Рубрика: Разное

упражнения от морщин, носогубных складок, видео, отзывы

Знаменитая гимнастика для лица Кэрол Маджио популярна во всём мире с конца XX века. Миллионы женщин ежедневно используют этот комплекс упражнений в борьбе с морщинами и складками на коже. Комплекс направлен на активизацию всех лицевых мышц. После его применения кожа разглаживается, приобретая тонус и упругость. Метод подтяжки лицевых контуров Кэрол Маджио стал эффективной альтернативой операционным и инъекционным способам омоложения.

Гимнастика для лица Кэрол Маджио: в чём суть

Косметолог Кэрол Маджио из Америки сегодня известна благодаря своему комплексу эффективных упражнений для лица. При его разработке Кэрол опиралась на принципы лицевой гимнастики доктора Бенца, который считается первооткрывателем данного направления. Курсы Кэрол, проходящие изначально только в Америке, со временем приобрели популярность по всему миру, в том числе и в России.

Кэрол Маджио ведёт курсы лицевой гимнастики с 1983 года

Во время выполнения упражнений происходит проработка всех 57 мышц лицевой зоны. Ежедневные занятия по методике Кэрол Маджио позволяют поддерживать лицо в тонусе и сохранять его изначальное состояние без филлеров, Ботокса и хирургических операций. Также гимнастика способствует устранению «сползания» линии подбородка, подтягивает овал лица, разглаживает морщины и улучшает цвет кожи за счёт улучшения кровоснабжения.

Упражнения Кэрол Маджио можно выполнять в любом возрасте. Конечно, чем раньше вы начнёте укреплять мышечный каркас лица, тем лучше. Ведь гравитационный птоз, оттягивающий со временем овал лица вниз, и снижение упругости кожи проявляются с возрастом у всех без исключения.

При регулярном выполнении комплекса упражнений вы обеспечиваете себе:

• поднятие контуров рта, подбородка и щёк;
• выравнивание линии бровей;
• устранение мелких мимических морщин;
• исчезновение носогубных складок;
• коррекцию формы носа;
• увеличение и раскрытие глаз;
• сокращение выраженности кругов под глазами;
• подтягивание обвисшей кожи в области шеи.

  Упражнения Кэрол Маджио позволяют уменьшить выраженность морщин и подтянуть кожу лица

Таким образом, при помощи данной гимнастики достигается не только уменьшение выраженности морщин, но и изменение пропорций лица, включая выравнивание его формы и приобретение симметрии.

Особенностью гимнастики является использование во время упражнений пальцев рук. С их помощью блокируются одни мышцы и активизируются другие, а также создаётся дополнительное утяжеление для качественной проработки всей поверхности лица.

Советы по выполнению гимнастики

Чтобы данный комплекс упражнений был наиболее эффективен, а результаты его выполнения очевидны не только вам, но и окружающим, старайтесь соблюдать следующие правила:

1. При выполнении упражнений смотрите на себя в зеркало, чтобы контролировать корректность своих действий.
2. Упражнения рекомендуется выполнять сидя, а для некоторых приёмов необходимо лечь.
3. Перед началом гимнастики выпрямите спину и немного напрягите мышцы живота, ягодиц и бёдер, чтобы настроить организм на выполнение упражнений.
4. Постарайтесь расслабиться, успокоить ум и направить сознание на омоложение.
5. В процессе занятий дышите ровно, без напряжения. Постарайтесь почувствовать своё тело, особенно мышцы лица.
6. Между упражнениями делайте резкий выдох ртом через сжатые губы.
   

   Упражнения лучше выполнять перед зеркалом, чтобы контролировать правильность своих действий

Рекомендуется проводить занятия 2 раза в день по 20 минут ежедневно. Наберитесь терпения — эффект появятся уже через 7–8 недель выполнения упражнений.

Видео: как правильно выполнять комплекс упражнений Кэрол Маджио

Противопоказания

Гимнастику Кэрол Маджио следует отложить до полного выздоровления либо заменить на другие способы омоложения лица, при наличии следующих факторов:

• перенесённые пластические операции на лице;
• подтяжки и любые процедуры, связанные с инъекциями в области лица;
• воспалительные процессы лицевых нервов;
• наличие рубцов, царапин, гнойников и травм в зоне воздействия;
• гипертония.

Комплекс упражнений Кэрол Маджио: техника выполнения

Весь комплекс включает в себя 14 упражнений на разные зоны лица. Вы можете начать тренировку с проработки любой области. Лучше всего выполнять поочерёдно все упражнения без перерыва.

Для увеличения глаз

Оказывает воздействие на мышцы рядом с глазами, укрепляет веки, сокращает выраженность отёков.

Техника выполнения:

1. Разместите пальцы на переносице по линии бровей, а также на уголках глаз с внешней стороны, при этом смотрите вверх.
2. Прищурьте глаза, почувствовав напряжение нижних век. Несколько секунд сохраняйте такое положение, затем расслабьтесь.
3. Выполните 10 повторений.
4. После этого полностью прищурьте глаза на 40 секунд.

Видео: как правильно выполнять упражнение на глаза

От отёков под глазами

Активизирует мышцы, расположенные вокруг глаз, подтягивает веки и устраняет отёки рядом с глазами.

Техника выполнения:

1. Прижмите пальцами уголки глаз с внешней и внутренней стороны одновременно. Направьте взгляд вверх.
2. Прищурьте глаза и зафиксируйте состояние на несколько секунд, ощущая напряжение в области верхних век.
3. Выполните 10 повторений с последующим расслаблением.
4. Прищуривая глаза, направляйте взгляд вверх. Сохраните это положение в течение 40 секунд.

Если во время занятия вы чувствуете жжение в прорабатываемой области, это свидетельствует о правильной технике выполнения.

Видео: как правильно выполнять упражнение от отёков

Для поднятия лба

Активизирует лобную мышцу, в результате чего исчезают морщины в данной области и уменьшается провисание кожи над веками.

Техника выполнения:

1. Разместите пальцы в центральной части лба и оттяните поверхность в направлении бровей.
2. С усилием напрягите брови, выталкивая пальцы вверх.
3. Выполните 10 быстрых повторений, расслабляя мышцы после каждого раза.
4. Поднимая брови, придавите их поверхность пальцами и задержитесь на 30 секунд.

В упражнениях для век и лба активизируются кольцевая и лобная мышцы

Для коррекции формы щёк

Стимулирует мышцы щёк, подтягивая их. Одновременно укрепляются мышцы рта.

Техника выполнения:

1. Растяните рот в овальной форме, плотно прижимая к поверхности верхних зубов губу.
2. Приложите пальцы к щекам рядом с глазами и улыбнитесь, задействовав исключительно уголки рта. Поднимайте их и опускайте.
3. Выполните 35 раз повторений.

Если во время выполнения упражнения у вас начинает болеть челюсть, то в процессе не задействованы мышцы щёк. Подуйте слегка сквозь сжатые губы, чтобы расслабить челюсть.

Для коррекции формы носа

Подтягивает форму носа, убирает обвисшую кожу, стимулирует мышцы, расположенные в зоне губ. В процессе выполнения упражнения вы можете почувствовать, как в носу поднимается температура, — это свидетельствует о правильной технике выполнения.

Упражнение позволяет скорректировать форму носа и сделать его более изящным

Техника выполнения:

1. Стоя перед зеркалом, подтяните при помощи пальца кончик носа.
2. Двигайте кончик носа вниз, помогая носовыми крыльями. Палец выступает в качестве утяжелителя, позволяющего мышцам работать эффективнее.
3. Выполните 35 движений, задерживаясь в каждом положении на 1 секунду.

Если во время выполнения упражнения у вас соскальзывает палец, поместите небольшой кусочек ткани между поверхностью носа и пальцем.

Видео: как правильно выполнять упражнение для коррекции носа

Для поднятия губ

Активизирует круговую мышцу, делая её упругой и эластичной. Устраняются складки возле носа и корректируется линия губ.

Техника выполнения:

1. Сжимая губы, с усилием напрягите их уголки. Не увеличивайте интенсивность дыхания и не стискивайте зубы.
2. Пальцы приложите к уголкам по линии губ и осуществляйте ими движение вверх и вниз.
3. Длительность выполнения — 30 секунд с последующим расслаблением.

Видео: как правильно выполнять упражнение для губ

Для улучшения контура рта

Благодаря стимулированию круговой мышцы, прорабатывается форма рта и устраняются морщины в данной области.

Техника выполнения:

1. Надуйте губы максимально сильно. При этом следите за зубами — они должны быть разжатыми.
2. В таком положении выполняйте постукивание пальцем в центральной части верхней губы, сохраняя надутые губы.
3. Через 30 секунд оттягивайте губу посредством резких движений вверх и вниз.
4. Продолжайте выполнение упражнения на протяжении 40 секунд.

   Комплекс упражнений Кэрол Маджио необходимо выполнять ежедневно, поочерёдно прорабатывая каждую зону

Для большей эффективности данное упражнение можно выполнять лёжа.

Для коррекции формы губ

Прорабатывает мышцы в области губ для придания им красивой формы.

Техника выполнения:

1. Плотно соедините губы и разместите палец между ними.
2. Потянитесь пальцем к губам и вытягивайте их максимально вперёд, задержитесь.
3. Далее выполните пальцем движение по вертикальной линии на протяжении 30 секунд с последующим расслаблением.

Для устранения носогубных складок

Приём активизирует мышцы в области рта и устраняет морщины в данной зоне.

Техника выполнения:

1. Раскройте рот в овальной форме. Не отодвигайте верхнюю губу от поверхности зубов.
2. Приложите пальцы к уголкам по контуру рта и поднимайте их до ноздрей, а затем опускайте обратно.
3. Выполняйте ритмические движения в течение 30 секунд.

Видео: как правильно выполнять упражнение от носогубных складок

Для стимуляции области шеи

Помогает подтянуть и сделать упругими мышцы шеи, а также улучшить состояние кожи в этой области.

Техника выполнения:

1. Лягте на спину и придавите шею с помощью рук (со стороны это будет выглядеть как удушение).
2. Постарайтесь немного поднять голову, задержитесь в этом положении с последующим расслаблением.
3. Сделайте 30 повторений.
4. Опустив шею, расположите руки вдоль тела. Поднимайте, а затем опускайте голову, задерживаясь в поднятом положении.
5. Выполните 35 повторений.
6. Выполняйте повороты головы, сохраняя тело неподвижным.
7. Сделайте 45 повторений.

Для улучшения линии скул

Посредством данного приёма активизируется мышца, позволяющая подтянуть поверхность щёк и скорректировать линию скул.

Техника выполнения:

1. Раскройте рот, не отодвигая верхнюю губу от зубов, а нижнюю отведя за зубы.
2. Пальцем надавите на поверхность в середине подбородка, ощущая натяжение.
3. Поочерёдно осуществляйте открывающие и закрывающие движения ртом, ощущая натяжение мышц в сторонах рта.
4. Длительность упражнения — 30 секунд.

Для коррекции овала лица

Позволяет скорректировать форму лица и избавиться от обвисающих участков.

Техника выполнения:

1. Широко раскройте рот, сдавливая губы. Не отодвигайте губы от зубов. Направьте взгляд вверх.
2. Возьмите лицо в обе ладони и направляйте движение к вискам.
3. Зафиксируйтесь в этом положении на 30 секунд.
4. Выполните 35 повторений.

Видео: как правильно выполнять упражнение для коррекции овала лица

Для подбородка и области шеи

Укрепление мышцы подбородка помогает избавиться от обвисших скул и подтянуть овал лица.

Техника выполнения:

1. Расположите одну руку на горле, непосредственно над ключицами.
2. Быстрыми движениями улыбайтесь сомкнутыми губами.
3. Откиньте голову с последующим опусканием её вперёд. Сделайте 40 повторений.

   Упражнения Кэрол Маджио укрепляют не только мышцы лица, но и шеи

В процессе выполнения всех упражнений представляйте, что по вашему лицу течёт омолаживающая энергия в виде солнечных лучей.

Для повышения тонуса лица

Активизируются мелкие мышцы лица и увеличиваются показатели общего тонуса.

Техника выполнения:

1. Приложите пальцы (лучше указательные) к уголкам рта.
2. Осуществляя круговые движения и надавливая на поверхность щёк, двигайтесь по траектории от скул к вискам, а затем обратно к подбородку.
3. Выполните 10 повторений.

Видео: гимнастика для лица Кэрол Маджио

Отзывы

При регулярном выполнении гимнастики Кэрол Маджио значительно укрепляются лицевые мышцы и подтягиваются контуры щёк, губ, бровей, носа и век. Небольшой комплекс упражнений рекомендуется выполнять ежедневно, уделяя ему 15–20 минут. Перед занятием следует настроиться на практику и выбрать уединённое место, где вам никто не будет мешать. Первые результаты от упражнений будут заметны уже через 1,5–2 месяца занятий.

2 упражнения от носогубных складок Кэрол Маджио!

2 упражнения от носогубных складок Кэрол Маджио!  Фэйсбилдинг — лучший способ сделать Ваше лицо молодым! Суть фейсбилдинга заключается в том, что с помощью специальных упражнений укрепляются и подтягиваются мышцы лица.

Ведь вы же не сомневаетесь, что методично поднимая гантели, вы накачаете бицепс. Под нагрузкой мышца укрепляется и растет в объеме — это общеизвестный факт. Мышцы лица меньше и тоньше чем во всем теле, но структура их такая же. Значит, то, что они подтянуться, увеличатся и укрепятся, очевидно.

Фейсбилдингом можно заниматься в любом возрасте. Более молодые женщины приведут в тонус и укрепят мышцы лица, улучшат цвет и состояние кожи, подкорректируют недостатки (двойной подбородок, лишние жировые отложения), а, главное, предупредят старение лица и шеи.

Женщины старшего возраста, в добавление к вышеперечисленному, смогут убрать возрастные изменения (потеря эластичности кожи, обвисание щек и век, морщины и складки).

Для занятий фейсбилдингом не требуется какой-то особой подготовки. На занятии работают только мышцы лица, все остальное тело находится в спокойном состоянии. Поэтому уровень вашей общефизической подготовки, в данном случае значения не имеет.

Необходимо до мелочей правильно выполнять упражнения. Иначе, вы не только не достигните желаемого результата, но и сделаете новые морщины и заломы. Именно поэтому начинать заниматься нужно с тренером. Он поможет вам освоить технику, откорректирует все ошибки, учитывая особенности вашего лица.

Первые результаты видны уже через 2 недели. Улучшается состояние и цвет кожи, ощущается тонус в мышцах. Глубокие же изменения лица происходят на 2-3 месяце занятий. Для сохранения результатов и предотвращения возникновения новых морщин, заниматься необходимо всегда.

2 упражнения от носогубных складок Кэрол Маджио

Методику выполнения этих упражнений разработала Кэрол Маджио, известный американский косметолог.

Чувствовать жжение во время выполнения упражнений для мышц лица – это нормально. Для выполнения упражнения вымойте лицо и руки, займите исходное положение: расправьте плечи, втяните живот, напрягите ягодицы.

Упражнение 1

Представьте две точки, которые располагаются в центре верхней и нижней губы. Затем откройте рот так, чтобы воображаемые точки расположились на одной вертикальной линии, а губы образовали овал.

Помассируйте подушечками пальцев носогубные складки несколько раз, чтобы почувствовать жжение. Постарайтесь выполнять упражнение в течение 1,5-2-х минут.

Упражнение 2

Исходное положение – стоя, ноги на ширине плеч, руки упираются в бедра над коленными чашечками. Сделайте 2 глубоких вдоха и выдоха. Затем задержите дыхание и широко откройте рот, при этом губы должны образовать овал. Высуньте кончик языка и задержитесь в этом положении на 10 секунд. Повторите упражнение 5 раз.

Что делать, если щеки обвисли?

Понравилась статья?

Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети!

Хотите узнать больше ценных рецептов и рекомендаций?

ПОДПИШИТЕСЬ на наши каналы ➳ https://t.me/lady_molodost/ и https://t.me/te_doctor чтобы получать секреты красоты, молодости и здоровья первыми!

Гимнастика для лица Кэрол Маджио: упражнения от морщин, носогубных складок, видео, отзывы

Знаменитая гимнастика для лица Кэрол Маджио популярна во всём мире с конца XX века. Миллионы женщин ежедневно используют этот комплекс упражнений в борьбе с морщинами и складками на коже. Комплекс направлен на активизацию всех лицевых мышц. После его применения кожа разглаживается, приобретая тонус и упругость. Метод подтяжки лицевых контуров Кэрол Маджио стал эффективной альтернативой операционным и инъекционным способам омоложения.

Гимнастика для лица Кэрол Маджио: в чём суть

Косметолог Кэрол Маджио из Америки сегодня известна благодаря своему комплексу эффективных упражнений для лица. При его разработке Кэрол опиралась на принципы лицевой гимнастики доктора Бенца, который считается первооткрывателем данного направления. Курсы Кэрол, проходящие изначально только в Америке, со временем приобрели популярность по всему миру, в том числе и в России.

Во время выполнения упражнений происходит проработка всех 57 мышц лицевой зоны. Ежедневные занятия по методике Кэрол Маджио позволяют поддерживать лицо в тонусе и сохранять его изначальное состояние без филлеров, Ботокса и хирургических операций. Также гимнастика способствует устранению «сползания» линии подбородка, подтягивает овал лица, разглаживает морщины и улучшает цвет кожи за счёт улучшения кровоснабжения.

Упражнения Кэрол Маджио можно выполнять в любом возрасте. Конечно, чем раньше вы начнёте укреплять мышечный каркас лица, тем лучше. Ведь гравитационный птоз, оттягивающий со временем овал лица вниз, и снижение упругости кожи проявляются с возрастом у всех без исключения.

При регулярном выполнении комплекса упражнений вы обеспечиваете себе:

• поднятие контуров рта, подбородка и щёк,
• выравнивание линии бровей,
• устранение мелких мимических морщин,
• исчезновение носогубных складок,
• коррекцию формы носа,
• увеличение и раскрытие глаз,
• сокращение выраженности кругов под глазами,
• подтягивание обвисшей кожи в области шеи.

Таким образом, при помощи данной гимнастики достигается не только уменьшение выраженности морщин, но и изменение пропорций лица, включая выравнивание его формы и приобретение симметрии.

Особенностью гимнастики является использование во время упражнений пальцев рук. С их помощью блокируются одни мышцы и активизируются другие, а также создаётся дополнительное утяжеление для качественной проработки всей поверхности лица.

Советы по выполнению гимнастики

Чтобы данный комплекс упражнений был наиболее эффективен, а результаты его выполнения очевидны не только вам, но и окружающим, старайтесь соблюдать следующие правила:

1. При выполнении упражнений смотрите на себя в зеркало, чтобы контролировать корректность своих действий.
2. Упражнения рекомендуется выполнять сидя, а для некоторых приёмов необходимо лечь.
3. Перед началом гимнастики выпрямите спину и немного напрягите мышцы живота, ягодиц и бёдер, чтобы настроить организм на выполнение упражнений.
4. Постарайтесь расслабиться, успокоить ум и направить сознание на омоложение.
5. В процессе занятий дышите ровно, без напряжения. Постарайтесь почувствовать своё тело, особенно мышцы лица.
6. Между упражнениями делайте резкий выдох ртом через сжатые губы.
   

Рекомендуется проводить занятия 2 раза в день по 20 минут ежедневно. Наберитесь терпения — эффект появятся уже через 7–8 недель выполнения упражнений.

Видео: как правильно выполнять комплекс упражнений Кэрол Маджио

Противопоказания

Гимнастику Кэрол Маджио следует отложить до полного выздоровления либо заменить на другие способы омоложения лица, при наличии следующих факторов:

• перенесённые пластические операции на лице,
• подтяжки и любые процедуры, связанные с инъекциями в области лица,
• воспалительные процессы лицевых нервов,
• наличие рубцов, царапин, гнойников и травм в зоне воздействия,
• гипертония.

Комплекс упражнений Кэрол Маджио: техника выполнения

Весь комплекс включает в себя 14 упражнений на разные зоны лица. Вы можете начать тренировку с проработки любой области. Лучше всего выполнять поочерёдно все упражнения без перерыва.

Для увеличения глаз

Оказывает воздействие на мышцы рядом с глазами, укрепляет веки, сокращает выраженность отёков.

Техника выполнения:

1. Разместите пальцы на переносице по линии бровей, а также на уголках глаз с внешней стороны, при этом смотрите вверх.
2. Прищурьте глаза, почувствовав напряжение нижних век. Несколько секунд сохраняйте такое положение, затем расслабьтесь.
3. Выполните 10 повторений.
4. После этого полностью прищурьте глаза на 40 секунд.

Видео: как правильно выполнять упражнение на глаза

От отёков под глазами

Активизирует мышцы, расположенные вокруг глаз, подтягивает веки и устраняет отёки рядом с глазами.

Техника выполнения:

1. Прижмите пальцами уголки глаз с внешней и внутренней стороны одновременно. Направьте взгляд вверх.
2. Прищурьте глаза и зафиксируйте состояние на несколько секунд, ощущая напряжение в области верхних век.
3. Выполните 10 повторений с последующим расслаблением.
4. Прищуривая глаза, направляйте взгляд вверх. Сохраните это положение в течение 40 секунд.

Если во время занятия вы чувствуете жжение в прорабатываемой области, это свидетельствует о правильной технике выполнения.

Видео: как правильно выполнять упражнение от отёков

Для поднятия лба

Активизирует лобную мышцу, в результате чего исчезают морщины в данной области и уменьшается провисание кожи над веками.

Техника выполнения:

1. Разместите пальцы в центральной части лба и оттяните поверхность в направлении бровей.
2. С усилием напрягите брови, выталкивая пальцы вверх.
3. Выполните 10 быстрых повторений, расслабляя мышцы после каждого раза.
4. Поднимая брови, придавите их поверхность пальцами и задержитесь на 30 секунд.

Для коррекции формы щёк

Стимулирует мышцы щёк, подтягивая их. Одновременно укрепляются мышцы рта.

Техника выполнения:

1. Растяните рот в овальной форме, плотно прижимая к поверхности верхних зубов губу.
2. Приложите пальцы к щекам рядом с глазами и улыбнитесь, задействовав исключительно уголки рта. Поднимайте их и опускайте.
3. Выполните 35 раз повторений.

Если во время выполнения упражнения у вас начинает болеть челюсть, то в процессе не задействованы мышцы щёк. Подуйте слегка сквозь сжатые губы, чтобы расслабить челюсть.

Для коррекции формы носа

Подтягивает форму носа, убирает обвисшую кожу, стимулирует мышцы, расположенные в зоне губ. В процессе выполнения упражнения вы можете почувствовать, как в носу поднимается температура, — это свидетельствует о правильной технике выполнения.

Техника выполнения:

1. Стоя перед зеркалом, подтяните при помощи пальца кончик носа.
2. Двигайте кончик носа вниз, помогая носовыми крыльями. Палец выступает в качестве утяжелителя, позволяющего мышцам работать эффективнее.
3. Выполните 35 движений, задерживаясь в каждом положении на 1 секунду.

Если во время выполнения упражнения у вас соскальзывает палец, поместите небольшой кусочек ткани между поверхностью носа и пальцем.

Видео: как правильно выполнять упражнение для коррекции носа

Для поднятия губ

Активизирует круговую мышцу, делая её упругой и эластичной. Устраняются складки возле носа и корректируется линия губ.

Техника выполнения:

1. Сжимая губы, с усилием напрягите их уголки. Не увеличивайте интенсивность дыхания и не стискивайте зубы.
2. Пальцы приложите к уголкам по линии губ и осуществляйте ими движение вверх и вниз.
3. Длительность выполнения — 30 секунд с последующим расслаблением.

Видео: как правильно выполнять упражнение для губ

Для улучшения контура рта

Благодаря стимулированию круговой мышцы, прорабатывается форма рта и устраняются морщины в данной области.

Техника выполнения:

1. Надуйте губы максимально сильно. При этом следите за зубами — они должны быть разжатыми.
2. В таком положении выполняйте постукивание пальцем в центральной части верхней губы, сохраняя надутые губы.
3. Через 30 секунд оттягивайте губу посредством резких движений вверх и вниз.
4. Продолжайте выполнение упражнения на протяжении 40 секунд.

Для большей эффективности данное упражнение можно выполнять лёжа.

Для коррекции формы губ

Прорабатывает мышцы в области губ для придания им красивой формы.

Техника выполнения:

1. Плотно соедините губы и разместите палец между ними.
2. Потянитесь пальцем к губам и вытягивайте их максимально вперёд, задержитесь.
3. Далее выполните пальцем движение по вертикальной линии на протяжении 30 секунд с последующим расслаблением.

Для устранения носогубных складок

Приём активизирует мышцы в области рта и устраняет морщины в данной зоне.

Техника выполнения:

1. Раскройте рот в овальной форме. Не отодвигайте верхнюю губу от поверхности зубов.
2. Приложите пальцы к уголкам по контуру рта и поднимайте их до ноздрей, а затем опускайте обратно.
3. Выполняйте ритмические движения в течение 30 секунд.

Видео: как правильно выполнять упражнение от носогубных складок

Для стимуляции области шеи

Помогает подтянуть и сделать упругими мышцы шеи, а также улучшить состояние кожи в этой области.

Техника выполнения:

1. Лягте на спину и придавите шею с помощью рук (со стороны это будет выглядеть как удушение).
2. Постарайтесь немного поднять голову, задержитесь в этом положении с последующим расслаблением.
3. Сделайте 30 повторений.
4. Опустив шею, расположите руки вдоль тела. Поднимайте, а затем опускайте голову, задерживаясь в поднятом положении.
5. Выполните 35 повторений.
6. Выполняйте повороты головы, сохраняя тело неподвижным.
7. Сделайте 45 повторений.

Для улучшения линии скул

Посредством данного приёма активизируется мышца, позволяющая подтянуть поверхность щёк и скорректировать линию скул.

Техника выполнения:

1. Раскройте рот, не отодвигая верхнюю губу от зубов, а нижнюю отведя за зубы.
2. Пальцем надавите на поверхность в середине подбородка, ощущая натяжение.
3. Поочерёдно осуществляйте открывающие и закрывающие движения ртом, ощущая натяжение мышц в сторонах рта.
4. Длительность упражнения — 30 секунд.

Для коррекции овала лица

Позволяет скорректировать форму лица и избавиться от обвисающих участков.

Техника выполнения:

1. Широко раскройте рот, сдавливая губы. Не отодвигайте губы от зубов. Направьте взгляд вверх.
2. Возьмите лицо в обе ладони и направляйте движение к вискам.
3. Зафиксируйтесь в этом положении на 30 секунд.
4. Выполните 35 повторений.

Видео: как правильно выполнять упражнение для коррекции овала лица

Для подбородка и области шеи

Укрепление мышцы подбородка помогает избавиться от обвисших скул и подтянуть овал лица.

Техника выполнения:

1. Расположите одну руку на горле, непосредственно над ключицами.
2. Быстрыми движениями улыбайтесь сомкнутыми губами.
3. Откиньте голову с последующим опусканием её вперёд. Сделайте 40 повторений.

В процессе выполнения всех упражнений представляйте, что по вашему лицу течёт омолаживающая энергия в виде солнечных лучей.

Для повышения тонуса лица

Активизируются мелкие мышцы лица и увеличиваются показатели общего тонуса.

Техника выполнения:

1. Приложите пальцы (лучше указательные) к уголкам рта.
2. Осуществляя круговые движения и надавливая на поверхность щёк, двигайтесь по траектории от скул к вискам, а затем обратно к подбородку.
3. Выполните 10 повторений.

Видео: гимнастика для лица Кэрол Маджио

Отзывы

При регулярном выполнении гимнастики Кэрол Маджио значительно укрепляются лицевые мышцы и подтягиваются контуры щёк, губ, бровей, носа и век. Небольшой комплекс упражнений рекомендуется выполнять ежедневно, уделяя ему 15–20 минут. Перед занятием следует настроиться на практику и выбрать уединённое место, где вам никто не будет мешать. Первые результаты от упражнений будут заметны уже через 1,5–2 месяца занятий.

техника выполнения фейсбилдинга, отзывы и видео

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Каждой женщине хочется продлить молодость на максимальный срок, сохранить красоту и привлекательность. В этом может помочь гимнастика для лица Кэрол Маджио – комплекс упражнений для тренировки мышц этой части тела и устранения морщин. Эта методика может стать полноценной альтернативой инъекциям красоты и пластическим операциям. Узнайте, из каких упражнений состоит комплекс, как правильно их выполнять.

Что такое гимнастика для мышц лица Кэрол Маджио

Специально разработанный комплекс упражнений поможет вам улучшить свой внешний вид, даже не прибегая к пластической хирургии, салонным процедурам. Гимнастику создала американский косметолог Кэрол Маджио. Она долгие годы проработала косметологом, имеет в сфере женской красоты значительный опыт. Сама она выполняет зарядку собственной разработки ежедневно. Отзывы свидетельствуют о том, что гимнастика для лица Кэрол Маджио очень эффективна.

Комплекс состоит из 14 упражнений. Они задействуют целых 57 мышц для коррекции лица. Некоторые специалисты называют комплекс «безоперационной подтяжкой», потому что при регулярных занятиях можно существенно изменить пропорции: сузить овал, открыть глаза, скорректировать нос, поднять брови. Тренировки рекомендуется проводить дважды в день. На выполнение всего комплекса уйдет лишь четверть часа. Положительную динамику можно будет заметить уже через неделю.

Показания к выполнению

Заниматься гимнастикой можно женщинам любого возраста. Чем раньше вы начнете делать упражнения­ Кэрол Маджио, тем позже столкнетесь с увяданием и возрастными изменениями кожи. Если проблемы уже начались, то с помощью гимнастики вам удастся сделать их менее выраженными. Методика К. Маджио показана всем женщинам, которые хотят поддерживать свой внешний вид в хорошем состоянии или подкорректировать черты лица: приподнять линию бровей, увеличить губы и улучшить их скульптурный контур, изменить овал.

Эффективность упражнений

Благодаря гимнастике вы сможете существенно улучшить состояние лица. Она обеспечивает эффект омоложения и помогает решить следующие проблемы:

• скорректировать линию бровей и приподнять, если она находится слишком низко;
• исправить форму носа;
• приподнять уголки рта;
• подтянуть щеки, убрать брыли;
• скорректировать овал, избавиться от второго подбородка;
• убрать мешки под глазами, темные круги;
• разгладить мимические морщины, носогубные складки;
• улучшить форму тонких губ;
• подтянуть морщинистую и дряблую кожу шеи;
• приподнять веки, визуально увеличить глаза.

Противопоказания фейсбилдинга

В ряде случаев делать гимнастику запрещено. Это не принесет положительного результата, кроме того, может даже навредить. Фейсбилдинг запрещен при:

• наличии свежих рубцов, открытых гнойничков, ранок;
• недавно перенесенных инъекционных процедурах с лифтинг-эффектом;
• воспалении лицевого нерва, неврите;
• хроническом повышении артериального давления, гипертонии;
• недавно перенесенной пластической операции.

Техника выполнения

Упражнения принесут значительно больше пользы, если вы будете следовать определенным правилам, делая их. Главное условие – заниматься гимнастикой регулярно, дважды-трижды в сутки, не пропуская ни одного сеанса. Оптимальная длительность одной тренировки – 15 минут. Рекомендации по выполнению гимнастики для лица Кэрол Маджио в домашних условиях:

1. Делайте все упражнения перед зеркалом. Следите за правильностью выполнения каждого элемента. Это поможет вам своевременно замечать ошибки и отслеживать положительные изменения.
2. Совмещайте курс гимнастики с массажами. Применяйте разные технологии. Подойдут медовый массаж, вакуумный, столовыми или чайными ложками. Периодически посещайте косметолога. Вам подойдут такие профессиональные услуги, как японский массаж в технике зоган, точечный шиацу, лимфодренаж. Не запрещено наносить полезные омолаживающие, подтягивающие маски.
3. При выполнении гимнастики желательно стоять с прямой спиной, немного втянуть живот, напрячь мышцы ягодиц и бедер. Очень важно следить за осанкой. Неправильная поза в процессе тренировки может свести все старания к нулю.
4. После каждого элемента расслабляйте корпус и лицевые мышцы. Затем плотно сжимайте губы и с силой выдыхайте, чтобы ощутить их вибрацию.
5. Делайте каждое движение с максимальной концентрацией. Вы должны ощущать тепло в той группе лицевых мышц, с которой работаете.

Гимнастика для глаз

Каждый сеанс рекомендуется начинать с этих упражнений. Основных элемента два: на проработку кольцевых мышц и укрепление век. Регулярно выполняя их, вы получите распахнутый открытый взгляд, избавитесь от множества морщин и предотвратите появление новых. Гимнастика для глаз поможет вам расслабиться, почувствовать прилив сил. Узнайте, как правильно делать базовые упражнения.

Тренировка кольцевой мышцы глаз

Это упражнение улучшает кровоснабжение. С его помощью можно подтянуть верхнее и нижнее веки, избавиться от мешков под глазами. Повторяя элемент дважды в сутки, вы сделаете свой взгляд открытым, распахнутым. Он помогает укрепить веки, убрать припухлость, расширить глазные впадины. Делать упражнение надо лежа или сидя. Если мешки под глазами очень большие, то можно выполнять и три подхода за сутки. Как выполнять элемент:

1. Положите на складку между бровями средние пальцы. Указательные разместите у внешних уголков глаз.
2. Пальцами зафиксируйте мышцы. Аккуратно придавите их, но не слишком сильно.
3. Поднимите взгляд. Сильно прищурьтесь нижними веками, направляя их вверх. Вы должны почувствовать биение и пульсацию каждой мышцы.
4. Ослабьте прищур. Повторите 10 раз.
5. Зажмурьтесь, приподняв нижние веки. Досчитайте до 40 и откройте глаза.

Укрепление нижних век

Следующее упражнение поможет вам убрать мешки под глазами, избавиться от темных кругов, придать взгляду открытость. Выполнять элемент следует так:

1. Средними пальцами надавите на внутренние уголки глаз, а указательными – на внешние. Сильно не жмите, просто придерживайте.
2. Устремите взгляд вверх.
3. Сощурьтесь, подтягивая верхнее веко, но не закрывая нижнее. Оставайтесь в таком состоянии несколько секунд.
4. Полностью расслабьтесь. Сомкните веки, почувствуйте в них легкое покалывание.
5. Сделайте 15 повторов.
6. Зажмурьтесь, напрягите все мышцы и досчитайте до 40, затем расслабьтесь.

Упражнение от морщин на лбу

Этот элемент выполняет сразу несколько функций. При его выполнении происходит воздействие на мышцы, поднимающие брови, лобную, натягивающую скальп, затылочную, и ту, что соединяет все вышеперечисленные. После тренировки в голове появляется ясность, становится легче. Ее можно делать, когда нужно повысить работоспособность, расслабиться, на несколько минут отвлечься. Как выполнять элемент:

1. Указательные пальцы разместите над бровями, параллельно им.
2. Постепенно тяните их вниз. Действуйте медленно. Взгляд устремите вверх.
3. Когда давите на лоб пальцами, старайтесь оказывать сопротивление бровями. Толкайте их вверх.
4. Повторите 10 раз.
5. Приподнимите брови и надавите на них. Оставайтесь в таком положении, пока не ощутите жжение.
6. Переместите пальцы на брови. Давите на них в течение полуминуты.
7. Расслабьтесь. Помассируйте круговыми движениями брови.

Аэробика для лица от второго подбородка

Очень действенный блок элементов. Многие женщины недовольны своими контурами. Исправить положение поможет гимнастика для лица Кэрол Маджио. Блок упражнений, с которым вы сейчас ознакомитесь, направлен на проработку мышц подбородка, подтяжку лица и уменьшение полноты. Очень важно правильно и регулярно выполнять элементы, ведь красивые контуры и очертания визуально сразу омолаживают.

Как укрепить подбородок

Это упражнение невероятно полезно. Благодаря ему вы эффективно укрепите мышцы подбородка, подтянете шею и овал лица. Повторять элемент нужно не менее раза в день. Если у вас второй подбородок или сильно искаженный контур лица, делайте его трижды за сутки. Как выполнять элемент:

1. Сядьте, выпрямитесь.
2. Плотно сожмите губы, улыбнитесь.
3. Положите руку на шею над ключицами.
4. Плотно обхватите кожу. Тяните вниз. Взгляд при этом устремите вверх, голову откиньте назад.
5. Когда почувствуете сильное напряжение мышц подбородка и шеи, потерпите несколько секунд и вернитесь в исходное положение. Полностью расслабьтесь.
6. Выполните 40 повторов элемента.

Подтяжка овала лица

Это упражнение поможет укрепить челюстные мышцы, избавиться от брылей. Элемент хорошо помогает вернуть правильные контуры лица. Состоит в черпающих движениях уголками губ, но не челюстным суставом. Как делать упражнение:

1. Сядьте. Разверните плечи.
2. Широко откройте рот. Нижней губой прикройте зубы.
3. Уголки рта оттяните назад. Представьте, что ими нужно достать до коренных зубов.
4. Верхнюю губу плотно прижмите к зубам.
5. Открывайте и закрывайте рот медленным «зачерпывающим» движением. Работайте только уголками губ.
6. Каждый раз при открытии рта выдвигайте челюсть на сантиметр вперед, «зачерпывая» воздух.
7. Когда почувствуете жжение, откиньте назад голову, чтобы подбородок стремился в потолок.
8. Досчитайте до тридцати. Вернитесь в исходное положение и расслабьтесь.
9. Повторите 5-10 раз.

Для похудения лица

С помощью гимнастики вы сможете визуально убрать полноту. Упражнение направлено на прокачивание и укрепление боковых мышц лица, сжигание жира. Как делать элемент:

1. Лягте. Откройте рот.
2. Сильно заверните губы на зубы. Почувствуйте напряжение.
3. Руки расположите вдоль челюстей. Медленно поднимайте их вверх. Представляйте, как вместе с руками движется кожа, как боковые мышцы притягиваются к макушке.
4. Когда почувствуете жжение, поднимите руки над головой.
5. Досчитайте до тридцати. Расслабьтесь. Сделайте выдох, как будто сдуваете пену.
6. Повторите 5-10 раз.

Фейсбилдинг для щек и губ

Гимнастика для лица Кэрол Маджио – отличная альтернатива инъекционным процедурам. С ее помощью можно скорректировать форму губ, придать им более четкие очертания и дополнительный объем, а щеки сделать подтянутыми, убрать их выпуклость. В комплексе есть упражнения для поднятия опущенных уголков рта и разглаживания носогубных складок – заметных признаков процесса старения кожи.

Поднятие уголков губ

Этот элемент гимнастики поможет скорректировать линию улыбки, убрать печальное выражение лица, которое визуально добавляет возраст. Как выполнять:

1. Немного сожмите уголки губ. Начинайте натягивать их, не сжимая при этом зубы.
2. Положите указательные пальцы на уголки рта, но не давите. Поднимите их, сделав полуулыбку, затем опустите.
3. Точечными движениями толкайте уголки вверх и вниз.
4. Когда появится ощущение жжения, расслабьтесь. Подуйте так, будто хотите остудить горячий напиток.
5. Сделайте 10-15 повторов элемента.

Формирование красивого контура губ

Для того, чтобы рот приобрел соблазнительное очертание, нужно хорошо проработать кольцевую мышцу. Следующее упражнение необходимо выполнять в положении лежа:

1. Сожмите плотно губы, представляя, будто вы чем-то огорчены. Старайтесь не стискивать их.
2. Указательными пальцами легонько начните постукивать по середине губ.
3. Когда появится легкое жжение, уберите руки.
4. Делайте губами пульсирующие движения вверх-вниз. Затем соберите их в трубочку и медленно выпустите воздух.
5. Повторяйте 10 раз.

Как избавиться от носогубной складки

Гимнастика для лица Кэрол Маджио поможет вам избавиться от этого дефекта, который сильно старит. При регулярных тренировках выраженность носогубной складки станет менее заметной и она практически разгладится. Упражнение простое, но эффективное, выполнять его нужно так:

1. Мысленно поставьте в середине каждой губы точку.
2. Медленно открывайте рот, формируя горизонтальный овал. При этом представляйте, будто воображаемые точки соединяются линией.
3. Верхнюю губу прижмите к зубам.
4. Переключите свои усилия с уголков рта на крылья носа.
5. Указательными пальцами двигайте вверх и вниз по линиям носогубных складок. Постепенно усиливайте давление и ускоряйтесь, как будто подогреваете кожу.
6. Продолжайте, пока не почувствуете жжение в массируемой области.
7. Соберите губы трубочкой и выпустите через них воздух.
8. Сделайте 10 повторов.

Округлые щечки

Следующий элемент помогает проработать кольцевую мышцу. Благодаря ему щеки можно заметно приподнять и сделать западание мышц менее выраженным. Это существенно омолодит. Как выполнять:

1. Примите удобное положение перед зеркалом стоя.
2. Сильно вытяните лицо. Нижнюю челюсть опустите вниз и придайте губам очертание буквы «О».
3. Указательные пальцы положите на верхнюю часть щек. Слегка надавите.
4. Улыбнитесь уголками рта, потом опустите их. Не делайте движений челюстью. Быстро повторите действие 40 раз. Старайтесь всю силу прилагать к напряжению мышц шеи. Вы должны почувствовать, как пульсируют ваши щеки.

Укрепление мышц шеи

Для этой цели нужно задействовать трапециевидную мышцу и некоторые другие. Элемент очень важный, ведь шея – проблемная часть тела. Морщины на ней часто делают женщину значительно старше, чем есть. Как выполнять:

1. Примите положение лежа на ровной поверхности. Руками обхватите шею в нижней части.
2. Приподнимите голову. Задержитесь в таком положении ненадолго, пока не почувствуете пульсацию, потом опуститесь.
3. Вытяните руки вдоль туловища. Поднимите плечи и голову и поворачивайте ее по очереди влево и вправо. Сделайте 20 повторов.
4. Опустите голову. Расслабьтесь. Сделайте несколько глубоких выдохов.

Восстановление тонуса кожи

Этот элемент направлен на энергетическую подпитку лица, способствует насыщению кислородом. При улучшении кровообращения кожа подтянется и будет выглядеть свежее, цвет выровняется и станет здоровым. Как правильно выполнять упражнение:

1. Лягте на спину на ровную и жесткую поверхность. Откройте рот. Максимально опустите нижнюю челюсть. Верхнюю губу плотно прижмите к зубам.
2. Указательные пальцы расположите горизонтально на верхней границе щек. Надавите немного, чтобы почувствовать легкое сопротивление.
3. Верхней губой улыбайтесь, подтягивая вверх щеки. Повторите 10 раз.
4. Зафиксируйте положение верхней губы. Попытайтесь открыть рот еще шире. Медленно поднимите руки от лица. Постарайтесь почувствовать, как мышцы поднимаются.
5. Досчитайте до тридцати, оставаясь в напряжении. Представьте, что по лицу растекается энергия.
6. Приподнимите голову. Спустя пять минут лягте, расслабьте мышцы.
7. Сделайте 5-10 раз.

Методика Кэрол Маджио – фото до и после

Видео

Отзывы

Екатерина, 44 года О гимнастике Кэрол Маджио узнала от подруги и сразу решила попробовать. Считаю, что это один из самых безопасных методов омоложения, у которого есть существенное достоинство – он абсолютно бесплатный. Первые результаты я заметила примерно через месяц занятий. Морщинки у глаз стали менее заметны, улучшился овал лица.

Маргарита, 38 лет У меня неплохая кожа, но все портят заметные носогубные складки и опущенные вниз уголки губ, которые были еще в молодом возрасте. Для борьбы с этой проблемой выбрала гимнастику Кэрол Маджио, потому что инъекций ботокса и операций боюсь. Упражнения делаю дважды в сутки, по 10-15 минут. Кожа стала более подтянутой, мышцы лучше чувствуются.

Антонина, 51 год Я всегда хорошо ухаживала за собой, но годы идут и кожа перестала быть упругой, появились мелкие дефекты. Мой косметолог порекомендовала мне заниматься гимнастикой для лица Кэрол Маджио. Сначала трудно было понять, как делать упражнения, но я посмотрела несколько видео и разобралась. Тренируюсь уже полгода. За это время лицо неплохо подтянулось.

Гимнастика для лица Маджио, видео для начинающих * Отзывы

В поисках эффективного средства от морщин, рано или поздно, женщины открывают для себя уникальное действие гимнастики для лица Кэрол Маджио. Программа направлена на разработку мышц лица. После прохождения курса упражнений кожа заметно подтягивается и обретает тонус, из-за чего морщины становятся менее заметными, а лицо — посвежевшим. Для многих женщин такой способ сохранения молодости давно заменил инъекции красоты и прочие дорогостоящие процедуры.

Кто такая Кэрол Маджио

До создания собственной программы омоложения, Кэрол работала косметологом. Заинтересованность в работе с человеческими лицами и желание улучшить состояние собственной кожи побудило Маджио начать углубленное изучение работ доктора Бенца, который специализировался в вопросах проработки мышц лица.

Благодаря упорной работе по программе фейсбилдинга Кэрол начала замечать первые результаты. Но она не остановилась на этом и начала вносить собственные поправки.

Прежде чем открыть курсы, Маджио практиковала программу упражнений на  своих клиентах и знакомых. Авторская программа начала набирать популярность и со временем Кэрол издала собственную книгу «Аэробика для кожи мышц и лица», создала видеокурс и основала школу, выпускники которой, могут обучать женщин тонкостям фейсбилдинга.

Сейчас гимнастика для лица от Кэрол Маджио известна по всему миру, а сама Кэрол в свои 70 лет выглядит на 25 лет моложе. И все это без пластических операций и инъекций.

Принцип и эффективность метода от Кэрол

Суть гимнастики заключается в проработке мышц лица при помощи специально разработанных упражнений. Несмотря на то, что метод Кэрол основывается на принципах фейсбилдинга, программы имеют много отличий. Например, в способе Маджио практически нет силовой нагрузки на мышцы, а это значит что лицо будет подтягиваться не за счет увеличенных мышц. Благодаря незначительной нагрузке увеличивается циркуляция крови и тонизирует клетки лица.

Аэробика для лица помогает:

• в подтяжке лица;
• создать правильный овал лица;
• вернуть правильные черты личика;
• избавиться от складок;
• попрощаться с обвисшими щёками;
• восстановить молодость шеи;
• укрепить нижние веки.

Создательница утверждает, что положительный эффект от гимнастики достигается не только за счет выполнения специальных упражнений, но также благодаря мысленной работе с энергетическими потоками. Чтобы получить заметный результат нужно не просто следовать технике исполнения, а постараться осознать и представить как прорабатывается каждая мышца лица.

Перед началом выполнения упражнений гимнастики лица для начинающих, Кэрол Маджио рекомендует ознакомиться с понятиями биоинформационное поле человека и энергетическая зарядка. После изучения кураса «Аэробика для лица Кэрол Маджио» в видео на русском понять принцип работы фейсбилдинга будет не сложно.

А есть ли противопоказания к выполнению упражнений

Западные медики давно признали программу безопасной для выполнения. Фейсбилдинг или аэробика для лица от Кэрол Маджио вовлекает в работу мышечные волокна, систему кровообращения и нервную систему. При отсутствии серьёзных проблем со здоровьем легкая нагрузка окажет позитивное влияние на структуру кожи.

Занятия по программе лучше отменить:

• при наличии свежих ранок или швов;
• если в течение 2-х недель до начала занятий были сделаны инъекции ботокса. Напряжение мышц может привести к нейтрализации действия раствора;
• при повреждении лицевого нерва.

В некоторых случаях гимнастика не запрещается, но рекомендуется уменьшить нагрузку. Например:

• обострение вирусных болезней;
• повышенная температура или жар;
• перепады давления.

Важно! Чтобы убедиться в том, что программа полностью вам подходит стоит первые две недели следить за реакцией лица.

Полный курс гимнастики от Кэрол Маджио с видео

Ознакомиться с техникой выполнения аэробики для лица от Кэрол Маджио можно как у сертифицированного тренера, так и при просмотре видеокурса с русским переводом. Упражнения делятся на три группы:

• для начинающих;
• для опытных;
• для занятых женщин, у которых не хватает времени на полноценное занятие.

Базовая гимнастика для лица от Кэрол Маджио содержит 14 упражнений для тренировки разных областей. Лучше всего выполнять аэробику перед зеркалом, чтобы следить за чётким выполнением упражнений.

Гимнастика от Кэрол Маджио также содержит разминку для шеи, которую можно найти на видео с русским переводом. Во время выполнения заданий каждая мышца тела должна находится в напряжении — живот втянут, бедра и ягодицы напряжены. После занятий рекомендуется делать расслабляющий массаж.

Упражнения для поднятия лба

Так же, как и другие методы фейсбилдинга, гимнастика для лица от Кэрол Маджио, активизирует лобную мышцу, из-за чего морщины в этой области разглаживаются, а провисание над веками уменьшается.

Чтобы создать необходимую нагрузку:

Оттянуть пальцами кожу из центральной части лба в направлении бровей.

В этот момент сильно напрячь брови, пытаясь поднять их.

Поднятые брови придавить пальцами на 30 секунд.

Упражнение выполняется в 10 подходов. После каждого раза следует расслабить лицо.

Упражнение для увеличения глаз

Оказывает воздействие на мышцы рядом с глазами, укрепляет веки, сокращает выраженность отёков.

Упражнение из базового уровня выполняется таким образом:

1. Займите исходную позицию — сядьте или лягте.
2. Зафиксируйте пальцы: средние должны находиться на переносице, указательные — на внешних углах глаз.
3. Прищурьте глаза, почувствуйте, как напрягаются веки.
4. Ощутите, как пульсируют мышцы, и медленно сомкните веки. Досчитайте до 40.
5. Откройте глаза и повторите упражнение.
6. За один подход сделайте так 10 раз.

Упражнения от отёков под глазами

Активизирует мышцы, расположенные вокруг глаз, подтягивает веки и устраняет отёки рядом с глазами.

Техника выполнения:

1. Прижмите пальцами уголки глаз с внешней и внутренней стороны одновременно. Направьте взгляд вверх.
2. Прищурьте глаза и зафиксируйте состояние на несколько секунд, ощущая напряжение в области верхних век.
3. Выполните 10 повторений с последующим расслаблением.
4. Прищуривая глаза, направляйте взгляд вверх. Сохраните это положение в течение 40 секунд.

Упражнения для коррекции формы щёк

Стимулирует мышцы щёк, подтягивая их. Одновременно укрепляются мышцы рта.

Техника выполнения:

1. Растяните рот в овальной форме, плотно прижимая к поверхности верхних зубов губу.
2. Приложите пальцы к щекам рядом с глазами и улыбнитесь, задействовав исключительно уголки рта. Поднимайте их и опускайте.
3. Выполните 35 раз повторений.

Упражнения для коррекции формы носа

Подтягивает форму носа, убирает обвисшую кожу, стимулирует мышцы, расположенные в зоне губ. В процессе выполнения упражнения вы можете почувствовать, как в носу поднимается температура, — это свидетельствует о правильной технике выполнения

Техника выполнения:

1. Стоя перед зеркалом, подтяните при помощи пальца кончик носа.
2. Двигайте кончик носа вниз, помогая носовыми крыльями. Палец выступает в качестве утяжелителя, позволяющего мышцам работать эффективнее.
3. Выполните 35 движений, задерживаясь в каждом положении на 1 секунду.

Упражнения для поднятия губ

Активизирует круговую мышцу, делая её упругой и эластичной. Устраняются складки возле носа и корректируется линия губ.

Техника выполнения:

1. Сжимая губы, с усилием напрягите их уголки. Не увеличивайте интенсивность дыхания и не стискивайте зубы.
2. Пальцы приложите к уголкам по линии губ и осуществляйте ими движение вверх и вниз.
3. Длительность выполнения — 30 секунд с последующим расслаблением.

Упражнения для улучшения контура рта

Благодаря стимулированию круговой мышцы, прорабатывается форма рта и устраняются морщины в данной области.

Техника выполнения:

1. Надуйте губы максимально сильно. При этом следите за зубами — они должны быть разжатыми.
2. В таком положении выполняйте постукивание пальцем в центральной части верхней губы, сохраняя надутые губы.
3. Через 30 секунд оттягивайте губу посредством резких движений вверх и вниз.
4. Продолжайте выполнение упражнения на протяжении 40 секунд.

Упражнения для коррекции формы губ

Прорабатывает мышцы в области губ для придания им красивой формы.

Техника выполнения:

1. Плотно соедините губы и разместите палец между ними.
2. Потянитесь пальцем к губам и вытягивайте их максимально вперёд, задержитесь.
3. Далее выполните пальцем движение по вертикальной линии на протяжении 30 секунд с последующим расслаблением.

Упражнения для устранения носогубных складок

Приём активизирует мышцы в области рта и устраняет морщины в данной зоне.

Техника выполнения:

1. Раскройте рот в овальной форме. Не отодвигайте верхнюю губу от поверхности зубов.
2. Приложите пальцы к уголкам по контуру рта и поднимайте их до ноздрей, а затем опускайте обратно.
3. Выполняйте ритмические движения в течение 30 секунд.

Упражнения для стимуляции области шеи

Упражнение помогает укрепить мышцы шеи, убрать складки и подтянуть кожу в этой проблемной зоне.

Как выполнять:

1. Займите исходное положение лёжа, лучше делать на полу.
2. Поставьте средние пальцы сбоку шеи, слегка прижмите их.
3. Медленно поднимите голову от пола на 4–5 см.
4. Зафиксируйте положение на 5 секунд.
5. Так же медленно вернитесь в исходное положение, расслабьтесь.
6. Повторите 20 раз.

Упражнение можно делать без рук — они вытянуты вдоль торса. В остальном порядок выполнения тот же. Повторять 35 раз. В положении поворачивайте голову в одну, потом в другую сторону так, чтобы тело оставалось неподвижным. Сделайте 45 поворотов.

Упражнения для улучшения линии скул

Посредством данного приёма активизируется мышца, позволяющая подтянуть поверхность щёк и скорректировать линию скул.

Техника выполнения:

1. Раскройте рот, не отодвигая верхнюю губу от зубов, а нижнюю отведя за зубы.
2. Пальцем надавите на поверхность в середине подбородка, ощущая натяжение.
3. Поочерёдно осуществляйте открывающие и закрывающие движения ртом, ощущая натяжение мышц в сторонах рта.
4. Длительность упражнения — 30 секунд.

Упражнения для коррекции овала лица

Позволяет скорректировать форму лица и избавиться от обвисающих участков.

Техника выполнения:

1. Широко раскройте рот, сдавливая губы. Не отодвигайте губы от зубов. Направьте взгляд вверх.
2. Возьмите лицо в обе ладони и направляйте движение к вискам.
3. Зафиксируйтесь в этом положении на 30 секунд.
4. Выполните 35 повторений.

Упражнения для подбородка и области шеи

Избавиться от двойного подбородка, а заодно укрепить мышцы шеи поможет упражнение базового уровня:

1. Займите исходное положение сидя.
2. Поднимите подбородок как можно выше.
3. Сожмите губы и растяните их в улыбке (зубы не обнажать!).
4. Положите руку в основание шеи и оттяните кожу вниз.
5. Поверните голову влево, зафиксируйте положение и досчитайте до 10.
6. Теперь поверните вправо и оставайтесь в таком положении 10 секунд.
7. Потом поднимите голову вверх и не двигайтесь, пока не досчитаете до 10. Почувствуйте, как напряглись мышцы шеи.
8. Расслабьте мышцы.
9. Сделайте 40 повторов.

Упражнения для повышения тонуса лица

Активизируются мелкие мышцы лица и увеличиваются показатели общего тонуса.

Техника выполнения:

1. Приложите пальцы (лучше указательные) к уголкам рта.
2. Осуществляя круговые движения и надавливая на поверхность щёк, двигайтесь по траектории от скул к вискам, а затем обратно к подбородку.
3. Выполните 10 повторений.

Рекомендации по выполнению упражнений

Чтобы данный комплекс упражнений был наиболее эффективен, а результаты его выполнения очевидны не только вам, но и окружающим, старайтесь соблюдать следующие правила:

1. При выполнении упражнений смотрите на себя в зеркало, чтобы контролировать корректность своих действий.
2. Упражнения рекомендуется выполнять сидя, а для некоторых приёмов необходимо лечь.
3. Перед началом гимнастики выпрямите спину и немного напрягите мышцы живота, ягодиц и бёдер, чтобы настроить организм на выполнение упражнений.
4. Постарайтесь расслабиться, успокоить ум и направить сознание на омоложение.
5. В процессе занятий дышите ровно, без напряжения. Постарайтесь почувствовать своё тело, особенно мышцы лица.
6. Между упражнениями делайте резкий выдох ртом через сжатые губы.

Пошаговое выполнение гимнастических упражнений Кэрол Маджио описано на видео:

Обзор на отзывы женщин

Тысячи фотографий ежедневно выкладывают в сеть женщины, предлагая сравнить себя до занятий и после месяца или года работы над лицом. Сотни вопросов о возрасте им задают под этими постами. Гимнастика для лица работает! Так что Кэрол вполне заслужила титул лучшего специалиста в мире по фитнесу для лица, которым наградил её британский журнал Harpers & Queen. Гимнастику Кэрол Маджио в этом издании назвали одним из ста лучших способов сохранить молодость.

Невероятно! Узнайте, кто самая красивая женщина планеты 2020 года!

25 красивых женщин планеты

Упражнения для лица Кэрол Маджио

Суть состоит в повышении кровоснабжения кожи, это в свою очередь приводит к устранению морщинок, выравниванию овала лица, уменьшение второго подбородка

Что такое гимнастика Кэрол Маджио?

Гимнастика Кэрол Маджио – это безоперационная подтяжка лица, в основе которой лежит тренировка мышц посредством специальных упражнений. Суть состоит в повышении кровоснабжения кожи, это в свою очередь приводит к устранению морщинок, выравниванию овала лица, уменьшение второго подбородка.

Гимнастика Кэрол Маджио не дает быстрый результат, поэтому надеяться на то, что за короткое время все морщины исчезнут – не стоит. И даже не будет превращения пенсионерки в юную леди. Но зато можно приостановить ранее старение, возникновение мимических и возрастных морщин, если делать гимнастику с молодого возраста. 

История создания гимнастики от морщин

Первую гимнастику для лица составил пластический хирург Бенц В. Он разработал методику тренировки мышц лица. На эту мысль его натолкнула его любимая женщина – известная балерина Е. Хоффман. Не смотря на то, что ее фигура была идеальной, лицо постепенно покрывалось глубокими возрастными морщинами. Вывод складывался один: тело сохранило молодость благодаря изнурительным многолетним тренировкам.

Известная теория строительства лица – «фейсбилдинг» — появилась в начале 1930 года. Бенц был первооткрывателем новой методики омоложения и сохранения молодости лица. С тех пор многие ученые придумывали свои упражнения.

Кэрол Маджио разработала свою систему гимнастических упражнений для лица, которая состоит из нескольких комплексов. На сегодняшний день это самая востребованная методика. Это даже не гимнастика, а аэробика.

Почему важно делать гимнастику для лица от морщин?

Многие женщины уверены, что сохранить молодость можно за счет косметических процедур, кремов, масок. Но мало кто знает, что состояние кожи зависит не только от эпидермиса. Это часть проблемы, которая решается легко и быстро любым омолаживающим кремом. Проблема куда глубже. Например, гусиные лапки, носогубные складки, морщины на лбу отвисание щек и опускание век, это результат старения эпидермиса? Конечно же, нет. Это проявление закона гравитации на мышцы, которые находятся под тем самым эпидермисом. С возрастом они ослабевают, растягиваются и отвисают. Плывет овал лица – термин косметологов – значит, мышечный каркас лица изменил свою форму.

Гимнастика, разработанная Кэрол Маджио собрала положительные отзывы косметологов, поскольку морщины устраняются за счет нагрузки на мышцы лица. Они тренируются и укрепляются.

Гимнастика Кэрол Маджио помогает справиться с проявлением старения, точнее:

• Избавляется от обвисших щек, моделирует их форму
• Устраняет низкие брови.
• Укрепляет нос.
• Разглаживает морщины на шее.
• Формирует контур губ.
• Приводит в нормальное состояние и усиливает тонус шеи.
• Устраняет подбородок.

Чтобы понять, насколько эффективна аэробика Кэрол, достаточно взглянуть на фото до и после.

Упражнения для шеи

Шея в отличие от лица, покрывается возрастными морщинками немного раньше, чем лицо. Для нее требуется усиленное внимание, поскольку шея способная не только выдать возраст, но и увеличить его. Выполнение упражнения:

• Специально разработанные упражнения направлены на укрепление соответствующих мышц. Регулярное выполнение гимнастики разгладит морщины, укрепит обвисшую шею. Лечь на пол. Голову распрямить, на шею положить руки и стиснуть ее ладонями. Имитировать удушье. Голову приподнять на сантиметр, при этом ягодицы и мышцы шеи должны быть напряжены. В этом положении побыть несколько секунд и опуститься. Опускаясь в прежнее положение, голова должна упасть. Повторять гимнастическое упражнение надо 30 раз. Затем руки вытянуть вдоль туловища. Ягодицы должны быть напряжены. Голову и плечи приподнять от пола на один-два сантиметра. Переднюю часть шеи так же приподнять. Голову повернуть влево и вправо по двадцать раз. Выполнить упражнение двадцать раз, в перерывах расслабляться. Если шея толстая, то упражнение рекомендуется выполнять два раза в день.

Упражнение для укрепления верхних век

Выполнение упражнения:

• Разместить пальцы надо так, чтобы указательные пальцы были у внешних уголков глаз. Они не должны создавать складки. Получается, что во внутренней части находятся мизинец, средний и безымянный пальцы, а с наружной стороны глаза – указательный палец. Средние пальцы обеих рук разместить на переносице, так, чтобы они оказались промеж бровей. Слегка надавить. Взгляд устремить вверх, пальцами приподнять нижнее веко. Это упражнение делать десять раз и каждый раз прислушиваться к работе (биению) мышцы. Надо почувствовать мышцу с внешней стороны, то есть, как она бьется. Для расслабления надо прищурить глаза. В самом конце глаза сильно прищурить. Этот момент надо делать так: сильно сжать веки, ягодицы напрячь и досчитать до сорока раз. После этого глаза резко открываются и расслабляются.

Это гимнастическое упражнение увеличивает глаза, укрепляет мышцы. Регулярное выполнение приведет к тому, что глаза станут мерцающими и молодыми.

Упражнение для устранения низких бровей

Упражнение направлено для подъема лба. Выполняется следующим образом:

• Указательные пальцы поместить на лбу таким образом, чтобы они находились прямо над бровями, имитировали их параллельную форму. Затем этими пальцами потянуть слегка вниз и задержать на несколько секунд. Во время выполнения упражнения смотреть на макушку, то есть вверх. Затем пальцами нажать на лоб и толкательными движения как бы подталкивать их вверх. Так делать десять раз. Затем брови приподнять вверх и опять повторить толкательные движения. После таких манипуляций, брови оставить в приподнятом положении, но уже пальцами придавливать к низу. Посчитать тридцать раз и расслабить мышцы. Для того чтобы мышца полноценно отдохнула надо подушечками пальцев сделать самомассаж бровей. Упражнение позволяет укрепить мышцы скальпа и мышцы вокруг глаз. Эта аэробика приподнимает брови.

Упражнение для укрепления нижних век

Гимнастика для нижних век позволяет разгладить морщины. Выполняется следующим образом:

• Перед увлажнением, лицо умыть, смыть косметику и жирный блеск. Нельзя пользоваться маслами и кремами. Аэробика помогает устранить образовавшиеся возрастные мешки под глазами. Руки расположить на лице так, чтобы средние были на внутренней части глаз, а указательный на наружной части. Произвести легкое надавливание, не отпуская пальцы, натянуть кожу. Затем посмотреть на макушку, глаза сощурить. Все это время слегка натягивать нижнее веко. Глаза не закрывать. После выполнения упражнения немного расслабиться. Делать 10 раз. По окончании выполнения занятия прищурить глаза и посчитать сорок раз.

Упражнения для укрепления челюсти

Это упражнение относится к самым важным, поскольку формирует и укрепляет подбородок.

• Сесть на стул или кресло. Рот открыть словно пытаться улыбнуться. Нижнюю губу заложить на зубы и прижать. Обоими руками при помощи указательных пальцев, потянуть уголки рта к ушам. Теперь надо подбородку создать легкое сопротивление, нажав указательным пальцем. Челюсть открывать и закрывать, но очень медленно. Важно почувствовать сопротивление. Открывать рот как будто черпать воздух. Постепенно, с каждым открытием рта приподнимать на один сантиметр голову выше. Последнее выполнение должно проводиться при запрокинутой голове. Задержаться на 30 секунд и закончить. Так делать десять раз. На последнем упражнении пальцем нажать сильно на подбородок и губы сильно сжать. Регулярное выполнение приведет к тому, что овал лица станет четким и крепким, а обвисшая кожа лица подтянется. Упражнение для укрепления челюсти поднимает опущенные щеки.

Упражнение для укорачивания носа

Это упражнение позволяет вернуться очертанию носа в молодое состояние. С возрастом, кончик носа опускается, а кожа становится дряблой.

Выполнение упражнения:

• Указательным пальцем прижать кончик носа так, чтобы почувствовалось легкое надавливание, и нос пошевелился, при этом губа должна оттянуться вниз. Совершать толкательные движения несколько раз (30). опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

упражнения для начинающих и продвинутых

Содержание:

Фейсбилдинг в последнее время набирает обороты. Многие звёзды предпочитают его вместо пластических операций и прочих омолаживающих процедур. Одной из самых популярных в этой нише стала гимнастика для лица Кэрол Маджио. Она глубоко прорабатывает все группы мышц, тренируя их и подготавливая к возрастным изменениям. Благодаря регулярным занятиям, с течением времени они сохраняют прекрасный тонус, а вместе с ним — эластичность и упругость кожи, на которой морщины появляются крайне редко.

Знакомство с методикой и автором

Кэрол Маджио — успешный в прошлом американский косметолог, которая разработала продуманный и научно обоснованный комплекс упражнений для фейсбилдинга. Она сама активно им пользуется и в свои 65 выглядит не более чем на 50. По своей сути, это омолаживающая гимнастика для лица, работающая прежде всего с мышцами — она тренирует их, чтобы они стали более эластичными и приспособленными к возрастным изменениям. Благодаря этому, процессы старения существенно замедляются и не портят внешности.

Помимо мышечной тренировки, система Кэрол Маджио основана на энергетических потоках. Если бездумно и равнодушно выполнять предлагаемые ею комплексы, никакого результата можно вообще не добиться. Главное в её методике — мысленно представлять всю ту колоссальную энергию, которой вы наполняетесь во время гимнастики, и следовать ей. Так организуется мышечно-мозговая связь, благодаря которой и достигается эффект омоложения.

Согласно статистике, на данный момент времени, это самая популярная гимнастика для омоложения лица, которую практикуют сотни тысяч последователей по всему миру. В частности, в России её официальным представителем является Анастасия Бурдюг — тренер по фейсбилдингу, которая получила лицензию из рук самой Кэрол Маджио.

Читайте также: «Упражнения для мышц лица от морщин».

Эффективность

Ошибочно думать, что гимнастика от Кэрол Маджио избавляет только от морщин и её единственная ценность — лишь в омолаживающем эффекте. Прежде всего, она тренирует мышцы, а это даёт множество других положительных результатов. В частности, регулярное выполнение упражнений:

• возвращает коже упругость;
• делает овал лица красиво очерченным;
• избавляет от обвисших щёк;
• корректирует черты, делая их более правильными;
• нормализует цвет лица;
• оказывает лифтинг-эффект;
• поднимает брови;
• подтягивает складки на шее;
• придаёт взгляду выразительность и открытость;
• приподнимает уголки рта;
• разглаживает носогубные борозды;
• раскрывает отяжелевшие веки;
• расширяет слишком тонкие губы;
• тонизирует;
• убирает мимические и возрастные морщины;
• укрепляет мышцы орбитальной области, что распахивает глаза шире;
• улучшает форму носа без всякой пластики;
• устраняет двойной подбородок;
• ухаживает за кожей вокруг глаз, убирая синяки, отёки и мешки.

Результаты становятся заметными через 6-7 месяцев после начала занятий, причём эффект омолаживания оказывается долговременным и стойким. Автор обещает, что таким образом можно сбросить сразу 10 лет!

Противопоказания

Каждое упражнение данной гимнастики оказывает воздействие на достаточно глубокие слои кожи и способно влиять не только на дерму. Здесь оказываются вовлечёнными в процесс и кровообращение, и лимфоток, и нейроны мозга, и мышцы ключиц и спины. Поэтому так важно соблюдать все противопоказания для такого фейсбилдинга, чтобы не навредить здоровью:

• уколы красоты, которые были сделаны в течение последних 2 недель: мышечная гимнастика нейтрализует действие введённых под кожу растворов;
• операция на лице, проведённая в течение последнего месяца;
• любые повреждения лицевого нерва: воспалительный процесс, неврит, травмирование, паралич и пр.;
• скачки давления;
• не успевшие зажить раны, рубцы, гнойники, царапины и т. д.

Кроме того, в период обострения любых заболеваний и повышения температуры занятия гимнастикой следует отложить до полного выздоровления.

Рекомендации

Чтобы эффективно и с пользой реализовать на практике метод омоложения американки Кэрол Маджио, стоит прислушаться к её рекомендациям.

Общие советы

1. Кэрол советует сделать селфи в анфас и профиль перед тем, как заняться её гимнастикой, а потом — повторить то же самое, опробовав несколько из её курсов и оценив результаты наглядно.
2. Для правильного выполнения упражнений необходимо просмотреть видеоуроки и проработать пошаговые инструкции к ним.
3. Занятия должны быть регулярными.
4. Начинающие могут уделять гимнастике не более 20 мин в день. Главное — не количество затраченного времени, а правильное выполнение каждого упражнения.
5. Оптимально делать её дважды в день.
6. Помимо гимнастики, Кэрол Маджио настоятельно рекомендует организовывать правильный уход за кожей лица, который включает применение подходящей косметики и проведение различных омолаживающих процедур (массаж, увлажняющие спа-маски, лёгкий пилинг и т. д.). Комплексный подход к этому вопросу в молодом возрасте станет отличной профилактикой раннего увядания, а в более позднем — заметным лифтингом.
7. Особое внимание Кэрол Маджио уделяет массажу и рекомендует чередовать с ним гимнастику: день — массаж, день — упражнения. Причём он должен проводиться полноценными курсами и постоянно меняться: вакуумный, медовый, ложками, асахи, лимфодренажный. А раз в год она настоятельно советует ходить к профессионалу.

Как уже было сказано, Кэрол очень большое значение уделяет визуализации каждого упражнения. Только представив энергетические потоки, можно правильно выполнить нужное движение.

Техника выполнения

1. Гимнастику Кэрол Маджио желательно делать перед зеркалом, чтобы отслеживать правильность выполнения упражнений.
2. Исходное положение — правильная осанка, втянутый пресс, напряжённые бёдра и ягодицы.
3. Необходимо тщательно концентрироваться на выполнении каждого упражнения. Тренируя мышцы, нужно чувствовать, насколько глубоко вы их прорабатываете — в этом месте лица должно стать тепло.
4. Большего эффекта можно добиться, если подключить фантазию и представить, как при выполнении, энергия максимально наполняет проработанную мышцу. Без этого гимнастика теряет всю соль.
5. После каждого упражнения и тело, и мышцы лица нужно расслабить.
6. Заканчивать каждый раз гимнастику Кэрол Маджио рекомендует следующим образом: сжать губы как можно плотнее и начать с силой выдыхать воздух из лёгких, чувствуя их вибрацию.

Описание курсов

1. Базовый комплекс гимнастики для начинающих включает 14 простых упражнений.
2. Основной комплекс для продвинутых предлагает 9 упражнений: некоторые повторяют базовые, только более усложнены.
3. Адаптированный комплекс гимнастики сейчас набирает большую популярность, потому что разработан для выполнения на рабочем месте, в гостях, за компьютером или в машине.

Начинать заниматься гимнастикой стоит с базового или адаптированного курса от Кэрол Маджио. Их можно заказать за определённую сумму или найти бесплатные видеоуроки.

Комплексы упражнений

После того, как освоите базовый уровень (Кэрол Маджио советует отвести на это не менее полугода), можете переходить на PRO-программу.

Базовый уровень (для начинающих)

Цель: убрать отёчность в орбитальной области, подтянуть нижние веки, укрепить верхние.

Указательные пальцы разместить по внешним уголкам глаз. Остальные (кроме больших) «домиком» прикрывают нос. Средними слегка надавить на межбровье, указательными — на ямку в конце глаз. Надавливание не должно быть болезненным. Взгляд устремить вверх. Сильно прищуриться, как можно выше подтянуть нижнее веко. Расслабиться. Сделать 15 повторов.

Пальцы убрать, прищур сохранить. Веки плотно сомкнуть. Максимально напрячь ягодицы. Досчитать до 40.

Приятный бонус: с течением времени при регулярном выполнении данного упражнения объём бёдер уменьшается, а ягодицы становятся упругими и подкаченными.

• № 2. Для нижних век

Цель: подтянуть нижние веки, убрать мешки под ними.

Средние пальцы давят на внутренние уголки глаз, указательные — на внешние. Взгляд устремить вверх. Сощуриться. Постараться подтянуть нижнее веко к верхнему, но при этом глаза не закрывать. В течение выполнения упражнения держать в напряжении ягодичные мышцы. Расслабиться. Сделать 15 повторов.

Цель: проработать следующие мышцы — epicranius (отвечает за подъём бровей), лобную (натягивает скальп вперёд), затылочную (натягивает его назад), galea aponeurotica (соединяется с лобной и затылочной). Отличная профилактика от морщин на лбу. Предупреждает птоз верхнего века.

Указательные пальцы расположить по центру лба параллельно бровям. Оттянуть кожу вниз. Зафиксироваться. Направить взгляд вверх. Нажимать на лоб и вместе с тем производить толкательные движения бровями вверх. Сделать 20 повторов.

Приподнять брови, надавить на них указательными. Приподнимать брови, несмотря на сопротивление пальцев, пока не возникнет жжение по линии бровей. Оставить их приподнятыми, продолжать давить. Сосчитать до 30. Расслабиться. Сделать лёгкий массаж лба и бровей.

Приятный бонус: данное упражнение делает мысли ясными и устраняет головную боль.

Примечание: если у вас жирная кожа лица или есть проблема с повышенной потливостью, чтобы руки не соскальзывали, под них можно положить тонкую тканевую салфетку.

Цель: подтянуть дряблые складки, убрать брыли, тонизировать.

Слегка приоткрыть рот. Закатать нижнюю губу, а верхнюю — плотно прижать к зубам. Попытаться улыбнуться, как можно шире растягивая уголки рта. Указательные пальцы расположить по центру подбородка для оказания сопротивления. Открывать и закрывать рот, слегка приподнимая подбородок, словно вы им зачерпываете воду. Сделать 20 повторов.

Примечание: упражнение не должно доставлять болезненных ощущений, если они есть, значит, вы работаете не мышцами, а челюстью. Чтобы убрать боль, время от времени выдыхайте через губы весь воздух из лёгких.

• № 5. Заряд энергией

Цель: тренировка квадратной мышцы верхней губы, активизация мышечно-мозговой связи для блокировки эффекта гравитации. Устранить напряжение и мышечные зажимы, ускорить кровоток, что улучшит цвет лица и сделает кожу по-настоящему сияющей.

Открыть рот примерно так же, как было описано в предыдущем упражнении, — в форме овала (его ещё называют фирменным овалом Кэрол Маджио). Указательные пальцы расположить на яблочки щёк, но без надавливания. Улыбнуться, расслабиться. Сконцентрироваться на ощущениях в этот момент: нужно почувствовать, как под пальцами происходит движение лицевых мышц. Сделать 10 повторов. Во время последнего максимально отодвинуть верхнюю губу от нижней. Представить, что вместо яблочек щёк у вас — два воздушных шарика, которые в конце упражнения нужно отпустить в воздух — вверх.

Медленно перемещать указательные пальцы от середины лица ко лбу. Взгляд устремить вверх. Зафиксироваться. Досчитать до 30.

Поднять руки вверх, закинуть голову, вытянуть шею, ягодицы напрячь. Зафиксироваться на 30 с. На протяжении всего упражнения отпускать яблочки-шарики щёк вверх.

Приятный бонус: данное упражнение позволяет снять усталость в конце рабочего дня, расслабляет и улучшает грядущий сон.

• № 6. Укорачивание носа

Цель: тренировка носовой мышцы, которая имеет тенденцию расти с возрастом, расширяться и опускаться вниз. Упражнение способствует приливу крови к носу и верхней губе, поэтому при его выполнении возможно лёгкое жжение.

Данное упражнение выгодно отличается от остальных тем, что его можно незаметно делать где угодно — даже просто разговаривая по телефону. Указательным пальцем нужно поджать кончик носа вверх. Максимально опустить ноздри вниз, чтобы нос опустился и оказывал сопротивление пальцу. Зафиксироваться на 10 с. Расслабиться. Сделать 35 повторов. При выполнении данного упражнения дыхание нарушаться не должно.

Приятный бонус: это не только профилактика от возрастного удлинения носа. Таким способом можно скорректировать его форму и в молодом возрасте, причём без всякой пластики. Реальные отзывы и примеры есть.

• № 7. Поднимаем уголки губ

Цель: укрепить уголки рта, чтобы с возрастом они не опускались вниз.

Сжать губы, чтобы выражение лица стало примерно таким: «Так и быть, я смиряюсь». Напрячь уголки, почувствовав вместо них плотные узелки. Представить, будто к задним зубам приложили дольки лимона, чтобы почувствовать, как сводит челюсть. Но зубы при этом сжимать нельзя. Расположить указательные пальцы на уголки. Засосать кончики губ внутрь. Попытаться улыбнуться, приподнимая их вверх. Потом нахмуриться и опустить вниз.

Отвести руки от уголков и почти незаметным быстрым движением вверх-вниз согнать в это место всю энергию (пальцы лица при этом не касаются, но кожа должна ощущать их каждый взмах). Досчитать до 30. Если упражнение было выполнено правильно, вы должны почувствовать жжение в уголках. Выдохните через них воздух, чтобы убрать мышечную боль.

• № 8. Формирование контура губ

Цель: тренировка кольцевой мышцы, сформировать красивый контур губ, сделать их крепче и полнее, разгладить морщинки вокруг них.

Сжать губы так, словно вы на кого-то очень сильно рассердились. При этом зубы не должны быть стиснутыми. Методично постукивать указательным пальцем по центру губ. Представить, будто с каждым ударом вы ломаете там карандаш.

Медленно убрать палец, представляя, что карандаш удлиняется. Как только начнётся жжение, начать пульсирующее движение вверх-вниз (как в предыдущем упражнении), не касаясь лица. Досчитать до 30. Выдохнуть.

Приятный бонус: все, у кого тонкие губы, смогут сделать их более пухлыми даже без филлеров.

Чтобы отслеживать правильность выполнения упражнений, гимнастику желательно проводить перед зеркалом

• № 9. Разглаживание носогубных складок

Цель: тренировка передней и задней носовых мышц. Это позволит разгладить носогубные складки.

Открыть рот так, чтобы он напоминал по форме овал. При этом не забыть, что вытягивать губы в трубочку нельзя — для этого стараться прижимать их к зубам как можно плотнее. Визуально представить, как поток энергии устремляется по носогубным складкам снизу вверх. Указательными пальцами проследуйте за ним. Затем сделать всё в обратном направлении: представить энергетический поток, спускающийся вниз, и опустить вслед за ним пальцы. Сначала делать движения вверх-вниз медленно. Как только почувствуете жжение, ускорьте темп. Быстро досчитайте до 30.

Цель: разгладить морщины на шее, подтянуть обвисшие складки, укрепить мышцы.

Лечь на ровную поверхность. Установить пальцы по бокам шеи, слегка прижать их. Медленно приподнять голову, оторвав шею от пола на 4-5 см. При этом нужно почувствовать, как сильно напряжены все её мышцы. Зафиксироваться на 5 с., вернуться в исходное положение, расслабиться. Сделать 20 повторов.

• № 11. Сделать лицо более открытым

Цель: сделать длинные, измождённые, узкие лица более открытыми.

Открыть рот, подтянуть уголки к задним зубам, закатать их внутрь. Верхняя губа максимально прижата к верхним зубам. Теперь визуально нужно представить у себя пухлые щёчки, как они растут и наполняют лицо. Указательные пальцы расположить на уголках, совершать небольшие круговые движения.

Нужно почти физически почувствовать расширение лицевых мышц. После этого в момент совершения очередного кругового движения отвести руки от лица. Начать делать быстрые круговые движения пальцами, не касаясь лица. Досчитать до 30. Как можно шире улыбнуться.

Примечание: те, у кого полное лицо, данное упражнение могут не выполнять.

• № 12. Для похудения лица

Цель: сузить полное лицо.

Открыть рот, закатить губы как можно глубже внутрь. Взгляд устремлён вверх. Расположить ладони по обеим сторонам челюсти, медленно водить ими вверх-вниз вдоль щёк и висков. При этом нужно представить, как оно вытягивается вверх и сужается. Опять должна сработать мышечно-мозговая связь и должно появиться чувство жжения. После этого руки поднимаются вверх и ведётся счёт до 30. Расслабиться, выдохнуть воздух.

Примечание: если лицо полное, данное упражнение нужно выполнять дважды в день; если худое — один раз, для поддержания общего тонуса лицевых мышц.

• № 13. Укрепление шеи и подбородка

Цель: тренировка мышцы platysma, укрепление подбородка, челюсти, шеи.

Поднять подбородок максимально высоко. Сомкнуть губы, энергично улыбаясь, но не обнажая зубы. Поместить руку под шею и оттянуть кожу вниз. Повернуть голову влево, прочувствовать напряжение, досчитать до 10. Затем то же самое сделать вправо. Затем — потянув голову вверх.

• № 14. От второго подбородка

Цель: подтянуть овал, укрепить мышцы, устранить второй подбородок.

Упражнение представляет собой упрощенный вариант предыдущего. Губы как можно плотнее сомкнуть, а уголки максимально натянуть — получается широкая улыбка без демонстрации зубов. Ладонь ложится на основание шеи. Слегка оттянуть кожу вниз. Взгляд устремить вверх. Откинуть голову назад, почувствовав максимальное напряжение в шее и подбородке. Зафиксироваться на 10 с., вернуться в исходное положение, расслабиться. Сделать 40 повторов.

Основной уровень (для продвинутых)

• №1. От запавших глаз

Цель: убрать эффект запавших глаз, укрепить мышцы век.

Приоткрыть рот так, чтобы он по форме напоминал овал. При этом не вытягивать губы в трубочку, а прижимать губы плотно к зубам. Прищурить нижнее веко, оставляя верхнее неподвижным. С силой сжать губы, выдохнуть через них весь воздух, скопившийся в лёгких. Расслабиться. Сделать 30 повторов.

Цель: препятствовать провисанию верхних век.

Указательные пальцы расположить на середине верхних век в закрытом состоянии. Медленно открыть их, преодолевая сопротивление. При этом брови должны оставаться неподвижными, а взгляд должен быть сфокусирован на одной точке. Сделать 30 повторов.

• № 3. Для расширения глаз

Цель: сделать глаза более распахнутыми.

Средний и указательный пальцы расположить на висках. Потянуть кожу вверх. Взгляд зафиксировать на одной точке. Поднять глаза вверх, досчитать до 10, затем посмотреть вперёд — снова до 10 счёта, закончить опусканием глаз вниз, досчитав до 10.

Цель: сделать контуры губ красиво очерченными, разгладить морщинки вокруг рта.

Насколько это возможно, максимально закатать губы внутрь. Растянуться в улыбке. Зафиксироваться на 10 с. Указательный палец одной руки надавливаниями ведёт подбородок вверх, второй — делает лёгкий массаж губ. Расслабиться. Сделать 10 повторов.

Образовать букву «V» указательным и средним пальцами. Положить их на уголки губ. Сделать их лёгкий массаж круговыми движениями. Рекомендуется 20 повторов.

• № 5. От морщинок скорби

Цель: приподнять уголки губ, устранить морщинки скорби, убрать печальный вид.

Снова нужно закатать губы как можно глубже внутрь. Максимально широко улыбнуться. Указательным пальцем медленно, с лёгким надавливанием двигать подбородок вверх. Другой рукой (удобнее делать это большим и указательным пальцами) делать лёгкий массаж уголков снизу вверх. Рекомендуется 30 повторов.

• № 6. Для контура лица

Цель: сделать очертания лица более чёткими, подтянуть щёки.

Плечи опустить и отвести назад. Вытянуть лицо вперёд, как будто вы пытаетесь что-то рассмотреть. Рот слегка приоткрыть. В улыбку растянуть только верхнюю губу, при этом максимально прижимая её к зубам. Щёки приподнять вверх. Прищурить нижние веки. Сделать 40 повторов.

Цель: укрепить жевательные мышцы, подтянуть овал лица, убрать брыли.

Закатать нижнюю губу за линию зубов. Верхняя губа плотно прижимается к зубам. Попытаться широко улыбнуться. Указательный палец лежит по центру подбородка и оказывает улыбке лёгкое сопротивление. Медленно открывать и закрывать рот, словно зачерпывая нижней челюстью воду. Сделать 30 повторов.

Цель: укрепить мышцы шеи, разгладить в этой области морщины.

Сделать руки в виде чаши, плотно прижав их в области запястий, а ладони расставив в стороны. Запястья подставить под подбородок, ладонями обхватить боковые части шеи. Вытягивать подбородок максимально вперёд, оказывая ему руками сопротивление. Сделать 30 повторов.

• № 9. От второго подбородка

Цель: избавиться от складок под подбородком.

Расслабиться. Несколько раз открыть и закрыть рот, следя за тем, какие мышцы и части лица при этом работают. Основную функцию здесь выполняют челюсти. А теперь постараться закрыть рот, задействуя только уголки рта. Именно они должны отыграть главную роль и увлечь за собой челюсти.

Если и начинать заниматься омолаживающим фейсбилдингом, то гимнастика от Кэрол Маджио — отличный вариант для этого. Тем более, что есть адаптированные программы (например, от Анастасии Бурдюг). Регулярные занятия способны отсрочить старость и возрастные изменения без всяких операций и чудодейственных кремов.

Статья по теме: «Современные методы омоложения лица после 50 лет».

Не знаете, как похудеть за 2 дня на 4 кг? Выход есть!

С медицинской точки зрения нормальным считается похудение на 3-4 килограмма за один месяц. Более стремительное снижения веса уже может нанести вред организму человека. Однако бывают такие ситуации, когда похудеть нужно срочно и в кратчайшие сроки — накануне какого-то важного мероприятия, например. В таких ситуациях женщины прибегают к экспресс-диетам, с помощью которых можно как похудеть за 2 дня на 4 кг, так и очистить кишечник и желудок от всяческих вредных веществ.

Одной из наиболее популярных экспресс-диет является творожная. Объясняется хорошая репутация такого способа похудения очень просто: курс длится всего два дня, а его основной продукт питания является очень вкусным, полезным и низкокалорийным. За время такой диеты вы можете сбросить до 4 килограмм лишнего веса. Хоть курс и предусматривает питание исключительно творогом, соблюдать такую диету будет совсем несложно за счет ее минимальной продолжительности. За два дня творог вам не успеет надоесть, к тому же, он способен прекрасно насыщать желудок, потому вы не будете испытывать чувство голода, усталости и истощения. Тем не менее, курс крайне не рекомендуется соблюдать на протяжении более длительных сроков, так как это может существенно навредить вашему организму. Творог, конечно же, содержит массу полезных для организма веществ, однако сбалансированного питания он все равно не обеспечит, а это значит, что организм не будет получать все необходимые для его нормального функционирования витамины, минералы и микроэлементы.

Правила двухдневной творожной диеты

1. Не добавлять никаких посторонних ингредиентов в творог (сахар, мед, варенье, сухофрукты, сметана и т. д.).
2. Употреблять в пищу исключительно творог. Все остальные продукты питания на ближайшие два дня для вас будут под запретом. Можно только пить негазированную минеральную воду и зеленый чай без сахара.
3. Если вы все же будете ощущать сильное чувство голода, выпейте чашку чая. Желательно, чтобы он был горячим, так как исследования показали, что горячая жидкость намного лучше утоляет голод, чем холодная.

Читайте также: Как вода помогает похудеть

Меню творожной диеты

• Завтрак: 200 грамм нежирного творога, чашка несладкого чая.
• Обед: 300 грамм нежирного творога.
• Ужин: 200 грамм нежирного творога.

Желательно, чтобы жирность творога составляла не более 0,6%. Допускается и 2,5%, но, сами понимаете, эффект тогда уже будет немного не тот. В творог можно добавлять сахарозаменители, но в идеале будет отказаться от них, как как они содержат много химических добавок, что не особо полезно для организма.

В сутки вы должны выпивать около 2 литров воды. При этом пить желательно между приемами пищи, а не во время. Это нужно для того, чтобы не мешать процессу пищеварения.

Не забывайте, что какие бы полезные продукты питания экспресс-диета в себя не включала, она все равно будет как минимум стрессом для организма. Потому прибегать к таким методам стоит лишь в крайних случаях. К тому же, вы должны понимать, что ни одна экспресс-диета не может гарантировать долгосрочность полученных результатов. Есть существенный риск, что вы снова поправитесь после окончания диетического курса. Потому, если вы хотите похудеть и всегда оставаться в прекрасной форме, экспресс-диета будет не лучшим способом. Гарантировать безвредное для здоровья похудение могут лишь два классических метода: здоровое питание и физические нагрузки.

Рекомендуем посмотреть:

реально сбросить 2 кг. за 4 дня???

если сидеть на воде и на спорте то думаю да

Здраствуйте, самоубийцы!!!!

Староe доброе советское слабительное — пурген. И 2 кг — не предел…: -) Только придется компенсировать обезвоживание организма…

конечно можно, пей только воду и занимайся спортом усиленно! но я бы не советовала так быстро, за неделю это реальнее и безопаснее для организма, почитай в инете об этом!

Вполне реально. Смотри диету здесь: гугл. ком Если че не понятно, спрашивай в личку, помогу разобраться)

эээ конечно)) вообще фигня)

Реально)) ) Гречневая диета относится к ряду монодиет, при которых происходит быстрое избавление от лишних килограммов. В качестве основного продукта для диеты гречка выбрана не случайно. Она является вкусным, полезным и питательным продуктом. Гречка — это очень сытная крупа, при этом она содержит меньшее количество углеводов, по сравнению с другими крупами. Самое ценное, что входит в состав гречки — это железо, белок и аминокислоты, а также большое число витаминов и микроэлементов. Это такие витамины, как В1, В2, В6, РР, Р и рутин. Железо, йод, кальций, фосфор, щавелевая кислота — вот список очень важных микроэлементов, содержащихся в гречке. Длительное насыщение, после употребления гречки, наступает благодаря тому, что она является сложным углеводом, который долго усваивается нашим организмом. Кроме того, употребление гречки помогает укрепить капилляры, выводит токсины из печени и предотвращает запоры. Она снижает показатели холестерина в крови, помогает при остеоартрите и решает дерматологические проблемы с кожей. Если вы будете строго соблюдать гречневую диету, то за две недели сможете похудеть от 7 до 14 килограммов! Для того чтобы похудение было эффективным, необходимо готовить гречневую кашу без соли, сахара и специй. Благодаря отсутствию соли, из организма начинает быстро уходить лишняя жидкость, уходят отёки. Вы почувствуете небывалую лёгкость во всём теле. Это происходит не только за счёт сбрасывания веса, но и благодаря очистке организма от шлаков. Способ приготовления гречки: один стакан чистой и промытой гречневой крупы заливается 2,5 стаканами кипятка и оставляется на ночь. Утром лишняя вода сливается и гречка готова к употреблению. Варить гречку не рекомендуется — так в ней сохранится наибольшее количество полезных веществ. Данная диета относится к разряду строгих, поэтому не следует придерживаться гречневой диеты более чем неделю — две. Перерыв между одной диетой и последующей должен составлять не менее месяца. Выходить из диеты необходимо плавно, постепенно вводя в рацион различные продукты. Не рекомендуется употребление в пищу большого количества жирного, сладкого и мучного, так как всё это приведёт к быстрому повторному набору лишнего веса. Очень важно, во время диеты, принимать витамины! Итак, в течение недели или двух вы едите только гречку, в неограниченном количестве, без соусов, специй, соли и сахара. Для разнообразия можно использовать 1% жирности кефир, которым можно либо запивать гречневую кашу, либо просто смешивать его с ней. В сутки можно употреблять не более 1 литра кефира. Во время гречневой диеты необходимо выпивать большое количество минеральной воды без газа — от 1,5 до 3 литров в сутки. Ещё можно пить в любом количестве зелёный и чёрный чай без сахара или мёда. В ходе диеты разрешается употреблять в пищу фрукты, но немного. Также можно разнообразить рацион низкокалорийными йогуртами, в количестве до 150 г в сутки. Во время гречневой диеты действует общее правило — не есть за 4 часа до сна. Но если вы не можете выдержать такой промежуток времени, то за час до сна можно выпить стакан кефира, разбавленный напополам с водой. Если вы продержитесь на гречневой диете две недели, то прекрасный результат вам гарантирован!

реально — на гречневой диете

на «тощей диете» теряешь 2 кг за первые 3 дня! 1 день — 1 литр молока. ( мне кажется лучше заменить кефиром) 2 день — 200 гр творога ( обезжир) и 800мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового. 3 день — 1 литр минеральной воды без газа. 4 день — 4 картофелины, сваренные в «мундире» без соли, и 800 мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового. 5 день — 5 яблок. 6 день — 200гр отваренного без соли постного мяса и 800мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового. 7 день — 1 литр кефира.

Как можно похудеть за 2 дня, хотябы на 4 кг?

ничего не кушать, кроме воды и грейпфрутов…

сидеть на воде наверное. На 2 реально похудеть на японской диете, но за 4 дня.

можно если 2 дня сидеть в сауне и ничего не есть и не пить…

Выпить фурасимид.

это невозможно. можно за 3 дня на 3 см.

2 дня на овощах +не менее 2-х литров воды, третий день только вода

Продется Летящая ласточка Сранный чай классная штука

Это не реально, разве что если совсем не есть и только много пить воды, при этом тяжело работая, например в каменоломне 🙂

подцепи дизель с него будешь поносить круглосуточно и есть ниче не сможешь

….когда тренировался —за одну тренировку сбрасывал до двух кг. лучший способ — крутить скакалку в пальто или шубке….

Дело в том, что за 2 дня может вы и сможете потерять 4 кг веса, но этот вес будет потерян за счет воды, а не жира. Если цель — именно 4 кг, то не есть, ни пить и потеть сильно- можно обертывания и сауну, чтоб выходила вода. И то не факт, что удасться высести 4 кг. Но после этого вес быстро придет в норму, так как при нормальном похудении смысл убирать именно жир, а не мышечную массу и не воду. За 2 дня потерять 4 кг жира просто невозможно. Нормальные диеты, расчитанные на долговременный результат должны соблюдаться долго и ограничения должны быть незначительными.

Вряд ли можно похудеть за 2 дня на четыре кг. вот если вы не будете эти 2 дня ничего кушать и пить тоже, заниматься много, бегать например, то 2 кг. потеряете, но не более того..

Давайте вместе) Я ем 2 раза овощной суп. На ночь кефир. Или утром яйцо. В обед овощь. вечером кефир. И секс) конечно)

Если изначально у вас много лишнего веса то реально за 2 дня похудеть на 4кг. И вы знаете надо выбивать что то одно в день: только рис (несоленный), либо картофель (запеченный в кол-ве 5шт. )….А если немножко лишнего (5-10) то проблемно будет на 4кг. за 2дн…. даже если совсем не кушать будет минус -2-3кг.

Как похудеть на 2 кг за 4 дня?

Если Вам необходимо в кратчайшие сроки немного подкорректировать свою фигуру, сбросив пару лишних килограмм, то наша статья, то, что Вам нужно! В ней мы собрали самые популярные и результативные виды так называемых скорых, экспресс – диет, которые и помогут Вам достичь желаемых результатов!

Экспресс — диеты: -2 кг за 4 дня

Вариант первый (четырехдневная диета).

Благодаря данному способу диеты можно сбросить до трёх килограмм за четыре дня.

Первый день.

За этот день Вы должны употребить в пищу отварное мясо (не более триста – четыреста грамм), а также триста грамм салата из свежих овощей (например, рубленой зелени, лука, огурцов и свежих томатов), который необходимо заправить обезжиренной сметаной.

Второй день.

Рацион должен состоять из двух вареных яиц, пятидесяти грамм твёрдого обезжиренного сыра и четыреста грамм свежих фруктов.

Третий день.

Две чашки нежирного мясного или три чашки овощного бульона, свежий салат (порция не более ста грамм) и двести грамм мягких сухофруктов (чернослив, курага, изюм и пр.).

Четвёртый день.

Четыреста грамм свежего домашнего творога, три отварных картофелины, четыреста грамм фруктов, один свежий средний томат и рубленая зелень.
Все продукты нужно делить утром на три – четыре равных части и употреблять через равные временные интервалы (через три часа) на протяжении всего дня. Кроме того, на время проведения диеты следует ограничить употребление других продуктов, а также исключить из рациона специи и приправы.

Вариант второй (кефирная однодневная диета).

Для того чтобы провести кефирную однодневную диету Вам необходимо с вечера заготовить полтора – два литра свежего кефира, после чего на утро разделить его на пять – шесть одинаковых порций. Каждую из них нужно выпить через одинаковый отрезок времени (например, через каждых два или три часа). Кроме того, нужно на протяжении всего дня соблюдать водный режим, чтобы не произошло обезвоживание организма. Для этого остаточно выпивать каждые сорок – шестьдесят минут по одному полному стакану очищенной тёплой воды (мелкими глотками). Если чувствуете, проводя такую разгрузку сильный голод, то можете съесть половину среднего грейпфрута.

Вариант третий (творожная экспресс-диета).

Также очень эффективной является творожная экспресс – диета на один день.

Меню на день: четыреста грамм рассыпчатого творога, две ложки отрубей и один литр свежего кефира с низким процентом жирности (разделить на равные порции и принимать, как и в прошлом варианте). Питьевой режим: через каждые сорок минут один стакан воды.

Как быстро сбросить 3 кг за 2 дня?

• Промышленность
  • Армия и ВПК
  • Газ
  • Нефть

Самые калорийные продукты. Вы должны знать их «в лицо»! — Фитнесомания для каждого!

Калория – это не приговор, это всего лишь единица необходимой человеку энергии, которую все мы получаем вместе с пищей. Калорийные продукты – это не всегда плохо, есть среди них как вредные, так и очень полезные для человеческого организма. Сегодня fitnessomaniya.ru расскажет вам, какие же самые калорийные продукты в мире, и какие из них полезны для нас в небольших количествах, а от потребления которых, лучше отказаться. Садитесь поудобней, начинаем перепись продуктов.

Самый калорийный мясной продукт – это жирная свинина. Ее калорийность составляет 491 ккал на 100 г. А свиной шпик (по-простому –сало) имеет рекордную калорийность – 902 ккал.

Так что, идя на пикник с друзьями,  лучше отдать предпочтение шашлыку из мяса кролика, индейки или, уже на то пошло, лучше купить баранину, но ни в коем случае не жарить сало с хлебом! Так вы прямиком едите жир в чистом виде, который сразу откладывается у вас в проблемных местах. Оно вам надо???

Каши – очень полезный продукт, без которого человеку, придерживающегося правильного питания, просто невозможно обходиться. Они богаты полезными витаминами, микроэлементами, но самое главное каши – это источник медленных углеводов, которые снабжают энергией на весь день. Людям, занимающихся спортом, очень важно употреблять каши в своем ежедневном рационе питания.

Но каши это достаточно калорийный прием пищи, так как на них возложена важная миссия, запастись энергией на долгое время. Самая калорийная каша – это пшенная.  Ее калорийность составляет 349 ккал на 100 г продукта. Но употребляя ее на завтрак, вы только выиграете от ее высокой калорийности, так как останетесь сытыми надолго, и перекусить в следующий раз вам захочется нескоро.

За пшенной идут кукурузная (338 ккал) и рисовая (335 ккал). А овсяная каша, вопреки бытующему мнению, является одной из  самых низкокалорийных – всего 306 ккал на 100 г.

С кисломолочными продуктами нужно быть очень осторожно при похудении. Сами по себе молочные продукты очень полезны для человеческого организма, но для худеющего организма они таят в себе подводные камни. Какие именно вы можете узнать в статье Инсулиновый индекс творога. Что это такое? Как молочные продукты влияют на похудение?

Самые калорийные продукты из молока — это творожные сырки  и жирные сорта сыра. Средняя калорийность глазированного творожного сырка – 407 ккал на 100 г. А самые калорийные сорта сыра: Чеддер – 400 ккал, Грюйер – 396 ккал. Выбирая молочные продукты, будьте внимательны и обращайте внимание на жирность и калорийность продукта. Лучше используйте  кисломолочные продукты с низким процентом содержания жира (2-5%), но не полностью обезжиренные, так как в них очень много САХАРА.

Фрукты для нас являются и полезным перекусом, и вкусным десертом в одном лице. Но наверняка многие слышали и знают о том, что фрукты – это, по сути своей, простые углеводы, поэтому с выбором фруктов нужно быть максимально внимательными. В своей статье Все ли вы знаете о фруктах? Топовые фрукты для похудения и стройной фигуры  я писала о самых низкокалорийных фруктах, которые можно употреблять худеющим девушкам без опаски, а сейчас пришло время выяснить, какой же фрукт самый высококалорийный.

Банан – самый калорийный фрукт, но не свежий, в котором содержится всего 89 ккал, а сушеный, калорийность которого составляет 390 ккал на 100 грамм.

Сухофрукты, по сравнению со своими свежими оригиналами, имеют намного большую калорийность. Например, калорийность свежих яблок – 37 ккал, а сушеных – 253 ккал. И так со всеми фруктами. Так что, будьте внимательны, когда употребляете сухофрукты, их количество за прием должно быть не более 50 гр.

Орехи хорошо подходят для перекусов, так как они очень калорийны и сытные. Съевши горсточку орехов, можно еще на 1,5-2 часа отсрочить свой обед. С одной стороны это хорошо, но с другой, нужно понимать, что орехи – это достаточно калорийный продукт, и употреблять его нужно в малых количествах за весь день. Самый калорийный орех –  макадамия, его калорийность – 720 ккал на 100 г, он же является и самым дорогим орехом. Это связано с его целебными свойствами, которые применяются повсеместно в медицине и косметологии. Он способен излечит мигрени, привести в норму обмен веществ, вылечит авитоминоз и даже способствовать похудению. Родом этот чудо-орех из далекой Австралии, поэтому не всегда его можно найти на прилавках наших супермаркетов. Но наш родной грецкий орех далеко не ушел от заморского гостья и по полезным качествам, и по целебным свойствам, и по калорийности. Калорийность грецкого ореха составляет 700 ккал на 100 г.

Самые калорийные десерты – это все пирожные с кремообразным наполнением, так как в них все жиры скрытые. Если от куска свинины можно отрезать лишний жир, то от пироженного, насквозь пропитанного жирным кремом, к сожалению, ничего отрезать нельзя и промокнуть его салфеткой тоже. К примеру, кусок Наполеона весом в 100 г имеет калорийность 550 ккал. Для того, чтобы лучше понять, насколько это много, представьте огурец, калорийность которого составляет всего 16 ккал на 100 г. А теперь в следующий раз подумайте прежде, чем решите съесть очередное пироженное, стоит ли минутное наслаждение Наполеоном всех ваших усилий, стараний и положительных результатов, которых вы достигли регулярными занятиями в фитнес клубе? Думаю, ответ очевиден. Конечно же НЕТ! Исключите из вашего рациона питания все калорийные десерты и увидите, как быстро ваш вес пойдет на снижение.

Некоторые виды напитков не уступают по калорийности даже самым калорийным десертам. Все зависит от состава и количества сахара, которое присутствует  в жидкости. Главный, конечно же, здесь сахара, но такие добавки как: сливки, шоколад, сладкие наполнители в виде джема, меда, ликера и т.д. – очень сильно повышают общую калорийность всего напитка. Самый калорийный напиток считается горячий шоколад – 490 ккал, а если он еще и со сливками, то калорийность данного напитка повышается еще на несколько калорий. Так что любителям сладкой жизни, нужно с осторожностью употреблять горячий шоколад, да еще и со сливками. Лучше всего делать это не очень часто и не очень поздно, чтобы хоть как-то уменьшить последствия от такой трапезы.

Самый калорийный овощ – это картофель, калорийность вареного картофеля составляет 76 ккал, запеченного в мундире – 80 ккал, картофельного пюре – 300 ккал, картофельных чипсов – 500 ккал.

Растительные масла очень полезны для нашего организма, так как в их состав входят необходимые нам жиры, поэтому совсем не потреблять в пищу растительные масла мы не можем, но их количество должно быть небольшим – 1 ст. ложка для заправки овощного салата будет более, чем достаточно. Средняя калорийность растительных масел около 890 ккал, но самое калорийное растительное масло – соевое, его калорийность составляет 999 ккал, за ним идут кокосовое масло (925 ккал) и арахисовое (920 ккал).

Среди этого перечня калорийных продуктов есть как очень полезные (например, орехи, фрукты, овощи), так и вредные (десерты, сладкие напитки, творожные сырки). Потреблять тот или иной калорийный продукт из представленного списка нужно обдуманно и с умом. Никто не запрещает вам есть сыр, но лучше выбирать нежирные сорта сыра, у которых процент жирности не более 40%, это позволит вам не отказать себе в любимом лакомстве  и при этом сохранить свою фигуру. А вот о чашечке горячего шоколада со сливками есть смысл и забыть вовсе, особенно если  вы находитесь в процессе похудения.

Но бывают и исключения из правил, о них вы можете узнать из моей статьи Читинг в диете. Что это? Обман себе во благо?

Итак, в данной статье вам были представлены самые калорийные продукты, к которым следует относиться с особой осторожностью. Если у вас возникли какие-то вопросы, пишите в комментариях, всегда рада на них ответить.

 С вами была ваш тренер, Янелия Скрипиник!

10 самых калорийных продуктов.

Подсчет калорий употребляемой пищи — дело утомительное. Кроме того, он не всегда имеет смысл. Лучшим способом избежать увеличения веса, в отличие от использования калорийной арифметики, является более продуманное меню. Например, исключение из него сахаров, которые вызывают флуктуацию уровня глюкозы в крови, стимулируют аппетит или увеличение количества насыщающих пищевых волокон.

Однако стоит знать, какие продукты доставят в организм наибольший энергетический заряд, хотя бы для того, чтобы не переборщить с ними.

Калорийные продукты.

Жир.

Жир является самым мощным «энергетиком»: 100 граммов этого продукта содержит до 880 калорий. Он у некоторых людей вызывает отвращение, не прельщает он и запахом, но в некоторых отношениях жир здоровее, чем растительные масла.

Вопреки широко распространенному мнению, он состоит, в основном, из мононенасыщенных олеиновых кислот, чем напоминает оливковое масло. Количество насыщенных жирных кислот в нем не превышает 40%, из которых 35% являются стеариновой кислотой с характерным свойством понижать уровень «плохого» холестерина в крови.

Точная пропорция этих соединений зависит от того, с какого животного был получен жир, и от того, чем его кормили, а также от способа топления сала. Самым здоровым считается гусиный жир, который, единственный среди животных жиров, рекомендован для антиатерогенной диеты.

Сливочное масло.

Этот продукт лучше всего покупать у сельской хозяйки. Масла, доступные на полках магазинов, часто смешаны с растительным, о чем производитель не всегда считает нужным сообщить покупателям.

При 82% жирности сливочное масло содержит около 750 калорий. Это даже на 500 калорий больше, чем некоторые маргарины. Что, однако, не говорит о пользе последних. В отличие от маргарина в сливочном масле присутствуют только следовые количества вредных транс-изомеров. Зато имеет в своем составе масляную кислоту – ценное соединение с противоопухолевыми и противовирусными свойствами.

Исследования показали, что бутират (соль масляной кислоты) очень полезен при регенерации слизистой оболочки кишечника и восстановлении нормальных физиологических функций организма после болезни. Сливочное масло также является богатым источником витаминов A, D, E.

Растительные масла.

Они отличатся высоким содержанием калорий, как и животные жиры. Кукурузное масло содержит около 900 калорий/100 грамм. Другие имеют меньшую «мощь», как правило, их энергетическая ценность колеблется между 860 и 880 калориями на 100 грамм. Хотя растительные масла имеют значительно лучшую «репутацию», но это не значит, что они здоровее.

Они содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот омаге-6, чрезмерное потребление которых может способствовать развитию рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ключевой задачей является сохранение правильных пропорций этих жирных кислот по отношению к омега-3, а большинство растительных масел, к сожалению, содержат небольшое количество последних. Исключением является рапсовое и льняное масло.

Орехи.

Орехи – это продукт с целым «миром» питательных веществ и весомый заряд энергии. Пять грецких орехов содержит такое же количество калорий, как один пончик, а 100 грамм этого лакомства — это 650 калорий. Немного меньше энергетический заряд несут в себе арахис и фисташки, в которых присутствует около 560 калорий. Но орехи не так уж сильно влияют на прирост килограммов.

Большая часть их массы (около 80%) является активными здоровыми ненасыщенными жирными кислотами. В орехах можно найти и ценные микроэлементы, такие как магний, фосфор, калий, селен, а также витамины, белки и клетчатку. Благодаря богатству питательных веществ, орехи влияют на нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, снижение уровня «плохого» холестерина и защиту от инфаркта и инсульта.

Но с орехами не стоит переусердствовать и не только из-за калорийности. Речь идет о тяжело перетравливаемых волокнах, которые при избыточном употреблении могут повредить слизистую оболочку кишечника.

Арахисовое масло.

Арахисовое масло изготавливают из арахиса, обжаренного при температуре выше 200 градусов. К сожалению, обработанный продукт с точки зрения питательной ценности не равен сырью. К нему кроме ореховой массы добавляют сахар, соль и гидрогенизированные растительные масла. В результате на свет появляется комбинация с таким большим содержанием калорий (больше даже, чем в самом арахисе): в 100 граммах 650 калорий.

Кроме того, такое масло не очень здоровое. Гидрогенизированные растительные масла, а также избыток сахара и соли, способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Арахисовое может содержать афлатоксин – канцерогенное соединение продуцируемое грибами. Это происходит потому, что во время селекции орехов образцы, которые не проходят для продажи в необработанном виде (часто с плесенью), используются для производства масла.

Сыры.

Высокой калорийностью могут похвастаться желтые и с плесенью сыры. В 100 граммах Эмменталя содержится почти 400 калорий. Но, видимо, самый калорийный сыр в мире норвежский Бруност, этот продукт имеет более 460 калорий на 100 грамм.

Скандинавский деликатес производится путем несколько часового варения молока, сметаны и сыворотки до испарения всей воды. Под воздействием высокой температуры сахар из молока превращается в карамель, которая дает сыру характерный коричневый цвет и сладкий вкус.

Большая часть желтых и с плесенью сыров с точки зрения калорийности умещаются в диапазон 300-400 калорий/100 грамм. Поэтому не стоит ими объедаться, но, с другой стороны, не надо избегать этих продуктов, ведь они содержат большое количество кальция, который необходим для функционирования сердечно-сосудистой и иммунной системы, а также снижения уровня «плохого» холестерина в крови.

Шоколад.

Чем больше в этом продукте калорий, тем он здоровее. Самое большое количество энергии находиться в горьком шоколаде: наиболее богатом какао и наименее сахаром. Шоколад с содержанием 80% какао это энергетическая «инъекция» в 600 калорий на 100 грамм.

Молочный шоколад, имеющий в своем составе менее 50% какао, содержит чуть более 500 калорий. Тем не менее, лучше кушать черный шоколад и совсем избегать белого. Последний это, в основном, жировая масса и ароматизаторы, поэтому не обеспечивают организму никакой питательной ценности.

Шоколад, богатый какао, не только насыщает, но действует положительно на здоровье: улучшает память, обладает противоопухолевой активностью в связи с наличием антиоксидантов и даже помогает похудеть, ведь замедляет пищеварение и отдаляет наступление чувства голода.

Батончики.

В категории сладости этот продукт решительно худший источник энергии, чем темный шоколад. Хотя с точки зрения калорий, они немного уступают лакомству из тертого какао, но их питательная ценность сомнительна.

В батончиках главным источником энергии является нездоровый глюкозно-фруктозный сироп, который считается одним из главных источников эпидемии ожирения, а также фактором, способствующим развитию диабета.

Батончики в своем составе имеют целый арсенал искусственных добавок, таких как ароматизаторы красители, эмульгаторы и гидрогенизированные жиры, содержащие транс-изомеры.

Свинина.

Свинина – это самое жирное мясо на наших столах. Части свиной туши, однако, не равны по калорийности. Например, 100 грамм рульки содержит около 400 калорий, в то же время, как бекон такого веса уже является носителем 550 калорий.

Свинина считается одним из наименее здоровых продуктов животного происхождения в нашем рационе. Это не всегда верно. Мясо свиньи, выращенной в естественных условиях, без добавления искусственного корма, более богато ценным белком, чем мясо, произведенное в промышленном масштабе. Такая свинина это одно из самых богатых источников легкоусвояемого цинка – микроэлемента, необходимого для роста, развития и биосинтеза белка.

Печень свиньи не имеет себе равных в плане содержания железа – элемента, необходимого для правильной работы сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем. Мясо также включает витамины C, D, E, K и группы B.

Чипсы.

Суть нездоровой пищи и один из лучших деликатесов в мире. Кто этот продукт пробовал, тот знает, что невозможно остановиться во время процесса поедания чипсов. Знаком «стоп» может быть лишь пустая упаковка.

К сожалению, 100 граммов этого продукта дают нам 500-600 калорий, и это самый маленький ущерб, который чипсы готовят нашему телу. Жареные кружочки картофеля содержат много соли, искусственных усилителей вкуса и транс-изомеры. В дополнение к этому в картофеле присутствует легко усваиваемый крахмал.

Все это создает опасное сочетание, которое, в случае частых потреблений, увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета и даже формирования опухолей. Диетологи советуют кушать чипсы не более двух раз в месяц и в небольшом количестве.

Самая калорийная еда в мире

Залогом успешной жизнедеятельности человека является правильное и полноценное питание. Поскольку пища — это источник энергии, она влияет на здоровье, самочувствие, внешний вид и ежедневную активность человека. Какая самая калорийная еда в мире? Об этом и пойдет речь в статье.

Понятие калорийности

Единица энергии, которую получает организм во время потреблении отдельных продуктов, — килокалория. По сути, это соотношение белков, жиров и углеводов в отдельном продукте. Для нормального функционирования человеческий организм нуждается в 2000 килокалорий в сутки. Эта величина может несколько варьироваться в зависимости от пола, возраста и физической активности человека. Однако если организм не будет получать достаточно калорий, он не сможет нормально функционировать, а потребление чрезмерно калорийной пищи приведет к ожирению и другим негативным последствиям.

Сбалансированный рацион придает организму энергию, он является основой здоровья, отличного самочувствия, стройности и прекрасного внешнего вида. Именно поэтому каждый человек должен знать, какая самая калорийная еда, какую именно пищу лучше употреблять в отдельное время суток, а от какой стоит отказаться вообще. Эта информация особенно актуальна для лиц, ведущих здоровый образ жизни, бодибилдеров, худеющих и всех, кто заботится о своем здоровье.

10 самых калорийных продуктов

Итак, теперь вам известно, какая самая калорийная еда. Для набора веса в большом количестве нужно употреблять именно ее. Ну а если, напротив, вы не желаете иметь лишние килограммы, нужно ограничить употребление или вовсе исключить эти продукты из своего рациона. Почетное место в списке самой калорийной пищи занимают жиры. Их принято делить на растительные и животные, в зависимости от происхождения. Жиры являются крупнейшим источником энергии, калорийности. Именно поэтому, если полностью исключить их из рациона, организм постепенно потеряет свои силы и не будет обеспечивать основных процессов жизнедеятельности. Хотя их чрезмерное потребление негативно сказывается на фигуре и состоянии сосудов, ведь жиры трудно усваиваются и быстро откладываются.

Жиры животного происхождения

К этой категории относятся сало, сливочное масло, рыбий жир и другие. 100 грамм этих продуктов обеспечивают организм калориями почти на 50% от суточной нормы. Именно поэтому целесообразно их употреблять осторожно и в небольших количествах.

Растительные жиры

Жиры растительного происхождения менее калорийные по сравнению со своими животными аналогами, ведь от употребления 100 граммов оливкового, рапсового или подсолнечного масла организм получает в среднем 884 килокалории.

Семена и орехи

По своему химическому составу орехи и семена считаются очень ценными продуктами, в составе которых есть целый комплекс витаминов и минералов. Особенно орехи ценятся кардиологами и неврологами, ведь они являются источником жиров, которые полезны для сердца. И хотя по показателям калорийности они уступают только растительным и животным жирам, пренебрегать этими продуктами не рекомендуется.

Салатные заправки

Несмотря на богатый витаминный состав и отличные вкусовые качества, каждый салат может превратиться в излишне калорийную пищу, которая не принесет пользы организму. Причиной этого являются заправки для салатов, которые содержат много калорий, особенно традиционный майонез и растительное масло. 100 грамм любимого всеми «Цезаря», который принято заправлять майонезом, принесет организму 631 килокалорию, а это больше 30% суточной нормы.

Ореховое масло

Ореховое масло очень полезно для людей всех возрастов, его рекомендуется включать в ежедневный рацион в небольших количествах. Однако людям, которые придерживаются диеты, следует заменить его другим продуктом. Причиной этого является повышенная калорийность продукта, в частности 1 ст. л. масла содержит 94 килокалории.

Быстрая еда

В эту категорию продуктов входят сладости, чипсы, пицца и пирожные. Считается, что это не только вредная, но еще и самая калорийная пища, которая не приносит пользы организму. Однако многим она очень нравится. Все люди, которые заботятся о своем здоровье, давно исключили быструю еду из своего рациона. Поскольку продукты этой категории могут повредить здоровью и привести к ожирению. В 100 граммах такого блюда содержится в среднем 560 килокалорий.

Черный шоколад

Очень вкусная и самая калорийная еда — это шоколад. Но стоит отметить, что он еще и полезен. Потреблять его нужно в небольшом количестве, так как 100 грамм шоколада обогащают организм 25% суточной потребности человека в калориях.

Сыр и сырные продукты

С давних времен сыр занимает почетное место в кулинарии, причиной этого является богатый витаминный состав, отличные вкусовые качества и универсальность продукта. Ведь его можно подавать самостоятельно или в сочетании с другими составляющими блюда. Однако употреблять сыр нужно в небольшом количестве, так как он считается продуктом с высоким содержанием калорий.

Жареная пища

Самая калорийная еда — это, конечно же, жареная. В последние годы в нашей стране особым спросом пользуются картофель фри и куриные крылышки. Эти два блюда очень вкусные, особенно золотистая корочка, которая формируется во время приготовления, но их калорийность просто зашкаливает. Именно поэтому целесообразно отдать предпочтение другим блюдам, а жареную пищу употреблять только иногда.

Колбасные изделия и паштет

Весь ассортимент мясных продуктов богат витаминами, жирами и калориями. Именно поэтому употреблять колбасные изделия и паштеты нужно умеренно, акцентируя внимание на высокой калорийности. Лидером в этой категории является французский деликатес фуа-гра, на 100 грамм продукта приходится 462 килокалории. Свести к минимуму употребление переработанного мяса целесообразно людям, которые пытаются похудеть.

Продукты без калорий: полный список | Питание и диеты | Кухня

Недавно группа израильских ученых провела интереснейшее исследование. Они опросили несколько тысяч мужчин, чьи жены и подруги придерживаются диет. Результаты исследований не оставили сомнений в том, что абсолютному большинству мужчин очень трудно общаться с женщинами, находящимися на диете. Почему?

Диета или жизнь?

Более 70% представителей сильного пола, живущих в официальном или гражданском браке, отмечали, что как только женщина принимает решение о диете, она не только перестает питаться «нормально», но также ограничивает в питании и своего партнера, что негативно отражается на его состоянии, причем, не только психологическом, но и физическом.

Около 50% мужчин заявили – у представительницы прекрасного пола в «период диеты» резко и сильно портится характер. Такая женщина становится нервной и раздражительной, она склонна к сильным негативным эмоциям, нередко скандалит с родными и «срывает зло» на близких людях, в первую очередь, на мужчине.

Примерно 37% представителей сильного пола испытывают сильный психологический дискомфорт, общаясь с женщинами, находящимися на строгой диете. Они отмечали, что такие женщины настолько сосредотачиваются на процессе снижения веса, что просто «перестают замечать весь остальной мир», разговаривая только о диетах, уходящих килограммах, калорийности продуктов и так далее.

Около 28% представителей сильного пола уверяют – во время диеты, женщина чувствует себя очень несчастной, что сказывается на качестве ее жизни в целом. Такие мужчины предпочитают видеть своих подруг, может быть, и не похожими на идеал 90-60-90, но зато счастливыми, довольными жизнью и готовыми радоваться ей, вместе с любящими мужчинами.

Что есть, чтобы меньше съесть?

Развитие науки и технологий, к счастью, позволяют не мучиться от голода, а просто учитывать свойства продуктов. Помните о калориях? О количестве углеводов? Нужно знать, какие продукты являются самыми «легкими» и есть их как можно чаще и побольше. Вот и весь секрет!

Мы составили список вкусных и полезных продуктов, в 100 граммах которых содержится всего от нуля до 70 ккал. Вы можете:

— использовать «легкие» ингредиенты в любимых блюдах,

— брать с собой фрукты и овощи в качестве перекуса,

— заменять мясные блюда овощными,

— экспериментировать, придумывать новые оригинальные сочетания и вкусы,

— не забывать, что добавленный жир делает более калорийным даже те блюда, что приготовлены из низкокалорийных ингредиентов.

Список самых некалорийных продуктов

0–20 ккал

 Вода, кресс-салат, салат-латук, огурцы, белый редис и помидоры. Обычная чистая вода действительно не содержит калорий. Зато она позволяет сохранить кожу эластичной и помогает бороться с приступами голода между приемами пищи. Ведь за желание поесть нередко принимают жажду. Приучите себя выпивать полтора-два литра чистой воды в день.

20–30 ккал

Лимон, зеленый и красный сладкий перец, сельдерей, салат корн, брокколи, кориандр, шпинат, капуста, баклажаны, спаржа, цветная капуста, тыква, шампиньоны, брусника. Баклажаны не так популярны в нашей кухне, как та же капуста. И напрасно – одна порция этих овощей, тушеных без жира, содержит всего около 35 ккал и неплохо насыщает. В некоторых рецептах баклажанами можно даже заменить мясо.

30–40 ккал

Грейпфруты, лаймы, арбуз, стручковая фасоль, репчатый лук, зеленый лук, клубника, помело, персики, дыня, кабачки, редька, редиска, нежирная простокваша. Грейпфруты – один из лучших низкокалорийных перекусов. Половинка этого цитруса содержит не более 40 ккал и богатавитамином С. Попробуйте добавить грейпфрут в салат из листовых овощей – он может заменить собой соль. Однако помните: грейпфруты нужно есть осторожно тем, кто принимает лекарства. Этот фрукт может изменить поведение фармацевтических препаратов.

40–50 ккал

Морковь, сельдерей корневой, сельдерей стеблевой, свекла, ежевика, капуста кольраби, крыжовник, нектарины, ананас, клюква, слива, апельсины, яблоки, абрикосы, фейхоа, обезжиренный кефир, обезжиренное молоко. Морковные палочки и стеблевой сельдерей – не только вкусная закуска, заменяющая чипсы, но и настоящая «выручалочка» для тех, кто перестал курить. В одном большом стебле сельдерея – всего десять ккал.

50-60 ккал

Вишня, малина, красная смородина, черника, груши, картофель в кожуре. Вишня содержит биофлавоноид кверцентин, который помогает бороться с раковыми опухолями. Эту ягоду можно покупать свежей или замороженной круглый год и добавлять в салаты, молочные продукты или каши. 60–70 ккал Киви, лук-порей, черная смородина, черешня, фасоль, виноград, гранат, манго. Лук и фасоль – лучшие ингредиенты для приготовления низкокалорийных овощных супов. Кстати, в порции любимого итальянцами минестроне – всего 14 ккал. Разумеется, до того, как в тарелке окажется сыр или гренки.

Самое важное

Здоровой еды с калорийностью от нуля до 70 ккал огромное количество. Большинство перечисленных здесь продуктов доступно круглый год, отлично сочетается друг с другом, а что и как из них приготовить – мы рассказываем каждый день! Ждем от вас рецепты низкокалорийных блюд в специальную рубрику «Еда для плоского живота». Удачи!

Статья подготовлена с использованием материалов takzdorovo.ru.

Какие продукты самые калорийные 🚩 в каких продуктах много калорий 🚩 Здоровое питание

Прежде всего, нужно запомнить, что самыми малокалорийными продуктами являются те, которые содержат много воды. В эту группу входят огурцы, редис, кабачки, тыква, капуста, томаты и репа. А вот самыми калорийными будут авокадо, бананы и различные орехи – фисташки, лесные, грецкие, кедровые орешки и арахис, маслины.

Полностью исключать жиры из рациона при похудении нельзя, их нехватка непременно скажется на состоянии волос, кожи, общем самочувствии. Черпать полезные жиры нужно из рыбьего жира, нерафинированных масел – кукурузное, оливковое.

Самые калорийные белковые и жировые продукты

Самой калорийной является пища с большим содержанием жиров. Эта аксиома не нуждается в доказательствах, поэтому из рациона необходимо убрать продукты с рекордным содержанием жиров. Это сливочное и подсолнечное мясо, жирная свинина, баранина, копченые колбасы и другие деликатесы, майонез. Не стоит употреблять также выпечку со сладким кремом, торты.

Из белковых продуктов желательно не есть сметану, в ней также много жиров, жирные сорта сыра, топленое молоко. Однако полностью отказываться от молочных продуктов не нужно, суточная белковая доза для взрослого человека должна составлять примерно 100-120 г. Обязательно нужно есть нежирную рыбу, кефир, творог, молоко и мясо – говядину, птицу.

Самые калорийные углеводные продукты

Больше всего углеводов и, следовательно, калорий, содержится в сладостях. Нужно умерить количество потребляемых конфет, печенья, сдобы, шоколада, не забывая и о сладких напитках вроде газировки, пакетированных соков. Включите в «черный» список кофе со сливками и сахаром, чай. Отдавайте предпочтение сложным углеводам – кашам, макаронам твердых сортов, отрубному хлебу.

Старайтесь употреблять отварные овощи, мясо, рыбу, а из сладкого можно оставить в рационе мед, горький шоколад без добавок, цитрусовые.

Не нужно увлекаться только некоторыми видами каш, наиболее калорийными считаются гречка и овсяные хлопья. Творог также не стоит есть в подслащенном варианте, глазированные сырки. Самыми калорийными признаны и чипсы, консервы, картофель фри и любой другой фаст-фуд.

Как меняется калорийность продуктов в зависимости от способа приготовления

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Не стоит доверять показателям энергетической ценности продукта. Ведь важное значение имеет еще и то, как вы собираетесь его готовить. Например, картофель становится более калорийным после тепловой обработки, питательность макарон уменьшается после варки, а говядину легко можно включить в диетическое меню, если правильно ее запечь.

AdMe.ru изучил, сколько килокалорий содержится в 100 г продуктов, приготовленных разными способами, и узнал, всегда ли питательность блюда связана с его пользой для здоровья.

Картофель в виде пюре, запеченный и жареный

Варка картофеля увеличивает его калорийность примерно на 30 % из-за крахмала в составе. Рекомендуется чуть-чуть не доваривать овощ или вообще запекать в духовке. При жарке картофель впитывает в себя масло, из-за чего его калорийность увеличивается, и полезным такое блюдо уже нельзя назвать.

Кукурузная каша и кукурузные хлопья

Для приготовления обоих блюд используется кукурузная крупа. Но из-за особого процесса производства и добавок хлопья содержат в несколько раз больше калорий и сахара, чем обычная кукурузная каша, поэтому считаются менее полезными.

Ростбиф и стейк на гриле

Говядину можно включить в диетическое меню, если знать, как ее готовить: ростбиф, запеченный в духовке, содержит гораздо меньше калорий, чем вареная курочка и тем более жирный стейк, даже если готовить его на гриле.

Курица вареная, приготовленная на гриле и жареная

Курица содержит одинаковое количество калорий вне зависимости от того, варили ее или запекали на гриле. А вот при жарке мясо впитывает часть масла и из-за этого становится более калорийным и менее полезным. Если считаете калории — не ешьте кожу.

Лосось жареный и малосоленый

50 продуктов, содержащих меньше 100 калорий • INMYROOM FOOD

Диетологи всего мира советуют питаться дробно, чтобы оставаться здоровым и обладать подтянутой фигурой. Такая система подразумевает разделение суточного рациона на 5–6 равных частей через каждые 2–3 часа. Между основными приемами пищи, как правило, присутствуют перекусы. Они должны быть не очень калорийными и полезными.

Предлагаем вам подробный список из 50 продуктов, которые содержат менее 100 калорий и отлично подходят для вкусного и питательного перекуса в течение дня. 

1 стакан черники 

Черника может быть как свежая, так и замороженная. Эта ягодка очень полезна для зрения и для здоровья в целом. Калорийность такого перекуса — 85 калорий. 

20 граммов твердого сыра

Твердый сыр также отлично подходит в качестве полезного и питательного перекуса. Это источник кальция. Калорийность равна 90 калорий. 

1 большое яйцо

Яйца прекрасно усваиваются организмом и являются богатым источником витаминов группы В. В одно большом вареном яйце — 80–85 калорий. 

1 куриная голень без кожи

Мясо курицы считается диетическим. Для перекуса выбирайте голень. В этой части содержится всего 75 калорий. 

1 среднее яблоко с кожурой

Не знаете, чем перекусить в течение дня? Похрустите яблоком. Это богатый источник железа и других витаминов. В одном среднем фрукте содержится примерно 70 калорий. 

Половина запеченной картофелины

В картофеле содержится много ценных аминокислот. Кроме того, такой перекус не только полезный, но и вкусный. Всего — 85 калорий. 

60 граммов нежирной говядины

Говядина — это самое нежирное мясо. Кроме того, это полноценный источник белка и железа. В таком перекусе содержится 90 калорий. 

13 миндальных орешков

Орехи — это вкусно и полезно. Миндаль благотворно влияет на работу мозга и является богатым источником витамина Е. Калорийность — 90 калорий. 

1 овсяное печенье

Очень вкусно и полезно! В 1 штуке содержится всего 65 ккал. Иногда можно побаловать себя, разбавляя такой десерт вкусным чаем или кофе. 

1 стакан брокколи

К брокколи можно смело добавить 3 столовые ложки соуса из натурального йогурта. Эта капуста очень полезна для работы пищеварительной системы и совсем некалорийна: всего — 80 калорий. 

Выход из белковой диеты — Похудение

Правильный выход из диеты — это залог сохранения достигнутых успехов. Это время, которое может как окончательно закрепить достигнутые результаты, так и свести все затраченные усилия на «нет».

Многое здесь зависит от психотипа человека. Часто человек воспринимает пережитое нелегкое время как наказание и тут же бросается во все тяжкие: вечеринки, алкоголь, пирожные. К сожалению, в большинстве случаев соблюдение диеты на этом и заканчивается, и мы начинаем вновь и вновь корить себя за, откуда не возьмись, еще большие килограммы.

После того как пройден один этап, необходимо морально настраиваться на следующий, и постараться вообще поменять свое отношение к еде на всю жизнь. «Я ем, что бы жить» — вот девиз на будущее. Никто не говорит, что вы должны лишить себя навсегда радости вкусов. Но мера должна быть во всем.

Как правило, все диеты предполагают дробное (частое) питание. Возьмите его на вооружение. При таком режиме намного легче сохранять вес при отсутствии какого-нибудь голода. В остальном выход для диет будет отличаться в зависимости от типа питания, на котором вы худели.

Примерный срок, в течение которого вы будете выходить из диеты, берется из расчета времени, на диете умноженного на два. Именно столько требуется организму, что бы вернуться к обычной пище и не подпортить здоровье.

Выход из белковой диеты

За все время диеты особое ограничение касалось углеводов и жира. Исходя из такого рациона, план выхода будет строиться по следующему принципу:

1. Соблюдайте установленный питьевой режим. Пейте и дальше не менее 2 литров воды в день.
2. Продолжайте пить чай и компоты без сахара. Ничего сладкого по-прежнему не должно присутствовать на столе. К чаю или каше можно понемногу добавлять мед.
3. Мясные продукты все также остаются в рационе, но каждый день добавляется что-то новое.
4. С первых дней утром можно позволить себе 2 ложки гречневой каши.
5. Понемногу вводите в дневной рацион макароны из твердых сортов пшеницы (100 грамм в день) и отварной картофель в мундирах (также 100 грамм).
6. Постепенно наращивайте количество каш в питании до 200 грамм.
7. Примерно через неделю можете употреблять по 30 грамм черного шоколада. К меню можно добавить половинку банана.
8. По маленькому ломтику цельнозернового хлеба можно добавлять с 4-7 дня выхода из белковой диеты.

Выход из низкокалорийных диет

Самое главное правило выхода из такого питания – постепенное наращивание калорийности. В то время когда для похудения берется курс на 1000 ккал в день, вам необходимо добраться до отметки в 2200-2800 калорий, в зависимости от ежедневной активности и образа жизни.

Правильно будет добавлять к рациону до 100 калорий. Пытайтесь максимально разнообразить свое меню, если вы придерживались одинаковых продуктов все время диеты. Главное не включать в рацион быстрые углеводы – ничего сладкого, белого хлеба.

Отлично подойдут для наращивания калорийности кисломолочные продукты, каши и цельнозерновой хлеб, овощи, постное мясо и рыба.

Выход из монодиеты

Если вы стойко выстояли всю монодиету – поздравляем вас. Они особенно тяжелы для организма, а срыв, наступающий после них, ведет к множеству проблем со здоровьем и мгновенно вернувшимися лишними килограммами.

Главное правило — из такой диеты выходить необходимо, добавляя к ежедневному рациону по одному новому виду продукта.

1. Если диета не включала в себя белки – добавьте к обеду отварное яйцо. Через 2-3 дня добавьте к питанию постного мяса или рыбу.
2. На второй день съешьте ломтик цельнозернового хлеба.
3. Обязательно добавьте к питанию овощи. На первых порах лучше, если они будут в тушеном виде. После переходите к сырым.
4. Пейте много воды и питайтесь не менее 5 раз в день.
5. Ни в коем случае не отказывайтесь от продуктов, которые включала монодиета. Постепенно разнообразьте способ их готовки, но употребляйте пока в том же режиме.


6. Не забудьте про кисломолочные продукты. Если вы закончили диету необходимо вместо обезжиренных продуктов переходить к употреблению продуктов с низким содержанием жира.
7. Не стоит активно нагружать себя физическими нагрузками, ведь ваш организм и так ослаблен недостатком питания и энергии. Пока достаточно легких прогулок.

Весь переход должен занять около 2 недель, после чего можно питаться обычной пищей.

zhenschine.ru

Что такое выход из диеты

Под процессом выход из диеты понимается период времени, на протяжении которого худеющий закрепляет полученный результат. Это не менее сложно, чем придерживаться правильного питания. Нужно учесть риск ослабленности организма, особенно после жестких диет, состояние пищеварительного тракта. Постепенный ввод сбалансированной пищи не позволит набрать лишних килограммов вновь. Известны случаи, когда неправильный выход становился причиной набора массы от пары килограммов до десятков, худеть не получалось.

Как выйти из диеты и не поправиться

От типа ранее выбранного режима питания будет зависеть то, как правильно выйти из диеты. Существуют определенные правила диетологов по процессу, подходящие для любого вида:

• постепенный переход от вареных фруктов и овощей к сырым, увеличение их количества;
• включение в рацион нежирной рыбы и мяса;
• на протяжении двух недель разрешено добавлять к питанию 200 ккал жиров, немного черного шоколада, цельнозернового хлеба, авокадо и винограда;
• заниматься спортом с увеличением интенсивности;
• соблюдение водного баланса – не менее 2 литров воды ежедневно без учета травяных чаев, свежевыжатых соков;
• прием поливитаминов;
• сосредоточение на приеме пищи, отсутствие отвлечения на телевизор, книги, газеты, смартфон;
• пяти-шестиразовые небольшие порции;
• запрет на еду за 3-4 часа до сна;
• срок выхода не должен превышать двух недель.

Как правильно выходить из диеты

Вариантами того, как выходить из диеты, служат советы по увеличению суточной калорийности на такое количество калорий, которое было бы комфортным для организма. Есть способы выхода:

1. Постепенное увеличение калорийности на 150-200 ккал с добавлением углеводов, но не жиров. При сохранении достигнутого результата по этапам разрешено уменьшить количество калорий до готовности тела к прибавке. Продолжать нужно до тех пор, пока калорийность не будет доведена до суточной нормы согласно вашему полу, возрасту и физической активности.


2. Если избыточной массы было более 5 кг, то план выхода можно составить из поддерживания диеты с парой раз в неделю отвлечения на «запретные» продукты – мороженое, выпечка, соусы порцией не более 30 г.
3. Выход из низкоуглеводной по характеристикам диеты состоит в вводе сладких фруктов, каш, крахмалистых овощей, макарон, гречки и бурого риса. Каждую неделю можно добавлять не более 10 г.
4. Выход из голодания требует особенного внимания. Начать стоит с жидких и полужидких блюд, отварных продуктов. Принимайте небольшие порции фруктовых и овощных соков, нежирных супов, пюре, паштетов. Каждые два часа пейте жидкость, через пару дней вводите кисломолочные продукты. Продолжительность выхода должна быть равна минимум половине дней, которые ушли на голодание.

Магги

При выходе из Магги яичной диеты придерживайтесь следующих установленных диетологами правил:

• сокращайте количество продуктов из списка разрешенных: апельсинов, яиц, грейпфрутов, творога;
• первые две недели не ешьте мучные изделия, жареное, сладкое;
• ешьте небольшими порциями, не употребляйте пищу после 18.00, пейте два литра минеральной чистой воды ежесуточно.

Гречневой

Для выхода из двухнедельной гречневой диеты в первый же день замените завтрак из каши обезжиренным йогуртом с долькой яблока или апельсина. Обед и ужин должны пока состоять из гречки. Второй день предполагает употребление на завтрак небольшого количества сыра, а йогурт сделайте перекусом. Постепенно вводите молоко, яйца, овощи, рыбу и мясо. Продолжительность выхода – неделя.

Белковой

При выходе из кремлевской или диеты Дюкана стоит помнить о длительности процесса – от полугода. Это связано с быстрым результатом похудения, но медленным закреплением эффекта. В день можно есть не более 60 г углеводов, при переедании следующие сутки сделайте разгрузочными. Трижды в неделю занимайтесь фитнесом, раз в месяц можете позволить себе торт, выпечку или кондитерские изделия.

Питьевой

Жидкая диета заканчивается сужением желудка и отвыканием зубов от твердой пищи. Выход из нее начинается с прием отварных овощей в первый день, жидкой каши с хлебом и творогом на второй. С третьих суток питайтесь обычным образом, но без жирных и твердых продуктов. Следите за количеством сахара и диетического хлеба, откажитесь от переедания. В первую неделю ограничьте соль.

Как питаться после диеты

Любой худеющий после диетического образа жизни хочет возврата продуктов, исключенных из рациона, но этого нельзя делать резко. За время ограничения кишечник отвыкает от переработки пищи и по выходу забивается шлаками и токсинами. Возникает проблема нарушения обмена, вызывающего лишний вес. Для закрепления результата возьмите за правило заполнять тарелку пополам – на одной половине расположите фрукты и овощи, на остальной – углеводы и белки.

Выходя из диеты, не набрасывайтесь на еду. По плану до 14.00 разрешены любые продукты, до 16.00 – овощи с фруктами, до 18.00 – чай и нежирный сыр. После шести разрешено пить только обезжиренный кефир, не более стакана. Для сокращения чувства голода принимайте пищу, богатую клетчаткой, или натуральные препараты, снижающие тягу к сладкому. Полезно пить зеленый чай с сухофруктами.

allslim.ru

Выход из белковой диеты.

• В качестве завтрака, например, можно съедать следующие продукты – чай без сахара или кофе с сухарем, кефир с добавлением меда, гречневую кашу или нежирный йогурт.
• В качестве обеда подойдут любые овощные салаты, вареное яйцо, кусочек отварного мяса, фрукты, вареная рыба, жареный на растительном масле кабачок или тушеные баклажаны (вообще овощное рагу очень подходит на роль прекрасного гарнира в обеденное время), а в качестве питья – чай без сахара или стакан апельсинового сока.
• Что касается ужина — тут тоже нельзя перегружать свой организм, вы можете позволить себе кусочек отварного мяска (куриного или любого другого нежирного), салат из овощей с добавлением растительного масла и лимонного сока, одно вареное яйцо.

Если в перерывах между едой у вас все еще остается чувство голода, то, например, между обедом и ужином вы можете устроить себе полдник, скушав немного творожка небольшой жирности, кусочек сыра (твердого или мацарелла) или немного йогурта маленькой жирности ( или обезжиренного). В качестве десерта можете позволить себе съесть одно молочное мороженое.

Вообще в любом случае можете пить больше молочных и кисломолочных продуктов, потому что они насыщают наш организм и дают ему энергию.

Во время выхода из белковой диеты есть нужно небольшими порциями, чтобы организм привыкал постепенно. Лучше всего сократить время между приемами пищи, тогда и желудок будет справляться лучше. Пейте больше жидкости и обязательно устраивайте себе хотя бы раз в месяц разгрузочные дни (вообще-то, их нужно устраивать раз в неделю, но если нет времени или силы воли, то просим вас проводить их не реже раза в месяц). Они помогут так же хорошо закрепить добившиеся вами результаты.

domdiet.ru

Действие на организм

Свою популярность белково-фруктовая диета для похудения завоевала благодаря тому, что легко переносится. Она обладает массой преимуществ: сытность продуктов, их замечательные вкусовые качества, отсутствие чувства голода, высокая результативность. Её действие на организм отличается мягким и щадящим режимом:

• благодаря большому содержанию во фруктах минеральных веществ, клетчатки и витаминов, приводится в порядок работа пищеварительной системы;
• улучшаются метаболические процессы;
• постоянное употребление белков поддерживает мышечный тонус, не давая коже обвисать после диеты некрасивыми складками;
• так как жиры исключаются из рациона, организм начинает расходовать собственные ресурсы как раз из тех отложений на боках и животе, с которыми так хочется быстрее расстаться;
• активно выводятся шлаки, а помогает им в этом правильно организованный питьевой режим;
• чувство голода на протяжении всей фруктово-белковой диеты отсутствует;
• никакого вреда на системы организма не оказывается.

Так что действие белково-фруктовой диеты на худеющий организм — самое благоприятное. Никаких неприятных моментов она не доставит, так как сочетает употребление белков с витаминами и углеводами — это всё, что необходимо для нормальной жизнедеятельности. Но положительные результаты возможны лишь при условии строжайшего соблюдения противопоказаний для такого способа похудения.

Любопытный факт. Если основные жировые складки находятся на животе, после их исчезновения не спешите налегать на печенье, фаст-фуд, маргарин и выпечку. Именно эти продукты способствуют их образованию.

Противопоказания

Так как фруктово-белковая диета для похудения исключает из рациона жиры, которые необходимы для работы некоторых систем организма, она может навредить здоровью. Поэтому необходимо иметь в виду список противопоказаний для неё:

• аллергия на фрукты и ягоды;
• рак;
• язвы ЖКТ;
• подростковый возраст;
• лактация;
• беременность;
• сахарный диабет;
• проблемы с почками и мочеполовой системой.

Не нужно считать фруктово-белковую диету универсальной системой похудения, которая рекомендована абсолютно всем. При наличии серьёзных проблем со здоровьем лучше проконсультироваться у диетолога во избежание побочных эффектов и осложнений.

Продукты

Исходя из названия, понятно, что в рамках данной диеты меню будет изобиловать белковыми продуктами и фруктами. Так как она не отличается строгостью, на обед разрешаются овощи, а список запрещённых продуктов (содержащих жиры) не так внушителен.

Разрешённые продукты

Белки:

• молочные продукты с низким содержанием жирности: творог, ряженка, кефир, йогурт, молоко, простокваша, твёрдые сорта сыра;
• рыба: горбуша, минтай, камбала, тунец;
• морепродукты: кальмары, креветки, крабы;
• мясо: говядина, крольчатина;
• дичь: курица, индейка;
• бобовые: нут, чечевица, фасоль;
• белок;
• орехи;
• ягоды.

Фрукты:

• все цитрусовые: лимон, апельсины, помело, мандарины, грейпфруты;
• киви;
• ананасы;
• зелёные яблоки.

Овощи:

• помидоры;
• редис;
• огурцы;
• фенхель;
• перец;
• спаржа;
• капуста;
• баклажаны;
• шпинат;
• листовой салат.

Напитки:

• несладкий чай;
• травяной настой;
• минеральная вода без газа.

Запрещённые продукты

• Кетчуп;
• майонез;
• приправы;
• сахаристые фрукты и ягоды: бананы, сладкая вишня, груши, виноград, черешня, инжир, абрикосы, хурма;
• сухофрукты;
• растительные масла;
• молочная продукция с высоким содержанием жирности;
• крупы;
• сладости;
• кондитерские изделия;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• из напитков: соки, кофе, лимонад, алкоголь.

Эти списки нужно постоянно иметь перед глазами, используя для похудения фруктово-белковую диету. Чем строже вы будете составлять свою меню в соответствии с ними, тем внушительнее будут результаты. А если ещё придерживаться основных принципов этой системы, цифры на весах будут таять с каждым днём.

Полезный совет. Нередко организм реагирует на фруктово-белковую диету запорами. Как только такая проблема возникнет, включайте в меню на завтрак немного овсяной каши, сваренной на воде.

Основные принципы

Чтобы фруктово-белковая диета была эффективной, нужно соблюдать её основные принципы — правила, составленные диетологами. Если просто питаться в соответствии с рекомендациями, без вспомогательных действий, можно и вовсе не похудеть. Ускорить процесс позволят следующие советы.

1. Нельзя в одном блюде сочетать белки и фрукты. Это основной принцип не только данной диеты, но и раздельного питания.
2. Чередуйте белковые продукты с фруктами и ягодами: основные приёмы (завтрак, обед, ужин) должны включать только белки, остальные — только фрукты. Исключение — на обед разрешается немного овощей.
3. Занимайтесь спортом, который в сочетании с белковой пищей подарит не только сброс килограммов, но и рельефные очертания тела.
4. Мясо и рыбу нельзя жарить. Лучше их тушить, отваривать или готовить на пару.
5. Соль — в ограниченных количествах.
6. Исключить алкоголь и курение.
7. Сон должен длиться не менее 8 часов.
8. Питаться нужно мелкими порциями, но часто (6 раз в день).
9. Межу приёмами пищи выпивать по стакану фильтрованной воды.
10. На протяжении всей фруктово-белковой диеты нужно пить витамины (лучше сразу комплекс).
11. Прогулки в любую погоду: свежий воздух в дни голодания будет просто необходим.

Фруктово-белковая диета не отличается строгостью, но рекомендации специалистов позволят ускорить процесс похудения, сделать его более приятным и эффективным. Польза для организма будет определяться ещё и правильным выходом из данной диеты.

На заметку. Если в течение фруктово-белковой диеты у вас начались головокружения, вы чувствуете упадок сил, съешьте немного мёда или банан — они «подзаправят» вас нужной энергией.

Выход из диеты

Выход из фруктово-белковой диеты предполагает постепенное введение в рацион жирных продуктов. Золотое правило — делать это нужно равномерно, а не сразу. Иначе все потерянные килограммы вернутся тут же, в кратчайшие сроки. Вот как можно сделать это поэтапно без вреда для здоровья.

1. В 1-й день после фруктово-белковой диеты включить в рацион 100 гр жирной рыбы. Можно даже жареной.
2. Во 2-й увеличить порцию до 150 гр, овощной салат сделать с майонезом или оливковым маслом.
3. В 3-й обогатить меню пельменями из свинины или котлетами из баранины.
4. В 4-й и 5-ый пожарить любое жирное мясо или рыбу.
5. На 6-й разрешён бокал вина (лучше красного).
6. На 7-й вернуться к привычному питанию.

Нужно иметь в виду, что выход из фруктово-белковой диеты должен проходить в течение недели, несмотря на продолжительность похудения. Ведь сроки этого ответственного мероприятия могут быть самыми разными.

Продолжительность

Рекомендуемая продолжительность данной диеты составляет 14 дней. Именно этого срока достаточно для того, чтобы организм истратил все свои жировые запасы, в связи с чем лишние килограммы уходят.

За две недели существенного недостатка в углеводах не почувствуется, да и истощение не успеет коснуться тела. Белки поработают над мышечной массой и сделают её более рельефной.

Если была выбрана фруктово-белковая диета на 5 дней, результаты будут скромнее. Обычно такую продолжительность выбирают те, кому требуется быстро и эффективно похудеть всего на несколько килограммов. Грамотно составить рацион поможет ориентировочное меню на неделю.

Примерное меню

Самое трудное — составить меню фруктово-белковой диеты, так продукты разрешённого списка достаточно сложно сочетать между собой. Но если взять за ориентир рекомендуемый диетологами рацион, проблем с этим не возникнет.

Первый день

• 1 завтрак: белковый омлет на пару, чай (тёплый).
• 2 завтрак: грейпфрут.
• Обед: куриная грудка, помидор, чай.
• Полдник: вишня.
• 1 ужин: грибы, травяной настой.
• 2 ужин: ломтик любого не запрещённого диетой фрукта.

Второй день

• 1 завтрак: творог (в него можно добавить укроп или петрушку), чай (тёплый).
• 2 завтрак: мандарин.
• Обед: крольчатина, огурец, чай.
• Полдник: чёрная смородина.
• 1 ужин: салат из морепродуктов, травяной настой.
• 2 ужин: ломтик фрукта.

Третий день

• 1 завтрак: 2 белка, отваренных вкрутую, чай (тёплый).
• 2 завтрак: несладкое яблоко.
• Обед: индейка, овощной салат (перец, помидоры, огурцы), чай.
• Полдник: арбуз (или дыня).
• 1 ужин: рыба на пару, травяной настой.
• 2 ужин: ломтик фрукта.

Четвёртый день

• 1 завтрак: ряженка.
• 2 завтрак: апельсин.
• Обед: говядина, тёртая морковь, чай.
• Полдник: крыжовник.
• 1 ужин: фасоль, травяной настой.
• 2 ужин: ломтик фрукта.

Пятый день

• 1 завтрак: йогурт.
• 2 завтрак: помело.
• Обед: куриная грудка, варёная тёртая свёкла, чай.
• Полдник: клубника.
• 1 ужин: запеканка, травяной настой.
• 2 ужин: ломтик фрукта.

Шестой день

• 1 завтрак: белковый паровой омлет, чай.
• 2 завтрак: киви.
• Обед: крольчатина, салат (огурцы, помидоры), чай.
• Полдник: вишня.
• 1 ужин: рыба на пару, травяной настой.
• 2 ужин: ломтик фрукта.

Седьмой день

• 1 завтрак: творог (с зеленью), чай.
• 2 завтрак: ананас.
• Обед: индейка, нашинкованная капуста, чай.
• Полдник: черника.
• 1 ужин: грибы, травяной настой.
• 2 ужин: ломтик фрукта.

Составляя подобное меню на каждый день для фруктово-белковой диеты, имейте в виду, что единоразовые порции напитков должны быть 250 мл, основного завтрака и ужина — 150 гр, обеда — 200 гр. На 2-ой завтрак, полдник и 2-ой ужин объём съеденных фруктов и ягод должен быть в пределах 50 гр. Это поможет достичь в похудении желаемого результата.

hudeyko.ru

Стараясь правильно выйти с белковой диеты, обычно затягивают поясок потуже. Между тем, увеличение веса после такого плана питания является суровой физиологической неизбежностью.

Как только гречка, рис и картошка вернутся в рацион, немного воды все равно задержится. В среднем, вес увеличивается на 2 кг, но это только идет на пользу внешности: мышцы наполняются и выглядят более гармоничными, фигура становится более женственной, а лицо лишается так называемых «диетических морщин». В общем, увидев «+2» наутро после окончания «сушки» важно не запаниковать, и организовать меню грамотно.

Как выходить с белковой диеты по неделям

Есть несколько вариантов, выбор зависит от типа соблюдаемой диеты:

если человек сидел на индивидуально подобранном количестве углеводов, например 0, 5 г углеводов на 1 кг веса, нужно постепенно прибавлять по 0, 5 г углеводов в неделю. Обычно это «выливается» в добавку гарниров из каши ко второму завтраку и обеду, и/или 1 дополнительной порции фруктов. Остановиться стоит, когда вес начнет расти. Динамику надо отслеживать в один и тот же день менструального цикла;

если человек сидел на стандартном плане типа кремлевской диеты, нужно пользоваться рекомендациями, которые дает автор плана.

Выходы со стандартных диет

Не сложно посчитать, для этого не нужно проходить курсы по математике в Новосибирске, при кремлевской диете нужно — употреблять 60 г углеводов в сутки. Рацион тогда принимает вид «3-6 порций белка, 1 порция каши из 50 г гречки или овса в формате крупы, около 400 г некрахмалистых овощей». В случае с этой диетой подразумевается, что в таком стиле будет человек питаться всю жизнь;

«диета Дюкана» — употреблять свою обычную еду, но устраивать 1 чисто белковый день в неделю, на 0 г углеводов;

«Магги» — есть только нежирное мясо, овощи, фрукты и цельные крупы, поступать так около 30 дней с момента окончания диеты

В общем, садясь на белковую диету надо распланировать все тщательно, чтобы на время «выхода» тоже не случалось никаких отвлекающих мероприятий.

www.effectivediet.info

Выход из диеты: как правильно выходить из низкокалорийной, белковой, жесткой методики для похудения до костей, какие продукты и как вводить в рацион?

Серьезные ограничения в рационе помогают избавиться от избыточного веса. При этом неверный выход из диеты провоцирует возвращение килограммов. Чтобы избежать подобных последствий, стоит соблюдать определенные рекомендации.

Что такое выход из диеты?

Под выходом из диеты понимают конкретный период времени, на протяжении которого худеющий человек может зафиксировать результаты. Это так же сложно, как и придерживаться принципов правильного питания.

В это время следует учитывать, что организм весьма ослаблен. Особенно сложен выход из жесткой диеты. Плавный переход к сбалансированному рациону помогает избежать увеличения веса. Зафиксированы случаи, когда нарушение рекомендаций диетологов приводило к набору веса.

К преимуществам постепенного выхода из диеты стоит отнести следующее:

1. Плавное улучшение обменных процессов. Это позволяет организму адаптироваться к правильному питанию.
2. Исключение риска набора веса. Такой метод помогает избежать вероятности набора лишних килограммов.
3. Переход на правильное питание. После окончания диеты организм должен получать оптимальный набор витаминов и микроэлементов. Это вынуждает человека придерживаться сбалансированного рациона.
4. Подсчет калорийности пищи, определение соотношения белков, жиров и углеводов. Благодаря этому человек может составить идеальный рацион без существенных ограничений или издевательств над организмом.

Как избежать набора веса после диеты?

Многие люди интересуются, как правильно выходить из диеты. Чтобы избежать увеличения массы тела, стоит придерживаться ключевых рекомендаций диетологов:

1. Постепенно переходить от термически обработанных овощей и фруктов к свежим. Причем их количество нужно наращивать плавно.
2. Есть мясо и рыбу. Предпочтение стоит отдавать нежирным сортам.
3. На протяжении 2 недель добавлять в меню по 200 г жиров. Также допустимо есть небольшое количество авокадо, темного шоколада, винограда. Пользу приносит и цельнозерновой хлеб.
4. Заниматься спортом. При этом необходимо постепенно наращивать интенсивность физических нагрузок.
5. Придерживаться водного баланса. В сутки нужно выпивать минимум 2 л чистой воды. В объем не входят соки и травяные чаи.
6. Пить витамины.
7. Сконцентрироваться на еде. В это время не рекомендуется смотреть телевизор, пользоваться гаджетами или читать книги.
8. Придерживаться дробного питания. Есть нужно 5–6 раз в день маленькими порциями.
9. Исключить употребление пищи на ночь. В последний раз нужно есть за несколько часов до сна.
10. Выходить из диетического меню стоит плавно. При этом данный период длится не больше 2 недель.

Основные рекомендации

Прежде всего рекомендуется плавно повышать калорийность меню. Отвечая на вопрос, как правильно выйти из диеты, стоит придерживаться следующего:

1. Понемногу увеличивать энергетическую ценность продуктов на 150–200 ккал. Причем добавлять рекомендуется не жиры, а углеводы. Делать это стоит плавно, по мере готовности организма. В результате нужно дойти до общей калорийности рациона, которая соответствует полу, возрасту, спортивным нагрузкам.
2. Если лишний вес превышал 5 кг, стоит выбрать индивидуальный график выхода из диеты. В нем рекомендуется предусмотреть употребление запрещенных продуктов 2 раза в неделю. К ним относят соусы, сладости, выпечку. Объем таких продуктов должно быть маленьким — не больше 30 г.
3. Выходить из низкоуглеводного рациона стоит правильно. Для этого стоит есть сладкие фрукты, крахмалистые овощи, крупы. Немаловажное значение имеет употребление гречки, нешлифованного риса, макарон. Еженедельно допустимо вводить максимум 10 г в порцию.
4. Выход из диеты до костей нуждается в особенном внимании. Если человек голодал, ему нужно начинать есть жидкую и полужидкую пищу. Также допустимо есть вареные продукты. В такой ситуации стоит пить немного соков, употреблять паштеты, пюре, супы. Если соблюдалась диета до костей, выход из нее подразумевает употребление жидкости каждые 2 часа. Через 2 суток можно вводить в рацион кисломолочные продукты. Длительность перехода на новое меню должна соответствовать как минимум половине срока, который занимало голодание.

Особенности выхода из белковой диеты

Этот вариант питания считается одним из наиболее популярным. Он обеспечивает прекрасные результаты. Белковые продукты снабжают организм протеинами. Благодаря этому мышцы прекрасно выдерживают нагрузки. Помимо этого, такой режим питания надолго обеспечивает ощущение сытости.

Белковая диета отличается разнообразием. Потому люди обычно не испытывают нехватки каких-то веществ. При этом организм может адаптироваться к однообразному рациону. Как следствие, возникают резкие реакции на жиры и углеводы. Иногда после такого рациона человек резко набирает вес.

Выход из белковой диеты подразумевает временный отказ от углеводов. Употребление такой пищи может стать настоящим стрессом. Чтобы закрепить полученные результаты, на протяжении 2 недель после завершения диеты рекомендуется придерживаться таких правил:

1. Отказаться от употребления тяжелых продуктов и сладостей. На этом этапе необходимо употреблять на завтрак легкую пищу. Если возникают трудности, стоит добавить в овсянку ложку меда.
2. Пить несладкий чай. В меню должны присутствовать крупы и молочные продукты. Такую пищу стоит есть на завтрак.
3. В обед стоит отдавать предпочтение овощным блюдам и нежирному мясу. Прекрасными вариантами станут рыба, курица, говядина. В рационе могут присутствовать и различные фрукты. Очень полезно употреблять яйца. Из напитков стоит выбрать чай – прекрасно подойдет зеленый или травяной.
4. Ужин стоит сделать максимально легким. Лучше всего съесть вареное мясо, салат из овощей, яйца. Если вечером появляется чувство голода, стоит выпить немного обезжиренного кефира.
5. Из сладостей допустимо употреблять мед, фрукты, йогурт. Количество таких продуктов следует ограничивать. Их стоит употреблять исключительно утром.
6. Важно есть часто, но небольшими порциями. Благодаря этому организму будет легче перейти на правильное питание.

Правила выхода из гречневой диеты

Это популярный режим питания. За короткий период времени гречневая диета помогает избавиться от избыточного веса. Основой диеты считается потребление крупы. Как следствие, организм тратит жиры и белковые компоненты из мышечных тканей.

Как выйти из жесткой диеты? Это важно сделать правильно. Нарушение рекомендаций создаст для организма серьезный стресс. Это спровоцирует набор лишнего веса.

Чтобы предотвратить подобные проблемы, стоит соблюдать следующие рекомендации:

1. Есть часто, но понемногу. Употреблять пищу следует минимум 6 раз в сутки. Порции должны быть небольшими, чтобы обеспечивать легкое насыщение. При появлении голода необходимо сразу делать перекус. Вначале он должен состоять из овощей. Впоследствии стоит вводить в рацион фрукты.
2. Не стоит сразу исключать гречку из рациона. Люди, которые придерживались монодиеты, должны постепенно заменять другими продуктами по 1 приему пищи.
3. В сутки нужно вводить по 1 фрукту и овощу. Добавлять эти продукты рекомендуется постепенно. Спустя 3 суток разрешается использовать белки — рыбу, мясо, яйца.
4. Рекомендуется соблюдать водный режим. В сутки стоит употреблять минимум 1,5 л чистой воды.
5. Добавлять в рацион крупы. Вначале необходимо класть по горсти злаков в суп. Он должен быть овощным и иметь достаточно жидкую консистенцию. Оптимальными вариантами станут слизистые крупы – перловка, овсянка, рис. В случае приготовления каш их тоже нужно делать жидкими.
6. Важно полностью отказаться от жареной пищи. Желательно отдавать предпочтение вареным, запеченным или приготовленным на пару продуктам. Сладкая пища, сдобная выпечка, копчености и полуфабрикаты должны находиться под запретом.
7. Подсчитывать калорийность рациона. В первые 2 дня нужно употреблять максимум 1200 ккал. Постепенно этот объем стоит увеличивать до 1500 ккал, а затем и до индивидуальной нормы.
8. Соблюдать режим питания. Это значит, что есть необходимо в одинаковое время. Завтракать следует в течение часа после пробуждения. Утренний прием пищи обеспечивает энергией и восстанавливает обменные процессы. Иначе добиться быстрого метаболизма не удастся. Ужинать нужно за 3 часа до сна. Перед сном можно выпить немного кефира.
9. После завершения выхода из диеты необходимо заняться спортом. При этом вовсе не обязательны изнуряющие нагрузки. Начинать стоит с пеших прогулок, после чего переходить к пробежкам. При наличии тренажеров можно заниматься и на них.

Особенности выхода из диеты Любимая

Это распространенная диета, позволяющая быстро справиться с лишним весом. Для этой системы характерно строгое меню. Потому необходим правильный выход из диеты.

Переходить к новому рациону следует плавно. Это помогает избежать негативных последствий и добиться нужных результатов.

В качестве примера меню на этапе выхода из диеты можно привести следующее:

• завтрак – может состоять из 2 отварных яиц;
• второй завтрак – допустимо съесть свежее яблоко;
• обед – может включать овощной суп, отварное мясо;
• полдник – допустимо съесть цитрус;
• ужин – прекрасным вариантом станут паровые овощи;
• второй ужин – включает кефир.

Постепенно стоит возвращаться к обычному рациону. Для этого стоит соблюдать такие рекомендации:

• ежедневно вводить по 1 новому продукту;
• параметры калорийности не должны быть больше 1000;
• размер порции не должен превышать ладонь;
• еженедельно стоит устраивать разгрузку.

Как выходить из диеты Магги?

Эту диету нередко называют яичной. Чтобы закрепить полученные результаты, стоит соблюдать такие правила:

• есть продукты, которые употреблялись в период диеты, – цитрусовые фрукты, яйца, творог;
• после завершения выполнения диетических рекомендаций соблюдать правила здорового питания;
• не есть на ночь;
• исключить углеводы после 12 часов;
• пить много чистой воды.

В качестве примерного меню, которого стоит придерживаться на этапе выхода из этой диеты стоит порекомендовать:

• завтрак – можно есть отварные яйца, нежирный творог, цитрусы;
• второй завтрак – может включать фрукты или овощи;
• обед – допустимо съесть овощной суп, куриное филе, сыр;
• полдник – можно включить в меню творог с фруктами и чай;
• ужин – разрешается есть отварные яйца, свежие овощи, нежирный творог;
• на ночь стоит есть кисломолочные продукты.

Особенности выхода из шоколадной диеты

Это жесткий режим питания. Потому нужно знать, как выйти из диеты. В период шоколадной диеты в меню человека присутствует только половина плитки черного шоколада, кофе и нежирное молоко. При возвращении к нормальному рациону стоит удовлетворить все потребности.

Важно, чтобы выход из низкокалорийной диеты был поэтапным:

1. Понедельник. Поскольку желудок отвык от еды, нужно найти продукты, которые не приведут к повреждению его стенок. В первые сутки стоит ввести в меню нарезанную капусту и морковь. В качестве заправки рекомендуется воспользоваться лимонным соком. Еду стоит хорошо пережевывать.
2. Вторник. В период диеты организм не получает достаточного количества ценных веществ. Потому его нужно насытить фруктами и ягодами. Эти продукты стоит употреблять утром и вечером. На обед можно съесть постный бульон. Солить его не рекомендуется.
3. Среда. Для пополнения потерянных белков нужно съесть вареную куриную грудку. В качестве ужина подойдет кисломолочный продукт.
4. Четверг. Стоит есть часто, но понемногу. Предпочтение рекомендуется отдавать овощам, фруктам, ягодам. Также стоит есть нежирную рыбу и мясо.
5. Пятница. Рекомендуется предусмотреть 6 приемов пищи. Ежедневно в меню стоит добавлять новый продукт. Допустимы несложные физические нагрузки.
6. Выходные. Эти дни служат переходом к режиму здорового питания. Не стоит есть вредную пищу. Вместо жирных продуктов, рекомендуется есть фрукты и овощи. Также отлично подойдут злаки.

Особенности выхода из яблочной диеты

За 1 неделю такой диеты удается потерять 10 кг. Чтобы зафиксировать результаты, нужно знать, как выходить из диеты. Это рекомендуется делать постепенно:

1. Понедельник. Сразу исключать яблоки запрещено. Эти фрукты должны оставаться основным продуктом питания. В первые сутки выхода допустимо ввести в меню нежирный творог.
2. Вторник. На завтрак рекомендуется есть овсянку. В обед разрешен легкий овощной суп. Вечером стоит съесть творог с яблоками.
3. Среда. Завтрак может состоять из овсянки или творога с добавлением яблок и меда. В обед разрешен овощной суп и кусок мяса. Для ужина можно выбрать кисломолочный продукт с яблоками, отварное яйцо.
4. Четверг. Утренний прием пищи может включать овсянку или творог. Также можно съесть яблоки и немного меда. На обед разрешается есть овощное рагу и отварное мясо. На ужин стоит съесть рыбу, приготовив ее на пару.
5. Пятница. В утреннем рационе могут присутствовать вареные яйца и йогурт. На обед необходимо съесть суп с нежирным мясом. Ужин может состоять из творога, кефира, сухофруктов. Также стоит есть яблоки.
6. Выходные. Важно, чтобы завтрак был максимально питательным. Лучше всего есть кисломолочные продукты и крупы. На обед стоит съесть суп, овощи, паровое мясо. Для ужина подойдет творог с яблоками.

Принципы выхода из низкокалорийной системы питания

Это строгий режим питания. Потому стоит знать, как выйти из низкокалорийной диеты. Это рекомендуется делать постепенно, чтобы не создавать стресс для организма. Меню диеты должно отличаться разнообразием. Каждый день необходимо добавлять новый продукт. При этом порции должны быть маленькими. Такое меню подразумевает снижение калорийности.

В качестве примера меню можно привести следующее:

• завтрак – подойдет брынза, кусок ржаного хлеба, томатный сок;
• второй завтрак – можно съесть 1 фрукт и горсть орехов;
• обед – может включать рыбу или курицу с овощами, легкий суп;
• полдник – можно съесть фрукт;
• ужин – включает отварную гречку, нежирный творог и овощи.

Выход из диеты очень важен для закрепления полученных результатов. Постепенный переход к принципам здорового питания помогает избежать увеличения веса и предотвращает возникновение проблем со здоровьем.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как выйти из белковой диеты. Как выйти ПРАВИЛЬНО из диеты и Не НАБРАТЬ ВЕС

Выход из белковой диеты

Как правильно выходить из диеты Вариантами того, как выходить из диеты, служат советы по увеличению суточной калорийности на такое количество калорий, которое было бы комфортным для организма. Есть способы выхода:. Магги При выходе из Магги яичной диеты придерживайтесь следующих установленных диетологами правил:. Гречневой Для выхода из двухнедельной гречневой диеты в первый же день замените завтрак из каши обезжиренным йогуртом с долькой яблока или апельсина.

Как правильно выходить из диеты: монодиета

Обед и ужин должны пока состоять из гречки. Второй день предполагает употребление на завтрак небольшого количества сыра, а йогурт сделайте перекусом. Постепенно вводите молоко, яйца, овощи, рыбу и мясо.

Продолжительность выхода — неделя. Белковой При выходе из кремлевской или диеты Дюкана стоит помнить о длительности процесса — от полугода. Это связано с быстрым результатом похудения, но медленным закреплением эффекта. В день можно есть не более 60 г углеводов, при переедании следующие сутки сделайте разгрузочными. Трижды в неделю занимайтесь фитнесом, раз в месяц можете позволить себе торт, выпечку или кондитерские изделия.

Выход из диеты

Питьевой Жидкая диета заканчивается сужением желудка и отвыканием зубов от твердой пищи. Выход из нее начинается с прием отварных овощей в первый день, жидкой каши с хлебом и творогом на второй. С третьих суток питайтесь обычным образом, но без жирных и твердых продуктов. Следите за количеством сахара и диетического хлеба, откажитесь от переедания.

В первую неделю ограничьте соль. Как питаться после диеты Любой худеющий после диетического образа жизни хочет возврата продуктов, исключенных из рациона, но этого нельзя делать резко.

За время ограничения кишечник отвыкает от переработки пищи и по выходу забивается шлаками и токсинами. Возникает проблема нарушения обмена, вызывающего лишний вес. Для закрепления результата возьмите за правило заполнять тарелку пополам — на одной половине расположите фрукты и овощи, на остальной — углеводы и белки. Выходя из диеты, не набрасывайтесь на еду.

Частая ситуация: человек соблюдал диету и похудел. И как только он добился желаемого веса, он возвращается к своему обычному питанию или просто налегает на все, что на диете было под запретом. Но диета была для него временной мерой, и как только он добился желаемого веса, он возвращается к своему обычному питанию или просто налегает на все, что на диете было под запретом.

По плану до После шести разрешено пить только обезжиренный кефир, не более стакана. Для сокращения чувства голода принимайте пищу, богатую клетчаткой, или натуральные препараты, снижающие тягу к сладкому.

Полезно пить зеленый чай с сухофруктами. Если в перерывах между едой у вас все еще остается чувство голода, то, например, между обедом и ужином вы можете устроить себе полдник, скушав немного творожка небольшой жирности, кусочек сыра твердого или мацарелла или немного йогурта маленькой жирности или обезжиренного. В качестве десерта можете позволить себе съесть одно молочное мороженое. Вообще в любом случае можете пить больше молочных и кисломолочных продуктов, потому что они насыщают наш организм и дают ему энергию.

Во время выхода из белковой диеты есть нужно небольшими порциями, чтобы организм привыкал постепенно. Обычному человеку требуется 0,8 гр. Для похудения эта норма увеличивается вдвое. При соблюдении белковой диеты необходимо в день употреблять от 1,2 до 1,6 гр. В расчет берется не текущая, а запланированная масса тела. Чтобы рассчитать, сколько входит белка в приготовленное блюдо, необходимо знать его состав и количество белков в каждом ингредиенте.

Запланированный вес — 70 кг.

Как выйти из диеты: порядок действий

В день нужно употреблять от 84 до гр. Ориентируясь на приведенную таблицу, составляется меню:. Получается 83,9 гр. Плюс учитываются другие продукты, что увеличивает общее количество съеденного белка. Для правильного расчета купите кухонные весы и взвешивайте каждый продукт в свежем виде.

Белковая диета, ка

Выход из белковой диеты меню. Выход из белковой диеты

Увы из-за работы у меня не было времени ни в спортзал ходить ни готовить, но пора опять собой заняться. Решила попробовать белковую диету. У меня лишние 5 кг. Сегодня третий день, у меня уже ушло 2 кг моего веса.

Белковая диета: как похудеть без вреда для здоровья?

И занимаюсь фитнесом 3 раза в неделю. Мне нравится диета супер. Пробуйте и у вас получится! Спасибо за интересную и познавательную статью. После рождения второго ребенка начала по немного прибавлять в весе.

Как выйти из диеты: порядок действий

В фитнес зал ходить особо некогда, а одной утреней зарядкой здесь не обойтись. Вот нашла Вашу содержательную публикацию и узнала много нового. На первый взгляд диета не плохая, но существуют и противопоказания. Наверное в первую очередь нужно проконсультироваться у врача. Еще раз спасибо за полезные советы. Елена, я тоже хочу после родов вернуть себе былую стройную фигуру.

Белковая диета

Если интересно будет,могу потом о результатах рассказать. Белковая диета. Диеты , Диеты для похудения. Белковая диета Анна Рейтинг белковой диеты. Эффективность диеты. Разнообразие продуктов.

Выход из белковой диеты

Худеем на кг за 1 неделю. Белковая диета Пользовательский рейтинг Пользовательский рейтинг : 2. Содержание Суть и противопоказания Как выбирать мясо для белковой диеты Особенности питания Роль белка Основные правила белковых диет Протеин и протеиновые батончики Основной обмен веществ — что это?! Какие напитки можно пить Разрешенные продукты для белковой диеты Запрещенные продукты для белковой диеты Правила приготовления и употребления белковой пищи Меню белковой диеты Меню на 5 дней Меню на неделю 7 дней Меню на дней Плюсы и минусы белковой диеты Разновидности диет Правила выхода из белковой диеты: Видео-отзывы и результаты похудевших.

Людям в возрасте.

Как выйти с белковой диеты

Очень тучным людям и с наличием заболеваний системы пищеварения: хронического панкреатита, колита, дисбактериоза, синдрома раздраженной кишки, а также нарушений функции почек. При гипертонии, усиленном тонусе кровеносных сосудов повышенном АД , так как амины мяса этому способствуют. При наличии подагры, поскольку она развивается от большого содержания в мясе пуриновых оснований и нуклеиновых кислот, что чаще бывает у стариков. Рекомендуем прочитать: Диета Пьера Дюкана — правила, описание всех стадий и результаты Диета Аткинса — все секреты.

Противопоказания

Вкуснейший, без ГМО, без глютена. Развести две мерные ложки в мл воды или молока и смешать в бутылке-шейкере или в блендере. Номер 1 и номер 3 в категории сывороточных и белковых смесей. Более отзывов и рейтинг 4. Идеален для приготовления коктейлей. На iHerb стоит процентов на , чем в магазине, даже с учетом стоимости доставки. Развести 1 мерную ложку в мл воды или молока можете просто размешать ложкой — растворяется идеально.

Не чаще чем 1 раз в год.

Katrine Ответить. Анна Ответить. Татьяна Ответить. Катерина Ответить. Лапочка, уже прошел месяц как вы на окталии собрались худеть ну как результаты, расскажете? Настасья Ответить. Лапочка, очень интересно узнать ваши результаты похудения на окталии. Дэн Ответить. Elena Ответить. Лапочка Ответить. В случае с этой диетой подразумевается, что в таком стиле будет человек питаться всю жизнь;. Как выйти с белковой диеты. Главная Как выйти с белковой диеты.

Плюсы и минусы белковой диеты для похудения

Как выходить с белковой диеты по неделям Есть несколько вариантов, выбор зависит от типа соблюдаемой диеты: если человек сидел на индивидуально подобранном количестве углеводов, например 0, 5 г углеводов на 1 кг веса, нужно постепенно прибавлять по 0, 5 г углеводов в неделю.

Динамику надо отслеживать в один и тот же день менструального цикла; если человек сидел на стандартном плане типа кремлевской диеты, нужно пользоваться рекомендациями, которые дает автор плана.

Под процессом выход из диеты понимается период времени, на протяжении которого худеющий закрепляет полученный результат. Это не менее сложно, чем придерживаться правильного питания. Нужно учесть риск ослабленности организма, особенно после жестких диет, состояние пищеварительного тракта. Постепенный ввод сбалансированной пищи не позволит набрать лишних килограммов вновь.

Известны случаи, когда неправильный выход становился причиной набора массы от пары килограммов до десятков, худеть не получалось.

Белковая диета для похудения: меню, принципы

Белки являются одними из наиболее важнейших составляющих повседневной пищи людей. Именно поэтому особая диета, основанная на их преимущественном потреблении, приобрела широчайшее распространение в мире. Существует немалое количество принципов питания, основанных именно на этом рационе, потому что он обеспечивает сытость и прилив сил. Диета целиком основана на резком увеличении потребления одних питательных веществ за счет снижения других. Поэтому нехватку жиров и углеводов система обмена веществ человека черпает из уже имеющих отложений, позволяя быстро избавиться от жировых складок. Она прекрасно помогает устранить лишние килограммы. Причем действует такой принцип очень быстро и не сказывается на общем состоянии здоровья людей каким-либо негативными последствиями. Пользуются им как представители сильного пола, так и дамы. Сущность его состоит в том, что рацион содержит ограничение на потребление других питательных веществ, делая упор именно на белок.

Плюсы и минусы белковой диеты для похудения

Подобный тип диеты имеет свои преимущества и недостатки. Самым большим ее достоинством является:

• быстрое достижение результатов;
• эффект заметен уже с первых суток;
• темп похудания не снижается в течение всего времени;
• пища достаточно вкусна для ежедневного использования;
• меню очень разнообразно;
• оно чрезвычайно питательно;
• обратный набор веса происходит очень редко;
• продолжительность ее невелика;
• прибавление новых килограммов произойдет не ранее, чем через шесть месяцев и др.

К числу отдельных недостатков белковой диеты принадлежит то, что при ней необходимо очень строгое соблюдение режима дня.

Кроме того, недопустимо побаловать себя даже самым крошечным количеством полностью запрещенных к употреблению в это время продуктов.

Диета имеет свою фиксированную продолжительность и особенности выхода из нее, которые непременно нужно соблюдать во избежание нового пополнения веса или ухудшения самочувствия. Такое требование объясняется тем, что в первое время человеку хочется что-то съесть, так как не хватает ощущения насыщения.

Кроме того, диета базируется на преимущественном употреблении белка. Поэтому людям, применяющим ее, для нормального функционирования организма не хватает достаточного количества углеводов и жиров.

Кроме того, в крови значительно падает жизненно важный уровень минеральных веществ и витаминов. Поэтому ухудшается функционирование некоторых органов. Специалисты считают, что применять белковую диету можно только очень здоровым людям.

Из-за резкой нехватки различных соединений кальция значительно страдает мышечная, костная и иммунная системы человека.

Это очень быстро приводит к:

• повышенному риску переломов костей;
• значительному ухудшению роста волос;
• сечению их кончиков;
• изменению структуры ногтей;
• риску развития сильных аллергических реакций;
• нездоровому цвету лица;
• отекам;
• значительному ухудшению памяти;
• резкому учащению мочеиспускания;
• выраженной сухости кожи;
• быстрой утомляемости;
• вялости и т.д.

Поэтому одним из наиболее существенных недостатков белковой диеты является невозможность ее применения людьми старшего возраста. Она может использоваться только лицами, не достигшими тридцати лет, не страдающими гиподинамией и расходующими ежедневно большое количество жизненной энергии.

Женщины и мужчины после сорока лет рискуют стать жертвой сильного изменении обмена веществ вплоть до тяжелых осложнений и необратимых последствий, главными из которых являются нарушения в системе кроветворения и кровообращения.

Белковая диета подразумевает употребление очень большого количества различной мясной и рыбной продукции, поэтому она совершенно не подходит тем людям, которые страдают различными заболеваниями обмена веществ.

Сладкоежкам также крайне сложно будет ее достаточно долго применять, так как в белковой диете строго запрещается прием сладкого в любом виде. Поэтому пациентам, имеющим проблемы с углеводным обменом, она также не подходит.

Их всего сказанного следует, что мужчинам легче будет перенести весь перечень ограничений, которые предусматривает подобный рацион питания. Но наиболее стойкие из женщин также способны добиться неплохих результатов.

Противопоказания

В связи с большим количеством побочных эффектов, белковая диета показана не всем. Нельзя использовать ее представительницам слабого пола в период вынашивания младенца, при грудном вскармливании и при планировании беременности.

Людям, страдающим выраженными заболеваниями сердечно-сосудистой, мочевыделительной или пищеварительной системы, также лучше полностью воздержаться от любого ее применения.

При стойком нарушении сердечной проводимости, частых приступах тахикардии и вегето-сосудистой дистонии также лучше избегать каких-либо диет вообще.

Запрещено использовать какие-либо изменения в рационе питания людям с эндокринными и аутоиммунными заболеваниями.

После наступления пятидесяти лет применять ограничения в питании нельзя, так как в таком возрастном периоде увеличен риск остеопороза, изменяется функционирование хрящей и суставов, а неминуемое изменение обмена веществ может привести к тромбоэмболии.

Однако, люди, обладающие завидным здоровьем, также не должны использовать белковую диету дольше, чем на протяжении трех недель.

В любом случае перед началом ее применения, особенно лицам, старше сорока лет, требуется пройти обследование организма.

Правила и режим питания белковой диеты для похудения

Такой особый рацион питания должен проводиться с учетом важных пожеланий. Их соблюдение необходимо сочетать с ежедневной зарядкой, а лучше с достаточно высокими нагрузками в спортивном зале с использованием тренажеров, силовых упражнений и фитнеса.

Наиболее полезна белковая диета тем, что:

• человек, применяющий ее, не чувствует пустоты в желудке;
• усиливаются защитные силы организма;
• стабилизируется состояние нервной системы;
• исчезает депрессия;
• улучшается фигура;
• человек не выглядит изможденным;
• женственные формы не пропадают, а становятся даже рельефнее;
• не страдает состояние кожи;
• при должном уходе улучшается структура волос, ногтей и эпидермиса лица;
• организм обогащается биологическими активными веществами и микроэлементами;
• прибавляется физическая сила.

При использовании белковой диеты нужно проводить массаж и антицеллюлитные процедуры, чтобы быстрое избавление от веса не нарушило структуру подкожной клетчатки.

Для того, чтобы кожа на теле не покрылась растяжками, следует делать обертывания, применять кремы для тела и проходить водные процедуры. Особенно подойдет для этого сауна, баня или бассейн.

Обязательно требуется употреблять продукты, богатые антиоксидантами, растительной клетчаткой и мочегонными веществами. Все они желательны для того, чтобы эффективно очищать организм от элементов, образующихся при быстром распаде накопившихся вредных продуктов.

К основным требованиям соблюдения белкой диеты в первую очередь относятся:

• нужное количество белковых соединений в каждой порции пищи;
• небольшое потребление низкокалорийных углеводов;
• с утра следует принимать не более двух порций;
• стоит отдавать предпочтение кашам;
• после обеда желательно включать в рацион овощи с малым содержанием крахмала;
• фрукты должны быть несладкими;
• необходимо, чтобы количество жира не превышало пятидесяти граммов в сутки и пр.

Точное количество дней, в течение которых осуществляется диетический режим питания должен быть очень строго учтен. Если пренебречь такими правилом, то все усилия, затраченные на проведение подобного мероприятия, будут равны нулю. Человек почувствует себя обессиленным, а сброшенные килограммы молниеносно вернутся.

Поэтому нужно четко выполнять предписанный рацион при белковой диете.

Подобное основное вещество является незаменимым и одним из первых требуется для полноценного функционирования человеческого организма, особенно для образования в нем антиоксидантов, незаменимых аминокислот и энергетических элементов. Они, после того, как примут участие в интенсивных процессах обмена веществ, снова превратятся в белки, значительно усиливая все системы. Поэтому диета является достаточно щадящей, не приносящей значительного ущерба людям, ее использующим.

Особенно важно бывает очень высокое содержание этого вещества для поддержания крепости мышц, силы иммунитета и нервной проводимости.

Все блюда следует готовить строго с соблюдением рецептуры. Только она позволит полностью выполнить все пункты рациона и добиться требуемых результатов.

Вся пища приготавливается только в пароварке или запекается в духовке. Требуется разбить все ее приемы на пять раз и есть понемногу. После шести часов питаться не стоит.

Каждый день желательно выпивать около двух литров жидкости.

Если в рационе присутствуют разрешенные углеводные соединения, то их лучше употреблять в пищу прямо с утра.

Овощи и фрукты необходимо есть с добавлением лимонного сока, соуса из сои, обезжиренного йогурта или оливкового масла.

Вся растительная пища не должна быть замороженной, прожаренной или засахаренной. Соки нужно выдавливать немедленно и принимать сразу же после получения.

Перед сном лучше выпивать стакан обезжиренного кефира или йогурта без добавок.

Следует добиться того, чтобы еда строго отвечала требованиям калорийности. Поэтому соответствующая таблица должна постоянно находиться перед глазами.

Запрещенные и разрешенные продукты

Требуется соблюдать основные правила проведения белковой диеты. Основное вещество должно быть представлено не менее, чем в шестидесяти процентах различных блюд. Таким образом, предпочтение отдается мясу, рыбе, фруктам и овощам. Подобная раскладка меню позволяет нормализовать поступление различных витаминов и микроэлементов, а также стабилизировать состояние здоровья человека, не лишая его главного источника силы.

Стоит отдавать предпочтение во время соблюдения белковой диеты:

• мясу постных сортов;
• птице;
• дичи;
• рыбе;
• различным морепродуктам;
• говяжьей или куриной печени;
• языку;
• почкам;
• потрохам;
• сердцу;
• обезжиренному творогу;
• всевозможной зелени;
• овощам, бедным крахмалом;
• несладким фруктам;
• нежирным сырам;
• оливкам;
• маслинам;
• моццарелле;
• яичному белку;
• любым сухофруктам;
• ягодам;
• молоку с нулевой жирностью;
• арбузу;
• дыне;
• кашам и т.п.

При точном соблюдении белковой диеты ряд продуктов должен находиться под категорическим запретом. К ним в первую очередь относятся свинина, телятина, сало, животные жиры, сливочное масло и маргарин.

Любые копчености и мясные консервы употреблять в пищу крайне нежелательно из-за слишком высокого содержания в них соли и жира.

Не нужно есть колбасы, ливер, сосиски и сардельки. Они включают в себя большое количество углеводов, соль и различные сомнительные добавки.

Следует полностью отказаться от любых жирных сортов рыбы.

Подлежат исключению из рациона также все молочные и молочнокислые продукты с высоким содержанием жира, а также мороженое.

Требуется забыть о варенье, конфетах, сдобе, пирожных, тортах или шоколаде.

Не стоит запивать пищу любыми напитками с высоким содержанием сахара и соками из концентратов.

При белковой диете под полным запретом оказывается картошка, хлеб или батон из-за высокого уровня крахмала в этих продуктах.

В салаты нельзя добавлять майонез, любые соусы, уксус, подсолнечное масло. Не нужно их также солить или сдабривать специями и пастами.

Под полным запретом должны находиться какие-либо спиртные напитки, пиво, лимонад, газированная минеральная вода или квас.

Отказаться от подобных продуктов не слишком сложно, так как они целиком компенсируются достаточно богатым составом  разрешенных к употреблению продуктов.

Поэтому белковая диета наиболее подходит спортсменам, физкультурникам, людям, увлекающимся культуризмом или ведущим активный образ жизни. Они нуждаются в постоянном приросте мускулатуры. А такой рацион питания обеспечивает им подобную потребность в полной мере.

Одними только спортивными усилиями большого количества мышц наработать невозможно, тем более, что при обычном питании одновременно прибавляется и подкожная жировая клетчатка.

Поэтому для тех, кто хочет быстро похудеть, не теряя при этом полного объема с трудом наращенной мускулатуры тела, белковая диета подходит просто идеально.

Белковое меню на неделю для похудения

Желательно построить недельный рацион следующим образом. Приводится примерный перечень блюд на день, который варьируется в течение семи дней, чтобы разнообразить свое питание.

1. С утра необходимо съесть двести пятьдесят граммов каши из гречки, запив ее стаканом обезжиренного молока.
2. До полудня разрешается перекусить одним яблоком в сочетании с большой чашкой кефира с нулевым содержанием жира.
3. В обед съедается суп из птицы или постной говядины, весом не более пятидесяти граммов. Затем предлагается сто граммов вареного риса без каких-либо добавок или каши из овса или пшенки. Для сытости добавляют небольшой кусочек постной рыбы (скумбрии, трески, ставриды или хека). Для улучшения пищеварения желательно добавить к ним салат из капусты, моркови или свеклы без заправки. Запить все нужно чашкой обезжиренного кефира.
4. В полдник рекомендуется употребить свежевыжатый сок из богатых мякотью несладких фруктов или овощей.
5. На ужин лучше всего съесть небольшое количество несладких сухариков без каких-либо добавок, запив их стаканом обезжиренного йогурта или кефира.

В супы не следует класть картошку, лапшу или макароны. Наилучшим выходом в подобном случае станет приготовление  ухи, овощного супа-пюре, окрошки, свекольника или щей.

Самыми предпочтительным блюдом при соблюдении белковой диеты является овощной суп на кефире.

На второе лучше всего подавать овощной гарнир с постными рыбными блюдами или вареными креветками. Особенно вкусно и питательно будет приготовление котлет на пару, различных изделий из фарша, запеканок с добавлением нежирного сыра.

Полезной пищей станет курица или индейка. К ней добавляют запеченные яблоки, клюквенный или лимонный сок. Ее также тушат с сухофруктами, с чесноком или с шалфеем.

Хорошо бывает также побаловать себя иногда кусочком постной говядины, тушеной с кабачками или баклажанами.

На протяжении всей недели в различные порции питания требуется добавлять крутые яйца, арбузы, обезжиренный творог, различную зелень (укроп, петрушку, фенхель, сельдерей), овощное пюре или запеченные овощи без каких-либо добавлений (тыква, огурцы, помидоры, редис).

При точном соблюдении пожеланий к рациону питания обычно не возникает чувства голода или некоторого дискомфорта в пищеварительной системе.

Выход из белковой диеты

Обычно белковая диета рассчитывается строго на определенное количество дней. Обычно оно колеблется в диапазоне от семи до пятнадцати суток. Это объясняется тем, что дольше нецелесообразно создавать такую значительную нагрузку на обменные процессы в человеческом организме. Поэтому на длительное, а, тем более, на постоянное применение она не рассчитана.

Если использовать белковую диету дольше положенного времени, то возможны негативные реакции.

Среди них способны произойти:

• острый дефицит соединений кальция;
• сильное углеводное голодание тканей и головного мозга;
• выраженные нарушения жирового обмена;
• появление прыщей на лице и теле;
• угроза тромбоза;
• увеличение свертываемости крови;
• нарушение функций нервной системы;
• запоры;
• дисбактериоз;
• проблемы с выделительной системой;
• подагра;
• ревматизм.

Кроме того, избыточное поступление в организм белковых соединений влечет за собой появление стойкой гипертензии. Подобный эффект связан с особым содержанием микроэлементов в мясной и рыбной пище. На первое место в них выходит натрий, резко негативно влияющий на существующий водно-солевой баланс и нарушающий работу натриево-калиевого насоса, отвечающего за деятельность сердечной и сосудистой системы.

Для того, чтобы не испортить с трудом достигнутые результаты, нужно не сразу прекращать использовать белковую диету, а постепенно от нее отказываться, день за днем включая в меню все новые продукты.

Представить такой способ можно в следующем виде. В пищу небольшими порциями должны возвращаться жиры и углеводы.

Если диета началась с понедельника и проходила всю следующую неделю, то следующая за ней предусматривает некоторые изменения в рационе.

В понедельник можно употребить на завтрак сто граммов каши с добавлением масла. Днем к основному блюду на обед следует добавить сто граммов каши или макарон, сдобренных небольшим количеством соуса.

Во вторник съеденное можно увеличить в полтора раза. Пред сном разрешается употребить салат с жирными добавками.

В среду разрешается выпить чашечку какао с сахаром или полакомиться плиткой горького шоколада.

В четверг включаются в рацион любые сорта мяса и рыбы, но не более ста пятидесяти граммов за один раз.

В пятницу допускается выпить стакан спиртосодержащего напитка.

Начиная с выходных, разрешается вернуться к привычному режиму питания.

Если выполнить все требования, то за одну неделю получится устранить не менее, чем до десяти килограммов лишнего веса. Подобных успехов не позволит достичь ни одна из известных диет. При этом она исключает какое-либо голодание, плохое самочувствие и сильную слабость.

Однако, невыполнение пожеланий к этому режиму питания не принесет ничего, кроме разочарований.

Стремление к тому, чтобы похудеть без особых страданий, интересует очень многих. Тем не менее, те варианты, которые предлагаются в женских журналах, чаще всего предусматривают большое количество ограничений, рассчитаны на длительные сроки и не слишком надежны.

Как правильно выйти из диеты белковой. Выход из белковой диеты

Последний нюанс — составление меню. Мы предлагаем лишь ориентировочный вариант, который характерен для традиционной схему голодания.

Составляя меню белковой диеты на каждый день , не забывайте учитывать объём порций. Не исключайте корректировку: ради неважного самочувствия или чрезмерных нагрузок можно сделать послабление и съесть ложечку мёда. Грамотный подход к похудению позволит добиться потрясающих результатов. Это постепенный переход к сбалансированному питанию, включающему жиры и углеводы. Если сразу после белковой диеты наесться мороженого, выпечки и фастфуда, потом придётся жалеть, что ушедший с таким трудом вес вернулся скоро и в прежних количествах.

Почему белковая диета так популярна и собирает такое количество положительных отзывов? У неё масса достоинств перед остальными методиками похудения:. Имейте их в виду заранее. Вы должны отчётливо себе представлять, чем опасна белковая диета. Конечно, серьёзного вреда на здоровье она не окажет, но при длительном и неправильном голодании проблем не избежать:.

Если есть сомнения или неясности, лучше посоветоваться с диетологом. Помните: для коррекции фигуры одной решительности недостаточно — нужны ещё такие обстоятельства, как здоровье и грамотный подход. Стараясь правильно выйти с белковой диеты, обычно затягивают поясок потуже. Между тем, увеличение веса после такого плана питания является суровой физиологической неизбежностью.

Как только гречка, рис и картошка вернутся в рацион, немного воды все равно задержится. Остановиться стоит, когда вес начнет расти. Динамику надо отслеживать в один и тот же день менструального цикла;. Не сложно посчитать, для этого не нужно проходить курсы по математике в Новосибирске, при кремлевской диете нужно — употреблять 60 г углеводов в сутки. В случае с этой диетой подразумевается, что в таком стиле будет человек питаться всю жизнь;.

Выход из диеты будет зависеть от типа выбранной ранее диеты, однако существует несколько общих принципов, соблюдаемых при выходе из любой диеты, а именно:. Количество потребляемых овощей и фруктов должно быть постепенно увеличено в рационе, предпочтительно в вареном виде с постепенным переходом к сырым;. Постепенное добавление если на диете были запрещены или увеличение потребления нежирных сортов мяса и рыбы;.

На протяжении двух недель необходимо добавить в ежедневный рацион ккал жиров и углеводов в виде черного шоколада, цельнозернового хлеба и фруктов авокадо и виноград ;. Занятия спортом с постепенным нарастанием интенсивности тренировок. Важно после того, как диета окончена, не перегрузить и без того ослабленный организм тяжелыми физическими нагрузками.

Необходимо постепенно, неделя за неделей, увеличивать число и интенсивность тренировок, а начинать можно с простой ходьбы пешком, катания на велосипеде или йоги;. Употребление не менее двух литров воды ежедневно с учетом того, что в это число входит только травяной чай, свежевыжатые соки и чистая вода, прочие напитки не идут в счет;.

Важно также при выходе из диеты принимать поливитаминные комплексы, которые помогут организму быстрее восстановиться и снабдят его необходимыми питательными веществами;.

Принимать пищу необходимо в сосредоточенном состоянии, желательно при этом исключить просмотр телевизора, чтение книг или газет, а также ведение бесед и разговоров. Только так станет ясно, когда организм будет насыщен, и это спасет его от переедания;. Прием пищи должен быть 5-ти или 6-ти разовым и небольшими порциями, так как это поможет желудку легче переваривать поступившую еду;.

Запрещено есть позже, чем за часа до сна. В случаях, когда присутствует чувство голода лучше съесть немного сухофруктов или овсяной каши, приготовленной на воде;. Срок выхода из диеты не должен превышать две недели, по истечении которых необходимо полностью перейти на здоровое и правильное питание. Если вы не знаете, как правильно выйти из диеты, основанной на приеме одного продукта монодиеты , то необходимо понимать: резко начинать включать в рацион большое количество различных продуктов категорически нельзя.

Главный принцип, которого следует придерживаться при выходе из диеты данного вида — ежедневное добавление новых продуктов всего на 50 ккал в день. После того, как двухнедельная диета на гречке окончена, в первый же день выхода из диеты на завтрак необходимо горячо любимую кашу заменить обезжиренным йогуртом с яблоком или апельсином.

Остальные приемы пищи в этот же день должны по-прежнему состоять из гречки. На второй

Как выходить из диеты белковой. Грамотный и безопасный выход из диеты: подробный порядок действий

Ужин: морепродукты, стакан кефира.

Что такое выход из диеты

Воскресенье Завтрак: яйцо, кефир или йогурт. Обед: отварное мясо. Ужин: рыба на пару, натуральный йогурт. Очень важно сохранить достигнутый эффект похудения. Если соблюдать правильный режим питания после диеты набора веса не происходит.

Новые продукты необходимо вводить в свой рацион постепенно, не забывая о размерах порций. Желательно существенно ограничить потребление сладкого и мучного, отдавая предпочтение овощам, фруктам, мясу, крупам, молочным продуктам. За все время диеты особое ограничение касалось углеводов и жира.

Исходя из такого рациона, план выхода будет строиться по следующему принципу:. Самое главное правило выхода из такого питания — постепенное наращивание калорийности. В то время когда для похудения берется курс на ккал в день, вам необходимо добраться до отметки в калорий, в зависимости от ежедневной активности и образа жизни.

Правильно будет добавлять к рациону до калорий. Пытайтесь максимально разнообразить свое меню, если вы придерживались одинаковых продуктов все время диеты. Главное не включать в рацион быстрые углеводы — ничего сладкого, белого хлеба. Отлично подойдут для наращивания калорийности кисломолочные продукты, каши и цельнозерновой хлеб, овощи, постное мясо и рыба. Если вы стойко выстояли всю монодиету — поздравляем вас. Они особенно тяжелы для организма, а срыв, наступающий после них, ведет к множеству проблем со здоровьем и мгновенно вернувшимися лишними килограммами.

Главное правило — из такой диеты выходить необходимо, добавляя к ежедневному рациону по одному новому виду продукта. За время потребления низкокалорийного рациона ваш организм был вынужден замедлить обмен веществ , чтобы сохранить привычную жизнеспособность.

Поэтому если вы резко увеличите калорийность вашего меню, то весь избыток пойдет на образование лишнего жира. Именно поэтому так важно правильно выйти из диеты.

Выход из низкокалорийных диет

В первую очередь посчитайте ежесуточную норму потребления калорий по вашей диете. Старайтесь вести подсчет максимально точно, не на глаз. Если меню в разные дни отличалось друг от друга, то вычислите среднее значение. В первую неделю после окончания диеты вы должны потреблять на ккал больше, чем это было в период ограниченного питания. Если вы ели на ккал, то составьте меню на ккал.

Питайтесь в этом коридоре в течение недели.

Как выйти ПРАВИЛЬНО из диеты и Не НАБРАТЬ ВЕС

Первую неделю за основу должны быть взять продукты из вашей диеты. Резко менять рацион категорически не рекомендуется. Вторую неделю выхода из диеты увеличьте калорийность еще на ккал.

Старайтесь включать в рацион больше полезных и питательных продуктов овощи, мясо, яйца, творог, легкие фрукты. Это поможет вам съедать большее количество еды, поскольку она менее калорийна.

Каждую последующую неделю увеличивайте калорийность рациона еще на ккал. Чем низкокалорийнее была диета, тем дольше по времени будет выход из нее. Соответственно, если вы начинали с ккал, то чтобы дойти до минимальной нормы в ккал, вам понадобится 2,5 месяца.

Если ваше диетическое питание было особенно жестким, и вы потребляли около калорий в день, то еженедельное прибавление калорийности рациона на единиц может быть слишком высоким. Но больше чем на ккал увеличивать не стоит. До какой степени повышать калорийность рациона зависит от ваших данных рост, вес, активность , подробнее об этом читайте в статье о методе подсчета калорий.

Возможно, что за период выхода из диеты вы полностью избавитесь от лишнего веса. Тогда просто дойдите до той норма калорийности, при которой вы будете сохранять стабильный вес.

Как выйти с белковой диеты

Постарайтесь считать белки, углеводы и жиры: они должны быть в пропорции от общей калорийности. Ни в коем случае не опускайте количество жиров ниже 30 единиц , это может вызвать гормо

Как убрать живот женщине после 50 лет

Женский организм устроен таким образом, что жир скапливается в основном в области бедер, рук, а также ягодиц. Однако в зрелом возрасте многие дамы сталкиваются с проблемой увеличения талии и боков.

Причины увеличения живота

Даже после похудения жировые отложения на животе могут остаться. Однако, если эта проблема не связана ни с каким заболеванием, то убрать живот женщине после 50 лет можно достаточно быстро, если правильно подойти к решению данного вопроса. В первую очередь, необходимо выяснить причины накопления избыточного веса в области талии и боков. Живот – удобное место для хранения жира, что обусловлено физиологией женского организма.

Помимо того, что он накапливается между слоями эпидермиса и мышц, очень часто жировые отложения «селятся» во внутренних органах. Способствует этому процессу злоупотребление алкоголем и жирной пищей. Внутренний (висцеральный) жир может выступать симптомом серьезных заболеваний – гипертонии, атеросклероза и сахарного диабета, инсульта и прочих. Еще одной причиной, почему в 50 живот выглядит непривлекательно, могут быть последствия множественных родов. Во время беременности мышцы брюшной стенки сильно растягиваются и если после рождения ребенка не заняться их укреплением, с возрастом живот будет становиться более дряблым, на нем появиться целлюлит и выраженные растяжки.

Трудности с тем, как убрать живот женщине после 50 лет, также порой связаны с изменением гормонального фона. Уменьшение выработки эстрогена негативно отражается на очертаниях женского тела: на бедрах и животе начинают стремительно прибавляться жировые складки, особенно если не следить за питанием. Непоследовательность в похудении также не редко становится камнем преткновения между зрелой женщиной и стройной фигурой. Если на протяжении продолжительного времени тело подвергается то похудению, то полноте, неудивительно, что с возрастом живот станет обвисшим и непривлекательным.

Очищение организма

Первый и важный шаг, если существует острая необходимость убрать живот женщине после 50 лет – это очищение организма от шлаков и токсинов. Наибольшее их количество сосредоточено в кишечнике.

Для решения этой задачи можно воспользоваться несколькими методиками:

• клизмы с отварами трав и солью;
• применение слабительных препаратов;
• мониторная чистка кишечника в медицинском учреждении.

Однако перед применением того или иного способа обязательно проконсультируйтесь со специалистом, дабы не навредить собственному организму. После масштабного очищения кишечника вы потеряете как минимум 2-3 килограмма. Хороша данная процедура еще и тем, что улучшает состояние кожи: она становится более свежей и гладкой.

Диета после 50 лет

Питание занимает важное место в вопросе, как убрать живот женщине после 50 лет. Между тем, многие диетологи не советуют садиться на диету. Вместо этого врачи рекомендуют пересмотреть свои привычки в питании и начать придерживаться простых правил:

• отказаться от сладких напитков, мучного и кондитерских изделий;

• перестать кушать жирные и жареные блюда, красное мясо;

• пить много чистой воды в течение дня;

• кушать больше свежих овощей, фруктов и ягод, зелени.

Полезно 1 раз в неделю проводить разгрузочные дни на кефире, яблоках или крупах, но лишь при отсутствии явных противопоказаний.

Физкультура после 50

Несмотря на зрелый возраст, чтобы убрать живот женщине после 50 лет придется повысить свою физическую активность. Тренировки необходимы, в первую очередь, для укрепления мышц передней брюшной стенки: именно благодаря этому живот будет выглядеть подтянутым. К тому же занятия спортом предотвратят появление растяжек на талии вследствие похудения.

Весьма полезны активные прогулки на свежем воздухе, плавание в бассейне, а также упражнения для пресса:

1. Лягте на спину, вытяните руки за головой. Одновременно поднимайте вверх руки и ноги, подержите несколько секунд и опустите. Поясница должна быть прижата к полу;

2. Лягте спиной на пол, руки держите за головой. Выполняйте упражнение «велосипед» для пресса, попеременно сгибая ноги в коленях в воздухе;

3. Лежа на спине, вытяните руки над головой. Поднимите левую ногу вверх и дотяните до нее пальцами правой руки, то же самое проделайте с другими конечностями.

Как можно убрать живот в возрасте после 40, 50, 60 лет

Кто виноват

Женщинам присуща самокритичность, которая проявляется в поиске несовершенства не только своего характера и манеры поведения, но и в большей степени собственной фигуры. Появление выпирающего живота, которое необходимо скрыть одеждой, тугими поясами и тд, отрицательно сказывается на самочувствии. Портятся настроение, характер, отношения с окружающими.

Разберем, отчего появляется жир на животе.

• стрессовые ситуации;
• наследственная расположенность;
• гормональная перестройка;
• гормональный сбой.

Стрессы, получаемые в повседневной жизни, особенно влияют на скорость появления лишнего веса. Многие женщины пытаются «заесть» переживания, чтобы вновь почувствовать уверенность и спокойствие. Это постепенно входит в привычку, что только увеличивает жировые отложения.

Видео от Малышевой

Немного видео по теме: как похудеть после…

Давайте ответим на вопрос о том, почему после 40 лет у женщины растет живот.

Во-первых, наличие в семье тучных родственников должно насторожить. Нарушения обмена веществ в организме могут передаваться по наследству.

Во-вторых, при менопаузе женский организм претерпевает гормональную перестройку. Перестраиваются и жировые клетки. Жир, в основном, откладывается в нижней части живота. При гормональном сбое, когда организм усиленно производит жировые отложения, нужно бить тревогу. Самостоятельно такую проблему не решить.

Почему растет живот у женщин после 50 лет: 5 причин

Один из наиболее наболевших вопросов у женщин после 50 лет, почему растет живот и как его убрать?

Факторов, способствующих появлению жировой прослойки на талии у дам старшего возраста, может быть несколько.

Рассмотрим главные 5 причин:

1. Гормональные метаморфозы. После пятидесяти, у женщин начинается, так называемый, период менопаузы. Процесс сопровождается перестройкой гормонального фона, выделяется большое количество эстрогена, способствующего накоплению жира и избытков воды в тканях.
2. Наличие определенных заболеваний. Некоторые болезни (сахарный диабет, гипертония, атеросклероз), способны спровоцировать образование жировой прослойки. Зачастую, висцеральный жир обволакивает внутренние органы и накапливается на проблемных участках.
3. Переедание, употребление высококалорийной еды. Особенно стремительно, набор массы происходит в зрелый период, когда обменные процессы замедленны, и жир скапливается значительно быстрее, нежели в молодости.
4. Малоподвижность. Без наличия активности, расход калорий будет минимален. Вся пища, не переработанная в энергию, откладывается в жировое депо.
5. Стресс. Женское тело реагирует на стресс, по-разному, но чаще, это оборачивается усиленным наращиванием жировых накоплений в области живота и бедер. Негативное состояние, может быть спровоцировано перенапряжением, резкими переменами в жизни, курением, алкоголем.

Живот по праву занимает первое место среди всех проблемных зон женского тела. Иногда живот появляется еще в подростковом возрасте, иногда уже в более зрелом. Знать причину, по которой появляется живот, очень важно, ведь от этого будет зависеть способ борьбы с жиром.

Однозначно назвать причину, по которой на стройной фигуре появляется жировая складка, сложно, однако, можно выделить основные:

• Изменения гормонального фона. Это могут быть гормональные нарушения, связанные с наступлением менопаузы, либо какие-то другие гормональные нарушения. В любом из этих случаев нужно будет проконсультироваться с эндокринологом и гинекологом, и уже с учетом их рекомендаций приступать к похудению и избавлению от жира на животе.

• Недуги, из-за которых увеличивается именно жировая прослойка на животе. При этом стоит учитывать тот факт, что жир может накапливаться не только под кожей, но и на внутренних органах. В таком случае изначально нужно будет устранить недуг и уже после приступать к коррекции фигуры.
• Отсутствие режима питания и употребление неполезной пищи. Сегодня при всем разнообразии продуктов питания бывает сложно устоять и отказать себе в чем-то очень вкусном, но не очень полезном. Фаст-фуд, жирные продукты, мучные изделия и много чего другого негативно влияют на наше здоровье и фигуру, а усугубляется это влияние отсутствием режима.
• Отсутствие спорта и физической активности. На сегодняшний день эта проблема также очень актуальна для большинства людей и речь тут идет не только о женщинах старше 50 лет. Мы привыкли передвигаться на автомобиле, маршрутке, ездить на лифте, зарядку делаем только тогда, когда что-то заболит. Малоподвижный образ жизни также очень негативно сказывается на фигуре и состоянии здоровья. Лишние и нерастраченные калории в таком случае хранятся в виде жировых отложений на животе и других частях тела.
• Вредные привычки. Алкоголь, курение никогда не оказывали благоприятное влияние на наш организм и здоровье. Рассматриваемый случай не исключение. Как известно, спиртное и сигареты подвергают наш организм стрессу, а в состоянии стресса организм не может ни худеть, ни чувствовать себя нормально.

Правильно определив причину появления жира, избавиться от живота женщине после 50 лет, будет гораздо проще. Запомните, чтобы избавиться от жировых отложений, нужен комплексный подход, огромное желание и сила воли, поэтому запаситесь терпением.

Что делать при симптомах ожирения

При стрессовых ситуациях в организме женщины образуется особый вид гормона — кортизол. Он способствует наращиванию жировых клеток в организме. Поэтому необходимо понимать, что не нужно переживать из-за пустяков, следует заняться спортом, совершать пробежки. Спорт поднимает настроение и успокаивает нервную систему.

Поймите, что убрать живот женщине после 50 лет значительно труднее, чем после 30. Задумайтесь о своем здоровье и тщательно следите не только за своим весом, но и за состоянием нервной системы.

При наличии наследственного ожирения женщина обязательно должна проконсультироваться у эндокринолога, который пропишет необходимую диету, подскажет способы сохранения фигуры. Запускать процесс ожирения ни в коем случае нельзя.

Как убрать возрастной живот женщине: 4 быстрых способа

Чтобы избавиться от лишних сантиметров на талии в кратчайшие сроки, можно воспользоваться следующими способами:

1. Провести профилактическую чистку организма.

Не рекомендуется самостоятельно выбирать методы выведения из органов лишней жидкости, шлаков и вредных токсинов. Правильнее, обратиться за консультацией к лечащему врачу. Доктор, сможет порекомендовать наиболее щадящий и безопасный способ очистки.

2. Убрать из меню вредные продукты.

Обязательно почитайте:

От чего растет живот у женщин: после беременности, после 40, при климаксе

Большое количество жирной, жареной, сахаросодержащей пищи в ежедневном рационе человека, непременно приводит к увеличению объемов тела.

3. Увеличить физическая активность.

Спортивным занятиям, следует уделять не менее 15-30 минут в день. Желательно, использовать умеренный тип нагрузок: утренняя гимнастика, пешие прогулки, медленный бег, езда на велосипеде.

4. Использовать массаж.

Профессиональный массаж, проводится специалистами в косметологическом салоне. Качественные услуги, стоят недешево. Для получения видимого эффекта, потребуется 7-10 сеансов. Изучив технику проведения массажных движений, процедуру можно проводить самостоятельно дома.

Какой вред приносит ожирение

Возрастной жир не появляется просто так. Это связано с уменьшением физической активности женщины. А вместе с тем появляются осложнения. Жир на животе — это нагрузка на внутренние органы, позвоночник, ноги. Страдают печень, сердце и поджелудочная железа. Жир нажимает на внутренние органы, вызывая их сдавливание и отечность.

Как убрать живот и бока в домашних условиях женщине после 40 лет

Похудеть в определенной зоне, невозможно. Процесс уменьшения объемов, происходит одновременно по всему телу.

Ежедневно, следует выполнять движения для укрепления талии: наклоны, повороты. Для домашних тренировок, можно приобрести гимнастический обруч. Чтобы получить заметный эффект, заниматься требуется не мене получаса.

Специальные физические нагрузки, способствуют укреплению мышц живота. Упражнения на пресс делают кожу более упругой, эластичной, не давая ей сильно растягиваться и обвисать в процессе похудения.

Используя несложный комплекс, за пару месяцев, можно хорошо проработать проблемные зоны и сделать фигуру более привлекательной.

К самым простым и эффективным видам упражнений, можно отнести следующие:

1. Упражнение со стулом на нижний пресс.

Требуется сесть на край стула, руками ухватиться за противоположный край. Выпрямить конечности параллельно полу, задержать на 2-3 сек., затем подтянуть колени к себе. Во время исполнения, мышцы живота должны находится в постоянном напряжении. Сделать 15-20 повторов.

2. Велосипед.

Лечь на пол. Ладони скрестить за головой. Ноги слегка согнуть в коленях. Приподняться на лопатки. Выполнять вращательные движения ногами, имитируя езду на велосипеде. Выполнять 3 раза по 30-60 сек.

3. Планка.

Планка относится к статическому виду нагрузки для проработки всех групп мышц.

Обязательно почитайте:

Как с помощью соды убрать живот и бока, как она сжигает жир, мнение врачей, отзывы людей меню на неделю

Принять горизонтальное положение туловища, животом вниз. Приподняться и упереться в пол локтями и ступнями. Тело должно образовать ровную линию, таз не выпирает вверх. Удерживать позицию минимум 30 секунд. Постепенно, время необходимо увеличивать.

Для профилактики возрастных изменений и для улучшения общего состояния кожи, используются различные косметологические мероприятия. К самым популярным методам относится обертывание, применение скрабов, различные виды массажа.

Манипуляции, дающие ощутимый эффект, выполняются специалистами в СПА-салонах или медицинских учреждениях. Самостоятельно проводить жесткие корректирующие меры в области живота, не рекомендуется. Непрофессиональные действия, могут привести к негативным последствиям.

Укрепить тело, предотвратить дряблость кожи, позволяют регулярные физические нагрузки и активный отдых. Для людей старшего поколения, больше подходят не слишком интенсивные виды спорта: скандинавская ходьба, танцы, йога, плавание.

Как убрать жир на животе и избавиться от живота женщине после 50 лет: физические упражнения, рекомендации тренера

Будет несправедливо не сказать, что с возрастом активность становится куда меньшей, нежели в молодые года. Именно поэтому физические упражнения, чтобы убрать жир на животе и избавиться от живота женщине после 50 лет, должны быть умеренные и посильные.

Лучше всего, если такие упражнение подберет тренер, однако, если такой возможности нет, можно воспользоваться общими рекомендациями специалистов:

• Проконсультируйтесь со своим терапевтом. Пусть он осмотрит вас, направит к другим специалистам, которые оценят состояние вашей сердечно-сосудистой системы, ведь занятия спортом дают на нее большую нагрузку. То же самое касается костной системы.
• Ежедневно делайте простую зарядку, это поможет разогреть все мышцы и настроит организм на дальнейшую работу. Достаточно уделять зарядке 15-20 мин. Все упражнения выполняйте не спеша, аккуратно.
• Старайтесь много ходить. Если у вас сидячая работа, постарайтесь добираться до места работы и домой пешком. Исключите поездки на лифте, выбирайте для покупок дальний магазин и идите в него пешком. В день нужно проходить не менее 5-8 км. Можно начать ездить на велосипеде, для многих это занятие более приятное, чем прогулки пешком. Если вы более активный человек, подойдет бег. При этом не стоит с первого раза бежать 10 км, начните с малого – 1-2 км, оцените свое состояния и самочувствие и, отталкиваясь от этого, откорректируйте скорость, дистанцию бега. Бегать лучше утром или вечером, или в то время, когда на улице не очень жарко (если говорить о лете).

• Поскольку главной целью является избавление от живота и жира в этой области, многие ошибочно думают что нужно постоянно качать пресс. Такое мнение в корне неверно. Жир не уходит конкретно из той области, которую вы прорабатываете, поэтому нет никакой гарантии, что качая пресс, уходить будет именно жир с живота. Подходить к устранению проблемы нужно комплексно. При этом лучше всего выполнять приседания, планку, упражнения на пресс, отжимания, прыжки на скакалке:
• Приседания. Такие упражнения отлично сжигают жир, а также делают тело подтянутым. Встаньте ровно, следите за спиной, не горбатьтесь. Ноги поставьте на ширину плеч (можно чуть шире). Руки можно держать впереди себя в «замке». Медленно опускайте таз таким образом, вроде вы хотите сесть на низкий стульчик. Следите за тем, чтобы спина была ровной, вес должен быть перенесен максимально на пятки. Приседайте максимально глубоко, не сводите колени, не торопитесь. Делайте 3 подхода по 20 раз
• Планка. Во время выполнения этого упражнения прорабатывается большое количество мышц. Займите такое положение как для отжиманий, только упор сделайте на локти. Опираясь на локти, стойте так, чтобы спина и ноги образовали прямую линию. Не поднимайте ягодицы вверх, не прогибайтесь вниз. В таком положении стойте 20-30 секунд. Если вы делаете это упражнение впервые, начните с 15 секунд, постепенно увеличивая время. Сделайте 3 подхода
• Отжимания от пола с колен. Это облегченный вариант отжиманий, если у вас неплохая физическая подготовка, вы можете выполнять обычные отжимания. Примите упор лежа, обопритесь на руки, коленями упритесь в пол, ноги в голенях можно скрестить между собой для удобства. Теперь вдыхая, опуститесь вниз, сгибая руки в локтях, выдыхая, вернитесь в исходное положение. Выполните 3 подхода по 10-15 раз
• Упражнение «велосипед» для пресса. Лягте на спину, ноги согните в коленях. Подтягивайте ноги в согнутом положении к животу. Выполните 3 подхода по 20-25 раз
• Прыжки на скакалке. Начинайте с небольшого количества раз. Для начала выполняйте 3 подхода по 50 раз, постепенно увеличивайте нагрузку

Выполняя эти не очень сложные упражнения и соблюдая режим питания, вы приведете свою фигуру в порядок и избавитесь от жира на животе.

Запомните, похудеть только занимаясь спортом невозможно. Спорт и физические нагрузки ускоряют процесс похудения, делают ваше тело подтянутым, кожу упругой, но без правильного питания всего этого не будет. Поэтому первое, что нужно сделать, если вы хотите избавиться от жира на животе или лишних килограммов, это пересмотреть свое питание и режим приема пищи.

Но если обратиться к диетологу по каким-то причинам вы не можете, воспользуйтесь следующими советами, чтобы убрать жир на животе и избавиться от живота женщине после 50 лет:

• Исключите из рациона сладкое, мучные изделия, сахар, жирную пищу, фаст-фуд, алкоголь. Указанные продукты нельзя кушать ни в каком количестве.
• Начните кушать 5 раз в день небольшими порциями. В день у вас должно быть 3 основных приема пищи и 2 дополнительных. Никогда не пропускайте завтрак, завтракайте не позднее, чем через 40 мин. после пробуждения.
• Перед каждым основным приемом пищи (за 20 мин.) выпивайте стакан воды, можно с лимоном. В день выпивайте не менее 1,5 л чистой воды (чай, кофе, супы и т. д. не считаются).
• Также за 20 мин. до приема пищи съедайте 1 ч. л. пшеничных отрубей. Это поможет очистить организм от шлаков и решит проблемы с туалетом.
• Кушайте без телевизора, музыки, книг и т. д.
• Обогатите свой рацион овощами и фруктами. Овощи можно кушать в любом количестве (кроме моркови и свеклы, бобовых) на обед и ужин. Можно овощи тушить, готовить на пару, запекать, но предпочтение стоит отдавать сырым. Фруктов много кушать не стоит, особенно сладких, таких как банан, персики и т. д.

• Обязательно кушайте кисломолочные и молочные продукты, особенно творог, это обогатит ваш организм кальцием.
• Из мяса можно кушать куриное и индюшиное филе, нежирную телятину и говядину, кролика.
• Из рыбы предпочтение отдавайте хеку, минтаю, скумбрии. Можно готовить икру трески, минтая.
• Из круп нужно отдать предпочтение гречневой, пшеничной, бурому рису. Если очень любите макароны, иногда варите себе макароны из твердых сортов пшеницы.
• В течение дня перекусывайте орехами, сухофруктами, однако, не кушайте их слишком много.
• Приучите себя кушать в одно и то же время.
• Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Непосредственно перед сном не пейте много воды, это может привести к отекам.

Примерное меню на день может выглядеть так:

1. Завтрак: 2 яйца, 1 кусочек тостового хлеба с отрубями, 30 г сыра, несладкий чай.
2. Перекус: 10 г любых орешков, стакан нежирного кефира.
3. Обед: 80 г гречки, 80 г запеченного куриного филе, овощной салат, заправленный лимонным соком и соевым соусом, 1 яблоко.
4. Перекус: 100 г ягод.
5. Ужин:90 г запеченной картошки, 80 г запеченной скумбрии, овощной салат, пару шт. фиников/кураги/сушеного инжира.

• Спать нужно не менее 7-8 часов. Ложиться лучше всего до 00.00, вставать – до 08.00. Также для достижения положительных результатов нужно исключить стрессы, постарайтесь не нервничать по мелочам.
• Учтите, что вес может уходить не так быстро, как вам бы того хотелось. Поэтому важно не только взвешиваться, но и делать замеры фигуры. Иногда бывает так, что вес стоит на месте, но объемы уходят.

Нет такого человека, который бы сказал, что после похудения и избавления от лишнего жира он чувствует себя хуже или плохо, ведь лишний вес – это не только не эстетично, но и не здорово. Лишний вес – это усталость, вялость, одышка, неспособность жить полноценной жизнью, в общем все, от чего нужно обязательно избавляться.

Отзывы о том, как убрать жир на животе после 50 лет:

• Общее состояние организма улучшается практически сразу после того, как человек начинает вести активный и правильный образ жизни. Поэтому женщины отмечают, что уже спустя несколько недель пребывания на правильном питании их состояние здоровья улучшается. Проходят проблемы с желудочно-кишечным трактом, устраняется дискомфорт в желудке, меньше клонит в сон, появляются силы что-то делать.
• Благодаря регулярным занятиям, кожа тела становится более упругой, эластичной. Становится легко выполнять домашние дела, гораздо проще дается выполнение упражнений.
• Со временем происходят изменения в фигуре. Уменьшаются объемы, жировая прослойка на животе, устраняется дряблость кожи, частично уходит целлюлит.
• Также женщины отмечают, что достигнуть лучших результатов помогают дополнительные процедуры. Например, массаж общий и антицеллюлитный, душ Шарко, различные обертывания, миостимуляция и т. д.

Конечно же, не стоит ожидать сногсшибательного результата после 2 недель занятий и правильного питания. Все постепенно. Помните, упорство и труд обязательно принесут вам желаемый результат.

Убрать живот женщине после 40 лет вполне возможно. Существуют специальные методики, позволяющие безболезненно похудеть. Но, применяя эти методы, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить организму.

С возрастом в организме накапливается куча шлаков. Убрать их — первоочередная задача. Весь этот органический мусор можно удалить следующими способами:

1. Клизма с настоями лекарственных трав: ромашка, фенхель…
2. Слабительные лекарственные средства (по назначению врача).
3. Чай для похудения.
4. Микрокристаллическая целлюлоза (по назначению врача).
5. Чистка кишечника в медучреждении (по назначению врача).

Эти методы позволят уменьшить талию, сбросить вес на пару-тройку килограммов и улучшат цвет кожи вашего лица.

Вполне возможно убрать живот женщине после 50 лет, начав заниматься физическими упражнениями. Отговорки, что, мол, эти занятия не по возрасту, не принимаются. Организм приветствует фитнес, бег и просто ходьбу. Попробуйте, и он откликнется.

Немного видео по теме: как убрать жир на животе

• начинаем с вращения обруча. Подавляющее большинство женщин хоть раз в жизни крутили на талии этот спортивный предмет. Он разминает мышцы спины и живота, готовя тело к более трудным испытаниям. К тому же хула-хуп поможет снять некоторое количество жира с талии;
• подтягиванию живота помогут и упражнения с гирей на ногах. Поднимайте ноги лежа как можно выше;
• также, лежа, выполняте упражнения «ножницы» и «велосипед».

Существует много вариантов подобных упражнений. Каждая женщина может выбрать подходящие для себя. Быстрого эффекта не ждите, но уже через месяц интенсивных занятий результат будет налицо, то есть на талии. Уйдет много жира, уменьшится вес, да и самочувствие будет отличным.

Как убрать большой живот у женщины после 50 лет

Нередко, проблема заключается в замедленном метаболизме. В первую очередь, необходимо правильно организовать распорядок дня и ночи. Подъем – 7-8 утра. Ложиться спать рекомендуется не позднее 22-23 часов вечера.

В ежедневное меню вводятся ингредиенты, способствующие ускорению обменных процессов: имбирь, грейпфрут, зерновые и бобовые культуры, зеленый чай.

В случае, когда, изменения в рационе, не приносят должного результата и вес продолжает стоять на месте, следует обратиться за помощью к эндокринологу. Возможно, причиной роста объемов талии, является гормональный сбой на фоне климакса. В данной ситуации, без восстанавливающей терапии не обойтись.

Сразу приступать к выполнению сложных сетов, совсем не обязательно. Для поддержания здоровья и укрепления мышц, достаточно ежедневно проводить 15-20 минутную гимнастику.

Лечь на спину, руки вытянуть вдоль тела. Ноги поднять от пола, чтобы ступни оказались параллельно потолку. Движение подтягивает нижние мышцы пресса.

Движение выполняется из положения стоя. Левая рука на талии, правая вытянута вверх. Медленно наклонить туловище в левый бок, прямая рука тянется по направлению наклона. Задержаться в положении на 5-7 сек. Повторить в другую сторону. Выполнить по 10 раз в каждый бок.

Исходное положение – лежа на спине, корпус и прямые ноги немного приподняты. Ладони вытянуты вперед. Удерживать положение не менее 25-30 сек., потом опуститься на поверхность. Повторить 10-12 подъемов.

Очистить организм от вредных веществ, скопившихся остатков непереваренной пищи, желчи, возможно несколькими способами.

Обязательно почитайте:

Как питаться чтобы убрать живот и бока, какие продукты исключить, диета в домашних условиях

Самым эффективным методом чистки ЖКТ, выступает клизмирование. Для выведения из кишечника токсинов и шлаков, используется клизма с содово-солевым раствором, отваром ромашки, тысячелистника. Проводить манипуляцию в домашних условиях без предварительной подготовки, не рекомендуется.

Другим щадящим способом очистки, является использование слабительных средств на основе лекарственных трав. Употребление смеси сухофруктов с медом, также способствует мягкому и эффективному опорожнению кишечника.

Правильное питание

Самым подходящим вариантом, является переход на дробное питание. Употреблять еду следует небольшими порциями. Для приготовления блюд, следует использовать качественный состав продуктов: свежие овощи, фрукты, постное мясо, нежирную молочку. Исключить высококалорийную еду во второй половине дня.

С утра натощак и каждый раз за полчаса до еды, необходимо выпивать стакан чистой воды без газа. Количество требуемой жидкости в сутки – 1,5-2 литра.

В течение дня, требуется принимать пищу не менее 4-5 раз. Размер одной порции, не должен превышать 300 г. Ужин, не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Еженедельно, рекомендуется устраивать мягкие разгрузочные дни: на кисломолочке, овощах, твороге.

‘’Ежедневное следование продуманным принципам, позволит навсегда забыть о проблемах с весом’’.

Здоровые привычки в еде и регулярные физические нагрузки, можно дополнить полезными народными рецептами.

Вместо черного чая или кофе, можно заваривать травяные настои. Отвары из одуванчика, морозника, имбирный напиток, способствуют выведению лишней жидкости из организма, укрепляют сосуды, улучшают работу пищеварительной системы.

Достаточно популярным народным способом укрепить здоровье и сбросить пару лишних килограммов, является русская баня. Важно, не пренебрегать правилами проведения банных процедур и учитывать противопоказания.

Питание при ожирении

Тема довольно обширная, так как методик огромное количество. Будем пользоваться только проверенными, классическими методами, которые с успехом применялись и применяются для того, чтобы убрать живот женщине даже после 60 лет.

Основное правило гласит, что похудение должно быть постепенным, без голодания и резкой потери веса. С возрастом женщина и так каждодневно принимает меньше пищи, чем в молодости, но при правильном питании желудок уменьшается в объеме, что способствует уменьшению жира на талии. Со временем желудок привыкнет к маленьким дозам пищи и женщина не будет чувствовать дискомфорта.

1. Уменьшаем количество сладкого в еде. Чай с сахаром и булочки категорически запрещаются. Тем более торты и пирожное. Ешьте сухофрукты вместо конфет.
2. Убираем все жирное и жареное. Заменяем на тушеное и запеченое. Кстати, некоторые диетологи предлагают заменять мясо рыбой, так как по их мнению мясо старит, а рыба омолаживает.
3. Овощи и фрукты входят в повседневный рацион. Овощи желательно есть сырыми, но можно и подваренными.
4. Мучное сводится к минимуму. Не говоря о булочках и пирожных, даже хлеб должен приниматься в ничтожных количествах. Постепенно вырабатывается привычка не употреблять мучное в больших количествах и это не приводит к неудовлетворенности.
5. Чай также следует пить травяной. Существует много сборов, которые полезны для организма в процессе похудения и вкусны. В крайнем случае переходите на зеленый чай.
6. Кисломолочные продукты крайне полезны при похудении. Кефир, простокваша, творог — вот ваш выбор. Внимательно читайте, что написано на упаковках. Не все продукты, предлагаемые магазином натуральны. Пользы от них мало.
7. Питьевой режим также крайне важен. В день женщина должна выпивать не менее 1.5 литра чистой воды. Именно чистой, а не чая или кофе, которые организм считает едой. Выпейте стакан воды за полчаса до еды и стакан через полчаса после еды. Это напитает клетки вашего тела, добавит упругости коже, разгладит морщинки.
8. Для ускорения переработки желудком пищи рекомендуется добавлять в еду приправы, такие, как имбирь, красный и черный перцы, корицу.

Менопауза и ожирение

При климаксе, который начинается у женщин примерно после 45 лет, в организме начинаются процессы угасания. Замедляются обменные процессы, в связи с уменьшением половых гормонов. В результате происходит перераспределение жировых тканей с накоплением их вокруг талии, бедер и ягодиц. Установлено, что после наступления климакса женщина прибавляет в год не менее 2 кг веса.

Дело в том, что при угасании яичников, превращающих андрогены в женские половые гормоны — эстрогены, жир заменяет функцию яичников и, чем сильнее угасание, тем быстрее нарастает жир.

Проблема состоит в том, что убрать живот женщине после 40 лет намного проще, чем по наступлении климакса, убрать живот женщине после 60 лет. Поэтому женщине нужно начинать снижение веса заранее, не дожидаясь менопаузы. В дальнейшем ей легче будет контролировать свою фигуру, меньше будет огорчений и стрессов.

Методики снижения веса при менопаузе все те же. Контроль питания, физические упражнения, поход к диетологу и эндокринологу для получения рекомендаций. Учтите, что климакс провоцирует появление различных заболеваний, таких, как остеопороз, сахарный диабет 2 типа, гипертензию, запоры… и это еще одна причина похода к врачам.

Одним женщинам природа дала способность есть все, без признаков ожирения. Другие, «при глубоком вдохе» прибавляют в весе. Но это не причина предаваться унынию. Правильный подбор питания, контроль веса, физические упражнения, такие как фитнесс, плавание, норвежская ходьба, пилатес, йога помогут женщине сохранить и улучшить фигуру, придаст уверенности в себе.

Как сохранить плоский живот женщинам за 50 лет

У многих женщин, которые перешагнули 50-летний рубеж, зачастую появляется живот. Причём, жировые отложения на животе появляются даже у тех женщин, у которых нет проблем с лишним весом. Причиной может стать гормональная перестройка организма. Ведь на этот возраст приходится менопауза. Поэтому избавляться от животика необходимо не только при помощи физических упражнений, но и нужно пересмотреть и даже. Возможно, изменить свой привычный образ жизни.

Избавление от шлаков

К 50-ти годам организм накапливает очень много шлаков. Больше всего их собирается в кишечнике, куда начинают поступать вредные вещества. Чтобы их поступало меньше, организм начинает защищаться, вырабатывая жировую прослойку. Именно она принимает на себя удар и всасывает эти вещества, не давая им распространятся по организму. Лучше всего накапливается жир на боках и животе.

Первое, что должна сделать женщина, это провести чистку организма от шлаков. Это можно сделать при помощи клетчатки. Она будет выступать в роли пылесоса, который будет всасывать в себя все вредные вещества и выводить их из организма.

Правильное питание

После 50-ти лет необходимо исключить из рациона все жирные продукты, а также слишком калорийные продукты. Регулярное проведение разгрузочных дней будет способствовать тому, что женщина станет стройнее.

Гимнастика

Не обойтись без специальных упражнений, которые помогут укрепить мышцы живота.

1. Лёжа на спине, нужно ноги поднимать вверх до образования прямого угла и задерживать на 2-3 секунды. При подъёме ног делается выдох, а при возвращении в исходное положение вдох. Повторяется упражнение 10-12 раз.
2. Подъёмы рук и ног одновременно. При подъёме кончиками пальцев следует коснуться носков.
3. Всем известное с детства упражнение «Велосипед» поможет укреплению пресса. Всё дело в том, что при выполнении этого упражнения задействуются все мышцы.
4. Лёжа на спине, делаются подъёмы ног и туловища вверх так, чтобы копчик был оторван от пола.
5. Исходное положение такое же, как и в предыдущем положении. Ноги согнуты в коленях. Упор делается на лопатки и ступни, а таз максимально поднимается вверх и задерживается в таком положении на 2-3 секунды. Затем следует принять исходное положение.

Специалисты уверяют, что гимнастика, правильное питание и чистка организма помогут женщине избавиться от жира на животе за 2 месяца. Необходимо всё делать в комплексе и регулярно, чтобы добиться желаемого результата.

Как убрать живот женщине после 50 лет

Если вы не знаете, как убрать живот женщине после 50 лет, то я вам сейчас об этом расскажу. Мне 58 лет, и я сохраняю хорошую физическую форму много лет, потому что придерживаюсь основных правил, о которых вы прочитаете ниже. Я до встречи с Гербалайф имела проблему с объемами тела. Веса лишнего было не много – 5-6 кг, но объем талии превышал норму. Моя профессия на тот момент была связана с питанием, и не могла отказать себе покушать «лишнего» — больно уж велики были соблазны, но надеть модные джинсы и обтягивающую маечку тоже очень хотелось. Поэтому искала возможности привести свою фигуру в порядок. И нашла! И сегодня я поделюсь с вами своим опытом.

Как убрать живот женщине после 50 лет?

После 50 лет в организме женщины происходят гормональные изменения, жир начинает скапливаться преимущественно в области живота, и остро встает вопрос, как убрать живот. Женщине после 50 лет это сделать сложно, жировые отложения часто упорно не хотят покидать хозяйку, несмотря ни на какие диеты. Но нет ничего невозможного.

Подход к этому делу должен быть комплексным. То есть нельзя обойтись лишь диетой или отдельно упражнениями. В ход нужно пускать тяжелую артиллерию.

Зашлакованность

За пять десятков лет жизни в вашем организме наверняка накопилось немало шлаков, от которых следует избавляться. Поэтому первое, что вам нужно сделать, — заняться чисткой организма. Какой бы метод избавления от шлаков вы для себя ни выбрали, обязательно предварительно проконсультируйтесь со специалистом. Не советуем набирать в поиске фразу «как убрать живот женщине после 50 лет» и испытывать на себе первый попавшийся метод. Спросите у меня, и я вас проконсультирую.

Особенности питания

Строгая диета не поможет. Вам необходимо изменить свою систему питания. В первую очередь исключите из рациона всю жирную и высококалорийную пищу. Откажитесь от мучных изделий. Систематически проводите так называемые разгрузочные дни, в которые ваше меню будут составлять только кефирчики, яблочки, рис или гречка. Не всё вместе, естественно.  Одного разгрузочного дня в неделю будет достаточно.

Сбалансированное питание

Правильное питание — это самое главное! Мне повезло, я узнала о продуктах Гербалайф и включила их в свой рацион. Меня научили правильно питаться, я поняла основы сбалансированного питания, прочитайте об этом на моем сайте. И вот уже 20 лет я ежедневно употребляю продукты Гербалайф, и мой день начинается со сбалансированного завтрака – коктейль Формула 1, Сок Алоэ, напиток Термоджетикс и кое-что еще.

Как убрать живот женщине после 50 лет с помощью обычной зарядки

Делайте гимнастику, направленную на подтяжку мышц живота и сжигание жира. Отличным вариантом станет качание пресса:

1.  Лягте на спину и поднимайте одновременно обе ноги, не сгибая коленей.
2. Скрестите руки на затылке, закрепите стопы и поднимайте туловище.
3. Лежа на спине, одну ногу согните в колене, другая должна быть выпрямлена. Поднимайте туловище, стараясь коснуться левым плечом правого колена и наоборот.

Это стандартные упражнения для пресса. Они должны быть вам знакомы.

Массаж

Специальные косметические процедуры и массаж для подтяжки кожи худеющего живота вам сделают в любом салоне. Главное уведомить специалиста о проблемах со здоровьем, если такие имеются.

Гормонозамещающая терапия

Обратитесь к гинекологу. Вам необходимо восполнить дефицит эстрогена. Однако ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Если врач решит, что гормональная терапия вам не нужна по определенным причинам, не стоит идти вразрез с мнением специалиста.

Наконец, помните, что 50 не 20. Все перечисленные методы нужно использовать с оглядкой на состояние своего здоровья.  И не забывайте больше двигаться, гулять, ходить пешком, не ездить на лифте и часами не сидеть перед телевизором. В этом случае вопрос, как убрать живот женщине после 50 лет, у вас больше не возникнет, вы всегда будете в отличной форме!

Как убрать живот женщине после 50 лет

Женский организм устроен таким образом, что жир скапливается в основном в области бедер, рук, а также ягодиц. Однако в зрелом возрасте многие дамы сталкиваются с проблемой увеличения талии и боков.

Причины увеличения живота

Даже после похудения жировые отложения на животе могут остаться. Однако, если эта проблема не связана ни с каким заболеванием, то убрать живот женщине после 50 лет можно достаточно быстро, если правильно подойти к решению данного вопроса. В первую очередь, необходимо выяснить причины накопления избыточного веса в области талии и боков. Живот – удобное место для хранения жира, что обусловлено физиологией женского организма.

Помимо того, что он накапливается между слоями эпидермиса и мышц, очень часто жировые отложения «селятся» во внутренних органах. Способствует этому процессу злоупотребление алкоголем и жирной пищей. Внутренний (висцеральный) жир может выступать симптомом серьезных заболеваний – гипертонии, атеросклероза и сахарного диабета, инсульта и прочих. Еще одной причиной, почему в 50 живот выглядит непривлекательно, могут быть последствия множественных родов. Во время беременности мышцы брюшной стенки сильно растягиваются и если после рождения ребенка не заняться их укреплением, с возрастом живот будет становиться более дряблым, на нем появиться целлюлит и выраженные растяжки.

Трудности с тем, как убрать живот женщине после 50 лет, также порой связаны с изменением гормонального фона. Уменьшение выработки эстрогена негативно отражается на очертаниях женского тела: на бедрах и животе начинают стремительно прибавляться жировые складки, особенно если не следить за питанием. Непоследовательность в похудении также не редко становится камнем преткновения между зрелой женщиной и стройной фигурой. Если на протяжении продолжительного времени тело подвергается то похудению, то полноте, неудивительно, что с возрастом живот станет обвисшим и непривлекательным.

Очищение организма

Первый и важный шаг, если существует острая необходимость убрать живот женщине после 50 лет – это очищение организма от шлаков и токсинов. Наибольшее их количество сосредоточено в кишечнике.

Для решения этой задачи можно воспользоваться несколькими методиками:

• клизмы с отварами трав и солью;
• применение слабительных препаратов;
• мониторная чистка кишечника в медицинском учреждении.

Однако перед применением того или иного способа обязательно проконсультируйтесь со специалистом, дабы не навредить собственному организму. После масштабного очищения кишечника вы потеряете как минимум 2-3 килограмма. Хороша данная процедура еще и тем, что улучшает состояние кожи: она становится более свежей и гладкой.

Диета после 50 лет

Питание занимает важное место в вопросе, как убрать живот женщине после 50 лет. Между тем, многие диетологи не советуют садиться на диету. Вместо этого врачи рекомендуют пересмотреть свои привычки в питании и начать придерживаться простых правил:

• отказаться от сладких напитков, мучного и кондитерских изделий;

• перестать кушать жирные и жареные блюда, красное мясо;

• пить много чистой воды в течение дня;

• кушать больше свежих овощей, фруктов и ягод, зелени.

Полезно 1 раз в неделю проводить разгрузочные дни на кефире, яблоках или крупах, но лишь при отсутствии явных противопоказаний.

Физкультура после 50

Несмотря на зрелый возраст, чтобы убрать живот женщине после 50 лет придется повысить свою физическую активность. Тренировки необходимы, в первую очередь, для укрепления мышц передней брюшной стенки: именно благодаря этому живот будет выглядеть подтянутым. К тому же занятия спортом предотвратят появление растяжек на талии вследствие похудения.

Весьма полезны активные прогулки на свежем воздухе, плавание в бассейне, а также упражнения для пресса:

1. Лягте на спину, вытяните руки за головой. Одновременно поднимайте вверх руки и ноги, подержите несколько секунд и опустите. Поясница должна быть прижата к полу;

2. Лягте спиной на пол, руки держите за головой. Выполняйте упражнение «велосипед» для пресса, попеременно сгибая ноги в коленях в воздухе;

3. Лежа на спине, вытяните руки над головой. Поднимите левую ногу вверх и дотяните до нее пальцами правой руки, то же самое проделайте с другими конечностями.

Как подтянуть живот после 50 лет?

Женщинам живот после 50 лет убрать очень сложно. В этом возрасте жир продолжает накапливаться в этой области уже не только по тому, что «рот не закрывается» и на ночь получается съесть много лишнего. Иногда вы вроде бы и на диете сидите и стараетесь принять разные меры, чтобы скинуть вес, но живот не уходит. Зачастую наличие выпуклого живота в этом возрасте обусловлено возрастными гормональными изменениями. Да и в целом женская физиология такова, что именно на бедрах и животе лучше всего сохранять жировые запасы организму.

Важно также понимать, что жир на животе может располагаться как между мышцами и кожей, так и между внутренних органов. Последнее называется висцеральным жиром. Он формируется из-за чрезмерного употребления алкоголя или очень жирной пищи. А еще он может являться одним из симптомов сахарного диабета, инсульта, атеросклероза, гипертонии. В связи со всем этим важно задуматься не только о том, как убрать живот после 50 лет, а выяснить, почему он вообще появился.

Для начала нужно избавиться от зашлакованности организма, почистить его. Обычно больше всего шлаков собирается в кишечнике. И по мере того, как эти вещества разлагаются, происходит «засаривание» органа, а в организм поступают вредные компоненты. Для того чтобы защититься, организм вырабатывает водно-жировую прослойку. А как мы уже вспомнили, проще всего организму сделать это в области живота либо же на бедрах. Итак, эта прослойка и призвана впитывать в себя все вредные компоненты. Способов очищения от шлаков несколько. Кто-то делает клизмы, кто-то принимает специальные средства или использует народные методы. Но одно ясно: перед этим обязательно стоит проконсультироваться со специалистом.

Однако просто чисткой организма, если беспокоит большой живот, вы не обойдетесь. Дряблый пресс после 50 лет смотрится крайне неэстетично, поэтому нужны будут и правильные упражнения. Скажем лишь, что физические упражнения просто необходимы. В порядок придет кожа живота, не будет растяжек после того, как вес сбросится.

Если в своем возрасте вы вдруг решили, что срочно надо худеть, не допускайте ошибку большинства женщин. Не нужно садиться на строгую диету в надежде, что в один распрекрасный денек лишние килограммы уйдут, вы станете стройной и сможете, наконец, есть все подряд и не поправляться. Наиболее эффективным способом убрать живот после 50 лет и в целом стать стройнее станет правильная система питания. Нужно исключить просто из рациона все очень жирное и невероятно калорийное. Систематически проводите себе разгрузочные дни на рисе, яблоках, кефире, гречке и пр.

Пресс после 50 лет не миф, а реальность. Во-первых, надо делать специальные упражнения, нацеленные на развитие мышц пресса. Во-вторых, всегда можно крутить обруч! Кроме того, пресс после 50 лет нужно немного «пошлифовать». Что тут имеется в виду? Сделайте так, чтобы там не просто были мышцы, но и сама по себе кожа была в тонусе. В этом вам хорошо помогут разнообразные косметические процедуры, которые можно проводить как дома, так и в условиях салона. Делайте обертывания с различными компонентами, почитайте об их составе и свойствах. Или запишитесь на аналогичную процедуру в салон. Хорошо также походить на массаж живота. Или, если хочется сэкономить, нет ничего сложного в самомассаже, просто нужно изучить технику выполнения.

И напоследок несколько несложных упражнений. Как мы и обещали, на пресс. Лягте на спину, вытяните руки за головой, слегка согните ноги. Теперь одновременно поднимите все конечности. Точкой опоры должны оставаться только ягодицы и поясница. Если темп замедлить, нагрузка будет максимально эффективной. Важно, чтобы поясница прижималась к полу, ее напрягать нельзя ни в коем случае. Исходное положение – тоже на спине. Ноги надо поднять кверху, колени можно присогнуть. Руки оставить на полу вдоль тела. Теперь поднимайте ноги к потолку так, чтобы и копчик тоже отрывался от пола. Хорошее упражнение для прокачивания мышц пресса в любом возрасте – велосипед. Это потому, что в этом случае работают практически все группы мышц данной области. Итак, лягте на спину, руки пусть будут за головой, при этом кисти старайтесь не сцеплять и не надавливать на затылок. Разведите локти по сторонам. Согните одну ногу, поднимите. Она должна находиться под углом в девяносто градусов. Вторая – полностью прямая и на полу. Теперь в плечах приподнимитесь и потянитесь левым плечом к колену с противоположной стороны, затем наоборот. Во время всех подходов старайтесь не опускаться на поверхность.

Вы можете поделиться этой публикацией в социальных сетях:

женщинам на заметкуженщинам после 50ЗдоровьеКрасотаполезно знатьСоветысоветы для поддержания красотыубрать животупражнения для женщинупражнения для пресса

ПИЩЕВОЙ РАЦИОН | Энциклопедия KM.RU

Есть или не есть — вот в чем вопрос.

Пищевой рацион — набор продуктов, необходимый человеку на определенный период времени (обычно на день, на неделю). Современная физиология утверждает, что пищевой рацион человека должен содержать продукты, принадлежащие ко всем основным группам: мясо, рыбу, молоко, яйца, зерновые и бобовые продукты, овощи, фрукты, растительное масло.

Примерный ежедневный перечень продуктов.

Некоторые системы питания и практика религиозных постов основываются на исключении из питания тех или иных продуктов.

Рациональное потребление пищи.

Включение в повседневное питание разнообразных продуктов позволяет обеспечить организм человека всеми необходимыми ему веществами в оптимальных соотношениях. Например, мясо поставляет белок оптимального аминокислотного состава, хорошо усвояемое железо, витамин В₁₂ и ряд других необходимых веществ, а фрукты и овощи снабжают организм человека витамином С, фолиевой кислотой, бета-каротином, растительными волокнами, калием и другими веществами, недостающими в животной пище.

Состав рациона влияет на активность человека, его работоспособность, сопротивляемость болезням, на долголетие. Несбалансированность пищевых веществ в рационе приводит к повышенной утомляемости, апатии, снижению работоспособности, а затем и к более выраженным проявлениям алиментарных заболеваний (гиповитаминозы, авитаминозы, малокровие, белково-энергетическая недостаточность).

Пищевой рацион — это… Что такое Пищевой рацион?

Пищевой рацион

        суточное количество пищи, рассчитанное на одного человека. Подробнее см. в ст. Питание.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

• Пищевой промышленности институты
• Пищевой центр

Смотреть что такое «Пищевой рацион» в других словарях:

• ПИЩЕВОЙ РАЦИОН — суточное количество пищи для одного человека. Набор продуктов и методы их кулинарной обработки должны удовлетворять потребности организма в необходимых пищевых веществах; поэтому их определяют с учетом возраста, пола, трудовой деятельности,… …   Большой Энциклопедический словарь

• пищевой рацион — суточное количество пищи для одного человека. Набор продуктов и методы их кулинарной обработки должны удовлетворять потребности организма в необходимых пищевых веществах; их определяют с учётом возраста, пола, трудовой деятельности, климатических …   Энциклопедический словарь

• Пищевой рацион — Необходимый качественный и количественный состав потребляемых пищевых продуктов, обеспечивающий нормальную жизнедеятельность организма. Выбрав тот или иной П. р., соответствующий своим половым, возрастным, генотипическим, профессиональным… …   Адаптивная физическая культура. Краткий энциклопедический словарь

• РАЦИОН — РАЦИОН, а, муж. Пищевой паёк или порция пищи, корма на определённый срок. Суточный р. | прил. рационный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

• ПИЩЕВОЙ — рацион. суточное кол во пищи для одного человека. Набор продуктов и методы их кулинарной обработки должны удовлетворять потребности организма в необходимых пищ. в вах; их определяют с учётом возраста, пола, трудовой деятельности, климатич.… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

• Типовой рацион питания обучающихся, воспитанников (примерное цикличное меню) — сбалансированный по пищевой ценности с учетом физиологической потребности обучающихся (воспитанников) в пищевых веществах и энергии, дифференцированный по возрастным группам рацион питания, используемый организацией, обеспечивающей питание… …   Официальная терминология

• ПИТАНИЕ — ПИТАНИЕ. Содержание: I. Питание как соц. гигиеничес ая проблема. Про яема П. в свете исторического разв и тин человеческого общества ……. . . 38 Проблема П. в капиталистическом обществе 42 Производство продуктов П. в царской России и в СССР …   Большая медицинская энциклопедия

• Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …   Энциклопедия инвестора

• Питание — I Питание процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и обновления тканей, регуляции функций. Современные представления о П. человека нашли отражение… …   Медицинская энциклопедия

• ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ — (диетическое питание) используется в целях лечения различных заболеваний или предупреждения их обострения. Применяется в больницах, санаториях, в ночных санаториях на промышленных предприятиях, а также при амбулаторном лечении. Для обеспечения… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

Книги

• Дары моря, исцеляющие организм, Волкова Роза. Хочешь быть здоровым и жить долго? Регулярно включай в свой рацион продукты, которые дарят нам моря и океаны! Пищевой рацион человека включает в себя более 600 веществ, и 96 % из них полезны.… Подробнее  Купить за 187 руб
• Дары моря, исцеляющие организм, Волкова Роза. Хочешь быть здоровым и жить долго? Регулярно включай в свой рацион продукты, которые дарят нам моря и океаны! Пищевой рацион человека включает в себя более 600 веществ, и 96 % из них полезны.… Подробнее  Купить за 110 руб
• Дары моря, исцеляющие организм, Роза Волкова. Хочешь быть здоровым и жить долго? Регулярно включай в свой рацион продукты, которые дарят нам моря и океаны! Пищевой рацион человека включает в себя более 600 веществ, и 96 % из них полезны.… Подробнее  Купить за 109 руб электронная книга

3. Пищевой рацион (рацион питания) – это:

1) норма питания для отдельных групп населения или индивидуума

+2) набор и количество пищевых продуктов, потребляемых человеком за определённое время

3) набор и количество пищевых продуктов, обеспечиваемые питанием в организованных коллективах

4) норма питания для отдельных групп населения, утвержденная официально соответствующими нормативными документами

4. Пищевая ценность рациона питания – это:

1)понятие, характеризующее рацион питания по критерию содержания в нем белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных и биологически активных веществ

2)норма рациона питания для отдельных групп населения или индивидуума

+3)совокупность всех особенностей рациона питания по качественным и количественным характеристикам

4)понятие, характеризующее пищевой рацион по критерию соответствия его особенностям привычкам и традициям в питании

5. Пищевой рацион среднесуточный – это:

1)количество пищевых продуктов, потребляемое человеком за конкретные сутки

+2)количество пищевых продуктов, потребляемое человеком за сутки, рассчитываемое в среднем за какой-либо промежуток времени

3)количество питательных веществ в суточном наборе пищевых продуктов и блюд

4)средний условный уровень содержания нутриентов в суточном рационе питания

6. Пищевой режим (режим питания) – это:

1)характер приёма пищи, определяемый временем и условиями её потребления, распределением пищи в течение суток по энергетической ценности и составу

2)характер питания, определяемый временем и кратностью приемов пищи

3)особенности организации индивидуального питания или питания в организованных коллективах

4)характер потребления пищи, определяемый привычками и традициями в питании

7. Питание фактическое – это:

1)питание, при котором обеспечивается фактическая потребность человека в пищевых веществах и энергии

2)питание, при котором фактически обеспечивается соответствие питания физиологическим нормам

3)фактическое потребление человеком пищевых продуктов, соответствующее гигиеническим рекомендациям

+4)реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определённое время

8. Пищевой статус – это:

+1)состояние организма человека, группы людей, популяции, оцениваемое в связи с особенностями питания

2)реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определённое время

3)понятие, характеризующее рационы питания по критерию содержания в них белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных и биологически активных веществ

4)набор и количество пищевых продуктов, удовлетворяющие потребность человека в нутриентах для поддержания оптимального физиологического статуса организма

9. Коэффициент физической активности (кфа) – это:

1)доля энергии основного обмена в общей структуре энергозатрат

2)энергия, затрачиваемая человеком при осуществлении определенного вида деятельности за определенный промежуток времени

+3)кратность превышения общих энергозатрат человека величины его основного обмена

4)число двигательных актов, осуществляемое человеком за определенный промежуток времени

10. Продуктовый набор пищевого рациона – это:

+1)реальная количественная характеристика пищевых продуктов, входящих в пищевой рацион

2)общее количество наименований продуктов, входящих в пищевой рацион

3)реальная количественная характеристика нутриентов, входящих в пищевой рацион

4)общее количество наименований пищевых продуктов и нутриентов, входящих в пищевой рацион

11. Рабочий обмен (РО) – это:

+1)совокупность основного обмена и энергетических трат организма, обеспечивающих его жизнедеятельность в условиях терморегуляторной, эмоциональной, пищевой и рабочей нагрузок

2)энергетические траты организма, обеспечивающие различные виды деятельности сверх основного обмена

3)энергетические траты организма, имеющие место при осуществлении какой либо работы без учета основного обмена

4)совокупность энергетических затрат организма человека на различные виды работы

12. Специфическое динамическое действие (СДД) пищи – это:

1)действие пищи на состояние отдельных систем, органов, тканей, клеток

2)уровень обмена, определяемый количеством и составом пищи

+3)определённый, дополнительный к основному обмену уровень затрачиваемой человеком энергии, связанный с приёмом и метаболизмом пищи

4)уровень обмена, определяемый функциональными возможностями системы пищеварения

13. Энергетическая ценность (калорийность) пищевого рациона (пищевого продукта, нутриента) – это:

+1)количество энергии, высвобождаемое из пищевого рациона (продукта, нутриента) в организме человека для обеспечения его физиологических функций

2)количество энергии, заключенное в потенциале пищевого рациона, пищевого продукта или нутриента

3)количество энергии, высвобождаемое при сжигании пищевого рациона, пищевого продукта или нутриента

4)часть энергии пищевого рациона, пищевого продукта или нутриента, непосредственно используемая организмом

14. Сбалансированность пищевого рациона – это:

1)понятие, используемое для обозначения баланса в питании процессов анаболизма и катаболизма

2)характеристика пищевого рациона, определяемая его способностью поддерживать баланс обменных процессов в организме

3)характеристика пищевого рациона, определяемая соотношением входящих в него белков, жиров и углеводов

+4)характеристика пищевого рациона, определяемая соотношением входящих в него пищевых продуктов и нутриентов

15. Первым этапом общего алгоритма изучения питания является:

1)проведение пищевого анамнеза

+2)исследование потребности в питании

3)изучение состояния фактического питания

4)исследование пищевого статуса

16. Наиболее точным методом определения величины основного обмена (ВОО) является:

+1)метод прямой биокалориметрии

2)метод непрямой (косвенной) биокалориметрии (исследования газообмена)

3)метод, основанный на изучении метаболической активности безжировой массы тела

4)метод, основанный на измерении массы тела

17. Наиболее приемлемым и достаточном точным методом определения величины суточных при изучении питания отдельных групп населения является:

1)метод непрямой (косвенной) биокалориметрии

2)по коэффициенту физической активности (КФА)

+3)хронометражно-табличный метод

4)по частоте сердечных сокращений (ЧСС)

18. Балансовый метод изучения фактического питания предполагает:

+1)изучение баланса поступления и расхода продовольствия на пищевые цели на какой-либо территории

2)изучение баланса (прихода и расхода) пищевых продуктов на предприятиях общественного питания

3)изучение баланса пищевых продуктов и нутриентов в рационах питания

4)изучение баланса процессов анаболизма и катаболизма в организме

19. При отсутствии регламентации питания в организованных коллективах меню-раскладками наиболее приемлемым и достаточно точным методом изучения состояния фактического питания является:

1)метод 24-часового воспроизведения питания

2)по дневнику питания

3)по частоте потребляемой пищи

+4)по приходу и расходу продуктов

20. При массовых исследованиях питания населения наиболее приемлемым методом изучения состояния фактического питания является:

1)опросно-весовой метод

2)по меню-раскладкам

+3)метод 24-часового воспроизведения питания

4)лабораторный метод

21. Бюджетный метод изучения состояния фактического питания предполагает:

1)изучение части бюджета отдельных организаций, затрачиваемой на организацию питания

+2)изучение части бюджета семей, затрачиваемой на питание, в том числе на приобретение тех или иных пищевых продуктов

3)изучение части бюджета отдельных регионов и муниципальных образований, затрачиваемой на обеспечения населения продуктами питания

4)изучение части доходов отдельных людей, затрачиваемой на питание

22. Социологический метод при изучении состояния фактического питания используется в качестве:

1)основного метода

+2)дополнительного метода

3)наиболее точного метода

+4)наиболее экономичного метода

23. При массовых исследованиях статуса питания наиболее приемлемы и информативны методы:

+1)антропометрические (соматометрические) методы

2)клинические (физикальные) методы

3)физиологические методы

4)лабораторные методы

24. Для оценки массы тела в связи с питанием Всемирной организацией здравоохранения рекомендован показатель:

1)индекс Брока

+2)индекс массы тела (ИМТ)

3)метод сигмальных отклонений

4)центильный метод

25. Индекс массы тела (ИМТ) – это:

1)разность между длиной тела в сантиметрах и 100, выраженная в килограммах идеальной массы тела

2)отношение массы тела в килограммах к длине тела в метрах

3)отношение длины тела, выраженной в метрах, к массе тела в килограммах

+4)отношение массы тела в килограммах к квадрату длины тела, выраженной в метрах

26. К функциональным показателям пищевого статуса относятся:

1)активность пищеварительных ферментов

+2)когнитивная (познавательная) способность

+3)физическая работоспособность

4)состояние иммунного статуса

27. Результаты исследования темновой адаптации зрительного анализатора позволяют судить об:

+1)обеспеченности организма ретинолом (витамином А)

2)обеспеченности организма тиамином (витамином В₁)

3)обеспеченности организма цианкобаламином (витамином В₁₂)

+4)обеспеченности организма рибофлавином (витамином В₂)

28. Допустимая минимальная кратность потребления пищи за сутки для взрослого человека составляет:

1)2

+2)3

3)4

4)5

29. Перерывы между приемами пищи за исключением времени сна должны составлять не более:

1)двух часов:

2)трех часов

+3)пяти часов

4)шести часов

30. В понятие «режим питания» входят:

1)набор продуктов в пищевом рационе

2)набор нутриентов в пищевом рационе

+3)время приема пищи

+4)условия приема пищи

31. Пищевой режим (режим питания) – это:

+1)характер приёма пищи, определяемый временем и условиями её потребления, распределением пищи в течение суток по энергетической ценности и составу

2)характер питания, определяемый временем и кратностью приемов пищи

3)особенности организации индивидуального питания или питания в организованных коллективах

4)характер потребления пищи, определяемый привычками и традициями в питании

32. Питание фактическое – это:

1)питание, при котором обеспечивается фактическая потребность человека в пищевых веществах и энергии

2)питание, при котором фактически обеспечивается соответствие питания физиологическим нормам

3)фактическое потребление человеком пищевых продуктов, соответствующее гигиеническим рекомендациям

+4)реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определённое время

33. Пищевой статус – это:

+1)состояние организма человека, группы людей, популяции, оцениваемое в связи с особенностями питания

2)реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определённое время

3)понятие, характеризующее рационы питания по критерию содержания в них белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных и биологически активных веществ

4)набор и количество пищевых продуктов, удовлетворяющие потребность человека в нутриентах для поддержания оптимального физиологического статуса организма

физиологические нормы питания, основные требования к составлению пищевого рациона и режиму приема пищи,

Питание — процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ (нутриентов), необходимых для покрытия пластических и энергетических нужд организма, образования его физиологически активных веществ. 

Пищевые вещества. К ним относятся белки, жиры и углеводы, при окислении которых высвобождается определенное количество тепла (в среднем для жиров — 9,3 ккал/г, или 37 кДж/г, белков и углеводов по 4,1 ккал/г, или 17 кДж/г). Замена в пищевом рационе одних веществ другими ведет к нарушению функций организма, а при длительном, например безбелковом, питании наступает смерть от белкового голодания. Существенное значение в питании имеет вид каждого из пищевых веществ, содержащих незаменимые компоненты, что определяет их биологическую ценность.

Биологическая ценность животных белков выше, чем растительных (например, у белков пшеницы 52—65 %). Усвояемость белков животного происхождения составляет в среднем 97 %, а растительных — 83—85 %, что зависит также и от кулинарной обработки пищи. Считают, что при биологической ценности белков смешанной пищи не менее 70 % людей имеют белковый минимум в сутки 55—60 г. Для надежной стабильности азотистого баланса рекомендуется принимать с пищей 85—90 г белка в сутки (не менее 1 г белка на 1 кг массы тела). У детей, беременных и кормящих грудью женщин эти нормы выше.

Липиды поступают в организм человека в составе всех видов животной, а также растительной пищи, особенно ряда семян, из которых для пищевых целей получают многие виды растительных жиров. Биологическая ценность пищевых липидов определяется наличием в них незаменимых жирных кислот, способностью переваривания и всасывания в пищеварительном тракте (усвоения). Сливочное масло и свиной жир усваиваются на 93—98 %, говяжий — на 80—94 %, подсолнечное масло — на 86—90 %, маргарин — на 94—98 %.

Основное количество углеводов поступает в организм в виде полисахаридов растительной пищи. После гидролиза и всасывания углеводы используются для удовлетворения энергетических потребностей. В среднем за сутки человек принимает 400— 500 г углеводов, из которых 350—400 г составляет крахмал, 50— 100 г моно- и дисахариды. Избыток углеводов депонируется в виде жира.

Витамины должны быть непременным компонентом пищи. Нормы их потребности зависят от возраста, пола, вида трудовой деятельности, ряда других факторов.

Теоретические основы питания.  В настоящее время принята теория сбалансированного питания. Сбалансированное полноценное питание характеризуется оптимальным соответствием количества и соотношений всех компонентов пищи физиологическим потребностям организма. Принимаемая пища должна с учетом ее усвояемости восполнять энергетические затраты человека, которые определяются как сумма основного обмена, специфического динамического действия пищи и расхода энергии на выполняемую человеком работу.

В рационе должны быть сбалансированы белки, жиры и углеводы. Среднее соотношение их массы составляет 1:1,2:4, энергетической ценности — 15:30:55 %. Такое соотношение удовлетворяет энергетические и пластические потребности организма, компенсирует израсходованные белки, жиры и углеводы. Следовательно, должен быть приблизительный баланс между количеством каждого пищевого вещества в рационе и их количеством, утилизируемым в организме; их расход и соотношение зависят от вида и напряженности труда, возраста, пола и ряда других факторов.

Несбалансированность пищевых веществ может вызвать серьезные нарушения обмена веществ. Так, при длительной белково-калорийной недостаточности не только уменьшается масса тела, но и снижается физическая и умственная работоспособность человека. Избыточность питания, повышение в рационе жиров, особенно животных, вызывают ожирение (превышение должной массы тела на 15 % и более). При нем поражаются практически все физиологические системы организма, но чаще и раньше сердечнососудистая (атеросклероз, артериальная гипертензия и др.), пищеварительная, эндокринная (в том числе половая), нарушается водно-солевой обмен. Избыточный прием пищевого сахара способствует развитию сахарного диабета, дисбактериозу, кариесу зубов и др. Должны быть оптимизированы (сбалансированы) в рационе белки с незаменимыми и заменимыми аминокислотами, жиры с разной насыщенностью жирных кислот, углеводы с разным числом в них мономеров и наличием балластных веществ в виде пищевых волокон (целлюлоза, пектин и др.). В суточном рационе должны быть сбалансированы продукты животного и растительного происхождения.

В рациональном питании важны регулярный прием пищи в одно и то же время суток, дробность приема пищи, распределение ее между завтраком, обедом, ужином, вторым завтраком, полдником. При 3-разовом питании в сутки первые два приема составляют 2/з суточной энергетической ценности («калоража») пищи и ужин— ‘/з. Часто суточный рацион по энергетической ценности распределяется следующим образом: завтрак — 25—30 %, обед — 45—50 %, ужин — 20—25 %. Время между завтраком и обедом, обедом и ужином должно составлять 5—6 ч, между ужином и отходом ко сну — 3—4 ч. Эти периоды предусматривают высоту активности пищеварительных функций, переваривание и всасывание основного количества принятой пищи. Более рационально 5 — 6-разовое питание. При 5-разовом питании на первый завтрак должно приходиться около 25 % калорий суточного рациона, на второй завтрак — 5—10 % (легкая закуска — фрукты, чай), на обед — около 35 %, на полдник — 25 %, на ужин — 10 %. При 4-разовом приеме пищи на первый завтрак должно приходиться 20—25%, на второй завтрак — 10—15 %, на обед —35—45%, на ужин — 20—25 % калорий суточного рациона

Фактическое распределение суточного рациона имеет существенные различия в связи с климатическими условиями, трудовой деятельностью, традициями, привычками и рядом других факторов.

 Принципы составления пищевых рационов. В зависимости от энергетических затрат стоит задача составления правильных пищевых рационов.  Пищевой рацион должен включать не менее 60 г. жиров и 400-500 г. углеводов. У взрослых при трехразовом питании 30% рациона должно приходиться на завтрак, 40% на обед и 25% на ужин. Необходимо помнить также и о минеральном составе, витаминах. заменимых и незаменимых аминокислотах и др.

Таким образом, при составлении пищевого рациона необходимо руководствоваться следующими принципами:

     1.   Соответствие энергетическим затратам.

     2.   Удовлетворение нормы белков, жиров и углеводов в питании.

     3.   Учет усвояемости пищевых веществ.

     4.   Минеральный и витаминный состав.

     5.  Учет состояния организма и способов приготовления пищи  (диетология).

     6. Правильное распределение рациона по часам суток.

     7.   Разнообразие пищи и ее органолептика.

    8. Учет потребностей роста.

3. Пищевой рацион (рацион питания) – это:

1) норма питания для отдельных групп населения или индивидуума

+2) набор и количество пищевых продуктов, потребляемых человеком за определённое время

3) набор и количество пищевых продуктов, обеспечиваемые питанием в организованных коллективах

4) норма питания для отдельных групп населения, утвержденная официально соответствующими нормативными документами

4. Пищевая ценность рациона питания – это:

1)понятие, характеризующее рацион питания по критерию содержания в нем белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных и биологически активных веществ

2)норма рациона питания для отдельных групп населения или индивидуума

+3)совокупность всех особенностей рациона питания по качественным и количественным характеристикам

4)понятие, характеризующее пищевой рацион по критерию соответствия его особенностям привычкам и традициям в питании

5. Пищевой рацион среднесуточный – это:

1)количество пищевых продуктов, потребляемое человеком за конкретные сутки

+2)количество пищевых продуктов, потребляемое человеком за сутки, рассчитываемое в среднем за какой-либо промежуток времени

3)количество питательных веществ в суточном наборе пищевых продуктов и блюд

4)средний условный уровень содержания нутриентов в суточном рационе питания

6. Пищевой режим (режим питания) – это:

1)характер приёма пищи, определяемый временем и условиями её потребления, распределением пищи в течение суток по энергетической ценности и составу

2)характер питания, определяемый временем и кратностью приемов пищи

3)особенности организации индивидуального питания или питания в организованных коллективах

4)характер потребления пищи, определяемый привычками и традициями в питании

7. Питание фактическое – это:

1)питание, при котором обеспечивается фактическая потребность человека в пищевых веществах и энергии

2)питание, при котором фактически обеспечивается соответствие питания физиологическим нормам

3)фактическое потребление человеком пищевых продуктов, соответствующее гигиеническим рекомендациям

+4)реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определённое время

8. Пищевой статус – это:

+1)состояние организма человека, группы людей, популяции, оцениваемое в связи с особенностями питания

2)реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определённое время

3)понятие, характеризующее рационы питания по критерию содержания в них белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных и биологически активных веществ

4)набор и количество пищевых продуктов, удовлетворяющие потребность человека в нутриентах для поддержания оптимального физиологического статуса организма

9. Коэффициент физической активности (кфа) – это:

1)доля энергии основного обмена в общей структуре энергозатрат

2)энергия, затрачиваемая человеком при осуществлении определенного вида деятельности за определенный промежуток времени

+3)кратность превышения общих энергозатрат человека величины его основного обмена

4)число двигательных актов, осуществляемое человеком за определенный промежуток времени

10. Продуктовый набор пищевого рациона – это:

+1)реальная количественная характеристика пищевых продуктов, входящих в пищевой рацион

2)общее количество наименований продуктов, входящих в пищевой рацион

3)реальная количественная характеристика нутриентов, входящих в пищевой рацион

4)общее количество наименований пищевых продуктов и нутриентов, входящих в пищевой рацион

11. Рабочий обмен (РО) – это:

+1)совокупность основного обмена и энергетических трат организма, обеспечивающих его жизнедеятельность в условиях терморегуляторной, эмоциональной, пищевой и рабочей нагрузок

2)энергетические траты организма, обеспечивающие различные виды деятельности сверх основного обмена

3)энергетические траты организма, имеющие место при осуществлении какой либо работы без учета основного обмена

4)совокупность энергетических затрат организма человека на различные виды работы

12. Специфическое динамическое действие (СДД) пищи – это:

1)действие пищи на состояние отдельных систем, органов, тканей, клеток

2)уровень обмена, определяемый количеством и составом пищи

+3)определённый, дополнительный к основному обмену уровень затрачиваемой человеком энергии, связанный с приёмом и метаболизмом пищи

4)уровень обмена, определяемый функциональными возможностями системы пищеварения

13. Энергетическая ценность (калорийность) пищевого рациона (пищевого продукта, нутриента) – это:

+1)количество энергии, высвобождаемое из пищевого рациона (продукта, нутриента) в организме человека для обеспечения его физиологических функций

2)количество энергии, заключенное в потенциале пищевого рациона, пищевого продукта или нутриента

3)количество энергии, высвобождаемое при сжигании пищевого рациона, пищевого продукта или нутриента

4)часть энергии пищевого рациона, пищевого продукта или нутриента, непосредственно используемая организмом

14. Сбалансированность пищевого рациона – это:

1)понятие, используемое для обозначения баланса в питании процессов анаболизма и катаболизма

2)характеристика пищевого рациона, определяемая его способностью поддерживать баланс обменных процессов в организме

3)характеристика пищевого рациона, определяемая соотношением входящих в него белков, жиров и углеводов

+4)характеристика пищевого рациона, определяемая соотношением входящих в него пищевых продуктов и нутриентов

15. Первым этапом общего алгоритма изучения питания является:

1)проведение пищевого анамнеза

+2)исследование потребности в питании

3)изучение состояния фактического питания

4)исследование пищевого статуса

16. Наиболее точным методом определения величины основного обмена (ВОО) является:

+1)метод прямой биокалориметрии

2)метод непрямой (косвенной) биокалориметрии (исследования газообмена)

3)метод, основанный на изучении метаболической активности безжировой массы тела

4)метод, основанный на измерении массы тела

17. Наиболее приемлемым и достаточном точным методом определения величины суточных при изучении питания отдельных групп населения является:

1)метод непрямой (косвенной) биокалориметрии

2)по коэффициенту физической активности (КФА)

+3)хронометражно-табличный метод

4)по частоте сердечных сокращений (ЧСС)

18. Балансовый метод изучения фактического питания предполагает:

+1)изучение баланса поступления и расхода продовольствия на пищевые цели на какой-либо территории

2)изучение баланса (прихода и расхода) пищевых продуктов на предприятиях общественного питания

3)изучение баланса пищевых продуктов и нутриентов в рационах питания

4)изучение баланса процессов анаболизма и катаболизма в организме

19. При отсутствии регламентации питания в организованных коллективах меню-раскладками наиболее приемлемым и достаточно точным методом изучения состояния фактического питания является:

1)метод 24-часового воспроизведения питания

2)по дневнику питания

3)по частоте потребляемой пищи

+4)по приходу и расходу продуктов

20. При массовых исследованиях питания населения наиболее приемлемым методом изучения состояния фактического питания является:

1)опросно-весовой метод

2)по меню-раскладкам

+3)метод 24-часового воспроизведения питания

4)лабораторный метод

21. Бюджетный метод изучения состояния фактического питания предполагает:

1)изучение части бюджета отдельных организаций, затрачиваемой на организацию питания

+2)изучение части бюджета семей, затрачиваемой на питание, в том числе на приобретение тех или иных пищевых продуктов

3)изучение части бюджета отдельных регионов и муниципальных образований, затрачиваемой на обеспечения населения продуктами питания

4)изучение части доходов отдельных людей, затрачиваемой на питание

22. Социологический метод при изучении состояния фактического питания используется в качестве:

1)основного метода

+2)дополнительного метода

3)наиболее точного метода

+4)наиболее экономичного метода

23. При массовых исследованиях статуса питания наиболее приемлемы и информативны методы:

+1)антропометрические (соматометрические) методы

2)клинические (физикальные) методы

3)физиологические методы

4)лабораторные методы

24. Для оценки массы тела в связи с питанием Всемирной организацией здравоохранения рекомендован показатель:

1)индекс Брока

+2)индекс массы тела (ИМТ)

3)метод сигмальных отклонений

4)центильный метод

25. Индекс массы тела (ИМТ) – это:

1)разность между длиной тела в сантиметрах и 100, выраженная в килограммах идеальной массы тела

2)отношение массы тела в килограммах к длине тела в метрах

3)отношение длины тела, выраженной в метрах, к массе тела в килограммах

+4)отношение массы тела в килограммах к квадрату длины тела, выраженной в метрах

26. К функциональным показателям пищевого статуса относятся:

1)активность пищеварительных ферментов

+2)когнитивная (познавательная) способность

+3)физическая работоспособность

4)состояние иммунного статуса

27. Результаты исследования темновой адаптации зрительного анализатора позволяют судить об:

+1)обеспеченности организма ретинолом (витамином А)

2)обеспеченности организма тиамином (витамином В₁)

3)обеспеченности организма цианкобаламином (витамином В₁₂)

+4)обеспеченности организма рибофлавином (витамином В₂)

28. Допустимая минимальная кратность потребления пищи за сутки для взрослого человека составляет:

1)2

+2)3

3)4

4)5

29. Перерывы между приемами пищи за исключением времени сна должны составлять не более:

1)двух часов:

2)трех часов

+3)пяти часов

4)шести часов

30. В понятие «режим питания» входят:

1)набор продуктов в пищевом рационе

2)набор нутриентов в пищевом рационе

+3)время приема пищи

+4)условия приема пищи

31. Пищевой режим (режим питания) – это:

+1)характер приёма пищи, определяемый временем и условиями её потребления, распределением пищи в течение суток по энергетической ценности и составу

2)характер питания, определяемый временем и кратностью приемов пищи

3)особенности организации индивидуального питания или питания в организованных коллективах

4)характер потребления пищи, определяемый привычками и традициями в питании

32. Питание фактическое – это:

1)питание, при котором обеспечивается фактическая потребность человека в пищевых веществах и энергии

2)питание, при котором фактически обеспечивается соответствие питания физиологическим нормам

3)фактическое потребление человеком пищевых продуктов, соответствующее гигиеническим рекомендациям

+4)реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определённое время

33. Пищевой статус – это:

+1)состояние организма человека, группы людей, популяции, оцениваемое в связи с особенностями питания

2)реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определённое время

3)понятие, характеризующее рационы питания по критерию содержания в них белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных и биологически активных веществ

4)набор и количество пищевых продуктов, удовлетворяющие потребность человека в нутриентах для поддержания оптимального физиологического статуса организма

Пищевой рацион и режим питания

Пищевой рацион и режим питания заключается в правильном подборе пищевых продуктов и в соблюдении гигиенических правил питания. Рацион должен быть оптимальным в количественном отношении, то есть соответствовать реко­мендуемым нормам калорийности. Необходимо систематически контролировать массу тела. Если она не меняется в больших пределах, значит, рацион покрывает затраты организма.

Таблица 6.8

Состав и калорийность пищевых рационов для спортсменов в сутки (грамм на 1 килограмм массы тела)

После спортивных занятий рекомендуется пища более высокой калорийнос­ти и питательной ценности (повышенное содержание белков, содержащая трудно усвояемые и богатые клетчаткой продукты). Всё это поможет восстановлению.

На ужин не рекомендуются продукты, долго задерживающиеся в желудке, рез­ко возбуждающие нервную систему и секреторную деятельность пищеваритель­ных органов (ветчина, жирная баранина, какао, кофе, крепкий чай). Ужинать нужно не позднее чем за 2 ч. до сна. Обильный ужин или ужин непосредственно перед сном приводит к снижению усвояемости пищи, влечет за собой плохой сон и по­нижение умственной работоспособности на следующий день.

В суточном режиме следует установить и строго придерживаться определён­ного времени для приёма пищи, что способствует её лучшему перевариванию и усвоению. Принимать пищу следует за 2-2,5 ч. перед тренировкой и спустя 30-40 мин. после её окончания. Максимальный интервал между приёмами пищи не дол­жен превышать 6-7 ч.

При приёме пищи всё внимание следует уделять еде. Всякие отвлечения от

еды приводят к нарушению пищеварения и усвоения пищи. Во время еды нельзя торопиться. Пища должна хорошо пережевываться.

Во время спортивных соревнований нельзя резко менять привычный режим питания.

Следует с осторожностью применять новые продукты, так как ко всякой но­вой пище организм должен приспособиться.

Пищевой рацион и режим питания

Пищевой рацион и режим питания заключается в правильном подборе пищевых продуктов и в соблюдении гигиенических правил питания. Рацион должен быть оптимальным в количественном отношении, то есть соответствовать реко­мендуемым нормам калорийности. Необходимо систематически контролировать массу тела. Если она не меняется в больших пределах, значит, рацион покрывает затраты организма.

Таблица 6.8

Состав и калорийность пищевых рационов для спортсменов в сутки (грамм на 1 килограмм массы тела)

После спортивных занятий рекомендуется пища более высокой калорийнос­ти и питательной ценности (повышенное содержание белков, содержащая трудно усвояемые и богатые клетчаткой продукты). Всё это поможет восстановлению.

На ужин не рекомендуются продукты, долго задерживающиеся в желудке, рез­ко возбуждающие нервную систему и секреторную деятельность пищеваритель­ных органов (ветчина, жирная баранина, какао, кофе, крепкий чай). Ужинать нужно не позднее чем за 2 ч. до сна. Обильный ужин или ужин непосредственно перед сном приводит к снижению усвояемости пищи, влечет за собой плохой сон и по­нижение умственной работоспособности на следующий день.

В суточном режиме следует установить и строго придерживаться определён­ного времени для приёма пищи, что способствует её лучшему перевариванию и усвоению. Принимать пищу следует за 2-2,5 ч. перед тренировкой и спустя 30-40 мин. после её окончания. Максимальный интервал между приёмами пищи не дол­жен превышать 6-7 ч.

При приёме пищи всё внимание следует уделять еде. Всякие отвлечения от

еды приводят к нарушению пищеварения и усвоения пищи. Во время еды нельзя торопиться. Пища должна хорошо пережевываться.

Во время спортивных соревнований нельзя резко менять привычный режим питания.

Следует с осторожностью применять новые продукты, так как ко всякой но­вой пище организм должен приспособиться.

Калорийность Рахат-лукум 1 шт — 11 грамм. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рахат-лукум 1 шт — 11 грамм».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Рахат-лукум 1 шт — 11 грамм составляет 380 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рахат-лукум — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Рахат-лукум – старинная восточная сладость, нежное лакомство. Традиционный рахат-лукум (от турецкого rahat-lokum – «удобный кусочек») производится в виде квадратов со стороной в один см, щедро присыпанных сахарной пудрой. Консистенцию рахат-лукума можно определить как мягкое желе, она плотная и тягучая, вязкая. Цвет рахат-лукума зависит от добавок, которыми служат фруктовые соки и пюре, эссенция из лепестков роз. Внутри рахат-лукума могут быть орехи – миндаль, фисташки, арахис, кокос и др.

Рахат-лукум появился в Стамбуле в конце XVIII столетия, к столу султана новый десерт представил искусный придворный кондитер Хаджи Бекир. В настоящее время рахат-лукум является национальным блюдом для многих Балканских стран (очень ценится болгарский лукум), в Средней Азии и Южной Европе.

Калорийность рахат-лукума

Калорийность рахат-лукума составляет, в среднем, 316 ккал на 100 грамм продукта, в зависимости от ингредиентов.

Состав и полезные свойства рахат-лукума

В составе натурального рахат-лукума содержатся сахар, патока и крахмал, фруктовый сок или пюре, как дополнение используются цукаты, орехи, кокосовая стружка. Продукт содержит пектин, который способствует выведению из организма токсинов и понижению уровня «плохого» холестерина в крови (calorizator). Продукты, богатые пектином, стимулируют деятельность пищеварительного тракта, нормализуя перистальтику кишечника.

Вред рахат-лукума

Рахат-лукум – высококалорийный продукт, состоящий из легкоусвояемых углеводов, дающих мгновенное повышение уровня глюкозы на короткое время. Чрезмерное употребление рахат-лукума может вызвать повышение веса. Добавки рахат-лукума способны спровоцировать появление аллергических реакций.

Виды рахат-лукума

Рахат-лукум производят в форме:

• Кубиков;
• Рулетов;
• Различных животных;
• Цельного параллелепипеда;
• Произвольно нарезанных кусков.

Различаются виды наполнителей и, соответственно, цвет рахат-лукума:

Выбор и хранение рахат-лукума

Выбирая упакованный рахат-лукум следует внимательно изучить дату производства, потому что лукум можно хранить не дольше полугода в пищевой бумаге. Приобретая развесное лакомство, есть смысл его попробовать, чтобы не купить засохший или прогорклый продукт.

Рахат-лукум в кулинарии

Рахат-лукум является самостоятельным десертом, его традиционно подают с горячим крепким чаем, можно заменить чай чашкой чёрного кофе.

Больше о раха-лукуме смотрите в видео-ролике «Рахат-лукум» телепередачи «Галилео».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность Рахат-лукум. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рахат-лукум».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Рахат-лукум составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рахат лукум: сколько калорий в 1 шт, польза и состав из чего его делают

Рахат-лукум — традиционное турецкое («локом» — «кусочек») сладкое блюдо, напоминающее желе. Почти каждый его рецепт включает сахар, крахмал и другие компоненты, которые плохо сочетаются с диетическим меню.

Рецептов существует много и подобрать тот, который можно в ограниченных количествах применять при похудении, возможно.

Состав, виды

Существует множество разновидностей блюда. Обычно рахат-лукум — это небольшие кубики, куски и рулеты. Реже встречаются фигурные.

В состав рахат-лукума входят: сахар, крахмал, мука, патока и специи, что делает продукт калорийным, степень этого зависит от конкретного рецепта.

Рахат-лукум готовится с добавлением:

• шоколада,
• фруктов и фруктовых соков,
• орехов,
• ягод,
• цукатов,
• меда,
• сухофруктов.

К существующим на данный момент рецептам относятся:

• традиционный рахат-лукум,
• рахат-лукум с фундуком,
• турецкий рахат-лукум,
• с грецкими орехами,
• с арахисом,
• фруктовый рахат-лукум,
• розовый (с розовой водой),
• медовый,
• морковный,
• клубничный.
• миндальный,
• яблочный,
• цитрусовый,
• фаршированный,
• персиково-ореховый.

Калорийность разных видов рахат-лукума

Калорийность зависит от использованных ингредиентов.

Пищевая ценность каждого вида сладости представлена в таблице ниже, с расчетом на вес и на одну штуку:

Можно ли его есть при похудении?

Польза рахат-лукума для диеты заключается в основном в том, что блюдо традиционно готовится из натуральных ингредиентов.

Рахат-лукум может стать отличной заменой для шоколада и мучных изделий для тех, кому сложно отказаться от сладкого полностью на период похудения.

Несмотря на очевидную пользу, любой продукт с высоким содержанием сахара может провоцировать ожирение, мешать сбрасывать лишние килограммы.

Поэтому допустим к употреблению только в небольших количествах. Рекомендуется выбирать те разновидности десерта, которые готовятся без шоколада, но с низкокалорийными фруктами и ягодами.

Польза продукта определяется в каждом конкретном случае, следует проконсультироваться с диетологом. Только специалист может ответить на вопрос точно с учетом индивидуальных особенностей организма и диеты.

Польза рахат-лукума

Традиционное восточное блюдо по многим причинам полезно для организма человека.

Его положительные свойства проявляются в том, что:

1. За счет глюкозы усиливается секреция гормонов и других веществ, благодаря которым улучшается самочувствие и настроение. Лакомство за счет высокой концентрации сахара полезно для людей, занятых умственным трудом, повышает продуктивность, оказывает стимулирующий эффект.
2. Глюкоза полезна для желудочно-кишечного тракта, благотворно влияет на рост волос.
3. Некоторые компоненты, например, мед, благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, помогают в профилактике тромбов, других заболеваний сосудов при умеренном употреблении.
4. Блюдо с фисташками повышает либидо.
5. Наличие натуральных компонентов, особенно сочетание крахмала и глюкозы, повышает иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями. Блюдо традиционно используется для лечения горла.

Полезные свойства прямо зависят от продуктов, использованных при приготовлении. Блюдо традиционно готовится из натуральных компонентов, приносящих пользу организму.

Фрукты и специи органического происхождения сами по себе очень полезны, но нужно соблюдать умеренность, так как рахат-лукум — кондитерское изделие, содержащее большое количество глюкозы.

Можно ли рахат-лукум при беременности и кормлении грудью?

Данное блюдо можно употреблять и при беременности, и при кормлении грудью. Его можно предпочесть другим сладостям как менее вредное, за счет отсутствия пищевых добавок и консервантов, лакомство. Оно поможет поддерживать иммунитет и хорошее эмоциональное состояние.

Беременность — период, когда женский организм очень чувствителен, поэтому стоит выбирать конкретный рецепт и конкретный вид рахат-лукума так, чтобы не возникло аллергических реакций.

Любой вид пищевой непереносимости и индивидуальной реакции на тот или иной ингредиент может повредить как организму женщины, так и ребенку.

Это касается и лактации — аллерген может выделяться в грудное молоко, поэтому следует проявлять большую осторожность. В период грудного вскармливания лучше отказаться от любых потенциально аллергенных продуктов.

Как выбрать и как хранить рахат-лукум

При выборе важно учитывать следующие аспекты:

1. Действительно полезный рахат-лукум не должен содержать синтетических пищевых добавок.
2. Лакомство должно быть упругим.
3. Если оно прилипает к упаковке, имеет неправильные пропорции — это может говорить о плохих условиях хранения. Следует внимательно следить за сроками годности, особенно у полностью натуральных десертов.
4. Следует обращать внимание на состав, избегать сладостей с содержанием продуктов-аллергенов.
5. Промышленные сладости содержат в себе минимум полезных веществ, натуральные ингредиенты имитируются пищевыми добавками, ароматизаторами, усилителями вкуса. Рекомендуется готовить рахат-лукум самостоятельно.

Правила хранения просты, но от них зависят польза и вкусовые качества. Лакомство нельзя заворачивать в полиэтилен или фольгу, дольше всего оно сохранит свои свойства при минимальных контактах с кислородом.

Рецепты

Данное угощение легко приготовить в домашних условиях. Ниже перечислены только некоторые рецепты. Помимо них существует еще множество авторских вариаций.

Рахат-лукум можно приготовить с любым сочетанием фруктов, орехов, ягод и других продуктов.

Классический

Классический рецепт включает:

• сахар – 300 грамм,
• крахмал – 50 грамм,
• лимонная кислота – щепотка,
• вода – 1,5 стакана,
• сахарная пудра – по вкусу.

Сахар и крахмал перемешиваются в воде деревянной ложкой, после загустения добавляется лимонная кислота, готовая смесь заливается в подходящую форму. Пудра применяется сразу после того, как смесь окончательно застынет.

Миндальный рахат-лукум

Рецепт с миндалем включает иные пропорции:

• сахар, крахмал – по 3 стакана,
• вода – 1,5 стакана,
• миндаль – 0,5 стакана.

Крахмал разбавляется водой, перемешивается до возникновения массы без комков, вливается в сироп из воды и сахара. Масса присыпается миндалем, разделенным на две дольки или мельче.

После застывания в форме готовое лакомство обваливают сахарной или кокосовой пудрой.

Яблочный рахат-лукум

Яблочный рецепт содержит:

• яблоко – 4 шт.,
• сахар – 50 грамм,
• крахмал – 120 грамм,
• грецкие орехи – 50 грамм,
• вода – 1 л,
• пудра или кокосовая стружка

Яблоки необходимо очистить, вырезать семена, разрезать на небольшие дольки, обварить в сиропе с добавлением ореховой крошки. После этого смесь засыпается крахмалом с водой.

Процесс должен проходить на медленном огне. Далее все происходит стандартно: затвердевание и посыпка. Использование тростникового сахара гарантирует приятный вкус.

Цитрусовый рахат-лукум

Для приготовления понадобятся:

• вода – 0,5 литра,
• сахар – 1 стакан,
• крахмал – 0,5 стакана,
• цедра лимона, апельсина или любого другого цитруса – по вкусу,
• цитрусовое масло, если нужно усилить аромат,
• пудра – по вкусу.

Разбавленный до возникновения однородной массы крахмал вливается в сахарный сироп, после чего варится на медленном огне, добавляется цедра.

Для правильной консистенции необходимо постоянно перемешивать состав. Если в приготовлении используется аромамасло: оно добавляется в последнюю очередь, перед вливанием массы в форму.

Фаршированный

Рецепт включает:

• сахар, вода – по 4 стакана,
• крахмал – 3 ст. л.,
• корица – 0,5 ч. л.,
• миндаль или другие орехи – 1 стакан.

Орехи следует нанизать на нитки. После приготовления сиропа следует аккуратно и последовательно опускать получившуюся конструкцию в массу, пока не будет достигнут желаемый слой.

Следующий этап — удаление ниток после полного застывания заготовки. Важно оставлять массу горячей, пока весь процесс не завершится, в чем поможет водяная баня.

Персиково-ореховый

Для приготовления понадобятся:

• сахар – 300 грамм,
• крахмал – 1 стакан,
• персиковое пюре – по вкусу,
• лимонный сок – 1 ст. л.,
• орехи по вкусу (миндаль, арахис, фисташки),
• сахарная пудра – 0,5 стакана,
• вода – 2,5 стакана.

Варится сахарный сироп с добавлением лимонного сока. После этого в сироп вливается персиковое пюре, добавляются измельченные или цельные орехи. Пюре следует тщательно процедить и очистить. После застывания готовая форма посыпается пудрой.

Возможный вред рахат-лукума

Блюдо — источник «быстрых» углеводов, соответственно, при ненормированном употреблении, может стать причиной лишних килограмм: глюкоза, перерабатываемая организмом, служит материалом для образования висцерального и подкожного жира.

Из-за сахара рахат-лукум повышает уровень глюкозы, что делает его опасным для людей, страдающих диабетом, увеличивает риски ожирения, а значит, и сопутствующих заболеваний. Блюдо может негативно повлиять на состояние зубов, спровоцировать кариес.

Рахат-лукум — это десерт, а любой десерт с высоким содержанием сахара следует включать в рацион в ограниченном количестве. Возможного вреда от блюда можно избежать, строго соблюдая норму.

Заключение

Рахат-лукум — отличная замена привычных десертов.

Натуральные ингредиенты гарантируют пользу и положительное воздействие на организм, продукт можно включить в диетическое меню при отсутствии индивидуальной непереносимости.

Из-за высокого содержания сахара его придется употреблять строго ограниченно, в разумных количествах.

Калорийность Рахат лукум. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рахат лукум».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Рахат лукум составляет 400 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Рахат-лукум. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рахат-лукум».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Рахат-лукум составляет 410,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность рахат-лукум 15 гр. 1 кусочек. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «рахат-лукум 15 гр. 1 кусочек».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность рахат-лукум 15 гр. 1 кусочек составляет 331 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Ненасыщенные жиры — Википедия

Ненасы́щенные жиры́ — триглицериды жирных кислот в молекулы которых входят остатки ненасыщенных жирных кислот — то есть в которых имеется по меньшей мере одна двойная ковалентные связь между атомами углерода, в отличие от насыщенных жирных кислот в молекулах которых все ковалентные связи между атомами углерода одиночные. Количество двойных связей в разных жирных кислотах разных жиров различное, если в молекуле есть только одна двойная связь, то такую жирную кислоту называют мононенасыщенной, и полиненасыщенной, если она содержит более одной двойной связи.

Ненасыщенные жиры имеют более низкие температуры плавления, чем насыщенные, поэтому при обычных условиях представляют собой жидкие масла, а не твёрдые вещества.

Природные растительные жиры и масла состоят в основном их ненасыщенных жиров, тогда как жиры животного происхождения составляют в основном насыщенные жиры. Примерами масел, состоящих в основном из ненасыщенных жиров могут служить оливковое масло, подсолнечное масло, льняное масло и многие другие растительные масла.

Химическое строение ненасыщенных жиров[править | править код]

Ненасыщенные жиры являются триглицеридами жирных кислот. Так как в молекуле триглицерида содержится три кислотных остатка, эти остатки могут быть в общем случае разными.

Двойная связь между атомами углерода жёсткая и не допускает вращения вокруг неё, поэтому при наличии двойной связи в молекуле возможны пространственные изомеры — цис- и транс-конфигурации. В транс-конфигурации атомы водорода при атомах углерода двойной связи расположены по разные стороны от двойной связи. Примерами транс- и цис-изомера являются элаидиновая кислота (ненасыщенная жирная кислота, транс-изомер олеиновой кислоты которая имеет цис-конфигурацию). Транс-изомеры имеют более жёсткую пространственную структуру, поэтому температуры плавления таких жиров более высокие, так как в стереохимии двойной связи углеродные цепи принимают линейное строение, строение же цис-связи вызывает изгиб молекулы, тем самым исключая жесткую пространственную структуру.

Элаидиновая кислота, транс-изомер	Олеиновая кислота, цис-изомер

Большинство природных ненасыщенных жиров находятся в цис-конфигурации, например олеиновая кислота. Малая вязкость ненасыщенных жиров, входящих в виде фосфолипидов в липидную клеточную мембрану придаёт ей эластичность.

Наличие двойной связи в молекуле вещества придаёт её повышенную химическую активность — присоединение химических радикалов по двойной связи и полимеризации с раскрытием двойной связи, причём чем больше удельная доля двойных связей в жирах, тем более они склонны к окислению. Этим, в частности, объясняется окисление ненасыщенных жиров кислородом воздуха, что вызывает «прогоркание» со временем пищевого масла и «высыхание» масляных красок — образование прочной плёнки в результате окислительной полимеризации растительного масла, например, льняного масла. Для ускорения «высыхания» в масло, применяемые для масляных красок добавляют ускорители окисления — сиккативы. Для сохранения от прогоркания в пищевые масла некоторые производители добавляют антиоксиданты — пищевые добавки Е300—Е399, главным образом в качестве антиоксиданта в пищевых маслах используются производные токоферола — витамины группы Е.

Количество двойных связей в молекуле триглицерида аналитически определяют с помощью галогенирования — присоединения атомов галогена по двойной связи. Обычно применяют иодирование и степень ненасыщенности масла характеризуют иодным числом.

Химический анализ по составу жирных кислот жиров производят методами газовой хроматографии после гидролиза триглецеридов и преобразования жирных кислот в сложные метиловые летучие эфиры^[1] или методами тонкослойной хроматографии^[2].

В практически всех маслах растительного происхождения преобладают ненасыщенные жиры. Некоторые сельскохозяйственные культуры, называемые масличными культурами специально выращиваются в промышленных масштабах для получения растительного масла. К таким культурам в первую очередь относятся подсолнечник, рапс, оливковое дерево, авокадо, орехи и другие культуры. При использовании и переработке некоторых технических культур растительное масло является побочным продуктом, например масло из семян хлопчатника — хлопковое масло и масло из семян льна — льняное масло.

Несмотря на преобладание мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров в растительных маслах они также всегда содержат некоторую долю насыщенных жиров, например, в подсолнечном масле доля насыщенных жиров составляет 10—12 %.

Содержание разных жирных кислот в некоторых маслах и жирах приведена на рисунке.

Продукты животного происхождения — сало, мясо, животный жир также содержат как насыщенные, так и в меньшей доле ненасыщенные жиры.

Роль ненасыщенных жиров в питании и влияние на здоровье[править | править код]

Общие сведения[править | править код]

Наличие двойной связи незначительно уменьшает калорийность жиров. Но благодаря склонности к окислению ненасыщенные жиры при метаболизме в организме взаимодействуют с химически активными радикалами и перекисными соединениями, которые по мнению многих медиков возможно провоцируют заболевания раком.

Насыщенные жиры менее подвержены окислению, поэтому в продовольственных продуктах длительного хранения при комнатной температуре в негерметизированной упаковке они предпочтительнее.

Роль полиненасыщенных жиров[править | править код]

Замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами помогает снизить уровень общего холестерина и холестерина в липопротеинах низкой плотности в крови^[3], но хотя и мононенасыщенные, и полиненасыщенные жиры могут заменить насыщенные жиры в пище, транс-ненасыщенных жиров в рационе не должно быть много.

Также, хотя отмечается, что полиненасыщенные жиры защищают от аритмии, исследование женщин находящихся в менопаузе с относительно низким потреблением жиров с пищей показало, что полиненасыщенные жиры положительно связаны с прогрессированием атеросклероза, тогда как мононенасыщенные жиры такого действия не вызывают^[4]. [2] Это, вероятно, связано с большей склонностью полиненасыщенных жиров к перекисному окислению липидов, которое блокирует витамины группы Е^[5].

Роль ненасыщенных пищевых жиров в резистентности к инсулину[править | править код]

Заболеваемость инсулинорезистентностью снижается при использовании диет с высоким содержанием мононенасыщенных жиров (особенно жиров с высоким содержание олеиновой кислоты), в то же время диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров (особенно больших количеств арахидоновой кислоты), а также насыщенных жиров (таких как арахидиновая кислота) увеличивает этот риск.

Эти соотношения могут быть проиндексированы в фосфолипидах скелетных мышц человека, а также в других тканях. Предполагается, что эта связь между диетическими жирами и резистентностью к инсулину является вторичной по отношению к взаимосвязи между резистентностью к инсулину и воспалительными процессами, которая частично управляется диетическими соотношениями жиров омега-3, омега-6, омега-9, причем омега-3 и омега-9 считаются противовоспалительными веществами, а жиры омега-6 обладают провоспалительными как и многочисленные другие вешества, особенно полифенолы и их производные та же обладающие противовоспалительными свойствами. Хотя жирам присущи как воспалительные так и противовоспалительные свойства оба типа жиров являются биологически необходимыми. В США в большинстве рационов диетического питания предпочтение отдаётся жирам типов омега-6, что подтверждается снижением воспалительных процессов и увеличением резистентности к инсулину^[6]. Но эти выводы противоречат более поздним исследованиям, в которых выявлено, что полиненасыщенные жиры защищают от инсулинорезистентности.

Влияние трансжиров на здоровье[править | править код]

Жиры содержащие в заметном количестве транс-ненасыщенные жирные кислоты называют трансжирами.

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) в своём извещении признает, что излишнее потребление ненасыщенных жирных транс-кислот увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и подчеркивает необходимость потреблять в пищу только небольшое их количество, независимо от их источников. должно продолжаться снижение или уменьшение количества транс-ненасыщенных жирных кислот во многих пищевых продуктах. Когда это возможно, их следует предпочтительно заменять ненасыщенными цис-жирными кислотами, а не насыщенными жирными кислотами^[7].

Несколько исследований показывают, что даже очень низкие дозы транс-ненасыщенных жирных кислот значительно увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний атеросклерозом, причина этого пока неизвестна^[8].

В частности, в исследовании^[9], проведенном в 1997 году, указывается, что при равном потреблении углеводов увеличение потребления насыщенных жиров на 5 % увеличивает риск заболевания коронарной болезнью сердца на 17 %, а увеличение на 5 % потребления транс-ненасыщенных жиров увеличивает риск заболевания на 93 %.

В Соединенных Штатах, научное сообщество, похоже, согласны. Согласно источнику^[10].

Примерно 30 % натуральных жиров превращаются в транс-ненасыщенные жиры. В Соединенных Штатах потребление транс-ненасыщенных жиров составляет от 2 до 4 % калорийности рациона. Чтобы снизить риск для здоровья, транс-ненасыщенные жиры (почти 0,5 % от общего потребления калорий) должны быть почти полностью исключены из рациона, было бы важно принять законодательные меры по сокращению их потребления по следующим 4 основным причинам:

1. Вредное воздействие транс-ненасыщенных жиров установлено лучше, чем для почти всех других пищевых веществ.
2. Очень низкие дозы транс-ненасыщенных жиров значительно увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Потребители не могут оценить количество транс-ненасыщенных жиров, подаваемых им в ресторанах.
4. Транс-ненасыщенные жиры могут быть легко заменены в рационе. Ограничение их использования в пищевой промышленности и ресторанах не будет дорогим и не окажет существенного влияния на вкус пищи. Это было продемонстрировано как в Дании, так и в Нидерландах.

Французское агентство по безопасности пищевых продуктов (AFSSA) рекомендует сократить долю трансжиров кислот до одного грамма на сто граммов проданного продукта и рекомендует их систематическую маркировку^[11].

Природный источник трансжиров — молочные продуктов (от 2,5 до 6,4 % от общего содержания молочного жира^[12]), жир и мясо жвачных животных — жиры из говядины и баранины (говядина примерно 4,5 %, баранина около 2 %).

Однако наибольшее количество транжиров содержится в промышленных пищевых продуктах в хлебе (от 4 до 21 г транс-жирных кислот на 100 г жира), кулинарной выпечке (от 24 % до 35 %), в крекерах (от 0,1 % до 17 %), слоеное тесто (от 16 % до 61 %), сдобное тесто (от 12 % до 36 %)^[13].

1. ↑ Aizpurua-Olaizola O., Ormazabal M., Vallejo A., Olivares M., Navarro P., Etxebarria N., Usobiaga A.. Optimization of supercritical fluid consecutive extractions of fatty acids and polyphenols from Vitis vinifera grape wastes (англ.) // Journal of Food Science (англ.)русск. : journal. — 2015. — January (vol. 80, no. 1). — P. E101—7. — DOI:10.1111/1750-3841.12715. — PMID 25471637.
2. ↑ Breuer B., Stuhlfauth T., Fock HP.. Separation of fatty acids or methyl esters including positional and geometric isomers by alumina argentation thin-layer chromatography (англ.) // Journal of Chromatographic Science (англ.)русск. : journal. — 1987. — July (vol. 25, no. 7). — P. 302—306. — DOI:10.1093/chromsci/25.7.302. — PMID 3611285.
3. ↑ Catapano A. L., Reiner Z., De Backer G., Graham I., Taskinen M. R., Wiklund O., Agewall S., Alegria E., Chapman M. J., Durrington P., Erdine S., Halcox J., Hobbs R., Kjekshus J., Perrone Filardi P., Riccardi G., Storey R. F., Wood D. ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: the Task Force for the management of dyslipidaemias of the European Society of Cardiology (ESC) and the European Atherosclerosis Society (EAS) (англ.) // Atherosclerosis : journal. — 2011. — July (vol. 217 Suppl 1, no. 14). — P. S1—44. — DOI:10.1016/j.atherosclerosis.2011.06.012. — PMID 21723445.
4. ↑ Mozaffarian D., Rimm E. B., Herrington D. M. Dietary fats, carbohydrate, and progression of coronary atherosclerosis in postmenopausal women (англ.) // The American Journal of Clinical Nutrition (англ.)русск. : journal. — 2004. — November (vol. 80, no. 5). — P. 1175—1184. — DOI:10.1093/ajcn/80.5.1175. — PMID 15531663.
5. ↑ Leibovitz B., Hu M. L., Tappel A. L. Dietary supplements of vitamin E, beta-carotene, coenzyme Q10 and selenium protect tissues against lipid peroxidation in rat tissue slices (англ.) // The Journal of Nutrition (англ.)русск. : journal. — 1990. — January (vol. 120, no. 1). — P. 97—104. — DOI:10.1093/jn/120.1.97. — PMID 2303916.
6. ↑ Storlien L. H., Baur L. A., Kriketos A. D., Pan D. A., Cooney G. J., Jenkins A. B., Calvert G. D., Campbell L. V. Dietary fats and insulin action (англ.) // Diabetologia (англ.)русск. : journal. — 1996. — June (vol. 39, no. 6). — P. 621—631. — DOI:10.1007/BF00418533. — PMID 8781757.
7. ↑ EFSA, «Avis du groupe scientifique sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies sur une question de la Commission relative à la présence d’acides gras insaturés trans dans les aliments et aux effets sur la santé humaine de la consommation d’acides gras insaturés trans», Question n° EFSA-Q-2003-022, juillet 2004
8. ↑ La relation entre risque cardiovasculaire et consommation alimentaire d’Acide Gras Insaturés Trans est étudiée depuis longtemps. Elle est bien documentée aujourd’hui. Risques et bénéfices pour la santé des acides gras insaturés trans apportés par les aliments. Recommandations
9. ↑ Hu F. B., Stampfer M. J., Manson J. E. » Dietary fat intake and the risk of coronary heart disease in women «, N Engl J Med, 1997, 337: 1491—1499
10. ↑ Le danger des graisses insaturés trans. Dariush Mozaffarian, professeur à la faculté de médecine et à l’école de santé publique de Harvard
11. ↑ {{{1}}} Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, Afssa, Risques et bénéfices des acides gras trans apportés par les aliments — Recommandations, avril 2005.
12. ↑ Graisses du lait et athérosclérose, Pr. Olivier Ziegler
13. ↑ Analyses faites en 1999, citées dans : Questions — réponses sur les acides gras trans, Afssa

Насыщенные и ненасыщенные жиры — вся правда о них

Всем привет! Сегодня обсудим тему полезных и вредных жиров. Я постарался собрать для вас самые нужные и интересные факты по данной теме. Статья получилась действительно интересной и сам я получил новые знания, пока её готовил.

Итак, что мы знаем о жирах? Самое основное это то что полностью исключать их из рациона нельзя, так как это повредит здоровью. Например сосуды станут хрупкими, нарушится баланс выработки гормонов (тестостерона в том числе, а значит и анаболизм снизится), качество волос и кожи пострадает, нервная система быстро истощится и т.д.

Ещё мы знаем, что среди них есть «плохие» и «хорошие» ребята. По научному их называют насыщенные и ненасыщенные жиры. О них мы и поговорим в данной статье.

В чём отличие насыщенного жира от ненасыщенного

В принципе все триглицериды имеют практически одинаковое строение.

Кстати: жиры в разном контексте ещё называют ЛИПИДАМИ или ТРИГЛИЦЕРИДАМИ (triacylglycerols – имеющий три хвоста с латинского), поэтому если где услышите эти термины, будете в курсе о чём речь.

Молекула триглицерида имеет основание и три рукава (хвоста). Основание это глицерин, рукава — это жирные кислоты. Между ними есть эфирные связи, поэтому некоторые препараты тестостерона и ароматические масла называются ЭФИРАМИ. И это всё жиры.

На картинке ниже вы можете увидеть это наглядно:

Если объяснить просто, то насыщенность и ненасыщенность жира определяется количеством связей углерода с другими молекулами.

Если ещё точнее, то молекулярной формой его рукавов а именно двойной (иногда тройной) связью вдоль главной углеродной цепи этих самых рукавов. У насыщенные её нет (там всегда одна связь), у ненасыщенных — есть.

Все эти Омега 3, 6, 9 — лишь показывают на каком участке углеродной цепи присутствует двойная или тройная связь.

Наличие 2-й или 3-й связи также определяет каким будет жир, твёрдым или жидким. Почему? Сейчас объясню. Рукава или хвостики твёрдых жиров всегда прямые. Благодаря этому между молекулами соседних рукавов создаётся молекулярное притяжение, они попросту склеиваются.

Поэтому насыщенные липиды всегда твёрдые. Сало, сливочное масло (животные жиры) — не переходят в жидкую форму при комнатной температуре. Их молекулы плотно связаны между собой.

Если же один из хвостов триглицерида изогнут, значит жир имеет возможность быть жидким при комнатной температуре, так как у него повышенная текучесть за счёт более слабого молекулярного взаимодействия. Такой называют ненасыщенным или растительным.

Картинка ниже поможет вам это наглядно увидеть:

Животный и растительный мир

Различия в хвостиках жировых молекул имеют огромное значение для жизни животного и растительного мира. Молекула ненасыщенного жира с изогнутым хвостом фактически обладает свободным местом для химической реакции, в ходе которой изменится её строение.

В мире растений это критически важно. Так как растения не могут перемещаться из неблагоприятной среды, то они могут менять свои собственные жировые молекулы, делая их более насыщенными, плотными. Так они могут выживать в условиях перепада температуры и других параметров окружающей среды.

Животные же не могут менять свои жировые клетки, ведь их насыщенный жир химически пассивен, но зато могут перемещаться в более благоприятные места (перебегать, перелетать и т.д.).

Интересный факт: в составе растений также есть насыщенные жиры, равно как и в животном жире — ненасыщенные. К примеру в 100 мл подсолнечного масла обнаруживаются 15 мл «плохих» жиров, то есть 15%. Или в бараньем жире есть целых 35% ненасыщенных жиров, а именно — олеиновой кислоты, которая считается высококачественным ненасыщенным жиром.

Это явное доказательство того, что страх перед плохими жирами явно преувеличен. Их не нужно избегать, да и по факту — это сделать практически невозможно.

Насыщенные (плохие) жиры

В начале 20-го века люди начали воевать со всеми жирами подряд. Начали популяризироваться обезжиренные продукты, но уровень ожирения продолжал расти.

Затем учёные начали более адекватно рассматривать этот вопрос и сделали важное разделение, что существуют «плохие» и «хорошие» жиры.

Как мы уже говорили, «плохие» жиры находятся в твёрдом состоянии. По этой же причине они труднее усваиваются.

Главные источники таких жиров — животные. Это жир с мяса и молочные продукты. Из растительного мира — популярное пальмовое масло, масло какао (смотрите в таблице ниже).

Если источники натуральные, то в умеренном и регулярном их потреблении нет ничего плохого. Даже в употреблении «ужасного» пальмового масла нет ничего преступного для организма, если оно сырое. Но так как с таким мы практически не встречаемся, а едим его в рафинированном виде, после кучи химических обработок, в разных продуктах — это совсем другая история. Это действительно вредно.

Или плохо ли поесть какого-нибудь классного сыра, например, в котором также есть трудно усвояемые жиры? Конечно нет!

Да и к тому же вы физически не сможете слишком много «утоптать» сливочного масла или какого-нибудь сала, так как организм наложит табу на дальнейшее «хомячество».

Исключением является лишь искусственный трансжир. Они вредны всегда и в любом количестве. К ним также относится маргарин, продукт химического производства человека. Молекулы трансжиров перенасыщены водородом.

Поэтому существенно ограничьте или вовсе исключите:

• Кондитерские изделия (шоколад, конфеты, пирожные, торты, печенья) особенно если в их составе жирный крем.
• Фаст-фуд, чипсы, некоторые жирные соусы.

В чём их вред?

КИСЛОРОД. В нашем теле насыщенные жиры также находятся в твёрдом состоянии. Попадая в нас, частички этих липидов объединяются в нано-сферы, что способствует закупориванию сосудов.

При чрезмерном употреблении насыщенных жиров человек способствует недополучению кислорода для всех тканей своего организма. Каким образом? Всё дело в том, что в этих жирах содержатся стеариновые кислоты. Они мешают эритроцитам доставлять кислород к тканям, так как обволакивают их.

СПОРНЫЙ HDL и LDL. Многие утверждают что насыщенные жиры увеличивают концентрацию плохого холестерина (LDL или ЛПНП) в крови и уменьшают процент хорошего (HDL или ЛПВП). О них вы можете почитать здесь.

Но здесь всё тоже не так однозначно. Вообще, как только я затрагиваю тему каких-либо исследований, то в большинстве случаев нахожу 2 абсолютно противоположных мнения.

Например, одни исследователи утверждают, что насыщенные жиры должны составлять около 7% всех потребляемых калорий. Другие же настаивают на том, что доля калорийности всех жиров должна приходиться на минимум 35% и процент вредных жиров в этом случае может быть значительно больше 7%.

В подтверждение этому в 2016 году исследователи из центра Йебсена (там изучают диабет) провели эксперимент, выводы которого гласят о том, что насыщенные жиры не могут быть главной причиной закупорки сосудов, сердечных болезней и инфарктов, так как их употребление равномерно поднимает как хороший, так и плохой холестерин.

Если коротко, то было 2 группы. Одни ели много углеводов и мало жира, другие много жира и мало углеводов. Так вот вторая группа (которая ела много жиров) по результатам анализов показала более высокий процент хорошего холестерина в крови, чем та, что потребляла больше углеводов.

А это прямо противоречит самому популярному мнению. Так что это ещё одно доказательство того, что не стоит слишком верить всем этим исследованиям. Нужно просто полноценно питаться и не впадать в крайности.

Но нам, бодибилдерам не стоит теряться в догадках и вообще сильно париться по поводу процентного содержания хороших и плохих жиров в общей калорийности. У нас есть оптимальная формула, на которую можно спокойно равняться. А именно:

• белков мы потребляем 25-30% суточного рациона;
• углеводов 50-60%;
• а жиров, собственно, 10-15-20%.

«British Journal of Medicine» в 2015 году провели самые масштабные на сегодняшний день исследования, подтвердившие что натуральные насыщенные жиры не вредят здоровью. Вот ссылка.

МЕТАБОЛИЗМ. Ещё один негативный фактор это замедление метаболизма (обмена веществ) под воздействием вредных жиров. Из-за этого труднее сжигать калории и, соответственно — худеть.

Ненасыщенные (хорошие) жиры

Что это такое? Как вы уже знаете — это жидкие жиры. Оливковое масло или рыбий жир — классический тому пример.

То, за что особенно ценят ненасыщенные жиры — это их способность быстро усваиваться. За счёт этого они очищают стенки наших сосудов от налипших на них отложений!

Полезные жиры нормализуют выработку гормонов, под их влиянием быстрее регенерируются мышечные ткани, снижается воспаление.

Для начала взгляните на таблицу, в которой вы увидите продукты с ненасыщенными жирами:

2 вида полезных жиров

МОНОненасыщенные жирные кислоты (МНЖК). Препятствуют развитию рака, повышают иммунитет. А ещё стабилизируют уровень холестерина и глюкозы, а потому очень ценятся людьми с сахарным диабетом и лишним весом. За все пункты вышеперечисленного благотворного влияния отвечают жиры Омега-9, содержащиеся в мононенасыщенных.

Их можно найти в авокадо (кстати рекомендую включить в рацион этот необычный продукт), оливковом масле, кунжуте, орехах. Но это не полный список продуктов.

ПОЛИненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Этот вид содержит ещё 2 подвида полезных жиров Омега-3 и Омега-6. Они очень сильно влияют на ЖКТ и пищеварение, помимо того что улучшают ногти, волосы, качество кожного покрова.

Найти их можно в тех же продуктах, что и Омега-9, но дополнительно ещё в морепродуктах. Рыбий жир (который не зря при СССР давали детям в детсадах), печень трески, устрицы — классические примеры.

Омега-3 (особый класс)

Элита «хороших» жиров — это знаменитые Омега-3. Их вообще выделяют в отдельную группу (ими богаты сельдь, скумбрия, тунец, лосось). Чем же они так круты? Тем, что имеют очень классную структуру молекул, отлично усваиваются, успокаивают психику, помогают вырабатывать гормон радости серотонин.

Но, этот вид единственный, которые не способен выделяться организмом. По этой причине они называются незаменимыми жирными кислотами и должны поступать в нас с пищей!

Рекомендуют употреблять чайную ложку рыбьего жир (3 капсулы) 2 раза в день. Я употребляю чуть меньше, но каждый день круглый год. В сочетании с силовыми тренировками их приём оказывает отличный жиросжигающий эффект! Они же помогают сохранять мышечную массу во время диеты!

Интересный факт для женщин: принимая Омега-3 вместе с витамином B12, можно снизить боль во время месячных!

Всего различают 3 основные вида Омега-3.

• докозагексаеновая кислота (ДГК) — содержатся в рыбе (лосось, тунец, другие жирные рыбы, водоросли, молюски)
• альфа-линоленовая кислота (АЛК) — содержатся в льняном масле, оливковом, рапсовом, грецких орехах, чиа.
• эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) — содержатся в тех же продуктах что и ДГК.

Кстати, классные варианты по дешевой цене можно глянуть здесь.

Важность жиров для нас

ЭНЕРГИЯ. Самая очевидная функция жиров — накопить энергию. Интересно что большая часть жировой клетки состоит из так называемых «триглицеридов» (65-85%).

Эти вещества отдают очень много энергии при расщеплении. Они гораздо эффективнее в этом отношении, чем белки и даже в 2 раза больше чем углеводы.

ЖИР — ЭТО ОРГАН. Не удивляйтесь этому факту, потому что это так. Долгое время учёные считали жировую ткань как обычное пассивное средство накопления энергии. Но в 80-х годах прошлого века было обнаружено, что жир активно участвует в обмене веществ половых стероидов.

Адипоциты (жировые клетки) также генерируют особые молекулы, которые активно влияют на гормоны. А после того, как в 1994 году был открыт гормон сытости лептин (о нём статья здесь), который вырабатывается жировыми клетками, учёные окончательно убедились что жировую ткань можно рассматривать как полноценный орган.

Кстати, женские половые гормоны, эстрогены, тоже образуются в жировой ткани. Поэтому она здорово влияет на наш гормональный фон, энергетический баланс и равновесие всего организма (гомеостаз).

ДЛЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ. Так как жир плохо проводит электричество, то именно он располагается вокруг отростков нервных клеток (нейронов), образуя электро-изолирующий слой. Это необходимо для стабильной работы нервной системы, так как импульс сможет доходить до самого конца отростков.

Сам наш мозг на 60% состоит из жировой ткани. Его клетки содержат в себе жир, необходимый для мембраны и вообще для более эффективной проводимости!

Поэтому если едите мало жиров — значит ваш «котелок» может варить не на полную мощность.

ДЛЯ УСВОЕНИЯ ВИТАМИНОВ. Некоторые очень важные для нас витамины способны усваиваться только с помощью жира. Например витамин A, D, E и K. А это здоровье нашей кожи, глаз, усвоение кальция, иммунная система, регенеративные способности тела.

МЕХАНИЧЕСКАЯ И ТЕРМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА. Жир отлично защищает наше тело от переохлаждения. Эта его способность особенно хорошо видна на примере северных животных, которые не мёрзнут в ледяной воде (пингвины или моржи, например).

Механически жир защищает наши внутренние органы. Он образует для них, образно говоря, уютное, мягкое местечко. Некоторые наши органы удерживаются на своём месте благодаря жиру (к примеру — почки).

Интересные сведения про жиры

Попадая в кишечник жир распадается на основание (глицерин) и рукава (жирные кислоты). Эту работу выполняют ферменты и желчь.

Прежде чем отложиться у вас в проблемных зонах, жир должен пройти длинный круг по телу. Попадая в организм, жиры сначала проходят по лимфатической системе, обеспечивая собой самые нуждающиеся органы. А это в первую очередь мозг и легкие.

Только потом они всасываются в кровь и уже после могут запастись в теле в жировые депо. Но в большинстве случаев излишек не остаётся. Практически все липиды идут на нужды организма сразу, потому что огромный процент людей на планете на самом деле испытывают дефицит по жирам.

Причем интересно, что в нас может откладывается тот жир, который мы едим. Например, при большом употреблении бараньего жира, на животе появляется упругая прослойка.

Проводили эксперимент, в котором голодную собаку накормили большим количеством льняного масла. Позже в ее жировой прослойке обнаружили растительные масла в исходном состоянии.

Таким образом пришли к выводу что жировая ткань — это единственная штука, которая способна накапливать чужеродные жиры в НЕИЗМЕННОМ виде.

Ту же бесформенную, дряблую и мягкую массу, которую мы можем наблюдать на любителях фастфуда — это результат большого потребления углеводов с высоким ГИ (гликемическим индексом). Глюкоза сразу всасывается в кровь и откладывается в жировые запасы.

Вот почему непосредственно от жиров так трудно поправиться при умеренном их потреблении. Мы будем полнеть от пищи богатой легкоусвояемыми углеводами. И ещё больше ускорим этот процесс, если отказываясь от жиров, будем вынуждены компенсировать недостающую калорийность вредными, рафинированными углеводами. У нас просто не будет другого выхода.

Тенденция полнеть, потребляя меньше жира — это не вымысел, но то, что подтверждено реальными наблюдениями. Например, по иронии небывалый рост ожирения в США как раз совпадает с модой на низкожировые диеты.

“среднее ежедневное потребления жиров в США составляет 71.44 грамм при 10% ожирения у мужчин. В Австралии жира едят гораздо меньше, но процент ожирения составляет 14%”.

(Longevity, май 1992 год).

В 1960 году 45% своих калорий американцы получали из жира, но лишь 13% страдали ожирением. Сегодня же американцы 33% калорий получают из жира, но у 34% диагноз ожирение. Вот так вот.

В то же время различные племена в Африке из поколения в поколение питаются говядиной, молоком, кровью и при этом потребляют огромное количество жира, но ожирением и близко не страдают. То же самое наблюдается и у северных жителей, которые 80% калорий берут из жира, а 20% из белков.

Главные выводы

Итак, друзья. Статья подошла к концу и пора сделать выводы из всего вышесказанного:

1. Насыщенные жиры не причиняют вреда здоровью, если являются натуральными и потребляются в меру (кроме искуственных трансжиров).
2. Насыщенные жиры имеют всегда твёрдые, главные его источники — животные (мясо и молочные продукты).
3. Ненасыщенные всегда находятся в жидком состоянии и их в основном получают из растительных источников.
4. Самые крутые ненасыщенные жиры — это Омега-3, рыбий жир. Употребляйте их каждый день по возможности.
5. При достаточном употреблении жиров невозможно поправиться непосредственно от них, так как они практически все израсходуются телом. Поправиться можно только от большого количества съеденного жира. Толстеют именно от избытка углеводов.
6. Жировая прослойка способна накапливать чужие жиры, потреблённые нами, в исходном виде.
7. Жировая ткань это полноценный орган, который очень активно участвует в образовании гормонов.

Если статья была вам полезна — оставляйте комментарий и делитесь ею в соцсетях! Мне будет приятно! До встречи, коллеги…

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

что это такое, польза, список продуктов

Что такое ненасыщенные жиры и чем они полезны

Ненасыщенные жиры также часто называют «хорошими жирами», так как они могут оказать положительное влияние на здоровье вашего сердца. Несмотря на то, что механизмы, с помощью которых они влияют на липиды не до конца изучены, исследования показали, что ненасыщенные жиры могут незначительно снизить уровень холестерина ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП. Некоторые полиненасыщенные жиры, такие как омега-3 жирные кислоты, также могут помочь снизить уровень триглицеридов в крови.

Хотя существует множество добавок, содержащих ненасыщенные жиры, таких как жир из печени трески и рыбий жир, получение ненасыщенных жиров из пищи дает возможность в значительной степени оздоровить вашу сердечно-сосудистую систему. Плюс ко всему, эти продукты также будут снабжать ваш организм другими полезными для сердца и кровеносных сосудов питательными веществами. Современные диетологи рекомендуют ежедневно получать от 25 до 35% ваших калорий из жиров, где ненасыщенные жиры должны составлять большую часть потребляемого жира.

Повышение ЛПВП

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) известны как «хороший» холестерин – оказывает защитное действие на сердечно-сосудистую систему. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) повышают риск образования холестериновых бляшек в артериях, в результате чего могут возникать сердечно-сосудистые заболевания. В исследовании, проведенном Женской больницей Бригхэма (Brigham and Women’s Hospital) и Медицинским институтом Джона Хопкинса (Johns Hopkins Medical Institutions), было обнаружено, что замена углеводов ненасыщенными жирами в диете для сердца, способствует увеличению уровня «хорошего» холестерина. В то время как эта диета не снижала уровень «плохого» холестерина, она снижала уровень триглицеридов и кровяное давление. Результаты этого исследования появились в ноябрьском выпуске журнала Journal of the American Medical Association в 2005 году.

Снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний

По оценкам American Heart Association, более 81 миллиона человек страдают по крайней мере одной из форм сердечно-сосудистых заболеваний (по состоянию на 2006 г). К этим заболеваниям и нарушениям относятся инсульт, высокое кровяное давление (гипертония), сердечная недостаточность и ишемическая болезнь сердца. Клиника Майо сообщает, что один тип ненасыщенных жиров может уменьшить риск развития ишемической болезни сердца и привести к снижению уровня артериального давления. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в пищевых продуктах, таких как грецкие орехи и жирная рыба, оказывают защитное действие на сердце. Этот тип жира также снижает риск развития воспалительных заболеваний и некоторых видов рака, в соответствии с данными университета University of Maryland Medical Center.

Энергия

Белки и ненасыщенные жиры являются источниками энергии для организма. Разница заключается в том, как организм использует их. Oklahoma Cooperative Extension Service объясняет, что основная функция белка заключается в поддержании структуры тела. Если человек потребляет больше белка, чем это необходимо для выполнения этой функции, организм использует его избыток для получения энергии. Жиры являются наиболее энергоэффективной формой пищи, но они также и самый медленный источник энергии.

Усвоение витаминов

Ненасыщенные жиры помогают организму усваивать жирорастворимые витамины. Когда человек потребляет жирорастворимые витамины, организм усваивает их и сохраняет в жировых тканях. Поскольку организм хранит жирорастворимые витамины, избыточное их потребление может вызвать развитие симптомов гипервитаминоза. К жирорастворимым витаминам относятся витамин К, витамин А, витамин D и витамин Е.

Структура

Белки обеспечивают структуру для костей и мышц, что помогает сохранить костную структуру тела. Ненасыщенные жиры контролируют другой тип структуры – клеточную стенку. Каждая клетка имеет стенку, которая выполняющая структурные, защитные и транспортные функции, контролирует скорость роста клеток и противостоит давлению воды. Без клеточных стенок, клеточная мембрана попросту разорвется.

Ненасыщенные жиры — список продуктов

Если вы хотите включить ненасыщенные жиры в ваш ежедневный рацион питания, вам необходимо заменить (хотя-бы от части) продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, продуктами, богатыми ненасыщенными жирами. В противном случае, вы рискуете набрать вес и увеличить уровень липидов в крови. Вот список богатых насыщенными жирами продуктов:

• Авокадо. Этот вкусный плод изобилует мононенасыщенными жирами. Вы можете употреблять как сами плоды авокадо, так и масло авокадо, добавляя его в салаты и другие блюда.
• Оливки. Зеленые, черные и Каламата оливки не только очень вкусны, но также богаты мононенасыщенными жирами. Вы можете употреблять плоды оливок и оливковое масло, которое также изобилует полезными жирами.
• Орехи. Содержат оба типа ненасыщенных жиров: полиненасыщенные жиры и мононенасыщенные жиры. Грецкие орехи, как правило, содержат больше полиненасыщенных жиров по сравнению с другими орехами, в то время как фисташки, миндаль и орехи пекан содержат больше мононенасыщенных жиров. Орехи также богаты другими полезными для здоровья ингредиентами, такими как клетчатка, фитостерины, витамины, минералы и белок.
• Жирная рыба. Рыба, как правило, является постной пищей, которая очень хороша в гиполипидемической диете. Тем не менее, некоторые сорта рыбы содержат много омега-3 жиров, типа полиненасыщенных жирных кислот. К жирной рыбе, богатой ненасыщенными жирами относятся скумбрия, лосось, макрель, сельдь, тунец, анчоусы и пр. (подробнее смотрите — Омега-3 в рыбе: таблица содержания Омега-3 в различной рыбе). Старайтесь хотя бы пару раз в неделю употреблять рыбные блюда – особенно хороша и полезна соленая скумбрия (не копченая).
• Некоторые масла. Если вы следуете гиполипидемической диете, вы можете переключиться с использования сливочного масла или маргарина с высоким содержанием ненасыщенных жиров и транс-жиров, на полезные растительные масла, изобилующие ненасыщенными жирами. К этим маслам относятся: оливковое, кунжутное, сафлоровое, кукурузное, соевое и льняное масло, а также масло авокадо.
• Семена. Семена кунжута изобилуют мононенасыщенными жирами, в то время как семена тыквы, подсолнечника, льна и чиа богаты полиненасыщенными жирами.

Помимо употребления богатых ненасыщенными жирами продуктов питания, вы можете также обнаружить, что на современном рынке (в аптеках и интернет-магазинах здоровья) продается очень много биологически-активных добавок, содержащих ненасыщенные жиры, которые также можно использовать в качестве дополнительного их источника. Если вы не в состоянии по тем или иным причинам регулярно употреблять перечисленные выше полезные продукты, вы можете начать принимать добавки, которые будут способствовать здоровью вашей сердечно-сосудистой системы и всего организма.

Разница между Мононенасыщенными и Полиненасыщенными жирами

Ключевое различие между Мононенасыщенными и Полиненасыщенными жирами заключается в том, что Мононенасыщенные жиры имеют одну ненасыщенную углеродную связь, тогда как Полиненасыщенные жиры имеют более одной ненасыщенной углеродной связи. Другое важное различие между Мононенасыщенными и Полиненасыщенными жирами состоит в том, что Мононенасыщенные жиры не могут обеспечить нас необходимыми жирами, тогда как Полиненасыщенные жиры обеспечивают нас необходимыми жирами, которые организм не может производить, то есть это омега-3 и омега-6.

Содержание

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое Мононенасыщенные жиры
3. Что такое Полиненасыщенные жиры
4. В чем разница между Мононенасыщенными и Полиненасыщенными жирами
5. Заключение

Существует два основных типа жиров — насыщенные и ненасыщенные. Насыщенный жир не имеет двойных связей в своей химической структуре, тогда как ненасыщенный жир имеет одну или несколько двойных связей. Если молочная молекула имеет одну двойную связь, она называется Мононенасыщенным жиром, но если она имеет более одной, она называется Полиненасыщенным жиром.

Полиненасыщенные жиры — наряду с Мононенасыщенными жирами — считаются здоровыми жирами, поскольку они могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при замене насыщенных жиров. Двумя основными классами Полиненасыщенных жиров являются омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Оба являются незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы вашему организму для функционирования мозга и роста клеток. Тем не менее, ваше тело не может вырабатывать незаменимые жирные кислоты, поэтому вы должны получать их из своего рациона.

Диетический жир поступает в организм как из животной, так и из растительной пищи. Жиры снабжают калориями, помогают усваивать определенные витамины и обеспечивают необходимые питательные вещества, необходимые вашему организму. Все продукты, богатые жирами, содержат смесь различных жиров, одними из которых являются Мононенасыщенные и Полиненасыщенные жиры.

Что такое Мононенасыщенные жиры?

Мононенасыщенные жиры — это жирные кислоты, которые имеют только одну ненасыщенную углеродную связь (двойная связь между двумя атомами углерода). Все другие атомы углерода в цепи жирных кислот имеют одинарные связи между ними. Поскольку вязкость и температура плавления жирных кислот увеличивается с уменьшением числа двойных связей, мононенасыщенные жиры имеют более высокую вязкость и температуру плавления по сравнению с другими жирными кислотами.

Некоторые примеры мононенасыщенных жиров включают в себя миристолеиновую кислоту, пальмитолеиновую кислоту, вакценовую кислоту, олеиновую кислоту. Польза для здоровья этих жиров включает в себя снижение риска развития рака молочной железы, снижение уровня холестерина, снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и способствует снижению веса.

Что такое Полиненасыщенные жиры?

Полиненасыщенные жиры — это жирные кислоты, имеющие более одной ненасыщенной углеродной связи. Ненасыщенная углеродная связь представляет собой двойную связь между двумя атомами углерода. Следовательно, эти жиры имеют много двойных связей между атомами углерода. Масла, содержащие эти жирные кислоты, являются жидкими при комнатной температуре, но затвердевают при охлаждении. Пример: оливковое масло.

Употребление умеренного количества этих жирных кислот вместо насыщенных или трансжиров дает пользу для здоровья. Кроме того, эти жиры обеспечивают нас необходимыми жирами, которые организм не может вырабатывать сам, например, омега-3 и омега-6. Полиненасыщенные жиры могут снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой холестерин). Поэтому риск сердечных заболеваний снижается. Полиненасыщенные жиры часто называют «маслами». Они в основном содержатся в жирной рыбе, растительных маслах, семенах и орехах.

Питание

Пищевые жиры представляют собой смесь насыщенных, Мононенасыщенных и Полиненасыщенных жирных кислот в разных пропорциях. Например, большая часть жира в сливочном масле является насыщенной, но она также содержит некоторые моно- и полиненасыщенные жиры. Тем не менее, некоторые продукты содержат более высокий процент полиненасыщенных жиров омега-3 и омега-6, чем другие. Вот несколько продуктов с высоким содержанием этих незаменимых жирных кислот.

Омега-3 жирные кислоты

Вы можете найти омега-3 в кедровых орехах, грецких орехах, льне и семечках — но они дают менее активную форму жира, чем рыба.

Жирная рыба, такая как лосось, может похвастаться наибольшим количеством омега-3, тогда как рыба с более низким содержанием жира, такая как форель и окунь, имеет более низкий уровень.

Содержание омега-3 в 85 грамм отборной рыбы составляет:

• Лосось: 2,11 грамма
• Сельдь: 2,0 грамма
• Сардина: 1,4 грамма
• Скумбрия: 1,2 грамма
• Форель: 1,0 грамма
• Сибас: 0,8 грамма
• Креветка: 0,2 грамма

Рыба не производит омега-3 жирные кислоты самостоятельно. Вместо этого они накапливают их, поедая водоросли и маленькие микроскопические организмы, называемые планктоном.

Омега-6 жирные кислоты

Масла на растительной основе содержат большое количество омега-6 жирных кислот — за исключением кокосового и пальмового масла, которые содержат высокий процент насыщенных жиров и являются твердыми при комнатной температуре.

Масла с высоким содержанием полиненасыщенных жиров включают:

• Сафлоровое масло: 74,6%
• Масло виноградных косточек: 69,9%
• Льняное масло: 67,9%
• Подсолнечное масло: 65,7%
• Маковое масло: 62,4%
• Соевое масло: 58,9%
• Эти масла являются жидкими при комнатной температуре, потому что двойные связи позволяют жиру сгибаться и складываться.

Приправы на масляной основе, такие как майонез и заправки для салатов, а также маргарины, также богаты омега-6 полиненасыщенными жирами

Польза здоровью

Омега-3 жирные кислоты имеют решающее значение для развития и функционирования мозга. Наблюдательные исследования связывают низкий уровень DHA в крови с умственным снижением у пожилых людей. С другой стороны, употребление в пищу рыбы с высоким содержанием ДГК (докозагексаеновая кислота) может помочь предотвратить умственную отсталость и связанные с ней заболевания. В проведённом исследовании на протяжении 5 лет, более 200 пожилых мужчин потребляли большое количество рыбы в своём рационе и у них наблюдалось меньшое умственное снижение. Другое исследование, проведенное на более чем 5000 человек, показало, что более высокое потребление рыбы было связано с 60% снижением риска деменции и 70% снижением риска болезни Альцгеймера в среднем в течение двух лет.

Деменция — это потеря функции мозга, которая ухудшает способность человека мыслить, запоминать или рассуждать. Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенной причиной деменции среди пожилых людей.

Хотя несколько мета-анализов оценили, как добавки рыбьего жира омега-3 влияют на функцию мозга у здоровых пожилых людей и людей с болезнью Альцгеймера, они не смогли найти последовательных результатов. Некоторые исследования показывают, что омега-3 улучшают функцию памяти у пожилых людей, в то время как другие исследования не показывают никакой пользы.

Потребление во время беременности и кормления грудью

Матери, которые потребляют 227–340 г. жирной рыбы в неделю во время беременности и кормления грудью, могут иметь более здоровых детей. В одном исследовании дети матерей, которые потребляли рыбу более двух раз в неделю, показали более высокие результаты по языковым и визуальным моторным тестам, чем дети, чьи матери не регулярно потребляли рыбу. В другом исследовании отмечалось, что дети матерей, которые ели 340 грамм рыбы в неделю, реже имели проблемы с поведенческими, тонкими двигательными и коммуникативными навыками.

Однако, добавки с рыбьим жиром, похоже, не дают таких же результатов. Рандомизированные контрольные исследования не смогли найти последовательных преимуществ для детей, чьи матери принимают омега-3 добавки с рыбьим жиром. Например, прием омега-3 добавок во время беременности, по-видимому, дает мало преимуществ или вообще не дает пользы для предотвращения преждевременных родов, аллергии в раннем детстве или умственного и визуального развития детей.

Беременным или кормящим женщинам рекомендуется еженедельно потреблять не менее 227, но не более 340 граммов рыбы с низким содержанием ртути, тяжелого металла, который может нарушать развитие плода. Беременные женщины должны ограничивать или избегать рыбу с самым высоким уровнем ртути, в том числе марлина, атлантического большеголова, рыбу-меч, тунца, скумбрию и акулу.

Способствует здоровью сердца

Омега-3 полиненасыщенные жиры известны своим влиянием на здоровье сердца. Исследования в 1960-х и 70-х годах показали снижение риска смерти от болезней сердца у потребляющих рыбу. Более поздние исследования связывали более высокое потребление рыбы и более высокий уровень омега-3 в крови с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти, связанной с сердцем. Тем не менее, рандомизированные контрольные исследования показали смешанные результаты с добавками омега-3 рыбьего жира. Например, в исследовании, проведенном на более чем 12500 человек с риском сердечно-сосудистых заболеваний, прием омега-3 в течение пяти лет не снизил их риск заболевания или смерти, связанной с сердцем.

Аналогичным образом, в 10 исследований почти у 78 000 человек, склонных к сердечно-сосудистым заболеваниям, не выявил пользы от добавок омега-3 в отношении риска сердечного приступа, инсульта или любой другой связанной травмы. Тем не менее, добавки с рыбьим жиром доказали свою эффективность в снижении уровня триглицеридов, типа жира, который при повышении его уровня повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Опасность для здоровья от чрезмерного потребления и неправильного использования

Умеренность — это ключ к питанию. То же самое касается полиненасыщенных жиров — слишком большое потребление может представлять риск для здоровья.

Увеличение воспаления

Омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты играют важную роль в воспалении. Как правило, омега-3 противовоспалительные, а омега-6 провоспалительные. Хотя воспаление может помочь вам бороться с инфекциями и лечить травмы, хроническое воспаление является причиной нескольких заболеваний, таких как ожирение, диабет и болезни сердца. Считается, что потребление слишком большого количества омега-6 по сравнению с омега-3 способствует воспалению и ухудшает здоровье.

В результате избытка растительных масел, богатых омега-6, в «западной диете» эксперты сходятся во мнении, что люди получают много жирных кислот омега-6 и недостаточно омега-3. Высокое соотношение омега-6-омега-3 в «западной диете» является одной из причин, по которой оно связано со многими воспалительными состояниями, особенно с сердечными заболеваниями

Концентрированные калории

Все жиры, включая полиненасыщенные жиры, содержат 9 калорий на грамм — более чем в два раза больше калорий, содержащихся в углеводах или белках. Поэтому калории из полиненасыщенных жиров могут быстро накапливаться. Если вы не будете осторожны, вы можете превысить свои потребности в калориях. Таким образом, если вы намереваетесь потреблять больше продуктов, богатых полиненасыщенными, рекомендуется удалять калории в другой еде, а не просто добавлять полиненасыщенные жиры в свой рацион.

Например, если вы хотите заменить некоторые из ваших насыщенных жиров на полиненасыщенные жиры, вы можете готовить и выпекать на жидких маслах вместо сливочного масла, сала или кондитерского жира с высоким содержанием насыщенных жиров.

Неправильное хранение и использование в кулинарии

Полиненасыщенные жиры портятся быстрее, чем другие жиры из-за их множественных двойных связей. Поэтому перед открытием следует хранить эти масла в прохладном темном месте, после чего хранить их в холодильнике. Полиненасыщенные жиры также имеют более низкую температуру дымообразования, то есть температуру, при которой масло начинает дымить. Когда масло дымит, его жир распадается и производит вредные вещества, некоторые из которых были связаны с раком и нейродегенеративными заболеваниями в исследованиях на животных

В чем разница между Мононенасыщенными и Полиненасыщенными жирами?

Мононенасыщенные жиры — это жирные кислоты, которые имеют только одну ненасыщенную углеродную связь, тогда как Полиненасыщенные жиры — это жирные кислоты, имеющие более одной ненасыщенной углеродной связи. Кроме того, Мононенасыщенные жиры имеют только одну углерод-углеродную двойную связь. С другой стороны, Полиненасыщенные жиры имеют более одной углерод-углеродной двойной связи.

Мононенасыщенные жиры не обеспечивают нас необходимыми жирами, в то время как Полиненасыщенные жиры обеспечивают нас необходимыми жирами, такими как омега-3 и омега-6, которые организм не может вырабатывать сам.

Заключение — Мононенасыщенные против Полиненасыщенных жиров

Как Мононенасыщенные, так и Полиненасыщенные жиры при комнатной температуре являются жидкими. Разница между Мононенасыщенными и Полиненасыщенными жирами заключается в том, что Мононенасыщенные жиры имеют одну ненасыщенную углеродную связь, тогда как Полиненасыщенные жиры имеют более двух ненасыщенных углеродных связей.

что это такое и в каких продуктах содержатся

Что такое мононенасыщенные жиры

Существует три типа жиров, обычно встречающихся в пище, и все они обладают различными полезными свойствами. Вот эти три типа жиров:

1. насыщенные жиры
2. мононенасыщенные жиры
3. полиненасыщенные жиры

Для того, чтобы максимально эффективно использовать полезные свойства этих трех жиров, вам необходимо понять, как они воздействуют на ваш организм. Важно употреблять каждый из этих жиров, так как рацион питания с низким содержанием жира несет в себе много рисков, таких как снижение функции головного мозга, плохое состояние здоровья мозга и гормональный дисбаланс.

К четвертому типу жиров, которые вы наверняка употребляете, относятся транс-жиры. Эти жиры являются чрезвычайно вредным продуктом промышленного производства, и их употребления следует избегать любой ценой. Этот тип жира очень опасен для здоровья, так как его употребление связано с развитием заболеваний сердца, высоким уровнем холестерина и ожирением. Транс-жиры присутствуют практически во всех фабричных продуктах питания и фаст-фуде. Подробнее о том, что такое транс-жиры и в каких продуктах они содержатся, вы можете узнать здесь — Что такое транс-жиры и чем они опасны.

Жиры являются важнейшей составляющей для полноценного функционирования вашего организма, начиная от терморегуляции и заканчивая контролем массы тела. Достаточное употребление полезных жиров является чрезвычайно важным для поддержания хорошего здоровья организма.

Истина заключается в том, что в течение многих десятилетий нам твердили, что рацион питания с низким содержанием жира помогает сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, оставаться здоровыми и стройными, но это не так. Хотя это правда, что значительное количество жира в рационе питания может способствовать прибавке веса, но это также справедливо и в отношении любой пищи, которая содержит большое количество калорий. Жиры являются необходимой частью любого здорового рациона питания, и вы очень скоро поймете, почему.

Мононенасыщенные жиры – это жирные кислоты с одной двойной связью. Температура плавления мононенасыщенных жиров или мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК), находится между насыщенными жирами и полиненасыщенными жирами (ПНЖК), а это означает, что они находятся в жидком состоянии при комнатной температуре и начинают затвердевать при замораживании.

Как и все жиры, МНЖК содержат девять калорий на грамм, и должны употребляться в умеренных количествах. Наиболее распространенной МНЖК, обнаруженной в пище является олеиновая кислота – жирная кислота, встречающаяся в природе в растительных маслах и животных жирах, особенно в оливковом масле. Мононенасыщенные жиры содержатся часто в таких продуктах, как оливковое масло, орехи, авокадо и цельное молоко.

Исследования показывают, что дети с высоким уровнем ненасыщенных жиров в рационе питания имеют лучшие липидные профили в сыворотке крови – это означает, что они на самом деле имеют меньше липидов в крови.

Полезные свойства мононенасыщенных жиров

Употребление продуктов, богатых мононенасыщенными жирами оказывает многочисленные полезные эффекты на организм человека. Основная польза МНЖК заключается в следующем:

1. Защищают от болезней сердца

Наиболее хорошо задокументированным полезным свойством употребления мононенасыщенных жиров является их положительное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы, особенно при снижении потребления богатых насыщенными жирами продуктов и повышении потребления богатых МНЖК продуктов. Повышение уровня мононенасыщенных жиров в рационе питания оказывает защитное действие против метаболического синдрома, группы расстройств, увеличивающих риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В одном исследовании, опубликованном в журнале Journal of Nutrition, ученые сосредоточились на возникновении фибрилляции предсердий (распространенный тип аритмии, связанный с уменьшением притока крови к сердцу) у женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Полученные результаты свидетельствуют о связи между употреблением полезных жиров и пониженным риском развития фибрилляции предсердий.

Исследователи также обнаружили, что рацион питания с высоким содержанием мононенасыщенных жиров оказывает положительное влияние на детей с высоким уровнем холестерина и другими факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний – даже в большей степени, чем рацион питания с высоким содержанием ПНЖК.

Присутствие мононенасыщенных жиров в рационе питания еще важно в связи с тем, что они обладают противовоспалительными свойствами, что способствует улучшению общего состояния здоровья организма. Так как воспаление лежит в основе большинства заболеваний, включение в свой рацион любых уменьшающих внутреннее воспаление продуктов увеличивает вашу способность предотвратить развитие распространенных заболеваний и поддерживать соответствующий уровень здоровья на протяжении всей вашей жизни.

2. Улучшают чувствительность к инсулину и помогает организму использовать свой жир правильно

Еще одним фактором, способствующим ухудшению здоровья населения большей части развитых стран, является распространенность резистентности к инсулину. Инсулинорезистентность является состоянием, затрагивающим в равной степени все возрастные группы людей в возрасте после 18 лет, и характеризуется неспособностью организма перерабатывать и высвобождать инсулин на нужном уровне. Это вызывает накопление глюкозы в крови и часто приводит к диабету 2 типа.

Снижение массы тела и регулярные физические нагрузки могут помочь уменьшить резистентность к инсулину. Однако также есть конкретные изменения в рационе питания, которые необходимо сделать для улучшения чувствительности к инсулину, такие как снижение потребления насыщенных жиров и повышение потребления мононенасыщенных.

Корневой причиной резистентности к инсулину является дисфункция жировой ткани. Жировая ткань служит определенной цели, сохраняя уровень триглицеридов в организме, когда вы употребляете больше калорий, чем вам нужно в тот самый момент. Затем высвобождает эту энергию во время голода в качестве свободных жирных кислот и глицерина. Во время этого процесса жировые ткани секретируют большое количество пептидов (соединений аминокислот), которые оказывают большое положительное влияние на мозг, печень и скелетные мышцы, поддерживая их гомеостаз и сохраняя уровень метаболизма.

Когда организм испытывает жировую дисфункцию, жировые клетки не в состоянии высвобождать соответствующее количество пептидов и жирных кислот, вызывая резистентность к инсулину и снижение способности поддерживать нормальную массу тела. Это наиболее часто испытывают люди с избыточным весом или слишком малым количеством жира в организме.

Хорошая новость заключается в том, что замена насыщенных жиров в вашем рационе на мононенасыщенные жиры не только повышает чувствительность к инсулину, но и обращает вспять жировую дисфункцию. На самом деле, эти жиры оказывают положительное воздействие на жировую дисфункции даже в случае ожирения. Вот почему мононенасыщенные жиры могут быть настолько эффективными в снижении веса.

3. Помогают вам похудеть

Диеты с высоким содержанием МНЖК не только полезны в отношении снижения массы тела из-за их влияния на жировую дисфункцию. Было доказано, чтобы употребление богатых мононенасыщенными жирами продуктов помогает пациентам с повышенным уровнем некоторых ферментов печени (предвестником болезни печени) уменьшить вес, окружность талии и уровень холестерина в крови, наряду с другими факторами, связанными с ожирением.

В других исследованиях исследовалась способность МНЖК и ПНЖК (в различных комбинациях) помогать испытуемым похудеть. Ученые установили, что концентрация 60% мононенасыщенных жиров, при соотношении 1:5 насыщенных к ненасыщенным жирам, показали самый высокий уровень снижения жировых отложений и способность предотвратить дальнейшую концентрацию жира в организме.

4. Улучшают настроение

Употребление богатых мононенасыщенными жирами продуктов позитивно отражается на вашем настроении. Замена насыщенных жиров мононенасыщенными в вашем рационе, может снизить раздражительность, а также увеличить уровень физической активности и расход энергии в состоянии покоя – это значит, что вы сжигаете больше калорий даже когда отдыхаете.

В исследовании, проведенном в Университете Лас-Пальмас-де-Гран-Канария в Испании, сосредоточенном именно на депрессии, была обнаружена обратная зависимость между рационом питания с высоким содержанием МНЖК и ПНЖК и риском развития депрессии. Изучив более 12000 кандидатов, которые первоначально не страдали депрессией, исследователи обнаружили, что высокие уровни моно- и полиненасыщенных жиров в рационе связаны с более низким уровнем депрессии, а потребление большого количества опасных транс-жиров связано с развитием психических расстройств.

Это может быть вызвано, в частности, активацией дофамина в организме. Дофамин должен быть активирован для того, чтобы вы чувствовали эмоции удовлетворенности и счастья. Высокий уровень только насыщенных жиров в рационе тормозит активацию дофамина, что препятствует возникновению ощущения счастья и удовлетворения в мозгу. Вот почему вам необходимо убедиться, что в вашем рационе присутствует достаточное количество МНЖК и ПНЖК, особенно если вы часто подвержены развитию депрессии.

5. Укрепляют кости

Мононенасыщенные жиры также позволяют вашим костям эффективно поглощать кальций, что приводит к повышению плотности костей и снижению риска развития хрупкости костей и заболеваний, таких как остеопороз. И наоборот, рацион питания с высоким содержанием насыщенных и низким содержанием ненасыщенных жиров связан с более низкой плотностью костной ткани и снижением всасывания кальция.

6. Снижают риск развития рака

На протяжении десятилетий, эксперты исследовали взаимосвязь рациона питания с высоким содержанием жиров и риском развития рака. Хотя некоторые исследования были неубедительны, много последних данных подтверждают гипотезу о том, что рацион питания с высоким содержанием жиров, особенно ненасыщенных, способствует снижению риска развития некоторых видов рака. Таким образом, продукты с высоким содержанием МНЖК потенциально являются противораковыми продуктами питания.

В случае рака эндометрия были изучены все три распространенных типа полезных жиров. Интересно отметить, что насыщенные и мононенасыщенные жиры имели обратную корреляцию с риском развития этого вида рака, в то время как полиненасыщенные жиры не имели заметной корреляции. Из этих двух жиров, которые способствуют снижению риска развития рака эндометрия, МНЖК были связаны с наибольшим снижением этого риска.

Рацион питания с высоким содержанием мононенасыщенных жиров был предметом наблюдений в отношении гепатоцеллюлярной карциномы (ГЦК) — форма рака печени. ГЦК является очень недостаточно изученным видом рака, особенно с точки зрения того, как рацион питания влияет на потенциальные факторы риска. Тем не менее, в исследовании в течение 18-летнего периода, опубликованном в журнале International Journal of Cancer, было обнаружено, что рацион питания с высоким содержанием МНЖК был связан со сниженным риском ГЦК, в то время как корреляции диеты с насыщенными и полиненасыщенными жирами и снижением риска развития ГЦК никакой не было.

Другой, пожалуй, наиболее спорной темой исследования в этой области является связь снижения риска развития рака молочной железы и употребление МНЖК. Некоторые эксперты утверждают, что большое количество мононенасыщенных жиров в рационе женщин может снижать риск развития рака молочной железы, но не все ученые с этим согласны, так данных по-прежнему недостаточно.

В одном исследовании, проведенном в июне 2016 года, ученые наблюдали за тем, как потребление различных видов жиров в подростковом возрасте влияет на плотность груди развивающихся организмов девушек. Высокая плотность груди увеличивает риск развития рака молочной железы в будущем в четыре-пять раз, так что это может быть важным показателем потенциальных проблем в будущем.

Ученые наблюдали за тем, какие типы жиров и в каком количестве употребляли девочки в подростковом возрасте, а затем спустя 15 лет измерялась их плотность груди. Довольно высокая корреляция была обнаружена у женщин, которые потребляли большое количество мононенасыщенных жиров. Было отмечено, что плотность груди у этих женщин достаточно низка, что является хорошим показателем того, что они значительно снизили риск заболеваемости раком молочной железы.

Мононенасыщенные против полиненасыщенных жиров

Эти два типа ненасыщенных жиров имеют некоторые общие характеристики, однако оба этих типа жиров должны потребляться в достаточном количестве. Вот какую пользу мононенасыщенные (МНЖК) и полиненасыщенные (ПНЖК) жиры приносят для организма:

• Они помогают снизить уровень ЛПНП (плохой холестерин) и повысить уровень ЛПВП и уровень триглицеридов.
• Они положительно влияют на настроение.
• Они обладают противовоспалительными свойствами, хотя полиненасыщенные жиры в большей степени обладают этим свойством, чем мононенасыщенные.
• Они положительно влияют на сердце.
• Они содержат девять калорий на грамм.
• МНЖК помогают снизить риск развития многих видов рака и оказывают большее положительное воздействие на здоровье мозга и когнитивные функции, чем ПНЖК.
• МНЖК не имеют различных профилей жирных кислот, в то время как ПНЖК содержат два отдельных типа жирных кислот: омега-3 и омега-6, которые должны быть объединены в равных количествах. Потребление слишком большого количества омега-6 и недостаточного количества омега-3 связано с возникновением некоторых проблем со здоровьем.

В каких продуктах содержатся мононенасыщенные жиры

Некоторыми из лучших источников мононенасыщенных жиров являются:

• оливки
• оливковое масло первого отжима
• авокадо и масло авокадо
• миндаль
• арахис
• кешью
• яйца
• красное мясо

Меры предосторожности

Очень важно быть в курсе того, какое количество жиров вы потребляете, так как огромный избыток калорий (из любого источника) вызывает у большинства людей накопление жировых отложений в области живота. Однако ни в коем случае не рекомендуется сильно ограничивать потребление полезных жиров, так как это связано с развитием различных заболеваний.

Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Human Nutrition and Dietetics, показывает, что рацион питания с высоким содержанием жиров (в том числе все три хороших жира) связан с более высокой частотой возникновения желчнокаменной болезни (ЖКБ). Если риск развития ЖКБ у вас повышен и уже присутствуют камни в желчном пузыре, вам необходимо контролировать потребление жиров и немедленно сообщать о любых симптомах заболевания вашему врачу.

Подведем итог

• Мононенасыщенные жиры являются важной частью здорового рациона питания для всех людей.
• Рацион питания с высоким содержанием полезных жиров связан с нормальной массой тела, в то время как низкожировые диеты опасны и бесполезны.
• Все три вида полезных жиров (насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные) следует употреблять регулярно, хотя исследования показывают, что насыщенных жиров следует употреблять меньше, чем два других типа жиров. Что касается транс-жиров, то их употребления следует полностью избегать.
• Мононенасыщенные жиры являются эффективным естественным средством защиты от сердечно-сосудистых заболеваний, резистентности к инсулину, многих видов рака, ослабления костей и депрессии.

Вам необходимо получать достаточное количество мононенасыщенных жиров из органических продуктов питания. Оливковое масло, яйца и красное мясо в некоторых случаях может содержать малое количество МНЖК из-за наличия ГМО, выкармливания скота вредными кормами и неестественного образа жизни животных.

Жиры — Википедия

Жиры́, также триглицери́ды, триацилглицериды (сокр. ТАГ) — органические вещества, продукты этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина.

В живых организмах выполняют, прежде всего, структурную и энергетическую функции: они являются основным компонентом клеточной мембраны, а в жировых клетках сохраняется энергетический запас организма.

Наряду с углеводами и белками, жиры — один из главных компонентов питания. Жиры растительного происхождения называют маслами (маслами также называют некоторые животные жиры, например, сливочное и топлёное масла). Растительные масла, как правило, имеют жидкую консистенцию при комнатной температуре. Исключение составляют масла тропических растений (пальмовое, кокосовое, какао и т. п.). Жиры животного происхождения, напротив, при комнатной температуре обычно находятся в застывшей фазе. Исключение составляют рыбий жир, говяжий жир с ног (например, при варке холодца) и др.

Состав жиров определили французские ученые М. Шеврель и М. Бертло. В 1811 году М. Шеврель установил, что при нагревании смеси жира с водой в щелочной среде образуются глицерин и карбоновые кислоты (стеариновая и олеиновая). В 1854 году химик М. Бертло осуществил обратную реакцию и впервые синтезировал жир, нагревая смесь глицерина и карбоновых кислот.

Состав жиров отвечает общей формуле

где R¹, R² и R³ — радикалы (одинаковых или различных) жирных кислот.

Природные жиры содержат в своём составе три кислотных радикала, имеющих неразветвлённую структуру и, как правило, чётное число атомов углерода (содержание «нечётных» кислотных радикалов в жирах обычно менее 0,1 %).

Природные жиры чаще всего содержат следующие жирные кислоты: Насыщенные:
Алкановые кислоты:

Ненасыщенные:
Алкеновые кислоты:

Алкадиеновые кислоты:

Алкатриеновые кислоты:

В состав некоторых природных жиров входят остатки и насыщенных, и ненасыщенных карбоновых кислот.

Животные жиры[править | править код]

Чаще всего в животных жирах встречаются стеариновая и пальмитиновая кислоты, ненасыщенные жирные кислоты представлены в основном олеиновой, линолевой и линоленовой кислотами. Физико-химические и химические свойства жиров в значительной мере определяются соотношением входящих в их состав насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

В растениях жиры содержатся в сравнительно небольших количествах, за исключением семян масличных растений, в которых содержание жиров может быть более 50 %.

Энергетическая ценность жира примерно равна 9,3 ккал на грамм, что соответствует 39 кДж/г. Таким образом, энергия, выделяемая при расходовании 1 грамма жира, приблизительно соответствует, с учетом ускорения свободного падения, поднятию груза весом 39000 Н (массой ≈ 4000 кг) на высоту 1 метр.

При сильном взбалтывании с водой жидкие (или расплавленные) жиры образуют более или менее устойчивые эмульсии (см. гомогенизация). Природной эмульсией жира в воде является молоко.

Жиры — вязкие жидкости или твёрдые вещества, легче воды. Их плотность колеблется в пределах 0,9—0,95 г/см³. Жиры гидрофобны, практически нерастворимы в воде, хорошо растворимы в органических растворителях (бензол, дихлорэтан, эфир и др.) и частично растворимы в этаноле (5—10 %).

Классификация[править | править код]

Чем больше в жирах содержание ненасыщенных кислот, тем ниже температура плавления жиров.^[2]

Номенклатура[править | править код]

По тривиальной номенклатуре глицериды называют, добавляя окончание -ид к сокращенному названию кислоты и приставку, показывающую, сколько гидроксильных групп в молекуле глицерина проэтерифицировано.

Гидролиз жиров[править | править код]

Гидролиз для жиров характерен, так как они являются сложными эфирами. Он осуществляется под действием минеральных кислот и щелочей при нагревании. Гидролиз жиров в живых организмах происходит под влиянием ферментов. Результат гидролиза — образование глицерина и соответствующих карбоновых кислот: С₃H₅(COO)₃-R + 3H₂O ↔ C₃H₅(OH)₃ + 3RCOOH

Расщепление жиров на глицерин и соли высших карбоновых кислот проводится обработкой их щёлочью — (едким натром), перегретым паром, иногда — минеральными кислотами. Этот процесс называется омыление жиров (см. Мыло).
С₃H₅(COO)₃-(C₁₇H₃₅)₃ + 3NaOH → C₃H₅(OH)₃ + 3C₁₇H₃₅COONa
тристеарин (жир) + едкий натр → глицерин + стеарат натрия (мыло)

Гидрирование (гидрогенизация) жиров[править | править код]

В составе растительных масел содержатся остатки ненасыщенных карбоновых кислот, поэтому они могут подвергаться гидрированию. Через нагретую смесь масла с тонко измельченным никелевым катализатором пропускают водород, который присоединяется по месту двойных связей ненасыщенных углеводородных радикалов. В результате реакции жидкое масло превращается в твёрдый жир. Этот жир называется саломасом, или комбинированным жиром. При гидрировании, как побочный эффект, происходит изомеризация некоторых из оставшихся двойных связей, тем самым некоторые молекулы жира превращаются в трансжиры, доля трансижиров в масле увеличивается.

Жиры являются одним из основных источников энергии для млекопитающих. Эмульгирование жиров в кишечнике (необходимое условие их всасывания) осуществляется при участии солей жёлчных кислот. Энергетическая ценность жиров примерно в 2 раза выше, чем углеводов, при условии их биологической доступности и здорового усвоения организмом.

Насыщенные жиры расщепляются в организме на 25—30 %, а ненасыщенные жиры расщепляются полностью.

Благодаря крайне низкой теплопроводности, жир, откладываемый в подкожной жировой клетчатке, служит теплоизолятором, предохраняющим организм от потери тепла (у китов, тюленей и др.).

• Пищевая промышленность (в частности, кондитерская)
• Фармация
• Производство мыла и косметических изделий
• Производство смазочных материалов

1. ↑ Темирбулатова А. Е. — Учебник по химии для 11х классов естественно-математического направления, 2011 — С.218
2. ↑ под ред. А. С. Егорова — Репетитор по химии, 2009. — С.642

• Триглицериды // Большая российская энциклопедия. Том 32. — М., 2016. — С. 389.
• Жиры // Большая российская энциклопедия. Том 10. — М., 2008. — С. 98—99.
• Тютюнников, Б. Н. Химия жиров / Б. Н. Тютюнников, З. И. Бухштаб, Ф. Ф. Гладкий и др. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1992. — 448 с.
• Беззубов, Л. П. Химия жиров / Л. П. Беззубов. — 3-е изд. — М.: Пищевая промышленность, 1975. — 280 с.
• Щербаков, В. Г. Химия и биохимия переработки масличных семян / В. Г. Щербаков. — М.: Пищевая промышленность, 1977. — 180 с.
• Евстигнеева Р. П. Химия липидов / Р. П. Евстигнеева, Е. Н. Звонкова, Г. А. Серебренникова, В. И. Швец. — М.: Химия, 1983. — 296 с., ил.

Ненасыщенные жиры

Высокий уровень холестерина в крови – настоящий бич современности. Из-за повышения холестерина возрастает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются одной из самых главных причин смертей. Источники плохого холестерина – насыщенные жиры, которые содержатся во многих продуктах животного происхождения. Именно поэтому врачи рекомендуют включать в рацион больше продуктов, являющихся источниками полезных ненасыщенных жиров.

В чем отличие ненасыщенных жиров от насыщенных?

Понять, чем отличаются насыщенные и ненасыщенные жиры, помогает изучение их химических свойств. Насыщенные жиры характеризуются одинарной углеродной связью, из-за чего они легко собираются в сферические соединения, образуют холестериновые бляшки и откладываются в жировых депо. Ненасыщенные жиры имеют двойную углеродную связь, благодаря чему они остаются активными, проникают сквозь клеточные мембраны и не образуют в крови твердых соединений.

Однако это не значит, что насыщенные жиры, которые содержатся в мясе, яйцах, шоколаде, сливочном, пальмовом и кокосовом маслах, следует полностью исключать из рациона. Насыщенные жиры необходимы для лучшего усвоения некоторых витаминов и микроэлементов, правильной работы репродуктивной системы человека, производства гормонов и построения клеточных мембран. Кроме того, насыщенные жиры являются уникальным источником энергии и особенно необходимы в холодное время года. Суточная норма насыщенных жиров – 15-20 г.

Что же касается ожирения, то его можно получить при неумеренном потреблении любых жиров, особенно – в сочетании с легкоусвояемыми углеводами.

В каких продуктах содержатся ненасыщенные жиры?

Ненасыщенные жиры содержат мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Оба этих вида являются полезными для снижения уровня плохого холестерина, вызванного избытком насыщенных жиров в рационе. Продукты, содержащие ненасыщенные жиры, обычно включают оба вида жирных кислот.

Особенно ценным источником ненасыщенных жиров считается оливковое масло. Благодаря большому количеству мононенасыщенных жирных кислот оливковое масло способствует очищению сосудов и снижению давления, служит профилактикой рака и диабета II типа, улучшает работу мозга, состояние кожи и волос. Однако стоит помнить, что оливковое, как и любое другое растительное масло, это все же чистый жир, калорийность которого очень велика. Поэтому употреблять его нужно небольшими порциями – не более столовой ложки, в которой, кстати, будет порядка 120 килокалорий!

Много ненасыщенных жиров, особенно – омега-3 (полиненасыщенных жирных кислот), содержит морская рыба (в речной рыбе они также присутствуют, но в меньших количествах). Благодаря ненасыщенным жирам морская рыба очень полезна для нервной системы, суставов и сосудов, а высокое содержание витаминов и минеральных веществ делают этот продукт очень ценным для человека.

Богатыми источниками ненасыщенных жиров являются растительные масла (льняное, кукурузное, соевое, подсолнечное), морепродукты (креветки, мидии, устрицы, кальмары), орехи (грецкие, миндаль, фундук, кешью), семена (кунжут, соя, лен, подсолнечник), авокадо, оливки.

Вред ненасыщенных жиров

Самыми вредными жирами, которые необходимо исключать из рациона всем, являются трансжиры. И, как ни странно, трансжиры производятся на основе полезных ненасыщенных жиров. Благодаря процессу гидрогенизации растительные масла становятся твердыми, т.е. теряют свою проницаемость и приобретают свойство легко образовывать тромбы в кровеносных сосудах. Трансжиры нарушают метаболизм внутри клеток, провоцируют накопление токсинов, увеличивают риск диабета, ослабляют иммунитет и вызывают множество других проблем со здоровьем. Содержатся трансжиры в майонезе, маргарине, кетчупе, некоторых кондитерских изделиях.

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность овсянка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «овсянка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность овсянка составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсянка крупная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка крупная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсянка крупная составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.