Рубрика: Разное

Почему на гречке можно похудеть

Гречневая крупа – кладезь полезных веществ для организма. Это позволяет нам кушать ее и не страдать от нехватки необходимых веществ. Крупа богата:

• минеральными веществами: кобальтом, кальцием, железом, фосфором, медью, цинком, йодом, никелем;
• крупной клетчаткой, полезной для очищения кишечника;
• кислотами: яблочной, лимонной, щавелевой;
• аминокислотами: аргинином и лизином;
• витаминами РР, Р, группы В.

Гречневая диета очень строгая и в результате дает похудение на 15 и больше кг, поскольку меню будет содержать в основном только вареную крупу. Ее энергетическая ценность 110 ккал на 100 грамм. При этом 4,2 г – белки растительного происхождения и всего лишь 1-3 г жиров. Для выращивания гречихи не используется химия. Она прекрасно растет сама, без удобрений и хранится без обработки химикатами.

Диета на гречке при правильном меню – одна из самых строгих монодиет. Немалую роль в похудении играет то, что используется в основном один продукт. Для многих такой рацион тяжел. Но в большом весе – это оптимальный вариант. Еще плюс – гипоаллергенность и способность чистить кровь. Недаром больные псориазом, диабетом, тромбозом сидят на таком питании с целью не похудеть, а подлечиться. В результате получают и то, и другое.

Сколько нужно сидеть на гречневой диете и сколько можно скинуть

Монодиет, где главное блюдо меню – гречка, несколько. Есть непродолжительная 3-дневная, 7-дневная, 10-дневная и даже 30-дневная. У каждой свои особенности, продиктованные здравым смыслом и стремлением не дать организму страдать без недостающих веществ. Похудеть с помощью гречки можно и на 1 кг, и на 15. Все зависит от лишнего веса и продолжительности диетического рациона. Сколько у вас лишнего веса рассчитайте тут.

.

Итак, выбирайте реальную гречневую диету на 7, 3, 10, 30 дней по своим параметрам, вкусу, количеству кило, которые планируете сбросить за 1 раз, и начинайте подготовку. На каждый вариант диетической методики предложено по 2 вида меню. Например, для 3-дневной подходит кефирно-гречневая диета, а также диета на гречке и огурцах. Выбирайте, что больше нравится. Важно, чтобы к продуктам из меню было нормальное отношение. Не нужно себя заставлять насильно пить кефир, если он не нравится. Не устраивайте организму двойной стресс.

Желание скинуть вес максимально понятно. Но не стоит убирать все и сразу, если не хотите обвисших складок кожи, которые ничем потом не уберешь, кроме пластики.

Подготовка и выход из диеты

Эта монодиета сопровождается серьезными ограничениями в продуктах, поэтому подготовьте к ней организм. В первую очередь необходим настрой. Оцените свою силу воли, возможно, не стоит сразу замахиваться на длительную методику. Если любите белковую пищу – выбирайте диету на гречке с курицей, нравятся овощи – остановите выбор на овощном меню.

Чтобы морально настроится и выдержать скудный гречишный рацион, возьмите на заметку оригинальные упражнения из рубрики «Психология похудения». Помните, чаще самые сложные 1, 2, 5, 9 дни. Их нужно стойко пережить.

За 3 дня до гречневой диеты уберите из рациона жирные, молочные блюда. Уменьшите потребление сладкого и соленого. Исключите алкоголь и кофе. И помните – у вас все получится!

Чтобы выйти из гречневой диеты, после заключительного дня добавьте в рацион куриную грудку, зелень, овощи. Можно подсаливать. Если эти продукты входили в диетическое меню, добавьте йогурт, сварите кашу на воде из перловки, овсяных хлопьев, пшена или кукурузной крупы. Правила:

• Следите за низкой калорийностью используемых продуктов.
• Исключите жарку, копчение.
• Не используйте масло 3 дня.
• Не добавляйте в еду много перца, чеснока, сырого лука.
• Готовьте простые блюда, не включающие много продуктов.

Через 4 дня уже можно переходить на привычный рацион. Однако советуем пересмотреть свои пристрастия. После диеты на гречке минус 15 кг – это здорово. Но ваш организм начнет работать по-другому. Даже привычная еда приобретет новый вкус. Слушайте свой внутренний голос. Вероятно, раньше любимые блюда покажутся слишком жирными, солеными, невкусными. Сразу же отставьте тарелку. Вы теперь совсем другой человек!

Правила диеты на гречке

1. Не солите и не сластите блюда.
2. Из напитков выбирайте только воду, каркадэ или зеленый чай.
3. Специи, соусы не используются.
4. Если сильно мучает голод, съешьте дополнительные 100 г гречки и запейте зеленым чаем.
5. Ешьте медленно, тщательно пережевывайте распаренные крупинки.
6. Обязательно делайте упражнения на подтяжку мышц.
7. Массаж допускается, но без движений, растягивающих кожу. Подойдут легкие надавливания, пощипывания, похлопывания.
8. Последний прием пищи допускается за 4 часа до сна.

Гречневые диеты: меню на каждый день

Такие монодиеты просты, без изысков. На гречневой диете меню на каждый день будет одинаковым, независимо от того, 3 дня длится курс или 30. Подобрав методику, запасайтесь основными продуктами. Кефир, овощи, мясо при длительных диетах лучше подкупать свежими.

Учтите, что вес крупы дается в вареном (пропаренном) виде. Кефир берите 1% жирности. Куриное мясо – отварная грудка без кожи и жира. Подходят овощи: капуста белокочанная, брокколи, томаты (в тушеном виде), огурцы, болгарский перец, кабачок, стручковая фасоль, лук (тушеный), зелень.

Некоторые интернет-советчики утверждают, что гречки во время диеты можно кушать сколько душе угодно. Это не так! Продукт имеет определенное число калорий. Диета строгая, но эффективная.

Если кушать гречу в большом количестве, результат будет маленьким, либо его вообще не будет. Соблюдайте количество, указанное в меню.

Диета на гречке и кефире на 3 дня

• 3 раза в день – 200 г гречневой каши на воде.
• 2 раза – 1 стакан несладкого кефира (отдельно от гречки).

Кефирно-гречневая диета на 7 дней

• 3 раза – греча по 250 г;
• 3 раза (один на ночь) – 1 ст. кефира.

Диета на гречке и огурцах

• 3 раза – каша из гречневой крупы по 250 г;
• 3 раза – по 1 свежему огурцу средних размеров.

Диета на гречке и овощах

• 3 приема – гречневая кашка по 250 г;
• 2 раза – тушеные или сырые овощи по 300 г.

Творожно-гречневая диета

• 3 приема – гречка по 200 г с зеленью;
• Утром – обезжиренный творог 200 г.
• На ночь 1 ст. кефира.

Диета: свекла и гречка

• Завтрак – запаренная с вечера гречневая крупа 250 г;
• 2 завтрак – вареная свекла дольками 150 г;
• Обед – гречка 300 г с рубленной петрушкой;
• Полдник – свежий огурец;
• Ужин – гречка 200 г;
• Перед сном – свекла 100 г.

Диета на гречке и курице

• 3 приема – греча по 200 г;
• 2 приема – отварная курица 200 г;
• 1 прием – сырые овощи 200 г.

Как приготовить гречку для диеты

Для приготовления используется цельная крупа-ядрица. Ее можно приготовить 2 способами: запарить или сварить. Первый метод позволяет сохранить больше витаминов, делает волокна жесткими. Они трудней перевариваются, организм вынужден тратить больше калорий. Второй подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Он более щадящий. Вы можете их чередовать, особенно при длительном похудении. Гречневая диета на запаренной гречке, как говорят отзывы с большого веса по 30-ти дневному курсу, слишком тяжела для желудка. В этом случае лучше варить крупу.

1 способ: запаривание

• Промойте крупу-ядрицу в теплой воде.
• Положите в кастрюлю.
• Залейте кипятком.
• Слейте воду.
• Опять залейте кипятком в пропорции 2 стакана воды на 1 стакан крупы.
• Накройте крышкой.
• Закутайте кастрюлю в одеяло.
• Запаривайте всю ночь.
• С утра слейте лишнюю жидкость.

2 способ: варка

• Возьмите 1 стакан гречневой крупы.
• Промойте ядрицу в воде.
• Поместите в кастрюлю.
• Залейте 2 стаканами холодной воды.
• Поставьте на сильный огонь.
• Доведите до кипения, снимите накипь, приключите.
• Варите пока вода не выкипит.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению гречневой крупы нет. Однако людям с пониженным давлением худеть на гречке нельзя. Не стоит использовать метод сразу после болезни, операции, душевного потрясения. Конечно, не худейте подобным образом при беременности и кормлении грудью – малышу нужно давать больше полезных веществ. Во время курса возможны головокружения и слабость. При сильном недомогании выпейте стакан чая с ложкой меда. Есть запреты по дополнительным продуктам.

С курицей – нежелательно сидеть людям, склонным к аллергии на курятину.

С кефиром – тем, у кого повышена кислотность, есть нарушения в работе ЖКТ.

Со свеклой – запрещается людям с сахарным диабетом, болезнями кишечника, поджелудочной железы.

Теперь вы знаете, как правильно худеть на гречке. Если настроились – не откладывайте. Ваше здоровье и красота в ваших руках. Оставляйте отзывы о гречневой диете, описывайте реальные ощущения, сложности и, конечно, свои результаты до и после.

С чем можно есть гречку на диете, можно ли фрукты при похудении, что можно пить, разнообразие рациона

В погоне за красивой фигурой многие придерживаются самых разных диет. Одним из наиболее распространённых вариантов является гречневая. Благодаря ограниченному набору разрешённых продуктов вес уходит быстрее. Единственный недостаток — сохранить достигнутый результат очень трудно, т. к. через несколько месяцев сброшенные килограммы «возвращаются».

Что такое гречка

На протяжении многих веков гречка считается наиболее популярной крупой. Большинство людей употребляет её не только из-за насыщенного вкуса и орехового аромата, но и за благотворное влияние продукта на организм.

Знаете ли вы? С помощью ядрицы можно избавиться от бессонницы и предотвратить защемление шейного нерва. Для этого достаточно набить подушку, на которой вы спите, гречневой лузгой.

Пищевая ценность на 100 г:

• калорийность — 343 ккал;
• углеводы — 72 г;
• жиры — 3,4 г;
• белки — 13 г.

В составе гречишных ядер содержится большое количество витаминов группы В, РР. Также он богат калием, бором, йодом, магнием, железом и фосфором. По количеству фолиевой кислоты, которая положительно сказывается на жизнедеятельности человеческого организма, гречка занимает лидирующие позиции среди пищевых продуктов.

Сколько можно сидеть на гречневой диете

Существует несколько вариантов диет, во время которых нужно употреблять гречку. Они разнятся по длительности, поэтому каждый человек должен самостоятельно выбирать тот вариант, который ему необходим. Разница между всеми видами диеты заключается в том, что вы можете сбросить разное количество килограммов.

Также вам позволено подобрать вариант питания, отталкиваясь от состояния здоровья. Ведь человеку, который страдает от проблем с ЖКТ, будет трудно придерживаться гречневой диеты более 3–5 дней.

3 дня

Достоинство трёхдневной краткосрочной диеты заключается в простоте, комфортности и безопасности. За 3 дня вы не причините организму серьёзного вреда. На высокую результативность влияет то, что во время диеты разрешается кушать только кашу и пить чистую воду. За означенный период можно «потерять» около 3-4 кг.

5 дней

Если вы решили придерживаться пятидневной диеты, то можно употреблять только гречневую крупу, воду и фрукты. Во время такого питания лучше отказаться от длительных физических нагрузок и умственной работы. Связано это с тем, что организму не будет хватать энергии.

Знаете ли вы? Употребление гречки способствует нормализации психоэмоционального состояния, а также улучшает работу головного мозга.

В течение 5 дней вы можете похудеть на 4-5 кг. Повторный подход можно провести через 7–10 дней, чтобы позволить организму восстановиться после ограниченного рациона. Третий раз включать в рацион такое «ограниченное» питание можно только через 1,5-2 месяца.

7 дней

Придерживаясь гречневой диеты 7 дней, вы можете сбросить не менее 10 кг. К этому методу прибегают женщины и мужчины перед началом пляжного сезона или важного мероприятия. Разрешается кушать кашу, фрукты и овощи, а также пить воду или зелёный чай без сахара. Это способ похудения разрешается использовать даже при высокой степени ожирения. Помните, что снижение веса осуществляется не только за счёт сжигания жира, но и выведения жидкости из организма.

14 дней

Самой сложной диетой считается двухнедельный вариант. Не каждый сможет осилить ограниченное питание на протяжении такого длительного периода. Разрешается перекусывать орехами или фруктами, чтобы не создавать стрессовую ситуацию для организма.

В течение 14 дней можно похудеть на 10–14 кг. Благодаря щадящему питанию вес будет уходить немного дольше, по сравнению с другими вариантами питания. Достоинство этого метода заключается в том, что достигнутый результат сохраняется намного дольше.

Что можно при гречневой диете

Если человек собирается придерживаться гречневой диеты, то он должен знать о продуктах, которые разрешается употреблять. От этого зависит качество питания и будущий результат. Если кушать продукты, которые не сочетаются с гречневой кашей, то вы рискуете не снизить вес, а спровоцировать дефицит некоторых витаминов и минеральных веществ. Поэтому старайтесь тщательно следить за своим рационом во благо организма.

Овощи и зелень

В овощах присутствует большое количество углеводов. Поэтому для их переваривания организм тратит большое количество энергии. В результате сжигаются жировые отложения. Также не все овощные волокна перевариваются. Некоторые из них попадают в кишечник и очищают его от токсинов, скопившихся в пищеварительном тракте. Разрешается есть все овощи, кроме картофеля. В нём содержится крахмал, который способен задерживать влагу и увеличивать объёмы тела. Лучше всего с гречкой сочетаются овощи и зелень с низким гликемическим индексом (баклажаны, кабачки, брокколи, укроп и петрушка). Это означает, что организм будет тратить больше энергии на переработку этих продуктов, чем получит из них. Соответственно это положительно сказывается на снижении веса.

Фрукты

Во время гречневой диеты разрешено употребление фруктов. Можно есть зелёные яблоки, цитрусовые и абрикосы. Нельзя вводить в рацион бананы и виноград. Эти продукты высококалорийные. Поэтому их употребление чревато набором массы, а не понижением.

Грибы

При гречневой диете можно употреблять грибы. Это связано с тем, что в их составе большое количество воды. В плодовых телах содержится минимум жиров и углеводов, но высока концентрация белков.

Важно! Употребляя грибы вы сможете надолго утолить чувство голода, насыщая организм витаминами, минеральными веществами и органическими кислотами.

Не лучший вариант при гречневой диете — это трюфели. Они считаются высококалорийными. Оптимальный вариант — белый гриб или шампиньон. Их калорийность всего 34 ккал и 27 ккал на 100 г продукта соответственно. Также можно один раз в неделю употреблять грузди, волнушки и опята.

Видео: диетическая гречка с грибами

Орехи и сухофрукты

Очень часто во время диеты рекомендуют включать в рацион орехи, т. к. они считаются довольно питательными. Достаточно одной горсти этого продукта, чтобы надолго насытить организм витаминами и минеральными веществами, а также утолить чувство голода. Лучше всего с гречневой кашей сочетается арахис. Его калорийность примерно 560 ккал на 100 г продукта. Также в составе содержатся аминокислоты и фосфор, улучшающие работу кишечника. Отличным помощников при соблюдении диеты является мускатный орех (в качестве приправы к блюдам).

Важно! Разрешается употреблять не более 5 ореховых ядер в день, чтобы достичь желаемого результата. Этого будет достаточно для обеспечения организма необходимыми витаминами и полезными растительными жирами.

Среди других плодов, разрешённых к употреблению, выделяют:

• кешью (калорийность 553 ккал). Это идеальный вариант для людей, страдающих от слабого иммунитета или сердечных недугов;
• миндаль (609 ккал). Продукт улучшает работу кишечника, очищает его, поддерживает состояние волос и кожи в норме, а также обладает успокаивающими свойствами;
• грецкий орех (654 ккал). Употребление этого растительного продукта положительно влияние на работу мозга и щитовидной железы, замедляет процессы старения;
• фундук (628 ккал). Несмотря на высокую калорийность, этот вид ореха быстро переваривается организмом, оставляя чувство насыщения надолго.

Из сухофруктов разрешается употреблять изюм, курагу и чернослив. В этих продуктах содержится много полезных компонентов, а калорийность невысокая — примерно 230 ккал на 100 г каждого продукта.

Крупы и каши

Если вы не в состоянии осилить длительное употребление гречневой крупы, то можете разбавить рацион другими злаками. Очень полезно вводить овсянку или рис. Разрешается кушать эти крупы не чаще, чем 2 раза в неделю. Лучше употреблять их утром, чтобы они обволакивали желудок, утоляли надолго чувство голода и насыщали организм полезными углеводами.

Специи и приправы

Во время гречневой диеты запрещено употребление приправ и специй. Они задерживают воду в организме, не позволяя весу снижаться. В качестве альтернативы можно использовать молотый мускатный орех или острый перец.

Второй продукт считается низкокалорийным, а также способствует расщеплению жиров. Однако запрещено использовать приправы каждый день. Достаточно включать их в рацион всего 2-3 раза в неделю.

Молочные продукты

Гречневая каша плохо сочетается с молочными продуктами. Если добавлять в неё молоко, то организм не будет полноценно усваивать полезные вещества. Разрешается употреблять только кефир, не более 1 л в сутки. Лучше всего пить этот напиток вечером, за несколько часов до сна, для утоления чувства голода.

Сыры и творог

Из многочисленного перечня сыров и видов творога можно употреблять только продукты с низким содержанием жиров — не более 15%. При гречневой диете можно есть сыр чеддер. В нём содержится допустимая норма жиров, благодаря чему масса тела не будет увеличиваться.

Мясные продукты

Несмотря на то, что гречневая крупа содержит большое количество белка, необходимо периодически вводить в рацион мясные продукты. Это позволит разнообразить питание, а также улучшит работу пищеварительной системы. Разрешается есть любое мясо, кроме свинины. Это связано с тем, что в её составе содержится много жиров, которые плохо усваиваются организмом человека.

Птица

Несколько раз в неделю (2-3 раза) разрешено употребление отварного мяса птицы. Лучше использовать курицу, т. к. она легче переваривается пищеварительной системой. Выбирайте низкокалорийные части курицы, например, грудку. Также можно разнообразить рацион индюшиным или утиным мясом.

Яйца

Употреблять яйца можно только до обеда. Это связано с тем, что в них содержится большое количество белка. В результате организм насыщается, благодаря чему повышается количество энергии. Если же кушать их после обеда, то они не успеют перевариться до наступления ночи. Вводить в рацион яйца необходимо тем, кто в процессе диеты занимается спортом. Это не только повысит выносливость, но и позволит нарастить мышечную массу за счёт сжигания жиров.

Рыба и морепродукты

В качестве замены мясных продуктов используют рыбу. Она богата фосфором и белками, необходимыми для нормализации пищеварения. Вводите в рацион рыбу не чаще 3 раз в неделю.

Самыми полезными морепродуктами считаются:

• креветки;
• мидии;
• кальмары.

Напитки безалкогольные

Во время гречневой диеты запрещено употреблять алкогольные напитки, т. к. они высококалорийные. Также они обезвоживают ткани организм. Из-за недостатка воды повышается аппетит, человек не в полной мере отдаёт отчёт в количестве поглощённой пищи, в результате чего увеличивается масса тела. В качестве альтернативы можно пить безалкогольные напитки. Лучше всего делать упор на чистую воду и выпивать не менее 3 л в день. Можно пить зелёный, травяной чаи без сахара. Если вы являетесь любителем кофе, то разрешается употреблять не более 1 чашки в день (на завтрак). В него запрещено добавлять сахар.

С чем не стоит сочетать гречку

Нельзя сочетать гречку с молоком и сахаром. Иначе полезные вещества, присутствующие в крупе, не будут усваиваться организмом. Также запрещено употреблять во время диеты мучные изделия и сладости. Игнорирование этого правила приводит к повышению массы тела.

Противопоказания

Гречневая диета подразумевает длительное употребление одного и того же продукта, то есть, крупы. Поэтому такой рацион питания относится к монодиетам, и нужно знать основные противопоказания, чтобы не навредить организму.

• Нельзя придерживаться диеты людям, у которых в анамнезе присутствуют следующие недуги и состояния организма:
• Сахарный диабет.
• Язвенная болезнь.
• Выраженные симптомы климакса.
• Псориаз.
• Инфекционные заболевания кожи.
• Почечная недостаточность.
• Повышенное артериальное давление.
• Беременность или период грудного вскармливания.
• Высокий уровень гемоглобина в крови.

Детям до 16 лет и пожилым людям гречневая диета запрещена. С осторожностью придерживайтесь такого типа питания, если вы активно занимаетесь спортом, где требуется затрачивать большое количество энергии. Учитывая, что существует огромное количество противопоказаний, перед изменением рациона питания проконсультируйтесь с врачом, чтобы не причинить вред организму.

Итак, теперь вы знаете, как правильно придерживаться гречневой диеты. Во время такого ограниченного питания нужно употреблять только полезные продукты, которые принесут лишь пользу вашему организму. Если почувствуете слабость или недомогание — обратитесь к врачу. Здоровье — это самое ценное, что есть у человека.

Видео: правильная гречневая диета

можно или нет, как правильно принимать и сколько можно есть, польза и вред, блюда

Гречка – продукт, который сочетает в себе уникальные вкусовые качества и пользу. Это самая востребованная крупа, применяемая в различных диетах. Даже если просто регулярно употреблять этот злак, организм будет становиться более крепким и здоровым.

Гречка для похудения считается чуть ли не панацеей. Поставив ее в главу рациона можно легко избавиться от лишнего веса и привести тело в форму.

Можно ли есть гречку при похудении

Гречка имеет множество названий – гречиха, греча, черный рис, буковая пшеница, арабское золото. Столь же много этот злак имеет уникальных свойств, оказывающих положительное влияние на здоровье человека. Существует немало видов гречки, из зерна получают ядрицу, продел и муку. В целях похудения предпочтительнее выбирать цельное зерно – ядрицу.

Почему гречневая диета дает результаты? Для этого необходимо разобраться, как гречка влияет на похудение. Секрет прост, не зря именно диета на этом злаке имеет так много положительных отзывов и пользуется популярностью среди худеющих. Калорийность этого продукта довольно высокая, что позволяет легко перенести ограничения в питании и отказ от жирных продуктов.

Похудение на гречке считается безопасным, поскольку организм все равно получает все питательные вещества, в том числе и необходимый для его жизнедеятельности белок. В отличие от животного белка, греча содержит растительный белок, и он полностью удовлетворяет потребности организма в этом элементе.

Состав и калорийность гречки

Для решения вопроса, какая гречка лучше для похудения, необходимо разобрать ее состав. В диетическом питании чаще всего применяются ядрица и зеленая греча.

Отличие заключается в том, что ядрица – это очищенное от внешней оболочки зрелое зерно, которая прошло термообработку. Зеленая же греча представляет собой необработанное зерно, которое наиболее богато природными биоактивными элементами. Для снижения веса подойдут оба варианта злака, ядрицу принято готовить, а зеленую крупу, как правило, проращивают и употребляют в пищу в сыром виде.

Калорийность ядрицы – 310 ккал на 100 г. Готовая каша имеет калорийность примерно 90-120 ккал на 100 г продукта. Это количество злака содержит 13,6 г белков, 62,5 г углеводов и 3,3 г жира. В зерне собраны 14 различных витаминов, 11 микроэлементов и целых 18 незаменимых аминокислот, которые поступают в организм только с пищей. Польза гречки объясняется ее уникальным составом:

• Клетчатка полезна тем, что очищает кишечник, выводит токсины, позволяет ощутить сытость;
• Органические кислоты участвуют в пищеварении, помогают расщеплять липиды и углеводы;
• Длинные агрегированные углеводы способствуют быстрому и длительному насыщению, что способствует похудению;
• Гречка – кладезь витаминов, они позволяют восстановить ткани, улучшают работу внутренних органов, нормализуют процессы метаболизма;
• В гречихе содержится рекордно большое количество минералов – магния, железа, бора и меди, а также кальция, фосфора, цинка, калия, фтора, йода. Они оптимизируют работу ЖКТ, снижают тягу к вредной пище, участвуют в нормализации сахара крови, способствуют выведению токсинов из организма.

Удивительный состав злака обеспечивает важные для похудения свойства гречи, сочетание полезных веществ, легкости в переваривании и отличные очищающие способности выгодно отличают ее от других злаков.

Важно! Главным достоинством гречихи является содержание в ней большого количества растительного белка. Он легко усваивается, снабжает строительным материалом мышцы. А главное,  при похудении обеспечивает расход именно жировой массы!

Свойства гречки

Полезные свойства гречки легко объяснить ее уникальным составом. Она позволяет привести в порядок состояние внутренних органов, значительно улучшить самочувствие, состояние кожи и волос будет радовать даже самых требовательных женщин и мужчин. Особо стоит отметить пользу гречки для похудения.

Чем полезна при похудении

Этот популярный злак знаком каждому с детства. Вкусная, ароматная, сытная гречневая каша присутствует практически во всех рационах. Ее легко готовить, крупа отлично сочетается с любыми другими продуктами. Она доступна, диета на грече – бюджетный вариант похудения.

Богатство витаминами, минералами, белком и клетчаткой делает ее незаменимой для поддержания здоровья. В процессе снижения веса греча помогает:

• Вывести токсины из организма;
• Улучшить пищеварение;
• Стимулировать активность мозга;
• Замедлить процессы старения;
• Вывести лишний холестерин;
• Нормализовать показатели сахара;
• Улучшить перистальтику кишечника;
• Обеспечить человека энергией на весь день.

Очищение организма гречкой можно проводить в сочетание с другими низкокалорийными продуктами – кисломолочной продукцией, овощами. Содержащиеся в крупе железо нормализует состав крови, укрепляет сосуды, повышает иммунитет.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на то, что греча считается идеальным продуктом для похудения, употребление этого злака в большом количестве может навредить организму. Не стоит придерживаться гречневой диеты длительный период. Как любая моно-диета, она имеет свои недостатки. Питание долгое время только углеводными продуктами может спровоцировать проблемы с ЖКТ, запоры, даже если это сложные углеводы.

Несоблюдение правил употребления каши способно вызвать обострение хронических заболеваний, повышение сахара, возможны аллергические реакции.

Важный момент! Нельзя стремиться к быстрой потере килограмм, даже на такой эффективной и простой диете, как гречневая. Резкое снижение веса может спровоцировать проблемы со здоровьем. И удержать полученный результат будет гораздо сложнее. Идеально, если будет уходить до 1-1,5 кг в неделю.

Не рекомендуется применять гречневую диету при наличии следующих заболеваний:

• Сахарный диабет и иные серьезные нарушения работы аутоиммунной системы;
• Воспаление ЖКТ;
• Гипертония;
• Заболевания кожи;
• Почечная недостаточность;
• Панкреатит;
• Глубокая депрессия, нарушения психического характера.

Придерживаясь строгих ограничений в еде, необходимо слушать свой организм. И при любых отклонениях, появлении проблем нужно прекратить поддержание ограничивающего питания.

Как правильно готовить, сколько можно есть гречки при похудении

Приверженцам греческой диеты необходимо знать, как правильно готовить злак, и сколько каши требуется для питания на день. Рецепт приготовления каши для диеты отличается, разница заключается в том, что крупа не варится, а запаривается. Взять 500 г злака, тщательно промыть и залить водой. Лучше всего крупу оставить на ночь, с утра полезный продукт готов.

Если необходимо приготовить гречу быстро, можно залить крупу крутым кипятком и оставить на несколько часов. Если обдать злак кипятком, затем залить горячей водой и емкость укутать, то полезный продукт будет готов уже через 2-3 часа. Если налили слишком много воды, ничего страшного. Греча впитает столько, сколько нужно, остатки можно просто слить.

В течение дня гречка употребляется небольшими порциями, по 150-200 г каждые 2-3 часа. Между едой необходимо пить чистую негазированную воду. В день следует выпивать не менее 4-6 стаканов жидкости. Нестрогая диета допускает включение в рацион свежих овощей и кефира. Можно употреблять огурцы и помидоры, морковь и сельдерей, а также несладкие фрукты.

Совет! Начать рекомендуется с разгрузочного дня на грече. Если ощущения после него положительные, чувствуется легкость, можно начать диету. Главное, чтобы ограничивающее питание не стало для организма шоком.

Гречневая диета

Существует несколько вариантов гречневой диеты, различаются они в зависимости от ограниченности рациона и срока проведения. Стоит отметить, что даже 14 дней на гречке переносятся относительно легко. Важно то, что в зависимости от срока зависит результат похудения. По отзывам, в зависимости от начальных показателей, за это время получается сбросить до 12 кг.

Питание не скудное, сытное, голодной на этой системе остаться сложно. Калорийность дневного рациона примерно составляет около 1000 ккал. Выдержать этот период довольно просто, справляются даже мужчины. Дополнительным бонусом для девушек является то, что с помощью гречки можно избавиться от еще одной проблемы – целлюлита.

Гречневая диета на 3 дня

Диета на гречихе, которая длится три дня, довольно строгая. Это экспресс-похудение пользуется наибольшей популярностью, поскольку выдержать три дня на одной гречке просто. За этот период можно лишиться до 3-4 кг лишнего жира. В течение дня можно есть только гречку и пить воду.

На день потребуется 1 стакан сухого злака. Это количество делится на 4-5 приемов пищи. Варить крупу не рекомендуется, она теряет в процессе термической обработки большее количество полезных веществ. Заваривать злак лучше всего на ночь. Обладатели термоса делают проще, они запаривают крупу в термос, и наутро получают полноценный завтрак.

К сведению! Часто можно услышать рекомендацию не есть после 18 часов вечера. Это касается людей, которые рано отходят ко сну и рано встают. Предпочтительнее придерживаться времени, чтобы ужин был не позднее 3 часов до того, как человек ложится спать.

Недельное меню

Гречневая диета-неделька менее строгая, в это время необходимо употреблять в пищу блюда, приготовленные из этого злака, и низко жирный кефир. На день необходимо приготовить 1-1,5 стакана крупы и 1 литр кисломолочного продукта. Кефир употребляется в промежуткам между основными приемами пищи, это своеобразный перекус.

Один раз в день разрешено добавлять в рацион несладкие фрукты и овощи, съесть одно вареное яйцо. Остальные требования аналогичны для всех видом диет:

• Соблюдение питьевого режима;
• Последний прием пищи не позднее 3 часов до сна.

Результат способен порадовать, при правильном соблюдении режима отвес может составить до 10 кг. Конкретная цифра зависит от первоначального веса и скорости метаболических процессов в организме.

Важно! Все блюда на диете готовятся без добавления масла, соли, приправ, сахара.

Готовить на недельной и двухнедельной диете можно следующие блюда:

• Каша с овощной зажаркой;
• Оладьи из гречи;
• Крупяная запеканка;
• Запаренная гречиха с кефиром;
• Паровые котлетки;
• Голубцы с гречей.

Гречневые голубцы

Для приготовления необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• Капустные листы;
• 350 г крупы;
• 300 г шампиньонов;
• 1-2 луковицы и морковки;
• Томатная паста натуральная.

Из овощей делается зажарка, ядрица отваривается до полуготовности, смешивается с овощами. Начинить слегка отваренные капустные листы полученной начинкой, сложить все в кастрюлю. Залить разведенной томатной пастой водой, и тушить до готовности.

Гречневая запеканка

Ингредиенты:

• 1 ст. злаков;
• 1 ст. кефира;
• Большое яблоко;
• 2 яйца;
• Корица и чернослив.

Яйца взбить с кефиром, смешать в отварной крупой. По вкусу добавить чернослив и корицу. Выложить в форму и запечь в духовке.

Двухнедельная диета

Щадящая методика больше всего подходит людям, которые не способны терпеть ограничения в рационе. Эту систему можно повторять раз в три месяца, в отличие от строгих диет, придерживаться которых рекомендуется не чаще одного раза в полгода. В основе рациона – гречка в любом виде.

Два основный приема пищи – запаренная крупа, остальные приемы могут включать другие продукты, список ограниченный:

• Кисломолочные продукты;
• Грибы;
• Овощи;
• Рыба белая;
• Несладкие фрукты;
• Постное мясо;
• 1-2 ст.л. растительного масла.

Из напитков разрешены свежевыжатые соки, смузи овощные и овоще-фруктовые, травяные настои и чай. Готовить пищу следует путем запекания, тушения, отваривания.

Основное правило, которое следует соблюдать: в каждом приеме пищи должна присутствовать гречка. Три раза в день к ней разрешено добавлять не более 1-2 продуктов из списка. Во время поддержания диетического питания обязательно нужно пить достаточное количество воды, включая травяные настои, отвары, чай и кефир.

Совет! Кефир можно пить перед сном. Это позволит утолить чувство голода и не сорваться.

Лечебный вариант гречневой диеты

Лечебный вариант диеты существует для тех, кто не может длительный период придерживаться ограничительного питания. Греча оказывает мягкое очищающее действие на сосуды, при этом только за день можно избавиться от 1-2 кг. Преимуществом этой альтернативной системы является освобождение кишечника.

Если весь день на грече выдержать сложно, можно добавить в рацион мягкий творог, йогурт, кусочек сыра твердых сортов, кусок мяса не более 100 г, зеленые овощи и яблоко.

Совет! Если крупа кажется суховатой, можно добавить немного натурального соевого соуса без соли.

Разгрузочная диета

Основной задачей разгрузочной диеты является не жиро сжигание как таковое, а очищение организма. Практиковать ее можно каждую неделю, это позволит получить устойчивый результат в снижении веса. Часто монодиета сопровождается слабостью, мигренью. Однодневный разгрузочный день позволяет решить эту проблему.

В течение дня употребляется только запаренная крупа. Если слабость ощущается с самого утра, можно выпить стакан горячей воды с растворенной чайной ложечкой меда. Это предотвратит падение сахара, и поможет обрести энергию и силу на день.

Диета на гречке и кефире

Это наиболее популярный вариант, смесь кефирной и злаковой диеты. На день необходимо подготовить 1-1,5 стакана сухой гречки и 1,5 л кефира. Вода пьется без ограничений. Выбирать стоит свежий кисломолочный продукт, который можно употреблять отдельно или смешивать с кашей. Придерживаться этого питания можно на протяжении двух недель.

К сведению! Специалисты рекомендуют для получения реального эффекта употреблять кефир и гречу отдельно друг от друга, промежуток между приемами пищи должен составлять не менее 1-1,5 часов.

С сухофруктами

Греча и сухофрукты – идеальное сочетание. Для придания каше пикантного вкуса можно добавить в нее каплю меда или тертое яблоко. Отлично сочетается гречиха с курагой, изюмом и черносливом. Несмотря на то, что диета с сухофруктами на первый взгляд не кажется эффективной, этот вариант пользуется успехом.

Как правильно выходить из диеты

Выход из диеты – важный этап, позволяющий сохранить полученные результаты. За время поддержания ограничивающего питания желудок уменьшается, и уже меньше пищи нужно для насыщения. Этот эффект желательно сохранить и дальше. Поэтому переедать нельзя. Новые продукты в рацион следует вводить постепенно, раз в несколько дней добавляя одно-два блюда.

Калорийность повышается на протяжении недели. От быстрых углеводов целесообразнее отказаться и в дальнейшем. Повышение физической активности позволит быстрее достичь желаемых веса и объемов. А для профилактики можно устраивать разгрузочные дни на гречке хотя бы раз в 1-2 недели.

Отзывы и результаты

По отзывам худеющих, гречневая диета является самой эффективной и полезной. Однодневные разгрузочные дни на этой ароматной каше позволяют очистить организм и избавиться от лишней жидкости, отвес в этом случае может достигать 3 кг. Недельная и двухнедельная диета позволит избавиться от 4-12 кг лишнего веса.

При этом стоит понимать, что чем больше начальные показатели, тем больший результат можно получить. При монодиетах не рекомендуется значительная физическая нагрузка, но даже при небольшом увеличении бытовой активности эффективность диетического питания возрастает в разы. Достаточно делать простую зарядку дома, чтобы увидеть результат.

Икра кабачковая рецепт на зиму.

С детства люблю кабачковую икру. Но в студенческие годы пришлось поработать на консервном заводе, где производили кабачковую икру. Впечатление это произвело на меня неизгладимое, описывать весь процесс производства не буду, дабы не испортить Вам аппетит, но одно скажу точно – с тех пор магазинную кабачковую икру не ем вообще.

Несколько раз пыталась сделать ее сама, но так как все жарится на сковородке в масле, то получается очень жирно. Конечно, вкусно, но на мозг давит мысль, что масла в ней море.

А в этом году опять большой урожай кабачков. Вот и пришлось порыться в интернете – поискать рецепт. И, конечно же, я его нашла. Главное, что возни практически ни какой, если не считать, что все надо порезать. Я немного модернизировала рецепт и не поленилась посчитать калории. Теперь поделюсь с Вами. Кушайте на здоровье! Тем более, что получается очень вкусно. А осознание, что в ней практически нет углеводов и калорий приводит в восторг. Эта кабачковая икра подойдет и для людей больных сахарным диабетом, и для худеющих, и для больных с проблемами почек.

Итак, рецепт:

Ингредиенты:

• Кабачок 1 кг.
• Морковь 200 гр.
• Лук репчатый 200 гр.
• Помидоры 300 гр.
• Перец болгарский 300 гр.
• Масло растительное 3 ст.ложки
• Соль по вкусу
• Перец душистый горошком по вкусу (молотый)

Метод приготовления

1. Лук, морковь, кабачок (если он не очень молодой) чистим. Не забудьте все овощи предварительно вымыть.
2. Режем лук кольцами, выкладываем в «казанок» или глубокую сковородку с крышкой, которую можно будет поставить в духовку.
3. Морковь режем произвольно, я режу «пятаками».
4. Кабачок режем на куски размером 2 на 2 см., приблизительно так, но можно и крупнее.
5. В казан укладываем в начале лук, потом морковь, потом кабачки.
6. Дальше режем помидоры произвольно и болгарский перец на 4 части, или как вам больше нравится.
7. Выкладываем перцы и помидоры в казан на кабачки. Посыпаем молотым перцем и солью.

Ставим в духовку и готовим при 220 градусах 50-60 минут. Не забудьте закрыть крышкой. Где-то через час достаем, аккуратно перемешиваем, и отправляем в духовку еще на минут 20 без крышки. Если ваши овощи в казане подрумянились, то это только плюс.

В общем, держите в духовке пока вода почти вся не выпариться. В общей сложности у меня уходит полтора часа. Аккуратно достаем из духовки казан и пробиваем массу блендером. Превращаем все в пюре. Кстати, шкурки помидор и перцев не чувствуются. Но если Вы хотите, чтобы их вообще не было, то предварительно пробланшируйте (обдать кипящей водой) помидоры и перцы.

Теперь есть два варианта. Икру можно есть сразу, а можно закатать на зиму. Для первого варианта делать ничего не надо, но учтите, что кабачковая икра вкуснее, когда остынет.

А, если Вы хотите закатать кабачковую икру на зиму, то поставьте ее на огонь, доведите до кипения, проварите 10 минут, не забывайте помешивать,разложите в предварительно простерилизованные банки, закатайте крышку и укутайте, пусть так постоят, пока не остынут. У меня получается полтора литра икры. Всё!!! Приятного аппетита!!!

Видео-рецепт икры кабачковой рецепт на зиму

В 100 граммах кабачковой икры содержится:

• Белка 0,6 гр.
• Жира 3 гр.
• Углеводов 1,6 гр.
• Ккал 35,3.

Ну разве не диетическое блюдо! Здоровый рецепт для больных сахарным диабетом, почечной недостаточностью, ожирением, или для тех, кто следит за своим весом!

Важно! Перед применением средства не забудьте проконсультироваться с врачом.

Кабачковая икра в домашних условиях

Одним из самых вкусных овощных блюд для диеты является приготовленная кабачковая икра в домашних условиях — такую в магазине не купишь. Продукт промышленного производства имеет в своем составе большое количество жиров, что не очень хорошо для людей, желающих похудеть и следящих за своим весом. Поэтому я самостоятельно готовлю домашнюю икру из кабачков — ее рецептом с удовольствием поделюсь с вами.

В моем варианте, диетическая кабачковая икра готовится без обжарки, она будет намного полезней и вкуснее той, что продается в магазине. Количество жира, при приготовлении можно свести к минимуму, тем самым существенно снизив калорийность пищи.

Неоспоримый плюс домашней икры — отсутствие консервантов. Я добавляю небольшое количество сахара, он раскрывает вкус овощей, поэтому приготовленная в домашних условиях кабачковая икра имеет очень богатый букет, несмотря на то, что она содержит мало масла.

Запеченные овощи являют собой палочку-выручалочку, для людей соблюдающих диету. Поэтому на сайте можно изучить несколько инструкций запекания овощей. В одной из статей вы найдете не только как запечь перец в духовке, но и как замариновать его, для получения аппетитной закуски или добавки в овощной салат. Имеется и рецепт запеченных баклажанов в духовке. Но вернемся к икре…

Овощи для приготовления домашней икры из кабачков не обжариваются, а запекаются. Приготовить их можно как с помощью гриля, так и в духовке. Перед тем, как поместить овощи в духовой шкаф их необходимо разрезать как минимум пополам, срезы смазать маслом, посыпать солью и специями.

Консистенция готовой икры может быть различной. Если запеченные овощи посечь очень мелко ножом, то получим неоднородную массу кусочками. Такой вариант домашней кабачковой икры без масла подходит для настоящих любителей овощей. При измельчении продуктов блендером получается однородная по консистенции икра, по внешнему виду очень похожа на магазинную. Этот вариант измельчения идеален для любителей классики в кулинарии.

Рецепт диетической икры из кабачков

Ингредиенты

• 1 кабачок массой 300-400 гр.
• 1-2 головки репчатого лука
• 1 маленькая морковь
• 2-3 небольших помидор или 150 гр замороженного томатного пюре (по ссылке как заморозить помидоры на зиму)
• головка чеснока
• соль, сахар, паприка, острый красный перец, тимьян
• оливковое масло.

Кабачковая икра калорийность на 100 г. — 49 ккал

белки/жиры/углеводы — 1.1/ 1.6/ 7.2

Как приготовить кабачковую икру в домашних условиях

Используя подобную технологию приготовления, можно приготовить икру из баклажанов. А добавив к предложенному списку ингредиентов другие овощи вы получите блюдо с иным вкусом. Например, приготовьте запеченные перцы в духовке вместе с другими овощами и добавьте их в общую массу.

Рассмотрим более подробно все этапы простого рецепта приготовления икры:

1. Овощи вымыть, разрезать на половинки немного посолить, смазать оливковым маслом и посыпать специями. Чеснок запекается целой головкой, зубчики не очищаются. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов по Цельсию, поместить в нее разложенные на противне овощи. Запекание ингредиентов производится около 45-60 минут. Время зависит от духовки и величины овощей, поэтому продолжительность термической обработки подбирается опытным путем.
2. По истечении положенного времени запеченные овощи извлекаются из духовки и остужаются. Помидоры очищаются от кожицы и нарезаются, лишняя жидкость, если она есть сливается. Запеченный чеснок имеет кремообразную структуру, поэтому его легко выдавить из шкурки. Все овощи произвольно измельчаются на кусочки. Ингредиенты перемешиваются и измельчаются блендером до необходимой консистенции.
3. Далее, по рецепту домашняя икра из кабачков нагревается в сотейнике и кипятится несколько минут. В это время можно выправить вкус, добавив, необходимое количество соли и специй. При приготовлении блюд, имеющих в своем составе помидоры, рекомендуется добавлять сахар в гомеопатических дозах. От этого вкус блюда становится более гармоничным. Добавление половины чайной ложки на общий объем икры на калорийность блюда существенно не повлияет, поэтому нет смысла отказываться от этого приема.

Кабачковая икра в домашних условиях может быть приготовлена не только из запеченных в духовке овощей. Летом закуску можно сделать используя запеченные овощи гриль на мангале. В этом случае икра получится с тонким ароматом копчения.

Кабачки можно использовать не только для приготовления икры, попробуйте использовать их для овощного рагу в духовке или наивкуснейшего летнего блюда — запеченных кабачков с сыром и помидорами. Готовьте, экспериментируйте и делитесь впечатлениями в комментариях.

Обязательный видео-рецепт: еще один вариант приготовления домашней кабачковой икры:

 Худейте вкусно с fordiets.ru

Диетическая кабачковая икра: пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях без жарки и с обжариванием, советы и фото

Содержание статьи

Польза овощей уже не вызывает сомнений, а вот вопрос о том, как их приготовить, по-прежнему тревожит умы хозяек. Создать вкусную и полезную закуску, которая подойдет и к повседневной трапезе, и к праздничному столу, непросто. Кабачковая икра, изобретение советских кулинаров, сочетает в себе и пользу овощей, и возможность хранения, и вариативность вкуса и состава.

Не «заморская»

Для того чтобы блюдо могло называться кабачковой икрой, оно обязательно должно включать в себя следующие ингредиенты:

• мякоть кабачка;
• помидоры;
• морковь;
• репчатый лук.

Есть требования и к способу приготовления: икру надо тушить, а ингредиенты измельчать. Соль и специи помогают лучше раскрыть вкус продуктов, растительное масло предотвращает подгорание при готовке и влияет на консистенцию готового блюда. Существует множество вариаций, как приготовить икру, предназначенных как для длительного хранения, так и для непосредственной подачи на стол.

Овощи для здоровья

В рационе, соответствующем нормам здорового питания, заметное место занимают овощи. Их употребляют как в сыром, так и приготовленном виде. Но к кабачковой икре отношение сформировалось двоякое: с одной стороны, в ее состав входят богатые витаминами и минералами овощи, с другой стороны – избыток жиров, соли, специй, который противоречит концепции правильного питания.

Также много нареканий вызывают попытки заменить помидоры томатной пастой из-за высокого содержания в ней кислоты и консервантов.

Состав кабачковой икры:

Таким образом, при употреблении овощей, входящих в состав кабачковой икры происходит нормализация водно-солевого баланса, от которого зависит работа сердечно-сосудистой системы, а также повышается сопротивляемость организма различным инфекциям, и снижается масса тела.

Но эти достоинства во многом аннулируются при приготовлении блюда по традиционному рецепту с обжариванием овощей на растительном масле и добавлением большого количества соли.

Чтобы икра из кабачков стала полезным и диетическим продуктом, необходимо лишь незначительно изменить рецепт. С осторожностью стоит употреблять кабачковую икру людям, склонным к мочекаменной болезни, так как соли калия способствуют образованию камней.

Рецепты приготовления

Диеты для похудения обычно включают в себя большое количество овощей. Кабачки пользуются популярностью из-за своей низкой калорийности. В домашних условиях их рекомендуют запекать, варить, готовить в микроволновой печи. Предлагаем несколько пошаговых рецептов с фото и рекомендациями по приготовлению.

Классическая

В классическом рецепте надо сократить количество масла и исключить добавление сахара, ограничившись естественной сладостью моркови.

Ингредиенты:

• кабачок – 1 крупный или 2 небольших;
• морковь – 1 средняя;
• помидоры – 2 средних;
• 1 крупная луковица или 2 небольших;
• соль по вкусу;
• растительное масло – 20 г (2 ст.л.).

Способ приготовления:

1. Кабачки почистить, убрать семена, если они есть.
2. Измельчить мякоть кабачков любым удобным способом: мелко порезать, натереть на терке, использовать блендер.
3. Почистить и измельчить морковь, лук.
4. Помидоры промыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, затем измельчить, постаравшись сохранить сок.
5. Для приготовления подойдет емкость с высокими стенками и толстым дном, которая хорошо подходит для тушения продуктов. Влить в нее растительное масло, поставить на средний огонь.
6. Положить все подготовленные ингредиенты, накрыть крышкой.
7. Через 10 минут убавить огонь до слабого, помешивать.
8. Тушить под крышкой еще 20 минут. Посолить.
9. По желанию можно превратить полученную овощную смесь в пюре с помощью блендера.

Важно! Длительное хранение икры с пониженным содержанием соли и сахара возможно только в холодильнике.

Со сладким перцем и специями

Если нет признаков гастрита или других болезней ЖКТ, можно разнообразить свое меню, добавляя такие обогащающие вкус ингредиенты, как сладкий перец, черный молотый перец, чеснок.

Ингредиенты:

• кабачок – 1 крупный или 2 небольших;
• морковь – 2 крупных;
• 2 средних луковицы;
• 2 помидора;
• сладкий перец – 1 средний;
• сахар, соль, черный молотый перец по вкусу;
• 1 зубчик чеснока;
• 30 г (3 ст.л.) растительного масла.

Способ приготовления:

1. Помыть и почистить овощи, измельчить их. У кабачков удалить середину с семенами. У перца удалить семена.
2. Помидоры по желанию можно очистить от кожицы, ошпарив их кипятком.
3. Разогреть масло на среднем огне в посуде с высокими стенками. Всыпать лук, обжарить 1 минуту.
4. Всыпать сладкий перец, обжарить 1-2 минуты.
5. Добавить морковь и кабачки, обжарить 1-2 минуты.
6. Добавить помидоры, накрыть крышкой.
7. Тушить 10 минут, добавить соль и сахар.
8. Тушить еще 20 минут, добавить черный перец и растертый чеснок. Чтобы икра напоминала по консистенции магазинный продукт, можно измельчить ее блендером.

Хранить такую икру следует в холодильнике.

Без жарки с яблоками

Чтобы снижение веса не принесло с собой проблемы со здоровьем, рацион должен содержать достаточное количество витаминов и минералов. Одним из важнейших микроэлементов является железо.

Этот вариант диетической кабачковой икры дополнительно содержит зеленые яблоки, которые богаты витамином С и железом. Щадящая термическая обработка позволит сохранить большую часть полезных веществ.

Ингредиенты:

• кабачки – 1 крупный;
• морковь – 1 средняя;
• помидоры – 2 сладких некрупных;
• 1 небольшая луковица;
• 1 среднее зеленое яблоко;
• соль по вкусу;
• 30 г (3 ст.л.) растительного масла.

Способ приготовления:

1. Овощи почистить, у кабачков убрать семена.
2. Помидоры помыть и ошпарить, чтобы убрать кожицу, которая может раздражать слизистую.
3. Овощи измельчить.
4. В глубокую емкость налить воду, разогреть на среднем огне. Поместить в нее лук, морковь и кабачки, накрыть крышкой, тушить.
5. Через 10 минут убавить огонь до слабого, помешивать. Если жидкости много, убрать крышку на 5 минут.
6. Добавить помидоры, посолить. Тушить еще 10 минут.
7. У яблока удалить сердцевину и кожицу, измельчить. Добавить в овощную смесь и тушить 5 минут.
8. По достижении готовности измельчить блендером.

Интересно! Читайте также, как приготовить кабачок в пароварке или сделать оладьи из этого овоща.

Рекомендации

В некоторых случаях для упрощения процесса приготовления с пониженным содержанием растительного масла можно использовать микроволновку. В ней может проходить как предварительный этап обработки кабачков, так и весь процесс готовки.

Хорошо зарекомендовала себя и мультиварка для приготовления различных блюд из овощей, в том числе и икры. Для приготовления подойдут режимы «Выпечка» на первом этапе и «Тушение» для завершения готовки.

Для икры можно использовать замороженные овощи, но следует помнить, что витамины, особенно витамин С, легко разрушаются при многократной заморозке. Поэтому недопустимо повторное замораживание.

Выводы

Кабачковая икра – богатый витаминами и минералами продукт, который помогает наладить пищеварение, укрепить иммунитет, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.

При внесении изменений в классический рецепт можно сделать этот продукт диетическим. В разных модификациях он будет обладать ярким вкусом, обогащать рацион железом и витамином С. С добавлением чеснока и перцев икра усиливает свои иммуномодулирующие свойства.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Рецепт Икра кабачковая диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Икра кабачковая диетическая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Икра кабачковая диетическая составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Икра кабачковая диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Икра кабачковая диетическая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Икра кабачковая диетическая составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Диетическая кабачковая икра » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Я решил написать, как и без того диетическое овощное блюдо – кабачковую икру, приготовить ещё более диетической. Тем более, сейчас заканчивается сбор урожая и самая пора перерабатывать кабачки.

Ингредиенты для диетической кабачковой икры:

кабачок 1,5 кг

500 гр. моркови

200-300 гр. лука

несколько болгарских перцев

пара зубчиков чеснока

соль

немного растительного масла для жарки лука

Приготовление диетической кабачковой икры:

Давайте приступим. Ставим большую кастрюлю на огнь с небольшим количеством воды – пусть пока закипает. В это время чистим и режем морковь, на большие куски.

В кипящую воду опускаем нарезанную морковку. И варим 15-20 минут.

Чистим кабачок и болгарский перец. Если в кабачке молочные семечки – пусть идут в икру, если семечки уже успели вызреть, то лучше будет их убрать. Кабачок нарезать кубиками, перец дольками или как Вам нравится.

Через 15-20 минут варки морковки добавляем в неё нарезанный кабачок и перец. Можно добавить немного кипятка, но в принципе овощи отлично сварятся и на пару и сами ещё дадут сок. Время варки кабачка с перцем около 10-15 минут.

Пока овощи варятся, нарезаем лук полукольцами и обжариваем на растительном масле. Таким образом, в кабачковую икру попадает совсем немного растительного масла, но оно там всё равно нужно, оно помогает получить максимум пользы из морковки.

Отваренные овощи и обжаренный лук пропускаем через мясорубку. Если у кого-то есть блендер, то можно измельчить овощи с его помощью. Измельчённые овощи выложить обратно в кастрюлю, выдавать чеснок или натереть на мелкой тёрке. Получившуюся кабачковую икру выпаривать на слабом огне около 40-ка минут, постоянно помешивая. Готовую икру разложить по стерильным банкам, и убрать в тёмное место остывать.

Диетическая кабачковая икра готова. Она содержит огромное количество кальция и особо полезна для детей и будущих мам. Я люблю есть кабачковую икру с обычной варёной картошкой. Приятного аппетита!!!

Диетическая кабачковая икра рецепты блюд с фото, видео на Your-diet.ru

Приготовить кабачковую икру диетическую просто и сложно одновременно. С одной стороны, наши любимые овощи содержат всего 20 ккал, с другой – вкус, привычный с детства, блюду придает обжарка на сливочном масле лука вместе с морковью и добавка из муки. Если убрать эти ингредиенты, может статься, кому-то не придется по нраву новое блюдо. Однако калорийность классического рецепта – около 120 ккал на 100 г . Если учесть, что эта закуска обычно употребляется большими порциями, можно сказать, что в некоторой прибавке веса после зимы виноваты именно «домашние овощные салатики». Впрочем, этой ситуации можно избежать.

Кабачковая икра диетическая на зиму

Вариант 1

1 кг лука, 5 кг кабачков, 1 кг моркови, 1 кг шампиньонов, 1 стакан оливкового масла, розмарин, орегано, 500 г помидоров.

Все овощи натереть на терке, помидоры можно даже ошпарить кипятком и протереть через жесткое сито или обработать блендером. Немного обжарить грибы в растительном масле вместе с частью лука, смешать с остальными ингредиентами, проварить в большой кастрюле. Банки стерлизовать паром, разложить икру, закрутить крышками. Хранить блюдо исключительно в холодильнике.

Вариант 2

4 кг кабачков, 1 кг моркови, 1 кг лука, растительное масло «с запахом».

Лук нарезать, морковь и кабачки натереть. Обжарить овощи в растительном масле, долить водой и тушить до готовности. Блюдо остудить, разложить по порционным пакетам для замораживания и заморозить в морозилке. Перед подачей на стол каждую размороженную порцию немного присолить.

Вариант 3

1 кг помидоров, 4 кг кабачков, 1 кг красного болгарского перца, 1 кг красного лука, 1 стакан сваренного белого риса, 200 г базилика свежего или 100 г сушеного.

Овощи нарезать кубиками, тушить, залив водой, в глубокой кастрюле до готовности. Затем смешать с рисом, остудить, добавить немного перца горошком, высыпать нарезанный мелко базилик. Банки стерилизовать, разложить смесь по банкам, закрыть крышками. Хранить строго в холодильнике или в прохладной кладовке.

Диетическая кабачковая икра как закуска

Классическая

500 г моркови, 1 кг кабачков, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка приправы хмели-сунели, 1 белая луковица.

Морковь трем, лук режем, обжариваем в масле в течение 3-5 минут. Кабачки режем кубиками, добавляем к остальным овощам, доливаем водой, тушим до готовности. Затем смесь охлаждаем и измельчаем блендером в пюре. В финале добавляем хмели-сунели и даем настояться пару часов в холодильнике перед подачей на стол.

Со стручковой фасолью

400 г моркови, по килограмму кабачков и стручковой фасоли, 2 луковицы, смесь сухих приправ для овощей.

Овощи мелко режем, заливаем водой и тушим до готовности. Стручковую фасоль готовим отдельно на пару. Готовые овощи измельчаем блендером, добавляем приправы, кладем стручковую фасоль, перемешиваем, перекладываем в глубокую кастрюлю и оставляем остывать, укутав полотенцем.

С коричневым рисом и бобами

1 стакан бобов в отваренном виде или 1 банка готовой красной фасоли, 1 кг кабачков, 1 луковица, пара морковок, 1 стакан сваренного коричневого риса, приправы и соль по вкусу.

Овощи приготовить в пароварке и измельчить блендером. Добавить бобы или фасоль и рис, переложить в казан для плова, поставить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов, предварительно добавив приправы. Для улучшения вкуса можно добавить пару столовых ложек любого полезного растительного масла – оливкового, горчичного, рапсового, и выдавить пару зубчиков чеснока. Подавать в теплом виде как основное блюдо или охлажденной в качестве закуски.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Прессованная тканевая маска-таблетка

2. Маска с ромашкой, шалфеем или календулой

Ромашка, шалфей и календула оказывают противовоспалительное и вяжущее действие. Такая маска подойдет обладателям жирной и проблемной кожи. Она уменьшает покраснение, жирный блеск и стягивает поры.

1. Купите в аптеке травяной сбор или одну из указанных трав. Приготовьте настой, как указано на упаковке, а дальше действуйте почти по той же схеме как в первом рецепте.
2. Охладите настой и бросьте в него маску-таблетку или смочите вашу тканевую маску.
3. Слегка отожмите маску и нанесите на лицо на 10-15 минут. А на область глаз такую маску наносить не стоит. На область глаз лучше нанести ватные диски, смоченные в зеленом чае.

Если кожа НЕ склонна к жирности – такую маску делать не стоит, потому что она оказывает легкое подсушивающее действие. Для жирной кожи это хорошо, для других типов кожи не очень.

Зелёный чай для домашней маски

3. Маска с успокаивающим тоником или увлажняющим лосьоном

Обладатели нормальной, комбинированной, сухой, зрелой, чувствительной, возрастной, то есть практически любой кожи могут сделать себе такую маску.

Для этого необходимо хорошо пропитать тканевую маску успокаивающим тоником или увлажняющим лосьоном.

Такие тоники как правило содержат увлажняющие и успокаивающие компоненты:

• гиалуроновую кислоту
• мочевину
• аллантоин
• экстракты алоэ, василька или ромашки

Соответственно такой компресс будет оказывать увлажняющее и успокаивающее действие. Если тоник подходит и для области вокруг глаз, можно смочить в нем и ватные диски.

Размоченная тканевая маска-таблетка

4. Усиливаем действие увлажняющей маски

В данном случае мы возьмем уже готовую увлажняющую гелевую маску, а тканевую маску смочим в обычной питьевой или минеральной воде.

Готовую увлажняющую маску наносим как обычно – на очищенную кожу тонким видимым слоем. Сверху укрываем тканевой маской, смоченной в минеральной воде, и оставляем на 15-20 минут.

В данном случае тканевая маска создаст окклюзию и повысит эффективность вашей увлажняющей маски.

Маски, которые имеют текстуру геля или легкого гель-крема как правило довольно быстро подсыхают, особенно в условиях сухого воздуха и не оказывают полноценного эффекта.

Влажный компресс предохранит маску от подсыхания, и таким образом пролонгирует ее действие. А окклюзия которую создаст тканевая маска, будет способствовать проникновению активных компонентов.

Конечно, крупномолекулярные компоненты не проникнут в более глубокие слои кожи, сколько их не накрывай. Но компоненты с низкой молекулярной массой, которые возможно содержатся в вашей маске – пептиды, низкомолекулярная гиалуроновая кислота, некоторые витамины, будут проникать в кожу гораздо лучше, если вы закроете маску влажным компрессом из ткани.

Многие женщины покупают дермороллеры, чтобы улучшить проникновение активных компонентов своей сыворотки или маски. Хотя существует вот такой простой, не травмирующий кожу и практически бесплатный рецепт, который помогает улучшить проникновение активных компонентов.

Надеюсь вам понравятся такие простые, но достаточно эффективные тканевые маски. Попробуйте подходящие вам рецепты и подделитесь впечатлениям в комментариях.

Что ещё полезного почитать:

Косметолога.нет

увлажняющие, очищающие, омолаживающие и восстанавливающие

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

• Подберите уход
• наши эксперты
• Действуйте
  • Диагностика кожи
  • Конкурсы
  • Тесты

Почему тканевые маски — лучшее, что может случиться с вашей кожей

Чуть больше года назад корейские тканевые маски захватили европейский косметический рынок. Но, поначалу ничем не отличаясь от ситуативного бьюти-тренда, они так полюбились девушкам по всему миру, что решили остаться на прилавках магазинов навсегда (по крайней мере, нам хотелось бы в это верить).

На самом деле, если вы до сих пор не пробовали тканевые маски, то это стоит сделать как можно скорее. Ниже мы собрали всю важную информацию: как работают тканевые маски, как ими пользоваться и почему они способны преобразить кожу быстрее, чем вы могли себе представить.

Корейская система ухода: 10 шагов на пути к идеальной коже

Что такое тканевая маска

Тканевая маска для лица — это, по сути, лист ткани, пропитанный натуральной сывороткой. Другое дело, что эта ткань состоит из натуральных, максимально легких волокон, или же представляет собой гидрогель. От обычных пастообразных масок они отличаются тем, что обеспечивают средству плотный контакт с кожей и сокращают количество воздуха, предотвращая испарения, так что активные ингредиенты работают в несколько раз эффективнее.

Противовоспалительная тканевая маска Skin Rescue, Holika Holika

Как использовать тканевую маску

Перед тем как пользоваться тканевой маской, вам следует очистить кожу с помощью специальной пенки, мицеллярной воды или средства для снятия макияжа. После этого маску нужно расположить на лице и оставить для воздействия на 20-30 минут. Остатки средства можно (и нужно) вбить в кожу легкими похлопывающими движениями.

Как выбрать тканевую маску

Если вы впервые решились попробовать тканевую маску, сделать правильный выбор может быть довольно сложно. С другой стороны, выбор вариантов настолько велик, а стоимость одной маски невысока, так что вы каждый день можете пробовать что-то новое.

Впрочем, дерматологи всегда готовы дать несколько полезных рекомендаций. Так, маска с гиалуроновой кислотой будет полезна для сухой и чувствительной кожи, так как молекулы этой кислоты способны задерживать влагу, количество которой в десятки раз превышает их собственный вес, а значит, кожа моментально станет более увлажненной.

Если ваша проблема —

Кремовая, гелевая или на тряпичной основе. Как выбрать маску для лица | Секреты красоты | Здоровье

Косметолог-эстетист Лариса Мочалова рассказала АиФ.ru, какая маска лучше всего подойдёт для того или иного типа кожи, и выделила пять важных принципов, о которых стоит помнить, пользуясь масками.

Общие рекомендации

1. Главное — наносить маску (кремовую, гелевую) на лицо и шею по массажным линиям, исключая область век.

2. Перед нанесением маски важно тщательно очистить кожу, т. е. смыть косметику молочком или пенкой и протереть лицо тоником.

3. Как правило, маски делают 2–3 раза в неделю. За неимением времени можно проводить эту процедуру постоянно всего 1 раз в неделю. Но следует помнить, что коже нужны разные компоненты, поэтому, когда вы почувствуете, что больше нет первоначального эффекта, меняйте маску. Можете одновременно использовать несколько масок. Например, одну неделю — питательную, другую — тканевую (она даёт хороший эффект увлажнения).

4. Очень важно после нанесения маски принять горизонтальное положение. Когда вы лежите, овал лица чётче, разглаживаются морщинки, это идеальное состояние для проведения процедуры. Если вы делаете маску (особенно питательную, которую надо наносить толстым слоем) и занимаетесь домашними делами, это может спровоцировать появление брылей и нечёткого овала лица, так как маска будет тянуть кожу вниз.

5. Выбирая маску, не игнорируйте рекомендации, указанные на этикетке, и полагайтесь на собственную интуицию: если при нанесении косметики вам комфортно, можете смело пользоваться ей.

Кремовые маски

Кому подойдут: Подходят для всех типов кожи. Несмываемые кремовые маски обычно предназначены для сухой, увядающей кожи.

Эффект от применения: Питают и увлажняют кожу.

Особенности использования: Маску смывают тёплой водой или компрессом (опускаем махровое полотенце в горячую воду, отжимаем и аккуратно прикладываем к лицу, удаляя остатки средства). Поскольку в обычной воде из-под крана содержится хлор, ржавчина и другие ненужные нам вещества, после умывания лучше протереть лицо тоником.

С осторожностью: Обладателям жирной кожи использовать кремовую маску можно только в том случае, если на ней написано, что она предназначена для проблемной кожи и содержит антисептические, противовоспалительные и поросуживающие компоненты, такие как белая глина, масло чайного дерева и другие.

Гелевые маски

Кому подойдут: Идеальный вариант для сухой, обезвоженной кожи.

Эффект от применения: Разглаживают морщины, дают лёгкий лифтинг-эффект за счёт натяжения. Обладают хорошими увлажняющими свойствами.

Особенности использования: Такие маски наносятся и смываются, так же как кремовые. Их идеально использовать весной, чтобы восстановить гидробаланс кожи, или летом, когда мы, как правило, стараемся пользоваться более лёгкими по текстуре косметическими средствами.

С осторожностью: Обращайте внимание на индивидуальную непереносимость конкретных препаратов, которые могут быть в составе маски.

Маски на тканевой основе

Кому подойдут: Обладателям чувствительной, шелушащейся кожи.

Эффект от применения: В таких масках много макро- и микроэлементов. Они тонизируют, увлажняют, дают хороший омолаживающий эффект, обеспечивают упругость и эластичность кожи.

Особенности использования: Почти все процедуры для лица (в том числе и маски) нужно делать курсом, одна процедура даст лишь мгновенное улучшение, но его обязательно нужно закрепить для достижения наилучшего эффекта.

С осторожностью: Такие маски могут не подойти женщинам с жирной проблемной кожей, если в их составе нет специальных противовоспалительных компонентов.

Глиняная маска

Кому подойдут: Глиняную маску следует использовать, если у вас жирная, проблемная кожа.

Эффект от применения: Такие маски обладают антисептическим эффектом. Они подсушивают воспаления, впитывают выделения сальных желёз, очищают кожу, устраняют омертвевшие клетки, обладают поросуживающим эффектом.

Особенности использования: Смывать глиняную маску нужно большим количеством воды, после этого действуем по стандартной схеме: протираем лицо тоником, наносим крем. Для того чтобы понять периодичность использования подобной маски, лучше проконсультироваться с косметологом. Если на лице много воспалительных элементов, её можно делать даже через день.

С осторожностью: Не рекомендуется женщинам с нормальной или сухой кожей.

Альгинатная маска

Кому подойдут: Для всех типов кожи.

Эффект от применения: Моделирующий эффект, кожа становится более упругой, подтягивается овал лица, уходит отёчность, разглаживаются мелкие морщины, улучшается цвет лица. Если кожа жирная — нормализуется функция сальных желёз, проходят воспаления.

Особенности использования: Когда вы разводите маску, нужно строго соблюдать пропорции соотношения воды и альгината, если добавить воды больше, чем нужно, маска не будет пластифицироваться, в результате вы не сможете правильно снять её с лица. Разводить порошок следует только холодной водой. После того как вы приготовили маску, необходимо сразу же нанести её шпателем на лицо, а когда она застынет, снять одним слоем.

С осторожностью: Рекомендуется проводить подобную процедуру в салоне, поскольку альгинатная маска непроста в использовании.

Маски-плёнки

Кому подойдут: Подходят для сухой, нормальной кожи.

Эффект от применения: Главное назначение таких масок — увлажнение. Когда маска высыхает, она сокращает диаметр пор, оказывает лёгкий лифтинг-эффект. При снятии плёнки с лица одновременно удаляются ороговевшие чешуйки эпидермиса.

Особенности использования: Маску следует наносить достаточно плотным слоем, иначе она не будет сниматься.

С осторожностью: Использование маски-плёнки не рекомендуется, если на коже есть воспаления, случайно повредив их, вы можете разнести инфекцию по всему лицу.

Тканевые маски для лица – рецепты, отзывы и фото

Тканевые маски для лица – это гениальное изобретение японских и корейских косметологов, которые помогли миру узнать ещё один прекрасный способ ухода за нашей кожей. Высокий рейтинг среди пользователей тканевых масок для лица говорит нам о том, что они довольно действенные и заслуживают внимания.

Давайте же ближе познакомимся с этим чудо-средством и узнаем, как приготовить такую маску в домашних условиях.

Для чего применяется маска и как действует

Данный тип маски давно используется в профессиональных косметических салонах, и многие косметологи активно рекомендуют также домашнее использование. Ведь тканевая маска для лица, приготовленная своими руками в домашних условиях ничем не отличается от профессиональных. Наоборот, домашние средства имеют массу положительных качеств, которыми не могут обладать салонные.

Такие средства могут делаться на тканевых основах разных типов. Бывают тканевые маски для лица многоразовые и одноразовые. Многоразовые основы можно стирать после каждого применения. К одноразовым относятся купленные в магазине прессованные заготовки.

Каждый рецепт несёт за собой определённую цель и результат. На основу можно наносить любой состав. А они бывают омолаживающие, увлажняющие, подсушивающие и другие. В любом случае полезные вещества активно проникают в кожу и усваиваются намного лучше благодаря тому, что ткань способствует этому.

Правила приготовления и нанесения

• Если вы пользуетесь уже готовой масочкой, то вам необходимо аккуратно раскрыть пакетик, развернуть сложенную ткань и распределить по лицу.
• Некоторые производители не складывают свои товары в несколько раз, а в полном размере приклеивают их к специальной сетке и упаковывают. В таком случае вам нужно аккуратно отклеить маску от сетки и распределить по лицу.
• Старайтесь, чтобы между тканью и кожей не возникало воздушных пузырьков.
• Если вы пользуетесь прессованной тканевой маской для лица «Орифлейм», то прежде, чем нанести её на лицо, смочите её тоником и дайте набухнуть.
• Не оставляйте средство более, чем на 30 минут.

Классический рецепт маски

Тканевая маска для лица с лепестками роз

Ингредиенты:

• сухие лепестки роз – 3 ст. л.;
• вода – 70 г;
• желатин – 1 ч. л.;
• масло шиповника – 1 ч. л.

Последовательность приготовления и нанесения:

1. Нагреваем воду до кипения и заливаем сухие лепестки роз. Накрываем крышкой и оставляем остывать.
2. Когда вода остыла, добавляем желатин и даем ему набухнуть.
3. Когда желатин набух, добавляем масло шиповника и тщательно перемешиваем (чтобы получить более однородную массу, взбейте всё в миксере).
4. Если у вас нет готовой основы, то вырезаем её из плотного бумажного полотенца (или тонкой чистой ткани), делаем отверстия для глаз, носа и рта.
5. Пропитываем заготовку смесью и накладываем на лицо.
6. Оставляем на 20-25 минут.
7. Снимаем ткань и удаляем остатки состава тёплой водой.

Другие рецепты лучших масок

Отбеливающая маска с лимоном и зеленью

Ингредиенты:

• измельчённая петрушка – 3 ч. л.;
• измельчённая зелень укропа – 3 ч. л.;
• горячая вода – 60 г;
• гель алое-вера – 3 ч. л.;
• эфирное масло лимона – 6 капель;
• эфирное масло лаванды – 6 капель.

Последовательность приготовления и нанесения:

1. Измельчаем зелень и заливаем горячей водой.
2. Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
3. Когда вода остыла, процеживаем настой через мелкое сито или марлю.
4. Смешиваем масло лимона и лаванды, добавляем гель алое-вера и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
5. В эту массу вливаем травяной настой и быстро перемешиваем.
6. Сразу же пропитываем заготовку готовым составом (делать это нужно быстро, чтобы состав не расслоился).

Горячая масляная тканевая маска

Ингредиенты:

• масло жожоба – 1 ч. л.;
• касторовое масло – 1 ч. л.;
• миндальное масло – 2 ч. л.

Последовательность приготовления и нанесения:

1. Смешиваем масло жожоба, касторовое и миндальные масла.
2. Нагреваем смесь масел на водяной бане до тёплого состояния.
3. Пропитываем смесью масел заготовку и накладываем на очищенную кожу.
4. Оставляем на 15-20 минут и снимаем.

Маска с ромашкой и календулой

Ингредиенты:

• ромашковый сбор – 1 пакетик;
• сбор календулы – 1 пакетик;
• горячая вода – 60 г.

Последовательность приготовления и нанесения:

1. Заливаем по 30 г горячей воды отдельно на 1 пакетик ромашкового сбора и на 1 пакетик сбора календулы. Накрываем крышкой и оставляем остывать.
2. Когда сборы остыли, смешиваем их и промачиваем этим составом заготовку.
3. Накладываем на очищенную кожу лица и оставляем на 12-15 минут.

Меры предосторожности

Несмотря на то, что данные маски могут принести массу положительных результатов, не стоить забывать о том, что существуют меры предосторожности, которые необходимо соблюдать. Иначе желание иметь красивую и здоровую кожу лица может обернуться непредвиденными последствиями.

• Не храните и не заготавливайте заранее смеси домашнего приготовления. Они имеют крайне маленький срок хранения и в это время полезные свойства уменьшаются.

Даже если вы уверены, что на компоненты средства у вас нет аллергической реакции, то лучше перестрахуйтесь и после приготовления готового для применения состава проведите тест на аллергию.

• Используйте компоненты только первой свежести. Помните о том, что кожа лица очень нежная и мгновенно реагирует на некачественные косметические средства.
• Если вы нанесли средство на лицо и чувствуете какой-либо дискомфорт (жжение или зуд), то немедленно снимите её и промойте кожу тёплой водой.

Отзывы о маске для сухой кожи лица

Перед приготовлением и использованием какого-либо средства мы всегда стараемся найти отзывы реальных людей, которые ими пользовались. Поэтому предлагаю вам ознакомиться с результатами применения данных средств нашими читателями и узнать об их впечатлениях.

Виктория, 52 года

Давно читала на каком-то сайте отзывы косметологов о пользе и эффективности корейских тканевых масок для лица. Решила попробовать и заказала на сайте. Мне пришла увлажняющая масочка с очень милым дизайном. Запахом особым она не отличалась и пахла, как мне показалось, алое. Естественно после первого применения ощутимого и визуального результата не было. Затем я решила приготовить подобное средство дома. И вот, после длительного применения домашней косметики, результат действительно появился. Изначально у меня появился вопрос нужно ли мыть лицо после тканевой маски. Так как иногда не всё впитывается в кожу и остаётся небольшая жирность или блеск. Но я решила просто протирать кожу тоником и таким образом решила эту проблему.

Комментарий специалиста: Кожу после применения данного средства мыть не обязательно. Но если вы используете составы на основе масел, и они не впитываются, то вы можете использовать ватный диск, тоник или средство для умывания, чтобы устранить остатки.

Ольга, 24 года

Рекламу данного средства я увидела в инстаграмме. Потом читала много отзывов о лучших тканевых масках для лица, как профессиональных, так и домашних. Решила сделать дома на основе эфирных масел и на основе лимона, чтобы отбелить кожу. Результаты вы можете видеть на фото. Я осталась довольна.

Комментарий специалиста: Вы правильно делаете, что читаете отзывы о масках для лица на тканевой основе. Это важно для того, чтобы вы знали, чего ожидать и какие результаты можете получить от их применения.

Ирина, 25 лет

Хочу оставить отзыв о тканевой маске для лица «Гарньер». У меня была проблема с мелкими покраснениями и высыпаниями на лице. И эту масочку мне посоветовала подруга. И как вы можете увидеть на фото, она мне очень помогла и решила мою проблему. Теперь я советую её своим знакомым.

Комментарий специалиста: Польза тканевых масок для лица действительно есть, и она видна на вашем примере. Фирма «Гарньер» пользуется популярностью именно в сфере борьбы с проблемами кожных покровов лица. Поэтому вы сделали правильный выбор.

Видео о том, как сделать тканевую маску для лица

На видео вы можете увидеть рецепты и приготовление четырёх прекрасных вариантов данных масок. Также вы узнаете, как пользоваться тканевыми масками для лица и какие бывают основы. Данные рецепты являются очень бюджетными и доступными для каждой представительницы прекрасного пола.

Данное косметическое средство довольно быстро вошло в моду и плотно укрепилось на рынке косметологии. Часто в профессиональных салонах можно встретить эксклюзивные и дорогие маски.

Но не стоит списывать со счетов невероятную пользу домашних косметических средств, которые вы можете сделать собственноручно из подручных и недорогих ингредиентов.

Милые дамы, а пользовались ли вы когда-либо тканевыми масками? Возможно вы даже делали их в домашних условиях? Напишите нам об этом в комментариях – и мы это обсудим!

Тканевые маски своими руками

Тканевые маски или, как их еще называют, маски из нетканой ткани, пропитанные жидкой гелеообразной сывороткой, сегодня не только очень популярны, но и, что самое приятное, эффективны. Сделать такое средство своими руками и в самых обычных домашних условиях тоже не составит особого труда, если, конечно, приноровиться и состав тщательно продумать. Главное, чтобы маска была жидкой: лишь тогда ткань ею как следует пропитается, и при этом достаточно гелеобразной, чтобы ткань  сразу же не засохла на лице, лишив нас всего удовольствия.

Самым же здесь главным составляющим  является сама тканевая салфетка, которая способна, пропитавшись, удержать большой объем сыворотки. Чтобы заполучить такую маску-салфетку можно взять кусок натуральной ткани подходящего размера и сделать соответствующие надрезы для глаз, носа и рта. Подробнее об этом рассказано и показано на видео в конце материала. Кроме натуральной ткани подойдет здесь и обычная, сложенная в 3-4 слоя марля, которая тоже известна своими впитывающими способностями.

Также можно использовать уже готовые тканевые маски, которые продаются в спрессованном виде. Выгоднее всего их покупать на Алиэкспресс (ссылка на продавца с самым интересным предложением) или в других подобных магазинах. Можно их встретить и в магазинах для кремоваров и мыловаров. В спрессованном виде такие маски использовать удобнее всего, так как их пропитка всяческими косметическими полезностями не представляет никаких проблем.

Ткань смачивается в жидкой маске-основе и накладывается на лицо точно так же, как и покупные аналоги.

Самая простая и при это очень эффективная основа представляет собой слегка загеленную желатином воду с добавлением пары чайных ложек лимонного сока. Этому рецепту приписывают свойства очень дорогих омолаживающих покупных средств с коллагеном и витамином С.

Можно точно так же использовать и сок или гель алое вера. Чтобы он слишком быстро не впитывался, добавьте в него немного глицерина. Если же вы противник этого одноатомного спирта, то ничто ведь не мешает смочить ткань в алое несколько раз.

Кроме этого можно пойти и другим, гораздо более интересным в рецептурном смысле, путем.

Осветляющая маска с петрушкой и лимоном

Такая маска направлена на осветление кожи лица для легкого отбеливания или для удаления пигментных пятен или веснушек. Также она обладает противоотечным, увлажняющим, питательным и омолаживающим действием.

• 2-3 чайные ложки измельченной зелени петрушки (можно заменить 1-2 чайными ложками сухой петрушки),
• 2-3 чайные ложки измельченной зелени укропа или 1-2 чайные ложки сухого укропа,
• 1/3 стакана горячей воды,
• 3-4 чайные ложки геля алое вера,
• 1 чайная ложка масла виноградной косточки,
• 5-12 капель эфирного масла лимона,
• 7-12 капель эфирного масла лаванды.

Измельчите зелень в кашицу, залейте горячей водой и дайте настояться под плотной крышкой, пока вода не остынет. Процедите настой.

Разведите эфирные масла в масле виноградной косточки, добавьте гель алое вера и все тщательно перемешайте. После чего влейте травяной настой и все еще раз тщательно и энергично перемешайте.

Сразу же пропитайте  готовым составом салфетку, чтобы не дать маске расслоиться на жир и воду.

Ваша собственноручная тканевая маска готова!

Омолаживающая  с лепестками роз и желатином

Залейте 2-3 столовые ложки сухих (или 1-2 столовые ложки свежих) измельченных в кофемолке или в ступке лепестков роз половиной стакана горячей воды, дайте остыть и настояться под крышкой и добавьте немного желатина, примерно треть от объема, указанного на вашей упаковке. Розовый настой можно не процеживать.

Если добавить слишком много желатина, маска получится очень густой и ткань ею не пропитается.

Дождитесь, пока желатин набухнет, добавьте в маску чайную ложку масла шиповника и 7-12 капель эфирного масла герани египетской (не обязательно). Все тщательно перемешайте или, что еще лучше, взбейте в миксере. Сразу же пропитайте  ткань и приложите к лицу на 15-20 минут.

Курс: через 1-2 дня в течение месяца.

Горячая масляная маска для интенсивного омоложения или очищения кожи

• 1 чайная ложка масла жожоба,
• 1 чайная ложка касторового масла (считается комедогенным, для очищения можно заменить кокосовым, для омоложения – маслом макадамии и/или авокадо),
• 2 столовые ложки миндального масла.

Масла смешайте и нагрейте на водяной бане до приятной для кожи лица температуры.

Пропитайте маслом тканевую салфетку и приложите ее к чистой и влажной коже лица на 10-20 минут.

Если вы используете масляную смесь для омоложения, то промокните остатки масла мягкой косметической салфеткой и увлажнит кожу легким нежирным средством.

Если же вам нужно очищение, то сначала смойте масло гидрофильным маслом, а затем пенкой для умывания. Усилить очищающий эффект можно любой маской пленкой, о которых мы писали здесь (ссылка откроется в новом окне).

С медом и янтарной кислотой

Растолките в мелкий пудровый порошок 2-3 таблетки янтарной кислоты (дозировка 0,5 г), добавьте 2-3 чайные ложки меда и разведите все теплой водой. Кислота, быстрее всего, полностью не растворится. Можно попробовать взбить все блендером на большой скорости или же использовать так, как есть.

Нанесите на влажную кожу лица гелевую сыворотку или легкий крем-гель, сверху наложите пропитанную медом и янтарной кислотой ткань.

Смойте  массажными движениями через 10-15 минут.

Маска обладает увлажняющими, питательными, омолаживающими и отбеливающими свойствами.

Курс: 2-4 раза  в неделю в течение месяца.

И в заключении, наглядности и чисто женского мимимими ради, следующее во всех отношениях прелестное и полезной видео:

Как выбрать тканевую маску для лица

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

• Подберите уход
• наши эксперты
• Действуйте
  • Диагностика кожи
  • Конкурсы
  • Тесты
  • Спросите эксперта

Виноград – источник жизни

Кто не любит полакомиться кисло-сладкими ягодами винограда? Они отлично утоляют голод и жажду.

Люди с давних времен культивируют это растение, употребляют его в пищу и делают прекрасные напитки на его основе.

А еще — лечат им разные заболевания, изготавливают масло, и поднимают настроение во время депрессии.

Полезные свойства винограда

Плоды винограда содержат нужные человеческому организму микроэлементы и минеральные соли. К ним относятся калий, магний, марганец, никель, алюминий.

Кроме этого, ягоды винограда богаты большим количеством витаминов (А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Н, К, Р) и аминокислот (лейцин, цистин, метионин, глицин, лизин, гистидин). Они необходимы для нормализации процесса обмена веществ.

Кожица винограда содержит эфирное масло, воск, красящие и дубильные вещества. Кожура красного винограда содержит также ресвератрол. Ученые утверждают, что этот природный фитоалексин способен помочь при борьбе с раковыми заболеваниями.

Отдельно стоит сказать о виноградном масле, которое содержится в семенах. Другое название – масло виноградных косточек. Его часто используют в кулинарии, косметологии (в основном для смягчения и питания кожи лица, ухода за волосами) и ароматерапии.

Польза и вред

Виноград используется человеком с давних времен не только как пища или сырье для напитков, но и как натуральное лекарство, очищающее средство. Однако в некоторых случаях чрезмерное или неконтролируемое употребление ягод способно навредить организму. Поэтому кушать виноград нужно с умом!

Виноград полезно есть при заболеваниях легких, почек, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, анемии. Полезные вещества, содержащиеся в нем, нормализуют давление и кроветворение, улучшают обмен веществ и состояние дыхательных путей, облегчают боль в суставах, очищают кровь и выводят из организма мочевую кислоту.

При проблемах с нервной системой, депрессии и хронической усталости рекомендуется употреблять натуральный виноградный сок. Он тонизирует организм в целом, обладает мочегонными и потогонными свойствами.

Для профилактики и просто в свое удовольствие ешьте виноград через пару часов после еды.

Кожица винограда способствует образованию газов в кишечнике, вызывая метеоризм. Если у вас кариес, употреблять виноград в больших количествах очень вредно – он может ускорить разрушение зубной эмали.

Также нежелательно лечиться виноградом или употреблять его в больших количествах без присмотра врача при сахарном диабете и ожирении, во время обострения желудочных и кишечных заболеваний, при острой сердечной и почечной недостаточности.

Калорийность винограда

Виноград считается одной из самых калорийных ягод — в нем содержится множество сахаров. В зависимости от сорта в 100 граммах винограда может содержаться от 65 до 90 калорий.

Однако, несмотря на высокую калорийность, с помощью винограда можно избавиться от лишних килограммов и очистить свой организм. Если у вас нет противопоказаний, указанных в предыдущей части статьи, летом можно несколько дней провести на виноградной диете. Также можно добавить его в свой ежедневный рацион вместо одного приема пищи.

Персональный тренер, фармаколог, диетолог

осенний суперфуд: польза и калорийность винограда

У винограда в плане похудения довольно плохая репутация, но мы готовы развенчать все мифы. Читай, чем полезен этот осенний суперфуд для фигуры и красоты.

Калорийность винограда не настолько велика, чтобы он мог навредить твоей фигуре, зато пользы от винограда намного больше. Нужны причины, чтобы добавить этот осенний суперфуд в меню как можно скорее? У нас есть целых 5!

Калорийность винограда

Калорийность винограда зависит от сорта продукта, а их более 8000, представляешь? Но в целом, в 100 г винограда содержится около 65 ккал.

Питательная ценность 100 г винограда: белки — 0.6 г, жиры — 0.2 г, углеводы — 16.8 г.

Польза винограда

Виноград – это замечательный суперфуд с общеукрепляющими и тонизирующими свойствами, из-за чего он очень полезен именно в осенний период. В плодах содержатся глюкоза, клетчатка, аскорбиновая кислота, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины, микроэлементы, ферменты. Что делает этот продукт безумно полезным для организма.

5 причин не отказываться от винограда

1. Сразу развенчаем миф о вреде сахара из винограда для фигуры. Многие считают, что виноград приводит к набору лишнего веса. На самом деле, это не так. Вернее, полнеют как раз не от самого винограда, а от его количества. Если ты съешь много виногдара, у тебя повысится аппетит, что может привести к перееданию. Употребляя виноград в меру, вреда для фигуры не будет. Норма винограда в день с пользой для здоровья и без вреда для фигуры – небольшая горсть до 100 г, не больше. К тому же стоит помнить, что заедать виноградом плотный обед не стоит — разрастешься, как на дрожжах. Желательно, есть виноград до 14-15:00.
2. Виноград богат витаминами А, С, В6 и фолатами (производные фолиевой кислоты), которые очень важны для здоровья. Помимо этого, в нем много минералов — калия, магния, кальция, железа, фосфора и селена. Виноград также содержит флавоноиды, которые являются мощными антиоксидантами, замедляющими процесс преждевременного старения и уменьшающими негативное влияние свободных радикалов на клетки.

   

    

3. В косточках винограда содержатся природные масла и витамины А, Е, К, которые способствуют общему укреплению клеток организма и омоложению. Поэтому диетологи советуют съедать по 10-15 виноградин с косточками и шкуркой. Кстати, в последней много клетчатки, которая способствует очищению кишечника от шлаков.
4. Виноград укрепляет сердце, увеличивая содержание оксида азота в крови. Именно это вещество предотвращает образование сгустков крови, сокращая вероятность сердечных приступов. Особенно полезен виноград тем, у кого слишком густая кровь.
5. В темных ягодах содержится большее количество антиоксидантов, которые не только укрепляют клетки, защищая их от преждевременного старения, но и активизируют защитные функции организма. Другими словами, усиливают иммунитет.

Помимо пользы винограда стоит помнить, что эти плоды являются достаточно сильным аллергеном. Чем темнее виноград, тем сильнее может быть аллергия. Так что, употребляй виноград только в том случае, если у тебя нет никаких реакций на него.

калорийность и свойства :: SYL.ru

Этот ценный виноград

С давних времен виноград известен и широко используется как замечательное тонизирующее и общеукрепляющее средство, а также очень вкусное лакомство. Многие любители здорового питания задаются лишь одним вопросом: «Сколько ккал в винограде?» — порой забывая о его незаменимой ценности. Плоды этого ценнейшего растения содержат клетчатку, сахар, витамины (в частности витамин В), органические кислоты, аскорбиновую кислоту, необходимые организму пектиновые вещества, а также ферменты и микроэлементы. Кроме того, вкусные гроздья влияют весьма значительно на костный мозг, тонизируя и стимулируя его, что улучшает работу кроветворных органов. А еще в нем содержится много калия, нужного нашему сердцу.

Чем же полезен виноград

Несмотря на содержащиеся в нем калории, виноград был и остается чрезвычайно полезным для здоровья. Всего один стаканчик виноградного сока снабжает человека суточной нормой витаминов группы В, так нужных всему телу, коже, волосам и ногтям. Много в нем и витамина С. Именно виноград врачи рекомендуют употреблять при многих болезнях желудочно-кишечного тракта, особенно в том случае, если имеет место пониженная секреция желудочного сока. Крайне благотворно действие винограда и в тех случаях, когда обостряются воспалительные процессы в органах дыхания (бронхиальная астма и плеврит). Помогают сок или ягоды при всех болезнях сердца и сосудов. Виноград, калорийность которого невелика, различается по составу в зависимости от цвета. Так, к примеру, красный виноград содержит много антиоксидантов (танины, антоцианы, катехины, антоцианидины, дигидрокверцетины, ресвератрол) и поэтому оказывает положительное действие на артериальное давление, сердечный ритм, состав крови, а также уровень гемоглобина. Кроме того, он приводит в порядок работу печени, очищает организм от токсинов, повышает его тонус и помогает восстановлению после тяжелых нагрузок и стрессов. Именно поэтому виноград рекомендуют всем, кто занимается спортом. Сортов этого растения существует больше восьми тысяч, самые популярные из которых «Мускаты», «Рислинг» и «Изабелла». Различаются виды винограда и по вкусу. Надо сказать, что он чрезвычайно полезен и при похудении (есть даже специальная виноградная диета, к слову, весьма распространенная).

Какой виноград выбрать

Виноград, калорийность которого не смутит даже любителей ограничивать себя в питании, довольно просто выбрать. Грозди должны быть чистые, без битых ягод и подгнивших веточек. Кстати говоря, коричневые точечки не означают, что виноград испорчен. А беловатый налет показывает, что ягоды свежие. Светлые сорта винограда всегда хранятся хуже темных. Лучше сохраняются и ягоды с толстой кожицей и плотной мякотью в рыхлых кистях.

Виноград, калорийность

Энергетическая ценность этих ягод составляет всего 65 ккал на 100 г продукта, что очень и очень немного. Поэтому можно без опаски включать их в свой рацион. Виноград можно есть сам по себе или выжимать сок, а можно добавлять в различные блюда, десерты и выпечку. Он неизменно сохраняет свои ценные свойства. Вкусный и полезный виноград, калорийность которого так невелика, насыщает витаминами, необходимыми веществами и полезными для здоровья элементами, продлевая молодость, даруя силы и отличное настроение.

Виноград — калорийность, полезные свойства

Сколько калорий в винограде

Виноград любят многие, можно сказать, большинство, да и как не любить эти сочные сладкие ароматные ягоды с приятной кислинкой? Виноград не только очень вкусный, но и крайне полезный продукт – он тонизирует, оказывает укрепляющее воздействие на организм и улучшает самочувствие. Его состав богат полезными веществами, но высокая калорийность винограда заставляет многих людей отказываться от него или ограничивать его употребление, особенно во время различных диет.

Сколько калорий в винограде?

Вопреки распространенному мнению, на калорийность винограда его цвет никак не влияет. Влияет сорт – чем слаще сорт, тем больше калорий в винограде. В среднем, калорийность винограда составляет 60-75 ккал на 100 г. Более подробную информацию о содержании калорий в винограде можно увидеть в следующей таблице:

• калорийность винограда кислых сортов – 65 ккал на 100 г;
• калорийность винограда киш-миш – 95 ккал на 100 г;
• калорийность сушеного киш-миша – 270 ккал на 100 г;
• калорийность винограда Изабелла – 80 ккал на 100 г;
• калорийность винограда белого – 43 ккал на 100 г;
• калорийность винограда зеленого – 60 ккал на 100 г;
• калорийность винограда красного (с косточками) – 64 ккал на 100 г.

Как видно из таблицы, меньше всего калорий в винограде белом, самым же калорийным является самый сладкий сорт винограда – киш-миш.

Возможно, калорийность в 60-80 ккал для этих ягод вам может показаться действительно довольно высокой, но сравните ее с калорийностью печенья, выпечки, пирожных и кондитерских изделий, то есть всего того, что мы привыкли есть на десерт или в качестве перекуса. Виноград, без сомнения, менее калориен, поэтому его можно (и нужно) использовать во время диет в качестве замены привычным сладостям.

Состав и калорийность винограда

Основная доля объема винограда приходится на воду. Жиров и белков в этих ягодах присутствует крайне мало, а основную часть питательных веществ – около 15-20% объема – составляют углеводы. Причем практически все они представлены моно- и дисахаридами – простыми углеводами. Это еще одна причина, по которой виноград не жалуют при диетах – простые углеводы быстро всасываются в кровь, легко и без труда расщепляются организмом и при переизбытке сахара в крови могут быть отправлены в жировые хранилища.

Виноград содержит очень много полезных микроэлементов – цинк, железо, медь, йод, фосфор, хром, марганец, молибден, кальций, фтор, бор, кремний, магний, калий, натрий и другие. Такой богатый состав делает виноград полезным для крови, сердца и сосудов, внутренних органов, тканей, волос, ногтей, кожи, нервной системы и т.д. Но содержанием минеральных веществ польза винограда не ограничивается – в его составе содержится очень много витаминов – витамин РР, А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, а также пищевые волокна (нерастворимая клетчатка), пектин (растворимая клетчатка), органические кислоты и ферменты и другие полезные вещества. Поэтому если у вас нет серьезных проблем с фигурой, высокая калорийность винограда не должна быть причиной для того, чтобы отказываться от употребления этого полезного продукта.

Косточки винограда также содержат полезные вещества – антиоксиданты, но увлекаться поеданием косточек винограда не стоит, так как это может плохо сказаться на вашей пищеварительной системе. Лучше приготовьте компот из этих ягод – тогда полезные вещества из косточек попадут в жидкость. Еще один вкусный и полезный напиток, который можно приготовить из винограда – домашнее вино. Оно очень полезно: улучшает пищеварение, борется со свободными радикалами, стимулирует мозговую деятельность, успокаивает нервную систему, повышает либидо. Однако, как и любой алкогольный напиток, виноградное вино нужно употреблять в ограниченных количествах – не более 1-2 бокалов в день.

При покупке винограда обязательно хорошо мойте его – производители обрабатывают ягоды различными химикатами, чтобы продлить срок хранения при его транспортировке, и эти химикаты вредны для здоровья человека.

Польза и калории винограда

Богатый состав винограда объясняет, почему эта ягода так полезна. Даже несмотря на высокую калорийность винограда, отказываться от этого по-настоящему целебного продукта не стоит. В день можно съедать до 100-120 г винограда – с таким количеством вы потребите не так уж много калорий, не больше 100, зато ваш организм получит множество полезных и питательных веществ, которые улучшат ваше здоровье и внешний вид и продлят вашу молодость и красоту.

Полезны не только ягоды винограда, но и сок из него. Стакан натурального виноградного сока содержит дневную норму витаминов группы В, известных как эффективный природный антидепрессант и стимулятор мозговой активности. Калий, содержащийся в плодах винограда, укрепляет мышцы и улучшает их работу, в том числе это касается и сердечной мышцы. Кроме того, калий выводит из тканей тела соль, что позволяет использовать его в качестве средства против отеков. Также этот продукт содержит витамин С, который укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с простудными заболеваниями, а витамин РР укрепляет сосуды и выводит из организма человека излишки сахара и холестерина.

Употребление винограда помогает перевариванию и усвоению пищи, особенно при пониженной секреторной функции желудка. Полезен этот продукт и при воспалительных заболеваниях дыхательных путей – ангинах, бронхитах, бронхиальной астме, ларингитах; он оказывает отхаркивающий эффект, что помогает ему бороться с кашлем. Высокое содержание антиоксидантов в этом продукте помогает ему не только продлевать молодость, но и препятствовать образованию раковых опухолей. Виноград нормализует артериальное давление, повышает уровень гемоглобина в крови, что делает его крайне полезным при малокровии и позволяет использовать для профилактики анемии, в том числе женщинам во время менструаций.

Виноград улучшает работу печени и способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Спортсменам, а также тем людям, чья деятельность связана с физической или умственной работой или психическими нагрузками, виноград поможет восстановить силы и зарядиться энергией. Этот продукт незаменим при повышенных умственных нагрузках, он снижает тревожность и помогает переживать стрессы, нормализует сон и улучшает настроение. Виноград очень полезен для волос, ногтей и кожи, он улучшает их состояние и внешний вид, поэтому для женщин и девушек виноград – необходимый продукт в рационе.

Противопоказания к употреблению винограда

Как вы видите, виноград – очень полезен, но не всем можно употреблять этот продукт. Существуют и противопоказания к употреблению винограда.

Из-за высокой калорийности виноград не рекомендован к употреблению людям, страдающим ожирением. Высокое содержание сахаров является причиной, по которой виноград противопоказан при сахарном диабете.

Употребление винограда сорта Изабелла запрещено людям, имеющим заболевания почек и печени, кроме того, он имеет еще один побочный эффект – может вызвать ухудшение зрения. Также противопоказан виноград и при колитах, энтеритах, расстройствах пищеварения, а также при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Калорийность винограда 2 5

калорийность, состав и пищевая ценность различных сортов

Повсеместному распространению винограда способствовали уникальное сочетание вкусовых…

Повсеместному распространению винограда способствовали уникальное сочетание вкусовых качеств и пищевой ценности, а также его высокая урожайность. Поэтому в современном виноградарстве известно более 8000 сортов этой уникальной ягоды. Полный набор жизненно важных для человеческого организма аминокислот и микроэлементов делает виноград, калорийность которого весьма высока, незаменимым продуктом при сбалансированном пищевом рационе.

Калорийность винограда разных сортов

В зависимости от сорта и содержания легких сахаров калорийность винограда изменяется от 40 до 95 калорий, а среднюю калорийность принимают равной 65 ккал. Однако этот показатель не настолько высок, чтобы отказываться от этого продукта.

Например, у белого винограда калорийность 43 ккал на 100 г, а у красного 64 ккал, у черной Изабеллы 75 ккал. А калорийность винограда зеленого цвета обычно 55-73 ккал. Исключением является калорийность винограда кишмиш из-за самого высокого содержания сахаров — 95 ккал. Поэтому увлекаться им не следует, хотя соблазн очень велик. Ведь это самый сладкий сорт без косточек. Сахарами в данном случае считают глюкозу, сахарозу и фруктозу. Сочетание этих веществ в разных количествах и определяет сладость того или иного сорта.

Причем калорийность не зависит от цвета, потому что цвет обусловлен составом микроэлементов, а калорийность — процентным соотношением трех виноградных сахаров.

А вот питательность и стимулирование аппетита действительно высоки, и в этом кроется опасность для фигуры. По сладости сахара распределяются следующим образом: наименее сладкая — глюкоза, а самая сладкая —фруктоза. В некоторых винных сортах сахарозы нет, поэтому их относят к сухим.

Сорта винограда

Наибольшее распространение получили зеленый и белый сорта, которые делятся на столовые, употребляемые как самостоятельный продукт, и технические, используемые в виноделии. Винные сорта менее калорийны, так как в большинстве относятся к кислым. К самым известным и древним относятся:

рислинг — кислый белый сорт для изготовления сухих вин с аналогичным названием и купажирования полусладких вин,

мускат — группа сортов белого и розового цвета с характерным ароматом и привкусом,

изабелла — черный, точнее темно-лиловый, сорт со специфическим вкусом, высоким содержанием танина. Ягоды сладкие и душистые. Применяется и в виноделии, и как столовый,

фетяска — неприхотливый в разведении технический сорт для белых вин с солнечным оттенком.

Все сорта винограда благодаря разному составу микроэлементов различаются не только по цвету, но и по вкусу. Это 4 основные группы:

Обыкновенный. Вкус без отличительных особенностей, узнаваемого запаха.

Мускатный. Вкус и аромат имеют характерную мускатную нотку.

Пасленовый. Получил свое название от ягод паслена, который он отдаленно напоминает.

Изабельный. Ярким представителем выраженного микса привкуса черной смородины, земляники и ананаса имеет американский сорт винограда Изабелла. Поэтому он и получил такое название.

3 самых распространенных мифа о винограде

Миф №1. Ягоды нужно есть с косточками

В косточках содержится комплекс витаминов А, Е, катехинов и микроэлементов. Кроме этого, из виноградных косточек получают очень ценное косметическое масло. Но при этом косточки практически не перевариваются в желудке, и есть риск обострения желудочно-кишечных заболеваний при их наличии. Поэтому косточки лучше не глотать, а полученное из них промышленным отжимом эфирное масло применять для косметических процедур.

Миф №2. Не имеет противопоказаний, поэтому его можно есть всем.

Виноград, калорийность на 100 г которого весьма высока из-за питательности, опасен тем, что при всасывании в кровь легкого сахара резко возрастает уровень инсулина. Поэтому продукт противопоказан больным сахарным диабетом и с ослабленной поджелудочной железой. А при ожирении любой степени следует ограничиться несколькими штучками виноградин за прием, заменяя им другие сладости.

Это хранилище пищевых волокон и легкосбраживаемых сахаров обладает легким послабляющим действием, поэтому при хронических поносах его употреблять не рекомендуется.

Миф 3. От сладких ягод поправляются

Поправляются не от винограда, а от его поглощения без меры, при превышении калорийности рациона. Разгрузочный день на полутора килограммах вкусного продукта может вызвать не только набор веса, но и расстройство пищеварения. К тому же, благодаря активным веществам, заметно повышается аппетит, и вечером вы почувствуете зверский голод. Калорийность винограда черного 65-75 ккал, а черного шоколада — 450 ккал. И как после таких цифр можно говорить о высоком калораже этой удивительной ягоды?

Как выбрать наиболее полезный виноград

При покупке в первую очередь необходимо обращать внимание на внешний вид: ягоды должны быть без повреждений, без гнили, а легкий беловатый налет — лишь свидетельство свежести. Правда, если его много, ягоды могут оказаться недозрелыми.

Темные сорта сохраняются дольше светлых, так как шкурка у них толще, а мякоть плотнее. Поэтому при покупке светлых ягод обращайте внимание, чтобы они не были сморщенными.

Виноград и диеты

Благодаря высокому содержанию полезных веществ его часто включают в диеты для похудения. Но при этом необходимо придерживаться основных правил:

лучше выбирать белый виноград с тонкой шкуркой, как менее сладкий (но не кишмиш),

есть его следует со шкуркой, которая будет служить своеобразной метелкой для кишечника,

в диету включается сезонный продукт, поэтому лучше это делать осенью,

нельзя смешивать виноград с другой пищей, а кушать нужно отдельно, как самостоятельное блюдо, так как высокое содержание сахаров приводит к забраживанию,

не рекомендуется съедать более 200 г ягод в день, достаточно съесть 7-10 ягод.

Существуют трех- и семидневные виноградные диеты, но эффект от них очень спорный. Вы рискуете получить расстройство кишечника, а большой объем потребления (до 1,5 кг в день) может привести даже к увеличению веса. Все-таки виноград является лидером по содержанию легкоусвояемых сахаров среди фруктов, поэтому лучше его рассматривать лишь в качестве дополнения диеты для поддержания уровня микроэлементов и витаминов при ограниченном рационе.

Особенности употребления

По причине высокого содержания легких сахаров виноград быстро сбраживается, что и используется в виноделии. Но эта особенность приводит к такому же быстрому сбраживанию и в желудке, что нашло отражение в принципах раздельного питания. Виноград лучше принимать отдельно от других продуктов чтобы избежать вздутия живота.

Говоря о калорийности винограда, нельзя обойти вниманием такие удивительные производные этой солнечной ягоды, как виноградный сахар и изюм.

Такой сахар появился в перечне диетических продуктов совсем недавно, но его полезные свойства быстро завоевали почитателей.

Жидким сахаром называют концентрированный виноградный сок, который без термической обработки превращают в сусло. После особой технологии фильтрации получают сладкую жидкость без цвета и ярко выраженного вкуса. Это очень хороший тоник, так как содержит глюкозу в чистом виде. Кстати, второе название глюкозы — «виноградный сахар», и впервые ее выделили именно из винограда. Продукт разводят в воде, добавляют в блюда и напитки. При упадке сил лучшего энергетика не найти. Виноградный сахар является прекрасной альтернативой свекольному, так как насыщение крови глюкозой происходит в три раза быстрее, быстро повышая тонус. Он не такой сладкий, поэтому его добавляют в детское питание — соки и пюре.

А вот калорийность изюма, сохраняющего все полезные элементы «солнечной ягоды», зашкаливает за 300 ккал, впрочем, как и большинства сухофруктов. Поэтому при похудении увлекаться изюмом не следует —30-50 г в день. Органические кислоты, витамины и минералы содержатся в нем в концентрированном виде, особенно много калия и магния. Поэтому этот полезный продукт входит во все укрепляющие смеси и издревле применялся в народной медицине при:

• анемии,
• неврозах,
• гипертонии,
• бронхитах, туберкулезе и пневмонии,
• кожных заболеваниях (экземы, лишай),
• сердечно-сосудистых заболеваниях,
• почечной колике.

Изюм сравним с курагой по содержанию калия, поэтому это незаменимый продукт для укрепления сердечной мышцы и после тяжелых болезней. Недаром сушеные ягоды издревле применяются в Аюрведе при лечении кашля размоченным изюмом с горячим молоком.

Полезные свойства

При правильном употреблении нормализуется жировой обмен и синтез белков, улучшается состояние кожных покровов и системы кроветворения благодаря высокому содержанию аминокислот, витамина В, аскорбиновой кислоты. Но знаменит виноград одной из самых высоких доз витамина Р (рутина), помогающего организму накапливать и усваивать витамин С. Рутин необходим организму для укрепления стенок сосудов, и найдется мало продуктов, сравнимых с виноградом по его количеству.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и хорошему отхаркивающему эффекту его рекомендуют при хронических заболеваниях дыхательных путей и даже туберкулеза. Столовые сорта содержат высокий процент полифенолов и флавонидов — это антоциды, танины и катехины, нормализующие артериальное давление и улучшающие биохимию крови.

Виноград — это уникальный набор органических кислот, которых больше нет ни в одном фрукте. Это яблочная, винная, глюконовая, лимонная, янтарная, щавелевая кислоты. Основной вкус определяется винной кислотой, недаром из винограда изготовляют бальзамический винный уксус. Травянистый, терпкий привкус является результатом присутствия щавелевой кислоты.

При высоких физических нагрузках ягоды, особенно в сушеном виде, быстро восстанавливают силы.

Уникальность винограда заключается в том, что его полезно употреблять в любом виде: в виде свежего и сброженного сока, изюма и свежесорванных ягод. И в нем полезно все — от шкурки до косточек. Например, виноградный сок излечивает мигрень, наполняя вас бодростью и энергией. А изюм часто является пикантным ингредиентом различных блюд — это плов, салаты, запеканки. Но необходимо помнить, что калорийность изюма возрастает почти в три раза по сравнению со свежими ягодами. Например, калорийность кишмиша 95 ккал, а изюма из него 270-300 ккал.

Ягоды активно выводят излишки мочевой кислоты, поэтому их используют в качестве природного лекарства при лечении артритов, суставных болей. А благодаря мягкому мочегонному эффекту это незаменимый помощник при лечении заболеваний почек, выводящий излишки жидкости, растворяющий некоторые виды почечных камней и выводящий песок.

Флавониды ягод — это мощные антиоксиданты, замедляющие процесс старения и омолаживающие кожу, укрепляющие волосы. Масло виноградных косточек, нанесенное на сухие волосы, придает им яркий блеск.

По содержанию витамина С виноград сравним с цитрусовыми, но при этом не действует раздражающе на слизистую желудка. Съедая ароматный виноград, калорийность которого сильно преувеличена, вы наполняете организм целым комплексом витаминов и минеральных веществ, поэтому хорошее самочувствие и бодрое настроение вам обеспечены.

калорийность и свойства 🚩 Продукты питания

Калорийность винограда

Поскольку содержание сахара в винограде обычно преобладает в виде глюкозы, в одном килограмме винограда, в зависимости от сорта ягод, условий их произрастания и уровня созревания урожая, содержится до 300 и более граммов сахара. Помимо него, виноград является богатым источником кальция, минеральных и белковых веществ, железа, фосфора, пектинов и витаминов А, В1, В2, В6, С и Р. Калорийность виноградного сока, содержащего фруктозу, лактозу, микроэлементы, катионы калия и органические кислоты, составляет 70 — 150 ккал/100 граммов.

Не стоит употреблять виноград с молоком, минеральной водой, пивом, рыбой, огурцами и жирной пищей, чтобы не получить расстройство желудка.

Виноград употребляют в пищу как свежим, так и сушеным. Также его применяют в производстве винных напитков, маринадов, соков, компотов и так далее. Хорош виноград и в декоративных целях. Сладкие сорта винограда не рекомендуется употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, острой дизентерией, гипертонической болезнью и сильными поносами.

Виноградная диета

Несмотря на свою высокую калорийность, виноград может помочь сбросить два килограмма за четыре дня – при этом чувство голода будет отсутствовать. Это связано с теми же калориями, которые обеспечат организму ощущение сытости. За первые два дня на виноградной диете человек обычно сбрасывает полкило веса, одновременно очищаясь от шлаков и токсинов, а также нормализует свой питательный баланс.

Для виноградной диеты лучше выбирать виноград с косточками, в которых содержится большое количество полифенолов, замедляющих процесс старения организма.

В первый день виноградной диеты нужно позавтракать столовой ложкой мюсли с половинкой апельсина, 100 граммами темного винограда и 150 граммами йогурта. На обед – салат из 250 граммов тыквы, 100 граммов винограда, 150 граммов листового салата и столовой ложки измельченных грецких орехов. Тыкву нужно разрезать на кубики и слегка обжарить их на сливочном масле. Виноградные ягоды нужно разделить на половины, а салат порезать и смешать с тыквенными кубиками. Чтобы сделать заправку для блюда, в масло, оставшееся после жарки, нужно добавить горчицу и уксус по вкусу, посыпав соус грецкими орехами.

И, наконец, на ужин – фруктовый салат из 100 граммов белого винограда, 50 граммов ананаса, четвертинки папайи, столовой ложки лимонного сока, кусочка куриной грудки и четверти стакана воды. Энергетическая калорийная ценность всех этих блюд в совокупности составит не более 800 — 850 ккал.

Виноград — калорийность

Виноград – одно из самых древних окультуренных растений. Его разведением начали заниматься в Сирии, Месопотамии, Египте еще в 5-6 веках до нашей эры. И не зря, в природе мало других ягод, которые бы могли по вкусу и питательным свойствам соперничать с виноградом. Он является источником незаменимых для человека аминокислот, которые участвуют в таких жизненно важных процессах, как синтез белков кожных покровов, некоторых гормонов, регулирование жирового обмена, и именно они придают ягодам винограда тот приятный кисловатый вкус, освежающий в летний зной.

Однако, из-за большого содержания сахаров, глюкозы и фруктозы, у винограда довольно высокая калорийность: от 40 до 95 калорий (зависит от сорта).

Бытует мнение, что зеленый виноград менее калорийный, чем красный. Давайте же выясним, сколько калорий в зеленом винограде. Зеленый или белый виноград делится на столовые и технические сорта. Последние используются для производства вина, и обычно являются менее сладкими и, соответственно, менее калорийными. Это такие сорта винограда как:

• Алиготе;
• Мускат;
• Албаринье;
• Рислинг.

Их калорийность колеблется в пределах от 43 до 65 калорий. Столовые сорта винограда, более сладкие, и их калорийность примерно от 60 («дамский пальчик») до 95 калорий (кишмиш).

Калорийность красного винограда

Красный виноград, содержит большее количество антиоксидантов, по сравнению со своим зеленым «собратом». Это делает его незаменимым для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, для лечения и профилактики заболеваний органов дыхания, а так же для укрепления иммунитета. При этом калорийность красного винограда — в пределах 60–70 калорий, что не намного выше калорийности зеленого винограда.

Виноград во время диеты

Виноград содержит довольно много углеводов — глюкозы и фруктозы, которые быстро усваиваются организмом. Поэтому виноград во время диеты есть можно, однако стоит ограничивать его количество. И уж если вы решили побаловать себя этой ягодой, то другие «полезные» сладости, такие как зефир и мармелад лучше в этот день исключить из своего меню. Также употребление винограда следует ограничить или вовсе исключить людям страдающим язвой желудка, диабетом, тяжелыми формами туберкулеза, при общем ожирении и хронических поносах.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Роллы «Филадельфия». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Роллы «Филадельфия»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Роллы «Филадельфия» составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Роллы Филадельфия. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Роллы Филадельфия».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Роллы Филадельфия составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Роллы Филадельфия. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Роллы Филадельфия».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Роллы Филадельфия составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Роллы Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Роллы филадельфия. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Роллы филадельфия».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Роллы филадельфия составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Содержание статьи

 ВСАА – это аминокислоты с разветвленными цепями, они помогают улучшить спортивные показатели, положительно влияют на общее состояние организма, а также не имеют  никаких побочных эффектов и вреда.

 Их комплекс состоит из трех незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина и валина. ВСАА не синтезируются организмом самостоятельно – их можно получить только посредством приема пищи или специальных добавок.

 Самое большое преимущество ВСАА на фоне остальных аминокислот состоит в том, что именно эти аминокислоты сразу же после поступления в организм начинают метаболироватся в мышцах.

 В спортивном питании их принимают с целью сохранения мышечной массы и предотвращения катаболизма мышц. Также в некоторых случаях ВСАА принимают в промежутках между приемами пищи с целью похудения, но в данной ситуации более эффективным будет прием сывороточного протеина.

Как принимать bcaa в капсулах

 Способы приема аминокислот ВСАА зависят от того, какие цели поставил перед собой спортсмен. Принимают ВСАА непосредственно перед тренировкой или после нее.

 Специалисты рекомендуют принимать 4-12 г аминокислот за раз, но точная доза зависит от веса спортсмена, интенсивности нагрузок и продолжительности тренировок. Таким образом, мы можем приблизительно определить, что спортсмену весом 70-80 кг и продолжительностью тренировки не более 30 мин, необходимо принимать по 5 г добавки перед и после тренировки.

 Если длительность тренировки больше 30 минут, то можно дополнительно принять 5 г добавки непосредственно посредине тренировки. Если вес спортсмена больше 80 кг, то однократная доза добавки увеличивается, и дополнительно принимают по 1 г аминокислот на каждые 2-3 кг массы тела.

Как правильно пить bcaa в капсулах?

1. Для этого необходимо выяснить, какое количество лейцина и валина с изолейцином содержится в одной таблетке. В идеале на 50 кг веса необходимая разовая доза лейцина составляет 1800 мг, изолейцина с валином —  по 900 мг.
2. Допустим, в одной таблетке содержится 500 мг лейцина и по 250 мг изолейцина с валином, вес спортсмена – 90 кг.
3. Считаем необходимое количество лейцина на 90 кг массы тела по формуле 50/1800 = 90/х, 1800*90/50 = 3240 мг.
4. Можно также использовать и другую, простую формулу расчета лейцина 36 умножаем на массу тела в килограммах.
5. Теперь необходимо просчитать количество таблеток. Допустим в 1 таблетке 500 мг лейцина, значит норма bcaa в день 3240/500 = 6,48 (или 6 с половиной таблеток за прием).

В каком виде принимать ВСАА, в таблетках или в порошке, решать уже самому спортсмену. Преимуществом капсулированных таблеток является то, что принимая их, не ощущается горький вкус добавки, а из недостатков — они не так быстро как порошок усваиваются и попадают в кровоток.

Как правильно принимать bcaa в порошке

Во время тренировки у спортсмена запускаются процессы катаболизма, и тело требует дополнительных аминокислот. Чтоб не уничтожались те, из которых состоят мышцы. Здесь и нужен ВСАА. Вместо того чтоб поедать самого себя организму предоставляться разветвленные аминокислоты препарата. Они не дают развиваться катаболизму во время занятия.

Как пить bcaa в порошке? Как правило ВСАА  пьют до/после тренировки. Дозировка – 4-12 г за раз, точная доза зависит от веса атлета, других добавок, продолжительности и интенсивности тренировок. Например, спортсмен весом от 70 до 80 кг с 30 минутной тренировкой нужно брать по 5 г до/после тренировки.

Если длительность занятия увеличена, то через 30 мин. можно принять еще 5 г, а при весе больше 80 кг то на каждые дополнительные 2-3 кг тела увеличивается доза на 1 г. Также препарат принимают в не тренировочные дни. Катаболические процессы запускаются после пробуждения, поэтому лекарство следует принимать утром.

Поскольку организму нужно время на расщепление белка из пищи, поэтому рекомендуют принять ВСАА. Таким образом, аминокислоты сразу попадают к мышцам. Дозировка: по 0,5-1 от стандартной порции. Это лекарство выпускают еще в капсулах. Но атлетам лучше употреблять порошок, так как он гораздо быстрее всасывается в органы и начинает действовать.

Bcaa во время тренировки

Любая физическая нагрузка требует энергии. Каждая клеточка организма обеспечивается необходимым количеством энергии благодаря биологическому механизму энергетического гомеостаза. Источник энергии – глюкоза и жирные кислоты. Для того чтобы стимулировать процесс высвобождения энергии, в механизм гомеостаза включаются гормон роста (побуждает жировые депо высвободить энергию) и инсулин (этот гормон важен для усвоения глюкозы, в свою очередь глюкоза, поступая в кровь, сама стимулирует выработку инсулина).

Как только уровень глюкозы в крови снижается, организм пытается вернуть её уровень в норму и поэтому берется за высвобождение энергии из запасного глюкозного резерва – мышечного гликогена. Кроме гликогеновых потерь, снижается также и уровень незаменимых аминокислот (в первую очередь, лейцина, изолейцина и валина). Таким образом, запускается процесс катаболизма и мышечная ткань разрушается.

Тем не менее, если найти другой, альтернативный источник энергии для физических упражнений, катаболизм замедлится. Так, например, при приёме BCAA на тренировке, организм спортсмена активно окисляет аминокислоту лейцин, входящую в комплекс, прибавляя к уже имеющейся «глюкозной» энергии новую, не менее мощную.

Итак, приём BCAA во время тренировки оправдан как:

• источник альтернативной энергии для тренировочного процесса;
• способ сохранить мышечную массу во время тяжелых длительных нагрузок (BCAA препятствует разрушению мышц, замедляя катаболизм).

Данные о повышении работоспособности на тренировке благодаря BCAA не имеют опытного медицинского подтверждения.

Можно ли пить bcaa во время тренировки? Прием BCAA во время тренировки не так распространен, как до и после нее. Однако не стоит недооценивать значимость применения аминокислот BCAA во время тренировки. Они участвуют в энергетическом обмене в процессе мышечной работы, в следствии чего их потери во время нагрузок может негативно сказаться на эффективности тренировочного процесса и достижении желаемого результата. Ряд продуктов спортивного питания из категории для применения во время тренировки, включают аминокислоты BCAA в своем составе и им отводится одна из главных ролей. Таким образом решается проблема восполнения и подпитки мышц строительным материалом непосредственно вовремя физнагрузок.

Bcaa сколько принимать? Профессиональные тренеры отмечают, что на каждый килограмм собственного веса спортсмена должно приходиться около 33 мг/кг лейцина. Идеальная разовая доза составляет от 4 до 8 граммов как при необходимости набора мышечной массы, так и при похудении. Кроме того, согласно данным исследований, комплекс демонстрирует отличную эффективность даже в случае смешивания с протеиновым коктейлем. Для усиления эффективности состава в него можно добавлять немного сахара: глюкоза ускоряет процесс расщепления и обеспечивает быстрое поступление полезных веществ к мышечным клеткам.

За сколько до тренировки пить bcaa

Применение bcaa перед тренировкой, способствует обеспечению организма первостепенным источником энергии, повышает выносливость, работоспособность, восполняет аминокислотный пул в мышцах, а также благодаря своей защитной функции, лейцин, валин, изолейцин, предохраняют мышцы от микроразрывов и других травм.

Что касается того, за сколько до тренировки принимать bcaa, оптимальным предтренировочным разрывом от приема добавки до начала упражнений — будет около 15 минут, так как они усваиваются достаточно быстро.

Пожалуй, самым важным, является употребление bcaa после тренировки для восстановления организма и мышечных тканей, создания благоприятного анаболического фона, подавления катаболизма и активации роста мышечной массы. Обычно его пьют в комплексе с креатином, протеинами, гейнерами или витаминно-минеральным комплексом. Именно в это время, организм наиболее всего нуждается в аминокислотах, испытывая так называемое белковое голодание.

Когда пить bcaa до тренировки или после? Самой распространенной схемой употребления ВСАА является та, при которой аминокислоты принимают перед тренировкой, а потом сразу после выхода из тренажерного зала. Но некоторые профессиональные спортсмены рекомендуют также принимать дополнительную порцию ВСАА прямо в процессе тренировки.

Bcaa после тренировки

Сколько bcaa нужно в день? Дозировка и схема приема ВСАА зависит от интенсивности и частоты физических нагрузок. К примеру, если вы не профессионал, а просто любитель, то можете принимать аминокислоты по 5 – 10 граммов до тренировки, и такое же количество уже после нее. Также можно эту дозировку разделить на три части, принимая одну из них в процессе тренировочного процесса.

Когда лучше пить bcaa? Наиболее подходящее время для приема BCAA: утром, а также перед, во время и сразу после тренинга. Можно готовить перед тренировкой энергетический напиток, растворяя порцию аминокислот и несколько ложек сахара в воде. Это обеспечит постоянное поступление жидкости, углеводов и аминокислот в кровь во время всей тренировки. Как уже было сказано выше, организм особенно нуждается в BCAA во время и по окончании тренировки, именно тогда BCAA проявляют наибольшую эффективность, поэтому принимать их нужно за 30-40 минут перед началом, и сразу после тренировки, а также во время нее, если это растворимая форма. Также желательно принимать порцию аминокислот сразу после сна для подавления утреннего катаболизма. Исследования показали, что ВСАА эффективны даже при смешивании с протеиновым коктейлем.

Bcaa в нетренировочные дни

Каждый атлет на определенном этапе задается вопросом – нужно ли принимать bcaa в нетренировочные дни? Единого мнения на этот счет еще не выработано – часть профессиональных спортсменов считает, что принимать bcaa в нетренировочные дни необязательно и в такие дни вполне достаточно обычной пищи с повышенным содержанием протеина, а часть – что пить бцаа в нетренировочные дни стоит продолжать.
За второе мнение высказываются вполне обосновано. В межтренировочный период в организме начинают преобладать процессы катаболизма – в отсутствии тренировок организму нет необходимости поддерживать прежний объем мышечной ткани, поэтому он начинает от нее избавляться. Чтобы не допустить этого, необходим приток продуктов для процессов катаболизма извне. Поэтому и нужно принимать bcaa в нетренировочные дни.
Существуют следующие рекомендации по приему препарата в такие дни:

• принять разовую дозу сразу после того как проснулись, так как после сна в организме преобладают процессы катаболизма и их нужно подавить внешним притоком питательных веществ;
• принимать аминокислоты в промежутках между приемами пищи, чтобы не давать организму возможности переключиться с анаболического на катаболический путь энергоснабжения.

Но каждый спортсмен дилемму принимать ли bcaa только в дни тренировок или в другие дни тоже решает самостоятельно, на основании вышеизложенной информации

Суточная норма bcaa

Оптимальная однократная доза BCAA составляет 4-8 грамм, 2-3 раза в сутки, как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Суммарная дневная доза – 15-20 граммов. Сравните с содержанием этих аминокислот в продуктах, и сделайте выводы.

При наборе мышц лучшее время для приема BCAA — перед, во время и сразу после тренировки, а так же утром после пробуждения. При похудении BCAA нужны в перерывах между едой — для подавления катаболизма, аппетита и сохранения мышц.

bcaa 2 1 1 как принимать? BCAA с таким соотношением дают 2 грамма лейцина, 1 грамм изолейцина и 1 грамм валина в каждой дозе. Это минимальное количество для запуска выработки энергии и синтеза мышечного протеина. Норма bcaa в день примерно 5 грамм BCAA за 30 минут перед тренировкой. При другом соотношении (например, 3:1:1) вы получите больше лейцина после тренировки – он продлит протеиновый синтез.Наилучшим временем приема BCAAсчитается близкое к тренировке: перед, во время или сразу после.

bcaa 4 1 1 как принимать? Три кита приема: перед, вовремя и после тренировки. Лучше в виде энергетического шейка. В напиток рекомендуют добавить немного сахара. Это улучшит поступление в мышцы полезных веществ и кислорода во время нагрузок. Для нейтрализации повышенного катаболизма рекомендуют принимать BCAA в чистом виде сразу после сна. Исследования доказали, что BCAA хорошо сочетается именно с протеиновыми коктейлями, а особенно с углеводно-протеиновыми, тобишь гейнерами.

Как разводить bcaa

Чтобы принять порошковый BCAA вы можете смешать его с водой (если он у вас со вкусом), если без вкусов, то смешайте с соком, л-карнитином, молоком или любым другим любимым напитком, растворяется он очень хорошо. Также можно просто положить порцию в рот и запить водой.

Как принимать Optimum Nutrition BCAA 1000 caps, особенности и состав

Одна из лидирующих компаний в сфере производства биологически-активных добавок Optimum Nutrition разработала и изготавливает уже на протяжении длительного времени продукт под названием BCAA 1000 caps. В его состав входят аминокислоты с уникальным строением разветвленной молекулярной цепи.

Этот продукт представляет отличную возможность насытить организм столь необходимыми и питательными веществами, особенно в моменты повышенной физической активности. Это объясняется тем, что в моменты интенсивных нагрузок происходит разрушение мышечного волокна, а при условии дополнительного питания за счет поступающих извне бцаа аминокислот, этого не происходит, и мышечная масса не только не страдает, но и начинает активный рост. Наряду с этим, BCAA аминокислоты участвуют и во многих других метаболических процессах организма, обеспечивая его нормальную и полноценную жизнедеятельность.

Каждая капсула продукта BCAA 1000 наделена анаболическим комплексом, представленным аминокислотами BCAA. Организм не в состоянии синтезировать самостоятельно компоненты этого комплекса, поэтому необходимо обеспечивать их поступление извне. Принимаются капсулы вместе с другими пищевыми добавками или же в процессе приема пищи, что способствует лучшему усвоению в организме этих аминокислот.

Состав BCAA:

• лейцин
• изолейцин
• валин

Перечисленные аминокислоты являются очень важными компонентами в процессе нормальной жизнедеятельности организма, это происходит за счет их способности выстраивать мышечное волокно и способствовать его росту и развитию. Комплекс BCAA 1000 caps от  Optimum Nutrition способствует образованию молекул белка, которые в свою очередь являются строителями мышечных клеток.

При отсутствии должного количества строительного материала, происходит снижение мышечной массы, а зачастую и ее дефицит. Помимо этого, зная о необходимости комплекса в общих биологически-активных процессах организма, недостаток этих аминокислот приводит к серьезным нарушениям в обменных процессах, неся за собой необратимые нарушения.

Принимать перечисленные аминокислоты необходимо в правильной пропорции. Компания Optimum Nutrition сделала все за потребителя и при выпуске капсул учла этот важный момент. Аминокислоты содержатся в соотношении: валин, лейцин, изолейцин (1:2:1). В периоды особенно интенсивных и мощных физических нагрузок просто необходимо употреблять их в названных пропорциях, тогда эффект от тренировок будет более заметным, а потери для организма минимальными и несущественными.

После тренировок мышечная масса будет не только полностью сохранена, но и увеличена, за счет поступивших строительных материалов в виде белковых компонентов, то есть аминокислот.

Каждая тренировка, тем более профессиональная и интенсивная, приводит к истощению мышц за счет разрушения гликогена, который на 60% составляет каждое мышечное волокно. Происходит повышенная выработка триптофана, а он способствует накоплению серотонина в нервных тканях, а именно в мозговом веществе. В результате этих факторов, после тренировки вместо радости и чувства наслаждения, спортсмен испытывает усталость, сонливость и чувство тотального утомления. Этого можно избежать при регулярном приеме BCAA 1000 caps, потому что его компоненты как раз способствуют полноценному и рациональному метаболизму за счет участия в обменных процессах. За счет данного продукта можно повысить не только эффективность тренировки, но и ее продолжительность, и качество.

На разрушение мышечного слоя в той или иной мере влияет и кортизол, блокировать действие которого можно при помощи лейцина, который способен в процессе биохимических реакций вырабатывать такой компонент, как НМВ.

Основными преимуществами комплекса BCAA 1000 являются его способность обеспечивать необходимый газообмен в мышечных тканях и способность выстраивать новое мышечное волокно за счет необходимых для этого аминокислот.

Помимо перечисленного, комплекс активно участвует в прочих метаболических процессах, к примеру:

• способствует сжиганию жиров,
• увеличивает транспортировку азота по организму,
• активирует гормон роста и просто контролирует общую массу тела, за счет нейро-регуляторных процессов.

Как принимать Optimum Nutrition BCAA 1000 caps:

• Тренировочные дни – 2 капсулы 1-3 раза в день. Один из приемов должен быть через 20-30 минут после тренировки.
• Выходные дни – 2 капсулы 1-2 раз в день вместе с приемом пищи.
• Во всех остальных случаях можно обратиться к тренеру, и он поможет правильно и рационально отрегулировать прием препарата.

Как принимать BCAA в капсулах?

Для развития мышечной массы организм должен получать белок и, в первую очередь, самыми важными являются три незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Производители, объединив их, создали пищевую добавку ВСАА. Продают ее в разных вариантах: капсулах, порошке, таблетках и в жидком виде. Первый вариант является так называемой «новинкой», которая позволяет получить отличные результаты за непродолжительное время. Важно знать, как правильно пить ВСАА в капсулах, чтобы получить желаемый результат и не навредить здоровью. Основное преимущество этой формы заключается в том, что не стоит рассчитывать дозировку, как например, при приеме порошка.

Как принимать BCAA в капсулах?

Схема употребления добавки отличается в зависимости от того, тренируется человек или отдыхает, поскольку организм испытывает разную потребность в аминокислотах.

1. В дни тренировок. Во время занятий спортом в организме активируются катаболические процессы, то есть происходит разрушение мышечной массы. Именно поэтому важно поставить в организм дозу аминокислот, чтобы удовлетворить существующие потребности. Вещества, входящие в состав добавки ВСАА усваиваются очень быстро и не позволяют активироваться процессам разрушения. Кроме этого, они способствуют наращиванию мышечной массы. Специалисты рекомендуют принимать аминокислоты перед и после тренировки. Если занятие длится больше часа, то небольшую порцию стоит принять и во время нее.
2. В дни отдыха. Теперь стоит разобраться, как употреблять ВСАА в капсулах, в перерывах между занятиями. В дни отдыха происходит наращивание мышечной массы, да и в утренние часы активируются катаболические процессы. Именно поэтому рекомендуется начинать свой день с 0,5-1 порции добавки.

Доза приема ВСАА в капсулах

Количество необходимых аминокислот зависит от интенсивности тренинга. Если человек не занимается профессионально спортом, то дозировка составляет 5-10 г до и после занятия. В дни отдыха количество неизменно. Если же человек профессионально занимается, тогда количество ВСАА за раз может составлять до 14 г.

Количество капсул зависит от содержащейся в них дозы аминокислоты. Для расчета можно использовать простую формулу, что на 1 кг массы тела должно приходиться 0,37 г аминокислоты. Умножив вес на это значение, следует результат разделить на дозу, указанную на упаковке, что позволит получить необходимое количество капсул.

Как принимать БЦАА в капсулах?

У новичка в бодибилдинге часто возникает вопрос о правильном приёме спортпита. В особенности это касается такой распространённой добавки, как БЦАА. Лучше всего о правилах приёма может рассказать спортсмен, который уже имеет богатый опыт за плечами занятий бодибилдингом (в данном случае мы). На каждом продукте указан способ применения и дозы, которые обычно разнятся в небольшом диапазоне — от 10 до 20 г. Но этого увы мало!

Приём БЦАА в капсулах

Приём аминокислот БЦАА в капсулах обычно ничем не отличается от приёма в том же порошке или таблетках. Здесь рекомендации сохраняются: перед, во время, после тренировки, ну и конечно утром и перед сном. При этом желательно их запивать водой. Так как это способствует быстрому растворению оболочки капсулы, вследствие чего аминокислоты попадают быстрей в кровь.

Еще немного ликбеза по БЦАА: Что такое BCAA и какие лучше?

Сколько капсул принимать?

Чтобы определиться с количеством капсул, которые следует принять, нужно разобраться какое количество активного вещества (аминокислот) находится в рекомендуемой порции. А для этого достаточно взглянуть на этикетку. Мы рекомендуем принимать 10 грамм за раз. Посчитайте сколько таблеток вам надо принять, что бы было 10 грамм исходя из порции на упаковке. В сутки надо принять 30-50 грамм, в указанное выше время. Как правильно все начинающие спортсмены принимают меньше, из-за чего БЦАА просто не работают. Запомните еще раз: 30-50 грамм в сутки. 1 порция около 10 грамм (везде это разное число капсул). Основные точки приема: утро, до, во время и после тренировки, а так-же перед сном. В нетренировочные дни помимо утреннего и ночного приема, употребите еще 2-3 раза между едой. Это позволит ощутить полную мощь работы БЦАА. Выходит достаточно дорого, но зато реально работает!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Как и сколько пить BCAA в порошке или капсулах

BCAA – объединение 3 незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин, валин). Данные 3 аминокислоты составляют 35% от всех аминокислот, которые находятся в мышцах, они нужны для запуска процессов анаболизма, лучшего восстановления организма после физических нагрузок. Также BCAA обладают антикатаболическим действием, то есть помогают сохранить вашу мышечную массу и подавляют уровень стрессового гормона – кортизола. BCAA – это незаменимые аминокислоты (не синтезируются организмом), а это значит, что получить их мы можем только с пищей или с дополнительными спортивными добавками. В этой статье поговорим о том, как пить BCAA и как проверить приобретенный продукт на качество.

Эффект от приема BCAA

• Антикатаболическое воздействие;
• Рост сухой мышечной массы;
• Сжигание подкожного жира;
• Рост силовых показателей;
• Стимулируют синтез белка.

Как видите, BCAA будут вам полезны всегда – и в период массонабора, и период сушки, также аминокислотные комплексы пригодятся вам при аэробном тренинге.

Прием BCAA

Как и сколько правильно пить BCAA знают не все. Режим приема будет зависеть от ваших целей (набор массы или похудение), а дозировки будут зависеть от вашей подготовленности и индивидуальных потребностей. Как пить BCAA в период набора мышечной массы? На фазе массонабора рекомендуется принимать BCAA 3 раза – перед, в течении тренировки и после нее. Также полезно принимать такие аминокислотные комплексы сразу после того как вы проснетесь, чтобы подавить утренний катаболизм.

В период сушки пить BCAA рекомендуется также 3 раза (до, на и после тренировки). Но при похудении также стоит употреблять аминокислоты между приемами пищи, чтобы подавить аппетит и катаболизм.

Теперь поговорим о том, сколько пить BCAA. Профессиональные атлеты рекомендуют принимать не более 8г таких аминокислот за 1 прием. Также специалисты утверждают, что самым эффективным будет 3-х разовый прием BCAA, меньшие дозы также будут эффективны, но не покроют полностью потребность организма атлета, который интенсивно тренируется. Принимать подобные спортивные добавки вы можете постоянно, не нужно никакого циклирования и перерывов, никакого вреда и побочных эффектов комплексы BCAA не вызовут.

Проверка BCAA на качество

Теперь, когда у нас не стоит вопроса – сколько и как пить BCAA в капсулах или порошке, мы можем уже подойти к заключительной стадии – покупка и употребление продукции. Вот несколько фактов о BCAA, которые помогут вам выбрать качественный продукт:

• Чистые BCAA в виде порошка часто создают на воде пленку, а также не полностью растворимы при размешивании.
• Данные аминокислоты обладают горьким вкусом.
• Цветовой оттенок продукта должен соответствовать описанию на упаковке.
• Пачка должна быть верно и герметично запечатана и соответствовать всем стандартам.
• Не забывайте проверять срок годности и покупайте продукции только у проверенных источников.

BCAA можно сочетать с любыми другими продуктами спортивного питания, такими как гейнер, протеин, креатин и другие. Некоторые недобросовестные производители часто выпускают BCAA в небольших дозировках, хотя цены остаются прежними, поэтому перед покупкой всегда проверяйте количество порций и размер одной дозы. Также на нашем форуме вы можете посмоотреть рейтинг лучших BCAA.

Видео о том, как пить BCAA

​

BCAA в порошке и в капсулах

​Аминокислоты BCAA в порошковой форме

Аминокислоты BCAA, поставляемые в форме порошка, широко используются потребителями данной продукции благодаря ряду преимуществ. В таком виде BCAA усваиваются почти мгновенно. Уже через несколько минут после приема активные компоненты начинает всасываться в пищеварительном тракте, при этом неважно растворите вы порошок в воде, либо просто его запьете. Плюс его удобно добавлять и обогащать другие комплексы и добавки спортивного питания, будь-то протеин или предтренировочный энергетик. За это и ценят прием БЦАА в порошке.

Как принимать BCAA в порошке?

​Существуют определенные правила потребления BCAA в порошке. Производители рекомендуют предварительно готовить напиток, растворяя порцию порошка в воде. Однако ввиду того, что данные аминокислоты плохо растворяются именно в воде, их часто употребляют просто засыпая в рот и после запивая водой. Хотя в последнее время появляются порошковые формы BCAA, отличающиеся хорошей растворимостью благодаря предварительному из измельчению. Такие продукты часто имеют приписку micronized в названии. Порошковая форма отличается высокой степенью и скоростью усвоения.​

Как пить BCAA в порошке и при этом не чувствовать горечь во рту?

Один из способов растворить BCAA в соке. Сладкий вкус сока подавит горечь аминокислот. Ну а если по «хардкору», то еще лучше засыпать порцию порошка в рот и запить водой. Так горечь почти не ощущается, а вы быстро снабжаетесь порцией ценнейших аминокислот. Хотя и с данной проблемой производители научились справляться. Существует много вариантов BCAA в порошковой форме с фруктовыми вкусами. Конечно же, есть и варианты с нейтральным вкусом для тех, кому не нужны вкусовые ароматизаторы в организме. Чаще всего они используются для смешивания с другими комплексами.

Как принимать BCAA в капсулах?

Все больше набирает популярность прием BCAA в капсулах. В данном случае не надо заморачиваться по поводу размешивания, горечи и т.п. Это первое преимущество данной формы. Принял капсулу и получай строительный материал.

Второй плюс данной формы – удобство потребления. Капсулы можно взять с собой и принять в любое удобное время. Причем прием БЦАА в капсулах ни чем не отличается от приема других комплексов в капсулах. Берем необходимое количество капсул, рекомендуемое производителем, и принимаем их, запивая большим количеством воды. Обычно прием происходит от одного до трех раз в день.Дозировка определяется производителем и зависит от количества BCAA в каждой капсуле. Разовая порция для каждого индивидуальна, и может колебаться между 4-12 граммами. Отсюда еще один плюс капсул. Вы точно знаете, какое количество аминокислот попадает в ваш организм.

Хотя есть в данной форме потребления и свои минусы. В то время как порошок на основе BCAA после приема усваивается почти сразу, капсула, за счет своей оболочки, которая должна еще раствориться, затрачивает больше времени на усвоение аминокислот. К тому же БЦАА в капсулах обойдутся вам дороже, чем они же в порошковой форме.​

Ultimate Nutrition

Выбрать вкус

BSN

Выбрать вкус

Optimum Nutrition

Scivation

Выбрать вкус

Optimum Nutrition

Выбрать вкус

BombBar

Выбрать вкус

Ultimate Nutrition

Выбрать вкус

Optimum Nutrition BCAA 1000 caps

BCAA 1000 caps – комплекс незаменимых аминокислот от американского производителя Optimum Nutrition. Напомним, что BCAA – это 3 незаменимые аминокислоты (изолейцин, лейцин и валин), которые составляют 65% от всех аминокислот, находящихся в мышечных тканях человека, эти компоненты являются строительным материалом для мышц, а также нужны для протекания множества биологических процессов в организме. БЦАА называют незаменимыми, так как они не могут синтезироваться организмом человека самостоятельно, их нужно получать извне, и компания Optimum Nutrition дает атлетам такую возможность.

Незаменимые аминокислоты, в частности BCAA, нужны спортсменам для поддержания анаболического фона и роста мышечной массы, их недостаток может привести к остановке роста и потере мышц. BCAA 1000 caps от Optimum Nutrition способны удовлетворить дневную потребность атлета в этих компонентах, американская компания подобрала идеальную формулу, которая действует, именно поэтому аминокислоты этого производителя являются одними из самых востребованных на рынке спортивного питания.

Эффект от приема BCAA 1000 caps

• Снабжение мышц энергией;
• Дополнительный строительный материал для мышечных тканей;
• Стимулирование роста мышечной массы и редукция подкожного жира;
• Активизация выработки гормона роста;
• Подавление процессов катаболизма.

Состав аминокислотной добавки

Одна порция продукта (2 капсулы) содержит в себе:

• Лейцин – 5г;
• Изолейцин – 2.5г;
• Валин – 2.5г.

Соотношение аминокислот 2:1:1 признано самым эффективным на сегодняшний день, все брендовые производители используют именно такую формулу. Дело в том, что именно лейцин берет наиболее активную участь в процессах, связанных с синтезом белка, ростом мышц, и восстановлением, поэтому для эффективного наращивания мышечной массы и улучшения качества восстановительных процессов лейцина нужно в 2 раза больше, нежели других аминокислот.

Как принимать BCAA 1000 Caps

Производитель Optimum Nutrition рекомендует принимать BCAA 1000 Caps по 2-3 порции в день (1 порция – 2 капсулы). В тренировочные дни лучше всего принимать аминокислоты утром, за полчаса до тренировки и через 15 минут после занятий. В дни отдыха можно принимать BCAA в удобное для вас время между приемами пищи. Капсулы нужно запивать большим количеством воды. Также вы можете иметь индивидуальный график приема, рекомендованный вашим персональным тренером.

Отзывы о BCAA 1000 caps

Активные продажи аминокислотного комплекса говорят о большой востребованности продукта. Отзывы о BCAA 1000 caps от Optimum Nutrition являются положительными в большинстве случаев. Негативные отклики о добавке главным образом связанны с ценой BCAA, хотя ее можно считать вполне адекватной при текущих условиях рынка. Жалоб на проблемы с усваиванием аминокислот замечено не было. Некоторые атлеты говорят о недостаточности вещества в одной порции, поэтому принимают по несколько порций за раз, стоит сказать, что это вполне безопасно, у каждого есть индивидуальные потребности в этих компонентах, профессионалы часто увеличивают дозы в несколько раз.

Атлеты, употреблявшие аминокислотные комплексы от разных производителей все чаще склоняются на сторону ON. Отзывы о Optimum Nutrition BCAA 1000 caps часто появляются на спортивных форумах, атлеты говорят о том, что продукция рабочая, эффективная и легко усваивается, но есть часть спортсменов, считающих порошковую форму БЦАА от ON более выгодной. Принимать аминокислоты в капсулах либо в порошке – решать вам, в любом случае, советуем вам ознакомиться с BCAA 5000 Powder, а потом делать выбор.

Видеообзор BCAA 1000 caps от Optimum Nutrition

​

• высококачественного белка из молока и соевого изолята
• правильных жиров из рапсового и соевого масла и среднецепочечных триглицеридов — СЦТ (англ. — Medium Chain Triglycerides MCT, другое название среднецепочечные жирные кислоты)
• углеводов
• 23 основных витаминов и микроэлементов в биодоступной форме (до 40% от суточной нормы в 1 порции)
• клетчатки из овсяных волокон и др. компонентов.

О пользе многих из перечисленных питательных веществ вы можете знать,  поэтому я лишь остановлюсь подробней, например, на среднецепочечных триглицеридах.

Данный вид полезных жирных кислот широко известен в спортивном питании, диетологии и нутрицевтике.

• СЦТ помогает в снижении веса:

В одном исследовании, проведенном на людях с избыточным весом, было обнаружено, что введение в рацион определенных доз СЦТ, по сравнению с длинноцепочечными насыщенными жирными кислотами (ДЦТ), приводило к снижению аппетита и увеличению чувства сытости.[1]

Диета, богатая СЦТ, вызывала более ускоренное сжигание жира и потерю жировых отложений.

Несколько других исследований как на животных, так и на людях показали, что СЦТ (каприловая и каприновая кислоты в частности) увеличивают способность организма сжигать жир и калории.[2] [3] [4] [5]

Анализ экспериментов показал, что после 3 недель потребления СЦТ у многих участников уменьшилась масса тела, окружность талии, окружность тазобедренного сустава, общий жир тела, общий подкожный жир и висцеральный жир по сравнению с группой в рационе которых присутствовали ДЦТ. [6]

• СЦТ повышают эффективность упражнений [7]
• Выравнивает соотношение холестерина с низкой и высокой плотностью – «хорошего» и «плохого». [8]

Также исследования утверждают, что данный вид триглицеридов положительно влияет на мозг, увеличивает силу в мышцах и потенцирует эффекты приема рыбьего жира.

!!!ВНИМАНИЕ Коктейль Формула 1 не является лекарством и не лечит какие-либо болезни. Протеиновые коктейли Формула 1 из Бразилии зарегистрированы в России как продукты питания, тогда как Протеиновые коктейли, производимые в Италии, зарегистрированы как «Специализированные продукты питания». Это отличие связано с упрощением процедуры сертификации.

С 2008 года компания начала публиковать результаты клинических исследований продукции, прошедших в разных странах мира: учёными Группы Исследований Ожирения в Университете Ульма (Германия), в Центре Питания Человека при Калифорнийском Университете и в Национальном Университете Сеула.

В России результаты клинических исследований продуктов компании Гербалайф были опубликованы в журнале «Вопросы диетологии». Проводились исследования в 2012 году на базе НИИ питания РАМН.

Читайте на официальном сайте компании о данных исследованиях.

Результаты Российских клинических исследований на базе РАМН.

Когда и как пить коктейль Формула 1 для снижения веса?

Для целей эффективного похудения протеиновый коктейль принимается вместо любых удобных вам 2х приемов пищи в день. Для увеличения питательности и чувства сытности на более долгий период, в коктейль добавляют 1-2 ложки протеиновой смеси Формула 3.

Разводится на обезжиренном 1,5% молоке или кефире. Сладкие соки не подойдут по калорийности в данном случае. Многие готовят просто на свежей фильтрованной воде.

Когда и как пить коктейль Формула 1 для набора веса?

Для данных целей ешьте коктейль 2-3 раза в день на десерт после еды (оставив разумеется для него немного места 🙂 Вы такой-же счастливчик, как и я поэтому можете смело добавить еще больше правильных калорий в него: мед, разные виды орехов, тертый какао и так далее.

Разводить коктейль можете на своем любимом напитке, не обращая особого внимания на его калорийность.

Когда и как пить коктейль Формула 1 для стабилизации (удержания) веса?

Начинайте день с коктейля, один раз заменив им прием пищи. Сбалансированный завтрак зарядит вас всеми питательными веществами, а дальше в течении дня питайтесь и перекусывайте, следуя правилам здорового питания.

В течении дня не забывайте про водный режим и по мере снижения веса и прибавления сил и энергии, не забывайте про упражнения и активный отдых, что также положительно скажется на более скором достижении ваших целей.

На момент написания статьи в России есть 9 вкусов коктейля Формулы 1. В разных странах вкусы могут отличаться.

«Маракуйя», «Пина Колада», «Клубника», «Ваниль» … производство Бразилия. «Шоколад», «Шоколадное печенье», «Каппучино»  изготавливаются в Италии.

Фото этикеток, все вкусы и сертификаты соответствия с актуальными ценами на продукцию вы найдете на моей партнерской странице официального онлайн-магазина  yuri.goherbalife.com

Какие коктейли вкуснее будут для вас выбирать вам же. Я сейчас предпочитаю Крем-брюле, Пина-колада, но и более традиционный вкус Дыни мне тоже нравится.

Помимо традиционного коктейля Ф1, компанией был разработан Формула 1 «Вечерний коктейль» — это инновационный, в линейке Herbalife, питательный протеиновый коктейль. Продукт появился в продаже в России летом 2017 года.

Имеет ту же основу из питательных веществ, что и Ф1, но дополнен ингредиентом, который способствует полноценному сну и позитивному настроению – незаменимая аминокислота l-триптофан.

Вкус более нейтрален, чтобы можно было смешивать с как можно большим количеством фруктов и овощей.

Преимущества «Вечерний коктейль»:

• Ужин или вечерний перекус без лишних калорий
• Чувство сытости без чувства тяжести перед сном
• Способствует предотвращению вечернего и ночного переедания
• Содержит ингредиент, способствующий качественному сну
• Победитель международной премии «Инновационный продукт года 2017» в категории продуктов для диетического и профилактического питания.

Основные свойства коктейлей Формула 1, фото этикеток, вкусы и сертификаты соответствия с актуальными ценами на продукцию вы найдете на моей партнерской странице онлайн-магазина  yuri.goherbalife.com

Примечания:

1. Eur J Clin Nutr. 2014 Oct; 68(10): 1134–1140. Impact of medium and long chain triglycerides consumption on appetite and food intake in overweight men

2. Am J Clin Nutr. 1982 Apr;35(4):678-82. Enhanced thermogenesis and diminished deposition of fat in response to overfeeding with diet containing medium chain triglyceride.

3. Asia Pac J Clin Nutr. 2008;17 Suppl 1:320-3. The application of medium-chain fatty acids: edible oil with a suppressing effect on body fat accumulation.

4. Int J Obes Relat Metab Disord. 2003 Dec;27(12):1565-71. Greater rise in fat oxidation with medium-chain triglyceride consumption relative to long-chain triglyceride is associated with lower initial body weight and greater loss of subcutaneous adipose tissue.

5. J Nutr. 2002 Mar;132(3):329-32. Physiological effects of medium-chain triglycerides: potential agents in the prevention of obesity.

6. Nutrients. 2016 May; 8(5): 281. Gut Microbiota and Metabolic Health: The Potential Beneficial Effects of a Medium Chain Triglyceride Diet in Obese Individuals

7. J Nutr. 1995 Mar;125(3):531-9. Swimming endurance capacity of mice is increased by chronic consumption of medium-chain triglycerides.

8. J Nutr. 1978 Apr;108(4):561-6. Effect of various triglycerides on blood and tissue cholesterol of calves.

Задать Вопрос

Вечерний / Ночной Коктейль. Обзор. Фото I Гербалайф НП

ЦИРКАДНЫЕ РИТМЫ – ПРОРЫВ В ИЗУЧЕНИИ МЕДИЦИНЫ И ФИЗИОЛОГИИ. НОБЕЛЕВСКАЯ ПРЕМИЯ 2017 ГОДА

Жизнь на Земле связана со вращением нашей планеты и, как следствие, со сменой дня и ночи.
Чтобы растения, животные и люди легче адаптировались к режиму суток, природа создала в каждом живом организме свои внутренние биологические часы.

Научное объяснение этому явлению нашла группа ученых из Америки. Их обоснование ПРИНЦИПА РАБОТЫ ЦИРКАДНЫХ (ИЛИ СУТОЧНЫХ) РИТМОВ было отмечено НОБЕЛЕВСКОЙ ПРЕМИЕЙ В ОБЛАСТИ ФИЗИОЛОГИИ ИЛИ МЕДИЦИНЫ в 2017 году*.

Одним из объектов своих исследований они выбрали плодовых мушек. На примере насекомых ученым удалось выявить ГЕН, КОНТРОЛИРУЮЩИЙ НОРМАЛЬНЫЙ ДНЕВНОЙ БИОРИТМ.
Он отвечает за СИНТЕЗ БЕЛКА, который ночью накапливается в клетках, а затем расходуется в течение дня. В этом и заключается смысл работы суточных ритмов во всех многоклеточных организмах. И ЧЕЛОВЕК НЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ!

Более 100 внутренних ритмов в нашем теле ЗАВИСЯТ ОТ СМЕНЫ ДНЯ И НОЧИ.
Сбой в этих процессах приводит к появлению лишнего веса. Чтобы организм работал как часы, нужно придерживаться режима дня и правильно питаться.

Исследования энергообмена и суточных ритмов на разных уровнях показали, что время приема пищи играет значимую роль в контроле веса.

Специалисты по питанию уже давно заметили эту взаимозависимость, но теперь у нее есть официальное подтверждение.

НАУЧНО ОБОСНОВАННАЯ СВЯЗЬ ВНУТРЕННИХ БИОЛОГИЧЕСКИХ ЧАСОВ СО СМЕНОЙ ВРЕМЕНИ СУТОК позволит ученым из самых разных областей по-новому взглянуть на работу нашего организма.

* www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/2017/press.html
Фонд Нобеля не дает каких-либо экспертных оценок продукции Herbalife.

Внимание!
Если суточные ритмы сбиваются, то нарушаются аппетит, пищеварение и усвоение питательных веществ.
Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно синхронизировать свой режим дня и внутренние часы.

Дальше простым языком и с картинками!

Мммм.. эта воздушная текстура вечернего коктейля

Чёрные крапинки в коктейле – это кусочки печенья. Вечерний коктейль и пахнет печеньем – необыкновенно аппетитно! Вот правда вкуса совсем не имеет. Вкус у вечернего коктейля от Гербалайф нейтральный, что позволяет готовить его не только как десерт. И это совсем неплохо, ведь сладкого не всегда хочется перед сном.

В набор Вечернего коктейля от Гербалайф входит мерная складная ложечка. Обычно она глубоко зарыта в коктейль 🙂

Вечерний коктейль Herbalife: мерная ложка.

Мерная ложка в сложенном виде

Мерная ложка Вечерний коктейль Гербалайф

Мерная ложка легко раскладывается и надёжно фиксируется в разложенном состоянии

Мерная ложка в разложенном виде

Мерная ложка внутри банки продукта Вечерний коктейль от Гербалайф

Сравним Вечерний коктейль Гербалайф с коктейлем Формула 1

Вечерний коктейль Гербалайф и Формула 1

Одинаковый размер упаковки

Но разный объём содержимого. Масса вечернего коктейля: 416 г, тогда как масса коктейля Формула 1 больше: 550 г

Коктейли также отличаются и размером порций на упаковку

Вечерний коктейль Гербалайф количество порций в упаковке: 16

Коктейль Формула 1 количество порций в упаковке: 21

Меньше порций в Вечернем коктейле Herbalife, но и цена у них разная. Разница в стоимости полностью компенсирует недостаток в объёме продукта.

Пройдёмся ещё по внешним отличиям, а потом рассмотрим состав обоих продуктов и сравним его.

Дизайн логотипа на крышечках немного различается.

Как и сама крышечка. Крышка продукта Вечерний коктейль Гербалайф имеет рифлёные края, у крышки Формула 1 коктейль края гладкие.

В вечернем коктейле меньше порций и меньше объём. Есть некоторые отличия во внешнем оформлении. Но на этом вопрос чем отличается вечерний коктейль Гербалайф от обычного Формула 1 не решен. Перейдём к составу этих продуктов.

Как Вы могли заметить – состав почти одинаков, за исключением пары ингредиентов.

Основное отличие Вечернего коктейля (тот ингредиент, который делает этот коктейль продуктом эффективным именно в вечернее время перед сном) – это аминокислота L-триптофан в составе вечернего коктейля от Гербалайф.

Основное различие вечернего коктейля – наличие аминокислоты L-триптофан

В составе коктейля Формула 1 L-триптофан отсутствует

Вечерний коктейль от Herbalife: этикетка, рекомендации приёма, приготовление.

Вечерний коктейль от Гербалайф описание

Вечерний коктейль состав, этикетка

Вечерний коктейль: как приготовить, инструкция. Сколько класть ложек.

Вечерний коктейль Гербалайф: этикетка продукта.

Информация с этикетки продукта Вечерний коктейль Формула Herbalife

Формула 1 Вечерний коктейль Гербалайф. Этикетка

Информация на упаковке продукта

Срок годности вечернего коктейля указан на дне упаковки

Поделиться ссылкой:

Вкусы коктейлей Гербал | Herbal отзывы

Алена Мерзлякова 2018-04-04

Какие есть вкусы коктейлей Гербалайф? 9 замечательных вкусов с прекрасным составом! Протеиновый коктейль Формула 1 Herbalife.

Устали от строжайших диет? Хотите правильно худеть и вкусно кушать? Тогда сбалансированное питание Гербалайф это то, что вам нужно. «Еда в стакане» — с максимальной пользой для организма.

Сейчас много разнообразных диет и препаратов для похудения. Но мы доверяем проверенным брендам!

Компания Herbalife существует на рынке уже более 38 лет и не раз завоевывала первые места в области производства товаров правильного и сбалансированного питания.

Пройти тест коррекции веса!

Имеет все сертификаты качества — на каждый продукт в отдельности. Вся продукция прошла клинические исследования в 4-х странах мира, в том числе и в России! Мы выбираем лучшее для себя.

Я тренер по сбалансированному питанию Гербалайф — Алена Мерзлякова уже более 3-х лет. Имею свой личный результат минус 20 килограмм за 5 месяцев. Так — же у меня много кленов по всей России и не только, которые получают свои результаты. В разделе РЕЗУЛЬТАТЫ  есть некоторые истории моих клиентов с фото ДО и ПОСЛЕ.

На сбалансированном питание Гербалайф снижать вес одно удовольствие — вкусно, полезно и эффективно. Очень большой выбор продукции для снижения и контроля веса, а так — же для набора мышечной массы.

Алена Мерзлякова

Если хотите приобрести продукты посетите мою личную страницу GoHerbalife.com

Если хотите приобрести продукты

В разделе ПРОДУКЦИЯ можете ознакомится с ассортиментном продукции Гербалайф. Базовые продукт для коррекции фигуры — это протеиновый коктейль Формула 1, травяной напиток и концентрат Алоэ. Но это далеко не все БАДы!

Коктейль Формула 1 — заменяет полноценно 1 или 2 приема пищи. Готовится такой коктейль очень просто и быстро, всего за 1 минуту. Для этого вам надо: вкус любимого коктейля, шейкер (блендер) и жидкость (обезжиренное молоко, вода, сыворотка или кефир) — взбить и ваш прием пищи готов. Обеспечит чувство сытости на несколько часов!

ВКУСЫ КОКТЕЙЛЯ ФОРМУЛА 1 ГЕРБАЛАЙФ

• Капучино — 550 грамм.
• Дыня — 550 грамм.
• Ваниль — 550 грамм.
• Шоколадное печенье — 550 грамм.
• Пино — Колада — 550 грамм.
• Маракуйя — 550 грамм.
• Крем — Брюле — 550 грамм.
• Клубника — 550 грамм.
• Шоколад — 550 грамм.

Как видите вкусовая гамма большая, на любой вкус и «цвет». Их можно смешивать между собой и получать свой новый вкус. А еще можно готовить разнообразные рецепты и напитки. На моем сайте таких рецептов очень много — проходите в раздел РЕЦЕПТЫ и готовьте хоть каждый день что — то новенькое.

Пройти тест коррекции веса!

9 замечательных вкусов коктейля Гербалайф! Для более подробной информации по БАДам — обращайтесь по телефону: +7 (904)-753-18-73 Viber, WhatsApp. Я готова проконсультировать и дать рекомендации по питанию, проведу тестирование в режиме онлайн и отвечу на все ваши вопросы! Отзывы Herbalife.

• для снижения и контроля веса;
• для сбалансированного питания;
• для спортивного питания;
• для целевого питания;
• для ухода за кожей лица и тела.

Для этого заполните форму ниже и ответ на указанную почту придет вам в течение 24 часов.

Коктейль для похудения — как он работает

Как белковые коктейли помогают снижать вес

В этой статье объясняется всё, что вам нужно знать о протеиновых коктейлях и о том, как они влияют на ваш вес.

Белок является важным питательным веществом для снижения веса

Потребление достаточного количества белка повышает метаболизм, уменьшает аппетит и помогает  терять жир без потери мышц.

Протеиновые коктейли – это простой способ добавить больше белка в свой рацион, и уже доказано, что они помогают с потерей веса.

Что такое протеиновый коктейль?

Протеиновые коктейли – это напитки, приготовленные путем смешивания белкового порошка с водой.

Для усиленной поддержки здоровья и придания сил во время снижения веса в некоторые коктейли, такие как Протеиновый Коктейль Формула 1 от Herbalife добавляются витаминные питательные элементы.

Протеиновые коктейли являются удобным дополнением к рациону, особенно когда доступ к качественным высокобелковым продуктам ограничен.

Список популярных типов белковых порошков на рынке

• Сывороточный белок: быстрое усвоение. Изготовлен на основе молочных продуктов. Содержит все незаменимые аминокислоты.
• Казеиновый белок: медленное усвоение. Изготовлен на основе молочных продуктов. Содержит все незаменимые аминокислоты.
• Соевый белок: основан на растениях и содержит все незаменимые аминокислоты. Также содержит изофлавоны сои, которые могут обеспечить некоторые преимущества для здоровья.
• Конопляный белок: на основе растений и с высоким содержанием омега-3 и омега-6 жиров, но с низким содержанием незаменимой аминокислоты – лизина.
• Рисовый белок: основан на растениях с низким уровнем незаменимой аминокислоты лизина.
• Гороховый белок: основан на растениях – содержит мало незаменимых аминокислот, таких как цистин и метионин.

Некоторые марки содержат смесь различных типов белкового порошка. Таким образом смесь из разного вида белка дополняет аминокислотный профиль друг друга.

Протеиновые коктейли могут содержать различные типы белка, каждый со своими характеристиками.

Способ смешивания разных видов белка, для достижения наилучшего результата, используется в белковом порошке Формула 3 Herbalife Nutrition.

Протеины уменьшают голод и аппетит

Белок может уменьшить голод и аппетит двумя основными способами.

Во-первых, он увеличивает уровень гормонов, снижающих аппетит, таких как GLP-1, PYY и CCK, при одновременном снижении уровня гормона горелина.

Во-вторых, белок помогает вам чувствовать сытость дольше.

В одном исследовании завтрак с высоким содержанием белка помог участникам потреблять меньше  калорий в течение дня.

В другом, люди с избыточным весом, соблюдающие диету, увеличили потребление белка до 25% от общего количества калорий. Увеличение потребления белка уменьшает тягу к перекусам на 60% и поздние ночные перекусы на половину.

Увеличение потребления белка с 15% до 30% от общего количества калорий помогло участникам другого исследования потреблять на 441 меньше калорий в день, не пытаясь ограничить их количество.

Более того, к концу 12-недельного периода исследования они потеряли в среднем 5 кг.

Белковые коктейли для похудения – это удобный способ добавить дополнительный белок в ваш рацион.

Белок может снизить аппетит, воздействуя на гормоны голода. Белок также помогает чувствовать сытость дольше, а значит есть меньше и терять жир.

Протеиновые коктейли ускоряют метаболизм

Потребление белка может повысить ваш метаболизм, помогая сжигать больше калорий ежедневно.

Это отчасти потому, что высокобелковая диета питает мышечную ткань, а мышцы, даже находясь в состоянии покоя, сжигают больше калорий, чем жир.

Белок также может ускорить обмен веществ из-за количества сжигаемых калорий, необходимых для переваривания и усвоения белка. Это называется термический эффект пищи (TEF).

Например, 15-30% белковых калорий сжигаются во время пищеварения, в то время как только 0-3% жировых.

Белок помогает повысить метаболизм, потому что много энергии требует на переваривание и усвоение. Белок также питает мышцы, которые сжигают больше калорий, чем жир.

Вывод: исследователи в целом согласны с тем, что диеты с высоким содержанием белка помогают при похудении.

Поделиться ссылкой:

Коктейли «Гербалайф» для похудения (отзывы) :: SYL.ru

На территории постсоветского пространства популярны коктейли «Гербалайф» для похудения. Отзывы об этом продукте самые разные – начиная от восторженности женщин, избавившихся от лишних килограммов, заканчивая ненавистными обвинениями производителя в шарлатанстве. В данной статье будет произведено расследование, которое затронет не только состав продукта и отзывы медиков. К работе будут привлечены диетологи и спортсмены.

Задачи потребителей

К поиску препаратов, которые помогут избавиться от лишней жировой прослойки, приводит человеческая безысходность. Именно отсутствие вариантов и большой опыт использованных, но не давших результатов способов похудения заставляет обратиться к ещё одному препарату, который при небольшой цене имеет ряд необходимых полезностей, решающих все проблемы человека.

Вопрошающий желает получить продукт, который придётся ему по вкусу, не будет нарушать работу желудочно-кишечного тракта и ни в коем случае не оставит голодным. Если кратко – маленькая сладкая таблетка, которая заменит всё питание и не сильно ударит по семейному бюджету.

Понятное дело, препараты «Гербалайф» для похудения сразу же обратили на себя внимание русскоговорящего населения. С самого раннего детства любого ребёнка заставляли принимать витамины и минералы, рассказывая об их полезности. А кто откажется от сладостей? Всё это нашлось в чудесном коктейле.

Позиция производителей

Ведущий технолог компании «Гербалайф» повествует о том, что во всех странах мира из-за дороговизны натуральных продуктов люди перешли на питание рафинированными и калорийными продуктами. Вместо растительной пищи и мясных натуральных продуктов отдали предпочтение полуфабрикатам и фастфуду. Потребление овощей и фруктов свели к минимуму, а также стали потреблять чаще алкогольные напитки.

Препараты «Гербалайф» для похудения созданы для возврата энергетического баланса, который восстановит равенство потребляемых и сжигаемых калорий. Обеспечит поступление необходимых витаминов и минералов в организм, совместно с правильной диетой и физическими нагрузками позволит быстро избавиться от лишнего жира.

Судя по многочисленным отрицательным отзывам о продукте «Гербалайф», инструкцию по применению никто не читает. Мало того, употребление коктейля производится на глаз, и никакие диеты со спортивным режимом не соблюдаются.

Кто виноват в происходящем?

Следует винить связующее звено между производителем и покупателем, которое ради собственной выгоды не доводит до конечного пользователя информацию в полном объёме. В результате проведённых исследований было установлено, что около 90% респондентов не знали о том, что применение препарата возможно только при наличии жёсткой диеты и физических нагрузок.

Продукция «Гербалайф» для похудения представляет собой биологически активную добавку, которая содержит не только витаминно-минеральный состав, необходимый для нормальной жизнедеятельности, но и включает в себя сложные вещества, способствующие улучшению обмена веществ. Находящийся в составе очищенный белок – не что иное, как протеин, широко известный в большом спорте, и медленные углеводы, имеющие название «карбогидраты».

Возврат веса после долгого приёма

Судя по многочисленным отзывам, возврат организма к начальному состоянию и приводит к мысли о шарлатанстве производителя «Гербалайф». Программа похудения соблюдается на 100 процентов, жир уходит, но после окончания курса вес возвращается. Не сразу, спустя несколько месяцев. Никаких оправданий быть не может – это чистейшая правда, которую можно найти в отзывах не только потребителей, но и врачей, диетологов и профессиональных спортсменов.

Достаточно представить себе автомобиль, который эксплуатировался в экстремальных условиях, получал некачественное масло и топливо. В какой-то момент его двигатель начал потреблять слишком много топлива, и владелец решил полностью отремонтировать мотор. После ремонта любимый автомобиль вернулся к нормальному режиму работы, стал потреблять меньше топлива и вообще перестал ломаться. На этом этапе у владельца два пути – снова продолжить его ломать или пользоваться аккуратно, продлевать его срок службы, заливая качественное топливо и масло. Так и с продуктом «Гербалайф». Для похудения, согласно инструкции, придётся питаться низкокалорийными продуктами. Естественно, возврат к жирной пище сведёт на нет всю диету.

Протеиновые смеси

Продукты «Гербалайф» для похудения, представленные в виде смесей и имеющие в названии слово «формула», представляют собой белковые коктейли, смешанные с витаминно-минеральным комплексом и всевозможными пищевыми добавками, целью которых является улучшение вкуса продукта. Отличаются коктейли между собой не только наличием ароматизаторов, но и калорийностью. Один коктейль имеет в своём составе преимущественно соевый белок, который практически не имеет жиров и углеводов и предназначен для низкокалорийных диет. А вот смесь с сывороточным протеином обладает калорийностью и в отличие от соевого белка лучше усваивается организмом. Есть смеси и нескольких белков одновременно.

В любом случае, как заметили профессиональные спортсмены, судя по их отзывам, компания «Гербалайф» просто внедрила схему питания обычного спортсмена, исключив из рациона жиры и быстрые углеводы. Организму предлагаются в качестве источника энергии белковые продукты. Витаминная добавка разгоняет обмен веществ, вызывая разрушение жировых клеток.

Жиросжигатель – это же так вредно!

Изотоники, термогеники и чай «Гербалайф» для похудения изначально производителем позиционируются как биологически активные вещества. У профессиональных спортсменов и врачей, судя по многочисленным отзывам в средствах массовой информации, есть много вопросов к продукции, ведь в состав входят чаи, травы и витамины, которые в аптеке можно приобрести за копейки. Касается это и кофеина, который отпускается без рецепта. Выводов относительно жиросжигателя можно сделать несколько:

1. Плацебо. Присутствующий кофеин возбуждает нервную систему, все остальные компоненты только ускоряют метаболизм. Человеку остаётся лишь активно заниматься спортом — результат будет налицо.
2. Фирменная смесь. Судя по тому, что жиросжигатель «Гербалайф» для похудения отзывы имеет в большей степени положительные, препарат содержит химические препараты, о которых ничего не сказано в инструкции к применению. Такой ход производителя запрещён, но имеет место быть для стран третьего мира.

Бонусный набор

Помимо базового набора, имеющего в своём арсенале белки, сжигатели жира и витамины, продавец рекомендует приобретение по очень интересной цене всевозможных клеточных активаторов, витаминно-минеральных комплексов, основанных на травах, протеиновых батончиков и ещё много чего вкусного и нужного для активного похудения. И если покупатель отказывается от приобретения дополнительных компонентов, то многие продавцы просто заявляют, что базовые компоненты без бонусов работать не будут.

Естественно, после неправильного применения препарата без бонусов нет результатов, и компания-производитель объявляется шарлатаном, о чём свидетельствуют многочисленные отзывы о «Гербалайфе» для похудения. Отрицательные отзывы описывают много ситуаций, по которым можно сделать вывод, что американский производитель зарабатывает копейки из-за низкой компетентности продавцов, которые, мечтая о высоких доходах, не способны объяснить людям, как правильно применять продукцию «Гербалайф» в питании.

Вкусно и полезно

Любой белковый коктейль следует принимать только вместо еды. Ни до, ни, а вместо полноценного приёма пищи, будь то завтрак, обед или ужин. Это нужно запомнить в первую очередь, прежде чем принимать коктейли «Гербалайф» для похудения. Отзывы о положительных результатах — тому подтверждение. Ноги протянуть не получится, ведь можно использовать схему с дробным питанием по расписанию, где два завтрака с двухчасовым перерывом, один обед, полдник и ужин. Коктейль великолепно подойдёт в качестве первого завтрака, полдника или ужина, в зависимости от потребностей организма в сложных веществах.

Например, на первый завтрак рекомендуется использовать коктейль «Бодрое утро». В составе обязательно должны быть:

• две столовые ложки «Формула 1», где соевый белок;
• одна столовая ложка «Формула 3» — смесь с соей;
• 200-300 мл апельсинового сока;
• один банан или киви;
• три кубика льда.

Все компоненты желательно взбить в блендере для получения однородной массы и без добавления каких-либо приправ и сахара медленно осушить стакан. Коктейль считается низкокалорийным с высоким содержанием белка, поэтому без второго завтрака не обойтись.

Удержание мышечной ткани

Если для женщин результат потери килограммов виден на весах, то мужчина предпочитает избавиться только от жировой прослойки, без потери мышц. В обычных условиях похудения уберечь мышечную ткань очень сложно, поэтому рекомендуется использовать белковый коктейль «Гербалайф» для похудения. Отзывы многих атлетов начинаются с того, что ограничение поступления в организм жиров и углеводов с увеличенным потреблением белка приводит не только к потере жира, но и способствует образованию рельефности мышц.

Белковый коктейль «Богатырь» рекомендуется принимать на ужин, так как в нём много белка, но практически отсутствуют жиры и углеводы. Состав коктейля для настоящих мужчин следующий:

• по две столовые ложки белковых коктейлей «Формула 1» и «Формула 3»;
• 100 грамм обезжиренного творога;
• 350-400 мл обезжиренного молока;

Полученная смесь может быть очень густой, но в этом нет ничего страшного. Даже если появится желание сделать коктейль реже, то не стоит использовать никаких продуктов кроме питьевой воды, так как упор в первую очередь сделан на низкую калорийность смеси.

Слово людям в белых халатах

Интересно, что о препаратах «Гербалайф» для похудения отзывы врачей найти не так просто. Ведь работником здравоохранения может представиться любой человек в интервью. Но, как оказалось, всё намного проще – в этом просто нет необходимости.

1. Продукция «Гербалайф» для похудения продаётся свободно в аптеках и позиционируется как БАД для снижения массы тела.
2. Все товары «Гербалайф» снабжены сертификатом, который выдаёт Российская академия медицинских наук.
3. В каждом государстве присутствует консультационный совет «Гербалайф», в котором могут состоять только доктора наук и академики. Естественно, в совете есть люди из той же РАМН.

В заключение

Употребление продуктов «Гербалайф» для похудения напоминает игру под названием «Кулинар», где главная роль отводится потребителю, который, создавая коктейли по рекомендуемым рецептам, должен правильно подобрать нужный вкус для употребления коктейля. Естественно, во время покупки стоит отдавать предпочтение нейтральным вкусам – банан, шоколад, ваниль и тому подобным, исключая проблемы в дальнейшем с совместимостью всех компонентов в однородной смеси.

Пусть продукт не является медицинским препаратом, но инструкция по применению обязательна к прочтению, иначе результата не будет. Также, судя по отзывам людей, которые прошли курс похудения, рекомендуется произвести расчёт калорий и сложных веществ, необходимый ежедневно организму для нормальной жизнедеятельности.

Рецепты коктейлей Гербалайф — кулинарная книга

Ингредиенты:

1. 1. 28г. протеинового коктейля Формула 1 со вкусом французской ванили
   2. 12г. протеиновой смеси Формула 3
   3. Соевое или обезжиренное молоко — 1 стаканчик
   4. Тертый банан
   5. Ароматизатор черного ореха — 1/8 чайной ложки
   6. Экстракт ванили — несколько капель.
   7. Немного корицы
   8. Кубики льда — 4

Способ приготовления:

Поместите все ингредиенты в блендер и тщательно взбейте до полного измельчения.

Читать далее Рецепты Протеиновых Коктейлей Гербалайф →

Здоровое и сладкое блюдо-лакомство, которое вы можете приготовить за считанные минуты!

Ингредиенты:

1. — 28г. Протеинового коктейля Формула 1 со вкусом шоколада
2. — 2 столовых ложки протеиновой смеси Формула 3
3. — 6 столовых ложек любого молока на выбор
4. — 1 яйцо

Читать далее Шоколадный торт в кружке →

Блины никогда не были еще такими вкусными и в них много протеина, чтобы начать утро правильно с выпечкой Гербалайф.

Ингредиенты:

Читать далее Протеиновое печенье и блинчики со сливками →

Разнообразьте ваши полезные и питательные перекусы между основными приёмами пищи с помощью шоколадных вафель с протеиновым коктейлем Гербалайф.

Ингредиенты:

• Протеиновый коктейль Herbalife24 «Восстановление Силы» — 2 порции
•     Мука — 2 столовых ложки.
•     Разрыхлитель теста — ¼ столовой ложки
•     Щепотка соли
•     1 Яйцо
•     1 столовая ложка масла канолы  (опционально, но делает вафли более хрустящими)
•     Нежирное молоко — 5 столовых ложек.

Читать далее Протеиновые шоколадные вафли →

Отличный, сытный, высоко белковый перекус шоколадными шариками, чтобы поддержать метаболизм днем и не переедать вечером!

Ингредиенты:

•     Herbalife24 Протеиновый коктейль «Восстановление Силы» — 6 порций
•     Семена чиа — 1 столовая ложка.
•     1/3 чашки несладкого миндального молока.
•     ½ чашки изюма
•     1/3 чашки темной шоколадной крошки
•     ¼ чашки миндального масла
•     ½ чашки овсяных хлопьев
•     Сироп из агавы или мед – 2 столовых ложки

Читать далее Шоколадные протеиновые шарики для перекусов →

Углеводы, г: 

Свинина вареная – всегда считалась одним из легчайших в приготовлении и вкуснейших видов мяса. Свиней люди употребляют в качестве пищи с незапамятных времён, много веков свинина считалась практически единственным источником мяса для европейских крестьян. Совсем не трудно ухаживать за животным, которое совсем неприхотливое и в уходе, и в питании. Число голов свиней постоянно растёт и составляет примерно 450 ­– 550 млн.

Калорийность вареной свинины

Калорийность вареной свинины составляет 375 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства вареной свинины

Свинина – очень легко усваивается, жир не так вреден, как говяжий, также известно, что свиное мясо радует витаминами группы В, различными группами витаминов PP, и различными минералами, макро- и микроэлементами (кальций, фтор, магний, медь, сера, калий, железо, фосфор и натрий) (calorizator). А еще, свинина богата минеральными веществами, которые особенно полезны кормящим матерям, детям и старикам.

Свинина вареная в кулинарии

Вареную свинину можно приготовить следующим образом. Свиное мясо опускают в кипящую воду и варят под прикрытой крышкой, снимая пену в процессе закипания и варки. Варить свинину необходимо примерно один-два часа (калоризатор). Посолить мясо желательно не более чем, за 15 минут до выключения плиты, в данном случае мясо получится более сочным. Вареная свинина очень нежная и мягкая, можно заправлять её разными приправами и соусами, что только прибавит пикантности и без того потрясающему вкусу.

Свинина тушеная — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Свинину стали употреблять в пищу еще в каменном веке, она считалась единственным мясным блюдом крестьян Европы. В наше время свинину готовят различными способами, и она также очень востребована. Тушение – это один из множества способов приготовления данного вида мяса.

Калорийность тушеной свинины

Калорийность тушеной свинины составляет 235 ккал на 100 грамм продукта.

Состав тушеной свинины

Не секрет, что свиное мясо богато витаминами группы В, различными группами витаминов PP, минералами, макро- и микроэлементами (магний, медь, сера, калий, натрий, фосфор, кальций, железо и фтор).

Полезные свойства тушеной свинины

Тушёная свинина не только весьма вкусна, но и невероятно полезная, она переваривается желудком легче, чем жареное мясо (calorizator). Также не лишне отметить, что в тушёных продуктах не образуются канцерогены и токсичные вещества.

А также, свинина богата минеральными веществами, которые особенно полезны кормящим матерям, детям и старикам.

Тушеная свинина в кулинарии

Для тушения свинины понадобятся морковь, специи и репчатый лук. Задний свиной окорок или другую часть туши порезать на небольшие куски, затем порезать лук кольцами и морковь на некрупные бруски.

В сковороде поджарить на растительном масле овощи и мясо, поперчив и посолив по вкусу, до золотистого цвета корки, образующейся на мясе (калоризатор). Далее выложить всё в кастрюлю и влив воду почти до верха, добавить лавровый лист и перец горошек. Поставить кастрюлю на плиту и тушить на малом огне порядка 50-60 минут.

Приготовить свинину занимает намного меньше времени, нежели говядину. Прекрасным гарниром к тушеной свинине станет тушеная же квашеная капуста. Капусту можно стушить отдельно, или вместе со свининой, заранее промыв и смешав с мясом после того, как оно станет более мягким.

Свиная вырезка — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Выбирая свинину, необходимо останавливать свой выбор именно на вырезке, потому что это не только вкусный продукт, но также он очень полезный для любителей диетического питания.

Калорийность свиной вырезки

Калорийность свиной вырезки составляет 142 ккал на 100 грамм продукта.

Состав свиной вырезки

Данный продукт наполнен витаминами групп В и РР, минеральными веществами такими как: фосфор, никель, магний, фтор, хром, кобальт, молибден, медь, йод, цинк, железо, сера, хлор, марганец, калий, натрий, кальций.

Полезные свойства свиной вырезки

Свиная вырезка – очень полезный диетический продукт, поэтому её можно готовить в виде диетического блюда для людей, которые начали работу над похудением или должны придерживаться диетического питания.

Вырезка свинины в свежем виде содержит максимальное количество полезных свойств.

Многие спорят о том, полезно ли для человека или вредно употребление свинины, но абсолютный отказ от мяса это не правильно, так как любому организму человека требуется полноценное и сбалансированное питание.

Свиная вырезка в кулинарии

При использовании вырезки свинины для приготовления еды её чаще всего жарят и нарезают медальонами (калоризатор). Тушить либо варить вырезку не принято, потому что данный способ приготовления блюда считают нерациональным из-за стоимости данного продукта.

Во время приготовления вырезки не стоит передерживать её над огнем, чтоб не получить жёсткое и сухое мясо. В наше время появилось уже достаточно много различных рецептов блюд со свиной вырезкой на любой вкус.

Если вы не на диете, то подходящим гарниром к свинине послужит жареный картофель, отварной рис, макароны, гречка или свежие овощи.

Калорийность свинина вареная. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Свиной окорок — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Свиное мясо является самым востребованным употребляемым видом мяса во всем мире. Это обусловлено огромной пользой свинины, а также его доступностью и универсальностью. Универсальность свинины состоит в том, что разные ее части идеально подходят для разных блюд и являются вкусными.

Калорийность свиного окорока

Калорийность свиного окорока составляет 261 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства свиного окорока

Свиной окорок содержит множество витаминов и элементов, которые положительно влияют на организм. Это мясо даже в небольшом количестве надолго укрощает чувство голода, дает много энергии организму, помогает согреться в холода и влияет на молодость тела (calorizator). Элементы, содержащиеся в свинине, положительно влияют на цвет и эластичность кожи, свойства сердечнососудистой системы, крови, костей и организма в целом. Все это благодаря витаминам группы В, кальцию, железу, меди, фосфору, йоду и другим полезным элементам.

Свинина (окорок) в кулинарии

Наиболее востребованной частью свиньи является окорок. Эта часть идеально подходит и для запекания в духовке, и для обжаривания на вертеле, и для фарша, и для копчения. Этот список можно продолжать пока не иссякнет фантазия. Также эта часть очень вкусная в вяленом виде.

Свинина в целом и окорок в частности универсальны тем, что над ними можно экспериментировать, используя разные виды маринада, соуса и способа приготовления (калоризатор). Для этого просто нужно использовать ингредиенты, которые сочетаются между собой. Любое блюдо из свинины интересно и вкусно, если его правильно и хорошо приготовить.

А если подать к мясному блюду бокал вина и кисло-сладкий соус, возникнет ощущение поистине королевского кушанья.

Свиная шейка — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Свиная шея – это нежное свиное мясо на шее животного с небольшими прожилками сала. Это прекрасное сочетание жилок с жирком и нежнейшего мяса без накачанных мускулов. Во время выбора свиной шейки необходимо обращать пристальное внимание на цвет жирка, так как он должен быть либо белым, либо белым с розовым оттенком, но никак не желтым. Правильный выбор свиной шеи играет достаточно большую роль во вкусе приготовленного блюда из него.

Свежее свиное мясо можно хранить в течение суток внутри холодильника не замораживая его. Еще свинину можно заморозить и хранить мясо в морозильнике, но разморозка мяса, а после повторная его заморозка не приветствуется, ибо при этом очень ухудшается вкус любого мяса.

Калорийность свиной шейки

Калорийность свиной шейки составляет 343 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства свиной шейки

В свиной шейке находится необходимое количество цинка и железа. Также свиное мясо содержит массу витаминов из группы В (В1, В2, В3, В6 и В12), которые довольно-таки удачно влияют на всю нервную систему человека, помогая ему легко справляться со стрессами (calorizator). Витамины указанной группы не скапливаются в человеческом организме, потому их объем стоит пополнять ежедневно. Наиболее широкое распространение получили такие минеральные вещества как: фосфор, сера, цинк, молибден.

Свинина (шейки) в кулинарии

Свиные шейки отлично сочетаются с различной ягодой и фруктами, например, с курагой или черносливом. К этому мясу также хорошо подойдут кисло-сладкие яблоки (калоризатор). Замечательный вкус дает сочетание свинины с любыми грибами.

Именно из свиной шейки зачастую получается самый вкусный свиной шашлык.

Калорийность свинина филе. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «свинина филе».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность свинина филе составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».