Рубрика: Диеты

Белковая диета для похудения, Дюкана, самая простая, меню, отзывы, результаты

В современном мире существует множество инноваций, которые ломают все стереотипы, и в этом смысле очень актуальна белковая диета. Мы все привыкли под словом «диета» понимать такой режим питания, при котором или используют монопродукты, или, вообще, истязают организм голоданием. Главное достоинство белковой диеты – отсутствие назойливого всепоглощающего чувства голода. Достижение цели происходит за счет полного исключения из меню продуктов, содержащих углеводы.

Содержание статьи

Суть и особенности белковой диеты

Целью белковой диеты является снижение веса за счет употребления в пищу продуктов на основе протеина. Суть диеты в том, чтобы вызвать стресс у организма, постоянно насыщая его белоксодержащими продуктами, но при этом ограничивая прием углеводной пищи. Как известно, источник энергии – углеводы. При полном их отсутствии извне организм начинает использовать старые запасы жировых отложений. Снижение веса происходит в первые дни в связи со значительной потерей               жидкости, а чуть позже начинает уменьшаться мышечная масса.

На первый взгляд кажется все просто – поел пищу, богатую протеином, и все, дело сделано. На самом деле как и любая диета, белковая также требует последовательности в строгом использовании рекомендаций и огромной силы воли.

Использование в пищу белка стимулирует организм к процессу очищения. Чтобы повысить эффективность выведения шлаков, полезно выполнять упражнения для мышц живота, ног, ягодиц. Любые сокращения мышечной ткани – хорошая помощь в борьбе с жировыми запасами. Физические упражнения должны быть довольно интенсивными с обильным потоотделением, так как пот помогает выведению вредных веществ.

Преимущества белковой диеты

• Высокая эффективность в снижении веса. В некоторых случаях она позволяет сбросить вес до десяти килограммов за одну неделю.
• Отсутствие чувства голода. Как и при любой диете, снижается количество употребляемой пищи, но при этом нет постоянной потребности в еде, так как белковые продукты перерабатываются организмом значительно дольше.
• Рацион разрешенных продуктов довольно разнообразен, поэтому психологически довольно легко перенести некоторый запрет и ограничения в еде.
• Потерянные килограммы не появятся вновь.
• Является одной из самых безопасных, если  соблюдать все рекомендации. Важно помнить, курс белковой диеты не должен превышать двух недель, иначе можно вызвать серьезные нарушения здоровья.

Недостатки белковой диеты

• Постоянное употребление в пищу большого количества протеина дает нагрузку на почки.
• Нехватка необходимых веществ, таких как витамины, минералы, содержащиеся в углеводной пище, может привести к ухудшению общего самочувствия и вызвать выпадение волос, ломкость ногтей, быструю утомляемость. Поэтому, после окончания курса похудения важно пропить необходимый комплекс витаминов.
• У людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта белковая диета может вызвать обострения, так как отсутствие клетчатки ухудшит пищеварение.
• Протеиновая диета не подходит людям с почечной и печеночной недостаточностью, варикозным расширением вен, тромбофлебитом, подагрой.
• Белковая диета – довольно затратное мероприятие.

Ученые-диетологи разработали несколько видов белковой диеты. В основу своих изысканий были положены индивидуальные особенности человека, те или иные предпочтения в еде каждого, кто решается воспользоваться протеиновым методом похудения.

Белково-углеводная

Данная диета основывается на чередовании по дням белковой и углеводной пищи. Схема этого вида диеты рассчитана на семь дней и выглядит так:

1-й день – вхождение в диету и состоит в смешанном употреблении как белковой пищи, так и с содержанием углеводов;

2-й, 3-й, 5-й, 6-й – дни только протеиновой пищи, а 4-й и 7-й – углеводной.

Витаминно-белковая

В основу этого вида входят продукты с высоким содержанием аминокислот и витаминов, но при этом исключаются продукты, насыщенные углеводами и различными жирами, а также соль, сахар, алкоголь, газированные напитки, особенно сладкие. Белковые продукты при этом сочетают с растительными, богатыми витаминами фруктами и овощами, но исключительно в сыром виде и с минимальным содержанием сахара. Число приемов пищи – не менее шести раз в день.

Белково-овощная

В отличие от предыдущего вида, данная диета предполагает не сочетание белковой и растительной пищи, а их чередование по дням. Но при этом исключить свеклу, картофель, морковь, бобовые, жирную пищу, сладости, мучные изделия. Последний прием пищи за три часа до сна. Этот вид диет допускает проведение разгрузочного дня с использованием нежирного кефира. Важно условие – употребление минеральной негазированной воды, объемом не менее 1,5 литра.

Самая простая белковая диета на 5 дней

Эта диета решает следующие задачи: помогает сбросить лишний вес; улучшить тонус мышц тренировками, а самое главное, привести к правильному питанию.

Основные принципы белковой диеты на 5 дней заключаются в том, чтобы ограничить потребление углеводов и жиров, заменив их протеиновыми продуктами. Простая белковая диета направлена на сжигание жиров и сохранение мышечной массы.

Разрешенные продукты

• все виды мяса – нежирная свинина, говядина, мясо птицы, субпродукты;
• красная рыба – тунец, лосось, треска, горбуша;
• яйца;
• твердые сыры с наименьшим процентом жирности;
• морепродукты;
• кисломолочные продукты – кефир, йогурт, творог.

Запрещенные продукты

• все сорта хлеба, сдоба, выпечка;
• макаронные изделия;
• каши, как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира;
• сладкие фрукты;
• картофель;
• жирная рыба;
• сливочное масло;
• полуфабрикаты;
• напитки, содержащие алкоголь.

Разработаны два варианта простой диеты – более жесткий и щадящий. Каждая из них строится на свободном комбинировании продуктов, согласно индивидуальным вкусовым предпочтениям. Основное правило – общая сумма калорий на день не превышала 1000 ккал.

Жесткий вариант диеты включает в себя только белок. Это могут позволить себе только люди с огромной силой воли.

1-й вариант меню:

Утро. На завтрак взять кусочек нежирного сыра с чашкой чая.

Обед. Приготовить суп с фрикадельками из куриного фарша, также запивая чаем.

Вечер. Запечь  филе лосося 200 г плюс обезжиренный кисломолочный напиток.

2-й вариант:

Утро. Обезжиренный творог и чай.

Обед. Запеченный в духовке свиной стейк с сыром и чай.

Вечер. 200 г отварных креветок и кефир.

3-й вариант:

Утро. 2 куриных яйца, сваренных всмятку и чашечка кофе.

Обед. Куриные желудки и сердечки, тушеные в кефире, не более 300 г и чай.

Вечер. Отварная говядина и обезжиренный кефир.

Белковая диета от Елены Малышевой

Популярная телеведущая Елена Малышева – удачный бизнес-проект на Первом телеканале. Но основная специальность Елены Малышевой – медицина. За долгие годы она удачно провела несколько исследований по диетологии. По ее мнению только сбалансированное питание и контроль за приемом пищи могут помочь сбросить лишние килограммы.

Елена Васильевна категорически против продолжительных изнуряющих голодовок. Она утверждает, сброшенные таким образом килограммы вернутся очень быстро на свои места. Для правильного питания, Малышева рекомендует исключить употребление пищевой соли . Натрия хлорид в организме накапливает жидкость, что является причиной увеличения веса.

Принципы правильного питания от Елены Малышевой

1. Полный отказ от употребления поваренной соли.
2. Ежедневная норма потребляемой воды от 1,5 до 3-х литров. Начинать нужно с одного-двух стаканов и постепенно увеличивать количество потребляемой жидкости до необходимого объема. Достаточное количество жидкости в организме контролирует обмен веществ и регулирует работу пищеварительной системы. Е.Малышева рекомендует перед приемом пищи выпивать один стакан нехолодной воды. Таким образом жидкость поможет подготовиться к трапезе. Вода, попадая в желудок, занимает его определенную часть, что позволяет уменьшить количество съеденного.
3. Прекратить прием быстрых углеводов – шоколада, конфет, сладкой выпечки, сахара и сделать акцент на продуктах со сложными углеводами, богатыми растительной клетчаткой.
4. Ограничить употребление жирных продуктов, заменив их на постную рыбу, мясо, птицу, обезжиренный кефир.
5. Увеличить количество продуктов, имеющих в составе большой процент протеина. Это, помимо мяса и рыбы, морепродукты, бобовые, злаковые, орехи. Ведь в период голодовки организм питается за счет мышечной массы, следовательно белковая еда поможет сохранить мышечный тонус.

Профессор Малышева рекомендует устраивать один раз в неделю разгрузочный день на одной гречке или рисе.

 Правила белковой диеты от Елены Малышевой

1. Диета на любой срок должна начинаться с белкового дня и заканчиваться углеводным.
2. В течение белковой диеты запрещаются голодные дни.
3. Рассчитанные продукты необходимо употребить за 5-6 приемов.
4. Употреблять два литра воды в день, не считая чая или кофе. Свежевыжатые фреши пополам разбавлять водой, и пить их без добавления сахара.
5. Утро начинать со стакана воды, выпитого натощак.
6. Вычеркнуть из меню любые пряности и соль.
7. Суточное количество продуктов готовить из расчета 1500 ккал для мужчин и 1200 ккал для женщин. Количество калорий уменьшать нельзя, чтобы организм не испытывал чувство голода.
8. Принимать пищу без спешки, тщательно пережевывая, чтобы в короткие сроки получить насыщение.

И обязательно, во время всей диеты необходимо испытывать положительный настрой, искренне верить в достижение цели и строго соблюдать все правила.

Белковая диета от Дюкана

Диета отличается тем, что все разрешенные продукты допускается употреблять в неограниченном количестве, избавляя организм от чувства голода. Меню диеты возможно составить довольно разнообразным и вкусным.

Минусом диеты Дюкана можно назвать высокую стоимость рекомендованных продуктов. Хотя предлагаемый их набор довольно разнообразен, что можно составить специальное меню для любого бюджета.

Как и при любой другой диете может возникнуть дефицит некоторых витаминов, который можно легко восполнить приемом витаминных комплексов.

Результат диеты Дюкана проявляются в первые дни, при этом улучшается состояние ногтей и волос.

Этапы диеты

Белковая диета от Дюкана имеет несколько этапов:

• атака;
• чередование;
• закрепление;
• стабилизация.

Продолжительность первых трех этапов пропорционально зависит от количества килограммов, которые необходимо сбросить.

Первый этап основывается только на белковой пище, на втором этапе добавляются овощи, а на третьем – фрукты.

Правила диеты Дюкана:

1. Дневная норма потребляемой жидкости должна быть равна 1,5 л негазированной воды.
2. Ежедневно необходимо съедать до трех ложек овсяных отрубей.
3. Необходимо полностью исключить из меню сливочное масло, жир, майонез.
4. Продукты запрещается жарить, а лучше приготовить их в духовом шкафу, в пароварке или сварить без добавления жира.
5. Обязательные ежедневные физические нагрузки в виде пеших прогулок на счвежем воздухе.

I этап – «Атака»

Число дней этого этапа возможно от трех до десяти и определяется количеством килограммов, планируемых к сжиганию в расчете один день на три килограмма. Диета и большую дозу белка – стресс для организма, при котором улучшается метаболизм  и ускоряется уничтожение жира.

На данном этапе в меню разрешается включать: нежирное мясо говядины, курицу без шкурки, рыбу, морепродукты, яйца, сваренные вкрутую, обезжиренные молочные продукты.

Запрещается: растительные продукты, мясо свиньи и барана, всевозможные соусы и кетчупы.

Допустимые продукты разрешается кушать без ограничения и в различном сочетании. Главное, чтобы не испытывать голод и не увеличивать необходимую норму килокалорий.

В начале этапа возможно легкое недомогание, значит стоит прекратить занятия спортом.

II этап – «Чередование»

По рекомендации Дюкана он состоит из последовательного чередования белковых дней и белково-овощных. Максимальное число парных дней – не больше пяти.

Запрещается употребление картофеля, бобовых, кукурузы, авокадо, а также зерновых и различных видов круп.

В овощные дни растительные продукты рекомендуется варить, запекать или есть в сыром виде. Важно помнить, в отличие от белковых продуктов, прием овощей ограничен. Возможно готовить овощные салаты, но заправлять их необходимо нежирным йогуртом или кефиром или бальзамическим уксусом.

На этом этапе процесс похудения замедляется.

III этап – «Закрепление» 

Продолжительность данного периода рассчитывается так: на каждый сброшенный килограмм необходимо десять дней закрепления.

Этот этап очень важен – чтобы потерянные килограммы не вернулись, нужно закрепить достигнутый результат.

В это время можно добавить к меню по одному фрукту в день и по небольшому кусочку нежирного сыра. А также разрешается два раза в неделю устраивать день вседозволенности, когда разрешается кушать все, что угодно.

Данный этап характеризуется обострением чувства голода, повышением утомляемости и чувствительности к холоду. Стоит проявить выдержку и настойчивость, и наградой станет желаемый образ.

Общие правила третьего периода:

1. Важно правильно рассчитать продолжительность данного периода. Белковые продукты и овощи можно есть без ограничений.
2. Один день в неделю питаться только белком.
3. Ранее запрещенные продукты вводить в меню небольшими порциями.
4. Разрешается добавить в меню картофель, который отлично совмещается с томатами и луком.
5. IV этап – «Стабилизация»

Это время адаптации организма к своему новому весу. здесь важно выработать правила питания, которых нужно будет следовать постоянно. Необходимо посвятить один день белковой пище. Главное, чтобы это был постоянный день недели. На этом этапе не злоупотреблять рыбой и фруктами, а картофель разрешается есть не чаще двух раз в неделю. И постоянно давать организму физические нагрузки.

Меню белковой диеты на 7 дней

Как уже говорилось, во время использования белковой диеты прием пищи должен быть разбит на пять-шесть приемов. В приведенном ниже меню на семь дней как раз и будет указано шестиразовое питание.

I день

1. Завтрак должен состоять из одного стакана кефира или молока.
2. Второй завтрак. Приготовить рисовую кашу 200 г.
3. Обед. На обед подать отварную говядину 150 г.
4. Полдник. Овощной салат 200 г.
5. Ужин. Еще раз овощной салат 200 г.
6. Второй ужин. Выпить стакан яблочного сока.

II день

1. 1 кружка чая или кофе.
2. 100 г обезжиренного творога.
3. Отварная курица 150 г плюс овощной салат на оливковом масле.
4. 100 г отварного риса плюс одно яблоко.
5. 200 г салата из помидоров.
6. 200 мл томатного сока.

III день

1. 1 стакан кофе или чая.
2. 100 г отварной говядины.
3. 150 отварной рыбы с 100 г запаренного риса.
4. 2 зеленых яблока.
5. 150 г салата, приготовленного из капусты, зеленого горошка и лука.
6. 200 мл яблочного сока.

IV день

1. Кружечка чая или кофе.
2. Отварное мясо говядины – 150 г.
3. Небольшая порция овощного супа с одним небольшим кусочком хлеба.
4. 150 г риса.
5. Отварная курица – 150 г.
6. Яблочный2 сок.

V день

1. Один стакан молока или кефира с одним несладким сухариком.
2. Салат из моркови 100 г.
3. 150 г отварной рыбы плюс 2 вареные картофелины.
4. 150 овощного салата.
5. 100 г отварной нежирной баранины.
6. 200 мл чая или обезжиренного кефира.

VI день

1. Кофе или чай.
2. Одно вареное яйцо с двумя сухариками.
3. По 100 г отварной говядины и запаренного риса.
4. Одно яблоко или два киви.
5. Отварная рыба 100 г с вареным рисом – 100 г.
6. 200 мл апельсинового фреша.

VII день

1. Кружка чая без сахара или кофе.
2. Одна сосиска с небольшим кусочком хлеба с отрубями.
3. 100 г риса с овощным салатом – 150 г.
4. 200 г овощного салата из белокачанной капусты и зеленого горошка.
5. Мясо отварной говядины или баранины.
6. Несладкий чай и кефир.

Интересное видео:

Меню белковой диеты на 14 дней

Рецепты блюд для белковой диеты

Окрошка на кефире

Для окрошки отвариваем мясо курицы или телятины, а также 3-4 яйца. После того, как продукты остынут, нарезаем мелкими кубиками, добавляя порезанные соленые огурцы, зеленый лук. Заправляем окрошку обезжиренным кефиром и разводим минеральной водой. Для остроты добавляем винный уксус.

Рыба, запеченная в духовке

Натираем филе любой морской рыбы солью и лимонным перцем или итальянскими специями, при этом сбрызнув лимонным соком. Дать пропитаться специями около получаса и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут. чтобы рыба не пересохла, хорошо использовать фольгу или рукав для запекания.

Рыбные котлеты с соусом и базиликом

Отделить филе от рыбы и измельчить в мясорубке, добавив одновременно репчатый лук. В полученный фарш вбить одно яйцо, посолить, размешать. Сформовать небольшие круглые котлетки и жарить на сковороде без добавления масла, допускается добавить на дно посуды для жарения немного воды, чтобы не прилипали котлеты. Для соуса смешиваем обезжиренный йогурт с горчицей и сухими специями с базиликом. Все тщательно перемешиваем до однородной массы и заливаем готовые котлеты.

Отзывы

Вы можете оставить свои отзывы, рецепты и результаты похудения с белковой диетой в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Настя:

«Мой вес изначально был 80 кг. Я решила воспользоваться белковой диетой и выбрала жесткий ее вариант. Всю неделю питалась только белковой пищей при этом интенсивно занималась спортом. Делала недельный перерыв и потом еще проводила несколько курсов. Правда, совмещать белковую диету и занятия спортом очень тяжело, но если выбрать щадящие физические нагрузки и правильно питаться, то можно добиться отличных результатов. Я за шесть месяцев сбросила 20 кг.»

Евгения:

«Два с половиной месяца ела только мясо, рыбу и молочные продукты, иногда баловала себя одним фруктом, хотя я к ним очень равнодушна. По торжественным случаям иногда нарушала строгую диету и ела все подряд. Похудела на 20 кг, на состоянии здоровья эта диета никак не отразилась, причем у меня хроническое заболевание – пиелонефрит.»

Post Views: 1 759

Экспресс диета Дюкана – меню на 7 дней + отзывы

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Многих из нас беспокоит избыток веса. Мы стараемся избавиться от лишних килограммов. Порой безрезультатно. Испробовав одну диету, кидаемся к другой. Когда весы показывают, что килограммы уходят, возвращаемся к обычной жизни. Ну и начинается замкнутый круг. Опять набираем, снова на диету, сбрасываем, возвращаемся к старым привычкам. Сегодня я хочу рассказать, что такое экспресс диета Дюкана, меню на 7 дней. А также поговорить о противопоказаниях.

Пьер Дюкан – французский врач – диетолог, который посвятил себя разработке метода, нацеленного на снижение и стабилизацию веса. Его диета разрешает 100 натуральных продуктов. Их можно есть без ограничений. Не надо считать калории, бороться с мучительным чувством голода. Необходимо строго следовать инструкциям врача и идти к намеченной цели – своему идеальному весу. Отличным помощником в этом станет книга «Я не умею худеть» от самого Дюкана.

Но, сейчас речь не об этом. Мы поговорим об экспресс диете Дюкана, рассчитанной на 7 дней. Для кого она? Всем ли подходит и в чем ее суть.

Всего то 7 дней

Месье Дюкан разработал диету на неделю, которая позволит сбросить чуток лишних килограммов – 1 или 2. Хотя в отзывах многие говорят даже о 3-4 потерянных кило. Вероятно, как у кого пойдет. Мы же все индивидуальны и организм работает по-своему абсолютно у каждого. В отличии от основной диеты, состоящей из четырех фаз, семидневная диета мягкая, ограничений в ней немного.

Экспресс диета кажется более сбалансированной в сравнении с традиционной. Придерживаясь ее, вы точно потеряете 700 — 1200 грамм за неделю

Предназначена она для людей сбросивших вес или для тех, у кого совсем немного лишних килограммов. Воспользоваться советами диеты также могут все, кто уже прошел 4 фазы по Дюкану, но стал филонить и прибавлять в весе.

Основа основ

Идея состоит из 7 ступеней/дней. То есть каждый день вы переходите на новую ступеньку. Это происходит в результате появления в вашем меню новых продуктов.

Для достижения нужных результатов следует придерживать определенных правил. Иначе не видать вам заветных цифр на весах. Те, кто знаком с диетой Дюкана будут рады узнать, что правила остались прежними:

1. 2 литра чистой воды в день;
2. 1,5 ст. л. отрубей в день;
3. физическая активность – 20 минут пешком (можно и больше) в день.

Плюс никакого алкоголя на протяжении шести дней.

А теперь переходим к рациону. Из чего он должен состоять, чтобы потеря веса превзошла ваши ожидания:

• День первый – чистые белки. Можно воспользоваться рецептами из первой фазы диеты Дюкана — «Атака».
• День второй – чистые белки и овощи. Никакого картофеля.
• День третий – чистые белки, овощи плюс фрукты. Два фрукта не более 150 грамм. Исключаем виноград, банан и черешню.
• День четвертый – чистые белки, овощи, фрукты и два кусочка хлеба из цельнозерновой муки (общим весом до 45 грамм).
• День пятый – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра (жирность не более 20%).
• День шестой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Сюда относятся: рис или рисовая лапша, бобовые, крупяные, макаронные изделия из цельной муки.
• День седьмой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Испугались, что это все? Нет, есть чудесное новшество последнего дня. Можно устроить праздник живота и в любой прием пищи разрешить себе любые продукты. Праздник подразумевает первое блюдо, второе, десерт, ну и бокал любимого вина.

Примерное меню

Понедельник:

• Завтрак – приготовьте омлет из белков и обезжиренного молока. Добавьте к нему слабосоленую семгу плюс утреннее бодрящее кофе или натуральный сок.
• Обед – куриные котлеты, которые можно дополнить обезжиренным кефиром.
• Полдник – творог с йогуртом.
• Ужин – морепродукты. Выберите те, что вам нравятся. Особенно хорош будет морской коктейль.

Вторник:

• Завтрак – утренняя творожная запеканка с чаем. Чай на ваш выбор – зеленый или черной. Еще лучше травяной. Мята по утрам освежает.
• Обед – фрикадельки из телятины с овощным салатом. Больше зелени, помидор и особой заправки.
• Полдник – кефир с отрубями.
• Ужин – курица отварная, запеченная или приготовленная на пару с овощным рагу.

Среда:

• Завтрак – сырники в духовке, которые не стоит заправлять сметаной. Если просто сырники есть не хочется, полейте их натуральным йогуртом. Добавьте немного фруктов и будет очень вкусно. Ну и чашка ароматного кофе.
• Обед – уха из любимой рыбы. А еще лучше рыбная солянка, ну это уже можно перенести на другой обед в другой день.
• Полдник – фрукты. Помним, какие можно, а какие нет.
• Ужин – запеченное мясо с овощами.

Четверг:

• Завтрак – свежий творог с кефиром. Настоящая классика ранним утром.
• Обед – солянка мясная.
• Полдник – бутерброды со слабосоленой семгой и зеленью. Вкусно, полезно и красиво.
• Ужин – мясной рулет с овощами.

Пятница:

• Завтрак – куриное филе, а на десерт одно яблоко и чай.
• Обед – запеченная рыба с цельнозерновым хлебом.
• Полдник – блинчик из отрубей с творогом.
• Ужин – куриные котлеты с любым овощным салатом.

Суббота:

• Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.
• Обед – добавьте растительный белок в свой рацион. Приготовьте тушеную фасоль и подайте ее с овощным салатом.
• Полдник – сырники с травяным чаем. Например, чабрец. Он налаживает деятельность ЖКТ, а какой у него особый аромат!
• Ужин – рыба на пару с салатом из капусты. Будет это китайская капуста, белокочанная – неважно. Главное приготовить ее с любовью, подать красиво и наслаждаться.

Воскресенье:

• Завтрак – яичница с мясом. Добавьте кофе и ваш завтрак готов.
• Обед – овощной суп с мясом.
• Полдник – фрукты, которые можно дополнить тонкими ломтиками сыра.
• Ужин – запеченная рыба с овощами и бокал красного вина. Мы это сделали, теперь можем и отметить.

Питье

Хотелось бы отдельно осветить тему с напитками. Не водой единой все – таки. Итак, что можно пить во время семидневной экспресс диеты:

• морсы;
• натуральные соки, разбавленные водой в соотношении один к одному;
• компоты;
• минеральная негазированная вода;
• кефир с жирностью до 1%.

Никаких подсластителей и сахара. Все только натуральное. И еще – пейте кисели или толокно. Это настоящие русские продукты, которые полезны для пищеварения. Сама на них подсела 🙂

Советы – секреты

Так как соблюдать диету не так просто, как хотелось бы, я хочу дать несколько советов. Они помогут преодолеть ограничения и сделаю ваш рацион разнообразнее.

Для тех, кто не любит отруби в чистом виде, есть отличный вариант – хлеб из отрубей. На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус.

Если не представляете свое питание без хлеба, то смотрите пункт выше. Готовьте хлеб из отрубей.

Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Попробуйте овсяные батончики без сахара с добавлением фруктов или «шоколадный» коктейль для похудения.

Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов. Берем 200 гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. л. яблочного уксуса и горчицу на кончике ножа. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу. Дюкан доволен, и мы тоже.

Не забывайте о золотом правиле – не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов.

Занимайтесь спортом. Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело. Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

Противопоказания

Приступая к любой диете, вы не должны забывать о консультации со своим лечащим врачом. Все очень индивидуально, поэтому следует быть уверенными в своих действия. Не стоит наносить урон своему организму. Все-таки экспресс диета Пьера более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.

Отказаться от диеты стоит в случае:

• сердечно – сосудистых заболеваний;
• проблем с мочевыводящими путями;
• проблем с печенью;
• заболеваний ЖКТ.

Отзывы

Про диету Дюкана написано много и достоверно известно, что многим она помогла победить проблемы с лишним весом. Французского врача – диетолога нахваливают и благодарят за новые стройные формы. Получив заслуженные результаты люди стали увереннее в себе. Тоже самое относится к экспресс диете. В отзывах говорят о потере от 600 грамм до 3 килограмм. Наибольший эффект у полных людей, наименьший у лиц с минимальным избыточным весом.

Если же вы хотите больших результатов, то недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10 кг без изнурительных диет и тренировок. При этом на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации. Вот что он сам говорит про свою книгу «60 дней с доктором Дюканом»:

Я желаю вам победы над лишними килограммами. И пусть привычки здорового питания царят в вашей жизни не только во время диет, но и без них. До новых публикаций, уважаемые читатели! Надеюсь статья была полезной, и вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

С уважением, Ольга Сологуб

Белковая диета Дюкана — меню на каждый день

По мнению многих диетологов, белковая диета Дюкана считается самым хорошим, грамотно составленным и сбалансированным рационом питания. Такой диеты очень часто придерживаются некоторые знаменитости, и это совершенно неудивительно, потому как она отлично действует, особенно в комплексе с грамотно подобранными физическими упражнениями.

Белковая диета Пьера Дюкана заключается в исключении из рациона питания продуктов, которые впоследствии превращаются в жировые отложения. При белковой диете нужно потреблять достаточное количество жидкости, потому как она помогает очистить организм и понижает аппетит. Белковые продукты нужно только запекать, готовить на пару или гриле. Заправлять приготовленную еду нужно только качественным оливковым маслом и солью, количество которой нужно ограничить, а также избегать потребления алкоголя.

Важно грамотно составить рацион питания, не забывать про завтраки и не отступать от намеченного графика.

Особенности диеты Дюкана

Французская диета известного доктора Пьера Дюкана в течение продолжительного времени считается одной из самых действенных в мире. Доктор Дюкан начал серьезно заниматься вопросами диетологии, когда одному из его приближенных товарищей потребовалась срочная помощь в борьбе с излишним весом, и именно тогда он разработал и внедрил рацион питания, который принес положительный результат. Основным ее принципом является то, что можно кушать, сколько захочешь, правда, нужно уменьшить до минимума потребление углеводов, и разнообразить белковый рацион, что не так уж и трудно, потому как белок содержат практически все ежедневные блюда.

Диета Дюкана меню имеет довольно простое и характеризуется тем, что способствует сбережению и поддержанию полученного веса и после ее завершения. Такая белковая диета для похудения может стать основой системой здорового питания на очень многие годы. Правда, изначально придется привнести некоторые изменения в свое каждодневное меню, но очень быстро такое питание войдет в привычку.

Основополагающим принципом белковой диеты Дюкана считается потребление в пищу исключительно низкоуглеводных продуктов. Она разработана с расчетом на то, что в будущем сможет стать основой здорового питания, и не является кратковременным средством для быстрого и легкого похудения. При диете Дюкана наблюдается нормализация веса, восстановление нормального метаболизма, очищение организма от накопившихся шлаков. При грамотном выполнении всех выдвигаемых требований можно каждую неделю сбрасывать до 5 кг веса.

Основные этапы белковой диеты Дюкана

Существуют различные этапы белковой диеты Дюкана, идущие постепенно, и их обязательно нужно соблюдать. Первые 2 периода помогают похудеть, а 2 последующих дают возможность закрепить полученный результат. Выделяют такие этапы:

• атака;
• круиз;
• чередование;
• стабилизация.

Каждый этап подразумевает под собой потребление определенного набора продуктов. Атака продолжается 5 дней, и при точном выполнении этого этапа возможно потерять до 5 кг. В этом периоде разрешено употреблять нежирное мясо, рыбу. В качестве основной приправы для блюд лучше всего применять укроп, лук, петрушку и тимьян. На этапе атака запрещено есть жирное мясо и применять разные соусы. Этот этап белково-овощной диеты характеризуется активным расщеплением жиров. Для этого этапа нормальным состоянием считается появление несколько неприятных ощущений, которые связаны с тщательной перестройкой организма.

Этап круиз продолжается в течение недели. Этот этап характеризуется сочетанием белков и овощей. Очень полезно чередовать мясные дни с мясоовощными днями. В этом периоде нельзя потреблять крахмалистую пищу.

Этап чередование может иметь различную продолжительность, все зависит от общего количества утраченных кг на предыдущем этапе. Чтобы грамотно рассчитать вес, нужно умножить утраченные кг на 10. В этот период к белковой еде и овощам прибавляется 1 фрукт. В сутки можно съедать всего лишь по 2 кусочка черного хлеба, а за неделю нужно съедать 2 порции картофеля или вареного риса. Можно дополнительно добавить в свой каждодневный рацион нежирную свинину. 1 раз в неделю нужно потреблять исключительно белковую пищу. Продолжительность этого этапа составляет от 2 до 6 месяцев, все зависит от того, сколько именно кг в итоге нужно убрать.

Завершающим этапом является стабилизация. На этом этапе нужно подобрать день, когда будут потребляться только белковые блюда. Этот день должен быть одинаковым на протяжении полностью всего периода соблюдения диеты. В остальные дни можно потреблять различную пищу на выбор, исключая только газированные напитки, сладости, жирную пищу и мучные продукты. Продолжительность этого этапа человек определяет самостоятельно, и он может продолжаться в течение нескольких лет. На этом этапе человек может возвратиться к своему привычному рациону, но при этом периодически нужно устраивать строго белковые дни.

На каждом этапе проведения диеты нужно соблюдать определенные правила, а именно:

• выпивать не менее 1,5 л воды в день;
• гулять на свежем воздухе;
• делать зарядку;
• каждый день есть отруби.

Если вдруг произошел срыв, то последующие 2 дня нужно потреблять только белковые блюда, уделять больше времени прогулке, подольше спать, исключить соль, больше пить воды, и продлить диету еще на 2 дня.

Каким должно быть меню

Белковая диета Дюкана для похудения является довольно качественной и эффективной, самое главное – грамотно составить меню на каждый день. Стоит отметить, что приблизительное меню на каждый день можно регулировать и изменять в зависимости от своих личностных предпочтений, руководствуясь при этом перечнем разрешенных продуктов. Существует шаблонный вариант меню по Дюкану, которое можно немного подкорректировать для своего удобства.

Этап атака подразумевает под собой потребление только белковой пищи, и больше никаких поступлений в организм быть не должно. Это мощнейший протеиновый этап, во время которого можно есть блюда, приготовленные из продуктов, богатых белком. Рецепты для белковой диеты находятся в общем доступе, с ними можно бесплатно ознакомиться, и наслаждаться каждый день вкусной и разнообразной пищей. Приблизительное меню на неделю этапа атака:

1. Завтрак: сваренное яйцо, нежирный творог и отруби, либо же омлет, сделанный только из белков и черный чай без добавления сахара.
2. Второй завтрак: несколько кусочков отварной курицы без кожицы, или творог и отруби.
3. Обед: индейка, приготовленная на гриле и нежирный творог, или курица, запеченная без жира и кожицы в духовке, и нежирный йогурт.
4. Полдник: творог и отруби или вареные креветки.
5. Ужин: отварная телятина, рыба и вареное яйцо, или рыбные котлеты и отруби.

На этом этапе организму еще сложно перестроиться, именно поэтому можно потреблять белковые продукты в совершенно любом количестве без ограничения до полного насыщения. Доктор Дюкан считал, что невозможно похудеть, испытывая при этом чувство голода. Потребление белковых блюд сравнимо по результату с полным голоданием, но без вреда для здоровья.

Этап круиз подразумевает под собой чередование овощных и белково-овощных дней. Меню на неделю этапа круиз должно быть тщательно продуманным и сбалансированным, потому как от этого во многом зависит конечный результат.

На этом этапе из белков можно употреблять: лосось, запеченный на гриле, черный чай без добавления сахара, курицу без кожицы, приготовленную на пару, нежирный йогурт, варенные куриные яйца, нежирное молоко, отруби, любую рыбу. Для белково-овощных дней идеально подойдут: омлет с овощами, чай, отварная телятина и тушеные кабачки, обезжиренный творог, вареные яйца, овощное диетическое рагу и запеченная курица. На этом этапе чувство голода заметно уменьшается, и человек съедает гораздо меньшее количество пищи.

Во время следующего периода идет обязательное чередование белковых и белково-овощных дней. Именно поэтому очень важно придерживаться тщательно разработанного меню. Чередовать белковые дни и белково-овощные периоды можно по дням или по неделям, однако лучше всего чередовать периоды по дням.

Этап стабилизация подразумевает под собой чередование или объединение двух предложенных вариантов питания. Для первого варианта подойдут: гречневая каша, сыр, отварная фасоль, курица, творог, яблоки, рыба, нежирный творог, фруктовый чай.

Для второго варианта идеально подойдут: перепелиные яйца, мандарин, овощной салат, черный хлеб, сыр, чай, гречневая каша, яблоко, отварная телятина.

Белково-овощная диета при правильном подходе дает возможность быстро достичь требуемого результата и сделать свое тело стройным и изящным.

Преимущества и недостатки

Как и любая другая диета, система похудения по Дюкану имеет свои определенные преимущества и недостатки. К преимуществам относятся:

• можно похудеть в любом случае;
• быстрые первоначальные видимые результаты;
• диета не сильно строгая;
• удобство потребления пищи;
• есть возможность придерживаться несложных правил;
• очень вкусная и питательная диета;
• положительные результаты по окончании диеты.

Помимо этого, несомненным преимуществом является то, что рецепты белковых блюд расписаны по дням, и не нужно придумывать никакие новые блюда.

Недостатками такой диеты являются:

• во время ее проведения могут производиться особые кетоновые тела, которые несколько понижают ощущение голода, а это грозит сильной усталостью;
• овощная диета Дюкана не восполняет организм витаминами в требуемом количестве;
• минимальное поступление в организм растительных и животных жиров;
• нужно готовить разные блюда каждый день;
• диета доктора Дюкана – одна из самых длительных.

Французская диета Дюкана дает положительные показатели, именно поэтому стоит запастись терпением и правильно соблюдать все рекомендации. Стоит дополнительно принимать специальные витаминные комплексы, потому как во время диеты в организме может наблюдаться нехватка жизненно важных витаминов и минералов, что может пагубно отразиться на состоянии здоровья. После завершения диеты, обязательно нужно оставлять белковые дни, потому как только таким образом можно будет поддерживать хорошую фигуру без вреда для здоровья и продолжительных изнуряющих диет.

Ощутимая польза

Белковая диета по Дюкану отличается действенностью, что подтверждается клинической практикой. Под действенностью подразумевается закрепление достигнутого показателя веса. Закрепление достигнутого показателя веса подразумевает под собой 2 временных промежутка. Первоначальный временной промежуток составляет от 6 месяцев до 1 года, и стабилизация веса происходит на 83%, а второй временной промежуток продолжается от 18 месяцев и до 2 лет, и стабилизация веса происходит на 62%.

Данные проводимых исследований подтверждают высокую действенность белковой диеты Дюкана даже через несколько лет после ее завершения. У многих вес остался на том же уровне, который был достигнут во время соблюдения диеты.

Несмотря на всю эффективность такой диеты, стоит заметить, что она противопоказана людям с заболеванием почек, сердечно-сосудистой системы и при наличии других хронических болезней.

Белковая диета меню, на 7 дней самая простая, чтобы скинуть 10 кг

Приветствую вас, ценители здорового образа жизни! Думаю, каждый хоть раз в жизни попадает в ситуацию, когда надо очень быстро сбросить 3-5-10 кило.

Первое, что приходит на ум: потеть в спортзале или голодать. А то и оба действия сразу. Спешу обрадовать, что такие драконовские меры не обязательны.

Обратите свое внимание на белковую диету. Меню позволяет кушать вкусные и большие по объему блюда. Вы наедаетесь, спокойно спите, активно работаете. Ну не мечта ли?

Суть диеты

Основа белковой диеты состоит в абсолютном ограничении себя в углеводах. А именно они, углеводы, превращаются в жировую ткань. Меню белковой диеты содержит все необходимые для жизнедеятельности аминокислоты, которые распадаются на различные микроэлементы.

Благодаря этим веществам, наш организм избавляется от хронической усталости, удерживается правильный гормональный фон, повышается работоспособность. Жизненно необходимо принимать большое количество белка при занятиях спортом.

Несмотря на очевидные плюсы, долго выдерживать этот тип питания нельзя. Большое количество протеинов дает нагрузку на почки. Поэтому белковые диеты рассчитаны в среднем на одну-две недели с повтором через 2-3 месяца

Я изучила и опробовала на себе разные меню. Предлагаю свой пример диеты на 7 дней. Самая простая, чтобы скинуть 10 кило (но это индивидуально, может быть и менее 10 кг) и потом закрепить результат — перед вами:

Примерное меню

Почему важно чередовать блюда? Во-первых, однообразие убивает удовольствие от еды. А пища, съеденная с удовольствием, приносит только пользу.

Во-вторых, белок белку рознь. Важно сочетать растительные и разные виды животного протеинов. Так организм получит все важные микроэлементы.

Независимо от длительности, диета состоит из:

1. Нежирных видов мяса, в идеале: курица и индюшка.
2. Любая рыба.
3. Все виды морепродуктов.
4. Яйца.
5. Обезжиренные кисломолочные продукты.
6. Соевые продукты.

Полностью исключается: белая выпечка, картофель, фрукты, алкоголь, газировка, сладости. Допускается несколько хлебцов в день, чечевица, цельнозерновая лапша, пара столовых ложек отрубей, зелень и некоторые овощи.

Если вы прописываете короткое меню,то от лапши и чечевицы следует отказаться.

Блюда, которые можно готовить одну неделю:

• творог 0 % жирности с ягодами;
• омлет без молока с горстью шпината;
• сыр тофу с тушеными зелеными овощами и томатами;
• филе курицы гриль и свежий листовой салат;
• лосось или горбуша на пару с заправкой из йогурта, зелени, отрубей;
• бутерброд из цельнозернового ломтика хлеба, сыра и слабосоленой семги;
• овощной бульон с отварной индюшкой и хлебцами;
• сырники без сахара (можно немного сахарозаменителя) и апельсин;
• стейк из телятины с овощным салатом;
• рыбный суп с кусочками филе с морковью и зеленью;
• питьевой нежирный йогурт и кефир в любом количестве.

Компоновать блюда на каждый день лучше так, чтобы за день вы съедали рыбу, овощи и кисломолочные продукты или мясо, кисломолочное и сыр. Обязательно соблюдайте питьевой режим: не менее полутора литров чистой негазированной воды мелкими глотками маленькими порциями.

Меню на две или три недели

Если вы располагаете 2-3 неделями, то стол можно значительно разнообразить. Например, примерные блюда на 14 дней, чтобы 10 кг ушли и не вернулись, такие:

1. Завтрак: пара вареных яиц, кофе. Поздний завтрак: йогурт и отруби. Обед: запеченная рыба с брокколи с морковью. Полдник: свежие помидоры с зеленью и греческим сыром. Ужин: отварная курица с листовым салатом, кефир.
2. Завтрак: чай черный с хлебцами и сыром тофу. Поздний завтрак: кефир. Обед: тушеная говядина с отварной цветной капустой. Полдник: салат овощной с сыром. Ужин: рыба-гриль и 3 столовые ложки бурого риса.
3. Завтрак: омлет со шпинатом и укропом. Поздник завтрак: запеченные кабачки с заправкой из йогурта, отрубей и соевого соуса. Обед: рыбный суп с брокколи и морковью. Полдник: йогурт с ягодами, хлебец. Ужин: стейк с овощами-гриль. Можно использовать горчицу и соевый соус.
4. Завтрак: отварное филе курицы или индейки, йогурт. Поздний завтрак: тертая морковь и немного изюма. Обед: суп-пюре из зеленых овощей с отрубями и йогуртом. Полдник: салат овощной с сыром фета. Ужин: салат из листовых овощей и рыба.
5. Завтрак: творожная запеканка с белками. Поздний завтрак: йогурт и тертая морковь. Обед: тушеная кусочками рыба и помидорами и цуккини. Полдник: бутерброд со слабосоленой семгой и чай. Ужин: говядина тушеная с солью и перцем, заправка из яйца всмятку с йогуртом.

Я выбрала самые простые блюда. Отзывы моих подруг говорят, что этого меню достаточно, чтобы удовлетворить все гастрономические потребности.

Белковая диета на месяц

Питаться пищей с высоким содержанием протеинов можно и месяц. Экспресс-результата вы не увидите, зато с удовольствием и без малейшего риска для организма приведете фигуру в порядок.

Я приведу принципы питания, а вы сами себе подберете меню на день/неделю. К примеру без ограничений можно готовить:

• мясо отварное;
• отбивные;
• печень тушеная;
• гуляш свиной;
• ветчина;
• жареная в сухарях курица;
• домашние колбаски;
• сердце отварное;
• бульон;
• сельдь соленая;
• лосось подкопченный;
• отварная рыба;
• запеченная под сыром рыба.

Реже и меньше (примерно по 2-3 раза неделю) рекомендую разбавлять протеин:

• супы: томатный, овощной; грибной; гороховый, солянка, щи;
• овощи: нут, чечевица, свекла, лук репчатый, тыква, перец болгарский зеленый, лук-порей, соя;
• фрукты: изюм, авокадо, абрикос, персик, инжир, апельсин, мандарин.
• молочное: цельное молоко, сметана.

Сложнее всего отказаться от белого сахара, конечно же.

Поэтому продукты этого списка не рекомендую, но иногда чуть-чуть можно:

• сгущенка;
• торт домашний;
• мороженое;
• шоколад горький;
• мед;
• джем;
• печенье чайное.

Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, если вы кормите малыша грудью или имеются проблемы с почками. Строгая диета на 7 дней противопоказана в данных случаях, а вот применить меню на месяц вполне можно.

Большое количество белка разных видов организму сложно переварить, поэтому необходимо больше жидкости. Сам по себе питьевой режим приносит только пользу нашему с вами организму, поэтому самое время начать.

Делитесь информацией и рецептами из моей статьи. Вдруг кто-то и не подозревает про такой легкий способ подправить свою фигуру в сторону стройности. Желаю вам легкого и вкусного похудения!

С уважением, Ирина Яровикова

диета для начинающих, примерное меню на каждый день

Среди неисчислимого количества диет эта методика питания по Дюкану вызывает интерес совсем не случайно. Почему? Да все просто: она работает! Секрет успеха в том, что питаясь по этой схеме, любой человек быстро обретает стройность.

Тогда, наверное, нужно убрать из меню все вкусные продукты, есть только зеленый салат, по листику на завтрак, обед и ужин? Ничего подобного!

Это интересно! Разрешены самые вкусные и калорийные продукты и нет лимита в их количестве. Ешьте столько, сколько хотите, и худейте при этом! А придумал такую уникальную и известную на весь мир диету французский врач Пьер Дюкан.

Диета для начинающих и примерное меню дарят шанс всем желающим освободиться от ненужных килограммов, обрести стройность и уверенность в себе.

Немного истории

Пьер рос в достаточно обеспеченной семье, помимо обычной школы, посещал художественную студию. У него были склонности к рисованию, и он рассчитывал стать художником. Но когда Пьеру было 17 лет, его мама умерла на операционном столе – у нее была опухоль головного мозга. Операция закончилась неудачей.

Эта трагедия изменила всю жизнь юного Пьера – он оставляет свое увлечение искусством и делает выбор в пользу профессии врача.

Получив диплом врача, он плотно занимается исследованиями по неврологии головного мозга. Его научные разработки печатаются в специализированных изданиях, их популярность стремительно растет. Казалось очевидным, что он займет достойное место в этой сфере, но в дело вмешался его величество Случай.

Пьеру было 34 года, когда однажды в его кабинет вошел пациент, который страдал от лишнего веса. Постоянная борьба с ожирением не давала положительного результата и на нервной почве у него развилась депрессия. Ему постоянно приходилось ограничивать себя в том, что он больше всего любил – в мясных продуктах.

Чтобы как-то помочь бедняге, Дюкан разрешает пациенту употребление нежирного мяса, но рекомендует исключить сладости, увеличив потребление воды. Результат такого лечения превзошел все ожидания – пациент похудел на пять килограмм меньше чем за неделю! Это неожиданное открытие легло в основу нового метода похудения.

Принципы рациона питания

Как диета Пьера Дюкана помогает начинающим избавиться от жировых отложений? Примерное меню, рецепты блюд и другие рекомендации – в нашей статье.

Почему такой нестандартный подход к проблеме лишнего веса дал просто потрясающий результат? Все объясняется просто. Углеводистые продукты имеют свойство очень легко усваиваться организмом. Но любой, даже незначительный перебор углеводов откладывается в теле про запас.

Это резерв на случай голода. А поскольку голода все нет, а углеводы все падают и падают в желудок, тело стремительно обрастает жировыми отложениями. Что на этот случай советует Пьер Дюкан — диета начинающих и примерное меню для снижения массы тела описаны в этой статье.

Для расходования лишних калорий необходимы физические нагрузки, но человеку, имеющему лишний вес, трудно даже просто подняться по лестнице, не говоря уже о походах в спортзал или других активных занятиях.

Круг замыкается, проблемы нарастают последовательно и синхронно с нарастанием жировых складок.

Но можно пойти другим путем: убрать из меню углеводы и жиры, а голод утолять продуктами, не содержащими углеводы – такими как мясо, рыба, яйцо, обезжиренными молочными продуктами. Пить много простой воды и добавить овсяные отруби, что способствует выведению шлаков и снижению чувства голода.

Яйца, рыба, обезжиренный творог и постное мясо – белковые продукты, не содержащие в своем составе углеводы – это раз. Вкусные, натуральные продукты, которые дают ощущение сытости на длительное время – это два.

И, главное, для своего переваривания белковые блюда требуют большой затраты энергии, то есть это дополнительная работа, которую мы не замечаем, но при этом теряем калории. Этакий принудительный спортзал — это три!

Питаясь вкусно и сытно, человек испытывает положительные эмоции, что приводит к выработке эндорфинов (гормонов счастья), а значит, улучшается обмен веществ. Все это, вместе взятое, приводит к замечательному результату – потере лишних килограммов, свежему внешнему виду и общему оздоровительному результату.

Пьер Дюкан не только разработал эффективную диету, но и составил варианты примерного меню для начинающих, он буквально разжевал все нюансы, дал рекомендации по физическим нагрузкам и лично потрудился над составлением вкусных блюд.

Кому показана диета Пьера Дюкана

Данный метод похудения рекомендован тем людям, кто:

• имеет избыточную массу тела;
• хочет быть более подтянутым;
• хочет почистить свой организм;
• хочет избавиться от переедания;
• имеет повышенный уровень липидов.

Диета, предложенная французским врачом, полезна не только для похудения. Она может снизить повышенный сахар в крови, вывести избыток холестерина со стенок сосудов, нормализовать давление, улучшить обмен веществ, вывести шлаки и токсины, годами копившиеся в органах и тканях.

Она может снизить повышенный сахар в крови, вывести избыток холестерина со стенок сосудов, нормализовать давление, улучшить обмен веществ, вывести шлаки и токсины, годами копившиеся в органах и тканях

Диета способствует омоложению всего организма, возвращению забытого чувства легкости и комфорта, а еще — активному долголетию.

Этапы диеты и их особенности

Пьер Дюкан, как настоящий француз, назвал этапы диеты не просто — первый, второй, третий и четвертый, а красиво и немного романтично: атака, круиз, консолидация, стабилизация. Что же означают эти этапы?

Атака

Первый, самый главный и решительный пункт стратегии. Цель атаки – стремительное наступление и победа. Победа над лишним весом. Этот период самый ответственный, самый значимый и самый важный: из-за отсутствия в меню углеводов происходит быстрая потеря веса. Организм нуждается в глюкозе и если она не поступает извне, то нужно найти ее внутри!

Этот момент является ключом к запуску механизма разрушения жира.

Потеря веса может доходить от 1 кг до 3 – 5 кг и более за неделю. Но не стоит расстраиваться, если обретение стройности не будет таким быстрым. Нужно сверить, все ли условия диеты соблюдены, принять во внимание индивидуальные особенности каждого человека, запастись терпением и продолжать борьбу.

Итог непременно будет достигнут – жировые отложения уйдут и тело приобретет стройность. В конце концов, соблюдать диету не только полезно, но и приятно. Список полезных продуктов и рецепты вкусных блюд составил для нас Пьер Дюкан. Диета начинающих и примерное меню помогут обрести здоровье, оптимизм и стройную фигуру всем желающим.

Какие продукты разрешены на фазе Атаки:

1. Мясо нежирное.
2. Курятина без жира.
3. Яйцо перепелиное.
4. Творог обезжиренный.
5. Молоко обезжиренное.
6. Ветчина нежирная.
7. Приправы по вкусу.
8. Рыбные консервы.
9. Нежирный йогурт.
10. Рыба запеченная.
11. Яйцо куриное.
12. Субпродукты.
13. Колбаса.
14. Отруби.

Разрешено к применению много сортов мяса, но предпочтительней выбирать диетические сорта мяса и дичь. Свинину и баранину использовать нельзя из-за большого содержания в них холестерина.

Желтки яиц тоже содержат много невидимых глазу жиров, поэтому их применение должно быть разумным. Длится период Атаки от 2 до 5 — 7 дней. За это время обычно теряется от 0,5 кг до 5 кг за неделю.

Необходимо пить примерно 1,5 – 2 л воды за сутки и совершать прогулки по 20 мин

Запрещены продукты, содержащие углеводы. Вместо сахара можно использовать подсластители. Необходимо пить примерно 1,5 – 2 л воды за сутки и совершать прогулки по 20 мин.

Обратите внимание! На этой стадии возможно возникновение тяжелого запаха изо рта, сухости. Это нормально, нужно просто перетерпеть, вскоре это пройдет.

Особое внимание уделяется овсяным отрубям. Они играют важную роль в этой диете.

Круиз

Француз не был бы французом, если бы называл этапы просто и обыденно, нумеруя и ставя скучные галочки… Это неверно! Все должно быть красиво и гармонично, а еще – чуточку загадочно. Попытаемся понять, что же означает название «круиз».

Круиз – это интересное, приятное, а порой неожиданное перемещение из одного места в другое. Как правило, от дома к новым местам, новым событиям и открытиям. Так что вполне логично назвать второй этап диеты круизом.

Ведь, проходя ее, человек меняется и должен заново узнавать себя, открывать в себе что-то неизведанное и преображаться. Часто эту фазу называют чередованием.

Какие продукты разрешены

К продуктам из первого этапа добавляются 28 видов овощей. Чисто белковые дни чередуются с белково-овощными. Удобно чередовать через день. К примеру, по четным дням белковая еда, по нечетным – белково-овощная. Овощи разрешены как сырые, так и варено-печеные. Употребление растительного масла нежелательно.

Запрещенные продукты для этой фазы

Картошка и фасоль запрещены. Это ограничение распространяется на гороховые, бобовые и чечевичные культуры. Длительность фазы – в зависимости от того, сколько килограммов вы хотите потерять. Все правила этапа Круиз продолжаются до момента достижения нужного веса.

Консолидация

В переводе с французского языка, консолидация — это упрочение, закрепление, преобразование. Лучшего названия не придумаешь. Ведь эта фаза и предназначена для упрочения и закрепления достигнутого результата с целью преображения своего тела.

Смысл консолидации в том, чтобы человек, потерявший на диете несколько килограммов, не расслабился и не набрал вес заново.

Диета в этом периоде менее строгая. Добавляются овощи, фрукты, хлеб зерновой (100 — 150г). Фрукты предпочтительнее кислые (1 шт. в день). Запрещены, черешня, инжир, персики, бананы или виноград.

Можно есть сыр! Но выбирать нежирные сорта, и не злоупотреблять. Как и на предыдущих этапах, необходимо обильно пить воду и не забывать про овсяные отруби. Ходьба должна занимать уже 30 мин. Длительность этого периода зависит только от самого человека. Можно задержаться на этой стадии сколь угодно долго.

Стабилизация

Заключительный этап, предназначенный для фиксации или закрепления достигнутого результата и для постепенного перехода на обычный рацион питания. В меню вводятся овощи – источник витаминов и минералов. Разрешено ежедневно употребить два продукта, содержащих крахмал.

Это может быть небольшая порция риса, гречки или макарон, пара картофелин, немного гороха или чечевицы. Один раз в 7 дней можно съесть любимое блюдо. Белковая пища по-прежнему в приоритете, среди недели один день должен быть полностью белковым. Норма на отруби — до 3ст. ложек в день.

Как и раньше, необходимо много пить – 2 л воды или более. Физические упражнения помогут расходовать лишние калории, не стоит ими пренебрегать.

Рекомендации диетолога Пьера Дюкана и пример меню для начинающих на каждый день

День первый:

• Утро: молоко с вафлями, йогурт
• Полдень: беляши, отварная рыба
• Вечер: окунь, запеченный в фольге

День второй:

• Утро: кофе с лепешками из творога, яиц и отрубей
• Полдень: оладьи из субпродуктов, кофе с сырниками
• Вечер: креветки с травами, сырники и йогурт

День третий:

• Утро: обезжиренное молоко с лепешками
• Полдень: мясное суфле, блинчики из отрубей и кефира
• Вечер: уха, куриный рулет, чай из трав со стевией

День четвертый:

• Утро: омлет с ветчиной, травяной чай с ксилитом
• Полдень: креветки в томатном соусе, кофе
• Вечер: куриная грудка, йогурт, чай с черным шоколадом

День пятый:

• Утро: 2 яйца всмятку, чай с зефиром
• Полдень: котлеты, рыбный паштет с лепешкой
• Вечер: ряженка, блинчики из йогурта и отрубей

День шестой:

• Утро: крабовые роллы, кофе
• Полдень: суп с мясом и яйцом, творог
• Вечер: фаршированные крабовые палочки

День седьмой:

• Утро: печенье из яиц и отрубей
• Полдень: мясо курицы, запеченное
• Вечер: филе рыбы тушеное в томате

Всемирно известный диетолог предупреждает – есть нужно досыта, нельзя вставать из-за стола полуголодным, иначе уже через час-другой человек будет чувствовать сильный голод и может съесть то, что первое подвернется под руку в этот момент.

Дюкан не рекомендует во время диеты занятия в спортзале или другие физические нагрузки

Избегать подобных срывов легко, нужно просто наедаться во время очередного приема пищи разрешенными для данного этапа продуктами.

Есть так же ограничения по физической активности – она нужна в разумных дозах, от 20 минут до получаса. Дюкан не рекомендует во время диеты занятия в спортзале или другие физические нагрузки, чтобы не нагулять сильный голод и не спровоцировать переедание углеводистых продуктов.

Некоторые блюда из примерного меню для начинающих, которые можно применять на любой фазе диеты Пьера Дюкана

Оладьи из субпродуктов

Любые субпродукты (печень, почки, сердце) измельчить, ввести в эту массу отруби, обезжиренный творог и яйца. Добавить любимых специй, немного посолить, хорошо перемешать. На разогретую сковороду выкладывать ложкой и зажарить. При подаче на стол украсить долькой лимона и веточкой зелени.

Нежное мясное суфле

Любое нежирное мясо измельчить в блендере, добавить молоко, приправы и взбитые яйца, перемешать. Творог смешать с отрубями и чуточку посолить. Раскатать на пергаменте или фольге мясную массу, сверху равномерным слоем уложить подготовленный творог, завернуть все в шар или рулет. Запечь до готовности.

Сырники к чаю

Творог 0% жирности размять, подсластить сахарозаменителем. В эту массу ввести яйца и отруби. Сформировать маленькие лепешки, обвалять каждую в отрубях, запечь или зажарить на антипригарной сковороде.

Вафли к утреннему кофе

Взять в равных пропорциях и перемешать творог, йогурт и отруби. Добавить к ним разрыхлитель, ваниль, подсластитель и взбитое яйцо. Выпекать в вафельнице.

Предполагаемые результаты диеты

Можно получить следующие результаты:

1. Улучшение самочувствия и настроения.
2. Потеря веса в несколько килограммов.
3. Оздоровление организма в целом.

Преимущества и недостатки примерного меню и диеты для начинающих Пьера Дюкана

Преимущества состоят в том, что не нужно себя ограничивать в еде, можно и даже нужно наедаться досыта. Блюда диеты вкусные, очень разнообразные, есть место для проявления инициативы при выборе продуктов и составлении меню, главное – соблюдать общие принципы программы.

Достоинством является и то, что не требуется изнурять себя физически, что очень важно для тучных или немощных людей, а так же для тех, кто не имеет времени или желания для посещения спортзала.

Важно знать! Недостатков у этой методики почти нет. Разве что некоторый дискомфорт при переходе от привычной пищи на новое меню, необходимость на несколько дней отказаться от привычных сладостей или какой-то любимой еды.

Кому не подойдет диета для начинающих Пьера Дюкана и предлагаемое примерное меню

Диета Дюкана для начинающих не подойдет:

1. Тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
2. У кого проблемы нервно-психического характера.
3. Тем, кто имеет серьезные заболевания почек.
4. Тем, кто имеет недостаток веса.

Программа, посвященная диете Дюкана. Результаты эксперимента похудения по этой диете:

Рецепты для фазы атаки по Дюкану:

Как правильно приготовить блины по диете Дюкана:

этапы, меню, преимущества и недостатки |

Пьер Дюкан – известный французский диетолог, благодаря которому многим женщинам и мужчинам удалось избавиться от лишнего веса. Доказано, что для эффективного похудения не стоит применять голодание и большие физические нагрузки. Диета Пьера Дюкана основывается на дробном питании, состоящем из полезных продуктов. В данной статье мы рассмотрим полное описание главных принципов диеты, ее этапы и примерный рацион питания на неделю.

Основополагающие принципы Дюкана

По мнению французского диетолога Пьера Дюкана, организм человека содержит клетки, которые отвечают за накопление жиров. Если они присутствуют в большом количестве, то это приводит к набору лишнего веса. На основании этих нюансов  Дюкан разработал собственную систему питания, она строится на следующих принципах:

• Не ограничивайте себя однообразным питанием. Кушайте разные продукты и в любом количестве, чтобы чувствовать сытость.
• Кратковременное снижение калорийности блюд – это не выход. Наоборот, следует питаться такими продуктами, чтобы не происходило накопление жиров.
• Во время диеты на кухне не должно быть запрещенных продуктов. Иначе возрастает вероятность срывов, особенно на первый или второй день диеты.
• Ключевым элементом являются овсяные отруби. Их присутствие в ежедневном рационе питания обязательно.
• Каждый день делайте легкую физическую разминку по утрам.
• Выпивайте в день примерно 1,5 литра негазированной чистой воды.
• Ежедневно гуляйте по свежему воздуху.

Диета Пьера Дюкана основна на 4 этапах:
1 – атака;
2 – чередование;
3 – закрепление;
4 – стабилизация.

Каждая фаза имеет определенную продолжительность и строится на конкретных правилах. Давайте рассмотрим подробно данные периоды Дюкана, тогда такая диета для начинающих покажется не слишком сложным заданием.

Этап «Атака» и его особенности

Данная фаза является самым опасным периодом для состояния здоровья. Поэтому необходимо четко соблюдать указанные рекомендации, которые дает Пьер Дюкан:

• Рассчитайте свой лишний вес. Можно узнать приближенные данные путем самостоятельных вычислений. От своего роста в сантиметрах женщинам нужно отнять 110, а мужчинам – 100. Это будет ваш оптимальный вес.
• Внимательно следите за своим самочувствием. Употребление животных белков оказывает нагрузку на почки, поэтому не забывайте употреблять достаточное количество жидкости.
• Примерно 1,5 столовые ложки овсяных отрубей должны присутствовать в ежедневном рационе.

Атака включает продукты животного происхождения, их насчитывается около 72 видов. Благодаря этому питание будет очень разнообразным и вряд ли надоест. Помните, что нельзя превышать рекомендуемую продолжительность данного этапа, которая зависит от количества сброшенных килограммов.

К разрешенным продуктам по Дюкану относятся:

• говяжье мясо;
• говяжьи и куриные субпродукты;
• крольчатина;
• курятина;
• индейка;
• разные виды морской и речной рыбы;
• морепродукты;
• куриные и перепелиные яйца;
• обезжиренные молочные продукты.

Диета французского диетолога подразумевает добавление соли в наименьших количествах, а вот специи не запрещены вовсе. Кроме варки и тушения пищу можно обжаривать на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Рассмотрим примерное меню этапа «Атака» по Дюкану

Меню на каждый день облегчает задачу похудения. Есть время на покупку необходимых продуктов, и их предварительную подготовку. Вы будете знать, что конкретно нужно приготовить в определенный день.

Понедельник

З-к – омлет с индейкой, чашечка кофе.

О-д – уха из трески, отрубной хлеб.

У-н – запеченная в рукаве говядина, зеленый чай.

Вторник

З-к – творог, отрубной хлеб.

О-д – суп на мясном бульоне, перепелиные яйца.

У-н – тушеная скумбрия.

Среда

З–к – яичница и чашка кофе.

О-д – мясные котлеты без хлеба.

У-н – вареное мясо кальмара.

Четверг

З-к – плавленый сыр, чашечка крепкого чая.

О-д – суп с рыбой.

У-н – запеченная куриная грудка, стакан кефира.

Пятница

З-к – кефир, яйцо вкрутую.

О-д – рыбные котлеты.

У-н – тушеное говяжье филе.

Суббота

З-к – чашка кофе с яичницей.

О-д – суп с мясными фрикадельками.

У-н – тушеные мидии и чашка чая.

Воскресенье

З-к – порция творога и чашка кофе.

О-д – рыбный суп, стакан натурального йогурта.

У-н – котлеты из крольчатины, йогурт.

На полдник можно перекусывать кефиром, йогуртом, свежим творогом или готовить из него запеканки, сырники. В течение дня не забывайте пить чистую воду и употреблять овсяные отруби.

Этап «Чередование»

В меню белкового питания добавляются еще овощи и зелень. Совокупное количество питьевой воды и чая в день должно составлять 2 литра. Овсяные отруби употребляются в размере 2 столовых ложек. Фаза длиться от недели до месяца, пока не сбросите нужное количество килограммов. Овощи можно кушать разные, за исключением картофеля, кукурузы, фасоли, гороха и чечевицы. Блюда из овощей добавляйте в примерное меню через день.

Этап «Закрепление»

Самые сложные этапы позади и ушел лишний вес, поэтому нужно закрепить результат. Некоторые особенности данного этапа по Пьеру Дюкану:

1. В умеренном количестве кушайте картофель, макароны и обычный хлеб.
2. Продолжайте употреблять отруби – до 3 столовых ложек в день.
3. Разрешается кушать пчелиный мед – не более 3 чайных ложек.
4. В один прием пищи 2 раза в неделю можно включать абсолютно любые продукты.
5. Меню одного дня должно обязательно включать продукты, состоящие из белка. То есть выбирайте любой день из примерного меню атаки и соблюдайте.

Продолжительность этапа вычисляется следующим образом: если на второй фазе сброшено 5 килограммов, то стадия закрепления длится 50 дней.

Этап «Стабилизация»

После прохождения трех важных этапов организм привыкает к правильному питанию и здоровому образу жизни. Длительность этого периода зависит от того, как долго вы хотите находиться в прекрасной форме.

Учитывайте следующие рекомендации на данном этапе:

• В меню на каждый день можно вводить любой продукт. Как вариант, можете продолжить питание аналогичное стадии «Закрепление».
• Употребляйте до 2 литров негазированной жидкости и 3 столовые ложки овсяных отрубей.
• Один день недели должен состоять из белков.
• Больше времени проводите в движении, гуляйте на свежем воздухе и выполняйте физические упражнения.

Полное описание всех требований, которые относятся к определенному этапу диеты, дает четкое представление о порядке питания.

Преимущества и недостатки

Диета для начинающих по Дюкану обладает следующими плюсами:

• После завершения диеты, сброшенные килограммы не возвращаются.Меню на каждый день состоит исключительно из натуральных продуктов без различного рода добавок.
• Можно употреблять продукты в неограниченном количестве.
• Время приема пищи не зафиксировано определенными рамками.
• Высокая эффективность диеты прослеживается уже в ее начале.
• Диета французского диетолога не включает особых ограничений в питании.
• Большой выбор продуктов дает возможность готовить самые разнообразные и вкусные блюда.

К недостаткам диеты относится:

• В меню присутствуют жиры в ограниченном количестве. Желательно проконсультироваться со специалистом по этому поводу. Возможно, вам придется ввести в рацион небольшое количество растительных масел.
• Диета не полностью сбалансирована, поэтому необходимо принимать витаминные комплексы.
• Сложность первого этапа может вызывать утомляемость.
• Индивидуальная непереносимость овсяных отрубей.
• Диета Пьера Дюкана представлена огромным выбором продуктов, поэтому практически не возникает трудностей по ее соблюдению. Готовыми блюдами можно без смущения перекусывать на работе или учебе.

Диета Пьера Дюкана представлена огромным выбором продуктов, поэтому практически не возникает трудностей по ее соблюдению. Готовыми блюдами можно без смущения перекусывать на работе или учебе.

диета для начинающих Примерное меню

Пьер Дюкан является знаменитым французским диетологом. Несколько десятилетий подряд он занимался разработкой уникальной диеты для похудения. После публикации плодов его труда в 2000 году Пьер Дюкан стал всемирно известным диетологом.

Книга, называющаяся «Я не умею худеть» была издана в 14 странах мира, в том числе и в России. Диету Дюкана по достоинству оценила такая звёзда мирового масштаба, как Дженифер Лопес.

В чем суть диеты Дюкана

Дюкан сравнивает организм человека с автомобилем и его двигателем. Подобно машине, организм работает на своём универсальном топливе, которое состоит из полезных и вредных углеводов. Организм расходует углеводы стремительно, но не умеет использовать в качестве топлива белки.

Лишь в детском возрасте и до достижения 18 лет человеческий организм легко и эффективно расходует белки. Взрослый человек не так активно усваивает их, как ребёнок. В зрелом возрасте белки нужны, чтобы клетки обновлялись, чтобы росли волосы. При употреблении огромного количества белков человек лишается ценных запасов энергии, которую сами белки не в состоянии ему дать.

Пьер Дюкан (известная диета начинающих), примерное меню которой по силам каждому, пришёл к выводу, что человек, употребляющий преимущественно белковую пищу, не полнеет. Именно это осознание навело известного диетолога на мысль о том, что худеющий человек может проявлять свободу в питании и при этом не набирать вес.

Дюкан выделил в своей диете 4 фазы питания. Первые 2 фазы созданы, чтобы похудеть, а следующие две должны удержать установленный вес. К 3 фазе худеющий человек, как правило, подходит уже с желательным для него весом.

Принципы рациона питания

Необходимо соблюдать принципы питания и рациона, следовать примерному меню, чтобы диета Пьера Дюкана для начинающих принесла организму максимальную пользу.

Суть первого этапа в том, что белковая атака способствует ускорению метаболизма, быстрому усваиванию пищи, что приводит к эффективному и стремительному сжиганию жиров и похудению уже через несколько дней после начала диеты. Но по-настоящему ошеломительных результатов можно добиться, лишь следуя рекомендациям и советам Дюкана в течение нескольких месяцев.

Принципы питания Дюкана универсальны и подходят для следования им в течение всей жизни. Дюкан выделяет протеины, считая необходимым ограничить жиры, углеводы. Он также утверждает, что работоспособность и здоровье организма во многом зависит именно от количества белков, которое он каждый день получает с пищей.

Требования диеты просты:

• ежедневно пить воду (1,5 л воды). Вода должна быть чистой, столовой, без сахара, газа или других компонентов. Дюкан высоко ценит способность воды ускорять обмен веществ и выводить из организма токсины и шлаки, тем самым способствуя снижению веса;

• запоры, появляющиеся довольно часто вследствие нарушения обмена веществ и работы пищеварительной системы являются большим врагом стройной фигуры. Дюкан не оставил без внимания данный факт и счёл обязательным каждый день есть овсяные отруби. 2 – 2,5 ст. ложки отрубей станут прекрасной профилактикой запоров и нарушений работы пищеварительной системы;
• здоровое похудение невозможно без прогулок, которые должны происходить на свежем воздухе каждый день;
• чтобы диета не стала стрессом для организма, его нужно подкреплять витаминами и минеральными веществами.

Этапы диеты и их особенности

Атака

Время, в течение которого худеющий человек находится на фазе белковой атаки, составляет 10 дней. Эта цифра может варьироваться в зависимости от ожидаемых результатов. Если человек не собирается терять больше 10 кг, то ему на первую фазу достаточно будет 3 дней. Потеря веса от 10 до 20 кг предусматривается в течение 7 – 10 дней.

Атака кардинальным образом меняет обмен веществ, давая организму большое количество протеинов и способствуя снижению веса за короткое время.

Атака основывается на продуктах, содержащих протеин

За время, предусмотренное первой фазой, человек может избавиться от 2 до 6 кг. При этом разрешено питаться белковыми продуктами без ограничений, пока не наступит чувство полного насыщения.

Основополагающее суждение автора о том, что человек, чувствующий голод, не сможет сбросить лишние килограммы, стало ключевым в первом этапе диеты Дюкана.

На то, чтобы переварить и усвоить белок, человеку понадобится 3 часа, это время он ощущает сытость. Человеку, чтобы переварить белок, нужно 30 калорий, но он в результате приобретёт 100, тогда как для переваривания углеводов ему понадобится всего 7 калорий, чтобы приобрести 100. Данный факт сопоставляет первый этап с голоданием, но большое преимущество его в отсутствии каких-либо последствий для организма.

Еду необходимо варить, запекать, парить, но не жарить. Диета для начинающих Пьера Дюкана рекомендует примерное меню: пища должна быть без жира. Морские продукты превосходно подойдут для употребления во время первой фазы, они содержат минимальное количество калорий и богаты протеинами. Соль рекомендуется уменьшить, а убирать ее полностью не обязательно.

Под запретом находится пища растительного происхождения. Разрешаются лишь приправы, чтобы улучшить вкус блюда. Атака требует съедания 1,5 ст. ложки отрубей в день. Средние отруби больше подойдут организму. Отрубные блины с йогуртом на завтрак – прекрасное решение.

Необходимо в течении Атаки пить максимальное количество воды, которое организм может выдержать. Вода вымывает из организма жировые распады. Перед едой можно выпить стакан холодной воды. 2 л воды в день – необходимая норма.

Важно помнить! Человек, находящийся на первой фазе, может стать раздражительным, чувствительным, быстро уставать и ощущать голод. Поэтому нужно пристально следить за тем, чтобы необходимые для Атаки продукты питания постоянно были в доступности.

Не рекомендуется на атаке физически перегружать организм. Ощущение голода продлится не больше 3 дней. На 1 фазе могут начаться запоры, если человек не выпил 2 литра воды в день. Нельзя забывать и о витаминных комплексах.

Круиз

Круиз является важнейшим этапом в диете Дюкана, предполагающей смены привычек приёма пищи. Данный этап включает в себя дни, основывающиеся на употреблении овощей и продуктов из белка.

Процесс зависит от веса, который человек желает потерять. До 10 кг предусматривает чередование 1-1, 2-2. В том случае, если надо потерять больше 10 кг, то количество дней придётся увеличить: 5-5.

Благоприятно для человека чередовать белковую диету с «овощными» днями. Дюкан не советует самостоятельно без наблюдения врача придерживаться 5-5. Можно питаться только теми овощами, которые разрешены. Ощущение голода на 2 фазе значительно уменьшается, поэтому человек на круизе будет употреблять гораздо меньше пищи, чем на 1.

Белковую пищу нужно есть и в те дни, когда питание предполагает наличие овощей

Нельзя питаться овощами, содержащими крахмал. Примерное меню диеты для начинающих Пьера Дюкана на Круизе исключает картошку, кукурузы, фасоль, любые масла.

Овощи желательно есть непереработанные, либо печёные или вареные. Рекомендуется делать овощные салаты или готовить их на пару, чтобы сохранить большее ценных микроэлементов и витаминов.

Важно! С салатом нельзя переусердствовать, ведь количество овощей на этапе «Круиз» ограничено. На 2 фазе человек должен увеличить овсяные отруби до 2 ст. ложек в день. Вес уходит медленнее, чем на 1 фазе. Это связано с тем, что лишние килограммы уходят только в дни с белковым питанием. Большое количество веса сжигается за 2 месяца.

Консолидация

Третья фаза зависит от полученных результатов, благодаря соблюдению принципов Атаки и Круиза. 1 сброшенный килограмм нужно закреплять в течение 10 дней. Данная фаза рассчитана на удержание полученного веса.

Важно помнить! Человек, увидев результаты, зачастую возвращается к старым привычкам приёма пищи, совершая грубейшую ошибку. В таком случае, лишние килограммы, которые он успел сбросить, вернутся немедленно, а вес станет ещё больше, чем был.

3 фаза — самая ответственная, так как организм, впадая в панику, пытается компенсировать потерянный вес:

• приступы голода появляются всё чаще и чаще;
• физическая утомляемость, плохая память, раздражительность, слабый рост волос.

Всё это попытки организма вернуть лишние килограммы и нужно приложить усилия, чтобы помешать ему сделать это. Человек должен сосредоточить внимание на сохранении полученных результатов и налаживании контакта и контроля над собственным организмом.

Стабилизация

Человек приобрёл желаемый вес, наладил контакт с организмом. Организм успокоился и не старается вернуть потерянные килограммы. Продолжается закрепление результата.

Данная фаза не предусматривает ограничений, но тело ещё не забыло о прошлых принципах питания, поэтому осторожность соблюдать надо и на фазе стабилизации.
Правила закрепления результата диеты Пьера Дюкана для начинающих.

Советы по составлению примерного меню:

1. Один день человек должен сидеть на белковой диете;
2. Ограничьте употребление фруктов;
3. Желательно уменьшить количество съедаемой рыбы, данное правило касается исключительно рыбы и не затрагивает другие морепродукты;
4. Нельзя питаться картошкой больше 2 раз в неделю;
5. Рекомендуется в день белковой диеты уменьшить количество потребляемой соли;
6. Необходимо пить не менее 2 л воды в день;
7. Каждый день понемногу увеличивать приём овсяных отрубей.

Такой постепенный ритм похудения и приветствует Пьер Дюкан (диета для начинающих). Примерное меню ее выглядит так.

Разрешенные продукты:

• из говядины можно употреблять филе, стейк, бифштекс;
• печень, вяленое мясо;
• свиная ветчина, кролик, почки, мясо ягнёнка;
• также можно питаться курицей, дичью, индейкой, рыбой, морепродуктами.

Молочные продукты должны быть обезжиренными. Допустимы:

• молоко;
• творог;
• кефир;
• йогурт;
• сыр.

Можно питаться яйцами. Разрешено использовать различные приправы: горчица, соль, перец, петрушка, лук, чеснок, лимон.

Пьер Дюкан составил примерное меню диеты для начинающих, указав продукты, находящиеся под запретом:

• Жиры животного происхождения.
• Растительное масло.
• Овощи, содержащие крахмал.
• Рис, кукуруза, макароны, фасоль, чечевица.
• Сливочное масло.
• Фрукты.
• Ягоды.

Предполагаемые результаты диеты

Достоинство данной диеты в том, что полученный вес стабильно сохраняется. Человек может есть различные продукты, он не будет голодать. На первой фазе теряется 5-6 кг. На фазе Круиза человек в неделю теряет 1 кг. 3 и 4 фазы призваны сохранить и закрепить полученные результаты.

Пьер Дюкан. Диета начинающих. Примерное меню

Примерное меню диеты начинающих Пьера Дюкана на завтрак таково:

1. Можно сделать омлет и употребить его с обезжиренным кефиром. Выпить чай. На завтрак также можно съесть 2 ст. ложки отрубей.
2. Йогурт. Овсяные, кабачковые блины. Творог, омлет с помидорами и луком.
3. Яйцо вареное.

Обед:

1. Вареная курица, пропареная рыба, запеченные овощи с говядиной.
2. Телятина. Суп без овощей, содержащих крахмал.
3. Салат из овощей и с добавлением отварного куриного мяса или индейки.

Меню для ужина:

1. Лосось, рыбный суп, вареная говядина, суп мясной.
2. Тушеные овощи с приправами, свинина на пару, курица вареная.
3. Кефир обезжиренный, вареная баранина, мясо ягненка.

Преимущества и недостатки диеты

Преимущества данной диеты в том, что достигнутые результаты сохраняются надолго. Диета основана на принципах правильного белкового питания, что укрепляет весь организм. Человек, сидящий на рационе, который советует Пьер Дюкан (диета начинающих), составляя примерное меню, не ограничен в продуктах и не испытывает сильного чувства голода, а организм получает необходимые витамины.

На данной диете нежелательно сидеть людям с болезнями почек и сердечно – сосудистой системы

Недостаток данной диеты в необходимости постоянно налаживать контакт с собственным организмом, контролировать его с тем, чтобы не набрать потерянные килограммы.

Также на 2 фазе человек чувствует усталость и переутомление, у него появляются проблемы с памятью, волосы растут медленно.

Мнение диетологов о диете

Алексей Ковальков, врач – диетолог является противником диеты Дюкана, так как считает, что употребление белковой пищи в больших количествах может спровоцировать болезни почек и даже их отказ.

Однако многие диетологи отмечают преимущество диеты, белковая пища гарантирует постоянное чувство сытости. Недостатком они считают разрешение употреблять консервы, приправы и заменители сахара.

Диета доктора Дюкана: меню и фазы этой диеты. Смотрите в видео:

Продукты для диеты Дюкана. Смотрите видео-обзор:

Диета Дюкана. Куриная грудка с разными начинками в духовке. Смотрите видео-рецепт:

Диета Пьера Дюкана: этапы, меню — Диеты для снижения веса

Диета Пьера Дюкана состоит из нескольких этапов:

• атака
• чередование
• закрепление
• стабилизация

Первый этап — атака

На этом этапе разрешается кушать только пищу с высоким содержанием белка!

Длительность этапа составляет от 2 до 7 дней.

Обязательным условием является ежедневная ходьба по 20-30 минут в день.

Продолжительность периода «атаки» вы определяете сами. Чем больше килограмм вы хотите «скинуть», тем длиннее этот этап.

Основу питания в эти несколько дней составляют продукты с высоким содержанием белка:

• нежирное мясо, птица без кожи (в том числе копченые)
• субпродукты (язык, печень, почки, сердце, желудок)
• обезжиренные молочные и кисломолочные продукты
• яйца
• рыба и морепродукты (в том числе копченые и консервы в томатном соусе, рыбные палочки)

Разрешаются также:

• специи и приправы (уксус, зелень, лимонный сок, каперсы, лук, чеснок, перец, горчица и др.)
• сахарозаменители

В период «атаки» придется отказаться от продуктов с высоким содержанием жиров, углеводов и крахмала:

• кетчупа
• мучных изделий
• сахара
• бобовых (в том числе сои)
• круп
• киселей
• картофеля
• кукурузы
• риса
• сладостей
• жирного мяса (например, свинины и баранины)
• жиров (маргарина, сливочного и растительного масла и т.д.)

Готовить пищу рекомендуется без применения жиров. Продукты можно тушить, отваривать, запекать, готовить на пару, жарить на гриле (без масла!). Соль желательно ограничить. Исключается алкоголь.

Для того, чтобы мясо получалось сочнее, его можно предварительно замариновать в вине, уксусе, соевом соусе.

Ограничений по количеству калорий нет никаких. Вы можете кушать разрешенные продукты в любом количестве.

Разрешается также использовать различные специи и приправы для улучшения вкуса блюд.

Воды выпивать нужно не менее 1,5 л в день. Вы можете пить:

• обычную воду
• минеральную воду (негазированную)
• чай
• матэ
• травяные настои
• компоты
• кофе

Вот примерное меню на этапе «атаки»:

День первый

• Завтрак: отварное яйцо, кофе
• Второй завтрак: ветчина, минеральная вода
• Обед: курица-гриль, чай
• Полдник: отварная курица, зеленый чай
• Ужин: запеченная рыба в сырной корочке, минеральная вода

День второй

• Завтрак: кофе
• Второй завтрак: килька в томатном соусе, зеленый чай
• Обед: рыба-гриль, зеленый чай
• Полдник: салат из крабовых палочек с яйцами, чай
• Ужин: отварной язык, минеральная вода

В питание обязательно добавляют отруби. По две столовых ложки отрубей в сутки. Это связано с тем, что белковая пища вызывает запоры. А отруби помогают стимулировать активность кишечника. Отруби нужно предварительно залить горячей водой (2-3 столовых ложки воды на 2 столовых ложки отрубей) и дать им размякнуть. После чего отруби можно кушать.

Второй этап диеты Дюкана — чередование

На этом этапе чередуются белковые и белково-овощные дни. Автор диеты разрешает чередовать дни в любой последовательности. Например, один белковый день-один белково-овощной или три белковых дня-три белково-овощных и т.д.

Главное условие чередования — сочетание овощей с белками. То есть, поужинать только овощным салатам — недопустимо. К нему нужно добавить белки (мясо, рыбу, птицу). Также можно кушать грибы.

Разрешается есть все овощи, кроме:

• крахмалистых (картофеля, кукурузы, риса)
• бобовых
• авокадо

Как и на первом этапе — исключается любое масло. Обязательным условием является ежедневная ходьба не менее 30 минут в день.

Продолжительность этапа «чередование» рекомендуется определять по формуле «минус 1 кг в неделю». Значит, если вам нужно сбросить еще 3 кг — этап «чередование» должен длится 3 недели.

Обязательно кушайте отруби по 2 столовых ложки в день.

Примерное меню белково-овощного дня:

• Завтрак: кусочек ветчины, кофе
• Второй завтрак: овощной салат с курицей, чай
• Обед: рыба запеченная с овощами, минеральная вода
• Полдник: отварное яйцо
• Ужин: тушеное мясо с овощами, минеральная вода

Третий этап диеты — закрепление

Этап закрепления необходим для сохранения достигнутых результатов.

Продолжительность этого этапа рассчитывается по формуле: «10 дней для закрепления одного килограмма». То есть, если вы потеряли 5 кг и хотите удержать вес — соблюдайте этап «закрепления» 50 дней.

На этапе закрепления разрешается кушать почти все:

• мясо
• рыбу
• птицу
• овощи
• зелень
• фрукты (кроме бананов, винограда, сухофруктов, вишни)
• хлеб цельнозерновой или из муки грубого помола (2 кусочка в день)
• бобовые (2 порции в неделю)
• крахмалистые продукты (макароны, рис, кисели)

По прежнему под запретом любые жиры.

Обязательным условием остается ежедневная ходьба не менее 30 минут в день.

Этот этап имеет свои особенности:

• Фрукты разрешаются не более 1 порции в день. Наиболее полезными П. Дюкан считает яблоки, землянику, малину, дыню, арбуз, грейпфрут, киви, персик, нектарин, манго, сливы.
• Один день в неделю обязательно должен быть полностью белковым

Продолжайте прием отрубей по 2 столовых ложки в день.

Дважды в неделю разрешаются праздничные ужины. Во время этих ужинов вы можете съесть по одной порции своих любимых продуктов, даже если они входят в запрещенный список.

Примерное меню на один день третьей фазы диеты Дюкана:

• Завтрак: обезжиренный йогурт
• Второй завтрак: салат с крабовыми палочками
• Обед: тушеная капуста с мясом
• Полдник: яблоко свежее или запеченное с корицей
• Ужин: рыба с овощами, приготовленные на пару

Стабилизация

Последний, четвертый этап диеты доктора Дюкана — стабилизация.

В этот период разрешается кушать все тоже самое, что и на третьем этапе. Количество отрубей рекомендуется увеличить до 3 столовых ложек в день.

На этом этапе сохраняется требование ежедневной ходьбы по полчаса в день.

Обязательно проводится один белковый день в неделю. Количество воды, выпиваемой в сутки должно быть не менее 1,5 л.

Этап «стабилизации» автор диеты предлагает соблюдать всю оставшуюся жизнь. Это поможет поддерживать оптимальный вес.

В заключение хочу отметить, что отношение диетологов к диете Дюкана неоднозначное. Первый и второй этап диеты считаются очень жесткими. Они противопоказаны при:

• повышенной нервной возбудимости
• склонности к запорам
• нарушениях белкового обмена
• тяжелых заболеваниях печени и почек
• подагре
• нарушении кишечного пищеварения (синдром раздраженного кишечника, мальабсорбция, ферментопатии и т.д.)
• возрасте до 18 лет

Поэтому специалисты рекомендуют «садиться» на диету после консультации с врачом.

Подготовила Ирина Боровская

Литература:

• Пьер Дюкан. Я не умею худеть. Эксмо, 2012
• P.Dukan. The Dukan Diet: 2 Steps to Lose the Weight, 2 Steps to Keep It Off Forever. Crown Archetype, 2011
• P. Dukan. Dukan Diet Life Plan. Hodder&Stoughton, 2011

диета для начинающих с примерным меню

Вкусное, разнообразное, полезное питание, никакого голода и отличный результат — мечта, а не принцип похудения. Спасибо автору — Пьер Дюкан диета начинающих примерное меню — именно с этим и будем разбираться, если хотим потерять 6 кг за 10 дней.

Сам Пьер Дюкан акцентирует внимание желающих похудеть на мотивации. Правильный психологический настрой даёт осознание целей, после чего легко составить грамотный план и не отступиться от него в моменты слабости.

Правильные четыре этапа похудения

Диета Дюкана основана на частях — атаке, чередовании, консолидации и стабилизации. Самая тяжёлая фаза — первая. Но паниковать не стоит: на этом этапе борьба с лишними килограммами происходит с помощью белковых продуктов, без чувства голода и строгих ограничений.

Атака

Что свершаем обязательно:

1. Включаем в рацион 1,5 ст. ложки отрубей из овса. Они снижают холестерин, благоприятно действуют на ЖКТ и регулируют аппетит.
2. Проявляем активность — делаем зарядку, занимаемся аэробикой или фитнесом. Минимум — прогуливаемся пешком по 20 мин. ежедневно.
3. Следим за водным балансом, пьём 1,5-2 л жидкости с учётом кофе и травяного чая.
4. Готовим все продукты без использования жира и желательно исключить соль.
5. Кушаем без привязки ко времени и количеству съеденного, но соблюдаем разумные пределы.

Фаза ориентирована на употребление пищи белкового происхождения. Список содержит около 72 разрешённых продуктов, включая 1% молочное.

Что едим:

Примерное меню на день:

1. Завтракаем овсяными отрубями, «Геркулесом» на молоке без жира или воде, окрошкой на кефире, кусочком отварного или запечённого в фольге мяса, запиваем чаем, кофе с добавлением молока.
2. Обедаем куриным бульоном с кусочками мяса, тушёными куриными субпродуктами или грудкой, запечённой в фольге рыбой, запиваем чаем.
3. Полдничаем творогом и нежирным кефиром, салатом из креветок, яйцом с зеленью, заправленных кефиром с чесноком.
4. Ужинаем печёночными оладьями, салатом с треской и яйцом, укропом, луком, тушёной говядиной, холодцом с традиционными приправами — горчицей и хреном, яйцами по-шотландски.

Это лишь приблизительный ежедневный набор блюд. Списка продуктов достаточно для нескучного рациона.

Чередование (Круиз)

В этой фазе можно пребывать до полугода, но в среднем — 2–3 месяца. Меню уже разнообразнее — добавляем к начальному списку около 30 овощей и чередуем дни исключительно белковые с белково-овощными. График выбираем самостоятельно, но проще всего соблюдать пропорцию 1 к 1. Держимся в таком режиме, пока стрелка на весах не остановится на нужной отметке.

Что делаем обязательно:

• продолжаем кушать отруби, увеличив их количество до 2 ст. л.;
• ограничиваем употребление молочных продуктов до 1 кг в сутки;
• не забываем о жидкости — 2 литра по-прежнему пьём ежедневно;
• прогулка, зарядка, спортивные разминки — полчаса в день, можно и нужно больше.

Продукты из начального списка полностью оставляем. Добавим к рыбе и мясу фенхеля, помидоров, редиса, стручковой фасоли, огурцов, тыкву, перца болгарского, спаржи, грибов, капусты любой, шпината, кабачков, салата, баклажанов, сельдерея. Свёклу и морковь вводим ограниченно.

Овощи едим сырыми, запекаем, отвариваем. К ним присоединяем грибы.

Чем себя балуем:

• йогуртом с фруктовыми добавками или соевым;
• сухим 1% молоком;
• бульонным кубиком;
• солёными корнишонами, луком;
• обезжиренным какао;
• цитрусовой цедрой;
• ароматизаторами без масла и сахара.

Примерное дневное меню:

1. Завтракаем тыквенно-овсяной кашей, яичницей с помидорами, овощным салатом.
2. Обедаем овощным супом с кубиками мяса, тыквенным супом-пюре, биточком из мяса или рыбы с овощным гарниром на второе, тушёными вместе с курицей овощами, огуречно-помидорным салатом.
3. Полдничаем морковно-творожной запеканкой, кефиром или йогуртом, яблочной диетической шарлоткой, тыквенным желе, красной рыбой с огурцом и лимоном.
4. Ужинаем овощной или фруктовой запеканкой, морепродуктами и овощами, кашей тыквенной, тортом из куриной печёнки.

Из овощной группы на этом этапе запрещены: бобы, авокадо, картошка, оливки.

Консолидация

Что продолжаем делать обязательно:

• едим отруби в количестве 2,5 ст. л.;
• прогулки и спорт оставляем в прежних объёмах;
• выбираем один день из каждых семи для полностью белкового рациона.

Чем себя балуем:

• порцией макарон или чечевицы без масла;
• кускусом, булгуром, полентой;
• фасолью, горохом и нутом;
• цельнозерновым рисом;
• двумя картофелинами, сваренными в кожуре.

Как правильно пировать? Делим общее количество дней этапа на две части. Правило первой — раз в неделю есть одно крахмалосодержащее блюдо. Второе — с такой же периодичностью устраивать праздник. Позволяйте себе выбивающийся из общего списка десерт, первое или второе блюдо, сухое вино с сыром. Брать добавки и позволять себе 2 дня подряд одинаковые вольности в рационе нельзя.

Что едим:

1. Обычный день. Завтракаем кашей с отрубями, запиваем чаем. Перекусываем яблоком, ягодным суфле, пьём кофейный напиток. Обедаем овощным салатом и капустой с курицей. Перекусываем йогуртом. И на последний прием пищи делаем шашлык из говядины или телятины.
2. День с крахмалосодержащими продуктами. На завтрак — каша из отрубей на молоке и травяной чай. Перекусываем шарлоткой и кефиром. Обедаем гречневой кашей и курицей, запиваем чаем, едим яблоко. Съедаем йогурт. Ужинаем куриными ножками, приготовленными на гриле, и кефиром.
3. Обычный день. Завтракаем творогом с корицей, ветчиной в блине Дюкана, пьём кофе. Перекусываем кусочком хлеба и грушей. Обедаем рыбой и тушёными овощами, чаем. А также вводим «зелёный» творог с редисом, травяной отвар. Ужинаем горбушей и салатом, пьём чай.
4. День с продуктами, содержащими крахмал. Завтракаем ветчиной на гриле, запиваем цикорием. Перекусываем имбирным печеньем и травяным чаем с молоком. Обедаем пловом с курицей, огурцом, творожно-кофейным желе. Ужинаем мясной котлетой и салатом из свежих овощей.

Хотите сюрприз? Есть рецепт разрешённых конфет. Берём 1 ст. л. творожка или йогурта, смешиваем с 4-4,5 ч. л. порошка какао до структуры крема, добавляем 2 желтка. Массу вмешиваем постепенно в 5 ст. л. молока сухого без жира. Из полученного теста формируем комочки и обваливаем их в какао-порошке. Ставим в холодное место на 4–5 часов. Допустимо добавить заменитель сахара и ароматизаторы — ваниль, сливочное масло и другие по вкусу. Такие трюфели можно есть утром, ночью и на обед.

Стабилизация

Этот этап сложно охарактеризовать как ещё одну фазу диеты Пьера Дюкана. Возвращаемся в обычное русло, питаемся в режиме «до похудения», но не теряем приобретённых привычек.

Обязательными остаются три правила: вода, отруби, спорт. Пьём по 2 литра жидкости, гуляем, ходим пешком или просто коротаем активно полчаса и едим 3 ст. л. отрубей ежедневно.

Экспресс-методика

Разработана для начинающих, рассчитана на неделю. Она подойдёт тем, кто боится стартовать долгоиграющую диету.

Меню:

Приятно вернуться к своей обычной жизни в стройном теле. Хотите, чтобы в будущем лишние килограммы не беспокоили? Устраивайте раз в неделю белковые разгрузочные сутки. Фрукты ешьте утром, количество сыра, крахмалосодержащих продуктов и хлеба не увеличивайте.

Если срыв? Удержаться и не съесть вкусное сложно. На любом этапе после неудачи продлеваем сроки на 1–2 дня, ограничиваем соль, гуляем или активно проводим час в сутки.

Волшебная диета Пьера Дюкана примерное меню.

Волшебная диета Пьера Дюкана примерное меню. 

Здравствуйте, дорогие читатели блога о жизни с детьми!

Сегодня, когда ожирение громогласно объявлено чумой ХХI века, а проблемы с «перевесом» так или иначе затрагивают каждого десятого, все больше и больше людей обращаются к диетам, обещающим быстрое, эффективное и долгосрочное похудение. Одной из них является низкоуглеводная примерная диета Пьера Дюкана. Конечно же еще можно попробовать продукт, оказывающий очень сильный эффект. В дополнение к диете Дюкана этот натуральный продукт совершит настоящую революцию в корректировке вашей фигуры.

Эта диета с низким содержанием углеводов, разработанная французом Пьером Дюканом, состоит из 4 основных этапов, соблюдение которых является непременным условием эффективного похудения.
Каждый этап имеет ряд особенностей, но есть общие для всего периода похудения принципы.

                       Так, выбрав этот способ похудения, Вам нужно будет каждый день:

• Выпивать примерно 2 л воды, но не меньше чем 1,5л
• Есть отруби из овса
• Гулять как минимум 20 минут

• Делать простую разминку.

Диета Дюкана: примерное меню.

На каждом этапе диеты Пьера Дюкана меню будет различным. Продумывая его, Вам следует учитывать, что:

1 этап – атакуем:

запускает процесс сжигания жировой прослойки, а потому в это время возможно ощущение физического дискомфорта. Длится «атака» от 3 до 10 дней в зависимости от лишнего веса, однако больше чем на 10 дней первый этап затягивать не рекомендуется.

Худеющим на этом этапе следует отказаться от сладкого, отдав предпочтение белковой пище (постное мясо без кожи, морепродукты, отварная рыба, яйца). Также допустимы приправы и соль в разумных количествах. Обязательное условие – съедать 1,5 ст.л. овсяных отрубей. это время возможно ощущение физического дискомфорта.

2 этап – совершаем круиз:

подразумевает употребление не только белков, но также и овощей. Здесь все также зависит количества избыточных килограммов. Если их 10 или меньше, то схема чередования с периодом в 1 или 3 дня. Если больше 10 кг, то устанавливается режим 5/5.

Этот этап допускает любые овощи с низким содержанием крахмала, что автоматически исключает из рациона не только картофель, фасоль и т.д., но также и рис и зерновые. Зато список разрешенных продуктов увеличивается: разрешены молоко, корнишоны, понемногу вина, обезжиренных сливок и какао. В это же время стараемся увеличить время прогулок и количество съедаемых ежедневно отрубей (теперь 2 ст.л.). «Круиз» должен привести Ваш вес к желаемому уровню.

3 этапу – консолидируем: 

Определить ее сроки можно по количеству потерянных кило – 10 дней на каждый ушедший килограмм. Этот этап

довольно либерален: разрешены все продукты «атаки», овощи «круиза», понемногу фруктов (но не бананы, черешню и виноград), пара ломтиков хлеба в день, а дважды в неделю можно устраивать пир из крахмалосодержащих продуктов. Но не забываем про отруби! Теперь их должно быть 2,5 ст.л. Также разрешается жареная ягнятина, бекон и свинина.

4 этап – стабилизируем:

завершает диету Дюкана, оставляя лишь два правила: не забывать про отруби из овса (3 ст.л. раз в день) и еженедельно устраивать белковую разгрузку.

Диета Дюкана: отзывы

Многие из тех, кто уже применил диету Пьера Дюкана, отмечают, что начало диеты дается нелегко: аппетит снижается, но снижается также и работоспособность. Однако положительные результаты, которые обычно наблюдаются почти сразу, задают стимул к соблюдению условий диеты. Особенно хорошо эта диета подойдет тем, кому нравится готовить и кто не может отказать себе в слабости вкусно покушать, — так как не содержит категоричных ограничений в пище ни по времени, ни по содержанию.

Также в качестве рекомендаций упоминается применение дополнительного комплекса витаминов, так как ими рацион диеты не богат.

Диета Дюкана: рецепты

Приготовить блюда, используя диету Дюкана несложно. Так, например, для дней белковой пищи подойдет салат, приготовленный из нарубленного кубиками вареного яйца и нашинкованного зеленого лука, приправленного специями и сметаной с низким процентом жира.

Также можно приготовить запеченного в фольге хека. Для этого филе хека необходимо промариновать в лимонном соке с солью и специями и запечь в течение четверти часа, обернув фольгой.

На третьем этапе можно приготовить хлебушек. Для этого смешиваем крахмал (4-3 ст.л), капельку соли, необходимую порцию овсяных отрубей и ложку пшеничных. Затем добавляем все это в заготовленную отдельно смесь из баночки нежирного творога, пары ложек кефира и пары яиц. За полчаса ароматный хлеб (с необходимой порцией отрубей!) будет готов.

Диета Пьера Дюкана

Французский врач Пьер Дюкан, разработавший диету, кажется, смог найти компромисс между желанием вкусно покушать и стремлением добиться красивых форм тела. Не ограничивая себя агрессивно в пище, люди, применившие его низкоуглеводную диету, в большинстве своем восторженно отзываются о результатах, достигнутых в довольно краткий промежуток времени.

Достаточно лишь немного дисциплины и стремления добиться желаемого веса – все остальное диета Дюкана сделает за Вас.

Кстати, еще рекомендую добавить в свой рацион этот спрей, по своему опыту скажу — реально помогает сжигать вес, это отличное дополнение к диете Дюкана. Вот тут можно подробнее про него прочитать — ссылка.

Диета №4б или стол №4б – показания и правила, примерное меню, отзывы и результаты

Содержание статьи:

Лечебную диету «стол номер 4б» врачи назначают в стадии ремиссии при заболеваниях ЖКТ, печени, а также поджелудочной и желчевыводящих путей. Цель – ослабить процессы брожения.

При данной диете снижают количество соли в рационе, который отличается менее жестким режимом питания, в сравнении с диетой 4 и 4а.

Правила питания для диеты Стол №4б

• Содержание углеводов и белков при диете №4б – нормальное.
• Химические и механические раздражители ЖКТ ограничивают умеренно.
• Блюда готовят по той же схеме (на пару, либо отваривая, обязательно протирая или мелко измельчая), исключая все продукты, следствием которых может стать процесс брожения в кишечнике.
• Также исключают продукты, являющиеся стимуляторами желчеотделения и раздражителями печени.
• Питаться рекомендовано 6 раз в сутки.

Разрешенные продукты

Какие продукты стоит употреблять?

• Вчерашний и подсушенный хлеб (1-й и высший сорт, пшеничный)
• Бисквиты и сухое печенье
• Тщательно пропеченные изделия с начинкой из протертого мяса либо творога, яблока – не более 2 раз в неделю
• Вторичные легкие бульоны (рыба, мясо), овощные отвары. К ним (в качестве компонентов супов) – вермишель, протертые крупы, фрикадельки, мелко покрошенные овощи
• Из овощей – цветная капуста и кабачки, морковь с картофелем
• Мясо – только нежирное. Вид – кнели, паровые котлеты и фрикадельки. Кролика, цыплят можно отварными и в кусковом виде
• Рыба разрешена только в отварном виде, на пару и в качестве котлет на пару либо куском (вареная)
• Из молочных продуктов: в блюда разрешено добавлять сметану и молоко, творог – только низкой жирности, свежий. Из напитков – кефир, ацидофилин. Рекомендованы творожные пудинги, запеканки на пару, сыры неострых сортов
• Яйца разрешены, но не более 1 шт/день. Блюда: омлеты из белка, на пару
• Из круп: каши на воде, качественно разваренные. Можно добавить 1/3 молока. Гречу и овсянку обязательно протирать. Разрешены крупяные пудинги на пару и рисовые запеканки
• Из овощей: тыква и ранние кабачки, отварной картофель, морковь – в протертом виде, 50 г томатов/день, суфле на пару из овощей
• Из закусок разрешены неострые сорта сыров, заливное из рыбы и осетровая икра
• Сладости: зефир и джем, пастила, варенье, меренги
• Фрукты и ягоды – до 100 г/день, без кожицы, в сыром виде + запеченные яблоки и груши
• Разрешены желе и мусс из фруктов, кисель и компоты
• Соусы – молочный бешамель, овощной отвар, соус из фруктов. Можно также слабый бульон. Из пряностей – лавровый лист, укроп с петрушкой, корица с ванилином
• В чай и кофе можно добавить молоко
• По-прежнему – отвары из отрубей, шиповника
• Соки – только пополам с водой (вишня, клубника, яблоко)
• Из жиров – сливочное масло до 15 г на блюдо

Запрещенные продукты

Какие продукты на диете № 4б стоит ограничить?

• Жиры
• Морсы, квас, все соки, кроме разрешенных
• Из овощей – репа с брюквой, свекла и капуста, чеснок с луком, редька, редис, шпинат и огурцы, щавель
• Грибы в любом виде
• Сдобное тесто, ржаной хлеб, изделия из муки грубого помола
• Супы: окрошка и свекольник, борщи, бобовые супы, холодные и молочные
• Все виды консервов, колбас с копченостями, жирного мяса/рыбы
• Молоко, соленые сыры, все продукты с повышенной кислотностью
• Жареные яйца, а также яйца вкрутую
• Перловка, ячневая каша, пшенка, бобовые
• Пирожные и шоколад, все сухофрукты, мороженое
• Из фруктов – абрикосы, сливы и виноград
• Из специй/соусов – все жирные соусы + перцы и хрен с горчицей

Меню на 7 дней для взрослых

При составлении индивидуального меню следует пользоваться списками разрешенных продуктов.

Понедельник:

1-й Завтрак. Протертая гречневая каша на воде, нежирный творог.
2-й Завтрак. Отварной картофель.
Обед. Паровые рыбные котлеты, куриный бульон.
Полдник. Кисель.
Ужин. Травяной чай, рисовая запеканка.
Перед сном. Нежирный кефир.

Вторник:

1-й Завтрак. Травяной чай, гречневый пудинг с творогом, отварная крольчатина.
2-й Завтрак. Ягодный отвар.
Обед. Куриные фрикадельки в легком бульоне с рисом.
Полдник. Ягодное желе с 2 сухариками.
Ужин. Манная каша с куриным суфле.
Перед сном. Кисель.

Среда:

1-й Завтрак. Рисовая каша, сухое печенье.
2-й Завтрак. Отвар из отрубей.
Обед. Рыбный бульон с кусочками рыбы.
Полдник. Кусочек сыра с подсушенным хлебом.
Ужин. Протертая гречка с вареной цветной капустой и овощами.
Перед сном. Ягодный компот.

Четверг:

1-й Завтрак. Пудинг из риса с яйцом, немного нежирного творога.
2-й Завтрак. Чай с молоком.
Обед. Куриные паровые тефтели, бульон с вермишелью.
Полдник. Отвар шиповника.
Ужин. Тертая овсянка, сухой хлеб с сыром.
Перед сном. Кисель.

Пятница:

1-й Завтрак. Отварной цыпленок с сухариком.
2-й Завтрак. Вареная морковь с картофелем.
Обед. Паровая запеканка творожная.
Полдник. Травяной чай с зефиром.
Ужин. Омлет из 1 яичного белка, сухой хлеб, сыр.
Перед сном. Нежирный кефир.

Суббота:

1-й Завтрак. Суфле на пару из овощей.
2-й Завтрак. Запеченное яблоко.
Обед. Рыбная паровая котлета, жидкое картофельное пюре.
Полдник. Отвар из шиповника.
Ужин. Рисовая каша на воде.
Перед сном. Теплый компот.

Воскресенье:

1-й Завтрак. 1 яйцо всмятку.
2-й Завтрак. Кисель, пара сухариков.
Обед. Паровые куриные тефтели, протертая гречка.
Полдник. Фруктовое желе.
Ужин. Вермишель с вареной рыбой.
Перед сном. Нежирный кефир.

Меню на 7 дней для детей

При составлении детского меню следует учитывать, есть ли у малыша аллергия на какие-либо продукты.

Понедельник:

1-й Завтрак. Пудинг из риса с яйцом, немного нежирного творога.
2-й Завтрак. Варенье с подсушенным хлебом.
Обед. Бульон с вермишелью, куриные фрикадельки.
Полдник. Кисель.
Ужин. Жидкая манная каша на воде, запеченное яблоко.
Перед сном. Нежирный кефир.

Вторник:

1-й Завтрак. 1 яйцо всмятку, отварной кабачок с брокколи.
2-й Завтрак. Подсушенный хлеб с сыром.
Обед. Творожная запеканка с тушеной морковью.
Полдник. Ягодный отвар.
Ужин. Протертая гречневая каша, куриное суфле.
Перед сном. Запеченное яблоко.

Среда:

1-й Завтрак. Паровая рыбная котлета, вермишель.
2-й Завтрак. Зефир, травяной чай.
Обед. Протертая гречневая каша, паровые фрикадельки.
Полдник. Суфле из паровых овощей.
Ужин. Рисовая каша на воде.
Перед сном. Нежирный кефир.

Четверг:

1-й Завтрак. Рисовый суп с сухариками.
2-й Завтрак. Яблочно-творожное пюре.
Обед. Тефтели паровые, жидкое картофельное пюре.
Полдник. Яйцо-пашот.
Ужин. Жидкая манка на воде, паровой омлет.
Перед сном. Ягодный отвар, пара сухариков.

Пятница:

1-й Завтрак. Ягодно-творожный пудинг.
2-й Завтрак. 1 яйцо всмятку.
Обед. Рисовая каша на воде, суфле из говядины.
Полдник. Подсушенный хлеб с сыром.
Ужин. Куриные тефтели, протертая каша.
Перед сном. Теплый кисель.

Суббота:

1-й Завтрак. Овощной суп-пюре, подсушенный хлеб.
2-й Завтрак. Творожный пудинг.
Обед. Рыбные паровые котлеты, протертая рисовая каша.
Полдник. Чай с сухим печеньем.
Ужин. Овощной бульон с фрикадельками.
Перед сном. Нежирный кефир.

Воскресенье:

1-й Завтрак. Жидкая манная каша, кусочек сыра.
2-й Завтрак. Бульон с фрикаделькой.
Обед. Творожная запеканка с ягодным соусом.
Полдник. Кисель.
Ужин. Омлет на пару, овощное рагу.
Перед сном. Травяной отвар, зефирка.

Советы врачей-диетологов

— Диета «стол номер 4б» является уже более щадящим режимом питания после 4-й диеты. Основные рекомендации – те же, что и для стола №4. Пить – до 1,5 л в день, соли – не более 10 г/на день, углеводы увеличены до 450 г/на день. По-прежнему исключаются холодные и горячие блюда. Лук и лавровый лист оставляем до выздоровления. В процессе выздоровления можно расширять диеты – добавлять в бульоны овощи, предварительно их мелко покрошив, добавлять нежирную рыбу и мясо, цветную капусту и вареный зеленый горошек (не консервированный). Печенье – типа «марии», сухое.

— Самое главное в диете №4б – беречь кишечник от различных механических воздействий. Поэтому грубую пищу есть не рекомендуется – только протертую и мягкую, теплую, с учетом схемы питания. Не забываем о витаминах – делаем отвары их отрубей пшеничных, из шиповника. Стоит отметить, что на 1 сутки положена только вода и слабый чай. Полезен кисель из черной смородины и черники. Конечно же, в рационе – никаких орехов, консервов, свежих ягод/фруктов и черного хлеба. На первые пару дней углеводов в меню – до 300 г на день.

— Диета вполне легко переносится. Назначается с учетом диагноза и наличия хронических заболеваний. При колите и воспалительных явлениях в тонком кишечнике (вкупе с пенистым стулом) следует постепенно увеличивать количество белка. Рыба предпочтительна речная, от яиц не отказываемся – они полезны, но только 1-2 штуки на день. Творог, крупы и мясо – протирать. Все блюда и напитки подавать больному в теплом виде. При соблюдении всех правил стол №4б весьма быстро дает положительные результаты.

Поделиться ссылкой:

Читайте так же:

Лечебная диета №4Б на неделю

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф]

Стол диета 4б — меню на неделю

В этой статье я напишу подробное меню популярной диеты 4б, которая назначается при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также список разрешенных и запрещенных продуктов, особенности диеты и меню.

Данная диета часто назначается людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, например, хронические колиты или же их обострения, при гастроэктомии желудка, а также другие заболевания, сопровождающиеся болями в желудке и диареей.

Эффективность

Диета номер 4б призвана за несколько дней уменьшить боли в желудке, а также обеспечить кишечнику легкую работу. За короткое время диета улучшает пищеварение за счет употребления определенной еды, приготовленной особым способом, улучшает ваше общее самочувствие, уменьшает воспаление кишечника, а также восстанавливает его функцию. (Кстати, гипохолестеринемическая диета также хорошо оздоровляет организм).

Уже через пару дней после начала диеты вы заметите улучшения.

Использовать диету можно и без назначения врача, если вы наблюдаете проблемы с ЖКТ, а также желаете оздоровить организм и скинуть несколько лишних килограммов.

Особенности диеты

Диета при гастроэктомии желудка 4б в первую очередь предусматривает дробное питание. За день вы должны кушать 5-6 раз. Время приемов пищи может выглядеть так:

• Завтрак – 8:30
• Второй завтрак: 11:00
• Обед: 13:30
• Полдник: 16:00
• Ужин: 19:00
• Перед сном: 22:30

Диета по Певзнеру подразумевает употребление слизистых супов и других жидких блюд, вареных и протертых рагу, жидких каш. Пищу можно только варить или делать на пару. На период диеты, который назначит гастроэнтеролог, важно не допускать употребления слишком горячей и слишком холодной еды. Даже в жару не стоит делать несколько глотков холодной воды. По возможности еда должна быть приближена к комнатной температуре.

Что кушать можно?

Мучные изделия. Хорошо подойдут сухарики, темный хлеб, сдобное печенье, бисквит. Изредка можно добавлять в рацион домашнюю выпечку: манник или бисквит.

Птица и мясо. Можно употреблять только нежирные сорта, например, курицу, телятину, говядину, индейку, кролик. Как уже говорилось выше, пища должна быть приготовлена либо на пару, либо отварная. Птицу необходимо употреблять без кожи!

Рыба. Можно нежирные виды рыбы, отварные или приготовленные на пару.

Супы. Разрешаются супы на некрепком бульоне, а также с протертыми мясными продуктами, вермишелью и овощами.

Крупы. Как уже говорилось выше, разрешаются только протертые жидкие каши из следующих круп: овсяная, гречневая, манная, рисовые.

Яйца. Разрешается не более двух штук в день. Яйца должны быть «в мешочек» или же в виде парового омлета.

Молочные продукты. Можно нежирные сливки, молоко и сметану, но «не в прямом виде», то есть можно лишь добавлять в блюда. Хорошо подойдут на такой диете нежирный творог, ацидофилин и кефир.

Сладкие блюда или десерты. Разрешаются сладкие фрукты (без кожицы) и ягоды до 100 граммов в день, если хорошая переносимость. Из сладкого можно пастилу, зефир, джемы и варенье. На десерт хорошо кушать желе и кисели (домашнего приготовления из некислых ягод). Из домашней выпечки можно бисквит и манник.

Овощи. Хорошо подойдут морковь и картофель – отварные и обязательно протертые. Можно также немного отварных кабачков и тыкву. При хорошей переносимости можно томаты (также до 100 граммов в день). Можно томатный сок, приготовленный в домашних условиях.

Пряности. Хорошо добавлять в блюда свежую зелень, а именно: укроп, петрушку, лавровый лист. Соусы вроде майонеза и кетчупа нельзя, но можно самостоятельно приготовить соус «Бешамель». Добавлять в выпечку и некоторые блюда можно корицу и ванилин.

Напитки. Разрешается пить компоты некислых ягод, свежие кисели (домашнего приготовления), чай, кофе, а также какао (желательно на воде), можно следующие соки: клубничный, апельсиновый, вишневый и мандариновый, но с добавлением воды в пропор

Лечебная диета № 4Б, при кишечных заболеваниях

Это «мягкий» вариант диеты, описание поможет вам в создании меню лечебного питания на каждый день.

Лечебная диета № 4, назначаемая при диарее, — здесь!

Лечебная диета № 4Б показана:

• на стадии улучшения острых заболеваний кишечника;
• в период нерезкого обострения хронических кишечных заболеваний;
• после резкого обострения хронических кишечных заболеваний;
• в сочетании с поражением остальных пищеварительных органов.

Лечебную диету № 4б назначают с целью:

• обеспечения умеренного питания при умеренном нарушении процесса пищеварения;
• способствования уменьшению воспалительных процессов;
• нормализации работы системы пищеварения.

Общая характеристика диеты № 4Б:

Лечебная диета № 4Б является полноценной диетой по величине энергоценности и химическому содержанию, но в ней несколько увеличено количество белка. Рекомендовано потребление вареных в воде или на пару кушаний в протертом или измельченном виде. Запрещены продукты, которые обостряют гниение и брожение в области кишечника, резко стимулируют секрецию желудка и поджелудочной, выделение желчи, раздражают печень. Положено 5-6 разовое питание.

Химический состав лечебной диеты № 4Б диеты:

• 100-110 г белков, 60-65 из которых животные;
• 80-90 г жиров, большую часть которых составляет сливочное масло;
• 350-400 г углеводов, 50-70 г из которых – сахар;
• 8-10 г соли;
• 1,5 л жидкости.

Диета имеют калорийность, равную 2600-1800 калориям.

Рекомендации по продуктам

Хлеб, мучные изделия

Разрешены вчерашний или подсушенный пшеничный хлеб из муки высшего или первого сортов, сухое печенье и сухой бисквит. Допускаются в пищу пару раз в неделю, но только при хорошей переносимости, небольшие порции выпечки с отварным мясом, творогом, повидлом и яблоками.

Запрещены пшеничный хлеб из муки грубого помола, ржаной хлеб, любой свежий хлеб, сдобные или слоеные изделия.

Супы

Рекомендовано потребление обезжиренных супов на мясном, рыбном бульоне или отваре из овощей. Крупы, вермишель, лапшу следует хорошо разварить или протереть, картофель, морковь, цветную капусту, кабачки – протереть или мелко нашинковать. Можно добавлять фрикадельки, кнели.

Запрещены супы из бобовых, молочные супы. Не допускаются в пищу борщи, щи, рассольники, свекольники, окрошки.

Мясо и птица

В пищу допускаются нежирные или обезжиренные сорта и виды мяса. Из говядины, индейки, курицы отваривают в воде или на пару котлеты, фрикадельки, кнели и пр. Птицу употребляют без кожи. Телятину, цыплят и крольчатину отваривают куском.

Лечебной диетой № 4Б запрещены жирные виды и сорта мяса. Не допускаются в пищу утиное и гусиное мясо, разнообразные колбасы, копченые изделия, консервы.

Рыба

Рекомендовано потребление нежирных видов рыбы куском или в рубленном виде в кнелях, котлетах и пр. Варить можно в воде или на пару.

Запрещено употребление жирной, соленой, копченой рыбы, консервов.

Молочные продукты

Рекомендуется добавление в блюда молока, сливок, некислой сметаны. Можно кушать кефир, ацидофилин и остальные кисломолочные напитки. Допускается употребление свежего творога, творожной пасты, пудингов на пару и запеченных, неострого сыра.

Запрещено употребление молока в натуральном виде, молочных продуктов, отличающихся повышенной кислотностью, острых и соленых сыров.

Яйца

Употребление яиц ограничено до 1-2 штук в день. Их можно кушать всмятку, в составе паровых омлетов, белковых омлетов, других блюд.

Запрещены приготовленные вкрутую и жареные яйца.

Крупы

Разрешены хорошо разваренные каши из незапрещенных круп на воде, в которую можно добавить 1/3 молока. Овсяную и гречневую крупы следует предварительно протереть. В пищу рекомендуются пудинги на пару из протертых каш, рисовые, манные запеканки, вареная вермишель.

Лечебная диета № 4Б не допускает в пищу блюда из бобовых, каши из перловой, пшеничной, ячневой крупы и пшена.

Овощи

Рекомендуется потребление вареных картофеля, моркови, цветной капусты в протертом виде, вареных ранних кабачков и тыквы, парового суфле из протертых овощей. Созревшие и свежие помидоры можно кушать в количестве до 50-100 г в день.

Запрещены белокочанная капуста, свекла, редис, редька, лук, чеснок, огурцы, брюква, репа, щавель, шпинат. Не допускаются в пищу грибы.

Закуски

Разрешено употреблять заливную рыбу, неострый сыр, икру осетровых.

Плоды, сладкое

Рекомендованы в пищу спелые и сладкие плоды, которые предварительно следует очистить от кожицы. Количество сырых фруктов и ягод ограничено до 100 г в день и то только при хорошей переносимости. Допускаются в пищу протертые или печеные яблоки, печеные груши, разнообразные кисели, компоты с протертыми плодами, желе, муссы. Также можно кушать снежки, меренги, пастилу, зефир, мармелад, джем и варенье.

Запрещено употребление винограда, абрикос, слив, сухофруктов, мороженого, шоколада, пирожных.

Соусы, пряности

Рекомендуются соусы на слабом мясном бульоне или овощном отваре. Разрешен  молочный бешамель, фруктовые соусы. Допускаются в пищу  петрушка, укроп, лавровый лист; а также ванилин и корица.

Запрещены острые и жирные соусы. Не разрешается потребление горчицы, хрена и перца.

Напитки

Можно употреблять чай, кофе, какао на воде или на смеси воды и молока. Рекомендуются отвары шиповника. Очень полезны отвары из пшеничных отрубей. Яблочные, вишневые, мандариновые, апельсиновые, клубничные соки следует предварительно разбавить пополам с водой, желательно горячей.

Запрещено потребление виноградного, сливового, абрикосового соков, кваса, морса.

Жиры

Рекомендовано добавление масла сливочного в блюда или на хлеб от 5 до 15 г на прием при хорошей переносимости.

Запрещены все остальные жиры.

Пример меню лечебной диеты № 4Б

На первый завтрак полагается омлет на пару, манная каша на молоке, чай.

На второй завтрак можно запечь яблоки.

Обед< состоит из мясного бульона с яичными хлопьями, мясных кнелей на пару, морковного пюре, киселя.

Полдник ограничивается отваром шиповника.

На ужин же можно скушать вареную рыбу с картофельным пюре, рисовый пудинг с фруктовой подливкой и чай.

Перед ночным сном рекомендуется употребление киселя.

Диетический стол 4б рецепты

Диетический стол 4б, рецепты при хронических заболеваниях кишечника, при хроническом колите и энтероколите — в период выздоровления как переход к диете 15 читайте ниже.

Диета при хроническом колите отличается тем, что все блюда варят или готовят на пару, а также запекают в духовке. Блюда готовят преимущественно в неизмельченном виде. В этом главное отличие стола 4в от рассмотренного ранее стола 4б. Перечень рекомендуемых продуктов и блюд диеты 4в, по сравнению с диетой 4б, значительно расширяется. При хорошей переносимости разрешаются самые разнообразные супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне с различными овощами, крупами. При хорошей переносимости разрешаются белокочанная капуста, зеленый горошек, фасоль, свекла, свежие помидоры и огурцы (лучше без кожуры), листовой салат со сметаной. Отдается предпочтение рассыпчатым кашам. Разрешаются свежие яблоки, груши, апельсины, мандарины. При хорошей переносимости разрешаются не только кисломолочные напитки, но и цельное молоко. Ассортимент закусок можно расширить за счет нежирной ветчины, вымоченной сельди.

Показания к применению диеты 4б — острые и хронические заболевания кишечника в период менее резкого обострения

Назначение диеты 4б – Обеспечить полноценное питание в условиях умеренно выраженного воспалительного процесса в желудочно-кишечном тракте и нарушенного в связи с этим пищеварения.
Общая характеристика диеты 4б – диета с умеренным ограничением механических и химических раздражителей слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.  Диета физиологически полноценная, с нормальным содержанием белков, жиров и углеводов. Рассчитана на длительное (в течение нескольких недель) применение. Ограничивают продукты, усиливающие процессы брожения в кишечнике. Исключают продукты, являющиеся стимуляторами секреции желудка.

Кулинарная обработка для диеты 4б – все блюда варят или готовят на пару, затем протирают (измельчают).
Режим питания диеты диеты 4б дробный- 5 раз в день.

Рекомендуемые продукты диеты 4б

• Хлеб и хлебобулочные изделия. Хлеб пшеничный, сухое печенье типа крекер, приготовленное без использования маргарина. В умеренном количестве и не каждый день — несдобные булочки, пироги с яблоками, ватрушки с творогом.
• Супы. На слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне, с разными крупами (хорошо разваренными), вермишелью, кнелями, фрикадельками, с мелко нашинкованными овощами (картофель, морковь, кабачки, тыква, цветная капуста).
• Блюда из мяса и рыбы. Мясо нежирных сортов или обезжиренное (говядина, телятина, кролик, индейка — в виде котлет, фрикаделек, кнелей, рулетов, суфле (отварных или паровых) или куском. Нежирная рыба (судак, треска, навага, окунь, хек) куском и рубленая (отварная или паровая).
• Блюда и гарниры из овощей. Картофель, кабачки, тыква, цветная капуста, морковь в вареном и протертом виде, паровые овощные суфле из протертых овощей. Разрешается зеленый горошек при условии хорошей переносимости, если не вызывает метеоризма — вздутия кишечника. Разрешаются в небольшом количестве спелые свежие помидоры. Исключают капусту белокочанную, свеклу, репу, редис, щавель, шпинат, лук, чеснок, грибы.
• Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Разрешаются различные каши, приготовленные на воде с добавлением 1/3 части молока, паровые пудинги из протертых каш, отварная вермишель.
• Блюда из яиц. Разрешаются яйца (не более 1 шт. в день) в блюда по кулинарным показаниям, блюда из яичных белков, паровые омлеты, меренги, снежки, яйца всмятку (до 2 шт. в день).
• Сладкие блюда, сладости, фрукты, ягоды. Кисели, протертые компоты, желе, муссы, суфле из сладких сортов ягод и фруктов (кроме слив и абрикосов), печеные яблоки. В умеренном количестве — зефир, пастила, мармелад, сливочная помадка, варенье и джемы из сладких сортов ягод и фруктов.
• Сладкие сорта ягод (земляника, клубника, малина) разрешаются в небольшом количестве (100 г) в свежем виде, при условии хорошей переносимости. Соки — апельсиновый, мандариновый — разрешаются разбавленными пополам с кипяченой водой.
• Молоко, молочные продукты и блюда из них. Цельное молоко исключается. Молоко, используемое для приготовления блюд, например каш, разрешается в ограниченном количестве.
• Кисломолочные напитки — кефир, ацидофилин, ряженка, йогурты — разрешаются при условии хорошей переносимости.
• Сыры неострые (типа «Российского», «Костромского», «Ярославского») разрешаются. Разрешается творог свежеприготовленный в виде творожной пасты, творожных паровых пудингов или запеченных пудингов.
• Сметана некислая в ограниченном количестве используется как приправа к блюдам.
• Соусы и пряности. Лавровый лист, укроп, листья петрушки, корица, гвоздика, соус молочный (бешамель), фруктовые соусы.
• Закуски. Заливная рыба и телятина, сыр неострый, черная икра.
• Напитки.Чай, чай с молоком, со сливками 10%-ной жирности, кофе с молоком и черный (некрепкий). Для заваривания используют молотый кофе. Кофе растворимый не рекомендуется.

Жиры в диете 4

   Масло сливочное (не для жаренья), добавлять в готовые блюда и давать в натуральном виде с хлебом 5—10 г на 1 прием. Растительное масло, принятое натощак, оказывает послабляющее действие. Но если употреблять его вместе с другой пищей — кашей, различными пюре, — это действие значительно уменьшается. Это следует иметь в виду при решении вопроса о том, какое количество растительного масла можно включать в рацион при соблюдении этой диеты, учитывая индивидуальную переносимость этого продукта и функциональное состояние кишечника. 

Диета 4 меню на один день

Первый завтрак: пудинг творожный, каша рисовая молочная протертая, чай.
Второй завтрак: омлет белковый с мясом, запеченный.
Обед: бульон с фрикадельками, котлеты мясные паровые с отварной вермишелью, желе яблочное.
Полдник: сухарики с сахаром, отвар шиповника.
Ужин: рыба отварная (судак или треска), пудинг из гречневой крупы с творогом.
На ночь: яблоки печеные.
На весь день: хлеб белый 300 г, сахар 30 г, масло сливочное 20 г.

Диетический стол № 4б рецепты супов

Суп из сборных овощей вегетарианский

Подготовленные овощи: морковь, корень петрушки, репчатый лук мелко нарезать и припустить в небольшом количестве воды с добавлением растительного масла. В овощной бульон положить мелко нарезанные картофель, кабачки, помидоры и варить 10 мин, затем добавить припущенные коренья, посолить и варить до готовности. При подаче посыпать зеленью и заправить сметаной.

Картофель 50 г, кабачки 50 г, помидоры 20 г, морковь 15 г, лук репчатый 10 мл, корень петрушки 5 г, зелень петрушки 5 г, масло растительное 5 мл, сметана 15%-ной жирности 10 г.

Суп овсяный с овощами на мясном бульоне

Отварить небольшой кусочек нежирного мяса. Полученный бульон развести водой и добавить мелко нарезанные картофель, пассерованные овощи (репчатый лук, морковь, корень петрушки и помидоры), варить 10 мин. Затем добавить овсяные хлопья «Геркулес» и варить 20—25 мин. При подаче к столу посыпать мелко нарезанной зеленью и заправить сметаной.

Картофель 50 г, морковь 15 г, помидоры 20 г, лук репчатый 5 г, корень петрушки 5 г, зелень укропа 5 г, масло растительное 5 мл, сметана 15%-ной жирности 10 г.

Суп рыбный из судака

Подготовленную рыбу нарезать на кусочки и отварить, добавив в бульон зелень петрушки. Кусочки судака вынуть из бульона, а в бульон добавить воды, вскипятить, затем положить мелко нарезанный картофель, нашинкованную на крупной терке морковь, пассерованный репчатый лук и варить до готовности. При подаче к столу в тарелку положить кусочек отварного судака и зелень укропа.

Судак 80 г, картофель 20 г, морковь 15 г, репчатый лук 10 г, зелень петрушки и укропа по 5 г, растительное масло 5 мл.

Диетический стол № 4б рецепты вторых блюд

Отварное мясо

Подготовленное нежирное мясо разрезать на куски, опустить в холодную воду и поставить варить, закрыв крышкой. Когда мясо закипит, снять образовавшуюся пену, посолить и продолжать варить, добавив очищенные морковь, корень петрушки и репчатый лук, на медленном огне до готовности.

Говядина нежирная 90 г, морковь 5 г, лук репчатый 5 г, корень петрушки 3 г.

Отварной язык

Говяжий язык промыть, залить холодной водой и варить до готовности (2—3 ч). Солить за 30 мин до готовности языка. Когда язык будет готов, вынуть из бульона, залить холодной водой, затем снова положить в бульон. Перед подачей к столу нарезать язык на порции, снять кожу и прогреть в бульоне.

Язык 120 г.

Отварная курица

Подготовленную курицу положить в кастрюлю и залить холодной водой. Когда бульон закипит, снять образовавшуюся пену, посолить, положить очищенную морковь и зелень петрушки, варить до готовности. Когда курица будет готова, вынуть из бульона, охладить, нарезать на порции и положить снова в бульон. Перед подачей к столу прогреть в бульоне.

Курица 120 г, морковь 10 г, зелень петрушки 5 г.

Треска отварная

Треску почистить, промыть и нарезать на порции. Рыбу переложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Снять образовавшуюся пену, посолить, добавить соль, зелень петрушки, укропа и варить на маленьком огне до готовности.

Треска 100 г, зелень петрушки и укропа по 5 г.

Рецепты блюд из яиц и творога

Омлет с отварным мясом и помидорами

Отварное мясо нарезать тонкими ломтиками. Помидоры нарезать кубиками. Яйцо соединить с молоком, посолить и хорошо взбить. На смазанную растительным маслом сковороду выложить мясо, помидоры и залить яично-молочной смесью, варить на пару. Перед подачей к столу посыпать зеленью укропа.

Отварное мясо 30 г, яйцо 2 шт., помидоры 10 г, молоко 40 мл, зелень укропа 5 г, масло растительное 3 мл.

Творог полужирный не протертый

Творог выложить на тарелку, полить сметаной и добавить немного меда.

Творог 100 г, сметана 15%-ной жирности 20 г, мед 10 г.

Запеканка творожная с морковью

Морковь натереть на крупной терке и припустить в небольшом количестве воды с добавлением масла до готовности. В творог добавить молоко, яйцо, сахар, манную крупу, хорошо перемешать, добавить припущенную морковь, еще раз тщательно перемешать, выложить в противень, смазанный растительным маслом, разровнять и запечь в духовке. К столу подать со сметаной.

Творог нежирный 100 г, молоко 30 мл, яйцо 1/4 шт., сахарный песок 10 г, манная крупа 10 г, морковь 40 г, сливочное масло 5 г, масло растительное для смазки 3 мл, сметана 15%-ной жирности 5 г.

Рецепты блюд стола № 4б из круп и макаронных изделий

Каша рисовая рассыпчатая

Рис перебрать, промыть в холодной воде, засыпать в кипящую воду. Когда закипит, посолить, добавить сахарный песок, варить до загустения, добавить горячее молоко, закрыть крышкой и довести до готовности в водяной бане в духовке. При подаче полить сливочным маслом.

Рис 70 г, молоко 100 мл, вода 50 мл, сахарный песок 5 г, масло сливочное 10 г.

Каша гречневая рассыпчатая

Крупу перебрать, промыть, засыпать в кипящую воду и посолить. Когда каша загустеет, сделать маленький огонь и довести до готовности. В горячую кашу положить кусочек сливочного масла.

Крупа гречневая 70 г, вода 140 мл, масло сливочное 10 г.

Вермишель с отварным мясом

Отварное мясо провернуть в мясорубке. Вермишель засыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности, затем откинуть на сито. Когда вода стечет, переложить в кастрюлю, добавить сливочное масло и смешать с отварным мясом и овощами.

Мясо отварное 40 г, вермишель 60 г, масло сливочное 5 г. Приготовленные на пару овощи.
Диетический стол № 4б — рецепты блюд из овощей

Отварной картофель

Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности, затем отвар слить. Выложить на тарелку, полить растительным маслом и посыпать зеленью укропа.

Картофель 200 г, растительное масло 5 мл, зелень укропа 5 г.

Морковь, тушенная с молоком

Подготовленную морковь нарезать круглыми дольками, припустить в небольшом количестве воды, затем добавить молоко и тушить до готовности, добавив немного соли и сливочного масла.

Морковь 200 г, молоко 30 мл, сливочное масло 5 г.

Кабачки, тушенные в сметанном соусе

Кабачки очистить от кожицы, семян, нарезать кусочками, положить в сотейник, посолить, добавить масло, немного воды и тушить 10—15 мин. Затем залить сметанным соусом, приготовленным из подсушенной муки и сметаны, овощного отвара, продолжать тушить на маленьком огне до готовности.

Кабачки 200 г, масло сливочное 5 г, сметана 15%-ной жирности 10 г, мука пшеничная 5 г, овощной отвар 20 мл.

Ниже привожу примерное однодневное меню диетического стола 4б

• Первый завтрак: пудинг творожный, каша рисовая молочная протертая, чай.

• Второй завтрак: омлет белковый с мясом, запеченный.

• Обед в меню диетического стола № 4б: бульон с фрикадельками, котлеты мясные паровые с отварной вермишелью, желе яблочное.

• Полдник: сухарики с сахаром, отвар шиповника.

• Ужин: рыба отварная (судак или треска), пудинг из гречневой крупы с творогом.

• На ночь: яблоки печеные.

• На весь день меню диетического стола № 4б : хлеб белый 300 г, сахар 30 г, масло сливочное 20 г.

Стоит почитать блюда из рыбы диетического стола 4б

Диета № 4 — При заболеваниях кишечника с синдромом диареи

При крайне тяжелых случаях дистрофии лечение целиакии начинают с парентерального питания в условиях отделения реанимации и интенсивной терапии. См. парентеральное питание .

Минимальная потребность организма в белке, необходимом организму, чтобы избежать разрушения собственных структурных белков, составляет 0,6—0,9 г/кг в сутки.

Парентеральное питание начинают с нижней границы суточной потребности в белке (0,6 г/кг), учитывая плохую переносимость белка при выраженном истощении.

На следующий день количество белка назначают из расчета 1 г/кг, постепенно повышая до 2—3 г/кг. В основном белковая потребность при парентеральном питании восполняется за счет специальных аминокислотных смесей.

По мере устранения диареи и восполнения необходимого количества жидкости доза белка увеличивается до 4 г/кг, при этом количество белка, вводимого с пищей, увеличивается, а в виде препаратов аминокислот — уменьшается.

Другим компонентом терапии, проводимой при тяжелых состояниях, являются жировые эмульсии, вводимые отдельно от других растворов (3-4 раза). При улучшении состояния жиры вводят в виде питания, применяя специальные препараты для энтерального питания.

Потребность в углеводах при парентеральном питании покрывается внутривенным введением глюкозы и фруктозы в 5, 10 и 20%-ных растворах под контролем уровня сахара в крови.

В первые 2-3 дня парэнтерального питания у больных может быть потеря массы тела из-за исчезновения отеков, в последующие 2-3 дня происходит стабилизация, а к концу недели масса тела больных начинает увеличиваться. Вялость и нежелание двигаться исчезают через 3-4 дня, к концу второй недели больные встают и самостоятельно передвигаются. Рвота прекращается с первого дня лечения, количество дефекаций уменьшается до 3 раз в сутки.

Прогноз при дальнейшем соблюдении безглютеновой диеты благоприятный. Считается, что строгая безглютеновая диета должна проводиться не менее 8-10 месяцев. После этого разрешается осторожно вводить продукты, содержащие глютен. Но если при этом вновь появляется учащение стула, следует немедленно возвратиться к прежней диете.

Диета Стол номер 4 при заболеваниях кишечника

Увы, такие «инциденты» в организме человека, как заболевания кишечника случаются едва ли не с каждым вторым жителем нашей планеты.

При заболеваниях кишечника, никакие медикаменты не помогут лучше специализированной диеты Стол номер 4, предназначенной для стабилизации работы пищеварительной системы человека. Диета стол номер 9 назначается при сахарном диабете различной степени, поэтому не путайте меню.

Диета Стол номер 4 при заболеваниях кишечника

При заболеваниях кишечника очень важно «поберечь» его стенки от тяжелой пищи, следовательно, необходимо «вычеркнуть» из своего меню следующие продукты:

• жирные бульоны;
• яйца в жареном виде;
• выпечка из муки;
• молочные продукты;
• сырые овощи.

Допустимое меню Стол номер 4 включает в себя следующий список:

• нежирное мясо и рыба;
• орубной хлеб;
• вареные овощи;
•  каши;
• фруктовые пюре;
• черный и зеленый чай.

При хроническом гастрите

При таком заболевании, как хронический гастрит, крайне важно соблюдать строжайшую диету, исключив из рациона питания жирную, соленую и острую пищу.

Так как данные продукты повреждают тонкие стенки кишечника, продолжительное их употребление поспособствует «продвижению» болезни до последней стадии. И тогда уже вам не поможет никакая диета. Будьте бдительны.

Чтобы вы уже сейчас смогли приступать к соблюдению правильной лечебной системы питания, предоставляем список запрещенной пищи при диете Стол номер 4:

• овощи и фрукты в сыром виде;
• очень холодное и горячее;
• вкусовые приправы.

При кишечной инфекции

При таком заболевании, как кишечная инфекция, диета Стол номер 4 подразумевает соблюдение стандартного рациона питания, включающего следующее:

• кисломолочные продукты;
• каши;
• термически обработанные фрукты и овощи;

Чтобы заболевания кишечника не имели своего логического продолжения, Стол номер 4 категорически запрещает употреблять:

• сладкое;
• изделия из муки высшего сорта;
• жирное мясо;
• газированные напитки;
• бульоны.

При панкреатите

При таком заболевании кишечника, как панкреатит, диета Стол номер 4 подразумевает собой стандартное меню с употреблением следующих блюд:

• нежирное мясо;
• рыба белых сортов;
• яйца;
• молочные продукты;
• вареные фрукты, овощи;
• бездрожжевой отрубной хлеб.

Исключить из рациона необходимо;

• жирное мясо и рыбу;
• жирные виды молочных продуктов;
• высококалорийные сладости;
• газированные напитки.

При запорах

При таких заболеваниях кишечника, как запор, рекомендуется стандартное меню диеты Стол номер 4, включающее:

• овощные супы;
• изделия из ржаной муки;
• каши, сваренные на воде;
• печеные фрукты;
• несладкое варенье.

Исключить же в срочном порядке необходимо:

• жирное мясо;
• острую, копченую и жареную пищу;
• грибы;
• соусы.

Меню на неделю

Диета Стол номер 4 при заболеваниях кишечника — меню на неделю:

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша без сахара и чашечка кофе;
• Обед: картофельное пюре в сочетании с паровыми куриными котлетами, фруктовый компот;
• Ужин: творог 1%, 2 печеных яблока.

Вторник

• гречневая каша, ромашковый чай;
• Тыквенный суп, ломтик бездрожжевого хлеба;
• рагу из овощей (кабачок,томаты, красный лук,картофель).

Среда

• тост с яблочным вареньем и стакан яблочного компота;
• рыбные котлеты, кабачковое пюре и чай без сахара;
• натуральный йогурт и 2 печеных яблока.

Четверг

• ячневая каша с творогом,зеленый чай;
• луковый суп с говяжьими тефтелями, ромашковый отвар;
• зеленая стручковая фасоль, стакан кефира.

Пятница

• омлет с помидорами и зеленью;
• картофельное пюре в сочетании с рыбными котлетами, черный чай без сахара;
• рагу из овощей (морковь, лук, свекла, томаты).

Суббота

• черный чай с лимоном и тост с яблочным вареньем;
• гречневый молочный суп и зеленый чай;
• печеная тыква, творог.

Воскресенье

• смесь из овсяной каши и творога с медом , фруктовый чай;
• свекольник, 2 паровые котлеты из индейки;
• белковый паровой омлет, кефир 1%.

Диета Дюкана. Рецепты для этапа Круиз. Этап Чередование (Круиз). Диета Дюкана

Для получения идеальной фигуры женщины готовы на многое. Они пробуют различные диеты, делают разгрузочные дни. Но результаты не всегда их удовлетворяют ведь часто на «голодных диетах»возникают побочные эффекты. Чтоб избежать стрессов для организма, известный диетолог Пьер Дюкан составил рацион, в котором имеются все составляющие, необходимые для нормального питания. Соблюдая систему питания, вы не будете чувствовать голода.

Диета подразделяется на четыре фазы (атака, круиз, закрепление, стабилизация). Мы остановимся на втором этапе — чередовании.

Диета Дюкана: меню. «Круиз» — рецепты

После окончания первого этапа Атаки вы вступаете в следующий — Круиз. Данная фаза будет длиться до достижения желаемого результата. В такой период вам можно есть лишь белки и овощи. Однако, несмотря на это, пища на диете довольно-таки разнообразная. В этом вы можете убедиться дальше сами.

Диета Дюкана, рецепты — фаза «Круиз»

Разрешается кушать 72 единицы белковой продукции, 28 наименований овощей. Под запретом: авокадо, картофель, рис, кукуруза, горох, чечевица, горох, фасоль (продукты с большим содержанием крахмала).

По правилам, в течении одного дня вы можете съесть:

• две больших ложки овсяных отрубей;
• не более одного килограмма молочной продукции;
• если у вас запор, то употребляйте пшеничные отруби не более одной ложки.

Кроме того, соблюдайте правильный водный баланс, пейте не меньше двух литров воды, чая без сахара (можно с сахарозаменителем), кофе, нежирного молока.

Смотрите популярные рецепты на этапе Чередование.

Овощи с грибами

Добавьте на сковороду немного масла растительного, нагрейте её, туда насыпьте чеснок, порезанный на кубики. Через 30 секунд добавьте 10 штук измельченных шампиньонов, кабачков (2 шт.), 150 граммов тофу и 2 шт. порея.

Пусть рагу потушится где-то минут пять-семь. В конце порежьте мелко зеленый лук и высыпьте в рагу.

Рецепты диеты Дюкана «Круиз» на неделю

На этапе диеты «Чередование» надо питаться поочередно: день — протеины, день — белковая пища с овощами. Если у вас 10-15 килограммов лишней массы, то чередуйте: три через три дня. А при наличии 20 и больше килограммов лишнего веса рекомендуется питаться пять дней на белковосодержащих продуктах, пять на смешанной продукции: белки+овощи.

Примерное меню на семь дней

Понедельник

На завтрак: приготовьте яичницу из двух яиц с хлебом по Дюкану (из овсяных и пшеничных отрубей). В качестве питья используйте кофе с сахарозаменителем. На обед: съешьте суп из овощей без картофеля и мясо. Поужинайте мясом, запеченным с овощами.

Вторник

Утром позавтракайте нежирным творогом, кефиром. На обед съешьте уху с овощами. На полдник: бутерброды с сёмгой и кофе. На ужин: рулет из говядины, обезжиренный йогурт.

Среда

Утром — творог, йогурт, кофе с сахарозаменителем. На обед съешьте солянку. Перед ужином блинчики из овсяных и пшеничных отрубей с нежирным кефиром. За два часа до сна — запеченные куриные котлеты, салат овощной.

Четверг

Позавтракайте омлетом с добавлением ветчины и выпейте кофе или чая. В обед — суп с овсяными отрубями и нежирным мясом. Полдник: сырники, приготовленные в духовке. Ужин: рыба, запеченная в мультиварке, кефир.

Пятница, суббота, воскресенье соответствуют рациону вторника, среды, понедельника соответственно. Для улучшения вкусовых ощущений к блюдам разрешается добавлять соусы, майонез. Только готовятся они по специальным рецептам от Пьера Дюкана.

Видео: рецепты этапа Круиз диеты Дюкана

Лучшие рецепты фазы чередования по диете дюкана. Этап круиз на диете дюкана

– это фаза активной потери веса до желаемой отметки. Сейчас уже можно пополнить свой рацион овощами, и, казалось бы, сделать это так просто. Но с каждым новым днем становится все сложнее и сложнее придумывать, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и полезно, и не нарушало правил диеты.

Меню недели для любой фазы желательно продумывать заранее, чтобы рацион был разнообразным. Для этого нужно внимательно изучить список допустимых продуктов: хотя в фазе «Круиз», или «Чередование», можно иногда позволить себе маленькие радости, со временем появляется усталость от небольшого выбора продуктов.

Меню на неделю для фазы «Круиз»

Понедельник (белковый день)

На завтрак пожарьте омлет из трех белков со специями, парой кусочков ветчины низкой жирности, чай или кофе. Только теплые напитки следует пить без сахара или с сахарозаменителями.
На обед скушайте паровую котлету из телятины с отрубной лепешкой Дюкана, выпейте стакан кефира.
На полдник перекусите 100 г йогурта нулевой жирности.
На ужин подойдет отварная или запеченная со специями куриная грудка.

Вторник (белково-овощной)

Утром позавтракайте кабачковыми оладьями с чаем или кофе.
В обед приготовьте рыбу на гриле или в духовке, овощной салат без масла (можно с йогуртом или бальзамическим уксусом).
После обеда перекусите обезжиренным творогом, в который нужно добавить отруби.
На ужин скушайте порцию тушеного с овощами мяса.

Среда (белковый день)

На завтрак: овсяная каша, приготовленная из отрубей, чай или кофе. Кашу можно сделать вкуснее с помощью небольшого количества ванили.
В обед скушайте бульон с кусочками отварного мяса. При желании можно добавить прямо в бульон сваренное вкрутую яйцо.
На полдник заранее приготовьте обезжиренный йогурт (диета позволяет съесть и йогурт с фруктами).
На ужин полакомьтесь стейком из лосося, тушеными морепродуктами, запейте стаканом кефира.

Четверг (белково-овощной)

Утром приготовьте себе омлет с овощами, чай или кофе.
Пообедайте овощным супом без картофеля с кусочком отварной куриной грудки.
В полдник выпейте стакан кефира с отрубями.
На ужин скушайте овощной салат с куском мяса или рыбы.

Пятница (белковый день)

На завтрак подойдет яичница из двух яиц (больше нельзя, так как желтки отличаются большой жирностью) с ветчиной, чай или кофе.
В обед выпейте бульон с кусочками отварного мяса, лепешка Дюкана, стакан кефира с отрубями.
Перекусите обезжиренным творогом.
Поужинайте тушеным мясом.

Суббота (белково-овощной)

Приготовьте на утренний прием пищи два яйца пашот или яичницу с травами и специями, чай или кофе.
Пообедать можно рыбой на пару с овощным рагу.
На полдник выпейте стакан кефира с двумя ложками отрубей.
На ужин подойдет куриная котлета на пару с овощным салатом.

Воскресенье (белковый день)

Позавтракайте омлетом из белков с морепродуктами, выпейте чай или кофе.
На обед скушайте порцию бульона с мясом вприкуску с лепешкой Дюкана.
Перекусите йогуртом с отрубями.
На ужин приготовьте запеченную рыбу, стакан кефира.

Диета Дюкана меню на неделю Круиз: Рецепты блюд

Ограничение использования масел для приготовления блюд заставляет искать новые рецепты для меню на неделю во время фазы «Круиз». И их в действительности немало, достаточно приложить немного фантазии, и очень скоро вы научитесь готовить настоящие кулинарные шедевры в рамках правил диеты.

Чаще всего худеющие интересуются, что такое лепешка Дюкана.

1. Ее рецепт прост: необходимо смешать отруби и творог в соотношении 1:1 и добавить к ним 1 яйцо.
2. Тесто выкладывать, как на оладьи, на хорошо разогретую сковороду без масла (оптимально использовать посуду с тефлоновым покрытием).
3. Обжаривать с каждой стороны в течение двух-трех минут. Такую лепешку включают в меню буквально каждый день.

Вкусными и необычными получаются оладьи из кабачков с морковкой или тыквой:

1. Пару кабачков, морковку или тыкву (лучше ее сначала проварить или запечь) натереть на крупной терке, помять руками и слить сок.
2. В овощную массу добавить одно яйцо и одну столовую ложку с горкой кукурузного крахмала, посолить, добавить перец и другие приправы по вкусу.
3. Выкладывать на хорошо разогретую сковороду и обжарива

Диета Дюкана: рецепты блюд для атаки, круиза

Принцип диеты Дюкана заключается в сокращении углеводной пищи, при этом не предлагается полностью отказаться от нее, а заменить не слишком полезные сахар и муку на отруби. Диета включает четыре этапа, для каждого из которых можно найти свои вкусные рецепты.
Подробнее о диете доктора Дюкана

Диета Дюкана: рецепты для атаки

На этапе атаки диетой Дюкана разрешены лишь белковые продукты, поэтому в рецептах используются только не жирные сорта мяса и обезжиренные молочные продукты. Использование масел или жиров при приготовлении запрещено.

Филе рыбы в духовке

В карман из фольги кладется кусок не слишком жирной рыбы, это может быть хоку, горбуша, тилапия. Рыба солится, перчится, посыпается небольшим количеством измельченного укропа. Для того, чтобы филе не получилось слишком сухим, сверху на него можно положить пару ложек йогурта без сахара, он с успехом заменит майонез или сметану. Рыба запекается в разогретой духовке в течение четверти часа.

Курица гриль

Куриное филе режется на пласты, отбивается и маринуется в смеси из чайной ложки бальзамического уксуса и лимонного сока, при желании можно добавить немного зелени. Для маринования хватит часа. Жарится филе на разогретой сковороде гриль, покрытие которой позволяет готовить без добавления масла.

Куриные потроха в горшочках

Куриные сердечки и желудочки промываются водой, к ним добавляется репчатый лук (из расчета того, что в день можно съедать не более одной луковицы). Мясопродукты смешиваются с не сладким йогуртом и выкладываются в горшочки. Тушить блюдо нужно не менее 30 минут, иначе потроха будут жесткими. В процессе приготовления необходимо следить, чтобы йогурт не выкипел полностью.

Мусс из творога

Обезжиренный творог взбивается с йогуртом, смешивается с тертым чесноком, зеленью и солью.

Диета Дюкана: рецепты для круиза

На этапе круиза белковые дни чередуются с белково-овощными, поэтому рецепты диеты Пьера Дюкана становятся более разнообразными.

Суп-крем из шампиньонов

На 600 г куриного бульона берется 300 г обезжиренного молока. 200 г шампиньонов тушится с двумя измельченными стеблями сельдерея и 1 луковицей в 50 г молока в течение 10 минут, после чего соединяются с бульоном. Полторы столовые ложки кукурузного крахмала размешиваются до однородной консистенции в половине стакана воды, после чего тонкой струйкой при непрерывном помешивании выливаются в суп. До полной готовности необходимо прокипятить его на маленьком огне еще 10 минут.

Салат из кальмаров с морепродуктами

Тушки кальмаров очищаются от пленок и в течение двух минут отвариваются в кипящей воде. Если готовить их дольше, то белок получится жестким на вкус. Замороженные морепродукты также варятся в кипятке в течение трех минут после их закипания. Пропорции зависят от желаемого количества салата, на двоих вполне достаточно одной тушки кальмара, пары яиц и 500 грамм замороженного морского коктейля. Из яиц на сковороде с антипригарным покрытием выпекаются тонкие блинчики, которые режутся соломкой. К полученному салату добавляются зеленый лук или укроп, в качестве заправки используется чайная ложка оливкового масла или лимонный сок.

Оладьи из кабачка с фаршем

Мякоть очищенного кабачка натирается на терке, смешивается со столовой ложкой кукурузного крахмала, солью и двумя столовыми ложками фарша. На сковороду, смазанную маслом, оладья выкладываются столовой ложкой и обжариваются с двух сторон.

Фаза третья: закрепление

Омлет с сыром

4 яйца взбиваются с 30 г обезжиренного молока и смешиваются с 50 г сыра, соль добавляется по вкусу. Готовить омлет можно двумя способами, либо обжарить с обеих сторон на сковороде, либо отварить в полиэтиленовом пакете в кипятке. Последний способ позволяет получить омлет без капли масла, только пакет должен быть хорошо завязан.

Салат из говяжьей печени

Печенка очищается от пленок и отваривается до готовности. Она измельчается на тонкие ломтики, смешивается с репчатым луком и заправляется обезжиренным йогуртом.

Запеканка из броколли

Соцветия капусты отвариваются до готовности и выкладываются на дно формы, смазанной маслом. Сверху на капусту кладутся очищенные от панциря креветки. Получившуюся массу аккуратно смазывают жидким творогом и посыпают твердым сыром. В духовке при температуре 180 градусов запеканка будет готова через четверть часа.

Диета Пьера Дюкана: стабилизация

Кексы из творога

Творог берется в соотношении 3 пачек сухого и одной баночки жидкого, смешивается с тремя яйцами, 2 столовыми ложками отрубей, 0.5 ч.л. разрыхлителя и сахарозаменителем по вкусу. Выпекаются кексы в силиконовых формах в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Овощной суп

В кипящую воду добавляются измельченные капуста, томаты, болгарский перец, немного моркови, грибы, зелень, соль по вкусу. Суп варится в течение четверти часа и подается с жидким творогом, заменяющим сметану.

Популярные сладкие рецепты для диеты Дюкана

Торт Наполеон со сгущенкой
Коржи: 6 яиц, 4 ст. л. кукурузного крахмала, 10 таблеток СахЗам, ванилин
Не взбивать. Смешать (если комочки, то чуточку миксером разбить на маленькой скорости). Выпекать на сковороде тонкими блинчиками, (у меня 11шт. получилось). Подсушить его в духовке где-то по 2-3мин.

Крем: 6 ст. л. сухого обезжиренного молока, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 400 мл молока ( у меня 0,5%), СахЗам по вкусу ( у меня 10 таб. ЛАСУНКА)
Смешать сухие ингредиенты. Молоко нагреть в микроволновке 1,5мин. Соединить. В микроволновку ставлю по 20 сек – помешиваю (через края при загустении выходит). До густоты сгущенки (у меня примерно 2-3 минуты на это). Остудить (при охлаждении сгущенка немного густеет). Промазать коржи. Прижимать их друг к другу. Оставить пропитываться (я на ночь оставила).
Девочки, это самое вкусное, что мне приходилось есть на этой диете.

Рецепты желейных конфет из разрешенных продуктов
Сладкие, вкусные, могут помочь как раз в ситуации, когда хочется сладкого, аж не могу.

Самый простой рецепт:
300 мл. обезжиренного молока подогреть и добавить 8 таб. сах. зама, 20-25 г. желатина, немного ванилина (по желанию).
Подождать минут 15,чтоб желатин растворился. Силиконовые формочки притрусить корицей и залить смесью.
Оставить в холодильнике на час.

И рецепт конфеток посложнее:
Для желе: 200 г. (жирность до 1.5%) молока, 10 г. желатина, 5 таб. сах. зама, ванилин.
Творожная смесь: 65 г. 0% творога, 5 таб. сах.зама, корица. Сах.зам. перетереть в пудру и добавить его вместе с корицей в творог, тщательно перемешать.
Молоко нагреть и растворить в нём желатин, сах.зам, ванилин.
Взять 4 силиконовые корзиночки и залить их до половины 100 г. молочного желе. Положить в мороз. камеру на 10-15 мин.,чтобы застыло.
Достать корзиночки с мороз. камеры и положить на каждую из них примерно по 1 ч.л. творожной смеси, а потом вновь залить их молочным желе(100г., что осталось). Вновь оставить в мороз. камере до полного застывания.

Рецепт торта
В стакане молока замочить столовую ложку желатина на 30-40мин, отдельно перемешать-взбить мягкий творог 0.1% и ложкой растворимого кофе и сахорозаменителем (10 табл.), молоко подогреть, но не доводить до кипения, помешивать, пока не раствориться желатин, потом ввести творог. Всё тщательно взбить и в холодильник на ночь.

рецепт блинов
Яйца – 2 шт.
Творог “Нежный” (как сметана) – 1 ст. л. (с горкой)(я беру валио-он очень вкусный)
Молоко 1,5% – 3 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ст. л. (с горкой)
Сода – на кончике чайной ложки
Сахзам – 2 табл.
Соль – по вкусу
Крутой кипяток – немного (я лично кипяток использую для того,чтобы в нем сахзам растворить)
если блины нужны послаще=-можно не класть соль,а добавить больше сахзама. я делаю 4 таблетки милфорда-мне как раз)

А теперь торт)
Все ингридиенты я беру в двойном размере (выходит как раз полная дневная порция допов). Все хорошенько смешать в блендере-и выпекать) блинчики пекутся легко, достаточно чуть смазать сковороду оливковом маслом. ну или если посуда хорошая-то и без масла обойтись.

Полученные блины каждый промазываем кремом, и складываем друг на друга) я высокие торты люблю-так что режу блины пополам, получается выше),
крем я делаю из кофе с молоком. Полложки кофе, 5 таблеток сахзама, развести кипятком (в итоге должно быть полкружки) и молоком. Влить в творог (я беру мягкий тоже пару ложек столовых) взбить блендером-крем готов)

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДИЕТЫ ДЮКАНА

Автор: Елена Кириченко – специально для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Рецепты | Диета Дюкана

• Метод
  • Суть метода
• Этапы
  • Атака
  • Чередование (Круиз)
  • Закрепление (Консолидация)
  • Стабилизация
• Разрешенные продукты
  • На Атаке
  • На Чередовании
  • На Закреплении
  • На Cтабилизации
  • Дополнительные продукты для каждого этапа
• Рецепты
  • Рецепты для Атаки
  • Рецепты для Чередования
  • Закуски
  • Супы
  • Соусы и заправки
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Рецепты для Закрепления
  • Рецепты для Стабилизации
• Фитнес
  • Тренировки
  • Ходьба
• КЕТО
• Экспресс-метод Лестница

• Шотландские яйца — еще один вариант для Атаки

  Атака Закуски Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Овсяные отруби на Дюкане: польза и вред.

  Атака Без рубрики Выпечка Круиз Полезное

• Рыбный четверг: сочная телапия для Атаки.

  Атака Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Рыба

• Котлетки из баночки тунца. Для Атаки.

  Атака Закуски Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Рыба

• Блины Дюкана: идеально тонкие.

  Выпечка Рецепты Рецепты для Чередования Сладкое

• Тыквенный суп — пюре по Дюкану.

  Рецепты Рецепты для Чередования Супы

• Заготовка: тыквенное пюре для супов и выпечки круглый год!

  Гарниры Круиз Рецепты Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Чередование

• Ржаные хлебцы без допов для Атаки и прочих этапов.

  Атака Выпечка Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Пироги с курицей и капустой + вариант для Атаки.

  Выпечка Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Фритатта с лососем и овощами: идеальный завтрак!

  Рецепты Рецепты для Чередования

• «Ореховый» торт по Дюкану. Очень вкусный!

  Десерты Рецепты Рецепты для Чередования Сладкое

• Приправы, соусы и овощи на Атаке. Что можно и что нельзя.

  Атака Полезное Соусы и заправки

• Майонез Дюкана для Атаки. Три супер варианта!

  Рецепты Рецепты для Атаки Соусы и заправки

• Сахарозаменители на диете Дюкана: синтетика и натуральные.

  Атака Десерты Полезное С чего начать

• Пицца из цветной капусты за полчаса: легко и вкусно

  Закуски Рецепты Рецепты для Чередования

• Лето! Рулеты из говядины с овощами на гриле

  Мясо Рецепты Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Ванильное мороженое: охладись в жару

  Без рубрики Десерты Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Сладкое

• Омлет по Дюкану — 3 легких рецепта

  Закуски Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

Post navigation

• 1
• 2
• Далее →

• Паштет из куриной печени.
• Хлеб Дюкана: без допов, без глютена.
• Вазелиновое масло: едим и не боимся.
• Дютелла — лучшая шоколадная паста!
• Сыр? Сыр… Сыр!
• Картофель фри по Дюкану.
• Кофейный скраб от целлюлита.
• Лепешки из отрубей по Дюкану!
• Меню для Атаки на неделю. Подробная таблица!
• Техника ходьбы Дюкана — оптимальная скорость сжигания калорий
• О проекте
• Реклама
• Обратная связь
• Facebook
• ВКонтакте
• Twitter
• Youtube

© 2015 dukan.by

Рецепты для Чередования | Диета Дюкана

• Метод
  • Суть метода
• Этапы
  • Атака
  • Чередование (Круиз)
  • Закрепление (Консолидация)
  • Стабилизация
• Разрешенные продукты
  • На Атаке
  • На Чередовании
  • На Закреплении
  • На Cтабилизации
  • Дополнительные продукты для каждого этапа
• Рецепты
  • Рецепты для Атаки
  • Рецепты для Чередования
  • Закуски
  • Супы
  • Соусы и заправки
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Рецепты для Закрепления
  • Рецепты для Стабилизации
• Фитнес
  • Тренировки
  • Ходьба
• КЕТО
• Экспресс-метод Лестница
Диета Дюкана » Атака » Закуски » Рецепты » Рецепты для Атаки » Рецепты для Закрепления » Рецепты для Стабилизации » Рецепты для Чередования

• Шотландские яйца — еще один вариант для Атаки

  Атака Закуски Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Рыбный четверг: сочная телапия для Атаки.

  Атака Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Рыба

• Котлетки из баночки тунца. Для Атаки.

  Атака Закуски Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Рыба

• Блины Дюкана: идеально тонкие.

  Выпечка Рецепты Рецепты для Чередования Сладкое

• Тыквенный суп — пюре по Дюкану.

  Рецепты Рецепты для Чередования Супы

• Заготовка: тыквенное пюре для супов и выпечки круглый год!

  Гарниры Круиз Рецепты Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Чередование

• Ржаные хлебцы без допов для Атаки и прочих этапов.

  Атака Выпечка Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Пироги с курицей и капустой + вариант для Атаки.

  Выпечка Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Фритатта с лососем и овощами: идеальный завтрак!

  Рецепты Рецепты для Чередования

• «Ореховый» торт по Дюкану. Очень вкусный!

  Десерты Рецепты Рецепты для Чередования Сладкое

• Пицца из цветной капусты за полчаса: легко и вкусно

  Закуски Рецепты Рецепты для Чередования

• Лето! Рулеты из говядины с овощами на гриле

  Мясо Рецепты Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Ванильное мороженое: охладись в жару

  Без рубрики Десерты Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Сладкое

• Омлет по Дюкану — 3 легких рецепта

  Закуски Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Рыбный четверг: гравлакс или солим лосось самостоятельно

  Без рубрики Закуски Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Рыба

• Салаты по Дюкану: 3 летних варианта с рукколой

  Закуски Рецепты Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Холодный кофе. Освежающий! Вкуснейший!

  Напитки Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

• Сочный шашлык из куриной грудки

  Закуски Праздничные рецепты Рецепты Рецепты для Атаки Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования

Post navigation

• 1
• 2
• Далее →
• Паштет из куриной печени.
• Хлеб Дюкана: без допов, без глютена.
• Вазелиновое масло: едим и не боимся.
• Дютелла — лучшая шоколадная паста!
• Сыр? Сыр… Сыр!
• Картофель фри по Дюкану.
• Кофейный скраб от целлюлита.
• Лепешки из отрубей по Дюкану!
• Меню для Атаки на неделю. Подробная таблица!
• Техника ходьбы Дюкана — оптимальная скорость сжигания калорий
• О проекте
• Реклама
• Обратная связь
• Facebook
• ВКонтакте
• Twitter
• Youtube

© 2015 dukan.by

Луковая диета для похудения Луковая диета для похудения

Лук обладает рядом целебных свойств и положительно воздействует на иммунитет.

Луковая диета для похудения, хоть и имеет невкусное название, дает отличные результаты. Она включает достаточно разнообразные продукты в своем меню.

Как работает луковая диета. Принципы питания.

• Соблюдать диету на луковом супе можно не более 30 дней.
• При длительности диеты более 2 недель рекомендуется принимать витаминные и минеральные комплексы.
• При соблюдении всех правил и рекомендаций результат будет составлять примерно минус 5 кг за несколько дней.
• Диета обеспечивает равномерную потерю веса без вреда для здоровья.
• Несмотря на столь быстрое похудение, диету нельзя отнести к экспресс-методикам.
• Принцип диеты — употребление лукового супа в качестве основного блюда. Ограничений по объему порции супа нет. Стоит понимать — чем она больше, тем сильнее будет растягиваться желудок.
• Помимо лукового супа, можно употреблять большое количество фруктов и овощей.
• Если хочется повторить диетический курс, нужно выждать не менее полугода.

Принципы и правила диеты:

• Трехразовое употребление пищи, в частности лукового супа.
• Исключение из рациона отдельных блюд, продуктов и напитков.
• Ужин не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну.
• Соблюдение питьевого режима — рекомендуется пить родниковую или талую воду в количестве не менее 2,5 л в день.

Приготовление талой воды — набрать воду в бутылку, положить в морозилку. Когда она заморозится, ее нужно разморозить.

Помимо эффективности в сжигании подкожного жира и похудении, при нахождении на луковой диете происходит укрепление имунной системы.

Вещество инулин, содержащееся в луке запускает в организме процессы:

• нормализацию и ускорение обмена веществ;
• ускорение и улучшение пищеварительных процессов;
• выведение из организма токсических веществ;
• снижение аппетита;
• улучшение липидного обмена;
• нормализацию концентрации холестерина в крови.

Плюсы и минусы диеты

На фоне других распространенных диетических рационов луковый имеет массу преимуществ.

Преимущества:

• Активное сжигание жировой прослойки, особенно на животе и бедрах.
• Активизация естественных процессов в организме — ускорение метаболизма, нормализация и улучшение пищеварения.
• Возможность худеть людям с сахарным диабетом.
• Улучшение функционирования почек и печени — лук оказывает профилактику развития мочекаменной болезни.
• Быстрый результат — уже через сутки будет видно, как стали уменьшаться объемы.
• Простота приготовления основного блюда.
• Дешевизна и доступность ингредиентов.

Помимо перечисленных преимуществ, есть еще одно особенно важное — регулярное употребление лука способствует предупреждению появления раковых клеток.

Не лишена диета и некоторых недостатков.

Недостатки луковой диеты:

• Если не соблюдать ряд правил и рекомендаций относительно выхода из диеты и дальнейшего питания, сброшенные килограммы быстро вернуться.
• Длительность — не более 30 дней. Несмотря на всю пользу лука, соблюдение диеты более 1 месяца может привести к обратному эффекту и возникновению некоторых проблем со здоровьем.
• Вкус супа не всем по душе.
• Не все люди готовы употреблять в течение нескольких дней, а то и недель, только жидкое блюдо.
• При наличии противопоказаний соблюдать диету нельзя.

Что можно и что нельзя есть на луковой диете?

Чтобы диетический рацион дал положительный результат, необходимо придерживаться ограничений в питании.

Список запрещенных продуктов достаточно обширен.

В него входят:

• Крупы.
• Растительные масла.
• Хлебобулочные изделия.
• Соусы, приправы, специи.
• Консервы и полуфабрикаты.
• Жирное и жареное, соленое и копченое.
• Фрукты с содержанием крахмала: бананы и виноград.
• Овощи — бобовые культуры, картофель, кукуруза, фасоль, баклажаны.
• Макаронные изделия и продукты, в составе которых присутствует мука.
• Сладости: как домашние, так и покупные кондитерские.
• Молочные и кисломолочные продукты с высоким процентом жирности.
• Жиры животного происхождения.
• Мясо жирных сортов — свинина.
• Алкогольные и газированные напитки.

Обязательно необходимо отказаться от соли. Если полностью это сделать невозможно, ее количество рекомендуется свести к минимуму.

Разрешенные продукты, из которых можно составлять ежедневное меню:

• Мясо постных сортов — домашняя птица, говядина.
• Фрукты — гранат, яблоки, цитрусовые.
• Овощи — томаты и огурцы, салатный перец, морковь и свекла, сельдерей, лук разных сортов.
• Зелень.
• Приправы, обладающие жиросжигающим эффектом — имбирь и кинза.
• Напитки — чай и кофе без сахара, минеральная вода.

Меню луковой диеты на неделю

Основное блюдо — луковый суп, который нужно есть 3 раза в сутки. Каждый день к нему добавляются овощи либо фрукты, постное мясо, обезжиренная кисломолочная продукция.

Понедельник

• Завтрак — суп, стакан чая или кофе.
• Обед — суп, любой фрукт из списка разрешенных.
• Ужин — суп, фрукт.

Вторник

• Утро — суп, чашка кофе.
• Дневное время — суп, разрешенные свежие овощи, например, огурцы или помидоры.
• Вечером — суп, порция протертой моркови.

Среда

• Первый прием — суп.
• Обед — суп, небольшая порция отварного куриного филе.
• Ужин — суп из лука, овощная нарезка.

Четверг

• С утра — суп.
• Обеденное время — первое блюдо, кусок отварной говядины.
• Ужин — луковый суп, кусок отварного или запеченного куриного филе, овощи.

Пятница

• Завтрак — суп луковый.
• Дневной прием — суп, фруктовая нарезка.
• Ужин — луковое блюдо, перетертая морковь с отварной свеклой, 1 стакан обезжиренного кефира.

Суббота

• Утренний прием — суп, чашка черного кофе без сахара.
• Обед — основное блюдо, кусок вареной говядины с томатами.
• Вечернее время — суп, овощной салат.

Воскресенье

• Утро — суп, фруктовая нарезка.
• Обед — луковое блюдо, отварная свекла и порция куриного филе.
• Ужин — суп, овощная нарезка, стакан обезжиренного кефира.

Рецепты лукового супа для похудения

Употреблять одно и то же блюдо в течение нескольких дней проблематично даже для тех людей, которые сильно мечтают похудеть.

Чтобы разнообразить диету, рекомендуется готовить суп по разным рецептам.

Суп с сельдереем

В первое блюдо входят ингредиенты:

• луковицы среднего размера — 6 шт;
• перец болгарский — 2 шт;
• морковь — 1 шт.;
• корень сельдерея — 100 г.
• кинза или куркума — по вкусу.

Овощи нарезаются на мелкие кубики, варятся до полной готовности. Когда блюдо сварено, для придания более пряного вкуса добавляется кинза или куркума.

Рецепт можно приготовить по-другому, влив перед подачей в порцию стакан молока минимального процента жирности.

Луковый суп со свеклой

суп готовится из продуктов:

• лук — 6 небольших шт.;
• помидоры — 5 шт;
• перец салатный — 1 шт;
• средний вилок капусты — ½ шт;
• средняя свекла — ¼ шт;
• морковь — 2 шт.

Овощи шинкуются, варятся до мягкости. Перед подачей рекомендуется добавить в приготовленное блюдо 1 ч. л. лимонного или лаймового сока.

Суп можно также взбить в блендере до состояния пюре.

Луковый суп с сыром

Для приготовления супа понадобятся:

• средний вилок капусты — ½ шт;
• корень сельдерея — 100 г;
• луковица — 1 шт;
• морковь — 2 шт;
• зеленый перец — 2 шт;
• чеснок — ½ головки;
• постный бульон на курице — 1 л;
• базилик красного цвета — 2 листа ;
• нежирный плавленный сыр — 2 ст. л;
• масло оливковое — 2 ст. л;
• паприка — ½ ч. л, можно заменить таким же количеством красного перца.

Оливковое масло разогреть. Добавить в него нарезанные тонко капусту, корень сельдерея, перец и морковь. Всыпать к овощам чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Ввести бульон и порезанные мелкими кубиками томаты. Когда суп закипит, уменьшить огонь, добавить плавленый сыр, предварительно натертый на крупной терке.

Степень готовности оценить можно по капусте (станет мягкой).

Бульон сдобрить специями. Зеленью посыпать перед подачей блюда.

Суп из кабачков и лука

Для супа потребуются:

• репчатый лук — 8 шт;
• кабачок среднего размера — 1 шт;
• масло оливковое — 2 ст. л;
• нежирная сметана;
• пряные травы, любые по вкусу.

Лук с кабачком мелко нарезать, залить 2 л воды. Добавить оливковое масло. Когда вода закипит, томить на медленном огне. За 10 минут до приготовления всыпать пряные травы.

Учитывая минимальную калорийность блюда, в него непосредственно перед подачей можно добавить немного сметаны. На 1 порцию супа — не более 1 ст. л. сметаны.

Луковый суп с грибами

Для приготовления супа необходимо:

• луковицы среднего размера — 6 шт;
• корень сельдерея — 100 г;
• очищенные грибы шампиньоны — 200 г;
• масло оливковое — 2 ст. л;
• зелень по вкусу.

Грибы мелко нашинковать, обжарить со всех сторон на масле. После — добавить к ним нарезанный мелко лук и сельдерей. Когда ингредиенты остынут, их нужно измельчить до получения консистенции пюре.

Массу залить 1 л воды и поставить на огонь. Варить до полного приготовления всех ингредиентов.

Каких результатов ожидать?

• Съедая на диете луковый суп для похудения, за 5–7 дней удастся сбросить до 8 кг.
• Результат зависит от первоначального веса и того, насколько тщательно соблюдаются все правила и рекомендации.
• Избавление от лишних килограммов на луковой диете происходит из-за выведения лишней жидкости из организма.
• Занятия спортом необходимы для достижения наилучшего результата. Не стоит прибегать к интенсивным физическим нагрузкам. Достаточно несколько раз в неделю уделять 30 минут эффективным кардио упражнениям.

Мнения специалистов и противопоказания

Это одна из немногих диет, которую разрешают и даже рекомендуют диетологи. Стоит понимать, что и полезный рацион может оказаться вредным, если подходить к вопросу похудения неправильно.

Есть ряд противопоказаний, при наличии которых луковая диета запрещена.

Противопоказания:

• гипертония;
• анемия;
• повышенная степень желудочной кислотности;
• язвенное заболевание двенадцатиперстной кишки и желудка;
• реабилитационный период после хирургических вмешательств и тяжелых заболеваний;
• наличие дистонического синдрома;
• нехватка в организме микроэлементов, магния и кальция;
• наличие в организме новообразований злокачественного и доброкачественного происхождения;
• заболевания и патологии щитовидной железы;
• беременность, период грудного кормления.

Не рекомендуется луковая диета профессиональным спортсменам.

Правильный выход из диеты.

• Первые несколько суток после окончания луковой диеты необходимо соблюдать диетический рацион.
• В меню постепенно вводить новые блюда, увеличивая калорийность на 200 ккал.
• Расширять рацион по такой схеме до тех пор, пока количество потребляемых калорий не будет находиться в правильном соотношении с расходом энергии.

Грамотный выход из диеты позволит сохранить достигнутый результат и не набрать вес повторно.

особенности, меню, преимущества и противопоказания

Луковая диета была разработана французскими диетологами. Луковый суп во Франции является фирменным блюдом. Наверное, потому многие француженки могут похвастаться идеальной фигурой. Соблюдение правил методики позволит сбросить несколько килограмм лишнего веса и улучшить состояние здоровья.

Требования и суть диеты

Существует несколько вариантов специальной диеты, основой которых является луковый суп. Методики рассчитаны на продолжительность в течение недели и 10 дней. Худеющие на этой диете могут с уверенностью сказать, при соблюдении режима питания, удастся избавиться от 5 килограмм. Результат зависит от начальной массы тела.

Принципом луковой диеты является потребление специального супа, основным ингредиентом которого является лук. Разрешено включать в меню нежирное мясо, фрукты и овощи. Категорически не рекомендуется потреблять хлеб и прочие мучные изделия, алкогольные и газированные напитки, жирную пищу.

Луковый суп можно кушать в любое время, если ощущается сильный голод. Обязательно в течение дня следует пить чистую негазированную воду – 1,5-2 л. Также методика разрешает потребление различных чаев и кофе без сахара и прочих подсластителей, а также некоторых десертов.

Преимущества и недостатки

Главной особенностью методики является то, что она на самом деле эффективна и дает положительный результат, позволяя за неделю избавиться от лишних килограмм и значительно преобразить свою фигуру. К тому же луковая похлебка оказывает благотворное воздействие на организм. За счет желчегонного и мочегонного действия из организма выводится лишняя жидкость, токсины и шлаки.

Методика способствует ускорению обменных процессов, что минимизирует риск возвращения потерянных за время диеты килограмм. Также луковое блюдо оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, улучшая ее работу.

Во время такой методики не ощущается чувства голода, поскольку потреблять суп можно в неограниченном количестве в любое время. К тому же меню довольно разнообразное и предусматривает включение новых продуктов в разные дни, потому рацион не надоедает.

Еще одним преимуществом лукового блюда является способность снимать нервное напряжение, нормализовать уровень холестерина. Такое блюдо считается отличным профилактическим средством для снижения риска появления онкологических заболеваний. Суп помогает укрепить ногти и волосы, улучшить состояние кожи. Это происходит за счет того, что лук богат витаминами групп А, В, С, РР, азотистыми веществами, яблочной и лимонной кислотами, мальтозой, фосфором, кальцием, калием и т.д. Потому удастся не только похудеть, но и улучшить свое здоровье и внешний вид.

Из недостатков можно выделить то, что лук обладает специфическим вкусом, потому и не каждому приходится по душе луковый суп. Для модернизации и улучшения вкусовых качеств рекомендуется использовать различные натуральные специи и приправы. Еще один минус методики заключается в сложности соблюдения правил для любителей сладостей – во время диеты нельзя кушать пирожные, конфеты и прочие «вкусняшки».

Меню луковой диеты

Существует несколько разновидностей данной диеты. Каждая основана на потреблении лукового супа, но в рацион также включены другие продукты.

Диета на 7 дней

Луковая диета в первый день, помимо супа включает в рацион любые фрукты. Рекомендуется потреблять некрахмалистые фрукты. Во второй день диеты рацион можно разнообразить овощами, а в третий – фруктами и овощами. Четвертый день методики основан на добавлении овощей и фруктов, а также потреблении обезжиренного молока. Пятый день методики предусматривает потребление всех разрешенных продуктов, кроме фруктов. Зато в этот день можно отварить немного куриной грудки или филе рыбы.

На шестой день разрешено потребление постной говядины и овощей, на седьмой – разнообразить рацион рисовой кашей и овощами, свежевыжатым фруктовым соком.

Диета на 10 дней

При соблюдении всех предписаний, 10-ти дневная диета поможет потерять около 7 килограмм лишнего веса.

Выдержать такой рацион сложно из-за низкокалорийного питания. Потому может возникать сильное ощущение голода. Но результат стоит того.

Диета на 30 дней

Данная диета рассчитана на 1 месяц, в течение которого можно потерять от 5 до 8 килограмм. Но эта методика хороша тем, что она не предусматривает строгих ограничений. Просто следует соблюдать принципы здорового питания, питаться ежедневно луковым супом, потребляя его в обед и на ужин. Объемы других блюд рекомендуется сократить.

Разрешено употребление соли, но в минимальном количестве, поскольку при полном отказе от этого продукта может нарушиться водно-солевой обмен. Такой подход обеспечивает организму нормальное функционирование.

Несмотря на то, что худеть человек будет медленнее, нежели при других вариантах диеты, но привычка соблюдать норму и не переедать за месяц закрепиться. Потому и в будущем можно будет поддерживать оптимальный вес и не поправляться.

Похудение на луковом супе на 3 дня

Если хочется быстрее сбросить лишние килограммы, можно соблюдать более жесткую методику, основанную исключительно на потреблении лукового супа. Но такая методика основана на продолжительности не более 3 дней.

Можно готовить различные супы, основой которых должен быть лук:

1. Луковый суп с сельдереем. Для приготовления блюда понадобится 300 г белокочанной рубленой капусты, 6 луковиц, 2 томата и 2 болгарских перца, чуток сельдерея. Варить овощную смесь до готовности, под конец разрешено добавить немного соли.
2. Французский луковый суп. Чтобы приготовить блюдо потребуется нарезать кольцами лук (2-3 шт.), подсолить, обжарить на среднем огне. Усилить огонь, добавить в сковороду 20 г муки, чуток подождать и влить 100 мл белого сухого вина и залить таким же количеством нежирного бульона. Вскипятить смесь и добавить еще 50 мл бульона, подсолить. Проварить 10 минут и выключить. Этот вариант супа является наиболее калорийным, потому не стоит им увлекаться.
3. Луковый суп с плавленым сыром. Готовится суп достаточно просто: залить водой предварительной нарезанный кольцами и поджаренный лук, а также добавить 100 мл молока. Натереть на терке сыр и растопить, после чего добавить в суп за 5-7 минут до выключения.
4. Луковый суп с капустой и морковью. Нарезать кольцами  10 луковиц и поджарить на сковороде на слабом огне, предварительно добавив 1 ст. л. растительного масла. Залить лук водой, добавить 500 г рубленой белокочанной капусты, 100 г тертой моркови, соль и перец, лавровый лист.

Противопоказания

Не рекомендуется соблюдать диету людям, страдающим язвой, гастритом или другими серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Перед тем, как начать соблюдать диету рекомендуется проконсультироваться с гастроэнтерологом, особенно это касается людей, у которых уже были какие-либо проблемы с желудком.

Некоторые виды диеты не рекомендуются беременным женщинам, подросткам и матерям, кормящим грудью.

Луковая методика имеет множество вариаций, которые гарантируют эффективный результат и обеспечивают улучшение состояния здоровья. Такая диета может прийтись не по душе из-за специфического вкуса лука, но решить эту проблему можно добавлением приправ, которые обладают немного солоноватым привкусом.

Луковая диета для похудения: правила, преимущества, недостатки

Многим известно о непревзойденных качествах такого обыкновенного овоща, как лук. Его очень часто используют в кулинарии, косметологии, а также в качестве противопростудного средства. Но немногие знакомы со способностью этого овоща положительно влиять на пищеварение и в частности на похудение.

Преимущества луковой диеты

Луковая диета многогранна, она позволяет употреблять в пищу и другие овощи: капусту, болгарский перец, сельдерей и помидоры, которые известны минимальной калорийностью и своими полезными свойствами. Отзывы о луковой диете свидетельствуют об её эффективности, поскольку только за одну неделю она помогает сбросить около 5 килограммов. Правда, столь высоких результатов удается достигнуть только тем, кто в точности соблюдает все правила диеты.

Данная диета не имеет противопоказаний. Придерживаться такой системы питания могут даже женщины в период беременности и люди, имеющие заболевания сердечно-сосудистой или пищеварительной системы.

Кроме того, что луковая диета позволяет человеку избавиться от лишнего веса, происходит ещё и очистка организма, в то же время организм получает большое количество витаминов и полезных веществ. Нельзя не сказать о том, что данный способ питания не требует особых финансовых затрат, а чтобы приготовить луковый суп, понадобится около 20 минут.

Правила луковой диеты

Естественно, зная о специфическом запахе и вкусе лука, никто не предлагает употреблять его в сыром виде, хотя если вам это нравится – то почему бы и нет!? Самым подходящим вариантом употребления данного продукта является приготовленный с добавлением лука суп. Именно луковый суп является основным блюдом луковой диеты, есть который можно столько, сколько захочется. Помимо супа, при соблюдении луковой диеты, можно употреблять и другие диетические продукты, поэтому, соблюдая такую диету, чувство голода вам испытывать не придется.

Количество приёмов пищи при луковой диете должно быть не менее 4-ёх раз в день. Доминирующую роль в вашем рационе должен играть лук — готовьте различные блюда на основе лука. Помимо лукового супа это может быть овощной салат с луком, запечённое мясо и рыба с луком, блюда с маринованным луком и т.п. То есть все основные приёмы пищи должны обязательным образом доминировать луком, в перекусах же лук можно не использовать. В Интернете можно найти огромное количество различных видов блюд основанных на луке, причём это очень вкусные блюда.

Помимо этого имеет большое значение количество употребляемой пищи. Для того чтобы избавиться от большего количества килограммов, после недельного пребывания на диете, можно сделать перерыв. По истечении 2-3 дней можно снова вернуться к луковой диете. Не стоит также пренебрегать советами диетологов, которые не рекомендуют злоупотреблять луковой диетой.

Чтобы достичь желаемых результатов, стоит каждый день готовить луковый суп. При этом достаточное количество жидкости и нежирных продуктов обеспечат организм необходимой энергией и помогут не только почувствовать себя полной сил, но и намного снизить вес.

Недостатки диеты на луке

Неприятный запах лука является, пожалуй, единственным минусом данной диеты, сюда можно отнести и отрыжку, которая имеет специфический запах, после употребления лука. Применение специй и различных приправ не только поможет решить данную проблему, но и повысит вкусовые качества лукового супа и блюд из лука.

Луковая диета для похудения – рецепты, отзывы

В процессе приготовления различных блюд (салаты, супы, закуски, рагу, жареное мясо) лук является незаменимым овощем. Ведь помимо пикантного вкуса он обладает и множеством других достоинств.

В луке содержится большое количество витаминов А, В и С, а также эфирные масла, кальций, магний, фтор, железо, сера и флавоноиды.

Данный овощ используется в качестве профилактического средства при простудных заболеваниях, а также для очищения крови, улучшения пищеварения и ускорения обменных процессов.

В ходе проведенных исследований, американскими диетологами было доказано, что лук можно использовать как один из продуктов диетического питания. После этого ими была разработана данная диета в основе, которой лежит употребление большого количества зеленых овощей и супа, приготовленного по специальному рецепту луковой диеты.

Стоит отметить, что калорийность овощей зеленого цвета считается отрицательной, то есть в процессе их усвоения организм затрачивает большее количество калорий, чем поступает в него с едой.

Суп, приготовленный по рецепту луковой диеты необходимо употреблять три раза в день, в перерывах между приемами пищи разрешается, есть и другие продукты в соответствии с меню.

Согласно отзывам о луковой диете за неделю ее соблюдения можно лишиться до 5 килограммов лишнего веса. В том случае если за 7 дней Вы не достигнете желаемого результата, спустя 2-3 дня разрешается повторить диету, но стоит помнить что диетическое питание полезно только в меру.

Рецепт лукового супа

Как было уже сказано выше, основным рецептом луковой диеты является суп. В его состав входят следующие ингредиенты: свежий лук (5-6 штук), морковь (1-2 штуки), свежие или консервированные помидоры (4-6 штук), сладкий зеленый перец (2 штуки) и зелень (петрушка и сельдерей).

Согласно отзывам о луковой диете, ее единственным недостатком является то, что на 3-4 день может надоесть вкус данного супа, поэтому и рекомендуется добавить в рацион другие продукты.

Приготовление супа

В первую очередь необходимо помыть, очистить от кожуры овощи и нарезать их привычным для Вас способом. После этого сложить в кастрюлю все ингредиенты, измельченную зелень, перец и соль (по вкусу) и залить 4-4,5 литрами воды.

Поставив кастрюлю на огонь, доведите суп до кипения и оставьте на огне на 10 минут. Затем убавьте огонь и варите суп до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.

Для того чтобы придать супу пикантный вкус рекомендуется предварительно обжарить лук, а для улучшения вкуса добавить чеснок, тмин, лавровый лист, соевый соус, кориандр или имбирь.

Приготовленного супа должно хватить на два дня диеты.

Правила луковой диеты для похудения

Согласно отзывам о луковой диете во время ее соблюдения отсутствует чувство голода, ведь помимо лука в ежедневном рационе присутствуют свежие овощи, фрукты и небольшие порции мясных блюд.

Стоит обратить внимание на то, что питаться одним луковым супом не безопасно для здоровья, при этом не улучшается и эффективность диеты.

Порция любого мясного блюда не должна превышать 300 граммов, при этом мясо, используемое для его приготовления, должно быть нежирным, лучше всего подойдет курица или говядина. Кроме этого разрешается заменить мясные блюда на рыбные.

Из фруктов во время луковой диеты допускается употреблять практически все, исключение составляют бананы и виноград. Среди овощей запрещен картофель.

Овощи могут быть в отварном, запеченном, тушеном или жареном виде.

Не смотря на то, что луковая диета для похудения не подразумевает количественных ограничений съедаемых продуктов, стоит помнить, что чрезмерно большие порции могут навредить Вашей фигуре.

Из жидкостей стоит отдать предпочтение чистой воде без газа, несладкому чаю и кофе.

Употребление алкогольных напитков допустимо только через сутки после выхода из диеты.

Противопоказано придерживаться луковой диеты при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе при гастрите или язве.

Меню луковой диеты

Во время соблюдения данной диеты помимо лукового супа разрешается, есть и другие продукты, согласно меню. Кроме этого ежедневно необходимо выпивать не менее 6-8 стаканов чистой воды.

Представляем Вашему вниманию вариант меню луковой диеты для похудения на 7 дней.

В первый день помимо лукового супа разрешается употреблять любые свежие фрукты, при этом предпочтение стоит отдать тем, в составе которых содержится как можно меньше сахара. Из напитков помимо воды, рекомендуется употреблять свежевыжатые соки (яблочный, клюквенный, апельсиновый).

Во второй день диеты к луковому супу разрешается добавить овощи, которые могут быть как свежими, так и вареными или тушеными. Стоит отметить, что положительное воздействие на результат луковой диеты оказывают овощи именно зеленого цвета. Кроме овощей разрешается зелень в неограниченном количестве.

На третий день луковой диеты в промежутках между употреблением супа разрешается есть и овощи, и фрукты.

На четвертый день диеты меню состоит из лукового супа и овощей зеленого цвета, а перед сном разрешается выпить стакан обезжиренного молока.

На пятый день разрешается съесть порцию отварной говядины, курицы или рыбы (300 граммов). Из овощей в этот день рекомендуются помидоры (за день не более 5 штук).

На шестой день в качестве дополнения к луковому супу разрешается съесть порцию мясного блюда и немного свежих овощей (зеленый перец, огурец, капуста, листовые зеленые овощи).

На седьмой день в меню диеты помимо лукового супа и овощей разрешается включить отварной коричневый рис, который можно съесть как отдельное блюдо или добавить в суп. Кроме этого можно есть свежие фрукты, а из жидкостей свежевыжатые соки (без сахара).

Как и любая другая методика похудения, луковая диета требует точного соблюдения всех рекомендаций, это в свою очередь позволит добиться максимального результата.

Для того чтобы повысить эффективность данной диеты, рекомендуется ежедневно выполнять небольшой комплекс физических упражнений.

калорийность и химический состав, полезные и вредные свойства

Лук в мировой кухне давно занимает место одного из самых употребляемых продуктов. Ценится ли овощ в диетологии, за что, и помогает ли похудеть — об этом сегодня в статье.

Калорийность и химический состав

Культура включает в себя несколько разновидностей.

Самые популярные на нашей кухне:

Всё семейство обладает примерно одинаковым составом полезных веществ, с отличием в количестве элементов. В таблице ниже приведён основной химический состав луковых культур:

Рекордсменом по количеству калорий на 100 г является лук-шалот — 72 ккал. Репчатый вид содержит 40 ккал на 100 г, порей — 33 ккал. Самый низкокалорийный — зелёный лук (19 ккал/100 г).

Знаете ли вы? Римский император Нерон, больше уделяющий вниманию актёрству, чем управлению державой, ежедневно употреблял в немалых количествах лук-порей. Он считал, что овощ поддерживает здоровье его голосовых связок.

Можно ли есть лук при похудении

Многих людей, желающих сбросить вес, интересует вопрос: можно ли растолстеть, регулярно употребляя лук. Учитывая низкую калорийность продукта, при желании похудеть, он не только не помешает, но и поможет. Лёгкие салаты, овощное рагу или суп — это те блюда, которые входят в диетическое меню.

Особенно полезен будет овощ тем, кто поддерживает меню строгой диеты. В этом случае организм обычно недополучает большое количество витаминов и минералов. В результате страдают иммунная и нервная системы, ухудшается внешний вид. Лук восполнит недостаток полезных элементов и разнообразит меню.

Какая разновидность овоща лучше для похудения

Каждый из видов лука по-своему хорош. Репчатый придаёт блюду остроты, насыщает его ароматом, но не всем нравится его горечь. В этом случае можно применять порей или шалот, которые намного мягче своего репчатого собрата.

Порей содержит большое количество полезных минералов и витаминов. В белой и зелёной частях порея находится большое количество клетчатки и органических кислот. Порей, кстати, является рекордсменом среди луковых по содержанию аскорбиновой кислоты.

Шалот — самый калорийный, однако в умеренных количествах не несёт вреда при похудении. Наоборот, жирные насыщенные и полиненасыщенные кислоты в его составе утоляют чувство голода. Продукт не обладает сильной горечью и используется как в свежем виде, так и в тепловой обработке.

Знаменитый низкокалорийный луковый суп, так любимый французами, готовят именно из шалота. Зелёные перья максимально витаминизированы, кроме этого, они богаты эфирными маслами, фитонцидами и флавоноидами. Перья сочетаются с любыми свежими овощами, сыром, диетическим мясом. Продукт используют как приправу во вторые и первые блюда, что придаёт диетическому блюду привлекательный аппетитный вид.

Важно! Популярным напитком при похудении считают луковый сок, но его нельзя употреблять натощак, поскольку он агрессивен для слизистой желудка.

Действие продукта в борьбе с лишним весом

Луковые культуры, благодаря своему богатому составу, обладают рядом свойств и действий, поддерживающих и ускоряющих процесс похудения.

• При регулярном употреблении в организме происходит следующее:
• ускоряются обменные процессы;
• оптимизируется водно-солевой баланс;
• ускоряются темпы сжигания жировых клеток, нивелируется их накопление;
• стимулируется выработка желудочного сока;
• ускоряются процессы пищеварения;
• с помощью клетчатки из организма выводятся остатки не переваренной пищи;
• благодаря пребиотикам в составе улучшается микрофлора кишечника;
• улучшается работа печени и почек, что способствует выведению из организма шлаков и токсинов.

Полезные свойства для организма человека

Лук полезен не только при похудении, у него есть масса других достоинств. Регулярное употребление лука в пищу оказывает массу полезных действий на разные системы организма:

1. Сердечно-сосудистая — укрепление стенок сосудов и капилляров, снижение риска ишемии, укрепление сердечной мышцы, снижение АД.
2. Кровеносная — нормализация уровня глюкозы и холестерина в крови, выработка эритроцитов, повышение гемоглобина.
3. Иммунная — угнетение клеток вирусов и инфекций, усиление сопротивляемости организма. Наличие кверцетина сдерживает деление и распространение атипичных клеток.
4. Нервная — витамины группы В и минералы улучшают работу головного мозга, нормализуют обмен нервных импульсов, способствуют устранению бессонницы, хронической усталости.
5. Костная и мышечная — макро- и микроэлементы способствуют регенерации клеток костной, мышечной и соединительной тканей, способствуют их укреплению и эластичности. Фтор укрепляет зубную эмаль, а кальций и витамины Е, С — ногти и волосы, поддерживают здоровье кожи.
6. Продукт полезен и мужчинам, и женщинам, поддерживая репродуктивную систему, устраняя половую дисфункцию. Применение продукта в пищу стабилизирует гормональный фон, приводит в норму менструальный цикл у женщин, препятствует снижению либидо у мужчин. Это мощная поддержка при анемии, авитаминозе.

Знаете ли вы? Изображение лука археологи обнаружили в Египте на стенах гробницы мальчика-царя Тутанхамона. Кроме этого, были обнаружены письмена с описанием затрат на питание рабов-строителей гробниц, в меню которых входили чеснок, редька и лук.

Пользу продукта признают и используют в домашней косметологии, с помощью масок и лосьонов укрепляют ногти. Лук используется при выпадении волос — укрепляет фолликулы, придаёт здоровый блеск и силу. Его сок отбеливает кожу, уменьшает поверхность пигментных пятен, способствует регенерации клеток эпидермиса и регулирует работу сальных желёз.

Возможный вред и противопоказания

• Продукт содержит много эфирных масел и кислот, поэтому употреблять его с осторожностью нужно при следующих болезнях:
• панкреатит;
• колит;
• язва ЖКТ;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• гастрит.

При обострении болезни почек и печени овощ может усугубить ситуацию.

Главные правила луковой диеты

Для похудения овощ можно употреблять и в свежем виде, и после тепловой обработки. Самой популярной считают суповую диету. Благодаря ей, за неделю можно сбросить до 6–8 кг лишнего веса. Варианты меню могут как жёсткими — только луковый суп в течение 3 дней, так и более простыми — с чередованием других блюд.

Одно из основных условий суповой диеты — приготовление свежего блюда ежедневно, поскольку с течением времени жиросжигающий эффект продукта уменьшается. В меню могут входить и другие овощи, свежие или термически обработанные. Можно употреблять салаты, но заправка должна быть из растительного масла.

Длительность диеты желательно обсудить с гастроэнтерологом и диетологом, она не может быть бессрочной.

Употребление сырого лука на ночь может вызвать рефлюкс пищеварительных органов, поскольку кислоты в составе овоща оказывают раздражающее действие. Рефлюкс — это отток жидкости из полых органов в обратном направлении, например, из желудка в глотку или из кишечника в желудок. Диетологи также не рекомендуют употреблять на ночь продукты с низким гликемическим индексом из-за того, что они медленно перевариваются. Поскольку ночью все системы организма, включая пищеварительную, должны восстанавливаться, то употребление лука может дать обратный похудению эффект.

Важно! В единичных случаях рефлюкс не опасен, его считают нормальным физиологическим явлением. При регулярном повторении процесса возникает риск серьёзного заболевания.

Луковые культуры при похудении не противопоказаны, наоборот, они желательны и полезны. Чтобы быть максимально эффективной и не нанести вред, диета должна быть вкусной и разнообразной, насыщенной витаминно-минеральным комплексом.

Луковая диета для похудения — рецепты, отзывы

Луковая диета представляет собой полезное диетическое питание, направленное на похудение и очищение организма, которое состоит из различных блюд из лука.

Особенности луковой диеты

Американскими диетологами было проведено научное исследование по выявлению полезных свойств лука. По итогам исследований было определено, что лук является наиболее полезным продуктом для диетического питания и похудения.

Лучше всего для диеты подходит боннский лук, который можно употреблять, как отдельно в свежем виде, так и в составе различных блюд.

В состав луковой диеты входят не только луковый суп и другие блюда из лука, но и различные диетические продукты (фрукты, овощи, творог, зелень, орехи).

Основой луковой диеты для похудения являются зеленые овощи с низкой калорийностью и высокими полезными свойствами.

При соблюдении диеты луковый суп необходимо есть 2-3 раза в сутки (на завтрак, обед или ужин). В перерывах между употреблением супа можно есть другие блюда, в том числе салаты, рагу и запеченные в духовке овощи.

Луковая диета позволяет не только очистить организм и похудеть, но и направлена на профилактику вирусных заболеваний, восполнение дефицита витаминов А, В и С, флавоноидов, эфирных масел, кальция, железа и магния. Лук активизирует защитные функции организма, улучшает обмен веществ и пищеварение, укрепляет иммунитет и очищает кровеносную систему.

Хорошие отзывы луковая диета имеет как диетическое меню, которое позволяет очистить кровеносные сосуды и препятствует развитию атеросклероза.

Преимущества и недостатки луковой диеты

Луковая диета для похудения является полезной системой питания, за неделю соблюдения которой можно избавиться от 3-5 кг. В основном длительность данной диеты составляет 7 дней, но при необходимости ее можно увеличить до двух недель.

К основным преимуществам луковой диеты можно отнести:

• эффективное похудение за 7 дней;
• улучшение работы пищеварительной, сердечно-сосудистой, иммунной и мочеполовой системы;
• избавление от лишних липидных отложений;
• насыщение организма полезными веществами и витаминами;
• небольшие финансовые затраты на продукты.

Недостатком луковой диеты является специфичность лука, его резкий запах и вкус. При непереносимости запаха лука можно использовать для блюд специи и различные травы.

Положительные отзывы луковая диета получила как система питания, которой могут придерживаться женщины даже в период беременности и лактации.

Рецепты луковой диеты

Основным рецептом луковой диеты является луковый суп. В состав лукового супа входят 5 луковиц, 2 моркови, 5 помидоров, 2 сладких перца, сельдерей, зелень и специи по вкусу. Овощи нарезают ломтиками, добавляют в кастрюлю, приправляют специями и зеленью, а затем варят на медленном огне. Лук обжаривают на сковороде до золотистой корочки и добавляют к размягченным овощам. Для придания блюду пикантного вкуса можно добавить такие специи, как тмин, карри, кинза, базилик, чеснок, имбирь и соевый соус. При диете луковый суп направлен на устранение голода и эффективное похудение без стрессов для организма.

Рецепты луковой диеты могут состоять из различных овощей и зелени, а также можно употреблять свежие фрукты и фруктовые соки.

В первый день луковой диеты в перерывах между употреблением лукового супа можно есть свежие фрукты (за исключением фруктов с содержанием сахара). Ежедневно следует пить большое количество воды, зеленого чая, клюквенного и яблочного сока.

Во второй день к основному рецепту можно добавить рагу из красной фасоли и запеченный картофель. На третий день можно комбинировать овощи и фрукты, а на четвертый день можно пить обезжиренное молоко.

Во время луковой диеты для похудения можно употреблять отварную рыбу и курицу, а также капусту, кабачки, огурцы и шпинат. В последний день диеты можно есть отварной неочищенный рис или добавить его в луковый суп.

Дополнительной рекомендацией для похудения являются регулярные физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе, аэробные упражнения и массаж.

-8кг и -7см легко и просто!

Вся прелесть яичной диеты Магги на 2 недели заключается в том, что о чем-то думать не нужно, нужно просто следовать той последовательности, которую уже составили за вас.

Рацион данной диеты создан таким образом, чтобы в организме запустились химические реакции, которые будут сжигать отложения жира и выводить яды, шлаки, продукты распада и токсины. Поэтому нужно строго придерживаться всем предписаниям и правилам!

Содержание статьи

Противопоказания

Запрещено применять, если у вас

• аллергия на какой-то вид продукта
• повышенное содержание холестерина
• заболевание печени, почек, сердца
• беременность

Неделя первая

На завтрак на протяжении всей недели нужно будет кушать 1-2 вареных яйца и один апельсин (грейпфрут).

Понедельник

Обед – Любой фрукт, кроме бананов и фиников, в неограниченном количестве.

Ужин – отварить любое мясо (кроме курицы) в неограниченном количестве.

Вторник

Обед – запеченная или отварная курица без масла и соли.

Ужин – 2 вареных яйца, один тост, один апельсин (грейпфрут) и овощной салат (огурцы, перец, листья салата, помидор, морковь).

Среда

Обед – сыр с жирностью менее 20%, любое количество помидоров и один тост.

Ужин – отварить любое мясо.

Четверг

Обед – любой фрукт одного вида в неограниченном количестве.

Ужин – Овощной салат и отварное мясо.

Пятница

Обед – 2 вареных яйца и отварные овощи (зеленый грошек, кабачки, фасоль, морковь).

Ужин – Отварная рыба (треска, хек), овощной салат, один апельсин (грейпфрут).

Суббота

Обед – Любой фрукт одного вида в неограниченном количестве.

Ужин – вареное мясо низкой жирности и овощной салат.

Воскресенье

Обед – курица, помидоры, вареные овощи, один апельсин (грейпфрут)

Ужин — два вареных яйца.

Вторая неделя

Завтрак каждый день одинаковый: половинка апельсина (грейпфрута) и 1-2 вареных яйца.

Понедельник

Обед – Постное мясо (кроме любой птицы), приготовленное любым способом, листья салата.

Ужин – Вареные яйца две штуки, листья салата и один апельсин (грейпфрут).

Вторник

Обед – приготовленное любым способом постное мясо и листья салата.

Ужин – Два яйца и один апельсин/грейпфрут.

Среда

Обед – Постное мясо и пару огурцов.

Ужин — Два яйца и один апельсин/грейпфрут.

Четверг

Обед – Белый сыр жирностью не выше 20%, пару вареных яиц, зерненный 5-9% творог, вареные овощи (зеленый горох, цветная капуста, кабачки, стручковая фасоль, морковь, брокколи).

Ужин – пара вареных яиц.

Пятница

Обед – любым способом приготовленная рыба

Ужин — два яйца вареных

Суббота

Обед – постное мясо, пару помидоров и апельсин (грейпфрут)

Ужин – Фруктовый салат (апельсины, мандарины, дыни, яблоки, черешня, клубника, вишня, персик, помело, хурьма, киви).

Воскресенье

Обед – Курица без кожи, пару помидорок, вареные овощи (кабачки, стручковая фасоль, морковка, зеленый горох, цветная капуста, брокколи), один апельсин (грейпфрут).

Ужин — Фруктовый салат (апельсины, мандарины, дыни, яблоки, черешня, клубника, вишня, персик, помело, хурьма, киви).

Важные правила

1. Овощи нужно варить без всяких бульонов, но соль, лук, чеснок, перец и какую-либо приправу добавить можно.
2. Все продукты нужно готовить на сухой сковороде абсолютно без никакого масла!
3. Запрещено менять обед с ужином, ужин с обедом, количество продуктов и их вид.
4. Воду пить можно в любое время и в любом количестве. Также разрешается чай и кофе, но только без молока и сахара (заменитель можно).
5. Если вам невыносимо захочется кушать, то можете съесть морковку или огурчик, но только спустя 2ч. после описанного в таблице приема пищи.
6. Субпродукты или фарш из магазина есть нельзя!

Отзыв о яичной диете Магги

Мне понравилось то, что все очень понятно и четко расписано. Также диета очень разнообразная и почти не чувствуется, что ты себя в чем-то ограничиваешь. Но диета для меня получилась недешевой, и приходилось каждый день что-то варить и готовить, а я люблю это делать сразу на неделю вперед. Также многих продуктов требуется совсем чуть-чуть, и они могут подолгу простаивать в холодильнике, но я все сразу скармливала домашним.

А результаты таковы: после первой недели -5кг, после второй -3кг. Объем талии уменьшился на 4 сантиметра, а объем бедер на 3.

Вообще эта диета рассчитана на 4 недели, но после второй недели ни у меня, ни у моих знакомых и подруг веса не снизился вообще, именно поэтому я советую вам сидеть на такой диете две недели, вместо четырех.

Еще одна прелесть диеты – после нее ты не набираешь прежний вес. И, правда! С момента прошло уже три месяца, а вес ни сразу после окончания, ни сейчас не увеличился, а только снижается.

10 кг за две недели? Проверим

Сегодня у нас — яичная диета Магги меню на каждый вариант, без лишних подробностей, но с соблюдением общих принципов. Результаты — 8 или даже 10 килограммов за 2 недели диеты Магги и рецепты с оптимальным выходом из яичной истории — ждут тебя ниже…

Мало кто вспоминает, что «Железную Леди» вначале назвали несколько по-иному: «The Iron Maiden». В вольном переводе с немецкого на английский так в средние века назывался инструмент пыток: железный ящик, утыканный по внутренней поверхности острыми шипами…

Привет, друзья! Любой человек может придумать собственный способ похудения. Не удивительно, что у знаменитой Маргарет Тетчер тоже были в арсенале методы вернуть себе сногсшибательные формы. Точно ли она записывала их, и сама ли придумала — не поручусь. Я её дневников не видел.

Всё по прописи!

Некоторые называют этот способ сброса веса «грейпфрутовой диетой»: приготовься употребить 11 грейпов за семь дней, и 24 яйца за тот же период. Правда, сама леди Тетчер кушала ещё и стейки, курочку, рыбку, творожок, овощи и фрукты. Об этом тоже не следует забывать.

Основной вариант диеты рассчитан на 2 недели. То, что дано на 1 неделю, повторяется два раза без изменений. Результаты — 8 или даже 10 килограммов (так говорят отзывы).

Список продуктов писать не буду, надо лишь придерживаться меню — и никакой отсебятины. Даже рецепты не нужны, потому что всё очень просто.

Питаемся так:

1. Завтракаем все семь дней:

• двумя яйцами;
• одним грейпфрутом;
• чашкой чаю или кофе.

2. Обедаем:

• понедельник — то же, что на завтрак;
• вторник — вместо грейпа помидоры, сколько хочешь, плюс кофе;
• среда — к яйцам добавляешь шпинат в тушёном виде и снова кофе;
• четверг — то же, что в среду;
• пятница — и снова то же самое;
• суббота — море фруктового салатика без ничего;
• воскресенье — чудное филе курочки гриль, салатик из помидорок и капустки с морковочкой, один грейп и кофе (для поднятия упавшего тонуса).

3. Ужинаем:

• понедельник — две яйки, овощной салатик, зажаренный докрасна тост, 1 грейпфрут и кофе;
• вторник — ароматный говяжий стейк, приготовленный на гриле, салатик «4 компонента» (из капустки с добавлением помидорок и огурчиков, и оливками для запаха), и неизменный кофеёк;

• среда — тот же стейк, но из нежного ягнёнка, салатик похожий, но вместо капустки и оливков — ароматный сельдерей, и чай для разнообразия;
• четверг — парочку яичек, чуток творожка зернёного, снова зажаренный тост и капустка;
• пятница — рыбка с овощами, грейп и снова кофе;
• суббота — сколько душеньке угодно всяких стейков, помидорок, огурчиков, стеблей сельдерея, и кофеёк;
• воскресенье — курочку варёную без кожицы, напиток тот же, и к нему — наш знаменитый сладко-горький цитрус.

Вот такой рацион, конечно же низко калорийный, да и белка в нём немного. Но ты ведь худеть собрался, а не марафон бежать. Продержишься, и вторую неделю повторишь всё то же самое. Далее в таблице — необходимые продукты:

Третья неделя — выход из диеты. Само собой, надо это делать постепенно, с умом, понемногу вводя другие продукты. Можешь варьировать утро, например — на завтрак яйцо, апельсин. К ним — что-нибудь на добавку, посущественнее.

Но учти: снова начнёшь жрать тортики и гамбургеры — не видать тебе стройной фигуры Маргарет Тетчер!

Несколько советов

Можно ли яйца заменить творогом? Один из вариантов данного способа подразумевает, что вместо двух яиц ты должен употреблять 200 граммов творога. Я не поручусь, какая диета Магги эффективнее, яичная или творожная. Наверное для тех, кто страдает аллергией на яичный белок, или не переносит вкуса наших «цыплят в скорлупе», творог подойдёт больше. Остальным — яичный вариант.

Нельзя пользоваться данным методом, если у тебя:

• проблемы с печёнкой и почками;
• хвори ЖКТ;
• ты вынашиваешь ребёночка, или уже его кормишь;
• у тебя тяжёлая физическая работа или напряжённая умственная;
• ты страдаешь от аллергических реакций на компоненты диеты.

Несколько полезных соображений

Как обычно, упомяну низкий калораж. В данной диете он — на пределе даже в субботу и воскресенье, обо всех остальных днях и говорить нечего. Так что приготовься клевать носом, страдать от вялости и постоянно хотеть есть. Тем более, что хоть куриные яйки, стейки и творожок дают тебе набор необходимых аминокислот — этого недостаточно. Ведь часть их уйдёт на восполнение энергии, которой при данном рационе будет не хватать.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
• Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
• Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Как ухитрялась существовать на подобной диете сама Магги? Не знаю. Англичане — странный народ. У них на уровне нации — эмбрионализм (это когда туловище длинное, а ноги-руки короткие), они из-за этого уже давно автомобильные сидения делают других пропорций. А эмбрионализм развивается от недостаточного питания плода во внутриутробном периоде развития. Делайте выводы!

Поскольку любой «сногсшибательный» способ быстрого похудения всегда связан с урезыванием рациона вопреки логике и разуму, придерживаться описанного выше меню можно лишь один раз в году. Всё остальное время тебе предстоит жиреть, или кидаться в другие крайности.

Я предлагаю способ получше: сбалансированная жизнь. Ты питаешься вкусно, но правильно, хорошими, качественными продуктами, получая калорий столько, сколько нужно (высчитать можно калькулятором).

Вместе с тем, ты начинаешь менять свой режим, включая в него физические нагрузки: гимнастику, долгие прогулки, тренажёры и прочие полезности.

Ну и конечно же, отказываешься от вредных пристрастий к куреву, чрезмерным алкогольным возлияниям, и вычёркиваешь из списка продуктов всё, что несовместимо со здоровыми человеческими потребностями.

Я облегчу тебе задачу: качай мой «Курс Активного Похудения». В нём всё, что я вынес из своего опыта. Понимаю, что все мы «учимся только на своих собственных ошибках», даже если признаём, что по уму — надо бы учиться на чужих. Но попробуй себя пересилить и переменить эту привычку. Уверяю: это не будет слишком сложно. Во всяком случае, это точно будет легче, чем изматывать себя никому не нужными, дилетантскими диетами, в которых есть только одно «достоинство»: их реклама в сети Интернет.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

яичная и творожная. 📖 Меню на 4 и 2 недели на каждый день в таблице

Существует множество систем снижения веса. Но одной из самых популярных во всем мире является диета Магги, которая в оригинале рассчитана на 28 дней. Ниже представлена вся информация об этом способе похудения с подробным меню.

Особенности диеты Магги

Каждый способ похудения имеет свои особенности. В чем заключается суть этой методики? Вариант Мейджи подразумевает такой дневной набор компонентов, где содержание углеводов сводится к минимуму. Механизм действия системы базируется на длительном переваривании и сложной усвояемости белков, за счет чего жировые запасы расходуются более активно.

Польза и вред

Польза системы питания, которая была разработана специально для Маргарет Тэтчер, доказана специалистами. Основной плюс такого рациона — запуск обменных процессов, благодаря которым из организма будут выводиться шлаки и токсины, а механизм снижения веса станет более активным.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Среди прочих полезных свойств методики Магги стоит отметить:

• сохранение мышечной массы;
• улучшение состояния костей, кожи, зубов и волос за счет большого количества кальция в употребляемых продуктах;
• получение рельефных очертаний тела;
• отсутствие синдрома усталости за счет того же кальция, который выступает источником сил и энергии.

Но у методики Маргарет Тэтчер есть и свои минусы. Главный из них — большая нагрузка на внутренние органы, чем всегда чреваты любые белковые системы снижения веса. Также необходимо жестко контролировать объем потребляемой жидкости.

Противопоказания диеты Магги

Многие методики снижения веса имеют ряд противопоказаний, и эта не является исключением. Белковая система похудения достаточно специфична. Поэтому еще до начала творожного или яичного эксперимента рекомендуется проконсультироваться с доктором.

Но определенно точно противопоказания к такому питанию — это:

• гипотония;
• проблемы и любые хронические заболевания желудка, пищевода и ЖКТ в целом;
• заболевания почек;
• патологии печени;
• гипертония;
• проблемы с кровеносными сосудами и сердцем;
• пищевая аллергия на основные продукты.

Нельзя худеть по данному алгоритму беременным женщинам и при грудном вскармливании. Белковый рацион может спровоцировать запоры во время беременности, что особенно вредно перед родами. Также преобладание белка создаст дефицит жиров и углеводов, что может нанести вред развитию плода.

Правила диеты Магги

Чтобы достичь хороших результатов, придерживаясь системы питания Маргарет Тэтчер, необходимо соблюдать ряд строгих правил. Вот основные позиции диеты Магги:

• Важно пить много воды. За сутки — минимум 2 л. Также допустимы чай и кофе, но строго без подсластителей.
• Если по тем или иным причинам вы отказались от определенного продукта в рационе, его запрещается замещать другой пищей.
• Обязательна физическая нагрузка. Если нет времени на бассейн и спортзал, то нужна хотя бы небольшая зарядка дома или пешая прогулка.
• Запрещается менять местами позиции в меню. То, что указано на завтрак, должно быть съедено утром, но не в обед и не вечером.
• После 18:00 есть можно. Но важно не кушать за 3 часа до сна.
• Питание должно быть трехразовым. Для достижения оптимальных результатов рекомендуется принимать пищу строго в одно и то же время. Через 2 часа после основного приема еды допускается сделать перекус. Но он должен быть легким, в виде свежего огурца или моркови.
• Пищу можно варить. Также разрешено приготовление в мультиварке и духовке. Главное – избегать использования жиров и масел.

Любая диета — стресс для организма. Поэтому предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если есть какие-то проблемы со здоровьем и хронические заболевания.

Яичная диета Магги (оригинальная): меню на 4 недели

Оригинал — это яичная версия, рассчитанная на четыре недели. Если все четко соблюдать по дням, то уходит до 20 кг. Если нарушила последовательность, придется вернуться в начало. Только так можно добиться хорошего эффекта.

Диета Магги яичная: первая неделя

В течение первых 7 дней завтрак будет состоять из 1 или 2 вареных яиц и 1/2 грейпфрута либо апельсина. В остальном предлагается руководствоваться предложенной таблицей, в которой отмечен каждый день.

Диета Магги яичная: 2 неделя меню

Следуя принципу 4х недель похудения, далее снова потребуется придерживаться четкого и строго меню. Завтрак остается таким же, как в первую неделю. Но учтите, что на этой стадии вес уходит очень сложно и медленно.

Диета Магги яичная: 3 неделя меню

Теперь рацион придется составлять индивидуально. Но дается по недельно список продуктов на каждые сутки. Их придется делить на несколько приемов пищи.

Яичная диета Магги: 4 неделя меню

Этот этап достаточно жесткий, так как на каждый день дается определенный набор продуктов, который необходимо разделить на 4 или 5 приемов. Оптимальный интервал между ними составляет 2-3 часа.

Творожная диета Магги: меню на 4 недели

Творожная версия напоминает яичный вариант. Но тут завтрак на первые 2 недели — 200 г творога. Чтобы не запутаться, рекомендуетм бесплатно скачать таблицу с подробным меню.

Творожная диета Магги: меню первой недели

Этот этап достаточно разнообразный и сытный — голодать точно не придется.

Диета Магги творожная: меню 2 неделя

Недельная версия на 2 этап представлена в таблице:

Творожная диета Магги: 3 неделя

Третья стадия полностью совпадает с яичным вариантом, поэтому смотрите таблицу на 2-ю неделю. Но из творога можно сделать пудинг на пару.

Творожная диета Магги: меню на 4 неделю

Четвертый этап также повторяет эту стадию яичной версии.

Диета Магги на 2 недели

Существует и упрощенный вариант популярной методики снижения веса. Она рассчитана не на 28, а на 14 дней. Невзирая на небольшую продолжительность, многие девушки и женщины отмечают, что за этот период им удается сбросить до 7кг.

Яичная диета Магги на 2 недели, меню на каждый день

Если вы решили впервые попробовать сбросить вес, то отличным решением окажется версия двухнедельной диеты. Она представляет собой укороченный вариант оригинальной методики Мэйджи. Подробное меню в таблице представлено ниже. Его можно распечатать, чтобы было проще искать рецепты на все дни.

Завтрак для первой недели одинаковый — 1 грейпфрут и 2 вкрутую сваренных яйца.

Вторая неделя такого питания чуть более разнообразна, особенно седьмой день, после которого можно перейти на свой привычный рацион. Завтрак с понедельника по воскресенье остается таким же, как и в предыдущую неделю.

Диета Магги творожная на 2 недели, меню на каждый день

На таком же принципе строится диета Магги, но с творогом на две недели. Исключение составляют завтраки. Все дни он будет одинаковым, и это не яйца, а творог. На 1 прием — 200 г. Все остальное тоже самое: цитрус, рыба и другие разрешенные продукты.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Разрешенные и запрещенные продукты

В рамках такого питания некоторые продукты кушать можно, другие же — находятся под строгим запретом. Вне зависимости от выбора яичного или творожного варианта системы, диета Магги допускает употребление и множества другой еды:

• черешня;
• кабачки;
• яблоки;
• капуста;
• нежирный творог;
• киви;
• мандарины;
• креветки;
• нежирные сорта птицы;
• камбала;
• морковь;
• леденцы без сахара;
• хурма.

Разрешается включать в рацион десерты на стевии или с сиропом агавы. Можно есть апельсины, треску, щуку, сыр (но калорийностью не выше 20%), отруби, имбирь, лук, омары, кофе и чай без молока и сахара. Допускается выпить 1 стакан колы, но диетической. С 4-ой недели можно ввести в рацион простоквашу и кефир. Еще разрешается кушать грейпфруты, судака, лимоны, хлеб из ржаной или цельнозерновой муки, в том числе в виде хлебцев. Допускается включение в рацион различных нежирных сортов рыбы, например, минтая или карася.

Однако диета Магги подразумевает и запрещенные продукты. В список ограничений включены:

• приправы с сахаром;
• виноград;
• чеснок;
• манго;
• картофель;
• сливочное масло;
• финики;
• майонез;
• консервированные овощи и бобы, включая фасоль, кукурузу и зеленый горошек;
• бананы;
• молоко.

Также из рациона на диете Магги придется исключить инжир, варенье, все алкогольные напитки и коктейли, бобовые, маргарин, мед, десерты на сорбите и фруктозе. Еще потребуется отказаться от творога, жирность которого превышает 9%, бульонов и любой выпечки.

Выход из диеты Магги

Чтобы женщина не просто получила хорошие результаты, но и закрепила их, не рекомендуется худеть перед праздниками. Выйти в резкий переход к жирным и высококалорийным блюдам неправильно — это не позволит сохранить достигнутый вес.

Выход из такой системы должен быть плавным. Рекомендуется продолжать есть правильную и нежирную пищу, даже если желаемый результат достигнут. Следует в первые 2-3 недели отказаться от жирных продуктов, выпечки, магазинных соусов, сладостей, газированных напитков, жареных мясных снеков. Такие блюда (если вы решили полностью перейти на старый рацион) в меню вводятся небольшими порциями и постепенно. Не все сразу!

Как питаться после диеты Магги

Вне зависимости от того, какова была длительность похудения, после него тоже стоит питаться правильно. Особенно это важно делать, если женщина твердо решила сохранить достигнутые результаты. Также этот подход целесообразен для тех, кому осталось «добить» несколько килограммов. На постоянной основе рекомендуется добавить в рацион легкоусвояемые продукты. Отлично вписываются в этот рацион гречневая и другие каши, овсянка, творог, кефир.

Для сохранения результатов не менее важно прибегать к тренировкам или минимальной физической активности.

Диета Магги: результаты и отзывы

Похудение по методике Мейджи очень распространено в РФ. Поэтому многие женщины оставляют свои отзывы и комментарии о таком принципе снижения веса. Многие леди в отзывах отмечают минус 7 и 10 кг, но говорят сбросить можно даже 13 кг за месяц.

Диета Магги: фото до и после

Чтобы оценить результаты такого похудения по системе Маргарет Тэтчер, стоит посмотреть фото «до» и «после» тех, кто выбрал этот метод:

Что говорит диетолог о диете Магги, смотрите в видео:

особенности диеты и меню на 7 дней

Диета Магги стала для многих решением проблемы с избыточной массой тела. По своей сути похудение с помощью этой диеты базируется на полном отсутствии жиров, и большом ограничении крахмалосодержащих продуктов, зерновых. Зато она изобилует яйцами, которые надо есть на завтрак и ужин, что далеко не каждый может себе позволить.

Аллергия на яйца довольно распространена, а заменять их ничем нельзя. В итоге люди чувствительные на яйца практически лишаются завтрака, согласитесь, продержаться на одной половине грейпфрута до обеда будет непросто, несмотря на то, что в перерывах между приемами пищи можно употреблять морковь и огурцы. К тому же в желтке яйца сваренного вкрутую содержится «вредный холестерин», поэтому стоит сразу оговорить – яйца надо варить всмятку. К запрещенным фруктам в этой диете относятся – бананы, финики, манго, инжир, виноград. Также нельзя употреблять пищу из любых злаковых культур и картофель, бульоны, кондитерские изделия, сладости.

В некоторых источниках можно прочитать, что позволительно употребление диетической колы, тогда возникает вопрос, о каком очищение организма может идти речь, если кола настоящий яд. Так что лучше ее в рацион не включать, ведь после выхода из любой диеты, в том числе и из этой, надо быть здоровым, а не больным. Это, пожалуй, наиболее существенные недостатки этой диеты.

Но что точно можно сказать – диабетики в ее сторону не должны даже смотреть. Вообще людям с таким заболеванием как диабет, любого типа, прямая дорога к врачу, который и составит им лечебную диету.

Особенности диеты

С осторожностью к ней надо подойти и людям с заболеванием почек и сердечно-сосудистой системы, поскольку содержание белка здесь, по меньшей мере, в два раза больше чем положено. Также не стоит экспериментировать и тем, у кого есть проблемы эндокринного плана или ЖКТ.

Если брать в целом, то она подойдет для здоровых людей, которые поправились из-за того, что не просто много едят, но употребляют в рационе большое количество углеродосодержащих продуктов, различной сдобы и сладостей.

Есть некоторые запреты, которые гласят, что прием пищи надо осуществлять в установленное время и не менять ее состав. И если, например, приходится отказываться от яиц, калорийность которых можно узнать из таблицы, то уж будьте любезны обходитесь без каких-то заменителей. Как и в прочих диетах здесь приветствуется употребление воды и чем больше, тем лучше. А в перерывах между приемами пищи, если уж совсем «сосет под ложечкой» можно погрызть морковку или огурец. Но радости нет придела – можно пить чай и кофе, правда без сахара и молока, но это уже не так и страшно, ведь вместо сахара можно употреблять его заменитель.

В тоже время есть один момент, очень огорчающий – если диета прервана либо нарушена, то придется начать ее сначала. И еще – последний прием пищи не позже шести вечера, так что уважаемые «совы», делайте выводы и трезво оцените, сможете ли вы соблюдать такие условия, ведь у вас в это время, как правило, время обеда. но об этом в можете прочесть в статье о личных ритмах в питание. В целом это трехразовый прием пищи с перерывами в 4 часа, где позволительны перекусы.

Диета Магги – яичный рай:  меню на 7 дней

Результат похудения за 30 дней

Итак, во время диеты, первые две недели, завтрак всегда состоит из 1-2 яиц и из половины грейпфрута или апельсина (целого) на выбор. Да, а что делать тем, у кого организм не переносит эти продукты? Отказаться от диеты или ограничится утром чашкой кофе, ведь его-то можно пить, причем, совсем не указывается в какое время. Запомним, – перекусы только из моркови и огурцов, причем не раньше чем через два часа после основного приема пищи и не раньше, чем за 2 часа до него.

Меню первой недели

1 день. Все завтраки недели будут состоять из 1 или 2 вареных яиц к которым можно добавить половинку грейпфрута или целый апельсин, – выбирайте сами.

На первый день обед будет включать один вид какого-нибудь фрукта на ваш выбор. Ограничения в количестве нет.

Ужин будет белковым и можно позволить себе ломтик варенного или жареного мяса, которое по большому счету можно заменить мясом гриль, что будет еще полезней. Но кроме мяса больше ничего не положено, так что не сказать что очень сытно, но красота требует жертв, в числе которых может оказаться здоровье, не забывайте об этом, приступая к диетам.

2 день. Второй день начинается с того же завтрака, про который написано в начале диеты.

Обед второго дня, состоит из жареной или вареной курятины, но любимую хрустящую кожицу придется снять.

Ужин. Да, яйцами можно отъестся на всю жизнь, потому что вновь 2 яйца. К ним можно добавить салат из таких овощей как морковь, болгарский перец, помидоры и листовой салат, причем про заправку салата маслом забудьте. Сюда же добавьте 1 тост, а также опять-таки грейпфрут или апельсин. Смесь довольно «гремучая» и может закончиться вздутием живота.

3 день. На обед предлагается обезжиренный сыр без ограничения количества, оно и не мудрено, где такой сыр взять? Возможно, он и встречается в отдельных супермаркетах, но как-то не попадался на глаза. Можно добавить тост и один помидор и скорее всего без наличия сыра этим и придется ограничиться.

На ужин третьего дня можно вновь съесть жареное или вареное мясо, исключая баранину.

4 день. Четвертый день первой недели на обед включает фрукты в неограниченном количестве. Ужин будет состоять все из того же мяса, с такой же тепловой обработкой.

5 день. Пятый день внесет некоторое разнообразие в рацион.

На этот раз обед будет состоять из 2 вареных яиц и вареных овощей, но одного вида. Выбор не столь уж велик, но, тем не менее – это морковь, вареный зеленый горошек, кабачок или фасоль.

А вот ужин радует, наконец-то, что-то новенькое, вареная или жареная рыба, салат, ну и апельсин или грейпфрут, ставший практически традицией этой диеты как и яйца, мясо.

6 день. Итак, на обед опять фрукты, сколько душе заблагорассудится. Ужин на этот раз не радует разнообразием – вновь мясо той же тепловой обработки, кстати его можно заменять нежирным фаршем. И к тому же в рацион дозволительно включать специи и чеснок, так что-то на подобии любимых котлеток приготовить можно правда без хлеба и яиц, но если фарш хорошенько выбить, то все получится.

7 день. На обед побалуем себя вареной или жареной курятиной, что тоже хоть немного, но разнообразит рацион. Добавим к ней вареные овощи и свежий помидор. И, конечно же, грейпфрут, как без него.

А на ужин наварим овощей и наедимся до отвала и ознакомимся со второй неделей диеты Магги яичный рай, 2-я неделя

Вторая неделя диеты Магги

Завтрак второй недели остается прежним – вновь 2 яйца и половина грейпфрута.

С 1-го по 3-ий день. Первые три дня второй недели вы едите одинаковые завтраки, обеды и ужины. Обед будет состоять из мяса и салата. Мясо, как и в прежние дни вареное или жареное. Правда, салат можно делать из разных овощей. На ужин придется вновь съесть два вареных яйца и закусить их грейпфрутом или апельсином.

4 день. Четвертый день вносит некое разнообразие, но совсем несущественное. Обед включает 2 яйца, обезжиренный белый сыр и вареные овощи. Ну, с сыром, скорее всего, мы и на этот раз «пролетаем» поскольку такой найти сложно. Не пугайтесь – на ужин придется опять проглотить 2 вареных яйца.

5 день. Пятый день в общем можно считать белковым

На обед предлагается вареная или жареная рыба, а ужин вновь будет состоять из 2-х вареных яиц. Оцените свои силы, вы сможете съедать столько яиц?

6 день. Наступил шестой день.Он немного легче, хотя обед снова включает вареное или жареное мясо, но его можно дополнить помидорами и одним грейпфрутом или апельсином. Ужин вообще вкусный, поскольку состоит из фруктового ассорти.

7 день.  Ну вот, вторая неделя, можно сказать, прожита. Рацион седьмого дня второй недели состоит из обеда, в которой входит курятина, опять- таки вареная или жареная, кожу с которой нам предстоит безжалостно содрать, сюда же добавляются свежие помидоры и вареные овощи. И уж простите – вновь грейпфрут или апельсин. Ужин повторяет обед.

Диета Магги – яичный рай, 3-я неделя

Вот он момент истины – хватит ли сил еще на две недели диеты? Хватит? Тогда начнем третью неделю. Надоели однообразные завтраки? Забудьте о них, теперь их не будет. Третья неделя будет состоять из семи дней экспресс-диет. Просто в каждый день придется с утра и до вечера есть, какой-то вид продуктов. Но обо всем по-порядку.

1 день. Первый день будет состоять из фруктов, кроме тех, которые входят в разряд запрещенных. Об этом написано в начале статьи.

2 день. Второй день отдается вареным овощам и салатам, кроме картофеля.

3 день. Рацион третьего дня будет состоять из вареных и свежих овощей и фруктов, кроме тех которые нельзя использовать. Радует то, что есть их можно в любое время и без ограничений.

4 день. В четвертый день можно есть любое количество рыбы, как в жареном, так и в вареном виде. К ней можно добавить салат из капусты и листового салата, но помните – без масла. Также можно побаловать себя неограниченным количеством вареных овощей.

5 день. Пятый день будет состоять из употребления в пищу мяса или курятины, все в том же виде и вареных овощей.

6-7 дни. А вот два последующих дня, шестой и седьмой придется использовать моно-диеты. В течение дня можно есть только один вид фруктов, например, только яблоки или груши, персики или абрикосы.

Все, три недели прошли и вот оно счастье – осталось продержаться еще неделю и можно подводить итоги вашего успеха, а он практически есть у всех, правда у каждого свой. Наконец-то четвертая неделя диеты.

Четвертая неделя диеты Магги

1 день. Рацион первого дня включает в себя четверть курицы, 4 ломтя лучше вареного мяса, среди овощей – четыре огурца и три помидора. Также надо найти в магазине баночку рыбных консервов, а точнее тунца в собственном соку. Ну это не составит труда, правда надо покупать не салатный вариант консервированной рыбы, когда в банке каша, а ломтики, потому что их надо промыть водой. Еще ко всему можно добавить тост и один, как вы уже и сами догадались, грейпфрут или апельсин. Все, кроме этого ничего в рот не класть, никаких вам перекусов. Забудьте о них.

2 день. Вот и дождались – начались ограничения. Мяса не более 200гр, к которому добавьте опять три помидора и четыре огурца, конечно, тот же вариант – грейпфрут или апельсин. Но в рацион еще входит яблоко либо груша, тост т ломтик дыни. И опять больше ничего. Вообще про перекусы в эту неделю можно даже не вспоминать.

3 день. Третий день еще более ограниченный рацион. Всего одна столовая ложка обезжиренного творога или сыра, небольшая порция вареных овощей, уже по два огурца и помидора, опять апельсин или грейпфрут и один тост.

4 день. Четвертый день – дело идет к завершению, и надеюсь, весы вас наконец-то радуют. В этот день можно съесть половину отварной или жареной курицы, добавить к ней три помидорчика и один огурчик, как обычно грейпфрут либо апельсин и какой-то один из разрешенных фруктов. И опять – ничего к этому не добавлять.

5 день. Ух, ты, уже пятый день последней недели – держитесь. Вы можете позволить себе 2 яйца, к ним добавить салат, 3 помидора и стандартный грейпфрут или апельсин. И это все на целый день. Как вам?

6 день. Шестой день будет сытней, поскольку дозволительно съесть две куриные грудки в отварном виде, добавьте 125гр творога или купите столько же брынзы, также дозволительно съесть 2 огурца и столько же помидоров, один тост и простоквашу, и как сами догадываетесь – 1 грейпфрут или апельсин.

7 день. Все, финиш – последний день диеты.

Этот последний день позволяет съесть одну ложку творога и добавить в рацион банку тунца без масла, немного вареных овощей, по два огурца и помидора тост и последний раз – грейпфрут или апельсин.

Отдыхайте и взвешивайтесь на следующий день. Результаты могут быть разными, но в основном за месяц удается сбросить 8-12кг. И уж если представить, что вы из своего привычного рациона исключите все жиры, бульоны, сдобу, сахар, кондитерские изделия, макароны, все виды хлеба, крупы и картофель, а также недозволенные к употреблению фрукты, то вы за этот месяц похудеете на столько же.

Результаты похудения «До и после»

Диета Ани Лорак — секрет стройности певицы

Ани Лорак не скрывает секрета своей стройности, эта тема часто поднимается в общении с поклонниками и журналистами. В этом материалы ты найдешь личные секреты похудения певицы.

Ани Лорак популярна, и поэтому она всегда в центре внимания и обсуждений. Объектом обсуждений становится, в том числе, и фигура певицы. Каролина, это настоящее имя певицы, никогда не делала секрета из способа достижения идеального тела, эта тема часто поднимается в общении с поклонниками и журналистами. Наибольший ажиотаж вокруг диеты Ани Лорак поднялся в тот момент, когда она быстро скинула лишний вес после родов и вернулась в прежнюю форму.

Как питается Ани Лорак?

Певица придерживается принципов правильного питания, но от случая к случаю может позволить себе съесть что-то вредное и калорийное. Ани говорит, что если отказывать себе в любимой вредной, но вкусной пище, то станешь менее счастливым. Среди своих любимых блюд она перечисляет картофельное пюре и жареный картофель, мраморный стейк и бочковые помидоры. Каким образом Ани Лорак балует себя тем, что хочется, но остается в превосходной форме?

Большинство диетологов осудили бы эту стратегию, но Ани вознаграждает себя едой успешно завершенные дела, например, за великолепно проведенный концерт или ударную тренировку. Секрет в том, что певица контролирует размеры порций, она высказывается, что порция еды должна быть размером с ладошку, а не с тазик.

Помимо перечисленных блюд певица любит сладости, она выводит их в отдельную категорию и употребляет в маленьких количествах исключительно в первой половине дня. Когда у Ани спрашивают про голодания и другие экстремальные методики, она отзывается о них, как о глупостях и прямому входу в депрессию.

Правильное питание от Ани Лорак

Основа здорового питания – свежие продукты, если какой-то продукт хранился больше суток, то большая часть полезных веществ из него исчезнет. Еда станет бесполезной, есть такие продукты не имеет смысла. Ани знает, что лишний вес – это не только жир, но застоявшаяся в теле жидкость, чтобы избежать отеков, она не ест соленое и е пьет воду перед сном. Звезда не ест за три часа до начала концерта, это правило никогда не нарушается, потому что выступать на полный желудок некомфортно.

При необходимости похудения и стабилизации веса еще один запрет распространяется на еду после 19:00.

Каролина советует всем, кто хочет убрать живот, включать в питание ежедневно не менее трех фруктов и овощей, сама она очень любит фрукты и смузи. Свежие фрукты певица есть отдельно. Заполняя ими перекусы между приемами пищи, приготовленные фрукты объединяет в блюдах с крупами или белковыми продуктами.

Неужели только правильное питание?

Думая о диетах знаменитостей, поклонники ожидают сложных систем питания. Поэтому возникает вопрос, неужели Ани Лорак поддерживает такую великолепную форму только за сет правильного питания? На самом деле есть еще один секрет красивой внешности – это режим дня. По мнению Ани, свежесть образа зависит от правильного пробуждения, а оно может быть таковым только после полноценного ночного сна продолжительностью не менее восьми часов.

Следующие слагаемые красоты тела – физические нагрузки и позитивный настрой. Певица выкладывается по полной не только на концертах, но и в тренажерном зале. А позитивный настрой помогает преодолеть физические нагрузки. По утрам Каролина делает простую зарядку с упражнениями на пресс и ноги, отжиманиями, растяжкой, на это уходит около получаса. Затем следует контрастный душ, и певица готова к новому дню.

Секреты стройности от Ани Лорак

Если объединить все рекомендации от певицы, то получится такой список:

• Полное исключение алкоголя и фастфуда, на мучное, сладкое и жареное тоже действует запрет за очень редкими исключениями;
• Тело не может худеть без воды, поэтому ежедневно следует выпивать не менее двух литров жидкости. Ани не пьет воду за трапезой и после еды, так как считает это причиной переедания;
• После 19:00 не рекомендуется что-либо есть или пить, от этого появляются отеки;
• Помните про размер порций с ладошку? Это принцип дробного питания, действительно, размер порций любого блюда у Ани Лорак не превышает объема ладони;
• В качестве способов приготовления пищи используется варка, тушение, приготовление на пару.

С точки зрения профессиональных диетологов, эти принципы составлены очень грамотно. Благодаря им после родов певица всего за два месяца потеряла около 15 кг. В тот момент Ани делала упор на овощи и фрукты. Свежие плоды – идеальный способ похудеть: они не содержат много калорий и ускоряют обменные процессы. Помимо этого, в овощах и фруктах много клетчатки для очищения организма от продуктов метаболизма и токсинов, это важно при избавлении от лишнего веса.

Как Ани Лорак ухаживает за телом

похудение – не единственная задача для женщины, которая заботится о своей красоте. Важно предупредить появления целлюлита и провисания кожи, особенно после родов. Сила диеты от Ани Лорак подкреплена регулярными массажами и ваннами с травами, посещениями косметолога. Лучшими процедурами для кожи певица считает обертывания с медом или морскими водорослям, эти компоненты сохраняют кожу упругой, свежей и красивой. Что касается кожи лица, певица рекомендует регулярно делать питательные маски и меньше нервничать. Ани считает, что стресс всегда отображается на лице, и она права в этом убеждении.

Диета Ани Лорак. Эффективные диеты на Your-diet.ru.

Диета Ани Лорак – своеобразный свод правил рационального питания. Украинская певица не считает калории, не обращается к диетологам, но успешно сбросила вес после беременности, и восхищает всех стройной фигурой. «Злые языки» поговаривают, что кормящая мама сидит на строжайшей диете, однако сама певица все отрицает. Она утверждает, что главный секрет великолепной фигуры, отличного самочувствия и быстрого возврата в форму после родов – это, конечно же, грудное вскармливание, посильная гимнастика, отказ от поздних ужинов и дробное питание. «Звезда» прямо-так и заявляет журналистам: «Поправиться невозможно, особенно если кушать не больше того, что помещается в сложенных лодочкой ладонях обеих рук». А еще она советует всем девушкам «после шести держать рот на замке».

Правила диеты Ани Лорак

Из интервью самой певицы можно вывести только правила, известные большинству худеющих:

* Полный отказ от жареной жирной пищи. При обжаривании, в среднем, даже овощи прибавляют по 100 ккал на 100 граммов, что уж говорить о мясе и изделиях из теста. Обычно диетологи советуют заменить любимые жареные блюда на отварные либо приготовленные в гриле. Предпочтите болтунью из сваренных всмятку яиц обычной яичнице, запеките мясо в духовке без жира, вместо того, чтобы жарить его, и купите себе пароварку, чтобы экономить время на приготовлении низкокалорийных блюд;

* Введение в рацион каш из цельного зерна. Простая замена «растворимых» овсяных каш на блюдо долгой варки позволяет сэкономить 100-200 ккал в суточном рационе. Вы просто перестанете употреблять растительные сливки и усилители вкуса, которые в изобилии содержатся в кашах быстрого приготовления, и сбалансируете уровень сахара в крови и аппетит за счет употребления круп с низким гликемическим индексом. Большинство диетологов советуют кушать гречку, просо, натуральную овсянку и геркулес. А вот манку оставьте детям – она имеет слишком высокий ГИ. Кашу можно «облагородить» чайной ложечкой натурального растительного масла, либо добавкой из свежих фруктов;

* Есть следует через каждые 3-4 часа, устраивать 4-6 приемов пищи ежедневно, примерно в одно и то же время. Вес одной порции – не более 300 г пищи, либо количество еды, которое может поместиться в чашечку из сложенных вместе ладоней. Это правило одобряют большинство врачей, они считают, что пищеварение улучшается, если принимать пищу в одно и то же время. Единственная категория людей, которой противопоказано дробное питание – пациенты эндокринолога с нарушениями работы поджелудочной железы. У них стандартное «пятиразовое питание» вызывает проблемы с гормонами;

* Ежедневно необходимо делать простые упражнения. Так называемый комплекс Ани Лорак включает в себя вращения головой, плечевыми суставами, наклоны, приседания, отжимания от пола и скручивания на пресс. Все движения выполняются с весом собственного тела. Профессионалы фитнеса считают, что выполнение одних и тех же упражнений каждый день – не самое эффективное, что вы можете сделать для собственного тела. Гораздо лучше работает сочетание кардио и силовых нагрузок, причем силовые движения должны выполняться с отягощениями, а кардио – быть разнообразным. Однако даже простая зарядка удвоит эффект от диеты и позволит улучшить здоровье;

* В меню должно быть как минимум 5 разных овощей и фруктов. Сама Ани Лорак готовит фруктово-овощные смузи, заменяя ими один из утренних приемов пищи. Правда диетологи «предпочитают», чтобы вы ели овощи и фрукты отдельно. Отварные и припущенные овощи вызывают сильное отделение пищеварительных соков, поэтому их целесообразно кушать с мясом или крупами, а вот свежие фрукты очень быстро перевариваются, поэтому могут служить легким перекусом между приемами пищи.

Иногда правила можно нарушать – Ани Лорак кушает небольшие порции любимых блюд в первой половине дня и не брезгует национальным украинским продуктом. По ее мнению, сало отлично влияет на голосовые связки. Впрочем, иногда в Сети можно встретить совсем другую диету Ани Лорак – ту, что известна большинству людей под названием «японская», впрочем, это уже совершенно другая история. А «здоровые правила» Лорак могут помочь практически любому человеку, главное – пробовать.

Важно: прежде чем сесть на диету Ани Лорак проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

как певица похудела после родов

О том, как похудела Ани Лорак после беременности и родов, ходит много легенд. Сама же певица ничего не скрывает и уверяет, что в ее методике нет секретов. Ее рекомендации по похудению простые и эффективные и пригодятся всем женщинам.

Популярная певица удивила своих поклонников прекрасной формой, которой довольно быстро сумела добиться после рождения малыша. Диета Ани Лорак хороша тем, что в ней нет строгих изнуряющих ограничений.

Основные постулаты разгрузки

• За раз съедать порцию не больше ладошки, а суточный рацион разделить на 5-6 приемов. Дробное питание поможет похудеть, восстановит систему пищеварения и нормальный обмен веществ. Последний раз кушают не позже 19:00–20:00.
• Важно обильное питье, в сутки выпивают не меньше 1.5-2 л. воды, минеральной без газа или простой очищенной. Исключить из обихода кофе и черный чай, которые ухудшают состояние кожи и активизируют процессы старения.
• В меню включить цельнозерновые крупы, отказавшись от каш быстрого приготовления, где много консервантов и усилителей вкуса. Каши сдабривать маслом, но класть его совсем чуть-чуть. К гарниру отлично подойдут салаты из свежих фруктов и овощей.
• Для того чтобы рацион был низкокалорийным, ограничивают или исключают копчености, жирные и жареные блюда. Продукты лучше не жарить, а тушить, отваривать и запекать, или готовить на пару. Это можно сделать быстро, а блюда получаются невероятно вкусные.
• Ограничить в меню после родов количество хлеба, булок и кондитерских изделий. Это губительно для фигуры и организма в целом.
• Свежие овощи, ягоды и фрукты по сезону — лучшие друзья фигуры и здорового образа жизни. Их можно есть в сыром, отварном или запеченном виде, употребляя без ограничений и как можно больше. Овощи и фрукты вкусны и полезны, отлично дополнят блюда с мясом и рыбой, из них получаются вкуснейшие первые блюда. Они отлично утоляют жажду и голод, в свежем виде будут достойным перекусом между основными приемами пищи.
• Быстрее восстановить фигуру после беременности и родов помогут регулярные занятия физкультурой.

Диета Ани Лорак уникальная тем, что ограничения в ней минимальные. Это позволяет похудеть постепенно, без особых усилий и дискомфорта. Сбалансированный рацион содержит все необходимое для полноценного функционирования организма. Клетки получают минералы, витамины и микроэлементы в полном объеме.

Какие блюда входят в диету

Меню Ани Лорак на 7 дней состоит из следующих блюд:

Что касается субботы и воскресенья, певица рекомендует выбрать один из рационов, предложенных выше.

Тонкости, о которых нужно знать

Предложенный режим питания имеет свои противопоказания. Он запрещен к практике в период беременности и вскармливания малыша, во время острых болезней и травм, в период послеоперационной реабилитации.

А можно ли нарушать правила? Сама Ани Лорак, руководствуясь личным опытом, советует следующее. Если вам очень хочется полакомиться чем-то вкусным, стоит это сделать до обеда и есть малыми порциями. Через пару часов, когда «неправильная» пища усвоится, можно съесть пару яблок или цитрусовых или полакомиться ягодами и свежими фруктами.

Быстрее похудеть поможет зарядка

Ани Лорак рекомендует совмещать разгрузочное меню с регулярными занятиями спортом. На посещение спортзала у певицы не было времени, потому она делала зарядку дома. Комплекс упражнений:

• По утрам хорошенько потягиваться всем телом, что поможет растянуться связкам и мышцам.
• Совершать по 10 наклонов головой сначала к одному плечу, затем к другому.
• Выполнить 10 круговых движений головой по часовой, потом столько же против часовой стрелки.
• Сжать и разжать кулаки 10-15 раз, затем совершать повороты плечами вперед и назад, повторив их раз 10-15.
• Отжаться от пола или наклонной плоскости не меньше 20 раз.
• Сделать 15-20 приседаний, спину при этом держать ровно.
• Чтобы размять суставы ног, достаточно выполнить по 10 круговых движений стопами одной, затем другой ноги.
• После зарядки отправляемся в душ, затем можно приступать к завтраку. 

Сейчас певица продолжает вести активный образ жизни, занимается спортом и придерживается основных постулатов сбалансированного питания.

Секрет стройности Ани Лорак (видео)

После беременности и родов трудно восстановиться, так как организм полностью перестраивается во время вынашивания плода и в период кормления грудничка. Что делать, чтобы оставаться стройной и привлекательной? Сбалансировать меню и регулярно заниматься зарядкой, как советует Ани Лорак. 

Фото: Instagram

Как вы оцените данный материал?

что и как ест популярная певица, чтобы поддерживать себя в форме

35-летняя Ани Лорак успевает везде: блистает на сцене, воспитывает дочку Софью, поддерживает семейный очаг. Её эффектная внешность и стройная фигура всегда являются поводом для обсуждений. Но, как оказалось, артистка не изводит себя мучительными диетами и не посещает фитнес-клубы. Поддерживать фигуру в тонусе ей помогают несколько несложных правил. Ани Лорак рассказала Woman.ru, как ей удается всегда выглядеть отлично.

• Ани Лорак не сидит на диетах, она просто старается питаться сбалансированно

Ани Лорак (настоящее имя Ани Лорак — Каролина Куек, — прим. Woman.ru) выглядит прекрасно и находится в отличной физической форме. При этом певица не голодает и не изнуряет себя строгими ограничениями. 

Диета Ани Лорак: меню на день

Завтрак: омлет из двух яиц с овощами/ овсяная каша на молоке, вместо сахара мед + кусочек ржаного хлеба

Обед: любой суп/борщ + рыба на гриле (семга/дорадо)

Ужин: салат из белокочанной капусты/ «Цезарь» без заправки/ курица

Питьевой режим: 2 литра негазированной воды

Вольности и исключения: раз в неделю Каролина устраивает себе маленькие праздники, лакомясь любимыми продуктами — в их числе, например, цыпленок табака или картофельное пюре.

Каролина считает, что не надо становиться помешанным на правильном питании. Достаточно соблюдать баланс и не отказывать себе в любимых продуктах, главное, есть небольшими порциями.

Придерживаясь такой позиции, Каролина не исключает из питания сладости. Её любимый с детства вафельный торт со сгущенным молоком, эклеры, заварные пирожные — всё это артистка позволяет себе только в первой половине дня и в ограниченном количестве.

Каролина, в отличие от многих публичных людей, которые прибегают к экстремальным способам похудения, к жестким диетам относится скептически.

Питание должно быть сбалансированным и частым. Главной же мотивацией для Ани Лорак является стремление стать счастливым человеком. Как призналась певица, ничего невозможного для нее нет, и она это с каждым днем доказывает своим поклонникам на собственном примере.

Как похудела Ани Лорак: 10 личных секретов

Через два года после рождения дочки она стала абсолютной победительницей в номинации «Самая сексуальная певица» на церемонии вручения премии ZD Awards. Как похудела Ани Лорак после родов, от чего ей пришлось отказаться насовсем и каким принципам питания звезда следует сейчас, чтобы оставаться стройной, привлекательной и настолько яркой, что у конкуренток не остается ни единого шанса.

Как похудела Ани Лорак после родов

Красивой и стройной фигурой звезда отличалась всегда. Сказывалась и хорошая генетика, и основные принципы здорового питания, которые Ани прививали с детства, и огромная нагрузка: гастроли, перелеты, встречи, интервью, съемки клипов, хореография. С таким образом жизни набрать лишний вес не представлялось возможным. Поэтому до беременности и родов певица почти постоянно позволяла себе вкусные поздние ужины без опаски растолстеть и потерять форму.

Беременность Ани переносила хорошо. По воспоминаниям звезды, у нее не было ни токсикоза, ни повышенной усталости, ни отеков. Единственный неприятный, но вполне естественный нюанс, связанный с беременностью, – это лишний вес, которого набежало ни много ни мало почти 20 кг. И как только звезда закончила кормить дочку грудью, она в буквальном смысле слова начала новую жизнь. Из рациона исчез весь хлеб, выпечка, диетические газированные напитки и любые сладости. Забыла Ани и что такое поздние ужины, осознав, что все съеденное поздним вечером неизбежно оседает лишними килограммами.

Почти год певица усердно боролась с лишним весом, перепробовав различные методики похудения, диеты популярные, монопитание. Ни к тренерам, ни к диетологам Ани не обращалась, черпая информацию из интернета и печатных изданий, которой оказалось достаточно, чтобы сориентироваться в проблемах похудения самостоятельно. Упорство, сила воли и огромное желание измениться сделали свое дело: певица обрела фигуру, которую имела до беременности. А после похудевшая Ани Лорак даже выработала собственные правила и секреты питания, которых придерживается до сих пор.

Гастрольная диета Ани Лорак

Поскольку огромное количество времени Ани приходится проводить в концертных турне, как и любая звезда, она имеет свой гастрольный райдер. Он у популярной певицы не по звездному скромный, без изысков, но в нем всегда есть обязательные пункты, касающиеся питания и питья. Для Ани важно, чтобы в ее распоряжении всегда были:

• яблоки;
• чистая негазированная минеральная вода;
• зеленый чай;
• морковь;
• сельдерей;
• помидоры;
• огурцы.

Запретов на какие-то продукты у звезды немного и касаются они обычно строгих ограничений перед концертами. В эти периоды Ани исключает ананасы, в том числе и сок, орехи и молоко. Связано это с тем, что продукты слишком грубы для голосовых связок певицы и их употребление может негативно отразиться на звучании голоса. В остальном же звезда себя старается не слишком ограничивать.

Здоровые пищевые привычки и традиции

Каждое утро звезда начинает с порции простой овсяной каши, сваренной на маложирном молоке. Ани признается, что эта здоровая привычка в нее заложена с детства и она старается всегда соблюдать эту добрую старую традицию. Иногда правильный здоровый завтрак звезда может себе раскрасить конфеткой. Сладкое в доме Ани есть всегда, включая даже вкуснейшие домашние пироги. Но это по праздникам. А в будни, считает звезда, иногда можно побаловать себя долькой шоколада или конфетой. Но только одной и только на завтрак. После обеда не только из рациона, но и из лексикона Ани Лорак слово «сладкое» исчезает. Ани считает, что это простые углеводы, которые моментально всасываются и хуже всего сжигаются.

Особое место в рационе звезды занимают горячие первые блюда. Ани считает, что супы идеально подходят любому организму, обеспечивая питательными веществами, хорошо насыщая, но при этом, не перегружая. Поэтому суповая диета на неделю для нее – вполне естественный и легкий способ похудения. Будучи родом из украинских земель Ани любит готовить и когда есть возможность обязательно балует себя и семейство настоящим украинским борщом. Певица считает, что хоть борщ и не вписывается в каноны классической диетологии, он является для нее генетически положительным продуктом.

К таким выводам Ани подтолкнула не только любовь к борщу с детства, но и популярная диета по генетике, которая утверждает, что здоровью и фигуре человека не могут навредить те продукты, которые присутствовали в рационе его предков. Более того, такие продукты необходимо регулярно включать в свой рацион для нормальной работы организма. И если соблюдать меру, то ничего страшного в употреблении даже калорийных, но привычных с детства блюд ни для фигуры, ни для здоровья не случится. Поэтому иногда на столе у певицы появляются и диетические блины, и жареная картошка, и полезнейшая для фигуры селедка под шубой, и сало, и печеночный паштет.

Правда, балует себя такими не совсем повседневными и иногда калорийными и жирненькими блюдами Ани строго до 15.00. Это время сама певица называет «экватором» дня, после которого в ее рационе только легкоусвояемые и не калорийные, «правильные» диетические продукты.

На кухне у звезды есть основной минимум бытовой техники — это пароварка и соковыжималка. Эти приборы певица использует ежедневно, готовя рыбу, сочные куриные котлетки, овощи, рис, делая хотя бы один фреш в течение дня. Но от походов в ресторан с семьей или друзьями звезда тоже не отказывается, предпочитая заведения с любимой украинской и традиционной европейской кухней. Особое пристрастие певица испытывает к теплым сложным салатам с большим количеством листовой зелени и овощей, рыбой или мясом курицы, заправленным оливковым маслом.

Ани старается совсем не есть после 7 вечера, но если вдруг случается ощутить легкий голод, то заедает его морковкой, капустой или листовым салатом.

Как похудела Ани Лорак: диета и 10 секретов похудения

Ани искренне убеждена, что диалог с собственным организмом это очень важно. Ведь никто так тонко как ты сам больше не способен тебя почувствовать, уловить твои потребности. Поэтому ей очень симпатична интуитивная диета, которая основана на умении слушать и слышать собственный организм, которая четко утверждает: если чего-то очень хочется, то нужно обязательно это съесть. В любом случае организм все равно возьмет свое, вопрос только – какой ценой. После того как похудела, Ани Лорак старается соблюдать принципы здорового питания, а ее диета — это немного интуитивное питание, немного грейзинг-диета. Суточный рацион звезды выглядит примерно так:

• стакан минеральной воды без газа комнатной температуры натощак;
• порция овсяной каши на молоке 0.5%-жирности, фреш или фрукт;
• небольшой овощной перекус, зеленый чай;
• горячее первое блюдо;
• легкий фруктовый перекус, зеленый чай;
• порция салата с рыбой или курицей с большим количеством овощей и зелени;
• морковка, капуста, сельдерей – на выбор, если после ужина хочется кушать;
• кисломолочный напиток.

Исходя из количества подходов к еде за день и небольшого размера порций рацион Ани Лорак построен по тому же принципу, что и низкокалорийная французская диета для похудения – это дробное питание.

Певица старается также не делать длительных перерывов между приемами пищи, чтобы не обострять чувство голода. Единственное послабление в еде Ани разрешает себе только на отдыхе с семьей: певица забывает про любые диеты, пробует что-то новое, отдыхает и наслаждается жизнью. С теми же, кто стремится похудеть, Ани Лорак делится своими секретами.

1. Кушать часто и соблюдать размер одной порции, то есть понемногу.
2. Пить в достаточном количестве качественную негазированную минеральную воду.
3. Обязательно делать правильный полезный завтрак.
4. На ужин готовить легкое блюдо.
5. Не есть после семи.
6. При чувстве голода делать здоровые перекусы.
7. Прислушиваться к сигналам организма.
8. Найти любимое движение (танцы, плавание, йога, ходьба, бег).
9. Не забывать получать удовольствие от жизни.
10. Перестать себя жалеть.

Чтобы похудеть так, как похудела Ани Лорак придется не только последовать ее советам, но и учесть тот факт, что сама певица однажды взяла себя в «ежовые» рукавицы, чтобы отказаться от любимых лакомств, заняться спортом и не поддаваться эмоциям. Просто однажды она действительно очень сильно захотела похудеть.

Диета Ани Лорак – как похудела Ани Лорак после родов, меню, комплекс упражнений

Известная певица никогда не жаловалась на проблему лишнего веса. Природа наградила ее точеной фигурой, благодаря которой девушка с юных лет была окружена повышенным вниманием мужчин. Особенных методик похудения певица не придерживалась, скорее, интуитивно следовала некоторым правилам здорового питания. Диета Ани Лорак потребовалась после того, как она стала мамой. Ей предстояло вновь вернуться в концертной деятельности, поэтому пришлось срочно приводить себя в форму.

Как похудела Ани Лорак после рождения малыша?

Эффективной, но достаточно строгой диеты Ани Лорак начала придерживаться спустя 3 месяца после родов. Интенсивно заниматься спортом молодой маме, поправившейся во время беременности на 16 кг, пока было нельзя, поэтому главным инструментом борьбы с лишними килограммами она избрала соблюдение определенных правил питания. Метод «звездного» похудения основывался на следующих принципах:

1. Необходимо полностью отказаться от мучного, сладкого, жареных блюд и фастфуда.
2. После 19.00 накладывается запрет на прием пищи, а также на употребление воды, которая в это время суток скапливается в организме и провоцирует появление отеков.
3. В сутки нужно выпивать не менее 2 литров питьевой воды.
4. Питание должно быть дробным: кушать нужно 5-6 раз в день скромными порциями. Диета Ани Лорак подразумевает, что одна порция еды должна помещаться на ладони.
5. Предпочтение должно отдаваться пище тушеной, вареной и приготовленной на пару, а также свежим овощам, фруктам и сокам из них.

Нижеприведенного меню певица придерживалась неделю, после чего делала такой же по длительности перерыв, а затем вновь переходила на строго ограниченный режим питания. Благодаря такой схеме Ани Лорак похудела на 15 кг всего за несколько месяцев. Чтобы умерить аппетит и успокоить нервы звезда принимала расслабляющие ванны с травами, посещала сеансы массажа, пила мятный чай. Руководствуясь советами диетологов о том, что ни в коем случае нельзя ложиться спать на голодный желудок, Ани выпивала на ночь стакан кефира.

День 1

Завтрак: 50г отварного мяса с салатом из капусты
Обед: отварная куриная грудка и овощной салат
Ужин: стакан кефира или порция творога

День 2

Завтрак: 2 яйца, 2 помидора, ломтик хлеба грубого помола
Обед: рыба с овощным салатом
Ужин: стакан кефира либо порция творога

День 3

Завтрак: овсянка на воде, чай с медом
Обед: стакан воды или чая
Ужин: овощной салат с кусочком постного мяса, чашка зеленого чая

День 4

Завтрак: салат из фруктов, чай
Обед: фрукты и чашка мятного отвара
Ужин: травяной чай

День 5

Завтрак: натуральный йогурт, чай
Обед: овощной суп и салат
Ужин: стакан кефира

День 6

Завтрак: кусочек отварной рыбы, чашка зеленого чая
Обед: овощной салат или тушеные овощи с рыбой, зеленый чай
Ужин: рыба, фруктовый салат с орехами

День 7

Завтрак: овсяные хлопья с йогуртом, салат из яблок, банана и киви
Обед: 2 яблока и минеральная вода
Ужин: зеленый чай и любое диетическое блюдо

Комплекс упражнений от звезды

После успешно проведенной диеты Ани Лорак решила продолжить курс на похудение, поскольку оставалась главная проблема в виде отнюдь не плоского живота. С разрешения врачей певица приступила к знакомому ей комплексу физических упражнений, которые девушка выполняла еще с юных лет. Простые занятия направлены на эффективную проработку всех основных проблемных зон женского тела. Важный момент – нагрузку нужно наращивать постепенно.

Бедра. Ноги поставьте на ширину плеч. Разведите руки в стороны. Выдохните и сделайте мах прямой левой ногой вперед до того уровня, до которого позволяет растяжка. Верните конечность в исходное положение. Вдохните. Теперь задействуйте правую ногу. Повторите 15 раз для каждой конечности.

Внутренняя поверхность бедра. Это один из самых эффективных методов, помогающих убрать жир с ляшек. Лягте на правый бок и облокотитесь на согнутую в локте руку. Левую конечность заведите чуть вперед. Совершая выдох, поднимайте правую ногу, а на вдохе опускайте ее, но так, чтобы она не коснулась пола. Сделайте 20 повторов, а затем повторите все снова на другом боку.

Ягодицы. Встаньте на четвереньки. Бедра должны образовывать угол с полом 90 градусов. На вдохе отведите правую ногу назад и выпрямите конечность, чтобы она была параллельна полу. Задержитесь в таком положении на 5 секунд, после чего верните ногу на место. Повторите 15 раз для каждой конечности.

Нижний пресс. Лягте на спину, уберите руки за голову. Поднимите выпрямленные ноги вертикально. Вдохните. Плавно опустите конечности вниз, но не касаясь ими пола. Выдохните и сразу же вновь поднимите ноги. Повторите 30 раз.

Косые мышцы живота. Ноги расставьте широко, руки положите на талию. Одновременно правой рукой наклоняйтесь к левой ноге, а левую руку вытягивайте вверх так, чтобы она оказалась перпендикулярно полу. Задержитесь в таком положении на 5 секунд, после чего смените руки. Повторите 15 раз для каждой стороны.

меню, правила, отзывы и результаты

Звезде украинской эстрады Ани Лорак всегда удавалось прекрасно выглядеть и оставаться в замечательной форме. Даже после родов певица сумела сохранить прежние параметры, что заставило многих ее поклонниц заинтересоваться: существует ли какая-то особая диета Ани Лорак? И неужели знаменитость практикует какие-то строгие курсы во время кормления грудью?

Как утверждает сама Каролина, никаких диет в период грудного вскармливания она не придерживается — об этом не может быть и речи. Более того, в это время она даже отказалась от занятий спортом.

Однако это не значит, что певица ни в чем себе не отказывает и таинственным образом остается стройной. Ани Лорак старается питаться исключительно полезной и здоровой пищей, что и является секретом ее идеальных форм. Кроме того, Каролина старается включать в свое каждодневное меню достаточно всех полезных веществ, чтобы рацион содержал в себе достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Тем не менее, стоит отметить, что до беременности Лорак все же практиковала некоторые диетические курсы. С одним из них мы предлагаем вам ознакомиться. Рассчитана эта диета всего на одну неделю.

Диета Ани Лорак

1-й день:

• перед завтраком — утренняя гимнастика;
• завтрак — любое низкокалорийное блюдо, чашка чая без сахара;
• обед — стакан чистой негазированной воды;
• ужин — постное мясо и овощной гарнир, несладкий зеленый чай.

2-й день:

• перед завтраком — гимнастика;
• завтрак — салат из свежих фруктов;
• обед — любые фрукты или отвар из мяты;
• ужин — чашка травяного чая.

3-й день:

• перед завтраком — гимнастика;
• завтрак — любой молочный продукт с небольшим процентом жирности;
• обед — порция постного супа и салат из свежих овощей;
• ужин — стакан нежирного кефира.

4-й день:

• перед завтраком — гимнастика;
• завтрак — порция вареной или приготовленной на пару рыбы, чашка несладкого зеленого чая;
• обед — кусочек рыбы (приготовленной на пару или отварной), блюдо из овощей, чашка зеленого чая без сахара;
• ужин — немного рыбы, салат из свежих фруктов, горсточка любых орехов, за исключением арахиса.

5-й день:

• перед завтраком — гимнастика;
• завтрак — немного овсяных хлопьев, залитых нежирным питьевым йогуртом, фруктовый салат из яблок, киви и банана;
• обед — несколько зеленых яблок и стакан минеральной воды;
• ужин — любое низкокалорийное блюдо на ваше усмотрение, чашка зеленого чая.

В последние дни диеты вы можете продублировать меню любого из предыдущих дней.

Как видите, данная диета является достаточно строгой и низкокалорийной, потому соблюдать ее следует с особой осторожностью и лишь в крайних случаях — когда похудеть нужно срочно и в кратчайшие сроки.
Следует также отметить, что прибегать к такому курсу можно не чаще, чем раз в три месяца. В противном случае вы можете нанести серьезный вред своему организму.

Так как эта диета предусматривает очень ограниченное питание, вам придется отказаться от любых физических нагрузок, за исключением утренней гимнастики. Связано это с тем, что ваш организм попросту не сможет вырабатывать достаточно энергии для более интенсивных нагрузок.

Рекомендуем посмотреть:

110 фото примерного меню и рекомендации диетологов

Перед тем, как садиться на диету, врачи рекомендуют сначала очистить организм. Чаще всего, для похудения используют гречневую крупу. Но именно рисовая хорошо очистит ваш организм.

Но какой рецепт у рисовой диеты, какой сорт крупы использовать и какие существуют системы? Разбираемся.

Содержимое обзора:

Польза рисовой диеты

В состав риса, как и у многих других круп, входит огромное количества углеводов. Если быть точнее, их там 80%. А как известно, углеводы помогают легко насытиться, поэтому при употреблении риса вы не будете голодны.

Еще одним плюсом данной диеты является то, что углеводы в рисе не провоцируют скачки сахара, что позволяет даже диабетикам использовать данную диету.

Перечислим еще несколько плюсов рисовой диеты:

• данная крупа легко выводит воду из вашего организма. Хоть и к жиросжиганию это никак не относится, но ваш вес все равно будет стремительно падать;
• в рисе нет глютена, а он, как известно, часто вызывает аллергию;
• рис очень мягко воздействует на ваш организм, что приводит к наименьшему количеству побочных эффектов.

Как похудеть на рисе

Похудеть на рисе можно даже не составляю жестокий график. Главное — правильно выбрать сорт риса. Ну и конечно, составить хороший график.

Важно знать, что рис не употребляют в пищу вечером. Также, нельзя кушать рис с маслом или жирной едой, так как данные продукты полностью уничтожат необходимые для похудения свойства.

Какие сорта риса выбрать

Если вы хотите худеть не один день, а определенный длительный срок, то белый рис вряд ли вам чем-либо поможет. Во время готовки он теряет большое количество своих полезных веществ. Да и голод утоляется не на большое время.

Но есть у данного сорта и плюс — низкое количество калорий. Но белый рис не лидер даже в этом показателе. На первом месте по низкокалорийности стоит бурый или коричневый рис.

Разберем его некоторые положительные стороны:

• из-за грубой оболочки, данный сорт риса очень хорошо избавляется от шлаков;
• у данного сорта риса низкий гликемический индекс;
• самое высокое количество антиоксидантов.

Помимо бурого риса, хорошо для похудения подойдет черный и красный рис.

Черный часто называют диким рисом. Он встречается на болотах. В нем содержится очень маленькое количество калорий и большое клетчатки, что помогает еще лучше очистить ваш кишечник. Но минус данного вида риса в том, что вам придется варить его практически час.

Красный рис не теряет полезные качества в процессе готовки. В нем также содержится большое количество клетчатки.

С чем можно есть рис на диете

Если смотреть на калории, то все они, за исключением дикого сорта, имеют относительно большое количество калорий. Поэтому, во время диеты не стоит совмещать рис и жареное мясо. Но, к примеру, рыбу и любые морепродукты можно употреблять с рисом. Его можно смешивать с любыми овощами, за исключением картофеля, и любыми фруктами. Можно использовать оливковое масло, соевый соус или даже йогурт. Наверное, самый большой плюс риса в том, что его можно есть как сладким, так и соленым.

Рисовая диета на 3 дня

Рисовая диета на 3 дня включает в себя две разновидности рациона. Первый день представлен как жесткая диета на рисе. Остальные два дня представляют собой дополнения к первому, где можно есть определенную пищу. Разберем два варианта рисовой диеты на 3 дня.

Жесткая рисовая диета на 3 дня чем-то схожа с разгрузочным днем, где вам придется употреблять простой рис, без сахара и соли, и других добавок. Употреблять можно лишь некоторые виды напитков.

Такая диета способна провести чистку кишечника. Вы сбросите от 2 до 4 килограмм. Но в то же время, не стоит делать такую диету более одного раза в месяц. Иначе могут появиться различные проблемы с метаболизмом.

Второй вид рисовой диеты на 3 дня является менее жестким. Он также предполагает употребление пустого риса, без добавления сахара и соли. Но в то же время вы можете употреблять с рисом фрукты и овощи. Он абсолютно никак не влияет на состояние вашего организма. Вес при данной диете изменится на 2-3 килограмма. Использовать данную диету можно также лишь раз в месяц.

Фото эффективной диеты на рисе

Также рекомендуем просмотреть:

Пожалуйста, сделайте репост

рисовая диета — польза, особенности, примерное меню

Содержание статьи

Рисовая диета популярна и считается диетологами безопасным способом сбросить лишний вес. Она помогает  избавиться от нескольких килограммов, оздоровить организм, избавившись от шлаков и токсинов, копившихся в нем годами.

Главный в этой диете – рис, чья польза неоспорима. Для многих стран Юго-восточной Азии этот злак составляет основу питания. Население этих регионов здоровее европейцев или, тем более, американцев, питающихся фастфудами.

В чем польза риса

Химический состав рисового зернышка полезен тем, что:

• Клетчатка освобождает организм от шлаков и токсинов, регулируя процессы обмена веществ.
• Кальций благотворно влияет на ногти и волосы.
• Калий необходим для нормальной работы сердца и сосудов.
• Калий нужен для сердца.
• Фосфор незаменим для жизнедеятельности костных тканей.
• Цинк поддерживает деятельность органов чувств и развитие иммунитета.
• Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы.
• Железо  нормализует функции кроветворения.
• Витамины Е, РР и группы В укрепляют нервную систему, омолаживает организм, нормализует жизнедеятельности клеток.

Кроме того, в состав риса входит ряд нужных для человека аминокислот и минеральных элементов. Вместе они обеспечивают оздоровительный эффект этого злака.

Какие сорта риса используются для диеты

При слове «рис», вспомните, что в мире  около 5 тыс. видов сортов. Они различаются по  качеству и составу полезных веществ.

Для рисовой диеты подойдет любой рис, кроме кругло-зернистых сортов, как наименее ценных для диетического питания. Выбирайте длинно-зерновой рис, желательно, неотшлифованный. Подойдут коричневые, черные или красноватые сорта, в которых  большое количество полезных веществ. Чем темнее рис, тем больше в зернах содержится железа и магния.

Можно использовать так называемый пропаренный рис. Благодаря такому способу обработки большая часть полезных веществ переходит из оболочки в зерно и пропаренный рис  уместен в диетическом питании.

По поводу калорий, да, считается, что в сыром зерне содержится от 290 до 370 кКал. После варки количество калорий уменьшается в 3 раза.

Рисовая диета – положительные качества

Достоинство рисовой диеты в том, что она многообразна. Это строгие рисовые диеты или щадящие и каждый найдет подходящий вариант.

Я с предупреждением отношусь ко всем строгим диетам, потому что придерживаться их долгое время невозможно и очень вредно, и после возврата к нормальному питанию вес быстро возвращается.

Лучше, когда разумная умеренность присутствует во всем: и в питании, и в диете.

Что важно знать о рисовой диете

Как и в любой диете, в рисовой имеется недостаток, хотя он скрытый и о нем немногие знают.

Дело в том, что при рисовой диете вес уменьшается за счет вывода из организма лишнего количества воды.

Скрытые недостатки, о которых нужно знать

Нельзя забывать, что главный секрет сокращения веса при помощи риса – избавление организма от лишней жидкости. Из клеток выводится соль, и они избавляются от жидкости, которая необходима для поддержания водно-солевого баланса. А раз солей меньше, значит и воды нужно меньше.

После выхода из рисовой диеты сократите прием соли, чтобы сброшенные килограммы не вернулись, и поддерживался стабильный вес. Кстати, соли организму нужно немного и большая ее часть должна поступать непосредственно из продуктов, а не из солонки. Тогда будет меньше проблем с артериальным давлением, сердцем и сосудами.

Диета «Стакан риса»

Это очень жесткая рисовая диета, поэтому ее нельзя применять более 3 дней. За это время можно сбросить от 1 до 4 кг, но дольше сидеть на этой диете не рекомендуется, т.к. вместо похудения можно серьезно навредить  здоровью.

Она подойдет тем, у кого небольшой излишек веса и хочется сбросить пару килограммов к определенному событию, сокращать время диеты можно, увеличивать нельзя.

Диета «Стакан риса» заключается в том, что этот стакан – пища  на день. Варите без соли, раздели на 5-6 порций и съешьте за день. Если мучает чувство голода, утолите его несколькими несладкими яблоками или травяными чаями без сахара.

Совет – рис лучше варить в 2-х водах, первую воду, в которой рис закипит, слейте и налейте новую, в ней и продолжите варку.

Не забывайте об обычной или минеральной воде, но без газа воду – выпивайте не менее 2-х литров в день.

Если вдруг почувствуете себя плохо, закружится голова или потемнеет в глазах – немедленно прекращайте диету. Можно похудеть и другим способом, не истязая организм.

Рисовая диета «Пять объемов»

Эта диета рассчитана на 2 недели. Суть в том, что вы берете 5 стаканов, насыпаете в каждый по 2 ст. л. риса и заливаете до краев холодной водой.

Чтобы не запутаться, стаканы снабдите наклейками с цифрами. Емкости заполняйте рисом и водой не в один день, а в каждый последующий. Каждый день меняйте воду в стаканах.

Так, в 1-й день наполняете 1 стакан, на следующий другой и т.д. Рис отстаивается 4 дня. На 5-й день из стакана под номером 1 сливаете виду и съедаете рис на завтрак, после чего снова засыпаете в него злак и наливаете воду.

На следующий день то же повторяете со стаканом под номером 2, и т.д.

В остальные приемы ешьте, как обычно, но не забывайте об умеренности, сократите количество соли и пейте 2 л. воды. Диете хотя и трудоемкая, но несложная, сидеть на ней легко и за 2 недели можно сбросить до 3 кг.

Рисовая диета «Семидневка»

Диета длится 7 дней. В это время ешьте рис и овощи, но овощей не должно быть больше риса. Категорически запрещаются соль, жирные соусы, приправы и майонез, сдобрите овощи чайной ложкой оливкового масла.

Диета хорошо переносится, считается щадящей и безвредной, но помогает сбросить до 2 кг без изнурительного голодания. Организм получает необходимые витамины и минеральные вещества. Все время употребляйте зеленый или травяной чай, кофе без сахара.

Рисовая диета «Два блюда»

Эта диета в чем-то схожа с предыдущей, но овощи заменяются рыбой. Однако их нельзя смешивать, т.е. применяется принцип раздельного питания. Рис замочите на ночь и варите в 2-х водах.

Диета полезна тем, что оздоровляет организм, насыщает  кальцием, йодом и фосфором.

На день съедайте 200-250 г риса и столько же, но не больше, чем рыбы. Оба блюда посыпайте зеленью или толченым чесноком, для большего эффекта – не солить. В перерывах между едой пейте воду, чай.

Длится эта диета 5 дней. Рыбу чередуйте с морепродуктами.

Можно не придерживаться диеты, а устраивать себе рисовый разгрузочный день 1-2 раза в неделю

Информация! Читайте статью о пользе имбиря для похудения 

меню на неделю, каждый день в домашних условиях, что можно и нельзя пить и есть

Рис очень ценится на Востоке. Его используют китайцы уже несколько веков не только как эффективное средство для потери веса, но и как средство для очистки организма от токсинов и шлаков. Рис как продукт питания очень полезен, в его состав входят витамины, микроэлементы, которые способны восстановить здоровье организма и улучшить микроциркуляцию крови.

Целебные свойства рисовой воды известны во всём мире. Именно применяя её, женщина может избавиться от дряблости кожи и первых морщин. Все, кто придерживался рисовой диеты, замечали улучшение цвета лица, ускорение роста ногтей и волос. Казалось бы, во время диеты организм может терять необходимые микроэлементы и витамины, но только не во время применения рисовой диеты.

Рисовая диета в домашних условиях

Рисовая диета в домашних условиях принесёт полнейшее удовольствие тем, кто решит быстро и эффективно похудеть. Так же этот вид диеты способствует приобщению человека к здоровой пище и рациональному питанию.

Это довольно большой успех, учитывая тот факт, что большинство диет за такой короткий срок могут помочь избавиться всего лишь от трёх килограмм веса. Сегодня существует несколько видов проверенных рисовых диет.

Она способствует снижению веса до семи килограмм за неделю. 

Рисовая диета бывает:

• Трёхдневной;
• Семидневной;
• Двухнедельной.

Самой оптимальной из всех диет считается семидневная рисовая диета в домашних условиях.

И так, рисовая семидневная диета должна состоять из сваренного пропаренного риса, можно использовать рис неочищенный. На ночь нужно залить стакан риса двумя стаканами холодной воды.

С утра необходимо рис отварить и готовую порцию разделить на пять приёмов.

Больше ничего в этот день не употреблять. Пить при рисовой диете в домашних условиях нужно только зелёный чай со щепоткой морской соли и половиной чайной ложки яблочного уксуса. Такого рациона следует придерживаться в течении первых двух дней.

Последующие два дня необходимо принимать в пищу только отварные, свежи фрукты и овощи в неограниченном количестве, запивая каждый приём пищи всё тем же чаем с солью морской и уксусом.  Пяты и шестой дни диеты – так же только рис необходимо использовать в рационе питания. Седьмой день – снова фрукты и овощи. Эффект от применения рисовой диеты заметен уже на второй день, когда потеря в весе может состоять до двух килограмм.

Обязательно смотрите

Меню китайской диеты на 14 дней

Для тех, кто опасается применять семидневную диету можно выбрать щадящий вариант рисовой диеты в домашних условиях, диету трёхдневную. Эффект от неё будет менее заметным и потеря в весе составит всего лишь три килограмма.

Кому нельзя сидеть на диете из большого количества риса

Рисовая диета в домашних условиях имеет ряд противопоказаний. К примеру, применять её нельзя после тяжёлой болезни. Детям так же не рекомендуется использовать этот вид  диеты. Тем, у кого повышенная кислотность желудка, стоит либо полностью исключить уксус из состава диеты, но тогда эффект очищения организма от шлаков и потери веса будет менее активным, либо уменьшить  его дозировку.

Стоит отметить, что при применении этого вида диеты не наступает чувство голода. Применять этот вид диеты кормящим матерям так же противопоказано, так как может уменьшиться лактация. Стоит прислушиваться к состоянию своего организма во время применения диеты и корректировать исходя из него ход процедур, направленных на похудение и улучшение внутреннего состояния организма.

В чём польза риса и варианты диеты для похудения

Эффективным способом быстро справиться с лишними килограммами по праву считается диета на основе риса. Рис обладает целым комплексом полезных веществ, он полезен для худения и очищения организма. Но, как и во многих других диетах, чтобы достичь эффекта, необходимо соблюдать ряд правил и меню, составленное профессиональными диетологами. В таком случае результат весьма порадует.

Полезные свойства риса для жиросжигания

Рис считается уникальным продуктом.

В его состав входят витамины и минералы, способствующие укреплению и очищению организма:

• калий для здоровья сердца;
• йод, необходимый для эндокринной системы;
• кальций, укрепляющий кости и зубы;
• железо для улучшения кровоснабжения;
• витамин С;
• витамин А;
• витамин В3;
• витамин В6.

Благодаря содержащемуся в нем крахмалу, рис способствует нормализации работы желудка при заболеваниях слизистой, в частности, при язве и гастрите.

Этот продукт обладает еще одним полезным свойством – рис эффективно избавляет от отложения солей, выводит лишнюю воду из организма, благотворно влияет на давление и обмен веществ.

Таким образом, рисовая диета не только способствует потере веса, но и способствует оздоровлению организма.

Как правильно кушать рис, чтобы похудеть

• Результаты от рисовой диеты будут только при четком соблюдении диеты. Существуют достаточно строгие варианты рисовой диеты, если заранее не уверены в своих силах, лучше остановиться на более длительном курсе диеты (например, семь-четырнадцать дней), но более щадящем, при этом соблюдать все рекомендации.
• Ежедневно необходимо выпивать большое количество жидкости, причем прием воды не ранее двух часов после завтрака. Так как рис выводит соли из организма, обильное питье будет способствовать именно выведению, а не отложению их в новых местах. Допускается употреблять помимо воды зеленый чай, негазированную минеральную воду, свежевыжатый сок без добавления сахара.
• Рисовая диета предполагает ограничение употребления соли, а также всевозможных приправ, соусов (в том числе и соевого), сахара. Для приготовления салатов допускается использование растительного или оливкового масла.
• Для лиц, чей организм склонен к запору, рисовая диета может быть тяжелым испытанием, в связи с ярко выраженным вяжущим эффектом риса. Для того, чтобы избежать данной проблемы, стоит принимать меры профилактики. Хорошо подойдет стакан воды, выпиваемый утром перед едой натощак, а также употребление свежих овощей и фруктов. Другим вариантом очищения кишечника является клизма. Ставить ее необходимо утром.
• Не стоит резко бросать рисовую диету. Диетологи рекомендуют постепенный ввод новых продуктов в рацион, чтобы переход к нормальной еде был более плавным. Для поддержания хорошего результата диеты стоит уменьшить употребление мучного, сладкого, увеличить количество жидкости.
• Наилучшие результаты дает употребление дикого и необработанного риса.

Кому противопоказана диета?

Рис обладает не только положительными свойствами, имеется ряд противопоказаний, при которых придерживаться рисовой диеты не стоит.

• При нарушении обмена веществ;
• При склонности к запорам;
• Не рекомендуется эта диета кормящим мамам и беременным женщинам;
• Диета противопоказана при любых острых и хронических заболеваниях;
• Не рекомендуется диета ослабленным людям и пожилым.

Стоит учитывать, что рис способен выводить не только соли и шлаки, но в том числе и полезные для организма вещества. Именно поэтому не рекомендуется длительное «сидение» на рисовой диете.

Длительная диета способна обернуться проблемами с кожей, секущимися волосами, ломкими ногтями, кровоточивостью десен и другими неприятными проявлениями несбалансированного питания.

При наличии любых проблем со здоровьем необходимо ответственно подойти к выбору диеты, для чего лучше всего проконсультироваться у врача-диетолога.

Трехдневный курс диеты, когда вы едите только рис

Наиболее жесткий вариант диеты, практически моно-диета, поэтому требует значительной силы воли. Однако этот способ похудения дает самые высокие результаты – за один день можно убрать до 1 кг лишнего веса.

Для подготовки к диете следует залить 1 ст. промытого риса двумя стаканами воды и оставить на ночь. Утром отварить в течении 10 мин. без соли, а затем дать настояться.

Рис разделить на три части – это и есть основное блюдо на целый день. На завтрак к рису добавляется свежий фрукт (яблоко, груша, апельсин) средних размеров.

На обед в рис добавляется немного зелени (уроп или петрушка), можно добавить чашку овощного бульона или салат из свежих овощей.

На ужин к рису подаются отварные или паровые овощи.

Количество калорий при такой диете самое минимальное, объем пищи небольшой. Поэтому при выборе этой диеты стоит внимательно следить за самочувствием, вполне возможно появление слабости, головокружения, раздражительности, общее нездоровое самочувствие.

При появлении проблем со здоровьем диету стоит прекратить, необходимо обратиться к врачу за консультацией.

Недельный курс диеты

Этот вариант диеты считается более мягким. Набор продуктов, что можно есть, значительно расширяется. В меню появляется нежирное мясо, кефир, творог.

День всегда начинается с отварного риса. Его можно комбинировать с фруктами, сметаной, йогуртом или небольшой порцией творога. Из фруктов предпочтение стоит отдать яблокам или грушам. Сам рис можно заправить лимонным соком, изюмом или медом.

В обед также можно употреблять рис с отварными овощами, свежей зеленью или легким супом, однако допускается и альтернатива в виде двухсот граммового кусочка отварной или запеченой рыбы, куриной грудки.

В качестве овощной добавки рекомендуют отваривать морковь, капусту, кабачок, приятным дополнением к рису станет пара ложек зеленого горошка или листьев шпината. Также допускается нежирный рыбный суп или куриный бульон.

Меню для ужина в целом повторяет требования к завтраку. Основным и обязательным блюдом является рис, который можно разнообразить с помощью других продуктов. Как правило это йогурт, творог, отварные овощи, свежая зелень. Периодически можно себя побаловать стаканом нежирного кефира.

В перерывах между едой допускается употребление небольшого количества сухофруктов, орехов. При сильном голоде можно порадовать себя кусочком запеченной или отварной рыбы (лосось, горбуша).

Диета на четырнадцать дней с рисом

Ее также называют «волшебными баночками». Суть ее проста – каждое утро на завтрак съедать предварительно замоченный и настоявшийся в течении пяти дней рис.

Три столовые ложки риса заливают водой (1 ст.), отправляют в холодильник. На следующий день промывают, заливают заново и опять убирают, готовят новую порцию риса.

В итоге в холодильнике должно образоваться пять тар с рисом. На пятый день первой баночки начинается первый рисовый день.

Настоявшийся рис съедают на завтрак, не отваривая и не добавляя никаких специй, соли или сахара. Запивать его тоже нельзя. И так в течении двух недель дней.

Такая диета не только способствует снижению веса, но и эффективно выводит воду и соли из организма, снимает отечность, улучшает самочувствие и настроение.

Отзывы и рекомендации смотрите на видео:

Как рисовая диета помогает похудеть на 10 кг за неделю: два варианта меню

Эффективность рисовой диеты доказана медиками и диетологами. Полезные качества риса помогают избавляться от килограммов и оздоравливать организм. Скорость похудения будет зависеть от выбранного варианта рациона: классический порадует разнообразием вкуса, а жесткий – результативностью.

Процесс похудения имеет сложный и многофакторный характер. При правильном подходе, включающем особый рацион питания, водный режим и фитнес программу для похудения, ненавистный вес уходит стабильно, но для нетерпеливых барышень очень медленными темпами. Поэтому многие обыватели начинают эксперименты с применением популярных или моно диет.

Кратковременная эффективность такого питания неоспорима. Например, известная рисовая диета 10 кг за неделю поможет сбросить. Но для поддержания такого результата придется все равно перейти на менее жесткую программу похудения.

Польза рисового питания

Применение риса в диетологии и лечебном питании оправданно его полезными и очищающими качествами.

Поэтому рисовая диета считается полезной как для похудения, так и для лечения определенных патологий.

1. Рисовая крупа является сложным углеводом – при питании этим продуктом происходит быстрое насыщение организма.
2. Благодаря пористой структуре риса, которая обеспечивает абсорбирующие качества крупы, происходит очищение от шлаков и солей, что, в свою очередь, способствует восстановлению обменных процессов.
3. Наличие крахмала позволяет добиться обволакивающего эффекта, который незаменим в лечении желудочных патологий.
4. Кальций, содержащийся в этом продукте, помогает укрепить костный ткани.
5. Содержание в рисе железа обеспечивает нормализацию показателей гемоглобина, что помогает насытить все клетки кислородом и питательными веществами.
6. Наличие йода способствует стабильной работе эндокринной системы.
7. Целый комплекс полезных витаминов: A, C, B3, B6 – способствует синтезу пищеварительных ферментов, ускоряющих расщепление и усвоение питательных элементов.

Поэтому среди прочих строгих и низкоугдеводных диет для похудения рисовая выделяется сбалансированностью и лечебными эффектами. Кроме избавления от лишних килограммов рисовое питание способно очищать кишечник и мелкие сосуды, выводить излишки жидкости, нормализовать метаболизм и артериальное давление, улучшать состояние кожных покровов и суставов.

Подготовка к диете на рисе

Для организма резкий переход на любой непривычный стиль питания является стрессом. Это объясняет срывы и неудачи, когда новая диета начинается баз определенной подготовки. А учитывая особенности диетического рациона с применением риса, придется начинать перестройку своих привычек хотя бы за неделю.

Меню предусматривает отказ от соли и приправ с ярко выраженным, стимулирующим аппетит вкусом. Убирать из рациона эти продукты необходимо постепенно, заменяя обычную соль морской, а приправы зеленью, соком лимона.

Способность рисовой крупы выводить жидкость может приводить к обезвоживанию. Научиться пить чистую воду в необходимых для организма объемах не так и просто. Увеличивать объемы употребляемой жидкости лучше заранее, чтобы во время диеты на рисе не возникло проблем с сухостью кожи, замедлением метаболизма.

Незабываем, что любой ограниченный тип питания имеет противопоказания, связанные с состоянием здоровья. Поэтому, если сомневаетесь в пользе для себя лично питания на рисе, посоветуйтесь с доктором, а еще лучше пройдите обследование.

Медики не рекомендуют экспериментировать с рисовой очисткой:

• во время беременность и при кормлении грудью;
• при диабете любого характера;
• людям, имеющим проблемы с кишечником в виде геморроя, запоров;
• если в анамнезе присутствуют заболевания сердечно-сосудистой и мочевыводящей системы:
• при дефиците калия.

Рис выводит из организма не только вредные вещества, но и захватывает полезные элементы. Поэтому необходимо заранее позаботиться о витаминных комплексах, которые необходимо принимать во время диеты.

Составляем меню

Рассчитана рисовая диета для похудения на 7 дней. За этот период, при соблюдении всех требований, можно похудеть до 10 кг. Однако результат будет зависеть и от личных особенностей организма.

Существует несколько вариантов, рассчитанных на питание рисом на протяжении недели.

Классический вариант диеты на рисе

Рацион в классическом варианте разбит на три приема пищи, каждый из которых предусматривает употребление порции отваренного риса. Для этого крупу можно отварить заранее, из расчета по 100-120 г. готовой каши на один прием.

Рекомендовано применять бурый рис, который имеет меньше крахмала и обогащен клетчаткой. Но и при использовании обычной крупы можно добиться неплохих результатов, при этом сэкономив домашний бюджет.

Главное условие – отсутствие соли и приправ. Не переживайте, что пресная еда быстро приестся. Кроме риса в этом варианте диеты можно каждый прием пищи дополнять овощами и зеленью. Объем этих продуктов должен соответствовать количеству риса или быть немного меньшим.

Чтобы обогатить блюдо вкусом, можно сдобрить его лимонным соком, зеленью укропа, кинзы, петрушки. Допускается добавление к каше и овощам ложки растительного масла, что также положительно отразится на вкусе. Применяйте разнообразные масла: оливковое, кукурузное, льняное, ореховое. Это поможет не только улучшить вкус, но и обогатить рацион различными полезными витаминами и жирами в допустимом объеме.

Вариант строгой диеты

В отличие от предыдущего щадящего рациона, этот вариант является жестким. Результаты такого питания, конечно, более эффективны. Однако применять его разрешено при отсутствии проблем со здоровьем.

Используется для употребления отваренный заранее вымоченный рис в ограниченных количествах. Понадобиться 4 емкости, в которых будем замачивать крупу по определенной схеме.

В первый день засыпаем в одну емкость две ложки крупы и заливаем ее полулитром обычной очищенной воды. На следующий день заливаем рис во второй емкости, а в предыдущей воду сменяем. Повторяем манипуляции, пока не будет заполнено 4 емкости, не забывая ежедневно в предыдущих заменять воду.

Приступать к диете можно с пятого дня. Для этого рис из первой емкости отвариваем в новой воде без применения соли. Полученную кашу делим на четыре приема. Добавлять к рациону разрешено в обед порцию овощного супа, а вечером один грейпфрут или апельсин.

Такой рацион, конечно, довольно скуден, но благодаря усиленным абсорбирующим свойствам вымоченного риса очищение происходит более стремительно и килограммы неизбежно тают.

Незабываем, что придерживаться любого моно питания, в том числе, и рисового, можно непродолжительное время. Результат, полученный благодаря рисовой диете, может стать хорошим толчком для дальнейшего похудения, при условии перехода на сбалансированный стиль питания, который будет дополнен комплексом упражнений для похудения.

принцип действия, меню, результаты, отзывы

Рисовая диета достаточно популярна во всем мире благодаря эффективности, простоте и доступности. Данная диета,  по сути, является бессолевой монодиетой. Ее отличительная особенность заключается в одновременном похудении и очищении организма в целом.

 

 

Обзорная характеристика рисовой диеты

• Длительность: от 3 до 9 дней. Наиболее оптимальным вариантом диетологи считают 7 дней. Не рекомендуется придерживаться рисовой диеты долго, максимум 2 недели.
• Краткая характеристика: монодиета;
• Денежные затраты: низкие;
• Результат: за первые 3 дня можно сбросить 2 кг, а спустя 2 недели уйдет 6 кг. Рисовая диета 10 кг за неделю позволяет сбросить только тогда, когда вы придерживаетесь жестких условий;
• Дополнительный эффект: противоаллергическое действие, освобождение от шлаков и отеков, улучшение состояния крови, сосудов, печени, почек.  В некоторых случаях, худеющие отмечали бодрость, улучшение самочувствия, появлялась привычка питания по режиму. Отметим, что при краткосрочном варианте этой диеты вышеуказанные результаты будут минимальны;
• Периодичность: один раз в год;
• Противопоказания: беременность и кормление грудью, сердечнососудистые заболевания, сахарный диабет, при недостатке калия в организме, патологии мочевыводящей системы, наличие в анамнезе геморроя, индивидуальная непереносимость риса, склонность к запорам.

Дополнительные показания рисовой диеты:

Кроме снижения веса, рисовая диета назначается людям, в качестве дополнительного метода лечения  при некоторых видах отеков, расстройствах желудочно-кишечного тракта. Также её используют для улучшения обмена веществ  и внешнего состояния кожи, «очищения» мелких и крупных суставов при остеохондрозе.

 

Как подготовиться к диете

Прежде всего, следует привести свой организм в состояние, при котором он легко перейдет на иной тип питания, в данном случае к рисовой диете. За  7-10 дней, до начала диеты, необходимо снизить  общее количество потребляемой соли до  3-5 грамм в сутки. При этом лучше перейти на использование морской соли, в химический состав которой входит большее количество минералов, в отличие от обычной поваренной соли.

 

 

Варианты рисовой диеты

Существует несколько разновидностей  рисовой диеты, вот самые популярные из них:

 

Разгрузочный день

В этом случае рис вымачивают, моют, отваривают, после чего употребляют по 150 грамм каждые 2 часа.

 

Способ «Пять объемов»

Берем пять пустых стаканов, кладем в них по 30 гр риса и заливаем чистой водой (200 мл). Каждый день сливаем воду и доливаем новую, и так 5 дней. На утро пятого дня берете первый стакан, воду сливаете, а рис весь рис съедаете (без термообработки), и снова кладете в этот стакан 30 гр риса, опять заливаете водой. Этот стакан ставите последним. На следующий день берем порцию из второго стакана. И так все заново.

 

Три дня

Это эффективный, но жесткий вариант. Его используют, когда требуется быстро избавиться от ненужных килограммов. Суть этих трех дней на рисе заключается в следующем: 3 дня нужно есть отварной рис, без чего либо.

 

Два блюда

Ее основой выступает рис с морепродуктами (отварная или паровая рыба), в течении 10 дней необходимо есть 2 раза в день: утром и вечером по 50 гр вареного риса и 250 гр рыбы.

 

Стакан риса

Это очень строгая диета, которую не следует проводить более 3 дней. За сутки на этой диете необходимо съедать один стакан отварного риса, за 5-6 подходов.

Промежуток между курсами должен составлять не менее 10 дней. Результат получается быстрый, но удержать его, без хорошей силы воли,  достаточно сложно.

 

 

Рисовая диета для похудения 7 дней

Цель этой диеты состоит в медленном оздоровлении и закреплении достигнутого результата надолго. Наиболее безопасный,  проверенный и эффективный способ похудения с отсроченным эффектом. Его мы и рассмотрим подробнее.

Меню рисовой диеты на 7 дней

День первый

Завтрак: отварной рис  (150 гр) с лимонным соком или цедрой, 1 яблоко.

Обед: овощной бульон (100 гр) с зеленью,  салат  из овощей или тушеная морковь (150 гр), заправленный нерафинированным растительным маслом.

Ужин: овощной бульон (150 г), рис с добавлением темного изюма (100 г).

 

День второй

Завтрак: отварной рис с 1 ч.л. сметаны и лимонной цедрой, 1 апельсин.

Обед: овощной бульон (200 гр), отварной рис (100 гр).

Ужин: салат из фруктов (200 гр), отварной рис (150 гр).

 

День третий

Завтрак:  одно яблоко или груша, отварной рис с корицей (150 гр).

Обед: овощи или овощной салат (150 гр), овощной бульон (200 гр), отварной рис 100 (гр).

Ужин: брокколи или морковь на пару (150 гр), отварной рис (100 гр).

 

День четвертый

Завтрак:  отварной рис (150 гр)с нежирными сливками ( 15 гр или 1 ст. ложка), 1 авокадо

Обед: овощной бульон (200 гр), фруктовый салат (150 гр), отворной рис (100 гр)

Ужин: отварная морковь и зеленый салат с редиской, заправленный нерафинированным растительным маслом (150 гр), отварной рис (100 гр).

 

День пятый

Завтрак:  отварной рис с изюмом, натертыми грецкими орехами и корнем сельдерея (150 гр),  1 яблоко или груша.

Обед:  овсяная каша на воде (1:2, 150 гр),  фруктовый салат (150 гр), отварной рис (100 гр).

Ужин: отварные овощи (150 гр), отварной рис (100гр).

 

День шестой

Завтрак:  отварной рис (150 гр), 2 финика и груша.

Обед: овощной бульон с петрушкой или укропом (200 гр), 2 яблока с небольшим количеством меда, отварной рис (100гр).

Ужин: отварной рис  со шпинатом, небольшим количеством зелени (200 гр).

 

День седьмой

Завтрак:  отварной рис (150 гр) с 1 яблоком или грушей.

Обед:  овощной бульон (150гр), отварной рис (100 гр), листья салата.

Ужин:  отварной рис  (150 гр) с добавлением мелко нарезанных фруктов или сухофруктов, 5 зеленых оливок.

 

Главный принцип рисовой диеты на 7 дней – это употребления риса небольшими порциями в сочетании с фруктами, отварными или зелеными овощами и сухофруктами. Также можно употреблять рис с кисломолочными обезжиренными продуктами.

Стоит помнить, что рисовая диета требует употребления минерально-витаминного комплекса.

 

 

Выход из диеты

Для сохранения достигнутых результатов выходить из рисовой диеты стоит постепенно. На первой неделе после нее не допускается употребления жареных и мучных продуктов,  количество соли следует сократить до 5 мг в сутки. Последний прием  пищи за 2-3 часа до сна. Водный рацион состоит из зеленого чая и минеральной негазированной воды из расчета 1,5 – 2 литра в сутки.

Рисовая диета отзывы и результаты

Рисовая диета отзывы имеет достаточно противоречивые. Многие практиковавшие её говорят о быстром похудении, другие же пишут, что рисовая диета способствует только выводу воды, из-за чего кажется, что человек похудел. В любом случае, при правильном проведении и если придерживаться рекомендаций, рисовая диета будет отличным стартом на пути к достижению красивой фигуры. Кроме того рисовая диета – это великолепный способ очистить организм от накопленных шлаков и токсинов.

 

 

Подробнее о способе очищения организма при помощи риса читайте в статье, посвящённой этой теме.

Рисовая диета: эффективно и полезно

Дата публикации: 24 декабря 2018.

В борьбе с лишним весом люди пробуют многие диеты, но одной из самых полезных диет считается рисовая.

Уже не одно десятилетие её используют для похудения во всех странах мира.

Основой популярности является рис, который является полезным, безопасным и доступным продуктом, продающимся в каждом магазине.

Благодаря высокому содержанию различным питательных веществ и микроэлементов, такая методика похудения не только поможет избавиться от лишних килограммов, но и улучшить здоровье, состояние кожи и костей.

Особенности диеты

Рис, в первую очередь, славится способностью очистить организм от вредных веществ, а также наличием аминокислот и витаминов. Разбирать способ похудения начнём с преимуществ. 

Преимущества

Чем так хорош рис? Рассмотрим перечень полезных веществ, которые он содержит:

• кальций, который укрепляет кости и улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
• магний, отвечающий за нормальную работу нервной системы и обеспечивающий питание мозга;
• калий, укрепляющий стенки сосудов и клетки сердца;
• цинк, улучшающий работу печени и почек, а также состояние сетчатки глаз и кожи;
• железо, отвечающее за доставку кислорода ко всем внутренним органам;
• фосфор, принимающий участие в метаболизме и улучшающий работу нервной системы, а также ускоряющий формирование мышечной ткани;
• йод, отвечающий за работу эндокринной системы и выработку тиреоидных гормонов;
• витамины A и C, отвечающие за зрение и иммунитет;
• витамин B1, несущий ответственность за функционирование головного мозга;
• витамин B6, участвующий в синтезе ферментов, расщепляющих пищу;
• витамин B2, участвующий в образовании белка и обмене веществ;
• клетчатка, отвечающая за нормальную перистальтику;
• ниацин или витамин B3, участвующий в расщеплении белков, жиров и углеводов.

Диета, основанная на употреблении риса, переносится сравнительно легко, так как этот продукт содержит большое количество углеводов, являясь при этом низкокалорийным.

Благодаря волокнистой структуре риса, этот продукт способен впитывать токсины, соли и другие вредные вещества, а затем выводить их из организма. 

Если рис приготовить правильно, вы удалите из него лишний крахмал и убережете себя от набора лишнего веса. Кроме того, этот продукт способствует избавлению от диареи, улучшению состояния кожи и укреплению иммунитета.

Недостатки и противопоказания

Как и любая другая диета, рисовая диета имеет определенные недостатки. К ним можно отнести:

1. Несбалансированное питание, которое заставляет организм расщеплять мышечные волокна, вследствие чего уменьшается мышечная масса.
2. Застой в кишечнике и непроходимость, к которым может привести слишком продолжительное употребление риса.

Людям, которые страдают хроническими заболеваниями кишечника и желудка, а также сахарным диабетом, рисовая диета противопоказана. Не рекомендуется ее применять также во время беременности и лактации, так как она предполагает сильное ограничение питания.

Однако, включать рисовую кашу в свой каждодневный рацион кормящим мамам даже полезно, потому что она улучшает лактацию.

Эффективность

Рисовая диета считается достаточно эффективной, однако, результаты от ее применения будут зависеть от индивидуальных особенностей организма, количества лишних килограмм и уровня зашлакованности.

Даже если вы не сможете сбросить столько килограмм, сколько хотите, вы в любом случае обретете отличное самочувствие, повышенную работоспособность и хорошее настроение.

Правила рисовой диеты

1. Рис является довольно мощным абсорбентом, который вместе с солями выводит из организма и необходимые ему минералы. В связи с этим вам необходимо включить в свой рацион курагу, изюм или чернослив, которые помогут вам восполнить запас минералов.
2. Рисовую диету продолжительностью в три дня разрешается применять не чаще одного раза в месяц. Если диета длится пять дней и более, то в нее должны быть включены овощи, рыба и мясо.
3. Чтобы рис принес организму пользу, его нужно правильно выбрать и приготовить. В диете рекомендуется использовать бурый или коричневый неочищенный рис.

Для приготовления риса следует залить один стакан этой крупы двумя стаканами только что закипевшей воды и оставить на ночь. Утром рис несколько раз промывают с целью очищения его от крахмала. После этого залейте рис двумя стаканами воды и сварите его, не добавляя соль, сахар и масло.

Варианты диеты с примерами меню

Существует несколько разновидностей диеты, самой простой из которых является разгрузочный день на рисе. Если вы будете устраивать его раз в неделю, за месяц вы вполне сможете сбросить шесть килограмм, однако, во все остальные дни необходимо придерживаться правильного питания.

Промойте рис и сварите его, не добавляя соль, а потом в течение дня съедайте по сто грамм такой каши каждые два часа. При этом можно пить зеленый чай с медом и воду без газа. Ужин предыдущего и завтрак последующего дня должны состоять из овощей.

3 дня

Если вы хотите без особых усилий сбросить три килограмма, вам подойдет трехдневная рисовая диета.

День 1

• завтрак начального дня должен состоять из ста грамм отварного риса, приправленного лимонной цедрой, одного зеленого яблока и чая с лимонным соком;
• на обед приготовьте чашку кремового супа из овощей, съешьте сто грамм отварного риса, приправленного маслом и зеленью, а также сто грамм огурцового салата;
• на ужин рекомендуется употребить сто пятьдесят грамм овощного супа и сто грамм рисовой каши с овощами.

День 2

• завтрак начинается с грейпфрута и ста грамм отварного риса;
• в обед вы можете скушать сто пятьдесят грамм овощного супа и сто грамм риса;
• ужин должен состоять из ста пятидесяти грамм отварного риса с овощами.

День 3

• на завтрак нужно съесть сто грамм риса и один апельсин;
• на обед – сто грамм риса и сто грамм огурцового салата, сто грамм тушеных грибов и чашку овощного супа;
• на ужин – двести пятьдесят грамм риса с брокколи и овощной суп.

5 дней

Любителям рыбы подойдет пятидневная диета. В течение пяти дней в сутки вы можете съедать одну тарелку отварного риса и одну тарелку рыбы или морепродуктов, не добавляя к ним соль. Смешивать продукты не разрешается.

Рыба и морепродукты должны быть запеченными, вареными или приготовленными на пару. В блюда можно добавлять зелень и сок лимона.

Отзывы

Рисовая диета помогает похудеть многим. Однако некоторым быстро надоедает однообразное питание, после которого они еще долго не могут смотреть на рис.

Чаще всего желающие сбросить пару кило с помощью риса предпочитают использовать вариант соблюдения разгрузочного дня. Это намного легче, чем провести 5 дней на такой диете, хотя и результаты несколько скромнее.

Видео про диету

Предлагаем ознакомиться со следующим видеоматериалом, если вы желаете более подробно познакомиться с рисовой диетой:

Спортивный врач, диетолог, реабилитолог

Проводит общие консультации по вопросам питания, подбора диеты для беременных, коррекции веса, подбора питания при истощении, подбора питания при ожирении, подбора индивидуальной диеты и лечебного питания. Также специализируется на современных методиках функционального тестирования в спорте; восстановлении спортсмена.Другие авторы
Комментарии для сайта Cackle

Биохимическая диета усама хамдий | ГиДиет

Каковы два ключевых требования к любой диете для похудения? Давать очевидный эффект и не вредить здоровью. Именно такую цель ставил перед собой американский диетолог Усама Хамдий, когда разрабатывал свою систему питания.

Оглавление [Показать]

Вопросы и ответы

• Кто разработал диету?

Её автор – профессор Усама Хамдий. В клинике Джослин, США, он возглавляет специальную программу, направленную на борьбу с ожирением. Основная группа пациентов – те, у кого уже диагностирован сахарный диабет, либо люди с так называем преддиабетом. Это состояние-предшественник СД II типа. Во время разработки системы питания стало понятно, что она также подходит для людей без эндокринных нарушений, но с избыточной массой тела.

• Откуда взялось название «химическая диета Усамы Хамдия»?

Система питания непосредственно влияет на химию человеческого тела. Подразумеваются процессы пищеварения и обмена. Более правильный термин – «биохимическая диета».

Вот краткое описание: необходимо снизить потребление углеводов и одновременно – увеличить поступление с пищей белка. Организм лишается легкодоступного источника энергии и начинает использовать избыточные жировые запасы. Такой неблагоприятный побочный эффект как мышечное истощение не возникает благодаря белковой пище.

• Как долго нужно придерживаться системы питания?

Схема рассчитана на четыре недели. Повторить питание по основной схеме допускается не ранее чем через год. Для улучшения или закрепления результата по окончании главного курса можно продлить диету ещё на 28 дней, только по несколько иной схеме. 14 дней необходимо питаться в соответствии с меню первой недели, затем ещё 14 – по предписанию на четвёртую неделю.

Диета «Химическая» | Диета «Химическая» меню

Секрет методики кроется в точном соблюдении правил, а не в подсчете калорийности пищи. Ни в коем случае нельзя заменять продукты, менять местами приемы еды или рационы разных дней.

Химическая диета

Соблюдая химическую диету, возможно сбросить 20-30 лишних кг. Количество потерянных килограмм зависит от первоначального веса. Более тучные люди похудеют сильнее.

Четырехнедельная программа включает в себя биохимическую базу питания. Диета достаточно легко переносится организмом. Необязательно даже принимать дополнительные витаминные комплексы. Ведь весь рацион и так достаточно неплохо сбалансирован.

Почему же основное название диеты «Химическая»?

Хочется сразу сказать, что не стоит пугаться названия. Меню не содержит искусственных добавок и элементов, приносящих вред человеческому организму. Наоборот, продукты, входящие в рацион, стопроцентно натуральные.

Автор программы назвал ее так, потому что основа — это химические процессы, происходящие в организме после приема определенных продуктов. По сути, меню состоит из низкокалорийной пищи с ограничением углеводов и соли. Поэтому вес начинает активно снижаться. Разработанная система предусматривает настолько точное соблюдение правил, что, если пищевой срыв всё-таки произошел, худеющему придется начать все заново.

Суть и особенности диеты

В период диеты Химический состав крови не должен изменяться. А ведь именно из-за срывов, употребления фаст-фуда, а также другой вредной пищи, происходят изменения состава крови. Исключение продуктов, содержащих жиры и углеводы, нередко провоцирует человека на срыв.

Значимую роль играет ограничение соли. Суточная норма не должна превышать пять грамм. Следует отказаться от жареной, копченой пищи, которая задерживает жидкость в организме, препятствует избавлению от лишних килограмм. Нежирные мясо и рыба в отварном виде станут прекрасной альтернативой малополезной пище.

Первая неделя диеты уйдет на привыкание организма, поэтому вес будет уменьшаться медленно, и людям не стоит ожидать быстрого результата. Чтобы контролировать развитие событий, старайтесь каждое утро вставать на весы, еженедельно делать фотографии. Полученные результаты фиксируйте в тетради. Они должны начать радовать вас уже через семь дней.

Разновидности

Некоторые люди не могут употреблять определенные продукты. Для решения их проблем разработаны несколько видов диет. Основой для рациона во всех случаях служит белок и клетчатка.

Виды диет

1. Яично-химическая программа Усамы Хамдий подразумевает соблюдение режима в течение двенадцати недель. Метод специально разработан для людей, страдающих нарушениями обмена веществ, но это не мешает использовать его здоровому человеку.

Особенности:

• Разрешается есть до полного насыщения, но без переедания.
• Перерывы между приемами пищи не должны быть больше двух часов.
• Куриное мясо допустимо есть исключительно без кожи.
• Ужинать необходимо максимум за два часа до сна.
• Пить воду можно только в промежутках между едой.

Основной частью рациона являются куриные яйца. Обязательно соблюдайте правила хранения, а также приготовления яиц.

2. Яично-химическая диета Магги. Название программы связано с историей похудения Маргарет Тэтчер. Исследователи, изучая архивы, обнаружили в её записках принципы питания, которым она следовала. Записи относятся к 1979 году.

Основой рациона являются куриные яйца, сваренные вкрутую, и грейпфруты. Длительность диеты составляет 14 дней. В записках были указаны некоторые примечания. Например, в дни, когда разрешалось употреблять мясо, можно было выпить немного виски. Эта программа является одной из первых среди разновидностей химической диеты.

Яйца, хоть их и принято считать диетическим продуктом, дарят организму чувство сытости. А вещества, входящие в состав грейпфрута, ускоряют сжигание жиров и  подавляют аппетит. Поэтому чувство голода не тревожит человека. За две недели   так можно потерять около 10 килограмм.

3. Творожная химическая диета — специально разработана для людей с индивидуальной непереносимостью куриного яйца или просто для тех, кто их не любит. Принцип, аналогично предыдущим вариантам, кроется в особенном протекании химических реакций. Кроме похудения, творожная диета помогает достичь дополнительной цели — восстановить метаболизм.

Польза программы заключается в полезности главного ингредиента. Творог является источником кальция, железа, а также иных веществ, положительно сказывающихся на состоянии сердечно-сосудистой системы. Бифидобактерии, находящиеся в составе творога, оказывают восстановительное влияние на микрофлору кишечника.

Калорийность творога ниже, чем яиц. Поэтому у человека не возникает полного чувства сытости. Чтобы устранить этот недостаток программы, употребляйте творог 9% жирности.

Классический вариант подразумевает  подобного питания в течение месяца. Но можно питаться так даже две недели.

Плюсы и минусы

Положительный момент заключается в простоте соблюдения диеты. От человека не потребуется подсчитывать калории или составлять меню. Достаточно четко придерживаться готового рациона.

Очевидным достоинством является эффективность. Вес заметно снижается уже через неделю, но при этом чувство голода не тревожит худеющего человека. Рацион составлен из сытной, питательной пищи, способной насыщать на длительный период времени.

Диетическое меню полностью сбалансировано по всем необходимым питательным веществам. Исходя из этого, человеку не придется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Продукты, входящие в рацион программы, являются легкодоступными. Их можно отыскать в любом магазине по привлекательной цене.

Основным недостатком является строгость схемы. При малейшем несоблюдении режима придется начать все заново, несмотря на все приложенные ранее усилия.

Каждый день завтрак будет выглядеть одинаково. Не исключено, что уже через неделю это вызовет отвращение. Но, поделать с этим ничего нельзя, придется терпеть, идя до конца.

Перед тем, как приниматься за любую химическую программу — важно сдать анализы на наличие аллергии. Ведь цитрусовые и куриные яйца являются довольно сильными аллергенами. Аллергия может проявляться покраснением, крапивницей или зудом. Поэтому  сначала получить консультацию у специалиста.

Противопоказания и побочные эффекты

Кому в первую очередь следует находиться под наблюдением врачей в период соблюдения диеты? Конечно же, тем, кому программа предназначалась изначально  —  диабетикам.

Стоит обратиться за рекомендациями к специалистам и тем, у кого имеются хронические болезни пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.

Даже полностью здоровый человек должен внимательно следить за самочувствием. Если вы заметили ухудшение состояния, головокружения или головные боли, подумайте об отказе от диеты.

Стоит воздержаться от подобного питания беременным и кормящим грудью женщинам. В такие периоды женский организм нуждается в большом количестве питательных веществ, и любая диета нежелательна.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов:

• Куриные яйца;
• Нежирное мясо, рыба;
• Творог;
• Сыр;
• Натуральный йогурт, кефир;
• Фрукты, кроме бананов, фиников и винограда;
• Овощи, кроме картофеля;
• Цельнозерновой хлеб.

В сутки допускается выпить чашечку кофе без добавок. При выборе фруктов отдавайте предпочтение сезонным видам.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов:

• Газированные напитки, магазинные соки, содержащие большое количество добавок.
• Фаст-фуд, сдоба, сладости;
• Магазинная колбаса;
• Алкоголь.

Меню химической диеты

При желании избавиться от 14-20 кг, следует соблюдать четырехнедельную версию диеты.

Классическая на 4 недели

Для всех, кто борется с ненавистными лишними килограммами, всегда самое трудное — начать. Система разрешает худеющим перекусывать не чаще одного раза за пару часов. Первое время будет непривычно, и чувство голода, возможно, даже станет чьим-то постоянным спутником. Бороться с ним поможет обильное питье теплой воды и зеленого чая. Употребление большого количества жидкости поспособствует очищению организма от шлаков и токсинов.

1-я неделя

Как уже было сказано, каждый день меню завтрака повторяется: два вареных куриных яйца и половина грейпфрута. В качестве перекуса прекрасно подойдет овощной салат без заправки и добавок или одно яблоко. Запивать водой пищу категорически запрещается.

Понедельник:

• Обед — 200 грамм салата из фруктов;
• Ужин — 200 грамм постного вареного мяса.

Вторник:

• Обед — 150 грамм вареного куриного мяса;
• Ужин — 100 грамм фруктов и пара вареных куриных яиц.

Среда:

• Обед — помидор, 200 грамм нежирного творога и 1 цельнозерновой хлебец;
• Ужин — 250 грамм постного мяса, приготовленного с помощью гриля.

Четверг:

• Обед — 200 грамм салата из фруктов;
• Ужин — 200 грамм отварного постного мяса и 100 грамм зеленых листьев салата.

Пятница:

• Обед — 150 грамм салата из овощей и пара куриных яиц, сваренных вкрутую;
• Ужин — 200 грамм нежирного мяса рыбы, один цитрус и 100 грамм листьев салата.

Суббота:

• Обед — 200 грамм салата из фруктов;
• Ужин — 200 грамм мяса, приготовленного с помощью гриля и листья салата.

Воскресенье:

• Обед — помидор, апельсин и 250 грамм куриного филе в вареном виде;
• Ужин — 250 грамм рагу из овощей.

2-я неделя

Вторая неделя порадует худеющих возможностью чередовать продукты на завтрак. Можно использовать грейпфрут, апельсин или ананас. Но вареные яйца никто не отменял.

Понедельник, вторник и среда:

• Обед — 200 грамм вареного нежирного мяса, листья салата;
• Ужин — пара яиц, апельсин. Можно добавить петрушку или укроп.

Четверг:

• Обед — пара сваренных яиц, 200 грамм рагу из овощей, 80 грамм сыра с низкой жирностью;
• Ужин — два отварных яиц.

Пятница:

• Обед — 250 грамм рыбы, приготовленной с помощью гриля, листья салата;
• Ужин — два вареных яйца.

Суббота:

• Обед — 200 грамм постного отварного мяса, апельсин, помидор;
• Ужин — 250 грамм салата из фруктов.

Воскресенье:

• Обед и ужин — 200 грамм салата из овощей без заправки, 200 грамм отварного куриного филе.

3-я неделя

За пройденный период времени организм привык сжигать жир, и последующее моно питание еще больше усилит обмен веществ.

Понедельник, суббота, воскресенье:

• Фрукты с низким содержанием сахара.

Вторник:

• Овощи в вареном или сыром виде, кроме картофеля.

Среда:

• Фрукты и овощи.

Четверг:

• Мясо нежирной рыбы в вареном виде.

Пятница:

• Вареная телятина или говядина.

4-я неделя

На последней неделе, при выходе  из программы, можно съедать большие порции. Меню необходимо разделить на пять приемов пищи.

Понедельник:

• 400 грамм постного мяса, 200 грамм нежирной рыбы, 1 цельнозерновой хлебец и 700 грамм овощей и фруктов.

Вторник:

• 200 грамм постного мяса, 500 грамм овощного салата, фрукты с маленьким содержанием сахара, цельнозерновой хлеб.

Среда:

• Сыр 80 грамм, ломтик ржаного хлеба, 700 грамм цитрусов и овощей.

Четверг:

• 700 грамм отварного куриного филе, ломтик цельнозернового хлеба, 700 грамм цитрусов и овощей.

Пятница:

• 200 грамм постной рыбы, два томата, апельсин, два вареных яйца.

Суббота:

• 400 грамм куриного филе, рагу из овощей, 200 грамм обезжиренного творога.

Воскресенье:

• Банка тунца, 400 грамм овощного салата, апельсин, ломтик ржаного хлеба.

Что делать при срыве

Срыв может возникнуть у любого человека. Поправить сложившуюся ситуацию можно добавлением физических нагрузок и употреблением в пищу жиросжигающих продуктов, например, имбиря.

Подумайте о своей мотивации или выберите более щадящий творожный вариант диеты. Труднее всего справиться с первой и четвертой неделей программы.

Результат диеты

Окончив диетическую программу, можете гордиться собой и достигнутым результатом. Фигура станет гораздо более привлекательной, и естественно это захочется сохранить. Вот только сделать это, в корне не изменив пищевого поведения, не получится. Не помогут ни соблюдение питьевого режима, ни зелёный чай, ни минимизация потребления сдобы и сладостей, ни частые прогулки на свежем воздухе, ни вечернее воздержание от трапез…

Если бы вы перед началом диеты сходили к специалисту — он бы это вам сказал ещё тогда. Однако, сберечь драгоценное число на весах всё-таки можно. Как? Опять же, только обратившись в клинику снижения веса. Это сделать почти никогда не поздно, но, если вы цените свои время и здоровье — то не станете тратить ни то, ни то на эксперименты, а пойдёте к профессионалам сразу.

Мнение специалиста

Да-да, совершенно верно! Эти люди называются — психотерапевты. Они владеют методиками не только здорового похудения, но и — что самое важное — ненасильственного сохранения его результатов.

Представьте себе теперь на минутку, что вы, как обычный стройный человек, ни в чём себе не отказываете, едите то, что хотите и сколько хотите — но при этом совершенно не полнеете (так же, как и большинство нормальных людей).

Неужели такая перспектива ещё не заставляет вас начать искать такую клинику в инете, не зовёт вас открытым текстом на занятия по оздоровлению вашего пищевого поведения

Химическая диета – принципы Усамы Хамдий, меню на 4 недели, отзывы

Химическая диета, созданная профессором медицинских наук Усама Хамдий, представляет собой особенный режим питания, направленный на интенсивное похудение. При этом в основу метода автор заложил не принцип уменьшения суточной калорийности, а научные знания о химических процессах, которые начинаются в человеческом организме после еды. И если последовательность потребления продуктов будет грамотной, то ход этих реакций нормализуется, а лишний вес начнет активно уходить. По заявлению доктора, за 30 дней можно сбросить до 30 кг, если неукоснительно соблюдать правила.

Главные принципы

Основа рациона данной методики – сваренное всмятку куриное яйцо. Это низкокалорийный продукт, богатый многими питательными веществами, в частности ниацином, витаминами A, E, D, K, группы B, многими минеральными веществами (фосфор, йод, калий, кальций, железом, кобальтом, медью), фолиевой и никотиновой кислотами, холином. Вот почему эту систему похудения еще называют яичной диетой магги.

1. Увеличиваем суточное потребление воды – не менее 2 литров.
2. Если в меню не указаны размеры порций, то кушаем до тех пор, пока не наступит насыщение.
3. При сильном голоде (такого, как правило, не возникает) перекусываем помидорами, сырой морковью или огурцами.
4. Под строгим запретом у нас картофель, бананы, виноград, финики, инжир, баранина.
5. Разрешено употреблять в пищу яйца, свежие и вареные овощи, бобовые, фрукты (налегаем на яблоки, цитрусовые, сливы, киви), чай и кофе без молока и сахара.
6. Спортивные тренировки не обязательны.
7. Для закрепления достигнутого результата по окончании похудения нужно еще в течение одного месяца питаться по-особому. Сначала 14 дней используем меню первой недели методики, а оставшийся периол кушаем так, как предписывает четвертая неделя.

Противопоказаниями к диете служат: заболевания ЖКТ и почек, диабет, беременность, повышенный уровень холестерина. Перед тем, как перейти к непривычному для себя рациону обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом!

Химическая диета: меню на 4 недели

Учтите, что авторская разработка Усама Хамдий строга до безобразия – всю схему питания нужно соблюдать неукоснительно. Кушаем только то, что полагается в соответствующий день, а не то, что душа просит. Даже похожие по питательной ценности продукты друг другом не заменяем. Дни местами не переставляем. Если вы конкретно сорвались или дали себе послабление во время пикника с шашлычком, химическая диета не может быть продолжена — придется начинать методику с самого начала.

Неделя первая

Завтракаем каждый день половинкой цитруса и вареными яйцами (1-2 шт.).

• Понедельник, Четверг, Суббота. Обедаем каким-то одним видом фруктов в неограниченном количестве. На ужин отвариваем мясо
• Вторник. Обедаем вареной курицей без кожи. Вечером съедаем 2 яйца, тост, 1 апельсин, салат из огурцов, салатных листьев, морковь, помидоров и болгарского перца
• Среда. Обедаем любым количеством сыра с низким процентом жира, тостом и помидорами. На ужин готовим мясо
• Пятница. На обед съедаем 2 яйца и какой-то один вид отварных овощей или бобовых (фасоль либо кабачок, зеленый горошек либо морковь). Ужинаем отварной рыбой и 1 грейпфрутом
• Воскресение. Отварная курица без кожи, вареные овощи, помидоры, 1 цитрус. Ужинаем вареными овощами

Неделя вторая

Завтракаем каждый день две недели половинкой грейпфрута или апельсина и вареными яйцами (1-2 шт.).

• Понедельник. Отварное мясо и салат из овощей на обед. Вечером съедаем 2 яйца, 1 цитрус и снова овощной салат
• Вторник. Отварное мясо и салат из овощей на обед. Вечером съедаем 2 яйца, 1 цитрусовый плод
• Среда. Отварное мясо и свежие огурцы в неограниченном количестве на обед. Вечером съедаем 2 яйца, 1 грейпфрут
• Четверг. Обедаем любым белым (обезжиренным) сыром и отвариваем 2 яйца. На ужин кушаем 2 яйца
• Пятница. Обедаем отварной рыбой. На ужин кушаем 2 яйца
• Суббота. На обед кушаем отварное мясо, помидоры, 1 апельсин. Ужинаем смесью из разрешенных фруктов
• Воскресение. Обед и ужин одинаковы по содержанию: отварная курица без кожи, вареные овощи, помидоры, 1 цитрус.

Неделя третья

• Понедельник. Весь день кушаем любые разрешенные фрукты в любое время в неограниченном количестве
• Вторник. Все точно также, но уже в отношении овощей – берем любые, которые разрешены, кушаем сырыми, делаем салаты, отвариваем
• Среда. Кушаем любые фрукты и овощи в неограниченном количестве, кроме тех, которые химическая диета запрещает
• Четверг. Готовим рыбу, зеленые салаты (с белокочанной капустой или листовыми салатами), отварные овощи
• Пятница. Отвариваем или жарим без масла постное мясо и овощи
• Суббота, Воскресение. Кушаем весь день какой-то один вид фруктов

Неделя четвертая

• Понедельник. 4 ломтика мяса либо ¼ отварной курицы, 4 свежих огурца, 3 помидора, консервированный тунец без масла (1 банка), 1 цитрус, 1 тост
• Вторник. 2 ломтика мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 фрукт
• Среда. 1 столовая ложка творога или белого сыра, тарелка отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 цитрусовый плод
• Четверг. ½ отварной курицы, 1 тост, 1 огурец, 3 помидора, 1 грейпфрут, 1 любой фрукт.
• Пятница. 2 яйца, 3 помидора, 1 порция листового салата или свежей капусты, 1 цитрус.
• Суббота. 2 куриных грудки, 1 тост, 125 г творога или брынзы, 2 огурца, 2 помидора, 1 апельсин, стакан простокваши
• Воскресение. 1 столовая ложка творога, банка тунца, порция отварных овощей, 1 цитрус, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора

Отзывы

Меню химической диеты, по отзывам врачей, представляет собой сочетание сразу нескольких главных диетических традиций. В этом «попурри» просматриваются и основы раздельного питания, и бессолевая диета, и белковые методики снижения веса. В целом же, если не углубляться в научные дебри, диету можно назвать обычной низкокалорийной системой.

Натуся, 26 лет. Фу, столько яиц мне еще никогда не приходилось кушать. И так этот продукт всегда не особо любила, а теперь так вообще ненавижу! И ладно бы еще результаты  оказались какими-то впечатляющими. Так нет  же – наградой за мои мучения стали 6 кг 700 г. У меня подружка на боннском супчике столько за 10 дней потеряла, сколько я за 30. Никому не рекомендую – совершенно пустая методика, а от яиц еще бывает изжога или что-то вроде того.

Анастасия, 35 лет. Сразу скажу, что про заявленные авторами диеты на химических реакциях минус 30 кг за месяц – это враки. Такого не может обеспечить ни одна методика похудения. Если только вы не будете конкретно голодать или не выберете какую-нибудь методику для анорексичек. А учитывая то, что даже физические нагрузки не обязательны, то логично предположить, что вы будете похожи на шарпея – вся в складочках, образованных из обвисшей кожи. Меня лично даже на теории это система не привлекает.

Инна, 27 лет. Когда начинала худеть, мой вес был 77, 5 кг. Завтра пойдет третья неделя, а сбросила я пока только до отметки 74, 6 кг. И где эти три десятка лишних кило, которые должны исчезнуть? Уже понимаю, что химическая диета — зряшная затея, но из принципа доведу дело до конца, а потом буду искать что-то более эффективное и грамотное.

Химическая диета

Химическая диета разработана профессором Усамой Хамдий. Она рассчитана на 1 месяц. В народе ее еще называют «яичной». По своей сути является низкокалорийной диетой с ограничением соли и практически полным исключением углеводов, что позволяет снижать вес достаточно быстро. К концу месяца при соблюдении химической диеты по отзывам теряется порядка 20-28 кг. Похудение идет неравномерными темпами. Есть периоды более интенсивной потери массы тела, есть такие, когда килограммы практически не уходят, но это не повод прекращать диету.

Химическая диета названа так в связи с тем, что при ее составлении были учтены химические реакции, происходящие в организме вследствие употребления определенных продуктов. Именно строгость в выполнении рекомендаций по включению того или иного продукта в меню – залог отличного результата. Если продукт вам не подходит, то заменить его, к сожалению, ничем нельзя. Только полностью исключить из меню.

Считают, что химическая диета подходит практически любому человеку. В ней достаточное количество витаминов и минеральных веществ.

Важно еще то, что объем продуктов не указывается, а это значит, что кушать можно неопределенное количество – до чувства насыщения. Исходя из отзывов о химической диете, это очень важный фактор.

Общие правила при составлении меню химической диеты

• Запрещается любой алкоголь.
• Объем потребляемой жидкости должен быть порядка 1,5-2 литров в сутки. Разрешены практически любые напитки: чай, минеральная вода, компоты, просто вода и даже немного натурального кофе.
• Все овощи – или в свежем, или в отварном виде. В качестве приправ можно добавлять немного лука, перца, чеснока. Варение на бульоне категорически запрещено. Можно употреблять любые овощи: морковь, цукини, кабачки, фасоль, баклажаны. Исключение составляет картофель.
• Во время приготовления блюд для химической диеты нельзя использовать масла и жиры. Можно обжаривать продукты, но без использования жира.
• Из фруктов можно практически любые: яблоки, абрикосы, апельсины, груши, персики, помело, грейпфруты, дыни, арбузы, мандарины. Запрещено кушать бананы, виноград, финики, манго, инжир.
• Не менять местами очередность приема продуктов.
• При чувстве голода можно перекусить огурцом, морковью, салатом (в меню указаны основные рецепты либо это просто листовой салат).
• В любое время можно пить чаи и кофе без сахара. Можно использовать сахарозаменители.
• Взвешиваться следует 1 раз в день утром после туалета для слежения за массой тела.
• Разрешены физические нагрузки вплоть до достаточно интенсивных.
• После соблюдения диеты еще некоторое время вы будете ощущать наполненность желудка, даже после употребления небольшого объема пищи. Это позволит вам удерживать достигнутую массу тела.
• При повторном соблюдении химической диеты можно повторять 2 раза первую неделю и 2 раза четвертую.

Противопоказания к химической диете

Химическая диета категорически противопоказана людям с заболеваниями сердца, почек, повышенным холестерином, сахарным диабетом и т.д.

Перед тем, как сесть на диету, даже если вы практически здоровы, необходимо проконсультироваться со специалистом и сдать некоторые анализы.

Следует строго контролировать свой вес. Если потеря массы в неделю составляет более 7-10 кг, то необходимо срочно проконсультироваться с диетологом. Нормальный темп снижения веса – 2-7 кг в неделю.

Меню химической диеты: 1 неделя

На завтрак всегда 1\2 апельсина или грейпфрута. Яйца отварные 1-2 шт.

Понедельник:

• Обед: фрукты до насыщения.
• Ужин: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины.

Вторник:

• Обед: куриное филе отварное, обжаренное, гриль.
• Ужин: отваренные вкрутую яйца, овощной салат. Рекомендуемые овощи: огурцы, листовой салат, сладкий перец, морковь, помидор. Тост. Апельсин или грейпфрут.

Среда:

• Обед: низкокалорийный сыр, свежие помидоры, тосты.
• Ужин: мясо отварное, обжаренное, гриль.

Четверг:

• Обед: фрукты до насыщения.
• Ужин: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Салат из вышеперечисленных овощей.

Пятница:

• Обед: отваренные вкрутую яйца. Отварные овощи.
• Ужин: отварная или обжаренная рыба (филе). Листья салата. Грейпфрут или апельсин.

Суббота химической диеты:

• Обед: фрукты до насыщения.
• Ужин: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Листья салата.

Воскресенье:

• Обед: куриное филе отварное, обжаренное, гриль. Свежие помидоры. Отварные овощи. Грейпфрут или апельсин.
• Ужин: любые отварные овощи.

Меню химической диеты: 2 неделя

Завтрак такой же, как для первой недели.

Понедельник:

• Обед: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Листья салата.
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца. Грейпфрут или апельсин. Овощной салат. Рекомендуемые овощи: огурцы, листовой салат, сладкий перец, морковь, помидор.

Вторник:

• Обед: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Листья салата.
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца. Грейпфрут или апельсин. Овощной салат.

Среда:

• Обед: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Свежие огурцы.
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца. Грейпфрут или апельсин. Овощной салат.

Четверг:

• Обед: 2 сваренных вкрутую яйца. Низкокалорийный сыр. Отваренные овощи.
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца.

Пятница химической диеты:

• Обед: отварная или обжаренная рыба (филе).
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца.

Суббота:

• Обед: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Свежие помидоры. Грейпфрут или апельсин.
• Ужин: салат из фруктов.

Воскресенье:

• Обед: куриное филе отварное, обжаренное, гриль. Свежие помидоры. Отварные овощи. Грейпфрут или апельсин.
• Ужин: салат из фруктов.

Меню химической диеты: 3 неделя

Понедельник: любые фрукты до насыщения.

Вторник: свежие или отварные овощи до насыщения. Можно в виде салатов.

Среда: любые фрукты до насыщения. Свежие или отварные овощи до насыщения. Можно в виде салатов.

Четверг: отварная или обжаренная рыба (филе). Листовой салат или белокочанная капуста. Отварные овощи.

Пятница: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Или куриное филе отварное, обжаренное, гриль. Отварные овощи.

Суббота и воскресенье: любые фрукты до насыщения.

Меню химической диеты: 4 неделя

Продукты, перечисленные в меню химической диеты, можно кушать в любой последовательности и в любое время суток.

Понедельник: 1\4 отварной, запеченной курицы, 3 свежих помидора и 4 огурца, 1 банка консервированного тунца (без жидкости). Тосты. Грейпфрут или апельсин.

Вторник: отварное или обжаренное мясо (кроме баранины) 200 г. 3 свежих помидора и 4 огурца. Тост. 1 фрукт.

Среда: 1 ст. ложка низкокалорийного творога или белый сыр. Отварные овощи (малая порция). Тост. Грейпфрут или апельсин.

Четверг: 1\2 отварной, запеченной курицы. 3 свежих помидора и 1 огурец. Тост. Грейпфрут или апельсин.

Пятница: 2 сваренных вкрутую яйца. Листовой салат. 3 свежих помидора. Грейпфрут или апельсин.

Суббота: 2 шт. куриного филе (отваренного). Тост. 125 г низкокалорийного творога. 2 свежих помидора и 2 огурца. Грейпфрут или апельсин.

Воскресенье: 1 ст. ложка низкокалорийного творога. 2 свежих помидора и 2 огурца. 1 банка консервированного тунца (без жидкости). Отварные овощи (малая порция). Грейпфрут или апельсин.

Источник: http://www.neboleem.net

примерное меню, на сколько можно похудеть на гречневом рационе, отзывы тех, кто испробовал такой метод

Один из самых действенных и популярных методов снижения веса – это диета на гречке с кефиром. Эти два продукта идеально сочетаются и усиливают полезные свойства друг друга. Если выпивать в день 1,5 л кисломолочного продукта, это составит 795 ккал. Суточная норма вареной гречки – 500-600 г, а это 550-660 ккал. В итоге суточная калорийность выходит 1345-1445 ккал, и это отличный показатель для желающих похудеть.

Содержание статьи

Что это за диета и в чем ее суть

Диета на гречке и кефире на 5 дней заключается в употреблении гречневой каши и 1-1,5 л кисломолочного продукта ежедневно.

Гречка благотворно воздействует на кожу, укрепляет стенки кровеносных сосудов, очищает организм от шлаков. Она содержит в своем составе белок, железо, магний, калий, кальций, фосфор, йод, которые обогатят организм. Кефир улучшает работу пищеварительной системы, повышает иммунитет. Продукт богат белком, витаминами группы A и B, кальцием.

Рецепты приготовления основного блюда

Диетическое питание имеет ряд особенностей. Основное блюдо нужно правильно приготовить. Употребляют его 5-6 раз в день. Последний прием пищи – за несколько часов до ночного сна. Если вечером мучает сильное чувство голода, можно выпить стакан нежирного кефира.

Перед покупкой кисломолочного продукта обратите внимание на срок годности. Кефир, которому меньше 24 часов, — сильное слабительное средство. А тот напиток, который был выпущен более 72 часов тому назад, может стать причиной запоров.

Гречка вареная с кефиром

Самый простой способ приготовить гречку — сварить ее. Желательно не использовать соль, сахар, масло. Залить половину стакана крупы двумя стаканами холодной воды, довести до кипения. Затем накрыть крышкой, хорошо укутать на три часа. Едят, смешав с кефиром или запивая им.

Такой способ приготовления подойдет людям, которым сложно употреблять термически необработанную крупу.

Запаренная в воде гречка с кефиром

Вечером очищенную крупу заливают кипятком в соотношении 1:1. Емкость закрывают крышкой и укутывают полотенцем. Утром крупа будет выглядеть как каша. Можно запарить гречу в термосе, этот процесс займет 4-5 часов, при этом готовый продукт будет теплым.

Запаренная в кефире гречка

Очистить гречку от мусора и черных зерен, хорошо промыть, сцедить. Две столовые ложки гречки залить стаканом кефира. Оставить на всю ночь.

Внимание! Гречку лучше запаривать, а не варить. Метод запаривания сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в крупе.

Меню

Диета на 5 дней имеет не самый разнообразный рацион, но если не отклонятся от намеченного плана, вы обязательно добьетесь результата. Между приемами пищи пейте большое количество воды, несладкого зеленого или черного чая.

Рассмотрим примерное меню по дням:

1. Первый. Завтрак и ужин: стакан обезжиренного кефира и порция гречки, запаренная кипятком, также можно 1 яблоко. На обед: 200 г каши, салата из овощей 200 г с оливковым маслом.
2. Второй. Завтрак состоит из средней порции гречки, запаренной кефиром, одно яблоко и чай. Обед: каша, залитая кефиром, и немного овощей. На ужин – кефирная каша с несладким чаем.
3. Третий. На весь день – пять порций гречки, залитой кефиром, или просто выпивайте его отдельно.
4. Четвертый. Завтрак: 100 г нежирного творога, немного каши, кефир. Обед: средняя порция каши, диетическое отварное мясо, овощи. На ужин 100 г гречки с кефиром.
5. На пятый день через каждые два часа чередуйте гречку с кефиром.

Как разнообразить меню

Диетологи рекомендуют добавлять яблоки зеленых сортов, сухофрукты – курагу, чернослив. Их можно измельчить в блендере и добавить в гречневую кашу.

Для разнообразия сделайте салат из капусты. Его калорийность равна нулю. Обязательно включайте в меню зелень — как и капуста, это источник полезных веществ.

Если хочется сладкого, добавьте в кашу чайную ложку меда, желательно цветочного. Ни в коем случае не превышайте указанное количество — иначе эффективность диеты будет равна нулю.

Что можно пить

Пейте в сутки не менее 2 л чистой негазированной воды, допускается также несладкий зеленый или черный чай. Это поможет соблюсти баланс жидкости в организме, что благотворно отразится на общем самочувствии и работоспособности.

Разрешены ли приправы

Приправы лучше исключить — они стимулируют аппетит. А вот по поводу соли мнения диетологов расходятся. Одни настаивают на исключении соли. Другие утверждают, что без соли организм потеряет больше воды и полезных веществ. А после прекращения диеты без соли потерянные килограммы в скором времени вернутся.

Чем обусловлена продолжительность

Снижение веса при помощи гречневой крупы и кефира позволяет добиться хороших результатов. Правильное выполнение всех рекомендаций дает устранение 5-10 кг избыточного веса. При этом результат достигается всего за несколько дней.

Диета эффективна, но сильно истощает организм. По мнению диетологов, такой вариант питания – несбалансированный и слишком жесткий, поэтому не рекомендуется придерживаться его длительное время.

Можно ли сидеть на такой диете дольше

На гречке и кефире можно сидеть до 14 дней. Но в этом случае требуется разнообразить рацион питания сухофруктами, которое обеспечат организм природными сахарами, витаминами и клетчаткой, салатами на основе капусты и зелени, несладкими фруктами. Добавляют также нежирное мясо, рыбу, творог, овощи, фрукты, мед.

Выход с диеты

Нередко девушки, которые просидели пять дней на гречке с кефиром, оставляют негативные отзывы. Причина тому – неправильный выход из диеты. Важно соблюдать правильный рацион и после пятидневных ограничений, иначе потерянные килограммы не только вернутся, но и «приведут друзей».

Для поддержания результата соблюдайте следующие рекомендации:

• рассчитайте оптимальную калорийность рациона и придерживайтесь ее;
• питайтесь правильно;
• не набрасывайтесь на фастфуд, исключите жирное, жареное и сладкое;
• пейте много воды;
• не забывайте о легких физических нагрузках.

Правильный выход из диеты сохранит результат. Аппетит за время похудения существенно уменьшается. По этой причине желательно в дальнейшем придерживаться правильного рациона и отказаться от переедания. Например, первые 2-3 дня после диеты едят отварную курицу, овощные салаты и легкие супы. В дальнейшем рацион расширяют, но он по-прежнему должен быть полезным и правильным.

Эффективность

Результат похудения зависит от усилий и силы воли — придется и далее соблюдать строгую диету. Требуется перейти на правильное питание, чтобы сохранить достигнутый результат надолго.

Если диета действует хуже, чем хочется, на это есть свои причины:

• худеющий недавно закончил практиковать бессолевую диету и сразу же перешел к гречневой;
• зависимость от «женского» цикла – организм задерживает жидкость перед наступлением месячных;
• чрезмерное потребление соевого соуса, в котором находится слишком много соли.

На сколько кг можно похудеть

Результат зависит от начального веса. В некоторых случаях можно потерять 5-10 кг, если в строгости соблюдать рацион. В любом случае похудение на 2-3 кг гарантировано.

Внимание! Пять дней – небольшой срок для действительно эффективного похудения. За это время уйдет большей частью вода. Удаление избытка жидкости и приводит к снижению веса, уменьшению объемов тела. Жир начинает сжигаться позже при регулярном следовании правильному питанию, так что учитывайте это!

Преимущества и недостатки

Решив придерживаться кефирно-гречневой диеты, стоит ознакомиться со всеми ее плюсами и минусами. Ее преимущества:

• быстрый эффект;
• ощущение легкости в теле увеличивается с каждым днем диеты;
• при соблюдении такого вида диеты голод почти не ощущается, поскольку гречка весьма питательна;
• при правильном выходе из диеты, сброшенный вес не возвращается.

Недостатки:

• при соблюдении жесткой гречневой диеты происходит общее истощение организма;
• по отзывам врачей, непроваренная гречка способна вызвать проблемы с пищеварением;
• ежедневная нехватка соли и сахара может нарушить обмен веществ;
• возможное обострение хронических заболеваний.

Противопоказания

Подобная диета подходит не всем. Она противопоказана:

• беременным и кормящим;
• при депрессии;
• сахарном диабете;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• при гипертонии, болезнях сердечно-сосудистой системы.

Отзывы худеющих

Встречаются отзывы худеющих, которые недовольны тем, что в первые дни процесс похудения идет хорошо, но через несколько дней цифры на весах не меняются. Но чаще всего при соблюдении правил человек получает желаемый результат.

Елена, 43 года, г. Москва: «Придерживалась диетического питания 5 дней, гречку заливала нежирным кефиром. В итоге потеряла 9 кг, очень довольна. Но на гречу пока смотреть не могу».

Юлия, 28 лет, г. Саратов: «Хотела быстро похудеть к важному мероприятию. Приготовление гречки на кефире не занимает много времени и есть можно сколько хочешь целый день. А это важно, когда у тебя двое детей и много дел. Похудела на 7 кг, придерживаясь строгого рациона. Но после диеты 2 кг вернулись, хотя результат в 5 кг меня тоже вполне устраивает».

Марина, 35 лет, г. Новосибирск: «Пять дней ела только кефир с гречкой, зелень, творог и фрукты. Результат впечатляющий. Я избавилась от 5 кг. Действие диеты усиливала умеренными физическими нагрузками».

Заключение

Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик быстрого снижения веса. Однако этот диетический режим считается весьма жестким и не сбалансированным по основным питательным компонентам, поэтому придерживаться его на протяжении длительного срока не рекомендуется.

Перед началом диеты изучите ее правила, противопоказания и недостатки, чтобы избежать неблагоприятных последствий и получить желаемый результат.

Диета на гречке и кефире на 5 дней: меню и отзывы

Диета на гречке и кефире использует два важных ингредиента: гречневую крупу и кефир. Почему делается акцент именно на гречке? Все просто, она имеет ряд важных полезных свойств, а именно:

• содержит немалое количество белка, железа, калия;
• в ней есть йод и фосфор;
• обогащена витаминами группы В;
• помогает преодолеть гипертонию и нарушения в работе печени;
• повышает гемоглобин;
• очищает организм от зашлакованности; благодаря достаточному потреблению гречневой каши женщины могут похвастаться исключительным состоянием кожных покровов, волос и ногтей.

Кефир же по умолчанию содержит много кальция, белка и, как и гречка, отличается большим количеством витамина В и А. Лактобактерии, находящиеся в натуральном кефире, способствуют правильной работе кишечника, а как известно, именно кишечник формирует достаточный уровень защищенности и сопротивляемости организма различным заболеваниям, а конкретнее – повышает иммунитет. Часто после регулярного употребления кисломолочного продукта людям, страдающим дерматитами и кожными заболеваниями, удается частично выздороветь или излечиться раз и навсегда. Это также объясняется тем, что кефир способствует очистке печени.

Читайте также: Результаты диеты на гречке и кефире на 5 дней

Однако, приобретая его в супермаркете, обратите внимание на дату изготовления изделия. Так, если срок годности достигает недели, в таком продукте натуральности очень мало, и, скорее всего, кефир не улучшит здоровье, а, наоборот, способствует метеоризму, гнилостным процессам кишечника, брожению и метеоризму, что дополнительно чревато поносами.

Меню гречнево-кефирной программы питания

Диета на гречке и кефире относится к жестким и радикальным методам избавления от лишнего веса. Поэтому специалисты не советуют применять ее более 5-7 дней. Если у вас есть проблемы со здоровьем – можно устроить себе 1-2 разгрузочных дня.

Диета на гречке и кефире имеет ряд особенностей. Например, гречка готовится особым способом. Так, ночью, отходя ко сну, залейте необходимое количество гречневой крупы кипятком в соотношении 1 к 1,5. Замотайте кастрюльку с продуктом теплым одеялом или толстым махровым полотенцем и оставьте настояться в тепле до самого утра. Когда вы проснетесь – крупа уже будет готова.

Подобная система похудения предполагает съедать на протяжении 5-7 дней желаемое количество гречки, поэтому ощущение голода вряд ли будет вас мучить. Однако худеющие утверждают, что кушать не хочется отчасти от того, что гречку без соли и специй есть практически невозможно. И это очень важно – больше не добавлять в блюдо никаких составляющих для улучшения вкусовых качеств. Потреблять последний раз еду перед сном допустимо за 4-5 часов. Если сильно хочется, можно выпить 100 граммов кефира 1,0% жирности. Предельная величина потребляемого кисломолочного продукта достигает 1 л ежесуточно.

По желанию можно сочетать 2 продукта вместе, т. е. заливать гречку кефиром. Запрещены хлебобулочные изделия, сдоба в любом виде. Ниже представлено примерное меню диеты на гречке и кефире на 5 дней.

День 1. На завтрак и ужин выпивается 1 стакан нежирного кефира, 100 граммов гречневой крупы, приготовленной запариванием в кипятке, 1 яблоко.

Обед состоит из 200 граммов гречневой каши, 200 граммов салата, заправленного оливковым маслом, очищенной воды, лучше негазированной минеральной.

День 2. Завтрак включает 150 граммов гречки, запаренной вместо воды кефиром, яблоко, очищенную воду.

На обед подается 300 граммов кефирной каши, ассорти из нарезанных зеленых овощей и вода.

На ужин все та же кефирная каша (100 граммов) и вода.

Читайте также: Плюсы и минусы гречневой диеты при похудении

День 3. Желательно съедать в течение дня 5 порций гречки на кисломолочном продукте. Обязательно употребляйте между приемами пищи достаточное количество воды и неподслащенный черный чай без добавок.

День 4. Завтрак состоит из 100 граммов гречки, 100 граммов нежирного творога, 1 стакана кефира.

На обед съедается 150 граммов гречневой каши, 100 граммов отварного мяса нежирных сортов и овощей, 200 граммов кисломолочного изделия.

В ужин входит 100 граммов гречки и 1 стакан кефира.

День 5. Чередуйте кашу и кефир каждые 2 часа. Не забывайте пить воду и классический черный чай, но не более 2 л в сутки.

Как приготовить кашу на кефире? Залейте крупу кефиром малого процента жирности в соотношении 1 к 3, тщательно перемешайте массу, накройте крышкой и поставьте кастрюльку на ночь в холодильник.

Кому не следует экспериментировать

Диета на гречке противопоказана:

1. Страдающим низким давлением.
2. Беременным и кормящим мамам.
3. Тем, кому поставлен диагноз диабет.
4. Имеющим воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы в целом.

Вышеперечисленным лицам лучше обратиться за помощью к специалистам-диетологам, которые подберут щадящие программы похудения отдельно в каждом индивидуальном случае.

Плюсы гречневой системы питания

В первую очередь испытуемые говорят о том, что нет никаких головокружений и слабости, которые зачастую присутствуют при других диетах. Также многие утверждают о высокой эффективности программы – похудеть за 1 неделю до 4 кг без ущерба для собственного здоровья – отличный результат, и это несмотря на то, что гречка – крупа довольно калорийная.

Некоторые к тому же отметили заметное улучшение состояния кожи и исчезновение целлюлитных корочек из-за оптимизации обмена веществ.

Советы для худеющих

Конечно, в идеале необходимо придерживаться представленного выше меню изо дня в день. Однако если вы больше не можете терпеть, а от вида каши тошнит, диетологи предлагают добавить в рацион яблоки, лучше зеленых сортов, курагу и чернослив, которые можно измельчать и засыпать в гречку, или же съедать целиком отдельно, но понемногу. Это также поможет увеличить количество потребляемой клетчатки и витаминов, в которых так нуждается наш мозг для осуществления своей деятельности.

Можно попробовать ввести капустный салат, который, как обозначают эксперты, содержит нулевую калорийность. Зелень также будет эффективна для похудения.

Если диета припала на весенне-летний период, можно разнообразить меню 1 чайной ложкой качественного цветочного меда первой качки, в котором витаминов предостаточно. Но объедаться им крайне противопоказано, иначе все предыдущие усилия и результаты будут сведены на «нет». Предпочтительно не глотать мед целиком, а рассасывать на языке, как конфету, либо добавлять в чай вместо сахара.

Позволительно заправлять гречневую кашу малым количеством лимонного сока, зубчиком чеснока или пряными травами.

Почему может не наблюдаться чудо-эффекта

Встречаются отзывы худеющих, которые не довольны тем, что в первые дни процесс похудения идет, что называется, как по маслу, но уже к концу недели вовсе останавливается, цифры на весах не меняются. Конечно, очень обидно, когда отклонений от рациона диеты нет, а вес остается прежним, это приносит только разочарования и очередной стресс.

Однако если изучить физиологические особенности организма, подобное вполне предсказуемо и объяснимо. На протяжении первых суток любой системы для похудения организм избавляется от лишней воды. А вот сбросить жировые отложения гораздо сложнее.

Если диета действует хуже, чем хочется, наверное, на это есть свои причинно-следственные связи:

• худеющий недавно закончил практиковать бессолевую диету и сразу же перешел к гречневой;
• зависимость от «женского» цикла – организм задерживает жидкость перед наступлением месячных;
• чрезмерное потребление соевого соуса, в котором находится слишком много соли;
• вы плохо воспринимаете гречневую кашу.

Читайте также: В чем преимущества похудения на гречке с кефиром

Отзывы респондентов

Ирина, 25 лет:

Просидела на гречке 10 дней – результатов практически нет, сбросила всего пару кило. Начинаю задумываться о том, что пора идти в спортзал.

Татьяна, 47 лет:

Программа питания действительно эффективная. 5 дней позволили похудеть на 7 кг. Безусловно, по окончании диеты не нужно снова прилипать к холодильнику и ждать, что вес не станет увеличиваться.

Лера, 29 лет:

Голода не испытывала, но несмотря на это, диету выдержать нелегко, т. к. полуприготовленная гречневая крупа никак не располагает к приему пищи.

Светлана, 43 года:

Придерживалась диетического питания 5 дней, гречку заливала нежирным кефиром. В итоге потеряла 9 кг, очень довольна. Но на гречневую крупу пока смотреть равнодушно не получается.

Инга, 33 года:

Я сидела на гречневой диете 2 месяца, мой результат – 18 кг минус. За это время я внесла свои коррективы – кушала фрукты и много мяса, в отварном виде, чтобы были силы.

Диета на гречке и кефире на 5 дней: меню и отзывы

Худеть лучше постепенно: резкий сброс веса не очень полезен, а потерянные килограммы затем быстро возвращаются. Но есть диета на гречке и кефире на 5 дней, которая считается эффективной и помогает скинуть пару-тройку кило без печальных для организма последствий. Это скорее разновидность детокса: во время такой диеты организм очищается, уходит лишняя вода и сокращаются объемы тела. Поговорим о принципах и меню кефирно-гречневой диеты.

Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга, поэтому диета на кефире и гречке легко переносится и имеет отличные отзывы! Источник: Flickr (david_schiller)

За что мы ценим гречку и кефир

В интернете много мнений о диете на гречке и кефире на 5 дней. Отзывы в основном положительные: девушки пишут, что объемы уходят быстро, улучшается пищеварение, цифра на весах уменьшается на 2-3 килограмма в результате. Все это происходит благодаря полезным свойствам двух продуктов.

Полезные свойства гречки следующие:

1. Сытная. Благодаря тому, что диета на гречке помогает избежать постоянного чувства голода, не возникает срывов, и все 5 дней можно спокойно придерживаться ограниченного рациона.
2. Содержит сложные углеводы. Они перевариваются, в отличие от простых, долго, и преобразуются не в жир, а в энергию. Поэтому в процессе похудения не возникает чувства сонливости, у вас хватает сил на привычную активную жизнь.
3. Богата клетчаткой. Это пищевые волокна, которые помогают наладить нормальную работу желудочно-кишечного тракта и восстановить баланс микрофлоры. Не возникнет проблем со стулом, организм очистится от токсинов.
4. Содержит витамины группы B, которые отвечают за здоровье нервной системы, красоту волос и кожи. Поэтому, в отличие от других жестких диет, кефирно-гречневая не провоцирует выпадение волос, сухость кожи и другие негативные для внешности и здоровья последствия.
5. Богата макро- и микроэлементами. Благодаря этому соблюдается баланс полезных веществ, которые организм получает вместе с пищей.

Но одной гречки для полноценного похудения на такой диете недостаточно. Поэтому в меню обязательно должен присутствовать кефир. Его полезные свойства:

• благоприятно влияет на пищеварение;
• поддерживает баланс микрофлоры;
• богат белком и кальцием.

Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга, поэтому диета на кефире и гречке легко переносится и имеет отличные отзывы!

Важно! Использовать такую диету часто нельзя. Она годится для быстрого похудения перед отпуском или важным мероприятием. Но не стоит злоупотреблять — ваш рацион должен быть сбалансирован. Долгое питание ограниченным количеством продуктов приведет к проблемам со здоровьем.

Примерное меню

Строгого меню, которого нужно придерживаться на такой диете, нет. Просто употребляете в течение дня отваренную гречку, запивая ее кефиром. Ограничений нет, калории считать не требуется. Гречку можно отваривать, запаривать на ночь кипятком или сухую заливать кисломолочным напитком.

Можно поискать в магазинах здорового питания «живую» зеленую гречку. Она, в отличие от коричневой, не обжарена и содержит большее количество полезных питательных веществ.

Полезные рекомендации худеющим

Делимся советами, что сделать, чтобы 5 дней диеты прошли легко и комфортно, а результат порадовал.

1. Включите в моцион ежедневные физические нагрузки. Необязательно нагружать себя сильно: даже простая утренняя гимнастика или получасовая вечерняя прогулка подстегнут процесс похудения.
2. Если совсем не получается строго придерживаться диеты, иногда балуйте себя фруктами, сухофруктами, овощами. Но есть их нужно в первой половине дня. Запрещено кушать только бананы, виноград и картофель.
3. Чтобы гречневая каша была вкуснее, добавляйте в нее изюм или чернослив в небольшом количестве.

Обратите внимание! 5 дней — небольшой срок для действительно эффективного похудения. За это время уйдет большей частью вода. Удаление избытка жидкости и приводит к снижению веса, уменьшению объемов тела. Жир начинает сжигаться позже, при регулярном следовании правильному питанию, так что учитывайте это.

Диета на гречке и кефире — прекрасный вариант для быстрого похудения. Источник: Flickr (Rhiain_Bower)

Кому диета противопоказана

Особых противопоказаний нет. Не рекомендуется сидеть на кефирно-гречневой диете девушкам с недостаточной массой тела, анорексией и булимией, серьезными хроническими заболеваниями. А если вы здоровы, активны и полны сил, без опасений начинайте худеть!

Грамотный выход из диеты

Нередко девушки, которые просидели 5 дней на гречке и кефире отзывы о диете оставляют негативные. Причина тому — неправильный выход из нее. Важно соблюдать правильный рацион и после пятидневных ограничений, иначе потерянные килограммы вернутся быстро и с парочкой «друзей».

Обязательно соблюдайте эти рекомендации:

• рассчитайте оптимальную калорийность рациона и придерживайтесь ее;
• питайтесь правильно: не набрасывайтесь на фастфуд, исключите жирное, жареное и сладкое;
• пейте много воды;
• не забывайте о физических нагрузках.

Правильный выход из диеты поможет сохранить результат. Успехов и стройности!

Отзывы

Мы собрали на просторах интернета отзывы и делимся ими с вами.

ЮляЛапуля пишет: «Детокс-эффект превосходный, но волшебных результатов не ждите. Потеряла полтора килограмма всего, зато наладилось пищеварение».

Надежда877 утверждает: «Отличная диета! Очень эффективная — я скинула 5 килограмм. Было сложно, но я справилась!».

Scarlett90 комментирует: «Помогает убрать лишнее после родов. Рекомендую всем молодым мамочкам. Сидела на гречке и кефире 1 раз в полгода, теперь ношу одежду на 2 размера меньше».

Из всего вышесказанного следует, что диета на гречке и кефире — прекрасный вариант для быстрого похудения. Она обеспечивает организму быстрый эффект сродни детоксу: очищает кишечник и налаживает пищеварение. Помогает уменьшить объемы и скинуть от полутора до пяти килограммов за 5 дней.

Видео по теме

Диета на гречке и кефире на 5 дней

Если вы хотите получить результат в короткий промежуток времени, лучше воспользоваться одной из монодиет. Самая известная универсальная диета на гречке и кефире на 5 дней прекрасно справится с этой задачей. Помимо предполагаемого результата, гречка напитает ваш организм полезными микроэлементами, а кефир наладит работу желудочно-кишечного тракта. Фото до и после соблюдения диеты, вы можете увидеть на нашем сайте.

Оглавление статьи

Польза гречневой крупы

Разберем свойства гречки. Это достаточно полезная крупа. Она не только богата энергетически, но и содержит много полезных веществ.

Эта крупа содержит множество витаминов, а также микроэлементов, аминокислоты, большое количество клетчатки.

На заметку!

Такой комплекс заботится о том, чтобы организм мог производить новые здоровые клетки. Наряду с укреплением иммунной системы, она содержит антистрессовые свойства, что достаточно важно во время обновления организма.

Благодаря своему составу, гречка способна влиять на процесс регенерации клеток. Она улучшает работу кровеносной системы.

Читайте еще: Этапы диеты Дюкана — полное описание

Это напрямую влияет на следующие процессы:

• состояние кожного покрова;
• разрушает коллагеновые перемычки, устраняя целлюлит;
• снимает отечность;
• подтягивает и увлажняет кожу.

Отзывы диетологов о гречневой диете, говорят о прекрасных результатах. А женщины, попробовавшие данный вид похудения, довольны быстрым эффектом без изнурительных голоданий.

Особенности гречневой диеты

Пользу такого голодания трудно переоценить. Помимо всех положительных преимуществ этой крупы, гречка – это достаточно доступный и не дорогой продукт.

Этот факт, полностью опровергает миф о том, что правильное питание – это дорого и не для всех. В нашем случае это не так. Худейте и экономьте.

Еще одним преимуществом диеты на гречке, является ее нерегулярность. Время приема пищи, в отличие от большинства других диет, строго не обозначено. Основное требование есть маленькими порциями “по будильнику” исключено из нашего режима.

На заметку!

Это, позволяет соблюдать диету, не меняя привычного уклада нашей жизни, употребляя гречку тогда, когда удобно. Гречка не требует разогрева или особых условий для приема. Такой вариант очень актуален для занятых на работе женщин, а также для мам с маленькими детьми.

Ограничение заключается в самом названии. Диета на гречке на 5 дней предполагает употребление только этого продукта. А кефир лишь усиливает ее качества. Отзывы специалистов говорят, что только строгое соблюдение монорежима дает результат.

Читайте еще: Упражнения и диета могут не помочь, если вы не пьете достаточно воды

Помните, что глубокая очистка организма, происходящая при однотипной диете, выводит из организма достаточно большое количество лишней жидкости и сахара.

Поэтому некоторый дискомфорт, все же будет ощущаться. Однако организм быстро приспособится к новому балансу и самочувствие улучшится. Ради стройной фигуры и отличного внешнего облика, стоит потерпеть.

Специалисты рекомендуют по истечении 5 дней, не набрасываться на все «вкусности» сразу, а постепенно вводить в рацион «новые» продукты. В противном случае, результат может оказаться не продолжительным, а хронические заболевания могут обостриться.

Если вы сомневаетесь в своих возможностях и силе воли, попробуйте поэкспериментировать. Проведите разгрузочный день, используя гречку и кефир.

Противопоказания гречневого голодания

Не стоит бросаться к чудодейственной диете, не задумываясь. Проконсультируйтесь с врачом, подумайте, нет ли в вашем организме симптомов, не рекомендующих подобную диету.

Она противопоказана, если:

• вы на данный момент вынашиваете ребенка;
• у вас проходит период кормления грудью;
• существует регулярное повышение артериального давления;
• присутствует заболевание сахарным диабетом;
• вы имеете проблемы с работой желудочно-кишечного тракта;
• организм страдает от присутствия патологий или хронических заболеваний.

Правильное проведение диеты

Теперь остановим ваше внимание на порядке употребления такой диеты. Только гречка и ничего более. Но ее нужно приготовить особым способом.

Обязательным условием является необходимость пить много чистой воды (желательно не менее 2 литров в течение дня). При проведении любой диеты, от вечернего приема пищи, следует отказаться.

Первые два дня вам может быть тяжело: ощущение голода, чувство ненасыщенности, но потом вы привыкнете к новому режиму.

Читайте еще: Что делать при авитоминозе

На заметку!

Данный продукт имеет большое количество калорий, ваши приемы пищи позволяют быстро насыщаться и долгое время не ощущать голода. Спустя пять дней голодания, из организма удаляются жиры, сахара и простые углеводы.

Данный метод заставляет организм истощать свои запасы и сбрасывать вес. Всего этого можно добиться в домашних условиях на протяжении недели.

При критичном недостатке разнообразия в питании, диета на гречке, может быть разбавлена кефиром на 5 дней, однако меню этих дней должно быть строгим.

Мы рассмотрели меню строгой гречневой диеты. Есть варианты послаблений, когда в меню допускаются сухофрукты, зеленые яблоки, овощи. Гречневые котлеты, оладушки и хлебцы, приготовленные на основе данной крупы, тоже имеют право на существование.

Примерное меню

Вы можете подбирать рацион дня самостоятельно или попытаться придерживаться готового плана диеты. Вот один из таких планов:

Первый день:

• завтрак: гречневая паровая каша, нежирный кефир – 200 г;
• обед: гречневые котлеты, кефир – 400 г;
• ужин: запеканка на основе основных ингредиентов.

Второй день:

• завтрак: хлебцы из гречки, чай без сахара;
• обед: оладьи из гречки, нежирный кефир – 300 г;
• ужин: обезжиренный кефир – 200 г.

Третий день:

• завтрак: каша из гречки на пару – 150 г;
• обед: запаренная каша – 250 г, обезжиренный кефир – 200 г;
• ужин: каша на пару – 250 г.

Читайте еще: В чем польза варенье из одуванчиков? Не пропустите сезон!

Четвертый день:

• завтрак: гречневые хлебцы, нежирный кефир – 200 г;
• обед: запаренная каша из гречневой крупы – 250 г, кефир – 200 г;
• ужин: гречка, салат из легких овощей.

Пятый день:

• завтрак: гречневая каша на пару, кефир – 150 г;
• обед: легкие овощи, хлебец из гречки;
• ужин: гречневая каша на пару – 250 г.

Способ приготовления

Используя диету на гречке и кефире на протяжении 5 дней, вы должны знать, как приготовить гречку правильно.

Именно благодаря оптимальному способу приготовления, из вашего организма вместе с лишними килограммами уйдут шлаки, застои в кишечнике, которые негативно влияют на работу нашей иммунной системы.

Вы почувствуете легкость в организме. Вам станет проще просыпаться, заниматься спортом и появится больше сил для новых свершений.

На заметку!

Доступность и максимальный эффект данного способа похудения, обеспечит оздоровление всего организма. Достаточно лишь придерживаться строгих правил.

Правильный способ приготовления гречки при соблюдении диеты, с добавлением кефира на протяжении 5 дней, будет примерно такой:

• каша, готовится без добавлений соли или специй;
• вечером запаривается 0,5 кг гречки кипящей водой;
• процесс варки для соблюдения диеты, не подходит.

Попробуйте соблюдать диету на гречке и кефире 5 дней, результат порадует вас.

Диета на гречке и кефире на 5 дней и ее результаты

Сложно представить себе современную женщину, которая не находится в постоянной погоне за идеальной фигурой. Как говорил классик, совершенства можно и не достичь, но постоянно стремиться к нему нужно обязательно. Это в полной мере относится к женским ухищрениям, которые позволяют представительницам прекрасного пола с каждым днем становиться еще красивее.

Так уж сложилось, что фигура – одна из самых «проблемных зон» внешности большинства девушек. То животик торчит, то руки полноваты, то бедра слишком широкие, то талии практически не видно. Причем, как правило, проблемы с фигурой заключаются в одном емком словосочетании – «лишний вес». Незначительное количество девушек, которые страдают из-за излишней худобы, а вот полных и откровенно толстых встретить легко.

Какими же методами красавицы пользуются, чтобы избавиться от нескольких лишних килограммов и привести фигуру в порядок? На самом деле, существует просто бесчисленное количество самых разнообразных методик, которые позволяют сделать силуэт тоньше и стройнее. Среди них – как весьма щадящие, например, массажеры или легкая аэробика, так и крайне радикальные, вроде операций. Однако наибольшей популярностью пользуется простой до банальности и весьма старый метод – диета.

К совершеннолетию большинство российских девушек уже испытали на себе тяготы ограничения в пище – даже несмотря на возгласы родителей о растущем организме и необходимых питательных веществах. После восемнадцати женщины все чаще прибегают к помощи диет и все крепче связывают себя узами этого порочного круга. Увы, но такова реальность – диеты довольно негативно сказываются не только на здоровье, но и на внешнем виде и тонусе организма. Что это значит?

Схема довольно простая, а ключевую роль в ней играет метаболизм. Это что-то вроде характеристики организма, которая указывает, сколько вы сможете съесть, не поправившись. Люди со здоровым метаболизмом способны поддерживать нормальный вес, питаясь на 1600 килокалорий в день и больше. А вот девушки, угробившие обмен веществ многочисленными диетами, вынуждают себя питаться менее чем на тысячу килокалорий в день, иначе результат, который дался с таким трудом, пропадет.

Читайте также: Отрицательные и положительные стороны гречневой диеты

В чем же ошибка девушек? Как не допустить такого досадного финала? Все очень просто. Когда вы ограничиваете себя в любимой еде на длительный срок, да еще и питаетесь весьма скудно, вероятность провала крайне велика. После диеты вы, скорее всего, тут же наброситесь на любимую еду. А организм, уже успевший привыкнуть к маленькому количеству пищи, будет все съеденное откладывать прозапас – на следующий голодный день. Ну а запас этот, разумеется, и составит новые жировые отложения.

Как вырваться из этого порочного круга? Все очень просто – нужно использовать диету, которая разгонит ваш метаболизм. Сегодня мы расскажем вам об одной весьма здоровой, но при этом очень эффективной диете, после которой вашему телу вряд ли захочется откладывать лишние килограммы. Обмен веществ станет быстрее, а значит, можно питаться так же, как раньше, не опасаясь за возвращение жировых отложений.

Диета на гречке и кефире

Диета на гречке и кефире представляет собой очень эффективную, но при этом щадящую методику похудения. Вы сможете не только распрощаться с лишними килограммами, но и разогнать обмен веществ, чтобы спокойно питаться, как раньше. Плюсы диеты на гречке и кефире очевидны – поддержание здоровья и тонуса, внушительные результаты за короткий срок. Давайте разберем эту методику для похудения более подробно.

Диета на гречке и кефире, как понятно из названия, включает в рацион гречневую кашу и обезжиренный кефир. Эти два продукта – одни из самых полезных при похудении. Мало какое питание может конкурировать с таким рационом в плане содержания питательных веществ, клетчатки и насыщения.

Читайте также: В чем полезность гречки вместе с кефиром

Гречневая каша – очень полезный продукт, который содержит массу микроэлементов и витаминов, необходимых человеческому организму. Помимо похудения, она способствует улучшению внешнего вида кожи, ногтей и волос. А какая женщина не мечтает о шелковистой коже? Сложно переоценить «кашу красоты» (именно так многие называют гречневую крупу), ведь она действительно помогает привести в порядок весь внешний вид. Клетчатка, которая содержится в гречке в больших количествах, помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Таким образом, можно утверждать, что диета на гречке и кефире эффективно очищает наше тело от всех скопившихся загрязнений. Этот эффект тоже положительно скажется как на вашем внешнем виде, так и на самочувствии.

Кефир не отстает от гречневой крупы в плане полезности – он также содержит массу полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Кефир дополняет действие клетчатки по очищению организма. В нем содержатся кисломолочные бактерии, которые позволяют быстрее и эффективнее удалить шлаки, загрязнения и гнилостные процессы в кишечнике. Зачастую именно эта грязь является причиной плохого самочувствия, несварения и прочих проблем со здоровьем. Поэтому диету на гречке и кефире можно назвать даже оздоровительной – после недели такого рациона вы почувствуете себя новым человеком.

Плюсы и минусы диеты на гречке и кефире

Любая методика похудения имеет свои плюсы и минусы. Диета на гречке и кефире не исключение, она не является панацеей от лишнего веса и не показана абсолютно всем, страдающим полнотой, напротив, диета имеет ряд противопоказаний, с которыми мы сейчас тоже ознакомимся.

Плюсы диеты на гречке и кефире:

1. Эффективность. Эта методика позволяет сбросить от пяти до десяти килограммов за одну неделю – весьма внушительный результат. Помимо этого, диета гарантирует долгосрочный эффект.
2. Здоровье. В отличие от большинства диет, эта методика является довольно щадящей и не наносит вреда организму, даже наоборот, борется с загрязнениями и приводит тело в тонус.
3. Сытость. Во время применения этой методики вы можете неограниченно есть, поэтому проблема с чувством голода отпадает сама собой.
4. Положительное влияние на внешность. Если вы хоть раз сидели на низкокалорийной диете, то знаете, чем это чревато – потускневший цвет лица, выпадающие волосы, ломкие ногти. От этой методики не будет таких побочных эффектов, напротив, ваша кожа будет сиять здоровьем, волосы станут шелковистыми, а ногти – крепкими.

Читайте также: Какую воду пить, чтобы моментально похудеть

Минусы:

1. Психологически сложная диета. Это самый главный минус, который отталкивает женщин. Монодиеты в принципе довольно сложны, поэтому неудивительно, что многим тяжело выносить целую неделю на одних только гречке и кефире – пусть и в неограниченном количестве.
2. Длинный список противопоказаний. Эта диета является довольно активной в плане действия бактерий (вспомните о полезных свойствах кефира), поэтому она подходит не всем. Люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта, должны либо отказаться от этой методики, либо проконсультироваться с врачом. Безусловно, не переносящим лактозу диета также противопоказана.

Рацион диеты на гречке и кефире

В принципе, суть этой методики похудения крайне проста – каждый день вы выпиваете около одного литра кефира (чем ниже жирность, тем лучше; в идеале вообще использовать обезжиренный кефир) и ешьте неограниченное количество гречневой каши. Тем не менее, если вы крайне тяжело переносите такое питание, можно разнообразить его сухофруктами – добавьте в кашу изюма или кураги. Однако это единственно возможное допущение – не следует есть что-то другое, ведь тогда весь очистительный эффект не будет достигнут, и толку от методики будет ноль.

Важную роль играет водный баланс. Вам нужно постараться пить как можно больше чистой воды.