Рубрика: Разное

Сочная диетическая куриная грудка в духовке %

Белое мясо курицы – это диетический продукт и для тех, кто хочет скинуть лишний вес, это самый оптимальный вариант для приготовления ужина или обеда.

К сожалению, куриная грудка несколько суховата и поэтому приготовим её не только очень вкусной, но и сочной

Диетическая запечённая куриная грудка в томатах и сладком перце

Сегодня готовим диетическое блюдо – куриная грудка в томатах и сладком болгарском перце.

На 100 гр. — 104 ккал.

Для этого нам понадобится:

• Куриная грудка – 2 шт. (200 гр.)
• Болгарский перец – 1 шт. (100 гр.)
• Свежие помидоры – 200 гр.
• Апельсин – 1 шт.
• Приправа для курицы
• Прованские травы
• Уксус 9%
• Соль
• Перец

Приготовление:

Берём пластиковый контейнер, грудку промываем под проточной водой и укладываем её в контейнер

Обсыпаем приправами, их можно взять любые, за исключением «Магги», добавляем перец, можно немного посолить и поливаем уксусом, буквально 1 столовую ложку.

Перемешиваем мясо в приправах и даём немного промариноваться

Нарезаем небольшими кусками помидоры, складываем их в блендер

Также нарезаем сладкий перец, очистив его предварительно от сердцевины

Измельчаем блендером в пюре помидоры, закладываем к ним перец, также измельчаем

Последними отправляем на измельчение, очищенные дольки апельсина, готовое пюре, смешиваем с сухими травами

На каждой грудке делаем острым ножом поперечные надрезы

Небольшую форму для запекания застилаем фольгой, на дно наливаем немного томатного пюре

Раскладываем грудку, закладываем пюре в каждый надрез, а остатки распределяем по всей поверхности

Ставим запекаться в духовку при 180 градусах, до готовности мяса

Сочная куриная грудка в духовке, всего 150 ккал

Запекаем куриную грудку в фольге с одним маленьким секретом

На 100 гр. – 150 ккал.

Нам понадобится:

• Куриная грудка – 3 шт. (500 гр.)
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Соевый соус
• Универсальная приправа для мяса
• Горчица
• Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Готовим сначала соус

В миску наливаем одну столовую ложку масла, одну столовую ложку соевого соуса, столовую ложку горчицы, это и есть наш небольшой секрет, горчица поможет сделать грудку более мягкой и сочной

2 зубчика чеснока пропускаем через пресс и добавляем к соусу

Заливаем нашим соусом куриную грудку, хорошо обмазываем со всех сторон мясо, сверху присыпаем перцем, оставляем минут на 15-20 промариноваться

Берём небольшую форму, закрываем её фольгой, внутрь выкладываем мясо, поливаем остатками соусом и фольгу слегка обжимаем со всех сторон, но не закрываем сверху

Разогреваем духовку до самой большой температуры, ставим форму в духовку и готовим до полного приготовления мяса, на это у вас уйдет около 15 минут, смотрите постоянно чтобы мясо у вас не подгорело

Наше блюдо готово. Достаньте из духовки вашу курочку, дайте минут 15-20 ей постоять, отдохнуть и пропитаться дополнительно соком

Диетический рецепт куриной грудки в кефире

Это бюджетное диетическое блюдо приготовлено в духовке на кефире

На 100 гр. – 112 ккал

Нам понадобится:

• куриная грудка — 2шт.
• кефир — 0,5 мл (не жирный)
• чеснок — 5-6 зубчиков
• горчица — 1 ч. л.
• растительное масло — 1 ст. л.
• аджика — 1/3 ч. л.
• розмарин — ½ ч. Л.
• молотый кориандр — ½ ч. л.
• черный душистый перец горошком – молотый — ½ ч. л.
• соль
• черный молотый перец-по вкусу

Приготовление:

Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем и смазать с обеих сторон горчицей и растительным маслом

Готовим соус, в кефир выдавливаем чеснок через пресс, добавляем все специи, приготовленные для этого блюда, хорошо перемешиваем

Заливаем соус в форму с куриными грудками и оставляем на полчаса мариноваться

Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим форму для запекания в течение 30 минут

Достаем готовые блюда из духовки, маринад у нас практически впитался в мясо, сверху грудки зарумянились, но внутри она осталась сочной

Сервируем наше блюдо овощами и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт низкокалорийных куриных грудок

Эти не сложные рецепты всегда помогут вам приготовить быстро лёгкое, диетическое блюдо

Белое мясо – это превосходный по своим качествам диетический продукт, который содержит минимум жира, но вместе с тем очень богат белком. Последний выступает мощным поставщиком энергии для нашего организма и надолго оставляет ощущение сытости.

Филе можно отварить, пожарить или потушить, но лучше всего – запечь. В этом случае мясо получается невероятно ароматным и сочным.

Кстати, куриное филе в духовке под силу приготовить даже неопытным кулинарам – результат всегда радует отменным вкусом. Вряд ли у белого мяса найдется хоть один конкурент, который готовится так же быстро, а получается очень нежным и мягким. Попробуйте приготовить запеченное филе, а я подскажу, как сделать его еще вкуснее!

Куриное филе с картошкой и сыром в духовке

Золотистая корочка этого блюда получится особенно хрустящей, если немного поэкспериментировать с пропорцией сыра. Например, увеличить ее вдвое (это как масло в каше, которым ее не испортишь).

В результате получается целая композиция сливочных привкусов, но при этом вовсе не отражается на калорийности такой запеканки. В одной порции – около 300 ккал, поэтому куриное филе в духовке с картошкой станет отличным вариантом как для пп обеда, так и для ужина.

Ингредиенты:

• филе курицы – 2 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• картофель – 300 гр.
• сыр твердый – 50 гр.
• сметана 15 % – 150 гр.
• любимые приправы, соль — по вкусу
• петрушка или укроп – пару веточек

Приготовление:

— очистить картофель и нарезать тонкими слайсами,
— для соуса: сметану смешать с чесноком и зеленью, добавить по вкусу любимые специи,
— в форму для запекания выложить 2-3 слоя картофеля, приправить солью и перцем по вкусу. Поверх нанести соус.

— куриное филе нарезать средним кубиком, добавить специи, перемешать и выложить на картофель. Этот слой, также, покрыть соусом.

— далее распределить еще один слой картофеля, приправить специями и нанести остатки соуса.

— накрыть форму фольгой и поставить в духовку. За 5 минут до готовности обсыпать запеканку мелко натертым сыром и снова отправить в духовку.

Как только сыр расплавится и превратится в румяную сырную корочку – блюдо готово.

Это та самая еда, с которой не надо заморачиваться — выложил все на противень и забыл. Кстати, блюдо получится еще более вкусным, если дополнить его другими овощами — помидорами, болгарским перцем, кабачками или баклажанами.

Филе куриное с помидором и сыром

Помидоры в этой рецептуре – ключевой ингредиент после курицы, поскольку их сок сделает структуру мяса еще более нежной и одновременно наполнит приятным томатным привкусом.

По завершении готовки, по желанию, можно посыпать запеченное мясо мелко порубленной зеленью. Вкусное сочетание дает укроп или немного зеленого лука. Свежая зелень добавит куриному филе под сыром не только аромата, но и внесет освежающую нотку. На фоне золотистой корочки блюдо будет выглядеть особенно аппетитно!

Ингредиенты:

• филе курицы – 2 шт.
• сливки – 100 мл.
• помидоры черри – 7 шт.
• сыр твердый – 70 гр.
• любимые приправы, соль – по вкусу

Приготовление:

— филе курицы нарезать продольно на небольшие кусочки и слегка отбить,
— в мясо добавить соль и специи, перемешать и выложить в форму для запекания.

— поверх курицы разложить кружки помидоров и полоски тонко порезанного сыра.

— залить все сливками, не покрывая сыр.

— отправить в духовку на 35 минут и запечь при 180 С°.

Вкусное, ароматное и очень сочное блюдо готово. Подавайте с гарниром — рисом, гречкой или макаронами твердых сортов. Куриное филе можно кушать и как самостоятельное блюдо, а в холодном виде — это отличный перекус.

Филе курицы в фольге, запеченное в духовке

Очень легкий в приготовлении рецепт, который готовится буквально за 35-40 минут. За счет фольги мясо получается настолько мягким, что едва ли не тает во рту. Куриное филе в духовке оценят даже те, кто предпочитает обычному паровому мясу (фольга создает именно такой эффект) аналог в хрустящей корочке.

Куриное филе в фольге запекается в собственном соку, а благодаря сочетанию чеснока и специй приобретает очень тонкий аромат.
Не беспокойтесь, что сладость меда может испортить вкус курицы. Напротив, легкая медовая нота только усилит качество мяса, а вам непременно захочется добавки!

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.
• сухой чеснок – по вкусу
• соевый соус – 3 ст.л.
• мёд – 1 ч.л.

Приготовление:

— филе выложить в миску, добавить сухой чеснок, соевый соус и мёд. Перемешать и оставить мариноваться на ночь (либо на пару часов).
— периодически мясо желательно переворачивать, чтобы оно хорошо пропиталось соусом.

— замаринованное филе завернуть в лист фольги и отправить в духовку при 190 С° на 25 минут.

— готовое филе курицы можно освободить от фольги и слегка зарумянить, включив функцию «гриль».

Подавать мясо можно с гарниром, либо готовить бутерброды для быстрого перекуса. Я иногда использую его и для приготовления салатов.

Видео рецепт — «Куриное филе в духовке с овощами»

Не зря в рацион диетического питания включают курицу — польза этого продукта неоспорима. Но очень хочется, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной.
Именно таким блюдом является куриное филе с овощами, приготовленное в духовке. Смотрите, пробуйте и наслаждайтесь!

С курицей сочетаются практически все овощи, а потому вы можете бесконечно экспериментировать. Кстати, не менее вкусно получается и с индейкой. Мясо в таком тандеме всегда получается мягким и очень сочным, а само блюдо — легким и сытным.

Корзиночки из куриного филе(фарша) с грибами и сыром

Такое блюдо можно смело готовить даже на завтрак, поскольку куриный «десерт» содержит только полезные продукты и ни одного грамма растительного масла. На первый взгляд рецептура может показаться сложной, однако на практике подготовка корзиночек займет у вас не больше 20 минут.

Куриное филе в духовке с грибами и сыром получается мягким, благодаря луку, который делает структуру мяса очень сочной, а заливка из сметанного соуса придает блюду легкий сливочный аромат. Обязательно приготовьте – в корзиночки с фаршем влюбляются все, кто их однажды попробовал.

Ингредиенты:

• филе куры – 2 шт.
• шампиньоны – 8 шт.
• репчатый лук – 1 гол.
• творожный сыр – 1 ст.л.
• чеснок – 1-2 зубчика
• сметана или натуральный йогурт – 120 мл.
• яйцо куриное – 2 шт.
• сыр твердый – 30 гр.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

— на сковороде слегка обжарить грибы. Чуть позже добавить мелко нарезанный лук и специи. Помешивая, довести до готовности.

Основа для корзиночек:

— куриное филе и чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере,
— в куриный фарш добавить творожный сыр, половину яйца (взбить венчиком в отдельной миске), специи и все тщательно перемешать.

Для соуса:

— смешать оставшуюся часть яйца с йогуртом (или сметаной), добавить специи и перемешать до однородного состояния.

Оформление блюда:

— куриный фарш аккуратно распределить пальцами по дну и стенкам формочек, не оставляя пробелов.

— наполнить корзиночки грибной начинкой и залить соусом до краев формочек.

Не заполняйте корзиночки доверху грибами и не приминайте их.
Оставленное свободное пространство (внутри и сверху начинки) должно хорошенько пропитаться соусом.

— поставить формочки на противень и отправить в разогретую до 180 С° духовку примерно на 25-30 минут,
— сыр натереть на мелкой терке. За пять минут до готовности вынуть корзиночки из духовки и каждую покрыть слоем сыра.

— снова отправить в духовку (можно включить функцию «гриль») и держать, пока сыр не превратится в румяную корочку.

Обязательно приготовьте куриные корзиночки. Это невероятно вкусно, как в горячем, так и в холодно виде! Такое блюдо можно смело подать на праздничный стол.

Видео «Самый вкусный рецепт куриного филе с ананасом и сыром»

Вспомните, как часто вы готовите блюда с пикантными добавками? Например, с ананасами, которые мгновенно улучшают вкус курицы и невольно заставляют тянуться за очередной добавкой?

Да, зачастую об этих фруктах во время готовки мы вспоминаем в последнюю очередь. И совершенно зря, ведь куриное филе в духовке с ананасами – это целая композиция приятных сочетаний, которые оставляют незабываемое послевкусие. Блюдо готовится буквально в три шага, а результат получается (без преувеличения) превосходным. Попробуем?

Куриное филе в духовке – это универсальное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. В самых вкусных рецептах приготовления курицы одним из главных ингредиентов выступает сыр. Именно этот продукт отвечает за румяную и хрустящую корочку, придавая простой запеканке изысканный внешний вид.

Однако и другие продукты в составе рецептур способны повлиять на итоговый результат. Поэтому не бойтесь добавлять новые ингредиенты, исследуя вариации вкуса на собственной кухне!

Грудка – один из самых популярных диетических продуктов.

При своей небольшой калорийности, она хорошо насыщает и содержит много белка. А он просто необходим при похудении. Но не стоит скрывать, что зачастую филе после приготовления получается достаточно сухое и безвкусное. Но это только у тех, кто не умеет правильно готовить диетическую грудку.

Диетическая грудка – общие принципы приготовления

Основная задача при приготовлении диетической грудки – сделать ее мягкой и сочной. И один из главных секретов – не переварить. Чем дольше готовить белое мясо, тем оно будет жестче и безвкуснее. Конечно, решить вопрос поможет шпигование сливочным маслом или беконом, но тогда мясо уж точно не будет низкокалорийным.

Диетические способы приготовить сочную грудку:

• Маринование. Делает мясо нежнее, сочнее. Можно использовать различные продукты и готовые соусы.

• Отбивание. Разрушает жесткие волокна, делает мясо более пористым, мягким.

• Нарезание против волокон. Также способствует разрушению волокон.

• Готовка в льезоне, панировке. Они не позволят выйти сокам из мяса.

• Использование всевозможных соусов.

• Готовка блюда из диетической грудки, измельченной в фарш.

Какой бы способ сохранения сочности ни был выбран, диетическая грудка не получится вкусной и мягкой, если она несвежая. Мясо, которое было замороженным, сложнее сделать вкусным. Поэтому лучше приобретать охлажденные грудки.

Готовить можно не только куриную диетическую грудку, но и индейки. Вторая обладает меньшей калорийностью, чем первая (85 против 115). При приготовлении нужно исключить жарку в масле и отдать свое предпочтение варке (в воде и на пару), запеканию, тушению и грилю. Обязательно перед приготовлением удалять кожу, которая представляет собой скопление жировых клеток.

Рецепт 1: Диетическая грудка в кефире «Пикантная»

Вкусная диетическая грудка в кефирном соусе, которая к тому же очень просто готовится. Для маринования лучше использовать кефир 0,5 или % жирности.

Требуемые ингредиенты:

• 3 зубка чеснока;

Способ приготовления

Куриные грудки нарезать соломкой, обязательно против волокон мяса. Залить кефиром, добавить измельченный чеснок, посолить и отправить мариноваться в холодильник на 2-3 часа. Можно оставить на ночь. Затем выложить на сковородку и потушить 15 минут на медленном огне. В конце добавить зелень укропа. Если не нравится аромат чеснока, то можно заменить репчатым луком.

Также замаринованные диетические грудки с чесноком и кефиром можно запечь в духовом шкафу. Для этого мясо нужно выложить в форму, желательно антипригарную и выпекать 20 минут при температуре 200 °C. Посыпать зеленью уже готовое блюдо.

Рецепт 2: Диетическая грудка с гречкой в горшочке

Гречка и диетические грудки – два самых популярных продукта при похудении. Так почему бы их не приготовить вместе? Этот рецепт хорош тем, что сразу решает вопрос гарнира. К тому же не нужно стоять у плиты и тратить много времени на готовку. Активный процесс не займет более 10 минут.

Требуемые ингредиенты:

• 1 стакан гречки;

Способ приготовления

Грудку порезать на тонкие пласты и слегка отбить. Затем нашинковать соломкой. Так она получится нежнее и мягче. Гречневую крупу промыть, воду слить. Лук, морковь, помидоры мелко порезать, можно смешать вместе. На дно горшочков положить грудку, затем овощную массу, сверху гречневую крупу. Залить подсоленной водой, так, чтобы она была выше продуктов на 3 см. Если есть нежирный бульон, то горшочки можно заливать им. Сверху положить по ложечке сметаны низкой жирности. Можно использовать сливки. Горшочки накрыть крышечками. Готовить диетическую грудку с гречневой кашей в духовке час при средней температуре.

Рецепт 3: Диетическая грудка с шампиньонами

Блюда для стройности могут быть потрясающе вкусными. И диетические грудки с грибами это подтверждают. Невероятно сочные и аппетитные рулеты могут стать украшением стола. Главное, приготовить их по всем правилам и без лишних калорий.

Требуемые ингредиенты:

• 3 зубчика чеснока;

• шампиньоны 0,3 кг;

• масло для смазки сковороды.

Способ приготовления

Шампиньоны и лук мелко порезать, поперчить, посолить и обжать на слегка смазанной сковороде минутку, затем влить немного воды и потушить еще 5 минут. В это время грудки разрезать на пластины и отбить. Сверху посыпать солью, натереть измельченным чесноком и перцем, можно использовать любые смеси специй, от этого рулеты будут только вкуснее.

На каждый кусочек диетической грудки положить грибную начинку и свернуть рулетом. Сверху перевязать ниткой или сколоть зубочисткой. Выложить рулеты в форму для запекания. Сметану присолить, добавить немного перца, размешать. Смазать получившимся соусом рулеты, запечь в духовке полчаса при средней температуре.

Рецепт 4: Диетическая грудка с капустой «Ежики»

Рецепт легких и очень сочных котлет с грудкой, которые можно готовить как в духовке, так и в мультиварке. В качестве дополнения к диетическим грудкам идет белокочанная капуста и морковь.

Требуемые ингредиенты:

• неполная ложка муки;

Способ приготовления

Грудки перекрутить в фарш. Капусту и морковь измельчить, потушить на сковороде с небольшим количеством воды буквально несколько минут, чтобы овощная масса стала более податливой, а будущие ежики получились аккуратнее. Теперь нужно остудить, смешать с мясным фаршем, посолить, поперчить, добавить сырой яичный белок. Руки намочить и сформировать из массы небольшие шарики. Выложить в форму для запекания. Мясной бульон присолить, смешать с мукой и залить ежики. Поставить в духовку на 40 минут. Готовые ежики можно подавать с любым гарниром. При желании вместо заливки из бульона можно использовать томатный сок или молоко.

Рецепт 5: Диетическая грудка в фольге с лимоном и помидором

Блюдо для тех, кто не любит стоять у плиты или совсем не умеет готовить. Простой рецепт диетической грудки с минимальным количеством ингредиентов.

Требуемые ингредиенты:

• грудка любого размера;

Способ приготовления

Куриную грудку положить на разделочную доску большей стороной вниз, бугорком сверху. Сделать вертикальные разрезы на расстоянии 1-2 см друг от друга, не дорезая 1 см до конца. Должна получиться своеобразная гармошка, которую нужно посолить, полить лимонным соком и вставить в каждый разрез по кружочку помидора. Завернуть диетическую грудку в фольгу и запечь в духовке в течение 30-40 минут, в зависимости от размера куска.

Рецепт 6: Диетическая грудка с фасолью

Два белковых продукта, которые обеспечат сытное и вкусное похудение. Важно не заменять отварную фасоль консервированной. В маринаде содержится сахар, с которым тонкая талия не дружит. Фасоль можно использовать любую, но белая получается нежнее.

Требуемые ингредиенты:

• 0,2 кг сухой фасоли;

• 0,5 л томатного сока;

Способ приготовления

Фасоль заранее замочить в большом количестве воды, лучше на ночь. Затем промыть, залить новую воду и отварить до мягкости. Воду слить. Филе также нарезать кусочками. Примерно одного размера с фасолью. Сковороду смазать маслом, обжарить мелко нарезанную луковицу., добавить филе и потушить 10 минут под крышкой. Затем выложить в кастрюлю с отварной фасолью, добавить соль, любые специи по желанию. Залить томатным соком и потушить все вместе 10-15 минут.

Это базовый рецепт. В который также можно добавлять любые овощи: кабачки, баклажаны, болгарский перец, капусту. От этого блюдо будет только вкуснее. А калорийность меньше.

Рецепт 7: Вареная колбаска из диетической грудки

Из диетической грудки можно приготовить нежную и сочную домашнюю колбаску. И, что немаловажно, она будет без красителей и консервантов. Поэтому можно смело давать детям. Варить колбасу можно двумя способами.

Требуемые ингредиенты:

Способ приготовления

Желатин смешать с молоком и дать настояться 15-30 минут. Филе прокрутить через мясорубку 2 раза или измельчить в блендере. Добавить взбитый белок, соль, специи. Пряностей жалеть не нужно, можно использовать любые: карри, хмели-сунели, различные виды перца, кориандр. Добавить распущенный желатин и перемешать. Фарш готов.

Для первого способа понадобится пергамент и рукав для запекания. Фарш выложить на пергамент в виде полена, плотно замотать. Концы завязать ниткой и ею же обмотать колбасу по всей длине, чтобы при варке она была одинаковой толщины. Теперь заготовку нужно поместить в рукав или пакет для запекания, плотно связать концы и тоже обмотать ниткой, чтобы пленка не надувалась. Варить в кастрюле 1 час. Затем остудить и удалить все оболочки.

Второй способ проще, но колбаска получается короткая. Нужны чашки цилиндрической формы. Они смазываются внутри маслом, наполняются на 2/3 фаршем, ставятся в кастрюльку с водой на ткань и колбаса варится до готовности. Чашки нужно накрыть крышечками. По мере испарения воду в кастрюлю нужно подливать. Готовую колбаску из диетической грудки аккуратно вынуть из чашек.

Рецепт 8: Диетическая грудка с начинкой в пароварке

Рецепт пикантной диетической грудки с оливками и болгарским перцем, приготовленной в пароварке. Используется большое количество специй, которые придают аромат и насыщенный вкус.

Требуемые ингредиенты:

• 2 половинки грудки, то есть одна от курицы;

• 1 болгарский перец;

• специи, можно корейские;

Способ приготовления

В грудках сделать горизонтальный карман, чем больше, тем лучше. Обильно смазать внутри и снаружи соевым соусом. Дать промариноваться час. Оливки порезать мелкими кусочками, болгарский перец кубиками, предварительно удалив сердцевину с семенами. Смешать вместе. В начинку добавить специи. Наполнить массой кармашки в филе, положить в пароварку, сверху посыпать специями. Готовить полчаса.

Рецепт 9: Паштет из диетической грудки с орехами

Этот паштет из диетической грудки станет прекрасным дополнением к хлебцам и разнообразит скучное меню. Он получается невероятно нежным и воздушным, придется по вкусу даже тем, кто не худеет. Грецкие орехи калорийные, но не нужно этого бояться. Этот жир полезен организму, а калорийность готового паштета всего 214 ккал на 100 гр.

Требуемые ингредиенты:

• орехи грецкие 0,1 кг;

Способ приготовления

Грудку отварить, оставить остывать. Лук и чеснок измельчить, потушить на сковороде с небольшим количеством воды. В это время порезать мясо на кусочки, высыпать в чашу блендера. Добавить грецкие орехи и томленый лук. Посолить, поперчить. Тщательно измельчить. Если масса получается густой, можно добавить немного бульона, в котором готовилась диетическая грудка.

Диетическая грудка – хитрости и полезные советы

• Если нужно отбить диетические грудки молотком, то удобнее это делать через пищевую пленку. Так они не потеряют соки, останутся целыми и будут более ровными.

• При мариновании филе крупные куски нужно проколоть в нескольких местах вилкой или ножом. Так они лучше пропитаются и будут сочнее. Посуду с мясом нужно накрывать крышкой или пленкой.

• Мясо будет вкуснее и нежнее, если в маринад добавить немного сахара или ложечку меда. Также неплохо размягчает волокна горчица. Эти ингредиенты можно добавлять в любые соусы и маринады, даже молочные.

• Соевый соус – замечательный продукт для маринования филе, причем низкокалорийный. Если нет ничего другого под рукой, то диетические грудки можно залить им. Но важно не перестараться, так как он достаточно соленый.

Как оказалось, диетические грудки могут быть потрясающе вкусными. И наши замечательные рецепты это подтверждают. Пусть путь к стройности будет легким, а меню разнообразным!

Запеченная куриная грудка в духовке – 10 сочных, вкусных рецептов с фото пошагово

Запеченная куриная грудка в духовке – универсальное блюдо, которое подходит на обед и на ужин. Основное преимущество – простота приготовления, но также нельзя упускать из внимания и пользу, получаемую человеческим организмом от белого мяса. Если вам нужно скинуть несколько лишних килограммов, рекомендуем рассмотреть все 10 представленных рецептов, отличающихся низким содержанием калорий.

Диетическая куриная грудка в фольге

Это блюдо – отличный вариант для людей, контролирующих массу своего тела. Диетическая куриная грудка, запеченная в духовке с болгарским перцем и помидорами не просто вкусная, но еще и полезная.

Время приготовления: 1 час.

Количество порций: 2 шт.

• 

  Куриную грудку нужно промыть под проточной водой и уложить в пластиковый контейнер. Обсыпать приправой для курицы и смесь трав, добавить соль и перец по вкусу, сбрызнуть уксусом (достаточно 1 ст.л). Перемешать, стараясь равномерно распределить специи и оставить на 40 минут.

• 

  Помидоры нарезать небольшими кусочками и отправить их в блендер.

• 

  Повторить манипуляцию со сладким перцем удалив из него семена.

• 

  Измельчить овощи до однородной массы, а затем добавить в чашу блендера пюре и повторить процедуру.

• 

  На куриной грудке при помощи острого ножа нужно сделать поперечные надрезы.

• 

  Форму для запекания застелить фольгой и вылить в нее половину томатной массы.

• 

  Разложить в форме грудинку и заложить в получившиеся прорези соус. Остальное размазать по поверхности. Накрыть грудку фольгой и запекать до готовности при температуре 180 градусов. Ориентировочное время приготовления – 40 минут.

Приятного аппетита.

Запеченная куриная грудка в духовке с помидорами и сыром

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту – отличный вариант для создания классического романтического ужина. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Грудку с помидорами и сыром можно подавать в качестве самостоятельного блюда или с гарниром.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 4 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Соевый соус -50 мл.
• Чеснок – 3 зубца.
• Сметана – 3-4 ст.л.
• Петрушка – 2-3 ветви.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе хорошо промыть под проточной водой, убрать с поверхности мяса остатки лишней воды.
2. Посыпать грудинку солью и перцем, добавить соевый соус. Оставить мясо в маринаде на 20-30 минут.
3. Нарезать петрушку и отправить в маринад.
4. Пока курица маринуется можно подготовить другие продукты. Сыр стоит нарезать пластинками, а помидоры тонкими кружочками. Толщина нарезки очень важна, если овощ нарезать толсто, он не пропечется.
5. В промаринованном филе нужно сделать по 4 надреза. В каждый вставить кусок сыра и помидор.
6. Уложить филе в блюдо для запекания.
7. Сметану смешать с раздавленным чесноком и смазать полученным соусом поверхность филе.
8. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут.
9. Готовое блюдо подавать к столу в теплом виде.

Приятного аппетита!

Запеченная куриная грудка в духовке с картошкой

Этот рецепт также можно рассматривать как простой, его приготовление не занимает много времени, но блюдо получается полноценным. Запеченную куриную грудку с картошкой можно подать на праздничный стол, это будет выглядеть довольно уместно.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 4 шт.
• Картофель – 500 гр.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Сметана – 50 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе промыть под проточной водой, посыпать солью и перцем. Оставить на 20 минут.
2. За это время можно подготовить картофель, его нужно очистить от кожуры и нарезать пластинами.
3. Противень для запекания выстелить фольгой для запекания или пергаментной бумагой, смазать поверхность растительным маслом и выложить картофель.
4. Поверх картофеля уложить куриную грудку и промазать ее сметаной для получения румяной корочки.
5. Покрыть сверху фольгой и отправить в духовку на 30 минут при 220 градусах.
6. Через 30 минут посыпать куриную грудку тертым сыром и оценить степень готовности.
7. Если на поверхности филе есть аппетитная курочка – блюдо готово, его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Запеченные куриные грудки, фаршированные сыром и грибами в духовке

Это блюдо способно удивить даже самого требовательного гурмана ведь в нем сочетается самый гармоничный ансамблю вкусов: курица, грибы и сыр. Фаршированная куриная грудка по этому рецепту получается безмерно питательно и это нужно учитывать, блюдо лучше подавать с гарниром.

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 2 шт.
• Шампиньоны – 250 гр.
• Лук – 1 шт.
• Масло растительное – 2 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Сливки – 1 ст.л.
• Тимьян – несколько веточек.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле, добавить нарезанные пластинами шампиньоны.
2. Сыр натереть на терке. Добавить немного продукта с грибную начинку.
3. При помощи тонкого ножа сделать небольшой надрез на куриной грудке, важно не прорезать мясо до конца. Далее сделать две глубоких прорези в стороны и раскрыть грудку. Таким образом получается объемный карман.
4. Грудко посолить и поперчить со всех сторон и уложить в получившийся карман грибную начинку. Закрыть карман при помощи малого филе, стараясь заправить его.
5. Грудки обжарить на сковороде без растительного масла до образования золотистой корочки.
6. Выложить в форму для запекания, добавить сливки и приправы по вкусу, в том числе тимьян.
7. Запекать при температуре 220 градусов в течение 25 минут, а затем достать форму и посыпать фаршированную грудку сыром. Отправить в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Запеченая куриная грудка с кабачками

Блюдо готовиться не только с добавлением кабачков, но и с картофелем, оно получается очень вкусным и нежным потому непременно понравиться как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 4 шт.
• Картофель – 500 гр.
• Кабачок – 4 шт.
• Лук – 3 шт.
• Сыр – 300 гр.
• Майонез – 200 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Противень застелить фольгой и выложить на него лук, нарезанный полукольцами, сбрызнуть его растительным маслом.
2. Мясо нарезать тонкими пластами и отбить его при помощи кухонного молоточка. Распределить по поверхности лука. Посыпать его солью и перцем.
3. Очищенный картофель нарезать пластинками и разложить по поверхности мяса. Посыпать солью.
4. Майонез смешать с раздавленным чесноком и распределить полученный соус по картофелю.
5. Кабачки нарезать кольцами и выложить их в качестве последнего слоя. Сверху нужно посыпать их тертым сыром.
6. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, готовность блюда оценивают по состоянию картофеля.

Приятного аппетита!

Запеченная куриная грудка в духовке с овощами

Это достойная альтернатива мясу по-французски для людей, следящих за своей фигурой. Такой вариант можно рассмотреть в качестве блюда на скорую руку – его можно быстро приготовить, если в дом пришли гости. Процесс приготовления отнимет не больше 1 часа.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 4 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Болгарский перец – 1 ст.
• Сыр – 150 гр.
• Майонез – 50 мл.
• Перец – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе стоит промыть под проточной водой и высушить при помощи бумажных полотенец. Разрезать его на 2 части по всей длине, мясо должно быть тонким. Грудка – мягкая и нежная, потому отбивать ее не надо.
2. Мясо стоит выложить на противень, посыпать солью и перцем, а сверху смазать майонезом.
3. Поверх майонеза положить пластинку помидора и несколько колечек сладкого перца.
4. Блюдо отправить в прогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
5. Через это время блюдо нужно достать из духового шкафа и обильно притрусить мясо с овощами сыром.
6. Оставить блюдо в выключенной духовке на 7-10 минут. После того как сыр расплавится, грудки раскладывают порционно по тарелкам, посыпают рубленой зеленью и подают к столу.

Приятного аппетита!

Куриные отбивные в духовке

Приготовить куриные отбивные без жарки – вполне реально, можно использовать для достижения этой цели духовку. Мясо получиться необыкновенно нежным и мягким.

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 1 шт.
• Соль – несколько щепоток.
• Черный молотый перец – по вкусу.
• Паприка молотая – по вкусу.
• Сушеный базилик – несколько щеп.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе разрезать на две части по толщине и слегка отбить молотком.
2. Посыпать любимыми специями и посолить, оставить на 15-20 минут.
3. Разрезать пергамент так, чтобы в него можно было завернуть куриное филе.
4. Выложить грудки на сухую сковороду и обжарить с двух сторон по 5 минут.
5. После жарки блюдо стоит отправить в духовку на 15 минут.
6. Незатейливое, полезное и сытное блюдо – готово, его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Запеченная куриная грудка в духовке в сливочном соусе

Это идеальное горячее блюдо, которое просто невозможно испортить. В отличие от другого мяса, грудка готовиться очень быстро и всегда получается мягкой. Преимущество состоит также в том, что она сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты:

• Жирные сливки – 150 мл.
• Растительное масло – 70 мл.
• Молоко – 100 мл.
• Сыр российский – 20 гр.
• Филе куриное – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.
• Сметана – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Лук обжарить на растительном масле в течение нескольких минут до прозрачности.
2. Куриную грудку нарезать тонкой соломкой.
3. В глубокую емкость для выпечки на дно выложить луковую нарезку, а поверх нее распределить филе. Посыпать перцем и солью.
4. Залить смесью сливок и молока.
5. Отправить блюдо в духовку, прогретую до 220 градусов. Выпекать в течение 20 минут.
6. Далее всыпать муку и перемешать состав, добавить сметану и отправить в духовку еще на 15 минут.
7. В завершении процесса добавить твердый сыр.
8. Блюдо можно подавать с любым гарниром: картофельное пюре, макароны твердых сортов, гречневая каша или булгур.

Приятного аппетита!

Рулетики из куриных грудок в духовке

Куриные рулетики – популярное блюдо, которое чаще всего готовят на сковороде с добавлением растительного жира, но делать это не обязательно. Приверженцы здорового питания знают выход – рулет из курицы с сыром можно сделать в духовке, по вкусу он будет еще лучше из-за меньшего содержания жира.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.
• Твердый сыр – 100 гр.
• Натуральная горчица – 1-2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.
• Растительное масло – для смазки противня.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку нужно хорошо промыть под проточной водой, разрезать на 2 части по толщине.
2. Мясо следует слегка отбить молотком и распределить по его поверхности соль и перец.
3. Затем грудку нужно смазать горчицей с обеих сторон.
4. По поверхности мяса разложить тертый на терке сыр и свернуть грудку рулетиком.
5. Чтобы рулет не распался в процессе запекания, его нужно зафиксировать при помощи кулинарной нити.
6. Противень для запекания следует смазать растительным маслом и уложить в него заготовки.
7. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
8. Блюдо нужно подавать к столу в теплом виде предварительно сняв нити.

Приятного аппетита!

Запеченная грудка в сметане готовиться очень просто. В состав рецепта входят только простые ингредиенты: само филе, сметана, чеснок и другие специи. Если блюдо планируется для подачи в вечернее время, стоит приготовить к нему овощной салат, а для употребления днем подойдет гарнир из картофеля.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Сметана 15% жирности – 100 мл.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Сыр – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе промыть под проточной водой. Проделать на его теле несколько продольных и поперечных надрезов.
2. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс. Полученную кашицу равномерно распределить по надрезам.
3. Сметаной обмазать куриное филе и отправить его в холодильник на 1 час.
4. Через час добавить соль и перец. Хорошо перемешать получившийся сметанный соус вместе с куриными грудками.
5. Включить духовку и прогреть ее до 200 градусов.
6. Сделать своеобразные корзинки из фольги и каждое филе положить отдельно. Залить соусом, обернуть корзинку фольгой.
7. Отправить запекаться в духовку на 30 минут. Через 30 минут снять верхнюю фольгу и присыпать блюдо тертым сыром, запекать еще 15 минут.
8. Обратите внимание на то, что время приготовления куриной грудки может различаться в зависимости от ее размера, крупное филе печется дольше.

Приятного аппетита!

Очень нежная и вкусная куриная грудка запеченная в духовке – 10 пошаговых рецепта в духовке

Куриное филе – моё любимое мясо. Из него можно приготовить сотни разнообразных блюд: супы, запеканки, котлеты, отбивные, салаты. Сегодня пойдёт речь о грудке, запечённой различными способами в духовке. Многие из этих рецептов, возможно, Вам уже встречались и успели полюбиться, а некоторые могут стать приятным открытием.

Приготовление куриной грудки не займёт много времени. Если запекать кусочками, то мясо доходит до готовности за 20 — 25 минут, целому куску потребуется немного больше времени. Подавать можно на обед или ужин с гарниром из овощей или круп. Отдельно подают любимый соус. Обязательно попробуйте блюда из куриного филе — они просто готовятся, а получаются вкусными и праздничными.

О том, как вкусно запечь курочку целиком в духовке, читайте здесь.

Содержание (скрыть)

Куриная грудка запеченная в духовке

Наверное, вам приходилось сталкиваться с проблемой сухости и жестковатости блюд из куриного филе. Предлагаю рецепт, благодаря которому получите нежное, сочное мясо. Главный секрет приготовления — курица должна провести достаточно времени в маринаде, тогда она действительно удивит вас своей нежностью.

Что понадобится:

• Филе – 2 штуки
• Оливковое масло
• Соевый соус
• Горчица
• Чеснок – 2 зубка
• Сладкая паприка – чайная ложка
• Соль, перец чёрный молотый

Как приготовить:

На мясе сделать продольные надрезы.

Приготовить маринад.

Масло, соевый соус и горчица берутся в одинаковом количестве: по 1 столовой ложке.

Смазать грудки.

Дать настояться в прохладном месте не менее двух часов.

Лучше замариновать вечером, а готовить уже на следующий день. Так готовое блюдо получится более сочным!

Выложить мясо в форму, которую предварительно необходимо смазать маслом.

Выставить духовой шкаф на 200 градусов, дать хорошо прогреться. Запекать курицу 25 минут.

Нежное, полезное блюдо готово! Подавайте с овощным салатом и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Чипсы из куриной грудки

Простой и быстрый рецепт приготовления мясных чипсов! Филе птицы предварительно маринуется в специях в течение получаса, а затем томится 5 часов в духовке при низкой температуре. Получается отличная закуска, которую особенно оценят любители пива.

Количество и варианты специй смело меняйте по своему вкусу.

Что понадобится:

• Филе – 1 килограмм
• Соевый соус – 4 – 5 столовых ложек
• Сухой чеснок, паприка – по ½ чайной ложки
• Кориандр – чайная ложка
• Чёрный, белый и красный молотый перец

Как приготовить:

С грудки срезать всё лишнее: плёнки, хрящики, жир. Нарезать длинными полосками.

Чтобы обеспечить равномерное приготовление, кусочки должны быть одинакового размера.

Сложить в кастрюлю.

Замариновать на 30 минут в соевом соусе и специях.

Нанизать на шпажки. Подвесить на решётку. Отправить в духовку на 5 часов при температуре 50 градусов.

Под решётку необходимо поместить противень, застеленный фольгой, чтобы капающий сок не пригорал.

Дверцу духового шкафа полностью не закрывайте. Оставьте приоткрытой на пару сантиметров.

Вкуснейший снек к пенному готов! Эти «чипсы» даже можно назвать полезными, так как готовятся только из натуральных продуктов без использования консервантов и прочей химии. Обязательно попробуйте их приготовить!

Классический рецепт — куриная грудка с сыром в духовке «По-домашнему»

На приготовление вкусного обеда или ужина не обязательно тратить много времени.  Курочка по этому классическому рецепту будет готова уже через 40 минут! К тому же для этого блюда понадобятся самые простые и доступные продукты.

Что понадобится:

• Филе птицы — 1 килограмм
• Сыр (например, «Российский») — 250 грамм
• Луковица — 1 головка
• Майонез
• Соль, специи

Как приготовить:

Включить духовку, выставить температуру 200 градусов.

Кусочки филе отбить кухонным молоточком, посолить, поперчить. Выложить на противень, посыпать измельчённым луком.

Полить майонезом, посыпать сыром.

Запекать 20 – 25 минут. Подавать с отварным картофелем, рисом, свежими овощами. Приятного аппетита!

Запечённая полусладкая куриная грудка с сыром

Оригинальное блюдо станет прекрасным гостем на праздничном столе. Необычное сочетание сладкого и в меру острого соуса из клубники, солоноватого сыра с мясом под «шубой» из бананов удивит ваших гостей. Если вы уже пробовали курочку, запечённую с ананасами, то обязательно попробуйте и это блюдо.

Что понадобится:

• Грудки – 3 – 4 штуки
• Бананы (предпочтительно зелёные) – 2 штуки
• Сыр («Российский» или «Пошехонский») — 150 грамм
• Соль, чёрный перец

Для соуса:

• Клубника (свежая или мороженая) — 200 грамм
• Вино розовое полусладкое (можно заменить красным) — 75 миллилитров
• Сахарный песок – чайная ложка
• Соль, смесь перцев

Как приготовить:

Кусочки филе разрезать, отбить, посыпать солью и перцем.

Нарезать бананы, разложить на отбивные. Сверху посыпать крупно натёртым сыром. Скрепить грудки зубочистками.

Выложить в жаропрочную форму, которую нужно смазать маслом, чтобы мясо не пригорело.

Запекать 25 – 30 минут при 200 градусах.

Для приготовления соуса необходимо измельчить в блендере клубнику до состояния пюре.

В сотейнике соединить вино, ягодное пюре, сахар, соль, специи. Помешивая, варить на слабом огне до загустения.

Выложить мясо на блюдо, вынуть зубочистки, полить соусом и можно подавать к столу! Приятного аппетита вам и Вашим гостям!

Видео о том, как запечь куриную грудку с овощами в духовке

Запеканка из филе курочки с овощами и сливочным соусом под сырной корочкой – красивое, вкусное, аппетитное блюдо. Станет прекрасным угощением для гостей. А также разнообразит ежедневное меню. Все подробности приготовления смотрите в видеоролике от Appetitno.TV.

Рецепт куриного филе по-французски

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Традиционно готовится из слоёв мяса, овощей (лук, морковь, картофель, помидоры) под сливочным соусом Бешамель и сыром. В качестве начинки также часто используются грибы.

Давайте приготовим упрощённый вариант вкусного ужина, который любят в моей семье.

Что понадобится:

• Филе — 350 — 400 грамм
• Помидор – 1 штука
• Сыр – 100 грамм
• Сметана – 150 миллилитров
• Зелень укропа, соль, перец

Как приготовить:

Мясо нарезать кусочками, отбить.

Лучше всего отбивать филе, накрыв пищевой плёнкой. Так сохраняется целостность волокон мяса.

Томат нарезать кружочками.

Укроп порубить.

Теперь необходимо включить духовку, выставив температуру 190 – 200 градусов.

Смазать противень маслом, выложить мясо, посолить, поперчить.

Выложить помидоры.

Посыпать укропом.

Полить сметаной.

По желанию можете использовать жирные сливки или майонез.

Посыпать сыром.

Запекать 20 – 25 минут. Сытное блюдо с аппетитной золотистой корочкой готово! Готовьте с любовью!

Диетическая сочная и нежная куриная грудка в фольге

Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, то этот рецепт именно для вас. Куриные рулетики с творогом и шпинатом – полезное диетическое блюдо, с высоким содержанием белка, что немаловажно для людей, занимающихся спортом. Также закуска вполне подойдёт для детского стола.

Что понадобится:

• Грудки — 2 штуки
• Листья шпината — 70 грамм
• Творог (или сыр «фета») — 100 грамм
• Чеснок — 3 — 4 зубка
• Оливковое (или растительное) масло — 1 столовая ложка
• Соль, перец

Как приготовить:

Нарезать шпинат.

Кусочки филе разрезать пополам. Отбить, посыпать солью, перцем.

Сделать начинку: перемешать творог, шпинат, давленый чеснок. Выложить на биточки, свернуть рулеты. Каждый смазать маслом, завернуть в фольгу.

Запекать полчаса при 190 градусах. Готовые рулеты нарезать, выложить на блюдо. Дополнительно можно подать соус и свежие овощи. Готовьте с нами вкусную и полезную еду!

Запекаем куриное филе с соевым соусом

Давайте приготовим полезное низкокалорийное блюдо без использования соли, которая, как известно, задерживает воду в организме и провоцирует отёки. Мясо абсолютно не будет пресным за счёт использования соевого соуса. Так же этот ингредиент содержит антиоксиданты, которые попадая в организм в достаточном количестве, борются с процессами старения.

Что понадобится:

• Грудки – 3 штуки
• Оливковое масло и мёд – по 2 столовые ложки
• Соевый соус – 3 столовые ложки
• Рукав для запекания

Как приготовить:

Соединить ингредиенты для маринада, залить кусочки филе, оставить на 30 минут.

Выложить мясо в рукав, полить оставшимся маринадом.

В рукаве сделайте зубочисткой несколько проколов в верхней части. Это обеспечит не просто обеспечит доступ воздуха, а позволит образоваться красивой корочке на поверхности мяса.

Отправить в духовку, которую предварительно разогрели до 180 градусов, на 20 минут. Затем достать, аккуратно разрезать рукав, запекать ещё 10 минут. После чего выложить на блюдо, нарезать кусочками, полить образовавшимся во время приготовления соком. По желанию посыпать кунжутом.

Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром

Простой и быстрый рецепт, который позволит вам приготовить вкусный и полезный ужин для своих родных. Если вы не сидите на диете, то в качестве гарнира можете подать жареный картофель. Также блюдо прекрасно сочетается с любыми другими овощными гарнирами или рисом.

Что понадобится:

• Грудка (целая) – 1 штука
• Помидоры – 1 – 2 штуки
• Твёрдый сыр – 100 грамм

Для маринада:

• Растительное масло – 3 — 4 столовые ложки
• Чеснок – 2 зубка
• Соль, специи

Как приготовить:

В грудке сделать продольные надрезы, смазать изнутри маринадом.

В прорези выложить сыр и помидоры.

Смазать оставшимся соусом, запекать в разогретой до 200 градусов духовке. Спустя 35 – 40 минут вкусная ароматная курочка готова! Приятного аппетита!

Как приготовить куриную грудку в кляре: видео-рецепт

Это блюдо готовится на сковороде. Филе отбивается, нарезается кусочками, затем обмакивается в кляр, панировочные сухари и обжаривается с двух сторон в растительном масле. Получается очень вкусно и красиво! Подать такое мясо можно с картофелем, рисом, овощами. Отдельно подают майонезно-чесночный, томатный или другой соус.

Как видите даже такое диетическое мясо, как куриная грудка можно приготовить так, что получится вкусное, сочное блюдо. Если вам понравились рецепты не забудьте сохранить в закладки, а также поделиться с друзьями в соцсетях. Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!

Автор публикации

Дорогие читатели! Я буду вам очень благодарна за ваши комментарии и клики по кнопкам соц.сетей. Надеюсь, мои старания не пропадут даром.

Публикации: 227Регистрация: 26-08-2018

Куриная грудка в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (141 рецепт куриной грудки в духовке) / страница 3

Куриная грудка в горшочке 4.4

Не секрет, что блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными. Вот и курочка с овощами, сделанная таким образом, выходит удивительно аппетитной и насыщенной! Рекомендую на ужин! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.11.2015

Фаршированные куриные грудки 4.2

Ищите вариант сытной и аппетитной горячей закуски на праздничный стол? Тогда попробуйте повторить этот простой рецепт фаршированных куриных грудок, и вы обязательно удивите близких и гостей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.12.2015

Куриные рулетики «Кордон Блю»

Думаете, что перепробовали уже все мясные рулетики? Перед кусочком такого вы точно не устоите, рецепт из высокой французской кухни. Расскажу, как приготовить куриные рулетики «Кордон Блю». …далее

Добавил: Антон Сорока 27.11.2017

Куриная грудка, запеченная в сметане 4.1

Ждете гостей и не знаете, что приготовить? Перед вами подробный рецепт, как сделать куриную грудку, запеченную в сметане с овощами. Это удивительно вкусное, полезное и красивое блюдо. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.09.2014

Фаршированная куриная грудка 3.9

В поисках легкого и в приготовлении, и в употреблении варианта для обеда или ужина рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт фаршированной куриной грудки. Отличное блюдо для всей семьи! …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2015

Запеченная грудка с грибами 4.2

Готовил это блюдо на выходных для семьи. Всем очень понравилось, поэтому спешу поделиться рецептом. Все очень вкусно и сытно. …далее

Добавил: Федор Прищепкин 12.09.2015

Куриные грудки в сметанном соусе 3.5

Разнообразить слегка наскучившее ежедневное меню можно оригинальным подходом к основному блюду. Приготовите куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях — это настоящее объедение. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.07.2015

Куриная грудка в фольге в духовке 3.6

Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на обед или ужин без лишних хлопот? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт куриной грудки в фольге в духовке с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.06.2015

Сочная курочка в духовке 5.0

Покажу вам, как приготовить сочную курочку в духовке. Запекать будем куриные грудки с аппетитным соусом из тимьяна, лимона и масла. Это очень ароматное и действительно сочное блюдо. Попробуйте! …далее

Добавил: Юлия Резник 17.08.2017

Куриные грудки, запеченные в пряностях 4.4

Если не знаете, что приготовить на Новый год — рекомендую попробовать куриные грудки, запеченные в пряностях. Это — довольно простое в приготовлении, но очень праздничное и достойное горячее блюдо. …далее

Добавил: Mamamaksa 24.10.2012

Куриная грудка в духовке с сыром 4.2

Хотите вкусно пообедать или поужинать? Приготовьте куриную грудку в духовке с сыром. Всего несколько простых ингредиентов и 40-45 минут вашего времени уйдет на приготовление этого блюда. …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.05.2015

Куриная грудка с овощами 3.8

Если вы ищите вариант полезного и сытного полноценного блюда для обеда или ужина, тогда куриная грудка с овощами в домашних условиях именно то, что вам нужно. Вкусно, просто и очень аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.05.2015

Куриная грудка, запеченная в духовке 5.0

Куриная грудка – это вкусное диетическое мясо. Очень часто она получается сухой, особенно после остывания, Поэтому важно знать как приготовить ее сочной. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Антон Сорока 12.03.2019

Куриная грудка с помидорами в духовке 3.5

Простое и аппетитное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Нежное куриное мяско запекается в духовке с томатами и луком под хрустящей сырной корочкой. Получается очень здорово! …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.11.2015

Куриная грудка под сырным соусом 5.0

Кажется, ну что такого можно придумать из обычной курицы? Почти каждый день запекаем, жарим и варим это мясо птицы на кухне. Но, если вы включите фантазию, то всё изменится! Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2016

Куриная грудка с яблоками 2.8

Нежная и сочная куриная грудка с яблоками — это отличный вариант легкого ужина всей семьей. На гарнир к филе подойдет любая каша или овощи. Это нежное само по себе мясо отлично дополняется яблоком. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 31.12.2015

Куриная грудка, запеченная с картофелем 4.1

Куриную грудку, запеченную с картофелем, я попробовала на одном дне рождения. Очень мне понравился внешний вид, курица была как-будто в кружевах, которые так вкусно хрустели! …далее

Добавил: Galate 28.11.2013

Грудинка куриная 3.7

Я расскажу вам, как приготовить грудинку куриную в маринаде на основе бальзамического уксуса. Маринад надо будет приготовить заранее, так что внимательно читайте этот рецепт. …далее

Добавил: Юлия Резник 28.09.2017

Куриные грудки в духовке диетические 5.0

Вы считаете каждую калорию и любите полезные и вкусные блюда? Тогда в качестве разнообразия своего меню предлагаю вам очень простой способ, как приготовить куриные грудки в духовке диетические. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 24.11.2016

Грудка в духовке

Любите курицу и следите за своим питанием и не знаете, как приготовить грудку в духовке по-новому? Сегодня я расскажу вам простой рецепт с интересной технологией. Будет очень просто и вкусно 🙂 …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 21.08.2017

Куриные отбивные с сыром в духовке 4.4

Легкое и вкусное блюдо, времени и сил на готовку его у вас уйдет совсем немного. А вкус блюда удовлетворит даже избалованных гурманов. Приготовьте по моему рецепту! …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.01.2016

Куриные рулетики в слоеном тесте 3.4

Вкусное и сочное куриное филе в хрустящем тесте — это невероятно вкусно. Можно приготовить и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.02.2015

Куриная грудка в слоеном тесте 5.0

Это блюдо скорее для праздничного стола, чем для обычного ужина. Ведь на него придется потратить время, которого нам всегда не хватает. Но результат того стоит, поверьте! …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.02.2015

Куриная грудка в тесте 3.9

Если вы запечете куриные грудки в дрожжевом тесте, будете приятно удивлены результатом. Мягкая внутри, хрустящая снаружи. Вкусно! …далее

Добавил: Владимир Братиков 21.02.2015

Курица в медово-горчичном маринаде 4.3

Кто откажется от хрустящей куриной грудки в панировке? А если я предложу вам добавить к ней пряный соус и маринад? Вы точно не сможете устоять! Проверьте это сами, сделав блюдо по моему рецепту. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.06.2017

Куриные грудки Белый дьявол 3.8

Рецепт приготовления роскошных куриных грудок, приправленных пикантным соусом. …далее

Добавил: Саша Кружко 18.10.2010

Буженина из куриной грудки 3.2

Предлагаю вашему вниманию удивительно простой рецепт приготовления буженины из куриной грудки. Такая буженина — идеальная еда не только для взрослых, но и детей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Кордон блю 5.0

Добрый день! Кордон блю — это очень вкусная котлетка, которая прекрасно подойдет к столу на ужин. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить Кордон блю легко и быстро. Вам понравится! …далее

Добавил: Татьяна Семина 09.06.2017

Руляда из курицы 4.4

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления замечательной закуски из куриного филе. Руляда из курицы не только просто готовится, но и выглядит весьма аппетитно, сложно пройти мимо, не попробовав! …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.09.2016

Курица в духовке в фольге 4.7

В последнее время активно готовлю мясо c ананасом, уж очень нравится сочетание. Здесь хочу показать, как приготовить курицу в духовке в фольге с кусочками ананаса, перцем и соусом «Барбекю». …далее

Добавил: Юлия Резник 12.09.2017

Грудка под сметанным соусом 4.1

Делюсь с вами вкусным и простым рецептом грудки под сметанным соусом. Я такие рецепты называю «базовыми» — готовится из того, что всегда есть под рукой, а получается блюдо неизменно вкусным! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.07.2015

Картофельная запеканка с куриной грудкой 4.6

Есть масса различных рецептов запеканок. Как сладких, так и горячих. В основном главным ингредиентом, основой, для таких блюд становится картофель. Он идеально подходит под эту роль. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.02.2017

Пикантные куриные карманы 5.0

Простое и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. Делается легко, и продукты вполне доступны. Да и гости не откажутся от такого вкусного горячего. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 16.06.2018

Куриные грудки с сыром в духовке 3.7

Это блюдо действительно очень легко сделать. Оно идеально подходит для семейного ужина, думаю, что оно хорошо и для праздничного. Расскажу, как приготовить куриные грудки с сыром в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.04.2018

Курица «Пикассо» 4.3

Куриную грудку сложно приготовить, чтобы она не была сухой. Но по этому рецепту она всегда получается очень сочной и нежной, пропитанной овощными соками. Отличная идея для обеда и ужина! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 02.04.2018

Лимонная куриная грудка

Один из главных секретов приготовления сочной курочки (ее частей и целой тушки) – это низкая температура. Получится сочное, нежное и ароматное мясо. Расскажу, как приготовить лимонную куриную грудку. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2018

Запеченная грудка с травами

Сегодня у меня одна из вариаций приготовления куриной грудки. На этот раз приготовил ее с ароматными травами. Что получилось в результате? Получилось очень вкусное и сочное блюдо! …далее

Добавил: Антон Сорока 18.07.2018

Хрустящая грудка в духовке 4.0

Куриная грудка представляет собой нежнейшее куриное мясо. Множество рецептов позволяют экспериментировать с этим замечательным продуктом. Смотрите рецепт, как приготовить хрустящую грудку в духовке. …далее

Добавил: Ира Cамохина 08.07.2018

Куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром

Если вы в поиске вкусного и полезного, аппетитного и несложного варианта горячего блюда, тогда эта идея как раз для вас. Я научу, как приготовить куриную грудку, фаршированную брокколи и сыром. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 18.07.2018

Куриная грудка в духовке – рецепты куриной грудки в духовке, как приготовить куриную грудку в духовке

У многих хозяек отношения с куриной грудкой не складываются… Мясо получается суховатым, поэтому чаще всего вместо грудки готовят окорочка, бёдрышки или голени, с ними уж точно не промахнёшься. Но куриная грудка в духовке, оказывается, может быть удивительно вкусной, если знать несколько секретов её приготовления.

Самый главный «секрет» – это, конечно, маринование. Только не используйте для смягчения грудки уксус! Лучше возьмите сок лимона или лайма, можно добавить к нему немного растительного масла, порошка карри, сушёного имбиря (буквально щепотку) и другие специи. Майонез тоже подойдёт, но желательно домашний, магазинный при нагревании может образовывать вредные транс-жиры. Классическое сочетание мёда и горчицы, идеально подходящее для запекания курицы целиком, вполне пригодно и для грудки. Она гарантированно получится нежной и ароматной.

Рецепты куриной грудки в духовке

Куриная грудка в духовке запекается в рукаве, фольге, пергаменте или «под шубой». Так в грудке сохраняются все соки. Если запекать куриную грудку в открытом, так сказать, виде, она пересохнет. Будет очень обидно.

Если ваша куриная грудка тоже пока оставляет желать лучшего, добро пожаловать к нам. И посоветуем, и поможем, и несколько вкусных, простых и даже необычно оригинальных рецептов подкинем!

Куриная грудка, запечённая в сметане с чесночком и специями «Сама нежность»

Ингредиенты:
куриная грудка, весом 500-600 г,
3-4 зубчика чеснока,
4-6 ст. л. сметаны,
несколько лавровых листов,
любая приправа, которая вам по душе,
смесь перцев, соль – по вкусу.

Приготовление:
Вот и первый секрет: хотите, чтобы куриная грудка в духовке получилась сочной, используйте для приготовления сметану, майонез или горчицу. В нашем случае мы воспользуемся сметаной. Итак, хорошо вымытую и слегка обсушенную с помощью бумажных полотенец грудку натрите приправами, солью, смешанной со смесью перцев. Внимание: в приправах чаще всего уже содержится соль, поэтому с количеством соли нужно быть весьма аккуратными. Далее сделайте в грудке небольшие надрезы и нашпигуйте её тонкими пластинками чеснока, обмажьте со всех сторон сметаной и уложите на противень или в форму, дно которой застелите фольгой. Вокруг грудки бросьте несколько лавровых листиков (их желательно поломать). Отправьте форму в разогретую до 150-160ºС духовку минут на 25-30, после чего увеличьте температуру до 200ºС и запекайте до готовности.

Куриная грудка, запечённая в фольге «Блестящий результат»

Ингредиенты:
1 куриная грудка (если маленькая, можно взять по количеству членов семьи: 3-4 штуки),
несколько зубчиков чеснока,
1-2 луковицы,
растительное масло (предпочтительнее оливковое),
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Запечённая в фольге грудка получается сочной и невероятной нежной, ведь она готовится в собственном соку. Возьмите куриную грудку, сделайте на ней небольшие надрезы и натрите её смесью, состоящей из масла с перцем, солью и пропущенным через пресс или мелко нарезанным чесноком. После чего грудку накройте и уберите в холодное место на 45 минут (можно даже на 1 час). Очищенный лук нарежьте кольцами. Фольгу сложите в два слоя, слегка пройдитесь по ней маслом, выложите кольца лука, сверху уложите грудку. Затем плотно заверните фольгу и отправьте её в духовку, разогретую до 200ºС, на 30-40 минут. Если хотите, чтобы получилась аппетитная корочка, раскройте фольгу и продолжайте запекать грудку ещё минут 15.

Куриная грудка, запечённая в духовке с помидорами и сыром «Фееричная особа»

Ингредиенты:
2-4 (в зависимости от размера) куриные грудки на косточке,
2-4 помидора,
150-200 г сыра,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу,
майонез.

Приготовление:
Аккуратно снимите с куриных грудок кожу. С обеих сторон от косточки сделайте надрезы на одинаковом расстоянии друг от друга. В каждый такой надрез вложите половинку кружка помидора и небольшой брусочек сыра. Сделайте так, чтобы сыр спрятался полностью, а помидор чуть выглядывал из разреза, готовое блюдо будет выглядеть очень эффектно. Подготовленные таким образом куриные грудки уложите на противень, посолите, поперчите, можете добавить каких-то своих любимых приправ. Всё это великолепие щедро смажьте майонезом, дайте немного времени постоять и отправляйте в разогретую до 180-200 ºС духовку на 30-40 минут. Этого времени будет вполне достаточно. Не держите грудки в духовке больше указанного времени, это не сделает их вкуснее.

Если осенью вы не теряли времени даром, а заморозили впрок лесных грибочков, то предлагаем вам приготовить куриную грудку, запечённую с грибами и сыром. Если своих грибочков нет, вполне сгодятся замороженные из магазина, например, шампиньоны.

Куриная грудка, запечённая в духовке под сырно-грибной шубкой «Невозможно устоять!»

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
300-400 г замороженных грибов,
1 небольшая луковица,
150-200 твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу,
растительное масло,
свежая зелень (зелёный лук, петрушка, укроп) – по вкусу и желанию,
майонез.

Приготовление:
Очистите и мелко нарежьте репчатый лук, обжарьте его на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте к луку грибы, и жарьте всё до готовности. За несколько минут до завершения жарки, добавьте в сковороду измельчённую зелень (по желанию). Отделите от грудок филе, каждое разрежьте на две плоские части и слегка отбейте (но не переусердствуйте!). Таким образом, у вас получится 4 заготовки для блюда. Выложите их на противень, смазанный растительным маслом, посолите, поперчите по вкусу, можете добавить немного приправы для курицы. Главное, чтобы она не затмила собой грибной вкус и аромат, а лишь подчеркнула его. Смажьте половинки филе сверху майонезом, поверх выложите обжаренную массу из грибов и лука, затем посыпьте сверху всё натёртым на крупной тёрке сыром. Согласитесь, сыр придаёт блюду завершённый вид, отдавая ему свои нежные сливочные нотки. Поставьте противень в разогретую до 180ºС духовку на 30 минут.

Куриные грудки в духовке отлично сочетаются с овощами, поэтому овощи можно подавать и в качестве гарнира к куриной грудке или убить двух зайцев сразу: приготовить куриную грудку с овощами.

Фаршированные зеленью куриные грудки, запечённые в духовке с овощами «Курочка-загадка»

Ингредиенты:
3 куриные грудки,
картофель,
лук (можно взять красный),
морковь,
сладкий перец,
чеснок,
свежая зелень (укроп, петрушка),
сметана или майонез,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Мелко нарезанную зелень и измельчённый чеснок тщательно перемешайте со сметаной или майонезом. Количество чеснока и зелени варьируйте по своему вкусу. Эту массу распределите под кожицу тщательно вымытых и слегка обсушенных бумажными полотенцами грудок, другими словами, нафаршируйте грудки. Сверху их натрите солью, специями, а затем уложите на противень или в форму для запекания. Туда же на противень уложите нарезанную кружочками морковь, картофель (тоже можно нарезать кружочками) и кольца сладкого перца и лука. Посыпьте овощи солью, поперчите и отправляйте противень в духовку. Готовьте при температуре 180ºС 40 минут.

Уже появилось желание побаловать себя сочным, нежным белым мясом? Тогда выбирайте любой из предложенных нами рецептов, и куриная грудка в духовке буквально через 40 минут уже на вашем столе.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Куриная грудка в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (141 рецепт куриной грудки в духовке) / страница 4

Куриные грудки по-итальянски 4.3

Куриные грудки по-итальянски — это вкуснейшее блюдо, приготовленное в духовке под соусом маринара, сыром и хлебной крошкой. Блюдо сытное, готовится просто и легко. …далее

Добавил: Лариса 24.11.2018

Куриная грудка фаршированная сыром и помидорами 5.0

Куриная грудка с сыром и помидорами получается очень праздничной и вкусной. Берите рецепт на заметку! Родные и близкие точно оценят по достоинству и попросят добавку! …далее

Добавил: Юлия Манчха 02.12.2019

Аппетитные куриные грудки 4.0

Куриные грудки, которые сделаны по рецепту, как приготовить аппетитные куриные грудки, получаются невероятно ароматными, сочными и вкусными. Обилие овощей и трав придает блюду особой пикантности. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.05.2018

Куриная грудка с соусом и гарниром 5.0

Хотите приготовить полноценное горячее блюдо с гарниром и не потратить на это больше 45 минут? Это возможно! Надо просто выбрать подходящие продукты и рецепт, тогда всё получится. Читайте и учитесь! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.03.2018

Куриное филе под сырной коркой 4.3

Сколько блюд из куриного филе вы знаете? У меня таких насчитается около 100, а может, и больше. Вот один из таких рецептов, как приготовить куриное филе под сырной коркой, которое запекаю в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.03.2018

Куриный рулет с беконом 5.0

Возможно, некоторые уже устали от куриных рулетиков, но не я. Могу есть их хоть на ужин, хоть на обед. Можно экспериментировать с начинкой. Рассказываю о том, как приготовить куриный рулет с беконом. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.03.2018

Куриная грудка в чипсах в духовке 4.0

Куриная грудка в чипсах в духовке – простая и очень вкусная закуска, которую можно приготовить и в качестве будничного блюда, и на праздник, а можно взять с собой на пикник. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.10.2019

Курица по-сицилийски с помидорами 5.0

Хотите почувствовать вкус юга Италии — жаркий, сочный и с пикантными нотками? Этот рецепт точно отражает всё описанное. При этом блюдо не такое сложное, как может показаться. Проверьте это сами! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.05.2018

Куриный рулет с начинкой

Если у вас есть куриная грудка и вам надоело её просто жарить или запекать, то обязательно ознакомьтесь с этим рецептом. Вы получите оригинальное праздничное и очень вкусное горячее блюдо. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.05.2018

Куриная грудка с салатом

Куриное филе не надоедает, если его правильно готовить. Как основа, оно может поразить вас вкусом и сочетанием с новыми ингредиентами. Вам остаётся только выбрать оригинальный рецепт, например, этот. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.04.2018

Куриная грудка с персиками 5.0

Мясо птицы отлично гармонирует с фруктами и сладковатым привкусом. Приготовьте куриную грудку с персиками – это легкое и сочное блюдо привнесет в ваш рацион немного яркости! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 16.03.2019

Курица по-парижски 3.0

То особенное чувство, когда ты ждёшь блюдо из духовки. Каким оно получится? Какой будет аромат? Пропеклось оно внутри или нет? Если следовать этой инструкции, то у вас будет прекрасный результат. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.03.2018

Куриная грудка со специями в духовке 5.0

Рецепт такой куриной грудки обязательно должен быть в вашем арсенале. Готовится она легко, но получается весьма необычной, мягкой, сочной и вкусной. По желанию можете добавить любые специи и пряности. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.01.2018

Куриная грудка в хрустящей панировке 4.0

Сочные куриные грудки в хрустящей панировке. Попробовав приготовить куриную грудку в хрустящей панировке один раз, оно навсегда пропишется в копилке Ваших любимых блюд. Так что обязательно пробуйте! …далее

Добавил: Ира Cамохина 12.03.2018

Куриная грудка с овощным гарниром 1.0

Что может быть более привычно и знакомо, чем курица в духовке с овощами? Это беспроигрышное блюдо подойдёт для всех случаев. Вам остаётся только выбрать любимый рецепт. Этот вам точно понравится! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.05.2018

Куриные роллы «Капрезе» 4.0

Эти роллы-рулеты из куриной грудки с моцареллой, базиликом и томатами прекрасно подойдут даже для праздничного стола. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Прекрасная закуска или горячее блюдо. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 24.02.2018

Роллы с курицей карри 5.0

Роллы с курицей карри — вариант простой, но очень интересной закуски. Такое блюдо можно сделать на скорую руку, а можно подать как изысканную закуску к приходу гостей. Просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Леся Федунова 06.03.2018

Куриная грудка в горчице и сухарях 5.0

Из чего мы обычно делаем панировку. Макаем вначале в яйцо, а потом в сухари. Иногда добавляется мука. Так почему бы не попробовать новый вариант, в котором будет больше вкуса? Вот что получилось! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.03.2018

Запеченная куриная грудка с помидорами и чесноком 5.0

Предлагаю приготовить куриную грудку в духовке. Её можно подать как самостоятельное блюдо, так и дополнить гарниром или овощным салатом. Этот рецепт многим придется по вкусу! …далее

Добавил: Юлия 13.10.2018

Куриные грудки терияки с ореховым соусом 5.0

Вся прелесть этого блюда, конечно, не в самой грудке, а в прекрасном ореховом соусе на основе фундука. Такой соус облагородит любое мясо и птицу. Да и готовится он проще простого, всего за 10 минут. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.02.2018

Куриный рулет с начинкой из «Песто» 5.0

Курица — универсальный продукт на кухне. Из неё можно сделать всё, что хочешь, причём вкус варьируется от сладкого до острого. Сегодня опять попробуем кое-что новое. Блюдо оригинальное, очень вкусное. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.07.2018

Калорийность Овсяная каша на молоке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 104,57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша из овсяных хлопьев на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша из овсяных хлопьев на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев на молоке составляет 120,3 кКал.

• Порция = 208 гр (250.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Овсяная каша на молоке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность каша овсяная на молоке 2,5% без сахара. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша овсяная на молоке 2,5% без сахара».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность каша овсяная на молоке 2,5% без сахара составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша овсяная на молоке 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Овсяная каша на молоке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 104,57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Овсяная каша на молоке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша из овсяных хлопьев на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша из овсяных хлопьев на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев на молоке составляет 120,3 кКал.

• Порция = 208 гр (250.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсянка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка с молоком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсянка с молоком составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсянка на воде и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка на воде и молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсянка на воде и молоке составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяная каша на молоке 3.2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на молоке 3.2%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке 3.2% составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяная каша на молоке с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на молоке с водой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке с водой составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Диета при беременности для снижения веса, меню и отзывы

Сбалансированное питание – основа полноценного развития ребенка в утробе матери. Будущие мамочки часто пренебрегают советами по соблюдению рациона или количеству употребляемой пищи. А после родов, часто жалуются на избыточный вес, который так и не уходит. Чтобы не мучиться от него, важно сразу позаботиться о питании, должна быть подобрана специальная диета при беременности для снижения веса.

Как высчитать лишние килограммы?

Набор массы тела во время беременности — это естественный процесс. Но важно отличать оптимальный набор от лишнего, который часто становится причиной развития заболеваний.

Во время беременности особенно соблазнительно звучит призыв «кушать за двоих». Но во всём должна быть мера. Когда же набранный вес перестает быть нормой и становится лишним? Специалисты считают 10 — 15 кг оптимальной прибавкой. Меньшее количество приводит к истощению женского организма, а большая цифра – шаг к ожирению.

Такие данные берутся из банальных расчётов. В первом триместре организм подготавливает женщину к вынашиванию младенца, на талии появляется дополнительный слой жира. Вес увеличится примерно на 2 кг. Околоплодные воды с плацентой в сумме тянут на столько же. Увеличивается грудь и матка, прибавляя еще 1 кг. Вес малыша в 9 месяцев лавирует от 2,5 до 4,5 кг. Если беременность протекает без нарушений, всё, что превышает суммарную цифру, будет лишним.

Чтобы вес не остался после родов, его нужно контролировать во время беременности. Особенно важно вести еженедельный контроль. Взвешивания проводить в один и тот же день недели с утра натощак.

Основная прибавка наблюдается в период активного развития будущего малыша – в первый триместр. При подсчете учитывается  общее состояние, первоначальный вес женщины, токсикозы. Врач-гинеколог может помочь с контролем за набранными килограммами.

Можно ли соблюдать диету при беременности?

Фанатично сидеть на строгих диетах и голодать однозначно нельзя. При беременности важно учитывать не только желания будущей матери, но и потребность малыша. Врачи настроены против диет при вынашивании ребенка, если нет особой необходимости.

Если диета разработана, учитывая основы правильного питания и доступных физических упражнениях, она принесет только пользу:

• нормализуется обмен веществ матери;
• ребенок ограждается от вредной пищи;
• организм получает максимальное количество витаминов и минералов;
• нормализуется вес женщины.

К выбору и соблюдению диеты стоит относиться осторожно. Тогда она принесет пользу матери и ребенку.

Виды диет, допустимые при беременности

Диеты для беременных разнообразны. Некоторые назначаются даже врачами, для улучшения состояния здоровья роженицы.

1. Для снижения и контроля веса самой действенной считается белковая диета. Её основа – продукты богатые белком: мясо, молоко, яйца. Ежедневно нужно употреблять не меньше 120 граммов белков, углеводы сократить до 400 грамм. Приём пищи каждые 3 часа. Исключить из рациона белый хлеб, жаренное, сладкое. Если появились головные боли, головокружение, раздражительность, зуд – диету стоит прервать.
2. Углеводная диета хорошо поддерживает вес в норме, помогает снизить его. Основа питания – продукты с клетчаткой и пектинами. Приветствуются «сложные» углеводы. Простые, как кондитерские изделия, хлеб, виноград, исключаются. Можно полноценно насладиться макаронами из твердых сортов пшеницы, бурым рисом, цельнозерновыми крупами, бобовыми.
3. Бессолевая диета. Это не значит, что соль стоит исключить полностью. Ежедневная норма – 5 граммов, но важно помнить, что в продуктах она тоже имеется. Превышение количества соли приводит к проблеме с почками, плохому выведению жидкости из организма, образованию отеков, ухудшению обмена веществ и набору лишнего веса. В этом случае, сокращается употребление не только соли, но и продуктов с её высоким содержанием:

• свинина;
• баранина;
• консервация;
• острые блюда.

Увеличивается употребление фруктов, зелени, молочных и кисломолочных продуктов. Разрешен к употреблению хлеб в ограниченном количестве.

4. Во второй половине беременности увеличивается риск появления анемии. В этом случае тяжело следить за весом и поддерживать витаминный баланс. Для предотвращения осложнений, назначается диета на основе употребления железосодержащих продуктов. Они богаты микроэлементами, поддерживают необходимое количество минералов и витаминов, снижают вес беременной.  Запрещены к употреблению морепродукты, экзотические фрукты, клубника и малина, грибы, шоколад. Полезными станут бульоны, нежирные супы, свиная и говяжья печень, миндаль, какао, яйца, сухарики.

Особенности питания при беременности

Внутриутробное развитие ребенка происходит на основе питания матери. Соблюдая диету, важно помнить о потребности организма в продуктах, содержащих витамины и минералы.  Пища должна быть калорийной, но легкоусвояемой.

Обязательно в рацион включаются низкокалорийные кисломолочные продукты, мясо индейки и курицы, овощи. Ближе ко второму триместру необходимо увеличить  количество продуктов с витамином D и Е, добавить телятину, орехи,  овощи с клетчаткой. Суточная норма потребляемых калорий равна 2500 ккал.

Однозначно под табу попадают полуфабрикаты, копчености, чипсы, сухарики, суши, фастфуд, консервы, кофе, алкогольные и газированные напитки.

К третьему триместру ребенок в утробе почти полностью сформирован, дальнейшее развитие заключается в наборе малышом массы тела. В этот период важно есть больше овощей, и свести к минимуму употребление любого вида мяса, яиц и хлеба.  За несколько недель до родов из рациона убираются кисломолочные продукты. Такое питание помогает удерживать стабильный вес ребенка и роженицы.

В ежедневном меню для снижения массы тела при беременности должны присутствовать фрукты, сухофрукты, зелень, орехи, кисломолочные продукты, цельнозерновые каши. Водный баланс поддерживать с осторожностью, особенно под конец второго триместра из-за риска образования отёков.

Основы правильного приёма пищи во время диеты

Для того чтобы сбросить лишнее во время беременности, важно не только знать что есть, но и правильно принимать пищу. Трудно усваиваемые продукты с большим содержанием калорий кушают в первой половине дня. На ужин оставлять легкоусвояемые блюда. К таким относятся:

• низкокалорийный творог;
• овощные салаты, заправленные подсолнечным маслом;
• кефир, ряженка;
• отварная куриная грудка.

Каждый день начинать со стакана свежевыжатых соков. Отлично подойдет морковный или миксы на его основе. Подойдет отвар шиповника или  обычная вода с лимоном, чтобы «разбудить» организм, активизировать работу ЖКТ, подготовить его к завтраку.

Если будущая мама хочет скинуть лишние килограммы во время беременности, ей необходимо перейти на пятиразовое дробное питание. Кушать нужно часто, но небольшими порциями. Прием пищи осуществляется в одно и то же время, каждые 4 часа. Но не терпеть долго при ощущении голода.

Последний приём пищи – не позже, чем за 4 часа до сна. При сильном ощущении голода, допустим перекус сухофруктами или орехами. Они имеют свойство набухать в желудке. Благодаря этому, даже маленькое количество имеет большую энергетическую ценность и  утоляет аппетит.  Если нет проблем с отечностью, то горсть сухофруктов заменяется стаканом воды.

Овощи и фрукты лучше употреблять в сыром виде. Так организм получает больше клетчатки. Она дольше переваривается и женщина дольше чувствует себя сытой. Продукты есть небольшими кусочками, пережевывать тщательно, не спеша. Правильный приём пищи и состояние здоровья ЖКТ влияет на скорость усвоение продуктов.

Примерное меню на день

Для начала лучше составить меню для каждого приёма пищи на неделю. Потом такое питание входит в привычку. Важно знать, когда какие продукты обязательно употреблять.

Первый завтрак  — время для чая, сыра, творога, легкого овощного салата,  цельнозернового хлеба. Раз в неделю допустимы сырник или блинчик.

Второй завтрак – перекус йогуртом, сухофруктами, ягодами или орехами.

Обед  состоит из лёгких супов, рисовой каши, картофеля, яиц, паровых котлет. Сделать овощную запеканку, винегрет с оливковым маслом. На десерт выпить  молока, съесть  фрукты или пудинг.

Полдник. Выпить йогурт,  съесть обезжиренный творог, горсть сухофруктов.

Ужин. Нежирное мясо или рыба. Продукты пекутся, варятся или готовятся на пару. Можно мариновать натуральным йогуртом, сметаной. Овощной салат.

Перед сном допустимо выпить пол стакана кефира или съесть горсть сухофруктов.

Главное, чтобы суточное количество употребляемых калорий не превышало 2500 ккал.

Результаты соблюдения диет. Отзывы

Правильный сбалансированный рацион в период первых двух триместров способствует развитию ребенка, предотвращает набор лишнего веса. Это период, когда аппетит и вкусы беременных особенно непредсказуемы. Нужен четкий контроль, чтобы не набрать лишнего. Соблюдение особого меню на третьем триместре, помогает поддерживать массу ребенка и будущей мамы. Об этом утверждают в своих отзывах роженицы, сидевшие на диетах.

У большинства женщин, соблюдающих диету при беременности для снижения веса, отзывы положительные. Отсутствовала изжога и тяжесть в желудке, встречающиеся на последних неделях беременности. Роды прошли легко, новорожденный весил в пределах 3,5 кг, а набранные за 9 месяцев килограммы ушли через месяц после родов.

Четверть из сидящих на диете при беременности, продолжили соблюдать принципы правильного питания после родов, для поддержания формы.

Диета для беременных для похудения

Вопреки бытующему мнению, что женщина во время вынашивания малыша, должна питаться за двоих, врачи безуспешно пытаются доказать обратное. Питание должно быть сбалансированным и полноценным с точки зрения содержания питательных веществ. А не превышать допустимый калораж в два и более раз. С таким количеством пищи набор массы тела за весь срок вынашивания может достигнуть двадцати и более килограмм. Что недопустимо при одноплодной беременности.

Исходя из медицинских данных, физиологичным считается набор массы тела не превышающий двенадцать килограмм. При этом учитывается и масса ребенка, и увеличивающийся объем крови, и формирование небольшой жировой прослойки для последующего грудного вскармливания. Все, что набирается сверх данной цифры – жировая ткань, которая негативно влияет как на состояние здоровья женщины, так и на будущего ребенка. Ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что во время «интересного положения» не стоит ограничивать свое питание бесконтрольно. Но диета при беременности для снижения весавсе же существует и успешно применяется при необходимости.

Чем опасен лишний вес во время беременности?

Масса тела, значительно превышающая норму, носит опасность для организма любого человека, но при беременности данное состояние особенно нежелательно. Потому как женщина несет ответственность не только за свою жизнь, но и за здоровье ребенка.

Излишняя несдержанность в еде во время вынашивания ребенка может привести к возникновению гестационного сахарного диабета и множества других серьезных диагнозов. Давайте разберемся, какие риски для женщины и ребенка несет сильное увеличение массы тела.

Излишняя масса тела провоцирует у женщины:

Данный список далеко не полный и его можно продолжать очень долго. Риски развития патологических состояний крайне велики, и не все из них можно вылечить впоследствии. Многие заболевания переходят в хроническую форму и отравляют дальнейшую жизнь женщины.

Сильный набор массы матери вызывает у ребенка:

• диспропорцию между размером головы и таза;
• набор большой массы тела внутриутробно и склонность к ожирению в будущем;
• недостаточное питание и кислородное голодание;
• неврологические нарушения.

Однако не стоит паниковать раньше времени. Если начать корректировать питание своевременно, то диета для беременных при лишнем весе дает отличные результаты. Но любые изменения в пищевом поведении и стиле жизни стоит обсуждать со своим лечащим врачом, а не заниматься самолечением.

Когда прибавка в весе считается нормальной, а когда пора беспокоиться?

Данные относительно допустимой прибавки в весе за все время вынашивания малыша различаются в различных странах. Но все же существует определенные показатели, общепринятые в медицинской среде.

При условии нормального индекса массы тела у женщины перед наступлением беременности, набор веса должен быть в промежутке от девяти до пятнадцати килограмм. Если женщина имела лишний вес – не более десяти килограмм. И при серьезном ожирении – до шести килограмм.

Прибавка в весе более килограмма за неделю – должна сильно насторожить. Об этом непременно стоит сообщить своему гинекологу. Возможно, что в организме женщины скапливается большое количество воды, а не жировой ткани. Данное состояние еще более опасно и может привести к серьезному кислородному голоданию плода.

По триместрам прибавку можно разделить следующим образом:

• первый триместр – полтора-два килограмма;
• второй триместр – пять килограмм;
• третий триместр – четыре-пять килограмм.

Отклонение от нормы в пару килограмм в ту или иную сторону не является критичным и не нуждается в серьезной коррекции. Возможно, просто стоит отказаться от быстрых углеводов и отдать предпочтение белкам и полезным углеводам.

Можно ли сбросить вес во время беременности?

Важно понимать, что резкое изменение массы тела не может привести к положительным последствиям. И в период ожидания ребенка похудение не может носить стремительный характер. Помимо угрозы выкидыша женщина рискует родить неполноценного ребенка. А потому в каждом вопросе важна умеренность. Диета во время беременности должна быть сбалансированной по количеству калорий и питательных веществ.

Строгие диеты категорически противопоказаны будущим мамам. Дефицит калорий, даже при ожирении, не должен превышать 10 процентов. Ребенку крайне необходимы жиры для полноценного развития. А потому следует выбирать полезные жиры, к которым относятся: цельное молоко, яйца, сыры, авокадо, сливочное масло и жирные сорта рыбы. Если исключить из рациона большое количество простых углеводов, заменив их сложными, то жиров бояться не стоит.

При соблюдении правил рационального питания, беременность не только не принесет лишнего веса, но и позволит физиологически снизить процент жировой ткани в организме. Посильная физическая нагрузка также станет отличным помощником в вопросах борьбы с лишним весом.

Для того чтобы притормозить процесс слишком быстрого набора веса при вынашивании ребенка, стоит отказаться от «токсичных» привычек в питании. Необходимо перейти на дробное, но частое питание. Порции должны быть небольшими и сбалансированными по калориям. Отказ от вредных продуктов позволяет значительно снизить темпы набора веса.

Правильный питьевой режим и полноценный отдых в значительной мере способствуют контролю аппетита, который влияет на набор веса. А значит, при наличии соответствующего желания, сбросить лишний вес при беременности однозначно возможно. Только не стоит ставить перед собой нереальные цели. Постепенность и умеренность должны стать ключевыми словами в данном процессе.

Как сбросить лишний вес при беременности?

Диета при беременности для снижения веса, примерное меню которой можно найти далее, позволит сбросить лишнее и при этом не навредить здоровью малыша. Разумеется, потребности плода в питании на разных сроках развития, отличны, а потому стоит понимать, как питаться в тот или иной период.

1 триместр: диета для беременных

До 12 недели нет необходимости увеличивать калорийность рациона. Изменения должны коснуться, прежде всего, содержания питательных веществ. Пища должна быть как можно более разнообразной и полезной. Среднестатистической женщине на этом сроке вынашивания требуется около двух тысяч килокалорий в сутки.

Не лишним будет отказаться от: всевозможных консервов, газировки, продуктов быстрого приготовления, продуктов с высоким содержанием трансжиров и усилителей вкуса, уксуса, напитков, содержащих кофеин.

Что полезно употреблять: молочные продукты с небольшой жирностью, сыр и творог, яйца, жирные сорта рыбы, зеленые овощи, все виды капусты, мучные изделия из муки грубого помола, свежевыжатые соки.

Примерное меню на день:

• Завтрак – мюсли с нежирным молоком.
• Перекус – натуральный йогурт.
• Обед – суп на курином бульоне.
• Полдник – любой фрукт на выбор.
• Ужин – запеченная рыба с салатом из свежих овощей.
• Перекус – стакан кефира или горсть сухофруктов.

Диета для беременных в 1 триместре не должна быть скудной или же постной. Ограничение должно присутствовать только в отношении вредной пищи. Женщина не должна испытывать сильного чувства голода, чтобы избежать проявлений токсикоза.

2 триместр: диета для беременных

На данном этапе происходит активный рост ребенка, а потому необходимо увеличить количество потребляемых калорий, но не более чем на 500. Важно принимать достаточное количество витаминов Е и D. При этом не стоит употреблять сладкие и мучные изделия. Это не принесет пользы ни организму матери, ни малыша.

Исключаются из рациона: жирные и жареные блюда, копчености и острая пища, колбаса и консервы.

Следует вводить в рацион: печень морской рыбы, шпинат, сухофрукты, яйца, сливочное масло, кисломолочные продукты.

Примерное меню на день:

• Завтрак – омлет, приготовленный на пару.
• Перекус – любой фрукт на выбор.
• Обед – суп на рыбном бульоне.
• Полдник – стакан кефира.
• Ужин – нежирное мясо и рис.
• Перекус – стакан молока малой жирности.

Диета для беременных во 2 триместре должна исключать аллергены. Стоит быть крайне осторожным с экзотическими фруктами, дабы избежать негативной реакции.

3 триместр: диета для беременных

Несмотря на возросшие потребности организма, который обеспечивает двоих, переедать все же не стоит. Диета для беременных в 3 триместре должна быть как можно более щадящей и по калорийности не превышать 2800-2900 килокалорий.

Запрещенная еда: жирные и жареные блюда, всевозможные подливы, соленья, желток, большое количество масла.

Рекомендуется отдавать предпочтение: фруктам, орехам, паровой рыбе, отварному мясу нежирных сортов, супы на овощном бульоне.

Примерное меню на день:

• Завтрак – сухое печенье, слабый чай.
• Перекус – йогурт.
• Обед – овощной суп.
• Полдник – сухофрукты.
• Ужин – отварная рыба с гарниром из гречневой крупы.
• Перекус – стакан кефира.

Врачи рекомендуют ограничивать количество потребляемой жидкости. Ранее рекомендовалось не более литра, включая супы. Однако так категорично не стоит подходить к этому вопросу. При отсутствии отеков, лимитировать прием воды нет смысла. Лучше следовать потребностям своего тела.

В период подготовки к родам рекомендуется исключить пищу животного происхождения из своего рациона. Диета, основой которой являются фрукты, овощи и каши, является наиболее физиологичной. Согласно исследованиям, животная пища способствует ухудшению эластичности тканей. А это может привести к разрывам при родах, а возможно и необходимости эпизиотомии.

В третьем триместре полезно проводить разгрузочные дни, которые не только помогут держать под контролем вес, но и снизить вероятность отеков. Гинекологи рекомендуют беременным разгрузочные дни на кефире и яблоках, либо же на запеченном картофеле и черносливе. Эти дни прекрасно переносятся, потому что не возникает очень резкого чувства голода. Не рекомендуется проводить более одной разгрузки в неделю.

Как питаться беременной женщине, чтобы поддерживать вес в норме

Возникновение набора лишнего веса при беременности проще предупредить, чем решать его последствия. Питание должно быть сбалансированным по содержанию углеводов, жиров и белков, а также иметь высокую минеральную и витаминную ценность.

Однако есть случаи, когда по медицинским показаниям врач может назначить вам специальную диету. Примером такого ограничения питания может стать белковая диета для беременных. Давайте разберемся, в чем ее суть.

При стремительном наборе веса рекомендуется перейти на употребление большого количества белка, при условии уменьшения калорийности рациона за счет урезания углеводов и жиров. Яйца, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты – вот что является основой белковой диеты. Чаще всего она переносится довольно легко и не требует серьезных усилий со стороны женщины.

Дневную норму потребления белка, которая составляет около 120 грамм, стоит поделить на 5-6 приемов пищи. Необходимо кушать через каждые 3 часа. Полностью исключаются продукты, содержащие сахар, а также белую муку.

В чем достоинства белкового питания:

• снижение массы тела;
• нет ограничения по калориям;
• укрепление матки;
• отсутствие чувства голода.

В рацион при таком питании необходимо включать достаточное большое количество углеводов в утреннее время, питательный обед и исключительно белковый ужин.

Диета допустима только под наблюдением врача. Количество белка значительно превышающее норму увеличивает нагрузку на почки. Это может спровоцировать сильные отеки.

Существует также несколько вариаций питания при беременности: бессолевая диета, гипоаллергенная, углеводная и даже железосодержащая. Все они используются по строгим показаниям и под контролем гинеколога.

Отличным вариантом контроля веса являются разгрузочные дни. Противопоказаний для их проведения практически не существует, а польза – несомненна. Короткие периоды ограничения в питании позволяют избавиться от отечности, скорректировать вес, а также ускорить метаболизм женщины. За один день, проведенный на разгрузочном питании, можно потерять до килограмма веса.

Проведение периодических разгрузочных дней разрешено только с 28 недели. При этом лучше не фокусироваться на каком-либо одном виде продукта, а чередовать их виды. Найти вариант, который вас устроит, не составит труда. День, в который вводится ограничение питания, стоит проводить не более раза в неделю и лучше через равные промежутки времени. Необходимо употреблять не менее 2-х литров воды, чтобы избежать ухудшения самочувствия из-за отравления организма токсинами. Стоит избегать сильного чувства голода и разделить допустимые продукты на пять приемов пищи.

Важно понимать, что жесткие ограничения в еде во время вынашивания ребенка недопустимы. Это может нанести еще больший вред плоду, чем повышенная масса тела.

Основным условием питания при беременности является умеренность. Необходимо осознавать, что чем полезнее и чище будет ваше питание, тем больше пользы будет для ребенка. Малыш должен получать через кровь все необходимые минералы и микроэлементы, а не глюкозу и токсины.

Важно четко соблюдать питьевой режим, а также придерживаться правил полезного питания. И тогда проблемы с набором лишнего веса просто не возникнут. Однако дело не только в питании. Прогулки на свежем воздухе, легкие физические упражнения и достаточный сон – основа режима дня беременной женщины. Ученые доказали, что недостаточный отдых приводит впоследствии к перееданию и, соответственно, к набору лишней массы тела.

Видео о правильном питании при беременности

На представленном видео врач-диетолог и мать двоих детей дает практические рекомендации относительно правильного питания при вынашивании ребенка. Какие продукты недопустимо употреблять, чтобы предупредить набор излишней массы тела, а также не навредить плоду. Как лучше построить режим приема пищи, чтобы организм матери и ребенка получал все необходимое.

Ребенок, находящийся в утробе, получает питание только от организма матери. Но это не значит, что питаться стоит за двоих. Нужно есть для двоих, то есть получать достаточное количество полезных веществ для себя и будущего ребенка. Как вы строили свое питание во время ожидания ребенка? Были ли проблемы с лишним весом и как вы с ним боролись? Дайте практические советы будущим мамам с позиции своего опыт.

список продуктов, подробная диета для похудения

Прибавка веса при вынашивании ребенка – это нормальное, естественное явление. Еженедельный контроль над показателями входит в обязанности лечащего врача.

Если прибавка становится слишком стремительной, беременным рекомендуют придерживаться специальной диеты, которая учитывает потребности организма.

Диета для беременных для снижения веса: меню по триместрам

Диета при беременности для снижения веса

За основу при планировании диеты при беременности берут средние показатели, фиксирующие снижение или увеличение веса по месяцам. На протяжении всего периода нормой прибавления считают данные в рамках от 9 до 15 кг.

Превышение приводит к сопутствующим осложнениям:

• риск развития варикозного расширения вен;
• сбои в работе сердечной мышцы;
• изменения уровня артериального давления;
• увеличение нагрузки на позвоночник;
• замедление процесса родоразрешения.

Избыток веса матери сказывается и на плоде:

• приводит к нарушениям его развития;
• провоцирует недостаток кислорода;
• приводит к разнообразным осложнениям во время родов.

Меню для беременных, 1 триместр: на каждый день

В первые недели беременности организм будущей матери нуждается в витаминах и белковой пище. При подборе блюд учитывают основные и дополнительные приемы пищи.

Понедельник:

• йогурт средней жирности;
• творог с добавлением обезжиренной сметаны, изюма, кураги;
• мясной бульон с фрикадельками;
• гарнир из запеченного цукини;
• молоко или кефир.

Вторник:

• каша из овсянки на воде;
• рыбная похлебка;
• творог с сухофруктами или джемом;
• рыба на пару и спагетти со сметанным соусом;
• кефир или морс.

Среда:

• сэндвич с вареным яйцом и помидором;
• овощной бульон;
• фруктовый микс;
• куриные фрикадельки с рисом;
• йогурт.

Четверг:

• каша на воде из гречневой крупы;
• творог;
• суп с вермишелью;
• фрукты;
• салат, филе индейки морс или сок, печенье.

Пятница:

• кефир или ряженка, хлебцы;
• фрукты;
• куриная печень;
• картофель отварной;
• курага, изюм, сухофрукты.

В субботу и воскресенье готовят разнообразные вариации. Обязательным считают включение творога, яиц.

Важно! На протяжении одних суток не смешивают рыбные и мясные блюда.

Меню для беременных, 2 триместр: на каждый день

Второй триместр – период стремительного набора килограммов. Врачи рекомендуют снижать потребление сахарозы и плохо усваиваемых углеводов.

Ограничения касаются жареных блюд с большим содержанием жира. Исключают копчености, соленья и маринады. В рацион добавляют шпинат, желтые и зеленые овощи.

Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин	Жидкости и дополнительные перекусы
Пн	Вареное яйцо, сэндвич с маслом и помидором	Овощной суп, паровая котлета	Салат с овощами	Морс, кисель из ягод, сухофрукты, ореховая тарелка
Вт	Каша на воде, стакан молока	Запеченные овощи, морская рыба	Запеканка	Йогурт, зеленый чай
Ср	Сэндвич с отварной рыбой	Рыбный суп, картофель	Вермишель с яйцом	Кефир, кисломолочные напитки,
Чт	Молочная овсяная каша	Рагу с кроликом или птицей	Творожный кекс	Орехи, виноград, морс из клюквы
Пт	Гречка с молоком	Суп на мясном бульоне	Картофель запеченный	Творог с 0% жирности, компот
Сб	Омлет с зеленью	Овощная лазанья	Макаронные гнезда	Зеленый чай, чай с шиповником,
Вс	Творог со сметаной и фруктами	Суп с фрикадельками	Фаршированные мясом овощи	Кекс, чай зеленый, чайный напиток на ягодах

Меню для беременных, 3 триместр: на каждый день

К началу третьего триместра вес значительно увеличивается, женщинам рекомендуют сократить потребление жидкости, устраивать дни разгрузок.

Дни недели	Завтрак	Обед	Ужин	Дополнительные продукты	Напитки
Понедельник	Йогурт	Овощной суп, макароны	Салат, омлет	Творог, орехи	Морс, компот
Вторник	Творожники	Овощной салат, запеченная рыба	Бульон с яйцом и сухариками	Сырный маффин	Чай, кисель
Среда	Творог	Печень с рисом	Картофель отварной	Фрукты, овощи	Кисломолочные напитки
Четверг	Йогурт, орехи	Яичная запеканка, брокколи, рис	Рыбное филе с рисом	Овощи на пару	Молоко до 1,5% жирности
Пятница	Бутерброд с маслом и рыбой	Суп, паровые котлеты	Салат овощной	Орехи, сухофрукты	Компот, ягодный чай
Суббота	Вермишель	Овощная лазанья, филе курицы	Яичный омлет	Сыр, виноград	Морс
Воскресенье	Кекс на ржаной муке	Рагу с овощами и телятиной	Салат, котлета на пару	Фруктовое ассорти	Кефир

Диета для беременных для снижения веса

Если вес беременной женщины превышает допустимые нормы, то врачи составляют список разрешенных продуктов.

Белковая диета

Классический вариант подразумевает сокращение использования углеводов и жиров за счет увеличения белковой пищи. Соблюдать белковую диету необходимо под присмотром врача.

Рекомендации для составления рациона при беременности:

• для первого завтрака варят каши на молоке;
• на первое и второе готовят мясные бульоны и отварное мясо;
• для ужина подходят запеканки;
• в качестве дополнительных приемов пищи используют творог, заправленный сметаной, йогурты.

Бессолевая диета

Основа бессолевого питания – полный отказ от соли.

Он необходим в следующих случаях:

• превышены показатели белка в анализах крови, мочи;
• наблюдается постоянная отечность;
• обостряются хронические заболевания почек, печени.

Для приготовления овощных блюд в качестве замены рекомендуют использовать кунжутные семечки, кедровые орешки. Рыбу готовят с использованием лимонного сока. К мясу добавляют травы.

Железосодержащая диета

Недостаток железа приводит к развитию анемии. Это состояние опасно появлением общей слабости, а также нарушениями в деятельности систем организма. Употребление железосодержащих продуктов показано при развитии опасных состояний.

Дневное меню:

• завтрак: творожные сырники;
• обед: печень со сметанным соусом, брокколи или цветная капуста на пару;
• ужин: салат из тунца с добавлением авокадо и помидоров;
• напитки и перекусы: гранатовый сок, киви, банан, свежие ягоды, орехи, зеленый чай, кефир.

Углеводная диета

Этот вид ограничений может быть назначен тем, у кого наблюдаются нарушения на гормональном уровне. Простые углеводы приводят к набору лишних килограммов, поэтому их количество следует минимизировать.

Сложные углеводы способствуют нормализации выработки инсулина, улучшении работы сердечной мышцы, поэтому они показаны при углеводной диете.

Примерное меню:

• завтрак: мюсли с кефиром;
• обед: омлет с грибами или запеканка из баклажанов;
• ужин: тушеные овощи, твердые сыры;
• напитки и перекусы: яблоки, ягоды, чаи на ягодах, кисель.

Разрешенные и запрещенные продукты на правильном питании при беременности

Правильное питание будущей мамы – залог нормального внутриутробного развития плода. Наряду с ограничениями, рацион дополняют питательными элементами и витаминами, которые необходимы растущему организму.

Разрешенные продукты	Запрещенные продукты
Яйца, творог от 0 до 1,5% жирности, йогурт, зеленый горошек, постное мясо, рыба, печень, сыры, морепродукты, яблоки, злаки, капуста	Консервы, газированные напитки, фастфуд, острые приправы, горчица, алкоголь, уксус, маринады

Заключение

Диета во время беременности должна быть сбалансированной. Необоснованные ограничения могут отразиться на здоровье ребенка. Планирование рациона проводят под контролем лечащего врача или практикующего диетолога.

Диета при беременности для снижения веса, меню на каждый день

Диета во время беременности нужна для здоровья как мамочки, так и малыша. Как только беременная становится на учет, врач-гинеколог первым делом начинает следить за ее весом и давлением. Если ребенок быстро набирает вес, то это может привести к трудным родам, а показатели артериального давления помогают следить за общим состоянием здоровья. 

Стереотипы о том что во время беременности нельзя сидеть на диете, мол вред для здоровья ребенка, давно устарели. Наоборот, в период беременности можно перейти на здоровое сбалансированное питание. Похудеть особо не получится, главное, не набрать лишних килограммов и жировых отложений, которые после родов будет намного сложнее сбросить. 

Полезные продукты 

В меню каждой беременной, в условиях отсутствия аллергий, должны входить следующий продукты питания:

• Яйца содержат полезный холестерин, который нужен для выработки гормонов, витамин В4 стимулирует нормальную работу сердца, помогает выводить вредные вещества из организма. Однако не стоит переусердствовать – нельзя есть более двух яиц в день.
• Зелень и зелено-желтые овощи должны стать залогом ваших кулинарных шедевров. Старайтесь есть в свежем виде без термической обработки. Витамины группы А отвечают за формирование зрения, D за крепкий скелет, С за иммунитет, витамины группы В и фолиевая кислота за формирование клеток крови ребенка. Петрушку употреблять аккуратно.

• Молочные продукты дают организму нужные макро и микроэлементы, кальций, только стоит отметить что обезжиренные молочные продукты с нулевой жирностью не дают полноценные животные жиры необходимые для построения здорового организма малыша. Отдайте предпочтение невысокой жирности продуктов.
• Рыба и морепродукты источник всех необходимых белков и аминокислот.
• Бобовые (фасоль и чечевица) – маленький комплекс необходимых витаминов и минералов, плюс улучшают работу желудочно кишечного тракта, снижают уровень плохого холестерина в крови.  
• Сливочное масло обязательная составляющая каждого дня 20-30 грамм, растительное масло оливковое идеальный вариант или подсолнечное.

Что нельзя

Во время беременности стоит отказаться от колбасы, паштета, фастфуда, жирной и жареной пищи, копченостей и консервации. Замените способ приготовления: место жарить, варить, запекать или готовить на пару, такие продукты принесут больше пользы.

Стоит пить меньше кофе, газированных напитков. Необходимо отдавать предпочтение зеленому чаю и свежевыжатым сокам. Сказать нет алкоголю и курению.

Только если захотелось соленых огурцов, бочковых помидор или квашеной капусты не стоит себе в этом отказывать. Подходите ко всему со здравым смыслом, не переедайте. Беременность – это новая маленькая жизнь, а не изнурительная диета и депрессия.

Меню для беременных

Рацион питания для беременных должен быть многообразным из продуктов хорошего качества без генетически модифицированных элементов и добавок. Лучше всего первый прием пищи делать спустя минимум час после того как беременная проснулась. Женщина просыпается, выпивает стакан воды или сока, запускает желудок, проводит утренние водные процедуры.

Варианты здорового дневного рациона беременной:

• Завтрак: молочная рисовая или овсяная каша, творог с изюмом,черносливом и орехами, гречневая каша, сырники, бутерброд с сыром или хлебцы. Обязательно пить сок, травяной или зеленый чай, компот, кефир или ряженка.
• Второй завтрак: нежирный йогурт, печенье с чаем, какой то фрукт банан, яблоко
• Обед: Овощной суп, борщ, уха, кабачковый суп-пюре, злаковая каша гречка, рис, овсянка, макароны из муки твердого помола с котлетой или тефтелькой на пару,отбивные из грудинки. Салаты с зеленью заправленные оливковым маслом. Ломтик хлеба или хлебец.
• Полдник: фрукты, горсть грецких орехов или кураги, салат из овощей, тертая морковь с яблоком и сметаной, сыр.
• Ужин: тушеная капуста с рисом, запеченная печень или рыба, печеный картофель, овощные салаты, греческий салат, тертая свекла, паровые котлеты из грудинки.
• Второй ужин: стакан кефира или нежирного йогурта, клюквенный морс, или сок граната, травяной или зеленый чай.

Как видите рацион питания очень разнообразен: выбирайте что больше хочется, экспериментируйте, комбинируйте, станьте шеф поваром!

Рекомендации врача

Женщина приходит к врачу на консультацию, взвешивается, измеряет давление и слушает рекомендации врача:

• Осознание, что вас уже двое не означает что стоит есть за двоих.  Стоит улучшить качество и разнообразие продуктов питания.
• К стандартным завтраку, обеду и ужину стоит добавить еще два приема пищи второй завтрак и полдник.
• Рекомендуется отказаться от жирной, жареной, копченой еды, тортиков и пирожных – пользы от этой еды никакой, а вот целлюлит не за горами.
• Не стоит сидеть на кефирных, белковых диетах так, как беременной женщине необходимо разнообразное  питание, чтобы там были все необходимые микро и макроэлементы для построения нового организма.
• В первый триместр беременности стоит есть больше белковой пищи, белки являются строительным материалом для нашего организма.
• Во второй триместр беременности стоит есть продукты с большим содержанием кальция.

Нормально за период беременности набрать вес в диапазоне от 9 килограмм до 12 килограмм. Проводите больше времени на свежем воздухе, прогулки в парке и лесу, легкие физические нагрузки сделают ваше здоровье и малыша крепким, а роды пройдут легко без осложнений.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Диета для беременных для снижения веса: меню

Диета для беременных — неотъемлемая составляющая хорошего самочувствия будущей мамы и полноценного развития ее малыша. Ведь женщина, ожидающая ребенка, должна сбалансировано питаться, не набирая при этом лишнего веса.

В нашей статье вы узнаете, какие последствия могут возникнуть при недостаточном или, наоборот, чрезмерном питании, найдете полезные рекомендации и примерное меню для всех триместров беременности. Эти советы помогут вам не набирать избыточный вес и сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья малыша.

Диета при беременности — это вовсе не привычный способ похудеть. Поэтому нужно быть крайне осторожной, чтобы в процессе снижения веса не нанести вреда себе и ребенку. Женщине в этот период жизни необходимо придерживаться здорового рациона питания, который включал бы в себя необходимые микроэлементы и витамины, обеспечивающие правильное развитие малыша.

Врачи тщательно следят за массой тела беременных женщин и, в случае слишком быстрого ее набора, дают соответствующие рекомендации по сбалансированному питанию и разгрузочным дням для беременных.

Нормальная прибавка для беременной — 1-1.5 кг. ежемесячно.

Чем грозит плохое питание

Неполноценный рацион во время беременности не позволяет будущей маме получать важные для эмбриона питательные вещества, витамины и аминокислоты. Это может привести к плачевным последствиям:

• выкидышу;
• нарушению внутриутробного развития плода;
• рождению малыша с недостатком массы тела;
• рождению болезненного младенца;
• отставанию ребенка в развитии.

На второй неделе беременности формируется нервная трубка, сердце ребенка начинает биться на 21 день, а на 28 — формируется позвоночник… Будущей маме необходимо питаться так, чтобы в ее организме в нужный момент всегда присутствовал «строительный материал» для развития малыша.

Как питаться? (видео)

Чем вреден лишний вес

В то же самое время нужно помнить, что переедание для будущей матери вредно не меньше, чем ограничение в питании. Поэтому, если нужно, женщине следует придерживаться диеты от лишних килограммов. Слишком высокая масса тела может спровоцировать неприятные и даже опасные патологии беременности и родов:

• угрозу выкидыша;
• осложнения в процессе родовой деятельности;
• недостаточное развитие органов малыша;
• рождение младенца с избыточной массой тела.

Избыток питательных элементов в рационе беременной может изменять обмен веществ плода, что нарушает его развитие.

Что необходимо есть

Диета во время беременности обязательно должна быть сбалансированной и правильной. Поэтому, узнав столь радостное известие от доктора, вам стоит пересмотреть свое привычное меню и обязательно в него включить полезные продукты.

• Ешьте много фруктов и овощей. Особенно полезны капуста, тыква, кукуруза, авокадо (но поскольку авокадо для большинства из нас плод непривычный и весьма недешевый, можно заменить его на бананы, груши и яблоки). Среди ягод отдайте предпочтение малине и клубнике, а также смородине.
• Употребляйте жирные сорта рыбы. Как раз в них содержатся жирные кислоты, аналогов которых просто не существует (речь идет об омега-3 и омега-6). Употребление в пищу лосося, тунца, сельди и скумбрии способствует психоэмоциональному развитию плода и укреплению иммунной системы как матери, так и ее ребенка. Также вышеперечисленные жирные кислоты растительного происхождения содержатся в нерафинированных маслах (особенно в льняном). Вместо этого можно принимать рыбий жир в капсулах.
• Ешьте как можно больше зелени. Кроме того, что эти продукты богаты различными витаминами, они помогают справиться с тяжестью в желудке. Петрушка и укроп помогут вашему малышу в дальнейшем не страдать от коликов.
• Ежедневно включайте в меню молочные и кисломолочные продукты, богатые кальцием (творог, кефир, сыр, молоко). Причем это не та пища, за счет снижения калорийности которой можно похудеть во время беременности. Покупайте их с нормальным процентом жирности. Кальций из жирных молочных продуктов легче усваивается.
• Ваше меню обязательно должно включать в себя пищу, богатую клетчаткой (овсяную кашу, отруби, цельнозерновой хлеб).
• Выпивайте 6-8 стаканов воды в день (до 3 триместра).
• Питайтесь часто и понемногу.
• Рекомендуется утром налегать на белковую еду, а оставшуюся часть дня употреблять легкую пищу, которая хорошо усваивается организмом (медленные углеводы, кисломолочную продукцию и овощные салаты).

Такая диета поможет вам полноценно питаться, не набирая лишних килограммов, и хорошо себя чувствовать.

Чего есть нельзя

Чтобы оградить себя и будущего малыша от потребления канцерогенов, токсических и вредных для здоровья веществ, придерживайтесь следующих рекомендаций. Диета с соблюдением данных правил поможет вам не набирать лишний вес или, при необходимости, добиться здорового похудения при беременности.

• Прежде всего вам стоит отказаться от употребления большого количества сладостей.
• Не стоит увлекаться копченостями и консервацией, маринадами. Эти продукты не являются полезными и могут стать причиной затяжной изжоги.
• Исключите из своего меню острую и соленую пищу. Откажитесь от горчицы, хрена, уксуса, острого перца.
• Ограничьте потребление кофеина (кофе, чай, шоколад) до 300 мгю в день.
• Обязательно исключите из своей диеты потребление алкоголя любой крепости и в любом количестве.
• Здоровая диета от лишнего веса должна исключать жареное. Отваривайте, запекайте, готовьте на пару. Это поможет похудеть. Кроме того, такие способы приготовления помогут вам сохранить максимальное количество полезных веществ в пище.
• Не стоит смешивать за один прием твердую и жидкую пищу. Лучше сначала съесть суп, а через 1-2 часа — гарнир.

При лишнем весе сократите количество употребляемых ежедневно жиров до 60 г.

Как не набрать лишнего

Первый триместр

Полноценное, но без избытков, питание поможет вам избежать набора лишнего веса.

1. Зачастую в этот период женщине хочется есть несовместимые продукты, употреблять сверх меры соленые, кислые или сладкие блюда. Это можно себе позволить, но в ограниченных количествах.
2. Ваша диета должна включать пищу, богатую фолиевой кислотой (зелень, чечевицу, брокколи).
3. Ешьте фрукты и овощи, содержащие витамин C (капуста, помидоры, цитрусовые), B (пшено, творог, рыба), а также йод (морская капуста, хурма, гречка).

Калорийность меню первого триместра должна составлять 1800 ккал.

Если врач рекомендует вам использовать диету для похудения в этот период, можете попробовать придерживаться следующего примерного меню.

Меню на 1 день для 1 триместра

Второй триместр

Диета от лишнего веса в это время становится немного строже.

1. Соленья и маринады, в небольшом количестве допустимые в 1 триместре, сейчас следует исключить. Они задерживают воду, что грозит будущей маме отеками.
2. Старайтесь употреблять ежедневно на 1 кг. веса до 2 г. белков.
3. Ешьте продукты, богатые железом (овсяная крупа, яйца, сушеные яблоки, чернослив, шиповник, черника).

Во втором триместре не рекомендуется превышать суточный калораж в 2200 ккал.

Чтобы не набирать лишний вес или сбросить ненужные килограммы, придерживайтесь такого примерного меню.

Меню на 1 день для 2 триместра

Третий триместр

Обычно у будущих матерей стрелка весов стремительно начинает ползти вверх в начале третьего триместра беременности. И это неудивительно, ведь у женщины в этот период не только увеличивается масса околоплодных вод и молочных желез, но еще и сформированный ребенок начинает ощутимо прибавлять в весе.

Если раньше вы ели все, что хотели, и не жаловались на избыток килограммов, сейчас необходимо уделить своему питанию немало внимания. Ваша диета в этот период должна быть самой строгой. Отзывы молодых мам подтверждают: чем меньше лишнего вы наберете, тем легче вам будет похудеть после рождения ребенка.

1. Необходимо уменьшить количество употребляемой соли.
2. Также рекомендуется отказаться от шоколада, цитрусов и жирной пищи.
3. Регулярно употребляйте рыбу.
4. Во избежание запоров, которые часто возникают на последних месяцах беременности, не забывайте включать в свой рацион кисломолочные напитки и сухофрукты.
5. Не пейте больше 2-х литров воды, а в случае отеков уменьшите количество употребляемой жидкости до 1.2 л. Заметьте, что сюда входят не только чаи и настои полезных трав, но и супы, компоты.
6. Изжога — очень популярное явление среди беременных на позднем сроке. Чтобы избежать ее или хотя бы сделать ее проявления менее яркими, нужно есть часто, но небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу. При изжоге также рекомендуется не есть сырые овощи — лучше их отварить, а при чрезмерно сильной изжоге наилучшим вариантом будет сделать из них пюре. Также хорошим помощником в борьбе с этим недугом могут стать так называемые пищевые антациды. К их числу относятся: творог, яйца всмятку, омлет на пару, рыба и мясо птицы (на первом месте — индюшатина, за ней следует курятина).

Максимальное количество калорий, которое допускает диета для третьего триместра, — 2400 ккал.

Меню на 1 день для 3 триместра

В течение всей беременности необходимо придерживаться рационального питания. Диета в это время должна полностью удовлетворять потребности вашего организма и организма малыша. Прибегать к намеренному похудению можно лишь только после консультации с доктором, который ведет вашу беременность. Рекомендуется также пообщаться с диетологом и пройти обследование. Возможно, причина набора веса связана с определенными заболеваниями, так что вам следует внимательно относиться к своему здоровью и систематически ходить к лечащему врачу.

Беременность — повод для диеты? (видео)

Как вы оцените данный материал?

Диета для беременных, меню по триместрам и список продуктов

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Во время визита к гинекологу беременная проходит ряд обязательных измерений. И одним из таковых является взвешивание. Медицинским стандартом разработан ряд норм, которые применяются к будущим мамам. Хотя они и являются условными, но выходить за пределы рекомендованного веса специалисты не рекомендуют. Диета для беременных – реальность, поскольку избыточные килограммы негативно отражаются и на течение гестации, и на развитии малыша.

Опасность избыточного веса

Лишний вес представляет серьезную опасность и для женщины, и для плода. Для будущей мамы слишком быстрый набор килограммов представляет опасность в следующем плане:

• нарушается работа сердца, повышается нагрузка на сосудистую систему, позвоночник;
• увеличивается риск развития варикоза;
• возникает вероятность становления сахарного диабета, гипертонической болезни.

У беременных с лишним весом высока вероятность начала преждевременных родов, выкидышей, замирания гестации. К тому же избыточный вес роженицы – один из показателей для кесарева сечения.

Малыш из-за лишнего веса мамы может недополучать кислород и питательные вещества. Это становится причиной его отставания во внутриутробном развитии. Ребенок может получить врожденный сахарный диабет, пороки в развитии сердца и т.д. Как видно порой диета для беременных является необходимостью.

Продукты, которые должны обязательно присутствовать в рационе

Рацион беременной женщины должен быть максимально продуманным, чтобы полностью удовлетворять потребности и мамы, и малыша в нужных веществах.

«У беременных с лишним весом высока вероятность начала преждевременных родов, выкидышей, замирания гестации. К тому же избыточный вес роженицы – один из показателей для кесарева сечения».

Светлана Титова

Диета для беременной и в целом питание должно обязательно включать следующие продукты:

• телятина, говядина, птица;
• молочка;
• различные сорта сыров;
• фрукты и овощи;
• крупы;
• сухофрукты.

В них присутствуют необходимые объемы белков, жиров и углеводов, поэтому они должны подаваться к столу каждый день.

Меню диеты – пример для одного дня

Диету для беременных женщина может разработать сама, используя список рекомендованных продуктов. Мы подготовили для вас три варианта меню на день. Наглядные примеры помогут разработать свое собственное питание и понять принцип его составления.

 

Вариант №1

• Завтрак: порция творога + напиток
• Второй завтрак: любые фрукты (не больше 160 г)
• Обед: суп с любым разрешенным мясом, хлеб, напиток
• Полдник: помидоры +огурцы с маслом (200 г)
• Ужин: паровая котлетка + овощной гарнир
• Поздний ужин: кефир

Вариант №2 диеты для беременных

• Завтрак: молочная рисовая каша + напиток
• Второй завтрак: черный хлеб с сыром либо фрукты
• Обед: Рыба + любые овощи
• Полдник: салат из фруктов с йогуртом (200 г)
• Ужин: овощи в духовке + курогрудка
• Поздний ужин: кефир

Вариант №3

• Завтрак: сырники/запеканка + напиток
• Второй завтрак: свежевыжатый фруктовый сок
• Обед: суп с куриными фрикадельками +свежие овощи
• Полдник: любой фрукт
• Ужин: свежие овощи + тунец в собственном соку
• Поздний ужин: кефир

Чтобы избежать утренней тошноты, желательно завтракать примерно через час после пробуждения. Ужинать нужно за два – три часа до сна. Можно сказать, что меню диеты для беременных довольно разнообразно, но об этом поговорим ниже.

Диета для беременных по триместрам

Для снижения веса разработаны разные типы меню в зависимости от гестационного триместра.

1 триместр

1 триместр – это самое начало долгого пути развития малыша. Но женщина может уже изначально иметь лишний вес, а потому ей может быть сразу рекомендовано соблюдение диеты для беременных.

Примерное меню на неделю:

 

	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
1 завтрак	Йогурт со средним показателем жирности	Молочная овсянка	Творог +зеленый чай	Греча с молоком +напиток	Творог + напиток + кусочек сыра	Сырники + зеленый чай	Молочная овсянка + банан + компот
2 завтрак	Творог с изюмом/курагой +немного сметаны	Бутерброд с маслом	Галеты с чаем	Кефир	Апельсин	Курага	Творог +сметана
Обед	Суп с фрикадельками	Рыбный суп	Овощной суп	Суп с вермишелью	Макароны +котлета куриная + салат	Куриный суп с лапшой	Суп с курицей +салат из овощей
Полдник	Овощной салат с маслом	Творог +сметана с низким процентом жирности	Фрукт	Творог	Немного орехов	Морковно-яблочный салат с растительным маслом	Апельсин
Ужин	Запеченный цукини +мясо/рыба	Макароны с печенкой	Котлета куриная паровая + 100 грамм картофельного пюре	Запеченные овощи +рыба	Запеченный со сметаной картофель +рыба/мясо	Овощной салат + отварная курогрудка	Парвоые овощи +котлета из индейки
Поздний ужин	Кефир	Йогурт	Кефир	Молоко	Кефир	Кефир	Йогурт

 

Суточный калораж 1 триместра – не выше 2000 ккал.

В рацион диеты для беременных нужно непременно ввести:

• мясо постное;
• отварные яйца;
• рыба;
• горошек;
• капуста;
• сыр и творог;
• печень;
• соки;
• овощи и фрукты.

Под запретом находятся:

• промышленная консервация;
• сладкие напитки с газом;
• быстрая еда;
• снеки;
• кофе.

Придерживаясь рекомендаций по калорийности и включая в меню диеты для беременных нужные продукты, женщина не только не наберет лишних килограммов, но и покроет все свои потребности, и потребности плода в необходимых витаминах и микроэлементах.

«Чтобы избежать утренней тошноты, желательно завтракать примерно через час после пробуждения. Ужинать нужно за два – три часа до сна. Можно сказать, что меню диеты для беременных довольно разнообразно, но об этом поговорим ниже».

Светлана Титова

2 триместр

2 триместр характеризуется активным ростом ребенка, поэтому суточный калораж требует увеличения. В период с 13 по 27 неделю он должен составлять в среднем 2600 ккал.

В рацион диеты для беременных во втором триместре нужно обязательно ввести:

• шпинат;
• желток яйца;
• изюм;
• печенку морской рыбы;
• сливочное масло.

Примерное меню на неделю во 2 триместре:

 

	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
1 завтрак	Отварное яйцо + бутерброд с сыром + напиток	Молочная овсяная каша +напиток	Омлет с овощами	Сырники + сметана + напиток	Яичница +хлеб с отрубями	Творог с добавлением свежих ягод	Овсянка на молоке + немного сухофруктов
2 завтрак	Творог	Банан/груша + немного орехов	Йогурт	Орехи	Стакан томатного сока	Хлеб с сыром	Йогурт
Обед	Суп из овощей на курином бульоне	Суп с курогрудкой и капустой брокколи	Рыбный суп	Чечевичный суп с мясом	Рагу из овощей +вареная куриная голень	Гречка + запеченное мясо/рыба + салат	Суп из овощей на курином бульоне с клецками
Полдник	Маложирный йогурт	Творог	Цитрусовые	Груша или яблоко	Банан	Сок	Творог
Ужин	Салат из огурцов и помидоров + растительное масло	Овощное рагу (без картошки) с мясом	Любая каша на молоке	Куриная голень, гарнированная рисом + свежие овощи	Овощи +рыба	Рыба под овощами	Кабачковые оладьи + сметана
Поздний ужин	Отвар шиповника	Йогурт	Кефир	Отвар шиповника	Кефир	Йогурт	Кефир

 

Важно! С 14 гестационной недели необходимо отказаться либо значительно ограничить конфеты, выпечку и сахар.

3 триместр

3 триместр – завершающий. До родов остается не так уж и много времени, поэтому лишний вес набирать никак нельзя. Углеводы нужно значительно ограничить, но полностью исключать нельзя.

Важно! Рекомендованный суточный калораж при диете для беременных – не больше 2 800 ккал.

В меню нужно обязательно включать:

• фрукты;
• орехи;
• супы, приготовленные на овощных бульонах;
• паровая/запеченная рыба.

От жирных блюд и с очень зажаристой корочкой нужно отказаться. Необходимо исключить яичный желток.

 

	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
1 завтрак	Молочная овсянка	Творог +свежие ягоды	Любая каша на молоке +напиток + бутерброд с маслом	Отварное яйцо + хлеб с сыром + напиток	Творог + сметана	Молочная овсянка с курагой	Творожная запеканка с йогуртом
2 завтрак	Немного изюма	Апельсин	Яйцо вкрутую +огурец свежий	Апельсин	Сок апельсина	Хлеб с кусочком красной рыбы	Немного орехов
Обед	Суп с фрикадельками и овощами	Макароны с курицей + овощи	Рыбный суп	Суп с вермишелью	Тушеное овощное рагу с говядиной	Суп с курицей	Рис + рыбная котлета +овощи
Полдник	Кефир	Помидоры с оливами + растительное масло +листья салата	Творог + натуральный йогурт	Фрукт	Немного чернослива	Фруктовый сок	Банан
Ужин	Греча с паровыми котлетками из индюшки	Плов с курицей	Кусок кролика + пюре из картофеля	Салат с тунцом	Рис + курогрудка	Картофельное пюре + рыба	Голубцы
Поздний ужин	Отвар шиповника	Кефир	Йогурт	Кефир	Отвар шиповника	Йогурт	Молоко

 

Для 3 триместра характерно развитие отеков из-за задержки жидкости, поэтому нужно ограничить потребление жидкости. Разрешенный объем (включая и супы) – не больше 1 литра.

Отзывы о диете для беременных

Соблюдение диеты для беременных помогает контролировать набор веса и избежать патологической прибавки в весе.

Отзыв Ольги: На приеме у гинеколога получила хороший нагоняй, потому что за две недели набрала около 2 килограмм. У меня срок 28 недель и такая прибавка не совсем допустима. Хотя чувствую себя хорошо и отеков нет, мне все равно назначили соблюдение диеты для беременных. От лишнего веса избавилась. Рацион вполне комфортный. Голодной я не была. Зато привыкла считать калории и могу самостоятельно контролировать вес.

Отзыв Елены: Забеременела уже изначально с избыточным весом. Гинеколог, чтобы не было проблем с вынашиванием, посоветовала соблюдение диеты. Сейчас у меня уже 10 неделя. Все это время питалась правильно, в соответствии со всеми рекомендациями. Несколько килограмм сбросила, но врач сказала, что при моем весе это очень хорошо. Продолжаю соблюдать диету для беременных. Хочу отметить, что она не голодная.

Диета для беременных не имеет никакого отношения к обычным типам диетического питания. Она полностью сбалансирована и обеспечивает женский организм всеми необходимыми элементами.

Экспертное мнение

Светлана Титова

Сертифицированный диетолог

Во время беременности очень важно соблюдать определенную диету, ведь лишний вес представляет опасность для молодой мамы, ведь нарушается работа сердца, увеличивается риск варикоза, возникает вероятность сахарного диабета. Поэтому у беременной женщины всегда должны быть продукты такие как, говядина, курица, индейка, крупы, сухофрукты, сыр и молочные продукты.

В статье я подробно рассказала, как разбить диету на три части.

польза и вред (состав, калорийность, свойства)

Одним из крупнейших пресноводных рыб является сом. Он может достигать гигантских размеров, весить до 300 кг. Но вряд ли кому-то посчастливится поймать такую большую рыбку. А вот наиболее мелкие довольно легко попадаются на крючок и подаются на стол в качестве деликатеса. Готовить блюда из сома – одно удовольствие, он не нуждается в чистке от чешуи, не имеет мелких костей, а его польза не знает границ. Из сома можно приготовить большое многообразие блюд, начиная с ухи, заканчивая котлетами и шашлыком. При этом вред мяса сома минимален.

Общая информация о рыбе

Сом – представитель хищников. Питается он мелкой рыбешкой, моллюсками, лягушками, а иногда и небольшими птичками. Сом не похож на других представителей рыб, так имеет интересную особенность – усы. Они являются его проводником, выступают в роли щупалец. Рыба, оснащенная таким мощным органом чувств, не заблудится в темноте или илистом дне, всегда сможет отыскать себе пищу. Кроме того, сома можно узнать по обтекаемой форме без чешуи, жирового плавника, острых иголок на плавниках.

Цвет сома бурый, но иногда меняется от места его жительства. Эта рыба – долгожитель среди своих сородичей, ее возраст может доходить до 100 лет, а в среднем она живет 20-30 лет.

Широкое распространение нашел в реках европейской части России, а также во всей Европе. Обитает и растет сом обязательно там, где пресная вода.

Пищевая ценность

Мякоть рыбы сладкая, воздушная и практически не имеет костей. Химические свойства сома очень богаты. Она имеет в составе все необходимые полезные элементы для поддержания здоровья человека. Есть витамины (А,Е,С, группа витаминов В), огромное количество минералов.

Польза сома неоспорима, так как он богат аминокислотами, которые вырабатывают белок для регуляции всех процессов организма.

Полезный свойств рыбы не преувеличен, а от скольких недуг она помогает – не пересчитать. Из-за большого содержания важных микроэлементов (кальция, цинка, йода, фтора, магния и других) мякоть сома рекомендуют есть беременным женщинам для укрепления костей, а также поддержания общего здоровья организма как мамы, так и малыша внутри утроба. Кроме того, девушкам полезно есть блюда из сома, так как он улучшает вид ногтей, дает питание волосам, укрепляет нервы.

Мясо сома хорошо усваивается, что очень важно для человека, который мало двигается, а также людей с желудочно-кишечными болезнями. Уху хорошо принимать для лечения простуды, иных вирусных заболеваний. Можно употреблять и диабетикам, рыба не нанесет никакой вред их здоровью, так как, оказывая лечение, способна регулировать уровень сахара в крови.

1. Так как основным компонентом рыбы является белок, его массовая доля довольно высока –17,2 г. на 100 гр. Считается, что 200 гр. сома способно удовлетворить суточный рацион белка в организме человека.
2. Количество жиров составляет 5,1 г. на 100 гр.
3. Сом не содержит углеводов, поэтому они не откладываются «про запас» в виде жировых клеток.
4. Пищевая ценность рыбы в большем объеме состоит из воды – 76,7г. на 100 гр. продукта. Благодаря этому польза мяса сома значительно растет.

Рыба не только вкусна и полезна, но и является низкокалорийным, диетическим продуктом. Количество калорий на 100 грамм продукта составляет всего 100-120 кКал.

Использование в косметологии

Косметологи рекомендуют есть сома женщинам, страдающим после применения неправильно составленных диет. Мякоть рыбы, приготовленная в любом виде способна восполнить белки в организме, вернуть внешнюю и внутреннюю красоту, здоровье девушки. Польза будет «на лицо». Икра рыбы используется для изготовления косметических средств (кремов, сывороток, масок для лица). Они обеспечивают омоложение и питание кожи, регенерацию клеток. Можно самостоятельно приготовить маску из икры дома, но при этом учитывая, что полезные свойства имеет только свежий, а не консервированный продукт. Последний не только не вызовет должного эффекта, но может нанести и вред.

Ограничения и опасные свойства

Несмотря на свои полезные свойства, рыба имеет и некоторые противопоказания по употреблению.

1. Сом, как многие другие рыбы является аллергеном и может вызывать негативные аллергические реакции в организме. Поэтому, чтобы не причинять вред здоровью, при индивидуальной непереносимости продукта его употреблять не разрешается.
2. Мясо сома в копченом виде может неблаготворно отразиться на организме беременных девушек, детей. А также женщин и мужчин, страдающих мочекаменными болезнями, так как в такой рыбе содержится много соли.

В остальных случаях сом не имеет противопоказаний, безопасен для употребления в пищу.

Правила выбора и приготовления

Мясо сома невероятно вкусное, но к его выбору нужно подходить с особой внимательностью, учитывая следующие свойства и особенности.

При покупке необходимо смотреть на размер (чем меньше, тем лучше). Вкуснее будет мелкий сом, так как крупный имеет жесткое мясо и подойдет только на перекрутку фарша для котлет.

Свежие свойства рыбы возможно определить по гладкой и блестящей коже, а также прозрачности глаз. Если сом покрыт слизью, не нужно пугаться – это еще одна особенность не испорченной рыбы.

Если нужно выбрать замороженную рыбу, то предпочтение лучше отдавать продукту в вакуумной таре, где нет наледи.

Приготовить рыбу также не сложно, как и выбрать. Свое собственное блюдо из сома может создать как женщина, так и мужчина. А отварить сома могут даже дети.

Мясо сома можно жарить, тушить, готовить на углях, запекать. В зависимости от того, какая часть сома и как она будет готовиться, зависят полезные свойства продукта.

В хвосте больше жиров, поэтому он подойдет в качестве начинок для пирогов, шашлыка. А вот из головы отлично варить уху. Остальная часть используется для котлет, стейков, гуляша, других блюд.

Взаимодействие рыбы с маслом, а также продуктами с повышенной долей жиров (сметаной, сливками, майонезом) снижает ее полезные свойства, при большом количестве масла может оказывать и вред. Лучше готовить на пару.

Польза рыбы будет больше, если приправить ее натуральными травами, специями. Как гарнир к сому хорошо подходят зерновые культуры, овощи.

Если сом имеет запах тины, то не нужно пугаться. При употреблении это не принесет вред. Избавиться от него можно путем отмачивания мякоти в молоке либо в лимонном соке.

Хранить продукт в свежем и копченом виде необходимо не более 3 дней, в морозилке – до 4 месяцев (можно больше, но польза от продукта будет намного ниже).

Эффективное снижение веса

Благодаря тому, что рыба имеет полезные свойства (витамины, минералы), а также низкую калорийность, она хорошо помогает при похудении. Избавление от лишних килограмм происходит за счет того, что мякоть легко переваривается, отлично усваивается, не давая откладываться жиру. При употреблении рыбы в своем рационе для похудения необходимо учитывать то, что не следует жарить ее на масле или на жиру. При такой готовке растет калорийность и увеличивается ее вред, соответственно, польза уменьшается. Лучше использовать пароварку либо просто отварить.

Так как продукт не содержит углеводов, то подходит в качестве дополнительного элемента при применении безуглеводных диет.

польза и вред, как приготовить

Пресноводный сом – одна из самых крупных рыб, обитающих в реках и озерах европейской части России и Европы. Он может вырастать до гигантских размеров и набирать вес до 250-300 кг. Правда, таких гигантов давно уже никто не видел. Зато более мелкие особи легко попадаются в сети рыбаков. Какова польза и вред сома для здоровья человека – об этом далее.

Как выглядит и где водится сом

Сом имеет большую крупную голову с огромной прожорливой пастью, по обеим сторонам от которой находится по одному крупному усу. Еще 4 маленьких усика располагается на подбородке особи. Они играют роль щупалец, с помощью которых особь легко отыскивает пищу даже в кромешной тьме. Глаза у сома – небольшие, зубы – мелкие и острые. Тело сильно удлинено и покрыто слизью, чешуи практически нет. Хвост округлый и мало напоминает рыбий. Жирового плавника и шипов на плавниках нет.

Продолжительность жизни сома – до 35 лет. Именно в этом возрасте он имеет наибольший вес, но мясо сейчас уже грубое и невкусное. В пищу рыбаки предпочитают употреблять более молоденьких рыбешек, возрастом от 4 до 20 лет. Их масса в этот момент составляет от 5 до 120 кг. Что касается окраса, он напрямую зависит от того, где обитают особи. Цвет может варьироваться от белого до черного. И еще: обитать эти рыбы предпочитают в пресных водоемах: в омутах или глубоких ямах. Мути не выносят.

Состав мяса сома

Мякоть сома – воздушная, мягкая, почти бескостная. Содержит много витаминов, включая: A, группу B, E, PP и C. Из минералов присутствуют: кальций, марганец, фосфор, железо, много йода, кобальт и мн. др. (почти вся таблица Менделеева!). Подобный состав делает сома очень ценным. Его пользу для здоровья человека сложно переоценить. А вот вреда от поедания продукта практически нет.

Важно! В мясе сома присутствует огромное количество аминокислот, в особенности – лизин. Поэтому 200 грамм этого продукта способны заменить суточную норму потребления человеком животного белка.

Калорийность и пищевая ценность сома