Рубрика: Разное

Итак, бесспорно – идеальный поздний ужин, состоящий из целлюлозы, должен совершаться за полчаса до 10-часового сна.

Именно 10 часов сна рекомендуется для того, чтобы у микрофлоры кишечника было время поработать с неперевариваемой клетчаткой долго и тщательно, мягко опорожняя при этом желчный пузырь.

Поэтому на частые вопросы, типа «Можно ли на ночь творог или яйца» ответ будет: «Да, можно, но лучше для здоровья будет, если преобладающим компонентом позднего ужина станут не белки, а грубая клетчатка».

Пусть привычные вам яйца, творог и кефир настроят организм на состояние эубиоза, чтобы засыпание было быстрым и приятным, а главная работа, которой обеспечит кишечник грубая клечатка, начнется несколько позже и будет продолжаться до утра.

Утром — результат

А утром прямая кишка, забитая отработанным материалом, будет готова к опорожнению.

И опять повторится перераспределение тока крови из пустого кишечника в работающие днем органы.

Кишечник совершил свою основную обязанность – выбросил из организма с помощью клетчатки уйму шлаков, освободился для нового поступления питания, а пока днем он может и отдохнуть.

Поэтому эубиотический правильный ужин – это не только нормальная микрофлора кишечника и успешное утреннее опорожнение, но и отсутствие венозного застоя, кишечных проблем, геморроя и отдых всех систем организма.

В чем содержится целлюлоза?

• Чемпион по содержанию клетчатки – репа. Рекомендуется на медленном огне парить её 8-12 часов.
• На втором месте – волокнистые корнеплоды (ревень, редька, свекла кормовая, топинамбур) и грибы
• Далее заслуживают внимания крупы темные – овес, пшено, гречка, ячмень
• Все опять же волокнистые овощи и фрукты
• Отруби, хлеб грубого помола

Все эти продукты, богатые клетчаткой (целлюлозой), следует вводить в рацион в качестве эубиотического (позднего) ужина постепенно, начиная с ложки, и за 6-8 месяцев увеличивая порцию до объема тарелки.

Кефир с клетчаткой на ночь – очищение и снижение веса без усилий

Каждый день мы едим много разной пищи, равно как и пьем всевозможные напитки. К сожалению, не вся еда одинаково полезна, и в наше время продукты могут стать не кладезю нужных веществ, источником сил и энергии, а тем, что засоряет, словно мусор наше тело. Печальный факт, но реальность такова, что многие люди задумываются над своим здоровьем, очищением организма, когда что-то в нем дало сбой. Но ведь лучше проблему предотвращать, нежели решать, и правильные продукты могут нормализовать баланс и помочь похудеть, такие, как, например, кефир с клетчаткой на ночь.

Почему мы говорим именно про эти два продукта, кстати, многие даже не знают, что такое клетчатка, и что она существует не только в овощах или фруктах, а еще и в готовом виде продается. Так вот, эта самая клетчатка – грубые волокна растительного происхождения, которые необходимы нам для очищения, восстановления микрофлоры, нормализации процессов ЖКТ. Давайте, про пользу клетчатки мы поговорим далее, равно как и про плюсы кефира. Вместе эти два продукта могут творить чудеса и благотворно влиять на наше здоровье.

Кефир и клетчатка. Что в них особенного и полезного?

Кефир

Давайте, начнем с более всем нам привычного и традиционного кисломолочного продукта – кефира. Кто-то его любит, кто-то нет, но уменьшать его пользу для нашего здоровья не стоит. Также данный продукт часто любят упоминать диетологи в разных диетах или системах здорового питания.

Кефир может дать нам следующую пользу при употреблении его на ночь:

• в составе продукта есть калий, который необходим нам, особенно сердечно-сосудистой системе и именно, когда мы спим, данный элемент будет усваиваться максимально;
• кальций в составе также один из самых важных элементов для нашего здоровья. Конечно, есть в продукте и другие макро- и микроэлементы, витамины, что будут каждый вечер поступать в организм, восполняя дефицит;
• кефир выгоняет шлаки, токсины, имеет мочегонный эффект, но при этом ночной сон после питья продукта не будет нарушен;
• бесконечно полезен кефир всему нашему ЖКТ. Бифидобактерии и лактобактерии в составе нормализуют стул, очищают тело от вредных веществ, помогают пищеварению, ускоряют метаболизм.

Чистый организм, не имеющий шлаков и токсинов, наполнен энергией, силами, человек себя чувствует бодро, легко, его внешность становится более привлекательной. Ведь проблемы в желудке и кишечнике приводят к накоплению грязи, остатков пищи, которые гниют, отравляя все вокруг. В итоге наша кожа становится тусклой, серой, ее покрывают высыпания, прыщи, это следствие интоксикации тела. Кефир мягко чистит, нормализуется стул, и к тому же является хорошей профилактикой геморроя. Ну а что клетчатка? О ней далее.

Клетчатка

Грубые волокна также бесконечно полезны нашему здоровью. Употребляя ежедневно клетчатку, вы забудете о проблемах с пищеварением, очищением, и лишний вес вам будет нипочем. Также клетчатка может дать нашему здоровью следующую пользу:

• помогает очищать кишечник от излишков пищи, выводит шлаки и токсины;
• снижает холестерин, служит профилактикой камней в желчном пузыре;
• помогает решить проблемы с ЖКТ, вылечить ряд болезней и предотвратить их;
• уменьшает аппетит, и чувство голода не наступает долго;
• благотворно влияет на организм диабетиков;
• употребление волокон может предотвращать онкологию;
• способствует похудению.

Все эти пункты, которые говорят о терапевтическом эффекте двух продуктов таких, как кефир с клетчаткой будут актуальны и для вас, если вы возьмете за правило выпивать простой, но такой полезный напиток перед сном. Как, узнаете далее.

Для сведения! Клетчатку вы можете приобрести в готовом виде, например, в аптеке. Продукт пользуется спросом, но при этом доступен и не стоит дорого.

Делаем оздоравливающий напиток

Как пить кефир с клетчаткой на ночь? Да, проще простого. Итак, клетчатку вы купите в аптеке, кефир в магазине. Вся методика легка – вы просто насыпаете две ложки сухих волокон в стакан кефира и пьете напиток перед тем, как ложиться спать. Можно использовать напиток вместо ужина, а также для разгрузочных дней. Скоро вы поймете, что действительно организм мягко очищается утром, вы чувствуете бодрость, не будет большой потребности в еде. Конечно, изменения будут заметны не только внутренне, но и внешне.

Совет! Лучше выбирать кефир с меньшей жирностью, если вы хотите похудеть, также отдавайте предпочтение тем производителям, которые ставят срок годности не больше 10 суток. Такой кефир будет более натуральным.

Вот так просто можно стать здоровее, стройнее и, конечно, счастливее. Чего же вы ждете, спешите в магазин за кефиром и клетчаткой.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 15-06-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Все диетологи рекомендуют худеющим употреблять продукты, богатые клетчаткой, но сегодня грубые пищевые волокна доступны в чистом виде. Давайте разберемся, чем они могут быть полезны или вредны.

Чем полезна клетчатка для похудения?

Химический состав клетчатки довольно разнообразен: в ней содержатся целлюлоза, инулин, пектин, олигосахариды. Кроме того грубые пищевые волокна практически не перевариваются в организме, все вместе это обусловливает ее полезные свойства.

1. Клетчатка является отличным субстратом для роста и размножения бактерий, живущих в кишечнике. Нормальная микрофлора помогает усваивать витамины, участвует в поддержании иммунитета и помогает пищеварению.
2. Польза клетчатки для похудения заключается еще и в том, что попадая в пищеварительную систему, она увеличивается в размерах и заполняет желудок, тем самым притупляя чувство голода. Поэтому употребление грубых пищевых волокон помогает предотвратить переедание и уменьшить объем порций.
3. Клетчатка эффективно очищает кишечник, выводит из него не только токсичные вещества, но и жиры, способствуя нормализации уровня холестерина.

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Данный продукт нельзя употреблять в неограниченных количествах, так как она может вызвать обострение гастрита, вздутие живота, метеоризм и диарею. Поэтому перед тем, как включить грубые пищевые волокна в рацион, следует узнать, как принимать клетчатку для похудения. Считается, что в сутки взрослый человек должен употреблять около 30 г чистой клетчатки, при условии, что в его рационе имеется некоторый недостаток продуктов, богатых грубыми пищевыми волокнами (овощей, бобовых, фруктов, сухофруктов, ягод). Отруби или клетчатку в виде порошка можно добавлять в супы, салаты, натуральные йогурты, вторые блюда, каши и даже диетическую выпечку. Это поможет сделать блюдо более сытным и одновременно снизить его калорийность.

Многие предпочитают употреблять клетчатку с нежирным кефиром или просто запивать водой, поэтому возникает вопрос, как пить клетчатку для похудения. Рекомендуется добавлять по столовой ложке отрубей или клетчатки на стакан кефира или воды. Тем, кто принимает клетчатку, необходимо также обеспечивать организм достаточным количеством жидкости, чтобы грубые пищевые волокна могли набухнуть, находясь в пищеварительной системе.

Итак, мы выяснили, насколько полезна клетчатка для похудения, однако нужно знать, как ее выбрать. Если вы предпочитаете запивать клетчатку, то покупайте ее в виде порошка. Обычно к грубым пищевым волокнам добавляют различные семена и травы, что делает клетчатку еще более полезной. Большое количество клетчатки содержится в отрубях. Порцией отрубей можно заменять перекус или один из приемов пищи. Много клетчатки содержится в хлебцах, однако полезнее выбирать круглые хлебцы, состоящие из набухших зерен, поскольку в них содержится больше всего грубых пищевых волокон. Некоторые хлебцы в своем составе имеют сахар, пшеничную муку, поэтому они аналогичны хлебу, и содержат не так много клетчатки, так что перед покупкой лучше ознакомиться с составом.

При всех полезных качествах клетчатки не стоит забывать, что в отличие от овощей, фруктов и бобовых, она содержит намного меньше витаминов, минералов и других полезных питательных веществ. Даже если производитель обогащает клетчатку витаминами, усваиваться они будут хуже, чем из обычных продуктов. Клетчаткой можно только дополнять свой рацион, но ни в коем случае не злоупотреблять ей.

 

Можно ли есть клетчатку на ночь – Популярные диеты

Какой ужин можно назвать правильным? Видимо, такой, который дает отдохнуть всему организму, в том числе головному мозгу, гарантирует питание микрофлоре кишечника, и, как следствие – нормальное утреннее опорожнение толстой кишки, что уже является важнейшим показателем здоровья.

Пора полюбить клетчатку

Все мы, сидевшие десятилетиями, в основном, на рафинированных продуктах, прониклись идеями здорового питания и поняли важность насыщения своего рациона клетчаткой.

Как тут не понять?! У жителей Чукотки и Крайнего Севера почему такая короткая средняя продолжительность жизни –39-40 лет?

Потому что основной продукт на их столе – лишь оленина в разном виде и полное отсутствие клетчатки, что рано или поздно приводит к большим проблемам и с кишечником и со всем организмом.

Поэтому для нас с вами, живущими в более благоприятных условиях, где за клетчаткой надо только наклониться и поднять с земли, непростительно пренебрегать своим здоровьем.

Где же она, эта ценная для кишечника неперевариваемая клетчатка? Вопрос скорее риторический, потому что она есть везде, но где-то больше, где-то меньше.

Вводим клетчатку с осторожностью

Если вы впервые услышали слово клетчатка (целлюлоза), и, в лучших намерениях, решили резко изменить систему питания, то поостерегитесь – к грубым растительным волокнам организм должен привыкать постепенно, иначе кишечник не справится и венцом всех благих намерений окажется атония.

Приучать организм к клетчатке следует по принципу докорма у грудных детей – сначала мать насыщает его грудным молоком, а когда его не хватает, дают чуть каши.

Так же и у взрослых должно быть: к основному и привычному содержимому пищи – жирам, белкам, углеводам, витаминам – добавляем незнакомую целлюлозу.

Кишечник любит клетчатку только ночью, а не днем

Чтобы было понятней, когда целесообразней кормить организм клетчаткой, разберемся с работой кишечника.

Работает в полную силу тот орган, который не испытывает проблем с кровоснабжением, то есть действует закон кровотока – что работает, то и кровоснабжается.

Днем мы интенсивно двигаемся, следовательно, кровотока больше устремляется к работающим органам, а к кишечнику кровь поступает по остаточному принципу.

Следовательно, не очень разумно будет нагружать кишечник тяжелой работой в виде неперевариваемой клетчатки днем.

Есть большая вероятность того, что пищевой конвейер встанет, не в силах справиться с целлюлозной нагрузкой, и мы получим запор.

Когда же выгодней кидать клетчатку на съедение микрофлоре кишечника? Ответ очевиден — на ночь!

При отходе ко сну, когда мы принимаем горизонтальное положение – создается некий антураж, способствующий умиротворению и расслаблению – новости досмотреть, чаек попить, подремать.

Наш умный организм при этом уже настраивается на то, что вот-вот мы отключимся и работающие мышцы уже не надо будет кровоснабжать, только мозг по-минимуму, чтобы сны можно было смотреть.

Все органы, интенсивно работавшие днем, отдыхают. А кишечник, который вяло пропускал через себя легкоусвояемую пищу, можно как раз заставить и поработать над чем посерьезнее, так как все высвободившиеся ресурсы организма, вся кровь идет ночью к кишечнику.

Потому-то он и бурчит ночью больше всего, что очень правильно.

И именно это его активное состояние надо обратить себе на пользу и заставить поработать над грубой клетчаткой.

Клетчатка против застоя желчи

Ценность позднего употребления клетчатки еще и в том, что попутно будет и процесс желчеотделения усиливаться, так как больше чем на переваривание клетчатки, ни на какой другой продукт больше её не выделяется.

Свойство желчи ночью сгущаться из-за своей ненадобности на 8 часов, погружаясь в фазу привычной ночной меланхолии, с успехом будет побеждено именно необходимостью длительного переваривания клетчатки.

Белки и углеводы — как дополнение к клетчатке

Итак, бесспорно – идеальный поздний ужин, состоящий из целлюлозы, должен совершаться за полчаса до 10-часового сна.

Именно 10 часов сна рекомендуется для того, чтобы у микрофлоры кишечника было время поработать с неперевариваемой клетчаткой долго и тщательно, мягко опорожняя при этом желчный пузырь.

Поэтому на частые вопросы, типа «Можно ли на ночь творог или яйца» ответ будет: «Да, можно, но лучше для здоровья будет, если преобладающим компонентом позднего ужина станут не белки, а грубая клетчатка».

Пусть привычные вам яйца, творог и кефир настроят организм на состояние эубиоза, чтобы засыпание было быстрым и приятным, а главная работа, которой обеспечит кишечник грубая клечатка, начнется несколько позже и будет продолжаться до утра.

Утром — результат

А утром прямая кишка, забитая отработанным материалом, будет готова к опорожнению.

И опять повторится перераспределение тока крови из пустого кишечника в работающие днем органы.

Кишечник совершил свою основную обязанность – выбросил из организма с помощью клетчатки уйму шлаков, освободился для нового поступления питания, а пока днем он может и отдохнуть.

Поэтому эубиотический правильный ужин – это не только нормальная микрофлора кишечника и успешное утреннее опорожнение, но и отсутствие венозного застоя, кишечных проблем, геморроя и отдых всех систем организма.

В чем содержится целлюлоза?

• Чемпион по содержанию клетчатки – репа. Рекомендуется на медленном огне парить её 8-12 часов.
• На втором месте – волокнистые корнеплоды (ревень, редька, свекла кормовая, топинамбур) и грибы
• Далее заслуживают внимания крупы темные – овес, пшено, гречка, ячмень
• Все опять же волокнистые овощи и фрукты
• Отруби, хлеб грубого помола

Все эти продукты, богатые клетчаткой (целлюлозой), следует вводить в рацион в качестве эубиотического (позднего) ужина постепенно, начиная с ложки, и за 6-8 месяцев увеличивая порцию до объема тарелки.

Source: za-dolgoletie.ru

польза для похудения коктейля с клетчаткой на ночь

Наверно, самое популярное блюдо, которое каждый худеющий считает своим долгом внедрить в свой рацион — это кефир с отрубями (или клетчаткой).

Откройте любой сайт о похудении (кроме нашего) и вы увидите, как данный напиток преподносят чуть ли не как похудательную и жиросжигающую амброзию, которая не только ускорит похудение, но и улучшит здоровье, излечит от грусти и т.д.

Кость Широкая решила написать данную статью для всех тех, кто давится данной жижой во имя ее полезных для похудения свойств. Тем, кто терпеть ее не может, но пьте, потому что надо. Хватит это терпеть, давайте уже узнаем правду!

Содержание статьи

Мифы о пользе

Честно говоря, наша борьба с покупной клетчаткой и отрубями началась уже давно, со статьи о вреде оной для вашего здоровья. Мы категорически против этого и, честно говоря, очень расстраиваемся, когда видим, что рацион худеющего превращается в какую-то вариацию на тему клетчатки: пирожки с оной, каша с отрубями, его величество, кефир!

Сейчас мы подробно осветим основные якобы полезные свойства смеси кисломолочного продукта и жмыха от овощей и фруктов и объясним, почему пить его можно, но не нужно.

Для похудения

Вот какого только бреда ни пишут в данном пункте обычно: и скорость сжигания жира он ускоряет, и активизирует обменные процессы, и позволяет избавиться от токсинов и шлаков, заполонивших ваш бедный организм. Все звучит красиво, но правды в этих словах мало.

1. Помогает худеть. Напрямую вам позволяет худеть не конкретный продукт, а его количество в вашей жизни. Святое правило «не важно, что ты ешь, но важно сколько» мы будем повторять из раза в раз.

   Жиросжигающей еды не существует, равно как и не бывает еды с отрицательной калорийностью. Никакой кефир с корицей не сделает ваш живот плоским, а малина, увы и ах, не предотвратит образование жировых клеток.

   Это происходит потому, что жир может «сжигаться» лишь как источник энергии. Это интересный, но простой для понимая процесс — в статье как похудеть мы его подробно описали. Прочитайте, чтобы понять, что кефир с отрубями или без на это повлиять ну никак не может!

   Похудение — вещь простая и сложная одновременно. По факту, вам просто нужно кушать меньше, чем вы тратите (как правило, лучше брать не 1 день, а промежуток от 3 до 7), стараться потреблять минимум 1 гр. белка и жира на каждый кг. веса, чтобы не иметь проблем с мышцами и здоровьем в целом и будет вам счастье.

   Вам даже не нужно пресловутое пп. Вам не поможет избавление от “плохой” и потребление только “здоровой” пищи, пусть даже она выращена на альпийских лугах и собирали ее только невинные девы. Вы можете питаться строго в рамках пп, но если есть свыше нормы калорий – вы поправитесь, пусть и исключительно на “здоровой” еде.

   Подробно мы писали об этом тут — еда для похудения.

   Помните, пожалуйста, что питание, особенно на похудении, должно быть максимально комфортным для вас и не вызвать негативных эмоций. Для изменения веса не важно, что именно вы едите, важна лишь разница между потребленными и потраченными калориями: если остаетесь в рамках нормы, вес не будет расти или падать.

   В кефире с отрубями или блез есть плюс: он низкокалорийный, поэтому, если вы замените им один прием пищи (без увеличения калорийности остальных) — это действительно поможет. Но вы должны понимать, что это сложно, иначе б вы уже давно похудели.

   Клетчатка, попадая в желудок, набухает и занимает собой некоторый объем. Наступает чувство сытости, пропадает склонность к перееданию.

   Однако помните, что разбухшие волокна работают как сорбент. Это своеобразная «губка», которая поглощает микроэлементы и витамины. Часто их сравнивают с веником, сметающим все на своем пути. Длительный прием избытка отрубей может привести к гиповитаминозу.

   Да и не обманете свой организм, если превратите свой рацион в меню кролика. Ваше тело будет требовать еды, калорий, энергии и просто вынудит вас при помощи гормонов съесть нечто жирное, углеводное и безобразно калорийное

   Если вам нравится вкус кефира с клетчаткой, то окей, пейте, но не ждите чуда.

2. Активизация обменных процессов и разгон метаболизма. Вот сейчас мы, наверно, мощно всех разочаруем, но на вот это вот все любая еда «активизирует обменные процессы и разгоняет метаболизм».

   Вы поглощаете еду, значит, ваш организм начинает переваривать и тратить калории из нее, вот и вся магия. Так можно сказать про любое движение, про дыхание и ли даже поход в туалет, жевание жвачки или там, например, накладывание макияжа. Все это тратит калории и вызывает различные реакции в теле,а значит, влияет на общий метаболизм.

   Также помните, что наш обмен веществ состоит из нескольких пунктов.Еда может влиять только на термический эффект еды, согласно которому, около 10% от всех полученных калорий тратятся на переваривание пищи. Это не значит, что если вы будете кушать чаще или какие то определенные продукты, это цифра увеличится. Нет, это константа.

3. Очищает организм. Очередной раз напоминаем, что шлаки не существуют. Детокс — выдуманная, вредная идея, которая зачем то пытается убедить нас, что организм — очень грязный и глупый и без дополнительного очищения не справится.

   Вообще, опосредованно кефир с клетчаткой влияет на очищение организма, как и любая другая жидкость и овощи, фрукты или каша: с жидкостью наше тело покинут продукты распада через мочу, с помощью содержащейся клетчатки — с каловыми массами.

   Реальный и шарлатанский детокс: ваш лучший друг это желудок — еда для умных людей

Для очищения кишечника

Мы сразу скажем, почему так не любим покупную клетчатку или отруби: део в том, что все исследования о пользе клетчатки были проведены на натуральной клетчатке из фруктов, каш и овощей, а не на покупном отходе сельскохозяйственного производства.

Это полностью меняет дело и это нужно знать. Получается, польза именно овощей, круп и фруктов переносится только на клетчатку — это банальная подмена понятий и обман! Создатели и промоутеры этого мифа – многочисленные производители сухих завтраков, «цельнозлаковых» продуктов и др.

Вообще ежедневная норма клетчатки для взрослого человека должна 25−30 гр (или 10−13 гр. на каждые 1000 ккал). Если вы кушаете много фруктов, овощей и круп, то покупная клетчатка вам и не нужно — у вас и так все в порядке.

В США разработаны некие ограничения в том, что касается потребления пищевых волокон: для мужчин в возрасте до 50 лет их количество должно составлять не более 38 граммов в день, после — 30 граммов. Женщинам до 50 — 30 гр. клетчатки, а тем, кто старше 50-ти, достаточно не более 21 грамма.

Клетчатка не та вещь, с которой работает правило «чем больше, тем лучше», нет. Как раз от превышения нужно количества клетчатки у вас начинается запоры, повышенное газообразования (да, даже от натуральной — тут что с этим делать), изжога и прочие радости.

Кроме того, помните, что кефир имеет три степени зрелости: односуточный кефир (слабый) оказывает слабительных эффект, двухсуточный кефир (средним) без влияния на пищеварение и трехсуточный кефир (крепкий) — крепит. Слабость и крепость кефира определяется содержанием в кефире углекислоты и спирта в зависимости от его степени созревания.

Так что если вы хотите избавиться от запоров, то важно обращать внимание на срок изготовления кефира, иначе получится дурацкая ситуация — кефир крепит, а клетчатка (условно) слабит.

А вообще, чтобы кишечник выполнял свою функцию без проблем нужно обеспечивать организм достаточным количеством жидкости и калия, натуральной клетчатки и устранить все стрессы.

На ночь

Корни этого мифа проросли ужасно давно от людей, которые на знают физиологию и считают, что если на ночь не поешь, то обмен замедлится, жир перестанет сжигаться и пищеварение сломается, а похудение, о ужас, прекратится.

Кроме того, имеет место быть дурацкий миф о том, что чем чаще ешь, тем больше сжигается калорий. Большинство исследований показывает, что увеличение частоты приемов пищи не дает никакого эффекта на потерю веса, уровни метаболизма или количество сожженного жира в течение 24 часов. Можно есть 1, 3 или 6 раз в день – и с одинаковым успехом сжигать жир, если держать общий дефицит калорий.

Люди очень склонны переоценивать свои усилия в области похудения, и любое «зожное» действие, думают они, должно приносить массу долгосрочных результатов. В реальности же, накапливается совсем другая масса 🙂

Вообще, для начала неплохо было бы прислушаться к собственным ощущениям. У вас действительно есть желание пить перед сном нечто холодное и кисломолочное? Или вы, например, лучше что-то сладкое съедите? Или вообще поужинаете за 3 часа до сна и спокойно отправитесь отдыхать и восстанавливаться, и есть/пить что-то перед этим вам совсем не обязательно?

5 причин поесть перед сном на диете: нет, не помешает похудению!

[Всего голосов: 6    Средний: 4.3/5]

Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

Белковый перекус перед сном — что лучше съесть

Содержимое статьи

Белковая пища – основа для строения клеток и тканей человека. Она участвует во всех важных процессах в организме. Сегодня мы поговорим о том, разрешен ли белок перед сном, как выбрать белковые продукты для ужина, а также о пользе и вреде вещества для человеческого организма.

Правильно выбираем белковые продукты

Белки – важная часть рациона. Они служат основой для строения мышечных тканей. Некачественные белковые продукты — плохой стройматериал. Они не дают достаточно базы для формирования крепких мышц, соединительных и костных тканей. Поэтому важно ответственно подойти к составлению рациона и выбору продуктов.

К основным натуральным белковым продуктам относят мясо, рыбу, молочку, яйца, бобовые, а также некоторые овощи и .

Критерии выбора яиц

Чтоб правильно выбрать яйца, нужно обратить внимание на следующие параметры.

• Лучше всего выбирать фермерские натуральные яйца.
• Магазинные яйца маркируются, не имеют без следов грязи.
• Скорлупа не имеет трещин и сколов.
• Поверхность скорлупы качественного продукта матовая.
• Маленькие яйца содержат больше витаминов и питательных веществ.
• Обратите внимание на маркировку: О – отборное, С — столовое, Д – диетическое, В – высшей категории (категории также обозначаются цифрами 1, 2, 3).
• Яйца не должны неприятно пахнуть.
• Если при тряске слышно бульканье, продукт испорчен.
• Если есть возможность, поместите яйцо в воду. Свежий продукт потонет, а испорченный держится на воде.
• Обратите внимание на срок годности и условия хранения.

Как выбрать мясо

Чтоб выбрать качественное постное мясо, нужно обратить внимание на много факторов. Мы выделили самые важные из них.

• Обратите внимание на срок годности.
• Понюхайте продукт. Присутствие любого постороннего запаха – повод отказаться от покупки.
• Свежее мясо имеет природный глянец. Не рекомендуется покупать обветренное, слишком темное и насыщенное по цвету сырье. Оно либо испорчено, либо поддавалось обработке для длительного хранения.

Выбор бобовых

Одним из наиболее популярных бобовых с большим содержанием белка является фасоль. В ее выборе ориентируются на внешний вид. Не допускается мусор, следы плесени, повреждения, налет или различные пятна. Горошинки должны быть твердыми.

Выбор молочки

Наиболее полезной считается домашняя фермерская продукция. Покупать ее на рынке опасно, так как документы, подтверждающие качество, чаще всего отсутствуют. Поэтому ориентируйтесь на магазинные продукты.

• Обратите внимание на срок годности. Если он слишком большой, витаминов в продуктах мало, ведь храниться не больше 3 дней.
• Посмотрите на внешний вид. Не должно быть примесей, плесени и т.д.
• Если есть возможность, понюхайте. Несвежие молочные продукты выдает неприятный запах.
• Упаковка должна иметь маркировку, состав и т.д.

Польза белкового перекуса

Белок – структурная единица пищи, состоящая и аминокислот. Для нормального функционирования человеческого организма необходимо больше сотни белковых кислот. Большинство из них не синтезируются, а должны поступить с пищей. Аминокислоты получают из продуктов животного и растительного происхождения.

Норма поступления белков – 26-136 г. Показатель зависит от возраста и образа жизни человека. Спортсмен, наращивающий мышцы, требует максимальное количество вещества, так как в процессе тренировки мышечные волокна рвутся. Для их восстановления необходимо много аминокислот.

Дефицит белковых соединений негативно влияет на выработку ферментов и гормонов в организме. Кроме того, белки необходимы для следующих целей:

• работы головного мозга;
• роста;
• развития тканей органов;
• синтезирования соматотропного гормона, отвечающего за умственное и физическое развитие детей;
• строения клеток кожи, костей и хрящей;
• синтеза печенью ферментов для очищения организма от токсинов;
• выработки иммунитета к патогенам;
• пополнения запаса энергии и т.д.

Есть ли вред

Белки, жиры и углеводы – основа питания. Для поддержания здоровья важно соблюдать баланс. Многие в борьбе за фигурой мечты, стараются употреблять больше белков, уменьшая жиры и углеводы в организме практически к нулю. Это дает быстрые результаты для похудения, но крайне опасно для здоровья, особенно для людей, имеющих проблемы со здоровьем.

Вред чрезмерного употребления белков:

• нарушение обменных процессов в организме;
• увеличение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• запоры;
• изменение микрофлоры кишечника и дисбактериоз;
• нарушение репродуктивной функции у женщин;
• нарушение функционирования печени и почек и т.д.

Если соблюдать баланс полезных веществ, белки не вредят организму, а наоборот должны быть важной частью рациона человека.

Можно ли белковую пищу и в каком виде на ночь

Вечерний рацион имеет самое большое влияние на организм человека. От правильного питания зависит состояние здоровья, сон и внешний вид. Именно поэтому к составлению меню на ужин нужно быть особенно ответственными.

Самым оптимальным рационом вечером считается белковая нежирная пища. Белки расщепляются и усваиваются достаточно долго, чтоб продлить чувство сытости максимально долго. В то же время белковые продукты обычно низкокалорийные, поэтому не нанесут вреда фигуре. На ужин рекомендуется кушать курицу, индейку, нежирные сорта рыбы, яйца, творог, орехи, йогурт без сахара и добавок. Если вы в течении дня явно не добрали белков, но жиры и углеводы получили в изобилии, можете выпить протеин – чистый белок. Белковый перекус перед сном улучшает метаболизм, поможет сохранить фигуру стройной, уменьшает аппетит

Диетологи рекомендуют кушать белок на ночь за 3 часа до сна. Таким образом, он успевает перевариться в желудке, не создавая дополнительной нагрузки. В ночное время процессы пищеварения замедляются. Непереваренная пища бродит, что приводит к утреннему дискомфорту в ЖКТ.

Чтоб не нагружать чрезмерно ЖКТ, кушайте белковые продукты с клетчаткой, например, с зеленью или свежими легкими овощами. Лучше всего готовить ужин на пару или отваривать. Жарка делает продукт более жирным. Жиры и углеводы не рекомендованы в вечернем меню, поэтому не рекомендуется ужинать свининой, бараниной, или выбирать в качестве гарнира макароны и картошку.

Как видите, белки – основа рациона человека. Они участвуют во всех важных процессах организма. Правильный выбор белковой пищи обеспечит человека полным набором необходимых аминокислот. Следует помнить, что необходимо придерживаться баланса в рационе. Чрезмерное употребление белковой пищи вредно для здоровья.

Что можно есть на ночь

Многие источники до сих пор отвечают на вопрос: «Что можно есть на ночь?» бодрым «Ничего». Ну, вы же хотите сохранять стройность, здоровье, красоту? Далее можно подобрать несколько поговорок про ужинающих нищих и завтракающих королей, и привести случаи из жизни и практики тибетских монахов. Вот только в соответствии с современными научными данными все это имеет довольно-таки мало смысла. Вы можете есть все что угодно, и когда угодно, если еда нормально переваривается и усваивается, и вы укладываетесь в суточную норму калорий. Впрочем, мы же любим все усложнять, правильно?

Почему так много разговоров относительно еды на ночь

Большинству людей намного проще поверить в то, что они что-то не так делают в плане режима, а не в то, что они просто слишком много получают энергии с пищей. Мы ведь привыкли считать пирожное в 500-600 ккал энергетической ценностью «легким перекусом», а тарелку супа (одна вода, две картошки и от силы 120 ккал) плотным таким приемом пищи. Пока вы не научитесь оперировать «абстрактными понятиями» вроде калорийности питания и количества белков, жиров и углеводов, вам будет сложно понять, почему одни девушки приходят с работы и съедают плотный ужин с мясом, но не полнеют, а другие едят строго до шести, и даже с тортами видятся всего пару раз в неделю, но год от года только набирают вес.

Традиционно люди поправляются…не из-за еды на ночь, и не из-за того, что едят что-то определенное, а потому, что годами реализуют один простой психологический механизм:

• утром человек просыпается без аппетита, так как хорошо так поел на ночь, или его нервная система просто не успела восстановиться, и он не проснулся полностью, и просто еще не захотел есть. Соответственно, завтрак он пропускает, или жует какой-то микробутерброд, калорийности которого хватит, разве что, ребенку лет двух;
• в обед поесть либо нет возможности, либо времени, либо еда какая-то не очень подходящая — булки, например. А мы же худеем и «такое» не едим…;
• к вечеру человек начинает с ума сходить от голода. И ситуация только усугубляется, если он еще и ужин готовить надо. Да и если не надо, на пути из кухни в спальню он успевает сжевать пару бутербродов или котлет, а потом начинается «расслабление» с едой за компьютером или перед телевизором. Добавьте к этому реальное чувство голода, и наличие 2-3 часов свободного времени до отхода ко сну, и вы получите готовый ответ на вопрос, почему мы поправляемся, когда едим на ночь

Как есть на ночь и не поправляться

Режим

Нам нужно сломать тот стереотип, который ведет к перееданию. У каждого человека тут будут свои причины. Кто-то просто употребляет слишком много калорий, так как пропускает завтраки и обеды. Другие же едят и то, и другое, но ничего не получается, ведь первые 2-3 приема пищи совершенно не насыщают, а последующий — просто застает врасплох.

Часто таким «страдают» вечно худеющие товарищи. На завтрак у них диетический «нулевой» творог, на обед — такая же куриная грудка с овощным салатом, а на ужин все вышеперечисленное плюс несколько килограммов полезнейших фруктов под сериал, так как есть-то хочется… А потом можно и бутербродом заесть…

Под правильным режимом для похудения подразумевается такое распределение приемов пищи, при котором мы будем чувствовать легкий голод через 3-4 часа после еды, и не раньше, при этом последний прием пищи по советам гастроэнтерологов должен быть не позднее, чем за час до сна. Некоторые источники упоминают, что надо есть строго за 2-3 часа до сна, чтобы пища успела перевариться, но это — строго индивидуально, ведь скорость пищеварения и предпочтения у всех разные.

Количество калорий

Обычно диетологи нам советуют употреблять то количество калорий, которое нам нужно для поддержания, набора или снижения веса. И обычно мы не соблюдаем это по каким-то жизненным «показаниям». Очень многие люди переедают вечером просто потому, что так привыкли. Питание тут не зависит от аппетита, или плана. И работать надо именно с привычкой, а не с чем-то еще.

Кому-то не нравится еда, предлагаемая для ужина, и этот человек «добирает норму» безопасными для фигуры, вроде бы, фруктами, но это ему не очень помогает, так как фруктов слишком много, и необходимый дефицит калорий не соблюдается. Именно такие люди и сокрушаются, что у них никак не получается похудеть, что бы они не делали.

Индивидуальные факторы

Склонным к эмоциональному перееданию или перееданию определенными продуктами советуют отказаться на ужин именно от них. Худеющим — еще и от «незаметной» еды вроде фруктов или крупяных гарниров. Это мы обычно подкладываем в тарелку, не особенно задумываясь, и именно это рекомендуют убрать из ужина. Не советуют устраивать вечером и чит мил особенно тем, кто придерживается достаточно строгой по набору продуктов диеты.

Народные советы по поводу того, что есть перед сном

Стакан кефира

Часто стакан кефира называют прямо-таки панацеей для похудения. Он заменяет ужин и…может способствовать перееданию, особенно если человек употребляет слишком мало калорий в течение слишком долгого времени, да еще и ложится спать голодным.

В то же время, стакан кефира может быть адекватным вторым ужином для того, кто на первый ужин ел что-то вроде мяса, овощей, плюс каша или хлеб. Или для того, кто на обед существенно переел, и чувствует тяжесть.

Кефир с клетчаткой или отрубями

Сытность этого напитка чуть больше, чем у обычного кефира, так как отруби «помогают» ему задерживаться в организме чуть дольше. Однако эффективность употребления этого тоже серьезно зависит от рациона.

Не стоит и забывать о том, что кефир обладает мочегонным эффектом. Поэтому он не подходит многим людям, ведь его действие может способствовать нарушению сна.

Рыба или птица плюс овощи на пару с ложкой масла

 

Как вариант — салат из свежих овощей, плюс рыба или птица на пару. Это считается «классическим диетическим ужином». Источники утверждают, что от такого невозможно поправиться. Однако смысл тут совершенно в другом. Подобный ужин хорош тем, что содержит достаточно клетчатки и белка, и поэтому является более сытным, чем стакан кефира. А небольшая порция такой еды будет ненамного более калорийной, чем напиток. Но в плане сытности они несравнимы, поэтому современные диетологи часто советуют держать в холодильнике птицу или рыбу для того, чтобы не сильно задумываться относительно того, что стоит поесть на ужин.

Креветки, кальмары и прочие морепродукты

Как раз вариант для тех, кто не успел приготовить ничего из упомянутого выше. Морепродукты готовятся еще быстрее, чем белая рыба или птица, их можно отварить за считанные минуты, и съесть со свежими овощами или зеленью. Морепродукты хороши тем, что они могут достаточно долго храниться в замороженном виде, и их можно приготовить, не размораживая. В общем, это идеальный полуфабрикат.

Полноценный ужин

Многие едят перед сном не только белок и клетчатку, но и гарнир из сложных углеводов и прекрасно себя при этом чувствуют. Не стоит думать о том, что вы поправитесь от гречки или риса, съеденных вечером, особенно если количество пищи будет адекватным.

Чего на ночь лучше не есть

Определенные продукты достаточно долго перевариваются и усваиваются, поэтому на ночь их есть не рекомендуют. К такой пище у нас относится маринованная и копченая продукция, жирное мясо, мясные полуфабрикаты и различные «тяжелые» закуски с большим количеством соли, специй и приправ.

Многие люди вынуждены отказаться и от сладкого на ночь тоже, так как но вызывает у них нарушения сна. И совершенно естественно нам советуют отказаться от кофе и других стимуляторов, чтобы это не оказало негативного влияния на сон.

Нужны ли нам замены ужина для похудения

Стройнеющим часто предлагают различные белковые коктейли, батончики и другие замены ужина. Смысл тут в том, чтобы экономить калории, а не в том, что будучи выпитыми на ночь эти коктейли будут помогать избавляться от лишнего веса. Не помогают также и аминокислоты, протеиновые коктейли из спортивного питания и прочее. Подобные вещи рекомендуют пить только в том случае, если человек испытывает дефицит какого-то питательного вещества, например, белка, и хочет получить сбалансированный рацион, несмотря на то, что у него есть какие-то проблемы с получением макронутриентов из обычной еды.

В остальном, главное правило употребления пищи вечером простое — нужно соблюдать умеренность, не перегружать организм лишними ингредиентами, и стараться избегать слишком обильного ужина, который потом мешает спать.

 

 

 

Но если пристраститься к сладостям промышленного производства, то организм будет требовать все больше вкусностей, что отразится не только на фигуре лишними сантиметрами, но и на состоянии здоровья.

Как отказаться от сладкого, чтобы не испытывать мучения? Следует твердо решить перейти на здоровое питание, где нет места пагубной привычке.

Почему хочется сладкого?

В составе сладостей находятся быстрые углеводы, которые в самые краткие сроки дают ощущения сытости, но вскоре опять приходит чувство голода. При повышении в крови уровня сахара сразу выделяется инсулин, разрушающий избыток глюкозы. Если уровень сахара в крови падает, то хочется немедленно съесть сладости, чтобы приглушить голодные позывы.

После употребления сахара ощущается эйфория, ведь идет выброс в кровь гормонов удовольствия, то есть серотонина и дофамина. На сладкое тянет перед менструациями, во время диеты или при депрессивном состоянии.

Нельзя игнорировать симптомы зависимости от сладкого:

• при отсутствии возможности съесть лакомство появляется раздражительность, бросает в холодный пот, появляется дрожь;
• нарушение пищеварения, метеоризм;
• нельзя остановиться до тех пор, пока ничего из сладкого не останется в запасе;
• человек поправляется на несколько килограммов.

Пристрастие к сладостям вызывает дискомфорт, физические страдания.

Причины зависимости от сладкого

Выделяют несколько причин зависимости от сладкого:

• Соблюдение строгой диеты приводит к снижению в крови количества сахара, организм подает сигналы в мозг о дефиците глюкозы, поэтому человек отправляется на кухню за десертом;
• При стрессовых ситуациях идет значительная растрата энергии, а восполняют ее употреблением конфет и кексов. Появляется зависимость от сладких антидепрессантов, хочется при наименьших неприятностях лакомиться сладостями;
• При неправильном питании в организм поступает огромное количество сахаров, преобразующихся в жировые отложения на талии. Именно после калорийного ужина приходит черед нескольких кусков торта;
• Пагубная привычка при чтении или просмотре передач употреблять сладкое. В этом случае нет никакого заболевания или отклонения, только непреодолимое желание перекусить вкусностями;
• Если человек пропустил полноценный обед, то есть не ел ничего до 16 часов, то начинает восполнять дефицит глюкозы калорийными сладостями.

Существуют еще несколько причин пристрастия к десертам:

• Желание съесть сладкое появляется по ночам. Так случается при соблюдении диеты и недоедании в дневное время. Следует изменить рацион, перестать наедаться вредной едой перед телевизором;
• После употребления лакомств тянет в сон – в крови повысился уровень глюкозы;
• Когда после пробуждения тянет на сладкое – свидетельство дефицита энергии в организме, а самым быстрым способом восстановиться являются углеводы.

Все сладости вызывают жажду. Такое желание не считается отклонением от нормы, следует выпить полстакана или стакан чистой воды. Шоколад активизирует работу поджелудочной железы, поэтому и хочется утолить жажду.

Несколько причин для отказа от сладостей

Промышленность выпускает огромное количество калорийных сладостей. Даже при соблюдении диеты и правильного питания многие не могут отказаться от зависимости, позволить себе еще одну лишнюю конфету.

Причин отказа от сладкого много, чтобы не нанести ущерб здоровью:

• Возникновение кариеса. Зубы первыми контактируют со сладкой газировкой или булочками, а остатки пищи между зубами начинают разлагаться, образуют налет, где создаются условия для размножения вредоносных бактерий;
• Приведение к развитию диабета. Неумеренное употребление сладкого становится одной из причин появления диабета;
• Не дают организму необходимых витаминов. При употреблении фруктов и овощей в организм поступают витамины и микроэлементы, а от сладостей усваиваются только пустые калории;
• Употребление сладкого – причина развития ряда заболеваний. Из-за нарушений требований правильного питания в организме начинаются сбои в работе органов и систем. Сахар впитывает полезные вещества, засоряет кровеносное русло, что и приводит к ухудшению самочувствия, потери сопротивляемости организма перед инфекциями и вирусами;
• Снижение работоспособности, усталость. После кратковременного увеличения количества глюкозы наблюдается ее резкий спад. Сначала человек ощущает прилив энергии, но спустя несколько минут начинается апатия, вялость и сонливость;
• Кости становятся ломкими. Быстрые углеводы вымывают кальций из костных тканей, что приводит к их ломкости;
• Зависимость от сладостей сродни пристрастию к алкоголю и табаку. Употребление все больших доз сладкого, когда совершенно нет в этом необходимости, что приводит не только к психологическим проблемам, но и ухудшению физического состояния человека;
• Ожирение. Причиной лишних килограммов является употребление внушительного количества сладостей, которые откладываются в виде жировой ткани.

Пристрастие к сладостям приводит к неумеренным покупкам кондитерских изделий, хотя на эти деньги можно купить не только здоровую пищу, но и обновить гардероб. Привычка заедать неприятности сладостями превращает человека в нервное существо, изводящее окружающих истериками и капризами.

Вред сладкого

Проведенные исследования свидетельствуют о пагубном воздействии сладостей на органы и системы. Неумеренность в употреблении конфет становится причиной болезней, нервного истощения, неспособности надолго сконцентрироваться и проблемам с памятью.

Тяга к сладостям приводят к серьезным последствиям:

• Рак кишечника. В результате употребления сладкого начинается активная выработка инсулина, что становится причиной разрастания опухолей в кишечнике.
• Бесплодие. Известна взаимосвязь между поглощением сладостей и способностью родить здоровое потомство, нарушается выработка гормонов, ответственных за зачатие.
• Урогенитальный кандидоз или молочница. Вызывающие кандидоз грибки размножаются при переизбытке углеводов, поступающих в организм. Такой вид грибков обитает в организме каждого человека, но после приема антибиотиков или пристрастию к конфетам, развивается болезнь.
• Угроза для беременных. Избыток углеводсодержащей пищи приводит к риску рождения детей со склонностью к аллергическим реакциям.
• Негативное воздействие на мозговую активность. Вопреки установившемуся мнению, что сладости приносят пользу, испанскими специалистами проведено детальное исследование, в ходе которого выявлен вред на мозговую деятельность.
• От количества сахара зависит продолжительность жизни. Группой ученых доказано, что при увеличении количества глюкозы в организме, значительно сокращается жизнь человека.

Не стоит заменять сладкое в рационе заменителями сахара, чтобы уменьшить влияние на работу организма. Добавки не менее вредны, а кроме того обладают повышенной калорийностью. Одни из них приводят к желчегонному действию, а другие становятся причиной аллергии.

Калорийность кондитерских изделий

О количестве калорий в кондитерских изделиях можно судить по составу ингредиентов, используемых при выпечке. Чем больше добавляют жирного крема и шоколада, тем выше энергетическая ценность продукции.

Средняя калорийность изделий около 461 Ккал. Если в пастиле и мармеладе калорийность варьируется от 320 до 380 Ккал, то в карамельных изделиях показатель будет выше – 400 Ккал, а шоколадная выпечка содержит уже 600 Ккал.

Что будет, если отказаться от сладкого?

При избытке сахара в рационе начинаются перепады настроения, просыпается желание съесть еще больше вкусного, что чревато не только психическими расстройствами, но и нарушениями в работе всего организма.

При желании вырваться из зависимости, процессы можно повернуть вспять, хотя не каждый справится с дефицитом сладостей.

В первый месяц после отказа появляются следующие симптомы:

• головокружение;
• головные боли;
• нервозность;
• утомляемость;
• невозможность сосредоточиться;
• нарушается сон;
• мышечные и суставные боли.

Спустя месяц организм избавится от зависимости, улучшится память и работоспособность. После годичного воздержания наступят разительные перемены – тело перестает преобразовывать избытки сахара в жир, уходят лишний килограммы.

Только через год можно спокойно ограничиться одной долькой шоколада, не боясь снова сорваться.

Можно ли полностью отказаться от сладкого?

Не стоит поддаваться желанию немедленно отказаться от сладкого, чтобы не подвергать организм очередному стрессу. Если человек испытывает зависимость, следует отвыкать от лакомств постепенно, что гарантирует достижение желаемого результата.

Секреты избавления от пристрастия к сладкому:

• заменяют две ложки сахара в чае на одну, постепенно вкусовые пристрастия адаптируются, напиток не будет казаться недостаточно сладким;
• перестают пить слишком горячий чай или кофе, чтобы не съесть больше сладостей;
• к напитку берут вместо двух конфет одну, пытаясь растянуть удовольствие;
• вместо сахара в чай или кофе добавляют щепотку корицы;
• отказываются от сладкой газировки и покупных соков;
• употребляют много чистой воды – около 2 литров в течение дня;
• завтракают кашами без сладкого, можно для вкуса добавить нарезанные сухофрукты или немного меда;
• заменяют покупные соусы домашними, ведь в промышленной продукции содержится много добавок и сахара.

Проходят мимо кондитерских отделов в магазинах, чтобы случайно не приобрести очередное кремовое пирожное. Следует научиться печь дома низкокалорийные торты, которые состоят из полезных ингредиентов. В домашней выпечке сахар заменяют медом, а начинку делают из пастилы или мармелада.

На сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого?

Один из главных вопросов, который мучает многих отказывающихся от сладкого и мучного, на сколько можно похудеть? За месяц можно потерять около 3 кг, если отказаться от употребления сладостей.

Отмечают еще несколько факторов улучшения показателей здоровья:

• нормализуется работа поджелудочной железы;
• активизируются защитные силы организма;
• заселяется полезными микроорганизмами кишечник;
• уменьшается риск ишемии, снижаются показатели холестерина;
• очищаются от акне и покраснений кожные покровы;
• полностью уходит усталость и раздражительность.

С течением времени организм научится обходиться без очередной дозы сладкого, а стрессы и депрессия остаются в прошлом.

Могут ли сладости быть полезными?

Умеренное употребление сладостей не принесет вреда. Это может произойти, только если не превращать пристрастие в неконтролируемую зависимость.

Можно заменить кондитерскую выпечку натуральными вкусностями, которые подарят заряд бодрости, насытят микроэлементами:

• Мед. В продукте содержатся витамины группы В, витамин С, множество других витаминов и соединений, оказывающих позитивное влияние на жизнедеятельность органов и систем. Немного меда всегда можно добавить в выпечку, каши или напитки;
• Сухофрукты. Финики, изюм, инжир, курага. Утолят пристрастие к сладкому, в их составе находится много витаминов и клетчатка, способствующая быстрому насыщению. После трудового дня можно скушать горсть инжира, что поможет восстановить энергию, насытить организм полезными соединениями;
• Мармелад. В нем содержится агар-агар, воздействующий на нормализацию процессов желудочно-кишечного тракта;
• В составе пастилы и зефира находится пектин, который добывают из яблок, корок цитрусовых или сахарной свеклы. Благодаря адсорбирующим способностям пектина можно вывести из организма вредные соединения;
• Горький шоколад содержит аминокислоту триптофан, способствующую хорошему настроению и бодрости.

Нет четких границ полезности или вреда сладостей. Все зависит от количества употребления, индивидуальных потребностей отдельного человека. При отсутствии противопоказаний можно полакомиться порцией пломбира раз в несколько дней, но следить, чтобы любовь к сладостям не превратилась в зависимость, избавляться от которой чрезвычайно мучительно.

Как отказаться от мучного — психология

Сахар и мучное жизненно необходимы для людей, ведь они — основные источники энергии в организме человека. Углеводы, к которым относятся обе эти категории расщепляются с выделением энергии при непродолжительной или легкой повседневной нагрузке, такой как ходьба, уборка или умственная деятельность.

Психология:

• Нужно четко дать себе понять, что в сладостях и выпечке нет ничего полезного, есть только вред: лишние калории, лишний сахар, который не нужен организму в таких количествах. Постоянная нагрузка на поджелудочную железу может привести к нарушению обмена веществ, сахарному диабету и другим заболеваниям. Да и излишние калории ведут к лишнему весу. При этом сладости и мучное одинаково вредны для детей и взрослых.
• Нужно усвоить, что любовь к сладостям и мучному заложена в нашем сознании. Когда мы говорим: «Мне необходимо съесть что-то сладкое», то нужно понимать «Мне хочется получить удовольствие от сладостей, заесть какой-то стресс, проблему, расслабиться». При этом мы не получаем от поедания сладостей того, к чему стремимся. А после появляется мучительное чувство вины перед своей фигурой, а также страдания — «почему же я не могла удержаться».
• Не создавайте себе соблазна. Если вы иногда думаете о сладостях, то нужно перестать заставлять себя их покупать. Пусть в холодильнике будут фрукты, орехи, мясо, овощи, рыба, творог, несладкий йогурт и другие полезные продукты. Если же вам необходимо угостить сладким гостей, то не покупайте лишнего, а когда гости будут уходить домой, предложите им взять торт или конфеты с собой.
• Рацион должен состоять из сложных углеводов. Именно тогда организм не просит поднять уровень глюкозы в крови. Начинайте день с каши, лучше всего — гречневой, подойдут также овсянка, рисовая. В течении дня заменяйте сладости на яблоки, груши, апельсины, сухие яблоки, орехи.

Отзывы

Отзывы тех кто смог начал отказываться или уже отказался от сладкого навсегда:

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Если отказаться от сладкого и мучного за сколько можно похудеть: правила, результаты

Можно ли быстро похудеть, если исключить из меню сладкое и мучное

Вопросом, можно ли похудеть, если не есть хлеб и сладкое, задаются многие девушки, желающие приобрести красивые формы тела.  Зачастую, даже получив положительный ответ, многие не могут справиться со своими пристрастиями и не выдерживают ограничений.

Проблема отвыкания от привычных продуктов, в большей степени является психологической. Поэтому, сразу прибегать к радикальным мерам, не стоит. Главный ключ к успеху, заключается в постепенности.

Организм не должен испытывать серьезного стресса при переходе к иной организации питания, иначе неминуем срыв. Жесткие ограничения в дальнейшем провоцируют переедание, нарушение обменных процессов и может привести к еще большему набору веса.

Специалисты в области здорового питания утверждают, что для того, чтобы отвыкнуть от вредных пищевых предпочтений, требуется около трех недель. Диетологами разработано специальное меню без сладкого, которого следует придерживаться до двадцати дней.

Таблица №1 Примерный рацион на сутки “21 день без сладкого”.

Предлагаемые блюда, можно комбинировать и добавлять допустимые ингредиенты в зависимости от индивидуальных вкусовых предпочтений.

Методика, построенная на исключении сладостей и дрожжевой выпечки из повседневного питания, вовсе не означает наличие скудного однообразного меню или голодания.

Можно ли похудеть, если не есть сахар

Таким образом, если раньше человек в среднем употреблял до 4 кг сахара в год с разными продуктами, то сегодня в США эта цифра выросла до 27 кг. Именно сахаросодержащие продукты стали основным фактором, провоцирующим рост лишнего века. Человеческому организму не нужно  такое количество калорий.

Продукт нужен организму, вопрос в каких количествах. Известно, что маленький кусочек хлеба повышает серотонин в организме, снижает стресс и организм реагирует на это снижением наращивания массы. Главное условие при потреблении сладких продуктов, не допустить резких скачков сахара в крови (в среднем в норме плазма содержит от 4 до 8 ммоль/л).

Однако если перестараться с «регулировкой сахара» и его уровень превысит 8 ммоль/л, то потом не стоит жаловаться. При такой концентрации начинается выработка инсулина, и калории активно превращаются в жир.

Можно ли есть сахар похудения из синтетических заменителей? Когда-то эту категорию товаров обвиняли в токсичности, сегодня продукт завоевал хорошую репутацию, его безопасность проверена временем. Принцип основан на том, что сахарин в 500 раз слаще сахарозы, при этом он абсолютно лишен калорийности. Потому это хороший выход, чтоб подавить психологический дискомфорт от диеты.

Существует мнение, что привычка есть определенные продукты, тренироваться либо заниматься другими делами вырабатывается за 21 день. Эта теория также касается диет и похудения. Хоть сахар и необходим для организма (так как это глюкоза, а она нужна для нормальной работы мозга), надолго исключив белый сахар из своего рациона, вы увидите минус в килограммах на весах. Это доказывают и отзывы людей, которые придерживаются вышеописанной диеты.

Диета без мучного и сладкого: 6 правил

Она была разработана известным доктором Питером Готтом. Диета без хлеба и сладкого заключается в том, чтобы сократить к минимуму употребление «пустых калорий», тем самым принести пользу своему организму. Углеводы содержатся в шоколаде, тортах, булках и других вредных продуктах. Проводятся безуглеводные дни, во время которых резко поднимается употребление белка. Можно пропивать курс подавителей аппетита для лучшего эффекта, если вы не можете перебороть в себе тягу к сладкому.

Правила диеты

Помимо исключения всех вредных продуктов, таких как хлебобулочные изделия, торт, печенье, диета без сахара и мучного имеет некоторые свои правила. Они таковы:

1. Вместо сахара можно использовать любые другие подсластители. Например, натуральный мед или свежие фрукты.
2. Стоит быть осторожными с продуктами, которые не относятся к сладостям: йогурт, кетчуп и другие соусы. В их составе есть сахар.
3. Вместо макарон можно и нужно использовать спагетти из тыквы или цуккини. Вместо теста для лазаньи, например, можно добавить в блюдо тертые кабачки.
4. Если есть противопоказания по использованию глютена (аллергия), то желательно самим выпекать хлеб. Это можно делать, применяя кукурузную, рисовую или овсяную муку.
5. Заменить хлеб и выпечку просто. Например, любимую пиццу можно сделать на основе из шляпок грибов или куриной грудки.
6. Запрещен рафинированный сахар или другие его виды.

Напитки без сахара

Безсахарная диета исключает весь сахар из рациона, даже в газировках. Список ТОП-5 разрешенных напитков:

• клюквенный морс;
• компот без сахара из сухофруктов;
• отвар ромашки;
• любой несладкий чай;
• свежевыжатый морковный или апельсиновый сок.

Фреш можно делать из фруктов и овощей, которые вы любите. Стоит быть аккуратней, продукты с высоким гликемическим индексом имеют в составе очень много сахара, вследствие чего в крови повышается уровень инсулина. Отвар ромашки способен разогнать метаболизм, пресечь тягу к сахаросодержащим продуктам и улучшить усвоение еды (пищеварение).

Продукты без сахара

Говорят, что этот продукт является «белой смертью». Однако, сахар – это сахароза, которая в организме преобразуется в глюкозу и фруктозу, а они необходимы человеку как источники энергии. Если вы хотите похудеть, то в пищу следует употреблять продукты, не содержащие быстрых углеводов:

• мясо;
• морепродукты;
• рыбу;
• все виды круп.

Если сократив употребление углеводов, вы почувствовали себя нехорошо, можно немножко на завтрак или обед есть цельнозерновой или ржаной хлеб. Когда очень хочется сладенького, сахар можно заменить следующими продуктами, которые порадуют вас своим вкусом:

• зефир;
• восточные сладости;
• черный шоколад;
• пастила;
• мармелад.

При переходе на низкоуглеводный тип питания, требуется полностью отказаться от сладостей, кондитерских и хлебобулочных изделий из белой муки.

Помимо этого, необходимо обязательно придерживаться шести основных принципов:

1. Выдержать без срывов первую неделю. Это самый сложный этап программы. Важно приложить максимум усилий и не нарушить диету в самом начале пути. По прошествию семи дней, потребность в сахаре значительно снижается, происходит перестройка организма к иным обстоятельствам.
2. Равномерно питаться. Кушать 4-6 раз в сутки, размер порции, не должен превышать 250-300 гр.
3. Соблюдать питьевой режим. Основной источник жидкости – обычная вода (минеральная без газа, бутилированная, кипяченая). Разрешается пить черный, зеленый, красный чай, цикорий, кофе, травяные напитки, компоты на основе сухофруктов.
4. Обеспечивать полноценный сон и отдых. Сильный стресс, нервное напряжение или постоянный недосып, способны привести к чрезмерной выработке кортизола. Избыточное содержание данного гормона в организме, приводит к блокировке процессов сжигания жира.
5. Не пренебрегать физической активностью. Уделять спортивным занятиям, требуется 25-30 минут ежедневно. К эффективным типам нагрузок относятся: пешие прогулки, бег, езда на велосипеде, плавание, игра в теннис, прыжки на скакалке, приседания.
6. Постоянно отслеживать общее состояние организма в период похудения. При появлении плохого самочувствия, головокружений, тошноты, болей в животе и других негативных реакций, следует немедленно прервать диету.

Обязательно почитайте:

Диетические рецепты в мультиварке для похудения: как быстро приготовить низкокалорийные блюда

Можно ли похудеть, если отказаться только от хлеба?

Лишиться удовольствия полакомиться хрустящей булкой, бутербродом с сыром или рыбкой, может далеко не каждый. Преодолеть зависимость от мучного, быстро не получится.

Чтобы похудеть, совсем не обязательно полностью исключать хлебную продукцию из рациона.  Наиболее калорийными, являются изделия из пшеничной муки. Снизить общий дневной калораж, позволяет отказ от белого хлеба, багетов, булочек, батонов и другой сдобной выпечки.

Худеющим людям, не мыслящим жизни без мучного, следует выбирать более полезные варианты хлебной продукции:

• бездрожжевая;
• изготовленная из цельнозерновой, овсяной, льняной, ржаной муки с добавлением отрубей;
• постные хлебцы;
• тонкий лаваш.

Существует много методик, как можно отказаться от употребления хлеба и другой выпечки, сахара. Одна из них – это пресытиться запрещенными продуктами. Кушать их надо ровно столько, чтобы вызвать отвращение. После такого обжорства вы больше не захотите есть «запрещенный плод». Правда, судя по отзывам специалистов в области питания, диетологов, эффективность такого метода сомнительная.

Ведь все исходит из головы человека, его желаний. Никто не заставит вас отказаться от той или иной пищи, пока вы сами того не захотите. Стремитесь больше не употреблять сахар в продуктах? Тогда прислушайтесь к своему организму. Поймите, зачем вам нужны такие старания, найдите альтернативу запрещенной еде, например, замените сахар медом. Только после этого ваша диета станет в радость.

Совместимы ли сахар и похудение

Для того, чтобы скинуть лишние килограммы, совсем не обязательно полностью отказываться от хлебобулочной продукции и сладостей. Важное правило, которое следует соблюдать – это умеренность.

Употреблять быстрые углеводы лучше в первой половине дня.  В сутки, без ущерба для фигуры, разрешается до 20 г. сахара или 3-4 чайные ложки. Слишком жирные и высококалорийные десерты, лучше заменить на горький шоколад, зефир.  К примеру, во время второго завтрака, можно позволить 2 кубика шоколада или небольшую полоску пастилы без посыпки.

Конечно, если речь идет о сладостях, то при похудении, они играют немаловажную роль. Превышение нормы, обязательно скажется на конечном результате. В лучшем случае, вес будет уходить очень медленно, в худшем просто стоять на месте.

В течение дня, рекомендуется употреблять около 100 г. хлеба.  Несколько тонких кусочков, можно употребить с супом во время обеда или съесть полезный бутерброд на полдник с кефиром или йогуртом.

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда

Избавиться от сахарной и мучной зависимости, бывает очень непросто. Особенно, если традиционно привычный обед заканчивается чаем с конфетками, печеньем или куском пирога.

Легче преодолеть тягу к сладостям и выпечке, помогут следующие советы:

• Необходимо иметь реальный мотив. Наличие четко сформулированной цели, позволяет добиться желаемых форм.
• Постоянно изучать литературу о правильном питании, процессах происходящих в организме при употреблении той или иной пищи.
• Проанализировать все плюсы и минусы “вредного лакомства”.
• Включить в рацион больше белковых ингредиентов, овощей, зелени, авокадо, имбирь, орехи, семечки.
• Найти подходящую замену сладостям. Высококалорийные десерты, следует заменить на мед, фрукты, сухофрукты, мармелад, зефир.
• Ввести в привычку ежедневные занятия спортом. Достаточно уделять 15-20 минут в день. Регулярная физическая активность, вырабатывает выносливость, силу воли, позволяет расходовать полученную с пищей энергию, укрепить мышцы и подтянуть кожу.

На сколько можно похудеть если не есть сладкое и мучное за неделю?

Быстро скинуть 10-15 кг. за неделю, даже отказавшись от хлеба и кондитерских лакомств, не получится. Данный метод работает значительно мягче и медленнее, чем большинство популярных экспресс-диет. Однако, стоит понимать, что чрезмерно резкое похудение, непременно отразиться на здоровье худеющего.

При правильном подходе, за семь дней, уйдет не более 500-800 г. При наличии активного образа жизни, за полторы-две недели, можно избавиться от 2,5-3 лишних килограммов. Придерживаясь намеченной стратегии, за полгода можно убрать 7-8 кг, за год – до 15-17 кг.

Нужно ли отказываться от мучного и сладкого, чтобы похудеть

Когда речь заходит о желании похудеть, первое, что приходит в голову: «Больше никаких конфет и булочек!» Диетологи объясняют, как табу на мучное и сладкое в реальности отразится на весе и самочувствии.

В рубрике «Простой вопрос» коротко и по делу отвечаем на вопросы про здоровье, фитнес и ЗОЖ, которыми задаются многие.

В чем проблема с мучным и сладким

— Природой предусмотрено, что все натуральные сладкие продукты весьма полезны: материнское молоко, фрукты, ягоды… — рассуждает диетолог и врач Виктория Болбат. — И мы биологически так устроены, что предпочтем более сладкое менее сладкому. Но сегодняшние рафинированные сахара — пустышка, энергетическая вспышка, не дающая телу ничего, кроме временного энергетического подъема (иногда это полезно) и отложения жира на бедрах (более частый эффект). Я часто пользуюсь первым эффектом в ситуациях, когда мне нужно быть на пике активности в течение короткого времени (15−20 минут).

Но в целом переваривание и усвоение больших количеств рафинированного сахара — процесс не совсем физиологичный: со временем нарушает толерантность к глюкозе, вызывает быстрое образование жира. Притом что рафинированные сахара не обладают никакой питательной ценностью.

— По данным официального издания Министерства здравоохранения США Dietary Guidlines 2015−2020 для того, чтобы питание считалось здоровым, в рационе добавленные сахара (сахар, мед, сиропы) не должны превышать 10% от суточной калорийности, — объясняет врач диетолог-эндокринолог Ольга Авчинникова. —  Соответственно, если рацион составляет 2000 ккал, то на добавленные сахара не должно приходиться более 200 ккал, что соответствует 50 г.

Похудеешь ли, если откажешься от булок и конфет

— Однозначно ответить сложно, — говорит Ольга Авчинникова. — С одной стороны, убрав продукты, богатые сахаром и мукой, мы с большей вероятностью начнем питаться более правильно и, скорее всего, за день съедим меньше калорий, чем обычно. Когда я слышу словосочетание «мучное и сладкое», то мне на ум приходят такие продукты, как печенье, оладьи, пирожные, булочки. Конечно, отказ от этих продуктов поможет в процессе похудения.

— При всей своей простоте в этом вопросе много нюансов, — соглашается Виктория Болбат. — Набор веса действительно может происходить из-за частого и неумеренного потребления сладкого и мучного — легкоусвояемых углеводов. Нам сладко, вкусно. А того, что вкусно, хочется съесть побольше. Из этого можно сделать вывод, что, отказавшись от сахара и мучного, легко похудеть.

Но, исключив только эти продукты, можно и не получить дефицит калорий, необходимый для похудения: вдруг, отказавшись от сладкого, вы незаметно для себя начнете налегать на жирное?

— Если взглянуть на ситуацию с другой стороны и предположить, что, убрав мучное и сладкое, мы начнем есть больше каких-либо других продуктов, то может получиться так, что рацион не будет дефицитным по калориям и, соответственно, снижения веса не произойдет, — предупреждает Ольга Авчинникова.

К тому же человек с «зависимостью от сладкого», скорее всего, ощутит на собственном настроении отсутствие любимых вкусняшек раньше, чем это скажется на его талии, объясняет Виктория Болбат.

— Если есть проблема с весом и «зависимость от сладкого», то, скорее всего, резко отказавшись от конфет и булочек, человек почувствует сильное напряжение. Затем последует срыв — и больший набор веса. И так по кругу. То есть ответ: в теории так похудеть можно, но на практике — очень сложно. Потому что на сладком может быть завязано много эмоциональных вопросов, и тогда нужно найти способ их решать по-другому.

Итого

Выход из ситуации, по мнению Виктории Болбат, в том, чтобы наладить пищевое поведение в целом и «подружиться» со сладостями и мучным: не запрещать их себе, но и не злоупотреблять ими.

Ольга Авчинникова уточняет, что хотя вопрос с похудением остается открытым, однозначно выиграть в этой ситуации можно, если заменять конфеты и сладости на другие, более полезные продукты:

— В отличие от белой муки и сахара, которые очень бедны витаминами и минералами, продукты, богатые сложными углеводами (крупы, бобовые, овощи), содержат массу полезных веществ: витамины (А, С, К, В1, В6, В9), минералы (калий, магний, цинк, железо) и клетчатку. Поэтому даже если вы не похудеете, то станете здоровее точно!

Читайте также

диета для сладкоежек, полный отказ от сахара навсегда, последствия, отзывы, тех кто похудел и фото результаты

Сахар… А точнее не он сам, а сладости, выпечка и даже кетчуп, в основе которых содержится этот белый друг, свели с ума не одну тысячу людей. В современном мире жизнь без сладкого просто невозможна: его под разными названиями добавляют практически везде, умело маскируя под полезное питания и играя на вашем стремление похудеть.

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует употреблять не более 6 ч.л. сахара в день, однако по результатам масштабного исследования взрослые на сегодняшний день употребляют ежедневно более 20, а дети — примерно 34 ложки ежедневно.

Кость Широкая категорически против демонизации продуктов, но что делать, если любовь к сахару и сладкому превращает тебя в зависимого? Если ты буквально не можешь удержаться от поедания шоколадки или вон того вкусного рогалика с шоколадом внутри, а потом плачешь от собственного безволия и недовольства собой? Здоровье — это умеренность и свобода выбора в своем питании, а не слепое следование инстинктам.

В данной статье мы расскажем, как заставить себя постепенно отказаться от сладкого, расскажем, что даст тебе отказ от сахара, каковы плюсы, приведем отзывы и результаты, а также дадим крутую детокс диету без сахара для сладкоежек, которая станет твоим мостиком к обретению свободы.

Содержание статьи

Стоит ли и можно ли полностью отказываться?

Можно ли совсем и резко отказаться? Очень часто ведутся споры, сахар — наркотик или нет? Мы, конечно, не видим в этом никакого практического смысла, так, чисто чтобы почесать языком. Технически, конечно, сахар не наркотик, однако от него есть зависимость как психологическая, так и физическая (дофаминовая) и, она не становится легче от того факта, что сладкое нельзя внести в список запрещенных веществ (представляете, если бы за распространение шоколадок сажали).

Почему мы так любим сахар? Точнее не мы, а наш мозг. Потому что он вкусный, доступный, дает нам быструю энергию, помогает снять стресс и накопить жир. Кроме того, именно глюкоза является «едой» для нашего ума. Даже ученые признают это: любовь к сахару у человека родилась в процессе эволюции — на инстинктивном уровне, ведь более калорийная пища даёт больше шансов выжить.

Интересно: даже простой аромат чего-то сладкого возбуждает мозг, а лишь самая малая доля сахара делает его работу более продуктивной и быстрой — это доказано экспериментально с помощью добровольцев.

Отказать от сахара полностью просто невозможно, иначе изменения в организме будут очень мощными. Чисто технически глюкоза есть и в кашах, и в овощах, и фруктах, т.е. тех продуктах, которые мы причисляем к здоровым и вряд ли собираемся отказываться от них. И вообще, чем вы собираетесь кормить свой мозг? Без сахара ваша продуктивность может значительно упасть, ровно как и сила воли, т.к. префронтальная кора, отвечающая за планирование, стойкость и решения важных задач, при нехватке питания просто напросто вынудит вас съесть нечто очень сладкое, калорийное и вряд ли это будет гречка.

Поэтому на полных безуглеводных диетах так часты срывы и зажоры — организм просто хочет получить энергию для работы.

У каждого свои причины отказаться от сахара, но в любом случае вы должны помнит, что главное в данной ситуации — не навредить!

Почему нужно?

Почему нужно отказаться от сладостей? Потому что вы этого хотите 🙂 По факту, даже диабет вызван не сахаром, а ожирением, так что сладкое само по себе не является чем то ужасным. Но если вы понимаете, что вас сковали сладкие оковы, если у вас аллергия и диатез, или вы сильно отекаете от сладкого (да, такое возможно — «Отеки: причины и средства борьбы») — конечно, стоит значительно умерить кол-во рафинированного, готового сахара.

К чему же это приведет?

Последствия

Последствия и польза частичного отказа от сахара (мы говорим об отказе от рафинированного сладкого типа тортов, сникерсов, взбитых словик и прочего):

1. Можно ли похудеть, если отказаться от сладкого? Очень часто происходит похудение при отказе от подобных продуктов. Это очень легко объяснить: тупо сокращается кол-во потребляемых калорий. Некоторые и имя им легион считают, что дело в том, что снижается уровень инсулина, однако это не так. ЗА огромное кол-во различных исследований не найдена причинно-следственная связь между уровнем инсулина и набором лишнего веса (подробнее Фруктоза: можно ли есть фрукты и худеть? Принцип работы инсулина. Гликемический индекс и похудение). Лишний вес сам по себе повышает уровень инсулина.

2. По поводу кожи лица никто не может ответить вам однозначно. На самом деле также нет прямой зависимости между отказом сахаром и красотой кожи. У кого-то она становится лучше, а у других нет. Кстати, в основном, кожа улучшается только в том случае, если вы заменяете сахар теми продуктами, которые богаты клетчаткой и жирами, что само по себе является полезным для кожи.

3. Возможно, вам будет легче контролировать чувство голода. Т.к. сладкое вызывает скачки сахара в крови, кроме того, подобная еда концентрирована и за счет малого объема плохо насыщает, так что вам сложнее наесться и захочется есть очень быстро. Пример: один батончик сникерс (50 гр.) составляет 250 ккал. Вроде и неплохо, но сравните это с 50 гр. гречи (в сухом виде) — 155 ккал., которые вы можете разварить до такого объема, что она заполнит всю квартиру:

   

4. А вот сон действительно может улучшиться. Из сахарных сладких продуктов мы получаем так много энергии, что не всегда успеваем ее израсходовать, так что ночью вертимся с бока на бок и не знаем, как заставить себя заснуть побыстрее.

5. От большое кол-ва сахара в рационе может нарушиться микрофлора кишечника, при условии, если вы употребляете мало клетчатки.

6. Самый главные плюс от отказа — чувство гордости за себя и полнейшего счастья, что вы сильный, взрослый человек 🙂 Это и есть лучшая мотивация для отказа не только от шоколадок, но и от любых продуктов, которые заставляют вас испытывать стыд.

Короче, вы не станете здоровее, если откажетесь от сладкого: ведь сахар сам по себе не вреден и не полезен — все дело в дозе. Рафинад — это консервант и не содержит витаминов, микроэлементов, каких-то там ядов, шлаков, токсинов и всякой ерунды.

Сахар – не яд. Если соблюдать умеренность в его употреблении, то вреда организму он не принесет.

Итак, что будет, если полностью отказаться?

Последствия полного и резкого отказа от сахара (безуглеводная диета, питание только белками и жирами с минимальным кол-вом углеводов):

1. головная боль,
2. раздражительность,
3. упадок сил,
4. плохое настроение,
5. слезливость,
6. углеводная ломка при отказе сахара,
7. в конечном счете срыв и зажор.

Как похудеть, не отказываясь?

Очень просто — считать калории! Вам поможет Гибкая диета IIFM

. Почитайте, например, этот отзыв человека, который похудел, не отказывался от сладкого:

Я худела по старому доброму способу подсчета калорий. Если честно, я даже особо не считала белки, жиры, углеводы, ну не могу я так заморачиваться, жить тоже хочется — только калории и похудела на 4,8 кило за 2 месяца. Учитывая, что я вешу 63 кг при росте 173 — результат просто прекрасный. Конечно, качество тела не очень, но думаю спорт все изменит. Теперь я точно знаю, что похудеть легко!!! Так то!!!!

Исчезнет ли целлюлит при отказе от сахара — ищите ответ здесь

Как навсегда

Как и можно ли отказаться от сахара навсегда? Никак, у вас в любом случае не получится, рано или поздно вам захочется шоколадку или тортик. Главное — это сократить до какого-либо приемлемого уровня.

Мы настоятельно не рекомендуем использовать сахарозаменители. Потому что они не решают проблему зависимости от сладкого — вы просто подменяете калорийный сахар некалорийным сладким веществом.

Принципы

1. Избавьтесь от запасов (сладкое, белый сахар, гранола, мед, мюсли, варенье и все в таком роде), только не выбрасывайте их в себя — поделитесь с мусоркой.

   

   Пока в кухонных шкафчиках, холодильнике и других потаенных местах кухни есть сладкие соблазны, шансы уменьшить тягу к сахару сводятся к нулю. С глаз долой все сладкое из дома, особенно сахар в чистом виде, только так можно очистить свой организм от сахара, прекратить хотеть его и похудеть.

   Освободившееся место заполните свежими овощами, фруктами, орехами, нежирным мясом, рыбой, яйцами, молоком и творогом.

2. Долой соки, колу, холодный чай в бутылках, спортивные напитки, алкоголь.

   

   Вместо этого лучше пить воду. И все 🙂

3. Добавьте постный белок к каждому приему пищи.

   

   Белки сложно перевариваются, поэтому на их усвоение уходит больше времени. Это в свою очередь насыщает желудок надолго, поэтому при каждом приеме пищи старайтесь есть любой источник нежирного белка.

   На завтрак можно кушать яйца, творог, молоко. Перекусывать можно фисташками. На обед есть курицу, рыбу, грибы, чечевицу, бобы. Если желудок будет дольше оставаться сытым, вероятность того, что вы пойдете на кухню в поисках чего-нибудь сладенького будет меньше.

4. Углеводы обязаны быть!

   

   Выбирайте углеводы с клетчаткой в составе: она есть в овощах, фруктах, зерновых культурах, семечках и орехах. Так же как и белок, углеводы должны присутствовать во всех приемах пищи.

   Если хочется сладкого, можно съесть фрукт, ягоды, овощи или орехи. Это поможет отвлечься от сахара.

5. И не забывайте про жиры.

   

   Жиры очень полезны для кожи, волос и ногтей, борются с воспалительными процессами в организме, утоляют голод. Плюс они вкусные 🙂 К полезным источникам жирам относятся оливковое масло, рыбий жир, масло из семечек подсолнуха, арахисовое масло, кокосовое и льняное масло, авокадо, масло из семян чиа и рисовых отрубей.

   
   

6. Адекватные перекусы должны быть под рукой.

   

   На перекус можно взять фрукты, морковь, бутерброд с курицей и сыром, хумусом,творогом, печенье с отрубями, несладкий йогурт с ягодами.

7. Спите.

   Сон — ключ к здоровью. Медитация и релаксация

   Плохое качество сна или недосыпание приводит к ожирению и повышению уровня стресса. В день нужно спать как минимум 6 часов. Сон помогает восстановиться, предотвращает заедание стресса и улучшает общее состояние здоровья.

8. Тренируйтесь в удовольствие.

   

   Эмоциональное напряжение спадет, как только вы начнете тренироваться именно так, как нравится именно вам. Для этого прочитайте статью как заставить себя похудеть

Это были проверенные опытом способы избавиться от сахарной зависимости. Осталось только воплотить их в жизнь и отучить себя от сладкого. Не беспокойтесь, ниже есть план питания, который упростит отвыкание от сахара. Все, что нужно для этого сделать, это этому плану.

Безсахарная детокс диета для сладкоежек

Суть данного рациона питания в том, чтобы по максимуму сократить содержание сладких продуктов в вашей жизни. Конечно, первое время будет сложно, но для того, чтобы занять себя нужно четко помнить, для чего вы это делаете. Как только вам захочется сорваться, ешьте фрукт. Всегда. Даже если боитесь поправиться. Ваша цель не худеть, а победить свой влечение.

Кроме того, фрукты и ягоды низкокалорийны и наесть с помощью них бока сложно.

Итак, диета для сладкоежек — меню на неделю:

Как вы видите, не все так сложно. Станет еще проще, если туда добавить другие полезные блюда в тех же пропорциях. А теперь давайте поговорим о преимуществах очищения организма от сахара.

«Не могу, что делать?»

«Не могу отказаться от сладкого, что делать?» Мы очень часто слышим это и понимаем, что такая проблема действительно имеет место быть. Специально для вас мы написали аж 3 статьи, которые реально помогают (зуб даем, нам часто об этом пишут):

1. Дофаминовая зависимость: как снять тягу к сладкому. Компульсивное переедание
2. Как перестать есть сладкое и отказаться от сахара: 10 советов и 8 мифов
3. Сладкоголизм: почему постоянно хочется сладкого?

Супер ультра классный совет, если совсем невмоготу: если вас до дрожи бьет без сладкого, вот прямо совсем плохо — съешьте кусок (ч.л.) белого сахара. Положите в рот и меееееедленно рассасывайте. Не запивайте водой и не пойте после этого в течении 10 минут.

Отзывы

Отзывы тех, кто попробовал отказаться от сахара и похудел:

Честно говоря, лучше бы мне попалась эта статья раньше. Я попробовала отказаться от ВСЕГО сахара и…чуть не умерла. Так плохо мне никогда не было, настроение было ниже плинтуса, кроме того, я вообще не похудела, потому что в огромных количествах начала есть орехи, от которых у меня началась изжога *кил ми плиз*. Теперь лечусь, попутно проклиная все на свете, а особенно интернетных знатоков…

Все привет, Косточка, мой отзыв и результат после полного отказа от готового сахара и сладкого. Я исключила всякие вкусняшки, мед и все в таком духе. Первый месяц ломало, конечно, в основном по выходным, но вообще то, несмотря на отзывы, диета без сахара далась легко. Калории не считаю, но скинула 2 кило. Очень довольна. Кожа, кстати, лучше не стала, но самочувствие улучшилось, чувствую себя как-то очень легко. Вот мое фото до и после отказа от сахара:

Девочки, меня ТАК КРЮЧИЛО без сладкого, думала, помру. НО!!!! Почитала статьи на Кости и поняла, что мне банально не хватает…хмм….скажем так, отношений 😉 🙂 Как только поняла это, как легче стало отказаться от шоколадок. Я не перестала есть сладкое, не вижу в этом смысла, но очень сильно сократила его количество, потому что как то глупо себя чувствуешь, когда понимаешь, что заменяешь едой парня, ахахах

Мой опыт отказа от сладушек. Убрала сахар, добавила прям МНОГО фруктов и овощей: за неделю минус 5 кг (сама вешу 80). Воспользуюсь теперь вашей безсахарной диетой и напишу свой отзыв, спасибо!!!!

Видео

Личные советы и рекомендации:

[Всего голосов: 2    Средний: 3/5]

Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

3 простых шага, чтобы отказаться от сладкого навсегда

Не знаете как перестать есть сладкое, но понимаете, что сахар мешает похудеть? Люди, как правило, очень хотят съесть много нездоровой пищи. Я считаю, что это и есть главная причина, почему хочется сладкого и сложно придерживаться здорового питания. Причиной тяга к сладкому является мозг, жаждущий «вкусненького», а не реальная потребность организма в пище.

Если вы способны съесть немного и остановиться, то можете позволить себе иногда расслабиться. Но если вы склонны к перееданию и не можете остановиться, попробовав ложку сладкого, то поддаваться этой тяге — самое худшее, что вы можете сделать. В статье представлен простой  3-ступенчатый план, который поможет побороть тягу к сладкому.

Как отказаться от сладкого?

Вы можете начать с одного из шагов. Если это не сработает, попробуйте применить сразу два или три метода вместе. И вы найдете способ как отказаться от сладкого, чтобы похудеть.

1. Если вы голодны, съешьте обычную пищу

Важно понимать, что тяга – это не то же самое что голод.

Это не тело просит энергии, это мозг желает получить удовольствие от большого количества высвободившегося дофамина.

Но бороться с тягой к сладкому в случае, когда вы голодны еще сложнее. Тяга в сочетании с голодом это непростое испытание, справиться с которым могут немногие.

Если чувствуете голод, и у вас появляется тяга к сладкому, то срочно начинайте готовить и есть здоровую пищу.

Потреблять здоровую пищу, возможно, не так аппетитно, если вам сейчас хочется мороженого, но делать это нужно.

2. Примите горячий душ

Я нашел еще один способ справляться с тягой – горячий душ.

Вода должна быть достаточно горячей, чтобы вы ощущали чувство легкого дискомфорта.

Дайте воде стечь по спине и плечам, чтобы они согрелись. Пробудьте под водой хотя бы 5-10 минут.
Выйдя из душа, вы почувствуете себя слегка «под кайфом», как после сауны.

В этот момент вы, скорее всего, забудете о неумолимой жажде сладкого.

3. Пойдите погулять, дистанцируйтесь

Еще один способ, который хорошо работает – прогулка.
Если вы любите бегать, то это даже лучше.

Это помогает сразу в нескольких направлениях. Во-первых, вы удаляетесь от желанной еды.

Во-вторых, физическая нагрузка способствует выработке эндорфина, гормона счастья, который поможет отключить тягу к сладкому в мозгу.

Если выйти на улицу нет возможности, то выполните несколько упражнений с собственным весом – отжимания, подтягивания, приседания, пресс и другие подобные упражнения.

Как не есть сладкое, как перестать хотеть есть сладкое?

Другие советы, которые могут помочь отказаться от сладкого

Я уверен, что последний способ должен помочь большинству побороть сильную тягу к сладкому.
Но конечно, лучшим способом предотвратить появление тяги к сладкому – выбросить всю нездоровую пищу. Если вы храните ее дома, то сами напрашиваетесь на неприятности.

Кроме того, если вы правильно питаетесь и упражняетесь несколько раз в неделю, то тяга не будет появляться у вас слишком часто.

Вот несколько других способов, которые могут помочь перестать хотеть сладкое:

• Стакан воды. Некоторые считают, что тяга может быть вызвана обезвоживанием.
• Ешьте фрукты. Небольшой кусочек фрукта помогает некоторым утолить тягу к сладкому. Хорошо работают яблоки, бананы и апельсины.
• Избегайте искусственных подсластителей. Если вы чувствуете, что искусственные подсластители вызывают появление тяги, то лучше стараться избегать их.
• Ешьте больше белка. Белок хорошо помогает утолить чувство голода и жажду сладкого.
• Поговорите с другом. Позвоните/встретьтесь с кем-то, кто вас понимает. Несколько дружеских слов могут помочь.
• Хорошо высыпайтесь. Полноценный сон важен для здоровья и поможет предотвратить появление тяги.
• Избегайте стрессов. Как и здоровый сон, отсутствие стрессов поможет предотвратить возникновение тяги.
• Избегать определенных триггеров. Старайтесь избегать конкретных мероприятий или мест, которые пробуждают в вас тягу, например, вид Макдональдса.
• Принимайте поливитамины. Это поможет предотвратить нехватку минеральных веществ.
• Перечитайте свой мотивирующий список. Может быть очень полезным носить с собой перечень причин, по которым вы потребляете здоровую пищу.
• Не морите себя голодом. Старайтесь избегать появления чувства сильного голода. Лучше воспользуйтесь здоровой закуской между приемами пищи.

Заключение

Если вы можете периодически баловать себя фаст-фудом без переедания и уметь вовремя остановиться, то вы счастливчик.
Но если вам трудно контролировать себя в окружении таких продуктов, вам следует избегать их.

Знайте, что тяга к сладкому подобна наркотической зависимости. Если вы сможете удержаться, она будет ослабевать и полностью исчезнет.

Я лично не прикасался к сахару или глютену в течение 5 месяцев и уже никогда не буду ощущать тягу.
Я потерял 14 кг без каких-либо серьезных усилий, и за всю свою жизнь не чувствовал себя лучше.

По материалам:

http://authoritynutrition.com/3-step-plan-to-stop-sugar-cravings/

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.

Оцените статью: Загрузка…

Как отказаться от сладкого и мучного навсегда: советы специалистов

Сладкоежкам в этом мире живётся нелегко, ведь сладости и мучное — главные враги фигуры. Избыточное потребление сахара не только приводит к набору лишнего веса, но также ухудшает метаболизм и увеличивает шанс развития сахарного диабета. Отказаться от сладкого и мучного могут не все, ведь эти продукты вызывают сильную зависимость. К счастью, перестать есть сладкое можно, а помогут это сделать полезные рекомендации специалистов.

Основные причины для отказа от мучного и сладкого

Есть несколько серьёзных причин для отказа от мучного и сладкого:

1. Увеличение массы тела. Всем известно, что мучные изделия — это простые углеводы в чистом виде. Они провоцируют быстрый выброс инсулина в кровь, из-за чего человек сразу же чувствует насыщение, но в скором времени у него опять появляется чувство голода. Именно поэтому чрезмерное употребление мучных изделий приводит к набору веса и не даёт похудеть даже при активных физических нагрузках.
2. Сочетание простых углеводов, жира и сахара. Не все способны съесть много хлеба, именно поэтому производители делают свою продукцию максимально привлекательной. В результате получается опасное сочетание сахара, жира и углеводов. Если есть такую выпечку часто, то увеличивается риск развития атеросклероза, диабета, болезней сердца и других серьёзных заболеваний.
3. Нарушение процессов пищеварения. Мучные изделия разбухают в желудке, что приводит к вздутию живота и замедлению обмена веществ.
4. Дрожжевая опасность. Дрожжи, используемые при производстве хлеба, провоцируют в организме рост аномальных клеток, которые способны привести к онкологии ЖКТ.
5. Сахар способствует развитию серьёзных заболеваний. Злоупотребление сладким приводит к появлению гипертонии, ожирения, ишемической болезни сердца и сахарного диабета.
6. Сладкое вредно для зубов. Сахар — благоприятная среда для размножения бактерий, причём не только во рту, но и во всем организме.
7. Сахар снижает иммунитет. Клетки, ответственные за поддержание иммунитета, вместо необходимых витаминов притягивают сахар, который замедляет их работу.
8. Усвоение сахара требует определённых затрат. В результате этого вымывается кальций из костей, создаётся дефицит витаминов группы В, плохо усваивается железо.
9. Сахар вредит коже. Из-за сладостей на коже появляются преждевременные морщины и высыпание, т. к. сахар накапливается в коллагене.

Видео: доктор Ковальков о пожизненном отказе от сладкого

Что будет, если отказаться от сахара и хлеба: можно ли похудеть?

Через два дня после отказа от сахара вы увидите следующие изменения:

1. Улучшится перистальтика кишечника. Перестанут беспокоить запоры, диарея и вздутие живота.
2. Не будет перепадов настроения. После употребления в пищу сладкого человек чувствует себя лучше, но эта ложная эйфория в скором времени приводит к подавленному состоянию. Если не есть сахар, то скачков настроения не будет.
3. Изменятся пищевые привычки. Дети, лишённые сладкого, начнут употреблять полезные фрукты и каши.

Через неделю после отказа от сахара появятся больше положительных изменений:

1. Улучшится состояние кожи. Не будут появляться прыщи, а кожа станет гладкой, чистой и сияющей.
2. Восстановится сон. Злоупотребление сладким является причиной сонливости днём и бессонницы ночью. Отказ от сахара даже на неделю поможет восстановить сон.
3. Появится энергия. Организм начнёт самостоятельно поддерживать необходимый уровень сахара, а не подстраиваться под скачки глюкозы из-за поступления сахара извне.

Через 10 дней вы сможете ощутить новые преобразования:

1. Снизится риск развития болезней. Поскольку избыток сахара приводит к ослаблению иммунитета, отказ от этого продукта снижает риск развития ряда серьёзных заболеваний.
2. Уйдут лишние килограммы. Медленный обмен веществ — результат злоупотребления продуктами, содержащими углеводы и сахара. Отказ от них — лучший способ построить фигуру своей мечты.
3. Улучшится память. Избыток сахара плохо влияет на связи между клетками мозга, из-за чего возникают препятствия для поступления крови в мозг. При отказе от сахара улучшается концентрация и память.

Спустя месяц вы сможете закрепить полученные результаты и достигните новых вершин. У вас уйдут дополнительные килограммы, кожа омолодится, увеличиться мозговая активность и нормализуется гормональный фон.

Поскольку у многих людей сильная зависимость от сладкого, резкий отказ от сахара приведёт к тому, что человек станет агрессивным и импульсивным. У него не будет энергии и может появиться сильная тяга к жирным продуктам. Однако это временное явление, которое в скором времени пройдёт навсегда.

Отказавшись от сахара, вы значительно уменьшаете свои шансы на развитие диабета

Как перестать есть сладкое и мучное

Одним людям заставить себя отказаться от сладкого и мучного легче, чем другим. Это связано с наличием пищевой зависимости. Существует несколько причин её появления:

• отсутствие смысла и цели в жизни;
• ситуации, связанные с разочарованием и потерей, например, разводом;
• ситуации, когда достижение желаемого приводит к расслаблению и потере стимула постоянно работать над собой, например, после замужества;
• состояние кризиса, например, при угрозе потери работы;
• употребление пищи для достижения других целей, например, ребёнок может систематически переедать, для того чтобы получить похвалу родителей или не обидеть бабушку, которая старалась и готовила сложное блюдо.

Пищевая зависимость — вид психологической зависимости, при котором пища используется не для утоления голода, а с целью поднятия себе настроения, уменьшения тревоги, поощрения своего труда и выражается в трудности противостояния тяге к приёму пищи.

Андрей Ивакин, психолог

https://www.b17.ru/article/86782/

Сталкиваясь с трудностями в социальной сфере, зависимый от еды человек прибегает к варианту не решения этих трудностей, а заедания их

Избавиться от пищевой зависимости непросто. Очень часто это невозможно без помощи специалиста. Если же ситуация не запущена, можно самостоятельно решить проблему. Необходимо пройти четыре шага:

1. Мотивация. Необходимо признать, что у вас есть проблема, которая требует решения. На этом этапе важна помощь и поддержка со стороны близких. Следует найти цель в жизни, ради которой вы решитесь на изменения.
2. Составление правильного рациона. Составьте список полезных продуктов, которые необходимо употреблять ежедневно. Если вы не можете отказаться от любимых, но вредных блюд, то балуйте себя ими редко, например, раз в месяц.
3. Самореализация. Найдите себе занятие по душе, например, займитесь спортом, танцами, рисованием или любым другим полезным увлечением.
4. Работа над самооценкой. Научитесь правильно воспринимать себя и своё тело, а также старайтесь адекватно реагировать на критику со стороны.

Рекомендации психологов

Психологи, проводящие коррекцию пищевого поведения, дают пять полезных советов, с помощью которых можно отказаться от сладкого и мучного:

1. Питайтесь дробно. Если принимать пищу каждые четыре часа и обогатить рацион белком, то появится долгое чувство сытости и не будет желания съесть сладкое.
2. Больше воды. Зачастую мы принимаем обезвоживание за тягу к сладкому. Если вы захотели съесть что-нибудь сладкое, то выпейте стакан воды.
3. Сдайте анализы. Желание есть сладкое может быть из-за нехватки хрома, магния и ванадия. Если анализы это подтвердят, то эти микроэлементы необходимо будет добирать с дополнительными добавками.
4. Приведите в норму вкусовые рецепторы. У сладкоежек очень часто нарушено восприятие сладкого вкуса. На восстановление чувствительности уйдёт три недели. В этот период следует полностью отказаться от сахара-рафинада. Заменить его можно фруктами.
5. Поборите зависимость. Если вы самостоятельно не можете справиться с пищевой зависимостью, обратитесь к психологу и диетологу.

Питание урывками, набегу, с большими промежутками между приемами пищи — всё это провоцирует на злоупотребление сладостями

Полезные советы диетологов

Чтобы победить тягу к сладкому, диетологи предлагают ввести в свой рацион 10 ценных продуктов питания:

1. Грибы. Многие люди злоупотребляют сладким из-за недостатка хрома. Грибы, в свою очередь, богаты этим микроэлементом. Этот продукт способен выводить из организма холестерин, улучшать состояние кожи, волос и ногтей.
2. Брокколи. Ещё один кладезь хрома и источник антиоксидантов, который стабилизирует уровень сахара в крови.
3. Рыба и морепродукты. Рыба богата белком, который даёт энергию и надолго насыщает организм.
4. Куриная грудка. Сладости делают нас счастливее, т. к. содержат аминокислоту триптофан. Но она также есть в куриной грудке, телятине и молоке.
5. Авокадо. Фрукт богат полезными растительными жирами, которые помогают контролировать уровень сахара в крови.
6. Кефир. У многих людей сильная тяга к сладкому, потому что в ЖКТ неправильная микрофлора. Кисломолочные продукты богаты пробиотиками, которые населяют организм полезной флорой.
7. Корица. Ароматная приправа устраняет чувство голода и способствует снижению уровня сахара в крови.
8. Тыква. Углеводы, содержащиеся в овоще, усваиваются в организме постепенно, благодаря чему уровень сахара в крови не «скачет».
9. Бобы. Пищевые волокна, которые содержатся в бобах, обеспечивают длительное чувство сытости.
10. Морковь. Благодаря моркови пищеварительная система работает как часы. Углеводы из этого овоща долго усваиваются и не вызывают скачков сахара в крови.

Непреодолимая тяга к сладким продуктам может быть следствием нехватки в организме определённых микроэлементов

Действительно, обогащая своё питание цинком и хромом, можно понижать тягу к сладкому, влияя на ряд биохимических процессов. Кстати, большинство из нас живут с дефицитом или субдефицитом этих очень важных микроэлементов. Рекомендую проверить базовый уровень, а потом корректировать. Но если глубже рассмотреть проблему повышенной тяги к сладкому, на первом месте, конечно, состояние кишечной микрофлоры. Давно доказано, что микрорганизмы, живущие в нашем кишечнике, обладают способностью посылать в наш головной мозг сигналы, которые мы интерпретируем как «что бы сладенького сейчас съесть». Поэтому самый важный момент — это улучшить состояние кишечной микрофлоры ежедневным употреблением пробиотических продуктов, а также совместно с лечащим врачом проработать имеющиеся неполадки. Кроме того, важно анализировать своё питание с точки зрения гликемического и инсулинемических индексов. К примеру, молочные-кисломолочные продукты и мясо, у которых низкий гликемический и высокий инсулинемический индекс, не рекомендуется употреблять на ужин. И, естественно, фрукты с высоким гликемическим индексом тоже.

Юлия Чумичева, врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог

https://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/chto-est-chtobyi-ne-hotelos-sladkogo/

Если вы отучили себя есть сладкое, но вам всюду мерещатся торты и конфеты, то стоит обратить внимание на полезные лакомства:

1. Шоколад. Любимый всеми продукт содержит серотонин, гормон счастья, а также калий, кальций, магний, фосфор, железо, витамины группы В, РР и лецитин. Эти элементы необходимы для работы мозга. В день достаточно съедать 20–30 граммов шоколада.
2. Сухофрукты. Эти лакомства богаты витаминами, пектинами, клетчаткой и антиоксидантами. В день можно есть 3–4 штучки.
3. Мёд. Сладкий продукт богат микроэлементами, витаминами и биофлавоноидами, но в день можно есть не более одной чайной ложки.
4. Мармелад, зефир, пастила, варенье. Они не содержат белков, жиров и витаминов, но если знать меру, то углеводы из этих сладостей быстро сгорят. Достаточно есть несколько раз в неделю 1–2 штучки. А варенье можно есть каждый день, но не более двух чайных ложек.

Лакомства нужно есть после основной еды, чтобы не провоцировать резкого повышения сахара в крови. В противном случае мы получим не только всплеск, а потом быстрое падение настроения, но и повышенную выработку гормона инсулина, который отвечает за «откладывание» жиров.

Ольга Перевалова, диетолог

http://www.woman.ru/health/diets/article/58261/

Лакомства нужно есть после основной еды, чтобы не провоцировать резкого повышения сахара в крови

Видео: полезные хитрости от фитнес-тренера

Отзывы

Все наслышаны о вреде мучного и сладкого, но справиться со своими желаниями многие не в состоянии. Если ваши руки тянутся за вкусными пирожными с жирным кремом или очередной порцией мороженого, следует задуматься о причинах столь сильной тяги и попытаться побороть свою зависимость. К счастью, для сладкоежек у специалистов есть много полезных рекомендаций и советов.

В дрожжах содержится множество полезных веществ, наиболее характерными будут следующие составляющие.

Чем полезны дрожжи для кожи:

• Комплекс витаминов группы В очень активно участвует во всех процессах жизнедеятельности на клеточном уровне, помогая быстрее происходить метаболизму и естественной регенерации.
• Минеральные микроэлементы: кальций, калий, цинк, медь, железо и многие другие помогут восстановить и улучшить цвет лица за счет внутреннего воздействия. Необходимы для питания клеток эпидермиса и нормальной работы сальных желез.
• Аминокислоты придают коже эластичность благодаря мягкому воздействию на коллагеновые волокна. Способствуют процессам регенерации и разглаживанию возрастных и мимических морщинок.

Это, конечно, упрощенный список всех полезных веществ, содержащихся в дрожжах. При этом вовсе необязательно знать полностью химический состав продукта, чтобы удостоверится в его полезности и эффективности. Лучше всего для этого подойдут «полевые испытания», перед которыми, как водится, необходим инструктаж. Разобраться во всех нюансах использования дрожжевых масок попробуем далее в нашей статье.

Какие подходят

Если под рукой таких дрожжей нет, можно воспользоваться сухими, моментального действия. В этом случае действие будет не столь впечатляющим, но в виде исключения подойдет и такой способ.

Лучше всего в косметических средствах зарекомендовали себя так называемые пивные дрожжи в жидком виде. Единственная преграда — трудности при покупке. Обычно такие составы продаются в аптеках, но найти их в свободной продаже практически нереально. Можно воспользоваться помощью интернета и заказать продукт на сайте, но в этом случае придется еще ждать доставки.

В зависимости от типа дрожжей, различается и метод приготовления косметического состава.

Правила приготовления

• Пекарские в брикетах немного раскрошить, залить теплой водой и дать настояться примерно полчаса до полного растворения крупинок.
• Сухие дрожжи в пакетиках можно просто залить теплой водой и сразу использовать. Если возникли сомнения в свежести, лучше подождать минут 10. Если пошел процесс брожения, и появились пузырьки воздуха на поверхности — продукт подходит для использования.
• Жидкие дрожжи можно использовать сразу. В зависимости от рецепта, обычно на одну порцию вполне достаточно столовой ложки жидкости.

Отдельно хотелось бы выделить и второй основной ингредиент — воду. Для того, чтобы маска была максимально полезной и безопасной, желательно брать воду исключительного качества, вариант «просто из – под крана» не подойдет.

Для приготовления дрожжевой маски вода должна быть:

• Минеральная без газа.
• Фильтрованная.
• Талая из морозильника.
• Водопроводная, но отстоянная в незакрытой таре не менее суток.

Только такая жидкость может служить хорошей основой для любого косметического средства.

Показания к применению дрожжевой маски

Дрожжи отлично регулируют выработку кожного сала, удаляют излишки и немного подсушивают ее поверхность, матируя и освежая тон лица. Подобные свойства пригодятся и для сглаживания рельефа кожи, делая ее более подтянутой и упругой.

Какие проблемы разрешит дрожжевая маска для лица:

• Нормализует работу сальных желез.
• Выравнивает рельеф кожи.
• Способствует быстрейшему избавлению от угревой сыпи и прыщей.
• Снимает раздражение и воспалительные процессы.
• Матирует и отбеливает тон лица.
• Разглаживает морщины, регенерирует клетки.

При этом несомненным преимуществом станет возможность использования для всех типов кожи. Даже несмотря на то, что дрожжи очень хорошо помогают при жирной коже, дополнительные компоненты увеличат эффективность и для других типов кожи.

Для достаточно сухой кожи в состав необходимо добавить увлажняющие и смягчающие вещества: натуральные масла, молочные продукты повышенной жирности. Также рекомендуется после использования маски применить подходящий увлажняющий крем или сыворотку.

Нормальная и комбинированная кожа также нуждается в смягчающих компонентах, поэтому в состав масок можно добавить подходящие случаю ингредиенты.

Противопоказаний у дрожжевых масок совсем немного. В первую очередь — индивидуальная непереносимость, возникающая крайне редко, но все же может появиться. Для того, чтобы избежать нежелательных последствий, проведите тест на чувствительность компонентов. Нежную кожу на сгибе локтя необходимо обработать готовым составом и подождать хотя бы 20 минут. Если в это время никаких видимых признаков аллергической реакции не наблюдается, маску можно использовать по прямому назначению.

Посмотрите видео: универсальная дрожжевая маска

Как правильно приготовить дрожжевую маску в домашних условиях

Секретов тут немного, но лучше все – таки учитывать всю информацию. Как правильно подготовить основные компоненты, и какие лучше выбрать дрожжи мы уже рассмотрели, поэтому можно подытожить все остальные рекомендации.

Из морской водоросли — ламинарии можно приготовить чудесные омолаживающие средства. Ознакомьтесь с отзывами на маски из ламинарии для лица в домашних условиях.

Посмотрите видеорецепт маски с дрожжами против выпадения волос здесь.

Приглашаем узнать больше о креме для лица Нивея, линейка продукции и отзывы покупателей https://ilcosmetic.ru/uhod-za-litsom/krem/niveya-dlya-litsa-est-iz-chego-vybirat.html

Нюансы приготовления и использования домашней дрожжевой маски:

• Перед использованием желательно хорошо распарить и очистить лицо. Это создаст идеальные условия для проникновения внутрь всех полезных веществ. Отлично подойдут травяные ванны, состав которых необходимо подбирать по типу кожи.
• Время воздействия дрожжевой маски не должно превышать 40 минут. Можно самостоятельно корректировать продолжительность: если маска стала подсыхать и стягивать кожу — это прямой сигнал к ее удалению. Оптимальное время процедуры — 15 минут.
• Смывать дрожжевую маску лучше всего теплой водой или отваром трав (можно использовать уже немного остывший, после паровых ванн перед процедурой).
• Для избавления от чувства стянутости и сухости кожи, после маски можно использовать обычный крем.
• Смесь готовится непосредственно перед использованием, хранить такие составы нельзя, иначе результат может быть непредсказуемым.

Как видно, рекомендации совсем несложные и вполне выполнимы. Лучше всего маски делать перед сном, чтобы кожа как следует отдохнула. Наибольшую эффективность дает применение курсами по полтора – два месяца, после чего дать коже отвыкнуть, используя другие составы.
Льняные маски необыкновенно целебны для кожи лица. С их помощью можно значительно улучшить ее окраску и рельеф, вернув утраченную гладкость и эластичность, устранить микроповреждения, увлажнить и насытить полезными веществами. Заберите рецепты масок из семян льна для лица и глаз.

Рецепты масок

Подходящих составов много, поэтому есть смысл попробовать немного и выбрать идеальный. Не следует также забывать, что кожа может адаптироваться к одному и тому же составу, поэтому лучше периодически чередовать варианты домашних масок.

Омолаживающие

• Дрожжи и натуральные масла, смешанные в равных пропорциях. Хорошо для сухой кожи.
• Дрожжи, разведенные в молоке, смешать с чайной ложкой меда и можно использовать. Если кожа очень сухая, добавляется оливковое или любое другое масло для увлажнения.
• Спелый банан среднего размера размять вилкой и добавить готовые дрожжи. Полученной кашицей хорошо увлажнить лицо, можно даже использовать дополнительный компресс. Отлично подходит для любого возраста и всех типов кожи.

По проведенным результатам применения никотиновой кислоты для лечения волос было доказано, что у 40% тестируемых женщин улучшилось состояние волос, и они стали быстрее расти. Для вас лучшие рецепты масок для волос с никотиновой кислотой в домашних условиях.

Посмотрите видеорецепт омолаживающей маски

От прыщей

Прекрасно помогают дрожжи и от высыпаний любой локализации. Для подростков рекомендуемый курс не менее трех недель, вплоть до полного исчезновения. Обычно дрожжевую маску от прыщей можно использовать до трех раз в неделю, после выздоровления — раз в неделю для профилактики высыпаний.
Кожа на лице нежная и мягкая, поэтому сгорает на солнце намного быстрее. Читайте в нашей статье о том, как выбрать солнцезащитный крем.

Для проблемной кожи

• Равные порции (столовая ложка) дрожжей, кефира и сметаны. Подходит для сухой кожи.
• Дрожжи развести водой, потом добавить муку для густоты состава. Полученную опару настоять в теплом месте не более получаса. Наносить также в теплом виде на лицо и другие воспалительные области кожи.
• Взбитый белок, дрожжи и сок одного лимона смешать и нанести на проблемную зону. Смыть через 20 минут. Хорошо очищает жирную кожу.
• Дрожжи развести в молоке, затем нанести на лицо. Смывать также лучше всего теплым молоком.
• Ягодное пюре смешать с равным количеством разведенных дрожжей и нанести на лицо. Подойдут любые подходящие ягоды: смородина, клубника, облепиха. Можно взять замороженные или свежие. Хорошо тонизирует и освежает цвет лица.
• В раствор дрожжей добавить белую аптечную глину и замесить до относительной густоты. Нанести на лицо, укутать полиэтиленовой пленкой по возможности, чтобы маска быстро не пересыхала. Также можно просто периодически немного смачивать водой. Спустя 15 минут можно смывать.

Хорошо действует отбеливающий состав, когда дрожжи разводят в подогретом огуречном соке. Для этих же целей используют аптечную 3 % перекись водорода.
Богатый витаминный состав сметаны активно действует на кожу, помогает увлажнить ее и придать тонус. Как делать маски из сметаны от морщин, прыщей можно узнать из нашей статьи.

Подробней о том, как приготовить дрожжевую маску по рецепту Ольги Метельской можно узнать из программы «Все буде добре», которая представлена в следующем видеоролике

Отзывы

Ольга: Дрожжевые маски мне очень помогли вернуть красоту в подростковом периоде. . Поначалу у меня был немного другой рецепт, в котором использовался размоченный ржаной хлеб. Позднее стала вместо хлеба использовать дрожжи и эффект стал намного сильнее. Высыпания прошли очень быстро, до сих пор пользуюсь такими методами при любых гормональных сбоях. Честно говоря, надо бы ввести в привычку регулярное применение «для профилактики», но все руки не доходят, а точнее просто лень.

Наташа: Всегда использую дрожжевые маски для волос. отлично питают и стимулируют их рост. О том, что можно применять дрожжи и для лица узнала совсем недавно, буду пробовать, думаю, эффект будет также неплохой.

Вероника: Отличное средство, очень понравилась маска с мелом, действительно кожа после нее как шелковая. Накупила в аптеке разные масла, буду теперь пробовать и другие рецепты. Дрожжи я использовала пекарские, один раз их не смогла купить и пришлось взять в пакетиках. Честно говоря, разницы особо не почувствовала, но по стоимости дороже выходит.

Дрожжевая маска для лица — отличный способ сохранить молодость и избавится от многих кожных проблем. Несложные ингредиенты и рекомендации по правильному применению таких составов помогут быстрее определиться с необходимым рецептом и получить желаемый эффект.

Дрожжевая маска для лица

Дрожжевая маска для лица: какой прок для кожи?

Дрожжевая маска для лица занимает достойное место среди множества питательных и освежающих кожу масок. Пекарские «живые» дрожжи (а именно их используют при приготовлении масок) содержат в себе витамины В, С и РР, важные аминокислоты, ферменты, минеральные вещества и углеводы. Все эти полезные вещества оказывают поистине омолаживающий эффект, не только преображая состояние кожи и разглаживая морщины, но и придают ей здоровый цвет и гладкость.

Дрожжевую маску для лица можно отнести к универсальным маскам, так как подходит она к любому типу кожи. Также к полезным свойствам дрожжевой маски для лица можно отнести улучшение кровообращения, очищение пор от кожного жира и загрязнений. Дрожжи заставляют клетки кожи восстанавливаться и обновляться, так что дрожжевая маска для лица может служить настоящим антивозрастным косметическим средством.

Косметические салоны давно ввели такую услугу как дрожжевая маска для лица и она пользуется популярностью. Для достижения лучшего результата ее для начала следует сделать именно в профессиональном салоне, затем положительный эффект от такой маски можно поддерживать ее аналогом, сделанным в домашних условиях.

Дрожжевая маска для лица: домашние рецепты

Дрожжевая маска для нормальной кожи существует в нескольких вариантах рецептов. Одна из самых простых, смешать теплое молоко с 10г «живых» дрожжей и сразу же нанести на кожу. Держать рекомендуется такую маску 10-15 минут и затем смыть теплой водой. Другой рецепт, сок половины лимона смешать с теми же 10г дрожжей, спустя те же 15 минут снять и положить на кожу лица холодный компресс, также можно протереть лицо кубиками льда.

Дрожжевая маска для лица для жирной кожи немного отличается по составу. К примеру, 20г дрожжей можно смешать с 1-2ст.л. сметаны, время нахождения маски на лице можно не менять от привычных 10-15 минут, а снять ее можно слабым настоем зеленого чая или липы. По другому рецепту, 10г дрожжей надо смешать с 1ст.л. тертого хрена и добавить в смесь молоко.

Дрожжевая маска для лица для сухой кожи: те же 10г дрожжей смешать с 2ст.л. оливкового масла и нанести на лицо на 15-20 минут, смыть теплой, а затем холодной водой. Для взрослой, увядающей кожи лучше всего смешать 30г дрожжей и теплое молоко до однородной массы. Смыть такую маску следует спустя 15-20 минут и нанести на кожу увлажняющий крем.

Дрожжевая маска для лица для любой кожи: смешайте 1ч.л. протертых пророщенных зерен пшеницы с 10г дрожжей и 1ст.л. подсолнечного масла. После нанесения на кожу на 15 минут смойте ее теплой водой.

Не забывайте, что для дрожжевой маски для лица нужно использовать только свежие «живые» дрожжи. Только в них содержание всех полезных качеств представлены в полном объеме и представляют настоящую ценность как для кожи лица, так и для всего организма в целом. Но помните, что дрожжевую маску для лица можно делать с периодичностью 2-3 раза в неделю курсом не более 1,5 месяцев.

Маски из дрожжей для лица — рецепты, отзывы и результаты

Вы хотите выровнять рельеф кожи? Желаете успокоить раздраженное лицо? Есть необходимость устранить угревую сыпь? В этом поможет не дорогой разрекламированный крем, а обычный продукт, знакомый каждому, — дрожжи. В чем же секрет его универсальности? Какие маски можно применять для лица при различных проблемах кожи?

О составе и пользе продукта

Дрожжи — вещество грибкового происхождения. Уникальный состав продукта сделал его популярным косметическим средством, которое может применяться и просто для ухода за кожей, и для решения различных проблем. Вот его составляющие:

1. Тиамин (или витамин В1) нормализует метаболизм на клеточном уровне, тонизирует кожный покров.
2. Рибофлавин (или витамин В2) способствует постоянному обновлению кожных клеток.
3. Пантотеновая кислота (или витамин В5, который еще называют антистрессовым), защищает от пагубного влияния извне.
4. Фолиевая кислота (или витамин В9) оказывает подсушивающие действие, помогает эффективно останавливать распространение угрей, прыщей.
5. Аминокислоты активизируют выработку коллагена, что делает кожный покров более упругим, эластичным и ровным.
6. Токоферол (или витамин Е) помогает в регенерации тканей, подтягивает контур лица, уменьшает обвислость.
7. Ниацин (или витамин РР) устраняет серость и желтизну лица.
8. Минералы (калий, магний, железо, йод, медь, цинк) существенно улучшают внешний вид лица, нормализуют выделение подкожного жира.

Как видим, насыщенность дрожжей ценными составляющими позволяет эффективно ухаживать за лицом и шеей, добиваться легкого эффекта лифтинга. Маски на основе продукта подходят для всех типов кожи, делают ее моложе при систематическом применении.

Варианты использования составов на основе дрожжей

Чтобы маски стали максимально эффективными, их надо применять на предварительно очищенной, а лучше — распаренной коже. Ее надо полностью расслаблять, то есть лечь во время действия смеси и не разговаривать. Время работы дрожжевых составов — 15 минут. После них на лицо наносят кремы. Итак, попробуйте действие таких дрожжевых составов:

1. Лечение акне у подростков. Приготовьте 20 граммов основного продукта, разведите его до густоты соком столетника и добавьте щепотку соды. На лицо накладывайте такую смесь толстым слоем. Применять состав надо ежедневно, смывать его лучше настоем ромашки.
2. Противовоспалительная маска. Она лечит подростковые прыщи, раздражения зрелой кожи. Для приготовления состава надо взять 20 граммов основного продукта, 3 капсулы витамина Е, 4 капли масла чайного дерева и до густоты все развести соком каланхоэ.
3. Осветляющая маска. Приготовьте 30 граммов основного продукта, разведите его свежим соком огурца, капните несколько капелек перекиси водорода.
4. Питательный состав для нормальной кожи. К 30 граммам дрожжей добавьте желток, столовую ложку сока лимона, щепотку корицы. Однородную смесь нанесите толстым слоем на лицо.
5. Матирующий состав для жирной кожи. К 30 граммам основного продукта добавьте 1 столовую ложку овсяной муки, 3-4 столовых ложки сыворотки, 2 капли эфирного масла розмарина.
6. Состав для жирной кожи. Взбейте один белок, размешайте с 20 граммами дрожжей и чайной ложкой сока лимона.
7. Оздоравливающая маска для нормальной кожи. Возьмите 20 граммов основного продукта, горсть черной смородины измельчите в пюре и соедините с дрожжами, добавьте 3 капсулы витамина Е. Толстым слоем состав наложите на кожный покров.
8. Осветляющий состав. Тридцать граммов основного продукта разведите до густоты перекисью водорода и добавьте горсть свежей измельченной петрушки. После размешивания используйте на лице для удаления пигментации.
9. Питательный состав для сухой кожи. Две столовые ложки дрожжей соедините с одной ложкой оливкового масла и соком апельсина до густоты.
10. Питательная маска для дряблой кожи. К 20 граммам дрожжей добавьте 2 столовые ложки подогретого меда и одну ампулу витамина В12, 3 капли эфирного масла грейпфрута.
11. Подсушивающий состав для проблемной кожи. Возьмите равные пропорции основного продукта и черной глины, разведите их сывороткой до состояния густой сметаны, нанесите на кожный покров.

Итак, вариантов сочетания дрожжей с другими компонентами для ухода и лечения кожи есть множество. Выбирайте свой — и хорошейте!

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность творог 0% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «творог 0% жирности».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность творог 0% жирности составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность творог 0% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «творог 0% жирности».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность творог 0% жирности составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Творог 0 жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог 0 жирности».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Творог 0 жирности составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Творог 0% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог 0% жирности».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Творог 0% жирности составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Творог жирность 0%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог жирность 0%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Творог жирность 0% составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рассмотрим несколько видов массажа поближе:

Висцеральный массаж живота

От состояния органов, располагаемых в животе, зависит общее здоровье человека.  В организме происходит взаимосвязь всех функций органов живота. Они прикреплены к скелету связками, состояние которых влияет на анатомическое положение связок. Если нарушается связанный аппарат, внутренние органы начинают смещаться.

Состояние аппарата связок обуславливается:

• воспалительными процессами;
• нарушением осанки;
• гиподинамией, травмами;
• дегенеративными изменениями в структуре хрящевой и костной ткани;

При смещении внутреннего органа нарушается его иннервация и кровоснабжение, что приводит к венозному и лимфатическому застою и патологическому функционированию органа. Если заболевает один орган, происходит сбой во всех системах организма, поскольку нагрузка на них увеличивается, чтобы компенсировать работу заболевшего органа. Патологический процесс отражается на ушах – органах слуха, глазах – органах зрения, органах обоняния, осязания, коже  и пр.

Выполняя висцеральный массаж живота, комплексно воздействуют на все системы и органы организма. Методика массажа включает восстановление целого организма, а не только устранение симптомов заболевания. Приемами массажа можно проводить коррекцию внутренних органов. Для этого массажист воздействует на спазмированные и напряженные ткани, расслабляя связки. В результате таких манипуляций смещенный орган может вернуться в первоначальное положение.

Интенсивные вдавливания, вибрации и смещения ликвидируют застой венозной крови и лимфы, снимают спазмы мышц, нормализуют отток желчи. Висцеральный массаж живота поможет нормализовать работу пищеварительных органов, почек, печени и мочевого пузыря, улучшить функции кожных покровов и органов чувств. Его выполняют также ради подтяжки мышц и кожи.

 Назначают висцеральный массаж живота при наличии: 

• хронических заболеваний ЖКТ: запора, гастрита, язвенных болезней, колита, геморроя, энтерита;
• дискинезии путей, выводящих желчь: холецистита, гепатита, панкреатита;
• заболеваний мочевыделительной системы: гломерулонефрита, пиелонефрита, цистита, камней в почках;
• заболеваний половой системы: кист;
• воспалительных процессов хронического течения: опущения и загиба матки, дисменореи, простатита, не ущемленных грыж, мигрени;
• заболеваний систем сердца и сосудов во время реабилитации;
• заболеваний органов дыхания;
• целлюлита;
• опущения органов;
• слабого иммунитета. 

Противопоказания

Нельзя применять висцеральный массаж живота при наличии: кровотечений или склонности к ним, заболеваний крови, травм живота, риска к образованию тромбов, туберкулеза, новообразований.

Техника массажа

Самостоятельно в домашних условиях висцеральный массаж живота лучше не проводить, можно пригласить опытного массажиста, который знает, как делать массаж живота данного вида.

При массаже не допускаются сильные болевые ощущения. Увеличивать интенсивность воздействия необходимо после 2-3 сеансов, во время каждого последующего сеанса. Продавливание зоны выполняется 2-3 минуты для исключения ишемии органа.

Перед сеансом массажист отмечает, в каком состоянии у пациента язык, губы, кожные покровы, имеется ли пигментация и кондиломы. Затем он определяет местонахождение спазмированных и болезненных зон живота прощупыванием.

Массаж выполняется по кругу, начинается продавливание на проекции желчного пузыря и печени. Надавливание желчного пузыря, находящегося на правой доле печени снизу, должно быть щадящим с выполнением дополнительно непрерывистой вибрации.

Поскольку  часть печени дислоцируется под правым подреберьем слева, а часть около брюшной стенки, надавливают на нее вверх слева направо, проникая пальцами под реберный край справа. Можно дополнительно выполнить пальцами колебания в виде вибрации и сотрясения.

Далее легко нажимают поджелудочную железу, переходя на восходящую ветвь толстой кишки. Нажатия могут сопровождаться урчанием живота. Нажатия начинают справа в подвздошной области, продвигаясь к подреберью и пупку, далее нажимают слева у подреберья и двигаются к левой подвздошной области, снова переходя на подвздошную зону справа. Так прорабатывается нисходящая ветвь толстого кишечника.

Тонкий кишечник нажимают щадяще ладонью или подушечками пальцев справа налево по ходу часовой стрелки, поскольку пищевые массы имеют то же самое направление. Добавляют надавливания прерывистой вибрацией.

Надавливают на желудок и селезенку, репродуктивные органы. Поскольку доступен только кусочек желудка, поэтому надавливания будут иметь вид прерывистой вибрации, сотрясения. Для этого пальцами, поставленными грабелькой, или ладонью толкают снизу вверх и снаружи вверх.

Если у пациента появятся боли, тошнота и головокружение, сеанс сразу же прерывают. Благодаря воздействию через переднюю стенку живота на внутренние органы висцеральным массажем, можно корректировать положение внутренних органов.

Массаж «Туйфу»

Аналогичными нажатиями на определенные точки живота выполняют массаж живота «Туйфу».  При этом происходит очищение организма: выводятся шлаки и канцерогены через кишечник. Цель массажа – обнаружение узлов, уплотнений, болевых зон со скоплением жидкости и газов и избавление от этих состояний, включая рассасывание уплотнений и узлов.

Техника массажных нажатий «Туйфу»

Надавливают сначала в зоне солнечного сплетения кулачком или пальцами, сложенными в щепотку, двигаясь к низу живота. Сила надавливания должна контролироваться, поскольку в зоне узлов и зажимов может появиться тянущая, колющая боль или напряжение. При сильном надавливании мышцы живота будут напрягаться, что защитит внутренние органы от повреждения.

Массаж живота «Туйфу» можно выполнять в домашних условиях, если делать все правильно. Нужно лечь на спину и согнуть ноги в коленях и бедрах. От «подложечки» нажатия выполняют по проходящим каналам таких органов, как желудок, селезенка и желчный пузырь.

Если по ходу нажима под пальцами обнаруживаются узлы, уплотнения, пульсация, легкая боль, разминание нужно продолжать до тех пор, пока не уменьшится пульсация и появится ощущение размягчения и расслабления.

Продавливают весь живот до 10 или 20 раз, избавляя кишечник от болевых ощущений и газов. Для обнаружения узлов в более глубоких тканях, можно надавливать немного сильнее. Обнаруженные узлы в глубоких тканях, сдвигают с помощью круговых движений к поверхности кожи и затем выполняют защипы, разминания и потряхивания до появления гиперемии на коже.

Массаж передней брюшной стенки живота

Выполнять массаж живота классическими движениями можно и в домашних условиях через 2 часа после еды или на тощий желудок. Чтобы сделать его правильно, нужно лечь на спину, согнуть ноги в коленях и подложить под них валик, голову укладывают на подушечку. Такое положение поможет расслабить мышцы брюшины. Мочевой пузырь должен быть пустым. Движения направляют в соответствии с ходом часовой стрелки.

Переднюю брюшную стенку живота массируют ради:

• подтяжки кожи после беременности и родов, резкого похудения;
• избавления от хронических колитов и гепатитов;
• рассасывания спаек после операции;
• лечения болезней желудка и 12-перстной кишки;
• избавления от ожирения и целлюлита.

Техника массажа

В домашних условиях можно массаж выполнять: поглаживаниями и растираниями, похлопываниями и разминаниями, поколачиваниями, вибрацией, включая рубящие, сотрясающие и встряхивающие движения.

Начинают и заканчивают процедуру поглаживаниями, начиная от пупка и двигаясь по кругу к периферии. Всей ладонью проводят плоскостное поглаживание передней и боковой поверхности полости брюшины. Можно выполнять все приемы двумя руками, укладывая левую руку на подвздошную область, а правую – на проекцию желудка. Левая рука будет описывать полный круг, правая – передвигаться по левой половине живота.

Далее в домашних условиях самостоятельно проводится растирания правой рукой краев левых ребер в сторону позвоночника: строгание, пиление, пересекание, штрихование. Левой рукой массируют правую сторону.

Ради подтяжки кожи дряблые мышцы массируют щипцеобразно, затем растирают и разминают: захватывают кожу на брюшной стенке с подкожной основой, двигая руки продольно по прямой мышце живота. Далее разминают остальные мышцы живота поперечными движениями и накатыванием: надвиганием мягких тканей стенки брюшины кулаком, погруженным в нее, на ладонь другой руки, которая находится локтевым краем выше кулака.

Можно проводить вибрацию ритмичным надавливанием на переднюю стенку брюшины ладонями. Допускать резких толчков нельзя.

Противопоказания к проведению массажных движений на брюшине

Не выполняют массаж при наличии:

• риска кровотечений при заболеваниях органов брюшины;
• боли, тошноты и рвоты при прощупывании живота пальцами;
• венерических заболеваний;
• аллергических высыпаний на коже;
• почечной и печеночной недостаточности;
• эмболии артерии легких;
• беременности, сразу после аборта или родов;
• обострений заболеваний почек и миомы.

Массаж живота лимфодренажный

Лимфодренаж на животе выполняют с целью подтяжки кожи, активизирования кровотока и лимфооттока, оздоровления органов внутри брюшины.

Вначале чередованием рук поглаживают бока и направляют их вдоль кишечника. При этом с помощью наложения рук одна на другую нагнетающими движениями проходят по проекции восходящей ободочной кишки, затем поперечной и нисходящей ободочной кишки.

Далее лимфодренажный массаж выполняют от нисходящей до восходящей ободочной кишки, располагая кисти веером и чередуя движения, направляя лимфу к узлам: подмышечным и паховым.

Далее выполняется перкуссия (легкое постукивание) пальцами по всему животу и вращательные движения пальцами ближе к лимфатическим узлам.

Лимфодренажный массаж необходим для устранения застоя лимфы внутри каналов и тканей, выведения иммунных клеток из лимфатических узлов в кровь, тем самым повышая защитную функцию организма от инфекций.

Также лимфодренажный массаж  применяют для снятия отеков, заживления рубцов,  регенерации тканей, расслабления  и повышения иммунитета.

Противопоказания к проведению массажа: менструации, беременность, острая инфекция кишечника.

Массаж живота — видео

виды массажа и техника выполнения

В надежде похудеть девушки ограничивают себя в еде, регулярно посещают фитнес-центры, выполняют дома упражнения для похудения и это все ради желания получить стройное и красивое тело. Но даже при постоянных физических нагрузках, строгом соблюдении режима питания многие женщины отмечают, что живот не уходит вовсе либо уменьшается очень медленно по сравнению другими частями тела.

Массаж живота для похудения в домашних условиях: виды массажа и техника выполнения

Причиной тому содержание в районе талии аминокислот, которые накапливаются для поддержания жизнедеятельности организма и расставание с ними происходит очень неохотно. Ускорить процесс сгона жиров с талии помогут различные техники массажа живота.

Содержание статьи

Чем полезен массаж живота?

Массаж живота прост в выполнении и не отнимет много времени. При правильном следовании технике выполнения лишние сантиметры начнут постепенно уходить. Особенно актуальны такие занятия для тех, у кого появились лишние сантиметры на боках, живот начал выступать при отсутствии лишних килограмм или после родов.

Массаж полезен не только для фигуры, но и для организма в целом. Процедуры, выполненные с соблюдением правил, помогут улучшить кровообращение, нормализовать обмен веществ, стабилизировать работу кишечника, предотвратить развитие заболеваний, вывести токсины из организма.

Массаж также полезен для организма в целом

Правила проведения массажа в домашних условиях

Для достижения желаемого эффекта и в целях безопасности при проведении массажа необходимо соблюдать некоторые правила:

1. Процедуры должны выполняться аккуратно, без фанатизма. Нельзя давить слишком сильно, чтобы не навредить внутренним органам, но и легкие надавливания не дадут нужного результата.
2. Перед началом процедуры рекомендуется принять горячую ванну, которая способствует ускорению кровообращения и расслаблению тела.
3. Чтобы во время массажа не было ощущения дискомфорта можно использовать специальное масло или жирный крем.
4. Массаж своими руками лучше проводить стоя перед зеркалом. Так вы сможете контролировать свои движения и при необходимости корректировать их.
5. Все движения следует делать в одном направлении – по часовой стрелке. Массаж в обратном направлении может привести к расстройству пищеварения.
6. Массаж на участке тела с родинками, ранами делать нельзя.
7. Беременным делать подобные массажи запрещается.
8. Недопустимо выполнение процедуры, если присутствуют болевые ощущения.

Способы массажа живота своими руками

Существует множество различных техник массажа, мы рассмотрим самые распространенные и эффективные.

Водный массаж

Использование воды поможет сделать кожу упругой и гладкой

Использование воды поможет сделать кожу упругой, гладкой, а также окажет положительное воздействие на работу ЖКТ.

1. С помощью душа необходимо струей воды делать круговые движения по часовой стрелке в течение 15 минут.
2. Напор воды и температуру рекомендуется изменять, но не больше 5 раз за сеанс.
3. По окончанию процедуры активно растираем живот махровым полотенцем.

Эффекта можно добиться только при ежедневном повторении процедуры.

Медовый массаж

С помощью такого натурального способа можно не только подкорректировать фигуру, но и вывести токсины из организма, ускорить кровообращение, благодаря вакуумному эффекту от прилипания рук к телу.

С помощью меда можно вывести токсины из организма

1. Настоящий мед в количестве 2 ложек необходимо смешать с несколькими каплями эфирного масла (мяты, жожоба, розмарина).
2. При необходимости добавить в смесь ложку теплой воды, для разжижения, если вам кажется, что смесь слишком густая.
3. Очищаем предварительно кожу живота скрабом.
4. Смазываем руки полученным продуктом и начинаем прикладывать их к животу и резко отлеплять. Можно чередовать с поглаживающими движениями.
5. После смываем мед с тела губкой и теплой водой.

Делать массаж нужно через день, но не более 15 сеансов по 10–20 минут каждый.

Щипковый массаж

Воздействие на живот посредством пощипывания двумя пальцами способствует подтягиванию и разглаживанию кожи, повышению тонуса.

Щипковый массаж способствует подтягиванию и разглаживанию кожи

1. На проблемную зону рекомендуется нанести питательный крем или массажное масло.
2. Пощипывающими движениями следует обработать всю поверхность живота и делать это нужно согласно ходу часовой стрелки.
3. После процедуры полотенцем растираем покрасневший участок кожи.
4. Спустя 10 минут наносим крем или гель для похудения и накрывшись теплым одеялом лежим минут 17.

Кожа живота после процедуры должна покраснеть, могут появиться синяки. Но уже через 4–6 сеансов синяки перестанут появляться.

Массаж руками

Такой вид массажа поможет в короткие сроки сделать живот плоским. Для его проведения можно использовать специальную перчатку либо делать процедуру голыми руками.

Движения при массаже живота

1. Смазываем поверхность кремом или маслом.
2. В течение 7–15 минут массируем живот спиральными, горизонтальными и вертикальными движениями.

Во время такого массажа живот нужно растирать двумя ладошками, иногда похлопывая. Не стоит усердствовать, чтобы не оставалось синяков.

Баночный (вакуумный) массаж

Такой вид массажа устраняет дряблость кожи, активнее, чем другие методики, обеспечивает активное сокращение мышечных волокон, воздействует на жировую клетчатку. Правильное выполнение массажа обеспечивает уменьшение жировой прослойки, удаление лишних сантиметров. Для массажа необходимо использовать силиконовые баночки.

Выполнение вакуумного массажа для живота

1. Очищаем поверхность кожи лосьоном или спиртовым раствором.
2. Ложимся на спину на ровную поверхность.
3. Наносим на живот увлажняющее средство.
4. Закрепляем банки на теле таким образом, чтобы захват кожи был не более 1,5 см.
5. Перемешиваем банки по кругу или зигзагами.
6. Снимаем банки и накрываем живот теплым одеялом на некоторое время.

Время выполнения процедуры не более 7 минут. После могут появиться синяки или кровоподтеки. Недопустимо использовать эту технику, если имеются заболевания, связанные с сосудами.

Приспособления для массажа живота в домашних условиях

Прогресс не стоит на месте и уже изобретены специальные приспособления, способные привести женскую фигуру в форму за короткий промежуток времени без особых усилий. Миостимуляторы используются для похудения, тренировки мышц и приведения тела в тонус.

1.Для массирования живота подходит пояс, оборудованный датчиками, равномерное размещение которых способствует одинаковому воздействию на все мышцы живота. Миостимулятор покрывает достаточно широкую площадь поверхности живота, что дает дополнительный парниковый эффект, благодаря которому из организма выводятся лишняя жидкость и шлаки.

Пояс для похудения в области живота

Во время процедуры происходит активное расщепление жиров, улучшается обмен веществ и выводятся токсины. После регулярного использования пояса кожа станет гладкой, упругой, уйдет дряблость.

Пояс не рекомендуется использовать людям, имеющим заболевания, связанные с сосудами. Перед покупкой пояса лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом.

2.Вибромассажеры также используют для массажа живота в целях похудения. Воздействие таким прибором на живот ускоряет обменные процессы и способствует расщеплению жиров, однако неизвестно, как отреагирует организм на такую процедуру. Использованием подобных приборов не рекомендуется людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, в случае гипертонии, грыжи и т. п.

Пример вибромассажера для похудения в области живота

3.Массажер Бабочка – миостимулятор, относящийся к пассивным нагрузкам, часто используемый для уменьшения живота. Массажер способен проработать такие мышцы, которые не задействованы во время тренировок и эффект от таких занятий действительно есть. Однако массажер будет бесполезен в запущенных случаях. Со временем появляется привыкание и добиться эффекта такими манипуляциями будет невозможно.

Массажер Бабочка

Как добиться результатов быстрее?

Для повышения эффективности массажа и ускорения совершенствования тела необходимо сочетать его со спортивными нагрузками и правильным питанием. Только в случае комплексного подхода и постоянных занятий можно добиться желаемых форм. Регулярные занятия спортом поспособствуют ускорению сжигания жиров, укреплению мышц, уменьшению живота и окажут положительное воздействие на организм в целом. Соблюдение специального рациона питания, содержащего все необходимые для жизнедеятельности организма элементы, также положительно отразится на фигуре и ускорит действие массажа.

Лучше, чтобы выполнением массажа занимался специалист, но в случае отсутствия такой возможности правильно делать массаж можно научиться и самому. Перед процедурой необходимо подготовить тело к нагрузкам. Начинать занятия лучше перед зеркалом, чтобы следить за движениями.

Сеансы должны быть регулярными, только так можно добиться нужных результатов быстро. Лучше если занятия будут проходить в одно и то же время. После массажа рекомендуется растереть живот махровым полотенцем, накрыть чем-то теплым и спокойно полежать некоторое время, расслабившись.

Видео — Массаж для похудения живота и боков. Моделирующий массаж при локальном ожирении

Массаж живота общий — полезные советы и рекомендации

Массаж области живота – одна из наиболее сложных процедур по технике выполнения и в плане безопасности для пациента.

В животе находятся все жизненно важные органы, поэтому чрезмерные усилия могут их повредить. Массаж делается мягкими и плавными движениями, а доверить его лучше профессионалу.

Особенности массажа живота

Массаж области живота имеет некоторые особенности, которые важно учитывать:

• На полный желудок проводить процедуру нельзя. После еды должно пройти не менее четырех часов.
• Идеальное время суток для сеанса – утро.
• Круговые движения выполняются по часовой стрелке.
• Перед процедурой кишечник и мочевой пузырь должны быть опорожнены. Если пациента мучает запор, то поможет обычная клизма.
• Лечебная цель массажа живота – улучшение работы кишечника, избавление от запоров, активизация функций внутренних органов, вывод лишних веществ из организма и стимуляция работы кровеносной и лимфатической систем. Косметическая цель – уменьшение жировой ткани и устранение целлюлита.

Быстрая навигация по статье:

Простой рецепт с фото пошагово

Может ли стать настоящим шедевром элементарный рецепт? Конечно! Ведь именно в простоте и кроется высшая форма сложности, как говорил Леонардо да Винчи. Подтверждаем слова великого художника и ученого: печем просто и быстро румяные пп сырники в духовке.

На 3 порции потребуется:

• Творог, 2% (лучше рассыпчатый, где мало жира) — 350 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Мука кукурузная — 3 ст. л.
• Рисовая и другая цельнозерновая тоже подойдут
• Сахарозаменитель по вкусу

Приготовление.

Даем заготовке немножко постоять для набухания — 5-7 минут.

Нагреваем духовку. Температуру подбирайте от 180°С до 200°С. Плиты разные: свою вы знаете лучше.

Наши вкусняшки будем выкладывать на противень с пергаментной бумагой. Формируем руками маленькие кругляши и отправляем запекаться — 15 минут. Переворачиваем сырники другой стороной для равномерного загара и оставляем печься еще 10 минут. Готово!

Подаем диетические творожники с растопленным горьким шоколадом, ягодами или низкокалорийным соусом. Несколько вариантов ждут вас ниже — в конце подборки.

С рисовой мукой и начинкой

Держать себя в форме можно и не прибегая к суровым диетам. Уменьшаем порции —раз. Готовим сырники по нашим алгоритмам — два. И будет вам счастье и подтянутая фигура!

На 6 порций нужны:

• Творог, 2-5% (сухой, где жира немного) — 700 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Мука рисовая (или овсяная) — 60 г
• Заменитель сахара
• Вишня свежая или замороженная — 100 г
• Маленькие формочки для кексов — 10 шт.

Как запечь.

В глубокой миске соединяем ингредиенты и старательно перемешиваем. Теперь можно лепить сырники. Мокрыми руками берем немного творожной массы, формируем плотный шарик, а в середину помещаем 2–3 вишенки без косточек.

Сформированные кругляши помещаем в формочки для кексов. При их отсутствии можно просто разложить на противне, который смазан маслом или застелен пергаментом.

Выпекаем наши белоснежки с вишней в духовке — при 180°С. Времени уйдет от 25 до 35 минут в зависимости от мощности вашей помощницы.

Готовые творожники можно и заморозить. При необходимости они быстро разогреваются в микроволновке.

С овсяной мукой и йогуртом

Хотите похудеть без вреда для здоровья? Да еще и питаясь разнообразно и вкусно? Готовьте с нами! Вот еще один легкий и низкокалорийный рецепт — нежнейшие сырники с черносливом и йогуртом.

На 3 порции берем:

• Творог, 0% — 300 г
• Мука овсяная — 50-60 г
• Натуральный йогурт, 2% — 3 ст. л.
• Яблоко (в нарезке) — 50-60 г
• Чернослив без косточек — 60 г
• Разрыхлитель — 1 пакетик

Предварительно замачиваем чернослив. Обязательно обсушиваем полотенцем и режем мелкими кусочками. Овсяную муку смешиваем с йогуртом для набухания. Яблоко очищаем от кожуры и семечек и нарезаем мелкими кубиками.

Теперь соединяем все ингредиенты в одной емкости: творог и яблочную нарезку, сырое яйцо, мелко нарезанный чернослив и набухшие хлопья. Все хорошенько перемешиваем.

Духовку разогреваем до 180°С. Берем понемногу творожную массу и руками формируем лепешки. Выкладываем их на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем 25–30 минут. Диетический завтрак готов!

Лайфхак для румяности: сверху все изделия можно смазать сметаной или йогуртом. Выручает кулинарная кисточка, которая тонко распределяет обмазку. Учесть дополнительные калории — тоже не проблема.

С кукурузной мукой и изюмом

Фантазия кулинаров неистощима. И последователи правильного питания — не исключение! Представляем вашему вниманию еще одни пп сырники из творога в духовке, теперь из кукурузной муки. Настоящая находка для тех, кто постоянно на диете.

На 2 порции нужны:

• Творог, 2% — 180–200 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Мука кукурузная — 1 ст. л. + 2 ст. л. для панировки
• Изюм (или чернослив) — 1 ст. л.
• Сахарозам — по вкусу

В большой миске смешиваем пачку творога, муку, яйцо, сухофрукты. При желании — подсластите.

Высыпаем муку для панировки на стол. Ложкой зачерпываем готовую массу и обваливаем ее в муке, формируя традиционную лепешку.

Выпекаем в духовке на противне с пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Накрываем противень фольгой по размеру и готовим вкусности по 10–15 минут на каждой стороне.

Затем фольгу удаляем, переворачиваем творожники и выпекаем до золотистой корочки — 3-5 минут. Посыпаем готовую красоту сахарной пудрой.

В погоне за диетическим характером блюда можно учесть два момента.

• Пудру для посыпки сделать из эритритола. Вжикнуть на кофемолке 50-100 граммов порошка, чтобы иметь запас бескалорийного сладкого топпинга.
• Из всех сухофруктов использовать только курагу и чернослив. Эти образцы — с относительно низким гликемическим индексом. Ими можно смело заменять коллег в любых рецептах. А вот изюм и финики приближаются к чистому сахару по своей способности подстегивать выработку инсулина.

С кукурузной мукой и яблоком

Не стоит думать, что питаться правильно — это жевать листочек салата и пить водянистый кефирчик. Вкусный пп рецепт — вполне реально! Приготовьте с нами сырники из кукурузной муки с яблочком, и убедитесь сами!

На 2 порции ингредиенты:

• Творог, 2% — 200 г
• Кукурузная мука — 5 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Яблоко — 50-70 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу

Взбиваем творог и яйцо до однородной консистенции с помощью погружного блендера. Яблоко нарезаем тонкой соломкой и также добавляем в массу. Туда же отправляем муку и разрыхлитель. Все перемешиваем.

Влажными руками берем понемногу творожной заготовки и формируем небольшие лепешки.

Разогреваем духовой шкаф до 180°С. Раскладываем наши полуфабрикаты на силиконовом коврике. Выпекаем 20–25 минут в зависимости от мощности духовки.

Готовые творожники можно подавать как горячими, так и холодными.

ПП сырники из творога с бананом

Правильное питание — та универсальная система, которая позволяет и похудеть, и фигуру стройной сохранить. Добавьте к рецепту сырников с бананом хорошее настроение и позитивный настрой. И тогда любые задачи будут по плечу!

На 2 порции потребуется:

• Творог, 2% — 200 г
• Мука рисовая — 50 г
• Банан (спелый) — 1 шт. (100 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Сахарозаменитель по вкусу

Растираем в миске творог с сырым яйцом. Вмешиваем туда же муку и подсластитель.

Кстати, вместо рисовой муки можно взять столько же овсяных хлопьев, перемолотых на кофемолке.

Банан разминаем вилкой и отправляем в творожную массу. Снова перемешиваем.

Формируем небольшие лепешки. Обваливаем их в муке и запекаем в разогретой духовке при 180°С — около 30 минут.

Полезный лайфхак: если тесто получилось слишком жидким, возьмите кексовые формочки и пеките в них.

Без муки и сахара — с курагой и яйцом

ПП последователи издавна уважают курагу, инжир и чернослив. Связано это с относительно невысоким гликемическим индексом сухофруктов. В то время как изюм и финики зашкаливают по ГИ. Поэтому и в сырниках с самым диетическим уклоном именно солнечные сухофрукты находят место как родные!:)

В этом рецепте творожную массу готовим с ночи. Очень удобно для быстрого и аппетитного завтрака!

На 3 порции нам нужны:

• Творог, 2% — 250 г
• Курага — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Ванилин или корицу — на кончике ножа

Даем кураге постоять в холодной воде — хотя бы 30 минут. Это избавит ее не только от грязи. В воде растворится потенциально вредный консервант, который добавляют во все сухофрукты для длительного хранения.

Соединяем в чаше блендера размоченные сухофрукты и остальные компоненты. Всеми любимое вжик-вжик — до вязкой консистенции. Оставляем смесь на ночь в холодильнике.

Утром выкладываем ложкой на пергамент и запекаем при 180°С — до 30 минут.

Можно разложить и в порционные формочки для кексов.

Шоколадные пп сырники в духовке

Сырники с яблоками, черносливом, бананом… То ли еще будет! Встречайте еще один самый вкусный рецепт — с шоколадом!

На 5 порций потребуется:

• Творог — 500 г
• Рисовая (овсяная) мука — 130 г (1 стакан на 200 мл)
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Горький шоколад, 90% — 50 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Сахарозаменитель по вкусу

В глубокую миску помещаем творог, яйцо, подсластитель, какао порошок. Все аккуратно перемешиваем. Муку добавляем небольшими порциями. Останавливаемся, когда по текстуре тесто станет похожим на очень густую сметану.

Распределив тесто в силиконовые формы, мы получим пышные и красивые творожники.

Готовим вкусняшки в духовке при 180°С — до 30 минут. Готовую прелесть еще горячей посыпаем тертым шоколадом. Кусочек удобно предварительно заморозить: так он будет легче крошиться на мелкой терке даже на весу — прямо над сырниками.

С псиллиумом в сметанной заливке

Под необычным названием скрываются отруби семян подорожника. Они дадут вам много растворимых пищевых волокон, ценных для гармоничного пищеварения. А попутно отлично скрепят творожную массу.

На 2 порции мы берем:

• Творог, 2% — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Псиллиум — 1 ч. ложка

Для заливки:

• Сметана, 15% — 80 г

Соединяем ингредиенты, вымешиваем и оставляем для пропитки — 1 час.

Влажными руками лепим из массы симпатичных малышей и ставим в разогретую духовку — 180°C. Ждем нежного румянца по верху лепешек. Затем можем перевернуть или оставить как есть.

А вот, что мы обязательно сделаем, так это зальем симпатяг слегка взбитой сметаной.

После останется лишь подождать, пока влага выпарится, по молочному соусу пойдут аппетитные трещинки, а верхушка каждого творожника призывно подрумянится.

Секреты пп сырников в духовке

Выбор муки для пп рецептов.

Только цельнозерновая: рисовая, кукурузная, овсяная. Все виды можно получить из зерен — на кофемолке. Хотя купить — удобнее и проще. Также важный момент: чередуйте муку для большей питательности и безопасности семейного меню. Помните: разнообразие  — один из главных принципов правильного питания.

Как добавить клетчатку и почему это полезно?

• Пищевые волокна снижают гликемический индекс готового блюда. Насыщение будет дольше, а обмен веществ — гармоничнее.
• В любой вариант выше можно добавить 0,5-1 ложку отрубей. В последние годы мы любим два продукта — яблочный пектин и псиллиум.
• Последний замечателен высоким содержанием растворимой клетчатки. В этом он даст фору не и пшеничным, и даже овсяным отрубям. Кроме того, псиллиум отлично отработает связующим компонентом теста. Да и нужно его очень мало! В среднем на 300 граммов творога — не более 1 чайной ложки. Если вы любите эксперименты с новым и полезным, стоит попробовать.

Три низкокалорийных соуса без вреда стройности и похудению.

Нет в этих заправках и избытка сахаров. Масло используем оливковое extra virgin. Почему стоит перейти на него по максимуму — в подробном обзоре. Это одно из тех простых действий, которые сразу избавят ваше питание от нескольких накопительных рисков для здоровья.

Диетическая творожная заправка:

• 50 граммов творога + 2 ст. ложки воды + 1-2 капли сахарозама с ванилью
• По желанию — какао-порошок, корица или пару долек любимых цитрусовых вместо воды (очистить от всех перепонок)

Соус на натуральном йогурте:

• 150-200 мл йогурта + ягоды + сахарозаменитель + 1 ч. ложка псиллиума
• Дать компонентам схватиться — 5 минут.

Фото ниже — третий соус, который понравится всем. Мы редко используем мед. А вот разные уже упомянутые нейтральные подсластители на стевии любим давно.

Хотите множество интересных рецептов для похудения и отличной формы? Их есть у нас!:) И будет еще больше. Сегодня мы готовили пп сырники из творога в духовке. А может у вас есть свой секрет, как сделать самую простую диетическую выпечку? Поделитесь с нами!

Спасибо за статью (10)

Сырники пп из творога с рисовой мукой. Пошаговый фото рецепт

Как вы думаете, какими должны быть идеальные творожные сырники? Конечно же, пышными, мягкими, хорошо пропеченными внутри, и с аппетитной румяной корочкой снаружи. Именно такими получаются пп  сырники с рисовой мукой. Это отличный вариант для завтрака или перекуса и настоящая находка для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой.

По калорийности рисовая мука идентична пшеничной, но в отличие от последней, не содержит глютена, быстрее усваивается организмом и дает ощущение сытости на долгое время. Эти свойства позволяют включать творожный десерт в состав диетического меню и повседневного рациона.

Секрет приготовления вкусных сырников из творога заключается в умелом подборе ингредиентов.

И вновь рисовой муке стоит отдать должное —  в ней нет клейковины (опять же — в отличие от пшеничной!), она хорошо впитывает влагу, благодаря чему процесс лепки не выматывает нервы :), а делает его легким и приятным. Творожное тесто получается мягким, податливым, не липнущим к рукам, а сами творожники не расползаются по сковороде во время жарки, а сохраняют заданную форму.

Из всего этого можно сделать вывод: рисовая мука не только полезна для здоровья, но и достаточно удобна в работе.

Теперь, что касается выбора главного ингредиента — творога:

• не используйте слишком влажный творог. В противном случае в тесто придётся добавить довольно много муки. В результате, готовые сырники получатся плотными и будут иметь маловыразительный вкус;
• чрезмерно сухой творог предварительно протрите через сито, после чего добавьте немного кефира, сметаны или молока
• для приготовления идеальных сырников не подходит и слишком кислый творог. Выраженный привкус вряд ли удастся замаскировать дополнительным количеством сахара, а вот при обжаривании — творожный десерт наверняка подгорит и потеряет форму.

Помните, что от выбора творога зависит конечный результат готового блюда. А потому, используйте только свежий и качественный продукт!

Ну что, давайте уже стряпать идеальные пп сырники. Поехали!

Как приготовить сырники с рисовой мукой на сковороде

Ингредиенты:

• творог (5% или 9%) — 200 г.
• куриное яйцо — 1 шт.
• мука рисовая — 1 — 1,5  ст.л.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• сахар или заменитель сахара — по вкусу,
• масло кокосовое (или растительное) — для смазывания сковороды

Приготовление:

Если у вас зернистый творог — его желательно протереть через сито, либо с помощью погружного блендера довести до состояния однородности.

Шаг 1. Выложите в миску творог, туда же разбейте яйцо, всыпьте рисовую муку, по вкусу добавьте ванильный сахар и заменитель сахара (у меня Фит-парад)

Шаг 2. Все аккуратно перемешайте. Творожное тесто должно получится не слишком плотным.

Если чувствуете, что следует добавить муку — делайте это аккуратно и добавляйте ее небольшими порциями.

Шаг 3. Поставьте сковороду для разогрева на средний огонь, добавив несколько капель кокосового или растительного масла.
Шаг 4. Из творожного теста скатайте шарики нужного размера, после чего сформируйте сырники, слегка «припудривая» мукой.

Шаг 5. Выложите их на сковороду и жарьте до румяной корочки. Затем переверните и, накрыв сковороду крышкой, доведите до готовности на малом огне.

ПП сырники из творога готовы

Перед подачей полейте медом и украсьте блюдо свежими ягодами. Или подавайте со сметаной, йогуртом, сиропом, джемом, свежими или протертыми ягодами/фруктами.

Мммм-м-м… Сырники получились пышными, очень вкусными, с нежной структурой и приятным послевкусием. Последнее вы почувствуете, если используете ароматное кокосовое масло для жарки.

Сырники пп с рисовой мукой – идеальное блюдо для завтрака. Нам они нравятся, попробуйте приготовить и вы. Приятного аппетита и удачного начала дня!

Кстати, для приготовления диетических сырников можно использовать любую другую муку – цельнозерновую, кукурузную, овсяную, пшеничную, либо добавить перемолотые отруби, кукурузный крахмал или протеин (казеин).
Одним словом, не бойтесь экспериментировать, открывая для себя новые вкусы!

Пп сырники. 5 вкуснейших рецептов сырников для идеального ПП- завтрака.

Пп сырники. 5 вкуснейших рецептов сырников для идеального ПП- завтрака.

1. воздушные сырники в духовке — низкокалорийное творожное чудо!
Калорийность на 100 грамм: 46 ккал.

Ингредиенты:

* творог обезжиренный 200 г.
* йогурт натуральный 5 ст. л.
* яйца 2 шт.
* манка 3 ст. л.
* разрыхлитель 1 ч. л.
* стевия, ванилин по вкусу.

Приготовление:

Сначала творог мы смешаем со стевией, ванилином и яйцами.
Затем добавим манку, разрыхлитель и йогурт. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*с духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

2. печеные сырники с йогуртовым соусом.
Калорийность на 100 грамм: 82 ккал.

Ингредиенты:

1, 5 ст. л. молотых овсяных отрубей.
250 г обезжиренного творога.
1 желток.
3 ст. л. натурального йогурта.
Ванилин на кончике ножа.
Цедра лимона.
Стевия по вкусу.

Приготовление:

Сложить в блендер творог, 1 ст. л. йогурта, желток и стевию по вкусу. Перемешать до однородности.
Ванилин и овсяные отруби добавить. Еще раз перемешать.
Выложить творожную массу в силиконовую форму для маффинов на 1/3 от ее высоты. Выпекать в предварительно разогретой до 180 * с духовке около 30-35 минут. Полностью остудить.
Для йогуртово — лимонного соуса смешайте в емкости 2 ст. л. йогурта, цедру лимона и сироп стевию.
Легкие диетические сырники готовы!
По желанию, стевию можно заменить медом.

3. творожные сырники с Овсянкой.
Калорийность на 100 грамм: 137 ккал.

Ингредиенты:

* яйцо куриное 3 штуки.
* творог обезжиренный 200 г.
* крупа овсяная 3 столовые ложки.
* соль, стевия по вкусу.

Приготовление:

1. выложить творог в блюдо и добавить 3 яйца, перемешать.
2. затем добавить стевию, щепотку соли (по вкусу) и крупу овсяную, все перемешать.
3. разогреть сковороду, смазанную оливковым маслом и столовой ложкой выкладывать получившееся тесто.
4. с одной и с другой стороны поджаривать около 1-1, 5 минуты.

Приятного аппетита!

4. сырники с бананом без муки, сахара и масла.
Калорийность на 100 грамм: 87 ккал.

Ингредиенты:

* творог обезжиренный 300 г.
* банан 1 шт.
* яйцо 1 шт.
* отруби овсяные 20 г.

Приготовление:

Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Сформировать небольшие лепешки и положить их на бумагу для выпечки. Убрать в разогретую до 180 * с духовку на 40-50 минут.

Подавать с йогуртом или мягким творогом и фруктами.

5. удивительные печеные сырники с сухофруктами.
Калорийность на 100 грамм: 101 ккал.

Ингредиенты:

500 г мягкого обезжиренного творога.
1 яйцо.
6 очень крупных сухофруктов (чернослив или курага, мы взяли пополам).
Немного натурального йогурта (около 50 г).
Горсточка измельченного изюма.

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме йогурта с изюмом, выкладываем в чашу блендера и перемешиваем.
Внимание! Только в том случае, если нет блендера, то очень мелко режем сухофрукты ножом.
Включаем духовку на 180 градусов.
Выкладываем в силиконовые или бумажные формочки (вставленные в стеклянные формы или металлические) выпекаем 20-25 минут. Потом достаем сырники, выкладываем на тарелку, поливаем натуральным йогуртом с изюмом, по желанию украшаем фруктами или ягодами и начинаем наслаждаться!

Пп сырники из творога на сковороде. Простой рецепт пп-сырников на сковороде

Это самый приближенный к традиционному рецепт. Главное, без чего не обойтись — хорошая сковорода с антипригарным покрытием.

Ингредиенты:

• 150 г мягкого творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. рисовой муки
• 1 ч. л. кокосового или сливочного масла

Способ приготовления:

В удобной для смешивания миске соединяем творог и яйцо. Подсластитель я не использую, так как уже готовые сырники поливаю медом. При желании можно добавить любой, желательно сухой, сахарозаменитель .

Добавляем муку и смешиваем все ингредиенты до однородности.

В самом конце добавляем чайную ложку растопленного сливочного или кокосового масла. Еще раз хорошо перемешиваем массу.

Жарим с одной стороны на сухой антипригарной сковороде под крышкой.

Когда подрумянятся, как на фото ниже, переворачиваем на другую сторону и жарим при открытой крышке еще около минуты.

Готовые сырники подаем с медом, ягодами или растопленным горьким шоколадом. Если сделать их сладкими, то вкусно будет и со сметаной. Приятного аппетита!

Пп сырники с цельнозерновой мукой. Полезные цельнозерновые сырники

Среди диетических продуктов, которые полезны, но не слишком часто используются, можно назвать цельнозерновую муку. Она имеет немножко большую калорийность, но обладает рядом преимуществ — множество ценных веществ, которые отсеиваются при очистке зерна (зерно очищается, чтобы сделать обычную муку), но эти вещества могут помочь в лечении ряда недугов. Сырники из цельнозерновой муки получаются грубоватыми, но более полезными и имеют натуральный вкус, которые многие очень любят.

Польза цельных зерен

Пшеничная цельнозерновая мука является довольно калорийной, поэтому ею не желательно заменять обычную муку при гастрите, ожирении и холецистите, в общем противопоказаний немного, но они есть и с ними нужно считаться, если человек проходит комплексное лечение. Однако мука из цельных других круп, например гречки (в противовес аналогичному пшеничному), помогает бороться с ожирением.

Продукты из муки с таким цельнозерновым грубым помолом имеют другой вкус, имеют оригинальный аромат и приятный желтый цвет, как корочка свежеиспеченного хлеба. Тесто с такой мукой не такое пышное, поэтому сырники получаются более твердыми. Если хочется лучшей консистенции, можно смешивать с обычной мукой в пропорции наполовину. Но вкус — дело привычки, если несколько раз приготовить продукт полностью из цельнозерновой муки, особенностей можно и не заметить. Если муки грубого помола нет, вместо нее можно использовать муку с отрубями и клетчаткой.

Пп сырники с рисовой мукой. Сырники из творога с рисовой мукой в духовке

Сырники из творога с рисовой мукой подойдут для сбалансированного питания, как взрослых, так и детей. А способ приготовления в духовке позволит сохранить максимум полезных и питательных веществ.

Список ингредиентов:

• творог (3-5%) – 400 г;
• яйцо – 2 шт.;
• рисовая мука – 4 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – 1⁄2 ч. л.

При желании для запекания можно взять силиконовые формы, в этом случае сырники получаются на вид как кексы.

Способ приготовления:

1. Творог перетереть с сахаром, яйцом и солью.
2. Рисовую муку смешать с разрыхлителем. Добавлять, по частям в творог, хорошо перемешивая.
3. Сформировать изделия, обвалять в муке. Застелить противень пищевым пергаментом, выложить сырники.
4. Выпекать в духовке 20-25 минут, предварительно разогрев до 1600С.

Пп сырники с протеином. Как приготовить блюдо « Фитнес сырники с протеином »

1. У 2 яиц отделить желтки от белка.
2. Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут.
3. В обезжиренный творог добавить протеин, клетчатку. Взбить блендером.
4. В тесто добавить яйцо с белком и масло. Все перемешать до однородного состояния.
5. Натереть цедру лимона.
6. Добавить в тесто цедру лимона и изюм. Снова все перемешать.
7. Обжарить блинчики на сковороде с двух сторон.
8. Чтобы блинчики не были суховатыми, смешать натуральный йогурт и мёд и пропитать им блинчики. По вкусу можно украсить ягодами.

Фитнес сырники – отличное блюдо как на завтрак, так и просто перекусить. Очень полезное и сытное блюдо, которое можно съесть и после тренировки и перед сном! Мало жира и углеводов и много белка.

Если у вас получится жарить блинчики без масла – очень хорошо, жарьте на антипригарной сковороде без него. Если не получится, то добавьте 1 ст.л. в само тесто, как сделали мы. И не спешите переворачивать блинчики – дайте им схватиться, иначе они будут ломаться. Изюм можете добавлять, можете нет – на ваш вкус. Но он дает сочность блинчикам. Если вы любите шоколадный вкус, то возьмите шоколадный протеин и добавьте немного.

Пп сырники рецепт без муки. Десерт из пароварки

Диетические сырники на пару по праву считаются одним из лучших блюд диеты. Для их приготовления не используется масло, что уже само по себе огромный плюс. Наверняка у каждой хозяйки найдется мультиварка, которая поможет в процессе готовки. Начинаем!

• 200 г. маложирного творога;
• 2 ст. л. муки;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. сахара.

Пошаговая инструкция:

1. Соедините творог, сахара, яйца и перемешайте до однородности.
2. Добавьте муку и снова все соедините. Масса должна быть густой и не прилипающей к рукам.
3. Сформируйте сырники, обваляйте их в муке.
4. В пароварке разложите их на расстоянии пары сантиметров друг от друга, чтобы они не слиплись в процессе готовки.
5. Блюдо должно томиться на протяжении получаса.

Диетические сырники в мультиварке получаются необыкновенно нежными, поскольку у них отсутствует жесткая золотистая корочка. Десерт с творогом, приготовленный таким образом, должен войти в список вашего ежедневного меню, благодаря наличию полезных свойств и витаминов.

Сырники в пароварке можно готовить и по другим рецептам. Например, вы любите банан или малину, так почему бы не добавить их в это блюдо? Разнообразить обыденный рецепт довольно просто. К плюсам такого способа приготовления относят то, что пароварка позволяет сохранить все витамины и микроэлементы продукта.

Диетические сырники по праву занимают почетное место в области диетологии и кулинарии. Нежный, воздушный десерт помогает следить за красивой фигурой без особых усилий. Необязательно соблюдать строгую рецептуру блюда, вы же можете фантазировать! Однако помните, что основой творожников является творог, яйцо и мука. Диетологи советуют готовить сырники без добавления муки, но это правило касается только тех худеющих, которые соблюдают строгую диету.

Как вы оцените данный материал?

Готовят диетические пп сырники из творога разной жирности, обязательно без сахара, добавляя различную цельнозерновую муку и дополнительные ингредиенты, и рецепт не один! Их столько, что даже те, кто творог не любит, обязательно найдет себе парочку подходящих.

Видео ДИЕТИЧЕСКИЕ идеальные СЫРНИКИ // ПП и ЗОЖ

Пп сырники в мультиварке. Рецепт 3: сырники в мультиварке (пошаговые фото)

Сырники (творожники) идеально подходят для завтрака или полдника. Румяные, с пылу, с жару — они хороши и со сметаной, и с медом, и с вареньем. В этом рецепте я покажу, как приготовить сырники в мультиварке. Способ является не самым быстрым, зато наиболее чистым и диетическим.

Готовить я буду в мультиварке Поларис (Polaris 0517 AD), однако принцип приготовления одинаково хорошо подойдет и для других моделей этой бытовой техники. Сырники в мультиварке требуют минимум масла, получаются очень нежными внутри и готовятся практически самостоятельно. Попробуйте сами!

• Творог 200 г
• Сахар 1 ст. ложка
• Ванилин на кончике ножа
• Мука 2 ст. ложка
• Сода на кончике ножа
• Яйцо 1 шт.

Творог (лучше — плотной консистенции), яйцо и сахар поместить в удобной для замешивания емкость.

Хорошо перемешать продукты до однородности.

Добавить в творожную массу муку, соду (если творог кислый), ванилин.

Замесить некрутое творожное тесто.

Сформировать сырники, зачерпывая тесто столовой ложкой и помогая руками. Из пачки творога массой 200-250 г получается штук пять сырников среднего размера.

Сырники в мультиварке уникальны тем, что практически не требуют масла. Вам нужно буквально смазать дно чаши (не наливать масло!) для того, чтобы дно просто не осталось сухим.

Аккуратно переместить сырники в чашу мультиварки. Нестрашно, если они не будут иметь правильную круглую форму. Иногда, когда творога у меня больше 200 г (250 — 300 г), сырники в мультиварке располагаются «ромашкой»: в центре самый маленький, вокруг — несколько «лепестков» трапециевидной формы.

Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «Запекание», по умолчанию время — 30 минут. Этого будет достаточно. Отчет времени начинается не сразу, а через 5 минут, когда прогреется тен. Поэтому приготовление сырников в мультиварке на самом деле займет 35 минут.

Единственный момент, когда потребуется Ваше вмешательство, — это середина приготовления. Ровно через 20 минут после включения мультиварки (т. е. 15 минут запекания) подойдите, чтобы открыть крышку и аккуратно перевернуть сырники на другую сторону (пластмассовой или силиконовой лопаткой). Старайтесь сделать это быстро, чтобы они не успели осесть. Закройте крышку, сырники в мультиварке будут готовиться оставшиеся 15 минут самостоятельно. Когда прозвучит сигнал, Вы можете достать их и сразу же снять пробу. Сырники — нежнейшие! Приятного аппетита.

Пп сырники из творога. В пароварке

Еще один полезный рецепт. На этот раз в будущее «тесто» для сырников не добавляется мука. Вместо нее берется манка (3 столовые ложки). Остальные ингредиенты: 2 капли ванильной эссенции, 2 большие ложки сахарного песка, яйцо, 220 г творога любой жирности, щепоть поваренной соли.

1. К растертому вилкой творогу добавляется яйцо. Затем в массу засыпается сахарный песок.
2. Добавляется соль и ванильная эссенция.
3. Манка высыпается последней.
4. После тщательного перемешивания формируются сырники.
5. Они выкладываются в чашу прибора на фольгу.

Готовится блюдо 20-25 минут.

Готовят диетические пп сырники из творога разной жирности, обязательно без сахара, добавляя различную цельнозерновую муку и дополнительные ингредиенты, и рецепт не один! Их столько, что даже те, кто творог не любит, обязательно найдет себе парочку подходящих.

Пп сырники с клетчаткой. Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом

Описание: Эти сырники однозначны полезны и вкусны. Едим их когда хочется вкусного, но не сильно калорийного).

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Предназначение:
На завтрак:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед:
На десерт
На полдник
На ужин:
На десерт
Специальное питание:
Вегетарианское питание
/ Для беременных и кормящих

Ингредиенты для «Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом»:

• Творог (обезжиренный или 1.8%) — 180 г
• Банан (можно 1 целый) — 12 шт
• Отруби (примерно, можно больше) — 1 ст. л.
• Клетчатка (примерно, можно больше) — 2 ст. л.
• Заменитель сахара (4 таб. Можно без него, если брать 1 целый банан.) — 4 шт
• Яйцо куриное (можно только белок) — 1 шт
• Мука (примерно.до нужной консистенции+для обвалки) — 5 ст. л.

Рецепт «Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом» :

Смешиваем все ингредиенты: творог, клетчатку, отруби, яйцо, сах. зам, банан толчем вилкой. Даем немного постоять, чтобы отруби и клетчатка разбухли. Получается достаточно жиденько, далее добавляем муку до нужной кондиции, но чтобы не получилось крутое тесто! чем меньше-тем лучше.

Я столовой ложкой беру одинаковые порции теста, помогаю пальцем, чтобы оно сползло на присыпанную мукой доску. Формирую шарики, и непосредственно перед жаркой делаю из них лепешки.

Жарю на капле масла до красивого цвета.

Все!

Пп сырники в духовке. Секрет вкусных сырников

Перед приготовлением основного блюда творог нужно подготовить: пропустить через мясорубку, перемолоть блендером, протереть через дуршлаг или через сыто до состояния кремообразной пасты. Благодаря этому сырники получатся мягкие, нежные и воздушные.

Сырники могут получиться «резиновыми» из-за повышенной влажности творога. Избавится от лишней сыворотки легко: нужно выложить творог в дуршлаг или марлю и дать время стечь лишней жидкости. Если творог попался слишком сухой, его, наоборот, нужно смягчить и сделать эластичным, добавив немного кефира или нежирного йогурта.

Очень важно включать в свой рацион блюда их творога. Этот кисломолочный продукт содержит в себе целый клад полезных микроэлементов таких (кальций, фосфор, калий, магний, железо, цинк, медь, натрий, фтор, витамины группы P, PP, E, B, провитамин А, фолиевую кислоту).

Вышеперечисленные рецепты сырников не единственно возможные для диетического питания. Каждый раз при новой готовке блюда можно экспериментировать, используя в качестве наполнителя совершенно любые ягоды и фрукты, орехи, мак, сухофрукты и пряности (корицу, шафран, кардамон). Достойной начинкой для несладких творожных «оладий» послужат вареные овощи (морковь, кабачок, цветная капуста, тыква, спаржа), чеснок, укроп и другая зелень.

Подавать диетические сырники традиционно можно с медом, перетертыми свежими ягодами и фруктами, с нежирным йогуртом, присыпав ванилью или корицей. Вкусное и низкокалорийное лакомство станет отличным разнообразием в меню для желающих похудеть.

Готовят диетические пп сырники из творога разной жирности, обязательно без сахара, добавляя различную цельнозерновую муку и дополнительные ингредиенты, и рецепт не один! Их столько, что даже те, кто творог не любит, обязательно найдет себе парочку подходящих.

Сырники из творога рецепт. Рецепт вкусных сырников из творога с манкой

Теперь рецепты буду рассказывать немного покороче, чтобы успеть описать побольше вкусных вариантов. Тем более что первый рецепт приготовления сырников достаточно наглядный и остальные его почти повторяют, за исключением немногих ингредиентов и приемов. А так же секретиков. Куда же без них.

В этот раз приготовим сырники из творога с добавлением манной крупы. В рецепте останутся все остальные ингредиенты, что и в классическом, но добавится манная крупа. Это сделает сырники вкусными, воздушными и упругими, они будут меньше разваливаться.

Понадобится:

• творог 5-9% жирности — 500 грамм,
• яйца — 2 шт,
• мука — 2 столовые ложки,
• манная крупа — 2 столовые ложки,
• сахар — 2 столовые ложки,
• ванильный сахар — 1 чайная ложка (по желанию),
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Положите в миску творог и разомните его вилкой. Обычно я использую достаточно сухой творог в брикетах, поэтому его необходимо хорошенько размять.

2. После этого добавьте к творогу яйца (или только желток), сахар, ванильный сахар и соль. Все это хорошенько перемешайте, снова разминая. Обычно это делается вилкой из-за того что творог густой и легко прилипает. Ложкой это сделать сложнее.

3. Теперь добавьте две столовые ложки манки и две ложки муки, снова хорошенько замесите. Получится похоже на густое тесто. Творожная масса не должна растекаться, иначе будет сложно слепить сырники.

4. Оставьте массу на 20 минут, чтобы манная крупа впитала в себя жидкость и разбухла. Она позволит сырникам получше схватиться, влияя на консистенцию.

5. Спустя это время, подготовьте тарелку с мукой для обваливания, доску для готовых сырников и поставьте нагреваться сковородку на плиту. Особенно это важно тем, у кого плита электрическая, ей требуется время для разогрева.

6. Набирайте творожную массу ложкой, кладите в курганчик из муки и немного обваливайте. Присыпьте руки мукой и лепите из массы шарики, а затем их немного сплющите, чтобы получились лепешки. Готовые сырники кладите на доску или вторую тарелку, присыпанную мукой.

7. Сковородка с маслом должна нагреться к этому времени. Убавьте огонь до среднего и выкладывайте сырники из творога столько, сколько поместится. Остальное пожарите второй партией. Уложите так, чтобы оставалась возможность их без труда перевернуть.

8. Когда с одной стороны сырники обжарятся, переверните их и продолжайте до готовности. Если они получились толстыми и вы сомневаетесь в том, что они пропеклись внутри, но боитесь их пережарить. То можно снять сковородку с огня, сложить в нее все сырники и накрыть крышкой. На остаточном жаре они пропекуться и будут готовыми внутри. А еще так можно сохранить их теплыми, пока все не соберутся к столу на завтрак.

Сырники из творога с манкой готовы. Они получились пышные, румяные и очень вкусные. Кушайте на здоровье!

Пп панкейки. ПП рецепт: банановые панкейки

Пп блины. Как приготовить «ПП-блины»

ПП сырники — из творога, на сковороде, в духовке, низкокалорийные

Вкусный завтрак для тех, кто следит за фигурой — пп сырники из творога или сыра, с ягодами, сухофруктами, на рисовой муке.

Рецепт 1: любимые ПП сырники (пошаговые фото)

Это самый приближенный к традиционному рецепт. Главное, без чего не обойтись — хорошая сковорода с антипригарным покрытием.

• 150 г мягкого творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. рисовой муки
• 1 ч. л. кокосового или сливочного масла

В удобной для смешивания миске соединяем творог и яйцо. Подсластитель я не использую, так как уже готовые сырники поливаю медом. При желании можно добавить любой, желательно сухой, сахарозаменитель.

Добавляем муку и смешиваем все ингредиенты до однородности.

В самом конце добавляем чайную ложку растопленного сливочного или кокосового масла. Еще раз хорошо перемешиваем массу.

Жарим с одной стороны на сухой антипригарной сковороде под крышкой.

Когда подрумянятся, как на фото ниже, переворачиваем на другую сторону и жарим при открытой крышке еще около минуты.

Готовые сырники подаем с медом, ягодами или растопленным горьким шоколадом. Если сделать их сладкими, то вкусно будет и со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт 2: сырники с овсяной мукой в духовке

Если Вам надоел творог в обычном виде, приготовьте из него сырники.

А чтобы блюдо получилось максимально полезным и низкокалорийным, используйте овсяную муку и готовьте в духовке без использования растительного масла.

Готовое блюдо можно дополнить ягодами или сухофруктами и полить медом или пп-сиропом. Получается очень вкусно и сытно!

Творог 5% 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Овсяные хлопья 50 гр.
Подсластитель по вкусу

Приготовьте все ингредиенты по списку: творог, яйцо, овсяную муку (хлопья), подсластитель.

В чашу блендера разбейте яйцо, добавьте творог, муку и подсластитель. Взбейте до однородной массы.

Из полученного теста сформируйте лепешки, выложите их в форму для выпекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Диетические сырники готовы.

Украсьте готовое блюдо на свой вкус. У меня в качестве украшения низкокалорийный джем и клубника.

Такие сырники отличный вариант завтрака и перекуса для всей семьи. Каждый сможет дополнить блюдо по своему вкусу.

Рецепт 3: сырники ПП из творога на сковороде

Xoтим пoдeлитьcя c вaми peцeптoм пpигoтoвлeния пoлeзныx твopoжныx oвcянo-cыpниĸoв. B иx cocтaв вxoдят oвcянaя мyĸa и твopoг, пoэтoмy oни пoлyчaютcя лeгĸиe, нeжныe и вoздyшныe. Этo бeлĸoвoe блюдo пoдoйдeт и для зaвтpaĸa, и для yжинa, и для пepeĸyca. Πaxнyт oни aппeтитнo, a c ĸлeнoвым cиpoпoм cтaнyт нacтoящим дecepтoм.

Peцeпт мoжнo paзнooбpaзить пo cвoeмy вĸycy. Ecли дoбaвить в нeгo 3-4 лoжĸи цeльнoзepнoвoй мyĸи, тo вы oбoгaтитe иx витaминaми и минepaлaми и ĸ тoмy жe cдeлaeтe тecтo бoлee гycтым. Moжнo дoбaвить в тecтo мoлoтыe opexи или нeмнoгo cyxoфpyĸтoв, пocыпaть гoтoвыe cыpниĸи ĸyнжyтными ceмeчĸaми — эĸcпepимeнтиpyйтe c нaчинĸaми, и вы нaйдeтe cвoй нeпoвтopимый peцeпт!

• 1 чaшĸa цeльнoй oвcянĸи
• 1 cтaĸaн нeжиpнoгo твopoгa
• 1 чaйнaя лoжĸa вaнили
• 4 бoльшиx яйцa
• 1 чaйнaя лoжĸa paзpыxлитeля
• ½ чaйнoй лoжĸи мoлoтoй ĸopицы
• ¼ чaйнoй лoжĸи coли

Чашку овсяных зерен высыпите в блендер или кухонный комбайн. Измельчите, нажимая на кнопку 3-4 раза, пока они не превратятся в подобие хлопьев.

Дoбaвьтe твopoг, яйцo, вaниль и cпeции. Cмeшивaйтe, чтoбы y вac пoлyчилacь мягĸaя oднopoднaя мacca.

Бoльшyю cĸoвopoдy нaгpeйтe нa cpeднeм oгнe и cмaжьтe aнтипpигapным cпpeeм. Teпepь зaчepпнитe двe лoжĸи твopoжнoгo тecтa и вылeйтe нa cĸoвopoдy. Cлeдитe, ĸoгдa cыpниĸ зapyмянитcя пo ĸpaям, a нa пoвepxнocти нaчнyт лoпaтьcя пyзыpьĸи. Teпepь eгo мoжнo пepeвopaчивaть.

Переверните и продолжайте готовить еще 2 минуты.

Подавайте с кленовым сиропом или медом.

Рецепт 4, пошаговый: ПП сырники с рисовой мукой

Сырникам из рисовой муки найдется место в безглютеновом меню. Нужно лишь брать натуральный творог без добавок. Мука из риса не содержит вредный белок. Поэтому кушанье получается свободным от глютена. Нежные сырники с добавлением кокосовой стружки понравятся всем, кто любит домашнюю еду.

• творог – 400 г;
• яйца куриные – 2 шт.;
• сахар – 2 ст. л;
• мука рисовая – 2 ст. л;
• соль – 1/3 ч. л;
• стружка кокосовая – 2 ст. л;
• масло растительное – 1 ст. л.

В миске соединяем куриные яйца и сахарный песок. Емкость берем глубокую, широкую, чтобы в ней легко было замесить тесто.

Количество сахара можно увеличить (уменьшить) в зависимости от своих предпочтений.

Добавляем творог, разминаем его вилкой. Если используем покупной, то смотрим, чтобы в нем не было глютенсодержащих добавок. Упаковку изучаем внимательно. Хорошо, если есть домашний продукт.

Всыпаем кокосовую стружку. Она придаст особый привкус, аромат кушанью. Если нет любви к этому компоненту, можно обойтись без экзотики. Кокосовая стружка отлично заменяется сухофруктами или просто исключается из списка продуктов.

Всыпаем рисовую муку. Покупаем ее в магазине или делаем в домашних условиях. Для чего рис промываем в нескольких водах, чтобы жидкость была прозрачной. Затем отбрасываем на дуршлаг, высыпаем на полотенце. Сушим зерно, после измельчаем в кофемолке. Просеиваем муку, храним в стеклянной банке. Часть используем для сырников.

Замешиваем тесто. Не стоит добиваться его плотности.

Из теста формируем колобки диаметром четыре-пять сантиметров.

В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его. Выкладываем колобки, слегка прижимаем их, чтобы получить лепешки. Жарим на среднем огне две-три минуты.

Переворачиваем, жарим еще столько же.

Готовые сырники из рисовой муки можно выложить на салфетки, чтобы удалить лишний жир. Можно обойтись без этого шага.

Угощение подаем порционно или на общем блюде. Вкусно будет дополнить подачу вареньем или медом. Золотистые сырники с нежной серединкой, экзотическим привкусом понравятся взрослым и детям.

Рецепт 5: пп сырники с бананом и изюмом (пошагово)

• творог — 180 гр;
• банан — 1 шт;
• яйца куриные — 1 шт;
• изюм — 15 гр;
• мука рисовая — 50 гр;
• ванилин — щепотка;
• соль — щепотка

В глубокую ёмкость вбить яйцо, добавить соль на кончике ножа, немного ванилина или ванильного сахара. Всё хорошо взбить венчиком или миксером. В взбитую смесь добавить творог и хорошенько его перетереть с яйцом

Банана очистить и нарезать небольшими кусочками, переложить кусочки банана в блендер

И хорошо измельчить банан до однородной массы. В итоге должно получиться банановое пюре

Добавить банановое пюре к творожной массе и всё хорошо перемешать.

Изюм предварительно замочить в кипятке минут на 10, затем хорошо промыть и добавить в смесь из банана и творога. Хорошо перемешать.

В конце добавить рисовую муку (можно использовать и овсяную муку) и всё тщательно перемешать.

Аккуратно выкладываем столовой ложкой тесто для сырников на предварительно разогретую сковороду, формируя кружки. Обжариваем с обеих сторон.

Вкусные и ароматные сырники готовы!

Рецепт 6: диетические сырники с сухофруктами в духовке

Если вы соблюдаете диету, разнообразить ваш рацион могут запеченные сырники из творога. Кисломолочный продукт – источник белка и кальция. Сырники в духовке с мукой диетические получаются вкусными, но в то же время низкокалорийными. Вы можете не переживать, что наберете лишние килограммы.

• творог с минимальным процентом жирности – 0,4 кг;
• сахарный песок коричневый – 1 стол. ложка;
• яйцо куриное – 1 штука;
• сухофрукты;
• ванильный сахар кристаллический – 1 чайн. ложка;
• рисовая мука – 2 стол. ложки.

Сырники, запеченные в духовом шкафу, будут содержать меньше калорий, нежели жаренные на сковороде в растительном масле.

Чтобы по максимуму снизить пищевую ценность сырников, лучше выбирать обезжиренный творог. Его мы хорошенечко отжимаем в марлевой ткани, если он слишком влажный, и перекладываем в миску.

Добавляем сырое куриное яйцо и коричневый сахарный песок.

Все активно перемешиваем и добавляем ванильный кристаллический сахар. Также добавляем щепотку мелкозернистой соли.

Все ингредиенты снова перемешиваем и добавляем просеянную рисовую муку. Если такой муки нет, добавляем пшеничную или ржаную.

Курагу и чернослив немного распариваем в крутом кипятке. Хорошенечко обсушиваем и нарезаем меленькими кусочками.

Добавляем измельченные сухофрукты в творожную массу. Можно еще добавить горсточку изюма.

Все хорошенечко перемешиваем до получения массы однородной консистенции.

В отдельную тарелку насыпаем немного просеянной муки для панировки.

Столовую ложку смачиваем в воде. Выкладываем ложечку творожной массы в тарелку с мукой.

Равномерно обваливаем в рисовой муке и делаем небольшие лепешки.

Противень застилаем листом пергаментной бумаги или смазываем маслом.

Выкладываем заготовленные сырники.

Чтобы сырники получились мягкими, смажем их сметаной с минимальным процентом жирности.

Отправляем противень в духовой шкаф. Запекаем сырники при температурном режиме в 200° до золотистости.

Немного остужаем сырники и подаем к столу.

Рецепт 7: тофники — пп сырники из тофу с бананом

Предлагаю сегодня приготовить вкусные сырники из тофу для веганов или тофники, как часто их называют! Да-да, этот соевый сыр отлично подходит для того, чтобы приготовить веганские сырники. Тофу сам по себе не имеет выраженного вкуса, а потому его можно наполнять любым ярким акцентом. А так как сейчас самый разгар фруктово-ягодного сезона, то дополнять можно именно летними дарами.

Я решила добавить абрикосы и бананы – сочные и ароматные. И сладкие сырники из тофу с бананом получились что надо!

• Абрикос – 4-5 шт.;
• Тофу – 120 г;
• Манка – 2 ст.л.;
• Сахар – 1-2 ст.л.;
• Растительное масло – для жарки;
• Мука – 2 ст.л. и еще немного для панировки;
• Банан – ½ небольшого.

Абрикосы помыла, убрала косточки и сняла шкурку. Бросила в глубокую мисочку.

Вот такой соевый сыр у меня:

Тофу поломала руками.

Добавила сахар.

Перемешала и размяла вилкой вместе с абрикосами хорошенько.

Добавила небольшой кусочек банана – это отличная замена яйцам в сырниках.

Всыпала муку.

И затем манку.

Перемешала все. И оставила минут на 5-7, чтобы манка немного намокла.

В сковороде нагрела достаточное количество растительного масла.

Мокрыми руками сформировала сырнички небольшие по размеру.

Обваляла их в муке с двух сторон.

И выложила на горячую сковородку.

Подрумянила с двух сторон.

Вот и все, вкусные сырники из тофу с бананом и абрикосами готовы! Рецепт постный, вегетарианский.

Приятного чаепития!

ВИДЕО

А так готовят ПП сырники блогеры:

Источники: https://pp-vkusno.ru, https://pp-prozozh.ru, https://beeko.ru, https://edabez.ru, http://fotorecept.com, https://v-duhovke.ru, http://klassnie.ru

ПП сырники из творога — диетические и низкокалорийные: 7 рецептов с фото

Готовят диетические пп сырники из творога разной жирности, обязательно без сахара, добавляя различную цельнозерновую муку и дополнительные ингредиенты, и рецепт не один! Их столько, что даже те, кто творог не любит, обязательно найдет себе парочку подходящих.

Сырники, которые можно при похудении: все секреты

Мы привыкли думать, что сырники, оладьи, блины никак не вписываются в схему диетического питания, особенно в диету для похудения. На самом деле это не совсем так. Рецептов диетических сырников масса!

Да, традиционный сырник с белой пшеничной мукой и сахаром, щедро политый сметаной или вареньем, не наш вариант.

Но, например, диетические сырники из творога с рисовой мукой или овсяной, подслащенные бананом или медом, приготовленные без чрезмерного количества масла, — как раз то, что нужно.

Очень важно не только определиться с рецептом, но и выбрать правильные продукты.

Творог нужно брать для сырников полужирный – 9-процентный. Обезжиренный не подходит, поскольку он разваливается на крупинки и не держит форму, к тому же не имеет выраженного вкуса. Жирный (18-20%) тоже не подойдет. Он очень вкусен, сладок и нежен, но в нем столько калорий, что это исключает продукт из списка диетических.

Сахар лучше всего заменить стевией, но нужно помнить, что выпечка с ней имеет темноватый непривычный цвет. Также сахар может заменить мед или натуральный сироп из агавы или топинамбура, но эти подсластители имеют калорийность и жидкую консистенцию, что важно учитывать.

Сахар и яйца неплохо заменяют бананы – они и клейкости придают, и подслащивают хорошо. Хотя яйца вполне вписываются в рацион пп.

Мука может быть любой — кукурузной, рисовой, овсяной, пшеничной. Главное, чтобы это была цельнозерновая мука, а не та, которая прошла все ступени очистки.

Вариантов приготовления низкокалорийных творожных сырников немало – на пару, например, в мультиварке, в чаше мультиварки, в духовке, на сковородке с антипригарным покрытием, позволяющем готовить без масла.

Также не сложно приготовить сырники в микроволновке, получится быстро, вкусно и вполне диетически. Кстати, в микроволновке удобно готовить сырнички из обезжиренного творога, поскольку их не нужно будет переворачивать, а время приготовления сокращается.

Простой рецепт пп-сырников на сковороде

Это самый приближенный к традиционному рецепт. Главное, без чего не обойтись — хорошая сковорода с антипригарным покрытием.

1. Калории: 190
2. Белки: 14
3. Жиры 9,5
4. Углеводы: 12,5

Ингредиенты:

• 150 г мягкого творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. рисовой муки
• 1 ч. л. кокосового или сливочного масла

Способ приготовления:

Рецепт без муки и сахара в духовке

Если у вас нет пока силиконового коврика, срочно обзаведитесь — это просто мега-вещь! На таком очень удобно готовить банановые диетические сырники без муки и сахара в духовке.

Они не подгорят, не прилипнут и не развалятся. Такое блюдо готовится с овсянкой (геркулесом).

1. Калории: 162
2. Белки: 11
3. Жиры 3,6
4. Углеводы: 22

Продукты:

• спелые бананы – 1 шт.
• творог – 300 г
• мед жидкий – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• овсяные хлопья – 100 г.

Приготовление пошагово:

1. Смолоть овсяные хлопья в подобие муки. Удобно это делать блендером.
2. Бананы превратить в пюре при помощи вилки.
3. Творог перемешать с геркулесом и дать ему чуть набухнуть.
4. Яйцо и мед перемешать.
5. Соединить банановое пюре, творожно-овсяную и яично-медовую массы.
6. Вымешать до однородного состояния.
7. Выложить ложкой получившееся тесто на силиконовый коврик и выпечь в духовке, разогрев её до 200 градусов. 20 минут будет достаточно.

Сырники паровые в мультиварке

На пару получаются сырнички нежными, сочными. Они больше даже похожи на ленивые вареники.

1. Калории: 166
2. Белки: 14
3. Жиры 5
4. Углеводы: 16,5

Нам понадобится:

• творог – 300 г
• яйцо – 1 шт.
• стевия с порошке — 1 ч.л. без верха
• кукурузная мука – 3 ст. л.
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• изюм – 20-30 шт.

Как приготовить:

1. Яйцо и стевию взбить.
2. Вылить массу в творог и хорошо размешать.
3. Понемногу ввести сперва муку, потом крахмал, тщательно размешивая.
4. Добавить изюм.
5. Сформировать изделия, выложить в специальную корзину пароварки или мультиварки и приготовить на пару. В мульте достаточно просто выбрать режим «на пару» на 15 минут.

Если вы видите, что тесто получилось жидким, не нужно делать его гуще при помощи муки или крахмала. Просто заполните массой небольшие формочки (в идеале — силиконовые, но даже бумажные могут подойти), и прямо в формочках ставьте готовится.

Диетические морковные сырники с рисовой мукой

Диетические сырники в мультиварке с рисовой мукой и морковью получаются пышными, красивыми и нежными. Только в этот раз предлагаю их не на пару варить, а запечь в чаше. Если она у вас с ап-покрытием, вообще супер!

1. Калории: 134
2. Белки: 14
3. Жиры 5
4. Углеводы: 8,3

Будет нужно:

• творог – 200 г
• яйцо – 1 шт.
• рисовая мука – 3 ст. л.
• морковь мелко тертая – 2-3 ст. л.

Готовим в 4 этапа:

1. Перемешать творог, морковь и яйцо.
2. Добавить 2 ложки муки.
3. Сделать изделия круглой формы, запанировать с оставшейся муке.
4. Выложить в горячую чашу мультиварки, накрыть крышкой и готовить в режиме «выпечка» 20 минут. Если хотите подрумянить с обеих сторон, переверните и готовьте ещё 5 минут. Но лучше этого не делать — сырник очень нежный, форму держит хорошо только после охлаждения.

Банановые сырнички без яиц

Это будут сырники-пп без яиц, с бананом и яблоком, запеченные в духовке, чуть влажные внутри и очень ароматные.

1. Калории: 155
2. Белки: 9
3. Жиры 2
4. Углеводы: 25

Продукты:

• творог – 250 г
• бананы – 2 шт.
• яблоко – 1 шт.
• овсяные хлопья – 150 г
• ванилин — немного.

Приготовление пошагово:

1. Сделать из бананов и яблока пюре.
2. Добавить в массу хлопья и дать им напитаться жидкостью.
3. Соединить все компоненты, перемешать.
4. Сформировать изделия и выпечь на пекарской бумаге или силиконовом коврике, чтобы они не подгорели снизу и не прилипли к противню. Время — 20 минут, температура — 200 градусов.

Рецепт «для ленивых» в микроволновке

Это идеальный диетический завтрак, который быстро и просто готовится.

1. Калории: 190
2. Белки: 13
3. Жиры 6
4. Углеводы: 21

Ингредиенты:

• творог – 100 г,
• яйцо – 1 шт.,
• стевия — по вкусу
• какао-порошок — 2 ч.л.
• кукурузная мука – 2 ст. л.
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.

Приготовление в 2 этапа:

1. Все продукты смешать в блендере (не долго, но до однородности).
2. Выложить тесто в силиконовые формочки, выставить в микроволновку и готовить шоколадную вкусняшку 5 минут при максимальной мощности.

Сырники «Рафаэлло»

Кокосовая стружка — отличный продукт, из которого можно сделать много разного, даже кокосовое молоко и масло (здесь об этом подробнее). А в выпечке она вообще незаменима. Очень вкусные и простые получаются пп-шные сырники на сковороде с кокосовой стружкой.

1. Калории: 220
2. Белки: 15
3. Жиры 13
4. Углеводы: 12

Продукты:

• творог – 200 г
• кокосовая стружка – 3 ст. л.
• мука цельнозерновая на выбор – 3 ст. л.
• любой сахзам по вкусу
• яйцо – 1 шт.

Как готовить:

1. Взбить яйцо с сахарозаменителем.
2. Добавить в творог яичную смесь.
3. Всыпать муку и кокосовую стружку, размешать.
4. Выложить ложкой на горячую сковороду без масла, выпечь под крышкой, не забывая переворачивать.

Быстрый рецепт из творога из овсянки с сухофруктами

Можно приготовить ещё такие неплохие диетические сырники в духовке. Орешки и сухофрукты в составе придают особый аромат и вкус. Здесь даже не нужны никакие подсластители. Хороши такие сырнички с любым пп-джемом, например, клубничным.

1. Калории: 240
2. Белки: 12
3. Жиры 9
4. Углеводы: 28

Продукты:

• овсяные хлопья – 100 г
• творог полужирный – 300 г
• яйцо – 1 шт.
• изюм – 20 шт.
• курага – 10 шт.
• чернослив – 5-6 шт.
• грецкие орехи – 10 шт.

Приготовление:

1. Сухофрукты и орехи подготовить — вымыть, измельчить.
2. Смешать творог и овсянку, оставить на полчаса. При желании можно готовить с овсяной мукой, а не с целыми хлопьями.
3. Добавить в творог сухофрукты и орехи. Перемешать, сформировать сырнички.
4. Запечь на силиконовом коврике или пергаменте в духовке, разогретой до 200 градусов. Время запекания — 20-25 минут.

Советы и секреты опытных пп-шников

Подавать готовое блюдо вкусно и полезно с пюре из свежих ягод или фруктов, со сметаной или йогуртом. Можно, и с медом, но отогда не забывайте про калории — 1 ч.л. меда увеличит калорийность порции на 40 ккал! Кстати, самая жирная сметана добавит столько же.

Если по рецепту тесто хорошо держит форму, то заморозьте на будущее такие полуфабрикаты — очень удобно достать из морозилки 2-3 заготовки, когда нет времени возиться у плиты.

ПП сырники в духовке. Рецепт с пошаговыми фото

Самый простой рецепт пп сырников в духовке! Без муки, масла и сахара. В роли подсластителя будет использоваться банан. Также по желанию вы можете добавить немного ванилина и цедру лимона или апельсина.

Ингредиенты:

1. Творог обезжиренный — 300 гр.
2. Яйцо куриное — 1 шт.
3. Банан — 0,5 шт.
4. Изюм — 50 гр.
5. СОМ (сухое обезжиренное молоко) — 4 ст.л.

Приготовление:

Разомните творог вилкой.

Добавьте одно яйцо.

И половину банана. На этом этапе можно ввести ванилин и цедру (по желанию).

Пробейте все блендером.

Введите сухое обезжиренное молоко и перемешайте.

Изюм помойте и залейте кипятком на 10-15 минут. Затем обсушите и добавьте в тесто.

Столовой ложкой набирайте творожную массу и выкладывайте на силиконовый коврик или пергамент для выпечки.

Выпекайте сырники в духовке (при 180 градусах) 20-25 минут. 

К пп сырникам можно подать фрукты, ягоды или какой-то из сладких диетических соусов.

Пп сырники в духовке рецепт с фото

четверг, 19 марта 2015 г.

Сегодня у нас в меню диетические сырники в духовке, которые не оставят равнодушными как деток, так и их родителей. Классические творожные сырники мы уже готовили – жарили их на сковороде в растительном масле. А еще недавно были сырники с кокосовой стружкой – тоже очень вкусно, сытно и ароматно, но опять-таки жареное в масле.

А вот такие творожные сырники в духовке мы будем выпекать! При этом жиров (как растительных, так и животных) в составе этого блюда совершенно нет! Зато есть орехи, немного пшеничной муки и небольшое количество сахарного песка. А за счет добавления взбитых яичных белков готовые творожные сырники получаются очень пышными, нежными и просто тают во рту.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт творожных сырников в духовке входят такие продукты, как: творог (жирность любая – я использую 3%), очищенные грецкие орехи, куриные яйца, сахарный песок и пшеничная мука. Если хотите, можете добавить также щепотку ванилина или чайную ложечку ванильного сахара для аромата.

Сразу включаем греться духовку (180 градусов), так как подготовка займет от силы минут 15-20. Готовить тесто для творожных сырников можно с помощь. кухонного комбайна или погружного блендера. Главное – добиться однородности и гладкости. Можно даже ложкой вымешивать тесто, но тогда творог придется пару раз протирать через мелкое сито. Кладем творог (лучше всего, конечно, домашнего приготовления) в чашу комбайна, добавляем сахарный песок (если хотите ванилин или ванильный сахар) и пробиваем все до гладкости с помощью насадки Металлический нож.

Затем добавляем 3 яичных желтка (белки пока поставим в холодильник) и 4 столовые ложки (без горки) пшеничной муки, которую я рекомендую просеить. Снова все пробиваем до однородности – около 1-2 минут.

Затем в конце добавим измельченные в крупную крошку очищенные грецкие орехи. Кстати, можете также попробовать приготовить эти творожные сырники с миндалем, фундуком или другими любимыми орешками. Смешиваем все еще несколько секунд – основа для сырников готова.

Теперь нам нужно добавить тесту воздушности и легкости. Для этого мы будем взбивать охлажденные яичные белки. Вначале на минимальной скорости миксера, а затем все быстрее и быстрее, постепенно увеличивая до максимума. В результате минут через 7-8 получается пышная белоснежная пена, которая хорошо держит форму. Это называется взбить до стойких пиков.

Прямо во взбитые белки (хотя можете и наоборот – получится и так и так) добавляем творожную основу.

Аккуратно ложкой или лопаткой все перемешиваем. Делаем это также, как и для бисквитного теста – то есть складывая снизу вверх, от центра к краю через дно миски.

Теперь будем выкладывать тесто для диетических сырников в формочки. Для этого отлично подойдут силиконовые формы для кексом или маффинов. Если вы не уверены в качестве своих форм, советую смазать их рафинированным растительным маслом. Если уверены, что ничего не прилипнет, не смазывайте (у меня проверенные – качественные). В красных формочках получается выпечка с дырочкой посередине (как на главном фото) – 6 штук.. Наполняем тестом практически до краев.

А вот оранжевая – это просто круглые шайбочки. Получается 5 сырников.

Эти творожные сырники в духовке красиво надуются, но после осядут немного – это нормально.

Готовые диетические сырники в духовке достаем из формочек, когда они немного остынут. Можно кушать их как в теплом виде, так и охлажденными. Очень вкусно и нежно.

Теперь вы знаете, как приготовить творожные сырники в духовке. Я подавала их с малиновым курдом и целыми ягодами малины – нам было нереально вкусно. Надеюсь, и ваши родные оценят этот вкусный и полезный десерт, заботливо приготовленный вами.

Диетические сырники в духовке – рецепт приготовления с фото

Ингредиенты:

творог (до 5% жирности) – 250 г

манная крупа – ½ стакана

сахар – по вкусу

растительное масло – несколько капель для смазывания

Как приготовить диетические сырники в духовке:

1. Творог тщательно размешайте с яйцом до однородной массы, постепенно вводя по 1 ст. ложке манки. При этом постоянно перемешивайте (добавляйте столько, сколько нужно, чтобы можно было скатать шарики).

2. По желанию в массу добавьте сахар.

3. Руки смажьте маслом, чтобы легче было скатать шарики из творога.

4. Каждый шарик (примерно 1 ст. ложка творожно-яичной массы) немного примять, чтобы придать сырникам классическую форму.

5. Выложить сырники на пергамент и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

ПП Сырники ванильные в духовке – рецепт ПП

Сырники – продукт, на 70% состоящий из творога. Традиционно их обжаривают на сковороде, но я предлагаю уменьшить количество жира и сырники запечь в духовке.

• Творог обезжиренный 300 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Мука 100 гр.
• Манная крупа 50 гр.
• Мед 3 ст.л.
• Сметана 2 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Ванилин по вкусу

Калории: 184 ккал

Для приготовления ванильных сырников нам понадобятся: творог, яйцо, мука, манная крупа, мед, ванилин, сметана.

В глубокую миску положите творог, разбейте яйцо, добавьте мёд и сметану.

Перемешайте с помощью миксера.

Добавьте ванилин – у меня ванильная паста.

Перемешайте муку с разрыхлителем, высыпьте в миску вместе с манкой и вновь перемешайте миксером. Тесто готово!

Сформируйте шарики с помощью манки, выложьте на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. За 5 минут до готовности переверните.

Готовые ванильные сырники выложьте на тарелку и подавайте с медом. Приятного аппетита!

Сырники из творога пп рецепт с фото пошагово в духовке

Существует не один рецепт, чтобы приготовить сырники диетические, не убирая из них творог, яйца и муку или же используя их в сочетаниях. Это блюдо – отличный выход для худеющих, ведь обходиться совсем без сладостей сложно. Оно получается менее калорийным, но сохраняет свои отменные вкусовые качества.

Как приготовить диетические сырники из творога

Чтобы снизить питательность блюда, можно пойти по самому простому пути – убрать из рецепта не такие необходимые ингредиенты с высокой калорийностью. Обязательно нужно оставить только творожок, ведь это основа блюда. Только это продукт стоит брать маложирным или полностью обезжиренным. Следующая – мука, которая делает блюдо сытнее. Без нее легко приготовить диетические сырники из творога, используя манку, но эта крупа не относится к низкокалорийным. В таком случае лучше взять овсяные хлопья или отруби.

Диетические сырники в духовке

Энергетическая ценность диетических сырников в духовке составляет около 170 ккал на 100 грамм продукта. Запекать их можно по-разному – просто в виде небольших лепешек на противне или же в силиконовых формочках. Последний вариант особенно часто используется, если творог слишком мокрый и растекается. Весь процесс запекания в среднем займет около получаса. Рекомендуемая температура составляет 180 градусов.

Сырники в пароварке

Диетические сырники на сковороде

Пренебречь необходимо и обжариванием на сковороде. Этот процесс делает блюдо жирным и даже насыщенным канцерогенами. Если сырники без жарки вам кажутся не такими вкусными, то попробуйте заменить подсолнечное масло на оливковое или кокосовое. В таком случае блюдо хотя бы не будет содержать канцерогены. Диетические сырники на сковороде допускаются, но посуда должна иметь антипригарное покрытие.

Диетические сырники в мультиварке

Рецепт сырников диетических из творога

Чтобы контролировать вес, важно выбрать правильный рецепт сырников диетических из творога. Несколько вариантов с инструкциями и фото представлены ниже, причем каждый имеет свои особенности. Если взять творог с жирностью ниже 5%, то калорийность блюда снизится до 230 ккал. Такое же значение вы получите в случае запекания в духовке, а не жарки на масле. В последнем случае калории в сырниках из творога составляют около 320 ккал. При запекании же эта величина снижается до уровня в 240 ккал.

Сырники в духовке без муки

Еще один актуальный рецепт диетического лакомства – это сырники в духовке без муки. Периодически готовя их, вы можете каждый раз получать новое аппетитное блюдо. Для этого просто меняйте пропорции соли, корицы и порошка какао. Еще для воздушности можно добавлять немного соды, которую предварительно требуется гасить уксусом. Тесто по этому рецепту чуть подтекает, поэтому лучше для запекания использовать формочки. В таком случае выигрывает и подача, если это будут, например, розочки.

• яйцо – 1 шт.;
• сахарозаменитель – по вкусу;
• ванилин – 1 щепотка;
• манка – 3,5 ст.л.;
• корица – по вкусу;
• разрыхлитель – 1 ч.л. без верха;
• творог – 300 г;
• какао – 1 десертная ложка.

1. Духовку сразу включить, чтобы она успела прогреться до 180 градусов.
2. Комковатый творог протереть через сито или же измельчить вилкой.
3. Далее добавить к нему все остальные компоненты, оставив только какао и корицу.
4. Разделить полученное тесто на две равные части. К одной добавить корицу с какао, перемешать.
5. Взять формочки для маффинов. Если они металлические или керамические. То смазать маслом.
6. Каждую формочку наполнить одним из видов теста, запекать лакомство около получаса.

Сырники без сахара

Для диеты лучше приготовить сырники без сахара. Вместо него часто используют сахарозаменитель или фруктозу. Несладкие изделия можно подавать с медом, свежими фруктами или ягодами. Разрешено и полить их йогуртом, сметаной, лимонным соусом. Главное условие, чтобы в заправке было поменьше сахара, иначе калорийность блюда повысится и для диеты оно уже не подойдет.

• манка – 1 ст.л.;
• оливковое масло – немного для жарки;
• творог – 600 г;
• соль – 1 щепотка;
• яйцо – 2 шт.;
• мука – 4 ст.л. для обваливания.

1. Творожок отцедить от лишней жидкости, после чего смешать с яйцами до однородного состояния.
2. Далее всыпать манку, посолить. На этом этапе по желанию можно добавлять мак, изюм, горький шоколад.
3. Налепить из теста небольшие шарики одного размера, каждый повалять в муке.
4. Масло прокалить на сковороде, обжарить заготовки с одной стороны до румяной корки, затем перевернуть, доготовить уже под крышкой.
5. Выложить на бумажные полотенца, дать обтечь и остыть.

Сырники с отрубями вместо муки

Известный диетолог Дюкан разработал свою систему питания, благодаря которой можно легко худеть. Первый этап диеты называется атакой, когда нужно употреблять много белковых продуктов. Сырники с отрубями вместо муки – это один из рецептов, подходящий для этой фазы. Состав блюда не вызовет затруднений. Муку просто меняют на овсяные отруби, и новый рецепт готов. Для подачи лучше использовать сметанообразный творожок, который будет вместо соуса.

• яйцо – 1 шт.;
• сахарозаменитель – по вкусу;
• обезжиренный творог – 250 г;
• ванилин – 0,5 ч.л.;
• овсяные отруби – 1 ст.л.

1. Все ингредиенты по списку перемешать между собой.
2. Разложить полученную массу по небольшим формочкам.
3. Отправить в духовку, запекать при 180 градусах около 15-20 минут.

Сырники без муки и манки в духовке

Чтобы приготовить сырники без муки и манки в духовке, нужно брать только сухой творожок. В противном случае изделия будут разваливаться. Для придания тесту плотности в этом рецепту используются бананы. Еще добавляют щепотку крахмала. В результате тесто получается более плотным, что его можно положить на сковороду столовой ложкой. Чтобы оно было еще и однородным, стоит воспользоваться блендером или миксером.

1. Блендером взбить творожок с бананом, добавить остальные ингредиенты.
2. Взять формочки для кексов, промаслить их и наполнить полученным тестом.
3. Выпекать до готовности при 180 градусах 25 минут.

Диетические сырники с яблоками

Диетические сырники с яблоками – это вариант лакомства для любителей фруктов. Оно получается в меру сладким, но при этом остается низкокалорийным. Особенный вкус им придает сахарная пудра. Готовятся же сырнички в духовке, поэтому получаются нежирными по сравнению с жаренными на сковороде. Для подачи можно использовать опять же ягодный соус или йогурт.

1. Творог смешать с тертым яблоком, добавить туда же белки с сахарной пудрой.
2. Постепенно засыпать муку, вымесить не слишком плотное тесто.
3. На противень, застеленный пергаментом, столовой ложкой выложить небольшие лепешки.
4. Запекать при 180 градусах около 15 минут.

Сырники низкокалорийные – секреты приготовления

Сухофрукты добавлять в тесто не рекомендуется, хотя в небольшом количестве все же можно, например, изюм или курагу. Рецепт диетических сырников допускает использовать такие ингредиенты. Если перебить творог блендером, то изделия получатся более однородными и мягкими. Еще вкуснее получится, если во время взбивания добавить немного натурального йогурта без каких-либо наполнителей. Это самые простые, но эффективные секреты приготовления сырников низкокалорийных.

“

Екатери́на Анато́льевна Ску́лкина (род. 3 июня 1976, Йошкар-Ола) — российская киноактриса, участница и одна из капитанов команды КВН «Четыре татарина» (2003—2006 года), с 2006 года — участница женского юмористического шоу «Comedy Woman». В 2013 году вместе с Дмитрием Харатьяном была ведущей программы «Самый лучший муж» на Первом канале.

Ранние годы

Отец — военный, мать — филолог, преподаватель русского языка и литературы. В детстве Катя была очень увлекающимся и активным ребёнком, посещала множество различных кружков и секций, участвовала в самодеятельности. Устраивала собственные спектакли для родных и близких людей.

В 1983—1993 годах обучалась в МОУ «Лицей № 11 им. Т. И. Александровой», в гуманитарном классе. Во время своего обучения Екатерина активно занималась общественной работой, участвовала в организации и проведении школьных концертов и праздников.

В 1993 году, после окончания школы, поступила в Йошкар-Олинское медицинское училище, на отделение «Лечебное дело», после окончания которого, в 1996 году, устраивается на работу операционной медсестрой.

В 1997 году переехала в город Казань, где поступила в Казанский государственный медицинский университет на стоматологический факультет, который оканчивает в 2002 году. По окончании КГМУ, в 2002—2003 годах училась в интернатуре кафедры терапевтической стоматологии. Первый и последующие два года (2003—2005) повышала свою квалификацию в ординатуре по специальности «Ортопедическая стоматология».

В 1999 году, обучаясь на 2 курсе КГМУ, Екатерина начинает играть в республиканской лиге КВН за сборную своего университета.

КВН

В 2003 году стала участницей и одним из капитанов второго, обновлённого состава команды КВН «Четыре татарина» (г. Казань). В этом же году команда стала чемпионом Первой лиги КВН, проходившей на тот момент в Казани. Тогда же второй состав команды повторил успех первого и взял «Большого КиВиНа в Золотом» в Юрмале. В 2004 году «Четыре татарина» играли в Высшей лиге, где дошли до полуфинала. В 2005 году команда вновь играла сезон в Высшей лиге, где в финале заняла второе место, уступив «Мегаполису» (Москва) и «Нартам из Абхазии» (Сухум). В 2006 году на 45-летнем юбилее КВН второй состав команды «Четыре татарина» вновь собрался на одной сцене. В 2011 году команда приняла участие в летнем музыкальном фестивале «Голосящий КиВиН» в Юрмале и получила «Большой КиВиН» в тёмном^[1].

В 2011 году Скулкина играла за «Сборную XX века»^[2].

Comedy Woman

С 2006 года Скулкина становится участницей клубного юмористического проекта «Made in Woman». С 2008 года проект начинает выходить на канале ТНТ^[3], а позднее меняет название на «Comedy Woman».

Театр

В 2010 году Екатерина Скулкина начинает свою деятельность на театральной сцене^[4]. Премьера спектакля «Счастливый номер» состоялась осенью 2010 года. Скулкина играет Валентину Захаровну — мать главного героя Игоря (Гавриил Гордеев). Также в спектакле заняты Наталия Медведева, Олег Верещагин, Марина Федункив и Кристина Асмус. В 2011 году постановка переименована в «Подыскиваю жену. Недорого!»^[5].

Личная жизнь

Замужем за Денисом Васильевым с которым познакомились еще во время учебы в институте, в Казани, сын Олег (род. 10 октября 2008 года).^{[источник не указан 64 дня]}

Фильмография

Телешоу

• КВН (2003—2011) (Первая лига-2003, Голосящий КиВиН-2003, Высшая лига-2004, Высшая лига-2005, 45-лет КВН-2006, Голосящий КиВиН-2011, 50-лет КВН-2011)
• «Comedy Woman» (ранее «Made in Woman») — постоянная участница (2006 — наст. время)^[7][8]
• «Слава Богу, ты пришёл!» (2007)
• «Самый умный КВНщик» (2008)
• «Comedy Баттл. Турнир» (2010)
• Comedy Festival № 10 в Египте (2011)
• Игра «Крокодил» (2011)
• Кулинарный поединок (2013)^[9]
• «Comedy Баттл. Без границ» (2013) — член жюри (Сезон 4 — Выпуски 2, 4, 7, 10, 13)
• «Comedy Баттл. Без границ. Лучшее» (2013) — член жюри (Выпуски 1, 4)
• «Вышка» (2013) — вместе с Е. Борщёвой и группой «На-на» исполняла песню «Вода, вода»
• «Самый лучший муж» (2013) — ведущая^[10]
• «Я смогу!» (2014)
• «Салтыков-Щедрин шоу» (2016) — ведущая (Сезон 1)^[11]
• Комик на миллион (2017) — член жюри (ICTV, Украина)
• Кастинг 16 сезона «Битвы экстрасенсов» на канале ТНТ-Мистер-Х

Примечания

Ссылки

Скулкина, Екатерина Анатольевна — Википедия. Что такое Скулкина, Екатерина Анатольевна

Екатери́на Анато́льевна Ску́лкина (род. 3 июня 1976, Йошкар-Ола) — российская киноактриса, участница и одна из капитанов команды КВН «Четыре татарина» (2003—2006 года), с 2006 года — участница женского юмористического шоу «Comedy Woman». В 2013 году вместе с Дмитрием Харатьяном была ведущей программы «Самый лучший муж» на Первом канале.

Ранние годы

Отец — военный, мать — филолог, преподаватель русского языка и литературы. В детстве Катя была очень увлекающимся и активным ребёнком, посещала множество различных кружков и секций, участвовала в самодеятельности. Устраивала собственные спектакли для родных и близких людей.

В 1983—1993 годах обучалась в МОУ «Лицей № 11 им. Т. И. Александровой», в гуманитарном классе. Во время своего обучения Екатерина активно занималась общественной работой, участвовала в организации и проведении школьных концертов и праздников.

В 1993 году, после окончания школы, поступила в Йошкар-Олинское медицинское училище, на отделение «Лечебное дело», после окончания которого, в 1996 году, устраивается на работу операционной медсестрой.

В 1997 году переехала в город Казань, где поступила в Казанский государственный медицинский университет на стоматологический факультет, который оканчивает в 2002 году. По окончании КГМУ, в 2002—2003 годах училась в интернатуре кафедры терапевтической стоматологии. Первый и последующие два года (2003—2005) повышала свою квалификацию в ординатуре по специальности «Ортопедическая стоматология».

В 1999 году, обучаясь на 2 курсе КГМУ, Екатерина начинает играть в республиканской лиге КВН за сборную своего университета.

КВН

В 2003 году стала участницей и одним из капитанов второго, обновлённого состава команды КВН «Четыре татарина» (г. Казань). В этом же году команда стала чемпионом Первой лиги КВН, проходившей на тот момент в Казани. Тогда же второй состав команды повторил успех первого и взял «Большого КиВиНа в Золотом» в Юрмале. В 2004 году «Четыре татарина» играли в Высшей лиге, где дошли до полуфинала. В 2005 году команда вновь играла сезон в Высшей лиге, где в финале заняла второе место, уступив «Мегаполису» (Москва) и «Нартам из Абхазии» (Сухум). В 2006 году на 45-летнем юбилее КВН второй состав команды «Четыре татарина» вновь собрался на одной сцене. В 2011 году команда приняла участие в летнем музыкальном фестивале «Голосящий КиВиН» в Юрмале и получила «Большой КиВиН» в тёмном^[1].

В 2011 году Скулкина играла за «Сборную XX века»^[2].

Comedy Woman

С 2006 года Скулкина становится участницей клубного юмористического проекта «Made in Woman». С 2008 года проект начинает выходить на канале ТНТ^[3], а позднее меняет название на «Comedy Woman».

Театр

В 2010 году Екатерина Скулкина начинает свою деятельность на театральной сцене^[4]. Премьера спектакля «Счастливый номер» состоялась осенью 2010 года. Скулкина играет Валентину Захаровну — мать главного героя Игоря (Гавриил Гордеев). Также в спектакле заняты Наталия Медведева, Олег Верещагин, Марина Федункив и Кристина Асмус. В 2011 году постановка переименована в «Подыскиваю жену. Недорого!»^[5].

Личная жизнь

Замужем за Денисом Васильевым с которым познакомились еще во время учебы в институте, в Казани, сын Олег (род. 10 октября 2008 года).^{[источник не указан 55 дней]}

Фильмография

Телешоу

• КВН (2003—2011) (Первая лига-2003, Голосящий КиВиН-2003, Высшая лига-2004, Высшая лига-2005, 45-лет КВН-2006, Голосящий КиВиН-2011, 50-лет КВН-2011)
• «Comedy Woman» (ранее «Made in Woman») — постоянная участница (2006 — наст. время)^[7][8]
• «Слава Богу, ты пришёл!» (2007)
• «Самый умный КВНщик» (2008)
• «Comedy Баттл. Турнир» (2010)
• Comedy Festival № 10 в Египте (2011)
• Игра «Крокодил» (2011)
• Кулинарный поединок (2013)^[9]
• «Comedy Баттл. Без границ» (2013) — член жюри (Сезон 4 — Выпуски 2, 4, 7, 10, 13)
• «Comedy Баттл. Без границ. Лучшее» (2013) — член жюри (Выпуски 1, 4)
• «Вышка» (2013) — вместе с Е. Борщёвой и группой «На-на» исполняла песню «Вода, вода»
• «Самый лучший муж» (2013) — ведущая^[10]
• «Я смогу!» (2014)
• «Салтыков-Щедрин шоу» (2016) — ведущая (Сезон 1)^[11]
• Комик на миллион (2017) — член жюри (ICTV, Украина)
• Кастинг 16 сезона «Битвы экстрасенсов» на канале ТНТ-Мистер-Х

Примечания

Ссылки

Скулкина Екатерина Анатольевна Википедия

Екатери́на Анато́льевна Ску́лкина (род. 3 июня 1976, Йошкар-Ола) — российская киноактриса, участница и одна из капитанов команды КВН «Четыре татарина» (2003—2006 года), с 2006 года — участница женского юмористического шоу «Comedy Woman». В 2013 году вместе с Дмитрием Харатьяном была ведущей программы «Самый лучший муж» на Первом канале.

Ранние годы

Отец — военный, мать — филолог, преподаватель русского языка и литературы. В детстве Катя была очень увлекающимся и активным ребёнком, посещала множество различных кружков и секций, участвовала в самодеятельности. Устраивала собственные спектакли для родных и близких людей.

В 1983—1993 годах обучалась в МОУ «Лицей № 11 им. Т. И. Александровой», в гуманитарном классе. Во время своего обучения Екатерина активно занималась общественной работой, участвовала в организации и проведении школьных концертов и праздников.

В 1993 году, после окончания школы, поступила в Йошкар-Олинское медицинское училище, на отделение «Лечебное дело», после окончания которого, в 1996 году, устраивается на работу операционной медсестрой.

В 1997 году переехала в город Казань, где поступила в Казанский государственный медицинский университет на стоматологический факультет, который оканчивает в 2002 году. По окончании КГМУ, в 2002—2003 годах училась в интернатуре кафедры терапевтической стоматологии. Первый и последующие два года (2003—2005) повышала свою квалификацию в ординатуре по специальности «Ортопедическая стоматология».

В 1999 году, обучаясь на 2 курсе КГМУ, Екатерина начинает играть в республиканской лиге КВН за сборную своего университета.

КВН

В 2003 году стала участницей и одним из капитанов второго, обновлённого состава команды КВН «Четыре татарина» (г. Казань). В этом же году команда стала чемпионом Первой лиги КВН, проходившей на тот момент в Казани. Тогда же второй состав команды повторил успех первого и взял «Большого КиВиНа в Золотом» в Юрмале. В 2004 году «Четыре татарина» играли в Высшей лиге, где дошли до полуфинала. В 2005 году команда вновь играла сезон в Высшей лиге, где в финале заняла второе место, уступив «Мегаполису» (Москва) и «Нартам из Абхазии» (Сухум). В 2006 году на 45-летнем юбилее КВН второй состав команды «Четыре татарина» вновь собрался на одной сцене. В 2011 году команда приняла участие в летнем музыкальном фестивале «Голосящий КиВиН» в Юрмале и получила «Большой КиВиН» в тёмном^[1].

В 2011 году Скулкина играла за «Сборную XX века»^[2].

Comedy Woman

С 2006 года Скулкина становится участницей клубного юмористического проекта «Made in Woman». С 2008 года проект начинает выходить на канале ТНТ^[3], а позднее меняет название на «Comedy Woman».

Театр

В 2010 году Екатерина Скулкина начинает свою деятельность на театральной сцене^[4]. Премьера спектакля «Счастливый номер» состоялась осенью 2010 года. Скулкина играет Валентину Захаровну — мать главного героя Игоря (Гавриил Гордеев). Также в спектакле заняты Наталия Медведева, Олег Верещагин, Марина Федункив и Кристина Асмус. В 2011 году постановка переименована в «Подыскиваю жену. Недорого!»^[5].

Фильмография

Телешоу

• КВН (2003—2011) (Первая лига-2003, Голосящий КиВиН-2003, Высшая лига-2004, Высшая лига-2005, 45-лет КВН-2006, Голосящий КиВиН-2011, 50-лет КВН-2011)
• «Comedy Woman» (ранее «Made in Woman») — постоянная участница (2006 — наст. время)^[7][8]
• «Слава Богу, ты пришёл!» (2007)
• «Самый умный КВНщик» (2008)
• «Comedy Баттл. Турнир» (2010)
• Comedy Festival № 10 в Египте (2011)
• Игра «Крокодил» (2011)
• Кулинарный поединок (2013)^[9]
• «Comedy Баттл. Без границ» (2013) — член жюри (Сезон 4 — Выпуски 2, 4, 7, 10, 13)
• «Comedy Баттл. Без границ. Лучшее» (2013) — член жюри (Выпуски 1, 4)
• «Вышка» (2013) — вместе с Е. Борщёвой и группой «На-на» исполняла песню «Вода, вода»
• «Самый лучший муж» (2013) — ведущая^[10]
• «Я смогу!» (2014)
• «Салтыков-Щедрин шоу» (2016) — ведущая (Сезон 1)^[11]
• Комик на миллион (2017) — член жюри (ICTV, Украина)
• Кастинг 16 сезона «Битвы экстрасенсов» на канале ТНТ-Мистер-Х

Примечания

Ссылки

Скулкина, Екатерина Анатольевна — Википедия (с комментариями)

Ты — не раб!
Закрытый образовательный курс для детей элиты: «Истинное обустройство мира».
http://noslave.org

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Екатери́на Анато́льевна Ску́лкина (3 июня 1976, Йошкар-Ола) — российская киноактриса, участница и одна из капитанов команды КВН «Четыре татарина» (2003—2006 года), с 2006 года участница женского юмористического шоу «Comedy Woman», с 2013 года ведущая программы «Самый лучший муж» на Первом канале совместно с Дмитрием Харатьяном.

Ранние годы

Отец — военный, мать — филолог, преподаватель русского языка и литературы. В детстве Катя была очень увлекающимся и активным ребёнком, посещала множество различных кружков и секций, участвовала в самодеятельности. Устраивала собственные спектакли для родных и близких людей.

В 1983—1993 годах обучалась в МОУ «Лицей № 11 им. Т. И. Александровой», в гуманитарном классе. Во время своего обучения Екатерина активно занималась общественной работой, участвовала в организации и проведении школьных концертов и праздников. В 1993 году, после окончания школы, поступила в Йошкар-Олинское медицинское училище, на отделение «Лечебное дело», после окончания которого, в 1996 году, устраивается на работу операционной медсестрой. В 1997 году переехала в город Казань, где поступила в Казанский государственный медицинский университет на стоматологический факультет, который оканчивает в 2002 году. По окончании КГМУ, в 2002—2003 годах училась в интернатуре кафедры терапевтической стоматологии. Первый и последующие два года (2003—2005) повышала свою квалификацию в ординатуре по специальности «Ортопедическая стоматология». В 1999 году, обучаясь на 2 курсе КГМУ, Екатерина начинает играть в республиканской лиге КВН за сборную своего университета.

КВН

В 2003 году Екатерина становится участницей и одним из капитанов второго, обновленного состава команды КВН «Четыре татарина» (г. Казань). В этом же году команда становится чемпионами Первой лиги КВН, проходившей на тот момент в Казани. Тогда же второй состав команды повторил успех первого и взял «Большого КиВиНа в Золотом» в Юрмале. В 2004 году «Четыре татарина» играют в Высшей лиге КВН, где доходят до полуфинала. В 2005 году команда вновь играет сезон в Высшей лиге, где в финале занимает второе место, уступив «Мегаполису» (Москва) и «Нартам из Абхазии» (Сухум). В 2006 году на 45-летнем юбилее КВН второй состав команды «Четыре татарина» вновь собирается на одной сцене. В 2011 году команда «Четыре татарина» принимает участие в летнем музыкальном фестивале «Голосящий КиВиН» в Юрмале и снова получает «Большой КиВиН», на этот раз, в тёмном^[1].

В 2011 году Скулкина играла за «Сборную XX века»^[2].

Comedy Woman

С 2006 года Скулкина становится участницей клубного юмористического проекта «Made in Woman». С 2008 года проект начинает выходить на канале ТНТ^[3], а позднее меняет название на «Comedy Woman».

Театр

В 2010 году Екатерина Скулкина начинает свою деятельность на театральной сцене^[4]. Премьера спектакля «Счастливый номер» состоялась осенью 2010 года. Скулкина играет Валентину Захаровну — мать главного героя Игоря (Гавриил Гордеев). Также в спектакле заняты Наталия Медведева, Олег Верещагин, Марина Федункив и Кристина Асмус. В 2011 году постановка переименована в «Подыскиваю жену. Недорого!»^[5].

Личная жизнь

Замужем, воспитывает сына Олега (род. 10 октября 2008 года).

Фильмография

Телешоу

• КВН (2003—2011) (Первая лига-2003, Голосящий КиВиН-2003, Высшая лига-2004, Высшая лига-2005, 45-лет КВН-2006, Голосящий КиВиН-2011, 50-лет КВН-2011)
• «Comedy Woman» (ранее «Made in Woman») — постоянная участница (2006 — наст. время)^[7][8]
• «Слава Богу, ты пришёл!» (2007)
• «Самый умный КВНщик» (2008)
• «Comedy Баттл. Турнир» (2010)
• Comedy Festival № 10 в Египте (2011)
• Игра «Крокодил» (2011)
• Кулинарный поединок (2013)^[9]
• «Comedy Баттл. Без границ» (2013) — член жюри (Сезон 4 — Выпуски 2, 4, 7, 10, 13)
• «Comedy Баттл. Без границ. Лучшее» (2013) — член жюри (Выпуски 1, 4)
• «Вышка» (2013) — вместе с Е. Борщевой и группой «На-на» исполняла песню «Вода, вода»
• «Самый лучший муж» (2013) — ведущая^[10]
• «Я смогу!» (2014)

Напишите отзыв о статье «Скулкина, Екатерина Анатольевна»

Примечания

1. ↑ [http://www.amik.ru/Article/0/12654.html Голосящий КиВиН 2011.Итоги]
2. ↑ [http://www.amik.ru/Article/0/13116.html Спецпроект «50 лет КВН»]
3. ↑ [http://kvnru.ru/07.12.2006/3 Made in Woman. Женское юмористическое шоу]
4. ↑ [http://нижегородский-рабочий.рф/intervyu/item/885-ekaterina-skulkina-ya-—-mechta-generala.html ЕКАТЕРИНА СКУЛКИНА: «Я — МЕЧТА ГЕНЕРАЛА»] // Нижегородский рабочий, 06.03.2012
5. ↑ [http://www.kp.ru/radio/stenography/48853/ Екатерина Скулкина из Comedy woman: «Знаю, как провести стоматологическую операцию!»] // Радио «Комсомольская правда»
6. ↑ [http://sexandgame.ru/ Официальный сайт фильма «Что творят мужчины!»]
7. ↑ [http://news.yandex.ru/yandsearch?cl4url=www.nord-news.ru%2Fnews%2F2012%2F08%2F17%2F%3Fnewsid%3D35738&lr=47 Comedy Woman в сентябре открывает новый сезон], 11:41 17.08.12
8. ↑ [http://www.kp.kg/daily/25873/2838063/ Екатерину Скулкину превратили в мумию] // Комсомольская правда, 24 Апреля 2012, 20:16
9. ↑ [http://www.ntv.ru/peredacha/poedinok/m19060/o145276/ Кулинарный поединок — Екатерина Скулкина против Ренцо де Сарио]
10. ↑ [http://tv.yandex.ru/47/program/481413/event/45102105 Премьера сезона. «Самый лучший муж»]

Ссылки

• [//twitter.com/Kati777kati777 Екатерина Скулкина] в «Твиттере»

Ошибка Lua в Модуль:External_links на строке 245: attempt to index field ‘wikibase’ (a nil value).

Отрывок, характеризующий Скулкина, Екатерина Анатольевна

Незаметно летели дни. Проходили недели. Понемногу я стала привыкать к своим необычным каждодневным визитёрам… Ведь все, даже самые неординарные события, которые мы воспринимаем в начале чуть ли не как чудо, становятся обычным явлениям, если они повторяются регулярно. Вот так и мои чудесные «гости», которые в начале меня так сильно изумляли, стали для меня уже почти что обычным явлением, в которое я честно вкладывала часть своего сердца и готова была отдать намного больше, если только это могло бы кому-то помочь. Но невозможно было вобрать в себя всю ту нескончаемую людскую боль, не захлебнувшись ею и не разрушив при этом себя саму. Поэтому я стала намного осторожнее и старалась помогать уже не открывая при этом все «шлюзы» своих бушующих эмоций, а пыталась оставаться как можно более спокойной и, к своему величайшему удивлению, очень скоро заметила, что именно таким образом я могу намного больше и эффективнее помочь, совершенно при этом не уставая и тратя на всё это намного меньше своих жизненных сил.
Казалось бы, моё сердце давно должно было бы «замкнуться», окунувшись в такой «водопад» человеческой грусти и тоски, но видимо радость за наконец-то обретённый столь желанный покой тех, кому удавалось помочь, намного превышала любую грусть, и мне хотелось делать это без конца, насколько тогда хватало моих, к сожалению, всего лишь ещё детских, сил.
Так я продолжала непрерывно с кем-то беседовать, кого-то где-то искать, кому-то что-то доказывать, кого-то в чём-то убеждать, а если удавалось, кого-то даже и успокаивать…
Все «случаи» были чем-то друг на друга похожи, и все они состояли из одинаковых желаний «исправить» что-то, что в «прошедшей» жизни не успели прожить или сделать правильно. Но иногда случалось и что-то не совсем обычное и яркое, что накрепко отпечатывалось в моей памяти, заставляя снова и снова к этому возвращаться…
В момент «ихнего» появления я спокойно сидела у окна и рисовала розы для моего школьного домашнего задания. Как вдруг очень чётко услышала тоненький, но очень настойчивый детский голосок, который почему-то шёпотом произнёс:
– Мама, мамочка, ну, пожалуйста! Мы только попробуем… Я тебе обещаю… Давай попробуем?..
Воздух посередине комнаты уплотнился, и появились две, очень похожие друг на друга, сущности, как потом выяснилось – мама и её маленькая дочь. Я ждала молча, удивлённо за ними наблюдая, так как до сих пор ко мне всегда приходили исключительно по одному. Поэтому, вначале я подумала, что одна из них вероятнее всего должна быть такая же, как я – живая. Но никак не могла определить – которая, так как, по моему восприятию, живых среди этих двух не было…
Женщина всё молчала, и девочка, видимо не выдержав дольше, чуть-чуть до неё дотронувшись, тихонько прошептала: