Рубрика: Разное

Обратите внимание! Перед тем, как выполнять любой комплекс упражнений, следует проконсультироваться с врачом. Многие упражнения для бедер противопоказаны мужчинам и женщинам, страдающим варикозным расширением вен. Упражнения на пресс строго противопоказаны беременным.

Реальные истории и рекомендации

Жены и подруги представителей сильного пола с несовершенной фигурой часто задумываются о том, как убрать жир с ног мужчине. В последние несколько лет эта проблема стала особенно актуальной: все больше мужчин постепенно приобретают «женскую» фигуру. Это связано, в частности, с сидячим образом жизни, стрессом и чрезмерным потреблением пива.

Избавление от лишнего жира на боках и бедрах – процесс довольно медленный

Вот одна из реальных историй. Виктор Д., 35 лет, профессионально занимался спортом много лет. Завершив карьеру спортсмена, он столкнулся с быстрым набором веса. Особенно полными стали икры и бедра. В школе, где Виктор работал учителем физкультуры, ученики смеялись над ним и называли «толстым мужиком с большой попой». Также мужчина постоянно ощущал дискомфорт из-за лишнего веса.

Обратившись к врачу, Виктор выяснил, что вследствие неумеренного потребления пива, у него в организме понизился уровень мужских гормонов. Такое довольно часто бывает у современных парней. Специалист рекомендовал отказ от алкоголя и регулярные упражнения на велотренажере с целью сжигания жира. Уже через три недели мужчина увидел положительный результат – исчезновение целлюлитных «женских» бедер. Через месяц произошло полное удаление жира с поверхности икр.

В целом, рекомендации для мужчин и женщин по сжиганию жира примерно одинаковые. Однако, есть и небольшие отличия:

• чтобы убрать жир с живота, мужчинам можно заниматься с поднятием тяжестей. Женщинам заниматься пауэрлифтингом можно только после особой подготовки;
• мужчинам не рекомендуется выполнять «женские» упражнения на растяжку. У женщин более гибкие суставы. Поэтому то, что приемлемо для девушки, у юноши может привести к травмам и растяжениям связок;
• поскольку мужчины традиционно привыкли употреблять более калорийную пищу, они обычно худеют медленнее, чем женщины. Зато результат похудения у мужчин сохраняется дольше, за счет их врожденной дисциплинированности и силы воли.

Следует иметь в виду, что избавление от лишнего жира на боках и бедрах – процесс довольно медленный, поэтому не стоит ждать мгновенных результатов. Возможно, придется трудиться не один месяц. Главное – не падать духом и не отступать от намеченного плана, тогда фигура гарантированно станет идеальной.

Как убрать жир с ног, бедер и ягодиц: уменьшение объема икр

Длинные, стройные, подтянутые.. О чем речь? Конечно, о ногах. Они могут стать гордостью любой женщины и притягивать восхищенные взгляды окружающих. Стройные ноги открывают вход в мир коротких юбок и платьев, которые могут значительно улучшить внешний вид женщины. Лишний жир на ногах не нравится никому, и поэтому необходимо регулярно делать физические упражнения для их красоты. Убрать жир с ног помогут специальные методики, которыми можно пользоваться каждый день. Здесь вы сможете узнать, как убрать жир на ногах.

Измените способ питания!

Достаточно ограничить себя в употреблении сладостей, мучных, хлебобулочных изделий, жирного мяса, картофеля, чтобы ноги стали стройнее

Ноги не станут стройными за неделю, но каждый день будет приближать нас к этому! Нет необходимости истязать себя голодом, придерживаться строгих диет, достаточно ограничить себя в употреблении сладостей, мучных, хлебобулочных изделий, жирного мяса, картофеля, чтобы ноги стали стройнее. Кстати, китайцы употребляют картофель, как лекарство от худобы.

Понаблюдайте за собой, очень часто мы едим не потому, что голодны, а затем что бы испытать удовольствие от пищи. Как правило, мы получаем это удовольствие от пирожных, тортов, конфет, печенья, мороженого, сухариков, чипсов в основном вечером — перед телевизором.

Поэтому, если вы хотите чтобы ноги похудели, откажитесь от ужина после шести, а если вы сова и ложитесь поздно, то лучше  придерживаться одной из несложных диет. Но не акцентируйте особого внимания на диете, она не главное, настройте себя позитивно и  начинайте постепенно  отказывать себе в мучном и сладком перед сном, а лучше замените кусочек пирожного яблоком или ягодами.

Больше двигайтесь!

Чтобы убрать жир с ляжек и коленей необходимо как можно больше быть в движении. Причем работать должны все мышцы ног! Недостаточно прогулки перед сном, хотя и она очень полезна. Начните с самых простых упражнений для похудения ног – приседаний, махов – и вскоре почувствуете, какие мышцы «работают», а какие – нет.

Когда почувствуете это – добавьте еще и другие простые упражнения, чтобы заставить все мышцы работать. Ножки станут стройнее, жировые отложения уйдут.

Если есть дома тренажер для похудения, беговая дорожка, например, бегать можно в любое время, устанавливая свой собственный темп. но если специального спортивного тренажера нет, то помогут простые упражнения для похудения ног.

Как избавиться от жира на ногах

Как убрать жир с ног задумываются многие женщины. Ведь именно красивые ноги являются основным признаком сексуальности, притягивают мужское внимание. И если в холодное время года мы еще можем скрыть неидеальные ноги свободными брюками, то летом приходится сложнее. Хочется надевать юбки, шорты… Как убрать жир с ног в домашних условиях за короткий промежуток времени?

Огромное число женщин уверены, что сделать это можно, выполняя определенный комплекс упражнений. В Интернете есть достаточно большое количество сайтов, личных блогов, а также просто видео этих комплексов. Их демонстрируют люди с идеальной, или почти идеальной фигурой.

Мы смотрим на их ноги и потихоньку завидуем, и надеемся, что четко соблюдая их рекомендации, озвученные в текстах или видео, также сможем полностью убрать жир на ногах и бедрах. Но это для большинства из нас утопия… Если у человека есть лишний вес в данной области, жировые отложения, то одними упражнениями их не убрать никак. Необходимо худеть. Тогда жир примерно равномерно начнет исчезать по всему телу.

Какая диета наиболее эффективна? Лучше всего использовать сбалансированную, которая не запрещает употреблять продукты — источники углеводов, жиров или белков. От белковой диеты или наоборот углеводной лучше сразу отказаться. Большинство диетологов рекомендуют своим пациенткам не стараться соблюдать определенную диету, а просто исключить из своего меню наиболее калорийные продукты.

Пересмотрите свой рацион и попробуйте найти причину полноты. Быть может, вы употребляете каждый день в немаленьких количествах майонез, сливочное масло, сладости, мучное. Да, банально, но именно эти продукты виновники лишнего веса. Исключите их из рациона и немедленно начнете худеть.

Если же вы хотите не только убрать жир с бедер, но и подкачать ягодичные мышцы, да и вообще ускорить процесс похудения, тогда без упражнений не обойтись.

1. 

   Приседания возле стены – эффективное упражнение для стройных ног

   Приседания возле стены. Спина прямая, прислонена к стене. Начинайте медленно приседать. Следите за тем, чтобы колени не выступали дальше носков. Присесть нужно до достижения ровной параллели с полом, то есть примерно 90 градусов должны составлять бедра к голеням. Увеличить нагрузку можно, если взять в руки гантели.

2.  Выпады. Делаете выпад ногой вперед, одновременно с этим приседаете. Прямая нога не должна касаться пола. Руки заведите за голову, чтобы не возникло соблазна опереться ими на ногу или об пол. Увеличить нагрузку на согнутую ногу можно, если посильнее отклонить корпус вперед. После возвращаетесь в исходное положение. Можно разнообразить это упражнение, выполняя попеременно выпады вперед и вбок.
3. Встаньте на четвереньки. Локтями опирайтесь об пол. Поднимайте немного согнутую ногу в колене вверх и вбок, чередуйте. Повторите с другой ногой. Это помогает убрать жир с ляшек и подтянуть брюшные мышцы.
4. Лежа на боку, выполняйте поднятия верхней ноги. Можно немного видоизменить упражнение, если верхнюю ногу согнуть в колене и приподнимать ее в таком положении.
5. Исходное положение стоя. Делайте выпады ноги назад, при этом старайтесь сжимать ягодицы, и вбок.
6. Сядьте на пол и постарайтесь передвигаться только за счет мышц ягодиц. Это помогает избавиться в том числе и от целлюлита. Только наращивайте нагрузки постепенно, иначе будете ходить с синяками на ягодицах.
7. Шаги с подъемом. Подойдет любая ступенька или низенькая лавочка. Наступите на нее одной ногой, переместите на нее весь вес. Таким образом она полностью выпрямится. Вернитесь в исходное положение. Упражнение незатейливое, очень легкое и эффективное.

Выполняйте эти упражнения хотя бы через день, нормализуйте свое питание, и ваши ноги очень скоро станут стройными!

Простые  упражнения для похудения ног

Ходьба. Постарайтесь как можно больше проводить время в движении, откажитесь от транспорта, используйте каждую возможность пройтись 20-30 минут. Ходьба быстрым шагом поможет убрать жир с ног, к тому же она полезна для всего организма.

Бег. Бег очень полезен, позволяет быстро сбросить массу тела, но с бегом следует быть осторожным женщинам с болезнями сердца и слишком большой массой тела. Нагрузки на суставы могут быть чрезмерными.

Плавание. Не важно где: в водоеме, реке, море или бассейне, плавание очень полезно для всего организма. Вода снимает напряжение и стресс, подтягивает кожу (особенно морская), укрепляет мышцы, убирает жир не только с ног, но и с живота и спины.

Приседания. Самые обычные приседания и вытянутыми руками вперед помогают похудеть ногам. Для начала достаточно 10 раз, затем следует постепенно увеличивать. Выполняя это упражнение 20 раз в день в течение месяца, вы будете приятно удивлены!

Перенос веса тела в приседании. Очень полезное упражнение для придания стройности ногам. Расставьте ноги шире плеч, присядьте на одну ногу, вторую выпрямите в сторону. Затем  поднимитесь и присядьте на другую ногу. Переносите так вес тела с одной ноги на другую 5-8 раз. Первое время можно держаться руками за любую опору, чтобы не потерять равновесие.

«Велосипед» лежа. Лежа на спине, имитируйте езду на велосипеде. Помогает не только убрать жир с ног, но и укрепляет брюшной пресс.

Упражнение «Ножницы». Отличное упражнение для похудения ног

Упражнение «Ножницы». Отличное упражнение для похудения ног. Лежа на боку, вытяните ноги в струну, чтобы чувствовать каждый мускул, затем поднимайте верхнюю ногу по принципу ножниц 5-6 раз. То же самое проделайте лежа на другой стороне. Повторите упражнение 2-3 раза.

Махи ногами вперед-назад. Придерживаясь за опору, поднимайте поочередно выпрямленную ногу вперед на ту высоту, на которую сможете, потом назад, слегка прогибаясь. Такое упражнение вернет стройность ногам и укрепит пресс.

Приподниматься на носках. Проще упражнения не придумать! Особенно для тех, кто постоянно на каблуках ходит! Но попробуйте приподняться на цыпочки и вернуться в нормальное положение 20-30 раз подряд. Непременно почувствуете, что болят мышцы нижней части ног. От этого упражнения щиколотки становятся тоньше, уменьшается вероятность появление плоскостопия.

Все эти упражнения простые и некоторые из них нетрудно сделать в любой момент. Ожидая, пока варится кофе, например, нетрудно несколько раз присесть. Разговаривая по телефону можно все время выполнять неспеша  приседания или приподниматься «на цыпочки».

Приседания плие. Это упражнение было заимствовано из классического балета. Для его выполнения вам следует встать прямо и развернуть стопы таким образом, чтобы они шли параллельно плечам. Присядьте, согнув ноги в коленях и напрягая бедренные мышцы. Идеально, если сумеете выполнить 20 приседов, опираясь на всю поверхность стопы, а затем еще, но при этом поднимаясь на носки. Для поднятия на носки исходная позиция та же: поставить ноги шире плеч, носки развернуть, присесть. Затем следует руки положить на пояс или, зажав гантели, на бедра. Находясь в этой позе, оторвите сначала одну пятку от пола, опустите. Затем другую. Поочередно отрывайте пятки 10–20 раз. Не меняя положения, перейдите ко второй фазе: отрывайте сразу две пятки, то есть поднимайтесь на носочки в положении приседа.

Ни в коем случае не делайте это резко, а плавно, ощущая жжение в икрах и бедрах. Повторяйте подъемы на носки 20–40 раз, после чего нужно выйти из положения приседа. Как бонус: данное упражнение позволит укрепить и прокачать не только икры, но также бедра и ягодицы.

Поднятие и опускание стоп на платформе. Для выполнения данного упражнения вам понадобится невысокая платформа или ее аналог (большая книга, ступенька, плоский камень). Если вы только начинаете занятия – возьмите в руки небольшие гантели (1,5–2 кг). Если вы достаточно «прокачанный» посетитель спортзала, смело берите средние и большие гантели.

Поднятие и опускание стоп на платформе. Для выполнения данного упражнения вам понадобится невысокая платформа или ее аналог (большая книга, ступенька, плоский камень)

Поставьте носки на платформу так, чтобы пятки находились «в воздухе». Опустите пятки ниже линии, параллельной полу, но при этом не касайтесь пола. Сначала вам нужно подняться на носки, а после – опустить пятки ниже линии, параллельной полу. Не следует торопиться во время выполнения. Больше в данном случае вовсе не значит лучше. Сделайте 20–40 повторений в 2–4 подхода. Если вам сложно сохранять равновесие, возьмите гантель только в одну руку, а второй рукой держитесь за опору.

Как вариант: если платформа небольшая, можете сначала выполнить упражнение для одной ноги, а потом для другой. Для этого нужно поставить правую ногу на платформу – так же, как описано выше. В правой руке – гантель. Левая рука при этом опирается о стену или другую опору. Левая нога согнута в колене и приподнята или отведена назад. Выполните поднятие правой ноги на носок, а затем плавное опускание. Сделайте 20–40 повторений в 2–4 подхода для каждой ноги.

Подъем на носки в положении стоя. Встаньте прямо, ноги поставьте врозь (расстояние между стопами составляет 10–15 см). В руках, опущенных вдоль туловища, следует держать небольшие гантели. Начиная упражнения, медленно поднимитесь на носки, а после опустите пятки на пол. Медленно сделайте 15–30 повторений до ощущения жжения в мышцах икр. После того как привыкнете, попробуйте выполнить более сложный вариант. Исходное положение – как в предыдущем упражнении. На счет «раз» медленно поднимайтесь на носки, затем опускайте стопы, но не касайтесь пяткой пола. Важно: пятка все время висит в воздухе. Выполните 10–20 повторений.

Упражнения для мышц задней поверхности голени

Мышцы задней поверхности голени – это икроножная и камбаловидная мышцы. Красивые икры являются последним штрихом великолепной формы ног, поэтому никогда не пренебрегайте работой над ними. Придать икрам красивую форму не очень сложно, достаточно одного упражнения, выполняемого двумя разными способами.

Поднимание на носок на прямой ноге

1. Встаньте на одну ногу на край степ-платформы (подойдёт любая ступенька или возвышение, к примеру, толстая книга). Вам необходима опора (например, спинка ступа), но вы должны использовать её исключительью для удержания равновесия, а не опираться или налегать на неё в прямом смысле слова. Вторая нога сгибается так, что ее подошва располагается сзади голени работающей ноги.
2. Выполняйте поднимания и опускания на носке так, чтобы пятка опускалась на несколько сантиметров ниже уровня ступеньки. Выполните упражнение 8 — 12 раз, поменяйте ногу. Один подход — это 8 повторений упражнения с каждой ноги.

   Это трудное упражнение, и, возможно, вам будет сложно повторить его более восьми раз. Однако, если ваша цель — увеличить объём икроножной мышцы, старайтесь увеличивать количество повторений на 2 каждую неделю, а количество повторений можно варьировать от 2 до 32.

Поднимание на носок на согнутой ноге

1. Примите исходное положение то же, что и для выполнения предыдущего упражнения, но только на слегка согнутой ноге 2. Выполните упражнение,как описано выше, от 8 до 12 повторений,затем поменяйте ногу. Количество повторений в подходе и количество подходов то же.

Стретч икроножной мышцы, используя опору о стену

Мышцы задней поверхности голени – это икроножная и камбаловидная мышцы

Поставьте ладони обеих рук на стену. Поставьте правую ногу на расстоянии примерно 15 см от стены и сделайте шаг назад левой ногой. Теперь коснитесь пола пяткой левой ноги и удержите это положение в течение 20 секунд. Ослабьте растяжение мышцы, отодвиньте левую ногу назад ещё на несколько сантиметров и повторите упражнение. Выполните упражнение с другой ноги.

Стретч икроножной мышцы в положении приседа

Сядьте на пол в положении приседа на левом колене. Поставьте ладони на пол, при этом стопа правой ноги полностью соприкасается с попом Потянитесь вперед, сохраняя спину прямой. Не отрывая стопы от пола, «переступите» вперёд пальцами рук. Вы должны почувствовать сильное растяжение мышц голени. Удержите положение в течение 20 секунд. Повторите упражнение с другой ноги

Супер упражнения для красивых икр

Красивые, стройные и длинные ноги – мечта всех женщин и девушек. О длинноногих красавицах в коротких юбках мечтают мужчины. Женщины завидуют их легкой и изящной походке. Общество диктует высокие требования к красоте, как в целом, так и к красоте в частности. Красивые ноги – не только средство передвижения, гордости и радости, но и результат постоянных тренировок и качественного ухода.

И только обладательница отличной наследственности может похвастаться тем, что не делает специальных упражнений и не сидит на диете, но при этом имеет идеальные ноги. Именно поэтому многие женщины часто придирчиво рассматривают свое отражение в зеркале и думают, как сделать форму ног еще красивее.

Для гармоничного формирования мышц ног человеку необходимы заветные 10 тысяч шагов в день. Но дело в том, что личные автомобили и общественный транспорт их отнимают. Люди стали намного меньше ходить с самого детства, в результате имеем слабые и неэстетичные икроножные мышцы.

Для увеличения в объёме худых икр необходимо: 

• выполняйте три подхода обоих упражнений для икроножных мышц (количество повторений от 24 до 36 в каждом подходе, с отдыхом) с отягощениями от 1,5 до 2,5 кг (отягощения прикрепить в области плеч),
• чередуйте упражнения для голеней с упражнениями для бёдер, включая последние за три подхода до окончания тренировки;
• заканчивайте тренировку стретчем для икроножных мышц с опорой о стену;
• выполняйте тренировку для икроножных мышц трижды в неделю.

Для уменьшения в объёме толстых икр необходимо:  выполнять лёгкую аэробную нагрузку в качестве разминки к примеру, ходьбу, а затем стретч-тренировку в течение не менее 10 минут.

Упражнения для икроножных мышц

Так как же сформировать красивые икроножные мышцы девушкам? Сначала нужно обратить внимание на ножки гимнасток и танцовщиц – они дают нам отличный образец того, какими должны быть правильные икры. такого совершенства можно достичь, используя правильную нагрузку и многократные повторения упражнений, обходясь только собственным весом – даже без привлечения дополнительного спортивного инвентаря.

Важно знать:

• Если использовать только силовые тренировки, то мышцы ног будут перекачаны.
• Упражнения для уменьшения икр должны быть с несколькими подходами, легкими.
• Полезны некоторые практики из йоги: упражнения на напряжение и статичность мышц.

Упражнение для икр ног со степ-платформой

Одну ногу поставить на платформу, а другую на пол. В 10 подходов, увеличивая темп, нужно то ставить обе ноги на платформу, то поочередно менять их.

Растяжка

Упражненеи “Крути педали”

Растяжка – одно из самых важных упражнений, чтобы похудели икры ног. Сделаем шаг вперед, упершись руками в ягодицы. Медленно сгибаем ногу, а оставшейся сзади ногой упираемся в пол. Выполнять около 30 секунд для каждой ноги.

Крути педали

Лечь на спину, согнув ноги в коленях. Тянуть на себя носки, чередуя ноги. В этом положении можно также делать движения, подобные таким же, как при езде на велосипеде.

Вот только некоторые упражнения. Их существует значительно больше. Но если после комплекса упражнений и диеты ты все еще задумываешься над тем, как уменьшить объем икр, то можно попробовать пластику икр, массаж, контрастный душ, различные тепловые процедуры.

Как часто нужно выполнять упражнения для икр

Упражнения для икр не нужно делать каждый день. Лучше чередовать комплекс упражнений для икроножной и камбаловидной мышц. Считается, что в этом случае результата добиться быстрее и проще. В другие дни нужно уделять время прыжкам на скакалке, которые замечательно прорабатывают мышцы ног. Существует много упражнений, при помощи которых дома можно изменить форму икр. Важно в самом начале занятий строго следить за их систематичностью, потому что именно от этого зависит полученный результат. Следует настроиться на длительную работу, быть упорной и тогда можно получить намного больше, чем отдать. Помните, что красивые ноги – это гордость любой женщины! 

Источники:

• http://www.missfit.ru/pohudenie/kak-ubrat-zhir-s-nog/
• http://www.tatsel.ru/health/zdorovoe-dvigenie/upragneniya-dlya-myshc-goleni/
• http://www.fizcultprivet.ru/workout/23334.html
• http://1000sekretov.net/kak-ubrat-zhir-s-beder-i-nog/
• https://elle.ua/krasota/fitness/delaem-nogi-6-uprazhneniy-dlya-idealnih-ikr/

Убрать лишний жир с ног и ягодиц можно самостоятельно не выходя из дома

Каждой девушке мечтающей о стройной фигуре известно, что излюбленным местом для накопления жировой ткани, является живот, ноги и ягодичные мышцы. Некоторые методы помогут справиться с жировыми отложениями в столь пикантных местах, не выходя из дома. В них входит корректировка питания, физические нагрузки на определённые места тела и косметические процедуры, которые можно делать самостоятельно.

Питание поможет избавиться от жира в ногах и ягодицах

Для борьбы с жировыми отложениями в ногах и ягодицах прекрасный результат даёт корректировка питания и 9 дневные бессолевые диеты. К последним относится рисовая и гречневая, когда в течение трех дней необходимо питаться рисом или гречкой.

Для приготовления понадобится стакан крупы, которую нужно залить на 10 часов водой. После воду слить, в крупу добавить кипяток и поставить на медленный огонь на 15 минут до готовности. Затем на протяжении трех дней нужно питаться белком, предпочтительно куриным мясом. Дневная норма мяса 1 кг, его можно запекать, предварительно освободив от шкуры либо отдать предпочтение приготовлению в пароварке.

Последние три дня в рационе питания должны преобладать всевозможные овощи. Их можно употреблять в тушеном виде либо есть сырыми, как самостоятельное блюдо. Важным элементом такого диетического питания, является полное исключение соли при готовке пищи и во время ее принятия. К тому же ежедневно не стоит забывать о приёме жидкости, потребляя до 3 л воды либо употребляя зеленый чай без сахара. Приём пищи должен осуществляться в малом количестве и распределятся на 6 потреблений в день. Так в течение 9 дней можно сбросить до 10 кг лишнего веса при этом ноги с ягодицами станут меньшего объема до 6 см.

Это позволит произвести чистку организма и естественному снижению жира, ускорит метаболизм, способствуя выводу лишней жидкости, избавит от отеков. Из рациона питания важно исключить: мучные изделия, сладкое, в том числе газировку, блюда быстрого питания, копчености, сублимированный кофе, различные соусы и алкогольные напитки. Важно перед проведением диеты проконсультироваться со специалистом, взвесить все за и против. Нельзя применять эти диеты людям, имеющим проблемы с ЖКТ.

Упражнения, которые избавят от жира в ногах и ягодицах

Для получения блестящих результатов в сжигании жира в ногах и ягодицах важно совмещать диетическое питание и физические нагрузки в различных областях тела. Убрать жир с ног помогут утренние приседания. Они должны выполняться с ровной спиной, ноги при этом находятся на уровне ширины плеч, носок в это время должен быть прямым. Приседания должны выполняться под углом 90 градусов. Начало упражнений должно состоять из 50 раз, плюс к ним ежедневно добавляется 10 утренних и 5 вечерних приседаний.

Хорошо помогает в борьбе с жиром в ногах и попе прыжки, их можно осуществлять при помощи скакалки. Достаточно уделять, им в утренние и вечерние часы до 20 минут свободного времени. Можно также делать ногами в воздухе имитацию езды на велосипеде. Сделать упругими ноги и бедра помогут различные упражнения с выпадами. Для этого нужно опереться на одну ногу, второй выполняя произвольные махи, стопа в это время устремлена во внутреннюю часть бедра. Таким же эффектом обладают выпады с развернутой вперёд пяткой, носок при этом повёрнут в наружную сторону.

Неплохой эффект сжигания жира в ногах дают поднятия на носках пальцев, по типу балерины. В прямом положении нужно осуществлять медленные подъемы на носок и возвращаться в исходное положение. Может возникнуть покалывание в мышцах от голени до ягодиц, в этот период нужно выполнять упражнения с ускорением. Прекрасный результат получается, выполняя пяточный бег. Его можно делать несколько раз, в день, уделяя каждому подходу одну минуту. При этом степень нагрузки постепенно может увеличиваться до двух или трех минут.

Косметические процедуры, которые помогут убрать жир с ног и ягодиц в домашних условиях

Хорошо в комплекс к диетическому питанию и физическим нагрузкам добавить косметические процедуры, которые можно проводить самостоятельно в домашних условиях. Действенным эффективным методом в борьбе с подкожным жиром, является техника массажа. Его можно делать самостоятельно, только для этой цели понадобится ручной массажер, который прекрасно расщепляет жиры. Им можно пользоваться при этом, смотря сериал, каждую проблемную область массировать до 20 минут два-три раза в день.

Можно воспользоваться вакуумным массажером, он состоит из силиконовых банок, проводя им по коже с применением специальных средств расщепляющих жировые отложения. Массаж можно чередовать с плёночными обертываниями. Для этого нужно выбрать определенное средство, нанести на проблемные места, перетянуть пищевой пленкой и оставить для воздействия на 30 минут, после пленку необходимо снять. Для обертывания можно использовать: мед, кофе, горчицу, растопленный шоколад, ламинарию и голубую глину. Рекомендуемый курс таких обертываний до 15 раз, их нужно делать с интервалом в 1 день, чередуя с массажем.

Как убрать жир с ягодиц в домашних условиях

Проблема лишнего веса в наше время мешает многим людям почувствовать себя здоровыми и стройными. Но чаще всего бывает так, что жир скапливается только в определенных местах. Иными словами на ягодицах или животе. Тогда изменить ситуацию можно с помощью целого комплекса различных процедур. Но как убрать жир с бедер и ягодиц? Для начала нужно разобраться в происхождении этой проблемы. Ведь существует ряд наследственных факторов, патологические состояния организма, вызванные нарушением гормонального баланса или эндокринной системы. А сахарный диабет, как известно, вызывает дальнейшее ожирение, и естественно ухудшение пищеварения. Конечно, порой люди сами виноваты в наборе лишнего, поскольку пренебрегают правилами здорового питания и нормальной физической активности.

Упражнения чтобы убрать жир c ягодиц

Если нужно  убрать жир с ягодиц быстро, то обязательно необходимо заниматься аэробикой или фитнесом, а также уделять большое внимание некоторым специальным упражнениям. Таким образом можно будет скорректировать форму этой части тела. Когда человек болен и ему нельзя сильно нагружать сердце, то помогает обычная ходьба на длинные дистанции и в быстром темпе. Специалисты утверждают, что для значимого положительного эффекта, следует за сутки проходить не менее 4-5 км, и при этом не делать остановок. В любом случае перед тем, как приступать к выполнению упражнений, нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Например, если у тренирующегося человека нет проблем со спиной, ему разрешается выполнять различные прыжки. Данной физической нагрузке необходимо уделять около двадцати минут. Также допускаются прыжки на каждой ноге поочередно. Еще очень хорошим помощником в плане удаления жира с ягодиц является обычная скакалка.

Чтобы задействовать другие группы мышц следует использовать гимнастическую лестницу или стул. Таким образом, есть возможность укрепить мышцы боков, ягодиц и бедер. Естественно лишние объемы также уйдут. Итак, опустив руки на какую-либо опору нужно осуществлять махи ногами в стороны. После выполнения 30 раз следует поменять ногу. Затем худеющий должен лечь на спину и поднимать свой таз как можно выше из этого положения. Нельзя забывать про согнутые ноги, при выполнении этого упражнения, которое обычно повторяет раз 20 или 25. И ягодицы после опускания не должны касаться пола.

Еще убрать жир с ягодиц подойдут упражнения с гантелями. Чтобы их сделать нужно стать прямо и удерживать эти спортивные снаряды хватом вверх, а сами гантели разворачивают назад. Затем поочередно отводят то одну, то вторую ногу назад, при этом ягодицы напрягают, а руки с гантелями повторяют направление движения ног. Еще нужно сгибать отведенную согнутую ногу и задерживаться в таком положении на максимальное количество секунд. Обычно хватает 8 подходов для улучшения состояния ослабленных мышц ягодиц.

Для похудения определенных участков подойдет упражнение, которое обычно делают на тренировках боксеры. При этом руки сжимают в кулаки и наносят руками удары вместе с шагом вперед. Такое упражнение выполняют не менее 15 минут.

Питание и диеты

Для того чтобы похудеть полностью или только на некоторых участках тела следует обратить особое внимание на рацион питания. Естественно придется отказаться от всех вредных продуктов, которые способствуют лишним отложениям. К ним относят:

• хлебобулочные изделия;
• жареный картофель;
• различные острые соусы и майонез;
• жирные мясные продукты;
• газированные напитки с высоким содержанием сахара;
• алкоголь;
• большое количество сливочного масла.

Вместо этих продуктов нужно переключиться на свежие и тушеные овощи, фрукты, приготовленную на пару рыбу. А мясо лучше выбирать диетическое, то есть курятину или индейку. Однако если человек страдает от какой-либо стадии ожирения, тогда нельзя принимать решения самостоятельно и лечиться только под присмотром врача. Ведь в результате соответствующего обследования можно обнаружить серьезные проблемы с щитовидной железой.

Специалисты в области фитнеса говорят о том, что специальных диет для уменьшения жировых отложений на ягодицах не существует. Однако для стройности тела все же лучше воспользоваться низкоуглеводным режимом питания. А случайно съеденную лишнюю сладость необходимо в обязательном порядке отрабатывать в зале, на снаряде или просто устроить длительную прогулку на свежем воздухе.

Косметические процедуры и массаж

Уход за кожей важен в любые периоды жизни человека, особенно если нужно похудеть и улучшить общее состояние. Ведь обменные процессы происходят не только внутри организма, но и снаружи. Поэтому, каждодневный массаж с помощью скрабов в течение месяца позволит убрать жир с ягодиц и сделать кожу нежной и гладкой с отсутствием неровностей. Тем более, его можно проводить только на проблемных местах, что отлично стимулирует кровообращение в организме и способствует оттоку лимфы.

Состав для скраба можно делать в домашних условиях, поскольку под рукой практически всегда найдется молотый кофе, жирная сметана, морская соль. Их можно смешивать и затем смело скрабировать кожу ягодиц.

Обертывания также нужно включать в комплекс процедур. Для них подойдут медовые, грязевые, горчичные и глиняные смеси. Жировые клетки также боятся этих несложных манипуляций и быстро уходят. Естественно, обертывания должны быть регулярными. Так кожа станет более упругой, а ягодицы похорошеют.

Еще одним прекрасным средством для похудения ягодиц и талии является принятие содовых ванн. Чтобы приготовить этот раствор необходимо взять 0,2 кг обычной пищевой соды и развести ее с водой до получения состояния густой каши. Дальше полученную смесь бросают в ванну и размешивают. Находиться в данном растворе нужно не менее 25 минут, однако слишком долго также не стоит пребывать в содовой ванне. Дряблая кожа после рассматриваемой ванны становится мягкой и выравнивается.

Можно также проводить самостоятельно массаж для достижения нужного эффекта, достаточно перед началом процедуры нанести специальный крем. Затем похлопывать, разминать и постукивать ягодицы руками. Однако жировые отложения уйдут быстрее, если данную процедуру выполнит настоящий специалист, вооруженный знаниями и вакуумным массажером. Притом, курс должен состоять из 10-12 сеансов. Тогда позитивные результаты не заставят себя долго ждать.

Как убрать жир под ягодицами

Чтобы убрать жир под ягодицами, нужно также усилено заниматься физическими упражнениями, ограничивать себя в употреблении некачественных и вредных продуктах, проводить сеансы массажа. Иногда людям с такими проблемами дополнительным вариантом станет дарсонвализация. Кроме того, лучше избегать всяческих стрессовых состояний и настроиться на длительные и упорные занятия, изменив образ жизни. Ведь в любом деле важен не только физический, но и психологический фактор. Таким образом, в течение недели каждый день придется выполнять по несколько подходов упражнений для упругости ягодичных мышц. А утром на голодный желудок лучше выпивать чистую негазированную воду или витаминный напиток. За два часа до сна кушать запрещается, и в качестве ужина обычно должна употребляться легкая пища.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр Российский молодой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр Российский молодой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сыр Российский молодой составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Российский сыр — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Российский
Страна происхождения	Россия
Молоко	коровье
Текстура	полутвёрдый, жёлтого цвета, с мелкими дырочками
Время созревания	2 мес.
Сертификация	ГОСТ

«Росси́йский» — полутвёрдый сычужный сыр из пастеризованного коровьего молока.

Бренд «Сыр „Российский“» не имеет правообладателя^[1], выпускается большим количеством российских, белорусских, украинских и латвийских заводов.

Изготавливается из пастеризованного коровьего молока с внесением молокосвёртывающего сычужного фермента и закваски мезофильных молочнокислых бактерий. Сыр полутвёрдый, жёлтого цвета, на срезе видно кружево из мелких глазков. Вкус слегка кисловатый. Является полутвердым сыром с жирностью 50±1,6%, изготовлен по ГОСТ Р 52972-2008 (действует с 1 января 2010 года).

В производстве также используются отвердитель хлорид кальция (E509), нитраты натрия или калия (E251, E252), лизоцим (E1105), ортофосфат кальция (E341), бета-каротин (E160а), экстракты аннато (E160b). Поверхность головки обрабатывается фунгицидами: сорбиновая кислота (E200), сорбат натрия (E201), сорбат калия (E202) и др.^[2]

Калорийность Сырный продукт «Российский». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сырный продукт «Российский»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сырный продукт «Российский» составляет 356 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр российский сливочный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр российский сливочный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сыр российский сливочный составляет 377 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сыр российский брасовский. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр российский брасовский».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сыр российский брасовский составляет 315 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Баклажанная кожура имеет выраженный фиолетовый цвет, обусловленный высоким содержанием в нейтральной среде овоща веществ антиоксидантов – антоцианов. Антоцианы определяют распространенное название овощей – синенькие. Потребление синеньких с кожурой оказывает адаптогенное, спазмолитическое, желчегонное, противовоспалительное, противораковое, противоаллергическое, мочегонное, послабляющее, фотосенсибилизирующее, стимулирующие действие на организм; уменьшает ломкость и проницаемость капилляров, повышает эластичность сосудов; снижает уровень холестерина; повышает остроту зрения, нормализует внутриглазное давление.

Для приготовления блюда следует выбирать молоденькие, даже чуть недозревшие плоды с невыраженными мягкими семенами. Зрелые и перезрелые овощи содержат большое количество ядовитого вещества соланина, избавится от излишков которого помогает раствор поваренной соли.

Блюдо подходит для диетического, вегетарианского и здорового питания. На фото баклажаны запеченные в духовке кружочками, приготовленные как дополнение к диетическому гарниру. Подается блюдо горячим с рубленой зеленью и чесноком.

Ингредиенты

• Баклажаны – 3 шт
• Рафинированное оливковое масло – 2 ст.л.
• Крупная поваренная соль – 2 ст.л.

Баклажаны запеченные в духовке – рецепт приготовления

1. Баклажаны тщательно моем. Кожуру не снимаем. Нарезаем кружочками или продольными пластинами пластинами толщиной 5-7 см.
2. Делаем некрепкий раствор соленый раствор, растворив 2 ст.л. поваренной соли в двух литрах холодной кипяченой воды.
3. На два часа замачиваем в соленом растворе подготовленные баклажанные кружочки или пластины, чтобы ушла характерная горечь овоща. Затем откидываем их на дуршлаг, даем раствору стечь. Можно кружочки или пластины слегка отжать, но не сильно, чтобы при приготовлении масло не впитывалось.
4. Подготовленные баклажанные ломтики смазываем тонким слоем рафинированного оливкового масла и выкладываем на противень или решетку. Приготовление на решетке позволяет излишкам масла стекать вниз. Не солим. Овощи просолились соляным раствором.
5. Предварительно разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов.
6. Ставим противень на средний уровень или равномерно распределяем противни по высоте духового шкафа.
7. Баклажаны запеченные в духовке готовятся при температуре 180 градусов 15 минут. Время приготовления подбирается индивидуально. Зависит от мощностных характеристик электроплиты, электрической сети дома, сорта и толщины нарезки овощей.
8. Не следует ждать зажаристой корочки. Блюдо готово, когда овощи становятся мягкими.
9. Подаем баклажаны запеченные в духовке на гарнир с рубленой зеленью и чесноком или используем как ингредиент для приготовления различных блюд.

Запеченные баклажаны диетические рецепты. Баклажаны диетические в духовке

Если вы интересуетесь вопросом, с чего начинать похудение, то ответ однозначен: с отказа от вредных высококалорийных блюд и перехода к правильной здоровой пище. Такое же совет получат и те, кто решил оздоровить и омолодить организм, стать энергичнее и здоровее. В сезон овощей это сделать весьма просто и приятно. Существует большое количество рецептов для похудения с использованием овощей, среди которых и всеми любимы баклажаны. Этот низкокалорийный продукт является очень ценным для всех, кто ведет здоровый образ жизни, хочет сбросить вес, но при этом питаться вкусно.

Большое количество клетчатки, пектина и микроэлементов способствуют тому, что данный овощ был включен в рацион. Многие заблуждаются, что из баклажанов получаются жирные блюда и поэтому отказывают в себе от удовольствия кушать их. Главное – приготовить их правильно, избегая большого количества масла, и тогда диетические рецепты из баклажан выгодно разнообразят ваш рацион, сделают жизнь яркой и поспособствуют легкому переходу на правильное питание. Чтобы начать вкусное похудение с помощью баклажан, предлагаем вам запастись лучшими рецептами, проверенными многими.

Баклажанно-ореховая икра

Низкокалорийное, очень вкусное и необычное блюдо, которое позволит посмотреть на баклажанную икру совершенно по-новому.

Компоненты:

• баклажаны – 2 шт.
• лук красный – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• орехи грецкие или фундук – 10 г
• перец – по вкусу
• соль – щепотка
• масло растительное – 2 мл
• чеснок – 1 зубчик

Нарезаем баклажаны и лук кубиками, слегка сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке в течение 15-20 минут. Затем протираем их через сито, помидоры бланшируем в кипятке и пюрируем, смешиваем овощи с тертыми орешками и толченым чесноком, приправляем перцем и минимальным количеством соли. Используем в качестве намазки на хлебцы.

Баклажаны с сыром в горшочке

По данному рецепту вы получите очень сочное и нежное блюдо, которое выглядит чрезвычайно аппетитно и вкусно.

Возьмите:

• баклажаны – 1 кг
• йогурт натуральный – 100 мл
• лук – 1 шт.
• укроп – 15 г
• сыр твердый нежирный – 100 г

Вымоченные в соленой воде баклажаны, нарезаем брусочками, складываем в горшочки вместе с полукольцами или кубиками лука, добавляем немного йогурта, накрываем крышками и запекаем около 40 минут. Потом посыпаем тертым сыром и еще готовим несколько минут, подаем, украсив укропом.

Салат диетический с баклажанами и авокадо

Всем известны положительные свойства и необыкновенный вкус основных ингредиентов салата, поэтому можно смело предложить, что это очень вкусно, диетично и полезно.

Необходимые продукты:

• баклажаны – 2 шт.
• авокадо – 1 шт.
• помидор – 1 шт.
• кинза и петрушка – по 5 г
• масло оливковое – 2 ч. ложки
• сок лимонный – 5 мл

Запекаем баклажаны в духовке, через 15 минут достаем их и нарезаем соломкой. Смешиваем с кубиками авокадо и помидор, посыпаем рубленой зеленью кинзы и петрушки, сбрызгиваем маслом и лимонным соком.

Диетический баклажанный паштет

Ингредиенты:

• баклажаны – 2 шт.
• яйца вареные – 3 шт.
• лук – красный или белый
• перец и соль – по вкусу

Запекаем баклажаны целиком в духовке, достаем мякоть и складываем в чашу блендера вместе с яйцами. Лук режем и слегка пассируем на небольшом количестве масла, добавляем к основным ингредиентам, солим, перчим и перерабатываем до нежной однородной консистенции, которую очень вкусно мазать на диетические тосты и хлебцы.

Суп из говядины и баклажан

Очень сытный и вкусный пряный суп из баклажан заставит вас полюбить первые блюда и овощи.

Нужно взять:

• говядина – 150 г
• баклажан – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 0,5 шт.
• помидор – 1 шт.
• перец чили – 2 г
• тимьян – 2 веточки
• перец болгарский – 1 шт.
• петрушка – 5 г
• лавровый лист – 1 шт.
• перец горошком – 3 шт.

Отвариваем нежирный кусочек говядины, обязательно сливаем бульон и заливаем чистой водичкой, доводим до кипения. Добавляем мелко порезанную морковь, лук и перец, приправляем перцем и лавровым листом. Через 10 минут добавляем порезанный баклажан и помидор, варим 5 минут, посыпаем измельченным перцем чили, рубленой петрушкой и провариваем все вместе еще в течение 2 минут.

Острые баклажаны в духовке

Пожалуй, всем известна острая и пикантная закусочка «Огонек», однако полезной ее назвать нельзя, поскольку овощи обжариваются в большом количестве масла. Данный же рецепт подразумевает запекание баклажан в духовке, так что это удивительно вкусное блюдо смело можно отнести к разряду диетических.

Составляющие:

• баклажаны – 2 шт.
• чеснок – 6 зубочков
• перец чили – 1 шт.
• перец болгарский красный – 1 шт.
• масло растительное – 1 ст. ложка
• уксус – 1 ст. ложка

Нарезаем баклажаны кружочками, складываем на противень и запекаем до готовности в духовки. Тем временем делаем заправку: измельчаем в блендере чеснок, чили, перец и уксус с маслом. Ароматную массу выкладываем поверх каждого запеченного кусочка баклажана, маринуем в холодильнике сутки.

Аппетитные рулетики из баклажан

Такое красивое и вкусное блюдо можно смело ставить на праздничный стол. Все худеющие оценят его по достоинству.

Ингредиенты:

• баклажаны – 2 шт.
• сыр брынза или адыгейский – 150 г
• чеснок – 3 зубочка
• помидор – 1 шт.
• базилик и кинза – по 5 г

Нарезаем тонкими ломтиками баклажаны, тертый сыр смешиваем с измельченным чеснок, кинзой и базиликом. Данной массой смазываем каждый ломтик, сверху кладем небольшой кусочек помидора и заворачиваем рулетиками. Запекаем их в духовке около 5-7 минут. Украшаем свежей зеленью.

Диетический салат из баклажан и яблок

Если вы находитесь в поисках интересных рецептов для похудения, то этот – просто находка. Сытный, вкусный и очень оригинальный.

Нужно взять:

• баклажаны – 2 шт.
• лук красный – 1 шт.
• яблоко – 1 шт.
• зеленый горошек отварной – 3 стол. ложки
• чеснок – 3 зубчика
• горчица в зернах – 1 стол. ложка
• лимонный сок – 5 мл
• сметана нежирная – 2-3 ст. ложки

Тушим баклажаны в мультиварке или казане в течение 10 минут, добавляем тертое яблоко, горошек и нарезанную тонкими кольцами красную луковицу. Заправляем диетический салатик соусом: сметаной, смешанной с горчицей, лимонным соком и толченым чесноком.

Пряный салат из баклажан по-китайски

• баклажаны – 2 шт.
• вареная куриная грудка – 0,5 шт.
• лук-шалот – 1 шт.
• мед жидкий – 1 чайн. ложка
• имбирь – 2 см
• соус соевый – 1 ч. ложка
• уксус виноградный – 5 мл

Готовим на пару или в духовке баклажаны, нарезаем кубиками или брусочками, добавляем тонкие ломтики курицы. Тертый имбирь и порезанный лук-шалот прогреваем на сковороде, добавляем соевый соус, мед и виноградный уксус, получаем очень необычную заправку, которой и поливаем наш пикантный салатик.

Пряные баклажаны с курицей

Это блюдо имеет армянские корни и нравится всем за счет необычного пряного вкуса.

Компоненты:

• курица – 0,5 шт.
• лук – 3 шт.
• баклажаны – 5 шт.
• масло оливковое – 1 ст. ложка
• кинза, базилик – по 10 г
• специи для курицы — ст. ложка
• масло – 1 чайн. ложка
• шафран – 2 г
• айран – 100 мл

Натираем курицу специями, запекаем на решетке до готовности, затем нарезаем порционными кусочками. Лук слегка обжариваем на минимальном количестве масла, баклажаны режем кубиками, перекладываем овощи в духовку, сверху кладем курочку, посыпаем шафраном и другими пряностями, заливаем айраном, ставим в духовку на полчаса.

Диетические рецепты из баклажан – это сытные, яркие, аппетитные и очень вкусные блюда, которые помогут не только сбросить лишний вес, но и получить от пищи истинное удовольствие. Готовьте по предложенным рецептам, и переход на здоровое питание будет простым и приятным.

Баклажаны, воспринимаемые большинством людей, как овощи, но в действительности являющиеся ягодами семейства паслёновых, во многих источниках называются белковыми продуктами, хотя углеводов в них в 10 раз больше. Важно другое: баклажаны считаются ещё и одним из лучших продуктов для похудения и из них получаются прекрасные диетические блюда.

В этой статье мы поговорим с вами о том, почему от баклажанов худеют, и предложим вкусные, полезные и диетические рецепты из баклажанов.

Жиросжигающий состав

Окультуренные в Индии более 10 веков назад, баклажаны отличаются уникальным для снижения веса составом: насытиться ими легче, чем другими овощами, и аппетит потом «не пробуждается» намного дольше.

Полезный для похудения состав баклажанов

Есть баклажаны лучше с жировыми продуктами (к примеру, сыром или оливковым маслом) – тогда их жирорастворимые витамины (бета-каротин, А, Е и К) усвоятся отлично. Другие витамины — С и группы В (целых 7), большое количество клетчатки, органических кислот и минералов: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен.

Пектином, помогающим «собирать отходы», нейтрализовать жиры и сахара, баклажаны тоже богаты. А вот калорий в них мало, 20-35 ккал – так называемся отрицательная калорийность, однако действие баклажанов на аппетит действительно сходно с белковым.

В баклажанах есть и сапонины, улучшающие пищеварение и нормализующие уровень сахара – это тоже способствует похудению. Но ещё интереснее хлорогеновая кислота с ярким антиоксидантным действием, регулирующая метаболизм, нормализующая холестерин и ускоряющая процесс жиросжигания.

Чем еще полезны баклажаны для похуде

Баклажаны запеченные в духовке | Диетический рецепт баклажанов с чесноком

Баклажаны запеченные в духовке как нельзя хорошо подходят для диетического питания. Во многих рецептах синенькие рекомендуют обжаривать, а эти овощи при жарке ведут себя как губка, жир впитывают стремительно. Поэтому большая часть людей, следящих за своей фигурой, стараются отказаться от блюд с жареными баклажанами. Однако, слегка отредактировав любимый рецепт, заменив жаренные овощи печеными, вы делаете его пригодным для любой диеты.
В текущем рецепте запеченных баклажанов описан основной принцип приготовления этого овоща в духовке.

Запеченные синенькие можно использовать вместо жареных, во всех блюдах. Прекрасным примером тому служит блюдо аджаб сандал, адаптированный для похудения. На нашем сайте вы так же сможете найти диетический рецепт того, как вкусно приготовить баклажаны Пармиджано. Ну а сегодня мы будем готовить одно из простых овощных блюд — диетические баклажаны с соусом из йогурта.

Печенные ломтики баклажанов можно заморозить впрок и баловать себя зимой такими летними блюдами, как  разнообразные рагу, соте, тушеные овощи в духовке и икра из баклажан.

Рецепт баклажанов запеченных в духовке

Ингредиенты

• 2 баклажана
• соль
• 1 ст л. растительного масла
• 200 гр. Натурального йогурта
• 3-4 зубчика чеснока
• укроп
• мята

Калорийность запеченных баклажанов под соусом на 100 г. — 69 ккал
белки/жиры/углеводы — 2.7/ 3.6/ 7.3

Готовим баклажаны с чесноком и йогуртовым соусом

Вымытые баклажаны нарезаем кружочками толщиной не менее 1,5 см, присыпаем солью и оставляем на полчаса. Этот прием всем известен, им пользуются для того, чтобы избавиться от горечи. Но не все знают, что она вызвана наличием в баклажанах яда соланина. То же вещество синтезируется в картофеле, находящемся на свету, от этого он становится зеленым.

Все знают, что зеленые клубни в пищу непригодны. Яд содержится в переспевших баклажанах, употребляя их в пищу можно получить отравление, поэтому для еды стоит выбирать только молодые плоды. Прием пересыпания баклажанов солью помогает избавиться от некоторого количества соланина.

1. Просоленные баклажаны хорошенько промываются водой и отжимаются. Разогретый в духовке противень смазывается кисточкой растительным маслом, и на него выкладываются кружочки синеньких. Сверху, ломтики смазываются маслом. Заполненная форма помещается в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Сколько печь баклажаны в духовке зависит от плиты, в основном они готовятся около 20-25 минут. По истечении 15 мин. от начала запекания, ломтики следует перевернуть, чтобы они поджарились с обеих сторон.
2. Пока овощи запекаются, готовится соус. Обычно, для его приготовления используется сметана, в случае диетического питания разумнее будет заменить ее натуральным йогуртом. Чеснок и укроп измельчаются и растираются с солью, в полученную кашицу вливается йогурт. Все перемешивается и убирается в холодильник, чтобы настояться. Если есть желание придать соусу свежую нотку, можно добавить в него пару листиков измельченной мяты.
3. Приготовленные в духовке баклажаны, снимаются с противня, каждый ломтик промазывается йогуртовым соусом. Блюдо может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Если оставить кружочки в соусе на некоторое время, то вкус их будет более гармоничным.

Использование в диетических рецептах запеченных в духовке баклажанов поможет убить двух зайцев сразу – получить блюдо со вкусом поджаренных овощей, но абсолютно нежирное. То есть калорийность будет невысокой, а вкус таким же, как у жареных синеньких. Запеченные овощи можно использовать так же для приготовления террина, праздничной закуски из баклажанов.

Баклажаны с чесноком в йогуртовом соусе могут выступать как самостоятельная закуска, так и в качестве гарнира к мясу. Они прекрасно дополнят диетическое блюдо из телятины или приготовленные на шпажках диетические люля кебаб в домашних условиях.  Оба блюда адаптированны для диеты и доступны по ссылкам.

Как я уже писала ранее, запеченные овощи можно морозить. Используя описанную выше технологию можно заготовить впрок кабачки и баловать себя в разгар зимы летними блюдами. Рецепт овощного рагу из кабачков, кабачковой икры и тушеных овощей можно найти тут же, на сайте.

Видео-рецепт: Вкусная закуска из баклажанов и томатов — башенки. Рецепт далек от диетического, но если немного поколдовать, то можно его адаптировать и для правильного питания:

Худейте вкусно с fordiets.ru

Диетические блюда из баклажанов для похудения: рецепты и калорийность

Популярное слово «диета» связывает наши представления об изнуряющих днях потребления определенной пищи, иногда не очень приятной на вкус и цвет. Причем от такого рациона может быть не только польза, но вполне конкретный вред. Поэтому, зачем усложнять себе жизнь, если можно худеть вкусно и с пользой для здоровья вместе с любимыми овощами. Диетические блюда из баклажанов для похудения не только действенный, но и невероятно лакомый и полезный способ для женщин в борьбе с ненавистными килограммами.

Калорийность баклажана достаточно низкая, а содержание клетчатки, пектина, витаминов, микроэлементов для организма в изобилии. Попадание этих элементов в организм способствует его освобождению от шлаков, понижению холестерина, нормализации процессов обмена веществ.

Предлагаем узнать, как приготовить баклажаны с пользой для здоровья и фигуры.

1. Баклажаны диетические в духовке

Запеченные овощи заметно снижают калорийность блюда, придавая ему легкость и пикантность. А его привлекательность позволит стать украшением стола любого торжества. Итак, для начала подготовим составляющие нашего будущего кулинарного изобретения.

Берем:

• Один средний баклажан.
• Два крупных болгарских перца (лучше разных цветов).
• Два томата.
• Один зубчик чеснока, зелень.
• 1 ст. ложка растительного масла (любого).
• Соль по вкусу.
• Специи.

Как готовить

1. Под проточной водой тщательно промываем овощи. Берем баклажан и, не снимая кожуры, нарезаем его не толстыми кружками, примерно в 1 см. Для устранения излишней горечи на полчаса помещаем синенькие в кастрюлю с холодной водой.
2. Томаты также нарезаем кружочками.
3. Далее болгарские перцы очищаем от семечек и разрезаем вдоль. Образовавшиеся части должны получиться равными дольке баклажана, чтобы сверху накрыть его. В среднем из 1 перца должно получиться три-четыре дольки.
4. С помощью чеснокодавилки или ножа измельчаем чеснок. Зелень лучше порубить.
5. Приступаем к укладке овощей. Для начала форму для запекания смажем маслом, а потом закладываем баклажанами 1 слой. Сверху слегка солим, перчим, прикидывая каждый кусочек небольшим количеством зелени.
6. Берем болгарский перец и равномерно укладываем его, образуя второй слой блюда. Верхним слоем обязательно становится томат. Порезанные кусочки помидор выделят сок, который пропитает все слои запекаемых овощей. Для этого помещаем форму в заранее разогретый до 180 С духовой шкаф.

Через полчаса мы получаем полезное, невероятно вкусное и сочное диетическое кушанье, которое можно использовать, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.

2. Тушеные баклажаны с филе курицы в горшочках

Любителям экспериментов блюд из овощей и мяса придется по душе этот рецепт, который станет решением сытного, но, в то же время, низкокалорийного обеда.

Нам понадобятся:

• Глиняные горшочки.
• Филейная часть средней курицы (400 г).
• Перец болгарский (300 г).
• 1 молодой баклажан.
• 1 морковь.
• 2 средних помидора.
• 1 луковица.
• 1-2 дольки чеснока.
• Соль по вкусу.
• Зелень, специи.

Берем мясо курицы и на разделочной доске стараемся порезать его на одинаковые куски среднего размера. Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами. Предварительно помытый баклажан нарезаем кубиками. Морковь шинкуем на крупной терке или мелко режем ножом. Извлекаем семечки из болгарского перца и нарезаем его. Томаты также режем не крупно.

Далее переходим к закладке составных частей в горшки для запекания. Укладывать будем овощи в определенной последовательности, не забывая при этом каждый слой слегка солить, перчить и посыпать зеленью. Итак, сначала погружаем в емкости мясо курицы с добавлением двух-трех ст. ложек воды, далее следуют слои из лука, баклажана, моркови, помидор. После выполнения всей процедуры помещаем наши посудины для тушения в духовку на 40-45 мин. при t 40С.

Безупречный вкус блюда не оставит равнодушным никого. Мясо получается настолько нежным и пропитанным овощным соком, что даже самый притязательный гурман оценит ваш обед по достоинству.

3. Легкий баклажановый салат

Легким ужином или даже гарниром станет салат из молоденьких баклажанчиков.

Для этого из холодильника достанем простые продукты:

• 2-3 куриные яйца.
• Один баклажан среднего размера.
• 3 ст.л. сладкой консервированной кукурузы.
• 1-2 ст.л. растительного масла.
• Пучок зеленого лука.
• Соль.
• Зелень любая по вкусу.

Сначала овощи промываем под проточной водой, яйца кладем в холодную воду и варим с момента закипания 10 мин., после чего остужаем их в холодной воде и очищаем от скорлупы.

Баклажан освобождаем от кожуры и нарезаем кубиками средней толщины. На 2-3 минуты выкладываем их на предварительно раскаленную сковородку с добавлением небольшого количества растительного масла и слегка обжариваем. Далее откидываем обжаренные баклажаны на тарелку и даем им остыть.

Переходим к шинковке лука и зелени. Затем мелко рубим яйца и добавляем к ним кукурузу. Далее все ингредиенты складываем в один салатник, перчим, солим, пробуем на вкус.

Нужно учесть важный момент, что дополнительно заправлять салат маслом не нужно, потому что достаточное его количество попадает в блюдо вместе с баклажанами. Ну а для эстетичности салата перед подачей на стол советуем украсить его зеленью.

4. Салат из баклажанов и яблок

Многие представительницы прекрасного пола устраивают себе своеобразные разгрузочные дни. Помимо овощей и обильного потребления воды в рацион включаются фрукты. Предлагаемый рецепт салата позволит сочетать эти ингредиенты органично и вкусно, так сказать «в одной чашке», а не поодиночке.

Составляющими нашего блюда станут:

• 2 средние по размеру баклажана.
• 1 крупное яблоко (желательно кислое).
• 2-3 ст. л. консервированного зеленого горошка из мозговых сортов.
• 1 яйцо.
• 1 долька чеснока.
• 3 ст. л. натурального йогурта.
• 0,5 ч.л. готовой горчицы.
• Соль.
• 1 десертная ложка растительного масла.

Очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами. Баклажан нарезаем кубиками и вместе с луком обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Пока овощи доходят до нужного состояния, измельчим вилкой яйцо и мелко порежем яблоко. Когда все ингредиенты готовы, помещаем их в одну емкость для салата, не важно, в какой последовательности, слегка солим и перемешиваем. Заправкой для нашего салата станет необычный соус. А получим мы его так: в йогурт добавим перетертый в чеснокодавилке зубчик чеснока и для пикантности горчицу, перемешиваем. Полученной массой заправляем наш салатик. Украсив сверху наше блюдо зеленью, получаем вкуснятину к нашему диетическому меню.

Марианна Павлей

Баклажаны запеченные в духовке с помидорами, сыром, фаршем

Баклажан – один из полезнейших и диетических овощей, содержит в себе море ценных элементов: растительные белки, а также калий, фосфор и железо. Многие хозяйки привыкли их жарить, но это не самый лучший способ сохранить полезность продукта, так как баклажаны впитывают в себя весь жир и становятся не самым легким для пищеварения блюдом. Сейчас хозяйки вооружились духовками, аэрогрилями, грилями и мультиварками, которые позволяют без лишнего масла приготовить вкуснейшие блюда.

Сегодняшняя подборка посвящена рецептам баклажанов в духовке. Простые, вкусные, ароматные и оригинальные рецепты с инструкциями и фото помогут приготовить чудесные блюда и порадовать близких! 
Полезные советы! Покупая баклажаны, предпочтение лучше отдать не самым крупным плодам, лучше брать овощи средних размеров, однородного цвета по всему плоду, при этом крепкие и твердые, без пятен. Если вы купили уже переспелые баклажаны, то стоит убрать сердцевину, а вот кожуру никогда не срезают.

Полезно знать! Важный момент в готовке баклажанов в духовке – убрать горечь, так как она может испортить вкус блюда. Для этого баклажаны нужно нарезать (в зависимости от того, что будете готовить, их нарезают кольцами или продольными ломтиками), посыпать солью и дать полежать минут 15, после чего промыть или протереть бумажным полотенцем. С помощью такого незамысловатого способа вы избавитесь от горечи .

Баклажаны запеченные в духовке

Для такого простого рецепта вам понадобятся:

• 2-3 баклажана средних размеров
• соль
• специи или пряные травы на ваш вкус
• 40-50 гр. сыра (по желанию)

Приготовление:

1. Моем овощи, отрезаем хвостики с обеих концов и нарезаем кольцами (как на фото), либо можно запекать в духовке продольными ломтиками.

2. Перед приготовлением нужно избавиться от горечи. Для этого выкладываем на бумажные полотенца порезанные баклажаны и солим их сверху. Оставьте на минут 15-20. После чего протрите или промойте от соли, так уйдет лишний сок и горечь.

3. Ставим духовку разогреваться на 200 градусов. В это время начинаем выкладывать баклажаны на противень или в форму для запекания. Сверху все дольки смазываем маслом, чтобы они не пригорали. После чего посыпать сверху специями.

4. Ставим в духовку и готовим в течение 20 минут до готовности. Овощи должны стать мягкими, а края коричневыми и хрустящими. За 5 минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами

Великолепный рецепт, который имеет словацкие корни. Для этого блюда вам понадобится:

• 2 баклажана,
• 4 или 5 помидоров,
• 3 зубчика чеснока (мелко порубить),
• Бри / Камамбер или другой мягкий сыр,
• шампиньоны – 200 гр.,
• немного панировочных сухарей
• 40-50 гр. твердого тертого сыра

Приготовление:

1. Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами. Убираем горечь, посыпая их солью. Оставить на 15-20 минут, потом промойте.

2. Остальные продукты нарезаем. Пока баклажаны “отлеживаются”,  подготовим форму для запекания. Лучше брать форму с высокими бортами. Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно панировочными сухарями.  Сухарики в процессе запекания поглотят часть влаги. Духовку ставим разогреваться на 200 градусов.

3. Начинаем выкладывать все ингредиенты в форму. Половину баклажанов выкладываем на дно, вторым слоем половину помидоров, затем весь чеснок, на чеснок выкладываем весь мягкий сыр (его нужно порезать кусочками). Затем делаем еще ​​один слой баклажанов, после помидоры, и сверху грибы.

4.Всю эту красоту запекать в духовке в течение 45 минут. Через 45 минут блюдо сверху посыпать твердым сыром, потертым на терке. Поставить еще на 10 минут. И готово! Приятного аппетита!

Баклажаны запеченные с помидорами и фаршем

Ингредиенты:

• 2 баклажана
• 1 зубчик чеснока
• 0,5 кг.  говяжьего фарша
• 2-3 помидора
• стакан томатной пасты
• 3 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу
• базилик или петрушку – пол пучка
• 100 гр твердого сыра, натереть на терке

1. Перед началом приготовления нужно разогреть духовку до 180 градусов. Баклажаны моем, нарезаем кольцами и солим, чтобы избавиться от горечи, на минут 15. В это время займемся приготовлением фарша.

2. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Как только сковорода нагреется, добавьте 1 ст. л. оливкового масла, нарезанный чеснок поджаривать в течение 1 минуты (будьте внимательны, не дайте чесноку стать коричневым), затем добавляйте фарш и готовьте его около 5 минут, затем добавьте томатную пасту. Хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут. Добавьте соль и перец. Снимите сковороду с огня и добавьте рубленый базилик или петрушку. Слейте лишнюю жидкость с фарша.

3. В форму для выпечки смазываем маслом, первым слоем выкладываем баклажаны, затем слой фарша, после помидоры и один слой сыра. Повторите и закончите слоем баклажанов. Сверху все посыпьте сыром и выпекайте в течение 30 минут до готовности. Приятного аппетита!

Вам будут интересны:

И на закуску рецепт от шеф-повара: фаршированные баклажанчики в духовке

Баклажаны в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (156 рецептов баклажанов в духовке)

Фаршированные баклажаны по-армянски 4.4

Фаршированные баклажаны по-армянски — мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными — пальчики оближешь! …далее

Добавил: Павел 01.11.2012

Баклажаны под сыром в духовке 4.4

Много рецептов из баклажанов вы знаете? Тещин язык да икра? Сегодня я расскажу, как приготовить баклажаны под сыром в духовке. Закуска получается очень вкусной, легкой, в меру острой. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.07.2017

Овощные лодочки из баклажанов 4.5

Вкуснейшее блюдо, скажу я вам! Уж поверьте на слово… Когда впервые приготовил, гости так просили добавки, что пришлось сделать еще. Все это баклажанные лодочки, фаршированные овощами! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.08.2014

Кучерикас 4.5

Кучерикас — это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно! Рука так и тянется за ещё одним баклажаном. Приглашаю! …далее

Добавил: Натали 10.09.2018

Баклажаны по-французски в духовке 5.0

Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром — прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2017

Лазанья в стиле «Рататуй» 5.0

Перед вами вкуснейший кулинарный эксперимент — «Лазанья в стиле «Рататуй»! Да-да, эти два блюда можно объединить, и результат непременно понравится всем! Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.07.2018

Баклажан, запеченный веером в духовке 3.9

Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.08.2016

Язычки из баклажанов по-неаполитански 4.1

Язычки из баклажанов по-неаполитански — потрясающе вкусная и сытная закуска с ветчиной и моцареллой. Готовится быстро и просто, а при запекании привлекает своим потрясающим ароматом всю семью. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.05.2017

Баклажаны по-итальянски 4.2

Баклажаны по-итальянски — очень вкусное блюдо, изобретенное итальянцами. Главная особенность баклажанов по-итальянски — они запечены в духовке. Блюдо вегетарианское, очень вкусное и полезное. …далее

Добавил: Galate 02.07.2013

Баклажан «Гармошка» 3.7

Как на скорую руку приготовить обед или ужин? Купите большой баклажан и уже через 30 минут будете наслаждаться вкусным и красивым блюдом! Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 09.03.2019

Лодочки из баклажанов с курицей 4.3

Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.07.2014

Запеканка «Жан-баклажан» 5.0

Баклажаны, мясо, томаты — отличное сочетание. Хочу предложить приготовить запеканку, но с наименьшим использованием жиров. …далее

Добавил: Sigma002 11.06.2019

Баклажаны с помидорами в духовке 4.1

Баклажаны с помидорами – замечательная закуска к Вашему столу. Она не только вкусна, но и красиво смотрится, поэтому отлично украсит праздничный стол! …далее

Добавил: Antares 07.01.2014

Баклажаны с помидорами и сыром 4.8

Баклажаны и сами по себе вкусны, но в сочетании с сочными помидорчиками и румяной сырной корочкой они превращаются в настоящее лакомство! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром. …далее

Добавил: Kurzyupa 08.12.2013

Баклажаны в духовке на скорую руку 4.0

Очень простой рецепт приготовления невероятно вкусных баклажанов. Используйте любимые сочетания овощей и любимых специй. …далее

Добавил: Vikulia 13.07.2015

Мусака с баклажанами и картофелем 4.5

Хочу на ваш суд представить очень классный рецепт приготовления мусаки с баклажанами и картофелем. Настоящая изюминка греческой кухни в домашних условиях. Это невероятно вкусно и аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.09.2016

Баклажаны с перцем в духовке 4.9

Овощное и полезное блюдо — баклажаны с перцем — готовится в духовке. Результат порадует каждую хозяйку. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Isaenko777 07.11.2019

Баклажаны, фаршированные грибами 3.3

Сегодня у меня простой рецепт, но очень вкусный! Баклажаны фаршированные грибами (шампиньонами), болгарским перцем, под сырной корочкой. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.07.2018

Рулетики из баклажанов 4.5

Рулетики из баклажанов по данному рецепту — изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего застолья. …далее

Добавил: Montovini 12.08.2013

Овощи, запеченные в духовке 4.7

На гарнир к мясу или рыбе чудесно подойдет этот классный рецепт. Рекомендую вам попробовать этот несложный способ, как приготовить овощи, запеченные в духовке, с потрясающе ароматной заправкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.02.2017

Крамбль баклажанный 4.0

Крамбль — традиционное английское блюдо, которое готовится при помощи духовки. В данном случае будем готовить баклажанный крамбль — без мяса. …далее

Добавил: Vaso 03.10.2012

Баклажаны сациви с грецкими орехами 3.8

Баклажаны сациви — это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо — на природе. …далее

Добавил: Vaso 01.11.2012

Мусака с баклажанами и рисом 4.8

Мусака — это запеканка по-гречески. Самая известная из них — мусака с фаршем и баклажанами. Я покажу вам другой вариант, для вегетарианцев и тех, кому нравятся овощи. …далее

Добавил: Nufica 18.11.2014

Рецепт рулетиков из баклажанов 5.0

Если у вас в холодильнике лежат «скучные» баклажаны, то вы вполне можете приготовить из них изысканное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулетики из баклажанов. …далее

Добавил: Татьяна Семина 07.06.2018

Баклажаны в духовке 4.4

Баклажаны в духовке — отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и сытостью. …далее

Добавил: Виталия 22.07.2012

Баклажан с моцареллой 3.9

Рецепт приготовления запеченного баклажана с панировочными сухарями, томатным соусом и сыром моцарелла. …далее

Добавил: Koch 02.12.2010

Лодочки из баклажанов с грибами 3.4

Если вам нравится сочетание баклажанов с грибами — не проходите мимо этого рецепта! Ведь получается действительно невероятно вкусно! Это баклажаны в форме лодочек, наполненные сочной начинкой! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.07.2014

Рататуй в духовке 4.3

Впервые я услышала о рататуе в одноимённом мультфильме. Мне захотелось узнать, что же это такое. А оказалось, что это просто рагу из определённых овощей, которые режутся кружками. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.07.2016

Баклажаны с сыром и чесноком 4.1

Баклажаны с сыром и чесноком — прекрасная праздничная и повседневная закуска. Очень важно отметить, что эту закуску можно кушать как теплой, так и остывшей. Остывшая она приобретает неожиданный вкус. …далее

Добавил: Виталия 28.03.2014

Рулетики из баклажанов с сыром 3.5

Для праздничного стола обязательно приготовьте рулетики из баклажанов с сыром. Рецепт несложный, блюдо обалденное! Я часто делаю его в сезон баклажанов, а зимой на праздник. Рулетики всегда хвалят. …далее

Добавил: Galate 10.04.2014

Мусака с баклажанами 3.8

Мусака с баклажанами — традиционное греческое горячее блюдо, которое сегодня популярно по всему свету, в том числе и в России. …далее

Добавил: Павел 23.07.2012

Запеченные баклажаны 4.2

Запеченные баклажаны — это красиво и вкусно. Убедитесь сами, как из привычных и повседневных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр! …далее

Добавил: Виталия 22.07.2012

Фарш с баклажанами и помидорами 4.3

Вкуснейшие запеченные баклажаны, фаршированные фаршем с помидорами, присыпанные твердым сыром. Блюдо готовится в духовке и подается к столу в горячем виде. Подойдет для легкого ужина! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.09.2014

Запеченные баклажаны в духовке 5.0

Идеально пропеченные, с минимальным количеством растительного масла и максимально полезные баклажаны. Хотите и вы сделать такие? Записывайте рецепт, как приготовить запеченные баклажаны в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.06.2018

Баклажаны по-французски 2.0

Хотите побаловать себя на завтрак вкусным французским овощным омлетом? Тогда записываем этот рецепт баклажан по-французски себе в поваренную книгу! …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.07.2014

Фаршированные баклажаны в духовке 5.0

Хотите приготовить вкуснейшую закуску на стол? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. Этот рецепт уж точно попадет в список ваших фаворитов. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 09.08.2017

Лодочки из баклажанов в духовке 3.6

Готовить это чудесное блюдо — сплошное удовольствие! Если вы любитель овощей — вам непременно понравится! Ведь запеченные баклажаны с морковью, луком, помидорами и чесноком — это очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.09.2014

Баклажаны с грибами 4.1

Баклажаны с грибами — отличное сочетание для того, чтобы приготовить замечательную запеканку на ужин. Кстати, ужин получится в итальянском стиле! Очень вкусно, сытно и без мяса. Убедитесь сами! …далее

Добавил: Виталия 07.05.2014

Баклажаны по-аджарски 4.3

Любителям баклажан посвящается. Отличная закуска, родом из грузинской национальной кухни, — баклажаны по-аджарски. Прекрасно хранится в холодильнике, но не дольше 14 дней. …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.08.2014

Говядина с баклажанами в духовке 4.5

Говядину с баклажанами в духовке я научилась делать у подруги, фанатки греческой кухни. Хочу сказать,что мне нравятся практически все блюда с баклажанами, а с мясом они просто восхитительны! …далее

Добавил: Galate 12.11.2014

худеем с пользой для здоровья :: SYL.ru

Польза овощей

Сезон баклажанов длится совсем недолго, но в этот короткий промежуток следует все-таки как можно больше использовать это полезное растение семейства пасленовых. Можно потушить их по-корейски, с мясом и соей, сделать фаршированные баклажаны в духовке, добавлять их в салаты, пироги, пиццу и мн.др.

Приготовление

Баклажаны в духовке получаются очень сочными и нежными. Нафаршированные другими свежими овощами и зеленью они украсят даже праздничный стол как самостоятельное блюдо или легкая закуска. Чтобы избавить их от природной горечи, используют один несложный секрет: овощи следует тщательно промывать, разрезать, солить и оставлять примерно на полчаса, чтобы с соленой водой из них вышли все семена и та самая горечь.

Как запечь баклажаны в духовке? Это не составит особого труда. Лучше всегда выбирать молодые плоды, в которых содержится меньше соланина и семян. Затем подготовленные соленые плоды необходимо порезать на пластины толщиной чуть более 1-го см, распределить на заранее слегка промасленном противне и смазать слоем майонеза. Поскольку баклажаны в духовке будут готовиться совсем недолго, буквально 20-30 мин, в это время нужно будет подготовить начинку. Для этого мелко режут и пассируют лук с помидорами на оливковом масле и равномерно распределяют по баклажановым пластинам. Можно при желании добавить туда морковь, болгарский перец, сельдерей и зелень – все свежие вкусности, что отыщутся в вашем холодильнике. Останется только посыпать натертым на крупной терке сыром и отправить на приготовление при средней температуре. Когда баклажаны в духовке подрумянятся, а сыр расплавится, вы точно будете знать, что они готовы.

Чтобы улучшить блюдо, вместо нарезки помидора кубиками можно положить его на баклажаны и лук такими же пластинами или полукругами, для сытости добавить готовое тушеное мясо или мелко порезанные вареные яйца, а для пикантности вкуса – выдавить поверх чеснок. Значительно дополнят вкус и грибы, обжаренные вместе с луком. Лучше для этого выбрать шампиньоны: они быстрее приготовятся и сделают блюдо питательнее. Непосредственно перед подачей на стол рекомендуется украсить их свежей зеленью – укропом, листочками петрушки или кинзы, рваным салатом или базиликом и розмарином.

Для того чтобы приготовить тесто, необходимо:

1. Размять сливочное масло и растереть его с яйцами и сахаром в емкость.
2. В эту же тару добавить сметану и соду, все тщательно перемешать.
3. Постепенно насыпая просеянную муку, замесить мягкое не очень крутое тесто.

Для приготовления начинки:

1. Измельчить творог с сахаром при помощи вилки или блендера.
2. Перемешивая, добавить в него по очереди яичные желтки, сметану, манную крупу и взбитые белки.
3. Довести смесь до однородной массы.

Выпекание:

1. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
2. Специальной формой для печенья или стаканом вырезать кружки диаметром 8 см.
3. В каждую из них выложить 1 столовую ложку начинки и свернуть пополам, не сдавливая края.
4. Получившиеся сочники смазать сверху яичным желтком.
5. Выпекать до готовности около 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Компоненты и калорийность рецепта

Сочники – довольно калорийная выпечка на масляной основе с творожной начинкой. Энергетическая ценность блюда – примерно 300 ккал на 100 грамм.

Учитывая, что вес одного сочника превышает 150 г, при съедании кондитерского изделия потребляется в среднем 500 ккал. Высокая калорийность достигается за счет входящих в состав лакомства «тяжелых» ингредиентов: мука, творог, сахар, жиры растительного и животного происхождения.

В 100 г порции приблизительно содержится:

• белки – 7-10 г;
• жиры – 8-10 г;
• углеводы – 36-40 г;
• пищевые волокна – 1-2 г;
• вода – 34-40 г.

Пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от рецепта.

Микро- и макроэлементы и витамины в сочниках с творогом

Сочник с творогом является настоящим источником энергии, вкусной и здоровой пищей. Блюдо богато легкоусвояемыми белками и аминокислотами.

В нем содержится множество полезных веществ и минералов. В состав данного лакомства водят витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, D, Е, Н и РР, а также фосфор, натрий, кальций, железо, магний, йод и калий.

Как можно уменьшить калорийность сочней

Для тех, кто любит вкусно покушать, но следит за своей фигурой, есть несколько способов, как снизить калорийность сочников.

Для этого в классическом рецепте некоторые ингредиенты можно заменить на более лёгкие, например, на обезжиренный творог или цельнозерновую муку.

Эффективным также будет уменьшение содержания сахара в изделии или вовсе его замена на стевию. Сэкономить калории удастся на начинке, снизив ее количество в каждом сочнике, также при ее изготовлении можно использовать сметану небольшой жирности.

Необязательно изменять рецепт ради снижения калорий, ведь это влияет на вкусовые качества продукта. Чтобы сохранить фигуру, достаточно придерживаться правильного питания.

Бесследным будет употребление лакомства в умеренных количествах (1 сочник в неделю). Любую выпечку также рекомендуется есть утром. Вечером в организме замедляется метаболизм, поэтому еда усваивается труднее, и избыточные калории могут откладываться в виде жира.

Сочень с творогом калорийность 1шт и на 100 грамм продукта

Как приготовить блюдо Сочники с творогом

Сочень с творогом – это небольшая лепешка с начинкой из песочного теста в форме полукруга, сложенная вдвое. По виду она представляет собой нечто среднее между пирожком и печеньем.

Сочень с творогом, калорийность которого исключает его из ряда диетических продуктов, – очень вкусное лакомство к чаю. При этом его несложно приготовить в домашних условиях.

Рецепт данного блюда русской кухни сохранился до наших дней практически в неизменном виде. Для приготовления 8-10 пирожков понадобятся следующие ингредиенты.

Для теста:

• 50 г сливочного масла,
• 1 ст. сахара,
• 1 ч. л. ванильного сахара,
• 0,75 ст. сметаны,
• 1 ч. л. разрыхлителя или соды,
• 2 яйца,
• 3,5 ст. муки.

Для начинки:

• 400 г творога,
• 2 ст. л. сметаны,
• 2 ст. л. манной крупы,
• растительное масло.

Для того чтобы приготовить тесто, необходимо:

1. Размять сливочное масло и растереть его с яйцами и сахаром в емкость.
2. В эту же тару добавить сметану и соду, все тщательно перемешать.
3. Постепенно насыпая просеянную муку, замесить мягкое не очень крутое тесто.

Для приготовления начинки:

1. Измельчить творог с сахаром при помощи вилки или блендера.
2. Перемешивая, добавить в него по очереди яичные желтки, сметану, манную крупу и взбитые белки.
3. Довести смесь до однородной массы.

Выпекание:

1. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
2. Специальной формой для печенья или стаканом вырезать кружки диаметром 8 см.
3. В каждую из них выложить 1 столовую ложку начинки и свернуть пополам, не сдавливая края.
4. Получившиеся сочники смазать сверху яичным желтком.
5. Выпекать до готовности около 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Компоненты и калорийность рецепта

Сочники – довольно калорийная выпечка на масляной основе с творожной начинкой. Энергетическая ценность блюда примерно 300 ккал на 100 грамм.

Учитывая, что вес одного сочника превышает 150 г, при съедании кондитерского изделия потребляется в среднем 500 ккал. Высокая калорийность достигается за счет входящих в состав лакомства «тяжелых» ингредиентов: мука, творог, сахар, жиры растительного и животного происхождения.

В 100 г порции приблизительно содержится:

• белки – 7-10 г,
• жиры – 8-10 г,
• углеводы – 36-40 г,
• пищевые волокна – 1-2 г,
• вода – 34-40 г.

Пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от рецепта.

Микро- и макроэлементы и витамины в сочниках с творогом

Сочник с творогом является настоящим источником энергии, вкусной и здоровой пищей. Блюдо богато легкоусвояемыми белками и аминокислотами.

В нем содержится множество полезных веществ и минералов. В состав данного лакомства водят витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, D, Е, Н и РР, а также фосфор, натрий, кальций, железо, магний, йод и калий.

Как можно уменьшить калорийность сочней

Для тех, кто любит вкусно покушать, но следит за своей фигурой, есть несколько способов, как снизить калорийность сочников.

Для этого в классическом рецепте некоторые ингредиенты можно заменить на более лёгкие, например, на обезжиренный творог или цельнозерновую муку.

Эффективным также будет уменьшение содержания сахара в изделии или вовсе его замена на стевию. Сэкономить калории удастся на начинке, снизив ее количество в каждом сочнике, также при ее изготовлении можно использовать сметану небольшой жирности.

Необязательно изменять рецепт ради снижения калорий, ведь это влияет на вкусовые качества продукта. Чтобы сохранить фигуру, достаточно придерживаться правильного питания.

Бесследным будет употребление лакомства в умеренных количествах (1 сочник в неделю). Любую выпечку также рекомендуется есть утром. Вечером в организме замедляется метаболизм, поэтому еда усваивается труднее, и избыточные калории могут откладываться в виде жира.

Рецепт Сочень с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Сочники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сочники с творогом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сочники с творогом составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Сочни творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сочни творожные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сочни творожные составляет 260,8 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Сочень с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Углеводы, г: 

Соевое молоко – продукт растительного происхождения, получаемый из бобов сои. Это сладковатый и приятный на вкус напиток. В последнее время соевое молоко набирает всё большую популярность, особенно в Америке, а также на юге Европы, а вот китайцы, японцы уже давно пользуются им вместо молока животных. Кроме классического соевого молока промышленность выпускает молоко с добавками: морковь, ягоды, женьшень, какао.

Калорийность молока соевого

Калорийность соевого молока составляет 54 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства соевого молока

В своем составе молоко соевое содержит ценные аминокислоты и белки, витамины (группа В, А и Е), еще минералы (фосфор, калий, железо, кальций), является источником изофлавонов и лецитина. Соевое молоко не содержит лактозу и потому идеально подходит людям (особенно детям) с аллергией на молоко животных. Ценится оно и за отсутствие холестерина (калоризатор). Для людей, страдающих сердечно-сосудистыми расстройствами, атеросклерозом, гипертонией и борющихся с лишним весом этот продукт представляет большую ценность.

Некоторые диетологи достаточно критичны к соевому молоку (calorizator). Вызвано это тем, что оно содержит невероятное количество фитиновой кислоты, имеющей свойство связывать некоторые минеральные вещества, что не даёт им полноценно усвоиться организмом.

Применение молока из сои в кулинарии

Соевое молоко широко применяется в кулинарии: из него готовят йогурты, сыры, молочные коктейли, пудинги. А производство его настолько несложно, что его можно наладить и на домашней кухне.

Калорийность Соевое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Соевое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Соевое молоко составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Молоко соевое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Молоко соевое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Молоко соевое составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Молоко соевое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Молоко соевое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Молоко соевое составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Молоко соевое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Молоко соевое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Молоко соевое составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Молоко соевое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Молоко соевое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Молоко соевое составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность молоко соевое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «молоко соевое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.