Рубрика: Разное

польза и вред для здоровья организма

Содержание статьи

Лесной орех распространён на просторах нашей родины. Фундук можно по праву считать одним из полезных продуктов, растущих в естественных условиях. Благодаря насыщенному химическому составу ядра приносят организму видимый результат. После регулярного употребления лесного ореха укрепляются все органы и системы человека. Поговорим обо всём по порядку.

Польза лесного ореха

1. Польза фундука для человеческого организма достаточно велика. Многие недооценивают подобный орех. Продукт оказывает колоссальное воздействие на сердечно-сосудистую систему, укрепляя её в полной мере.
2. В результате регулярного употребления орехов стенки сосудов обретают большую эластичность. Очищаются кровотоки, улучшается функционирование сердечной мышцы. Фундук благотворно сказывается на уровне гемоглобина, нормализует баланс кровяных телец.
3. Систематическое употребление лесного ореха приводит к нормальной работе защитной оболочки организма. В результате улучшается циркуляция лимфы и деятельность селезёнки. Помимо этого фундук выступает в роли естественного антиоксиданта, выводя токсичные соединения из организма.
4. В результате подобных манипуляций работа печени значительно разгружается, кишечник в свою очередь освобождается от зашлакованности. Лесной орех выступает в качестве отличного средства против онкологических недугов. Эффективность продукта достигается за счёт биологически активного фермента паклитаксела.
5. Химический состав лесного ореха положительно сказывается на деятельности опорно-двигательной системы. Ферменты благотворно воздействуют на мышцы скелета. Помимо этого фундук положительно сказывается на внешнем виде человека, невооружённым взглядом видно, что кожа обретает эластичность, а волосы и ногти возвращаются в первозданный вид.

Действие фундука на организм

Несомненным плюсом фундука считается то, что орех без труда усваивается организмом. В результате естественных процессов клетки обогащаются полноценными и питательными ферментами. Помимо того, что лесные ядра обрели популярность в кулинарном мире, продукт не менее востребован в народной медицине.

1. Для сердечной мышцы и крови. Благодаря правильно сбалансированному химическому составу фундука, в организме человека стабилизируются все функции и в частности кроветворение. Продукт положительно воздействует на сердечную мышцу и сосуды. Минеральные соединения принимают активное участие в образовании эритроцитов. В крови нормализуется водно-солевой баланс, стабилизируется работа сердца в целом.
2. Для мышечных волокон. Лесной орех славится обилием растительного белка. Фермент в совокупности с токоферолом считается лучшим питанием для мышечных волокон человеческого организма. Специалисты рекомендуют употреблять спортсменам 30 гр. лесных орехов после тяжёлых физических тренировок. Фундук можно отнести к природному допингу, который восстановит работоспособность мышечных тканей.
3. Для умственной деятельности. Научно доказан то факт, что лесной орех активизирует мозговую деятельность. Регулярный приём лесных орехов улучшает концентрацию внимания и память. Специалисты утверждают, что систематическое употребление фундука приводит к увеличению количества серого вещества, которое отвечает за эмоции, восприятие информации и речь людей.
4. Для вен. Известен то факт, что с помощью лесных орехов эффективно боролись с варикозным расширением вен и образованием тромбофлебита ещё в далёкие времена. Если вы страдаете аневризмом, на помощь придёт отвар из листьев и коры дерева. Для приготовления снадобья нужно всыпать по 30 гр. сушёного сырья в термос объёмом 1 литр. Влейте кипяток, настаивайте порядка 4 часов. Не менее популярно обёртывание из запаренных сухих листьев, средство остужается и прикладывается на всю ночь.
5. Для перистальтики кишечника. Лесной орех эффективно запускает моторные функции ЖКТ. В результате этого повышается аппетит. Чтобы облегчить воспалительные процессы печени нужно приготовить отвар из листьев фундука. Средство рекомендуется употреблять за четверть часа до трапезы по 100 мл.
6. Для сильного пола. Продукт хорошо себя зарекомендовал в лечении и профилактике аденомы простаты у мужчин. Средство готовится посредством отвара из листьев и коры молодых ветвей дерева. Сырье измельчают, заваривают в кипятке и принимают порядка 3 раз в день. Не лишним будет употребление 25 гр. орехов перед каждой трапезой. Не малой популярностью пользуются специальные ореховые диеты для улучшения потенции и повышению активности сперматозоидов.
7. При онкологических недугах. Не так давно учёные установили тот факт, что в фундуке находится ценный фермент в виде паклитаксела. Вещество активно противостоит развитию опухолей, в результате этого нейтрализуется деление раковых клеток. Настоятельно рекомендуется систематическое употребление лесных орехов при раке молочной железы, яичников лёгких при немелкоклеточной форме.
8. Для эпидермиса. Достаточно приготовить средство в виде однородной массы из натурального мёда и молодых плодов лесного ореха. Состав активно регенерирует кожу на клеточном уровне. Смесь уникальна и подходит для любого типа дермы. В результате регулярного применения усиливается защитная функция кожного покрова, обновляются клетки.

Польза фундука для женщин

1. Для беременных. Научно доказана польза лесного ореха для представительниц слабого пола во время беременности. Богатый химический состав фундука обогащает организм матери и в частности будущего малыша всеми необходимыми микроэлементами. В результате этого течение беременности проходит без осложнений, плод формируется без отклонений. При лактации продукт улучшает качество молока.
2. Для внешнего вида. Активные компоненты продукта в кратчайшие сроки заметно преображают внешность девушки. Высокая концентрация химических элементов положительно сказывается на структуре волос и ногтей. При регулярном употреблении лесных орехов шевелюра обретает первозданный блеск и шелковистость. Кожа становится гладкой и бархатистой.

Польза лесного ореха для детей

1. Польза лесных орехов неоценима для человека в любом возрасте. Можно приготовить особенно полезное лакомство для детей. Достаточно растереть в равных количествах ядра фундука с изюмом, в результате этого у малыша не будет проблем с сердечно-сосудистой системой.
2. Также средство хорошо себя зарекомендовало в качестве лекарства при ревматизме, бронхите и лёгочных недугах. Продукт в целом повышает защитные функции организма и улучшает моторику, зрение ребёнка. Стоит учитывать тот факт, что не рекомендуется давать лесной орех детям младше 4 лет.
3. В раннем возрасте у малыша ещё не полностью сформирована работа ЖКТ, в противном случае орехи могут вызвать трудности в пищеварении. После 4 лет ребёнку рекомендуется давать несколько орехов в неделю. Внимательно следите за состоянием здоровья малыша, при малейших отклонениях прекратите манипуляцию.

Вред и противопоказания

1. Запрещается включать в повседневный рацион фундук личностям, которые страдают тяжёлой формой диабета или имеют хронические заболевания печени.
2. Если пренебрегать рекомендованной суточной нормой продукта, в результате у вас возникнет невыносимая головная боль. Подобное явление происходит из-за спазмов сосудов головы.
3. Будьте осторожны при употреблении лесного ореха, если вы страдаете от ожирения. Фундук относится к высококалорийным продуктам, поэтому может лишь усугубить ситуацию.
4. Если у вас выявили недуг в виде атопического диатеза, вам также стоит воздержаться от употребления лесного продукта. Такой ход обуславливается из-за индивидуальной диеты.
5. Запрещается употребление фундука при индивидуальной непереносимости и недугах, связанных с желудочно-кишечным трактом.

Лесной орех не причинит вреда для организма, если соблюдать суточную норму продукта (порядка 25—30 гр.). Не стоит злоупотреблять фундуком женщинам и мужчинам. В противном случае вы столкнётесь с рядом проблем, начиная от ожирения и заканчивая недугами ЖКТ. Помимо этого вам прибавится невыносимая головная боль. При малейшем дискомфорте прекратите употребление орехов.

Видео: полезные свойства фундука

Чем полезен орех фундук для организма человека

Несмотря на высокую калорийность, многие орехи содержат огромное количество полезных витаминов и минералов, которые актуальны при различных заболеваниях. Фундук не является исключением.

Данный продукт в прошлых веках считался королевским плодом, которые могли себе позволить только богатые люди.

На сегодняшний день фундук является более доступным, хотя его цена не такая уж и низкая. В нашей статье мы рассмотрим чем полезен фундук для организма человека.

Полезные свойства

Полезны ли орехи? Тренера и диетологи утверждают, что фундук очень полезен людям, чья работа заключается в физической или мозговой активности.

Также орех нужен для спортсменов, он значительно повышает выносливость и насыщает организм энергией.

В 100 граммах продукта содержится 628 калорий.

Диетологи советуют употреблять орехи в умеренном количестве. Одного плода в день вполне достаточно, чтобы получить дозу витаминов.

При каких заболеваниях актуален прием ореха:

1. Благоприятно действует на сердце и сосуды.
2. Рекомендовано употреблять в пищу и готовить различные народные рецепты на основе плода людям с заболеваниями крови.
3. Полезен при авитаминозе.
4. Рекомендован к приему при простудных заболеваниях и гриппе. На основе многочисленных отзывов можно сделать вывод, что пару плодов в день способны значительно ускорить процесс выздоровления.
5. Употребление является отличной профилактикой развития атеросклероза сосудов головного мозга.
6. Для мужчин продукт применяется для профилактики развития воспаления предстательной железы.
7. Снижает вероятность развития онкологического заболевания.
8. Спортсменам, которые наращивают мышечную массу. Благодаря витамину Е, продукты намного лучше усваиваются, повышают выносливость и ускоряют процесс наращивания массы.
9. Используют при ревматизме.
10. Полезен при малокровии.
11. Применяют в качестве профилактики глистов.
12. Полезно при естественном вскармливании. Это обусловлено тем, что употребление фундука стимулирует выработку грудного молока. Второй причиной является насыщение молока полезными витаминами.
13. Употребляют в пищу при анемии.
14. Рекомендован к приему при варикозном расширении вен.
15. При мочекаменной заболевании почек.
16. Используют при расстройстве желудка, нарушении стула, а также при тошноте.

Как выбрать

Чтобы лесной орех содержал в себе максимум пользы и обладал прекрасными вкусовыми качествами ,очень важно правильно выбрать продукт.

Специалисты не рекомендуют приобретать плоды в очищенном виде в вакуумной упаковке.

• Следует отдавать предпочтение свежим орехам в скорлупе. Скорлупа должна быть плотной, без видимых повреждений и без следов плесени.
• Цвет должен быть естественным без каких-либо вкраплений.
• Перед покупкой продукта не стесняйтесь попросить у продавца попробовать плод. Вкус должен быть характерным, без посторонних привкусов и прогорклости.

При покупке очень важно убедиться в свежести плодов. Не свежий орех способен нанести вред организму, даже спровоцировать головную боль.

Народные рецепты

Какие орехи полезнее, грецкий или фундук? Вопрос интересует многих. На самом деле в обоих плодах содержится достаточное количество витаминов и полезных минералов, поэтому сравнивать их вовсе неразумно.

В основном при различных заболеваниях рекомендовано употреблять фундук в свежем виде.

Существуют некоторые рецепты, в которых плод комбинируют с другими лекарственными продуктами. Рассмотрим несколько рецептов на основе фундука.

Смесь с мёдом

1. Плод рекомендовано довести до состояния порошка. В общей сложности должно получиться 1\3 стакана полученной массы.
2. Добавляем жидкий цветочный мёд в соотношении один к двум.
3. Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник.

Рекомендовано употреблять при мочекаменной болезни, а также при патологических процессах, связанных с сосудами. Ежедневно, по одной столовой ложке независимо от приема пищи.

От ревматизма

1. В равных пропорциях берем фундук, изюм и курагу.
2. С помощью мясорубки прокручиваем все необходимые ингредиенты.
3. Полученную смесь заливаем медом и тщательно перемешиваем.
4. Оставляем на трое суток.
5. Рекомендовано употреблять утром натощак и вечером перед сном по одной столовой ложке.

Данный рецепт полезен при ревматизме, а также при варикозном расширении вен.

При соблюдении правильного питания рекомендовано употреблять фундук в свежем виде на завтрак.

Лучше всего употреблять плоды с жидкими кашами на основе овсяной или пшённой крупы.

Масло

Масло на основе ореха широко используется в косметологии. С помощью масла готовят маски, наносят на лицо и зону декольте.

Жидкость хорошо увлажняет кожу и избавляет от излишней влаги. В соотношении с дополнительными компонентами, масло фундука обладает отбеливающим свойством, поэтому им пользуются люди с пигментированной кожей лица.

Делаем масло дома

Приготовить масло можно в домашних условиях.

1. Порошок на основе свежего фундука кладем на раскаленную сковороду, в течение 5 минут помешиваем.
2. Получившуюся массу кладем в стакан и заливаем растительным маслом таким образом, чтобы сырье полностью скрылось в масле.
3. Настаивать нужно не менее 5 суток.

Далее полученную жидкость используют в косметических целях. Чтобы отбелить пигментированную кожу лица добавляют несколько капель лимонного сока.

Кому нельзя употреблять

Так как орех содержит высокое количество калорий, его не рекомендовано кушать людям с различными степенями ожирения.

• Несмотря на высокую полезность плода, его нельзя кушать людям с хроническими заболеваниями печени, в том числе при циррозе.
• Категорически запрещено употреблять фундук при аллергической реакции или при индивидуальной непереносимости продукта.

Очищенный фундук вы можете купить здесь.

13 самых полезных орехов и семян, которые стоит есть каждый день, чтобы оставаться здоровым

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Орехи и семена всегда пользовались популярностью во многих культурах — в виде полноценных перекусов, либо как ингредиенты блюд. Научные исследования подтверждают, что эти продукты — важная составляющая здорового питания. Регулярное присутствие в рационе хотя бы некоторых из них дает ощутимую пользу организму.

AdMe.ru собрал самые популярные и полезные орехи и семена, которые показывают свою эффективность в борьбе с болезнями и их профилактике.

1. Семена льна

Судя по результатам исследований, льняные семечки — настоящая бомба здоровья, так как их химический состав работает сразу в нескольких направлениях.

Льняные лигнаны — это натуральные гормоны-фитоэстрогены, они эффективны против роста раковых опухолей, в частности, рака молочной железы и простаты.

Содержащаяся в семенах клетчатка, обволакивая стенки желудка, препятствует развитию воспалительных процессов.

Одна столовая ложка размолотых семян содержит почти 2 грамма омега-3 жиров, которые оказывают лечебное действие на работу сердца и сосудов.

2. Семена кунжута

Полезный состав семян снижает артериальное давление, что служит профилактикой инфаркта миокарда, инсульта и почечной недостаточности.

Сезамол, сезаминол — антиоксиданты, которые содержатся в значительном количестве в семенах кунжута и практически нигде в природе больше не встречаются. Эти вещества значительно снижают показатели холестерина.

Высокое содержание жирных масел в составе семечек улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

3. Семена тыквы

Содержат огромное количество аргинина. В организме эта аминокислота способствует расширению сосудов, улучшает ток крови по ним, что служит профилактикой гипертонической болезни.

Несмотря на высокую калорийность семян, в них содержится много белка, который легко усваивается организмом и нормализует уровень сахара в крови.

Высокое содержание витаминов А и Е, которые отвечают за упругость и гладкость кожи, объясняет популярность применения семян тыквы и масла в косметических целях.

4. Миндаль

Миндаль нормализует уровень липидов в крови, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с сахарным диабетом.

Миндаль в качестве перекуса либо перед основными приемами пищи снижает уровень жира в общей массе тела. Поскольку продукт — альтернатива животного белка, он дает длительное чувство насыщения, следовательно, переедание во время приемов пищи исключается.

5 самые полезных орехов для организма человека и чем они полезны

Орехи – удивительные дары природы, которые способны повысить интеллектуальные способности человека и приумножить его разум. Всего существуют десятки видов орехов.

Полезные вещества, микроэлементы, витамины, пищевые волокна, которые содержатся в орехах, оказывают благотворное влияние на человеческий организм.

Таблица калорийности орехов

Орехи являются весьма калорийным продуктом питания. Но, несмотря на это, диетологи утверждают, что они полезны в борьбе с лишним весом. Полезные вещества, содержащиеся в продукте, улучшают обмен веществ. Чтобы не навредить фигуре, суточную дозу нужно уменьшить до 15-20 г.

Таблица — сколько калорий содержится в орехах:

Полезные свойства орехов:

• Орехи – неоспоримый источник витаминов и минералов (витамины группы В, витамин Е, селен, кальций, цинк, железо и йод).
• Являются одними из самых полезных и необходимых продуктов для ума. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, они незаменимы при умственных нагрузках.
• Повышенная калорийность продукта, сочетание легких жиров и растительных белков, служат настоящим источником энергии. Поэтому, они необходимы при физических нагрузках. В какой-то мере они могут заменить мясо и яйца.
• В состав входят омега-3 – жирные кислоты. Благодаря чему продукт является чрезвычайно полезным при недугах сердечно-сосудистой системы.

Самые полезные орехи для организма человека

Без исключения все виды являются полезными для здоровья человека, но каждый из них имеет свои особенности. Современные ученные выделяют «пятерку» самых полезных в мире  – фундук, грецкий орех, миндаль, бразильский орех и арахис.

Фундук

Другое название фундука – ломбардский орех. «Крепкий орешек» известен с древних времен. Наши предки делали из него защитные амулеты от нечистой силы и катаклизмов. В наше время он чрезвычайно полезен людям,  страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, тромбофлебитом, варикозом, малокровием, артериальной гипертензией. Фундук рекомендуют принимать с целью профилактики онкологических заболеваний, поскольку он содержит антираковое вещество – паклитаксел.

Рекомендуется употреблять фундук в сыром виде, так он более полезен.

Грецкий орех

Еще в древние времена Гиппократ и Авиценна описывали целебные действия волошского (грецкого) ореха и его листьев. А современные ученные называют его «деревом жизни» благодаря его богатому составу. Ведь действительно в данном плоде содержится множество полезных веществ: витамины, алкалоиды, дубильные вещества и множество микроэлементов. Грецкие орехи рекомендуется добавлять в свой рацион людям с проблемами щитовидной железы, из-за высокого содержания в них йода.

Помогут грецкие орехи при физическом истощении, болезнях сердца и нервной системы.

Ядра плодов используют при болезнях желудка, печени и почек, а так же как эффективное ранозаживляющее средство.

Миндаль

Миндаль еще называют королевским или элитным орешком. Хотя в действительности он не является орешком – это косточковый плод. Особенностью этого вида является высокое содержание в его составе кальция. Что делает его полезным и незаменимым для здоровья костной системы. Благодаря фосфору, железу и калию, миндаль настоятельно рекомендуется при заболеваниях сердца и кровеносной системы, врачи советуют употреблять около 60 г миндаля в неделю.

Регулярное употребление этих орешков улучшает сон и помогает при бессоннице. В лечебных и профилактических целях миндаль употребляют при мочекаменной болезни, гастрите, язве, гипертонии, малокровии, мигрени, заболеваниях глаз.

Вводить в свой рацион этот вид нужно очень осторожно, так ка он трудно усваивается организмом. Кушать миндаль можно в сыром или поджаренном виде. Часто его добавляют к сладостям и к выпечке, а в восточных странах – к блюдам из мяса и риса.

Бразильский орех

Бразильский орех считается самым вкусным, по мнению гурманов, и самым полезным, по мнению ученных. Его считают одним из самых полезных и необходимых для женского организма и еще называют орехом молодости. Все это благодаря наличию в нем в огромном количестве селена, который предотвращает преждевременное старение.

Всего два бразильских орешка в день окажут благотворное действие на кожу. Благодаря высокой калорийности, эти орехи служат источником энергии и бодрости. Кроме того они препятствуют развитию онкологических заболеваний и проблем с сердцем.

Арахис

В мире существует более 70 видов арахиса. Эти бобы являются хорошим профилактическим средством при заболеваниях сердца, рака и гастрита. Арахис оказывает благотворное действие на нервную систему, успокаивает при перевозбуждении и помогает при бессоннице. Он является отличным антиоксидантом. Улучшает слух, зрение и память.

Всего несколько орешков арахиса способны утолить голод. По этому, диетологи считают его одним из самых полезных орехов для похудения, и разрешают употреблять во время диеты. Арахис легко усваивается человеческим организмом, благодаря высокому содержанию протеинов и белков. Но злоупотреблять этими орехами не рекомендуется, чтобы не спровоцировать аллергию и не нарушить пищеварительные функции.

Кроме этой «пятерки» самых полезных орехов, большой популярностью также пользуются кедровый и лесной орех, фисташки, кешью, кокос. Все они имеют богатый витаминный и минеральный состав, способствуют повышению иммунитета, улучшают работу головного мозга и сердечную деятельность.

Самые полезны орехи для женщин

Регулярное употребление женщинами орехов способствует улучшению репродуктивной функции, укреплению памяти, замедлению процессов старения организма, улучшению состояния кожи, ногтей и волос.

Каждый из видов орехов имеет свои особенные преимущества для женского организма.

• Миндаль. Имеет большое количество клетчатки и витамина Е, что делает кожу здоровой, чистой и красивой. Этот продукт используют в борьбе с избыточным весом. При этом рекомендуется ежедневно употреблять 15-20 г миндаля. А чтобы избежать трудностей его переваривания, стоит на ночь замочить в воде.
• Бразильский орех. Служит здоровым перекусом для повышения энергетической зарядки и концентрации. Микроэлемент селен, что входит в его состав, повышает фертильность женщины, предотвращает онкологические заболевания молочной железы и костей. Селен вместе с остальными витаминами и антиоксидантами омолаживает клетки кожи. Масло бразильского ореха питает и увлажняет кожу, укрепляет ногти, придает волосам здоровый блеск.
• Кешью. Продукт содержит наименьшее количество жиров, что позволяет включать его в диетическое меню. Это настоящий источник фолиевой кислоты, по этому, кешью полезен беременным женщинам и тем, кто планирует создание семьи. В составе присутствуют обезболивающие и противовоспалительные компоненты, которые помогают облегчить боль, в том числе зубную.
• Фундук. Советуют употреблять его при варикозном расширении вен снаружи и изнутри. Так же повышает иммунитет и улучшает память, придает здоровья волосам и ногтям.
• Грецкие орехи. Настоящий помощник женщин в борьбе с кардиологическими и онкологическими заболеваниями. Они содержат много биотина, который предотвращает выпадение волос и способствует их укреплению. Употребление этого ореха во время беременности предотвращает развитие у ребенка пищевой аллергии.
• Кедровые орехи. Очищают почки, печень, желчный пузырь, что благотворно влияет на внешний вид женщины. Кормящим мамам полезно съедать по 2 ст. ложки кедровых орешков, что бы улучшить лактацию и получить более питательное грудное молоко. Народная медицина использует скорлупу и ядра в лечении гинекологических заболеваний. Кедровые орешки, полезные для женского организма

  Для мужчин

  В наше время мужчины часто сталкиваются с проблемами с потенцией и способностью иметь детей. Ученные утверждают, что решительную роль в данном вопросе играет питание мужчин. В рационе их питания обязательно должны присутствовать орехи.

  • Грецкие орехи. Их польза для мужчин доказана многими исследованиями. У мужчин, которые употребляли регулярно грецкие орехи, ученые обнаружили значительный прогресс качества спермы, благодаря органическим кислотам, которые содержатся в плодах. Кроме того, биологически активные вещества, в частности аргинин, положительно влияют на мужскую потенцию.
  • Бразильские орехи. Мощнейший антиоксидант селен, содержащийся в бразильском плоде, повышает уровень тестостерона, таким образом, улучшая количество и качество спермы. Он служит и профилактическим средством от рака простаты. Аргинин улучшает потенцию, его еще называют природной «виагрой». Для повышения мужской силы достаточно 2-3 орехов, в больших дозах селен является токсичным и может привести к противоположному действию.
  • Миндаль. Настоящая кладезь витаминов и минералов, источник энергии. Благодаря большому количеству кальция, миндаль полезен для здоровья костей, что очень важно для спортсменов и мужчин старшего возраста. Миндаль способствует повышению либидо и поддержанию здоровой сексуальной жизни.
  • Фисташки. Горсть фисташек способствует повышению сексуального желания у мужчин и удовольствия от полового акта. Пищевые волокна и жирные кислоты помогут снизить уровень холестерина в крови, а аргинин улучшит прилив крови к половым органам.
  • Фундук. Оздоровительно влияет на репродуктивную систему мужчин, улучшает кровоток и очищает кровь от холестерина.
  Фисташки — полезные орехи для мужского организма

  Для детей

  Детям до трех летнего возраста орехи употреблять не рекомендуется, так как они содержат много белка, который достаточно трудно переваривается.

  В детском организме еще не выработалось достаточно ферментов, которые отвечают за переваривание и усвоение белков. В таком случае детский организм получит только нагрузку на поджелудочную железу, печень и почки.

  Орехи, кроме того, являются сильным алергеном и вводить их в рацион ребенку старше трех лет следует очень осторожно.

  Самым полезным для детей является грецкий орех. Это прекрасный источник йода, по этому, данный продукт особенно полезен  в детском возрасте в районах с повышенной радиацией. Полезные вещества помогут повысить умственные способности детей, справится с гиповитаминозом и анемией. Для детей достаточно съедать 2 ореха в сутки.

  Заключение.

  Максимальную пользу организму орехи принесут, если употреблять их по 30 г в день. Они незаменимы для человеческого организма, имеют удивительный вкус. Употреблять их можно в разном виде, добавляя практически к любому блюду.

Чем полезны орехи? Как их выбирать? Какова калорийность?

Здравствуйте, друзья! В этой заметке я хочу рассказать вам, чем полезны орехи. Мне кажется, что нет человека, который был бы равнодушен к этим дарам матушки-природы. Орехи очень вкусные и питательные, их можно есть просто так и применять в кулинарии в составе различных блюд.

Знаете ли вы, что орехами мы часто называем то, что ими вовсе не является? Например, миндаль – находится в косточке, похожей на персиковую, фисташки – это семечки, грецкий орех – костянка, а арахис – и вовсе боб.

Но, тем не менее у них есть кое-что общее – жирный маслянистый вкус. Его придают растительные жиры, которыми богаты орехи. Кроме того, в их состав входят витамины, микро- и макроэлементы, клетчатка, благодаря чему орехи полезны для человека. Наш организм нуждается и в ненасыщенных жирных кислотах омега-3, омега-9 и омега- 6.

Польза орехов

Если вас хоть немного интересует ЗОЖ, то вы наверняка заметили, что орехи и семечки являются одной из важных составляющих здорового питания наравне с овощами и фруктами. В разумных дозах они входят в состав диетического питания, без них трудно представить себе длительный пост, и, конечно же, орехи просто необходимы вегетарианцам и сыроедам.

Всего несколько орешков в день служат отличной профилактикой инфаркта и слабоумия у пожилых людей, а молодым орехи помогают активизировать работу головного мозга, что необходимо для тех, кто учится и много работает.

Микроэлементы и витамины, которыми богаты орехи, благотворно влияют на деятельность нервной системы, а также отвечают за выработку гормонов у женщин, что положительно сказывается на их репродуктивной системе.

Для мужчин орехи, смешанные с мёдом, являются сильнейшим афродизиаком, поэтому для поддержания мужской силы им необходимо включить эти продукты в свой рацион на постоянной основе. Даже тем, кто борется с лишним весом допускается съесть несколько орешков в первой половине дня.

О пользе орехов можно писать долго, но давайте всё же познакомимся поближе с их наиболее популярными видами, которые можно свободно встретить в продаже в наших магазинах.

Фундук

Фундук – это орех настоящий. Хотя он самый «жирный» из всей обширной ореховой семьи, но жиры в нём правильные, значит, полезные, поэтому он незаменим для профилактики атеросклероза, укрепляет миокард, полезен при варикозе, хронической усталости, сахарном диабете, при гипертонии и болезнях почек. Благодаря особому веществу – паклитакселу, фундук помогает бороться организму с раковыми клетками. Если у вас анемия – принимайте фундук с мёдом.

Если вы сидите на диете, то это ваш орех! Он содержит мало углеводов, поэтому от него не потолстеешь. Но норму соблюдать нужно – 10 ядрышек в день. К тому же он отлично заменит печенье, конфеты и другие сладости.

Фундук собирали ещё древние люди. В наших российских лесах он встречается повсеместно в диком виде и называется лещина.Только орешки у лещины более мелкие, а на вкус – одно и то же. Крупноплодную лещину можно выращивать на даче, она совершенно неприхотлива и абсолютно зимостойка в средней полосе.

Фундук – незаменимый продукт для вегетарианцев и тех, кто постится, так как содержит много белка и жиров, которые необходимы тем, кто отказался от мяса и продуктов животноводства.

Но фундук может создать проблемы, если его есть без меры. В больших количествах он способен вызвать сильную головную боль, нанести удар по печени и навредить желудку. Будьте осторожны с употреблением фундука, если у вас диабет и аллергия!

Калорийность фундука – 651 ккал. на 100 г.

Арахис

Арахис относится к бобам, хотя все называют его орехом. Он настоящий рекордсмен по количеству белка. Кроме того, содержит фолиевую кислоту, сапонины, витамины В и Е, пантотеновую кислоту, клетчатку, биотин и 60% масла.

Важно! Арахис сильный аллерген!

Если его смешать с сахаром, арахис становится очень калорийным. На юге США его варят, в таком виде он и вкуснее, и полезнее, так как содержание антиоксидантов повышается в 4 раза.

Сырой арахис следует употреблять осторожно, так как им можно отравиться. Лучше его слегка поджарить. При умеренном употреблении (20 штук) способствует улучшению памяти, укрепляет нервы и полезен для сердца. По сравнению с другими орехами – самый доступный по цене.

Калорийность арахиса 552 ккал. на 100 г.

Грецкий орех

Грецкий орех, как ни странно, вовсе не орех, а косточка. Смотришь на него и видишь мозг в миниатюре. Как будто намёк природы: «Ешь меня, я полезен для мозга.» И это правда. Так что, если вы заняты умственным трудом – это ваш орех! Он полезен и для тех, кто хочет поумнеть и повысить уровень интеллекта.

Кроме того, в грецком орехе много витамина С, гораздо больше (в 8 раз!), чем в чёрной смородине и в 50 раз больше, чем в цитрусовых, поэтому в сезон простуд это незаменимый продукт. Полезен грецкий орех и для тех, кто работает физически и занимается спортом. Он укрепит мышцы и снимет усталость. Считается, что он повышает потенцию у мужчин.

Этот орех полезен и для женщин в период вскармливания: он повышает жирность грудного молока, но может вызвать аллергию у детей, так что здесь следует соблюдать осторожность. Кроме того, он повышает иммунитет, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Грецкий орех улучшает кровообращение, помогает предотвратить диабет 2 типа и рак, так как содержит антиоксиданты. В составе грецких орехов есть масло (до 76%), витамины Е, К и Р и нужные для организма аминокислоты.

Дневная норма употребления– 3-4 штуки. Большее количество может вызвать головную боль!

Из пророщенного грецкого ореха можно сделать целебный напиток по следующему рецепту: заливаем 1 кг орехов водой, и ставим на светлое окно. Каждые два дня воду сливаем и добавляем свежую. Несколько раз в день орехи перемешиваем.

Через пару недель лекарство готово. Ставим на верхнюю полку в холодильник, держим в воде и лечимся – съедаем по 3 три штучки утром и вечером. Дольше трёх дней хранить продукт не рекомендуется. Такое средство помогает омолодить клетки и подлечить язву, успокоить нервы и повысить иммунитет. Лекарство следует принимать осторожно, если есть проблемы с поджелудочной железой.

Если у вас слабый иммунитет и вы часто болеете, попробуйте сделать смесь грецких орехов с мёдом. Это и вкусно, и полезно! Лечебную смесь нужно есть по столовой ложке в день, деткам – по чайной. Этот продукт хранят в холодильнике.

Калорийность – 656 ккал. На 100 г.

В народной медицине нашли применение все части грецкого ореха: перегородки, листья и околоплодники. Из них делают настойки и отвары, которые принимают при различных заболеваниях.

Кедровые орешки

На самом деле это совсем не орешки, а семечки сибирской сосны, которую у нас называют кедром. Когда русские попали в Сибирь, они были поражены величием и красотой этого дерева и дали ему такое библейское название. Кедровая сосна даёт около 15 кг орешков с одного дерева. Само дерево – долгожитель, живёт около 500 лет.

Кедровые орешки полезны тем, что содержат гораздо больше витаминов и минеральных веществ, чем другие виды, а также важные для здоровья человека аминокислоты, белки и жиры. В них совсем нет клетчатки, поэтому они такие нежные.

Кедровые семечки едят в сыром виде. В них нет холестерина, поэтому это прекрасный диетический продукт.

Дневная норма не более 40 г.

Далее я расскажу, до чего меня довело неумеренное употребление этих вкусных орешков. Кедровые орехи могут навредить людям с проблемами печени и желчевыводящих путей и больным панкреатитом.

Калорийность 674 ккал. На 100 г.

Кешью

Кешью – это косточки, спрятанные внутри плода, похожего на яблоко. Они продаются у нас всегда в очищенном виде, а всё потому, что между оболочкой и скорлупой содержится ядовитое вещество – кардол, которым можно отравиться.

Эти орехи имеют в своём составе белки, углеводы, витамины, цинк, железо, кальций и фосфор. Они полезны для сердца и сосудов, укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ и понижают уровень холестерина в крови. Жиров в кешью меньше, чем в других орехах. Также этот вид орехов помогает курильщикам – он уменьшает вредное действие никотина.

При переедании от кешью бывает изжога и тошнота.

Из орехов делают масло, и вообще кешью активно используется в азиатской кухне. У других народов он тоже популярен, и не только для еды. Например, в Мексике орех используется в косметике для отбеливания кожи и избавления от веснушек. В Панаме им лечат гипертонию, а в Перу – это антисептик. В Африке кешью используют для нанесения татуировок.

Так что кешью – это очень полезный орех для человека с антибактериальными, антисептическими, тонизирующими и антимикробными свойствами.

Калорийность кешью 572 ккал. на 100 г.

Миндаль

Ещё один орех, который совсем и не орех, потому что образуется он в косточке. Миндальные орешки держат первенство по количеству кальция и витамина Е. Также в состав входят витамины В2 и В3, железо, фосфор.

Если вы хотите сберечь зубы, иметь здоровые волосы и кожу – ешьте миндаль. Также он помогает сохранить зрение и полезен при малокровии.

Норма – не более 10 штучек в день.

Миндаль бывает сладкий и горький. Сладкий годится для еды, его можно поджарить и подсолить, а ещё лучше съесть сырым. Можно положить в выпечку или в ликёр для придания особого тонкого вкуса.

Горький миндаль ядовит. В его состав входит синильная кислота. Поэтому его используют в минимальных количествах в кондитерской промышленности. Азиаты добавляют орехи к блюдам из риса, к мясу и птице, что придаёт им особенный неповторимый вкус.

Из миндаля делают масло, которое широко используется в парфюмерии, фармацевтике и в пищевой промышленности. Его добавляют как основу для мазей, дают детям внутрь в качестве слабительного.

Ядра миндаля являются вспомогательным лекарством от таких болезней, как диабет, мигрень, астма, а также лечат горло и спасают от метеоризма. Помогают от бессонницы, повышают аппетит, масло облегчает боль при пролежнях.

Миндаль – полезный во всех отношениях орех. В пользу идёт даже скорлупа. Из неё делают активированный уголь и применяют для ароматизации спиртных напитков.

Важно! Миндаль противопоказан людям, у которых ожирение. Если есть аллергия на орехи, не стоит употреблять даже продукты с миндалём, например, шоколад или миндальное масло.

Недозрелый миндаль содержит цианид, а испорченный – плесень. Будьте внимательны при покупке и приобретайте только качественный продукт!

Калорийность миндаля 576 ккал. на 100 г.

Бразильский орех

Бразильские орехи образуются внутри коробочки с крышкой. Они располагаются внутри неё веером. Коробочка эта совсем немаленькая, и весит она около 2 кг. А висят такие коробочки на дереве бертолетия. Если бы это дерево могло говорить, то мы услышали бы рассказ о пиратах и об испанских колонизаторах, ведь живёт бертолетия более 500 лет. Орехи-зёрна похожи на арахис, только более крупный по размеру. По вкусу напоминают кедровые орешки, а по запаху – цветочный нектар.

По содержанию жиров превосходят даже макадамию. Орехи питательны, достаточно одной штуки, чтобы утолить голод и почувствовать прилив энергии. Они нормализуют содержание сахара и уровень холестерина, укрепляют кости и зубы, благодаря содержанию фосфора. Усиливают потенцию, так как содержат аргинин. Благотворно воздействуют на эндокринную систему и являются сильным иммуностимулятором.

Бразильские орехи содержат много белка, поэтому незаменимы для вегетарианцев и выздоравливающих больных после операций и переломов.

В состав бразильских орехов входит селен в максимально допустимой дозе, поэтому он полезен нервным людям и для профилактики рака. Селен добывается мощными корнями, которые вытягивают его из разных слоёв почвы.

Кроме селена, в бразильских орехах много минералов. И все они полностью усваиваются организмом, так как содержатся в натуральной органической форме. В оболочке этих орехов много афлатоксинов, которые приводят к раку печени, поэтому их поставляют, в основном, в очищенном виде.

Бразильские орехи с осторожностью следует употреблять людям с повышенным давлением и аллергикам. Дневная норма – 2 штуки в день.

Калорийность бразильских орехов 656 ккал. на 100г.

Фисташки

Фисташки находятся в косточках, а косточки – внутри плода. Ядра имеют необычный яркий зелёный цвет. И чем он зеленее, тем полезнее и вкуснее фисташка. У нас солёные фисташки – это закуска для пива, но вообще-то лучше всего ими заедать шампанское.

Этот орешек может вызвать тошноту, а может и вылечить – всё дело в дозе. Нужно соблюдать умеренность и съедать не более 15 ядер в день. Большее количество как раз и вызывает тошноту, головокружение, головную боль и диарею.

Фисташки являются аллергенами, как и другие виды орехов.

Фисташки помогают при больной печени, уменьшают токсикоз у беременных, дают силы выздоравливающим после тяжёлой болезни.

Семядоли фисташки по вкусу напоминают орехи. Из них делают масло, которое хранить долго нельзя – оно становится горьким. Также их едят сырыми, подсоленными и обжаренными, добавляют в кондитерские изделия.

Народная медицина советует применять семена при печёночных коликах, при болях в желудке, использовать для лечения анемии и туберкулёза. Помогают они и от кашля, укрепляют сердце и даже способствуют выработке спермы, повышают либидо у мужчин и женщин.

Фисташки особенно полезны людям, занимающимся умственным и физическим трудом, они помогают восстановить силы и дают энергию.

Калорийность фисташки 563 ккал. на 100 г.

Вред орехов

Польза орехов, как видите, огромна, но они могут принести человеку и вред. А всё дело в том, что орехи очень вкусные. С одной стороны – это плюс, а с другой – хочется съесть намного больше, чем нужно. А поскольку они ещё и питательные, то от них легко можно поправиться. Обратите на это внимание, если у вас есть лишний вес.

Ни в коем случае нельзя есть орехи с молоком и мясом, так как белки растительного происхождения «не дружат» с животными белками.

Излишнее увлечение орехами вредно для печени. Людям с нарушениями жирового обмена они категорически противопоказаны. Орехи трудно усваиваются организмом, поэтому съеденные за раз 100 г пользы не принесут. Их обязательно нужно тщательно пережёвывать. Человеку вполне достаточно 30 г орехов в день, причём, лучше до обеда.

Однажды незаметно для себя я увлеклась кедровыми орешками, сидя за компьютером. Сколько я их съела – уже не помню, но много. На следующий день мне было очень плохо. Наблюдались все симптомы отравления. Я не могла понять, в чём дело, ведь ничего плохого я не ела.

Потом, взглянув на орешки, почувствовала отвращение и поняла, что просто переела, и моя не совсем здоровая печень возмутилась от такого небрежного обращения. Так что обжорство до добра не доводит!

Вывод

Друзья, из этой заметки вы узнали, чем полезны орехи. Надеюсь я убедила вас, что они обязательно должны присутствовать в рационе, если нет противопоказаний по болезни, поскольку помогают нам при различных заболеваниях и являются отличным (и вкусным!) средством профилактики.

Орехи полезны как для женщин, так и для мужчин, только не нужно употреблять их сверх меры.

Лучше всего покупать орехи в скорлупе, потому что очищенные хранятся недолго. Жиры от продолжительного хранения окисляются, орешки становятся горькими и непригодными для употребления в пищу. Орехи в скорлупе должны быть тяжёлыми, полновесными и при встряске не дребезжать.

Если вы разбили орех, и пошла пыль – выбрасывайте смело, так как это плесень. Такой орешек вам пользы не принесёт, только вред, потому что он содержит канцерогены. Особенно опасен арахис с плесенью. Часто он становится виновником тяжёлых заболеваний.

Я описала здесь несколько распространённых видов орехов, которые наиболее часто можно встретить в продаже. На сегодня у меня всё. С вами была Наталья. А какие орехи любите вы? Буду рада вашим комментариям!

Польза фундука — чем полезен фундук для здорового организма

Фундук – это прекрасно всем известный деликатес, который, по словам диетологов, практически не имеет никаких серьезных недостатков. Еще знаменитый древний врач Гиппократ утверждал, что фундук помогает излечить заболевания желудка, почек и печени. Современная медицина ему вторит и утверждает, что люди, регулярно питающиеся фундуком, являются более здоровыми и реже страдают сердечными заболеваниями. Съедать как можно больше фундука рекомендуют людям, у которых есть проблемы с кишечником, повышенным уровням холестерина в крови.

Пищевой состав

Полезные свойства фундука объясняются, в первую очередь, его пищевым составом. Фундук является богатейшим источником витаминов и минералов. В нем содержится калий, магний, фосфор, железо, цинк, медь, 9 витаминов (съев всего 100 граммов фундука, вы обеспечите свой организм четырехсуточной нормой витамина Е) и множество растительных белков, а также так необходимых организму человека аминокислот. А вот натрия в фундуке содержится совсем немного, поэтому этот орех позволителен людям с высоким артериальным давлением.

Перед свиданием — фундук

Ядро фундука на 60% состоит из масла, являющимся важнейшим зарядом энергии. Вы можете не верить, но это факт – турецкие мужчины всегда укрепляются фундуком, отправляясь на свидание. Медициной доказано, что фундук (впрочем, как и многие другие орехи) имеет положительное влияние на потенцию, так что для мужчин этот орех должен стать лучшим другом. К слову, не менее полезен фундук и для женщин – он позволяет преодолеть синдром хронической усталости, наблюдающийся у большого количества женщин старше 35 лет, а также существенно смягчает месячные боли. Помимо того, фундук содержит множество витаминов А и Е, которые продлевают молодость и останавливают процесс старения организма, потому этот орех очень важен для мужчин и женщин старшего возраста.

Орех от всего на свете

Фундук – это диетическое лакомство. Белка в фундуке содержится почти столько же, сколько и в мясе, а углеводов – гораздо меньше. Поэтому, если вы любите печенье с орехами, выбирайте печенье с фундуком.

Еще одно невероятное полезное свойство фундука заключается в том, что он согревает человеческий организм. Если по утрам вам постоянно холодно, добавьте в утренний омлет немного измельченного фундука. Это удивительное свойство фундука обнаружил и описал древнегреческий врач Диоскорид еще две тысячи лет тому назад. К слову, этот же врач утверждал, что смесь меда и фундука помогает одолеть кашель – и современные медики полностью подтверждают правоту своего древнего коллеги.

Полезные свойства фундука очень актуальны для людей, имеющих различные сердечно-сосудистые заболевания. Фундук содержит флавоны, которые существенно уменьшают риск возникновения проблем, связанных с сердцем и кровеносными сосудами.

Вышеприведенный список целебных свойств фундука не может не впечатлять, но и это еще далеко не все, что современная медицина знает про фундук – полезные свойства этого ореха еще шире и объемнее. Так, к примеру, содержащаяся в фундуке фолиевая кислота является сильнейшим антидепрессантом, эффективно восстанавливающим нервные ткани. Эта же кислота увеличивает умственную и физическую активность человека. Фундук просто необходим для женщин в период беременности, поскольку фолиевая кислота ответственна за формирование нервной системы младенца.

Использование и хранение

Еще одно очень полезное свойство фундука заключается в том, что он прекрасно «дружит» с большинством других продуктов. Фундук прекрасно сочетается и с сырами, и со сладкими блюдами; его можно добавлять в десерты, йогурты, разнообразные кондитерские изделия, мясо. Чрезвычайно полезно и масло из фундука – оно не такое калорийное, как, к примеру, масло из лесных орехов, а также не вызывает аллергии.

Также фундук очень долго хранится – и это еще один его очевидный плюс. Чтобы орехи не становились горькими, хранить их лучше в холодильнике, в плотно закрытой емкости. Ядра орехов могут прекрасно сохраняться в холодильнике до двух лет.

Словом, очевидно, что фундук – это залог крепкого здоровья и хорошего иммунитета. Будьте здоровы!

аптечные сборы, противопоказания и вред, рецепты в домашних условиях

Наверное, каждый человек знает о необходимости периодического очищения организма от продуктов распада. Накопившиеся шлаки и токсины провоцируют различные заболевания. Есть множество способов очистки: фармакологические препараты, диеты и другие. Но самый приятный и безопасный метод – это очистка от шлаков и токсинов с помощью очищающих чаёв. Ведь травяной чай не только выводит естественным образом продукты распада, но и насыщает организм витаминами и минералами.

Травяные очищающие чаи

Чаи для чистки организма состоят из экологически чистых трав, их можно купить в аптеке. Помимо очищения они могут иметь и другие свойства, например, желчегонное или противовоспалительное. Поэтому при выборе чая нужно учесть все особенности здоровья.

Аптечные сборы для общей чистки организма

Фармакологическая промышленность предлагает уже готовые сборы трав для очистки организма. Такие фитосборы могут незначительно отличаться по своему составу и по месту произрастания трав. Обязательно в любой травяной очищающий комплекс будет входить:

• софора японская – очищает внутренние стенки сосудов;
• сабельник болотный – способствует вымыванию солей из суставов;
• соцветия каштана конского – эффективно очищают организм от шлаков и токсинов;
• семена льна – естественное выведение продуктов распада способствует похудению, также хорошо чистит печень, благодаря чему исчезают кожные высыпания, и улучшается состояние кожи.

Курс приема составляет 40 дней, затем делается перерыв на 5 лет. Травы воздействуют мягко, работая как природный адсорбент.

Положительный эффект очищения сохраняется довольно долго, но все же периодически курс нужно повторять.

Чай для очищения кишечника

Под очищением кишечника подразумевается избавление от скопившихся застарелых каловых масс. Чай для очистки кишечника обладает легким слабительным, мочегонным действием и стимулирует перистальтику. При проведении очистки таким чаем нужно обязательно придерживаться рекомендаций по применению. Злоупотребление может нарушить микрофлору кишечника и приведет к дисбалансу усваивания питательных веществ.

Самые эффективные чаи для очистки кишечника:

1. Чтобы приготовить однородный сбор нужно взять по 1 столовой ложке бессмертника, березовых почек и коры крушины. Аккуратно вмешать в смесь по 1 чайной ложке семян тмина, фенхеля и добавить по 5 столовых ложек мелиссы с тысячелистником>. Сухие плоды шиповника измельчить, отмерить 5 столовых ложек и тщательно перемешать с готовым фитосбором.

2 столовые ложки сбора заварить литром кипятка, дать остыть и принимать утром и вечером натощак перед едой.

2. Этот отвар готовится свежим ежедневно, имеет приятный вкус. Необходимо тщательно перемешать по 5 столовых ложек семян льна, корня алтея и хвоща полевого. Этого количества очищающего чая достаточно для курса. 1 столовую ложку травяного сбора залить 200 мл кипятка и несколько минут прокипятить. После полного остывания процедить и чай готов. Половину настоя нужно принять за 2 часа до сна, оставшуюся часть утром перед едой.

Очистка крови

Очищение крови с помощью травяного чая проходит минимум 5-8 недель, в зависимости от состояния здоровья. В состав таких чаев обязательно входят ромашка, зверобой, бузина, перегородки грецкого ореха, бессмертник, корень одуванчика, крапива. Очищение проходит постепенно, мягко выводя вредные вещества из крови.

По окончании курса очищения:

• улучшается обмен веществ;
• проходит боль в суставах;
• холестерин выводится из сосудов;
• регенерируются кожные покровы.

Очищение легких

Рекомендуется в первую очередь курильщикам и людям, проживающим в экологически неблагоприятных зонах. Курс очищения лучше проводить осенью. Целебный чай регенерирует легочную ткань, снимает воспаление. В результате устраняется кашель курильщика, одышка, спадают отёки на лице.

Самый простой и приятный на вкус очищающий чай можно приготовить, смешав по 2 столовые ложки душицы и фиалки, залить смесь ½ литра кипятка. Настаивать до полного остывания, употреблять 3 раза в день вне зависимости от приема пищи.

При наличии серьезных симптомов рекомендуется травяной чай с медуницей и подорожником. Курс очищения этим чаем составляет 2-4 недели. В равных дозах берется подорожник, цветки коровяка, медуница и двойная доза вероники. 1 чайная ложка смеси запаривается 180 мл кипятка. Готовый настой нужно выпить порционно в течение дня.

Противопоказания и вред

Очищение организма травяным чаем заключается в интенсивном выведении шлаков, токсинов, песка, камней, солей и прочих продукты распада. В период лечения все органы работают с повышенной нагрузкой. Поэтому на первом этапе могут возникнуть побочные эффекты: диарея, аллергия, головная боль. Но они проходят по мере выведения из организма вредных веществ.

Нанести вред травы могут только при несоблюдении режима применения или в случае пренебрежения противопоказаниями. Прежде чем заняться фитотерапией, нужно внимательно ознакомиться с инструкцией по применению очищающего чая. У каждой травы есть свои противопоказания.

Нельзя очищать организм травяным чаем при:

• беременности и лактации;
• язве;
• онкологии;
• наличии крупных камней;
• хронических заболеваниях печени, почек и сердца;
• повышенной температуре тела;
• в период обострения любых патологий.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Очищающий травяной сбор можно приготовить самостоятельно. Есть простые рецепты из ингредиентов, которые найдутся у любой хозяйки. Составляющие очищающего чая можно подобрать по вкусу и любимому аромату. Нужно лишь учесть нужный положительный эффект и изучить противопоказания.

Из лаврового листа

Очищающий чай из лаврового листа обладает массой положительных свойств:

• эфирные масла нормализуют работу пищеварительной системы;
• мочегонный эффект;
• повышает защитные силы организма;
• противовоспалительное действие.

Это однокомпонентный чай. Для приготовления 5 г листа лаврового кипятят со стаканом воды, затем настаивают в термосе 4-5 часов. Готовый процеженный отвар нужно употребить в течение 3 дней. Через 7 дней курс повторить.

Смородиновый чай

Напиток из плодов смородины применяется для очистки почек. Он эффективно выводит песок и мелкие камни, имеет мочегонный и противовоспалительный эффект. Для приготовления чая нужно залить ингредиенты кипятком и наставить до полного остывания. Готовый чай принимать перед каждым основным приемом пищи.

Состав смородинового чая:

1. 1 чайная ложка плодов черной смородины.
2. 1 чайная ложка ягод шиповника.
3. ½ литра воды.

Напиток из цедры лимона

Чай из лимонной шкурки – это популярный напиток в восточных странах. Помимо приятного вкуса он чрезвычайно полезен. Напиток способствует очищению печени, ощелачивает кровь, предотвращает избыточное накопление жидкости. Чай из цедры лимона готовится впрок и хранится в темном месте. Для приготовления нужно залить кипящей водой цедру лимона, добавить лимонный сок и несколько минуть прокипятить, затем подмешать мед и чай готов.

Ингредиенты чайного напитка из лимонной цедры:

1. Цедра двух лимонов.
2. Свежий сок, отжатый из одного лимона.
3. 4 ложки меда.
4. 1 литр воды.

Из полевого хвоща

Хвощ полевой имеет богатый химический состав. В нем содержаться вещества, которые стабилизируют обменные процессы, укрепляют иммунитет, борются с атеросклерозом и патологиями сердца. Эта трава не дополняется другими ингредиентами, а заваривается индивидуально.

Для приготовления чая 2 чайные ложки полевого хвоща заварить 200 мл кипятка. После остывания тщательно процедить. Готовый отвар применяется как заварка.

Из цветков календулы

Календула издавна известна своими целебными свойствами. Из ее соцветий готовят отвары, мази, спиртовые настойки. Чай из цветков календулы обладает антисептическими свойствами, способствует понижению артериального давления, очищает печень, стимулирует работу ЖКТ.  Чтобы получить ароматный чай нужно травяное сырьё залить кипятком, настоять до остывания. Можно сдобрить мёдом.

Ингредиенты чая из цветков календулы:

1. Цветки календулы 1 чайная ложка.
2. Цикорий 2 столовые ложки.
3. Вода 1 стакан.

При своём мягком и постепенном воздействии травяные чаи обладают достаточно мощным очищающим эффектом. Поэтому при отсутствии ожидаемого результата не следует превышать дозировку или увеличивать курс приема. Возможно, запоздалый положительный эффект связан с чрезмерной зашлакованностью организма.

эффективная очистка кишечника, легких, крови

Все чаще последнее время говорят об эффективности прохождения курсов очищения организма от токсинов. Считается, что такая чистка не только освобождает организм от шлаков, но и помогает избавиться от аллергических проявлений, облегчить течение некоторых недугов, избавиться от лишних килограммов. Одним из средств очищения является очищающий чай. Что же это такое, когда его можно применять и зачем?

Основные признаки зашлакованности

О накопленных в организме шлаках ведется много разговоров, но поскольку их не видно, трудно понять, есть ли они, стоит ли от них избавляться. Нежелательные токсины есть в любом организме, поскольку попадают они туда из-за некачественной воды, загрязненного воздуха. Плохая экология способствует постепенному отравлению вредными веществами, которые не способы быстро выводиться из организма. Первыми признаками того, что в крови, тканях и органах скопилось слишком много шлаков, являются:

• аллергические проявления;
• воспаление десен и частые стоматиты;
• трещины и сухость тела;
• частые головные боли, нервозность, усталость;
• повышенное газообразование;
• нарушение работы ЖКТ;
• запах изо рта;
• потливость, зябкость, плохой сон.

Это только часть симптомов, которые могут возникать при зашлакованности организма. Если наблюдаются признаки болезни, следует обратиться к специалисту, под контролем которого пройти процесс очищения фитосредствами.

Травяные очищающие чаи

Очищающие чаи для организма из трав основаны на мочегонных и слабительных свойствах растений. Эффективны сборы, в которые входят крушина, сенна, каркаде. В сборы могут входить травы и плоды, которые обладает антисептическими, противовоспалительными свойствами, богаты минералами и витаминами, оказывают желчегонное действие.

Аптечные сборы для общего очищения организма

Сейчас в аптеке можно увидеть много фитосборов, которые выпускаются в виде биологически активных добавок. Ими можно чистить кишечник, печень, кровь. Любой чай для очищения организма от шлаков выполняет и другие задачи. Это облегчение течения аллергии, снятие воспалений на коже, укрепление иммунитета.

Монастырский очищающий чай. Этот чай является ярким представителем линейки готовых очищающих чаёв. Это гармонично подобранный сбор из семи трав: тысячелистника, лещины, боярышника, ромашки, зверобоя, бузины и шалфея. Его рекомендуют пить курсами, с обязательными перерывами.

Детокс очищающий. Биологически активная добавка с кошачьим когтем — еще один очищающий сбор, который предлагается фармацевтами. В нем, помимо экзотического растения вилкакора, содержатся корень куркумы, корица, вереск, плоды шизандры, корица, мята, крапива. Такой сбор прекрасно очищает кишечник, улучшает состояние кожи, работу печени, способствует укреплению иммунитета, нормализации обмена веществ. Сколько и как пить напиток, подробно изложено на упаковке.

Листовой зеленый чай. Это легкое и безопасное средство для очистки организма. В нем много витаминов, антиоксидантов, он обладает противоопухолевыми свойствами. Он очищает организм, укрепляет иммунитет, помогает противостоять различным болезням.

Напиток Lux предназначен для очистки кишечника от шлаков. В нем присутствуют семена тмина, кора крушины, корень солодки, зеленый чай, сенна и другие травы. Напиток приятный на вкус, обладает способностью стимулировать работу печени, нормализовать отток желчи, улучшать выделительные свойства организма. Обладает слабительным и мочегонным действием.

Чай для очистки кишечника

Чтобы провести очистку кишечника, нужно подобрать травы, которые будут усиливать его перистальтику, избавляя от скопившихся каловых масс. При употреблении этого чая нужно соблюдать строгую дозировку, определенное количество дней. Иначе процесс всасывания полезных веществ нарушится.

Легкое слабительное действие с очищающим эффектом оказывает чай для очищения кишечника от компании Сибирское здоровье «Чистое озеро». Он активизирует функции кишечника, обладает легким потогонным свойством, оздоравливает слизистую кишечника. В состав этого сбора входит лист смородины, кора крушины, листья крапивы, сенна, клевер, иван-чай, корень лопуха, ромашка аптечная. При соблюдении дозировки возможно незначительное похудение.

Тем, кто страдает запорами, метеоризмом, вздутием живота, поможет Алтайский чайный напиток №17. В нем содержатся полезные лекарственные растения: лист сенны, семена укропа, цветы бессмертника, календулы, плоды шиповника, цветы ромашки, трава тысячелистника. Этот чай, приготовленный по инструкции на упаковке, улучшает деятельность кишечника, избавляет организм от вредных веществ.

Чай для очистки крови

Сборы, которые очищают кровь, чаще всего относят к травяным чаям для очищения организма. Примером такого чая может Тибетский чай, в состав которого входят березовые почки, ромашка, бессмертник и зверобой. Такой чай работает сразу в четырех направлениях:

• очищает сосуды от холестерина;
• устраняет боль в суставах и головную боль;
• улучшает состояние кожи;
• нормализует обмен веществ.

Курс очищения рассчитан на 5 недель. Очистка происходит не спеша, не нанося организму вред, комплексное воздействие помогает очистить большую часть систем и органов.

Чай для очистки легких

Легкие снабжают ткани кислородом, без этого вряд ли обменные процессы будут идти в нужном ритме. Но легкие частенько загрязнены, ведь из воздуха они получают вредные примеси, дополнительно мы травим их никотином. Им тоже нужна регулярная очистка.

Полезен для легких чай с фиалкой и душицей. Фиалка оказывает благоприятное воздействие на эпителий дыхательных путей, а душица оказывает противоаллергенное и антисептическое действие. Для приготовления чая нужно взять в равных дозах цветки растений и залить 500 мл кипятка. Через час можно пить этот напиток до 3 раз в день. При регулярном использовании легкие легко освобождаются от смолы и пыли без отхаркивающего эффекта.

Рецепты очищающих чаев

Многие травы используются для приготовления очищающих чаев. Приведем наиболее простые и эффективные рецепты, по которым полезный напиток можно приготовить самостоятельно. Каждый сможет подобрать тот рецепт, который ему больше понравится.

Чай из черной смородины. Необходимо взять высушенные плоды шиповника и ягоды черной смородины. На 2 чашки кипятка потребуется столовая ложка смеси. Настаивать напиток нужно целый час. Пить по половине чайной чашки четыре раза в день.

Чай из лаврового листа. 5 г лаврового листа измельчается, заливается 300 г кипятка. Ставят на огонь и кипятят 10 минут. Затем выливают настой в термос и оставляют на четыре часа. Пить такой чай нужно небольшими порциями три дня. Через 7 дней очищение чаем из лаврушки можно повторить.

Напиток из цедры лимона. Лимон богат витамином C, это природный антиоксидант, который воздействует на свободные радикалы. В цедре лимона много пектинов. Правильное сочетание этих веществ помогает выводить ненужные вещества из организма. Готовят такой напиток по рецепту обычного чая, принимают на протяжении двух недель утром и вечером.

Чай из полевого хвоща. Хорошо подходит для пожилых людей, улучшает сердечную деятельность, помогает в борьбе с атеросклерозом, полезен при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Хорошо очищает весь организм. Для приготовления используется эффект водяной бани. На стакан кипятка потребуется 4 ст. ложки травы. Через 15 минут напиток процеживают, оставляют на 45 минут. Перед едой нужно выпивать треть одного стакана.

Чай из календулы. Для приготовления чая подойдут сухие и свежие цветочки. 2 ч. ложки цветков заливаются 0,5 литра горячей воды. Через 20 минут напиток стоит процедить, остудить, плотно закрыть и хранить в прохладном месте. Пить чай следует по трети стакана до еды три раза в день.

Правила употребления очищающих чаев

Нужно помнить, что любой травяной чай — это лекарство, его нужно принимать, соблюдая дозировку. Увлекаться такими чаями постоянно не рекомендуется, со временем положительного эффекта наблюдаться уже не будет.

Во время процесса очищения нужно исключить из рациона:

• консервы, чипсы, полуфабрикаты;
• жирные, соленые, острые продукты;
• выпечку на маргарине;
• сладкие газированные напитки;
• алкоголь.

Обязательно включить паровые котлеты, овощные супы, запеченную рыбу, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Количество жидкости должно быть достаточным, не менее 2 литров в день.

Противопоказания очищающих чаев

• Не рекомендуется пить такой чай до 16 лет.
• Хронические заболевания при обострении.
• Индивидуальная непереносимость трав.
• Беременность, период лактации.

Очищающий чай для организма, травяные чаи для очищения кишечника от шлаков

В последнее время стало модным проходить курсы очищения организма с целью избавления от шлаков и токсинов, лишних килограммов, изменить рацион или облегчить течение некоторых заболеваний. Когда нужно это делать и какое средство для этого подойдет оптимально?

Признаки зашлакованности

Очищение организма – это не веяние моды, а серьезная необходимость. В нем в некоторых случаях нуждаются даже маленькие дети. А все потому, что слишком много вредных и токсичных для организма веществ поступает с воздухом, водой и продуктами питания. Для решения этой проблемы существует много БАДов, других более радикальных мер, но самым простым и доступным является очищающий чай.

Организм современного человека не успевает перерабатывать и выводить шлаки, соли тяжелых металлов, нитраты и нитриты, поэтому они накапливаются в разных органах, тканях, крови. Как следствие, человек начинает замечать значительное ухудшение своего состояния и развитие многих заболеваний.

К основным признакам зашлакованности относят:

• частые головные боли, усталость, нервозность;
• запах изо рта;
• плохой сон, зябкость или потливость;
• аллергия;
• поносы или запоры;
• повышенное газообразование;
• образование камней в почках и желчном пузыре;
• сухость и трещины на коже рук и ног;
• частые стоматиты и воспаление десен.

Это часть симптомов, которые могут возникать при загрязнении организма. Если они имеют место, необходимо искать средства для очищения организма от шлаков и прибегать к их помощи, но под контролем специалиста. Наиболее щадящим и безопасным средством является фитотерапия.

Травяные чаи

Очищающие свойства травяных чаев и многих БАДов основаны на слабительных и мочегонных свойствах лекарственных растений и плодов. Так, чай для очищения кишечника в своем составе чаще всего имеет сенну и каркаде, а также травы, способные оздоровить слизистую кишечника и нормализовать ее деятельность. Кроме этого, в сборы могут входить травы с желчегонным свойством, богатые витаминами и минералами, противовоспалительными и антисептическими свойствами.

Многие сборы можно купить в аптеке, некоторые готовят их исходя из народных рецептов, другие приобретают чаи в виде биологически активных добавок. Но чистить нужно не только кишечник. В крови присутствует много токсинов, которые не успевают перерабатываться в печени, вызывая нарушения в ее работе, параллельно происходят сбои в производстве желчи, появляются камни в желчном пузыре. Травяные чаи для очищения организма, в частности, крови в составе имеют софлору японскую, черную смородину, крапиву двудомную, березовые почки. Для введения радионуклидов применяют семена льна.

Любой чай для очищения организма параллельно решает и другие задачи. Это снятие воспалительных процессов на коже, облегчение течения аллергии, укрепление иммунитета, оздоровление лимфы и так далее. Такими свойствами обладает, например, монастырский очищающий чай, в составе которого присутствуют:

• ромашка;
• боярышник;
• шалфей;
• бузина;
• лещина;
• тысячелистник;
• зверобой и другие травы.

Его пьют также для лечения некоторых заболеваний курсами по 2-3 недели с перерывами.

Аналогичным образом действует биологически активная добавка – Детокс очищающий чай с кошачьим когтем. В его составе присутствует такое экзотическое растение, как вилкакора (кошачий коготь) – выходец из Амазонских джунглей. Вместе с вереском, плодами шизандры, корнем куркумы, мятой, корицей и крапивой он нормализуют работу пищеварительного тракта, очищают кишечник, печень, кожу, способствуют нормализации обмена веществ и укреплению иммунитета. Чай нужно пить 3-4 раза в день по чашке.

Роль легкого и безопасного очищающего чая может выполнять листовой зеленый китайский чай. Он богат антиоксидантами, витаминами, теином, известен своими противоопухолевыми свойствами. Поэтому, кроме очищения, помогает противостоять многим болезням и укрепляет иммунитет.

Очищающий напиток lux предназначен для общего избавления организма от шлаков, начиная с кишечника и заканчивая кожей. Он состоит из семян тмина, корня солодки, коры крушины, сенны, зеленого чая и других трав. Это приятный сладковатый напиток, позволяющий улучшить выделительные свойства организма, нормализовать отток желчи и стимулировать работу печени. Напиток Люкс обладает мочегонным и слабительным действием.

Чистка кишечника

Чтобы почистить кишечник, нужно подобрать оптимальный состав травяного чая, который бы смог усилить перистальтику кишечника с целью избавления его от каловых масс, балласта и прочих шлаков. Использовать такой состав можно только указанное количество дней и в точной дозировке. В противном случае можно нарушить процесс всасывания полезных веществ через стенки кишечника и создать условия для голодания всего организма.

Хороший чай для кишечника – Сибирское здоровье «Чистое озеро». Он оказывает слабительный эффект, мочегонный, активизирует функции печени, оздоравливает слизистую кишечника, обладает легким потогонным эффектом. Таким образом, происходит очищение кишечника, печени и кожи. В состав сбора входят:

• сенна;
• листья крапивы;
• кора крушины;
• лист смородины;
• ромашка аптечная;
• корень лопуха;
• клевер;
• иван-чай.

Чай пьют по 2 стакана в день во время еды. Кроме очищающих свойств, он способствует незначительному похудению.

При проблемах с кишечником, сопровождающихся частыми запорами, можно использовать Алтайский напиток №17. Он включает:

• семена укропа;
• цветы ромашки;
• листья мяты;
• плоды шиповника;
• цветы календулы;
• трава тысячелистника;
• цветы бессмертника;
• лист сенны.

Алтай – один из самых экологически чистых регионов мира. Здесь особый воздух и климат, в котором произрастают сотни лекарственных растений, известных своей силой во всем мире. Алтайский напиток рекомендуется употреблять 3 раза в день по трети стакана в течение 3-4 недель. Он способствует легкому опорожнению кишечника, улучшению его деятельности и избавлению организма от вредных веществ.

Чистка крови

Сборы, очищающие кровь, чаще всего направлены на общий результат. Например, Тибетский чай, в составе которого такие известные травы, как ромашка, зверобой, березовые почки и бессмертник.

Он призван работать в четырех направлениях:

1. Нормализовать метаболизм.
2. Освобождать сосуды от холестерина и токсических соединений.
3. Улучшать состояние кожи.
4. Снимать головные боли и боли в суставах.

Курс очищения должен длиться около 5-6 недель, если нет противопоказаний или не развивается аллергия. Данный сбор долгое время использовался в народной китайской медицине, а сегодня нашел распространение по всему миру за счет простого, безопасного и действенного состава. Очистка происходит медленно, но комплексно, затрагивая большую часть органов и систем.

Чистка для похудения

Для похудения лучше выбирать чаи с комплексным подходом к проблеме. Это значит, что компоненты состава должны:

• стимулировать обменные процессы;
• улучшать пищеварение;
• нормализовать стул.

Ниже представлен список наиболее популярных чаев для борьбы с лишним весом.

• Турбослим;
• Комплекс Леовит «Худеем за неделю»;
• Энерджи диет.

Это чай в фильтр-пакетиках, в которых содержится лист сенны, кукурузные рыльца, мята перечная, зеленый чай, гарциния, плодоножки вишни. Он избавляет от застойных процессов в организме и помогает избавиться от жира.

Комплекс Леовит «Худеем за неделю» – это разработанная программа похудения и очищения организма, рассчитанная на рабочую неделю. Она предполагает быстрое приготовление блюд из пакетиков, общая суточная калорийность которых не превышает 600 ккал. Данный комплекс подойдет тем, кто стремится похудеть быстро, но времени на приготовление особых блюд не имеет. Отвес за неделю может составить от 2 до 5 кг. Удобство данного комплекса состоит в том, что он предполагает программу очищения организма, сброса веса и его закрепления. Худеющий сам может выбрать вариант диеты. Будь то средиземноморская, вегетарианская и так далее.

По утверждению производителя, они богаты витаминами, нутриентами полезными для организма, стимулирующими обмен веществ и улучшающими работу кишечника. Но это не только полезные коктейли, но и целая система питания с разрешенными и неразрешенными продуктами, определенным объемом жидкости в сутки и подсчетом общей калорийности. За 5 дней программа обещает отвес в 2-4 кг, хотя весь курс длится около 3 недель.

Какой из чайных напитков и комплексов лучше, подскажет только собственный организм, положительно или отрицательно отреагировавший на его прием.

Отзывы

Карина: Турбослим – для меня самое популярное и действенное средство для похудения через очищение. Негатива нет, проблем с желудком нет, аппетит умеренный. Все хорошо. Без напряга худею на 2 кг за неделю.

Марина: пробовала комплекс Леовит. Жестко, калорий мало, кушать хочется, хотя по идее питаешься правильно – и супы, и каши… Но я больше 3 дней не смогла есть эти гомогенные блюда. Лучше я на огурцах или кефире посижу.

Инна: Предпочитаю очищение самыми простыми и известными травами типа ромашки, зверобоя, крушины… Поэтому подобрала себе монастырский чай с крымского монастыря. Не вызывает сомнений в натуральности и действует мягко.

Светлана: Попробовала однажды коктейли Энерджи диет. Целыми днями их пить не смогла, поэтому предпочла только на завтрак, причем банановый – он самый для меня приятный. После такого завтрака действительно кушать особенно не хочется, а если хочется, то чего-то легкого, типа салатика похрустеть. Вот так и худею 2 недели.

Чай для очищения кишечника: обзор проверенных сборов

Вредные накопления негативно влияют на самочувствие, вызывая сонливость, усталость, головные боли. Для предотвращения нарушений можно использовать чай для чистки кишечника. При правильном применении можно быстро достичь положительного результата.

Эффективность применения чая для чистки ЖКТ

Очистить организм от вредных накоплений, шлаков и токсинов можно, используя фиточай для очищения кишечника. Его часто используют как средство для борьбы с лишним весом:

• оказывает слабительное и желчегонное действие, налаживая пищеварительную систему;
• стабилизирует кислотно-водный баланс в организме;
• положительно влияет на работу почек и печени, выводит ядовитые скопления из органов через выделительную систему.

Чаи для очищения кишечника разнообразны по вкусу. Перед применением курса очищения обязательно проконсультируйтесь с врачом. Старайтесь выбирать сорт, у которого хорошие рекомендации и широкий спрос. Употреблять постоянно нежелательно, это лекарственный препарат. Соблюдайте диету, не употребляйте вредную пищу при прохождении курса. Пейте больше жидкости.

Какой чай очищает кишечник

В свободной продаже часто встречаются фиточаи для похудения. В основе их листья зеленых и черных чаев. Напиток не является травяным сбором, но содержит кофеин в небольшом количестве. В составе нет компонентов, сжигающих жир либо влияющих на аппетит. Они оказывают мочегонное и слабительное действие, благодаря которому за неделю можно скинуть до 5 килограмм. Потеря веса происходит за счет истощения организма, при прекращении приема напитка вес вернется обратно.

Очищающий чай схож с продуктом для похудения. Производители акцентируют внимание на очищающих свойствах, а не способах борьбы с излишним весом. Безопасные и эффективные ингредиенты — зеленый чай и пустырник. Польза зеленого чая заключается в очищении организма от вредных накоплений, благодаря антиоксидантам в большом количестве. Защищает от сердечных недугов, снижает уровень холестерина. Эффективен в борьбе с сахарным диабетом и проблемами ожирения. Пустырник действует на прямую кишку, оказывая слабительное действие, способствуя выведению затвердевшей мокроты. Применять напиток можно неделю и более. При появлении симптомов диареи и стула с кровью, следует прекратить прием.

Приобрести очищающий чай для кишечника можно в аптеке. Травяной сорт для очищения кишечника — наиболее эффективный, щадящий для организма в отличие от синтетических лекарственных препаратов. Состав предусматривает мягкое очищение от вредных скоплений, обезвреживание паразитов и бактерий, возвращение чистоты. Они более просты, приятны в употреблении. Не вызывают привыкания, серьезных побочных эффектов.

Чаще в составе очищающего фиточая можно встретить травы: сенна, кора крушины, фенхель, лобелия, ревень, листья малины, кора барбариса, ромашка, перечная мята.

Иногда добавляют и специи: имбирь, лимон, кайенский перец.

Обзор аптечных очищающих сборов

В аптеке можно приобрести очищающие сборы для похудения и очищения организма. Популярностью пользуются:

Турбо Body Compliment фирмы «Сибирское Здоровье».

В составе компоненты: курильский чай, трава сенны, кора крушины, имбирь, цветки ромашки, яблоко сушеное. Основан на очищающем эффекте, полезен при похудении. Действие направлено на мягкое очищение кишечника от токсинов, шлаков, устранение лишней жидкости, снятие отечности, стабилизации обменных процессов. Оказывает сжигающий эффект при переваривании пищи и жиров. Придает стройность фигуре и уменьшает вес.

Курс длится 4 недели, употребляйте чай 2 раза в день во время еды. Один пакетик заваривают кипятком, в объеме 100 мл, настаивают 15 минут.

Тайский травяной сорт Easse Detox.

Чай в Таиланде — утренний бодрящий напиток, заряжающий энергией и помогающий оздоровиться организму, усиливая иммунную систему. Врачи используют при лечении различных недугов эссенции, настойки, напитки народных лекарей. Детокс состоит из травы сенны, сафлоры. Красители и кофеин не входят в состав травяного сбора. Его можно, применять аллергикам. Тайский чай для очищения кишечника:

• чистит организм от вредных накоплений, токсинов, оказывает желчегонное действие, выводя токсины с кишечника, мочевыводящих путей, из печени;
• способствует устранению запора, снижает вес, обладает слабительным эффектом;
• полезен при лечении дерматитов, экземы, псориаза, положительно влияет на лимфатическую систему, способствует быстрой регенерации поврежденных участков кожи.

Употребляют напиток 1 раз в день, залив пакетик кипятком, в объеме 150 мл и настаивая в течение 5 минут. Курс длится две недели.

Китайский улун LuckLife

В составе пищевые волокна фруктов и овощей, клетчатки, тутовник, бобы кассии, цветки жимолости. При производстве компоненты прошли технологию экстрагирования, концентрирования и вываривания. Употреблять китайский чай нужно один раз в день, заваривая 1 пакетик кипятком в объеме 250 мл. Преимущества:

• мягкое очищающее действие на кишечник, освобождение от застарелых каловых масс и вредных накоплений, устранение запоры;
• улучшение состояния кожных покровов;
• увлажнение кишечника, нормализация стула, способствует выработке слизи для очищения кишечника;
• восстанавливает поврежденную слизистую оболочку желудка;
• усиливает перистальтику желудочно-кишечного тракта.

Чай Эвалар БИО

Способствует очищению организма, оказывая мочегонное и слабительное действие. В сборе листья березы, трава володушки, остролистная кассия, трава клевера, черный чай, листья земляники, листья перечной мяты, листья черной смородины. Экологически чистый напиток, состоящий из алтайских трав без химикатов и пестицидов. Благодаря составу оказывает действие:

• очищает почки и мочевыделительную систему;
• оказывает слабительный эффект на кишечник, освобождая от застарелых накоплений;
• оказывает желчегонное действие, убирает воспалительные процессы, очищает печень.

Употреблять два раза в день, заварив кипятком 1 пакетик.

Фиточай «Фаворит»

В состав входит шалфей, листья зеленого чая, крапива, мята, морковь, шиповник, мелисса, душица, укроп, кориандр, хмель, крушина, зверобой и солодка. Польза для организма:

• укрепляет иммунную систему;
• очищает кровь, лимфу;
• нормализует кислотно-щелочной баланс в организме;
• усиливает перистальтику кишечника, устраняет запоры;
• устраняет газообразование в кишечнике, избавляет от тошноты;
• убирает болевые ощущения в животе;
• оказывает мочегонное действие, способствуя выведению камней через выделительную систему;
• обладает заживляющими свойствами на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, устраняет воспаление в желудке;
• нормализует нервную систему;
• при климаксе у женщин благотворно влияет на гормональный фон.

Пить можно 1-2 раза в день. Заварите пакетик кипятком в объеме 200 мл, дайте настояться 20 минут. Курс длится 6 недель. При следующем прохождении курса длительность – 20 дней. Очищение организма можно проводить 1 раз в 4 месяца.

Перед использованием очистительных процедур посетите врача и ознакомьтесь с инструкцией.

Рецепты приготовления домашнего чая для очищения

Эффективно очистить кишечник можно при помощи зеленого чая, не нарушая привычный образ жизни. Следует пить по 10 стаканов в день простого зеленого напитка. Благодаря составу, он отлично справляется. Можно в домашних условиях приготовить свой сбор из полезных трав.

1. Для приготовления домашнего фиточая возьмите цедру лимона (выпущенную), листья ольхи, листья расторопши, анис, корица порошок, корень имбиря, измельченный в порошок, семена льна, аптечная ромашка, измельченные ягоды шиповника. Смешайте 2:1 сухие травы, семена льна к сухой цедре лимона, имбиря, корицы, шиповника. Храните сбор в сухой стеклянной банке либо в льняном мешке. Сбор заваривайте по 1 чайной ложке кипятком, в объеме 250 мл вечером. Курс длится 1-3 недели. Напиток способствует нормализации кишечника, мягко устраняет запоры. Рекомендуется пить фиточай перед сном, он успокаивает на нервную систему.
2. Для приготовления сбора используйте корень алтея, семена льна, имбирь, одуванчик, лопух, горечавка, мята. Смешайте в равных пропорциях и заваривайте по одной чайной ложке кипятком (200 мл). Пить от одной до трех недель. Сбор усиливает перистальтику кишечника, стабилизирует уровень сахара в крови, нормализует пищеварительную систему, оказывает слабительное действие на кишечник, чистит сосуды.
3. Для приготовления фиточая возьмите в равных пропорциях душицу, мяту, цветы календулы, манжетка, крапива, анютины глазки, спорыш, таволга, аптечная ромашка, коровяк, корень алтея, шалфей, листья подорожника, льнянка. Сбор заваривайте по одной чайной ложечке кипятком, в объеме 250 мл, вечером. Полезен для очищения всего организма.
4. Для приготовления очищающего чая вскипятите один литр воды и добавьте по одной столовой ложке имбиря, корня солодки, куркумы. Варите 15 минут на слабом огне. Пить следует вечером по полчашки. Оказывает слабительное действие на кишечник, чистит легкие и кишечник, тонизирует.
5. Для приготовления отвара из смородины смешайте сухие ягоды черной смородины и сухие ягоды шиповника в равных пропорциях. Заваривайте одну столовую ложку сбора кипятком в объеме 250 мл, настаивайте напиток час. Пить рекомендуется 4 раза в день по полчашки.

Противопоказания к методике

В инструкции можно ознакомиться со всеми противопоказаниями. Не рекомендуется фиточай:

• при обострении недугов желудочно-кишечного тракта;
• мочекаменной болезни или подозрении на нее;
• в период беременности и лактации;
• при ослаблении иммунной системы;
• аллергических реакциях на компоненты;
• при гипокалиемии.

Очищая организм от вредных накоплений, старайтесь держать его в чистоте во избежание неприятных ситуаций в будущем. Природа разнообразна и позаботилась о здоровье сама. Для каждого недуга можно найти альтернативную замену лекарственным препаратам.

Чай для очищения организма

Чай для очищения организма. Фото: ukr.media

Содержание[показать]

Решив провести генеральную уборку своей крови или кишечника, многие прибегают к варианту использования чая для очищения организма. Это мягкие средства, и при правильном использовании у них нет побочных эффектов. Вариантов, какой именно напиток выбрать для проведения процедуры очень много. В этой статье приведен рейтинг самых популярных и востребованных средств.

Крови и органам время от времени требуется чистка. Чаще всего очищают кишечник, однако важно проводить чистку и других органов:

Во время этого действия запускаются множество процессов, которые активизирует работу всех систем и органов. Проведение таких процедур регулярно может быть губительным, однако при необходимости не следует пренебрегать возможностями избавить внутренние органы от шлаков и токсинов. Существует большое количество чаев для очищения организма. Некоторые популярные комплексы выпускаются в виде фильтр-пакетиков и очень просты в использовании. Другие лучше готовить самостоятельно из комплексов сухих измельченных трав.

Био чай для очищения организма Эвалар

В составе этого средства находятся листья берёзы, клевера, кассия, и другие ингредиенты. Принимать следует по одной чашке средства, заваренного из 1 фильтр-пакетика два раза в день — утром и вечером. Заливают лекарство горячей водой, а не кипятком. Кроме мягкого очищения организма, чай Эвалар предназначен для уменьшения аппетита.

Средство из плодов фенхеля

Используется для профилактического лечения печени. Также обладает желчегонным действием. Результатом чистки печени является улучшение цвета и состояния кожи, волос и ногтей. Единственное предостережение — желчекаменная болезнь. При таком заболевании нельзя пить этот препарат. При других заболеваниях печени и желчегонный системы перед началом чистки нужно посоветоваться с врачом.

Тибетский чай для очищения организма

Этот препарат оказывает комплексное действие. Тибетская медицина предусматривает очищение не только кишечника, но и всех систем организма. Очищение организма тибетским сбором трав достигается наличием в составе молодых почек березы, травы бессмертника и побегов зверобоя. Заваривать препарат можно так, как указано на упаковке. Частое применение также запрещено.

Суперкомплекс очищающий с мятой

Средство, предназначенное для мягкого систематического опорожнения кишечника. Фиточай с мятой предназначен для мягкого очищения организма, поэтому его использование может продолжаться систематически (до 3 недель). Покупая мятные комплексы, их нужно заваривать в соответствии с рекомендацией производителя.

Чай для очищения организма из смородины

Используются листья и плоды черной смородины. Их заваривают из свежих замороженных или сушеных листьев. Одной из главных особенностей этого продукта является то, что он предназначен для прочистки сосудов. Также этот лечебный препарат содержит в себе большое количество витамина C.

Очищающий настой на основе крапивы

Может быть показан к использованию даже ежедневно в случае запущенной аллергии и поражения крови ядовитыми веществами. Является активным очистителем пищеварительного тракта. Более того, благотворно влияет на почки, способствует выведению из них жидкости. Используется заварка из крапивы для укрепления иммунитета. Заварка из крапивы рекомендуется для лечения кожи, поскольку избавляет кожный покров от сыпи. В таких целях отстоянную жидкость употребляют перорально.

Заваренная жидкость на основе одуванчика

Имеет множество полезных свойств, но горьковатый привкус. Смягчить его можно, добавив чайную ложечку натурального меда. Данное средство используется для стимулирования пищеварения, а также за стимуляции выработки желчи. Таким образом производиться мягкое лечение поджелудочной железы, что способствует выведению токсинов. Средство на основе листьев одуванчика используют для фильтрации крови. Заваривать жидкость следует соответственно инструкции, расположенной на этикетке сухих листьев.

Травяные чаи для очищения организма на основе льна

Чай для очищения организма способствует улучшению состояния человека в целом. Его рекомендуют к принятию в тех случаях, когда тело поражёно радионуклидами, либо его следует избавить от химических препаратов. Лекарство на основе льна имеет очень мягкое, но верное действие. Чтобы результат достигался, следует принимать средство как минимум в течение 3 недель. В зависимости от дозировки препарата в одном фильтр-пакетике рекомендуются разные способы заварки этого настоя, поэтому конкретную инструкцию желательно читать на упаковке во время покупки лекарства.

Фито чай на основе душицы и фиалки

Этот чай для очищения организма используется в первую очередь для очистки легких. Такая чистка может потребоваться во время сильной аллергии, более того, душица — это антисептик. Чтобы приготовить напиток из смеси этих трав, следует взять по столовой ложке каждого средства и залить 500 мл кипятка и настаивать 1 час. Употребляют получившийся настой до 3 раз в день без сахара. Данный препарат избавляет легкие от смолы и пыли.

Фито чай для очищения организма на основе хвоща полевого

Чай для очищения организма помогает восстановить водно-солевой баланс. В составе растения находится большое количество минералов, которыми обогащается кровь. Способствует выведению токсичных соединений, в том числе свинца. Помогает снизить уровень холестерина. Если покупается для заваривания чистая трава хвоща полевого, заваривать ее следует согласно инструкции на упаковке.

Правила питания во время проведения процедур

Чтобы профилактическое лечение принесло человеку наибольшую пользу, нужно соблюдать правила питания, которые необходимы для правильного течения процедуры. К таким правилам можно отнести:

1. Запрет на употребление определенных продуктов (жареных, картофеля фри, любых консервов, продуктов фастфуда, копченых блюд, острых и соленых продуктов).
2. Полное воздержание от принятия алкоголя.
3. Недозволенность наличия в рационе любых газированных и сладких напитков.
4. Воздержание от курения.

Интересные факты о чае

• Готовя чай для очищения организма от шлаков в него можно добавить свежего имбиря. При настаивании имбирь раскроет все свои полезные и вкусовые качества. Имбирь также способствует избавлению тела от шлаков.
• Никогда не используйте фильтр-пакетики повторно, они предназначены только для разовой заварки.
• Приготовив напиток, его следует выпить в ближайшие 15-30 минут. Если он стоит дольше положенного времени, то становится непригодным для употребления.

Очищающий чай – очищаем организм от шлаков и токсинов

Одно из самых популярных сегодня веяний в сфере здоровья – детокс организма. Избавление от токсинов и шлаков улучшает состояние всех систем и органов. Их выведение облегчает течение аллергии и других заболеваний. Наиболее доступным и простым способом борьбы с вредными веществами является применение очищающего чая.

Признаки зашлакованности

В каждом организме есть токсины, которые образуются из-за плохой экологии, загрязненного воздуха, некачественной воды и продуктов. Основные симптомы наличия большого количества шлаков:

• аллергия;
• запах из ротовой полости;
• сухость, трещины на коже;
• стоматит, воспаление десен;
• повышенная потливость;
• расстройство сна;
• раздражительность;
• усталость;
• проблемы с пищеварительным трактом;
• сильное газообразование.

Это главные признаки зашлакованности, при появлении которых необходимо обратиться к своему лечащему врачу.

Как действуют очищающие чаи на организм

Человеческий организм не способен самостоятельно избавиться от токсинов, шлаков. Эти вредные вещества отрицательно воздействую на все органы и системы. Их накопление приводит к развитию многих болезней. Очищающий чай – это один из самых доступных средств. Такой напиток позволит убрать лишние килограммы благодаря выведению жира естественным путем. Чай восстанавливает водный баланс организма, улучшает работу пищеварительного тракта.

Важно!

При нехватке жидкости токсины задерживаются в печени и кишечнике без нормального расщепления и вывода из тела.

Чаи для очищения организма

Напиток на растительной основе не только выведет токсины, но и благотворно повлияет на нервную, сердечно-сосудистую и выделительную системы. Вот некоторые сборы, позволяющие очистить кровь, кишечник и дыхательные пути.

Чай для очищения кишечника

Для улучшения работы пищеварительного тракта необходимо подобрать травы, усиливающие перистальтику кишечника. Для эффективного очищение стоит соблюдать дозировки растительных напитков.

Чай «Чистое озеро» от компании Сибирское здоровье оказывает мягкое слабительное и потогонное действие. Слизистая кишечника активизируется и оздоровляется. Средство содержит ромашку, иван-чай, крапиву, клевер, лопух, сенну, смородину и крушину. При употреблении напитка возможен небольшой сброс веса.

Алтайский чай №17 помогает справиться с вздутием живота, метеоризмом, запорами и токсинами. В его составе имеется шиповник, календула, тысячелистник, ромашка, бессмертник, укроп, сенна. Приготовленный напиток улучшает работу кишечника благодаря избавлению от шлаков.

Для очистки крови

Травяные напитки хорошо очищают кровь. Эффективным лекарством является Тибетский чай, который содержит зверобой, бессмертник, ромашка, почки березы. Полезные свойства средства:

• снятие головной и суставной боли;
• избавление сосудов от холестерина;
• нормализация метаболизма;
• улучшение состояние кожного покрова.

Лечебный курс составляет 5 недель. Мягкое и комплексное очищение благотворно влияет на все системы организма.

Очищающий чай для легких

Легкие снабжают все ткани в организме кислородом, положительно влияя на все обменные процессы. Органы часто загрязняются из-за вредных привычек, загрязненного воздуха и им необходимо очищение. Для легких рекомендовано принимать чай с добавлением душицы и фиалки, обладающие антисептическим, противоаллергенным свойством. Растения благотворно воздействуют на эпителий дыхательной системы.  

Для приготовления напитка необходимо в емкость налить 500 мл крутого кипятка и добавить соцветия в одинаковой пропорции. Чай настаивается час, после чего фильтруется и принимается до 3 раз в сутки.

Внимание!

Регулярный прием лекарства избавит легкие курящего человека от пыли и смолы.

Аптечные очищающие фитосборы

Фармакологические компании предлагают обширный выбор чая, биологически активных добавок для очищения организма. Помимо избавления от токсинов улучшает общее состояние, исчезают воспалительные элементы на коже и облегчается течение аллергии.

1. Монастырский очищающий чай. В состав продукта входит шалфей, ромашка, тысячелистник, боярышник, лещина, зверобой, бузина. Принимается курсами с перерывами.
2. Детокс очищающий. БАД содержит кошачий коготь, корицу, куркуму, мяту, крапиву, вереск, ягоды шизандры. Сбор хорошо очищает печень, кишечник, нормализует метаболизм и укрепляет иммунитет. Дозировка указана на упаковке.
3. Байховый листовой чай. Безопасный и доступный продукт, кроме очищающего оказывает и противоопухолевый эффект. Дополнительно укрепляет защитные функции организма, препятствует развитию многих заболеваний.
4. Напиток LUX. В составе имеется корень солодки, тмин, сенна, кора крушины, зеленый чай и пр. Приятный на вкус чай оказывает мочегонное слабительное действие. Улучшает работу выделительной системы и печени, избавляет от шлаков.

Все вышеперечисленные растительные сборы направлены на очищение организма от вредных веществ. Рецепты травяных чаев для очищения

Рецепты травяных чаев для очищения

Вот несколько эффективных напитков, которые избавят от шлаков и улучшат состояние всего организма. Лучшие рецепты народной медицины для очищения:

1. Кишечник. В небольшой емкости смешивается по 1 ч. л. тмина и семян фенхеля, по 1 ст. л. бессмертника, березовых почек и коры крушины и по 5 ст. л. измельченных ягод шиповника, мелиссы и тысячелистника. В 1 л кипятка заваривается 2 ст. л. полученной смеси. Отвар настаивается 30 минут, фильтруется и принимается по 100 мл за полчаса до еды.
2. Сосуды. В 500 мл крутого кипятка добавляется 1 ст. л. укропных семян, по 3 ст. л. бессмертника и мятных листьев. Сбор настаивается 40 минут. Напиток употребляется за 30 минут до приема пищи по ½ ст.
3. Печень. Растения можно применять как в сборе, так и по отдельности. К травам для очищения относят мяту, крапиву, бессмертник, полынь, чистотел, шиповник, тысячелистник. В ½ л кипятка насыпается 3 ст. л. сырья. Отвар настаивается на протяжение часа в термосе. Принимается лекарство по 100 мл в утреннее время до еды и вечером перед сном.
4. Почки. В небольшой емкости смешиваются по 1 ч. л. семена петрушки, чистотел и по 5 ст. л. листья брусники, толокнянки, зверобоя. В огнеупорную посуду помещается 1 ст. л. полученной смеси и 500 мл воды. Отвар кипятится 5 минут, остужается и принимается по 1/3 ст. до приема пищи в холодном виде.
5. Комбинированная чистка. В сбор входят листья земляники, соцветия бессмертника, листья и почки березы, зверобой. Растения очищают кровь, действуя на весь организм. На весь курс понадобится по 100 г каждой травы и всего пол килограмма сбора. Все компоненты высушиваются и измельчаются. Для приготовления настоя в стакан кипятка насыпается 2 ст. л. сырья и настаивается 45 минут. Принимается напиток 3 раза в сутки до еды.

Приобрести компоненты для приготовления полезных напитков можно в аптеке или специализированном магазине.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на полезные свойства очищающего чая, он имеет несколько противопоказаний. Напиток нельзя пить при:

• заболеваниях эндокринной, пищеварительной системы;
• сердечно-сосудистых болезнях;
• сахарном диабете;
• детском возрасте до 16 лет;
• гиперчувствительности к компонентам чая;
• хронических болезнях в стадии обострения;
• лактации, беременности.

Перед началом очищения организма необходимо пройти обследование и проконсультироваться с врачом во избежание осложнений.

Чтобы не нанести вред организму необходимо ознакомиться с составом чая и его противопоказаниями. Превышение допустимой дозировки приводит к появлению побочных эффектов как тошнота, рвотные позывы, боль в области живота, головокружение. Большой объем очищающего чая может быть небезопасным для человеческого организма.

Очищающий чай – это комплекс полезных растений для организма. С травами стоит быть предельно осторожным, ведь многие из них являются аллергенами. Перед началом детокса необходима консультация врача, который исключит любые противопоказания к такому способу выведения шлаков. Дополнительно процедура сжигает жировые отложения. Чистые сосуды и органы – это залог здоровья человека.

Травы для очищения организма от шлаков. Зеленые детокс-чаи

Травяные чаи, они же детокс-чаи используются для того, чтобы избавить организм от токсичных веществ, которые скапливаются в нем из-за неправильного питания, плохой экологии окружающей среды и малоподвижного образа жизни.

Напиток лучше всего приготовить самостоятельно. Если у вас нет возможности сделать собственный, приобретите готовый. Но учтите, что многие производители добавляют в него сахар, кофеин, сильные слабительные и искусственные ингредиенты, что существенно снижает положительный эффект от продукта. Будьте осторожны при выборе детокс-чая, внимательно читайте этикетки.

Польза травяного детокс-чая для организма человека

• улучшает пищеварение,
• способствует похудению,
• повышает иммунитет,
• увеличивает энергию,
• очищает и улучшает внешний вид кожи,
• избавляет от бессонницы,
• замедляет процесс старения.

Противопоказания и вред

• индивидуальная непереносимость,
• беременность,
• кормление грудью.

Меры предосторожности

☝ Кофеин является стимулятором, который может вызвать раздражительность, сильное сердцебиение, тремор и расстройство желудка. Если вы чувствительны к нему, то не стоит покупать детокс-чаи, которые его содержат.

☝ Травы могут вызвать аллергические реакции. Обратитесь к специалисту, если у вас появилась сыпь или крапивница, затрудненное дыхание, зуд, водянистые глаза, насморк, ускоренное сердцебиение, головокружение, головная боль или другие необычные симптомы.

☝ Все травы, входящие в состав детокс-напитка являются сильнодействующими. Они могут вызывать нежелательные побочные эффекты, такие как спазмы желудка, диарея, диспепсия. Некоторые люди испытывают боль в суставах, головные боли, проблемы со сном и запоры.

Поэтому не стоит злоупотреблять этим продуктом, и всегда прислушивайтесь к своему организму, следите за его реакцией.

☝ Многие виды такого чая имеют мочегонный эффект. Очень важно пить много воды, чтобы восполнить потерянную жидкость.

Как сделать детокс-чай в домашних условиях

Данного рода напитки изготавливаются из одного вида растения или комбинации трав, заваренных в воде. Для приготовления подойдет свежее или высушенное сырье.

☕ Прежде чем использовать свежую траву, тщательно промойте ее.

☕ Заваривать чай нужно не более 2 минут, 1 ч.л. в одной-двух чашках воды в течение первых 3 – 5 дней. Когда ваш организм адаптируется, вы можете увеличить время заваривания до 5 минут.

Кто-то заваривает и дольше, но лучше посмотреть на реакцию своего организма.

☕ Чтобы сделать чай более вкусным, используйте натуральные подсластители, например, стевию или мед. Вы также можете добавить свежий лимон.

Травяные чаи для очищения организма без вреда для здоровья

Попробуйте сделать дома несколько видов детокс-чая.

Чай из одуванчиков

Одуванчики являются популярным природным мочегонным средством. Также они помогают детоксикации печени, способствуют улучшению работы пищеварительной системы, поддерживая поток желчи.

Для приготовления напитка лучше выбирать молодые и более нежные растения. Все его части, включая корневища, листья и цветки, могут быть использованы. Но, как правило, большинство людей предпочитают заваривать чай из последних двух.

Заварите свежие одуванчики в горячей воде, затем процедите. Имейте в виду, что листья растения горькие. Чем дольше их заваривать, тем более горьким получится напиток.

Мятный чай

Исследования показывают, что мята содержит антиоксиданты флавоноиды, обладает противомикробными, противовирусными, противоопухолевыми и антиаллергическими свойствами.

Мятный чай является прекрасным пищеварительным тоником. Он помогает облегчить вздутие живота, тошноту и расстройство желудка. Напиток также может стимулировать выделение желчи, чтобы помочь пищеварению.

Чтобы сделать мятный чай, добавьте 2 ст.л. сушеных или свежих листьев в горячую воду.

Чай из красного клевера

Красный клевер является еще одним видом травы, который считается сорным растением. Оно используется для очищения крови и печени, а также для выведения лишней жидкости из организма.

Добавьте около 2 ч.л. сушеных или свежих цветков красного клевера в горячую воду. Заварите и процедите.

Чай из расторопши

Детокс-трава содержит силимарин, который помогает стабилизировать клеточные мембраны, стимулирует регенерацию ткани печени. Она также может подавлять рост раковых клеток. Так как расторопша стимулирует желчеотделение, она оказывает слабительное действие.

Сделайте чай, добавив примерно 1 ст.л. измельченных семян и листьев расторопши, залейте горячей водой. Заварите и процедите. Попробуйте добавить несколько свежих листьев мяты для аромата и дополнительной пользы.

Зеленый чай

Он обладает мочегонным эффектом и содержит много антиоксидантов. Вдобавок исследование показало, что употребление его в большом количестве (до 12 чашек в день) повышает выработку дезинтоксикационных ферментов.

Для приготовления используется качественный листовой зеленый чай, хранящийся в герметичном контейнере.

Положите примерно 1 ч.л. листьев зеленого чая в ситечко, поместите его в кружку. Налейте 1 чашку горячей воды, дав настояться не более 3 мин.

Вы можете пить зеленый чай теплым или холодным.

Чай из листьев сенны

Это естественное и мощное слабительное помогает избавить кишечник от накопившихся «отходов». Поэтому напиток часто применяется для выведения токсинов и сброса лишнего веса.

Чай из сенны нужно употреблять только в течение коротких периодов. Долгосрочное использование может привести к тяжелой диарее, которая вызовет обезвоживание организма, электролитный дисбаланс и дисбаланс калия. Он может также вызвать спазмы желудка и боли в животе, поражение печени.

Пейте много воды для избежания обезвоживания!!!

Травяные сборы для очищения организма

Ниже представлены самые популярные сборы. Все компоненты для их составления должны быть в равных пропорциях. На 1 стакан достаточно 1 ч.л. смеси.

Зашлакованность человеческого организма — это результат неправильного питания. Чтобы органы продолжали полноценно выполнять свою работу и не давали сбоя, важно устраивать разгрузочные дни и проводить очистительные процедуры. Детокс-чаи, особенно домашнего изготовления, помогут вывести накопившиеся токсины и улучшить общее самочувствие.

Пища Богов — травяные отвары и настойки

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

20 продуктов, которые помогают сохранить блеск и здоровье волос

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

Лучшие продукты для питания волос

Содержание статьи

Число ломких и выпадающих волос с каждым днем все увеличивается? Им просто нужно питание и ничего больше! Именно нехватка питательных веществ делает волосы больными. А чтобы правильно питать волосы, нужно правильно питаться самому.

Во-первых, следует помнить, что волосам, коже и ногтям требуются одинаковые витамины и питательные вещества. Поэтому нужно узнать, какие составляющие делают волосы здоровыми и красивыми.

Прежде всего, следует питаться продуктами, богатыми белком, витаминами группы B, Е, K, А и C и такими минералами как цинк, магний, железо и медь. Лучше всего оправдывает себя диета, которая основана на белке, необязательно животного происхождения, овощах и фруктах, лучше всего сезонных. Следует тщательно придерживаться лимита выпитой воды и использовать «правильные» жиры в рационе.

Кроме того, чтобы волосы, кожа и ногти выглядели здорово, нужно избегать алкоголя, газированных напитков, никотина, кофеина, различных тонизирующих веществ и… сахара.

Какие продукты питания содержат все эти питательные вещества и способствуют поддержанию волос в хорошем состоянии?

Вкусные и полезные продукты

• Черный хлеб – всему голова

Содержит витамин B1, который противодействует чешуйчатому воспалению кожи головы, а также предотвращает появление жирных волос. Витамин B1 тяжело накапливается в организме, следовательно, его следует постоянно пополнять. Кроме выпечки, хорошим источником этого витамина являются дрожжи и малоочищенные каши. Кроме того, выпечка содержит пантотеновую кислоту, то есть составляющую витамина B5, стимулирующего луковки волос к росту. На прочность и блеск волос будет влиять медь, которая также присутствует в черном хлебе и зернах.

• Овсяные хлопья: кое-что для роста

Содержат большое количество пантотеновой кислоты и меди. Кислота успешно борется с болезнями кожи головы и влияет на рост волос. К сожалению, это очень неустойчивое вещество и потому, чем дольше мы будем готовить продукты, содержащие соли этой кислоты, тем этих солей будет меньше.

Овощи, фрукты и все, что растет

• Лиственные овощи: чтобы волосы не выпадали

Это не что иное, как шпинат и разные салаты. Они содержат много железа и магния и, особенно, витамины группы B, которые необходимы для роста волос и предотвращают их выпадение.

• Красная паприка – защита от солнца

Содержит много бета-каротина. Это соединение в организме превращается в витамин А, который отвечает за защиту волос от вредного солнечного излучения, а также помогает регенерировать структуру волос.

• Морковь — регенерация в стакане сока

Как и красная паприка, морковь содержит много бета-каротина. Помимо этого, в моркови содержится также витамин C, который делает волосы красивыми и блестящими.

Поэтому нужно почаще пить свежевыжатый морковный сок с добавлением лимона или есть салат из моркови и яблок.

Если по каким-либо причинам яблоко неприемлемо, можно попробовать заменить его топинамбуром, абрикосами или брокколи, которые имеют примерно одинаковое количество этих питательных веществ.

• Авокадо — зеленая гибкость

Богатый источник витамина E, который еще называется витамином молодости и красоты. Поэтому он обеспечит волосам прекрасный блеск, гибкость и гладкость, а также приостановит процесс старения, выгорания и выпадения.

• Бобы — растительный медный карьер

Это следующая группа продуктов, на которую стоит обратить внимание, особенно если нужно «угостить» волосы соответствующим количеством нужных питательных веществ. Бобовые, как и другие продукты, например, орехи и упоминаемые уже овсяные хлопья, содержат большое количество меди. Однако медь, содержащаяся в бобовых, лучше и легче усваивается организмом. Медь отвечает за жесткость наших волос и их стойкость к вредному влиянию внешних факторов. Кроме того, благодаря этому элементу волосы приобретают блеск.

• Орехи, семена, ростки — укрепляющая минеральная бомба

Употребление продуктов этой группы даст организму важные питательные вещества, такие как медь, цинк, железо и магний. Они не только предотвращают выпадение волос, но и укрепляют их до самых кончиков. Благодаря ежедневному потреблению орехов, семян и ростков проблемы, касающиеся вида и кондиции волос, прекратятся навсегда.

Вещества животного происхождения

• Рыба: немного жирного для укрепления волос

Имеет высокое содержание белков, также богата жирными кислотами и натуральными маслами. Рыба является обильным источником пантотеновой кислоты, цинка и магния, которые имеют особенное значение для кондиции волос. Особенно рекомендованы жирная морская рыба, такая как макрель. Однако хорошим источником веществ для питания наших волос являются привычные нам селедка и форель.

• Птица — белковая сила

Мясо птицы — богатый источник витамина B1, пантотеновой кислоты, железа и магния. Кроме того, стоит есть постное мясо птицы, потому что оно содержит много белка, а волосы положительно «реагируют» на такие продукты.

• Молочные продукты — конец ломкости!

Молоко и сыры – это, прежде всего, богатый источник белка, важного элемента, который будет положительно влиять на состояние волос. Кроме того, в молочных продуктах содержится витамин B2, который укрепляет волосы, тем самым предотвращая их выпадение и ломкость. Благодаря молочным продуктам ногти и волосы не будут ни ломаться, ни расслаиваться.

Также содержащийся в молочных продуктах витамин K незаменим для упрочения костей, мышц, зубов и волос.

• Яйца — прочность, блеск и жесткость

Являются следующим продуктом питания, влияющим на здоровье волос. Ведь они, кроме ежедневного ухода, требуют также поступления соответствующих питательных веществ, ответственных за прочность, жесткость и блеск. Одним из источников этих качеств является железо, которое содержится в яйцах, печенке, птице, лиственных овощах и зернах.

• Морепродукты — средство для «ремонта»

Содержат большое количество цинка, который, кстати, необходим не только волосам. Он требуется для правильного функционирования всего организма. Цинк участвует в регенерации тканей и может понадобиться для восстановления волосяного покрова. Много этого элемента содержится в моллюсках и устрицах. Кроме того, стоит обратить внимание на суши, в которых не только содержится полезная для организма рыба, но и, благодаря водорослям, присутствует огромная доза железа, кальция и витаминов А и C.

Жидкие вещества для волос

• В чем сила холоднопрессованного масла?

Кроме важных элементов и витаминов, волосы нуждаются двух основных жирных кислотах — омега 3 и 6. Наиболее концентрированным в природе источником кислоты омега 3 является льняное масло, а кислоты омега 6 — масло подсолнуха, тыквы и кукурузы. При этом важно, что употреблять нужно масла, получаемые в результате холодного прессования, поскольку именно они содержат большое количество питательных веществ. Благодаря жирным кислотам волосы наберут блеск, а кожа не будет шершавой и сухой.

• Вода — источник жизни

Является последним и, одновременно, важнейшим продуктом питания, о котором нельзя забывать. Вода — это источник жизни. Помогает удалить из организма всевозможные токсины, загрязнения и химикаты. Благодаря этому организм останется в гармонии, а кожа и волосы станут блестящими и пружинистыми, так как не будут содержать никаких токсинов и загрязнений. Следует выпивать больше двух литров жидкости ежедневно и волосы будут здоровыми, крепкими и красивыми.

Полезные для волос продукты. Какие продукты полезны для волос?

Если должным образом ухаживать за локонами, то они, конечно, станут выглядеть гораздо привлекательнее. Однако если будет отмечаться дефицит каких-то нужных веществ в организме, то безупречной шевелюры не добиться, используя только лишь наружные средства. Поэтому обязательно в меню нужно включать полезные для волос продукты.

Не нужно думать, что это какие-то особенные блюда, многие из них вполне заурядны. Но зато они оказывают благотворное воздействие не только на состояние локонов, но и на организм целиком.

Какие полезные для волос продукты должны быть в рационе

1. Овощи. В них имеются витамины B-группы, A, C, а также магний и кремний. Чтобы получить максимум требующихся компонентов предпочтительнее употреблять плоды с кожурой, если это допустимо. В листовых и зеленых овощах также немало кальция, железа. Все эти вещества благоприятным образом влияют на рост и состояние волос, укрепляя их. Наиболее полезными именно для шевелюры являются морковь, свекла и капуста (все ее разновидности). Перечисленные продукты хорошо употреблять как в свеженькими, так и после термической обработки.
2. Зелень. Для питания и усиления роста непременно стоит включать в рацион укропчик, петрушку, зеленый лук, салат, кинзу, листовую свеклу и пр. В них богатый набор витаминов, а также кальций и железо. Зелень можно измельчать в салаты или же употреблять ее с мясом или рыбой, например. Также можно делать из зелени и самостоятельное блюдо, порезав и приправив соусом.
3. Яйца. Стоит включить в рацион и такой полезный для волос продукт, как яйцо. О пользе яичных масок слышать приходилось наверняка. Неудивительно, что изнутри яйца могут оказать еще более благоприятное воздействие. В первую очередь они источник белка, который является основой для структуры локонов. Но кроме этого в яйцах кальций, фосфор, калий, а также витамины A, B-группы, D.
4. Молочные продукты. Они также богаты белками, а еще в них предостаточно кальция и витаминов группы B. Словом, они содержат практически весь требующийся для роста здоровых волос комплект веществ. При этом молоко в цельном виде не всегда хорошо усваивается взрослыми. Поэтому предпочтительнее все же сыр, творог, кефир, йогурт и прочие кисломолочные продукты – все они полезны для волос.
5. Рыба. Сюда же можно отнести и морепродукты. Рыба предпочтительнее жирных сортов, потому как именно в таковой более всего жирных кислот. Без достаточного количества их в организме волосы могут начать выпадать, появляется перхоть, сухость или, наоборот, шевелюра становится чрезмерно жирной. Среди морепродуктов особенно следует выделить устрицы из-за значительного содержания в них цинка. Еще в рыбе немало фосфора и йода – также важных для здоровья локонов элементов.
6. Орехи и семечки. К полезным для волос продуктам можно смело отнести орехи и семечки. Они тоже источник жирных кислот, а еще в них значительные запасы витамина E. Хорошо влияет на волосы и селен, имеющийся в орешках. Есть в них и упомянутый ранее цинк. Горсть миндаля, например, в день решит проблему дефицита магния. А в грецком орехе особенно много омега-кислот. Семена подсолнуха, тыквы, льняное семя, кунжут и прочие семена стоит обязательно ввести в свой рацион. Это полезно не исключительно для волос.
7. Бобовые – это тоже полезные для волос продукты. В них имеется цинк, а еще биотин. Благодаря им шевелюра становится значительно крепче. А кроме этого, в горохе, бобах, фасоли и чечевице есть железо и много белка. За неделю для получения достаточного количества биотина желательно съедать не меньше 3 чашек бобовых. Большой ценностью обладают и молодые ростки бобовых.
8. Растительные масла. Ненасыщенные кислоты, а также витаминчики группы B, A и E делают этот продукт чрезвычайно полезным для волос, а еще для кожи. Можно употреблять любое растительное масло, наиболее хороши для шевелюры льняное и масло оливок. Масла добавляют в блюда или пьют в чистом виде по 1-2 стл. л. натощак поутру.
9. Зерновые. Опять же цинк, железо и витамины B-группы. Только отдавать предпочтение стоит цельным злакам. И чем меньше они подвергаются термообработке, тем лучше.
10. Мясо. Полезным для волос продуктом является и мясо. Это источник белка и железа.

Каких продуктов волосам не хватает?

Это можно понять, объективно оценив состояние локонов. Так, если они сухие, то возможно, им недостаточно жиров. Быть может, до такого состояния их довела диета? В любом случае жиры должны быть в здоровом рационе. Не из чипсов и копченых колбас, а из растительных масел, рыбы, молочных продуктов, орехов и т. д.

А вот чрезмерная жирность шевелюры может быть связана с увлечением острой, соленой или чересчур пряной пищей. Также причиной активизации сальных желез могут стать сладости, поедаемые в больших количествах.

Чтобы укрепить тоненькие и ослабленные волосы нужно есть продукты, богатые железом и цинком (крупы, зелень, красное мясо, морковь).

Чтобы ускорить рост локонов нужно налегать на молочный ассортимент, орехи, рыбу, яйца, бобовые.

Злоупотребление полуфабрикатами и фаст-фудом может обернуться заметным поредением шевелюру из-за нарушения гормонального баланса. Предпочтение стоит отдавать простой и домашней пище, не подразумевающей в составе вредных добавок, консервантов и подкрашивающих компонентов.

Следует полноценно обеспечивать организм и витаминами. Особенно стоит помнить об этом, собираясь сесть на какую-нибудь строгую диету.

Как видно, полезные для волос продукты – самые обычные и вполне доступные. Важно также соблюдать баланс, чтобы с рационом в организм беспрерывно поступали вещества столь необходимые для здоровья локонов. Тогда шевелюра непременно будет заслуживать называться шикарной.

Продукты для волос — как питаться для роста и здоровья волос

Привет!

В этом посте хочу продолжит свою серию статей PRO волосы и поговорить про продукты для волос!

Открою «страшный секрет» ☺и объясню, почему я так много внимания уделила вопросу питания.

Потому, что за качество волос и за их внешний вид, соответственно, именно ПИТАНИЕ отвечает намного БОЛЬШЕ, чем всевозможные «манипуляции», такие, как маски, бальзамы и так далее!!!

И улучшить качественно своё питание не так уж и сложно на самом деле.

Перво-наперво, нужно убрать категорически из рациона всё вредно-химическое по максимуму, и вы УЖЕ заметите, насколько это потрясающий эффект вам даст!

А второе, включить в рацион продукты, способствующие здоровью волос.

О них и поговорим далее подробно.

Из этой статьи вы узнаете:

Продукты для волос — для роста, укрепления и восстановления

Волосы любят качественную, натуральную, здоровую пищу, богатую и белками, и жирами, и углеводами, а также витаминами и минералами.

Они очень не любят никаких ограничений в виде диет, которые исключают какой-то из этих составляющих.

А также они очень сильно «обижаются» на регулярное употребление фаст-фуда, газированных напитков, кофе, белого сахара и другой всякой-разной синтетической еды.

1. Поэтому, правило первое – это не вредить волосам такой пищей.
2. Правило номер 2 – питаться максимально здоровой и натуральной пищей, разнообразно и вкусно
3. Правило номер три – дополнять рацион питания витаминно-минеральными комплексами, а также всякими БАДами и «суперфудами», которые будут дополнительно оздоравливать волосы.

Согласитесь, что как бы мы ни питались «правильно, сбалансировано и полноценно», этого всё равно будет НЕ достаточно… Не буду углубляться в эту тему сейчас, сегодня речь не об этом.

Скажу только, что современные овощи-фрукты-зелень уже не настолько богаты витаминами-минералами, как, скажем, лет пятьдесят или, тем более сто лет назад…

Более того, современные исследования говорят, что в выращенных «на продажу» фруктах и овощах витаминной пользы ну совсем уж мало!

Стоит учитывать и тот момент, что не всё усваивается на 100%, что поступает в организм! Это касается и пищи, и «витаминов из баночки».

Значительная часть просто проходит «транзитом» и благополучно выводится из тела, так и не усвоившись… Это подтверждают многочисленные научные исследования.

Поэтому ради Красоты Волос (в плане питания) надо «бомбить» с двух «фронтов» одновременно: употреблять здоровые продукты питания и «добавочки» в виде витаминов, БАДов и «суперфудов».

Какие продукты любят волосы?

Итак, давайте перечислю по порядку:

• Это овощи, фрукты, большое количество зелени.
• Это животные и растительные белки.
• Орехи и семена (грецкий орех, фундук, миндаль, тыквенное семя, кунжут, лён, семена подсолнечника и так далее). Особенное предпочтение отдаётся тыквенным семечкам, они считаются для волос – номер1!
• Все бобовые (особенно чечевица, зелёный горошек и спаржевая фасоль!).
• Цельные злаки, гречка (особенно зелёная, а ещё лучше – пророщенная!).
• Обязательно использование качественных масел первого холодного отжима (часть масел можно заменить орехами и семенами).
• Авокадо!!!!
• Если вы не едите рыбу, то её можно успешно заменить семенем льна и льняным маслом.

Ну, а теперь поговорим об этом более подробно.

Полезен ли белок для волос ?

Волосам обязательно нужен белок. Можно растительный (если вы не кушаете животную пищу), можно животный белок + растительный.

• Животный белок

Где содержится животный белок, я думаю, все знают. Это мясо, рыба, птица, яйца, морепродукты. А также молочная продукция (особенно творог).

• Растительный белок

Растительный белок содержится  в любой зелени (особенно в шпинате и крапиве, которую называют ещё «лесным мясом»).

Как употреблять: в салатах, в зелёных коктейлях, в виде зелёных соков.

•  Много белка  в бобовых (особенно в чечевице)

Как употреблять: готовить из неё пюре, чечевичный суп, добавлять в салаты в отварном виде, готовить паштеты (паштет из чечевицы и грецких орехов – вообще «бомба»!).

Её можно даже проращивать! Так она намного полезнее и легче для усвоения будет, но вкус – на любителя, конечно…

• Белок в семенах

В семенах – это, прежде всего, кунжут, лён, тыквенные семечки, семечки подсолнечные, мак, конопля. Конопляное семя – это лидер по содержанию белка.

Сейчас это безумно популярный «суперфуд» у бодибилдеров, который они ценят за безумно большое содержания белка в нём!

Как употреблять: перед употреблением любые семена лучше всего замачивать на несколько часов.

Затем можно добавлять в салаты, в смузи, соусы, готовить растительное молоко и козинаки (ооо, это Оочень вкусно!).☺

• Белок  в орехах

Как употреблять: орехи, так же, как и семена, перед употреблением нужно предварительно замачивать, часов на 8-10.

Затем можно их просто так кушать, можно добавлять в салаты, соусы, готовить ореховые пасты, урбечи, паштеты, добавлять в смузи, готовить ореховое молоко и т.д…

• Белок в крупах

Лидер  — зеленая гречка! В ней (её лучше прорастить, так как в процессе проращивания там образуется намного больше полезных веществ (аминокислот в том числе!), к тому же, её усвояемость будет намного выше!).

Как употреблять: можно просто кушать, добавив льняного или любого другого масла, можно добавлять в салаты (салат по типу «Табуле»), можно добавлять в смузи, соусы, паштеты…

Можно перемалывать вместе с фруктами, шпинатом и мёдом – получится вкуснейшее смузи-пюре, и десерт, и перекус, и полноценная еда – 3 в 1! К тому же, для фигуры не опасно!

 «Суперфуды» и витамины для волос

Сейчас огромнейший выбор всяких комплексов и БАДОВ, которые призваны целенаправленно решать вопросы Красоты Волос, укреплять их и оздоравливать.

Выбирайте на свой «вкус, цвет и кошелёк», как говорится…

Честно говоря, эта тема огромна, и написать так, чтобы было ОБО ВСЁМ и КОРОТКО – не получится… Подробнее про витамины, я писала  здесь.

Поэтому я перечислю только некоторые, которым сама отдаю предпочтение больше всего:

Особо хочу обратить внимание на молотые семена расторопши и витграсс (сок ростков пшеницы).

Расторопша прекрасно очищает и восстанавливает печень, которая ответственна за здоровый гормональный фон организма, нарушения в котором СРАЗУ же отражается на состоянии волос, они могут даже выпадать именно из-за гормонального сбоя в организме!

Более того, расторопша сама по себе содержит огромное количество в своём составе биофлавоноидов, минералов и витаминов!

Подробнее про то, чем полезна расторопша, я писала  здесь

Витграсс – это просто концентрат, нет, даже концентратищще полезных веществ, минералов, витаминов, энзимов и хлорофилла!

Тут не только волосы начнут быстро расти и будут здоровыми, тут ВЕСЬ организм оздоровится и расцветёт, как Роза! ☺

Подробнее про то, как готовить витграсс  и его пить , я писала в этой статье

Интересный факт!

Установлено исследованиями: достаточное употребление свежих соков огурца и болгарского перца ЗНАЧИТЕЛЬНО укрепляет волосы, улучшает их состояние, внешний вид и способствует их активному росту!

«Побочный эффект», который вы заметите от регулярного употребления этих соков, будет выражаться в посвежевшем цвете лица и качественно укреплённых ноготках.

Я проверяла на себе это уже не единожды!

Так что пусть вашим «суперфудом» (особенно в сезон!) будет сок огурца и сок болгарского перца.

Свежевыжатый, конечно. Постарайтесь найти максимально органические овощи и пейте на Здоровье! До полулитра в день – чудесно!

И желательно – натощак или, хотя бы, за час ДО еды.

Не вкусно, согласна… Но есть любители и таких напитков!

Если вам ну совсем-совсем не вкусно, попробуйте смешивать эти соки с любыми другими свежевыжатыми соками.

И ещё одна «фишечка-подсказочка»: когда пьёте, представляйте и буквально ОЩУЩАЙТЕ, как ваши волосы преображаются, укрепляются, визуализируйте, какие они становятся блестящими, густыми и потрясающими!☺

Это работает на «ура»!

Пожалуй, на этом все.

Как видите ничего сложно. Продукты для волос  доступны каждому☺

Серия статей ПРО волосы:

1. Маски для активного роста волос 
2. Домашние маски для ухода за волосами
3. Чистка волос и кожи головы скрабом из соли
4. Травы для волос

Буду рада вашим советам и комментариям,  отдельное спасибо тем, кто  поделился  этой статьей в  соцсетях.

С вами была Алена Яснева, всем пока!

фото@Einladung_zum_Essen

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

Калорийность Салат Цезарь с Курицей [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат Цезарь с Курицей [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Салат Цезарь с Курицей [Макдоналдс] составляет 283 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Салат Цезарь [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат Цезарь [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Салат Цезарь [Макдоналдс] составляет 283 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт салат цезарь макдональдс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность McDonalds, салат «Цезарь». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «McDonalds, салат «Цезарь»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Энергетическая ценность McDonalds, салат «Цезарь» составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Салат Цезарь без Заправки [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат Цезарь без Заправки [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Салат Цезарь без Заправки [Макдоналдс] составляет 195 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Цезарь Ролл МакДональдс. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цезарь Ролл МакДональдс».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Цезарь Ролл МакДональдс составляет 510 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Цезарь ролл макдональдс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Полезные части брокколи

Мир давно говорит о полезных свойствах брокколи. Эта капуста входит в меню многих диет и спортивного питания, а также одной из первых вводится в рацион младенцев.

Мало кто знает, что есть можно не только соцветия брокколи, но и другие части. В сегодняшней статье мы детально об этом расскажем.

Свойства брокколи

Ни для кого не секрет, что брокколи обладает лечебными свойствами. Это обусловлено большим количеством активных веществ, которые содержатся в ней. Они эффективно улучшают и восстанавливают общее состояние нашего организма.

К примеру, наличие калия в брокколи хорошо регулирует водный баланс организма, железо способствует быстрому образованию новых кровяных телец, а йод отлично поддерживает щитовидную железу и эндокринную систему.

Всеми этими свойствами обладают соцветия брокколи, а вот стебли и листья мы чаще всего выбрасываем. Но есть несколько причин, чтобы изменить этой привычке.

Съедобные части брокколи

В листьях и стеблях брокколи в несколько раз больше полезных веществ, чем в соцветиях. Наглядно это выглядит так: 30 граммов листьев брокколи содержит третью часть дневной нормы витамина А и почти половину суточной дозы витамина С.

В стеблях есть много сульфорафана — вещества, которое обладает противовоспалительными свойствами и препятствует разрушению клеток, предотвращая образование опухолей.

Как использовать стебель

В отличие от соцветий он немного жестковат и покрыт кожицей, которую перед приготовлением обязательно нужно снять. У стебля брокколи сладковатый вкус, и он волокнистый.

Есть несколько советов для его приготовления:

1. Кожицу лучше счищать овощерезкой.
2. Перед запеканием стебли взбрызгивайте маслом.
3. Лучше всего готовить их на пару.
4. Для рагу стебли режут соломкой и предварительно проваривают.

Блюда с ними отлично подойдут для тех, кто сидит на диете, потому что содержат мало калорий и много белка. Одно из таких — салат из стебля брокколи. Для его приготовления вам понадобится:

• 1 головка брокколи;
• 1 корень сельдерея;
• 1 яблоко;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 небольших маринованных огурца.

Все ингредиенты натрите на терку, чеснок пропустите через пресс. Из равных частей майонеза, сметаны и горчицы сделайте соус и заправьте салат. Специи добавьте по вкусу. Такая закуска отлично подойдет к любым мясным блюдам.

Как использовать листья

Самые насыщенные и острые листья должны быть темно-зеленого цвета. Те ферменты, которые в них есть, способствуют нормализации обмена веществ в организме.

Для того, чтобы убрать слишком резкий вкус, обдайте листья кипятком — они станут приемлемыми для любителей нежной салатной зелени. Также их используют для засаливания огурцов, тушат и добавляют в горячие блюда в качестве приправы.

Самый простой способ приготовить листья брокколи — протушить на сливочном масле в глубокой сковороде с мелко нарезанным луком и натертой морковью. По вкусу такое блюдо ничем не уступает аналогично приготовленному шпинату.

Если вы прониклись статьей и решили купить несколько кочанов брокколи, попробуйте приготовить из них еще запеканку и лоранский пирог. Питайтесь с пользой для здоровья и делитесь с друзьями новыми рецептами!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

полезные свойства, состав и противопоказания (+ 15 фото)

В брокколи содержится огромное число полезных веществ, которые включаются в состав препаратов для лечения диабета, разнообразных заболеваний ЖКТ, печени, сердечно-сосудистой системы и др. Брокколи почти избавлена даже от «побочных эффектов» (связанных с пуриновыми соединениями), которые свойственны остальным капустным. Но получить максимальную пользу от брокколи не так просто. Какие-то элементы разрушаются при нагревании, какие-то – при заморозке, какие-то – на свету. Поэтому для приготовления по-настоящему здоровой пищи надо знать некоторые особенности её хранения и обработки.

Полезные свойства брокколи

Состав и калорийность

Из минералов, макро- и микроэлементов, представленных в таблице, надо отметить калий, выводящий из тканей воду и излишки солей, фосфор и кальций, обеспечивающие прочность костной и функциональность мозговой тканей; железо и медь, участвующие в процессах кроветворения. Есть в брокколи и не вошедший в таблицу йод, необходимый для нормальной работы щитовидной железы.

Среди витаминов в брокколи особое место занимают витамин К (около 140-150 мкг/100 г, что на 15-20% превосходит суточную норму для взрослого человека) и витамин С, по содержанию которого на 100 г спаржевая капуста даже в варёном и замороженном виде легко опережает почти все цитрусовые. Причём в брокколи витамин С представлен в виде аскорбигена – предшественника аскорбиновой кислоты, который почти не теряется во время хранения. Очень много в брокколи и предшественника витамина А – каротина. По этому показателю спаржевая капуста «проигрывает» только моркови, и выгодно выделяется на фоне цветной капусты, где каротина очень мало. Есть в этом овоще и некоторое количество Омега-3 (около 0,12 г/100 г) и Омега-6 (0,05 г/100 г).

Брокколи содержит больше белка, чем картофель, батат, сахарная кукуруза и шпинат.

По содержанию различных незаменимых аминокислот (лизина, лейцина, изолейцина, метионина, валина и др.), представленных в белке спаржевой капусты, она конкурирует с говядиной, а по содержанию триптофана, изолейцина и лизина – с яичным белком.

Важно ещё и то, что в отличие от всех других видов капусты, белок которых содержит пуриновые вещества, откладывающиеся в виде мочевой кислоты в почках и обостряющие подагру, в брокколи пуриновых веществ мало (по сравнению с цветной капустой меньше почти в 4 раза), что заметно уменьшает опасность образования конкрементов.

Польза брокколи этим не исчерпывается. Целый ряд соединений, обнаруженных в спаржевой капусте, обладает выраженными лечебными свойствами. Их значение в терапевтической практике рассмотрим подробнее.

Лечебные свойства

В побегах брокколи (как и в побегах цветной капусты) содержится рекордное количество глюкорафанина – предшественника органического соединения под названием сульфорафан, с помощью которого обеспечивается профилактика некоторых видов рака^[4], и который обладает антибактериальными свойствами^[5]. Для того, чтобы глюкорафанин трансформировался в защитный сульфорафан достаточно капусту просто пережёвывать (а не глотать большими кусками) или порезать, поскольку при таком механическом воздействии активизируется растительный катализатор – фермент мирозиназа. Термообработка высокими температурами разрушает и мирозиназу и глюкозинолаты, но, если не варить, а только пропаривать спаржевую капусту, пользу можно сохранить в полной мере.

С помощью экстрактов спаржевой капусты учёные рассчитывают подавить развитие вируса герпеса. Первый подтип вируса hsv-1 (которым заражены больше половины человечества) проявляется в основном высыпанием на губах, шее, вокруг глаз, поражает ЦНС, но есть также данные, что он может быть связан с развитием болезни Альцгеймера и раком половых органов. Другой подтип (hsv-2) достоверно способен опасно поражать половые органы, и живёт он примерно в каждом 8-10 взрослом человеке на планете. Поскольку темпы и масштабы распространения вируса зависят от работы генов, регулируемых белком NRF2, стимуляция активности белка может затормозить распространение вирусной инфекции^[6]. Экстракты брокколи в этой связи рассматриваются как потенциальные активаторы белка и, соответственно, как эффективное средство в борьбе с вирусом простого герпеса обоих подтипов.

Терапевтический эффект сульфорафана был исследован в лечении рака простаты. В ходе экспериментов вещество избирательно подавляло рост раковых клеток (путём восстановления сниженной активности гена PTEN), не влияя на здоровые клетки. Проводятся работы, изучающие способность сульфорафана лечить рак толстой кишки, желудка, поджелудочной железы, лёгких.

Сульфорафан известен также как вещество, применяемое в реабилитационных программах, которые проходят пациенты, пострадавшие от инсультов. А с недавних пор высококонцентрированные экстракты брокколи с большим содержанием сульфорафана рассматривают в качестве эффективного средства для лечения сахарного диабета 2-го типа (или, по крайней мере, – для избавления от спровоцированных диабетом проблем с почками и зрением). В антидиабетической терапии такие экстракты могут дополнять лечение метформином, причём, сульфорафан (в отличие от метформина) безопасен для почек.

В вопросах терапии диабета речь идёт о концентрированных экстрактах, ежедневная доза сульфорафана в которых эквивалентна дозе в 5 кг зрелой спаржевой капусты. Однако профилактическое и лечебное влияние брокколи можно заметно усилить, если съедать пророщенные семена этой капусты (3-дневные проростки), поскольку в них содержится в 10-100 раз больше глюкорафанина, чем в уже созревших овощах ^[7]. Благодаря этому проростки лучше защищают от канцерогенеза, мутагенеза и других форм токсичности электрофилов и реактивных форм кислорода. При этом и в зрелой капусте ценный глюкорафанин тоже сохраняются, а в сравнительно недавно выведенном сорте «Бенефорте» его в три раза больше, чем в других сортах.

Кроме глюкорафанина, в составе глюкозинолатов брокколи обнаружен гойтрин и его неактивная форма – прогойтрин. В случае нехватки йода в организме гойтрин способен замедлить развитие зобной болезни путём повышения секреторной активности щитовидной железы. Но прогойтрина в брокколи заметно больше, чем гойтрина, и чтобы он перешёл в активную форму нужны ферменты, а они разрушаются при тепловой обработке. Поэтому для сохранения пользы предпочтительнее готовить спаржевую капусту при температуре, не превышающей 50-60 С.

Из крестоцветных вообще и из спаржевой капусты в частности было получено соединение 3,3′-Diindolylmethane, известное под названием DIM, которое благодаря своему противоопухолевому потенциалу рассматривается как средство для борьбы с различными видами рака, но не только. DIM может смягчать влияние лучевой терапии (например, при лечении раковых заболеваний) и защищать здоровые клетки от интенсивного гамма-излучения.

Изучается DIM и как средство терапии редкого рецидивирующего заболевания, вызванного вирусом папилломы человека – папилломатоза, характеризующегося воспалением верхних дыхательных путей^[8].

Ещё одно соединение под названием Indole-3-Carbinol в составе спаржевой капусты активизирует работу системы детоксикации организма, что, помимо прочего, позволяет замедлять процессы старения.

Фенольные соединения, накапливающиеся в брокколи, способны оказывать желчегонное, мочегонное, слабительное действие. Они могут снижать артериальное давление, бороться с бактериями и подавлять воспалительные процессы. Благодаря этому регулярное употребление брокколи потенциально может снизить риск появления ишемической болезни сердца, астмы, диабета 2-го типа. Путём скрещивания различных сортов брокколи, генетики стремятся получить максимально полезную спаржевую капусту с увеличенным количеством фенольных соединений, но и известные сейчас сорта характеризуются высоким содержанием полезных флавоноидов ^[9].

В медицине

С конца XX века в ряде стран выпускаются препараты, включающие выделенные из спаржевой капусты биологически активные вещества. Неполный список БАДов и лекарственных препаратов с сырьём, полученном их брокколи, представлен ниже:

• Grapine от Nature′s Sunshine Products, Inc. Американский лекарственный препарат употребляется по 1 таблетке в день для укрепления стенок сосудов и улучшения циркуляции крови. Grapine заявлен как средство с антиоксидантным действием.
• Мастофит от Эвлар. Российский лекарственный препарат рекомендован для длительного (от 2-х месяцев) приёма при диффузной и/или фиброзно-кистозной мастопатии, нарушениях репродуктивной функции у женщин, миомы матки, а также при предменструальном синдроме.
• Иквалин от Enrich International Inc. Ещё одно лекарство из США с концентратом брокколи, снижающее риск воспаления и язвенных процессов в ЖКТ.
• Роуз окс от D&F Indastries. БАД с заявленным антиоксиданстным эффектом.
• Экстракт семян брокколи от Solaray. БАД в капсулах с экстрактом, активированным мирозиназой. Предназначен для детоксикации и профилактики раковых заболеваний, старения, остеопороза.
• 30%-глюкорафанин (Wisepowder). Компания Wisepowder выпускает порошок очищенного 30%-ого глюкорафанина, презентуя его как средство, способствующее снижению веса и уменьшающее негативные симптомы ожирения, антиокислитель, как препарат для профилактики онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, а также как вещество облегчающее проявление симптомов аутизма и диабета 2-го типа.

В народной медицине

Спектр применения брокколи в народной медицине очень широк. С помощью спаржевой капусты лечат:

• язвенные заболевания 12-перстной кишки и желудка (ослабляются боль, рвота, тошнота),
• метеоризм, дисбактериоз и нарушения пищеварения (дисперсия),
• болезни печени, воспаления желчных протоков,
• диабет 2-го типа (при ожирении),
• болезни сердца и сосудов путём устранения холестериновых отложений,
• солнечные ожоги, порезы и кожные заболевания,
• бессонницу,
• глазные болезни (помутнение хрусталика, старческую дегенерацию жёлтого пятна).

Традиционное использование в народной медицине свежевыжатого сока брокколи для борьбы с инфекционными заболеваниями недавно получило экспериментальное подтверждение: было установлено, что такой сок способен подавлять бактерии золотистого стафилококка и туберкулёза. Народный опыт применения брокколи показывает высокую эффективность в подавлении хеликобактерной инфекции, включая и те формы бактерии, которые проявляют устойчивость к антибиотикам.

Отвары, настои и напитки

В народной медицине известен рецепт очень простого отвара брокколи, где капуста и вода берутся в примерном соотношении 100 г овоща/ 300 мл воды, а время варки составляет 5 минут. Иногда такой отвар назначают для лечения простатита в режиме «1,5 месяца непрерывного приёма – месяц перерыва – месяц приёма». Но целесообразность использования отваров спаржевой капусты – вопрос спорный даже в среде поклонников народных методов лечения из-за образования во время варки брокколи аминопроизводных пурина (гуанина и аденина).

Более распространены в народной медицине настои с соком брокколи в составе, предназначенные для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также настой семян брокколи для борьбы с гельминтами.

На семенах спаржевой капусты настой готовится так: 1 ст. л. семян заливается 250 мл кипятка и настаивается в течение 30 минут до остывания. Затем жидкость процеживается и либо делится на две порции для приёма утром и вечером, либо выпивается за раз.

Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний можно приготовить следующие напитки на основе сока брокколи с дополнительными ингредиентами:

• Черноплодная рябина (50 г плодов) настаивается в кипятке (250 мл) в течение 20 минут, затем настой процеживается, охлаждается и смешивается с соком спаржевой капусты (120 мл). Эту порцию нужно выпить в течение дня, а весь курс длится полторы-две недели.
• Растительное сырьё, в состав которого входят листья мать-и-мачехи (10 г), листья берёзы (5 г), сушёный корень солодки (5 г), семена льна (10 г), измельчается в ступке, заливается кипятком (200 мл) и после остывания смешивается с соком брокколи (200 мл). Полученный напиток нужно пить в течение дня. Продолжительность курса 1-1,5 недели.
• Корни валерьяны (7 г) измельчаются и заливаются кипятком (250 мл) на полчаса, после чего жидкость процеживается и перемешивается с капустным соком (200 мл). В течение недели средство принимается по 30 мл дважды в день.

В восточной медицине

Доктор Янбум Гьял, описывая традиции применения растительных продуктов в тибетской медицине, о капусте брокколи (известной также под названиями тёпе-цел, пулгеби, бёкор-пецел, меток-нёцел и др.) говорил, что как сладкий и солёный, немного прохладный продукт она:

• лечит воспаления,
• избавляет от паразитов,
• обеспечивает профилактику диабета и онкологических заболеваний,
• разжижает кровь,
• увеличивает семь компонентов тела,
• усиливает переваривающее тепло, при этом противопоказана при болезнях Холода и Слизи.

В некоторых современных источниках уточняется, что при расстройствах Слизи следует воздерживаться от брокколи в сыром виде, но при термообработке она может быть в определённых случаях включена в рацион. Некоторые из этих авторов, на основе древних традиций, рекомендуют с помощью брокколи (и других продуктов в рационе, содержащих витамины А и С) проводить профилактику демодекоза – кожной болезни, вызванной паразитирующим клещом.

Следуя принципам лечебного питания, нынешние специалисты по китайской медицине вводят брокколи в число «разгрузочных» весенних продуктов для улучшения работы печени. Капусту советуют есть в отварном виде с добавлением небольшого количества лайма (лимона).

В научных исследованиях

Учёные в своих проектах изучают возможность создания лекарств из брокколи от диабета, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и даже шизофрении.

Экстракт спаржевой капусты показал себя как безопасное средство в лечении диабета 2-го типа.

Высококонцентрированный препарат в течение трёх месяцев тестировался в эксперименте с участием 97-и пациентов, страдающих диабетом. Кроме того, у всех участников эксперимента были проблемы с лишним весом. Приём экстрактов брокколи в экспериментальной группе, принимающей высокие концентрации полученного из капусты сульфорафана, обеспечивал снижение уровня глюкозы на 10% по сравнению с контрольной группой. Несмотря на, казалось бы, незначительную разницу в результатах, по мнению руководителя проекта Андерса Розенгрена, этого может быть достаточно, чтобы избавить пациентов от сопутствующих проблем с почками и зрением^[10].

Регулярное употребление брокколи снижает опасность возникновения рака простаты даже в случае наличия генетических предпосылок к нему.

Поскольку патологические изменения, приводящие к раку простаты, связаны с выпадением и утратой активности гена PTEN, учёные изучили возможность исправить генный дефект с помощью выделяемого из брокколи сульфорафана. Вещество тестировали сначала на клеточной культуре человеческого рака простаты, затем – на лабораторных грызунах и в заключительной стадии проекта – на людях.

Во второй фазе эксперимента одним мышам с выключенным геном PTEN давали обычную еду, а другим – обогащённую сульфорафаном. В первой группе произошло комплексное генетическое нарушение, вызванное неработоспособностью PTEN, а во второй группе сульфорафан исправил дефект так, что не было обнаружено статистически достоверной разницы со здоровыми мышами из третьей контрольной группы.

Тестирование на людях происходило путём включения в рацион пациентов в предраковой стадии исследуемых продуктов. Представители одной группы в течение года еженедельно должны были съедать 400 граммов зелёного горошка, а другие – 400 граммов брокколи. Обе диеты повлияли на работу десятков генов, но «капустный» рацион оказывал воздействие, более схожее с тем, какое оказал сульфорафан на мышей во второй стадии эксперимента^[11].

Экстракт богатой сульфорафаном брокколи и цинк активируют металлотионеин и Nrf2 соответственно, защищающие организм от кардиомиопатии (нарушения функции сердечной мышцы).

В 8-ми недельном эксперименте мышей поделили на 4 группы и всех подвергали интервальной гипоксии. Первую группу не лечили ничем, второй – давали цинк, третьей – экстракт брокколи, а четвёртой – экстракт брокколи и цинк одновременно. Затем исследовали сердце на предмет патологических изменений, фиброза, воспаления и оксидативных повреждений. У тех животных, которых не лечили ничем, ясно наблюдалась сердечная дисфункция. При монотерапии изменения были не настолько существенными, а при комбинированной терапии (экстрактом и цинком) были зафиксированы самые лучшие результаты^[12].

Экстракт брокколи в будущем, вероятно, можно будет использовать в лечении шизофрении.

Такие ожидания у учёных появились после проведения трёх взаимосвязанных исследований.

На первом этапе учёные выяснили, что в сравнении со здоровыми людьми у пациентов с симптомами шизофрении отличается обмен веществ в мозге. Было обнаружено, что у них на 4% ниже уровень глутамата (один из самых важных нейромедиаторов), а также наблюдается нехватка (3% и 8% в разных отделах мозга) глутатиона (частью которого является глутамат)^[13].

На втором этапе исследователи попробовали с помощью лекарства изменить баланс глутамата в мозге лабораторных крыс. Они блокировали энзим, который нужен для трансформации глутамата в составную часть глутатиона. Высвобождение глутамата увеличило количество сигналов, которые мозговые клетки отправляли, но это было похоже на типичную картину при шизофрении. Потом они использовали сульфорафан, извлечённый из брокколи, для того чтобы наоборот увеличить количество глутамата, превращающегося в глутатион. Мозговые клетки стали отправлять меньше сигналов, и это было больше похоже на здоровую мозговую активность^[14].

Третий этап – тестирование на людях. 9 здоровых волонтёров ежедневно в течение недели принимали 2 капсулы по 100 мкмоль сульфорафана в виде экстракта брокколи. Такой экстракт на голодный желудок может вызвать расстройство или газообразование, но, в целом, переносится хорошо. В итоге было отмечено, что у испытуемых на 30% повысился уровень глутатиона^[15]. И хотя исследование не доведено до конца (необходимо определить оптимальные дозы и узнать, как долго нужно принимать экстракт, чтобы появился нужный эффект), результаты были оценены как обнадёживающие.

Для похудения

Содержащиеся в 100 граммах брокколи 30-35 кКал сами по себе делают спаржевую капусту диетическим продуктом. Но, помимо этого, ещё две характеристики помогают брокколи стать очень эффективным продуктом для похудения:

1. 1 Обилие клетчатки. В брокколи её порядка 2,6 г/ 100 г, что соответствует примерно 9-10% суточной нормы. Хотя спаржевая капуста не рекордсмен по этому показателю, но, например, капусты пекинскую, цветную, красно- и белокочанную, она опережает. Пищевые волокна не перерабатываются пищеварительными ферментами, но наполняют ЖКТ, служат объектом переработки микрофлоры, улучшают моторную функцию кишечника. В целом, это создаёт эффект, который называют «отрицательной калорийностью» – соотношение, при котором на переваривание и утилизацию продукта у организма уходит больше энергии, чем он получает от этого продукта во время приёма пищи.
2. 2 Наличие тартроновой кислоты. Содержащаяся в спаржевой капусте тартроновая кислота угнетает трансформацию углеводов в жировые и холестериновые отложения, тормозя дальнейший набор массы и ожирение у людей с избыточным весом.

Сегодня наибольшее распространение получили две диеты с брокколи: жёсткая 3-дневная и «мягкая» 10-дневная. В трёхдневной сочетаются два вида капусты: спаржевая и цветная. В общей сложности ежедневно нужно съедать по 1,5 кг овощей с возможным добавлением неострых специй и лимонного сока. Допустимы также несладкий чай и негазированная вода.

10-дневная диета гораздо более разнообразна и переносится проще:

• 1-2 день. На завтрак и ужин – по 200 г брокколи с чаем. На обед – куриный бульон, куриные котлеты (150 г) и капуста (100 г).
• 3-4 день. На завтрак и ужин – тушёная брокколи с маслом (200 г), болгарский перец (1 шт.) и минеральная вода. На обед – рагу из брокколи (150 г), помидоров (2 шт.), луковицы и фруктового сока.
• 5-6 день. Завтрак – капуста (100 г) в сметане, тушёное мясо говядины (100 г), йогурт. Обед – пропаренная спаржевая капуста (200 г) с чаем. Ужин – отварная говядина (150 г) с минеральной водой.
• 7-8 день. Завтрак – пропаренная брокколи (200 г) с отварными вкрутую яйцами (2 шт.) и фруктовый сок. Обед – куриный бульон (200 мл) и бланшированная брокколи (100 г). Ужин – спаржевая капуста (100 г), ржаной хлеб (70 г), томатный сок.
• 9-10 день. На завтрак и ужин – бланшированная брокколи (100 г), печёный картофель (100 г), томатный сок. На обед – отварная капуста (100 г), нежирная рыба (100 г), чай.

В кулинарии

Использование в процессе приготовления брокколи пароварок и мультиварок обусловлено стремлением сохранить максимальное количество полезных веществ. Китайские учёные даже проводили специальное исследование, изучая влияние пяти разных методов приготовления брокколи на сохранность полезных соединений. Среди тестируемых способов следующие: приготовление в микроволновке, отваривание (кипячение), жарка, жарка с отвариванием, приготовление на пару. В результате любого способа готовки, кроме обработки паром, были зафиксированы значительные потери витамина С, растворимых белков и сахаров, хлорофилла, кроме того, претерпели существенные изменения глюкозинолаты^[16].

Однако однозначно выделить единственный алгоритм приготовления как приоритетный сложно. Так, например, глюкозинолаты лучше сохраняются при одноминутном пропаривании и начинают теряться уже при двухминутном. Общая антиоксидантная способность остаётся высокой и при 5-10-мнутном пропаривании. В некоторых случаях целесообразнее использовать микроволновую печь. И хотя обжаривание продукта – худший способ его приготовления при необходимости сохранить максимальную пользу, дальнейший выбор зависит от конкретных задач диетологов.

Несмотря на то, что брокколи можно есть и в сыром виде, наиболее популярным методом её приготовления по-прежнему остаётся отваривание и обжарка (или комбинация этих видов обработки). Примером такого кулинарного подхода может служить салат со спаржевой капустой в устричном соусе.

Брокколи (1 небольшую головку) разделяют на соцветия и каждое дополнительно разрезают пополам. Морковь (1 шт.) шинкуется полосками. В разогретое на сковороде масло добавляются нарезанные овощи и обжариваются с помешиванием одну-две минуты. Затем добавляется сахар (1 ч. л.), устричный соус (5 ст. л.) и вода (50 мл). Тушиться такая смесь ещё около 3 минут, после чего подаётся с орешками кешью.

Также быстро можно приготовить брокколи с креветками, томатами, сыром, грибами и яйцами. Из этой капусты делают супы, запеканки, фритатту – традиционный средиземноморский омлет с начинкой из овощей, сыра, колбасы и др. Брокколи хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, макаронами.

В косметологии

Отдельно сухой экстракт брокколи (в концентрации от 0,5% до 10%) сегодня можно приобрести для создания в домашних условиях косметических средств с различными функциями:

• омолаживания – за счёт действия антиоксидантов и регенерирующих веществ, способных восстанавливать клетки эпидермиса,
• выравнивания тона и лёгкого отбеливания,
• увлажнения,
• снятия воспаления,
• клеточной защиты от ультрафиолета, активизирующейся благодаря действию сульфорафана.

Масло семян спаржевой капусты, полученное путём холодного прессования, используется в средствах для лечения угревых высыпаний, в уходовой косметике для жирной кожи (поскольку оно снижает секрецию кожного сала), в средствах для губ, питательных бальзамах. Также масло семян рекомендуется в уходе за ломкими и сухими волосами, которые за счёт действия эруковой кислоты из семейства Омега-9 позволяет волосам сиять, не делая их при этом тяжёлыми и «грязными». После такого масла не остаётся ощущения сальности. Поэтому не удивительно, что масло семян брокколи часто добавляют в шампуни, ополаскиватели, средства для укладки волос.

Мы собрали самые важные моменты о полезных свойствах брокколи в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Спаржевая капуста интересна не только своими полезными свойствами, но и связанными с ней историями, которые мы объединили в топ-5 любопытных фактов о брокколи:

При выборе брокколи следует ориентироваться на цвет и плотность растения. Спелые бутоны классической спаржевой капусты будут насыщенного зелёного цвета (с некоторыми сортовыми вариациями в зелёной гамме от пурпурного до шалфейного). Бледный цвет капусты свидетельствует о том, что она ещё не дозрела. Пожелтевшие бутоны говорят о том, что капуста перезрела и должна быть отбракована. Также признаком перезрелой брокколи могут служить мелкие жёлтые почки на головке овоща.

Считается, что в тёмно-зелёных сортах с фиолетовым оттенком больше бета-каротина, чем в более светлых овощах, а в небольших соцветиях (10-15 см в диаметре) – больше сладости. Плотный, но не одеревеневший, черенок без слизистых образований и округлая головка с близким прилеганием соцветий размером до 15-20 см – признак качественного продукта.

Наиболее вкусной считается осенняя и зимняя брокколи. Собранная весной летом и в начале осени капуста отличается менее выраженным вкусом и сочностью. Ради сохранения чувствительных к солнечному свету витаминов выбирать лучше овощи из глубины коробки.

Перед употреблением покупную капусту следует не просто промыть под проточной водой (что можно сделать, например, со своей огородной брокколи), а рекомендуется оставить её в воде черенком вверх на полчаса, чтобы с большей вероятностью избавиться от нитратных следов.

Перед хранением в холодильнике (в отделении с температурой 1-3°С) в течение нескольких дней (до недели) брокколи мыть не рекомендуют, потому что вода может спровоцировать начало процессов гниения. Но для сохранения на длительный период практикуется такой способ заморозки, при котором капусту нарезают на соцветия и стебли, бланшируют в кипящей воде в течение 3-5 минут (овощ сразу помещают в кипящую воду), после чего резко перемещают в ледяную воду. Когда брокколи остывает, её высушивают, раскладывают по контейнерам и замораживают (в таком виде капуста легко хранится полгода-год).

Считается, что удержание брокколи в кипящей воде порядка 3-5 минут ещё даёт возможность сохранить достаточное количество флавоноидов, каротиноидов лютеина и бета-каротина, хотя, например, чувствительный к температуре витамин В1 начнёт быстро разрушаться. Хлорофилл в такой процедуре поможет сохранить добавление в кипящую воду соли.

Витамины С, В2, В6, Е теряются легко при хранении овоща на свету. Также содержание витаминов быстро уменьшается в нарезанных овощах. Поэтому на длительный срок капусту чаще всего замораживают в закрытых контейнерах крупными соцветиями. Надо, однако, учитывать, что заморозка брокколи в 10 раз снижает активность фермента мирозиназы, благодаря которому глюкорафанин трансформируется в ценный сульфорафан. Поэтому сегодня и разрабатываются методы обогащения замороженной спаржевой капусты мирозиназой.

В мире насчитывают около 200 разновидностей брокколи, но в нашей стране культивируется только небольшая часть сортов и гибридов, хотя на значительной территории страны климат для выращивания спаржевой капусты благоприятен. Брокколи хорошо растёт в сырых районах на глинистых глубоких почвах и при температуре 18-23°С. При хороших условиях урожай можно снимать по несколько раз в году – в том числе зимой (что считается одним из признаков, отличающих брокколи от родственных калабрезе и романеско).

Классический вид брокколи представляет собой растение высотой от 50 см до 0,9-1 метра, мощный стебель которого заканчивается плотно сложенным соцветием-«головкой», как правило, зелёного цвета. В зависимости от сорта (гибрида) могут быть цветовые вариации оттенков: светло-зелёный (Цезарь, Корос F1), сине-зелёный (Наксос F1, Карато F1), серо-зелёный (Кудрявая голова, Агасси F1) и др. Но есть также спаржевая капуста неклассических видов, брокколи с соцветиями белого и пурпурного (фиолетового) цветов.

На базе брокколи создаются новые гибридные растения. В частности, японской компанией Sakata Seed Company с 1985-го года в течение 8 лет разрабатывался гибрид китайской капусты гайлан и брокколи, который был зарегистрирован под торговой маркой «Брокколини». Своим тонким съедобным стеблем растение похоже на спаржу, а головкой – на брокколи. Брокколини и вкусом похож одновременно на обе родительские культуры, но отличается сладковатым привкусом.

Нередко гибридом брокколи и цветной капусты называют ещё один культурный капустный сорт – романеско – растение с математически красивым соцветием, образующим логарифмическую спираль. По содержанию некоторых витаминов эта капуста даже превосходит брокколи, но вообще классическая спаржевая капуста настолько полезна, что ей сложно составить конкуренцию.

Поскольку регулярное употребление брокколи способно помочь в лечении множества заболеваний (от диабета и проблем с ЖКТ до сердечно-сосудистых и онкологических болезней), тот факт, что этот продукт доступен практически круглый год, можно считать большой удачей, поэтому не стоит пренебрегать возможностью сделать брокколи частью ежедневного рациона.

«Брокколи не должна соприкасаться с кипящей водой» – Weekend Украина – Коммерсантъ

Капуста брокколи богата белком, витаминами В1, В2, С, РР, В6 и Е. При правильном приготовлении она сохраняет все полезные свойства. О том, как готовить брокколи и с чем ее есть, Марине Гладкой рассказал повар ведущей кулинарной школы Франции Ritz Escoffier при парижском отеле Ritz Давид Гулаз, приглашенный в Киев на Martell Gastronomic Art Festival коньячным домом Martell.

— Чем полезна брокколи?

— Брокколи — чрезвычайно ценный продукт, он содержит витамины В1, В2, С, РР, В и Е, соли калия, фосфора, кальция и магния. Если рассматривать каждый витамин по отдельности, то брокколи получит довольно лестную, даже завидную характеристику. Например, по содержанию витамина С она лишь слегка уступает лимону, при этом в капусте нет такой ярой кислоты. К тому же витамин С находится в брокколи в виде аскорбигена, а он хорошо сохраняется при длительном хранении капусты. Витамины группы В — а их в брокколи несколько видов — положительно влияют на нервную систему. Союз витаминов С и Е помогает поддерживать зрение — правда, брокколи не положишь под глаза, как огурец, зато с той же целью в качестве средства, тормозящего старение, ее можно применять внутрь. По количеству белка брокколи опережает батат, спаржу, шпинат и картофель. А пурины, способствующей образованию камней в почках, в брокколи в четыре раза меньше, чем в цветной капусте.

— При варке в брокколи сохраняются витамины?

— Витамины исчезают из овощей в тот момент, когда вы начинаете их резать. А в воде они теряют все, увы! У каждого витамина свой каприз. Например, витамин С плохо реагирует на дневной свет, кислород и контакт с посудой, особенно металлической. Поэтому покупать зелень, простоявшую весь день на солнце на свежем воздухе, не стоит. Витамины А, Е, К, В2, В6 и каротин чувствительны к свету, но спокойно переносят варку, а вот витамин В1 при нагревании разрушается. Есть вещи, которые кажутся не важными, которыми вроде бы можно пренебречь — скажем, не накрывать масло крышкой. Но практика показывает, что если вы хотите сохранить полезные качества сливочного масла, то просто обязаны накрывать его крышкой. Хотите извлечь витамины из овощей — не растягивайте время: чем меньше дистанция между огородом и вашим столом, тем лучше.

— А как же сохранить витамины в брокколи?

Фото: WWW.PACHD.COM

— Есть несколько вариантов: готовить капусту в пароварке или употреблять в сыром виде. Причем даже от сырой брокколи можно получить удовольствие. Достаточно нарезать ее небольшими кусочками, взбрызнуть лимоном и подать с лососем. Когда готовите на пару, следует быть предельно внимательными: брокколи не должна соприкасаться с кипящей водой. Крышку не открывайте до самого конца приготовления. Методы обработки должны быть максимально эффективными. Благодаря бережному отношению к овощам во время приготовления их полезные вещества сохраняются и щадят в свою очередь ваш организм. Альтернатива варке на пару — запекание в фольге. Но если вы все же решите сварить брокколи, то запомните несколько простых правил. Бросайте овощи не в холодную, а в кипящую воду. Воду предварительно нужно посолить, это очень важно — соль поможет сохранить в капусте хлорофилл. Варить брокколи нужно не больше трех минут, а затем вынуть и положить в холодную воду со льдом. Лед нужен для того, чтобы овощ сохранил цвет.

— С какими продуктами сочетается брокколи?

— Брокколи — нейтральный овощ, поэтому подобрать компанию ему легко. Он хорошо выполняет вторые роли, просто украшая блюда. Это может быть, например, салат, богатый зеленью, где брокколи исполнит роль изюмины на торте.

— Какие соусы подходят брокколи?

— В союзе с морепродуктами брокколи прекрасно сочетается с соевым соусом и кунжутным маслом, тушеная брокколи — с соусом бешамель. Как видите, брокколи, при всей своей ненавязчивости, составляет достойную пару активным, ярким продуктам. Ей невероятно подходит мясо с ароматом дыма, например копченая рыба или утка. Мне нравится мариновать брокколи с луком, красным перцем и соком лимона.

польза и применение в кулинарии

Состав капусты брокколи

В брокколи больше, чем в цветной капусте, витаминов — А, Е, С, группы В, РР; минералов — кальция, калия, железа, фосфора, натрия, магния, марганца, меди, йода, бора, хрома; белков и углеводов; есть каротин, которого нет в цветной капусте.

Очень много в брокколи витамина С, поэтому она отличается выраженными антиоксидантными свойствами.

Состав брокколи очень богат питательными веществами — белка в ней больше, чем в любом другом виде капусты. В свою очередь, белок брокколи богат множеством полезных аминокислот, которые поддерживают в норме работу всего организма и препятствуют развитию многих заболеваний — в частности, атеросклероза.

По питательным свойствам белки брокколи могут сравниться с белками мяса — например, говядины, или с белками куриных яиц. Среди растений с ней могли бы сравниться спаржа, картофель, сладкая кукуруза или шпинат, однако в них белка все-таки меньше.

Полезные свойства капусты брокколи

Лечебные свойства брокколи обусловлены высоким содержанием в ней полезных и активных веществ — каждый из компонентов выполняет свою функцию в нашем организме, а в процессе взаимодействия друг с другом эти вещества способны улучшать и восстанавливать здоровье.

Так, калий выводит из организма лишнюю воду и соли; кальций и фосфор нормализуют состояние костной и мозговой тканей; медь, кобальт и железо улучшают процесс кроветворения и поддерживают прочность тканей — возможно, поэтому брокколи обладает свойством предупреждать целлюлит; йод поддерживает функцию щитовидной железы и предупреждает возникновение нарушений в работе эндокринной системы.

По количеству каротина брокколи уступает только моркови, а содержащийся в ней цинк вместе с витаминами С и Е защищает организм от свободных радикалов.

Клетчатка и пищевые волокна, которыми богата брокколи, активно выводят из нашего кишечника все накапливающиеся там токсины и шлаки.

Благодаря содержанию витаминов группы В, брокколи оказывает благоприятное воздействие на нервную систему человека, а фитонциды, которых в ней тоже достаточно, не позволяют размножаться болезнетворным бактериям и грибкам.

Регулярное употребление брокколи не только предотвращает развитие атеросклероза, но также улучшает деятельность сердца, защищая его от повреждений даже при нехватке кислорода, и отодвигает старение организма.

Лечение капустой брокколи

Брокколи очень эффективна при лечении катаракты, и медики рекомендуют использовать ее, как часть восстановительной диеты — в ней содержатся вещества, благоприятно действующие на состояние хрусталика и сетчатки глаз.

Этот овощ рекомендуется включать в питание людей, ослабленных перенесенными инфекционными заболеваниями, страдающих заболеваниями печени, язвой желудка, дисбактериозом, метеоризмом.

Брокколи улучшает аппетит и пищеварение, стимулирует выделение желчи; способствует нормализации процессов роста и развития; оказывает положительное воздействие на состояние кожи; предупреждает развитие и возникновение инсультов, инфарктов, и даже рака.

Капуста брокколи против рака

Об этом свойстве брокколи можно рассказать немного подробнее. Ученые установили, что в состав этой капусты входит сульфорафан — вещество, проявляющее выраженную противораковую активность. В ходе экспериментов было установлено, что это вещество может останавливать рак молочной железы и рак простаты у мужчин.

Канадские и американские врачи обследовали группу мужчин, больных раком простаты, и выяснили, что развитие опухоли остановилось у тех пациентов, которые каждый день по 2 раза ели блюда из брокколи. Их японские коллеги выяснили, что сульфорафан останавливает и рак кожи.

Кроме сульфорафана, в капусте брокколи есть и другие противораковые вещества: индол-3-карбином и синегрин. Первый активизирует способность иммунной системы бороться с раковыми клетками, а второй препятствует размножению раковых клеток, останавливая их деление, а потом уничтожая полностью.

Результаты экспериментов с использованием брокколи были обобщены Всемирным фондом исследования рака. Специалисты признали, что капуста брокколи является эффективным средством в борьбе с раком пищевода и желудка, поджелудочной железы и прямой кишки, гортани, легких, мочеполовой системы и других органов, и может использоваться для лечения и профилактики этого заболевания.

Как готовить брокколи

Если говорить о приготовлении блюд из брокколи, то лучшим способом будет употребление ее в сыром виде — в салатах. Таким способом можно готовить молодую капусту, однако, если это неприемлемо или овощ уже более зрелый, готовьте на пару — это сохранит почти все полезные вещества.

Готовить брокколи надо не более 5-6 минут; можно так же быстро отваривать ее или обжаривать. Если готовить брокколи дольше, то в ней останется мало полезного.

Многим кажется, что брокколи по вкусу близка к цветной капусте, однако это зависит от индивидуального вкусового восприятия человека. Вкус брокколи более выраженный и пряный, и блюда с ней становятся пикантными и интересными. Поэтому в тех рецептах, где указана цветная капуста, можно смело заменять ее брокколи — будет и вкуснее, и полезнее.

Рецепты с брокколи

Рецептов с самой брокколи тоже очень много: ее можно жарить и отваривать, тушить и запекать, готовить с маслом, сухарями, сыром, сливками, яйцами, мясом, сметаной — брокколи относится к некрахмалистым зеленым овощам, и поэтому может сочетаться практически с любыми продуктами питания.

Из брокколи готовят вкусные супы, соусы и рагу, а в сыром виде подают с растопленным маслом и свежемолотым душистым перцем.

Можно перечислить самые простые и быстрые способы приготовления брокколи.

Очень вкусна брокколи, если ее слегка припустить в сливочном масле и подать со свежим рубленым чесноком; отварную брокколи используют как гарнир к рыбе и птице, добавив сметанный соус; кусочки брокколи, добавленные к блюдам из лосося или тунца, придадут им особый, оригинальный вкус.

Бутерброды с брокколи и сыром — прекрасный вариант «перекуса» в обеденный перерыв: они дадут вам чувство насыщения, но никакой тяжести в желудке при этом не будет.

Отварные стебли брокколи, политые маслом и бальзамическим уксусом, будут подходящим гарниром к мясу — гораздо лучшим, чем крупы, картофель или макароны; можно также приготовить классический европейский гарнир — брокколи под лимонным соусом.

Кстати, с картофелем и макаронами будет хорошо сочетаться пюре из брокколи с рубленой зеленью и сметаной; используя миксер, можно быстро и легко приготовить из брокколи суп-пюре, добавив в него любимые сорта сыра.

Бульон из брокколи и курицы понравится даже настоящим гурманам, если бросить туда щепотку мускатного ореха, а перед подачей добавить сливки.

Однако лучшим способом употребления брокколи все же остается добавление ее в салаты: в сыром виде, вместе в другими полезными овощами она может наиболее полно проявить все свои целебные свойства.

Для простого салата надо взять пару морковок, свежий огурец, зеленый лук и около 500 г молодой брокколи. Можно бросить капусту на 1 минуту в кипящую воду, но достаточно будет просто ошпарить ее кипятком, если уж вы не можете есть ее совершенно сырую. Морковь натирают на крупной терке, брокколи нарезают на кусочки около 4 см, огурец режут ломтиками, мелко нарезают лук. Добавляют соль, перец и сахар — по вкусу, перемешивают, поливают свежим лимонным соком и оливковым маслом.

Большинство врачей и диетологов настоятельно рекомендуют нам включать в свое питание капусту брокколи, объясняя, что она обладает прекрасными лечебными и профилактическими свойствами, и позволяет облегчать и быстрее излечивать многие заболевания.

Можно сказать, что брокколи стоило бы во всеуслышание объявить одним из самых полезных продуктов питания, поэтому не стоит ждать, когда нам о ней напомнят врачи — ешьте ее при любой возможности, и будьте здоровыми и красивыми.

Брокколи — польза, вред, брокколи со сливочным соусом и другие рецепты / НВ

С окончанием тепла свежих овощей становится все меньше, но, к счастью, в это время наступает сезон брокколи — продукта, о пользе которого ходят легенды. Действительно ли эта капуста так полезна?

Брокколи — ценный диетический продукт с богатым содержанием витаминов и питательных веществ, и при этом низкой калорийностью. Брокколи принадлежит к семейству крестоцветных, ее родственники — брюссельская капуста, цветная капуста, капуста белокочанная, кале, а еще рукола, салат пак чой, мизуна, кресс-салат, редиска, хрен, горчица и васаби. Брокколи содержит сульфорофан — соединение серы, присутствующее в овощах крестоцветных, на которое исследователи противораковых средств возлагают особые надежды: считается, что сульфорофан может снижать риск заболевания некоторыми видами рака. Интересно, это с этим же веществом связан и потенциальный вред от брокколи, так как сульфурофан сам по себе ядовит и применяется растением для защиты от вредителей.

Брокколи вывели из дикой капусты еще во времена Римской империи, и римлянам новый продукт пришелся очень по вкусу. Название брокколи происходит от итальянского слова «брокколо» — «росток капусты», а мировая слава к овощу начала приходить в 1920-е, хотя настоящий пик пришелся на начало третьего тысячелетия.

Польза брокколи: факты

1. 100 г брокколи содержат 55 ккал.

2. Брокколи — превосходный источник витаминов К и С, хороший источник фолиевой кислоты, каротенодиов, калия, клетчатки.

3. Витамин К необходим для функционирования многих белков, участвующих в свертывании крови, а также помогает укреплять костную ткань, поэтому брокколи рекомендуют при остеопорозе. Взрослым требуется 1 мкг витамина К на килограмм веса тела. Всего 100 г брокколи, приготовленной на пару, обеспечат организму 145 мкг витамина К — это полезное вещества легко получить из рациона.

4. Витамин С вырабатывает коллаген, который образует ткани и кости тела, помогает заживлению порезов и ран. Витамин С является мощным антиоксидантом и защищает организм от вредных свободных радикалов. Порция приготовленной брокколи весом в 150 г содержит столько же витамина С, сколько и апельсин, и является хорошим источником бета-каротина. Также брокколи содержит витамины В1, В2, В3, В6, железо, магний, калий и цинк.

5. Клетчатка способствуют пищеварению и помогает помочь снизить уровень холестерина.

6. Брокколи содержит такие каротиноиды, как лютеин и зеаксантин, которые в исследованиях в 2006 и 2003 годах были связаны с уменьшением риска возрастных нарушений зрения, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна. Ночная слепота также связана с дефицитом витамина А. Брокколи содержит бета-каротин, который организм превращает в витамин А.

7. Калий — минерал и электролит, необходимый для функционирования нервов и сокращения сердца. Фолат — необходим для производства и поддержания новых клеток в организме.

8. Но это еще не все. Мы не привыкли думать о нежирных овощах как об источнике жиров омега-3, но, несмотря на то, что их в брокколи ограниченное количество, этот уровень омега-3 все еще может играть важную роль в рационе. В 300 г брокколи содержится около 400 мг омега-3 в форме альфа-линоленовой кислоты — примерно столько же, сколько в одной капсуле льняного масла — этого достаточно, чтобы обеспечить минимальный противовоспалительный эффект.

Кому брокколи может причинить вред?

Как сказано выше, сульфурофан, который образуется в брокколи в момент повреждения или срезания растений, является естественной защитой брокколи от вредителей. Для некоторых мелких вредителей он губителен. Вреден ли он для человека? Попадая в кровь, сульфурофан выводится из нее максимально быстро — уже через три часа. Тем не менее люди с химической чувствительностью, ослабленной иммунной системой, заболеваниями печени и/или желудочно-кишечного тракта могут с большей вероятностью испытывать симптомы, связанные с природными химическими веществами в определенных овощах, которые обычно не вредны. Поскольку сульфурофан может подавлять деятельность щитовидной железы, людям с гипотиреозом (недостаточно активной щитовидной железой) лучше также с осторожностью употреблять крестоцветные.

Какая брокколи полезнее — сырая или приготовленная?

В отчете за 2008 год, опубликованном Журналом сельского хозяйства и пищевой химии, было установлено, что варка и приготовление на пару лучше всего подходят для сохранения антиоксидантных свойств брокколи. Однако термическая обработка разрушает витамин С. Другие исследования показали, что сырая брокколи лучше всего подходит для сохранения уровня сульфорафана. Другими словами, едите ли вы брокколи в сыром виде или вареном, это важный компонент сбалансированной диеты.

Как приготовить брокколи

Прежде всего, нужно правильно выбрать кочан. Брокколи должна быть свежей — иметь ровный зеленый цвет, без желтизны, синевы, темных пятен, и плотные зеленые соцветия. Методы готовки могут повлиять на содержание питательных веществ и пользу брокколи для здоровья. Так, кипячение может вымывать из брокколи до 90% ценных питательных веществ. В то же время приготовление на пару, жарение, жарка во фритюре и микроволновая печь имеют тенденцию сохранять питательные вещества. Если же вы отвариваете брокколи, делайте это быстро и сразу откидывайте овощ в воду со льдом, как в рецепте ниже, чтобы сохранить яркий зеленый цвет и максимум полезных веществ.

Брокколи: рецепты

В пище употребляются соцветия брокколи. Их можно использовать в салат и блюда в сыром или приготовленном виде, или же приготовить из них крем-суп, добавлять в начинку кишей и других пирогов, а также в смузи. Попробуйте приготовить такие блюда.

• Омлет из брокколи

Разберите кочан брокколи на небольшие соцветия. В сковороду влейте на ½ см воды. Закипятите воду и разложите в ней в один слой соцветия капусты. Готовьте под крышкой 1−2 минуты. Слейте воду, добавьте сливочное масло и влейте смесь яиц с молоком. Посыпьте покрошенной гуцульской брынзой или другим сыром. Далее готовьте и подавайте, как обычный омлет.

• Брокколи со сливочным соусом

2−3 кочана брокколи разберите на соцветия. Закипятите в кастрюле воду, и заранее приготовьте миску с холодной водой (желательно со льдом). Опустите в кипящую воду соцветия, варите 1−2 минуты. Достаньте брокколи и переложите в ледяную воду.

100 мл сливок (15−50%) поставьте нагреваться на плиту. Доведите до появления мелких пузырьков на малом огне и добавьте 20−25 г тертого пармезана или покрашенного голубого сыра. Перемешайте до однородности и снимите с огня. Подавайте брокколи, полив сливочным сыром, как дополнение к горячему блюду или как основное блюдо.

• Брокколи с чесночным соусом

Отварите брокколи по рецепту выше или приготовьте на пару. Пропустите через пресс 1−2 зубчика чеснока, посолите, приправьте черным перцем и смешайте со 50−100 мл оливкового масла. Заправьте брокколи чесночным маслом и подавайте. Если хотите, чтобы блюдо было более сытным, дополните брокколи пастой из твердых сортов пшеницы (1 к 1). Этот соус подходит и к сырой брокколи и салатам с ней. По желанию ароматизируйте заправку кунжутным маслом и используйте вместо соли соевый соус.

• Брокколи в духовке

Разогрейте духовку до 220 °C. Застелите противень алюминиевой фольгой, смажьте растительным маслом. Разложите соцветия брокколи и тоже сбрызните маслом. Распределите масло по капусте, слегка посолите и посыпьте пармезаном. Запекайте 15−20 минут, подавайте как гарнир или теплую закуску.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl + Enter

Брокколи.. . какие части едят? Подскажите, пожалуйста, в капусте брокколи едят только соцветие или ножку тоже?

знаете Жанна капусту едят вместе с ножкой лишь потому что в ней больше витаминов чем соцветии я очень часто обжариваю брокали в кляре мои домашние почти никто ниест брокали кроме меня а так взбиваешь в тарелке яйцро и добавляешь муку чтобы масса не стекала с обмоченова кусочка брокали а пото обжариваю с двух сторон до золотистой корочки и мои домашние с большим аппетитом съедают целую гору (для меня это находка) соль перец по вкусу

Соцветие и маленькие ноги. Большая нога — жесткая.

как и в любой другой капусте — если кочерыжку едите, то и в брокколи тоже ешьте

Так же как и простую цветную капусту. Если ножка жесткая, не ешь.

Соцветия, в основном. Но можно ножки (и большую кочерыгу) очистить от грубой кожицы и сварить в супе, а потом ее пюрировать — ваш суп будет насыщенным по вкусу, да и минеральных солей в нем будет больше.

Когда как, если не жесткие ножки, то ем

едят соцветия, а большая нога — это ейная кочерыжка

соцветие конечно

не слушайте тех, кто говорит, что едят только соцветия. В брокколи и цветной капусте едят все и даже листочки. «Ножки соцветий нужно очищать от кожи и это делается очень легко, так же и ножку, если очень твердая срезаем кожу до сердцевины, если мягкая она тоже легко снимается. Готовя цветную капусту и брокколи не очистив-затрудняем переваривание, особенно вредно при наличии патологии пищеварительных органов.

Ножка, самое вкусное в этой капусте!

Что полезнее брокколи или цветная капуста?

Они не только принадлежат к одному семейству растений, но также имеют несколько общих черт с точки зрения пищевой ценности и пользы для здоровья.

Тем не менее, есть несколько примечательных отличий.

В этой статье рассматриваются сходства и различия между брокколи и цветной капустой, что позволит определить, является ли один овощ полезнее другого.

Различия в пищевой ценности

Брокколи и цветная капуста содержат мало калорий и богаты различными важными витаминами и минералами.

Оба особенно богаты клетчаткой, важным питательным веществом, которое поддерживает регулярные дефекации, контроль уровня сахара в крови и здоровье сердца (1).

Каждый из этих овощей также содержит большое количество витамина C, который участвует в формировании костей, иммунной функции и заживлении ран (2).

Кроме того, они богаты несколькими другими микроэлементами, включая фолат, калий, медь и марганец.

Вот как брокколи и цветная капуста различаются с точки зрения пищевой ценности (3, 4):

Несмотря на то, что между этими двумя овощами есть много сходств в пищевой ценности, существуют и некоторые различия.

Например, брокколи содержит больше витаминов C и K, тогда как цветная капуста обеспечивает организм человека немного большим количеством пантотеновой кислоты и витамина B6.

Несмотря на эти незначительные различия, оба могут быть питательным дополнением к здоровой, хорошо сбалансированной диете.

Резюме:

Брокколи и цветная капуста имеют низкое содержание калорий и высокое содержание клетчатки с различным количеством пантотеновой кислоты и витаминов B6, C и K.

Полезные свойства брокколи и цветной капусты

И брокколи, и цветная капуста были связаны с рядом потенциальных полезных эффектов в отношение здоровья.

Содержание антиоксидантов

Брокколи и цветная капуста богаты антиоксидантами, которые являются полезными соединениями, уменьшающими повреждение клеток и воспаление, и защищающих от хронических заболеваний (5).

Например, сульфорафан и индол-3-карбинол являются двумя богатыми серой антиоксидантами, которые обычно содержатся в крестоцветных овощах, таких как цветная капуста и брокколи (6, 7).

Цветная капуста также является хорошим источником ряда других антиоксидантов, в том числе протокатеховой, кумаровой и ванильной кислот (8).

Между тем, в брокколи много лютеина и зеаксантина, которые важны для здоровья глаз (9).

Профилактика рака

Брокколи и цветная капуста содержат концентрированное количество антиоксидантов, которые могут помочь защитить от некоторых видов рака.

На самом деле, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление овощей семейства крестоцветных, таких как брокколи и цветная капуста, может быть связано с более низким риском развития некоторых видов рака (10).

Например, исследование, проведенное среди 1950 женщин, показало, что употребление большего количества овощей семейства крестоцветных связано со значительно более низким риском развития рака яичников (11).

Овощи семейства крестоцветных также были связаны с более низким риском развития рака желудка, молочной железы, колоректального рака, рака легких и простаты (12, 13, 14, 15, 16).

Здоровье сердца

Некоторые исследования показывают, что добавление в ваш рацион нескольких порций брокколи или цветной капусты может улучшить здоровье сердца.

Это связано с тем, что в обоих овощах содержится сопоставимое количество клетчатки, которая является важным питательным веществом, способным снизить уровень холестерина и кровяное давление, которые являются факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (17, 18).

Кроме того, оба считаются крестоцветными овощами, которые представляют собой семейство овощей, которые связаны с более низким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний (19).

Более того, в некоторых исследованиях на животных было выявлено, что определенные антиоксиданты в этих овощах, такие как сульфорафан, улучшают здоровье сердца (20, 21).

Резюме:

Брокколи и цветная капуста богаты антиоксидантами и могут улучшить здоровье сердца и защитить от некоторых видов рака.

Использование

Брокколи и цветная капуста могут быть включены в различные рецепты.

Брокколи можно есть сырой или приготовленной на пару, обжаривать на гриле или жарить на сковороде, чтобы улучшить вкус и текстуру.

Особенно хорошо она подходит для салатов, картофеля фри, гарниров и запеканок.

Брокколи даже можно сочетать с соусами, такими как хумус, салатные заправки, гуакамоле или дзадзики для получения простой закуски.

Цветная капуста также может быть подана в сыром виде или запеченная, жареная, приготовленная на пару или тушеная, и может быть добавлена во многие различные блюда.

Она также невероятно универсальна и может заменить определенные зерна, делая основы для пиццы, рисовые блюда, овощные пюре, лепешки и макароны низкоуглеводными.

Резюме:

Брокколи и цветную капусту можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде и использовать в различных блюдах.

Что полезней?

Есть несколько незначительных различий между брокколи и цветной капустой, особенно с точки зрения их пользы для здоровья и конкретных питательных веществ и антиоксидантов, которые они могут предложить.

Тем не менее оба овоща могут быть питательным и вкусным дополнением к здоровой, хорошо сбалансированной диете.

Попробуйте наслаждаться несколькими порциями в неделю брокколи и цветной капусты, а также других богатых питательными веществами овощей, таких как помидоры, шпинат, спаржа и кабачки.

Эти уникальные овощи не только предлагают различный набор витаминов, минералов и полезных для здоровья веществ, но и помогают разнообразить ваш рацион.

Резюме:

И брокколи, и цветная капуста могут быть полезными дополнениями к здоровому рациону питания. Попробуйте насладиться несколькими порциями в неделю, а также множеством других овощей.

Подведем итог

• Брокколи и цветная капуста − два овоща, которые принадлежат к одному семейству растений и имеют несколько общих черт с точки зрения их пищевой ценности и потенциальной пользы для здоровья.
• Они также имеют несколько уникальных отличий и предлагают различные количества определенных витаминов, минералов и антиоксидантов.
• Тем не менее оба овоща могут быть ценным и питательным дополнением к здоровой, хорошо сбалансированной диете.

  Метки: Брокколи, Цветная капуста « Предыдущая запись Следующая запись »

Самая калорийная каша. Виды каш

Калорийная каша позволяет без перегрузки пищеварительной системы и вреда здоровью набрать необходимые килограммы, а также восстановить метаболизм. Главным достоинством каш считается их легкая усвояемость, благодаря чему человек чувствует себя прекрасно. Необходимо лишь знать, какая самая калорийная каша, о чём и пойдёт речь в статье.

Виды каш

Злаки – это большое содержание углеводов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Если ими питаться в большом количестве, а энергии будет расходоваться немного, то вес набирается быстро. Считается, что каши из злаков улучшают метаболизм, но не все крупы идеальны для похудения, ведь многие из них калорийны и имеют высокий гликемический индекс. Гречка имеет показатель 40, а бурый рис – 50. Они являются диетическими и использовать их для набора веса нельзя.

Это относится и к овсянке, у которой гликемический индекс равен 40. Калорий в продуктах немного. Гречневая каша будет содержать 90 ккал, овсяная – 88, а рисовая – 78. Такие продукты пригодны для похудения, а вот для набора массы они не подойдут.

Какая самая калорийная каша? Таких продуктов несколько. В перечень входят следующие виды каш:

• перловая;
• ячневая;
• рисовая;
• гороховая;
• пшенная;
• пшеничная.

Каждый из этих продуктов является высококалорийным. Кроме того, в них содержится много ценных компонентов, нужных для здоровья человека. Если употреблять каши с маслом, сахаром или с жирной мясной подливой, то прибавка веса произойдёт за несколько недель. Причем вес распределяется равномерно и с физическими нагрузками позволит получить желаемые формы.

Перловка

Эта крупа входит в список «Самая калорийная каша». Перловка вкусная и питательная, в ней присутствует клетчатка, углеводы, жиры, белки. Поскольку углеводов в каше будет 66%, то при регулярном ее употреблении появляется возможность набора веса.

Если хочется поправиться, то необходимо есть продукт с маслом, сыром, мясом. Также крупу готовят с молоком и сахаром. В 100 г крупы на воде будет 109 ккал, а на молоке – 150 ккал. Перловку следует включать как гарнир на ужин, поскольку углеводы в вечернее время переходят в жир, поэтому набор массы происходит быстрее.

Пшенная

Самые калорийные каши для детей позволят увеличить вес малыша, если он не достигает нормы. Ему будет полезно употреблять пшено. Эта крупа очень вкусная, особенно с молоком, а также вареньем или сахаром. Полезна пшенная каша с тыквой, которая считается питательной и сытной. Одна порция блюда включает 103 ккал. Чем чаще ее употреблять, тем быстрее получится набрать вес.

Жир крупа содержит в количестве 4%, что в 2 раза больше по сравнению с другими злаками. Такое блюдо добавляет энергию, поэтому человек будет выносливым. Для набора мышечной массы желательно съедать кашу после тренировки, чтобы восполнить энергию и утолить голод. Блюдо прекрасно подходит для спортсменов, так как оно обладает восстанавливающим действием. Если тренировки выполняются хотя бы 2 раза в неделю, то самая калорийная каша обязательно должна входить в рацион. К тому же она укрепляет сердце и сосуды.

Рисовая

Самая калорийная каша для набора веса – рисовая. Это обеспечивается благодаря крахмалу, который находится в крупе. Он вместе с другими углеводами составляет 70%. Гликемический индекс риса равен 64, а после употребления продукта сахар в крови увеличивается, что способствует откладыванию жира.

Рис включает большое количество минералов и витаминов. Поэтому такой набор веса будет полезным. Желательно употреблять рассыпчатый рис и варить его с молоком (98 ккал) или с мясным бульоном (124 ккал). Вкусней крупа будет тогда, когда в нее добавляется масло, сахар, фрукты, сухофрукты.

Рис является легкоусвояемой крупой, из-за чего никаких сложностей с пищеварением не будет. Поэтому употреблять его полезно перед тренировкой. Но нужно учитывать, что в большом количестве продукт есть нельзя, ведь из-за него может появиться запор. С употреблением риса надо пить много воды.

Гороховая

Какая каша – самая калорийная? Это гороховая. В ее основу входят не злаки, а бобовые культуры. Горох включает много белка, поэтому набор веса происходит быстро. Спортсменам этот продукт тоже рекомендуется, так как быстро восстанавливает силы, придает энергию. В гороховой каше есть аминокислоты и белок, которые строят новые клетки, наращивают мышечную массу.

Чтобы продукт стал питательным, его смешивают с растительным маслом. Это блюдо является полезным, так как в нем содержатся витамины А, В и С. В итоге человек защищается от заболеваний, у него не возникает сложностей с сердцем и сосудами. Головной мозг работает намного лучше, улучшается выносливость. Калорийность каши увеличивается с картофелем, подсолнечным маслом, овощами.

Ячневая

Для набора веса отлично подходит ячневая каша. Ее калорийность равна 310 ккал. Если готовить продукт на воде, то калорийность составит 76 ккал на 100 г, а на молоке – 111. Она содержит минимум жира – 1,3 г , поэтому в нее желательно добавлять сливочное или растительное масло. Это позволит увеличить калорийность, а переваривание будет выполняться легко.

Пшеничная

Высокую калорийность имеет пшеничная каша. В ней много белков, жиров и углеводов. При частом употреблении она может стать причиной перевеса, так как является сытной и вкусной. Чтобы меню было разнообразным, продукт готовят на молоке и сахаре, а также добавляют фрукты, тыкву. Пшеничная крупа подходит в качестве гарнира к мясу и рыбе.

При наличии проблемы недостаточного веса необходимо включить в меню именно этот продукт. На воде крупа имеет калорийность 105 ккал, а с сахаром и молоком – 140. С добавлением масла показатель увеличивается до 210. С таким питанием за несколько дней получится набрать вес. Продукт богат витаминами и микроэлементами, которые позволят организму восстановиться.

Какая самая менее калорийная каша? Это гречневая. В ней число калорий не доходит до 100. Ее готовят как на молоке, так и на воде. Такой продукт позволяет за короткое время сбросить вес. Людям полезны калорийные и постные каши, но в любом случае надо помнить о мере.

Какие каши самые калорийные? 🚩 какие есть крупы 🚩 Продукты питания

ТОП-3 самых калорийных видов каш

В тройку самых высококалорийных каш входят овсяная, пшенная и рисовая.

Первая разновидность блюд содержит около 345 ккал в 100 граммах. Именно овсяная каша признается одним из лучших видов завтраков, так как может заряжать энергией практически на весь день, в силу чего является общеупотребляемой, к примеру, в Великобритании.

Овсяная каша обволакивает стенки желудка, в силу чего полезна при таких заболеваниях, как гастрит, язва и другие недуги.

Вторая по калорийности – пшенная каша с 334 ккал в 100 граммах. Кроме необходимой энергии, данное блюдо способно выводить из человеческого организма возможные излишки жиров и солей, а также богата витамином А, который играет роль в регенерации кожных тканей и в сохранении в них влаги. Каша полезна и в силу наличия в ней магния и кальция, нормализующих работу сердечно-сосудистой мышцы.

К сожалению, в современных магазинах не всегда можно приобрести именно нужную и полезную пшенную кашу, так как данная крупа храниться достаточно небольшой промежуток времени.

Правильная пшенная крупа должна иметь яркий желтый цвет, а его обледнение сигнализирует об утрате продуктом необходимых витаминов и микроэлементов.

Рисовая каша закрывает ТОП-3 самых калорийных продуктов подобного рода с 330 ккал в 100 граммах сухой крупы. В рисе содержатся крахмал и протеины, она быстро и легко усваивается организмом и является блюдом, включаемым в различные диеты.

Другие виды каш, потребляемые в пищу

Гречневая каша, калорийность 100 граммов которой достигает 329 ккал, является одним из самых любимых продуктов у людей, следящих за собственным весом и стремящихся похудеть. Она богата железом, кальцием, витамином В и легко усваиваемыми белками.

Врачи признают потребление гречневой каши одним из самых эффективных немедикаментозных способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Именно гречка эффективна при возникновении отеков, гипертонии, а также при заболеваниях печени. При ее употреблении можно восстановить расстроенную работу желудка и пищеварения. Данное свойство гречневой каши обусловлено наличием в ее составе натурального вещества – кверцетина, который также признан эффективным при лечении и профилактике раковых заболеваний.

Полезна для здорового состояния организма и манная каша с 326 ккал в 100 граммах сухой крупы. В блюде высоко содержание глютена (растительного белка), и каша показана при различных заболеваниях ЖКТ. Тем не менее за последние несколько лет диетологи немного изменили отношение к данному продукту, так как глютен способен провоцировать аллергические реакции и вымывать кальций из организма.

Любимое блюдо многих северокавказских народов – кукурузная каша с 325 ккал в 100 граммах. В состав данного продукта, кроме многих витаминов, входит кремний, благотворно влияющий на состояние зубов. Как одна из самых низкокалорийных, кукурузная каша эффективна при похудении и выводит из организма излишки жира.

Показана при похудении и малокровии и самая низкокалорийная из каш — перловая (324 ккал в 100 граммах сухого продукта). В данном блюде содержится много витамина В и микроэлементов. Именно перловая каша назначается людям, страдающим аллергическими реакциями ко многим продуктам.

Какие каши самые калорийные

Калорийность каш круп на воде, в вареном виде, на молоке таблица

14 марта | просмотры: 10 847

«Ложечку за маму, ложечку за папу» #8212; все мы это помним. Наверное, именно тогда, еще в самом раннем детстве, у многих появляется необъяснимая ненависть к кашам и нежелание их включать в свой ежедневный рацион. Однако кашу кушать нужно обязательно каждому человеку! Почему? Все очень просто!

Польза каш и круп

Каши для организма – это огромный источник многих полезных веществ, например, клетчатки, как нерастворимой, которая очищает наш организм путем выведения из него шлаков, так и бета-глюконат, понижающего уровень холестерина в крови.

Если хотите проблем с обменом веществ и сердечно-сосудистой системой – перестаньте есть кашу. Также каши богаты на витамин В, важный для внешней красоты человека (состояние ногтей, волос, кожи), и витаминов Е, повышающих стрессоустойчивость, положительно влияющих на работу мозга. Поэтому каши – это и вкусно, и полезно!

Сейчас, наверное, большинство модниц опровергнет тезу о важности каши в питании человека, подкрепив это аргументами о том, что от подобного блюда можно легко поправиться. Да, конечно, каши – не самые низкокалорийные продукты

но и не рекордсмены в обратном показателе.

Определяем калории

Конечно же, калорийность каш на воде и на молоке отличается, и этот факт должен быть принят во внимание всеми теми, кто желает похудеть. Разобраться с подсчетом килокалорий вам поможет наша таблица калорийности круп и каш:

Составляем рацион правильно

Сколько калорий в крупах, таблица нам продемонстрировала. Теперь, определим наших рекордсменов в наиболее высоких и низких показателях:

• Самой калорийной крупой, согласно таблице, является рис круглозернистый шлифованный;
• Не на много от него отстает крупа пшенная и риса золотистого. Калорийность круп в готовом виде составляет 350, 348 и 349 ккал соответственно.
• Среди самой низкокалорийных крупы – овсянка и гречка (303 и 306 ккал). В целом таблица калорийности круп показывает нам небольшую разницу соотношения калорийности круп в готовом виде.
• Самая высококалорийная каша на воде – гречка (132 ккал), среди самых легких в этом отношении – рис и ячневая крупа (78 и 76 ккал соответственно).
• Самой калорийной кашей на молоке считается перловка (150 ккал), ее антипод по калорийности – рисовая и манная каши (97 и 98 ккал).

Почему же такая разница в цифрах калорийности круп и каши на воде, и как рассчитать калорийность каши? Как известно, вода не имеет калорий. Во время готовки крупа впитывает воду, вследствие чего ее масса увеличивается. Влияет на калорийность добавление масла, сахара, что тоже необходимо добавлять к общей цифре.

Подсчеты лучше делать именно в соотношении съеденной каши ко всей приготовленной.

Калорийность каш на молоке включает в себя не только, собственно, калорийность самой крупы, но и молока.

Однако соотношение того, сколько калорий в кашах, и сколько от них пользы заставляет все-таки задуматься о том, чтобы включить их в свою диету. Например, гречневая каша. одна из самых калорийных, но в то же время богатая на железо, кальций, витамин В. Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, нормализует работу печени. А содержание кверцетина делает ее еще и отличным помощником в профилактике рака.

Кукурузная каша способствует хорошей работе кишечника, а также укрепляет состояние зубов.

Манная каша. знакомая всем нам с детства – не очень полезное начало прикорма ребенка. Нет, вам не послышалось, это именно так. Манная каша довольно-таки аллергенна из-за содержания в своем составе растительного белка глютена. К тому же, она вымывает кальций из организма. Несмотря на это, людям, страдающим от болезней желудка, врачи рекомендуют есть манную кашу.

Овсянка, так любима англичанами, полезна для пищеварения. Ее часто включают в диету людям, страдающим от гастритов, язв, заболеваний двенадцатиперстной кишки, поскольку, благодаря своему «обволакивающему» эффекту, она положительно влияет на работу этих органов.

Перловая каша. которая становиться все более популярной в последнее время, способствует похудению и хороша для борьбы с аллергией и профилактики малокровия. Также перловка богата на витамин В.

Пшенная каша помогает вывести из организма лишние соли, это хороший жиросжигатель. Она богата на витамин А, кальций, магний, что способствует работе сердца, сосудов, регенерации кожи. Единственный ее минус – маленький срок годности пшена.

Рисовая каша, содержащая растительные протеины и крахмал, легко усваивается организмом, и самая низкокалорийная.

Поэтому, смотря на таблицу калорийности каш, необходимо также учитывать их пользу для организма, и уже, исходя из этого соотношения, думать, нужна ли каша в ежедневном рационе.

Энергетическая ценность различных видов круп

Опираясь на их данные, можно определить каши с самой низкой и самой высокой калорийностью:

• круглозернистый рис – это самая калорийная и питательная крупа;
• пшенка и рис золотистый по количеству калорий на сто грамм стоят на втором месте;
• овсяная крупа и гречка являются самыми низкокалорийными в сравнении со всеми представленными;
• среди каш, сваренных на воде, наиболее диетическими будут ячневая и рисовая, а гречневая наоборот – самая калорийная;
• из молочных смесей больше всех калорий содержит перловая, меньше – манная и рисовая.

Энергетическая ценность той или иной крупы напрямую зависит от того, какие ингредиенты будут в составе готового блюда. Каша очень часто служит гарниром к мясу, а значит, ее употребляют с жирной подливой, что значительно добавит количество калорий в порцию.

Если крупы используют в диете, нужно готовить их только на воде без различных добавок в виде масла, соли или сахара. Только в этом случае каши могут стать помощником в борьбе с лишним весом.

Калорийность и польза круп

Многие могут задать вопрос – почему же энергетическая ценность крупы выше калорийности уже приготовленной каши, сваренной на воде? Не нужно забывать, что в процессе варки крупа впитывает в себя воду, тем самым увеличивая свою массу. Вода не содержит калории, а вот калорийность всех добавок к каше (сахар, масло, фрукты или ягоды) нужно прибавлять к общему результату. Если смесь варится на молоке, к полученной цифре прибавляется еще и калорийность молока.

Каши – крайне полезный продукт. Следует обязательно включать их в диету, даже несмотря на то, что в некоторых из них много калорий. К примеру, гречка содержит в себе очень много железа, а еще кальция и витамина B. Эта каша отлично влияет на работу сердца и пищеварения, а также приводит в норму работу печени. Гречка содержит в себе кверцетин, который помогает в профилактике раковых заболеваний.

Кукурузная каша считается самой «стройной». В 100 граммах содержится всего 78 килокалорий. Кукурузная каша отлично очищает организм, содержит много кремния, а еще обогащена витаминами. Главное ее достоинство – нормализация в крови холестерина. Кукурузная каша очень популярна в Италии (там ее называют полентой), она является национальным блюдом у молдаван и румын.

Манная смесь подойдет для людей, имеющих заболевания желудка. В качестве прикорма для детей она не подходит, потому что содержит в себе глютен, а значит эта каша достаточно аллергенна.

Овсяная каша очень полезна для пищеварения. Эту крупу любят англичане. Овсянку нужно кушать при болезнях ЖКТ, а также при язве и гастрите.

Перловая каша содержит в себе витамин B. Она набирает популярность, ведь с ее помощью можно бороться с аллергическими реакциями и лишними килограммами. Употребление этой смеси способствует профилактике малокровия.

Ячневая каша в наше время не пользуется большой популярностью, а зря. В ней содержится немало витаминов, она очень эффективно избавляет организм от токсинов и шлаков, а также снижает холестерин.

Пшеничная смесь станет прекрасным завтраком, ведь она очень сытная и надолго зарядит организм энергией. Однако пшеничная каша не рекомендуется беременным женщинам и людям, имеющим проблемы с пищеварением, так как она может вызывать метеоризм.

Злаковая диета

Диетологи разработали специальную диету на злаках, ведь в них содержится огромное количество полезных и питательных элементов. Такая диета очищает организм и позволяет лишиться нескольких лишних килограмм.

Во время нее следует придерживаться правила – все каши нужно варить только на воде и без добавок. Допускается добавить в утреннюю порцию ложечку меда. Есть два варианта этой диеты. В первом можно кушать различные каши, во втором нужно выбрать всего две крупы и в течении всей недели питаться только ими. Будет совсем нелишним добавить в распорядок дня немного упражнений.

Для такой диеты подойдут: гречка, пшенка, рис (коричневый или черный), чечевица красная и овес (но только не хлопья). Калорийность круп минимальная, но зато они содержат больше клетчатки, витаминов и питательных веществ. А вот перловая, манная, ячневая, пшеничная и овсяная каша не подойдут для составления меню, ведь их калорийность достаточно высока.

Все крупы совершенно необходимы в рационе человека. Они содержат микроэлементы, огромное количество витаминов и углеводы, без которых не обходится обмен веществ. Крупы достаточно калорийны для того, чтобы зарядить организм энергией на весь день.

Кушать их стоит только на завтрак или на обед, из вечернего меню их лучше исключить. При правильном составлении рациона и готовке на воде каши помогают эффективно и без вреда для здоровья сбросить лишние килограммы за короткое время.

Злаковая диета

Диетологи разработали специальную диету на злаках, ведь в них содержится огромное количество полезных и питательных элементов. Такая диета очищает организм и позволяет лишиться нескольких лишних килограмм.

Во время нее следует придерживаться правила – все каши нужно варить только на воде и без добавок. Допускается добавить в утреннюю порцию ложечку меда. Есть два варианта этой диеты. В первом можно кушать различные каши, во втором нужно выбрать всего две крупы и в течении всей недели питаться только ими. Будет совсем нелишним добавить в распорядок дня немного упражнений.

Для такой диеты подойдут: гречка, пшенка, рис (коричневый или черный), чечевица красная и овес (но только не хлопья). Калорийность круп минимальная, но зато они содержат больше клетчатки, витаминов и питательных веществ. А вот перловая, манная, ячневая, пшеничная и овсяная каша не подойдут для составления меню, ведь их калорийность достаточно высока.

Все крупы совершенно необходимы в рационе человека. Они содержат микроэлементы, огромное количество витаминов и углеводы, без которых не обходится обмен веществ. Крупы достаточно калорийны для того, чтобы зарядить организм энергией на весь день.

Кушать их стоит только на завтрак или на обед, из вечернего меню их лучше исключить. При правильном составлении рациона и готовке на воде каши помогают эффективно и без вреда для здоровья сбросить лишние килограммы за короткое время.

Крупы по праву занимают одно из центральных мест в нише ежедневного рациона каждого человека. Они всегда были популярны как среди простого народа, так и среди знаменитостей и «великих людей». В каждой кухне мира можно найти хотя бы несколько блюд, которые можно приготовить с участием круп, а если говорить о традиционной русской кухне, то здесь их можно встретить в каждом третьем блюде.

Все мы знаем о том, что крупы и каши, приготовленные из них, являются незаменимыми и полезными для нашего организма, именно поэтому вопрос о пищевой ценности и калорийности круп интересует едва ли не каждого. Особенно интересуются калорийностью круп в готовом виде те, кто придерживаются принципов правильного питания и следят за своей фигурой, ведь известно, что крупы и каши являются ценным источником медленных углеводов, поэтому они дают нам бодрость и необходимую энергию.

Однако некоторые считают, что повышенная калорийность круп не позволяет их использовать в диетическом питании. Диетологи по этому поводу также постоянно спорят, но большинство из них отдают предпочтение диетам с их участием, поэтому настоятельно рекомендуют оставлять хотя бы небольшое количество круп в рационе худеющих.

Список круп при похудении

При желании похудеть рекомендуется выбирать крупы с высоким содержанием белка и с низким гликемическим индексом. Самыми полезными крупами для тех, кто решил сбросить вес считаются:

Овсянка – незаменимый продукт для похудения.

овсяная крупа. Калорийность составляет 368 ккал на 100 гр. сухого продукта. Содержание белков 11,8 г, жиров 7,1 г, углеводов 69,2 г. Гликемический индекс овсяной каши — 55. При разных способах приготовления он может изменятся. Овсянка насыщена клетчаткой, содержание которой составляет 10% от всего количества. Овсяная каша улучшает работу пищеварительного тракта, питает организм и надолго снижает чувство голода. При употреблении овсяной каши повышается иммунитет и уменьшается уровень плохого холестерина

Важно знать, что для уменьшения веса не рекомендуется употреблять овсяные хлопья мгновенного приготовления;
гречневая крупа. Диетологи указывают, что именно гречка самая полезная для уменьшения массы тела

Калорийность крупы составляет 310 ккал. Гречка содержит 12,5 г белка. Для продукта растительного происхождения это большое количество. При этом белок содержит весь состав аминокислот. Крупа содержит жиры — 3,2 г, и углеводы — 61,1 г. Гликемический индекс гречки — 50-60;
ячневая крупа. Гликемический индекс всего 20-30 единиц. Крупа одна из чемпионов по показателю ГИ, при условии приготовления на воде, в противном случае ГИ будет 60. Калорийность — 320 ккал, она содержит 9,3 г белков, 1,1 г жиров. А также 73,7 г углеводов. Полезность крупы в наличии витаминов и минеральных веществ. Также это мощный антиоксидант, содержание селена в два раза больше, чем в рисовой крупе;

льняное семя. Такая каша у нас пока не особо популярна. Хотя она считается настоящим русским блюдом. За границей она стала известной под названием «суперфуд» и ее часто добавляют в коктейли и другие блюда. В льняном семени много белка — 28,9 г. При этом жиров — 10 гр., а углеводов всего — 18 гр. Калорийность составляет — 296 ккал. Кроме питательных аминокислот, семя обладает значительным количеством Омега-3 жирных кислот. Кислоты этой группы лен содержит в пять раз больше, чем гречневая крупа. Семена льна насыщены рибофлавином, тиамином, фолиевой кислотой. 35% крупы является клетчатка, улучшающая работу кишечника. В льняной каше содержится весь состав полезных веществ. Идеальный продукт для уменьшения массы тела.

Каши — пищевая ценность и калорийность

Каши – исконно  русский продукт. Они вкусны, полезны для здоровья и похудения. В кашах много клетчатки, которая хорошо очищает кишечник, улучшает его моторику и способствует похудению. На основе каш разработано множество диет, так называемые кашевые диеты. Их основное преимущество – сбалансированность и сытность. На кашевых диетах вы не будете ощущать чувство голода. Если же вы будете использовать каши в своем питании после диеты, ваш вес будет еще долго удерживаться на достигнутых цифрах.

Важно помнить, что каши лучше всего использовать как отдельный продукт без мяса и рыбы. В то же время они хорошо сочетаются с жирами,  а так же с растительной пищей

Для похудения старайтесь выбирать наименее калорийные каши, такие как пшенная, овсяная, гречневая и готовьте их на воде или молоке с минимальным добавлением соли и масла. А вот ячменную и льняную кашу во время диеты лучше не применять, что не запрещает их использование в обычном питании. Так же, не стоит использовать для диет шлифованный рис — в нем мало витаминов и микроэлементов, а вот дикий рис может быть с успехом использован в диетическом питании.

Стоит ли замачивать крупу перед приготовленим?

Замачивание отдельных круп перед приготовление позволяет ускорить процесс варки. Кроме этого, при замачивании вы уменьшаете количество пестицидов, которые обязательно присутствуют в крупе

Особенно это важно при приготовлении каш для детей. Детский организм более восприимчив к влиянию токсических веществ и наша задача уменьшить их влияние

В любом случае, большинсво круп стоит хотя бы промыть перед варкой. 

Таблица калорийности и пищевой ценности каш  /в расчете на 100 грамм готового продукта/

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Булгур приготовленный	3.1	0.2	14.1	83
Гречневая каша	4.5	2.3	25	132
Гречневая каша вязкая на воде	3.2	0.8	17.1	90
Гречневая каша из крупы ядрица	3	3.4	14.6	101
Кус-кус приготовленный	3.8	0.2	21.8	112
Льняная каша с кунжутом	34	14	12	312
Манная каша на воде	2.5	0.2	16.8	80
Манная каша на молоке	3	3.2	15.3	98
Овсяная каша на воде	3	1.7	15	88
Овсяная каша на молоке	3.2	4.1	14.2	102
Перловая каша на воде	3.1	0.4	22.2	109
Перловая каша рассыпчатая	3.1	0.4	23	106
Пшенная каша вязкая на воде	3	0.7	17	90
Пшенная каша рассыпчатая	4.7	1.1	26.1	135
Рисовая каша на воде	1.5	0.1	17.4	78
Рисовая каша на молоке	2.5	16	3.1	97
Ячменная каша	11.5	2	65.8	310
Ячневая каша на молоке	3.6	2	19.8	111

И еще одна таблица, в которой предствалена калорийность и пищевая ценность наиболее часто используемых в питании, каш.

Таблица калорийности круп вареных на воде и молоке

/без добавления соли, сахара и масла/

Название крупы	Способ приготовления каши	Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
Рисовая	На воде	1,6	0,1	17,4	80
На молоке	2,7	3	16	101
Манная	На воде	2,6	0,2	16,3	82
На молоке	3,4	3,5	15,2	110
Гречневая	На воде	4,2	1,3	21	108
На молоке	5,6	3	28	113
Пшеничная	На воде	3,5	0,8	21,2	107
На молоке	4	4	19,8	137
Пшенная	На воде	3,2	0,7	19	105
На молоке	4,3	4,4	16,3	123
Овсяная	На воде	3,2	2,1	16,5	99
На молоке	3,8	4,3	16,2	114
Геркулесовая	На воде	2,9	2	15,9	98
На молоке	1,6	3	12	111
Ячневая	На воде	2,7	0,3	16,5	78
На молоке	3,8	2	19	110

Смотрите так же: калорийность мяса и другие таблицы калорийности продуктов.

Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Перловая каша при похудении

Если цель сбросить парочку килограмм, то эта крупа несомненно подойдет, есть много поклонников диеты с перловой кашей. Вот одна из таких диет.

Важно!Надо варить перловую кашу только на воде, без молока, сахара и вкусовых добавок. Варить надо по рецепту, приведенному выше

Употреблять ее 3-4 раза в день, небольшими количествами

Варить надо по рецепту, приведенному выше. Употреблять ее 3-4 раза в день, небольшими количествами.

Также можете пить кефир, чай и отвары трав без сахара.

Но эту диету стоит соблюдать не более недели.

Обычно при этой диете скидывают 3-4 килограмма.

Обратите внимание! Если слишком часто употреблять перловую кашу в пищу, могут появиться проблемы кишечником. Так что лучше будет увеличить количество выпиваемых жидкостей за день

Самая калорийная каша

Для тех, кто уверен, что им действительно нужны цифры калорий, вот калорийность на 100 грамм крупы:

• Пшено — 349;
• Пшнная крупа шлифованная, быстрого приготовления — 343;
• Кукурузная крупа — 338;
• Полированный рис — 335;
• Манная крупа — 329;
• Ячневая крупа — 327;
• Перловая крупа — 323;
• Пшеничная крупа в варочных пакетах — 317;
• Хлопья овсяные быстрого приготовления — 306;
• Хлопья овсяные — 306;
• Овсяная крупа — 306.

Но, по-моему, лучше просто есть ту кашу, которую в данный момент хочется.

Манная каша на жирном молоке со сливочным маслом.

Самая калорийная каша — это перловка! Е дают в армии, чтобы морда квадратная была. Но многие, не могут съесть за раз столько калорий, поэтому ходят голодные, а у многих у не просто изжога. Лично я, е могу съесть ложки две-три, иногда четыре, особенно если она сварена и поджарена на масле.

Польза каш

Кроме клетчатки, каши дают организму разнообразные витамины. Например, витамины группы В, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Очень необходимый, особенно женскому организму, витамин Е. Он способствует снижению холестерина, помогает предотвратить разрушение клеточных мембран от воздействия свободных радикалов, поддерживает молодость кожи и укрепляет память. Каши еще богаты самыми разнообразными микроэлементами (все будет зависеть от конкретно сваренной крупы).

Так что не стоит отказываться от столь полезного продукта, просто подобрать тот вариант, который будет соответствовать вкусовым качествам каждого. И не верьте тому, кто говорит, что от каши поправляются, за исключением того случая, когда каша съедается в огромном количестве, и  с таким же количеством сливочного масла, тогда пухленький животик не заставит себя долго ждать.

Каши и калории

Итак, рассмотрим калорийность каш. Как уже выше отмечалось, и это утверждение диетологов, что кашу лучше всего съедать по утрам. Тогда организм получит ту необходимую энергию, чтобы чувствовать себя бодро и комфортно целый день. Если каша приготовлена на молоке и с маслом, она далеко не низкокалорийная, но все калории уйдут, потому, как целый день мы проводим в движении, лишни калории нигде не отложатся, а просто уйдут. Тем более, есть, так называемые медленные углеводы, которые всасываются долго, у человека дольше сохраняется чувство насыщенности, и за обедом будет съедено меньше обычного. Так что стоит задуматься, если ли каши по утрам.

Но нас все же, интересуют самые низкокалорийные каши. Если говорить о среднестатистических данных, то каждая порция каши, а это 100 г, будет содержать примерно 330 ккал. Причем, нужно учитывать, что калорийность рассчитывается на 100 г сухого веса крупы, а не приготовленной каши. Из 100 г сухого продукта можно получить 2, а то и 3 хороших порции каши. И еще нужно учесть одну особенность, калорийность указана с учетом того, что каша варилась на воде, без молока, сахара и масла. Рассчитать калории для каждого можно по следующей формуле: 10 х вес (кг) + 6,25 х рост (см) – 5 х возраст (лет) – 161.

Семерка великолепных низкокалорийных каш

Каша из перловой крупы (перловка) по праву занимает 1 место, она самая низкокалорийная – 324 ккал на 100 г (далее будут приводиться цифры из расчета на 100 г продукции). Хорошо помогает бороться с лишним весом, помогает наладить обмен веществ в организме, ее можно даже кушать при аллергии.
На 2-м месте стоит кукурузная каша, 325 ккал, которая помогает выводить из организма жиры, не позволяя им откладываться. Такая каша также рекомендуется диетологами в борьбе с лишним весом.
Почетное 3-е место занимает манная каша, которая нам известна с раннего детства, хорошо подходит для лечения ЖКТ и считается диетической.  В этой каши содержится 326 ккал.
На 4-м место обосновалась гречневая каша, она чуть менее калорийная, чем предыдущие каши, 329 ккал, но не менее полезная. Ей практически нет равных количеству полезных веществ. Ведь именно гречка богата железом, витамином В, кальцием и кверцетином, который борется с повышенным давлением и старением, является практически строительным материалом для укрепления стенок наших клеток. Кроме этого, гречневую кашу настоятельно рекомендуют людям с заболеванием сердца, печени и даже желудка.
В пятерку лучших вошла рисовая каша. Калорий чуть больше, чем в гречневой, 330 ккал, но, тем не менее, ее считают одной из низкокалорийных каш, и она хороша для разгрузочных дней, практически все диетологи включают рисовую кашу в программу для похудения.
Пшенная каша по популярности, мало какой другой каше уступает, хотя и занимает 6-е место и калорийность повыше – 334 ккал

Но пшенка насыщена витамином А, который имеет свойство к регенерации клеток организма человека, благотворно влияет на работу сердца, что немаловажно для нас.
И, замыкает 7-ку великолепных каш – овсянка, имея в своем арсенале не только 345 ккал, но и обладает рядом полезных свойств. Например, выводит шлаки из организма, нормализует работу кишечника, благотворно влияет на кожу, волосы и ногти.

К сожалению, очень многие недолюбливают каши с самого раннего детства, не осознавая до конца всей полезности каш, и полностью отказываются от них.  А вот начать свой день с каши, будет очень правильным решением! Доброго вам здоровья!

Лещева Лариса

2 От чего отказаться

Далеко не все каши способствуют правильному набору мышечной массы – при высоком уровне энергетической ценности они могут не обладать нужным составом полезных веществ. Вот примерный список нежелательных продуктов:

• Кукурузная каша;
• Рис в определенном виде;
• Манка.

Основная причина отказа от этих каш – повышенное содержание крахмала в составе, особенно – в манке. Крахмал способствует быстрому набору веса в виде ненужных жировых отложений, которые преобразовать в мышцы сложно даже с помощью физических нагрузок.

2.1 Кукуруза

Диетологи советуют использовать кукурузную кашу в качестве альтернативы остальным надоевшим кашам, поскольку ее действие направлено больше не на увеличение веса, а на поддержание общего состояния здоровья. Это блюдо будет полезно для кишечника и крепких зубов благодаря кремнию в составе. Энергетическая ценность: 323 калорий, 9 процентов белка.

2.2 Рис

Несмотря на рекордно низкое содержание жира, рис не рекомендуется в качестве каши для набора веса. Именно жиры способствуют полноценному балансу полезных веществ в питании – не забывайте употреблять их в течение дня. Большую роль играет способ обработки рисового зерна и его класс: так, бурый нешлифованный рис будет намного полезнее белого шлифованного из-за железа, фосфора, марганца, витаминов В1, В3, В6 в составе. Энергетическая ценность: 323 калории на 100 г, 7% белка.

2.3 Манка

Главным минусом манки является наличие растительного белка глютена, на который у многих наблюдается аллергическая реакция. Кроме того, основу ее состава занимают белок и крахмал, что практически исключает углеводы, необходимые для выработки энергии во время тренировки. Если же вы хотите разнообразить дневной рацион именно этой кашей, обязательно добавляйте мясную и овощную составляющие. Энергетическая ценность: 326 калорий, 13% белка.

Список источников

• fotodiet.ru
• o-pohudenii.info
• www.zdorovpro100.ru
• pro-acne.ru
• pohudenie.site

Самые низкокалорийные крупы. Список круп. Низкокалорийный ужин

В период диеты самые низкокалорийные крупы имеют большое значение, так как именно они способны наполнить организм недостающими витаминами. Разновидностей каш, которые разрешается употреблять при диетах, существует множество, но далеко не все из них могут помочь в сжигании жиров. Ведь в этом деле все зависит от калорийности продукта, поэтому перед составлением рациона необходимо просмотреть лучшие низкокалорийные крупы для похудения с указанием калорий, предоставленные в статье.

Польза каш

При похудении даже самые низкокалорийные крупы не должны относиться к категории быстрого приготовления. Пакетированные продукты, которые необходимо лишь залить кипятком, не принесут абсолютно никакой пользы. В них содержится существенно меньше полезных веществ, чем в натуральных крупах.

Крупы, список которых предоставлен ниже, считаются медленными углеводами, которые обеспечивают организму сытость в течение длительного времени. Также благотворное влияние оказывает клетчатка, растительный белок и микроэлементы, содержащиеся в этих кашах. Они способствуют улучшению работы кишечника и являются лучшими помощниками в сжигании жиров.

Теперь пришло время узнать о том, какие существуют самые низкокалорийные крупы для похудения. Таблица поможет быстрее разобраться с этим вопросом и понять, какая каша подходит лучше всего для той или иной диеты:

Наименование каши	Основная информация	Калорийность на 100 г
Гречневая	Содержит в себе достаточное количество витаминов, жиров белков и прочих необходимых для организма элементов. Диетологи рекомендуют употреблять гречневую кашу даже при ожирении.	329 ккал
Овсяная	Способна выводить из организма токсины и шлаки. В составе содержит ферменты, которые помогают усвоению жиров, белков и аминокислот.	345 ккал
Гороховая	Отличается большим содержанием клетчатки, минеральных солей, антиоксидантов и витаминов.	90 ккал
Пшенная	Богата никотиновой кислотой, марганцем, цинком, белком и медью – элементами, которых часто не хватает худеющим.	334 ккал
Пшеничная	Способствует уменьшению холестерина в крови и стабилизации жирового обмена, а также налаживает работу всего организма.	316 ккал
Кукурузная	Быстро и эффективно расщепляет жировые клетки, снижает холестерин и выводит шлаки.	337 ккал
Рисовая (бурый рис)	Крупа отличается содержанием витаминов всей группы В. Также в ней присутствует клетчатка, белок, крахмал и углеводы.	81 ккал
Перловая/ячневая	Очень полезна для людей, страдающих запорами. Снабжает организм энергией за счет витаминов и минералов, имеющихся в составе.	324 ккал
Манная	Диетической крупой не является, но к списку низкокалорийных продуктов ее отнести можно. Манная каша помогает похудению при умеренном употреблении, а также хорошо очищает организм и налаживает обменные процессы.	338 ккал

Просмотрев низкокалорийные крупы для похудения с указанием калорий, легко можно составить для себя идеальный рацион питания и сбросить лишний вес за короткое время. А для тех, кто не может определиться с выбором крупы, ниже представлены варианты эффективных диет.

Самые низкокалорийные крупы можно купить в любом продуктовом магазине, но нужно уметь выбирать правильный товар. Проблема может возникнуть, если хочется похудеть с рисом. Ведь меньше всего калорий содержится именно в буром рисе, белый же, наоборот, является самым калорийным. А такие каши, как пшеничная, пшенная и гречневая обладают одной особенностью — от их регулярного употребления практически невозможно поправиться.

Диеты на кашах

Самые низкокалорийные крупы можно использовать при диетах или просто для очищения организма. Любая крупяная диета дает возможность не только скорректировать вес, но и насытиться необходимыми витаминами и микроэлементами, значительно улучшив состояние организма.

Крупы, список которых есть выше, готовить не так уж и трудно. Для варки необходимо использовать лишь воду, а сахар, соль и масло добавлять не рекомендуется, чтобы не повышать калорийность блюда.

Гречневая

Низкокалорийный ужин с целью быстрого очищения организма можно приготовить при помощи гречки. Рутин и железо, содержащиеся в ее составе, дают возможность избежать анемии и восполнить недостаток витаминов в организме. Крупа может быть приготовлена путем варки или парки. Если возникнет желание сделать максимально вкусный, но низкокалорийный ужин, то к гречке можно добавить кабачки или морковь в вареном виде, которые содержат минимальное количество калорий. А если же хочется сесть на гречневую диету, то можно рассмотреть следующие варианты:

1. Двухнедельный цикл. В течение пары недель необходимо кушать только гречневую кашу. Употреблять ее можно в неограниченном количестве.
2. Разгрузочный день. В отличие от предыдущего варианта, тут гречку нужно кушать только в течение одного дня в неделю. При этом ее разрешается заправлять кефиром или йогуртом.

Овсяная

При необходимости сбросить до 2 килограмм низкокалорийная молочная каша подойдет идеально. То есть запаренную овсянку можно залить молоком и кушать на завтрак, обед и ужин. Но если нужно избавиться от большего веса, то придется ограничить себя в употреблении других продуктов питания, потому как в овсянке содержится немалое количество жиров.

Идеальным сроком для похудения примерно на 5-6 килограмм будет одна неделя. При этом необходимо употреблять кашу в запаренном виде, а в качестве добавок использовать можно лишь ягоды или фрукты (за исключением высококалорийных бананов и винограда). После недельной диеты необходимо проводить разгрузочные дни (в течение суток пить только воду). Таким образом можно скинуть до 15-20 килограмм за пару месяцев.

Семь каш

О том, какая каша самая низкокалорийная и полезная, если не добавлять в нее никаких дополнительных ингредиентов, сказать сложно. Ведь при употреблениии одной и той же крупы в течение нескольких дней она просто-напросто начинает надоедать. Поэтому опытные диетологи разработали еще одну неплохую диету, в которую входит целых семь каш. В отличие от остальных, такой рацион не вредит организму, так как он насыщается всеми полезными элементами равномерно.

В течение одной недели необходимо кушать каши в такой последовательности (по дням):

1. Пшеничная.
2. Пшенная.
3. Молочная овсянка.
4. Крупа рисовая.
5. Ячневая.
6. Перловая.
7. Смесь всех этих круп в одинаковых пропорциях.

Пшенная каша

Самая низкокалорийная каша на завтрак — это, конечно же, пшенка. По своим свойствам она очень схожа с пшеничной, но все же некоторые отличия имеются. Как утверждают люди, благодаря диете с такой крупой получается скинуть до 5-6 килограмм в неделю.

При выборе крупы рекомендуется обращать внимание на яркие зерна, так как именно в них содержится большее количество полезных элементов. Варить кашу необходимо в воде, сохраняя пропорцию 1:3. Кушать ее нужно весь день, не слишком большими порциями. Наиболее оптимальным вариантов является 5-6 приемов пищи. При желании можно заправить блюдо льняным маслом или смешать с курагой, кунжутом.

Пшеничная диета

Чаще всего пшеница на столе встречается в виде макаронных изделий, хотя на самом деле больше пользы она приносит в форме крупы. Пшеница особенно эффективно влияет на иммунитет, укрепляя его, а также помогает сбросить лишние килограммы, не испытывая чувства голода в течение дня.

Пшеничную диету лучше всего соблюдать неделю. Крупа варится на воде, соль, масло и специи добавлять запрещается. Чтобы разнообразить вкус, можно дополнить блюдо пареными овощами или же свежими фруктами.

Во время такой диеты профессионалы настоятельно рекомендуют полностью исключить из рациона бананы, виноград и картофель в любом виде, так как эти продукты питания содержат много калорий. А пить лучше всего зеленый чай, улучшающий работу кишечника и желудка и вызывающий аппетит, а также нежирные кисломолочные продукты и молоко (рекомендуется домашнее).

Похудение с перловкой

Перловая крупа действительно творит чудеса для тех людей, которые часто обращаются к диетам. Ее польза неоспорима, она славится достаточно высоким содержанием клетчатки, а также способностью насытить организм человека на длительное время. Перловка обладает большим количеством антиоксидантов, которые несут огромную пользу для кожи и роста волос. А правильно приготовленная крупа неплохо чистит кишечник от каловых масс.

Скинуть ненавистные килограммы при помощи перловки можно буквально за неделю. Готовить ее необходимо без добавления всевозможных масел или специй. Единственное разрешенное дополнение — лимонный сок. Им можно сбрызнуть блюдо, придавая ему тем самым еще более привлекательный аромат и вкус.

Кукурузный рацион

Достаточно быстро и максимально эффективно избавиться от лишнего веса поможет кукурузная крупа. Варить ее следует на обычной воде в пропорции 1:4. Готовую кашу необходимо разделить примерно на 6 приемов, промежутки времени между которыми должны быть одинаковыми.

Кукуруза варится довольно долго, но сократить это время можно, если предварительно запарить крупу за пару часов до приготовления. Как отмечают люди, буквально за трое суток получается скинуть около 4-5 килограмм.

Диета с рисом

Любая крупа рисовая содержит в себе сложные углеводы, которые насыщают организм на длительное время. Неплохим преимуществом риса является тот факт, что его вовсе не обязательно варить. Ведь такую крупу можно просто залить кипятком и оставить на ночь. Именно такой способ приготовления снижает количество калорий.

С целью избавления от ненавистных килограмм рекомендуется кушать только бурый или коричневый рис, а при необходимости просто уменьшить количество употребляемых в день калорий можно брать и белый.

Что лучше для похудения

Неоспоримым лидером среди круп является пшенная. Этот злак не только создает преграду для образования нового жира, но и благоприятно способствует его выведению. Пшенка насыщает организм человека важными витаминами Е, В и РР, а также магнием, фосфором и калием. Поэтому благодаря регулярному употреблению такой каши можно не только скинуть вес, но и улучшить собственное здоровье.

Низкокалорийный ужин

Как на завтрак, так и на ужин полезно употреблять каши. Одним из наилучших вариантов является овсянка. Ее можно кушать в виде крупы или хлопьев, но в любом случае варить ее необходимо без соли и масла. А если ее вкус уже надоел из-за длительного употребления, то разнообразить и улучшить его можно с помощью добавления корицы, фруктов или же ягод.

Каши для набора веса и мышечной массы: какие самые калорийные?

Многие ошибочно полагают, что для набора веса достаточно питаться одними лишь калорийными продуктами, не обращая внимания на их общую пользу для организма. В то время как можно легко набрать мышечную массу при помощи полезной пищи – каш, без боязни получить лишний вес в виде жировых отложений.

1

Полезные каши

Почему в рацион нужно включать именно каши для набора веса? Этот органический продукт является богатым источником калорий, необходимых для выработки достаточного количества энергии во время тренировок. Благодаря легкой усвояемости каши насыщают организм необходимыми полезными веществами, не перегружая пищеварительную систему.

Особое предпочтение необходимо отдать следующим продуктам:

• Овсянка;
• Гречка;
• Перловка.

Стоит рассмотреть каждый пример в отдельности.

Какие самые калорийные продукты для набора веса?

1.1

Овсянка

Самая калорийная каша, пищевая ценность которой – 345 калорий на 100 г. Идеальный продукт для завтраков – она мягко обволакивает стенки желудка и кишечника, что способствует легкому усвоению витаминов, макро- и микроэлементов. Тем более, что в овсянке их достаточно: кальций, магний, калий и фосфор в большом количестве (более 50 мг на 100 г удельного веса). При содержании жиров в 6,9 мг количество белков достигает 16, мг, углеводов – более 66 мг.

Стоит отметить, что самая калорийная каша будет полезна только в зернах. Хлопья и перемолотая крупа содержат много ненужного при наборе массы крахмала.

Можно ли потолстеть от кваса?

1.2

Гречка

Гречка чрезвычайно полезна при наборе мышечной массы благодаря большому содержанию растительных белков – более 12% на 100 г. Указанные вещества быстро усваиваются, нормализуя работу печени и благотворно влияя на функционирование сердечно-сосудистой системы. Чтобы увеличить белковую составляющую, во время приема гречки добавляйте мясные блюда и вареные яйца. Калорийность гречневой каши составляет 329 калорий.

Рекордсмены кулинарии: самые высококалорийные продукты

1.3

Перловка

Одна из самых полезных каш, которую необходимо включать в дневной рацион. Низкий гликемический уровень перловой каши подавляет скачки инсулина, который способен превратить все углеводы в обыкновенные жировые отложения. Кроме того, перловка обладает наиболее медленными углеводами среди прочих зерновых, благодаря чему ваш организм будет подпитываться нужной энергией в течение долгого времени после приема пищи. Энергетическая ценность составляет 324 калории на 100 г.

2

От чего отказаться?

Далеко не все каши способствуют правильному набору мышечной массы – при высоком уровне энергетической ценности они могут не обладать нужным составом полезных веществ. Вот примерный список нежелательных продуктов:

• Кукурузная каша;
• Рис в определенном виде;
• Манка.

Основная причина отказа от этих каш – повышенное содержание крахмала в составе, особенно – в манке. Крахмал способствует быстрому набору веса в виде ненужных жировых отложений, которые преобразовать в мышцы сложно даже с помощью физических нагрузок.

2.1

Кукуруза

Диетологи советуют использовать кукурузную кашу в качестве альтернативы остальным надоевшим кашам, поскольку ее действие направлено больше не на увеличение веса, а на поддержание общего состояния здоровья. Это блюдо будет полезно для кишечника и крепких зубов благодаря кремнию в составе. Энергетическая ценность: 323 калорий, 9 процентов белка.

2.2

Рис

Несмотря на рекордно низкое содержание жира, рис не рекомендуется в качестве каши для набора веса. Именно жиры способствуют полноценному балансу полезных веществ в питании – не забывайте употреблять их в течение дня. Большую роль играет способ обработки рисового зерна и его класс: так, бурый нешлифованный рис будет намного полезнее белого шлифованного из-за железа, фосфора, марганца, витаминов В1, В3, В6 в составе. Энергетическая ценность: 323 калории на 100 г, 7% белка.

2.3

Манка

Главным минусом манки является наличие растительного белка глютена, на который у многих наблюдается аллергическая реакция. Кроме того, основу ее состава занимают белок и крахмал, что практически исключает углеводы, необходимые для выработки энергии во время тренировки. Если же вы хотите разнообразить дневной рацион именно этой кашей, обязательно добавляйте мясную и овощную составляющие. Энергетическая ценность: 326 калорий, 13% белка.

3

Советы по приготовлению

Каши для набора веса следует готовить несколько иначе, чем обычные блюда. При классической варке содержащийся в зернах крахмал способен впитывать жидкость до 100 раз больше собственного веса – так в 2-3 раза снижается изначальная пищевая ценность продукта. Во избежание подобной ситуации просто оставляют необходимое количество крупы на ночь в воде, чтобы та разбухла. В этом случае каша наберет жидкости всего в 3 раза больше. Перед употреблением блюдо достаточно ошпарить кипятком, чтобы избавить его от возможных инфекций.

4

Как набирать массу правильно?

Благодаря элементарным правилам увеличение мышечной массы с помощью зерновых блюд пройдет намного проще и быстрее. Прежде всего, необходимо обращать внимание на общую энергетическую ценность вашего дневного рациона – она должна составлять не менее 35 калорий на 1 килограмм веса. Приемов пищи должно быть больше по количеству, но меньше по объему. Дробное питание лучше усваивается, запускает метаболизм и не перегружает пищеварительную систему, позволяя постоянно оставаться энергичным. Оптимальное число приемов пищи в сутки – от 5 до 10. Чтобы суточный рацион был сбалансированным, нужно комбинировать сложные углеводы из каш с овощной клетчаткой и мясным белком.

О самой низкокалорийной каше и крупе для правильного питания и похудения

Большинство людей хотят следить за своим телом и поддерживать нужный вес, употреблять меньше калорий, особенно женщины, и они убирают из рациона каши. Но все диетологи стоят на том что каши очень важны для организма. Ведь они дают много полезных веществ, главным из которых является клетчатка, без нее организм не может полноценно работать.

Главное свойство клетчатки — вывод ненужных шлаков из организма, и очистка сосудов от холестерина. А если полностью отказаться от каши, то у вас могут образоваться большие проблемы со здоровьем.

Не только клетчатку дают каши, так же они дают организму всевозможные витамины. К примеру, витамины группы В, они способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Так же, витамин Е. Помогает снизить холестерин в организме, замедляет старение кожи и улучшает память. Каши так же имеют кучу нужных микроэлементов. Но остается вопрос, какая каша менее калорийная?

Как считать калории и худеть?

Кратко о калориях и калорийности

Калория — это единица энергии. Исторически сложилось так, что ученые определили «калорию» как единицу энергии или тепла, которая может исходить из различных источников, таких как уголь или газ. В питательном смысле все виды пищи — будь то жиры, белки, углеводы или сахара — являются важными источниками калорий, которые помогают людям должным образом жить и функционировать.

Дополнительная информация! Калории были определены французским физиком и химиком Николасом Клементом в начале девятнадцатого века. Давайте объясним, в основном, само определение: в физике используются единицы, одна калория представляет собой количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 г воды на 1 C. Физика изучает инертные системы, как в неживых системах, поэтому вы можете спросить себя: «Как это связанно с человеком?». Использование калорий в питании было попыткой измерить количество энергии, которую дает данная пища, и сколько нам нужно есть ежедневно, чтобы жить.

Переваривая пищу, тело метаболизирует ее, среди прочего, в жизненную энергию. Именно эта энергия позволяет организму дышать, и сердце биться, работать мозг и дает энергию на многие другие виды деятельности организма. Еда — источник энергии, топливо организма!

Почему диеты рекомендуют сокращать количество потребляемых калорий?

Интересно знать, что такое калории: единица энергии, необходимая для функционирования нашего организма. Каждый из нас имеет ежедневную квоту калорий, которая варьируется в зависимости от нескольких факторов. Сколько энергии нужно телу в день? Для спортсмена, или матери 3-х детей, или же руководителя, в каждом случае норма калорий разная.

Обычный сон уже тратит энергию (организм «сжигает калории»), так же, как ходьба, бег. Но это также зависит от многих других факторов: генетики, возраста, уровня стресса, климата и пр.

Обратите внимание! Идея сокращения калорий заимствована из первого закона термодинамики, в котором говорится, что вся энергия сохраняется. Согласно этому закону, вес будет прямым результатом того, что человек ест, за вычетом того, что организм сжигает. Другими словами, все, что человек ест и не сжигает, хранится (превращается в жир), и все, что он сжигает сверх того, сколько он ест, уходит из его резервов (вы «сжигаете жир»). Вот почему диеты рекомендуют уменьшать количество потребляемых калорий. Это очень упрощенная теория.

Самая низкокалорийная крупа

В какой каше меньше всего калорий? Ответ — перловая каша, самая низкокалорийная каша, она является цельными, очищенными и отшлифованными зернами ячменя . Еще в древнем Риме перловой кашей кормили гладиаторов, ибо уже тогда знали о ее полезности.

Обратите внимание! Если добавить перловую кашу в свою диету она может помочь добиться нужного результата, так как является самой малокалорийной кашей. Так как может стать одним из основных компонентов здорового рациона как диетический продукт. Она отлично выводит токсические вещества с организма. Так же имея в своем составе большое количество витаминов разных групп, фолиевую кислоту, укрепляет иммунитет, помогает сохранить зрение, а так же улучшает состояние нервной системы.

В перловой крупе содержаться шестнадцать минералов, одним из которых является фосфор, он нормализирует роботу эндокринной системы.

Также употребляя ее, можно пополнять организм кальцием, магнием, калием, железом, цинком, и даже йодом.

Перловая каша

Перловая каша содержит гордецин который помогает при лечении грибковых заболеваний и бактерий.

Процесс приготовления

Рецепт довольно прост, перед приготовлением крупу желательно промыть, а потом залить холодной водой на пару часов. Позже, слить эту воду, и залить новой, поставить кастрюлю на огонь и дождитесь кипения, и на слабом огне пол часа доваривать. Готовую крупу нужно убрать с плиты и накрыть теплым полотенцем где-то на 30 минут. Каша готова, если крупа разбухла и стала мягкой. Наблюдать надо также чтобы ее не переварить.

Перловая каша при похудении

Если цель сбросить парочку килограмм, то эта крупа несомненно подойдет, есть много поклонников диеты с перловой кашей. Вот одна из таких диет.

Важно!Надо варить перловую кашу только на воде, без молока, сахара и вкусовых добавок.

Варить надо по рецепту, приведенному выше. Употреблять ее 3-4 раза в день, небольшими количествами.

Также можете пить кефир, чай и отвары трав без сахара.

Но эту диету стоит соблюдать не более недели.

Обычно при этой диете скидывают 3-4 килограмма.

Обратите внимание! Если слишком часто употреблять перловую кашу в пищу, могут появиться проблемы кишечником. Так что лучше будет увеличить количество выпиваемых жидкостей за день.

Низкокалорийные каши для похудения

• Каша из перловой крупы имеет самое низкое количество калорий из всех существующих, она имеет всего лишь — 324 килокалорий на 100 грамм продукта . Является хорошим выбором для тех кто хочет похудеть.
• Кукурузная каша, имеет уже 325 килокалорий на те же 100 грамм(далее мы будем считать калории именно на 100 грамм продукта), она выводит из организма жиры, не давая им откладываться в теле. Эту кашу так же рекомендуют для людей которые хотят сбросить лишние килограммы.
• Манная каша, следующая в нашем списке, эта каша известна даже ребенку, хорошо подходит для лечение желудочно-кишечного и так же подходит для диеты. В ней содержится 326 килокалорий.
• Далее, гречневая крупа, немного больше калорийная, чем первые три, 329 килокалорий, но от этого не меньше полезная. Все низкокалорийные крупы уступают ей по количеству полезных веществ в составе . Она стабилизирует давление и тормозит старение, а еще и укрепляет стенки клеток организма. А еще, гречку советуют людям которые страдают болезнями сердца, печени и желудка.
• Далее по списку — рисовая крупа. Совсем немного больше калорий, чем в гречке, 330 килокалорий, зато она известна как одна из лучших для разгрузки организма, почти во всех диетах можно найти этот продукт.
• Пшенная крупа, хотя она и ниже других выше перечисленных круп, так как имеет калорий побольше — 334 килокалорий. Зато пшеничная крупа содержит большое количество витамина А, который помогает восстанавливать клетки организма, улучшает работу сердца.
• Ну и в конце — овсянка, содержит 345 килокалорий, но и имеет свои преимущества над другими продуктами в этом списке. Так как, выводит шлаки из организма, улучшает состояние кишечника.

Овсянка

Список каш которые можно есть при правильном питании

• Овсяная каша. Как ее приготовить знают даже дети. Ее главный плюс в том — что она является мощным антиоксидантом. Она содействует усваиванию белков и аминокислот.
• Гречневая каша. Многими считается лучшей по полезности, потому что в ней больше всего полезных веществ.
• Манная каша. Не лучшая крупа чтобы именно похудеть, но если ее употреблять в малых количествах, может помочь улучшить обмен веществ.
• Гороховая каша. Содержит большое количество клетчатки и витаминов.
• Пшеничная каша. Совершенствует состояние вашей кожи, снижает уровень холестерина в организме.
• Ячневая или перловая каши. Улучшают работу желудка, а также кишечника, убирает такую проблему как запоры.
• Рисовая крупа. Полезной будет только каша с бурого риса, он более питателен, так как насыщен витаминами и микроэлементами.

Рисовая крупа

Самая калорийная каша

А какая же самая калорийная крупа? Это гороховая каша. Ее основу составляют не злаки, а бобовые культуры. Горох — высококалорийный продукт, и имеет в своем составе очень большое количество белка, потому с помощью нее можно очень быстро набрать вес. В ней есть масса аминокислот и белка, они помогают создавать новые клетки, и набирать мышечную массу.

Интересно!По составу тяжело вообще найти что-то похожее. По пищевой ценности эта каша может соперничать даже с говядиной.

Так же в горохе есть лизин — одна из самых нужных аминокислот. Помогает при усталости, депрессии, а так же помогает в лечении герпеса. Если включить эту кашу в меню, то можно улучшить состояние организма. Так же в ней большое количество витаминов группы А и В, а также огромные запасы микроэлементов.

К большому сожалению, большое количество людей не любят каши с самого раннего детства, не понимая насколько они полезны и необходимы организму, и часто вообще отказываются от них. Но на самом деле лучшим решением будет употреблять каши на завтрак.

Самая калорийная каша — 24СМИ

Самая калорийная каша – универсальный продукт полезный для человека

Каша, это традиционный продукт для нашей кухни, который является довольно полезным и питательным, который к тому же довольно универсален в приготовлении. Ее можно готовить и на воде и на молоке, в любом случае, каша не потеряет своих полезных свойств, которые можно дополнить различными наполнителями, которые сделают ее еще вкуснее и питательнее.

Наиболее калорийными кашами считаются:

• овсяная;
• пшеничная;
• рисовая.

Это тройка наиболее питательных и высококалорийных каш, которые принесут наибольшую пользу для организма человека, наполнив его полезными веществами и микроэлементами.

Овсяная каша

В овсяной каше содержится примерно 345 килокалорий на 100 гр. продукта. Данный вид продукта, во всем мире считается одним из лучших в качестве завтрака, ведь благодаря своим полезным свойствам, эта каша способна будет обеспечить полезными элементами на весь день. Именно по этой причине, употребляемая овсяная каша на завтрак в некоторых странах стала своего рода традицией. Она, попадая в желудок, обволакивает его стенки, создавая своего рода защитный барьер, благодаря этому, она особенно важна в рационе тех людей, которые страдают различными болезнями, связанными с желудком, например, больные язвой.

Пшенная каша

Пшенная каша, лишь немного уступает по калорийности овсяной каше, ее показатель лежит в пределах 334 килокалорий. Как и другие виды самых калорийных каш, при употреблении они надолго дают человеку чувство сытости, и способны обеспечить на весь день необходимой энергией. Стоит отметить, что данный вид каш способен выводить из организма человека излишки жиров и солей, которые скапливаются в людях при неправильном питании, что является весьма полезным свойством этого продукта. Кроме этого, в пшеничной каше довольно большое содержание витамина А, который способствует поддержанию кожи в отличном состоянии. Также она богата различными микроэлементами, среди которых, кальций и магний, они способствуют лучшей работе сердечной мышцы.

В настоящее время, в магазинах представлен довольно большой ассортимент пшеничных каш, но только мало какие из них являются по-настоящему полезными. Чтобы выбрать действительно полезную крупу следует кое-что знать. Прежде всего, пшеничная каша должна иметь насыщенный и яркий желтый цвет. Срок хранения этого продукта короткий, к его окончанию крупинки принимают довольно бледный цвет, что означает потерю всех полезных свойств и микроэлементов.

Следующая по калорийности, это рисовая каша, она содержит около 329 килокалорий в 100 граммах продукта. Рисовые зерна богаты на протеин и крахмал, благодаря которым он довольно быстро усваивается, по этой причине, его включают во многие диеты по всему миру.

Рисовая каша

Какая каша самая калорийная – мифы и реальность

Какая каша самая калорийная? На этот вопрос многие хозяйки дают неправильный ответ, поскольку считают калории в сухом продукте, не понимая, что цифра может изменяться при ее приготовлении. Причем стоит учесть, что она зависит и от способа приготовления, каша, сваренная на воде, будет менее калорийной, чем приготовленная на молоке.

Каша на молоке

Но это вовсе не умоляет полезность различных видов каш, в их состав входят два вида клетчатки, растворимая и нет. Первая, проникая в кровеносные сосуды, способствует выводу излишнего холестерина, благодаря этому свойству, каши часто входят в диету тех людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Вторые, способствуют механическому выводу шлаков из человека естественным путем.

Также стоит отметить, что каша в большинстве своем состоят из медленных углеводов, благодаря чему, тарелка каши, съеденная на завтрак, обеспечит чувством сытости до обеда, что весьма полезно для людей, сидящих на диете с целью похудеть. Так что с кашей будет гораздо проще похудеть, чем без них.

В любом случае, каши являются весьма важным продуктом в жизни любого человека, обеспечивая его всеми необходимыми полезными элементами и свойствами.

Как приучить себя питаться правильно: 10 практических советов

Мы любим читать про правильное питание. И даже знаем, что оно гораздо полезнее и эффективнее, чем жесткие диеты. Все уже выучили, что нужно есть больше овощей и фруктов, отказаться от колбас, пить много воды… Только ленивый не дает таких советов.

Вопрос в другом: как это сделать?

1. Поставьте себе конкретную цель

Зачем вам нужно правильно питаться? Без ответа на этот вопрос вы вряд ли сможете преодолеть себя. Чтобы отказаться от вредных вкусняшек, необходимо видеть цель. Она должна быть конкретной и осязаемой: влезть в джинсы, которые носила еще год назад, или же перестать страдать от боли в животе. Если цель действительно значима, в минуты сомнений вам будет легче делать выбор в пользу здоровой еды.

2. Настройтесь на долгий путь

Не тешьте себя ложной надеждой. С помощью правильного питания вы не сбросите 10 кг за две недели, это просто нереально! Если поставите невыполнимые цели, запал пропадет очень быстро.

На изменение привычек питания отведите себе не меньше 3 месяцев. И тогда вы непременно добьетесь прекрасных результатов.

3. Найдите причину, которая мешает питаться правильно

Почему вы питаетесь неправильно? Представьте, что вам не нужно готовить самостоятельно. Полезную и вкусную еду вам делает шеф-повар. Стали бы вы в таком случае скучать по колбаске и бургерам? Если нет, то дело, похоже, в лени или нехватке времени.

Это ваш случай? Тогда можно попробовать воспользоваться сервисами «здоровой еды». Кстати, при заказе на zdravcity.ru от 2000 руб, вы получаете промокод на скидку в Elementaree – персональном помощнике в еде.

4. Начните действовать

Вы прочитали очередную статью о здоровом питании и твердо решили изменить свой рацион. Спросите себя – когда. Завтра? Или может когда-нибудь потом? Оба эти варианта — путь в никуда. Если действительно намерены питаться правильно, отправляйтесь в магазин прямо сейчас (или сделайте заказ по телефону, если времени действительно не хватает).

Действия помогают думать. Даже они не привели к желаемому результату, вы получили новую информацию и свежую перспективу. Вы пошли в магазин с намереньем купить полезную еду, но опять остановились перед полкой с печеньками? Очень хорошо! Вы сделали первый шаг в контроле своего питания. Медленно выходите из кондитерского отдела и отправляйтесь в овощной.

5. Поменяйте антураж

Пусть изменение привычек станет для вас новой жизнью. Украсьте стол, за которым будете есть. Правила здорового питания требуют осмысленного подхода к приему пищи.

Вам должно быть приятно находиться за столом. Повесьте рядом зеркало. Исследования показывают, что это помогает есть аккуратнее и медленнее.

Замените большие тарелки на десертные. Нас с детства учили, что нужно съедать все, что лежит на блюде. Обманите свой организм. Маленькая порция в небольшой посуде кажется более сытной.

6. Не давайте себе голодать

Во-первых, плотно завтракайте. Примерно 70%

Вам нужен ровно месяц, чтобы научиться питаться правильно!

Да-да, конечно же, вы знаете, что хорошая фигура начинается с диеты. Однако как непросто добровольно согласиться на эту пытку! Сколько раз вы уже пытались…

Да-да, конечно же, вы знаете, что хорошая фигура начинается с диеты. Однако как непросто добровольно согласиться на эту пытку! Сколько раз вы уже пытались, и вот чем все закончилось: перед вами опять вазочка с мороженым! Между тем, причина неудач проста. Нельзя в одночасье сломать привычки в питании, которые складывались годами. Новые, уже здоровые, привычки тоже нужно формировать постепенно. Мы предлагаем вам месячный план, когда каждый день вы будете вносить в свое питание только одно незначительное изменение. К примеру, вы говорите себе: «Больше никогда не буду есть в Макдоналдсе! Клянусь! » Дальше вам останется лишь держать слово. Вот так, делая в день все-то один мелкий шаг, вы сможете за месяц превратить свое питание в образцово правильное. И не откладывайте дело в долгий ящик! Ведь это будет означать, что вы и свою фигуру отодвигайте на потом!

ДЕНЬ 1: Записывай! В самом начале фитнес-тренинга вам следует провести ревизию своего питания. Заведите блокнотик и записывайте в него все, что съели за день, вплоть до прошлогодней конфеты, которая завалялась на дне вашей сумочки. Внимательный анализ ежедневного меню в конце недели покажет вам «узкие» места в питании ипоможет исправить недостатки.

ДЕНЬ 2: Что на завтрак? Согласно статистике, почти 70% молодых женщин пропускают завтрак или сводят его к чашечке кофе, что, фактически, одно и то же. В итоге к обеду разыгрывается зверский аппетит, и вы перебираете с калориями. Только за 2 года такой жизни женщина, опять же согласно статистике, может набрать до 15 лишних килограммов! Дайте себе слово, что отныне будете завтракать регулярно и плотно!

ДЕНЬ 3: Пей воду! Современные напитки содержат очень много скрытых калорий. Сравните, в стакане колы содержится 2 столовых ложки сахара! Вопреки рекламе в диетических напитках тоже калорий хватает. Где же выход? Пейте только чистую воду или чай, зеленый или черный. И не добавляйте туда сахар! Летом пейте охлажденный чай.

ДЕНЬ 4: Расписание питания. Если питаться З раза в день, то всякий раз придется загружаться в себя большое количество калорий. Это верный путь к жировым отложениям. Принимайте пищу 4-5 раз за день, но малыми порциями. Фактически, речь идет о частых перекусах. Вы сразу заметите, что начали худеть!

ДЕНЬ 5: Забудь! Если случайный ветер занес вас в Макдоналдс, навесьте на рот замок. Все, что здесь продают, противопоказано фитнесистке. И пусть вас не обманывают салаты! Они политы жирным майонезом!

ДЕНЬ 6: Дай передохнуть! Соблюдение диеты может свести с ума. Чтобы еда не снилась вам по ночам, раз в неделю устраивайте «праздник непослушания». Вы можете выпить алкоголь, съесть мороженое или кусочек торта. И ничего не бойтесь! Оголодавший организм «сожжет» все без остатка.

ДЕНЬ 7: Готовь с УМОМ! Готовьте сами, и вы обезопасите себя на 100 процентов!

ДЕНЬ 8: Возьми с собой! Ну, кто накормит вас на работе здоровой пищей? Только вы сами! Готовьте заранее и берите еду с собой в пластиковых боксах. Сначала ограничьтесь овощными салатами на растительном масле и бутербродами из цельнозернового хлеба и отварного мяса. Когда освоитесь, будете брать на работу что•то более основательное.

ДЕНЬ 9: Ешь просто! Это означает, что питаться нужно простыми натуральными продуктами. К примеру, апельсин вместо — апельсинового сока, отварной картофель вместо чипсов … Сначала замените только один продукт из своего меню, а потом и остальные.

ДЕНЬ 10: Читаем этикетки. С этого дня перед покупкой любого продукта придирчиво вертим его в руках в поисках этикетки, ну а потом внимательно ее изучаем. Поверьте, узнаете много интересного. К примеру, вся колбасная и мясная нарезка содержит консерванты, помеченные большой буквой Е. Большинство из них считаются канцерогенными, проще говоря, угрожают раком. Печенье и конфеты содержат транс-жиры, вреднее которых нет ничего на свете. Опасен даже шоколад! (Замените его кружкой какао без сахара. ) Молочные продукты содержат невероятно много жиров, даже те, на которых написано « маложирные » ИЛИ « обезжиренные». Как раз тех жиров, от которых полнеют!

ДЕНЬ 11: Мелочи? Есть продукты, которые, казалось бы, мало чем могут навредить. Например, жвачка. Тем более, без сахара. Однако и в такой жвачке достаточно, пустых, калорий, стимулирующих отложение жира. Вместо жвачки купите ополаскиватель для рта или, что еще лучше, вылечите зубы.

ДЕНЬ 12: Едим салат! с этого дня начните регулярно есть овощи. Один прием назначьте — на середину дня, другой — на ужин. Со временем прием овощей нужно довести до З-4 раз в день.

ДЕНЬ 13: Бобы? Горох, фасоль, чечевица, кукуруза — все это отличные продукты питания! Они одновременно содержат белки, углеводы, витамины, микроэлементы и клетчатку.Тем самым , бобы заменяют собой целый набор продуктов. Для вас самое важное в том, что бобовые богаты клетчаткой, а потому замедляют пищеварение. Итог? Вы худеете! Обязательно включите бобы в свой рацион!

ДЕНЬ 14: Ешь ягоды! Ягоды — это мощные натуральные антиоксиданты. Они реально замедляют старение и помогают быстрее восстановиться после тренировок. Ягоды годятся свежие и свежезамороженные. Добавляйте их в утреннюю овсянку, ешьте на десерт, варите компоты и морсы. Принимайте ягоды не реже 3 раз в неделю.

ДЕНЬ 15: Больше протеина! Наверняка прежде вы не уделяли этому макронутриенту должного внимания. Между тем, белок — главный продукт для фитнесистк. Он ускоряет отдачу тренинга, быстро восстанавливает силы, укрепляет иммунитет. Женщине нужно ежедневно принимать не менее 2 г. протеина на килограмм своего веса. В том числе и в виде протеинового коктейля. Дефицит протеина в питании замедлит ваше продвижение к красивой фигуре.

ДЕНЬ 16: Вечером не ешь! В фитнесе есть такое правило: вечером нельзя есть углеводы. Иначе ночью они превратятся в жировые отложения . В отношении протеина ограничений нет. Перед сном можно съесть обезжиренный домашний творог, куриную грудку или выпить протеиновый коктейль.

ДЕНЬ 17: Меньше заменителей! Многие фитнесистки боятся сахара и вместо него кладут в чай его заменители. Ничего хорошего в этом нет. Заменители сахара снижают чувствительность пищевых рецепторов, так что со временем даже сахар перестает казаться сладким. В итоге сладкого хочется все больше. Раз и навсегда отказываемся от заменителей!

ДЕНЬ 18: Семга дважды в неделю. Дважды в неделю вам следует есть блюда из семги. (Ну•ка, вспомните, когда вы ели рыбу в последний раз?) Для фитнесистки это обязательное правило. Жиры семги защищают сердце и помогают худеть .

ДЕНЬ 19: Правильный завтрак. С этого дня вам следует перейти на утреннюю овсянку. Это полезнейшее блюдо содержит т.н. медленные углеводы, которые являются самым надежным источником энергии. Вдобавок в овсянке много клетчатки. К тарелке каши следует добавить 1•2 яйца. Доказано, что именно такой рацион снижает дневное потребление калорий почти на ЗО %! Представляете, какая выгода! В завершение завтрака вам нужно съесть какой-то фрукт: яблоко, банан , грушу, кисть винограда или несколько ломтиков дыни . А кофе? Тоже можно , но без сливок и сахара.

ДЕНЬ 20: Прими кофеин! Польза кофеина в том, что он ускоряет процессы обмена в организме, включая расход жиров. Другими словами, кофеин помогает жиросжиганию. Принимать кофеин лучше утром, во время завтрака, в виде таблетки. Это позволит точно отмерить оптимальную дозу приема , равную 150-200 мг. Что же касается кофе в виде напитка , то определить точное количество кофеина в нем попросту невозможно .

ДЕНЬ 21: Что на обед? Обед традиционно считается главным приемом пищи. С этого дня вам предстоит сделать его еще и самым здоровым. Главное за обедом — не переесть. Отныне вам не нужен борщ, котлета с макаронами и стакан компота. Достаточно цельнозернового хлеба, поверх которого положен постный ростбиф или кусок отварной рыбы. Другой вариант: половина картофелины с консервированным на воде тунцом.

ДЕНЬ 22: Ешь дома! Куда бы вы ни отправились, в кино или магазин, вам нужно взять с собой бокс с перекусом. Иначе голод погонит вас в кафе или ресторан быстрого обслуживания. Все блюда там будто специально готовят в пику фитнесу с большим количеством жиров . Хозяева , мечтающие быстрее превратиться в миллионеров , убеждены, что жирная пища вкуснее и потому привлечет больше клиентов. Выход? Забудьте про общественное питание!

ДЕНЬ 23: В последний раз. Последний за день прием пищи должен быть особенным. Как-никак, впереди ночь, когда углеводы особенно охотно превращаются в жир . Чтобы обезопасить себя , отварите коричневый рис или гречневую крупу. Нельзя рисковать ни макаронами, ни белым рисом, ни картофелем.

ДЕНЬ 24: Здоровые жиры. Чем меньше вы едите жиров, тем лучше. Другое дело, что не все жиры вредные. Заведите привычку раз в день «заправляться» полезными жирами. Для этого порежьте в овощной салат кусочки авокадо , добавьте немного растительного масла или съешьте ложку арахисовой пасты. Раз в день стоит принимать капсулу рыбьего жира.

ДЕНЬ 25: Больше клетчатки! Нерастворимая оболочка злаков, называемая клетчаткой, сослужит вам хорошую службу, если вы начнете регулярно принимать ее в количестве 25 г. От клетчатки здорово худеют, поскольку она тормозит усвоение жиров. Чтобы выполнить дневную норму, варите старомодную неочищенную овсянку, ешьте только цельнозерновой хлеб, а белый рис замените раз и навсегда диким.

ДЕНЬ 26: Всего один в день! Сегодня многие фитнесистки набивают свою сумочку вкусными белковоуглеводными батончиками. Один такой батончик содержит не менее 150 калорий. Казалось бы, батончики могут заменить собой боксы с натуральной пищей. Однако это не так. У батончиков есть один малоприятный секрет: вместо жиров они содержат глицерин. По этой причине можно съедать только один батончик в день.

ДЕНЬ 27: Заранее! Ваш холодильник нужно до отказа забить здоровыми продуктами. Представьте, вы пришли домой поздно, нужно готовить еду на завтра, а холодильник пуст. Используйте выходные для походов по рынкам и супермаркетам. Примечайте, сколько вам нужно тех или иных продуктов, чтобы хватило на всю неделю. Такая разовая «оптовая» закупка еды должна стать обязательной чертой вашей жизни наравне с тренировками.

ДЕНЬ 28: Снова записи! Продолжайте вести дневник питания. Теперь у него другая цель. Он должен дисциплинировать вас. Параллельное ведение дневника тренировок позволит вам понять, как влияет питание на результаты вашего тренинга. Не оставляйте дневниковые записи даже на отдыхе! Помните, здоровое питание — главное условие отличной фигуры!

Вам нужен ровно месяц, чтобы научиться питаться правильно!

Как научиться и начать правильно питаться

Сегодня гораздо проще чем раньше питаться преимущественно здоровой пищей.

• Во-первых, вокруг нас много информации о здоровом питании: как правильно питаться, какие продукты полезные, а какие вредные – обо всем этом можно узнать, вбив «здоровое питание» в строке поисковика. Абсолютно точно то, что большая часть этой информации будет правдивой и вы легко сможете руководствоваться ей при выборе в магазине правильных продуктов.

• Во-вторых, сегодня, практически в любом магазине можно найти вкусные здоровые продукты. Есть специализированные сервисы по доставке здоровой пищи и специальные лавки с эко-продуктами.

В общем, сегодня мы окружены здоровой едой! Почему же тогда мало у кого получается питаться правильно?

Давайте сразу отсечем ту группу людей, которая намеренно пропускает информацию о пользе здоровой еды, чтобы лишний раз не мучить себя и не испытывать свою силу воли. У этих людей не получается правильно питаться потому, что им этого не нужно. Ведь гораздо проще решить проблему просто закрыв на нее глаза.

Но есть и такая группа людей, которая стремиться к правильной, здоровой пище. И, именно сверхстремление и мешает им питаться правильно на постоянной основе. Об этом и поговорим.

Я сам с раннего возраста занимаюсь спортом и, в силу своей профессии, много общаюсь с людьми, интересующимися спортом и здоровым образом жизни. Так вот, на своем примере и на примере моих клиентов, которых за 10 лет работы было не мало, могу поделиться одной простой истиной! – Те люди, которые стремились к абсолютно здоровому рациону, чаще всего срывались и полностью забрасывали идею здорового питания уже через 2 недели. Нет, некоторые конечно могли продержаться 2-3 месяца, но потом тоже срывались. И чем сильнее стремление, тем сильнее был срыв. А вот те, кто не так фанатично подходил к вопросу здорового питания, чаще всего на долго и даже навсегда оставались на этой волне.

Я сам не представляю, как можно полностью отказаться от сладкого, мучного, острого. Я даже не вижу проблемы в том, чтобы иногда выпить бокал хорошего пива или вина. Мы в детстве привыкли к сладким подаркам, вкусным плюшкам и пирожкам. В студенческие годы перебивались любым кормом, который получалось организовать. И понятно, что изменить свой рацион в один момент без психологической травмы невозможно. Лучше поступательно отказываться от вредных продуктов и вводить полезные. Поверьте, постоянные терзания и ущемления могут нанести еще больший урон вашему здоровью. – Крепкая нервная система, пожалуй, главное для здоровья человека.

Предложение следующее! Попробуйте выстроить свой рацион так, чтобы он на 75 – 80% состоял из здоровой пищи, и на 20 — 25% из той, которая будет приносить вам удовольствие. Практика показывает, что именно такое соотношение здоровой и обычной пищи позволяет людям принять здоровый образ жизни. Поверьте, питаться по такой схеме гораздо полезнее, чем помучить себя исключительно полезной пищей на протяжении двух недель, а потом забыть о ней на долгое время.

Как выглядит схема, о которой я говорю, на практике?

• Чаще всего, первый прием пищи у нас происходит дома – этим надо пользоваться и делать его исключительно полезным. Съешьте творог, яйца или кашу. Добавьте сухофруктов. Обходитесь без хлеба, колбасы и тому подобного. На второй завтрак можно взять с собой на работу банан или яблоко, орехов или еще какой-нибудь мелочи. Обед боле плавающий прием пищи. Обедать нам приходится во время работы, поэтому его качество сложнее держать в рамках. Вот и сделайте обед временем расслабления и радости. Пообедайте пиццей или тем, что любите. Если у вас получается обедать правильно – это здорово! Тогда можно расслабиться в полдник. Приблизительно с трех часов дня до 5 часов вечера в организме открывается инсулиновое окно. В это время можно без вреда есть сладкое. Если вы не чувствовали необходимости в пище, которая доставляет вам удовольствие в течение дня – расслабьтесь вечером, если чувствуете потребность.

• Еще один совет – включите в свой рацион смузи. Купите блендер. И когда вы подумаете о том, что вам совсем не хочется готовить, вы выберете в магазине на ужин не сосиски, а брокколи, сельдерей, морковь и яблоки. Смешав все это в блендере вы получите сытный ужин. Важно помнить, что соотношение овощей и фруктов в смузи должно быть 3 к 1, соответственно. В фруктах, зачастую много сахара – это не совсем полезно.  

• Вообще, построение схемы питания достаточно индивидуальное понятие. Самое главное попробовать сделать так, чтобы здоровое питание стало вашим образом жизни, а не отягощало вас. Позволяйте себе расслабляться, так вам проще будет прийти к стабильному здоровому образу жизни.

Текст: Максим Макаров

Как научиться правильно питаться чтобы похудеть

Здравствуйте, дорогие друзья. Порадуйтесь за меня, наконец-то у меня выдался свободный денек, который я с большим удовольствием провела на нашем городском пляже. Отдых просто супер: приятная компания, отличная погодка, теплая вода в речке. Единственное, что отвлекало, так это засевшая в моей голове фразочка из анекдота: «почему же на море не приехали люди, которые готовились к пляжному сезону весь год?».

Ситуацию усугублял ненавязчивый сервис: «мороженое – семечки – кукуруза». Нужно отметить, что «и стар и млад» с большим аппетитом поедал не только купленные традиционные пляжные деликатесы, но и принесенную из дома снедь (сама грешна). Вряд ли во время пикника на берегу кто-то вспоминал советы и рекомендации диетологов, как научиться правильно питаться чтобы похудеть. В борьбе интересов: отказ от внепланового перекуса или наслаждение едой, которая на природе кажется в сто раз вкуснее, с большим отрывом побеждает «основной инстинкт».

Надо бы похудеть!

Отсутствие верхней одежды, камуфлирующей предательские складочки и лишние килограммы, заставляет констатировать факт: полненьких и откровенно тучных людей разных возрастных категорий у нас намного больше, чем модельного вида стройняшек. Несмотря на то, что практически все отдыхающие время от времени что-то подъедали, было заметно, что людей все-таки беспокоит эстетическая сторона проблемы лишнего веса. Кто-то пытался втягивать живот, кого-то спасал правильно подобранный купальник или замысловато повязанные парео, скрывающие бедра и другие проблемные места. Неподалеку от нас отдыхали симпатичные дамы элегантного возраста в шляпах, так они поступили еще проще – принимали солнечные ванны, не снимая своих цветастых сарафанов и платьев.

Под впечатлением выходного дня, во время которого я сама минимум три раза нарушила привычный график питания, хочу сегодня поднять тему, актуальную для обширной аудитории мужчин и женщин, которым приходится «бороться» со своей генетической склонностью к полноте, а иногда просто с отсутствием силы воли и ленью:

Можно ли похудеть, питаясь правильно?

Специалисты в сфере коррекции фигуры: диетологи, медики, тренеры, массажисты, психологи сходятся во мнении, что все мероприятия, способствующие снижению веса, должны применяться комплексно. Тем не менее, под номером один в списке задач значится внесение изменений в свое меню согласно подходящей или индивидуальной программе похудения.

Зачастую целеустремленные люди, которые всерьез решили избавиться от балласта в виде «спасательных кругов» на талии, становятся долгосрочными преданными адептами здорового образа жизни. Но это происходит не сразу, поначалу многие даже не представляют, как же начать эту новую жизнь и чтнужно делать, чтобы сбросить 5 или все 25 кг.

Неуверенных в себе особ может обескуражить и сбить с пути любая трудность, например, мнение приятельницы или коллеги: «Ерунда, сидела на жесткой диете, голодала дни и ночи напролет – мне не помогло». Это как раз такой случай, когда не стоит верить на слово, знакомая могла изначально подобрать неподходящую методику или неправильно установить оптимальное количество приемов пищи.

Сколько раз в день необходимо питаться, чтобы похудеть

Нужно сказать, что вопрос можно ли похудеть, питаясь раз в день интересует не только новичков в сфере похудения, является предметом споров даже у профильных специалистов. Одни убеждены, что кушать нужно минимум 2 или хотя бы 3, в идеале 5 раз, другие утверждают: да, без проблем!

Действительно, существуют методики похудения, предполагающие однократный прием пищи в сутки. Правда, эти программы подходят не всем хотя бы той причине, что их тяжело выдерживать физически и психологически даже волевому человеку, закаленному в борьбе с лишними килограммами.

Избравшие этот метод должны осознавать, что адаптация к новому режиму может длиться около 3-4 недель. Нужно быть готовым к ощущению постоянного сильного голода и неважному самочувствию по причине снижения уровня сахара в крови. Постоянными спутниками становятся головные боли, усталость, раздраженность, снижается работоспособность, возникает дискомфорт в ЖКТ, наблюдаются нарушения в производстве гормона щитовидной железы. Так и до нервного срыва недалеко!

Профильные врачи всего мира сходятся во мнении, что полезное для желудка частое питание небольшими порциями – это все-таки более эффективный способ худеть без стрессов и риска для здоровья. Традиционные приемы пищи: завтрак, перекус, обед, перекус, ужин + питье воды не менее 1,5 л. Конечно, при пятиразовом режиме питания существует риск превысить установленные объемы, потому должен присутствовать строгий контроль суточной нормы калорий. Благодаря регулярному питанию в организме не падает уровень сахара, нет удручающе острого чувства голода, процесс снижения веса протекает достаточно легко и комфортно, что служит хорошей мотивацией продолжать питаться правильно.

Сбалансированное питание, спорт и труд рядом идут

Второй вопрос, волнующий аудиторию «толстячков» и недовольных своим весом: на сколько можно похудеть за неделю или за месяц, питаясь правильно? Здесь специалисты рекомендуют запастись выдержкой, ведь для расщепления 1кг жира надо потратить 8 000 калорий. Оптимальное снижение калорийности без вреда для здоровья – минус 20% из рациона, что составляет до 500 калорий в сутки. Простой математический подсчет показывает, что в общей сложности сокращение калорий в меню способствует потере 400 грамм лишнего веса за неделю, за месяц – 1,5 кг.

Кто-то скажет: «мало». Не стоит отчаиваться тем, кто хочет похудеть быстро, например, скинуть за неделю 5 кг. Существенно улучшить результат помогает спорт и увеличение физической активности: утренняя гимнастика, бег, ходьба пешком, отказ от лифта. Программа правильного питания без особого ущерба своему эмоциональному телу в комплексе с тренировками позволяет за неделю распрощаться с 1 кг жира, за месяц скинуть 6-8 кг. Фруктовая диета позволяет сбросить 3 кг за 3 дня. Сухое голодание — 7 кг и больше за 3 дня. 

Важно! Возможно, не все помнят о том, что после тренировки еще пару часов продолжается процесс сжигания жира, во время которых желательно воздержаться от приема пищи, особенно углеводов. Кушать можно белки и овощи через час, лучше через 2-3 часа в зависимости от интенсивности занятий и индивидуальных показателей.

Самой простой тренировкой и эффективной именно для похудения является упражнение планка. По отзывам  1- 5 минут в планке ежедневно, чтоб за месяц похудеть на 3 кг и это без диет. Подробней об упражнении планка

Похудеть, питаясь фруктами

Ох, сколько зависти таится в высказываниях: «хорошо тебе, ты можешь кушать, что хочешь и сколько хочешь в любое время суток и никогда не толстеешь».

Да, хороший метаболизм и точеная фигурка достается от природы не всем. Большинству современных людей приходится трудиться – каждый день высчитывать калории, отказываться от вкусняшек, вести активный способ и правильно заниматься спортом.

Но терять лишние килограммы можно и на позитиве. Диетологи рекомендуют начинать свой путь к правильному питанию с приятного, полезного и эффективного способа похудения на 5-8 кг на фруктах. Очевидно, что сделать это проще всего летом, когда прилавки ломятся от доступных местных даров садов и лесов. В ярких и сочных плодах содержится куча полезных витаминов и микроэлементов, которые обеспечивают чувство сытости и хорошее настроение.

К неоспоримым преимуществам легкой фруктовой диеты, во время которой организм интенсивно избавляется от шлаков и токсинов благодаря клетчатке, можно причислить шикарный косметологический эффект. Кожа очищается и сияет, волосы перестают выпадать, быстро растут и сияют здоровым блеском, более крепкими становятся ногти.

При переходе на фруктовое питание следует соблюдать осторожность людям с повышенной кислотностью, язвой, индивидуальной непереносимостью некоторых видов плодов.

Главная проблема фрукторианцев в том, что пытаясь насытить эмоциональное  тело, люди переедают и плохо жуют. Если вы перешли на фрукты, это не значит, что можно съесть 2 кг помидор, 2 кг бананов и килограмм сухофруктов. Так можно усугубить некоторые проблемы со здоровьем. Обязательно хорошо жуйте, обрабатывайте слюной еду, ешьте чаще, но маленькими порциями и меньше смешивайте. Не стоит бананы закусывать сухофруктами. Подождите часок и перекусите снова.

Если ваше эмоциональное тело жаждет привычных вкусов, то лучше не доводить его до истощения и дать маленький кусочек тортика или вкусного чая. Так как многие люди попросту хотят наестся так, чтоб уже не в моготу было, лишь бы не поддаться искушению съесть что-то любимое и привычное с детства. И, в конце концов, это приводит либо к ухудшению здоровья, вопреки всем роликам и форумам о пользе фруктовой жизни, либо к срыву и переходу к старому питанию, или к переходу к супер перченой, соленой, насыщенной вкусом еде, вроде чипсов.

Популярные советы начинающим

Переход на правильное питание – серьезное и прогрессивное решение, настоящий прорыв, но не стоит робеть в начале пути, просто начните с малого, следуя простым советам людей, сумевших избавиться от ненавистных килограммов:

1. Для начала сбалансируйте рацион, половина которого – это овощи, ¼ – белок, ¼ – крупы.
2. Научитесь «распознавать» вкуксные и сытные быстрые углеводы, найдите им замену среди фруктов и малокалорийных продуктов.
3. Кушайте только совместимые продукты, пока не запомнили, что с чем сочетается, запаситесь таблицей и держите ее под рукой.
4. Употребляйте натуральные свежие продукты, игнорируйте полуфабрикаты и консервы.
5. Сделайте ревизию своего меню, беспощадно и бескомпромиссно вычеркните из списка вредные высококалорийные и продукты, содержащие трансгенные жиры.
6. Откажитесь от блюд, приготовленных во фритюре или с добавлением большого количества масла. Научитесь заправлять салаты лимонным соком или кефиром.
7. Поэкспериментируйте, подбирая продукты для разгрузочных дней, лучше всего подходящие именно вам.
8. Приобретите привычку питаться дробно – часто, но малыми порциями.
9. Трапезничать желательно в спокойной обстановке, не спеша, наслаждаясь процессом.
10. Во избежание срыва держите в сумке безвредный перекус – яблоко, орехи или кусочек черного шоколада.
11. Пейте чистую воду, прекращайте есть за 4-5 часов до сна.

Друзья, прощаясь, хочу сказать, что уверенность в результате и мотивация – движущая сила, которая поможет преодолеть все трудности. Страшно представить, сколько нужно усилий для того, чтобы сбросить, скажем, 25 или 50 кг, прямо руки опускаются. Но если ставить перед собой короткие цели на неделю, 10 дней или месяц, все выглядит гораздо проще и реалистичней. По себе знаю.

Как себя мотивировать, если не мотивируют внешние обстоятельства, если жизнь комфортна, стабильна и спокойна, если муж не ушел. Самый простой способ — смотреть видео ролики людей, которые добились в этом успеха, смотреть на девушек — спортсменок, девушек, которые качаются, слушать что они говорят, что едят, как живут, что думают, как одеваются, просто смотреть ни о чем не думая, не критикуя. Через время вы почувствуете прилив энергии, желание работать над собой. На фото Екатерина Усманова, чемпион фитнес бикини, фитнес тренер и коуч.

История и мотивация к правильному питанию и спорту, похудению, красоте от Катерины Усмановой — чемпионки России по фитнес-бикини

Желаю всем приятного отдыха, вдохновения и удачи тем, кто считает, что лето – самое время для перехода на правильное питание с целью похудеть и оздоровиться. До новых встреч!

 

Как научиться правильно питаться и не переедать?

Здравствуйте дорогие, читатели. Чтобы похудеть или держать себя в узде, мы постоянно лезем в интернет, ищем волшебные диеты, делающие нашу фигуру стройной за несколько дней. В этой статье такой диеты не будет, знаете почему? Нет такого метода, результат – это сбалансированное питание и физические упражнения. Сегодня я поговорю с вами о том, как научиться правильно, питаться, чтобы становиться здоровее и моложе.

Содержание (Скрыть)

Поговорка, которую стоит помнить – мы то, что мы едим.

Питание влияет комплексно на все тело, если мы будем, есть фастфуд, на лице появятся прыщи, со сладким то же самое. Если вы сумеете организовать приемы пищи, сделать комплекс из полезных веществ и микроэлементов, то вы будете:

• Раньше вставать
• Лучше высыпаться
• Меньше уставать
• Больше работать
• Появится больше энергии
• Поднимется жизненный тонус
• Вы будете постоянно получать лесные комментарии, не только от коллег и друзей, но и родных, сможете уделить им время, вместо отдыха.

Научитесь грамотно разделять питание, за один раз не нужно есть много, лучше мало, но сделать 5-6 приемов пищи в день. После каждой трапезы желудок не должен быть полный, пусть присутствует небольшое чувство голода.

Какая роль питьевой воды

Организм составлен на 80% из воды, от воды напрямую зависит от состояния кожи и внутренних органов. За отсутствие складочек на лице отвечает вода, и здесь главное, найти свое количество. Думаю, что вы встречали в интернете, где писали о 3-6 л воды в сутки? Так вот – это полнейший абсурд, я сейчас скажу проверенный метод, который никогда не даст сбоя.

Звучит глупо, но все же. Заходите в туалет, начинаете делать мочеиспускания, смотрите на цвет мочи, если моча светлая или немного желтая, значит, с уровнем воды в организме полный порядок. Плохо если моча глиняного цвета, тогда или вы мало пьете воды что можно исправить, но может быть, дело в болезни, стоит проконсультироваться у врача.

Составляем дневной рацион

Я могу дать общие рекомендации, но расписать часы приема пищи для каждого, невозможно! Вы должны сами определить его, опираясь на свободное время на протяжении дня. Ниже мы поговорим, что такое белок, жиры и углеводы, какая с них польза.

Сейчас расскажу вам о лучшем времени для приема пищи и что нужно есть, чтобы быть здоровым.

Утро обязательно начните с завтрака, после стакана воды. Между 7-9 часами утра, примите больше углеводов – это каша, любая, может быть овсянка, гречка, пшеничная. Вы спросите, почему именно кашу, а не суп, например? Я скажу, что в каше содержаться углеводный состав, который дает энергию на целый день, именно благодаря углеводам у вас есть сила, даже просто сделать шаг.

В гречке, зависимо от сорта содержится в 100 грамм продукта, от 60 до 80 грамм углеводов. Если ваш вес 70 кг, на день нужно от 150 до 200 грамм углеводов.

Формула – берем свой вес, умножаем на 2 в среднем, и получаем количество углеводов нужных на 24 часа.

Список продуктов и содержания в них углеводов

Второй прием пищи 10-11 часов дня — состоит из перекуса, употребляем фрукты, молочные продукты, салаты, немного курятины или говядины.

13:00-14:00 часов. Обед, хорошо будет, есть мясо, гарниры, отваренный картофель, рыба. Не совсем легкие, но и не тяжелые продукты. Не забывайте еще о свежей зелени, она содержит элементы, помогающие перетравливать пищу.

16:00-17:00 мясо плюс сложные углеводы. Что такое сложные углеводы, читайте ниже. Можно включить рис с мясом, овощи, рыба, гарнир, индейка.

Вечер 19:00 позже этого времени можно только овощи или фрукты. Принимайте молочные продукты – сыр, свежее молоко, манка, йогурт, короче продукты, что быстро усваиваются.

Белки, углеводы, жиры

3 главные компоненты, без них мы не можем жить.

1. Белки – содержаться почти во всех продуктах, исключения хлебные изделия или в малых количествах. Больше всего – это мясо, молочные продукты. Качественные белки содержатся в курице, индейке, рыбе. Быстрые белки (казеин) содержатся в молочных продуктах, больше всего в сыре.
2. Углеводы – компонент дающий, энергию и силы для жизни, содержится во всех продуктах, разделяется, как сложные и простые. Сложные – это рис, гречка, пшеничная каша, злаковые сорта. Простые и вредные – хлеб, пирог, сладости. Именно простой углевод остается, как жир.
3. Жиры — компонент, который отвечает за волосы и ногти, при похудении часто люди исключают данный элемент со своего рациона, что делать не нужно, могут выпадать волосы и крошиться ногти. Содержится в свинине, и разных жирных продуктах. 1 прием свинины в месяц будет достаточно.

Продукты, которые не нужны в рационе

Все продукты, что я сейчас назову, люди очень любят, и отказаться от них сложно.

• Все продукты, где есть мука
• Жирные продукты, за небольшим исключением
• Конфеты
• Макароны тоже лучше исключить

Я рассказал вам, как научится правильно питаться, чтобы всегда чувствовать себя на высоте, и постоянно получать комплименты от окружающих людей. Оградите себя от вредных продуктов, займитесь здоровым питанием, и через месяц, я уверяю, вы не захотите больше возвращаться в касту постоянно уставших, недосыпающих и недовольных жизнью людей.

Вот и все, что я хотел сегодня вам рассказать, подписывайтесь на обновление, поделитесь статей в социальных сетях, и если вам понравилось, оставьте комментарий – впереди еще много интересного!

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Рейтинг: 5 из 5 (4 голоса)

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:

Как научиться правильно питаться, чтобы похудеть и обрести здоровье

Любой человеческий организм нуждается в правильном и сбалансированном питании, которое снабжает его энергией, всеми необходимыми веществами, а также приводит к похудению и оздоровлению.

При проведении диеты или приведении в порядок системы питания, не стоит заставлять организм голодать. Недостаток еды и энергии организм воспримет, как необходимость запасаться питательными веществами. В результате человек не худеет, а становится еще толще. Более того, серьезные ограничения в питании чреваты проблемами с ЖКТ.

Для нормализации обменных процессов организм должен получать пищу регулярно.

С этой целью ежедневный рацион разбивается на пять порций, которые принимаются в одно и то же время. Дробное питание гармонирует с природным биологическим ритмом человека.

Не стоит отказываться от завтрака. Если времени на его приготовления не хватает, то об утренней еде желательно позаботиться с вечера. Следует знать, что завтрак запускает обменные процессы в организме, создает и пополняет энергетические запасы, израсходованные накануне, дарит хорошее настроение и заряжает бодростью на весь день.

Следует позаботиться об организации грамотного питьевого режима. Если почки худеющего работают без сбоев, то каждый день надо выпивать не менее двух литров чистой воды. Специалисты советуют постоянно иметь при себе бутылочку с водой и постепенно отпивать из нее в перерывах между принятием пищи.

Предпочтение следует отдавать легким и низкокалорийным продуктам. Питаться в течение дня следует по нисходящей шкале, определяющей энергетическую ценность продуктов. Поэтому жирные блюда и сладости надо съедать до 12 часов дня. Для ужина подойдет нежирное отварное мясо, рыба, морепродукты. В качестве гарнира выбираются овощи, а на десерт подаются фрукты.

Специалисты советуют не есть блюда, которые готовятся из большого числа разных компонентов. Чтобы переработать суп или салат, ЖКТ придется синтезировать множество необходимых ферментов. Не следует увлекаться продуктами, в состав которых входят консерванты и химические добавки.

Системе питания полагается быть сбалансированной. Это значит, что организм каждый день должен получать необходимое количество белковой и углеводной пищи, а также полезной клетчатки. Не стоит забывать и о витаминах и микроэлементах.

Видео уроки: как научиться правильно питаться?

Предыдущая статьяКак приготовить вкусную запеканку: картофельную, макаронную?Следующая статьяКак научиться управлять своими эмоциями?

Как научиться правильно питаться, чтобы похудеть?

Чтобы похудеть, следует уделить много внимания тому, какую вы пищу употребляете, в каком количестве, и даже, как вы это делаете. Никто не может поспорить, что если перестать класть в рот еду (перестать кушать), то и вес сбросится. Это происходит, поскольку еда не поступает, а энергия затрачивается, поэтому сжигается жир. Однако без пищи невозможно прожить, поэтому необходимо чем-то питаться, дабы восполнить энергетические запасы, запасы витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

Почему лучше не обращаться к диетам?

Принцип диет довольно ничтожен, поскольку их нужно соблюдать постоянно. Пока вы придерживаетесь диеты, вес сбрасывается. Однако, когда вы прекратите на ней сидеть, вес снова наберется. Диеты также ограничены скудным питанием, и поэтому организму начинает не хватать многих нужных веществ. Да и больным людям зачастую нельзя сидеть на диетах, поэтому не у каждого есть возможность к ним обратиться.

Как правильно питаться, чтобы похудеть?

1. Из рациона необходимо исключить все продукты животного происхождения, в которых содержатся жиры. К примеру, жирное мясо, сметану, сливочное масло и жирную рыбу рыбу. Это логично, потому что, если вы хотите избавиться от жиров, то не следует наедать новые. Также нужно не забывать, что один грамм белков и один грамм углеводов содержат по четыре килокалорий, а один грамм жиров – девять килокалорий. Это значит, что, если вы продолжите употреблять жирную пищу, то будет накапливаться энергия, которую некуда будет израсходовать.
2. Исключите из рациона быстрые углеводы – пряники, булочки, печенье, сладости, сахар и прочие продукты. Их так назвали, потому что быстро усваиваются организмом, тем самым быстро увеличивают в крови уровень сахара, легко превращаются в жиры и начинают накапливаться. Помните, что правильное питание — это, когда сладости заменены на фрукты. Научитесь от фруктов получать удовольствие. Так у вас получится быстро похудеть. Если вы сильно хотите поесть чего-то сладенького, то можете съесть немножко темного шоколада с содержанием какао более 50%. Также из рациона исключите: виноград, бананы, картошку, макароны, потому что в них много быстрых углеводов.
3. Полуфабрикаты также следует исключить из питание, потому что их изготавливают из отходов и затем накачивают жирами. К тому же для вкуса и запаха туда добавляют много химии. Это продукты: магазинные пирожки, колбаса, сосиски, пельмени. Также стоит отказаться от пиццы – этот продукт сделан из сыра, колбасы и хлеба. В ней нет никакой пользы. Возьмите привычку употреблять только свежие и натуральные продукты.
4. Что необходимо кушать? Ваш рацион должен состоять из диетических белковых продуктов. К примеру, филе курицы или индейки, разные виды белой рыбы, яичные белки, нежирная говядина, нежирное молоко и творог, а также фрукты, кроме бананов и винограда, и овощи, кроме картофеля. Кроме этого, вам можно кушать перловку, овсянку и гречневую кашу.
5. Кушайте небольшими порциями. Люди считают, что если кушать один раз в день и много, то так похудеешь. Но это не так. За один такой присест вы наедаете столько, сколько не сможете потратить за два дня. Когда за один раз вы много едите, то организм пытается все это усвоить. Но он не знает, куда деть столько. Он не способен отправить все это прямо на выход. Поэтому он все переваривает и усваивает. А большое количество еды запасается только в виде жиров. А, если вы будете питаться маленькими порциями, то организм сможет равномерно распределить все вещества по организму: использовать в жизнедеятельности, получении энергии, потратить на работу органов и мышц. Таким образом, вещества сразу идут в работу, а не откладываются в виде жира. Ешьте часто и понемногу. Однако не нужно беспрерывно чем-то питаться. Промежуток между приемами необходимо делать не меньше двух-трех часов. Если будете делать такие интервалы, то в день будет вы будете кушать по пять-шесть раз.

Советы специалистов

• Ешьте, смакуя каждый кусочек. Попробуйте один кусок, одну ложку пищи жевать хотя бы 100 раз. И проглатывать, как только он станет жидкой кашицей. Данный метод не даст вам за один раз съесть много, потому что вы быстро насытитесь небольшим количеством еды.
• Следует настроиться на положительное действие еды, то есть, что она даст вам все нужные элементы и вещества, и никогда не думайте, что она снабдит вас лишними жирами (в противном случае на подсознательном уровне настроите организм на выработку жиров).
• Кушайте только совместимые продукты. Для этого стоит знать, что сочетается, а что нет. Можете изучить таблицу совместимости, которая будет в конце статьи.
• Сразу после физических занятий лучше не ешьте. После нервного напряжения, физической нагрузки или тяжелой работы организму необходимо время, чтобы он начал выделять пищеварительные соки.
• Сразу после приема пищи не стоит ложиться спать или начинать тяжелую работу. Лучше неторопливо прогуляйтесь.
• Не рекомендуют пить до, во время и после употребления пищи, поскольку это может мешать усвоению пищи. Так если вы хотите выпить что-нибудь, то можете сделать это за пол часа до и после приема пищи.
• Также не рекомендую заканчивать трапезу употреблением фруктов, поскольку они перевариваются довольно быстро, и когда они попадают в желудок, в котором много другой еды, они перемешиваются и начинают бродить. Лучше кушайте фрукты за 30 мин до приема пищи.
• Не советуют кушать в позднее время, особенно после 18.00. Потому что в это время в организме замедляются процессы, и пища будет дольше перевариваться. Поэтому лучше делайте последний прием пищи в 16.00. Но это не касается овощей и фруктов. Поэтому овощи можете употреблять за два часа до сна, а фрукты – за час.

Видео уроки

Калорийность суши, в таблице | Здоровое питание

Авг-11-2019 Автор: KoshkaS

Как увеличить бедра: упражнения

Женщины очень часто расстраиваются из-за избыточного веса тела и объемов его определенных частей – живота или ягодиц, например. И таким поводом для огорчений очень часто являются именно слишком пышные и объемные бедра. Но иногда отчаиваться заставляет и недостаток объема в этой области, что побуждает женщин идти на многие меры для увеличения этой части тела.

Эти меры могут быть реализованы в трех направлениях – силуэт может быть изменен с помощью одежды (расцветок и покроя платьев, юбок и брюк, а также корректирующего белья), можно проработать мышцы бедер с использованием специальных упражнений, а также прибегнуть к процедуре липофилинга (операции по пересадке жировой ткани из собственного тела). Оптимальный вариант коррекции подбирается с учетом дефекта бедер.

Накачать ягодицы в домашних условиях

Худышкам, желающим обрести красивые и округлые бедра, не стоит впадать в отчаяние. Бедра становятся красивыми именно благодаря наличию в этой области мышечной массы. Если вспомнить макет скелета в школьном кабинете биологии, то кости ног расположены параллельно друг другу и не выпирают, поэтому красивые бедра – это исключительно заслуга присутствия мышечной массы. Так что систематические занятия могут изменить ситуацию.

Для увеличения бедер необходимо заняться накачиванием мышечной массы. При этом упражнения нужно выполнять медленно, стараясь во время тренировок максимально напрягать и прорабатывать мышцы бедер. Если выполнять такие упражнения не меньше трех раз в течение недели, вы избавитесь от дряблости в области бедер и сделаете их более рельефными и округлыми.

Мы предложим вам комплекс упражнений, который подарит вам не тлько красивые и аппетитные формы бедер, но также и упругие ягодицы.

Как приседать чтобы накачать ягодицы

Приседания должны выполняться не так, как на школьных уроках физкультуры, а с полной самоотдачей. Глубокие приседания могут подарить вам быстрый результат. Для этого рекомендуется использовать утяжелители, но только после недели обычных тренировок.

Торопиться в этом деле не стоит.
Во время выполнения глубоких приседаний важно чтобы ягодицы касались икроножных мышц. Сначала необходимо присесть как можно ниже, после чего выпрямиться в полный рост.

После адаптации вашего тела к тренировкам вы можете начать пользоваться утяжелителями – гантелями или стойкой штанги, причем нагрузка должна постепенно увеличиваться.

При этом также важно понимать, что вы тренируете не выносливость и силу, а стараетесь нарастить мышечную массу, поэтому нет никакой нужды в усиленных ежедневных тренировках. В идеале нужно делать двухдневный интервал между тренировками, иначе микротрещинки просто не будут успевать зарастать, и мышцы перестанут расти.

Махи

Становимся около опоры (стула или стены, например), отводим правую ногу вправо и держим ее на весу примерно пять секунд. Далее медленно переводим ногу максимально влево и держим столько же. Упражнение повторяется еще 10 раз, после чего то же самое проделывается с левой ногой.

Дальше движения нужно ускорить, быстро из стороны в сторону перемещая правую ногу в течение примерно полутора минут. То же самое далее повторяется и с левой ногой.

Становимся левым боком около опоры и правую ногу отводим максимально назад, выполняем пружинящие движения, стараясь поднят ногу как можно выше и вернуть ее ближе к полу. Выполняем так примерно 20 махов, повторяя то же самое левой ногой.

Далее поднимаем правую ногу перед собой, при этом направляя носок на себя, и держим ее в таком положении примерно минуту. Повторяем то же самое на левую ногу.
Для выполнения следующего упражнения становимся с широко расставленными ногами, руки сгибаем в локтях, прижимая их к бокам.

На выдохе переносим вес на левую стопу, при этом приподняв правую ногу, согнутую в колене и дотрагиваемся пяткой до ягодицы. Дальше на вдохе становимся прямо и повторяем то же самое на левую ногу. Нужно выполнить по 15 раз с каждой ногой.

Бег с высоким поднятием колена

Данное упражнения является очень простым и достаточно эффективным, способным обеспечить вам красивые бедра и ягодицы. При этом во время ритмичного бега просто стараемся поднимать колени как можно выше. Интенсивностью в этом случае увлекаться не рекомендуется. Систематичность и мера здесь более важны.

Накачать попу в домашних условиях

Ложимся на спину, кладем руки свободно и поднимаем ноги. На вдохе разводим бедра в стороны и фиксируем их в этом положении на пару секунд, а на выдохе медленно сводим ноги вместе. Необходимо выполнить 50 повторений. Если за один раз много повторений сделать сложно, начать можно с 10-15, постепенно увеличивая нагрузку с каждый разом, выполняя по несколько подходов.

Следующее упражнение выполняется с положения лежа на левом боку с опорой на левое предплечье, при котором на выдохе правая нога поднимается вверх и в течение минуты удерживается перпендикулярно полу, а на вдохе опускается для отдыха.

Дальше ногу нужно снова поднять, удерживая теперь уже под углом 60 градусов к полу, а через минуту снова опустить. Те же манипуляции повторяются с левой ногой. Далее также можно добавить еще один подъем ноги уже под углом в 30 градусов к полу.

Когда весь комплекс упражнений будет завершен, важно также выполнить комплекс на растяжку. В этом случае кровь, прежде всего, намного лучше доходит до мышц, при этом питая их и расслабляя. Это также помогает избежать чувства усталости, которое имеет свойство со временем накапливаться.

Важно также забыть и о вредных привычках. Здесь уже только вы должны решить, что же для вас дороже. Помните, что алкоголь – это протоплазматический яд, который разрушает клетки вашего организма, поэтому никакой речи о росте мышечной массы при употреблении алкоголя и быть не может.

Что же касается никотина, то он, несмотря на то, что считается катаболиком, также оказывает исключительно негативное влияние, так как смолы препятствуют попаданию в кровь кислорода, без которого рост клеток невозможен.

В общем, проблема увеличения бедер не такая уж и сложная, но если вы вдруг поддадитесь лени и нерешительности, и вдруг все захотите бросить, вспомните сразу же о том, для чего же вы начинали все это.

Одежда, помогающая визуально увеличить бедра

Узкие бедра можно вполне спрятать с использованием правильно подобранной одежды.
При наличии такого недостатка фигуры не рекомендуется носить кофточки или же жакеты с широкими плечами, чтобы они на контрасте не «съедали» объемы в нижней части фигуры. По этой же причине рекомендуется отказаться и от рукавов-фонариков.

Еще один важный момент состоит в том, что светлые тона, как правило, придают фигуре дополнительных объемов, именно поэтому от таких оттенков стоит отказаться в верхней части одежды, тем более если это просторные вещи.

В общем, стоит подбирать одежду так, чтобы нижняя часть всегда была светлее верхней, причем лучше чтобы разница была в несколько тонов. Для этого также отлично подходят крупные узоры (геометрические или цветочные) или же яркие цвета одежды.

Предпочтение стоит отдавать кофтам с глубоким вырезом и слегка укороченным рукавом. Также рекомендуются узкие рубашки и корсеты. Широкий торс помогут скрыть кофточки с завышенной линией плеча.

Объемное, не очень длинное платье-свитер не покажет узкие бедра, зато отвлечет внимание на стройные ножки. Платьице с открытыми плечами может увеличить визуально торс, поэтому стоит проявить осторожность в выборе такого варианта.

Если же говорить о юбках, то стоит отдавать предпочтение более пышному крою – плиссированным юбкам или юбкам с многоярусными воланами. В случае прямого кроя юбки, зрительно увеличить бедра помогут некоторые дополнения в виде карманов или объемной вышивки.

Достаточно хорошо смотрятся юбки-трапеции с высокой талией, которая может быть подчеркнута любым поясом – узким или широким. Однако важно чтобы пояс был именно на талии, а не на бедрах. Юбка может быть и длинной, но только в этом случае важно чтобы присутствовал длинный и объемный верх. Отличным выбором для обладательниц узких бедер также является юбка-тюльпан.

Если вы больше любите носить брюки, предпочтение стоит отдавать моделям с заниженной талией. Хорошо смотрятся модели с чуть расклешенными от бедра штанинами. Также приветствуется дополнительный декор в области бедер (объемная вышивка, аппликация, карманы).

Верхняя одежда должна быть свободного покроя. Такую фигуру украсит плащ или пальто с широким поясом. От фасонов, которые плотно обтягивают фигуру, стоит все-таки отказаться.
При правильном подборе фасона одежды вы будете всегда выглядеть неотразимо.

Липофилинг

Благодаря липофилингу ног можно не только придать голеням и бедрам объема, но также в значительной степени улучшить их форму.

Липофилинг ягодиц подарит вам аппетитные формы и при этом лишит избыточного жира в нежелательных местах (например, в области талии). Сегодня эта процедура является наиболее популярной среди желающих увеличить бедра в объеме.

Основным показанием к липофилингу служит недовольство человека формами своих ног и ягодиц, которое может возникнуть в разных ситуациях.

– При чересчур худых голенях, когда ножка в любой обуви выглядит, как карандашик в стакане.

– При искривленных ногах, что еще сильнее видно, если ноги худые.

– Когда при ровном положении стоя бедра до конца не смыкаются.

– При наличии плоских ягодиц из-за недостатка мышц в данной области.

Для выполнения операции также важно, чтобы пациент уже был совершеннолетним, что, как правило, важно при выполнении любых пластических операций. Кроме этого в идеале у пациента должны отсутствовать вредные привычки, а здоровье должно быть хорошим. Ну а вообще возможность осуществления процедуры в каждом случае определяет врач.

Окончательный ответ можно получить только на основе проведенного комплексного исследования организма. Пациента перед проведением операции взвешивают, а также измеряют рост и оценивают пропорциональность скелета, определяя также количество мягких тканей на ногах.

Липофилинг не может проводиться в случае, если у пациента атеросклероз, диабет или есть нарушения кровообращения. Причина в том, что при таких заболеваниях жировые клетки могут не прижиться и после операции погибнуть. При этом их гибель совершенно не обязательно может вызвать осложнения, просто никакого ожидаемого эффекта от операции пациент не получит.

Окончательный результат процедуры можно будет оценить только лишь через пару месяцев после ее проведения. Сама операция по коррекции размера и формы ягодиц и бедер занимает не больше 60 минут.

Врачи при этом обычно закачивают под кожу чуть больше жировых клеток, чем это требуется. Причиной является то, что часть пересаженной жировой ткани с течением времени расщепляется, поэтому иногда приходится повторять корректирующую процедуру.

После операции возможны определенные осложнения – например, заражение пересаженной жировой ткани, поэтому на протяжение месяца после операции нужно принимать антибиотики под наблюдением специалистов.

При этом данная процедура относится к малоинвазивным вмешательствам, поэтому пациент уже через пару часов после операции может покинуть клинику самостоятельно. Чтобы избежать занесения инфекции, кожу в местах вмешательства на сутки закрывают хирургическим пластырем. После операции не остается ни швов, ни рубцов.

Как сделать бедра шире а талию уже: упражнения

Мода на осиную талию вынуждает девушек, которых природа не наградила подобными внешними данными, создавать фигуру самостоятельно с помощью тяжелых тренировок и диет. В ход идут даже запрещенные анаболические стероиды, гормон роста и другие небезопасные вещества. Сделать бедра шире плеч можно в приемлемые сроки и абсолютно безопасно для здоровья. Главное — самодисциплина и четкое соблюдение тренировочного процесса.

Упражнения для увеличения ширины бедер

Реальное увеличение ширины бедер возможно только с помощью тяжелых тренировок с отягощениями в тренажерном зале. Для запуска процессов роста нужен серьезный мышечный стресс, достичь которого получится при использовании тренажеров, штанг и гантелей.

Ширину бедер формирует четырехглавая мышца — одна из самых больших в организме человека. Она находится на передней части бедра и имеет четыре головки, которые выделяются как самостоятельные: прямая мышца бедра, латеральная широкая, медиальная широкая и промежуточная широкая.

Приседания

Для запуска механизмов роста общего массива четырехглавой мышцы бедра лучшим упражнением является приседание со штангой.

Перед началом тренировки нужно произвести подготовительные действия:

• Разминка. Минут 15-20 велотренажера или беговой дорожки будет достаточно, чтобы разогреть суставы и мышцы, подготовить сердце к анаэробной тренировке.
• Растяжка. Перед основным занятием будет не лишним сделать небольшую растяжку всех крупных мышц тела, раскрутить маховыми движениями суставы в плечах. Коленные и тазобедренные суставы нужно разогреть вращательными движениями.
• Выбор рабочего веса. Если тренировка является первой, очень важно определиться с весом, с которым планируется выполнять рабочие подходы. Для этого нужно сделать 3-4 разминочных попытки, постепенно увеличивая тяжесть штанги до того уровня, пока будет возможно выполнять 10-12 повторений. Это и будет правильный тренировочный вес.

Важно, чтобы спина во время приседания была ровной. Это правило очень трудно соблюдать новичкам, так как интуитивно они будут пытаться облегчить усилие, перекладывая нагрузку на позвоночник. А это опасно и может привести к травмам. Поэтому на первых тренировках, когда еще нет навыков, нужно обязательно воспользоваться услугами персонального тренера. Или взять с собой в зал человека, который имеет такой опыт.

Само упражнение выполняется таким образом: снимается штанга со стоек, делается полшага вперед и совершается приседание в пол, т. е. ниже горизонтальной линии бедра. После этого нужно выпрямиться без паузы в крайней нижней точке. После 12 повторов штангу с помощью тренера или партнера кладут на стойки.

Особенность этого упражнения состоит в том, что если ноги будут расставлены шире уровня плеч, а носки развернуты в стороны, нагрузка уйдет на бицепс бедра, т. е. на его внутреннюю сторону. В этом случае эстетический эффект будет заметен на ягодицах, которые станут круглее и тверже. Но ширина бедер изменится несущественно. Поэтому важно, чтобы во время выполнения упражнения ноги находились на уровне плеч, а носки «смотрели» прямо.

Разгибание ног сидя на тренажере

Данная разновидность является изоляционным упражнением, которое хорошо нагружает мышцы передней поверхности бедра — квадрицепсы. Отсутствие нагрузки на спину и необходимости соблюдать равновесие позволяет тренироваться женщинам с различными травмами и заболеваниями тазобедренного сустава или спины. У тренажера есть сиденье со спинкой для поддержки позвоночника. Также он имеет определенную заданную траекторию движения, что снижает риск получения травмы от потери контроля или падения веса.

Выполняется упражнение в 4-5 подходах по 10-14 повторений в каждом. Отдых между ними должен составлять 1,5-2 минуты.

Для девушки, которая имеет низкий уровень тренированности или не имеет его вообще, на первоначальном этапе занятий с отягощениями достаточной нагрузкой будут только приседания.

Мышцы бедра восстанавливаются после очень долго – 5-7 дней. Поэтому приседания нужно выполнять не чаще 1 раза в неделю. Иначе прогресса в мышечном росте не будет.

Через 3-4 недели после начала тренировок к приседаниям можно подключить разгибания ног сидя на тренажере. Это должны стать первым упражнением. Таким образом получится создать предварительное утомление мышц бедра перед тяжелыми приседаниями, что дополнительно нагрузит нужную область.

Уменьшение талии

В отличие от увеличения ширины бедер, уменьшения талии можно добиться в домашних условиях.

Для этого необходимо вести работу сразу по 3 направлениям:

• изменение рациона;
• выполнение тренировок;
• изменение режима питания.

Дополнительной стимуляцией процесса жиросжигания в области живота будет увеличение общей физической активности.

Упражнения

Локального жиросжигания не существует, а убрать жир в области талии, оставив его в бедрах, невозможно. Поэтому тренировочный процесс будет направлен на увеличение общих энергозатрат организма, а не только на выполнение упражнений на пресс.

На практике такие занятия должны выглядеть следующим образом:

1. Разминка – 10 минут.
2. Бег – 10-15 минут.
3. Растяжка – 5 минут.
4. Упражнения на пресс – 20-25 минут.

Чтобы эффективно проработать мышцы брюшного пресса, будет достаточным выполнять 3 упражнения: подъем ног из положения лежа, поднятия груди к коленям и горизонтальная планка.

Подъем ног из положения лежа

Популярное и самое эффективное упражнение для проработки нижней части пресса. Нужно лечь на пол и положить руки вдоль тела, п однять ноги до положения «перпендикулярно туловищу», затем медленно опустить до исходного. Количество повторений — не менее 80% от максимума в 3-4 подходах. Перерыв между подходами — 1 -1, 3 минуты.

Новичкам необходимо делать это упражнение с согнутыми в коленях ногами, чтобы не растянуть еще не окрепшие связки мышц.

Поднятие груди к коленям

Эффективная тренировка для проработки верхней части пресса. Выполняется из положения лежа. Ноги необходимо засунуть под скамейку, диван или кресло, согнуть их в коленях, руками обхватить затылок. Поднимать верхнюю часть туловища нужно быстро, до прикосновения коленями груди. После этого следует медленно опуститься и повторить поднятие.

Количество раз зависит от уровня тренированности девушки, но не менее 80% от максимально возможного. Число подходов – 3-4. Перерыв между подходами составляет 1 -1, 3 минуты, для отдыха между упражнениями — 2-3 минуты.

Горизонтальная планка

Упражнение отлично нагружает все части брюшного пресса и способствует избавлению не только от подкожного жира, но и жира, выстилающего внутренние органы. Необходимо лечь на пол лицом вниз, о переться на локти и носки ног, поднять тело и удерживать его в таком положении максимально возможное количество времени. После чего 1,5-2 минуты следует отдохнуть и повторить выполнение горизонтальной планки.

Эффективнее данный вид проводить в конце тренировки пресса, чередуя его с упражнением «Вакуум». Оно позволяет быстро сделать талию тоньше. Достигается этот результат не столько за счет уменьшения жира, сколько за счет увеличения удерживающей внутренние органы силы глубоких мышц. Нужно присесть на стул, немного наклониться вперед, выдохнуть и максимально втянуть живот в себя. Удерживать в таком положении его необходимо 15-20 секунд. Отдохнув 30-40 секунд, следует повторить.

Для уменьшения ширины талии категорически не рекомендуется выполнять различные упражнения на боковые мышцы живота. Незначительное уменьшение жира в данной области компенсируется увеличением объема самих боковых мышц, отчего визуально талия останется прежней или даже увеличится.

Изменение режима питания

Ширина талии во многом зависит от объема желудка. Поэтому изменение режима питания должно быть направлено на максимальное сокращение разовой порции еды.

Количество продуктов, которые девушка съедала за 3 раза в день, нужно разделить на 8 маленьких порций. Употреблять пищу нужно каждые 1,5-2 часа через равномерные промежутки времени в течение суток.

Диета

Сделать талию узкой довольно сложно, если есть генетическая предрасположенность к лишнему весу или другие особенности организма, мешающие иметь красивую фигуру. Изменение рациона питания в таких случаях должно быть направлено не только на уменьшение общей калорийности, но и на правильный подбор продуктов. Нужна пища, которая быстро усваивается и не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови.

Список легких продуктов питания, не провоцирующих ожирение:

• Вареные яйца.
• Несладкий творог.
• Вареная рыба.
• Протеиновые коктейли.
• Вареные крупы (рис, гречка).

Сладкие напитки, шоколад и мучные изделия следует полностью исключить из рациона. Исключение: за полчаса перед тяжелой тренировкой ног можно съесть маленькую шоколадку. Вреда от этого не будет, так как вся энергия из сладости будет израсходована во время занятия со штангой.

Спортивное питание

Сделать бедра шире плеч помогут различные спортивные добавки. Особенно их употребление актуально для девушек, у которых нет времени готовить себе еду утром на весь день.

Эффективно использовать:

• Сывороточный протеин – помогает восполнить запас организма незаменимыми аминокислотами. Является строительным материалом для мышц, в том числе бедер. Принимают по 1 порции (50 г) несколько раз в день.
• Креатин – дает дополнительную энергию во время тренировки, увеличивает ее интенсивность, активизирует процесс жиросжигания.
• Л-карнитин – очень эффективная добавка для похудения. Дефицит энергии во время тренировки восполняется за счет расщепления жирных кислот. Оптимальной дозой для женщин является 1-2 г в день.

Задача по увеличению ширины бедер с одновременным уменьшением талии очень сложная. Это тонкая ювелирная работа над собой, когда тренировочный процесс нужно сбалансировать между набором мышечной ткани и уменьшением жира. Но трудолюбивых и терпеливых ждет награда в виде красивой осиной фигуры, которая сейчас так популярна у молодых девушек. За неделю результата достигнуть не получится. Минимальный срок в условиях соблюдения жесткой диеты и режима тренировок – 4-6 месяцев.

Как увеличить бедра в ширину. Советы по увеличению бедер

Чтобы увеличить бедра в ширину, необходимо накачать мышечную массу и использовать ряд специальных упражнений. Выполняйте их не менее 3 раз в неделю. Уже через месяц вы заметите, что ноги и бедра стали более ровными и округлыми.

1

Встаньте на колени. Четко зафиксируйте положения рук, колен и носков – они должны быть ровными. Убедитесь, что пальцы рук направлены вперед, локти расположены под плечами, а голова находится на одной линии с позвоночником. Поднимите правую ногу и тяните носок к голове. Затем опустите ее и притяните колено к груди. Нога должна удерживаться на весу. Сделайте еще 12-15 раз. Смените ногу и проделайте то же самое.

2

Лягте на правый бок и обоприте голову об руку. Согните колено левой ноги. Расположите ступню за голенью правой ноги. Затем поднимите правую ногу и потяните на себя. Стремитесь вывернуть верх внутреннюю поверхность бедра. Зафиксируйте позицию на 1-2 минуты. Далее опустите ногу, но не до конца. Выполните 20-40 повторений и смените ногу.

3

Поставьте ноги на ширине плеч. Присядьте вниз, выровняйте спину и протяните руки вперед. Задержитесь на 10 секунд. Следите за тем, чтобы бедра были расположены параллельно полу. Вернитесь в начальную позицию. Сделайте упражнение 10-15 раз.

4

Для следующего упражнения придется посещать спортзал. Если вы никогда не тренировались со штангой, не подымайте вес более 15 кг. Возьмите штангу и разместите на краю плеч. Выровняйте спину, поставьте ноги на ширину плеч и зафиксируйте позицию. Затем начинайте аккуратно приседать вниз. Медленно вернитесь в начальную позицию. Повторите 8-10 раз. Следите, чтобы колени были ровными и смотрели прямо. Во время выполнения упражнения смотрите прямо, иначе может закружиться голова.

5

Когда вы с легкостью научитесь выполнять вышеописанное упражнение, ставьте ноги не на ширину плеч, а немного шире. Именно такая позиция заставит работать поверхность бедер. Старайтесь приседать как можно ниже, но не переусердствуйте. Первые разы делайте приседания медленно и аккуратно. Если во время выполнения вы не можете держать пятки на земле (они неосознанно поднимаются), разместите под них маленькие брусья (3-5 см).

6

Чтобы расширить бедра в ширину, выполняйте следующее упражнение. Сядьте и коснитесь пола руками. Затем резко выпрыгните вверх. Во время прыжка вытягивайте руки над головой. Вернитесь в начальную позицию и сделайте новый прыжок. Данное упражнение хорошо прорабатывает мышцы, поэтому поможет вам увеличить бедра в ширину очень быстро.

7

Комбинируйте вышеперечисленные тренировки с упражнениями для талии. Делайте прямые скручивания. Для этого лягте на пол и поднимите верхний корпус. Поясницу крепко прижмите к полу. Ноги немного согните и также оторвите от пола. Задержитесь на 1-2 минуты. Сделайте 10-15 повторений. Также делайте косые скручивания. Они выполняются точно так же, как и прямые, только во время подъема корпуса следует тянуться левым локтем к правому колену, а затем наоборот.

8

Во время выполнения всех упражнений следите, чтобы в ваше питание входила суточная норма белка, который необходим для роста мышц. Ешьте больше мяса, рыбы, нежирного творога и растительной пищи. Если вы вообще не едите мясо, принимайте белок дополнительно. Есть много производителей, которые выпускают растительные белковые коктейли и другие качественные продукты с содержанием белка.

Регулярные упражнения помогут вам сделать свои бедра более округлыми и привлекательными. Когда добьетесь результата, не забрасывайте тренировки – старайтесь всегда поддерживать свое тело в форме.

Как увеличить бедра в ширину: упражнения в домашних условиях

Как набрать вес

Многие мечтают о красивой и подтянутой фигуре, в особенности это касается бедер и ягодиц, но если девушка худенькая, что ей делать? Главное — нарастить мышечную массу. Есть определенные упражнения, которые приведут ягодицы в тонус, их можно выполнять даже в домашних условиях. Правильно подобранная одежда может визуально увеличить объем, но гораздо эффективнее это сделают специальные упражнения для увеличения бедер. Регулярные занятия сделают ягодицы упругими и красивыми, а бедра — привлекательными.

1

Простой и эффективный комплекс

Нужно помнить о различиях между женским и мужским организмом. Комплекс, представленный ниже, в первую очередь, предназначен для поддержки женского организма в тонусе.

Эти упражнения подходят для всех девушек, желающих иметь красивые ягодицы. Они позволяют хорошо укрепить женский организм, не дают развиваться воспалительным заболеваниям половой системы, улучшают гибкость тела и повышают силу. Состоит этот комплекс из основных упражнений:

• ноги на ширине плеч, а руки на поясе. Нужно делать медленные наклоны вперед и руками касаться пола. В таком положении делаются 20–40 шагов. Возврат в исходное положение. Начинать следует с 10 раз, постепенно доводя до 40;
• стоя на четвереньках, не спеша, переводить вес тела на локти и колени. Находясь в таком положении, проделывается 20–40 шагов. Начинать с 10 раз и постепенно доводить до 40;
• находясь в положении на четвереньках, поднимать поочередно на вдохе ногу назад и вверх, при этом спина должна быть прогнутая. По 5–10 раз;
• в этом же положении, на вдохе, выкидывается нога назад и возвращается на выдохе, при этом касаться пола лбом. Проделывается упражнение каждой ногой по 5–15 раз;
• выпады считаются самым главным упражнением для увеличения бедер. Одну ногу нужно согнуть под углом 90 градусов, вторую постараться расположить максимально дальше, руки в это время держатся на бедрах. Делать выпад, нужно поочередно меняя ногу. По 10 раз на каждую ногу;
• нашагивание. Выполняется нашагивание то одной, то другой ногой на ступень, с последующим выпрямлением в коленном суставе. Выполнять пока не почувствуется жжение в ягодичной мышце и ногах;
• положение сидя, ноги согнуты в коленях, прижимаются стопы друг к другу и обхватываются руками. Нужно помогать себе руками, давя на ноги, чтобы максимально их раздвинуть. Упражнение делается в течение 2–3 минут.

Такие упражнения не требуют наличия какого-либо оборудования, и любая девушка может выполнять их в домашних условиях.

Еще очень хорошо способствуют увеличению объема и размера бедер глубокие приседания. Большему эффекту будут способствовать приседания с утяжелителями.

Для начала, первую неделю, делаются глубокие приседания без утяжелителей, не торопясь. Выполнять их нужно так: делается глубокий присед, чтобы ягодицы касались икроножных мышц, с последующим выпрямлением в полный рост. После недели приседаний без утяжелителей, мышцы бедра и ягодицы адаптируются к нагрузкам и можно применять гантели или гриф штанги, постепенно увеличивая вес.

Также для того чтобы увеличить бедра в ширину, необходимо делать утреннюю пробежку, она поможет поддерживать тонус на протяжении всего дня.

Какие упражнения для внутренней части бедра помогут сделать ножки привлекательнее?

2

Упражнения на свежем воздухе

Для выполнения следующего упражнения понадобится спортивная площадка. Выполняется оно очень просто: нужно взяться руками за перекладину и поднимать прямые или согнутые в коленях ноги, стараясь при этом не раскачиваться.

Не стоит слишком перегружать мышцы пресса и бедра, при родах слишком развитые мышцы будут вызывать затруднения, если девушка еще не рожала.

Бег с высоким поднятием колена прекрасно подходит для увеличения мышц, сексуальные бедра и ягодицы гарантированы. Выполнять его несложно: во время бега трусцой необходимо поднимать колени, насколько возможно ближе к груди. Не стоит брать слишком интенсивный темп, не нужно сушить организм.

Если терять много подкожного жира, то это негативно отразится на менструальном цикле, общем самочувствии и здоровье. Всегда нужно помнить, любая нагрузка должна быть в меру и иметь систематичность.

После выполнения упражнений, следует сделать растяжку. Кровь будет лучше притекать к мышцам и насыщать их кислородом, принося все необходимые питательные вещества и помогать быстрому расслаблению. Не так сильно будет ощущаться усталость, накопившаяся в процессе тренировки.

Нужно   понимать, что все упражнения предназначены для увеличения ягодичных и бедренных мышц, а не для развития силы и выносливости.

Эффективные упражнения для мышц внешней стороны бедра

3

Разминка и заминка

Важный момент, который многие недооценивают и упускают, — это проведение разминки и растяжки перед началом тренировки. Она не занимает много времени, но выполнять ее нужно не менее пяти минут. Начинать разминку нужно с ходьбы и проделывания разогревающих легких упражнений, которые отлично подготовят организм к занятиям:

• ходьба, плавно переходящая в легкий бег;
• любые маховые упражнения руками;
• прыжки на скакалке в медленном темпе;
• вращательные и круговые движения, повышающие гибкость.

Разогревшись перед тренировкой, можно избежать всевозможных растяжений и подготовить сердечно-сосудистую систему.

После того как закончилось выполнение упражнений, необходимо проводить заминку. Она для организма важна так же, как разминка. С ее помощью организм будет быстрей восстанавливаться. Для заминки подойдут различные растягивающие упражнения. Совершать их стоит плавно, без резких движений. По времени достаточно будет 7–10 минут.

Как девушке накачать внутреннюю часть бедра в домашних условиях?

4

Полезные советы

Соблазнительные широкие и округлые бедра, всегда считаются идеалом женской красоты. Довольно большое количество девушек интересуется, как увеличить бедра. Вот несколько советов, которые им помогут:

• на ширину бедер влияют такие факторы: ширина таза, толщина жировой прослойки, количество мышечных волокон;
•  рост мышц стимулируют только силовые упражнения;
• не стоит выполнять все упражнения каждый день;
• нужно выбрать несколько основных упражнений, лучше всего развивающих мышцы ног;
• нагрузку распределять так, чтобы ягодичные и бедренные мышцы были нагружены не более 1–2 раз в неделю;
• давать отдых мышцам для восстановления;
• чтобы мышцы не привыкали к одним и тем же нагрузкам и не замедляли рост, чаще менять упражнения.

Помимо нагрузок, очень важно правильно питаться. Питание должно быть более калорийным, чем обычно, и насыщено большим количеством белков, медленными углеводами, полиненасыщенными жирами.

Для хорошего роста мышц необходимо большое количество витаминов, макро- и микроэлементов. Сбалансированное и здоровое питание поможет достичь красивых и округлых форм бедер.

Но никакие советы не помогут, если их небрежно выполнять и не справляться со своей ленью. Главный фактор для достижения аппетитных форм — целеустремленность, дисциплина и сила воли. Чтобы получить желаемый результат, придется приложить немало усилий как физических, так и моральных, но последующий эффект того стоит.

Как увеличить бедра :: JustLady.ru

Конечно, сложно изменить форму костей таза. Они даны от природы и практически не поддаются корректировке. Но в вашей власти сделать ягодицы выпуклыми, а бедрам придать округлость. Для этого необходимо нарастить мышечную массу.

Вам понадобятся интенсивные физические нагрузки и правильная диета.

Для строительства мышц нужен протеин. Поэтому забудьте о низкобелковых диетах и вегетарианстве. Ежедневно включайте в свой рацион легко усваиваемые продукты: куриную грудку, морскую рыбу, а также творог и сыр. Чаще балуйте себя сливочным мороженым. Не бойтесь располнеть — все лишние калории сгорят во время физических нагрузок.

Тренировочная программа, направленная на строительство объемных мышц, тоже должна быть особенной. Упражнения с низкой интенсивностью, но высокой продолжительностью вам не подойдут. Многочисленные махи ногами и пробежки трусцой позволяют не нарастить мышцы, а наоборот — подсушить их.

Лучшие упражнения для наращивания мышц в области бедер и ягодиц — это приседания и выпады со штангой. Если вы никогда не занимались со штангой, первое время приседайте только с грифом или тяжелыми гантелями. Рабочий вес должен быть таким, чтобы в одном подходе вы могли сделать только 5-8 приседаний.

Положите штангу на плечи. Встаньте прямо, ноги на ширине плеч. Смотрите прямо перед собой или чуть вверх. Не опускайте взгляд, вы можете легко потерять контроль над корпусом. При выполнении приседаний очень важна техника. Опускайте таз медленно и чуть отводите его назад, словно садитесь на стул. Не отрывайте пятки от пола. У многих девушек не очень эластичные ахилловые сухожилия из-за ходьбы на высоких каблуках, и они физически не могут присесть правильно. В этом случае подложите под пятки платформу высотой 2-3 см. Тренировки дополните растяжкой сухожилий. Постепенно добейтесь того, чтобы приседать без платформы.

Опускайтесь медленно и плавно, держите спину прямой или чуть прогибайте ее в пояснице. Ни в коем случае не сутультесь. Чем ниже вы присядете, тем большую нагрузку получат ягодицы. Если вы расставите ноги широко и вывернете носки наружу, вы дополнительно прокачаете внутреннюю поверхность бедер. В нижней точке задержитесь на пару секунд и плавно вернитесь в исходное положение. Не торопитесь, медленные приседания дают гораздо большую нагрузку.

Выпады могут быть как прямыми, так и обратными. Исходное положение такое же, как и при выполнении приседаний. Держа спину прямо, сделайте широкий шаг левой ногой вперед и опустите корпус как можно ниже. Колено не должно заходить за воображаемую линию, проходящую через кончик большого пальца на ноге. Голень должна наклоняться в сторону. Правым коленом не касайтесь пола. Задержитесь на секунду и вернитесь в исходное положение. Смените ногу.

Обратные выпады выполняются аналогично, но шаг делается назад. Следите, чтобы возвращение в стойку выполнялось за счет той ноги, что стоит впереди, а не за счет выталкивания. Прямые выпады прорабатывают переднюю поверхность бедер, обратные — заднюю поверхность и ягодичные мышцы.

Требования такие же: 5-8 повторов на пределе сил. Делайте три подхода и между ними выполняйте растяжку. Это позволит сделать мышцы более эластичными и восприимчивыми к нагрузкам.

Все упражнения с большим весом выполняйте со страховкой, лучше если вам поможет опытный инструктор по фитнесу. Он же скорректирует технику.

Даешь объем: как исправить узкие бедра и плоскую попу — Секреты стиля

Что бы ни внушали нам новые стандарты красоты, мол, чем стройнее (читай, угловатее и худосочнее) женщина, тем она привлекательнее. Не согласятся с этим и представители сильного пола, которые инстинктивно оценивают нас по величине пятой точки, пышным бедрам и узкой талии: чем они значительнее, тем более здоровое потомство может получиться от союза двух противоположностей. Что делать тем барышням, которых природа не одарила типично женскими богатствами и заставила довольствоваться узкими бедрами и плоской попой? Взять ситуацию в свои руки и попытаться ее исправить. Сейчас мы расскажем, на что сделать акцент. 

Прежде обратим внимание на свой рацион, из чего он состоит. Оговоримся сразу: кардинально исправить то, что дано нам природой (речь идет о форме костей таза) мы не в силах, но придать красивые очертания тому, что находится ниже уровня талии – вполне. Нашей задачей будет являться перераспределение жировой и мышечной ткани в пользу последней. Именно мышцы помогут приобрести нам вожделенные объемы ягодиц и бедер, поэтому им необходимо нужное количество белка. Разумеется, без физических упражнений не обойтись, но пересмотр питания только быстрее приблизит нас к желаемому результату. Хорошей новостью является то, что отныне можно перестать сидеть на жестких диетах и постоянно посчитывать калории: проблемные места такими методами могут стать еще более проблемными. 

Путь вашими союзниками станут куриная грудка и голень, рыба и морепродукты, сметана, сыр, сливки, молоко, творог, горох, орехи и семечки, и необходимое количество питьевой воды в день (2 литра) – без нее никуда. Чтобы добиться максимального результата, устраивайте себе перекус полезными продуктами за 30-40 минут до тренировки и повторяйте его сразу после физической нагрузки. 

Что в нашем случае может входить в понятие последней? При невыдающихся бедрах и ягодицах лучше отказаться от тренировок в спортивных клубах, практикующих низкую интенсивность занятий, но отличающихся их продолжительностью. Узкобедрым дамам стоит остановить свой выбор на тренажерном зале или нагрузках в стенах родного дома, а сам цикл упражнений может занимать всего полчаса. Наиболее подходящие для вас эффективные упражнения – всевозможные приседания (начать можно с полуприседаний, постепенно увеличивая амплитуду), «хождение» по полу на ягодицах, сначала вперед, потом назад, отведение ног в сторону, махи, прямые и обратные выпады и т.п. 

Самое элементарное – практиковать по 3-4 подхода выпадов, приседаний и махов, повторяя каждое упражнение по 6-8 раз на каждую конечность. 

Какой бы комплекс занятий вы ни выбрали, следите за осанкой: спина должна оставаться всегда ровной. Еще одним обязательным пунктом является растяжка, которой необходимо завершить тренировку. Если талия является вашей гордостью, поддерживайте ее в должном состоянии путем упражнений на пресс и наклонов: тонкий стан вкупе с пышными бедрами и накачанными ягодицами смотрится сногсшибательно! 

Занимайтесь собой регулярно, а в свободное время ведите активный образ жизни. Ролики, танцы, лыжи, плавание, йога лишь приблизят вас к фигуре мечты. 

Правильно подобранная одежда – еще одна возможность добавить баллы к своей привлекательности, завуалировав проблемные зоны. К тому же это самый быстрый способ визуально придать объемы там, где это необходимо. Обратите внимание на юбки-трапеции, юбки-тюльпаны, плиссе, фасон солнце-клеш. Будет просто отлично, если на понравившейся модели будут боковые карманы или разместившиеся на области ягодиц, горизонтальные швы, драпировки, принт «полоска». Идеальным платьем считается то, что отличается приталенным силуэтом, пышной юбкой, отсутствием рукавов.

Обтягивающие бедра брюки – не ваш случай, зато расклешенные от бедра модели, галифе будут смотреться на мальчишеской фигуре просто отлично. Любительнице джинсов показаны фасоны, что сделают ее низ более объемным: с оторочкой карманов, светлого цвета или выбеленные в области бедер и ягодиц, аппликациями, вышивкой, пайетками на попе. В качестве верха лучше отказаться от объемных и коротких жакетов, свитеров, кардиганов, топов, сорочек, которые лишь усилят контраст между широкими плечами и узкими бедрами. 

Другой скорой мерой для придания ягодицам округлых форм являются корректирующие шорты, плавки с силиконовыми вставками, трусики с вшитым пенным полиуретаном, действующие по принципу push-up. 

Радикальная мера, гарантирующая желанные объемы, – пластическая операция по внедрению имплантов в область ягодиц… Только стоит ли ложиться под нож хирурга в мечте о бразильской попке, если природа создала вас такой, и есть более щадящие способы подкорректировать имеющиеся данные? К тому же, о вкусах не спорят. 

Источник

Как увеличить бедра в ширину :: JustLady.ru

Встаньте прямо, стопы расположите рядом, руки на поясе. С выдохом медленно начинайте приседать, при этом отводите копчик назад. Когда бедра станут параллельны полу, зафиксируйте положение, и удерживайте его 10 – 20 секунд. На вдохе также медленно начинайте выпрямлять ноги. Немного отдохнув, повторите упражнение еще 4 – 6 раз.

Лягте на спину, руки положите за голову, носки ног потяните на себя. С выдохом согните правую ногу в колене и притяните ее к груди. На вдохе выпрямите ногу, удерживая ее над полом. При выдохе поднимите ногу вверх перпендикулярно полу. На вдохе опустите ногу на пол. Выполните не менее 20 повторений. Затем проделайте упражнение левой ногой.

Лягте на правый бок, руки расположите так, как вам удобно, чтобы удерживать равновесие. С выдохом поднимите левую ногу вверх, носок направьте на себя. Делайте махи ногой вверх–вниз, не опуская ее полностью на пол. Сделайте 40 – 50 подъемов, затем повторите упражнение другой ногой.

Лягте на спину, руки заведите за голову, ноги поднимите вверх, носки направьте на себя. На вдохе медленно разведите ноги в стороны, с выдохом при таком же темпе сведите их вместе. Выполняйте движение в течение 4 минут.

Облокотитесь на локти за спиной, ноги согните в коленях и притяните к груди. На вдохе вытяните ноги над полом, с выдохом согните вновь колени и направьте их к себе. Сделайте упражнение 20 раз.

Не меняя исходного положения, выполняйте следующее упражнение. Вытяните над полом правую ногу, левую при этом удерживая у груди. Затем одновременно начинайте сгибать правую ногу в колене, а левую выпрямлять. То есть меняйте поочередно положение ног, выпрямляя то правую, то левую ногу. Упражнение выполняйте в течение 2 – 4 минут.

Лягте на живот, руки положите под лоб. С выдохом поднимите над полом правую ногу, немного подержите ее в таком положении. На вдохе опустите ногу на пол. Со следующем выдохом приподнимите вверх левую ногу. Выполните по 30 подъемов каждой ногой.

Как Алла Пугачева похудела на 20 килограмм

• Новости
• Мода
• Отношения
• Гороскоп
• Красота
• Здоровье
• Звезды
• Стиль жизни
• Психология
• Конкурсы
• COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
• Видео
• Блог редакции
• Спецпроекты
• Контакты

• Гороскоп совместимости
• Камасутра
• Счётчик калорий
• Калькулятор веса
• Полный шкаф

Подпишись на журналы

• cosmopolitan shopping

Пластический хирург: Новая фигура Пугачевой стоит $60 000

Алла Пугачева на «Новой волне» в Сочи. Фото: Лариса Кудрявцева/Экспресс газета

Специалисты утверждают, что избавиться от лишних 30 килограмм Примадонне помогли не диеты и плавание, а многочасовые операции и подтяжки.

Вместе с диетологами и специалистами по пластической хирургии «Комсомолка» разбиралась, в чем же все-таки секрет стройности 66-летней супруги Максима Галкина.

Когда Алла Пугачева появилась на «Новой волне» в Сочи, публика ахнула от изумления: звезда уменьшилась практически вдвое и настолько помолодела, что издалека ее можно перепутать с 44-летней дочерью Кристиной Орбакайте. «Алла Борисовна, как вам это удалось?» — сыпалось на певицу со  всех сторон. А поскольку женщина, которая поет, молчала подобно айсбергу в океане, мы обратились за консультацией к экспертам. Ответ нас не слишком удивил: превращение артистки оказалось настолько волшебным, что лицо Пугачевой поменялось больше чем на 70%, а кожа после существенного сброса веса не отвисла – в ее возрасте без вмешательства это просто невозможно по физиологическим причинам. Что именно творила с собой Алла и во сколько ей это обошлось, рассказали лучшие украинские диетологи и пластические хирурги.

КОМПЕТЕНТНО

Дмитрий Слоссер, пластический хирург

При помощи филлеров Пугачевой увеличили подбородок и скулы и сделали ряд операций под общим наркозом

Начнем с лица – оно поменялось больше чем на 70% и никакими диетами-массажами добиться того эффекта, который мы наблюдаем сейчас у Аллы Борисовны, нельзя. Интенсивное похудение приводит к накапливанию избытка ткани, которая неминуемо провисает из-за уменьшения объема. Чтобы это компенсировать, доктора (предполагаемо) не просто выполняли певице подтяжку, — у Пугачевой их было много, так что последующие были чреваты перерастяжением кожи и другим необратимым явлениям, — но и при помощи специальных филлеров или жировой ткани увеличивали некоторые части лица. Подбородок нужно было увеличить для того, чтобы подтянулась шея, складки кожи на которой неминуемо будут «провисать» после похудения.  А увеличение области скул решает вопрос появления глубоких носогубных складок. Все было выполнено правильно и выглядит очень естественно. Что касается фигуры – могу предположить, что доктора убрали избыток провисающей кожи на руках, животе и бедрах Аллы Борисовны после похудения. Которому, скорее всего, Пугачева тоже обязана моим коллегам. Наверняка  выполнялась липосакция, убравшая объем и подтяжка груди. Объем вмешательства – очень большой, операции может длиться по 6-8 часов под общим наркозом. Понятно, что Пугачева основательно пошаманила над своей внешностью во время отдыха в Израиле, чтобы выйти на «Новую волну» во всей красе и произвести фурор. Ну что ж, эффект достигнут! Общая сумма проведенных операций, на мой взгляд, достигает 50 – 60 000 долларов.

Алла Пугачева «до»…Фото: Владимир СТАРКОВ

Ворошилов Александр, диетолог, врач высшей категории

У Пугачевой проблемы с сердцем и печенью, и она могла добавить новых, неправильно худея.

Любой человек может похудеть ровно настолько без вреда для здоровья, сколько у него есть жира. У Пугачевой много жира? Много. Так что год, за который она потеряла лишние 30 кг – комфортный и даже лояльный срок. Сколько бы ни было у певицы этапов похудения – все они подразумевают уменьшение количества пищи и плотное сотрудничество с пластическими хирургами. Причем более реален именно второй вариант. Я мог бы предположить, что певица практиковала интервальное питание (досыта, но не каждый день). Но Алла Борисовна на такие подвиги не способна: она дама капризная и распущенная, ну какое там голодание, если в ее сочинской «диете» значились пельмени и выпечка? С трудом представляю, как Алла Борисовна бегает по лужайке и пыхтит на тренажере. И перевоспитать ее возможно было только через режим питания. К слову, голодание —  это катастрофическое для организма состояние, а по действенности ничем не хуже хирургии. Организм съедает сначала гликоген, потом жир и «невкусную» кожу. У моих пациентов, сбросивших даже по 50 килограмм, никаких «фартухов» нет, а соответственно и нужды пользоваться услугами пластических хирургов в отличие от АБ – ее побочным эффектом ДИЕТИЧЕСКОГО похудения является «фартук» на животе и «крылья» на руках, которые убрали специалисты. А свою песню про «зеленый кофе с имбирем» пусть Пугачева споет внукам на ночь – это глупости полнейшие в контексте темпов потери веса. Быстро человек теряет вес, когда есть эффект интоксикации организма: например, заболел и за 5 дней сбросил 15 кг – поздравляю, теперь можно стройным ложиться в гроб. Всякая потеря веса, превышающая физиологическую возможность – процесс воздействия болезни. Если у  человека умеренный лишний вес, им можно распорядиться разумно – вот кто сказал, что АБ будет жить до ста лет и умрет красавицей – естественно , этого не будет. У нее есть проблемы с сердцем и печенью, и вполне могла добавить новых, если неправильно худела. А могла от них избавиться, заплатив жиром – это называется оздоровительное голодание. Увы, решение лечь под нож не оздоровляет. Ее подтянули, упаковали и подали. Плавание в бассейне в случае АБ тоже ничего бы не решило. При помощи спорта успешно худеет только молодой здоровый организм.

….и «после» похудения . Фото: Инстаграм

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Пугачева похудела, плавая в бассейне

На смену широким черным балахонам пришли приталенные мини-платья, модные брючные костюмы.

— У Аллы Борисовны красивые ноги без целлюлита. И я сторонник того, чтобы она их показывала, а не прятала под балахонами, — рассказал «КП» Алишер. — Меня летом не было в Москве, когда вернулся, приехал к ней и Максиму в замок и удивился, когда увидел Аллу Борисовну. Свеженькая, стройная.

 

 

Женщина похудела на 51 кг после насмешек коллег

38-летняя мать двоих детей Лаура Фергюсон из Эйрдри, Англия, является совладельцем фитнес-компаниии весила 120 кг, пока случайно не подслушала разговор коллег, которые называли её между собой «большой, тяжелой женщиной». Ей стало очень стыдно, она взяла волю в кулак и твердо решилась худеть. Её муж поддержал её и пообещав покупать ей по одной дизайнерской сумочки за каждый сброшенный стоун (6,3 кг)

 

На фото Лаура Фергюсон во время отдыха в Италии, когда её вес составлял 120.6 ru

 

Лаура со своей подругой до потери веса, 2012 год

Лаура работает в колл-центре, где и услышала от своих коллег обидные слова.

Её муж работает генеральным менеджером в компании принадлежащей её дяде, которая предоставляет в аренду спортивные снаряды, а Лаура является акционером этой компании.

 

Обидные слова Лаура подслушала случайно. Она услышала такой диалог двух её коллег:

— «Какая Лаура?»

— «Ну знаешь, такая большая тяжелая женщина»

Лауре стало очень стыдно и она решилась на похудение

 

Чтобы похудеть Лаура прибегла к помощи личного тренера Дэвида Уилсона из Rapid Hypno Fitness, который использовал световой гипноз (для создания позитивного настроя), посадил женщину на жесткую диету и следил, чтобы она регулярно занималась физическими упражнениями

 

Результат не заставил себя ждать за всё время использования терапии, Лаура похудела на 51 кг.

 

    

Лаура до и после похудения

 

А вот несколько сумок из обещанных ей мужем

 

 

Лаура в спортивной форме до и после похудения

Журналистка «КП» похудела на 43 килограмма без вреда для здоровья

«Лишнее» прошлое

Это сейчас я с улыбкой слушаю знакомых, которые бесконечно сидят на диетах и жалуются на лишний вес. Сложно представить, но еще недавно я сама была «кладбищем домашних котлет».

Все детство я оставалась полненькой, а в старших классах раздобрела аж до 98 кило. Как любого ребенка с избыточным весом меня дразнили, пытались подшучивать, но это не действовало.

Лишь отмахивалась:

— Я прекрасна и неотразима! И любить человека нужно за душу и внутренний мир, а не за его килограммы!

А вот родители очень переживали.

— Тебе надо изменить свою жизнь. Посмотри на себя в зеркало! — твердили они.

Бесполезно! Ведь, несмотря на избыточный вес, я вела активный образ жизни: встречалась с друзьями, ездила по клубам — и никогда не была изгоем. От одиночества спасали мое жизнелюбие и общительность.

А на самом деле я просто не хотела, чтобы кто-то знал, как я жалею себя. И что мною движет одно главное желание — поесть.

Бесполезные попытки

Периодически под давлением родителей я все-таки садилась на диеты. Прошла кремлевскую, раздельное питание, подсчет калорий. Вес уходил очень медленно — и через пару месяцев пыток мои нервы сдавали. И скинутые килограммы возвращались, да еще и с лихвой.

Прошла я и диетолога, который скорее пытался промыть мне мозги, нежели помочь дельным советом.

— Тебе нужно изменить свое отношение к еде, тебе нужно похудеть, хватит губить свое здоровье и тело! — внушал он.

Как будто я и без него этого не знала!

По его рекомендации я три недели придерживалась странноватого рациона. Кефир и отруби на завтрак, в обед — горсть кедровых орешек и яблоко, на ужин греческий салат. Врагу не пожелаешь! Сейчас от одной мысли про отруби и орешки меня начинает тошнить. Увы, и эта попытка похудеть стала провальной. Я смирилась. А на все выпады у меня был весомый аргумент:

— Я же пробовала!

1) ДО. Вес — 98 кг, параметры — 120 — 101 — 104 см. 2) ПОСЛЕ. Спустя семь месяцев: вес — 55 кг, параметры — 90 — 68 — 90 см.

1) ДО. Вес — 98 кг, параметры — 120 — 101 — 104 см.

2) ПОСЛЕ. Спустя семь месяцев: вес — 55 кг, параметры — 90 — 68 — 90 см.

«Свет» от осветителя «Мосфильма»

В каникулы знакомая предложила мне побывать на съемках фильма Павла Санаева «На игре».

«Вот это удача! — подумала я. — Посмотреть изнутри, как снимают кино!» Спустя месяц я уже была своей на съемочной площадке. И как-то в перерыве, когда все отогревались горячим чаем, ко мне подошел осветитель Андрей.

Разговор он начал издалека:

— Такая девочка красивая, умная, у твоих ног полмира.

Я уже начала расплываться в улыбке, но тут он добавил:

— А похудеть ты не пробовала?

Полмира, валявшиеся у моих ног, стремительно начали съеживаться.

— Пробовала, — буркнула я.

Андрей долго объяснял мне:

— Похудеть несложно, это не пытка. Куча примеров, когда люди смогли это преодолеть. Неужели ты так себя не любишь?

Сначала я дула губы: на каком основании он вообще меня взялся жизни учить?! А по дороге домой поняла, что он прав. Почему кто-то может, а я только ищу отговорки? Не люблю свое тело, но ничего с этим не делаю. И четко приняла решение изменить себя.

Не знаю, почему именно Андрей смог достучаться до меня. Он как будто бросил мне вызов, который я приняла.

От 98 к 55

Для начала я полностью исключила из своего рациона сладкое, мучное, алкоголь. Ела один раз в день — обязательно до 6 вечера: мясо, птицу, морепродукты, овощи. Старалась потреблять больше белков и как можно меньше жиров и углеводов. В течение дня, если очень хотелось пожевать, ела все те же овощи.

Мое примерное меню за день: отварная куриная грудка, салат из овощей с оливковым маслом, на ночь кефир. На следующий день морепродукты вместо курицы, тот же салат.

Чтобы вес уходил быстрее, занялась спортом: бегала по улице, занималась на беговой дорожке, прыгала со скакалкой. Каждый день я выделяла для спорта всего по 30 минут.

Сколько тортиков мне приснилось за это время — не пересчитать!

Я привыкла засыпать под серенады желудка. И у меня появились свои правила или, если хотите, мантры, которые я повторяла себе, когда было особенно тяжело:

1. Полюби себя. Ты и твое здоровье — самое главное.

2. Без жалости! Не отступай, пока не увидишь желаемого результата. Стоит один раз расслабиться — и ты вернешься к тому, с чего все начиналось.

3. Сейчас сложно, еще пару месяцев будет сложно. Но зато всю оставшуюся жизнь — легко!

Спустя два месяца весы показали минус 15 кг. Моей радости не было предела! Все знакомые восхищались: «Вау, как ты похудела!»

«Посмотри, ты скелет!»

Потихоньку я стала есть все что хочется, но в небольших количествах. И так же продолжала активно заниматься спортом, прощаясь с калориями на беговой дорожке. Прошло 8 месяцев — мой вес все уходил и уходил. Вроде бы нужно было радоваться, пора остановиться. Но… я не могла. Казалось, я все еще толстая, везде висит жир.

Однажды близкий друг подвел меня к зеркалу:

— Посмотри на себя — ты скелет! Мужик не собака, на кости не кидается. Это уже не здоровая худоба, — чуть ли не кричал он.

Я попробовала было повозмущаться, но вдруг с ужасом поняла, что он прав. При моем росте в 170 см и весе 51 кг — это мало. Кожа обтянула плечи, ключицу, ребра… Только тут я поняла, что перегнула палку. Повезло, что мои близкие вовремя услышали тревожный звоночек.

Еще одно усилие потребовалось, чтобы набрать вес — есть я стала больше и чаще. И на время перестала ходить в спортзал.

Сейчас мой вес 55 — 56 кг и уже больше года остается таким. Не могу сказать, что поддерживать стройность как-то особенно тяжело. После праздников я устраиваю разгрузочные дни, пару раз в неделю занимаюсь в спортзале.

Найдя золотую середину, можно без проблем удержать вес.

Я наслаждаюсь жизнью, забыла про одышку и усталость, научилась любить себя и свое тело. И как же это здорово — покупать в магазинах те вещи, которые нравятся, а не те, которые налезают! Да и 42-й размер найти в магазине куда проще, чем 52-й!

МНЕНИЕ ДИЕТОЛОГА

Юлия ЧЕХОНИНА, врач-диетолог ФГБУ «НИИ питания» РАМН: «Сбрасывать по семь кило в месяц — перебор!»

— Пример Арины — ограничение в еде и занятия спортом — доказывает, что сбросить вес реально. Но рекомендовать такую диету всем я бы не стала. Минус 7 кг в месяц — это перебор. Рекомендуется сбрасывать за это время не больше 4 — 5 кг. Слишком быстрая потеря веса может привести к нежелательным последствиям. Когда активно сжигается лишний жир, это дает дополнительную нагрузку на внутренние органы, в первую очередь печень, почки, поджелудочную железу. Арине повезло — ей всего 23 года, организм справился.

Не стоит забывать и о психологическом факторе. Человек должен привыкнуть к своему новому облику. Иначе можно дойти до крайностей — от ожирения к анорексии. Я считаю, что лишний вес — это болезнь. И в каждом случае нужна индивидуальная диетотерапия.

КОММЕНТАРИЙ ПСИХОЛОГА

Найдите себе стимул и группу поддержки

— Сначала Арина отрицала, что ей мешает лишний вес, — это защитная реакция психики на проблему, которую девушка не могла решить, — говорит директор центра «Счастливая семья» Ирина Корчагина. — Пока у человека не сформируются четкая цель и желание похудеть, никакие принудительные попытки не принесут успеха. Для всех, кто хочет сбросить вес, есть три простых совета:

— Найдите для себя стимул. Для чего и почему вы хотите худеть? Очень часто таким стимулом становится влюбленность. И тогда сильные эмоции затмевают удовольствие, которое может доставить еда. Иногда люди всерьез начинают худеть после крутого разговора с врачом — забота о здоровье тоже прекрасный стимул. Для Арины толчком стал разговор с посторонним человеком: именно ему удалось задеть девушку за живое.

— Соберите группу поддержки, которая будет помогать преодолеть соблазны, а также хвалить и критиковать, когда нужно.

— Еда — это удовольствие, которое нужно заменить каким-то другим. Вот тут на помощь могут прийти хобби, чтение книг, прогулки и т. д. Обязательно внесите в свою жизнь дополнительные радости — и все у вас получится.

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ: 5 упражнений для любимой попы