Рубрика: Разное

Диетическая творожная запеканка в духовке – пошаговые рецепты

Творожная запеканка – полезное и низкокалорийное блюдо, которое можно употреблять и детям, и людям с проблемами пищеварения, и худеющим. Готовить ее — быстро и просто, а подавать можно в качестве десерта или самостоятельного блюда. Лучшие рецепты диетических творожных запеканок собраны в нашей статье. 

Конечная калорийность запеканки будет зависеть от конкретных ингредиентов. Если вы будете использовать нежирный творог и откажетесь от сахара, блюдо будет диетическим, около 90 ккал на 100 грамм.

Но в состав может входить много других добавок – фрукты, сухофрукты, ягоды. Все эти составляющие тоже содержат определенно количество калорий:

• в запеканке из творога с яблоками — 65 ккал на 100 г,
• с тыквой – 75 ккал,
• c изюмом — 90 ккал.
• с финиками — 155 ккал.

Самые низкокалорийные ингредиенты — фрукты и ягоды. Вот их и надо использовать по максимуму, чтобы выпечка была действительно нежирной и вкусной.

Такая запеканка отличается кисло-сладким вкусом и сочностью.

Ингредиенты:

• обезжиренный творог — 0,5 кг,
• 2 яйца,
• несколько яблок,
• три ложки нежирного кефира или йогурта.

Приготовление:

1. творог взбейте, добавьте кефир или йогурт и размешайте;
2. яйца взбейте и добавьте в массу. Можете использовать только белки;
3. яблоки нарежьте ломтиками и положите туда же, все хорошенько перемешав;
4. выпекайте в форме примерно полчаса при температуре 190-200°С.

Вы всегда можете разнообразить блюдо, добавив изюм, курагу, корицу, другие ягоды или фрукты.

Ингредиенты:

• творог – 500 г;
• манка – 2 ложки столовые;
• бананы – 2 шт.

Как готовить:

1. заранее разогрейте духовку до 190 °С;
2. смешайте творог и манку. Если будет сухо, добавьте немного нежирной сметаны или кефира;
3. бананы разомните в кашицу и подмешайте в тесто;
4. форму застелите фольгой и выложите туда подготовленную массу;
5. выпекайте в духовке 40 минут;
6. после оставьте запеканку в форме на 20 минут. Когда блюдо охладиться, его будет легко отделить его от фольги.

В сочетании с корицей и ванилью овощ придаст выпечке неповторимый вкус и насыщенный оранжевый цвет.

Ингредиенты:

• тыква — 0,5 кг
• 2 яйца,
• нежирный творог — 250 гр,
• ваниль,
• корица.

Можно также положить яблоки или изюм.

Этапы приготовления:

1. тыкву натрите на терке или нарежьте тонкими ломтиками;
2. творог разотрите и смешайте с яйцами, ванилью и корицей;
3. добавьте тыкву в тесто и хорошо вымесите;
4. запекайте в духовке 30 минут при температуре 180 °С.

Запеканка готовится просто, продукты используются доступные, но некоторые нюансы все-таки существуют.

• Творог надо брать обезжиренный или с маленьким процентом жирности.
• Муку не нужна вовсе, можно добавлять манку (буквально две ложечки), но и это необязательно.
• Сахар лучше не добавлять совсем. Его можно заменить медом или сладкими сухофруктами.
• Чтобы масса для выпекания была пышной, яйца надо хорошо взбивать. Если вы хотите максимально снизить количество калорий, используйте только белки.
• Творожную диетическую запеканку можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. В последней блюдо получается самым полезным, так как форму не надо смазывать растительным маслом.
• Разнообразить вкус можно фруктами (бананом, персиками, яблоками), ягодами (малиной, черникой, клубникой) или овощами (тыквой, морковью). Кроме того, можно добавить разные пряности – кардамон, ваниль, корицу.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Диетическая запеканка из творога: рецепты на каждый день

17 апреля 2016 4888

Запеканка из творога – одно из традиционных блюд народов Северной и Восточной Европы. Она имеет прекрасные вкусовые качества, богата полезными веществами. За счет основного ингредиента – творога, который содержит большое количество животного белка и витамина В12, – она может с успехом конкурировать со многими мясными блюдами.

При этом низкое содержание и состав жирных кислот делает это блюдо диетическим. Помимо того, творог является источником легкоусвояемого кальция и фосфора.

В соответствии от содержания жиров в исходном продукте калорийность запеканки может варьироваться. При использовании классического или нежирного творога в блюде содержится около 170 – 200 ккал/100 г.

Считается, что запеканка из обезжиренного творога намного полезнее, однако с уменьшением количества жира снижается и содержание того самого витамина В12.

Диетическая запеканка из творога в духовке

Соблюдая диету, в вашем меню обязательно должна быть творожная запеканка. Готовится она довольно легко и быстро.

Разминаем ложкой в глубокой миске творог.

Если он суховат, подливаем немного молоко. Заменить молоко можно нежирным кефиром или йогуртом. Вбиваем яйца и все хорошо вымешиваем.

Подсыпаем протрушенную муку и следим за структурой творожного теста – оно не должно быть слишком густым. Регулируем этот процесс за счет молока. К пшеничной муке можно добавить гречневую или ржаную.

Или вообще заменить на овсяные хлопья, предварительно замоченные в горячем молоке. Всыпаем ваниль.

Выливаем тесто в специальную форму и запекаем около сорока минут в духовом шкафу, прогретом до 200 градусов.

Творжная запеканка в мультиварке

Имея под рукой такой электроприбор как мультиварка, можно без лишних усилий приготовить завтрак на всю семью.

Компоненты:

• Творог нежирный – 500 г;
• Яйца – 3 шт.;
• Мука овсяная – 8 ст. л.;
• Сливки нежирные – 100 мл;
• Банан не большой – 2 шт.;
• Корица – пакетик;
• Изюм – 50 г;
• Соль – щепотка;
• Сахарная пудра – 2 ст. л.;
• Свежая мята – веточка.

В железной миске взбиваем холодные яйца с щепоткой соли. До образования устойчивой белой шапки. Изюм хорошо промываем в горячей воде, заливаем теплой и оставляем размякнуть.

Банан очищаем и вилкой мнем в пюре. Лучше брать небольшие плоды, они более спелые и сладкие. В чаше для агрегата соединяем муку, корицу, протертый через сито творог, банановую кашу и изюм.

Промешиваем все творожное тесто.  Осторожно силиконовой лопаткой вводим яичную массу. Ставим чашу в мультиварку, активируем функцию запекания и оставляем готовиться около 20 минут.

Вынимаем, аккуратно переворачиваем на плоское блюдо, даем остыть, притрушиваем сахарной пудрой и украшаем веточкой мяты.

Запеканка из творога и яблок в пароварке

Приготовить творожную запеканку так, чтобы она была еще более полезной и менее калорийной, можно на пару, а добавив яблок – придать дополнительной кислинки.

Компоненты:

• Творог средней жирности – 450 г;
• Яйца – 4 шт.;
• Яблоки с кислинкой – 6 шт.;
• Ванилин – пачка;
• Кура – 50 г;
• Мед – 3 ст. л.
• Растительное масло – для смазывания формы.

Творог пропускаем через электромясорубку два раза, таким образом запеканка получится очень нежной и мягкой. Добавляем яйца и взбиваем миксером на высокой скорости до образования устойчивой массы.

Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины. Замачиваем курагу в теплой воде, чтобы она распарилась. Шинкуем фрукты кусочками произвольного размера и формы в творожную массу, добавляем ваниль и мед, перемешиваем.

Берем специальную форму для выпечки кексов. Иногда они идут в комплекте с пароваркой, если нет – ее можно приобрести в любом хозяйственном магазине.

Смазываем маслом, выкладываем часть теста, активируем пароварку, ставим емкость на нижний ярус и запекаем около 30 минут.

Рецепт низкокалорийной тыквенной запеканки с творогом

Не все дети любят тыкву, однако она очень полезна и приходится изощряться, замаскировывая ее в различные блюда. Так, приготовив творожную запеканку с тыквой, вы обогатите организм ребенка сразу несколькими полезными витаминами и микроэлементами.

Компоненты:

• Творог – 350 г;
• Тыква – 250 г;
• Манка – 3 ст. л;
• Йогурт домашний – 150 мл;
• Сахарозаменитель – 50 г;
• Яйца – 2 шт.;
• Корица – пакетик;
• Панировочные сухари – для формы;
• Растительное масло – для смазывания.

Счищаем кожуру с тыквы, нарезаем кусками, заливаем водой и ставим варить около 15 минут. Творог разминаем вилкой в глубокой пластмассовой миске.

Добавляем яйца, сахарозаменитель и взбиваем в пышную творожную массу. Подмешиваем сварившуюся тыкву. Если масса вышла не очень сладкая или даже безвкусная, можно увеличить дозу сахарозаменителя.

Заливаем в небольшой пиале манку йогуртом. Оставляем разбухнуть минут на 30. Йогурт лучше взять комнатной температуры, так процесс пройдет быстрее. Не спеша вводим манную смесь в тыквенно-творожную массу.

Смазываем форму растительным маслом, притрушиваем сухарями. Можно заменить манной крупой.

Отправляем запекаться в разогретую духовку на 25 минут. К этому блюду подойдет нежирная сметана, сгущенка или мед.

Диетическая запеканка из творога в микроволновке

Изобретательные кулинары для ускорения процесса приготовления придумали облегченный рецепт творожной запеканки в микроволновке.

Компоненты:

• Творог 2 % – 250 г;
• Ванилин – пакетик;
• Яйцо – 1 шт.;
• Грецкие орехи – 30 г;
• Сахар – 2 ст. л;
• Сливочное масло – для смазывания.

Перетираем через сито творог. Подмешиваем сахар и ванилин, добавляем яйца. Все перекладываем в стакан блендера и взбиваем до образования пышной массы. Очищаем орехи от скорлупы и измельчаем в муку.

Вводим в творожное тесто ореховую муку. Перекладываем все в форму, смазанную сливочным маслом. Ставим на 10 минут в микроволновку на максимальную мощность.

Вынимаем, даем сойти пару, перекладываем на тарелку. По желанию можно украсить фруктами, ягодами или зеленью.

Как приготовить запеканку из творога по Дюкану

Соблюдая диету Дюкана, можно похудеть без лишних жертв и отказов от вкусных блюд. В основе этой диеты заложена белковая пища: мясная, молочная и кисломолочная. Творожная запеканка не будет противоречить ее принципам.

Компоненты:

• Творог нежирный – 350 г;
• Яйца – 2 шт.;
• Отруби – 3 ст. л;
• Сахарозаменитель – по вкусу.

Эту запеканку можно приготовить как сладкой, так и соленой. В стакане для блендера, взбиваем белки с сахарозаменителем.

Должна получиться воздушная консистенция. Творог пропускаем через блендер вместе с желтками, добавляем отруби, белковую массу. Все неспеша перемешиваем и перекладываем в силиконовую форму.

Ставим запекать минут на 30 при температуре не выше 170 градусов. Это блюдо можно приготовить и в микроволновке, только увеличить время приготовления в два раза.

Для творожной запеканки можно использовать любые фрукты, овощи или ягоды. Однако не стоит забывать, что эти продукты могут отдавать дополнительную влагу тесту. В таких случаях необходимо увеличивать дозу сыпучих ингредиентов.

Вместо соусов к этому блюду можно подавать варенье, джем, запивать чаем, компотом, либо свежеприготовленным фруктовым фрешем.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Диетическая творожная запеканка, рецепт с фото. Как приготовить диетическую творожную запеканку

Творог – полезный и даже целебный продукт. Но не каждый регулярно употребляет его в пищу. Не все любят его вкус, в особенности дети. Но тут на помощь придет диетическая творожная запеканка – она вкусна и полезна. Диетическая запеканка из творога отличается тем, что в ее состав не входят такие продукты, как:

• сахар;
• манка;
• мука.

Поэтому любой человек, даже страдающий различными заболеваниями (ожирение, сахарный диабет) может позволить этот это лакомство!

О пользе творога

Мало кто не любит творог, разве что маленькие дети. И совершенно напрасно, ведь это кладовая полезных веществ! Хороший творог – это однородная масса, которая имеет белый или же светло-желтый цвет. Он обладает приятным ароматом, который не должен быть кислым или же спертым. У качественного творога, как правило, нежный и мягкий вкус, не имеющий особо выраженной кислоты, солености. Творог может быть жирным – более 18% жира, полужирным – 9%, нежирным – 3%. Известно, что творог содержит кальций, фосфор и именно эти вещества принимают участие в формировании костной системы и поэтому данный продукт так необходим человеческому организму. Всего лишь 300 грамм творога в день полностью удовлетворяет суточную потребность в белке.

Показан творог лицам, которые страдают таких заболеваний как:

• гипертония;
• гастрит;
• болезни желчного пузыря;
• болезни сердечно-сосудистой системы.

Но все же при его употреблении стоит соблюдать меру и не переедать, чтобы потом не иметь проблем с лишним весом.

Польза запеканки без сахара и муки

Классический диетический рецепт запеканки не содержит в себе разрыхлителей, муки, манки. Все ингредиенты для нее отбирают по калорийности и гликемическому индексу. Творожная запеканка без муки и манки готовит просто, однако не каждый знает, как приготовить это блюдо правильно. В состав должен обязательно входить творог, яйца. При желании вы можете добавить ягоды, фрукты, травы, орехи.

Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить запеканку с сочными добавками, чтобы они не растеклись и не испортили блюдо. Ответ прост – их нужно подсушить на гриле, дабы лишняя влага испарилась. А если вам надоела классическая запеканка, пусть и диетическая, приготовьте ароматный творожный десерт, в котором чередуются слои с разными добавками.
Польза от легкой запеканки неоспоримо высока. Особенно актуально это для тех людей, которые по состоянию здоровья вынуждены следить за уровнем холестерина, глюкозы, а также за состоянием своей печени. Подойдет такой десерт и тем, у кого наблюдается аллергия на сахар. Поэтому, если у вас имеются такие проблемы, вам необходимо готовить такую диетическую запеканку, которая не содержит никаких запрещенных продуктов и при том отличается нежным вкусом и ароматом!

Ингредиенты для диетической творожной запеканки

Вы удивитесь, насколько просто готовится творожная запеканка без манки и муки. Рецепт ее доступен любой, даже малоопытной хозяйке!
В первую очередь позаботьтесь о том, чтобы в доме присутствовали все необходимые продукты для ее приготовления.

Диетическая творожная запеканка без муки и манки готовится из таких ингредиентов:

• творог – 500 г;
• яйца – 4 штуки;
• фруктоза — 3 ст. л.;
• молоко – 120 мл;
• масло сливочное – 1 ст. л.

Такая десерт получается нежным и просто воздушным. Он походит своим видом на нежное воздушное суфле, поэтому подойдет и для детского праздника, и для вечеринки с подругами, которые сидят на диете. А также ее полезно готовить беременным женщинам, кормящим мамам и лицам, страдающим хроническими заболеваниями.

Как приготовить творожную запеканку без муки и манки

Диетическая запеканка из творога без муки и манки очень просто готовится, да и времени на это не потребуется много:

1. Разогреваем нашу духовку до 170 градусов и отправляемся готовить творожную массу. Отделяем белок от желтка. В одну емкость отправляем белки, а в другую – желтки.
2. При помощи блендера смешиваем молоко с желтками, фруктозой. Масса должна получиться сметанообразная.
3. Взбиваем отдельно белки, пока не появятся «пики».
4. Добавляем в блендер белки, перемешиваем ложкой и взбиваем.
5. Форму для выпекания смазываем маслом и выливаем туда нашу массу. Ставим в духовку, разогретую до 170 градусов, на 40 минут.
6. После того, как запеканка будет готова, не спешите подавать ее сразу же к столу, подождите немного, чтобы она остыла, и потом легко вынимайте из формы, не повредив целостности изделия.
7. При подаче вы можете украсить выпечку ягодами или кусочками фруктов, полить сметаной.

Низкокалорийная запеканка из творога без муки и манки – это отличное блюдо для всей семьи, которое не только вкусно, но и удивительно полезно. Приготовьте это лакомство для своих детей и даже те, кто не любит творог, с удовольствием съедят это творожное лакомство!

Диетическая творожная запеканка | Низкокалорийный рецепт

Все мы с детства помним вкус творожной запеканки в детском саду. Мы все ее любили, и многое бы отдали, чтобы полакомиться ей и сейчас. Это прекрасный десерт, основой которого является творог, а наполнители зависят от вашей фантазии. Но не это главное. Ключевым словом здесь является «десерт», что подразумевает собой высокую калорийность. Однако творожная запеканка диетическая является низкокалорийным десертом, который по вкусу не отличается от обычной запеканки.

Вкусная творожная запеканка получается и из малокалорийных продуктов, поэтому их мы и будем использовать. Вместо жирного творога, жирной сметаны, муки и сахара мы возьмем альтернативные, но низкокалорийные продукты, и у нас получится творожная запеканка с манкой вместо муки, с обезжиренным творогом, белым йогуртом или 15% сметаной, и сахарозаменителем или фруктозой.

Диетическая творожная запеканка рецепт в мультиварке

Для приготовления творожной запеканки диетической нам понадобится:

1. Творог обезжиренный (3 пачки ~ 600 граммов)

2. Йогурт белый / сметана 15%

3. 1 яйцо

4. Сахарозаменитель / фруктоза (по вкусу)

5. Манка (5 столовых ложек)

6. Фрукты / ягоды (по вкусу)

Творожная запеканка из этих продуктов получится легкой и не отразится на вашей фигуре, поэтому ее можно кушать даже вечером. Обезжиренный творог – это прекрасный источник чистого белка без лишнего жира, сахарозаменитель или фруктоза – это идеальная замена сахару, а манка заменяет высококалорийную муку. Рецепт творожной запеканки с манкой практически не отличается от обычного, но запеканка получится зернистой из-за крупинок.

Тесто для диетической творожной запеканки

Замесить тесто для творожной запеканки без сахара очень просто. Творог хорошенько разминаем вилкой, либо с помощью блендера. Добавляем яйцо, йогурт или сметану (~ 4 столовых ложек), сахарозаменитель / фруктозу (~ 5 столовых ложек), манку (~ 4-6 столовых ложек), и тщательно перемешиваем.

По вкусу можно добавить любые фрукты или ягоды, однако помните, что из-за них творожная запеканка диетическая может получиться жидковатой, не плотной, так как фрукты и ягоды отдают много жидкости.

Замесив однородное тесто, нужно выложить его в чашу. Творожная диетическая запеканка в мультиварке получается очень хорошо на режиме выпечка. Немного смазываем чашу мультиварки маслом, чтобы запеканка не пригорела, и равномерно выкладываем тесто. Закрываем крышку, включаем режим выпечка минут на 50, и уходим заниматься своими делами. Чтобы низкокалорийная творожная запеканка не осела, не открывайте крышку мультиварки во время приготовления. Дождитесь окончания режима.

Запеканка творожная — калорийность минимальная

По окончании режима, пусть творожная запеканка в мультиварке еще постоит минут 30 в чаше, не выкладывайте ее сразу.  Таким образом запеканка из творога станет более плотной, и будет меньше шансов, что она развалится.

Представленная творожная запеканка диетическая должна войти в ваш рацион, также как и диетическое овсяное печенье, ведь такие низкокалорийные десерты просто находка для заботящейся о своей фигуре девушке. Кулинарный сайт Delikates.me рекомендует попробовать и диетические сырники, которые понравятся даже детям.

Как с 55 похудеть до 48. Реальные способы похудеть с 55 до 48? Рост 169-170

Потому что, помимо веса, у девушки должна быть чистая кожа, густые волосы и тд. А для здоровья нужно правильное питание.

И вообще, где это видано,чтобы девушка весила 48 кг?

Забыла написать, что с первых дней беременности начинала при том же режиме питания ну своем обычном стремительно набирать вес! А в другой программе я видела девочку 13 лет, которая веслила кг.

Это не нормально. Это не сексуально! Я выгляжу стройной, у меня нет лишних кг, но у меня есть грудь и попа! А вот при 48 кг я была бы просто уродом. Нормальный вес при росте где-то кг, но не меньше 50 никак. Гость Какие все же бабы- дуры Но у меня прям видно лишний вес!!!

Всегда «радуют» эти заочные оценки фигуры. Люди не видели девушку и не знаете как на ней смотрятся эти 55 кг. Есть 55 кг, состоящие из сплошных мышц с мааленьким процентом жира, а есть 55 кг. Поверьте, смотрятся эти 55 кг.

Комментарии пользователей

Наталья Гостьсегодня грудку добавила. Насчет овощей: некоторые овощи в готовом виде имеют высокий гликемический индекс.

И наполняемость желудка лучше, если овощи сырые. И объем у них больше. Вот гречка сложные углеводы с овощами сырыми- это супер. Можете добавить яичные белки еще в любом виде и нежирную рыбу, приготовленную на пару. Тогда питание будет более-менее сбалансировано, и худеть будете, и организм не будет страдать.

У меня тоже фигура по типу груши, талия тонкая, грудь небольшая, а вот попа, бедра, ляжки, бока Мне 24 года. Я пыталась питаться правильно, зачитывалась книгами о здоровом питании и перепробовала кажется, все системы на себе. Мне помогла только аппаратная косметология, LPG-массаж. Рассосались уши на попе, ляжки. Стоит недорого.

Думаю так для тех, кто уже готов возмущаться — для такой фигуры как у меня — такие меры единственная возможность привести фигуру в норму. Конечно, я не переедаю, не ем жирного, слежу за фигурой, но это только помогает мне теперь поддерживать низ своей фигуры в норме!

Даже не знаю.

Комментарии

Вот и я всегда говорила, что в таких случаях помогает только спорт, массаж, а если уже и это не поможет, то лепосакция. Массаж может сильно изменить фигуру? Без спорта, если конституция не расположена? Привет девчонки. Я хочу сказать тебе, что этоторасно для организма. Ну лучше уж так, чем болеть и лечиться всю жизнь. Лучше не худеть. Тем более с таким весом, даже я при росте ,вешу Худела до 50,и заработала гастрит.

У вас вполне адекватный вес. Про отёки и про низкий гемоглобин это правда.

как похудеть с 55 кг до 52кг СРОЧнО

Хотите заработать анемию или малокровие ,худейте.. Страница закроется автоматически через 5 секунд. В итоге смогла спокойно убрать 6 кг за месяц и теперь просто держит форму без изменений.

Но в любом случае по физическим нагрузкам надо советоваться с докторами. Можно похудеть, я похудела на 10 кг за год Следующая история от подруги по даче. Говорит, что всегда можно распрощаться с килограммчиками, если в «третьем возрасте» начать есть банальные супчики, кашки, кефирчик и всяческую зелень вместо конфет и стряпни.

И пусть благоверный супруг поступает также, или же жарит жирный бифштекс себе сам! Подруга по бывшей работе. Считает что возр

Моя история похудения с 72 до 55 кг — запись пользователя Наталья (id1495413) в сообществе Фитнес и диеты в категории Худеем при ГВ

До беременности я весила 53 кг, меня это впринципе устраивало, но иногда я устраивала разгрузку до 48. Так вот, как забеременела, начала есть действительно за двоих! Шла вставать на учет в 7-8 недель уже в 58 кг! За 2 недели до родов я весила 72, а когда меня взвешивала в роддоме на весах с грузиками седовласая бабуля и намерила 78 кг я просто не поверила! Как оказалось она все померила правильно, так как взвесившись на электронных весах через несколько дней я увидела цифру 72!
 Я была в полном ужасе, я рассчитывала, что в родах уйдет 10-12 кг, но никак не 6! Я достаточно долго ненавидела свое отражение, несколько раз собиралась садиться на диету, но никак этого не делала, или всё же садилась, но срывалась через день. Но наконец-то чудо свершилось и я взяла себя в руки! 30 июня с весом 66 кг я решила, что пора, сейчас или никогда. Я очень хотела похудеть к отпуску, улетали мы 1 августа, у меня был месяц, за этот месяц ушло 6-8 кг. Я выглядела уже не так ужасно и мне было не так стыдно ходить на пляже в купальнике. Сейчас по прошествии времени я вешу 55 кг и я стараюсь дойти до 45 кг. Вот так я похудела на 17 кг после родов. Хотя заслуженными я считаю 11, которые я сбрасывала целенаправленно. Когда я села на диету дочке через неделю было 8 месяцев, прикорм шел полным ходом, молока меньше не стало, то, что дочке не хватало сказать не могу, к тому моменту мы были на смешанном питании уже около месяца. Первое, что я начала - это считать калории: не больше 300 ккал в день. Если есть правильную еду, то ими вполне наедаешься. Конечно же я устраивала разгрузочные дни пару раз в неделю на кефире с Сибирской клетчаткой (БАД). Далее я села на низкоуглеводную диету (не более 20 гр углеводов в день). Эта диета оказалась труднее, но очень эффективной. К ней я быстро привыкла и переносила ее достаточно легко, без срывов. Дальше я хотела перейти на кетогенную диету, но потом решила, что это уже все таки дикость и вообще я не бодибилдер, да задумалась о том, что кетоны могут проникать в молоко, что не есть хорошо (но на самом деле я не изучала этот вопрос). В итоге 3 недели отдыха прошли успешно, я набрала только 400 гр, спасибо графику приемов пищи. И сейчас я сижу просто на маложрании, совсем не эффективно... Надо собрать себя в руки и продолжить путь к совершенству. Когда-нибудь я перестану стестнятья и выложу фотографии до и после.

Как я похудела с 53 кг до 46 кг за месяц

Привет, девчонки! 

Начала вести свой блог для тех, кто хочет похудеть, когда все окружающие говорят – куда тебе худеть, ты итак нормальная. Передо мной встала задача похудеть за месяц на 7 кг. (контрольное взвешивание будет у меня 14 февраля, в день всех влюбленных). То есть 14.02 я должна стать 46 кг.

Вообще я думала, что это нереально, так как после новогодних праздников разъелась ужасно. Мой рост 158 см. Мне 29 лет. Весов у меня, к сожалению нет, но по ощущениям я думаю, что стартанула где-то с 55-56 кг. так как я ела все подряд, так навскидку в первые дни января я наедала 7-8 тыс калорий, ела даже когда не хотела, потому что было очень много вкусняшек. 

Начала я худеть 13 января, встать на весы удалось только 16-го, весы показали 53 кг. Похудеть за месяц на 7 кг. думаю мне вполне под силам. Взвешиваться каждый день нет возможности, поэтому буду делать замеры через каждые 6 дней.

У меня типичная фигура «Груша». Весь жир внизу живота, на боках, попе и ногах, с ним ужасно трудно бороться! 

Итак, что я делаю, чтобы достигнуть своей цели: 

Разумеется, я отказалась от всего, что можно себе представить – соль, сладкое, жирное, мучное, алкоголь и т.п. Пью в день по 1,5 литра минералки без газа, зеленый чай, кофе с обезжиренным молоком раз в день, черный кофе по утрам.

Чтобы было понятно как я питаюсь, напишу сегодняшнее меню:

Завтрак 10-00: Отварной кальмар 200 гр.

Обед 13-00: Отварной минтай 200 гр.

Ужин: Отварной минтай 150 гр.

Вода вода вода вода

До сегодняшнего дня с начала своего похудения я просто съедала маленькие порции вразноброс самой низкокаллорийной преимущественно белковой пищи, но чтобы как-то систематизировать все я решила начать с сегодняшнего дня диету 6 лепестков, сегодня рыбный день. Если кто-то уже сидел на ней отпишитесь плиз сколько удалось скинуть за первый круг? Особенно интересны отзывы девочек из моей весовой категории, так как не секрет, что с 80 кг. худеется быстрее, а вот с 50 очень тяжко. 

Каждое утро после чашки кофе я делаю тренировку Джиллиан Майклс «Стройная фигура за 30 дней» 1 уровень. Из физической активности у меня пока на этом все. Если считаете что мало, напишите что можно добавить (домашние дела не в счет)

Сегодня первый раз сделала горчичное обертывание на живот, которое советует мама малыша. Приятно жгло живот, ходила так минут 40, когда смыла живот был красный и пятнистый)) Ожога не получила, все ок. Буду продолжать его делать.

Моя главная проблема – это туалет. Я стала мало есть, и хожу туда очень редко. Слабительных купить или сделать клизму нет возможности, буду рада если мне кто-нибудь подскажет, как другим образом можно подталкнуть организм к очищению.

Спасибо большое всем кто прочитал до конца! Если я что-то делаю неправильно или есть способы похудеть быстрее, напишите мне, пожалуйста! Делитесь секретами похудения!

Нравится

Twitter

Google+

Like

Я не ограничиваю себя ни в чем!

История 21-летней Леры, будущего бухгалтера, банальна: лишние килограммы, попытки похудеть, срывы, сложности в выборе одежды… Когда девушка училась в школе, ее вес был больше 120 килограммов при росте 180 сантиметров. Сейчас она похудела на 45 килограммов, сменив 60-й размер одежды на 48-й, но до идеала, по ее мнению, ей нужно сбросить еще около 15 кило.

В детстве лишний вес Леру не смущал. Питалась, как и многие дети, не задумываясь о последствиях: чипсы могла запросто запить лимонадом. Но в 20 лет помог случай, и ее питание кардинально изменилось.

— Тогда я еще жила с мамой, но она на месяц уехала в командировку. Желания идти в магазин и готовить у меня особо не было, а в холодильнике из запасов оказалась только курица. Я ее и ела, — рассказала Лера “Комсомолке”. — Потом стала добавлять овощи. Когда белое мясо казалось совсем пресным, я добавляла майонез или горчицу, хоть это и не совсем правильно. Но все равно начала худеть, потом решила не останавливаться — и за пару месяцев сбросила около 20 килограммов!

— Возможно, моя диета подходит не всем, но мне она помогла расстаться с 45 килограммами, — говорит Лера (на фото — до и после похудения). Фото: личный архив и Мария ЭЛЕШЕВИЧ

“Мне нравится чувство голода по вечерам”

Лера очень вдохновилась результатом — ведь она пробовала худеть и раньше, но серьезных результатов не добивалась. Как она сама признается, наверное, не так уж усердно пробовала. Сегодня ее диета выглядит не совсем обычно: девушка ест все. Но только до трех часов дня.

— Я вспомнила, как подружка рассказывала, что не ест после четырех вечера. Я решила попробовать. Сначала было тяжеловато. Но я подбадривала себя тем, что завтра с утра я позволю себе что угодно. Сейчас мне даже нравится чувство голода по вечерам. Если я чувствую, что хочу есть, знаю: завтра буду весить меньше. Гораздо проще так, чем всю жизнь себя ограничивать, а потом срываться и начинать все сначала.

Активным спортом Лера не занимается. Пробовала ходить в тренажерный зал, но надолго ее не хватило, быстрых результатов не было. Но старается ходить пешком и иногда ездит на велосипеде.

Без чего Лера не представляет свою жизнь, так это без сладостей. Как-то еще до похудения после наставлений бабушек, которые уверяли, что внучка толстеет только из-за сладкого, героиня решила провести эксперимент: две недели не ела сладкого вообще. Но результата не было никакого.

Сейчас девушка ест сладкое, но как можно раньше — не в три часа дня, а, например, в 10 утра. Причем последнее время булочек и конфет хочется гораздо меньше.

Лера всегда была уверена, что встретит человека, который полюбит ее, невзирая на вес. Так и произошло. Сейчас она живет с парнем, который во всем ее поддерживает. При этом познакомились они, когда вес Леры был килограммов на 30 больше, чем сейчас.

“В гости к бабушкам иду в первой половине дня”

За праздничным столом девушка старается не привлекать к себе внимания. Знакомые и так усердно обсуждают ее до и после.

— Я не сижу, как фрик, не пугаюсь еды. Было бы странно находиться, например, за новогодним столом и говорить, что мне ничего не надо, я ведь не ем после трех. На торжественном вечере после получения диплома я ела абсолютно нормально, хоть это и был поздний вечер. А на следующий день весила еще меньше. Правда, я ограничила свой рацион накануне.

К своим бабушкам Лера старается заходить до трех часов: ведь накормят обязательно, сопротивляться бесполезно. К тому же родные уверены, что худеть ей больше не стоит. Когда мама обнимает дочку и чувствует, что у нее выступает ключица, даже немного злится и считает, что пора прекращать эксперименты с питанием. Но Лера уверена, что ее идеальный вес — около 65 килограммов.

Девушка рассказывает о том, какой проблемой еще пару лет назад был для нее выбор одежды — во-первых, надо было отыскать вещи 58 — 60 размера, во-вторых, такие, которые бы помогли хоть немного скрыть недостатки. Но в основном приходилось покупать то, что подходило по размеру. Сейчас гардероб пришлось обновить полностью.

— Это, конечно, дело затратное, но как же приятно, когда я прошу у продавца большой размер, а в ответ слышу: “Девушка, а вам для кого? Вам не нужен большой размер!” Есть и минусы: я не могу летом купить одежду на зиму. За пару месяцев она становится мне велика. Но приятного здесь, конечно, больше!

“Важно найти свое состояние комфорта”

Вспоминая себя лет пять назад, Лера понимает, что изменения произошли не только в ее режиме питания. Характер тоже изменился.

— За пару лет до похудения я думала: “Вот бы мне весить 90 килограммов! Ела бы тогда все, что хочется, и не заморачивалась”. Сейчас я вешу 79, но понимаю, что это еще много. Скинуть надо килограммов 15. Но я всегда прислушиваюсь к организму. Если он мне говорит: “Хочу жареного мяса!”, — я не буду думать: “Здесь столько холестерина! Лучше отварю”. Я пожарю и съем, страдать не буду. Знаю, что после этого его долго не захочется. Но вообще организм отвык от тяжелой пищи, вредной пищи мне хочется крайне редко. От жирного даже может стать плохо, то же самое и с газировкой, которую раньше пила постоянно. А еще раньше очень любила копченую колбасу, но после того как мне рассказали, как ее делают, есть ее не хочу.

Сегодня Лера реально смотрит на вещи и понимает, что не есть всю жизнь после трех — не выход.

— Как минимум во время беременности мне надо будет есть и после трех. Возможно, я наберу вес, но точно знаю, что после снова его сброшу. Я нашла свою схему и уже точно знаю, как это сделать. Но это просто тот способ, который подходит лично мне. Найти то состояние, в котором будете чувствовать себя хорошо, и добиваться того, чего хотите, — это и есть самое главное.

КОММЕНТАРИЙ ВРАЧА

«Долгий перерыв без еды — неоправданный стресс для организма»

— Героиня большая молодец — видно, какая это целеустремленная девушка, ведь далеко не каждый выдержит такой режим питания, — комментирует историю похудения Леры врач-эндокринолог I категории Минской областной больницы Вероника Довгало. — Я думаю, она однозначно достигнет намеченной цели, но все-таки порекомендую остановиться на отметке в 65 кг — при вашем росте это нижняя граница вашего нормального веса.

Что касается методики сбрасывания лишних килограммов, я бы посоветовала внести в нее некоторые коррективы. Лишний вес будет уходить, но это начнет происходить более безопасным способом. Все-таки такой долгий перерыв без еды — неоправданный стресс для организма. Сильное чувство голода — отнюдь не показатель того, что вы эффективно худеете, это довольно тревожный звонок. Длительный перерыв без пищи может привести к застою желчи и образованию камней в желчном пузыре. Что бы я порекомендовала? Все-таки ужинать в 6 — 7 часов вечера — пусть это будут белки (нежирный творог с зеленью, отварная грудка курицы или индейки) и свежие овощи. Стресс и его опасные последствия для организма уйдут, а лишние килограммы будут по-прежнему таять.

Пару слов о сладком. Все верно, в первой половине дня употреблять его можно, но даже в этом случае качество и количество должны быть под контролем. Зефир, пастила, сухофрукты — да. А если очень хочется пирожное, пусть оно будет маленьким, на пару укусов.

Важный момент: прекрасно, что благодаря юному возрасту вы при потере такого большого веса остались в тонусе — даже без постоянной физической нагрузки. Но для удержания веса под контролем и для подтянутой фигуры в будущем все же не обойтись без фитнеса. Просто выберите, что вам ближе — например, танцы, пилатес или аквааэробика. И тогда достигнутые результаты будут еще более впечатляющими.

Из 65кг в 55кг, первая цель достигнута за 3 месяца, идём дальше! — запись пользователя Александра (id2235273) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории Наши достижения и победы!

Приветствую всех!) Хочу поделиться с вами своей маленькой промежуточной победой. Я вас читаю с января, писать не решалась, но все же, уже, как мне кажется, есть чем поделиться.
В общем, худой никогда не была, но и толстой тоже. Но в последние года 3-4 вес стабильно был 65 кг, и я понимала, что с этим нужно что-то делать, начинала, держалась максимум неделю и бросала. Это было столько раз, что я уже смирилась с тем, что стройной мне не быть. Но, 17 января во мне что-то перемкнуло и я начала считать калории. Заниматься дома с гантелями по Джиллиан Майклз, на велотренажере. Занималась я, правда, месяц-полтора, потом обнаружилась анемия и спорт стал, к огромному сожалению, под запретом. Это было в 60 кг, и я пошла дальше только с питанием. Оговорюсь, что было много нарушений, но почему-то подсчёт ккал меня так успокаивал, что я вообще не парюсь, что вот, срыв, все кончено. Просто встаю и иду дальше) Вообще, изначальной целью было 55 кг, но я даже не представляла, как буду выглядеть в этом весе, поэтому, когда сейчас выяснилось мне понятно, что до моего идеала скинуть надо ещё 5-7 кг, поэтому, я продолжаю свой путь, когда будет 48-50 я обязательно поделюсь результатами. А пока вот. Фото весов с 65 кг нету, но поверьте, моя стабильная цифра была 65 кг! Я извиняюсь за качество фото, особенно фото до, т.к я, если честно, не думала, что дойду до своей первой цели.

Замеры:

Талия 77 (66) -11
ОКР. Живота 90 (80) - 10 см
Нога у колена 42,5 (36) - 6 см
Попа 98 (90) -8 см
Бедра 92 (84) -8 см 
ОКР руки 28 (25,5) 2,5 см

Степ аэробика. Виды и занятия. Плюсы и минусы. Для начинающих

Степ аэробика — это разновидность кардио тренировки на основе выполнения танцевальных элементов с применением специальной степ-платформы. Ее можно считать одним из наиболее эффективных способов добиться снижения веса и формирования красивой фигуры, не превышая при этом своих физических возможностей.

Этот вид аэробики доступен для всех, независимо от пола, возраста и физической подготовки. Кроме того, для занятий не обязательно посещать фитнес-клубы, можно вполне заниматься и дома, самостоятельно, используя для этого видео уроки.

Что такое степ аэробика и как она появилась

Степ считается подвидом спортивной аэробики. Ее отличительная особенность заключается в том, что выполнение упражнений происходит на возвышенности. Для создания такой возвышенности применяется степ-платформа. Хотя при желании платформу можно заменить на любое другое аналогичное приспособление. Тренировка состоит из серии попеременных шагов, выполняемых в разных комбинациях, а изменение высоты шага за счет платформы увеличивает нагрузку. Занятия проходят очень интенсивно, на высоком ритме и почти без времени на отдых.

Основоположником степа является Джин Миллер. Получив в 1989 г. травму колена, Джин, по рекомендации лечащего врача, разрабатывала суставы, ступая на деревянный ящик. Восстановление прошло хорошо, а ходьба на возвышенности показала высокие результаты по укреплению мускулатуры нижних конечностей. Все это побудило Миллер разработать программу тренировки на основе такой ходьбы.

В 90-х гг. 20 в. степ-аэробика приобрела невероятную популярность. Появление новых видов фитнесса поначалу отодвинуло ее на второй план, но с 2015 г. она вновь пользуется спросом.

Суть тренировки

Степ подразумевает выполнение набора базовых шагов, объединенных в комбинации в различных вариантах, различающихся по сложности. Занятия сопровождаются ритмичной музыкой. Степ-платформа представляет собой пластиковый каркас с нескользящей поверхностью и регулируемой высотой. Изменение высоты позволяет повышать или понижать нагрузку.

В начале тренировки проводится разминка, основанная на базовых шагах. Далее ходьба усложняется, подключаются связки из шагов. Для новичков используются простые комбинации, по 2-3 шага, не больше. А опытные спортсмены выполняют усложненные варианты в еще более высоком ритме. Поначалу повторять движения одновременно с инструктором будет непросто, но через пару тренировок организм привыкнет к нагрузкам, а шаги и комбинации зафиксируются в памяти.

Продолжительность одной тренировки — от 45 мин. до часа. Участники шагают без перерывов, интенсивность и сложность упражнений постепенно увеличивается, а для отдыха используется ходьба на месте. Иногда на заключительном этапе занятий выполняются упражнения для мускулатуры рук и брюшного пресса. Это делается для проработки большего числа мышц, ведь степ аэробика главным образом воздействует на ноги и ягодицы. С этой же целью выполняются махи руками, активируя работу плеч. Нередко нагрузка усиливается использованием небольших гантелей.

Групповое занятие степом по общему правилу предполагает средний уровень сложности. Но есть возможность самостоятельно увеличить или уменьшить нагрузку, подрегулировав высоту платформы. Также рекомендуется предварительно посетить пробное занятие, чтобы составить представление о программе тренировки.

Виды степ аэробики

В зависимости от интенсивности и сложности выделяют 4 основных вида тренировки:

1. Step-basics. Подходит для начинающих, поскольку в ней используются простейшие шаги и связки, а само занятие длится недолго. Предназначена для адаптации к нагрузкам мышц, сердца, сосудов и органов дыхания, а также для запоминания основных упражнений, формированию чувства ритма.
2. Step 1. Это классическое занятие среднего уровня сложности. На этом уровне происходит увеличение длительности тренировки, ее интенсивности, повышается нагрузка.
3. Step-comb. Предназначен для тех, кто регулярно занимается не первый год. Упражнения включают сложные комбинации.
4. Step-interval. Тренировка с чередованием силовых и аэробных упражнений с добавлением плиометрических и статических элементов.

Преимущества и недостатки

Степ-аэробика обладает множеством достоинств, что и обусловило повышенный спрос на нее среди любителей кардио тренировок.

Польза от занятий:

• Эффективное и быстрое избавление от лишних килограммов — за час ходьбы сжигается порядка 300-500 ккал.
• Безопасность для суставов.
• Качественная проработка мышц бедер и ягодиц, позволяющая значительно уменьшить их объемы.
• Профилактика остеопороза и артрита, прежде всего необходимая тем, кому в повседневной жизни не хватает двигательной активности.
• Улучшение работы сердца и легких и, как следствие, уменьшение риска развития различных заболеваний в этой сфере.
• Поддержание в норме массы тела, что снижает вероятность появления диабета, инсульта, сбоев в обменных процессах, болей в суставах.
• Повышение общей выносливости организма, координации движений и чувства равновесия.
• Упражнения, связанные с переносом веса, способствуют повышению плотности кости, что предотвращает развитие костных заболеваний.
• Возможность заниматься не только на коммерческой основе, но и в домашних условиях.

Ходьба на степе, как и любой другой вид физической активности, имеет ряд недостатков и противопоказаний.

Среди минусов выделяют:

• Сложность выполнения многих комбинаций, для освоения которых требуется время. У многих желание заниматься пропадает еще на первой тренировке, поскольку они сбиваются, путаются и не поспевают за остальными.
• При наличии проблем с коленными суставами степ аэробика может усугубить течение заболевания.
• Не все занятия в равной степени эффективны, поскольку тренеры частенько вносят в программу тренировки что-то свое.
• Большое значение имеет правильная техника ходьбы, в противном случае перегружается ахиллово сухожилие. Наихудшим сценарием может стать его травма или разрыв.

Показания и противопоказания

Степ представляет собой не только тренировку с целью снижения веса, но и достаточно сбалансированную нагрузку на организм. Это делает его подходящим для решения целого круга задач, таких как:

• Улучшение работы сердца и проходимости сосудов.
• Тренировка вестибулярного аппарата.
• Повышение выносливости и силы.
• Исправление осанки.
• Укрепление суставов и позвоночника.
• Тонизирование мышечного комплекса.
• Профилактика бессонницы, депрессии.
• Повышение устойчивости организма к вирусам.
• Нормализация артериального давления.

Занятия степом противопоказаны при:

• Артрозе коленных суставов.
• Варикозе.
• Межпозвонковая грыжа.
• Печеночные и почечные патологии.
• Острый холецистит.
• ОРВИ.

Необходимое снаряжение

Список необходимого инвентаря очень небольшой: степ-платформа и спортивная одежда. Как уже было сказано, платформу можно временно заменить другим приспособлением. Можно также приобрести две разборные гантели, чтобы дополнить тренировку силовыми упражнениями.

Конкретных требований к одежде или обуви нет. Главное, чтобы форма была комфортной, не ограничивала телодвижения, а материал изготовления отводил лишнюю влагу. В качестве обуви рекомендуются кроссовки с амортизирующими свойствами. Если вы занимаетесь степом уже не первый год, можно приобрести кроссовки с фиксацией голеностопа. Новичкам такая обувь скорее всего покажется некомфортной.

Степ аэробика для начинающих

Для тех, кто только вступает в ряды любителей степа, необходимо знать несколько правил выполнения упражнений. Это облегчит адаптацию к занятиям и предупредит возникновение неприятных ситуаций.

• Правильное положение тела при ходьбе следующее: чуть согнуть колени, выпрямить спину, втянуть живот, расслабить ягодицы, расправить плечи. Смотреть следует прямо перед собой.
• При ходьбе нужно полностью становиться стопой на платформу, не допуская свисания пятки.

• Все шаги выполняются минимум на четыре, поскольку происходит не только движение по ровной поверхности, но и подъем на возвышение.
• Обратные шаги отсутствуют.
• Интенсивность нагрузки определяется высотой платформы. Новеньким не следует поднимать ее выше 15 см. Со временем высоту увеличивают. Каждые дополнительные 5 см высоты добавляют примерно 12% нагрузки.
• При желании повысить уровень нагрузки на руки или ноги можно применять гантели или специальные утяжелители.
• За 30 мин. до начала занятий рекомендуется выпить стакан воды. Необходимо и в процессе тренировки выпивать несколько глотков примерно через каждые 10 мин. — это позволит восполнить в организме уровень жидкости, ведь вследствие высокой интенсивности происходит обильное потоотделение.
• Если в выбранном фитнесс-зале проводится степ аэробика нескольких классов сложности, то следует остановиться на занятиях для новичков, даже если вы уже занимались каким-либо другим видом фитнесса.
• Повторяя упражнения за тренером, желательно освоить первоначально движения ног, а уже потом рук.

Если говорить об уровне нагрузки, эффективности борьбы с лишним весом и развития выносливости степ аэробика признается одним из лучших спортивных направлений, подходящим большинству людей. Правда, тренировка по степу содержит мало силовых упражнений, но можно добавить их самостоятельно, повышая тем самым пользу. При занятиях в специализированных залах лучше внимательно слушать тренера и следовать его инструкциям. Это будет способствовать скорейшей адаптации и росту производительности тренировки.

Похожие темы:

Степ аэробика для начинающих — секреты для новичков

Степ аэробика таит в себе массу вопросов, особенно для начинающих. Они в той или иной мере возникают у каждого человека, впервые пришедшего на занятие.

Степ аэробика для начинающих — это, в частности, осваивание простых шагов.

На тему степ аэробики среди посетительниц фитнес клубов жаркие дискуссии не утихают день ото дня. Мало у кого степ получается сразу, с первой тренировки. Большинство девушек впервые выходит из зала с мыслями вроде: «Какой ужас, у меня никогда это не получится!».

Все дело в том, что степ аэробика, а особенно ее танцевальные вариации — это класс, в котором присутствуют не только упражнения, но и достаточно большое количество хореографии. Степ-хореография отличается от танцевальной, так как, во-первых, дополнительно задействуется степ платформа, а, во-вторых, целью занятия является не красота движения как таковая, а оздоровление организма посредством выполнения упражнений.

Элементы танца в степ аэробике присутствуют для того, чтобы занятие было увлекательным и разнообразным, а тренирующиеся не скучали, выполняя целый час однообразные шаги.

Давайте вместе разберем те моменты и трудности, на которые чаще всего жалуются посетители фитнес клубов, чтобы вам было проще освоиться, и тренировки как можно скорее начали приносить исключительно удовольствие.

У меня никогда не получится все это, я не успеваю за тренером, слишком сложные движения

Эти фразы прочно удерживают первое место по популярности среди новичков в степ аэробике. Я и сама, впервые выйдя с занятия по степ аэробике, твердо решила «я туда больше не пойду». Нынче же я удивляюсь, как мне в те далекие времена могло что-то не понравиться.

Итак, вот совет, основанный на собственном опыте и опыте многих занимающихся, которые тоже когда-то были новичками: никогда не бойтесь, что у вас что-то не получится. Будьте к этому готовы, это абсолютно нормальная ситуация, в первый раз не получается практически ни у кого.

Изначально вам покажется, что все вокруг происходит с бешеной скоростью, тренер выкрикивает непонятные заклинания (видимо, пытаясь вызвать Ктулху), а все окружающие в едином порыве скачут вместе с ним, идеально точно повторяя движения.

Мне не раз приходилось наблюдать, как новенькие девушки, испугавшись, уходят с занятия по степ аэробике, после того, как минут пятнадцать пытались понять, что происходит, так ничего и не поняв в итоге. Вот несколько простых секретов, которые помогут вам разобраться в ситуации и не чувствовать себя «белой вороной» на первом занятии:

• Вся хореография в степ аэробике строится на основании десятка базовых шагов. Эти шаги имеют англоязычные названия, которые не всегда просто расслышать и понять. Чтобы вам было проще – вот все эти шаги. Можете прочитать и если требуется — выучить. Уже после нескольких занятий вы будете воспринимать названия шагов на слух, и они перестанут казаться древними заклинаниями. Как только вы освоите базовые шаги, их модификации начнут получаться сами собой.
• Разучивание хореографии в степ аэробике происходит от простого к сложному. Если какой-то элемент или движение вам непонятны – вы всегда можете остановиться на предыдущем уровне и выполнять то, что у вас получается. Самое главное – не стоять на месте, а делать хотя бы самые простые движения в ритм музыки.
• Слушать музыку – это важно. Да-да, музыка на занятии степ аэробикой не простая, а что называется «квадратная». Музыкальным квадратом называют 32 счета. А 8 счетов – это музыкальная фраза. Соответственно все движения выполняются именно в таком ритме. Можете попробовать считать про себя вместе с тренером, для некоторых людей это существенно упрощает разучивание движений.

Не получаются повороты и движения спиной

Координация движений нарабатывается со временем.

На то, как хорошо вы ориентируетесь в поворотах, коими изобилует танцевальная степ аэробика, влияет ваша координация. Координация нарабатывается со временем. Ничего страшного, если по началу пируэты будут повергать вас в ужас. Вскоре это пройдет, главное — не стесняться и пробовать.

При выполнении поворотов, а также при выполнении движений спиной важно понимать, что шаги, которые вы делаете, и их ритм остаются теми же самыми. Просто теперь добавляется еще и движение поворота. Ориентируйтесь на музыку. Даже если, танцуя спиной, вы что-то сделаете неправильно, или просто будете переступать с ноги на ногу, но в музыку при этом попадете – у вас уже получится.

Поэтому если поначалу выполнять движения спиной к тренеру сложно, разворачивайтесь и шагайте на месте под музыку и под музыку же поворачивайтесь обратно. Это дело опыта.

Не буду вставать близко к тренеру, так как тренер на меня смотрит и думает о том, как плохо я все делаю

Эта жалоба лично у меня каждый раз вызывает улыбку. Поверьте, тренер знает, новичок вы или занимаетесь уже пять лет. Для опытного глаза это сразу видно. Никто не ждет от новичка безукоризненного выполнения движений. Но вот желание учиться и старательность – это то, что вам потребуется.

Даже если вы этого не замечаете, с каждым занятием ваше умение становится чуточку лучше и со стороны это хорошо заметно. Когда люди, которые занимаются месяц, говорят мне что-то вроде «у меня по прежнему не получается» я отвечаю: «вспомните себя на первом занятии». И тогда человек задумывается, вспоминает и сразу веселеет на глазах, потому что действительно видит собственный прогресс.

Травмы (потянул ногу, отбил пятки и т.д.)

Если вы получили травму (а такое тоже бывает) стоит, прежде всего, задуматься, что вы делаете неправильно. Степ аэробика для новичков порой таит в себе некоторую опасность по причине незнания элементарной техники безопасности. В каждом конкретном случае получения травмы следует обратиться к тренеру, и тренер укажет на ошибку.

Также обратите внимание, в какой обуви вы занимаетесь. Это должны быть удобные кроссовки с толстой, хорошо амортизирующей подошвой. Кеды, в которых вы чувствуете каждый бугорок на полу, отложите для другого случая.

Все вокруг делают лучше меня

Никогда не сравнивайте себя с окружающими. Вы ведь не знаете, быть может, они все ходят на степ аэробику по десять лет, а вы в третий раз пришли.
Сравнивайте свои результаты только с тем, что у вас было ранее. И тогда вы будете получать только положительные эмоции, а тренировка будет заряжать вас энергией и дарить хорошее настроение!

Всегда помните о том, что вы занимаетесь, в первую очередь, для удовольствия.

аэробика — базовые шаги с разложением по счету

Базовые шаги степ аэробики достаточно просты, главное — выполнять их правильно и в ритм музыки.

В этой статье рассмотрены базовые шаги, которые используются в степ-аэробике, а также приведено их разложение по счету. Степ-аэробика во многом похожа на классическую, поэтому многие названия, вероятно, вам уже знакомы. Но все таки, как и в любом направлении фитнеса, здесь есть свои особенности.

Освоив эти базовые шаги, вы сможете перейти к более сложным модификациям, а занятия степ-аэробикой будут становиться все разнообразнее и интереснее с каждым днем!

Возникновение степ-аэробики

История появления такого фитнес направления как степ-аэробика весьма нетривиальна и заслуживает отдельного упоминания.

Как-то раз, известный американский инструктор по классической аэробике Джин Миллер повредила колено. А все мы знаем, что для профессионального тренера, любая травма – это настоящая трагедия, и, по сути, невозможность дальнейшей полноценной работы.

Чтобы восстановить функции коленного сустава, врачи рекомендовали Джин больше ходить по ступенькам. Нацеленная на скорейшее выздоровление Джин безукоризненно выполняла рекомендации и, очень скоро поразилась достигнутым результатам. Боль в суставе прошла, а сама Джин, вдохновленная успехом решила адаптировать метод «хождения по ступенькам» для профилактического применения. Она стала варьировать движения, добавила шаги в различных направлениях, повороты и другие элементы.

Степ-аэробика возникла в США и постепенно распространилась по всему миру.

Для того, чтобы проводить подобные занятия в фитнес-клубах, требовалось специальное оборудование, которое могло бы заменить пресловутые ступеньки. Ведь не строить же в спорт-залах лестницы? И вот, в 1989-м году компания Reebok разрабатывает уникальную платформу «Step Reebok», и совершает настоящий прорыв в фитнес индустрии.

Степ платформа имела регулируемую высоту, была устойчивой и нескользящей. Ее конструкция позволяла выполнять любые движения (подъемы, спуски, повороты) имитирующие хождение по лестнице.

Тогда Джин Миллер совместно с Келли Ватсон, еще одной фитнес-звездой, разработали хореографию для занятий на степ-платформе. Хореографические элементы базировались на классической аэробике и включали в себя шаги, повороты, подскоки, махи ногами и руками, а также различные танцевальные движения. В современной степ аэробике основные движения связаны с выполнением различных шагов на степ-платформу, а также подле нее.

Базовые шаги в степ-аэробике

Так как степ аэробика происходит от классической, то и названия основных шагов очень похожи, хотя есть и существенные отличия.

Степ-аэробика (в отличие от классической) не подразумевает шагов на два счета.

В степ-аэробике нет шагов на два счета — минимум на четыре. Ведь нам нужно не просто двигаться по полу, а еще и подниматься на платформу.

Движения степ аэробики выполняются с постановкой на степ-платформу всей стопы полностью. Будьте внимательны, не допускайте свисания пятки или постановки стопы только на носок.

Как и в классической аэробике, в степ-аэробике существует два вида шагов:

1. Шаги без смены лидирующей ноги. Лидирующая нога, это нога с которой вы начинаете выполнять шаг на новый музыкальный такт. Вы можете сколь угодно долго выполнять любые шаги этого вида, и все равно каждый такт будете начинать с одной и той же ноги.
2. Шаги со сменой лидирующей ноги. При следующем шаге вы будете начинать движение уже с другой ноги.

Шаги без смены лидирующей ноги

В скобках указано на сколько счетов выполняется шаг.

Basic step (4)

Это самый простой базовый шаг, по сути мы просто поднимаемся на платформу и сходим с нее.

1. шаг одной ногой прямо на степ-платформу
2. шаг другой ногой прямо на степ-платформу
3. шаг первой ногой со степ-платформы
4. шаг второй ногой со степ-платформы

 V-step (4)

Практически полный аналог соответствующего шага в классической аэробике.

1. шаг одной ногой на угол степ-платформы (если идем с левой ноги – то на левый угол, с правой – на правый)
2. шаг одной ногой на противоположный угол степ-платформы
3. шаг первой ногой со степ-платформы
4. шаг второй ногой со степ-платформы

Over the top или Over (4)

Название этого шага переводится как «через» или «через верх». В ходе его выполнения мы переходим через платформу на другую сторону.

1. шаг одной ногой боком на степ-платформу.
2. шаг второй ногой на степ-платформу и одновременный поворот спиной вперед
3. шаг первой ногой со степ-платформы назад
4. шаг второй ногой со степ-платформы назад

 Straddle (8)

Шаг на выполняется следующим образом: поднимаемся на степ-платформу, ставим поочередно ноги на пол с одной и с другой стороны платформы, снова поднимаемся на платформу, возвращаемся на исходную позицию.

1. шаг одной ногой боком на степ-платформу
2. шаг другой ногой на степ-платформу (стоим лицом к короткому краю платформы)
3. одну ногу спускаем со степ-платформы с одной стороны
4. вторую ногу спускаем со степ-платформы с другой стороны
5. возвращаем первую ногу на степ-платформу
6. возвращаем вторую ногу на степ-платформу
7. спускаемся с платформы первой ногой (мы должны спуститься в тоже место, откуда начали движение)
8. спускаемся с платформы второй ногой (приставляем ее к первой)

 Turn step (4)

Это тот же самый basic-step, только спускаемся со степ платформы мы не назад, а вбок.

1. шаг одной ногой на степ-платформу
2. шаг другой ногой на степ-платформу и поворот спиной к короткому краю платформы (с какой ноги начинаем движение, к противоположному краю становимся спиной)
3. спускаемся одной ногой с платформы с короткого края
4. спускаемся другой ногой с платформы с короткого края

Шаги со сменой лидирующей ноги

В отличие от предыдущего набора движений  — здесь мы начинаем каждый раз с другой ноги.

Tap up (4)

Этот шаг очень похож на шаг step-touch в классической аэробике, только первый шаг нужно сделать на степ-платформу, коснуться второй ногой платформы рядом с первой и спуститься.

1. шаг одной ногой на угол степ-платформы (правой ногой шагаем на левый угол и наоборот), переносим вес на эту ногу
2. второй ногой касаемся платформы рядом с первой ногой
3. вторую ногу возвращаем на пол
4. первую ногу ставим на пол рядом со второй

 Knee up (4)

Базовый шаг, с которого начинается разучивание большинства шагов и связок в степ-аэробике.

1. шаг одной ногой на угол степ-платформы (правой ногой шагаем на левый угол и наоборот), переносим вес на эту ногу
2. вторую ногу поднимаем вверх согнутую в колене
3. вторую ногу возвращаем на пол
4. первую ногу ставим на пол рядом со второй

Step kick (4)

1. шаг одной ногой на угол степ-платформы (правой ногой шагаем на левый угол и наоборот), переносим вес на эту ногу
2. второй ногой делаем пинок в воздухе
3. вторую ногу возвращаем на пол
4. первую ногу ставим на пол рядом со второй

Step curl (4)

1. шаг одной ногой на угол степ-платформы (правой ногой шагаем на левый угол и наоборот), переносим вес на эту ногу
2. второй ногой делаем захлест
3. вторую ногу возвращаем на пол
4. первую ногу ставим на пол рядом со второй

Step lift (4)

1. шаг одной ногой на угол степ-платформы (правой ногой шагаем на левый угол и наоборот), переносим вес на эту ногу
2. прямой второй ногой делаем мах вперед (front), в сторону (side) или назад (back), соответственно
3. вторую ногу возвращаем на пол
4. первую ногу ставим на пол рядом со второй

L-step (8)

1. шаг одной ногой на угол степ-платформы (правой ногой шагаем на левый угол и наоборот), переносим вес на эту ногу
2. вторую ногу поднимаем вверх согнутую в колене
3. ставим вторую ногу на пол сбоку степ-платформы (с короткого края), переносим на нее вес
4. первую ногу поднимаем согнутую в колене
5. первую ногу снова ставим на степ-платформу и переносим на нее вес тела
6. вторую ногу поднимаем вверх согнутую в колене
7. вторую ногу возвращаем на пол перед степ-платформой (в то место, с которого начинали весь шаг)
8. первую ногу ставим на пол рядом со второй

Обратных шагов, в отличие от классической аэробики, степ-аэробика не подразумевает.

Перечисленные выше шаги в степ-аэробике считаются базовыми. На их основании инструкторами разработано огромное множество других, более разнообразных в выполнении шагов. Любые шаги в степ-аэробике можно модифицировать, выполнять с поворотами или подскоками, а также добавлять движения руками.

Наступать на платформу следует всей стопой — это основа безопасности.

Очень важно, впервые оказавшись на степ-тренировке, не пугаться и не отчаиваться, если многое из того, что показывает инструктор, у вас сразу не получится. Этот этап привыкания проходят абсолютно все и ваши индивидуальные особенности тут не при чем. Буквально через месяц регулярных занятий вы уже освоитесь, и занятия будут приносить вам только радость и удовольствие. Вы привыкните воспринимать названия шагов степ аэробики на слух и сможете выполнять движения практически не глядя на тренера.

А пока, не откладывая в долгий ящик, собирайтесь и вперед на вашу первую степ-тренировку!

Упражнения на степ платформе — основы тренировки

Упражнения на степ платформе — это увлекательная и динамичная тренировка, которая позволяет в короткие сроки преобразить тело и развить выносливость. Относительно новое направление аэробики быстро завоевало популярность среди клиентов спортклубов и вскоре стало доступно для домашних занятий. Регулярные тренировки воздействуют на организм комплексно, развивая мышечную силу, гибкость и делая тело более стройным.

Упражнения на степ платформе помогут вам сформировать красивую фигуру и привести в тонус мышцы.

Плюсы и минусы степа

Плюсы упражнений со степ платформой:

• снижение веса за счёт высокого расхода калорий в ходе занятий;
• гармоничное развитие мышц нижних конечностей;
• укрепление мышц пресса и спины;
• улучшение координации движений;
• динамичность тренировки;
• снятие стресса.

Кроме того, упражнения со степом имеют очень важное достоинство — их можно проводить дома. Для занятий практически не требуется спортивный инвентарь. Вам понадобится лишь степ платформа, которую при желании можно изготовить самостоятельно. Инструкцию о том, как сделать степ платформу своими руками, вы можете найти на сайте.

Выполнение упражнений на степе имеет следующие минусы:

• повышенная нагрузка на коленные и тазобедренные суставы;
• наличие противопоказаний.

Дополнительную информацию о том, как занятия на степ платформе влияют на организм человека, вы можете посмотреть в статье о пользе и вреде степ аэробики.

Разновидности степ тренировок

Упражнения со степ платформой могут выполняться с дополнительным отягощением.

В большинстве фитнес-клубов занятия на степ платформе разделяются по уровню сложности от 1 до 4. Они различаются не только темпом тренировки, но и сложностью связок, поворотов, а также необходимостью одновременной координации верхних и нижних конечностей. Более того, на последних уровнях даётся меньше повторов для разучивания нового элемента.

Тренировки также различаются в зависимости от используемого оборудования. Занятия для начинающих проводятся на степ платформах высотой 15-20 см, в то время как профессионалы тренируются на высоте 35 см. В дабл степе используются две платформы, что значительно повышает число возможных движений и делает занятие более интересным.

Большой популярностью пользуются тренировки с утяжелителями. Но мнение фитнес-инструкторов по их поводу неоднозначно. С одной стороны, отягощение делает занятие силовым и позволяет проработать большее число мышц. Но при этом резко возрастает нагрузка на колени и повышается риск возможных травм. С уверенностью можно сказать только одно — самостоятельные занятия с отягощением категорически не рекомендуются новичкам.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

В каких случаях упражнения на степе противопоказаны?

• Сердечно-сосудистые заболевания.
• Периодические боли в пояснице, заболевания позвоночника и суставов.
• Варикозное расширение вен или предрасположенность к его возникновению.
• Болезни печени и почек в стадии обострения (интенсивные движения могут ухудшить состояние).
• Беременность.

Достаточно частым побочным явлением занятий на степ платформе становится боль в области колена. Она вызвана неправильной техникой выполнения упражнений. В процессе тренировки важно следить за тем, чтобы колено не заворачивалось внутрь и ноги не были слишком прямыми. Для того чтобы прочувствовать правильную и удобную для вас амплитуду, снизьте темп и выполняйте каждое упражнение вдумчиво.

Многие девушки избегают упражнений со степом, ошибочно полагая, что они сделают ноги и икры перекаченным. Подобные опасения абсолютно напрасны! Для того чтобы накачать мышцы, требуются интенсивные силовые нагрузки и значительные изменения в рационе питания. Если же страх перед степ тренировками сохраняется, можете не останавливаться лишь на этом виде нагрузки. Просто включите данный вид аэробики в своё расписание для разнообразия. Танцевальные элементы и бодрая музыка наверняка поднимут настроение!

Важные правила

Для того чтобы упражнения принесли лишь пользу, необходимо соблюдать определённые правила:

• в процессе занятия держите спину ровной, а плечи прямыми;
• выполняйте каждое движение за счёт работы ножных мышц, не перенапрягайте поясницу;
• следите за тем, чтобы колено опорной ноги не выступало за носок;
• избегайте резких и слишком быстрых движений — они могут привести к потере равновесия и травме;
• никогда не сходите с платформы так, чтобы она оказывалась у вас за спиной;
• проводите занятия в удобной обуви;
• тренируйтесь не чаще 3 раз в неделю.

Пример тренировки

Чем больше высота платформы, тем большую нагрузку вы получаете выполняя упражнения на степе.

Для тех, кому не терпится поскорее начать занятия, предлагаем описание 4 универсальных упражнений на степ платформе. Эти несложные движения можно комбинировать между собой. Для занятий вам потребуется степ платформа высотой 15-20 см и ритмичная музыка. Всем новичкам степ-аэробики рекомендуется начать с 20-минутных занятий, постепенно доводя их продолжительность до 45-60 минут. Не повторяйте однообразные движения более 2 минут.

1. Сделайте шаг на платформу правой ногой. Зафиксируйте её и шагните левой ногой. Сначала верните на пол правую ногу, а затем левую. Повторите движение, начиная с шага левой ногой.
2. Поставьте на степ правую ногу и приставьте к ней левую. Сначала снимите левую ногу, затем правую. В следующий раз выполняйте элемент, начиная с левой ноги.
3. Согните правую ногу в колене и поставьте её на платформу. Сделайте движение левой ногой так, будто бы собираетесь также установить её на опору, но совершив подъём, опустите её на пол. Повторите для другой ноги.
4. Перенесите правую ногу на степ, а левую согните в колене и подтяните как можно ближе к груди. После этого опустите левую ногу на пол и приставьте к ней правую. Повторите это упражнение правой ногой.

Заинтересовались? Смотрите детальное описание базовых движений степ аэробики с разложением по счету.

Если же вам всё ещё недостаточно мотивации, подумайте о том, что упражнения со степ платформой сжигают больше калорий, чем традиционные виды аэробики. Практика показывает, что всего несколько занятий достаточно для того, чтобы войти в ритм и начать получать удовольствие от нагрузки. Вскоре дополнительные стимулы к тренировкам не потребуются — лучшей мотивацией станет результат, увиденный в зеркале.

Степ аэробика для похудения в домашних условиях (видео урок)

Женщины пробуют сотни разных диет, чтобы избавиться от лишних килограммов и непривлекательных складок в области талии, бедер, на боках. Но они часто оказываются малоэффективны, тогда как физические нагрузки могут помочь похудеть и поднять настроение на весь день. Отличным выбором станет степ аэробика для похудения в домашних условиях. Она благоприятно влияет на организм, выступая оздоровительной терапией, поэтому ее рекомендуют как взрослым, так и детям разного возраста.

Преимущества занятий

Степ аэробика в домашних условиях приносит не меньше пользы, чем при регулярных тренировках в зале. Но это далеко не единственное ее преимущество. Среди множества плюсов, основными достоинствами системы этой занятий являются следующие:

• Во время тренировки почти не ощущается усталость, что позволяет заниматься долго и при этом испытывать прилив сил, подъем настроения.
• Одно занятие, даже предназначенное для начинающих, способно сжечь до 500 килокалорий.
• Повышать эффективность упражнений можно при помощи специальных утяжелителей.
• Занятия под ритмичную музыку дарят бодрость, а справляться с постепенно возрастающей нагрузкой гораздо проще.
• Во время тренировки отлично снимается стресс, улучшается работа сердечно-сосудистой системы, нормализуется артериальное давление.

Такая степ аэробика дома рекомендована всем, кто хочет похудеть, подтянуть свое тело и сделать его более привлекательным, а вот посещать различные фитнес-центры – совершенно некогда. В этом случае, достаточно воспользоваться видео-уроками и просто повторять движения за инструктором.

В чем эффективность степ аэробики?

Современный ритм жизни не позволяет человеку питаться правильно и много двигаться, чаще всего ему приходится проводить по 8-9 часов за компьютером в одной позе. И если не выполнять производственную гимнастику, это приведет к развитию различных заболеваний и появлению лишнего веса. Степ аэробика для похудения в домашних условиях может стать отличным решением, так как принесет огромную пользу организму:

• Проработка всех основных мышц в организме.
• Улучшение координации и более плавная красивая походка.
• Повышение иммунитета и сопротивляемости организма различным сезонным простудам.
• Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
• Возвращение мышечного тонуса.
• Улучшение работы дыхательной системы (пропадает одышка при поднятии по лестнице без лифта).

Упражнения сами по себе не сложные, но как видно, несут много пользы для организма. Поэтому не стоит пренебрегать тренировками и стараться как можно чаще уделять время этому веселому занятию.

Как лучше заниматься дома?

Начинать заниматься с группой в зале в чем-то легче, ведь в дома себя сложнее заставить и позаботиться обо всех мелочах, чтобы тренировка проходила в комфортных условиях. Вот несколько советов как организовывать занятия, чтобы они порадовали и принесли массу пользы.

• Степ платформа. Ее следует покупать в специализированном магазине, ориентируясь на свой рост и уровень подготовки. Для начинающих отлично подходит возвышение в 30 см. Тем, кто уже когда-то занимался таким направлением, потребуется большая высота. Бывают платформы, в которых можно легко регулировать высоту, они отлично подходят семьям, где есть несколько человек, которые увлекаются таким видом спорта и занимаются в разное время. Отдавать предпочтение лучше прорезиненной платформе, чтобы избежать скольжения во время занятий.
• Утяжелители. Новичкам они первое время не потребуются, но в процессе усложнения тренировок, стоит приобрести гантели с весом в 1 и 2 кг. Это поможет добиться лучшего результата за короткий срок. Начать их использовать можно уже через пару месяцев после начала интенсивных тренировок.
• Одежда. Спортивные вещи, в которых планируется заниматься должны быть выполнены из мягкого, но эластичного материала, который позволяет коже свободно дышать. Она не должна сильно облегать или передавливать, но в тоже время не нужно, чтобы болталась на теле. Кроссовки для аэробики лучше выбирать с жесткой подошвой, которые бы надежно фиксировали стопу во время занятия и снижали нагрузку на суставы. В этом случае минимизируется риск вывихнуть ногу.

Вот и все, что потребуется для домашних занятий шаговой аэробикой. Это не сложно найти или приобрести. Особенно важно уделить этому время, если планируется заниматься направлением не один месяц.

Основные правила

Как и при обычной аэробике для начинающих, во время занятий степ аэробикой, следует учитывать ряд правил, которые обезопасят новичка. К тому же их соблюдение позволит быстрее сбросить лишний вес и повысить эффективность каждой тренировки.

• Ставить стопу на платформу следует полностью (т.е. с пяткой), при этом шаг должен быть пружинистым, мягким.
• Во время выполнения подхода нельзя горбиться, спина ровная, мышцы живота подтянуты.
• Резко начинать и также останавливаться нельзя. Темп снижается постепенно, выделяется несколько минут на возвращение в состояние покоя.
• Без разминки начинать выполнять комплекс нельзя.
• Если занятия направлены на похудение, то на каждую ногу делают не менее 20-25 подходов.
• При завершении нужно восстановить дыхание — медленно прошагать на одном месте.
• Только начиная заниматься, лучше все делать так, как показывается в видео без отступлений. Если нагрузка будет постоянная, а тренировки регулярные, то подкожный жир уйдет быстро.

Противопоказания

Прежде чем приступать к занятиям, следует уточнить рекомендованы ли такие комплексы упражнений лечащим врачом, если имеются хронические заболевания. Противопоказано заниматься степ аэробикой людям, страдающим:

• Повышенным артериальным давлением.
• Патологией сердца (или перенёсшие операцию).
• Варикозным расширением вен.
• Болезнями почек или печени.
• С болями в ногах или суставах.
• В период обострения ОРВИ и ОРЗ.
• Перенесшие травмы позвоночника.

Обязательно стоит проконсультироваться с лечащим врачом и убедиться, что занятия принесут только пользу организму. Тогда степ аэробика будет настоящим увлечением, которое дарит хорошее настроение каждый день.

Польза и вред углеводов

Углеводы хороши на вкус, помогают достичь феноменальной «накачки» мышц и, как все полагают, являются наиболее здоровым из всех питательных веществ.

А каковы же их недостатки?

Обратной стороной медали тут является накопление жира. Постоянная диета с преобладанием углеводов стимулирует высвобождение инсулина, что, в свою очередь, вызывает подъем уровня жира в организме. Искусство в том, чтобы найти верное соотношение между их типом и временем приема, так как не все углеводы одинаковы.

Потребление большого количества «неправильных» углеводов в «неверное» время дня может превратить даже генетически одаренного атлета в подобие заплывшего жиром эндоморфа.

В чем необходимость углеводов?

Бич неправильно информированных людей, сидящих на диете, углеводы, на самом деле являются главным поставщиком энергии для нашего организма. Во время пищеварения основные виды углеводов, крахмалы и сахара, распадаются на глюкозу, более известную как сахар крови. Глюкоза крови обеспечивает необходимой энергией наш мозг и центральную нервную систему.

Углеводы необходимы в ежедневном рационе, чтобы белок, нужный для построения тканей, не растрачивался в качестве источника энергии, там где он нужен для восстановления. У них такая же калорийность, как и у белка. Если вы употребляете слишком много углеводов, больше, чем может преобразоваться в глюкозу или гликоген (который откладывается в печени и мышцах), то в результате, как нам всем слишком хорошо известно, образуется жир. Когда телу нужно больше топлива, жир преобразуется обратно в глюкозу, и вес тела снижается.

Не относитесь к углеводам слишком пренебрежительно. Они в такой же степени необходимы для здоровья, как и остальные питательные вещества, и в грамме углеводов содержатся те же 4 калории, что и в грамме белка. Хотя не существует официальных норм потребления углеводов, рекомендуется минимум в 50 г в день.

Что же такое — гликемический индекс? По сути, это — показатель, который определяет изменение содержания глюкозы (сахара) в крови, то есть насколько у вас возрастает содержание сахара в крови в зависимости от того или иного съеденного продукта. Чем выше гликемический индекс того или иного продукта, тем выше при его поступлении в организм поднимется уровень сахара в крови, что, в свою очередь, повлечет за собой выработку организмом мощной порции инсулина, с помощью которой съеденные углеводы не будут запасены в виде гликогена в печени и мышцах, а будут отправлены, главным образом, в жировые депо.

Хотелось бы заметить, что гликемический индекс — понятие относительное. За основу при его составлении была взята глюкоза, ее гликемический индекс был приравнен к 100, а индексы всех остальных продуктов составляют энное количество процентов относительно гликемического индекса глюкозы. К примеру, ГИ (сокращенно от гликемический индекс) горячего отварного картофеля равен 98, ГИ белого хлеба — 69, ГИ изюма — 64.

А вот каковы ГИ некоторых других продуктов:Мальтоза-105, Глюкоза-100, Горячий отварной картофель-98, Морковь-92, Белый рис-72, Хлеб из цельной муки-72, Молодой картофель-70, Белый хлеб-69, Батончик «Марс»-68, Коричневый рис-66, Изюм-64, Сладкая кукуруза-59, Манго-51, Овсянка-49, Бананы-49, Киви-49, Сладкий картофель-48, Апельсиновый сок-46, Макароны из цельной муки-42, Виноград-42, Апельсины-40, Персики-40, Яблоки-39, Йогурт-36, Мороженое-36, Цельное молоко-34, Сосиски-23, Вишня-20. Впрочем, в погоне за стройной фигурой не стоит перегибать палку в плане выбора углеводов с самым низким ГИ. К примеру, ГИ мороженого достаточно низок — всего 36, однако это вовсе не значит, что мороженое — продукт, идеально подходящий для диеты, направленной на похудение. Хочется обратить внимание еще на одну особенность ГИ: если углеводы употреблять в горячем виде, то их ГИ существенно выше, чем в холодном. И еще: если углеводосодержащий продукт употреблять вместе с белками и, тем более, углеводами, то ГИ такого продукта становится существенно ниже. Иными словами, если вы съедите миску горячего картофеля с куском жирного мяса, то в этом случае углеводы из картофеля будут поступать в кровь в 2-3 раза медленнее.

Взаимосвязь эстрогенов и риск сердечно-сосудистых заболеваний

Высокая резистентность к инсулину и пониженная толерантность к глюкозе являются признанными факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Известно, что некоторые эстрогены приводят к повышению резистентности к инсулину и к понижению толерантности к глюкозе, проще говоря, эстрогены ускоряют процесс повышения глюкозы в крови, поэтому у женщин, потребляющих большое количество углеводов с высоким гликемическим индексом риск сердечно-сосудистых заболеваний выше, чем у мужчин.

Диета для нормализации уровня холестерина.

«Плохой» и «Хороший» холестерин.

Холестерин — жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав оболочек (мембран) всех клеток организма, много холестерина в нервной ткани, из холестерина образуются многие гормоны. Около 80 % холестерина вырабатывается самим организмом, остальные 20 % поступают с пищей. Атеросклероз возникает, если очень много в крови холестерина низкой плотности. Он повреждает оболочку внутренней стенки сосуда, накапливается в ней, в результате чего образуются атеросклеротические бляшки, которые потом превращаются в кашицу, кальцинируются и закупоривают сосуд. Большое содержание холестерина в крови — повышенный риск заработать сердечные заболевания. В наших органах его содержится примерно 200 г, и особенно много в нервной ткани и головном мозге.

Долгое время холестерин считался буквально олицетворением зла. Продукты, содержащие холестерин, были объявлены «вне закона», чрезвычайной популярностью пользовались бесхолестериновые диеты. Главное обвинение основывалось на том, что атеросклеротические бляшки на внутренней поверхности сосудов содержат холестерин. Эти бляшки служат причиной атеросклероза, то есть нарушения эластичности и проходимости сосудов, а это, в свою очередь, является причиной инфарктов, инсультов, болезней головного мозга и многих других недугов. На самом же деле оказалось, что для профилактики атеросклероза важно не только следить за уровнем холестерина, но и обращать внимание на множество факторов. Инфекционные заболевания, физическая активность, состояние нервной системы, наконец, наследственность — все это сказывается на сосудах и может провоцировать атеросклероз или, наоборот, защищать от него.

Да и с самим холестерином все оказалось не так-то просто. Ученые установили, что бывает как «плохой», так и «хороший» холестерин. И для профилактики атеросклероза недостаточно уменьшить уровень «плохого» холестерина. Важно поддерживать на должном уровне «хороший», без которого невозможна нормальная работа внутренних органов.

Каждый день организм среднего человека синтезирует от 1 до 5 г холестерина. Самая большая доля холестерина (80%) синтезируется в печени, некоторая часть производится клетками организма, а 300-500 мг поступает с пищей. Куда же мы все это расходуем? Около 20% от общего количества холестерина в организме содержится в головном и спинном мозге, где это вещество является структурным компонентом миелиновой оболочки нервов. В печени из холестерина синтезируются желчные кислоты, необходимые для эмульгирования и всасывания жиров в тонком кишечнике. На эти цели уходит 60-80% ежедневно образующегося в организме холестерина. Но большая часть (2-4%) идет на образование стероидных гормонов (половые гормоны, гормоны коры надпочечников и др.). Некоторое количество холестерина расходуется на синтез в коже витамина D под действием ультрафиолетовых лучей и на удержание влаги в клетках тела.

Благодаря лабораторным исследованиям, проведенным группой исследователей Германии и Дании, было установлено, что компонентом плазмы крови, который может не только связывать, но и нейтрализовать опасные бактериальные токсины, являются липопротеиды низкой плотности — носители так называемого «плохого» холестерина. Получается, что «плохой» холестерин помогает поддерживать иммунную систему человека. Поэтому надо просто следить за тем, чтобы уровень «плохого» холестерина не превышал известную норму, и все будет в порядке.

У мужчин строгая приверженность к бесхолестериновым продуктам может отрицательно сказаться на сексуальной активности, а у женщин, слишком активных в борьбе с холестерином, нередко наступает аменорея. Голландские врачи утверждают, что низкое содержание этого вещества в крови повинно в распространении среди европейцев душевных болезней. Специалисты советуют: если у вас депрессия, необходимо сделать анализ крови на холестерин — возможно, именно его недостаток лишает вас радости жизни.

Норма холестерина в крови

Согласно официальным рекомендациям Европейского общества атеросклероза (на Западе это очень уважаемая организация), «нормальные» уровни жировых фракций в крови должны быть таковы:

1. Общий холестерин — меньше 5 ммоль/л.

2. Холестерин липопротеидов низкой плотности — меньше 3 ммоль/л.

3. Холестерин липопротеидов высокой плотности — больше 1,5 ммоль/л.

4. Триглицериды — меньше 2,0 ммоль/л.

Недостаточно просто отказаться от продуктов, вызывающих выработку «плохого» холестерина. Важно регулярно употреблять продукты, содержащие так называемый «хороший» холестерин, а также клетчатку, пектин, чтобы поддерживать в его уровень в норме и помочь вывести излишки «плохого».

• Полезный холестерин содержится в жирных сортах рыбы, например в тунце или скумбрии. Поэтому съедайте по 100 г морской рыбки 2 раза в неделю. Это поможет поддерживать кровь в разжиженном состоянии и не даст образовываться тромбам, риск возникновения которых очень высок при повышенном уровне холестерина в крови.

• Орехи — это очень жирная пища, но жиры, которые содержатся в разнообразных орешках, в основной своей массе мононенасыщенные, то есть очень полезные для организма. Рекомендуется съедать 30 г орешков 5 раз в неделю, причем в лечебных целях можно использовать не только лесные и грецкие орехи, но и миндаль, кедровые орешки, бразильские орехи, кешью, фисташки. Отлично повышают уровень полезного холестерина семечки подсолнуха, кунжута и льна. 30 г орехов вы съедаете, употребив, к примеру, 7 грецких орехов или 22 зернышка миндаля, 18 штучек кешью или 47 фисташек, 8 бразильских орехов.

• Из растительных масел предпочтение отдавайте оливковому, соевому, льняному маслу, а также маслу из кунжутных семечек. Но ни в коем случае не жарьте на маслах, а добавляйте их в готовую пищу. Также полезно просто есть оливки и любые соевые продукты (но следите за тем, чтобы на упаковке была надпись, что продукт не содержит генномодифицированных компонентов).

• Для выведения «плохого» холестерина обязательно съедайте 25-35 г клетчатки в день. Клетчатка содержится в отрубях, цельных злаках, семечках, бобовых, овощах, фруктах и зелени. Отруби пейте натощак по 2-3 чайные ложки, обязательно запивая их стаканом воды.

• Не забывайте про яблоки и другие фрукты, содержащие пектин, который помогает выводить излишки холестерина из кровеносных сосудов. Пектинов много в цитрусовых, подсолнечнике, свекле, арбузных корках. Это ценное вещество улучшает обмен веществ, выводит токсины и соли тяжелых металлов, что особенно важно при неблагоприятной экологической обстановке.

• Для выведения избытка холестерина из организма незаменима сокотерапия. Из фруктовых соков особенно полезны апельсиновый, ананасовый и грейпфрутовый (особенно с добавлением сока лимона), а также яблочный. Очень хороши также любые ягодные соки. Из овощных соков народная медицина рекомендует сильнодействующие соки свеклы и моркови, но если ваша печень работает неидеально, начинайте с чайной ложки сока.

• Очень полезен при повышенном холестерине зеленый чай, который убивает двух зайцев — помогает повысить уровень «хорошего» холестерина в крови и уменьшает показатели «плохого». Холестерин необходим человеческому организму, но избыток его, однозначно вреден. Опасно также и отклонение от нормы в сторону снижения концентрации холестерина. И запомните — вероятность заработать атеросклероз минимальна, если вы:

• жизнерадостны, в ладах с самим собой и с окружающими вас людьми;

• не курите;

• не увлекаетесь алкоголем;

• любите долгие пешие прогулки на свежем воздухе;

• не страдаете избыточным весом, у вас нормальное кровяное давление;

• не имеете отклонений в гормональной сфере.

Готовые продукты Холестерин (мг):

Молоко 6%, ряженка 1 стакан- 47. Говядина вареная – 100 г -94. Кефир 1%, молоко 1% — 1 стакан 6. Баранина вареная 100г -98. Молоко сгущенное 1ч.л -2. Свинина без жира вареная 100г -88. Молоко 3%, кефир 3% 1 стакан -29. Кролик вареный 100 г -90. Кефир обезжиренный, снятое молоко(обезжиренное) 1 стакан -2. Колбаса варенная 100г — 60. Колбаса сырокопченая 100г — 90. Сметана 30% 1ч.л -5. Колбаса варено-копченая 100г — 90. Сметана 30% 1/2 стакана -91. Сосиски (1 шт.) -32. Сливки 20% 1/2 стакана -63. Шпик, корейка, грудинка 100г — 80. Творог обезжиренный 100г — 9. Почки 100г — 1126. Творог жирный 18% 100г — 57. Язык 100г — 90. Творог 9% 100г — 32. Печень 100г 438 Сырок творожный — 100 г 71 Сыр жирный — 25 г 23 Бараний жир 1ч.л. 4 Сыр плавленый и соленые сыры(брынза и др.) 25г — 17. Майонез 1 ч.л — 5. Консервы рыбные в томате 100г — 51. Мороженое молочное 100г — 14. Консервы рыбные в собственном соку 100г — 95. Мороженое пломбир 100г — 47. Мороженое сливочное 100г — 37. Печень трески консервированная 100г — 746. Масло сливочное 1ч.л. — 12. Рыба средней жирности — морской окунь — 88. Яйцо (желток) — 202. Мясо птицы (гусь, утка) 100 г — 91. Рыба нежирная — треска, навага, хек, судак 100г — 65. Куры, мясо белое — грудка с кожей 100г  — 80. Куры, мясо темное — ножка, спинка, шейка с кожей 100г — 91. Креветки 100г — 150. Крабы, кальмары 100г — 95. Желудок куриный 100г — 212. Рыбная икра (красная, черная) 100 г — 300.

Углеводы | Tervisliku toitumise informatsioon

Углеводы являются главным источником энергии в организме. Энергия, получаемая с содержащимися в пище углеводами, в основном вырабатывается из крахмала и сахаров, а также (в меньшей степени) из пищевых волокон и сахарных спиртов.

Основными источниками углеводов являются зерновые и картофель. Фрукты, фруктовый сок, ягоды и молоко также содержат сахара (моно- и дисахариды). Сладости, сладкие напитки, фруктовые сиропы, подслащенные кондитерские изделия и молочные продукты со вкусовыми добавками – основные источники добавленных сахаров. Добавленными сахарами называются сахара, добавляемые в продукты в процессе их обработки или приготовления. 

Понятия «углевод» и “сахар” – не одно и то же. Сахар – это условное обиходное понятие, используемое в основном в отношении сахарозы (т.н. столовый сахар), а также других водорастворимых простых углеводов со сладким вкусом (моно- и дисахариды, такие как глюкоза, фруктоза, лактоза, мальтоза).

• Углеводы должны покрывать 50–60% суточной потребности в пищевой энергии.
• Энергия, получаемая с добавленным сахаром, не должна превышать 10% суточной пищевой энергии.

Человеку с суточной потребностью в энергии 2000 ккал за день следует употреблять: от 0,5 x 2000 ккал / 4 ккал = 250 г до 0,6 x 2000 / 4 ккал = 300 г углеводов. При суточной потребности в энергии 2500 ккал рекомендуемое дневное количество углеводов 313–375 г, при 3000 ккал – 375–450 г.

Наш организм, а в особенности мозг, нуждается в постоянном снабжении глюкозой, обеспечивающей эффективность и результативность его работы. При длительном недостатке углеводов организм начинает синтезировать глюкозу из собственных белков, из-за чего заметно снижается его защитная способность в отношении факторов внешней среды.

С точки зрения пищевой ценности углеводы делятся на две больших группы:

Углеводы выполняют в организме множество функций:

• являются главным источником энергии в организме: 1 грамм углеводов = 4 ккал,
• входят в состав клеток и тканей,
• определяют группу крови,
• входят в состав многих гормонов,
• выполняют защитную функцию в составе антител,
• играют роль запасного вещества в организме: аккумулирующийся в печени и мышцах гликоген – временный запас глюкозы, которой организм при необходимости может легко воспользоваться,
• пищевые волокна необходимы для исправной работы пищеварительной системы.

Основные углеводы и их лучшие источники:

* дисахариды по структуре относятся к олигосахаридам

Пищевые волокна

Пищевые волокна содержатся только в растениях, например, целлюлоза и пектин встречаются в основном в цельнозерновых продуктах, фруктах и овощах, а также бобовых.

Обитающие в кишечнике микроорганизмы способны частично расщеплять пищевые волокна, которые являются пищей для микробов пищеварительного тракта, в свою очередь важных для защитных сил организма человека.

Пищевые волокна:

• ​увеличивают объем пищевой кашицы, вызывая тем самым ощущение сытости,
• ускоряют продвижение пищевой массы по тонкому кишечнику,
• способствуют предотвращению запоров и могут предотвращать некоторые формы рака, заболевания сердечно-сосудистой системы и диабет II типа,
• облегчают вывод из организма холестерина,
• замедляют всасывание глюкозы, предотвращая слишком резкое возрастание уровня сахара в крови,
• помогают поддерживать нормальную массу тела.

Пищевые волокна в организме не всасываются, но, благодаря частичному разложению в кишечнике под действием микрофлоры пищеварительного тракта, образуют жирные кислоты с короткой молекулярной цепью и дают около 2 ккал/г энергии.

Пищевые волокна можно подразделить на водорастворимые и нерастворимые. Поскольку они выполняют разные функции, следует ежедневно употреблять продукты, содержащие пищевые волокна обоих видов:

• Овес, рожь, фрукты, ягоды, овощи и бобовые (горох, чечевицу, фасоль) – хорошие источники водорастворимых пищевых волокон.
• Цельнозерновые продукты (ржаной хлеб, цельнозерновой пшеничный хлеб, сепик, крупы, цельнозерновые хлопья, цельнозерновой рис) – хорошие источники не растворимых в воде пищевых волокон.

Взрослый человек должен получать от 25 до 35 г пищевых волокон в день в зависимости от суточной потребности в энергии (ок. 13 г пищевых волокон на 1000 ккал). 

Рекомендуемое суточное количество пищевых волокон для ребенка старше одного года составляет 8–13 г на 1000 ккал потребленной энергии. Рекомендуемое суточное количество для ребенка можно приблизительно подсчитать по формуле «возраст + 7». Чрезмерное употребление пищевых волокон не рекомендуется, поскольку возникает опасность, что какое-либо необходимое организму минеральное вещество окажется связанным в труднорастворимом соединении, и организм не сможет его усвоить.

Рекомендации по увеличению потребления продуктов, богатых крахмалом и пищевыми волокнами:

• Выбирая основное блюдо, предпочтите цельнозерновые макаронные изделия или рис и поменьше соуса.
• В случае сосисок с отварным картофелем возьмите больше картофеля и меньше сосисок.
• Добавляйте фасоль и горох в рагу, овощные запеканки или тушеные блюда. Этим вы повысите содержание в блюде пищевых волокон. Действуя таким образом, можно употреблять меньше мяса, блюда становятся экономнее, также сокращается количество употребляемых насыщенных жирных кислот.
• Предпочтите цельнозерновой ржаной и пшеничный хлеб.
• Выберите цельнозерновой рис: он содержит большое количество пищевых волокон.
• Употребляйте на завтрак цельнозерновые хлопья или подмешивайте их в свои любимые хлопья.
• Каша – отлично согревающий зимний завтрак, цельнозерновые овсяные хлопья со свежими фруктами, ягодами и йогуртом – освежающий летний завтрак.
• Съедайте 3–5 ломтиков цельнозернового ржаного хлеба в день.
• Съедайте за день по меньшей мере 500 г фруктов и овощей.

Сахар

Большинство людей норовят употреблять слишком много сахара, поскольку едят много сладостей, пирожных, выпечки и других богатых сахаром продуктов, пьют прохладительные и соковые напитки. Сахаров, содержащихся в необработанных продуктах, например, во фруктах и молоке, опасаться не стоит. Прежде всего следует сокращать употребление пищи, содержащей добавленный сахар.

Сахар добавляют во многие продукты, но больше всего его содержат:

• прохладительные и соковые напитки: например, 500 мл лимонада могут содержать до 50 г, то есть 10-15 чайных ложек сахара,
• сладости, конфеты, печенье,
• варенье,
• ​пирожные, торты, булочки, пудинги,
• мороженое.

Основными недостатками многих богатых сахаром продуктов является, с одной стороны, относительно высокое содержание энергии, а с другой – как правило, довольно низкое содержание витаминов и минеральных веществ. Кроме того, многие насыщенные сахаром продукты содержат и много жира – например, шоколад, печенье, булочки, пирожные и мороженое.

Богатыми сахаром продуктами и напитками можно повредить зубы, если не уделять достаточного внимания гигиене полости рта. Зубы следует тщательно чистить не менее 2 раз в день, а между приемами пищи очищать, например, с помощью жевательной резинки. Если сахара, содержащиеся во фруктах, не так уж сильно вредят зубам, то в составе соков их структура уже расщеплена, и потому они настолько же вредны для зубов, как и любая другая богатая сахаром пища, особенно если употреблять их часто. Выпивать стакан фруктового сока в день все же рекомендуется (причем желательно вместе с пищей), поскольку он обогащает наш стол витаминами, минералами и фитохимикатами.

Употреблять меньше сахара – задача решаемая!

Зачем нужны углеводы и в каких продуктах их искать • INMYROOM FOOD

Существует даже теория, согласно которой лишние углеводы, не востребованные организмом для производства энергии, откладываются в жировой «резервный фонд». Однако это верно лишь отчасти. Ученые утверждают, что такое возможно лишь в том случае, если за один прием пищи вы съедите около 250-300 граммов углеводов, что равноценно паре килограммов отварного риса или булке хлеба.

Так где же истина? Можно ли без опаски есть углеводы или все же стоит их избегать, от греха подальше? В сегодняшнем обзоре говорим о пользе и вреде разных углеводов и о том, в каких продуктах их можно найти.

Коротко об углеводах

Недостаток, равно как и переизбыток углеводов в рационе может привести к неправильной работе печени и, как следствие, к таким болезням, как сахарный диабет и атеросклероз.

В диетологии принято различать быстрые и медленные углеводы. За основу такого деления ученые взяли скорость их трансформации в глюкозу — основной источник энергии в организме. О быстрых и медленных углеводах и пойдет речь далее.

Быстрые углеводы

Такие «качели» ни к чему хорошему не приводят. И больше всего страдает от этого поджелудочная железа, которая вынуждена работать на износ, вырабатывая то очень большое, то очень маленькое количество инсулина.

Кроме того, скачки сахара влияют на выработку гормона серотонина, ответственного за наше настроение. Так что если вы постоянно впадаете то в смех, то в слезы, пересмотрите содержание простых углеводов в своем рационе.

Медленные углеводы

В результате у нас значительно дольше сохраняется ощущение сытости, мы не переедаем и не поправляемся. Да и окружающим рядом с нами спокойнее — серотонин вырабатывается в «штатном режиме», а значит, и наше настроение всегда остается ровным.

Как определить вид углеводов?

А для того чтобы вам не пришлось всякий раз заглядывать в таблицу, когда нужно узнать индекс продукта, предлагаем просто запомнить самые распространенные источники быстрых и медленных углеводов.

Быстрые углеводы в продуктах питания

Также к быстрым углеводам относятся сладкие фрукты и ягоды: финики, виноград, арбуз, черешня, вишня, черная смородина, клубника, малина, дыня, ананас, манго.

Медленные углеводы в продуктах питания

Помните, что длительная термическая обработка повышает гликемический индекс продукта. Это относится, например, к консервированным фруктам, вареным овощам и кашам. Понизить индекс продуктов можно употребляя их с животными и молочными белками — это замедляет скорость выделения глюкозы.

Углеводы: 8 продуктов с большим содержанием «хороших» углеводов | Просто о диете

Пришло время честно рассказать вам о питательной ценности углеводов. Мы, также, должны опровергнуть распространенный миф о том, что они являются нашими злейшими врагами.

В целом, большинство людей думают, что углеводы — ваш худший враг, когда речь идет о похудении или поддержании стройной фигуры.Но это абсолютно ложное убеждение.

В некоторой степени углеводы являются макроэлементами, которые просто действуют как топливо, необходимое для правильного функционирования нашего организма.

Вы никогда не задумывались, какие могут быть самые распространенные продукты, содержащие большое количество углеводов? Независимо от того, ответили вы «да» или «нет» на вышеуказанный вопрос, в сегодняшней статье вы сможете узнать все по этой теме.

Помните, прежде всего, что есть два типа углеводов . Один из них «хороший», а другой «плохой». «Плохие» углеводы содержатся в так называемых «вредных» продуктах питания, масло, гидрогенизированное масло и сахар, очищенный промышленными методами.

После секундного размышления вам будет очень легко понять, почему.Это связано с простым фактом. Ну, их пищевая ценность либо очень низкая, либо даже полностью нулевая.

Но, с другой стороны, фрукты, овощи и натуральные подсластители представляют собой часть углеводов, принадлежащих к этой „хорошей” разновидности. Поэтому ключ к успеху не в том, чтобы избегать всех продуктов с высоким содержанием углеводов.

Что вам нужно сделать, это просто обеспечить нужное количество «хороших» углеводов в вашем ежедневном рационе. Только тогда вы сможете пользоваться всеми преимуществами этих химических веществ.

Ниже мы покажем вам восемь примеров часто встречающихся продуктов, которые содержат углеводы в высоких дозах. Это стоит иметь в виду всегда!

Картофель является одним из самых распространенных на рынке и самых дешевых продуктов питания. Вы можете легко сказать, что не можете избежать его в вашей стандартной диете.

Тем не менее, вы должны помнить, что необходимо окончательно отказаться от всех жареных блюд из картофеля. Другими словами, не используйте масло, чтобы приготовить этот продукт.

Лучший способ приготовить картофель — это запечь его в духовке. Таким образом, вы сохраняете «здоровые» углеводы, содержащиеся в нем, и не способствует разрушению их цепей или растворению в воде, как при варке.

Каждые 100 граммов картофеля содержат 27 граммов углеводов.Это идеальная доза в качестве добавки к другим продуктам питания. Эти клубни также являются отличным источником витаминов В6, С и калия.

Большинство фруктов являются источником необходимых макроэлементов для нашего организма. Бананы не являются исключением в этом отношении. Вы получите наилучшие результаты, съев зеленый банан перед тренировкой, а после еды — спелый желтый фрукт.

Это потому, что зеленые бананы состоят в основном из крахмала. Это означает, что они постепенно выделяют энергию (что является идеальным решением для тренировок с нагрузками).

Напротив, в полностью зрелых бананах содержится много сахарозы, которая помогает вашему организму восстанавливать энергию за короткое время.

Хотя вам может быть трудно поверить, правда в том, что овсянка является одним из самых полезных продуктов, которые мы можем найти на рынке.

Она содержат не только углеводы, но и огромное количество ценных волокон. Вы можете легко рассчитать углеводы, которые едите в форме овсянки.

Просто помните, что один стакан означает 50 граммов углеводов.

И помните, что вы можете сочетать овсянку по желанию с различными другими продуктами. Самые популярные среди них:

• мед
• молоко
• клубника
• йогурт
• бананы
• черника
• орехи и семена

Овсянка является отличным источником энергии и в то же время заставляет вас чувствовать себя сытым. Поэтому она является очень популярным продуктом питания на завтрак.

Большинство профессиональных спортсменов регулярно потребляют определенное количество макарон в дни, предшествующие соревнованиям. Это связано с тем, что макаронные изделия имеют заметно более высокий гликемический индекс, чем рис. А это, в свою очередь, означает, что они доставляют больше энергии.

В результате макароны являются еще одним рекомендуемым продуктом питания, содержащим большое количество углеводов. Цельнозерновая мука является идеальным решением для долгосрочной секреции инсулина вашим организмом.

Сразу после пшеницы рис является вторым наиболее потребляемым продуктом питания в мире. Прежде всего, это очень дешево и вкусно.Но также стоит знать, что углеводы составляют около 80% его состава.

В результате рис оказывается идеальным источником энергии непосредственно перед началом физических упражнений.

Вы можете есть рис, например, в сочетании с мясом, рыбой или яйцом и небольшой порцией овощей. Лучший способ приготовить это — приготовить его с наименьшим количеством масла и есть в количестве не более одного стакана в день.

Этот пищевой продукт получают из клубней маниоки. Это действительно полезный источник углеводов благодаря высокому содержанию крахмала. Вот почему тапиока характеризуется низким содержанием холестерина, вредного для нашего организма.

В 100 граммах тапиоки содержатся углеводы в количестве до 22 граммов. Это один из продуктов с высоким содержанием этого питательного вещества.

Кроме того, она имеет низкое содержание натрия и не содержит никаких следов сахара. По этой причине многие люди, сидящие на диете, рекомендуют тапиоку как один из основных компонентов здорового питания.

Хлеб — это пищевой продукт, содержащий много «хороших» углеводов, при условии, что он содержит отруби. Такое разнообразие хлеба означает, что для него характерно большое количество ценных питательных веществ.

Отруби — это продукт, содержащий как углеводы, так и клетчатку, а также белки, жиры, минералы и воду.

Цельнозерновые продукты насыщены углеводами с низким гликемическим индексом, которые действуют как топливо, необходимое нашему организму для выполнения различных действий.

Почти все злаки характеризуются высоким содержанием клетчатки, что необходимо для эффективной передачи питательных веществ через наш кишечник.

Кроме того, он также заставляет вас чувствовать себя более сытым в течение длительного времени. Помните также, что регулярное употребление цельного зерна помогает регулировать наш обмен веществ.

Зачем организму нужны полезные жиры

До недавнего времени считалось, что продукты, богатые жирами, отрицательно сказываются на здоровье и фигуре. Особенно этому утверждению верят женщины, стремящиеся похудеть. Почти каждая диета строго запрещает употребление жирных продуктов. Однако организм человека намного сложнее, и для хорошего самочувствия требуются полезные жиры.

Правильный рацион питания

В стремлении похудеть нельзя полностью исключать из рациона продукты, содержащие полезные жиры. Не столько вреда приносит высококалорийная пища, как малоподвижный образ жизни, когда полученные калории не израсходуются. Зная это, многие начинают больше употреблять продукты, состав которых богат легкоусвояемыми углеводами. Организму же требуется сбалансированная калорийность за счет жиров, углеводов и белков. Заменять одно другим вовсе необязательно, главное, контролировать количество полезных веществ. Если у человека сбалансированный рацион, то у него хорошее самочувствие, нормальный обмен веществ, правильно функционирует эндокринная система. Обезжиренный рацион приводит к ухудшению здоровья волос и кожи, нервным расстройствам, избыточному весу, высокому риску возникновения сахарного диабета.

Важен не только выбор продуктов, помогающих похудеть, но размеренный рацион, прием пищи по 5–6 раз в день. Кроме трех основных приемов, требуется два легких перекуса. Это позволяет организму не запасаться на «черный день», а активно перерабатывать всю поступающую пищу.

Насыщенные и ненасыщенные жиры

В организм попадают насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Первый тип не несет никакой пользы, более того высокое количество таких элементов нарушает липидный обмен и повышает уровень холестерина. Ненасыщенные жиры помогают утолить голод, нормализовать обменные процессы. Женщине нельзя исключать такие липиды из своего рациона, поскольку они способствуют быстрому расщеплению излишних жировых отложений. 

Полезные жиры для организма женщины важны, поскольку:

— регулируют уровень глюкозы;
— нормализуют выработку половых гормонов;
— необходимы для быстрого похудения;
— обеспечивают энергией и бодростью.

В список полезных жиров для похудения относятся олеиновая, пальмитиновая, элаидиновая, эруковая кислоты. Это мононенасыщенные жиры, которые оказывают полезное воздействие: укрепляют кости, нормализуют уровень холестерина, снижают риск возникновения рака и болезней сердца.

Содержание полезных жиров в рационе важно для тех, кто хотел бы похудеть, поскольку это способствует расщеплению лишних липидных отложений. Полунасыщенные жиры помогают быстрее сбрасывать лишний вес, так как ускоряют обменные процессы, уменьшают чувство голода, улучшают работу нервной системы.

Список продуктов питания: на заметку

Источник полезных жиров — это определенные продукты питания, которые богаты витаминами и способствуют оздоровлению организма. В числе таких:

Рыба. В перечень правильных продуктов входят различные морские виды: лосось, сельдь, скумбрия, анчоус, тунец. Таблица расчета рациона советует употреблять морепродукты несколько раз в неделю, а рыбьего жира в сутки требуется около 4 грамм. Все эти ингредиенты богаты полиненасыщенными кислотами, которые важны для нормализации обменных процессов, предотвращения риска возникновения гипертонии, диабета, атеросклероза.

Мясо. Мясо курицы и говядина содержат полезные жирные кислоты, но только в том случае, если это мясо молодых особей. Чтобы получить максимальную пользу для организма, такие продукты рекомендуется запекать или отваривать.

Свиное сало. Это отнюдь не вредная еда, как многие склоны думать. Содержащиеся в сале витамины нормализуют уровень холестерина даже при минимальной суточной норме до 30 грамм. Продукт хорошо усваивается, богат мононенасыщенными кислотами.

Орехи. Это источники ненасыщенных кислот, их состав также богат витаминами, клетчаткой, белком. Похудению помогают фисташки, грецкие орехи, миндаль. Однако употреблять их чрезмерно нельзя. Небольшая порция орехов может дополнить диетический рацион как пищевая добавка.

Растительное масло. Большая польза растительных жиров известна всем. Больше всего полезных веществ содержится в оливковом масле, которое можно комбинировать с различными свежими овощами. В рацион можно включить также арахисовое, льняное и кунжутное масло, а вот кокосовое полезно в малых количествах, чтобы снижать уровень вредного холестерина.

Твердый сыр. В список входят низкокалорийные сорта. Сыр содержит большое количество белка, может стать хорошей заменой мясу. Он питает организм энергией, улучшает память и помогает бороться с бессонницей.

Авокадо. Польза для человека в том, что авокадо удовлетворяет потребность организма в клетчатке, при этом не содержит вредного холестерина. В таблицу важных ингредиентов он включен и потому, что является источником многих витаминов. Авокадо содержит мало сахара, поэтому отлично подходит для тех, кто решил худеть. Фрукт помогает человеку чувствовать себя сытым даже при жестких ограничениях в еде.

Семена. В таблицу ингредиентов также можно включить семена льна и чиа. Они являются источником Омега-3 и полезных жирных кислот. Такие ингредиенты отлично подходят для тех, кто предпочитает растительную пищу, но без ущерба для здоровья. Семена при контакте с жидкостью выделяют слизь, которая в кишечнике формирует полезную среду для дружественных микроорганизмов.

Йогурт. Полезные продукты питания — это йогурты без фруктовых наполнителей с большим количеством сахара. Такой напиток улучшает пищеварение, обогащает организм протеином и кальцием. В йогурт можно добавить свежие фрукты и орехи.

Горький шоколад. Список можно пополнить горьким шоколадом, в составе которого должно быть не менее 70% какао. В плитке содержатся полезные жирные кислоты, которые положительно влияют на самочувствие. Укрепляются стенки сосудов, снижается уровень вредного холестерина, улучшается работа сердца.

Продукты, богатые полезными жирами, нельзя исключать из рациона, поскольку они не являются врагами стройной фигуры. Наоборот, они способствуют быстрому похудению, если употреблять их в меру. Суточная потребность организма в них составляет 30% от всего рациона. Главное, учитывать, что калорийность ингредиентов не должна быть слишком высокой. Тогда они будут приносить пользу, улучшать самочувствие, укреплять иммунитет. Если же будет преобладать пища с высокой калорийностью, то при малоподвижном образе жизни, можно быстро набрать лишний вес, избавиться от которого потом будет непросто. Для достижения оптимального результата нужно сочетать правильное питание и занятия спортом. Лучше избегать строгих диет, построенных на употреблении всего лишь одного или нескольких ингредиентов.

Где содержатся углеводы? Какие и сколько есть?

Сегодня я рассказываю о том, в каких продуктах содержатся углеводы. Какие углеводы нужно есть и почему так важно их есть, если вы хотите похудеть.

Те, кто когда-либо стремился сбросить лишний вес, много раз слышал, что в первую очередь нужно снизить потребление углеводов, ведь именно от них идет набор веса. Низкоуглеводные диеты, никаких углеводов после 6, нет фруктам, хлебу и другим продуктам, содержащим углеводы… Однако ВОЗ рекомендует нам иметь 1/3 всей еды в виде сложных углеводов.. Итак какие именно нужны нам углеводы и почему важен этот важнейший макроэлемент, причем как худеющим, так и сохраняющим вес.

Вы согласитесь со мной, что похудение должно быть в первую очередь безопасным? Давайте с вами разберемся, а что такое? Это метод, который признан не инвазивным для здоровья и эффективным одновременно. Сюда следует отнести рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения и различных  мировых ассоциаций по лечению ожирения, работающих на государственном уровне.

Никакая из диет пока не признана эффективной и безопасной для здоровья, поэтому нам с вами нужно довольствоваться простыми и доступными советами ученых:) Я полагаю, что по сравнению с многочисленными диетами, этот способ не только вызывает больше доверия, но и позволяет не испытывает голода и дает гарантию получения всех необходимых макро и микронутриентов.

На основании  крупномасшабных международных исследований, длящихся, как вы можете представить, не один год, количество углеводов на этапе сохранения веса должно составлять 55-60% от суточной нормы калорий. А на этапе снижения веса, внимание (!) 55%, то есть примерно столько же.

Углеводы — это важнейший источник энергии, которая поступает с пищей.

Это говорит от том, что для безопасного снижения веса, помимо белков и жиров нам просто необходимо есть углеводы. Снижать их количество  — это действительно преступление против своего организма, другое дело необходимо видеть разницу между  видами углеводов.

Что важно понимать о них, если стремитесь сбросить вес?

Если подойти к этой теме просто, то существуют:

• простые углеводы (все сладости, газировка и др)
• сложные углеводы

Нас интересуют именно вторые, то есть те, которые формируют основу здоровых привычек питания — злаки, крупы, бобовые, овощи и фрукты. Первая группа — простые углеводы  — отдельная песня, но и съев конфетку раз в два дня, если без нее никак, тоже можно похудеть. Потом конечно нужно проработать причины тяги к сладкому… Об этом будет отдельный пост. Пока просто помните, что если ваша цель — похудеть, то важно понять, где находятся как раз сложные углеводы и в чем их преимущество для сохранения здоровья.

Сложные углеводы — это полезные углеводы. Чем медленнее будет усваиваться глюкоза, тем лучше для организма. Во-первых длительное усвоение позволяет долго не испытывать чувства голода, а во-вторых — препятствует резким скачкам уровня сахара в крови, не эксплуатируя инсулиновый аппарат.

Продукты питания, содержащие быстроусвояемые простые углеводы

Также этот список можно пополнить такими продуктами, как

• крахмал
• все изделия из пшеничной муки
• все изделия содержащие сахар
• мед
• манка
• колбаса и мясная нарезка

Вы спросите, а что из этого можно все-таки есть, а что нельзя? Ответ: можно есть все, но в разумных количествах. Ничего специально не исключаем, чтобы не подорвать пишевое поведение. Норма сахара для взрослого человека — около 5 чайных ложек сахара, поэтому если вы дополнительно ничего не подсахариваете, живите спойкойно и оставьте все лишние ограничения для людей, любящих поиздеваться над собой. Просто выберете сложные углеводы в 80% той еды, которые вы едите каждый день  и добавляей 20% того, что любите и пусть там будут и простые углеводы, вы спокойно будете снижать вес, работает у  меня и в моей практике с девушками. Просто помните про 80/20. Идем дальше про вес..

На самом деле цель похудения — это не только сбросить вес, но и самое главное, потом его не набирать. Приучив себя выбирать в основном полезные продукты для своего питания и избавившись от лишних ограничений, вы сможете спокойно оставаться в вашем комфортном весе (потому что сняв резкие ограничения, также перестанете испытывать тягу к запретных плодам-вкусняшкам, которые обычно бывают именно в виде выпечки) .

А где содержатся сложные углеводы, которые нам можно? Да практически везде:) Первое, что приходит на ум — это злаки.

Примеры продуктов питания, содержащие медленные углеводы. Их можно и нужно есть на этапе снижения веса 

Сложно усвояемые будут представленны такими продуктами, как:

• цельнозерновые злаки: гречка, пшенка, дикий рис, булгур, киноа, макаронные изделия из грубых сортов пшеницы и хлеб из цельного церна. Видите, хлеб можно)
• бобовые
• овощи, фрукты
• семена, орехи, семечки

Бобовые, семена, орехи и сухофрукты

Углеводы в овощах

Углеводы во фруктах

Это и будет основа для нашего рациона из группы углеводы. В молочной продукции они также содержатся и их можно смело употреблять на этапе снижения веса.

Что объединяет все эти группы продукты на ваш взгляд? Они все богаты клетчаткой или пищевыми волокнами! Именно благодаря им и будет замедляться процесс всасывания глюкозы, полученной из углевода.

У простых или быстрых углеводов отсутствует клетчатка, во многом и из-за этого при их регулярном потреблении можно набрать вес. Этот вид углеводов содержит большое количество калорий и их легко переесть, тем самым потребив больше углеводов, по сравнению с вашей нормой.

В фруктах молекулы фруктоза соединены как бы некрепко, поэтому когда мы едим какой-то фрукт целиком, то усвоение глюкозы будет происходить медленно, что очень хорошо, а когда мы делаем фреш, то вся фруктоза высвобождается наружу в сок,  уровень сахара в крови резко поднимается. В целом фруктовые фреши не способствуют похудению, да и стремящимся сохранить свой вес, их часто пить тоже противопоказано как раз из-за резкого повышен я уровня сахара в крови.

Все худеющие скажут, что картошку есть нельзя! И будут…   не правы:) Крахмал — это наиболее важный углевод по своей пищевой ценности по сравнению с другими, поэтому боятся крахмала — все равно что бояться питать свое тело энергией. Дело в том, что картошка относится и к быстроусвояемым (простым)  углеводам, и к медленноусвояемым (сложным).

Если мы возьмем две тарелки и на одну положим котлету с картошкой, а на другую — котлету с винегретом, где будет картошка, то во втором варианте она будет перевариваться вместе с пищевыми волокнами других овощей, а они не дадут ей быстро расщепиться. Вывод: картошка будет на пользу фигуре, если аккомпанирована овощами: съедайте вместе с ней в один прием пищи овощной салат, запекайте в духовке с вашими любимыми овощами (из того, что пробовала: с морковкой, фенхелем, сельдереем, луком — по отдельности или вместе, все режется крупно, посыпается специяами, например, розмарином, оригано, душистым перцем, еще для аромата и вкусных нот можно положить чеснок и лавровый лист) И еще тонкость: крахмал в моркови относятся к тем видам полисахаридов, которые лучше всего усваиваются в приготовленном виде, так каротин в моркови становится более доступным для расщепления ферментами.

В природе часто углевод соединен в паре с пищевыми волокнами или клетчаткой. Ее виды: целюллоза, гемицелюллоза, лигнин, они содержатся в овощах, фруктах, злаках, бобовых, орехах и семечках. В целом клетчатка никак не усваивается нашим организмом, в ней нет полезных веществ, проще сказать — в том виде, в котором она к нам поступает, в то же виде и выходит;) Но! Клетчатка выполняет ряд самых важных функций и по степени воздействия диетологи условно приравнивают клетчатку к макронутриентам — белкам, жирам и углеводам.

В чем смысл в клетчатке?

• Она просто необходима для правильной работы жкт, в своем роде она как щетка, которая чистит наш кишечник. Пищевые волокна впитывают воду, что ускоряет прохождение пищи через пищеварительный тракт.
• Клетчатка — это то, чем питаются наши хорошие бактерии кишечника.  Чтобы их становилось больше и чтобы наш организм имел хорошую иммунную систему  — без нее не обойтись.
• Овощи, фрукты и злаки, содержащие клетчатку, не дают глюкозе быстро усвоиться, а значит надолго насыщают нас и не дают испытывать чувство голода.
• Клетчатка предотвращает скачки сахара в крови. Овощи должны присутствовать в каждый прием пищи, именно это и есть одно из основных правил, придерживаясь которого, вы сохраните здоровье своего кишечника, а значит всего организма в целом.
• Благодаря пищевым волокнам происходит регуляция холестерина в крови, что обеспечивает правильную работу сердца и сосудов.
• Клетчатка в злаках и овощах — это профилактика от всех болезней и гарантия сильной иммунной системы.

Я часто слышу от своих клиентов и знакомых, что они испытывают сложности с перевариванием овощей и бобовых. Из самых распространенных жалоб — неприятные ощущения в области живота и задержка стула. Это происходит потому, что они просто не привыкли есть эти самые овощи. Попросту желудочно кишечный тракт больше привык переваривать белки, жиры, углеводы и не привык преваривать клетчатку, она ему «неудобна». Поэтому и возникают сложности, когда человек за раз съедает большое количество пищевых волокон.

Решить эту проблему можно очень просто. Во-первых не нужно сразу «налегать» на овощи. Здесь нужно время, без него никуда. Попробуйте сначала ввести термически обработанные овощи — запеченые в духовке, вареные на пару или тушеные. Пищеварительным ферментами уже будет проще справиться с такими.

Вводите постепенно, по столовой ложке за один прием пищи, если вы вообще не ели прежде часто овощи. После недели — кладите 2 столовые ложки, так постепенно, увеличивая порции, вы окажите своему здоровью большую услугу, потому что ваш кишечник будет «учиться» работать и с клетчаткой. Вы получите хорошее пищеварение, энергию, сияющую кожу, крепкий иммунитет. Вы увидите, что вас меньше будет тянуть на вредные продукты и сладкое.  А все потому, что колоний хороших бактерий в кишечнике станет больше, а соответственно именно они и будут просить больше питания в виде этих самых овощей для поддержания своей жизнедеятельности.

Хорошие бактерии нашего кишечника питаются клетчаткой преимущественно из овощей,  а плохие бактерии — сладким, полуфабрикатами и другими нецельными  продуктами»собранными» и упакованными с участием консервантов. Увеличив потребление клетчатки, содержащихся в овощах и бобовых, вы будете кормить хорошие бактерии и тем самым вы увеличите естественную тягу к здоровым продуктам.

Все мы знаем, что в продуктах, содержащих углеводы, содержатся еще и жиры, но какие они?  Это самые хорошие жиры! Пожалуй, в таком идеальном «сохранном» виде  мы навряд ли где еще их найдем. Так, например, семена льна содержат высокий процент полезнейших жирных кислот Омега 3, недостаток которого, как показывают исследования, сейчас наблюдается у большинства жителей планеты.

Омега 3 очень подвержены окислению под действием воздуха, тепла и света. Держать купленное льняное масло нужно в холодильнике и не более чем в течение 2-3 недель. Безопасный прием получения Омега — это как раз семена льна, которые можно добавлять в небольшом количестве в салаты. Ниже список продуктов, которые помимо углеводов содержат много полезной Омега 3:

• лук и чеснок
• цветная капуста
• мята
• шпинат
• авокадо
• капуста брюссельсткая
• капуста краснокачаная
• зеленый салат
• укроп, петрушка
• огурец
• водоросли

Углеводы  — это не только злаки, но и овощи тоже! Это витамины, минералы и полезные группы жирных кислот.

ГИ — это показатель того, на сколько повышается уровень сахар в крови по сравнению со стандартом. В основном он нужен тем, кто имеет проблемы с инсулином, уровнем сахара в крове. Для здоровых людей он может не использоваться. Следует просто помнить, что есть продукты, которые тем, кто сбрасывает вес, нужно есть ограниченно. Но замечу, просто ограниченно, это не значит, что их нужно убрать. Если едите 1 раз в неделю белый рис, пюре и даже пирог из мукт- это ок. 3 раза в неделю пюре — вот где можно поработать. 

Гликимический индекс продуктов

Что видно из таблицы? Хлеб белый пшеничный имеет 90 единиц, а вот цельнозерновой  ржаной на 40 единиц меньше. Рис, который разваривается при варке — 90, а рассыпчатый -70. Изюм, дыня, арбуз, банан — это те овощи и фрукты, которые стоит есть умеренно на этапе снижения веса. Это не значит, что их нельзя есть, ни в коем случае! Так можно лишить питания полезными микронутриентами за зря. Просто в перекус не два банана, а один, изюм — не горсть, а столовую ложку. Мало? Пожалуйста, добавьте к ложке изюма апельсин и вы останетесь сытыми до следующего приема пищи.

Картошка имеет ГИ всего 70, ее опережают тыква и арбуз. А вот картофельное пюре уже больше — 80, почему, ведь оно тоже из картофеля? Важна структура углевода: пюре — это раздавленная картошка, проще говоря у нее уже высвобождены все молекулы и глюкоза в ней «готова» к абсорбции. Она усвоится быстрее отварной. А вот картошка в мундире, да еще и остывшая будет иметь еще меньше ГИ по сравнению с рассыпчатой, только приготовленной. Вроде мелочи, но для худеющего важны.

Макароны, которых так все избегают («от них полнеют»), имеют гликимический индекс всего в 50 единиц. Как вы видите, бояться пасты не за чем (о чем кстати, всегда уверенно заявляли диетологи, но, видно их не слышали)), Но! При  приготовлении пасты важно помнить два правила:

• макароны должны быть из твердых сортов пшеницы, а лучше всего интегральные (на упаковке так и будет написано «из твердых сортов», например, как у Барилы или Дивеллы, а интегральную пасту легко отличить а полках супермаркета по характерному коричневому цвету. )
• макароны следует есть без соуса:) Напомню, что соусы, жаренье на масле все это повышает калорийность блюда!

А как есть пасту без соуса, спросите вы? В самой Италии понятия «макароны с соусом»  — нет. Вернее таких «соусов» всего два, первый — томатный, второй — с мясным фаршем или болоньезе. Пасту с помидорами подают раз-два в неделю, это полезный соус, от него не поправишься. А второй вариант с фаршем вообще редко — раз в месяц от силы. Итальянцы готовят макароны большинстве случаев с овощным «жульеном». Это может быть паста с тыквой, кабачком, паста с баклажаном, паста со цветной капустой, паста с горошком, паста с фасолью, нутом, паста с песто, паста с артишоками. Как есть итальянскую кухню и не набирать вес — в этой статье я выложила свою интервью проекту Ladies on board.

Есть лазанья, канеллони с соусом бешамель, но и их едят, откровенно говоря, редко. Да, не стоит наедаться большой порцией макарон на ночь, но если ваш ужин в 19 часов и порция не 200, а 80 грамм хороших цельнозерновых макарон плюс овощи, то снижению веса вам ничего не угрожает: в 100 граммах готовых макарон всего 25 гр. углеводов.

Поправиться от пасты с овощами и с небольшим количеством оливкового масла (1 ч.л)  невозможно.

Хлею едим, но лучше отдать предпочтение муке из цельного зерна (пшеничной и ржаной) — в ней содержится клетчатка, а значит и связи между молекулами глюкозы просто так не разрубить — инсулин в крови будет подниматься постепенно, гликимический индекс  у такого хлеба невысокий.

Можно позволить себе съесть 1-2 кусочка цельнозернового хлеба в обед и при этом снижать вес!  Худеющим на заметку: подсушенный хлеб будет еще дольше расщепляться, чем свежий, потому что крахмал на его поверхности поменяет свою структуру. В общем это та же история, что и с крахмалом к картофеле: пюре проскочит быстро, а картошка запеченая в духовке —  медленно.

А как понять, сколько углеводов нужно съедать за день, чтобы безопасно похудеть?  В среднем для женщины интеллектуального труда весом в 60 кг при средней физической активности при желании скинуть пару-тройку килограмм, следует условно съедать от 220 до 250 гр углеводов в день (не меньше), давайте предположим, что это будет 240 граммов. Еще раз повторю, цифры очень условные, цель — понять сколько всего грамм содержится в продуктах из углеводов и сколько ей нужно съесть именно такой женщине, чтобы восполнить энергию и напитать организм этим макронутриентом на этапе снижения веса.

Примерное меню на день ТОЛЬКО по углеводам

Завтрак:                       овсянка 200 гр,  большая груша, йогурт 200 гр.

2-1 завтрак:                 банан

Обед:                             рис  200 гр, суп с овощами, салат из овощей 200 гр

хлеб цельнозерновой кусочек

Полдник                      150 апельсин

Ужин:                            чечевица 100 гр, салат 300 гр 215

В этот примерный список пока не включили белки животного происхождения и недостающие жиры — яйцо, рыба или мясо, сыр, сливочное масло, оливковое масло.

Как вы видите, еды много и порции немаленькие:) А если составить меню по вашим приоритетам, то можно худеть просто в удовольствие!Я за удовольстве! Я за то, чтобы перестать себя ограничивать, просто найти адекватный под ваши предпочтения и уровень активности стиль питания.

Для поддержания энергии нам просто необходимы углеводы, съев достаточное их количество, мы не будем испытывать потребность подкрепиться сладеньким, она останется лишь на психологическом уровне. Это еще одна причина не бояться углеводов и «доедать» их.

Важно.

Чтобы не набрать вес, нужно помнить одно правило. Количество энергии, которое мы получаем с пищей, должно быть равно тому количеству, которые мы тратим в течение дня. Если вы сбрасываете вес, то важно знать примерно в порциях, сколько нужно съедать за день белков, жиров и углеводов, чтобы а) снизить вес и б) суметь его сохранить.  Для этого без помощи специалиста не обойтись. Часто бывает, что вроде человек не переедает, не ест сладкое, но все равно набирает вес. Это связано не только с неправильными пищевыми привычками, но и с увеличенным по норме количеством белка.  Помните, никакие диеты не сохранят ваши скинутые килограммы. Только безопасный и комплексный подход может гарантировать стабилизацию ситуации с весом на протяжении всей жизни.

Обязательно задавайте ваши вопросы на тему где содержатся углеводы, либо в форме ниже, либо в комментариях к этому посту в социальных сетях. Я очень надеюсь, что теперь тема углеводов стала более доступной и легкой в понимании. Мне кажется, если вы хотите сбросить вес,  важно хотя бы немного понимать основные моменты, на которых и строится похудение.

Вопреки сложившемуся мнению, чтобы похудеть, не нужно знать много:) Не стоит засорять свою голову различными подробностями, на самом деле не дающими никакой полезности. Но обладание базовой информацией — это уже треть пройденного пути к вашей цели. Помните, что похудение — это не труд, это не должно быть в «напряг», это не подсчет калорий и конечно же не отказ от продуктов. Ведь вы стремитесь к обладанию здоровья в долгосрочной перспективе и этот замечательный процесс не может быть связан с лишениями и ограничениями.  

Хотите получить больше информации и комплексном снижении веса с итальянским акцентом? Оставьте ваш е-мейл ниже и я пришлю вам тест «Как у вас с пищевыми привычками», который поможет выбрать персональную стратегию с питанием. 

Если вам понравилась статья и вы, возможно, снова захотите к ней вернуться, сохраните ее в Pinterest:

Поделиться ссылкой:

14 здоровых продуктов с высоким содержанием клетчатки

Низкоуглеводные диеты принято связывать с действительно впечатляющей пользой для здоровья.

Исследования показали, что они особенно эффективны в борьбе с голодом и снижением веса.

Также считается, что они способствуют снижению артериального давления и уровня холестерина ЛПНП, а также с повышением уровня холестерина ЛПВП.

Более того, было установлено, что низкоуглеводные диеты улучшают контроль уровня сахара в крови у лиц с диабетом 2 типа.

Диеты с низким содержанием углеводов обычно предусматривают менее 130 грамм углеводов в день, в то время как диеты с очень низким содержанием углеводов обычно включают в себя 20-50 грамм углеводов в день.

Однако некоторые диеты с очень низким содержанием углеводов могут содержать крайне недостаточное количество клетчатки — питательного вещества, необходимого для пищеварения, здоровья сердца и кишечника.

В действительности, по оценкам исследований, только 5% взрослых американцев — независимо от того, придерживаются они низкоуглеводной диеты или нет — потребляют рекомендуемые 25–38 г клетчатки в день.

К счастью, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты и беспокоитесь о потреблении клетчатки, существуют вкусные продукты, которые содержат мало углеводов и много клетчатки.

Далее перечислены 14 здоровых продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов.

Семена льна

Семена льна — это маленькие масличные семена, содержащие питательные вещества.

В частности, они являются хорошими источниками омега-3 жирных кислот, клетчатки и антиоксидантов. Они также содержат малое количество быстрых углеводов — общее количество углеводов минус клетчатка.

Примечательно, что семена льна имеют более низкое соотношение омега-6 и омега-3 кислот, в отличие от большинства других масличных семян. Это важно, так как более низкое соотношение омега-6 и омега-3 кислот связывают с уменьшением риска некоторых хронических заболеваний.

Семена льна можно легко включить в ваш рацион и они могут стать основой вашего здорового питания.

Две столовые ложки (14 г) семян молотого льна содержат 4 г клетчатки и 0 г чистых углеводов.

Семена чиа

Несмотря на небольшой размер, семена чиа богаты определенными питательными веществами.

Помимо высокого содержания клетчатки, белка и ряда витаминов и минералов, семена чиа являются одним из самых известных растительных источников омега-3 жирных кислот.

Семена чиа можно посыпать поверх салатов и йогурта или добавлять в смузи.

Они также хорошо впитывают жидкость, превращаясь в гель, который можно использовать как заменитель яиц для веганов или как загуститель для соусов и желе.

Две столовые ложки (30 граммов) семян чиа содержат 11 граммов клетчатки и 2 грамма чистых углеводов (16).

Авокадо

Авокадо обладает высоким содержанием полезных жиров, а также имеет уникальную маслянистую структуру.

По факту, авокадо – это фрукт, однако, как правило, его потребляют в качестве овоща и добавляют к различным блюдам.

Помимо высокого содержания мононенасыщенных жиров, авокадо является хорошим источником клетчатки, фолиевой кислоты, калия и витаминов К и С.

Один маленький (136 грамм) авокадо содержит 9 грамм клетчатки и 3 грамма чистых углеводов.

Миндаль

Миндаль является одним из самых потребляемых орехов в мире.польза миндаля

Отлично подходит для перекусов, очень питателен и богат полезными жирами, антиоксидантами и необходимыми витаминами и минералами, включая витамин Е, марганец и магний.

Так как он также является хорошим источником клетчатки и белка, миндаль помогает быстрее насытиться и способствует снижению веса.

Одна горсть (28 грамм) сырого миндаля содержит 4 грамма клетчатки и 3 грамма чистых углеводов.

Несладкая кокосовая мякоть

Она часто продается в измельченном виде и добавляется в десерты, батончики из гранолы и завтраки.

Кокосовая мякоть содержит большое количество полезных жиров и клетчатки, а также умеренное количество углеводов и белков.

Она также богата такими важными минералами, как медь и марганец. Медь способствует формированию костей и здоровью сердца, а марганец необходим для метаболизма жиров и ферментативной функции.

Одна горсть (28 граммов) тертой кокосовой мякоти без сахара содержит 5 граммов клетчатки и 2 грамма чистых углеводов.

Ежевика

Ежевика – сладкая и терпкая летняя ягода.

Она также невероятно питательна: всего 1 стакан (140 г) может содержать более 30% дневной нормы витамина С.

Эти ягоды также очень богаты антиоксидантами. Регулярное потребление благоприятно воздействует на снижение рисков хронических воспалений, сердечных заболеваний и некоторых форм рака.

Кроме того, исследование, проводившееся в течение недели на 27 мужчинах с избыточным весом или ожирением из-за потребления большого количества жиров, показало, что ежедневное употребление ежевики способствует сжиганию жира и повышает чувствительность к инсулину (25 доверенных источников).

В одном стакане (140 г) ежевики содержится 7 г клетчатки и 6 г углеводов.

Малина

Еще одна сладкая и терпкая летняя ягода, которую лучше есть сразу после приобретения.

Будучи низкокалорийной, она также удивительно богата отдельными необходимыми витаминами и минералами. Фактически, только 1 стакан (140 г) содержит более 50% дневной нормы витамина C и 41% дневной нормы марганца.

Как и ежевика, малина богата антиоксидантами, защищающими от болезней. Ее можно есть самостоятельно, добавлять в десерты и йогуртовые парфе или в готовый завтрак.

Один стакан (140 грамм) малины содержит 9 грамм клетчатки и 8 грамм чистых углеводов.

Фисташки

Люди едят фисташки с 6000 г. до н.э.

В кулинарии фисташки используются как орех.

Фисташки с их ярким зеленым цветом и характерным вкусом часто встречаются среди многих блюд, включая десерты, такие как мороженое и пирожные.

В питательном отношении они содержат много полезных жиров и витамина B6, который помогает регулированию уровня сахара в крови и образованию гемоглобина.

Одна горсть (28 грамм) очищенных фисташек содержит 3 грамма клетчатки и 5 граммов чистых углеводов.

Пшеничные отруби

Пшеничные отруби – это твердый наружный слой зерен пшеницы.

Хотя они естественным образом содержатся в цельнозерновых продуктах, его также можно приобрести отдельно для придания орехового привкуса выпечке, смузи, йогуртам, супам и запеканкам.

Пшеничные отруби богаты следующими важными витаминами и минералами: 1/2 чашки (30 грамм) содержит 41% дневной нормы селена и более 140% дневной нормы марганца.

Хотя, пожалуй, этот продукт больше всего известен своим впечатляющим количеством нерастворимых волокон, питательных веществ, которые помогают в лечении запоров и способствуют регулярной дефекации(31).

Порция пшеничных отрубей на 1/4 стакана (15 г) содержит 6 г клетчатки и 4 г углеводов.

Цветная капуста

Цветная капуста является популярным продуктом в низкоуглеводных диетах, так как она выступает заменой зерну или даже может использоваться для приготовления низкоуглеводной пиццы.

Цветная капуста является овощем семейства крестоцветных с низким содержанием калорий и углеводов, однако с высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов.

Это также хороший источник холина, который важен для здоровья мозга и печени, а также для обмена веществ и синтеза ДНК.

Одна порция (85 грамм) рубленой цветной капусты содержит 2 грамма клетчатки и 2 грамма чистых углеводов.

Брокколи

Брокколи — это распространенный овощ из семейства крестоцветных, богатый отдельными важными питательными веществами.

Помимо того, что в нем мало калорий, он богат клетчаткой и определенными необходимыми витаминами и минералами, включая фолиевую кислоту, калий и витамины С и К.

Он также имеет больше белка, чем многие другие овощи.

В то время как его можно приготовить или употребить в сыром виде, исследования показывают, что он принесет большую пользу для здоровья, если будет приготовлен на пару.

Одна порция (71 грамм) сырых соцветий брокколи содержит 2 грамма клетчатки и 3 грамма чистых углеводов.

Спаржа

Распространенный весенний овощ, спаржа бывает нескольких цветов, включая зеленый, фиолетовый и белый.

Она низкокалорийна, однако содержит большое количество витамина К, что составляет 46% дневной нормы ( в порции на 134 грамма). Та же порция также содержит 17% дневной нормы фолиевой кислоты, которая жизненно важна во время беременности и способствует росту клеток и образованию ДНК.

Чаще всего ее готовят, однако в сыром виде спаржа иногда добавляется к салатам и вегетарианским блюдам.

Одна порция (134 грамма) сырой спаржи содержит 3 грамма клетчатки и 2 грамма чистых углеводов.

Баклажан

Баклажаны повсеместно используются во многих блюдах по всему миру.

Они придают блюдам особую консистенцию и содержат очень мало калорий.

Они также являются хорошим источником клетчатки и некоторых витаминов и минералов, в том числе марганца, фолиевой кислоты и калия.

Одна порция (82 грамма) сырого кубика баклажана содержит 3 грамма клетчатки и 2 грамма чистых углеводов.

Фиолетовая капуста

Фиолетовая капуста, она же красная капуста — это питательный продукт, который также может придать вашим блюдам красочный оттенок.

Хоть на вкус она и может быть похожа на белокочанную капусту, фиолетовая капуста содержит больше растительных соединений, которые положительно сказываются на здоровье, а именно способствуют здоровью сердца и костей, предотвращают воспаления и защищают от некоторых форм рака.

Фиолетовая капуста также содержит мало углеводов, много клетчатки и является отличным источником витаминов С и К.

Одна порция (89 грамм) рубленой красной капусты содержит 2 грамма клетчатки и 5 граммов чистых углеводов.

Подводя итог

Если вы пытаетесь похудеть или хотите снизить уровень сахара в крови, в любом случае сокращение количества потребляемых углеводов может принести огромную пользу для вашего здоровья.

И что бы вы ни думали, вы можете уменьшить потребление углеводов, получая при этом достаточное количество клетчатки.

На самом деле, многие продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки не только полезны, но еще и невероятно вкусные.

15 здоровых продуктов с высоким содержанием углеводов

Углеводы являются важным компонентом диеты, и многие продукты с высоким содержанием углеводов обладают отличной пользой для здоровья.

В последние десятилетия вокруг углеводов было много негатива. Однако они являются одними из основных питательных веществ, в которых нуждается организм, наряду с белками и жирами. Углеводы необходимы не только для выживания и правильного функционирования, но и для процветания.

Хотя рафинированные углеводы являются переработанными и, как правило, не обладают пищевой ценностью, необработанные и цельные пищевые источники углеводов обычно питательны и могут быть очень полезными для здоровья.

В этой статье мы рассмотрим 15 продуктов с высоким содержанием углеводов и рассмотрим, что они могут сделать для вашего здоровья.

Добавление этих полезных для здоровья овощей с высоким содержанием углеводов в блюдо повысит его содержание углеводов:

1. Сладкий картофель

Сладкий картофель — это вкусный фаворит, который можно включать в различные блюда.

Один средний запеченный сладкий картофель с кожурой содержит 23,61 грамма (г) углеводов. Сладкий картофель — отличный источник калия и витаминов А и С.

Исследование 2015 года показало, что некоторые молекулы углеводов в пурпурном сладком картофеле могут также обладать антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.

2. Свекла

Свекла или свекла — сладкий пурпурный корнеплод, который люди могут есть в сыром или приготовленном виде.

В одной чашке сырой свеклы содержится 13 г углеводов. Свекла богата калием, кальцием, фолиевой кислотой и витамином А. Она также обеспечивает людей естественными неорганическими нитратами, которые могут принести пользу здоровью сердца.

3.Кукуруза

Кукуруза — популярный овощ, которым люди могут наслаждаться круглый год в качестве гарнира, в початках или в салате.

В 100 г кукурузы содержится 25 г углеводов и 3,36 г белка. Она также содержит большое количество витамина С.

Согласно исследованию 2007 года, кукуруза полезна для снижения уровня сахара в крови и высокого кровяного давления.

Зерна и псевдозерна, являющиеся семенами широколистных растений, являются прекрасным источником углеводов. Цельнозерновые сорта содержат белок и клетчатку, а также обладают множеством дополнительных полезных для здоровья свойств.

Зерна универсальны и могут составлять основную часть многих блюд. Вместо того чтобы есть белый рис и белый хлеб, люди могут включать в свой рацион следующие полезные для здоровья зерна с высоким содержанием углеводов:

4. Квиноа

Квиноа — это питательная псевдозерна. По вкусу он похож на другие виды зерна, и люди могут готовить и есть его таким же образом.

Одна чашка киноа содержит 39,41 г углеводов, 8,14 г белка и всего 1,61 г сахара.

Квиноа также богата минералами, включая магний, калий и фосфор.

Поскольку квиноа богата клетчаткой и белком, она может помочь людям похудеть. Исследование на крысах, проведенное в 2010 году, показало, что квиноа также может помочь контролировать уровень сахара в крови.

5. Коричневый рис

Коричневый рис — распространенный гарнир и полезная альтернатива белому рису.

Одна чашка вареного коричневого риса содержит 36 г углеводов.

Это зерно также богато антиоксидантами.

6. Овес

Овес — одно из самых полезных и универсальных цельнозерновых злаков.Доступны разные сорта, в том числе рулонный, стальной и овсяный.

Чашка овсяных хлопьев старого образца содержит 27 г углеводов, 5 г белка и 4 г клетчатки.

Исследования показали, что овес полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Фрукты — отличный источник полезных углеводов, особенно те, что указаны ниже:

7. Бананы

Бананы широко доступны, и из них можно легко перекусить.

В одном среднем банане их 26.95 г углеводов. Как и сладкий картофель, они также богаты калием и витаминами A и C.

Благодаря содержанию калия бананы полезны для здоровья сердца и снижают кровяное давление.

8. Яблоки

Яблоки — хрустящие фрукты, которые можно покупать в продуктовых магазинах круглый год. Они бывают разных видов.

Одно яблоко среднего размера содержит 25,13 г углеводов. Он также содержит витамины А и С, калий и клетчатку.

Согласно исследованию с участием пожилых женщин, яблоки могут снизить риск смертности от болезней, включая смертность от рака.

9. Манго

Манго — сладкий тропический фрукт.

Одна чашка нарезанного манго содержит 24,72 г углеводов.

Манго также богаты витаминами А и С, калием и клетчаткой.

Попробуйте добавить кусочки манго в хлопья для завтрака или смузи. Манго также можно есть в одиночестве в качестве закуски. Они готовы к употреблению, если слегка поддаются легкому надавливанию.

Ряд полезных для здоровья сухофруктов может помочь людям удовлетворить их ежедневную потребность в углеводах. Люди могут попробовать съесть следующие сухофрукты в качестве закуски или добавить их в смесь или еду:

10. Финики

Есть много разновидностей фиников, и они от природы достаточно сладкие, чтобы их можно было использовать в качестве сладкой закуски или Десерт.

В одном финике Меджул без косточек 17,99 г углеводов. Этот фрукт также богат клетчаткой, кальцием, фосфором, калием и витамином А.

11. Изюм

Изюм — это сушеный виноград, который можно использовать в качестве самостоятельной закуски или добавить аромат и текстуру в зерновые батончики, салаты, йогурты или мюсли.

Одна чашка изюма содержит 129,48 г углеводов. Они также содержат минералы, в том числе калий, магний, фосфор и кальций.

Изюм также является хорошим источником антиоксидантов.

12. Ягоды годжи

Люди называют ягоды годжи суперпродуктом из-за высокого содержания в них антиоксидантов.

В одной чашке 32 г углеводов и 5 г белка. Ягоды годжи также являются отличным источником витамина А.

Бобовые, такие как бобы и чечевица, богаты углеводами, белками и клетчаткой. Они являются отличным дополнением к любой диете и помогают людям дольше чувствовать сытость.

Попробуйте следующие полезные для здоровья бобовые с высоким содержанием углеводов:

13. Фасоль

Фасоль принадлежит к семейству бобовых. Это одни из самых распространенных бобов, которые нужно включать в рацион.

В одной чашке фасоли содержится 21 г углеводов. Они также являются хорошим источником белка и клетчатки — 6,99 г и 8,1 г на чашку соответственно.

Эти бобы также содержат калий и железо. Потребление белой или темной фасоли может уменьшить воспаление в толстой кишке.

14. Бобы гарбанзо

Бобы гарбанзо, или нут, также относятся к бобовым. Они являются основным ингредиентом хумуса.

Одна чашка содержит 19,01 г углеводов, а также 5 г белка.

Бобы гарбанзо богаты клетчаткой и кальцием. Результаты исследования показывают, что они могут улучшить здоровье сердца и пищеварение.

15. Чечевица

Чечевица — популярные бобовые с высоким содержанием белка.

Одна чашка вареной чечевицы содержит 39,86 г углеводов, 17,86 г белка и 15,6 г клетчатки.

Чечевица богата фосфором, калием, кальцием и фолиевой кислотой.

Для здоровой диеты людям следует ограничивать или избегать рафинированных углеводов с низким содержанием питательных веществ или без них. Продукты с высоким содержанием углеводов, которых следует избегать, включают:

• конфеты
• сладкие хлопья для завтрака
• белые макароны
• белый хлеб
• белый рис
• печенье, кексы и другую выпечку
• ароматизированный и подслащенный йогурт
• картофельных чипсов
• сладких соков
• газированных напитков
• продуктов и напитков с высоким содержанием кукурузного сиропа фруктозы
• продуктов и напитков с высоким содержанием рафинированного сахара
• полуфабрикатов

Когда дело доходит до углеводов, практическое правило: выбирайте цельные продукты и избегайте обработанных и рафинированных углеводов.

Цельные продукты с высоким содержанием углеводов обычно содержат много необходимых питательных веществ и полезны для здоровья.

Людям с особыми проблемами или проблемами со здоровьем следует поговорить со своим врачом или диетологом, чтобы определить, какие продукты с высоким содержанием углеводов им подходят.

15 здоровых продуктов с высоким содержанием углеводов

Углеводы являются важным компонентом диеты, и многие продукты с высоким содержанием углеводов обладают отличной пользой для здоровья.

В последние десятилетия вокруг углеводов было много негатива.Однако они являются одними из основных питательных веществ, в которых нуждается организм, наряду с белками и жирами. Углеводы необходимы не только для выживания и правильного функционирования, но и для процветания.

Хотя рафинированные углеводы являются переработанными и, как правило, не обладают пищевой ценностью, необработанные и цельные пищевые источники углеводов обычно питательны и могут быть очень полезными для здоровья.

В этой статье мы рассмотрим 15 продуктов с высоким содержанием углеводов и рассмотрим, что они могут сделать для вашего здоровья.

Добавление этих полезных для здоровья овощей с высоким содержанием углеводов в блюдо повысит его содержание углеводов:

1.Сладкий картофель

Сладкий картофель — это вкусный фаворит, который можно добавлять в различные блюда.

Один средний запеченный сладкий картофель с кожурой содержит 23,61 грамма (г) углеводов. Сладкий картофель — отличный источник калия и витаминов А и С.

Исследование 2015 года показало, что некоторые молекулы углеводов в фиолетовом сладком картофеле также могут иметь антиоксидантные и противоопухолевые свойства.

2. Свекла

Свекла или свекла — сладкий пурпурный корнеплод, который люди могут есть в сыром или приготовленном виде.

В одной чашке сырой свеклы содержится 13 г углеводов. Свекла богата калием, кальцием, фолиевой кислотой и витамином А. Она также обеспечивает людей естественными неорганическими нитратами, которые могут принести пользу здоровью сердца.

3. Кукуруза

Кукуруза — популярный овощ, которым люди могут наслаждаться круглый год в качестве гарнира, в початках или в салате.

В 100 г кукурузы содержится 25 г углеводов и 3,36 г белка. Она также содержит большое количество витамина С.

Согласно исследованию 2007 года, кукуруза полезна для снижения уровня сахара в крови и высокого кровяного давления.

Зерна и псевдозерна, являющиеся семенами широколистных растений, являются прекрасным источником углеводов. Цельнозерновые сорта содержат белок и клетчатку, а также обладают множеством дополнительных полезных для здоровья свойств.

Зерна универсальны и могут составлять основную часть многих блюд. Вместо того чтобы есть белый рис и белый хлеб, люди могут включать в свой рацион следующие полезные для здоровья зерна с высоким содержанием углеводов:

4. Квиноа

Квиноа — это питательная псевдозерна. По вкусу он похож на другие виды зерна, и люди могут готовить и есть его таким же образом.

Одна чашка киноа содержит 39,41 г углеводов, 8,14 г белка и всего 1,61 г сахара.

Квиноа также богата минералами, включая магний, калий и фосфор.

Поскольку квиноа богата клетчаткой и белком, она может помочь людям похудеть. Исследование на крысах, проведенное в 2010 году, показало, что квиноа также может помочь контролировать уровень сахара в крови.

5. Коричневый рис

Коричневый рис — распространенный гарнир и полезная альтернатива белому рису.

Одна чашка вареного коричневого риса содержит 36 г углеводов.

Это зерно также богато антиоксидантами.

6. Овес

Овес — одно из самых полезных и универсальных цельнозерновых злаков. Доступны разные сорта, в том числе рулонный, стальной и овсяный.

Чашка овсяных хлопьев старого образца содержит 27 г углеводов, 5 г белка и 4 г клетчатки.

Исследования показали, что овес полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Фрукты — отличный источник полезных для здоровья углеводов, особенно тех, что указаны ниже:

7.Бананы

Бананы широко доступны, и из них можно легко перекусить.

Один средний банан содержит 26,95 г углеводов. Как и сладкий картофель, они также богаты калием и витаминами A и C.

Благодаря содержанию калия бананы полезны для здоровья сердца и снижают кровяное давление.

8. Яблоки

Яблоки — хрустящие фрукты, которые можно покупать в продуктовых магазинах круглый год. Они бывают разных видов.

Одно яблоко среднего размера содержит 25 штук.13 г углеводов. Он также содержит витамины А и С, калий и клетчатку.

Согласно исследованию с участием пожилых женщин, яблоки могут снизить риск смертности от болезней, включая смертность от рака.

9. Манго

Манго — сладкий тропический фрукт.

Одна чашка нарезанного манго содержит 24,72 г углеводов.

Манго также богаты витаминами А и С, калием и клетчаткой.

Попробуйте добавить кусочки манго в хлопья для завтрака или смузи. Манго также можно есть в одиночестве в качестве закуски. Они готовы к употреблению, если слегка поддаются легкому надавливанию.

Ряд полезных для здоровья сухофруктов может помочь людям удовлетворить их ежедневную потребность в углеводах. Люди могут попробовать съесть следующие сухофрукты в качестве закуски или добавить их в смесь или еду:

10. Финики

Есть много разновидностей фиников, и они от природы достаточно сладкие, чтобы их можно было использовать в качестве сладкой закуски или Десерт.

В одном финике Меджул без косточек 17,99 г углеводов. Этот фрукт также богат клетчаткой, кальцием, фосфором, калием и витамином А.

11. Изюм

Изюм — это сушеный виноград, который работает как самостоятельная закуска или может добавить аромат и текстуру в зерновые батончики, салаты, йогурты или мюсли.

Одна чашка изюма содержит 129,48 г углеводов. Они также содержат минералы, в том числе калий, магний, фосфор и кальций.

Изюм также является хорошим источником антиоксидантов.

12. Ягоды годжи

Люди называют ягоды годжи суперпродуктом из-за высокого содержания в них антиоксидантов.

В одной чашке 32 г углеводов и 5 г белка. Ягоды годжи также являются отличным источником витамина А.

Бобовые, такие как бобы и чечевица, богаты углеводами, белками и клетчаткой. Они являются отличным дополнением к любой диете и помогают людям дольше чувствовать сытость.

Попробуйте следующие полезные для здоровья бобовые с высоким содержанием углеводов:

13. Фасоль

Фасоль принадлежит к семейству бобовых.Это одни из самых распространенных бобов, которые нужно включать в рацион.

В одной чашке фасоли содержится 21 г углеводов. Они также являются хорошим источником белка и клетчатки — 6,99 г и 8,1 г на чашку соответственно.

Эти бобы также содержат калий и железо. Потребление белой или темной фасоли может уменьшить воспаление в толстой кишке.

14. Бобы гарбанзо

Бобы гарбанзо, или нут, также относятся к бобовым. Они являются основным ингредиентом хумуса.

Одна чашка содержит 19 штук.01 г углеводов, а также 5 г белка.

Бобы гарбанзо богаты клетчаткой и кальцием. Результаты исследования показывают, что они могут улучшить здоровье сердца и пищеварение.

15. Чечевица

Чечевица — популярные бобовые с высоким содержанием белка.

Одна чашка вареной чечевицы содержит 39,86 г углеводов, 17,86 г белка и 15,6 г клетчатки.

Чечевица богата фосфором, калием, кальцием и фолиевой кислотой.

Для здоровой диеты людям следует ограничивать или избегать рафинированных углеводов с низким содержанием питательных веществ или без них. Продукты с высоким содержанием углеводов, которых следует избегать, включают:

• конфеты
• сладкие хлопья для завтрака
• белые макароны
• белый хлеб
• белый рис
• печенье, кексы и другую выпечку
• ароматизированный и подслащенный йогурт
• картофельных чипсов
• сладких соков
• газированных напитков
• продуктов и напитков с высоким содержанием кукурузного сиропа фруктозы
• продуктов и напитков с высоким содержанием рафинированного сахара
• полуфабрикатов

Когда дело доходит до углеводов, практическое правило: выбирайте цельные продукты и избегайте обработанных и рафинированных углеводов.

Цельные продукты с высоким содержанием углеводов обычно содержат много необходимых питательных веществ и полезны для здоровья.

Людям с особыми проблемами или проблемами со здоровьем следует поговорить со своим врачом или диетологом, чтобы определить, какие продукты с высоким содержанием углеводов им подходят.

19 продуктов с высоким содержанием углеводов, в которых углеводов больше, чем в тарелке макаронных изделий

Паста — это питбуль в мире похудения. Не давая ему особого шанса, люди сразу же предполагают, что это карбамид, лишенный питательных веществ.И хотя может быть правда, что рафинированная паста является одним из самых популярных продуктов с высоким содержанием углеводов, это не означает, что это продукт с самым высоким содержанием углеводов в вашем рационе. На самом деле, сравнительно говоря, макароны не так уж и богаты углеводами. Напротив, есть много удивительных продуктов с высоким содержанием углеводов и значительно большим количеством углеводов.

Сколько углеводов в пасте?

По иронии судьбы, многие из продуктов, которые люди считают не богатыми углеводами, на самом деле содержат больше питательных веществ, чем целая миска приготовленной пасты пенне.(Для справки, это 33 грамма углеводов.) Не верите? Мы вам покажем.

Какие самые распространенные продукты с высоким содержанием углеводов?

Все перечисленные ниже продукты — некоторые полезные, а некоторые не очень — содержат более 33 граммов углеводов на порцию . Если вы пытаетесь сократить потребление питательных веществ или просто хотите узнать больше о питании, пора начать делать заметки.

Эти 20 продуктов с высоким содержанием углеводов содержат больше углеводов, чем целая миска пасты.

Количество углеводов: 50 грамм на плод

Если вы пытаетесь есть с низким содержанием углеводов, манго может оказаться не лучшим выбором.Но если ваша цель — сбалансированная, насыщенная витаминами диета, попробуйте этот тропический фрукт. Всего половина одной упаковки содержит дневную дневную норму витамина С, питательного вещества, которое предотвращает всплески кортизола, накапливающего жир. Если манго обычно присутствует в вашем ежедневном смузи, добавьте также мерную ложку протеинового порошка и горсть сырого овса. Это увеличивает содержание белка и клетчатки в вашем напитке и замедляет переваривание фруктовых сахаров, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Количество углеводов: 35 г на большую пленку

Если вы обычно носите бинты, потому что думаете, что они полезнее хлеба, у вас все не так. Мало того, что два ломтика хлеба Иезекииля содержат примерно такое же количество углеводов, что и обертка, но и обертывания гораздо более калорийны и насыщены жиром, чем стандартная основа самми. Причина: чтобы маисовая лепешка оставалась гибкой, производители добавляют дополнительный жир, часто в виде соевого масла. Вместо того, чтобы выбирать эти продукты с высоким содержанием углеводов, выберите более полезный для себя хлеб.

Количество углеводов: 38–50 грамм на 12 жидких унций

Вы уже знали, что газировка содержит химикаты и сахар, но осознавали ли вы, что она содержит больше углеводов, чем целая миска пасты ? Это правда! В банке Sprite на 12 унций содержится 38 граммов углеводов, в то время как в классической коле — около 39 граммов (а в сливочной соде — 50!). Если вам нужен более здоровый способ регидратации, попробуйте эти полезные газированные напитки без сахара.

Количество углеводов: 54 грамма, на ресторан, определенный Министерством сельского хозяйства США, обслуживающий

Хотя большинство людей знают, что картофель крахмалистый, вы можете не осознавать, что картофель фри содержит супер- углеводов.Эти жареные во фритюре картофелины содержат в два раза больше углеводов, чем миска пасты при стандартной семейной сервировке. (Вы знаете, корзины, которыми вы должны делиться, но не делитесь). Становится хуже: продукты, обжаренные в растительном масле, такие как картофель фри, содержат высокий уровень чего-то, что называется воспалительными конечными продуктами продвинутого гликирования (AGE), которые являются воспалительными — вызывая соединения, которые образуются при приготовлении определенных продуктов при высоких температурах. Чтобы узнать больше об опасностях воспаления, ознакомьтесь с нашим эксклюзивным отчетом о воспалительных продуктах, вызывающих ожирение.

Количество углеводов: 34 грамма в маленькой коробке на 1,5 унции

Они могут быть милыми, но определенно не невинными. Эти сладкие и жевательные овсяные хлопья содержат 34 грамма углеводов — чуть больше чашки пенне — в одной крошечной коробке на одну порцию.

Количество углеводов: 55 грамм на обычный бублик

С 277 калориями, 55 граммами углеводов и небольшим количеством клетчатки, этот утренний основной продукт обязательно вызовет резкий скачок сахара в крови.Более того, недостаток клетчатки также заставит вас жаждать большего количества углеводов в течение остальной части дня — в основном противоположное тому, что вы хотите, когда пытаетесь сократить потребление питательных веществ. Причина: «Когда вы едите продукты с высоким содержанием углеводов, не содержащие клетчатки, это похоже на употребление чистого сахара, поэтому оно вызывает такое привыкание», — объясняет зарегистрированный диетолог-диетолог Илиз Шапиро, MS, RD, CDN .

Количество углеводов: 69 грамм на фруктовый маффин среднего размера

Получите: Всего один коммерчески приготовленный черничный маффин содержит столько углеводов, сколько не один, не два, а пять ломтиков хлеба! Это также кладезь жира и калорий, содержащий более 480 калорий и четверть дневного жира в одном среднем тесте.Прибавить всю болтовню «Я съем половину сейчас, а остальное отложу на потом» — это почти невозможно. Продукты, богатые углеводами, жирами и сахаром, вызывают прямую зависимость. Исследование научно-исследовательского института Скриппса показало, что мыши, которых кормили диетой с высоким содержанием этих питательных веществ, демонстрировали симптомы отмены и были более чувствительны к стрессовым ситуациям после того, как их посадили на более здоровую диету. Если вы хотите более здоровый вариант завтрака, ознакомьтесь с этими вкусными идеями для здорового завтрака!

Количество углеводов: 35 углеводов на один очень большой (9 дюймов и более) фрукт

Они могут быть одним из наших продуктов с высоким содержанием углеводов, но бананы получили зеленый свет в нашей книге.Они являются хорошим источником магния, питательного вещества, которое помогает синтезу белка, что, в свою очередь, увеличивает мышечную массу. Магний также способствует ускорению липолиза — процесса, с помощью которого организм высвобождает жир из своих запасов. Чтобы узнать еще больше о том, как желтый фрукт может помочь вам в достижении ваших целей в отношении здоровья, ознакомьтесь с этими преимуществами употребления бананов.

Количество углеводов: 59 грамм на 1 кусок (пирог диаметром 1/8 9 дюйма)

Вы знали, что этот десерт восхитителен, но благодаря добавлению сахара и фруктовым центрам в кусочке пирога удается подать больше углеводов, чем в тарелке макарон.И что самое худшее? В общей сложности 36 граммов углеводов — это чистый сахар.

Количество углеводов: 56 грамм на ½ чашки

Вы избегаете крахмалистого картофельного пюре на День Благодарения и избегаете наполненных углеводами начинок на Рождество? Что ж, если вы также не избегаете этой шаткой смеси, вы, вероятно, не соблюдаете свой план низкоуглеводной диеты. Полстакана острой сладкой приправы содержит 220 калорий, 48 граммов сахара и 56 граммов углеводов.Уменьшите размер порции или переключитесь на клюквенно-апельсиновый вкус, топпер с более сильным ароматом. Больше вкуса означает, что вы можете отказаться от употребления меньшего количества, поэтому вы потребляете меньше калорий и углеводов. # Победа!

Количество углеводов: 44-55 граммов на бутылку емкостью 15 унций.

Если вы заядлый фанат, ешьте это, а не то! Читатель, вы, вероятно, уже знаете, что мы большие поклонники коктейлей для похудения. Это один из самых простых и портативных способов употребления здоровой еды, наполненной продуктами и белками.Но поскольку они сделаны из ароматных фруктов, которые обычно содержат изрядную дозу углеводов, они не всегда лучший выбор для людей, пытающихся сократить потребление углеводов. Например, в бутылках Naked без добавления сахара содержится от 44 до 55 граммов углеводов.

Количество углеводов: 72 грамма на порцию, определенную Министерством сельского хозяйства США (~ 4 финика)

Обычно используемые в качестве связующего и подсластителя в рецептах энергетических шариков и домашних закусках, финики содержат значительную долю углеводов.Если вы хотите перекусить, мы рекомендуем придерживаться двух блюд за раз, которые содержат около 140 калорий и 37 граммов углеводов. Чтобы уменьшить сахарный прилив, добавьте в сухофрукты столовую ложку арахисового масла, чтобы быстро и легко перекусить.

Количество углеводов: 39 граммов на чашку (приготовленной)

Квиноа — идеальный источник белка как для вегетарианцев, так и для веганов, содержит утоляющую голод комбинацию из восьми граммов протеина и шести граммов клетчатки в одной приготовленной чашке! Но если вы пытаетесь следить за потреблением углеводов, вы можете уменьшить порции.Вместо того, чтобы думать о киноа как о «главном аттракционе» на вашей тарелке, считайте ее скорее добавкой. Посыпьте им салаты, добавьте в омлеты или используйте вместо сахарной мюсли в парфе из греческого йогурта.

Количество углеводов: 40 граммов на крупный картофель

Очень вкусный сладкий картофель — это еще одна здоровая пища с тяжелыми углеводородами, содержащая даже больше питательных веществ, чем чашка киноа, но пусть это вас не пугает.Сладкий картофель имеет низкий гликемический индекс и богат клетчаткой, которая помогает приручить неконтролируемый аппетит, который у многих людей возникает после тренировки. Для легкого гарнира к ужину испеките одно целое и сбрызните его EVOO, паприкой, чесночным порошком и молотым перцем. Делиш!

Количество углеводов: 35 грамм на обычный ломтик среднего размера

В то время как пицца и паста часто называются запретными итальянской еде среди диетологов, для людей, сидящих на низкоуглеводной диете, пицца — худшее из двух зол.Хотя это не , а гораздо более насыщенный углеводами, средний ломтик с сыром содержит на два грамма углеводов больше, чем обычная миска пенне.

Количество углеводов: 45 г на чашку яблочного пюре

Яблоки — одно из наших любимых продуктов, подавляющих голод, но это не меняет того факта, что они являются мощным источником углеводов. То же самое и с яблочным пюре, дополнительные граммы которого получаются из изрядной дозы сахара. Наш совет: полностью откажитесь от яблочного пюре и запаситесь этими фруктами с низким содержанием углеводов.

Количество углеводов: 45 грамм на батончик

Поскольку углеводы обеспечивают энергию, неудивительно, что энергетические батончики богаты углеводами. Тем не менее, вы были бы поражены тем, сколько людей не находят связи. В среднем эти самозванцы по здоровому питанию несут до 45 граммов углеводов, а также полны сахара и страшных химикатов. По сути, это тройная угроза вашему здоровью. Чтобы получить лучший способ добавить немного бодрости к шагу, ознакомьтесь с этими лучшими продуктами для получения энергии.

Количество углеводов: 43 грамма на ¾ чашки

Большинство людей рассматривают бобы исключительно как альтернативный источник белка, не обращая особого внимания на их высокое содержание углеводов. Но хотя порция be чашки этой фасоли содержит колоссальные 43 грамма углеводов, она обладает огромными преимуществами. Эта же порция содержит впечатляющие 13 граммов белка. Бобы богаты клетчаткой (на 13 граммов), питательным веществом, которое улучшает пищеварение и регулирует уровень сахара в крови.

Количество углеводов: 34-52 грамма на определенную порцию

Многие люди думают о фруктовых обезжиренных конфетах, таких как Twizzlers, Sour Patch Kids и мармеладные мишки, как о более подходящих конфетах, но правда в том, что они так же богаты углеводами и сахаром, как и их шоколадные аналоги, а в некоторых чехлы, они действительно содержат больше углеводов! Например, упаковка M & M’S Milk Chocolate содержит 34 грамма углеводов, а упаковка Sour Patch Kids — 52 грамма.И всего четыре Twizzler (которые бренд считает стандартным размером порции) содержат 36 граммов углеводов. Если хотите чего-нибудь сладкого, обратите внимание на любой из этих 44 экспертов по здоровому питанию, которые клянутся.

Какие продукты дают нам больше всего углеводов? | Здоровое питание

Мелоди Энн Обновлено 19 декабря 2018 г.

Углеводы являются важным питательным веществом для вашего тела.Во время пищеварения они распадаются на глюкозу или сахар в крови, который является основным источником топлива для всех клеток. Почти все продукты, которые вы едите, содержат углеводы. Мясо, яйца и некоторые виды морепродуктов — единственные продукты, в которых нет углеводов.

Grain Foods

Зерновые продукты относительно богаты углеводами, обеспечивая около 15 граммов углеводов на порцию. Одна порция из этой группы продуктов эквивалентна одному ломтику хлеба, одной трети чашки приготовленного риса или макаронных изделий, половине чашки приготовленной овсянки или трем четвертям чашки несладких хлопьев для завтрака.Хотя вы получаете примерно такое же количество углеводов из рафинированных или цельнозерновых продуктов, выбирайте вместо них цельнозерновые. Таким образом, вы получите полезную клетчатку из цельнозернового ядра, которая поможет пищеварению. В рафинированных зерновых продуктах, включая белый хлеб или белый рис, большая часть ядра зерна удалена, поэтому в них обычно меньше клетчатки.

Овощи

Овощи бывают крахмалистыми или некрахмалистыми. Крахмалистые овощи имеют более высокое содержание углеводов, предлагая примерно 15 граммов углеводов на порцию.Одна порция крахмалистых овощей включает полстакана кукурузы или гороха, 4 унции картофеля или сладкого картофеля и 1 стакан тыквы. В одной порции некрахмалистых овощей содержится не более 5 граммов углеводов. Порция некрахмалистых овощей — это 1 стакан сырых или полстакана приготовленных овощей. Некоторые примеры некрахмалистых овощей — шпинат, салатная зелень, помидоры, огурцы, перец и баклажаны.

Фрукты

Фрукты и фруктовые соки также содержат большое количество углеводов.Из порции фруктов вы получаете около 15 граммов углеводов. Одна порция включает небольшое яблоко на 4 унции, четыре целых абрикоса, 12 свежих вишен, 1 1/4 стакана цельной клубники, две маленькие сливы или 1 стакан свежей малины. Порция консервированного ананаса, персиков или сливы в полстакана также содержит около 15 граммов углеводов. Выпив стакан сока утром, вы добавите в свой рацион больше углеводов. Четыре унции яблочного, грейпфрутового, апельсинового или ананасового сока содержат примерно 15 граммов углеводов.

Молоко и йогурт

Молоко и йогурт являются одними из основных источников углеводов в вашем рационе. Стакан молока на 8 унций или 1 чашка йогурта содержат 12 граммов углеводов. Содержание углеводов не меняется в зависимости от процентного содержания жира в молочных продуктах. Например, цельное молоко содержит такое же количество углеводов, как обезжиренное или обезжиренное молоко.

Рекомендации по углеводам

Поскольку углеводы являются основным источником топлива для вашего тела, большая часть ваших калорий должна поступать из этого макроэлемента.Углеводы содержат 4 калории на грамм, и от 45 до 65 процентов вашего потребления калорий должно поступать из углеводов, согласно Руководству по питанию для американцев 2010. Для соблюдения диеты на 2000 калорий требуется от 225 до 325 граммов углеводов, тогда как потребление составляет около 2500 калорий. в день позволяет вам получать от 281 до 406 граммов углеводов каждый день.

Углеводы: MedlinePlus

Что такое углеводы?

Углеводы, или углеводы, представляют собой молекулы сахара. Наряду с белками и жирами углеводы являются одним из трех основных питательных веществ, содержащихся в продуктах питания и напитках.

Ваше тело расщепляет углеводы до глюкозы. Глюкоза, или сахар в крови, является основным источником энергии для клеток, тканей и органов вашего тела. Глюкозу можно использовать немедленно или хранить в печени и мышцах для дальнейшего использования.

Какие бывают углеводы?

Есть три основных типа углеводов:

• Сахар. Их также называют простыми углеводами, потому что они находятся в самой простой форме. Их можно добавлять в такие продукты, как сахар в конфеты, десерты, полуфабрикаты и обычные газированные напитки.Они также включают виды сахара, которые естественным образом содержатся во фруктах, овощах и молоке.
• Крахмалы. Это сложные углеводы, состоящие из множества простых сахаров, соединенных вместе. Вашему организму необходимо расщеплять крахмал на сахар, чтобы использовать его для получения энергии. Крахмалы включают хлеб, крупы и макароны. В их состав также входят некоторые овощи, такие как картофель, горох и кукуруза.
• Волокно. Это также сложный углевод. Ваше тело не может расщеплять большинство волокон, поэтому употребление продуктов с клетчаткой может помочь вам почувствовать насыщение и снизить вероятность переедания.Диеты с высоким содержанием клетчатки имеют и другие преимущества для здоровья. Они могут помочь предотвратить проблемы с желудком или кишечником, такие как запор. Они также могут помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови. Клетчатка содержится во многих продуктах растительного происхождения, в том числе во фруктах, овощах, орехах, семенах, бобах и цельнозерновых.

Какие продукты содержат углеводы?

Общие продукты, содержащие углеводы, включают

• Зерновые, такие как хлеб, лапша, макаронные изделия, крекеры, крупы и рис
• Фрукты, такие как яблоки, бананы, ягоды, манго, дыни и апельсины
• Молочные продукты, такие как молоко и йогурт
• Бобовые, включая сушеную фасоль, чечевицу и горох
• Закуски и сладости, такие как торты, печенье, конфеты и другие десерты
• Соки, газированные напитки, морсы, спортивные напитки и энергетические напитки, содержащие сахар
• Крахмалистые овощи, такие как картофель, кукуруза и горох

Некоторые продукты не содержат много углеводов, например мясо, рыба, птица, некоторые виды сыра, орехи и масла.

Какие углеводы мне следует есть?

Вам нужно есть углеводы, чтобы дать вашему телу энергию. Но для вашего здоровья важно употреблять правильные углеводы:

• При употреблении зерен выбирайте в основном цельнозерновые, а не очищенные зерна:
  • Цельнозерновые продукты — это цельнозерновой хлеб, коричневый рис, цельнозерновая мука и овсянка. Они предлагают множество питательных веществ, необходимых вашему организму, таких как витамины, минералы и клетчатка. Чтобы выяснить, много ли в продукте цельного зерна, проверьте список ингредиентов на упаковке и посмотрите, является ли цельное зерно одним из первых нескольких перечисленных продуктов.
  • Очищенные зерна — это продукты, из которых удалена часть зерен. Это также удаляет некоторые полезные для вашего здоровья питательные вещества.
• Ешьте продукты, богатые клетчаткой. Этикетка с информацией о пищевой ценности на обратной стороне пищевых пакетов сообщает вам, сколько клетчатки содержится в продукте.
• Старайтесь избегать продуктов с большим содержанием сахара. В этих продуктах может быть много калорий, но мало питательных веществ. Употребление слишком большого количества добавленного сахара повышает уровень сахара в крови и может привести к увеличению веса.Вы можете определить добавленный сахар в еде или напитке, посмотрев на этикетку «Пищевая ценность» на обратной стороне упаковки с едой. Он сообщает вам, сколько всего сахара и добавленного сахара содержится в этой еде или напитке.

Сколько углеводов мне нужно есть?

Не существует универсального количества углеводов, которое люди должны есть. Это количество может варьироваться в зависимости от таких факторов, как ваш возраст, пол, состояние здоровья, а также от того, пытаетесь ли вы сбросить или набрать вес. В среднем люди должны получать от 45 до 65% калорий из углеводов каждый день.На этикетках Nutrition Facts дневная норма углеводов составляет 275 г в день. Это основано на ежедневной диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях и состояния здоровья.

Безопасно ли придерживаться низкоуглеводной диеты?

Некоторые люди переходят на низкоуглеводную диету, чтобы попытаться похудеть. Обычно это означает ежедневное употребление 25-150 г углеводов. Такая диета может быть безопасной, но вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем начинать ее. Одна из проблем низкоуглеводных диет заключается в том, что они могут ограничивать количество клетчатки, которую вы получаете каждый день.Их также может быть трудно удерживать в течение длительного времени.

Углеводы: типы и польза для здоровья

Что такое углеводы?

Углеводы (также называемые углеводами) — это тип макроэлементов, содержащихся в определенных продуктах питания и напитках. Сахар, крахмал и клетчатка — это углеводы.

Другие макроэлементы включают жир и белок. Эти макроэлементы необходимы вашему организму, чтобы оставаться здоровым.

Как организм перерабатывает углеводы?

Ваша пищеварительная система расщепляет углеводы на глюкозу или сахар в крови.Ваш кровоток поглощает глюкозу и использует ее в качестве энергии для подпитки вашего тела.

Количество потребляемых углеводов влияет на уровень сахара в крови. Потребление большого количества углеводов может повысить уровень сахара в крови. Высокий уровень сахара в крови (гипергликемия) может подвергнуть вас риску развития диабета. У некоторых людей, которые не потребляют достаточное количество углеводов, наблюдается низкий уровень сахара в крови (гипогликемия).

Что такое общие углеводы?

Еда и напитки могут содержать три типа углеводов: крахмал, сахар и клетчатку. Слова «общее количество углеводов» на этикетке пищевых продуктов относятся к комбинации всех трех типов.

В чем разница между простыми и сложными углеводами?

Химическая структура пищи и скорость ее переваривания определяют, является ли продукт сложным или простым. Сложные углеводы с меньшей вероятностью вызывают скачки сахара в крови. Они также содержат витамины, минералы и клетчатку, которые необходимы вашему организму. (Возможно, вы знакомы с термином «хорошие углеводы», но, возможно, лучше думать о них как о здоровых углеводах.)

Слишком много простых углеводов может способствовать увеличению веса.Они также могут увеличить риск диабета, сердечных заболеваний и высокого уровня холестерина.

Что такое крахмалы?

Крахмалы — это сложные углеводы. Многие крахмалы (но не все) подходят под эту категорию. Они содержат витамины и минералы. Вашему организму требуется больше времени, чтобы расщепить сложные углеводы. В результате уровень сахара в крови остается стабильным, а чувство сытости длится дольше.

Крахмалистые углеводы можно найти в:

• Фасоль и бобовые , такие как черная фасоль, нут, чечевица и фасоль.
• Фрукты , например яблоки, ягоды и дыни.
• Цельнозерновые продукты , такие как коричневый рис, овсянка, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.
• Овощи , такие как кукуруза, фасоль, горох и картофель.

Что такое клетчатка?

Продукты растительного происхождения, такие как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, содержат клетчатку. Продукты животного происхождения, включая молочные продукты и мясо, не содержат клетчатки.

Клетчатка — это сложный здоровый углевод.Ваше тело не может расщеплять клетчатку. Большая часть его проходит через кишечник, стимулируя пищеварение и помогая ему. Клетчатка также регулирует уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина и дольше сохраняет чувство сытости.

Эксперты рекомендуют взрослым потреблять от 25 до 30 граммов клетчатки каждый день. Большинство из нас получает половину этой суммы.

К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся:

• Фасоль и бобовые , такие как черная фасоль, нут, чечевица и фасоль пинто.
• Фрукты , особенно со съедобной кожурой (яблоки и персики) или семенами (ягоды).
• Орехи и семена, включая миндаль, арахис, грецкие орехи, семена тыквы и семена подсолнечника.
• Цельнозерновые продукты , такие как коричневый рис, овсянка, киноа, зерновые и цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.
• Овощи , такие как кукуруза, фасоль лима, брокколи, брюссельская капуста и кабачки.

Что такое сахар?

Сахар — это простой углевод. Ваше тело быстро расщепляет простые углеводы. В результате уровень сахара в крови быстро повышается, а затем быстро падает.После употребления сладких продуктов вы можете заметить прилив энергии, за которым следует чувство усталости.

Есть два типа сахаров:

• Сахара природного происхождения , например, содержащиеся в молоке и свежих фруктах.
• Добавленные сахара , например, содержащиеся в сладостях, фруктовых консервах, соках и газированных напитках. Сладости включают такие вещи, как выпечка, шоколадные батончики и мороженое. Выбирайте консервированные в соке фрукты по сравнению с другими сортами. Обратите внимание, что доступна газировка без сахара.

Ваш организм перерабатывает все сахара одинаково.Он не видит разницы между натуральным и добавленным сахаром. Но наряду с энергией продукты с натуральным сахаром содержат витамины, минералы и иногда клетчатку.

У сахара много названий. На этикетках продуктов сахар может быть указан как

• Нектар агавы.
• Тростниковый сироп или кукурузный сироп.
• Декстроза, фруктоза или сахароза.
• Мед.
• Патока.
• Сахар.

Ограничение сахара необходимо для поддержания нормального уровня сахара в крови.Кроме того, сладкие продукты и напитки часто содержат больше калорий, что может способствовать увеличению веса. Ограничьте употребление рафинированных продуктов и продуктов с добавлением сахара, таких как белая мука, десерты, конфеты, соки, морсы, газированные напитки и сладкие напитки. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует:

• Не более 25 г (6 чайных ложек или 100 калорий) в день добавленного сахара для большинства женщин.
• Не более 36 г (9 чайных ложек или 150 калорий) в день добавленного сахара для большинства мужчин.

Какая рекомендуемая суточная доза (RDA) углеводов?

Не существует установленного рекомендуемого суточного количества углеводов.Ваш возраст, пол, состояние здоровья, уровень активности и целевые показатели веса — все это влияет на количество, которое вам подходит. Подсчет углеводов помогает некоторым людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови.

Для большинства людей Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует использовать тарелку для здоровья или MyPlate. Вам необходимо заполнить:

• Половина тарелки с фруктами и овощами.
• Четверть тарелки с цельными злаками.
• Четверть вашей тарелки с белком (мясо, рыба, бобы, яйца или молочные продукты).

Здорова ли диета с низким или нулевым содержанием углеводов?

Некоторые люди сокращают потребление углеводов, чтобы способствовать снижению веса. Популярные низкоуглеводные диеты включают диету Аткинса и кетогенную (кето) диету. Некоторые врачи рекомендуют кето-диету при эпилепсии и других заболеваниях.

Строгие диетические ограничения трудно соблюдать в течение длительного времени. Некоторые диеты с ограничением углеводов включают большое количество животных жиров и масел. Эти продукты могут увеличить риск сердечных заболеваний.Эксперты до сих пор не уверены, полезна ли диета с низким или нулевым содержанием углеводов. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем переходить на низкоуглеводную диету или ее отсутствие.

Записка из клиники Кливленда

Возможно, вы думали об углеводах как о «хороших» или «плохих». Как и в случае с любой другой едой, секрет углеводов заключается в том, чтобы принимать разумные решения и ограничивать те, которые вам не полезны. Лучше всего выбирать углеводы, богатые питательными веществами, которые содержат клетчатку, витамины и минералы. Ешьте продукты с добавлением сахара в умеренных количествах.Ваш лечащий врач может помочь определить правильное количество углеводов для ваших нужд.

видов углеводов | ADA

Знаете ли вы, что в пище есть три основных типа углеводов? Есть

Вы также услышите такие термины, как натуральный сахар, добавленный сахар, низкокалорийные подсластители, сахарные спирты, подсластители с пониженным содержанием калорий, обработанные зерна, обогащенные зерна, сложные углеводы, сладости, очищенные зерна и цельнозерновые продукты.

Неудивительно, что знание того, какие углеводы и сколько нужно есть, может сбивать с толку!

На этикетке пищевой ценности термин «общие углеводы» включает все три типа углеводов. На это число следует обращать внимание, если вы занимаетесь подсчетом углеводов.

Крахмал

Пищевые продукты с высоким содержанием инстарха включают:

• Крахмалистые овощи, такие как горох, кукуруза, фасоль и картофель

• Сушеные бобы, чечевица и горох, такие как фасоль пинто, фасоль, черный горох и колотый горох

• Зерновые, такие как овес, ячмень и рис.(Большинство зерновых продуктов в США производится из пшеничной муки. К ним относятся макаронные изделия, хлеб и крекеры, но ассортимент расширяется за счет включения и других зерновых).

Группу зерна можно разделить на цельнозерновые или очищенные.

Зерно состоит из трех частей:

Отруби — это внешняя твердая оболочка зерна. Это часть зерна, которая обеспечивает наибольшее количество витаминов и минералов группы B.

Зародыш — следующий слой, он насыщен питательными веществами, включая незаменимые жирные кислоты и витамин Е.

Эндосперм — это мягкая часть в центре зерна. Он содержит крахмал. Цельное зерно означает, что в пище находится все зерно.

Если вы едите цельнозерновой продукт, он содержит отруби, зародыши и эндосперм, поэтому вы получаете все питательные вещества, которые есть в цельнозерновых продуктах. Если вы едите рафинированную зерновую пищу, она содержит только эндосперм или крахмалистую часть, поэтому вы упускаете много витаминов и минералов. Поскольку цельное зерно содержит цельное зерно, оно намного более питательно, чем очищенное зерно.

Сахар

Сахар — еще один вид углеводов. Вы также можете слышать, как сахар называют простым или быстродействующим углеводом.

Существует два основных типа сахара:

• сахара природного происхождения, например, в молоке или фруктах

• добавленных сахаров, например, добавленных во время обработки, таких как фруктовые консервы в густом сиропе или сахара, добавленного для изготовления печенья

На этикетке с указанием пищевой ценности количество граммов сахара включает добавленный и натуральный сахар.

Есть много разных названий сахара. Примеры общеупотребительных названий: столовый сахар, коричневый сахар, патока, мед, свекольный сахар, тростниковый сахар, кондитерский сахар, сахарная пудра, сахар-сырец, турбинадо, кленовый сироп, сироп с высоким содержанием фруктозы кукурузы, нектар агавы и сироп сахарного тростника.

Вы также можете увидеть столовый сахар под его химическим названием — сахароза. Фруктовый сахар также известен как фруктоза, а сахар в молоке — лактоза. Вы можете распознать другие сахара на этикетках, потому что их химические названия также заканчиваются на «-ose.«Например, глюкоза (также называемая декстрозой), фруктоза (также называемая левулозой), лактоза и мальтоза.

Если вы ищете информацию об искусственных подсластителях, прочтите раздел «заменители сахара» на этой странице.

Волокно

Клетчатка поступает из растительной пищи, поэтому она не содержит клетчатки в продуктах животного происхождения, таких как молоко, яйца, мясо, птица и рыба.

Клетчатка — это неперевариваемая часть растительной пищи, включая фрукты, овощи, цельнозерновые, орехи и бобовые.Когда вы потребляете пищевые волокна, большая их часть проходит через кишечник и не переваривается.

Для хорошего здоровья взрослым нужно стараться ежедневно съедать от 25 до 30 граммов клетчатки. Большинство американцев не потребляют достаточное количество клетчатки в своем рационе, поэтому, хотя стремиться к этой цели разумно, любое увеличение клетчатки в вашем рационе может быть полезным. Большинство из нас получают только половину от рекомендованного.

Клетчатка способствует здоровью пищеварительной системы, помогает поддерживать регулярность и дает чувство сытости и удовлетворения после еды.

Некоторые предлагают дополнительные преимущества для здоровья диеты с высоким содержанием клетчатки, такие как снижение уровня холестерина, так что это может быть дополнительным преимуществом.

Хорошие источники пищевых волокон:

• Фасоль и бобовые. Вспомните черную фасоль, фасоль, пинто, нут (гарбанзо), белую фасоль и чечевицу.

• Фрукты и овощи, особенно со съедобной кожицей (например, яблоки, кукуруза и бобы) и со съедобными семенами (например, ягоды).

• Цельнозерновые, например:

• Макаронные изделия из цельной пшеницы

• Цельнозерновые хлопья (ищите те, которые содержат три грамма пищевых волокон или более на порцию, включая те, которые сделаны из цельной пшеницы, пшеничных отрубей и овса.)

• Цельнозерновой хлеб (Чтобы быть хорошим источником клетчатки, один ломтик хлеба должен содержать не менее трех граммов клетчатки. Еще одно хорошее указание: ищите хлеб, в котором первым ингредиентом является цельное зерно.Например, цельная пшеница или овес.) Многие зерновые продукты теперь содержат «двойное волокно» с добавлением дополнительных волокон.

• Орехи — попробуйте разные виды. Арахис, грецкие орехи и миндаль являются хорошим источником клетчатки и полезных жиров, но следите за размером порций, потому что они также содержат много калорий в небольшом количестве.

В целом, отличный источник клетчатки содержит пять и более граммов на порцию, тогда как хороший источник клетчатки содержит 2,5–4,9 грамма на порцию.

Лучше получать клетчатку из пищи, а не принимать добавки. Помимо клетчатки, эти продукты богаты питательными веществами и содержат много важных витаминов и минералов. Фактически, они могут содержать питательные вещества, которые еще даже не были обнаружены!

Также важно постепенно увеличивать потребление клетчатки, чтобы предотвратить раздражение желудка, и увеличивать потребление воды и других жидкостей для предотвращения запоров.

Способы понизить гемоглобин в домашних условиях у мужчин и женщин

При каждом анализе крови обязательно проверяются показатели гемоглобина, что позволяет определить общее состояние организма. Любые отклонения от нормы представляют опасность, так как свидетельствуют о негативных изменениях.

Традиционно медикам приходится сталкиваться с такой проблемой, как сниженное количество гемоглобина. Однако существует и обратная ситуация, когда пациенты задаются вопросом, как понизить гемоглобин.

Какая норма гемоглобина и когда его необходимо понизить

Если для женщин нормой является гемоглобин от 120 до 140 грамм/литр, то у мужчин данные значения должны варьироваться в пределах 140-160 грамм/литр. Медики до конца не сходятся во мнениях, какой считается высоким гемоглобин, а какой — вариантом нормы.

Многие медики предлагают считать повышенным отклонение от верхних показателей в 20 единиц. Другие же предпочитают начинать лечение даже при повышении гемоглобина на 1 единицу. Если до нормы не хватает всего несколько пунктов, можно использовать немедикаментозные способы воздействия.

Когда гемоглобин слишком высокий, необходимо использовать весь имеющийся арсенал, чтобы быстрее понизить показатели.

Почему повышенный гемоглобин опасен?

Некоторые люди уверены, что высокий гемоглобин – это признак отменного здоровья. На самом деле у таких пациентов наблюдается усиление вязкости крови, что приводит к тромбозу. Опасность для жизни представляет оторвавшийся тромб, который отправляется в путешествие по организму.

Он может нарушить работу сердца или легких – и за считанные мгновения привести к летальному исходу. Также ухудшается общее состояние больного, который без обследования даже не подозревает об истинных причинах недомогания.

Признаки повышения гемоглобина в крови у мужчин и женщин:

1. Бледность кожных покровов;
2. Слабость;
3. Болезненные ощущения в суставах и мышцах;
4. Потеря аппетита;
5. Повышенная утомляемость;
6. Головные боли;
7. Кожный зуд;
8. Бессонница;
9. Повышение давления.

Не обязательно присутствие всех признаков у одного больного, но даже часть проблем указывает на необходимость срочно понизить гемоглобин за счет коррекции рациона и применения соответствующих медикаментов. К тому же, повышение гемоглобина может свидетельствовать о серьезных патологиях внутренних органов и систем.

Заболевания, которые влияют на уровень гемоглобина:

• Сердечно-сосудистые патологии: сердечная недостаточность, пороки.
• Сахарный диабет любой разновидности.
• Непроходимость кишечника.
• Онкологические заболевания.
• Легочный фиброз.
• Сгущение крови.

Также показатели гемоглобина повышаются под влиянием неблагоприятных факторов внешней среды, из-за обезвоживания и на фоне приема стероидных препаратов. Когда опасный симптом появился из-за заболеваний внутренних органов, необходимо бороться с основной проблемой.

Если сбой возник из-за внешних факторов, требуется прием специальных медикаментов и коррекция рациона, что поможет безопасно понизить гемоглобин.

Возможные схемы воздействия

Если гемоглобин повысился на фоне сбоя в работе внутренних органов, требуется тщательное обследование. Терапевт может отправить на прием к кардиологу, эндокринологу, пульмонологу, хирургу и гематологу. Женщины должны пройти гинеколога, чтобы исключить нарушения в работе органов малого таза (о застое в малом тазу прочитайте в этой статье).

Когда отклонения показателей гемоглобина вызваны вредными привычками, злоупотреблением белковой пищей или приемом некоторых препаратов, применяются сразу три вида воздействия.

Виды воздействия, какие понижают гемоглобин:

1. Коррекция рациона;
2. Медикаментозная терапия;
3. Народная медицина.

Оптимальный результат дает использование комплексного воздействия на организм. Все медикаменты назначаются лечащим врачом после полного обследования, а народная медицина только усиливает эффективность основных препаратов.

Внимание! Ни в коем случае нельзя пытаться понизить гемоглобин самостоятельно. Данный симптом может указывать на серьезные патологии, которые поддаются успешному лечению только при своевременном обнаружении.

Коррекция рациона

При повышенном гемоглобине обязательно потребуется специальная диета, которая предполагает сведение до минимума белковой пищи. Из-за ее чрезмерного потребления железо в крови повышается. Также негативно на процесс кроветворения влияют любые сладости, жирные сорта мяса и копчености.

Фрукты, понижающие гемоглобин:

• Бананы;
• Абрикосы;
• Виноград;
• Лимоны.

Яблоки, особенно красные, находятся под строгим запретом. Не менее опасными оказываются все фрукты красного цвета, так как они усиливают образование красных кровяных телец.

Продукты для понижения гемоглобина:

1. Соя в любом виде;
2. Речная рыба;
3. Овощи, особенно капуста и шпинат;
4. Творог и кисломолочные продукты;
5. Овес и перловка;
6. Бобы;
7. Орехи.

Идеальным вариантом диеты, который обеспечит быстрое снижение гемоглобина, признается вегетарианская. Лучше выбирать не строгую ее разновидность, где допускается употребление молочных продуктов. Если придерживаться такой диеты на протяжении нескольких месяцев, можно почувствовать значительное облегчение и понизить гемоглобин.

Медикаментозная терапия (таблица)

Чтобы предотвратить склеивание тромбоцитов и понизить вероятность образования тромбов, необходимо принимать антиагреганты. Конкретное решение, какими препаратами сражаться с проблемой, остается за лечащим врачом. Только специалист может учесть все возможные побочные действия медикамента и его противопоказания.

Вместо аспирина в последнее время активно используется кардиомагнил при повышенном гемоглобине и чрезмерной вязкости крови. Он не вызывает раздражения слизистых желудка и кишечника, поэтому активно назначается многим пациентам. Другие же препараты для снижения гемоглобина применяются только после оценивания возможных рисков для здоровья.

Народная медицина как помощник для быстрого снижения гемоглобина

В качестве дополнительных методов воздействия активно применяется лечение народными средствами. Отличный эффект дает сочетание медикаментозной терапии с домашним воздействием, чем усиливается взаимное влияние веществ на организм.

Хорошие результаты дает мумиё, которое пьют курсами. Для этого 1 таблетку препарата растворяют в половине стакана теплой воды и выпивают на ночь. Курс длится 10 дней, а потом необходим отдых в течение 5 суток. Затем курс лечения повторяют, что снижает гемоглобин медленными темпами.

Чтобы в домашних условиях быстро понизить гемоглобин, используется сливание крови, но безопаснее прибегнуть к его аналогу. Гирудотерапия позволяет деликатно убрать некоторое количество крови из общего кровотока, что заставляет организм обновляться.

Периодически проводя такие сеансы, мы понижаем гемоглобин до нужных показателей. Иногда медики предлагают кровопускание при высоком гемоглобине в условиях стационара, под профессиональным контролем. Данная мера признана устаревшей, поэтому специалисты старательно ищут эффективную альтернативу.

Практика показывает, что даже современные препараты, снижающие гемоглобин, не всегда обладают длительным действием.

Видео: Причины повышенного гемоглобина

Что делать, если народные средства и медикаменты оказались бессильны?

В таких случаях используется крайняя мера, которая позволяет снизить у женщин и мужчин гемоглобин за короткое время — эритроцитоферез. Данная процедура предполагает забор крови у пациента, удаление из нее части эритроцитов, а затем возвращение уже обработанной жидкости в общий кровоток. Процесс отличается болезненностью, поэтому специалисты стараются до последнего подобрать другие схемы лечения.

Повышенный гемоглобин может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Человек утрачивает свою энергичность, становится пассивным и вялым. Его мучают головокружения и сильные головные боли, а общее качество жизни понижается. И единственный способ исправить ситуацию – это выяснить истинную причину повышения гемоглобина и получить квалифицированную медицинскую помощь.

как понизить в домашних условиях? :: SYL.ru

В статье поговорим о том, как понизить гемоглобин. Принято считать, что этот показатель лучше всего повышать, но иногда гемоглобин настолько высок, что это может плохо сказаться на здоровье человека или свидетельствовать о серьезных проблемах в организме. Мы узнаем, как понизить гемоглобин при помощи лекарств и народных методов.

Повышенный гемоглобин

Этот белок должен иметь разную концентрацию в организме мужчин и женщины. Для последних норма 120-140 г/л. Мужская — 140-160 г/л. Показатель считается слишком высоким в том случае, если он превышает норму более чем на 20 единиц. Однако тут мнения медиков разделились. Часть из них считает, что беспокоиться стоит даже при незначительном (буквально в 1 единицу) повышении уровня концентрации белка.

Опасность

Тема о том, как понизить гемоглобин возникла из-за того, что его высокое содержание может привести к некоторым последствиям. Кровь становится слишком вязкой, а это, в свою очередь, затрудняет её движения. Кровообращение нарушается. Это приводит к тому, что происходит образование тромбов и закупоривание сосудов. В результате может возникать инсульт, инфаркт, тромбоз глубоких вен или тромбоэмболия легочной артерии.

Кроме таких серьезных последствий, есть и менее опасные, но тоже неприятные. Человек начинает хуже себя чувствовать, ухудшается качество сна, быстро наступает усталость. Возможно повышение давления, пропажа аппетита регулярные головные боли, зуд на коже, боли в костях.

Группа риска

Как понизить гемоглобин крови, нужно знать всем, потому что не всегда повышение его содержания связано с проблемами в организме. Есть и внешние причины.

В группе риска оказываются люди, живущие высоко над уровнем моря. Иногда бывают случаи, когда из-за переезда у человека резко повышается уровень железосодержащего белка. При этом такие ситуации довольно редки, ведь жилые дома чаще всего находятся на приблизительно одинаковом уровне.

Вопросом о том, как понизить гемоглобин крови часто интересуются спортсмены, которые занимаются активным спортом. Сюда можно отнести лыжи, бег, коньки, борьбу. Также не стоит забывать об альпинизме, ведь здесь сразу могут сыграть два фактора – высота над уровнем моря и регулярная активность.

Подобная проблема может возникнуть у летчиков, ведь они тоже находятся на большой высоте. Стоит понимать, что иногда причиной повышенного гемоглобина могут быть заболевания организма. Именно поэтому доктор должен всегда обращать внимание, есть ли у пациента такая проблема.

Причины

Прежде чем думать о том, как понизить гемоглобин, следует узнать о причинах, которые могут способствовать его повышению. Иначе все способы будут неэффективны. Условно есть 4 основные причины:

1. Заболевания крови или внутренних органов.
2. Негативное влияние экологии.
3. Проживание или частое нахождении на высокогорьях.
4. Нехватка фолиевой кислоты, витамина B12.

Чтобы точно знать, каким способом понизить гемоглобин крови у мужчин и женщин, следует четко понять причину его повышения. Также стоит помнить о том, что в качестве последствий могут начаться проблемы с мочеполовой системой и зрением.

Самая распространённая причина повышения содержания белка – наличие заболевания. Это могут быть:

• болезни дыхательных путей, из-за которых организм недополучает кислород;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• заболевания крови;
• наличие злокачественных образований;
• проблемы с костным мозгом;
• сахарный диабет;
• патологии почек;
• кишечная непроходимость любого типа.

Чтобы понизить гемоглобин, необходимо сначала излечиться от болезни, которая провоцирует его повышение.

Мумие

Добиться желаемого результата можно при помощи мумие, так как оно отлично нормализует уровень этого белка. Таблетки часто используют при анемии, то есть при недостаточном уровне гемоглобина.

Необходимо растворить в половине стакана кипячёной воды 1 таблетку и выпить это всё на ночь. Лечение должно длится 10 дней. После этого 5 дней отдыха, и повторение курса. Как понизить гемоглобин крови у мужчин и женщин мы теперь знаем, но есть одна оговорка. При таком методе лечения нельзя употреблять алкогольные напитки, курить, принимать снотворные и успокоительные препараты.

А вот повысить эффективность лечения можно. Для этого нужно вести здоровый и что не менее важно, активный образ жизни. Заниматься закаливанием и правильно питаться.

Гирудотерапия

Гирудотерапия – это метод понижения гемоглобина, аналогичный кровопусканию. Терапия подразумевает воздействие на организм пиявок. Кроме того, их слюна богата ферментов гирудином, который понижает способность крови к свертываемости, уменьшает её вязкость. Таким образом, риск образования тромбов понижается и улучшается микроциркуляция крови.

За один сеанс одна пиявка высасывает примерно 5 мл крови. После этого в течении следующего дня из ранки выходит около 30 мл лимфы, крови и межклеточной жидкости. Регулярные процедуры приведут к понижению гемоглобина. Чтобы добиться значительных результатов, придется посетить несколько сеансов.

Антиагреганты

Как понизить гемоглобин женщине и мужчине медикаментозно? Очень просто, надо только проконсультироваться с врачом о том, какие препараты принимать. Принцип действия их одинаков – они препятствуют образованию тромбов, так как не дают возможности тромбоцитам склеиваться.

К антиагрегантам относят:

1. «Аспирин». Его используют только в малых дозах. Запрещено принимать при язве, желудочно-кишечных кровотечениях, патологиях почек, в 3-м триместре и при анемии.
2. «Тиклид» эффективнее предыдущего лекарства. Запрещен при язвах, кровотечениях в ЖКТ, инсульте, болезнях крови, индивидуальной непереносимости.
3. «Трентал» снижает вязкость крови и способность тромбоцитов к агрегации. Противопоказан при беременности, инфаркте миокарда и склонности к кровотечениям.
4. «Клопидогрел» сильно угнетает процесс агрегации тромбоцитов. Нельзя принимать до 18 лет, при болезнях печени, язве, беременности.

Эритроцитоферез

Этот метод используют в том случае, когда специальная диета и прием лекарственных препаратов не помогают. Заключается процедура в том, что медики используют переливание крови, удаляют из нее эритроциты, а затем возвращают кровь пациенту.

Продукты

Как понизить гемоглобин быстро? Сделать это можно только в том случае, если отклонения от нормы совсем незначительны. Главное – исключить из питания продукты, которые повышают содержание белка, и включить те, которые понижают его.

Для нормального уровня железосодержащего белка диета играет огромную роль. Итак, как понизить гемоглобин быстро в домашних условиях? Для этого надо перестать употреблять в пищу такие продукты, как красное мясо, копчёности, гречневую крупу, сливочное масло, жирное молоко, печень, фрукты и овощи красного цвета.

Очень важно отказаться ото всех перечисленных продуктов, так как употребление жирной пищи ведет к тому, что повышается уровень холестерина и на стенках сосудов образуются бляшки. При этом вязкая кровь может спровоцировать возникновение тромбов.

Что необходимо кушать, чтобы понизить гемоглобин? Стоит употреблять рыбу (лучше всего из реки), различные морепродукты, сырые и тушеные овощи, молочные продукты, лимоны, фрукты, клюкву, перловую кашу и овес, бобовые, орехи, сою. Очень важно есть рыбу и морепродукты, так как они оказывают большое влияние на свёртываемость крови. Кроме того, жирные кислоты укрепляют стенки сосудов.

Желательно пить много воды, так как уровень гемоглобина во многом зависит от количества жидкости в организме человека. При этом пить надо часто, но понемногу.

Желательно пару раз в неделю проводит разгрузочные дни и кушать молочные продукты или овощи. Как понизить гемоглобин быстро в домашних условиях мы теперь знаем, но стоит помнить, что не все витамины можно принимать при такой проблеме. Минеральные витаминные комплексы, содержащие медь, железо и витамины группы B запрещены.

Как понизить гемоглобин? Заниматься активным спортом, соблюдать диету и принимать специальные препараты.

Подводя итоги статьи, хочется сказать о том, что давать и принимать советы в медицине – худшая стратегия. Статья написана в ознакомительных целях, чтобы человек, имеющий подобную проблему знал, в каком направлении ему двигаться, и только. В любом случае, следует сразу же обратиться к врачу и четко выполнять все его указания. Лечить повышенный гемоглобин в домашних условиях и народными методами можно, если это всё не противоречит лечению, назначенному врачом и согласовано с ним. Помните, что главное правило – это не навредить, что в данном случае очень актуально. Не стоит читать медицинские форумы, ведь можно наткнуться на совершенно бесполезную и даже опасную информацию. Лучший ваш советчик – профессиональный доктор.

Как понизить быстро гемоглобин в крови (в домашних условиях народными средствами и медикаментами)

При каждом анализе крови обязательно проверяются показатели гемоглобина, что позволяет определить общее состояние организма. Любые отклонения от нормы представляют опасность, так как свидетельствуют о негативных изменениях.

Традиционно медикам приходится сталкиваться с такой проблемой, как сниженное количество гемоглобина. Однако существует и обратная ситуация, когда пациенты задаются вопросом, как понизить гемоглобин.

Какая норма гемоглобина и когда его необходимо понизить

Если для женщин нормой является гемоглобин от 120 до 140 грамм/литр, то у мужчин данные значения должны варьироваться в пределах 140-160 грамм/литр. Медики до конца не сходятся во мнениях, какой считается высоким гемоглобин, а какой вариантом нормы.

Многие медики предлагают считать повышенным отклонение от верхних показателей в 20 единиц. Другие же предпочитают начинать лечение даже при повышении гемоглобина на 1 единицу. Если до нормы не хватает всего несколько пунктов, можно использовать немедикаментозные способы воздействия.

Когда гемоглобин слишком высокий, необходимо использовать весь имеющийся арсенал, чтобы быстрее понизить показатели.

Почему повышенный гемоглобин опасен?

Некоторые люди уверены, что высокий гемоглобин – это признак отменного здоровья. На самом деле у таких пациентов наблюдается усиление вязкости крови, что приводит к тромбозу.

Опасность для жизни представляет оторвавшийся тромб, который отправляется в путешествие по организму.

Он может нарушить работу сердца или легких – и за считанные мгновения привести к летальному исходу. Также ухудшается общее состояние больного, который без обследования даже не подозревает об истинных причинах недомогания.

Признаки повышения гемоглобина в крови у мужчин и женщин:

• Бледность кожных покровов,
• Слабость,
• Болезненные ощущения в суставах и мышцах,
• Потеря аппетита,
• Повышенная утомляемость,
• Головные боли,
• Кожный зуд,
• Бессонница,
• Повышение давления.

Не обязательно присутствие всех признаков у одного больного, но даже часть проблем указывает на необходимость срочно понизить гемоглобин за счет коррекции рациона и применения соответствующих медикаментов. К тому же, повышение гемоглобина может свидетельствовать о серьезных патологиях внутренних органов и систем.

Заболевания, которые влияют на уровень гемоглобина:

• Сердечно-сосудистые патологии: сердечная недостаточность, пороки.
• Сахарный диабет любой разновидности.
• Непроходимость кишечника.
• Онкологические заболевания.
• Легочный фиброз.
• Сгущение крови.

Также показатели гемоглобина повышаются под влиянием неблагоприятных факторов внешней среды, из-за обезвоживания и на фоне приема стероидных препаратов. Когда опасный симптом появился из-за заболеваний внутренних органов, необходимо бороться с основной проблемой.

Если сбой возник из-за внешних факторов, требуется прием специальных медикаментов и коррекция рациона, что поможет безопасно понизить гемоглобин.

Возможные схемы воздействия

Если гемоглобин повысился на фоне сбоя в работе внутренних органов, требуется тщательное обследование. Терапевт может отправить на прием к кардиологу, эндокринологу, пульмонологу, хирургу и гематологу. Женщины должны пройти гинеколога, чтобы исключить нарушения в работе органов малого таза.

Когда отклонения показателей гемоглобина вызваны вредными привычками, злоупотреблением белковой пищей или приемом некоторых препаратов, применяются сразу три вида воздействия.

Виды воздействия, какие понижают гемоглобин:

• Коррекция рациона,
• Медикаментозная терапия,
• Народная медицина.

Оптимальный результат дает использование комплексного воздействия на организм. Все медикаменты назначаются лечащим врачом после полного обследования, а народная медицина только усиливает эффективность основных препаратов.

Внимание! Ни в коем случае нельзя пытаться понизить гемоглобин самостоятельно. Данный симптом может указывать на серьезные патологии, которые поддаются успешному лечению только при своевременном обнаружении.

Коррекция рациона

При повышенном гемоглобине обязательно потребуется специальная диета, которая предполагает сведение до минимума белковой пищи. Из-за ее чрезмерного потребления железо в крови повышается. Также негативно на процесс кроветворения влияют любые сладости, жирные сорта мяса и копчености.

Фрукты, понижающие гемоглобин:

• Бананы,
• Абрикосы,
• Виноград,
• Лимоны.

Яблоки, особенно красные, находятся под строгим запретом. Не менее опасными оказываются все фрукты красного цвета, так как они усиливают образование красных кровяных телец.

Продукты для понижения гемоглобина:

• Соя в любом виде,
• Речная рыба,
• Овощи, особенно капуста и шпинат,
• Творог и кисломолочные продукты,
• Овес и перловка,
• Бобы,
• Орехи.

Идеальным вариантом диеты, который обеспечит быстрое снижение гемоглобина, признается вегетарианская. Лучше выбирать не строгую ее разновидность, где допускается употребление молочных продуктов. Если придерживаться такой диеты на протяжении нескольких месяцев, можно почувствовать значительное облегчение и понизить гемоглобин.

Медикаментозная терапия (таблица)

Чтобы предотвратить склеивание тромбоцитов и понизить вероятность образования тромбов, необходимо принимать антиагреганты. Конкретное решение, какими препаратами сражаться с проблемой, остается за лечащим врачом. Только специалист может учесть все возможные побочные действия медикамента и его противопоказания.

Вместо аспирина в последнее время активно используется кардиомагнил при повышенном гемоглобине и чрезмерной вязкости крови. Он не вызывает раздражения слизистых желудка и кишечника, поэтому активно назначается многим пациентам.

Другие же препараты для снижения гемоглобина применяются только после оценивания возможных рисков для здоровья.

Народная медицина как помощник для быстрого снижения гемоглобина

В качестве дополнительных методов воздействия активно применяется лечение народными средствами. Отличный эффект дает сочетание медикаментозной терапии с домашним воздействием, чем усиливается взаимное влияние веществ на организм.

Хорошие результаты дает мумиё, которое пьют курсами. Для этого 1 таблетку препарата растворяют в половине стакана теплой воды и выпивают на ночь. Курс длится 10 дней, а потом необходим отдых в течение 5 суток. Затем курс лечения повторяют, что снижает гемоглобин медленными темпами.

Чтобы в домашних условиях быстро понизить гемоглобин, используется сливание крови, но безопаснее прибегнуть к его аналогу. Гирудотерапия позволяет деликатно убрать некоторое количество крови из общего кровотока, что заставляет организм обновляться.

Периодически проводя такие сеансы, мы понижаем гемоглобин до нужных показателей. Иногда медики предлагают кровопускание при высоком гемоглобине в условиях стационара, под профессиональным контролем. Данная мера признана устаревшей, поэтому специалисты старательно ищут эффективную альтернативу.

Практика показывает, что даже современные препараты, снижающие гемоглобин, не всегда обладают длительным действием.

Видео: Причины повышенного гемоглобина

Что делать, если народные средства и медикаменты оказались бессильны?

В таких случаях используется крайняя мера, которая позволяет снизить у женщин и мужчин гемоглобин за короткое время эритроцитоферез. Данная процедура предполагает забор крови у пациента, удаление из нее части эритроцитов, а затем возвращение уже обработанной жидкости в общий кровоток. Процесс отличается болезненностью, поэтому специалисты стараются до последнего подобрать другие схемы лечения.

Повышенный гемоглобин может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Человек утрачивает свою энергичность, становится пассивным и вялым. Его мучают головокружения и сильные головные боли, а общее качество жизни понижается. И единственный способ исправить ситуацию – это выяснить истинную причину повышения гемоглобина и получить квалифицированную медицинскую помощь.

Как понизить гемоглобин в крови и чем это сделать (продукты и медикаменты)

Уровень гемоглобина считается одним из важнейших показателей в анализе крови. Отклонение от нормы не является заболеванием, но указывает на то, что в организме развивается патологический процесс.

Медикам чаще приходится сталкиваться с проблемой низкого гемоглобина. Случается и обратная ситуация, когда уровень этого железосодержащего белка повышен. В этом случае необходимо пройти обследование, чтобы установить причину и найти ответ на вопрос о том, как понизить гемоглобин в крови.

Какой гемоглобин считать высоким?

Нормальная концентрация этого белка отличается у женщин и мужчин. Для женщин она составляет 120-140 грамм/литр, для мужчин немного выше – 140-160 грамм/литр. Уровень гемоглобина принято считать высоким, если он превосходит норму на 20 единиц, то есть составляет 160 г/л у женщин и 180 г/л у мужчин. Некоторые врачи придерживаются другого мнения и говорят о его повышении, даже если он превосходит верхнюю границу на 1 единицу. Медики считают, что даже незначительное отклонение от нормальных значений требует обязательной коррекции.

Чем опасен высокий гемоглобин?

При повышенной концентрации железосодержащего белка кровь становится вязкой, ее движение в системе кровообращения затрудняется. Возникает опасность образования тромбов и закупоривания сосудов, в результате развиваются инсульты, инфаркты, тромбоэмболия легочной артерии, тромбозы глубоких вен.

При высоком гемоглобине у человека ухудшается самочувствие. Появляется общая слабость, быстро наступает усталость, повышается давление крови, нарушается сон, пропадает аппетит, болит голова, возникает кожный зуд, боль в костях и суставах.

Как снизить?

Чтобы понизить гемоглобин в крови, нужно знать причины его повышения и согласно им подбирать способ лечения.

Это явление имеет внутренние или внешние причины. Оно может быть связано с интенсивными физическими нагрузками, например, при таких видах спорта, как лыжи, бег, коньки, троеборье и других. Имеет значение и окружающая среда, в которой находится человек. В условиях разреженного воздуха не хватает кислорода, поэтому гемоглобин рефлекторно повышается у людей, проживающих высоко в горах, у летчиков, альпинистов, стюардесс.

Высокий гемоглобин у новорожденного младенца обусловлен внутриутробной гипоксией, когда плоду не хватает кислорода из-за плацентарной недостаточности.

Причиной высокой концентрации железосодержащего белка могут быть патологические состояния, болезни крови и внутренних органов, среди которых:

1. Высокое содержание в крови глюкозы.
2. Сердечная недостаточность, пороки сердца.
3. Легочные заболевания: туберкулез, пневмония, обструктивная болезнь легких, эмфизема легких, бронхиальная астма, обструктивный бронхит и другие.
4. Несбалансированное питание.
5. Гемоглобинемия – увеличение количества гемоглобина в плазме.
6. Повышение в сыворотке крови уровня эритроцитов (эритроцитоз).
7. Онкологические заболевания.
8. Нарушение кишечной проходимости.
9. Аллергические реакции.
10. Избыток в организме витаминов B₉ и B₁₂.
11. Острое обезвоживание.
12. Сильные стрессы.
13. Курение в течение длительного времени.
14. Ожоги.
15. Нарушение функций костного мозга.
16. Прием диуретиков, стероидных гормонов.
17. Продолжительное воздействие угарного газа.
18. Наследственный фактор.

Чтобы снизить гемоглобин в крови, нужно в первую очередь обратиться к врачу, пройти обследование на выявление или исключение тех или иных заболеваний. Следует отказаться от приема железосодержащих препаратов и витаминов, особенно аскорбиновой и фолиевой кислоты, витаминов В₁₂, В₂, B₆.

Диета

Питание играет не последнюю роль в борьбе за нормальный уровень гемоглобина. При его повышении нужно придерживаться ряда правил.

При высоком гемоглобине нужно отказаться от следующих продуктов:

• печени и других субпродуктов;
• красного мяса;
• сливочного масла;
• жирного молока;
• красных фруктов, овощей и ягод (клюквы, граната и других), а также яблок, которые богаты железом;
• сладостей;
• морской капусты;
• копченых блюд.

Важно! Алкогольные напитки употреблять строго запрещается. Дело в том, что при распаде спирта начинается быстрое образование красных клеток крови.

При вязкой крови желательно придерживаться вегетарианского питания. Рекомендуется включать в рацион следующие продукты:

• молочные блюда: творог, кефир, мягкий сыр, простоквашу, ряженку;
• бобовые, сою, орехи;
• каши: рисовую, гречневую;
• чаи травяные;
• соки свежевыжатые;
• хлебобулочные изделия цельнозерновые.

При высоком гемоглобине необходимо больше пить. Из блюд следует отдавать предпочтение супам. Овощи готовить на пару, запекать, тушить, отваривать или есть в свежем виде. Особенно полезны абрикосы, фасоль, виноград, шпинат. Можно включать в меню мясо курицы и рыбу. Раз в неделю врачи советую делать разгрузочные дни, то есть употреблять только воду, чай, соки.

Важно! Следует обязательно включать в рацион молочные продукты, содержащие кальций, который препятствует всасыванию железа в желудочно-кишечном тракте.

Медикаментозная терапия

Лекарственные препараты нужно принимать только по назначению врача. Для уменьшения вязкости крови могут быть показаны следующие медикаменты, понижающие уровень гемоглобина:

• «Аспирин»;
• «Кардиомагнил»;
• «Курантил»;
• «Трентал».

Народные методы

В домашних условиях можно снизить гемоглобин народными средствами. Перед тем как использовать те или иные способы, следует посоветоваться с врачом.

Для того чтобы нормализовать показатели крови, в первую очередь нужно вести здоровый образ жизни, отказаться от вредных привычек, таких как курение и употребление спиртных напитков, сбалансировано питаться, стараться радоваться жизни и больше улыбаться. Полезны водные процедуры, плавание, растирания, закаливание. Если гемоглобин повышен незначительно, то вполне достаточно придерживаться правильного питания и пить больше жидкости в течение суток – до трех литров.

Народная медицина предлагает снижать гемоглобин с помощью такого средства, как мумие, которое можно приобрести в аптеке в форме таблеток или порошка. Во время его приема нельзя курить, пить алкогольные напитки, принимать снотворное и успокоительное. Считается, что мумие помогает быстро понизить гемоглобин. Обычно его пьют по одной таблетке перед сном на протяжении десяти дней. Порошок растворяют в четверти стакана кипяченой теплой воды и принимают один раз в день на ночь. Курс лечения можно повторить после пятидневного перерыва.

Еще один способ снижения гемоглобина – это кровопускание, которое с давних пор проводится с помощью медицинских пиявок. Однако традиционная медицина сегодня скептически относится к этому методу.

В заключение

Не стоит ждать, что гемоглобин снизится быстро. Нормализация его уровня будет происходить постепенно и потребует времени. Необходимо лечиться под контролем врача и совмещать медикаменты с диетой и здоровым образом жизни. Снижение гемоглобина без лекарств с помощью питания и народных методов возможно только при отсутствии заболеваний.

Как понизить гемоглобин в крови? Продукты, понижающие гемоглобин

Уровень гемоглобина в крови — важный показатель нормальной жизнедеятельности любого человеческого организма. Его значительно повышение — явно негативный фактор, влияющий на работу обменных процессов и отдельных органов.

Нормальным, считается уровень от 120 до 140 г/л у женщин и от 130 до 160 г/л у мужчин. Если показатель анализов выше — значит, есть определенные проблемы.

Причины повышенного гемоглобина

Причин повышенного уровня гемоглобина может быть достаточно много. Самые частые:

1. Переизбыток в рационе витамина В12 и фолиевой кислоты.
2. Заболевания крови и внутренних органов, включая пороки сердца, легочную недостаточность, кишечную непроходимость, эритроцитоз, дефицит железа, сахарный диабет.
3. Постоянное нахождение в высокогорном климате.
4. Плохая экология.
5. Переизбыток глюкозы в организме, которая вызывает повышение гемоглобина.

Очень часто, повышенный гемоглобин идентифицируется у тех, кто занимается активным видом спорта, альпинистов, жителей высокогорных районов, летчиков и т. д. Кроме этого ряд заболеваний также вызывает старт процесса компенсации недостатка кислорода и соответственно повышенную выработку гемоглобина.

Признаки повышенного гемоглобина

При высоком уровне гемоглобина часто наблюдается сонливость, множественные нарушения зрения, утомляемость, нестабильная работа мочеполовой системы, выражена бледность кожных покровов.

Для чего понижать и когда это надо делать?

Основная опасность повышенного гемоглобина заключается не столько во внешних проявлениях, сколько в значительном увеличении опасности возникновения тромбов и бляшек в крови, что в свою очередь приводит к инсультам или инфарктам.

В первую очередь при подозрении на данное явление, обязательно сдайте анализ крови. Если у женщин показатель гемоглобина превышает 140 г/л, а у мужчин — 160 г/л, то необходимо срочно применять ряд мер по снижению этого показателя.

Продукты, понижающие гемоглобин

Быстрый кратковременный эффект понижения уровня гемоглобина даёт обильное питьё, а также употребление любой солоноватой пищи.

Полностью откажитесь от потребления ягод, фруктов красного цвета, печени и красного мяса с крупами. Рекомендуется питаться бобовыми, кефиром, курицей, сырыми или отварными овощами, творогом. Отдавайте предпочтение морепродуктам, в том числе нежирной рыбе, креветкам, морской капусте. Хорошо помогает снизить гемоглобин приём мумиё и отказ от алкоголя и жирной жареной пищи. Также ни в коем случае не принимайте поливитаминные комплексы, поскольку они содержат в себе фолиевую кислоту и витамин В12, которые наращивают концентрацию гемоглобина в крови.

Как понизить гемоглобин медикаментозными средствами

Для снижения уровня гемоглобина применяется ряд медицинских процедур. В первую очередь, врач прописывает лекарства, разжижающие кровь — это Курантил, Трентал либо Кардиомагнил.

Кроме этого, широкого применяется процедура эритрофореза, направленная на удаление из кровотока, лишних эритроцитов и уменьшения концентрации гемоглобина.

Широко используемое средство народной медицины — это пиявки. Они не только высасывают лишнюю кровь и разжижают её, но также чистят кровоток и нормализуют уровень гемоглобина. В качестве альтернативы можно стать постоянным донором крови, а также постараться вести здоровый образ жизни.

За что отвечает гемоглобин и что значит пониженный и повышенный показатель?

Цифры напротив символа Hb, или гемоглобина, в бланке с результатами общего анализа крови могут раскрыть врачу причины низкого давления, головокружения, судорог ног пациента, а также оповестить о надвигающихся серьезных угрозах. Своевременное выявление отклонений и приведение концентрации гемоглобина в норму позволит избежать серьезных проблем со здоровьем. Речь идет о снижении рисков инфарктов и инсультов у людей в возрасте, патологий развития детей, ухудшения состояния матери и плода во время беременности.

Что такое гемоглобин и каковы его функции

Гемоглобин (Hb) — сложный железосодержащий белок, содержащийся в эритроцитах (красных кровяных тельцах) крови и частично присутствующий в свободном виде в плазме. Именно он осуществляет перенос кислорода от легких к клеткам и углекислого газа — в обратном направлении. Если говорить образно, то эритроцит — это своеобразное грузовое судно, курсирующее по кровяному руслу, а молекулы гемоглобина — контейнеры, в которых транспортируется кислород и углекислый газ. В норме один эритроцит вмещает порядка 400 млн молекул гемоглобина.

Участие в газообмене — важнейшая, но не единственная функция «кровяных шаров» (от греч. haima — «кровь» + лат. globus — «шар»). Благодаря своим уникальным химическим свойствам гемоглобин является ключевым элементом буферной системы крови, поддерживающим кислотно-щелочной баланс в организме. Hb связывает и выводит на клеточном уровне кислые соединения (препятствует ацидозу — закислению тканей и крови). А в легких, куда он поступает в форме карбгемоглобина (HbCO2), за счет синтеза углекислоты предотвращает противоположный процесс — защелачивание крови, или алкалоз[1].

Производная Hb — метгемоглобин (HbOH) — обладает еще одним полезным свойством: прочно связывать синильную кислоту и другие токсичные вещества. Таким образом, железосодержащий белок принимает удар на себя и снижает степень отравления организма[2].

Итак, гемоглобин крайне важный элемент жизнедеятельности и патологическое уменьшение его концентрации (анемия или малокровие) может спровоцировать в лучшем случае ломкость ногтей и волос, сухость и шелушение кожи, мышечные судороги, тошноту и рвоту, головокружение. Острая же форма анемии вызывает кислородное голодание клеток, приводящее к обморокам, галлюцинациям и фатальным последствиям — гипоксии мозга, атрофии нервных клеток, параличу дыхательной системы.

Как должно быть в норме

Уровень гемоглобина в нашей крови может несколько увеличиваться и уменьшаться по естественным причинам. Обновление гемоглобина связано с жизненным циклом эритроцита, к которому он прикреплен. Так, примерно каждые 120 дней часть молекул гемоглобина вместе с эритроцитами отправляется в печень — на расщепление и после вновь синтезируется, присоединяясь к свободному эритроциту[3].

Количество гемоглобина зависит от возраста и пола, меняется в процессе вынашивания и рождения ребенка[4].

На гемоглобин также оказывают влияние специфические условия труда или проживания (например, повышенные показатели бывают у пилотов и жителей гористой местности), приверженность вегетарианству и донорство (эти факторы, напротив, снижают гемоглобин)[5].

Согласно рекомендациям ВОЗ[6], нормой гемоглобина считается:

• для детей от полугода до 5 лет — 110 г/л и выше;
• для детей 5–11 лет — 115 г/л и больше;
• для детей 12–14 лет, а также девушек и женщин (15 лет и старше) — 120 г/л и выше;
• для мужчин (15 лет и старше) — 130–160 г/л.

Беременным женщинам, обеспечивающим минералами (в том числе железом) себя и малыша, важно следить, чтобы уровень гемоглобина не падал ниже 110 г/л. Отметим, что, по данным ВОЗ, железодефицитная анемия (ЖДА) диагностируется у 38,2% беременных на планете[7]. Дефицит молекул гемоглобина может возникнуть после 20-й недели «интересного положения»: из-за увеличения объема циркулирующей крови, растущих потребностей плода, уменьшения поступления и всасывания железа вследствие токсикоза и расстройств ЖКТ. В это время женщину может мучить слабость, головокружение, одышка даже при непродолжительной ходьбе, судороги нижних конечностей. Опасное следствие острых форм ЖДА — преждевременные роды, задержки в развитии плода.

Кстати, необычные вкусовые запросы беременных (вплоть до анекдотичных, таких как салат из жареной клубники и селедки) порой тоже связаны с потребностью в железе для синтеза гемоглобина. Роды, сопровождающиеся потерей крови, ведут к дополнительному понижению гемоглобина. В целом от зачатия до появления ребенка на свет организм женщины утрачивает порядка 700 мг железа, еще 200 мг — за период лактации[8]. На восстановление запасов требуется не менее трех лет.

Виды анализов на гемоглобин

Подсчет числа молекул гемоглобина производится при общем анализе крови. Помимо количества белка (строка Hb), в бланке анализа могут указать MCH/MCHC, что соответствует среднему содержанию/концентрации гемоглобина в эритроците. Это уточнение позволяет подсчитать полезный железопротеин и исключить из расчета аномальные, нестабильные формы гемоглобина, не способные переносить кислород.

Для измерения гемоглобина во внелабораторных условиях — в машинах скорой помощи или при проведении профилактических выездных осмотров — применяются специальные гемоглобинометры. Это портативные приборы, в которые помещается кровь с реагентом для фотометрического автоматического определения количества гемоглобина.

Для массового тестирования на анемию в странах третьего мира ВОЗ разработала малозатратный колорометрический метод исследования. При колориметрии каплю крови наносят на специальную хроматографическую бумагу и сопоставляют ее со шкалой цветов, соответствующих разным показателям гемоглобина с шагом 20 г/л[9].

Уровень гликированного гемоглобина определяется и при биохимическом анализе венозной крови. Цель исследования в данном случае — определение глюкозы в крови, которая образует прочное соединение с гемоглобином и лишает его возможности транспортировать кислород. Показатель важен для диагностики сахарного диабета и оценки эффективности его лечения.

Чем опасен повышенный гемоглобин в крови

Высокий гемоглобин может быть вызван объективной нехваткой кислорода, стимулирующей организм на увеличенное производство этого белка крови. Подобная патология часто фиксируется у экипажей воздушных судов и часто летающих пассажиров, жителей высокогорья, альпинистов, горнолыжников. В силу большей потребности в кислороде повышенный уровень гемоглобина свойственен профессиональным спортсменам, преимущественно лыжникам, легкоатлетам, борцам, тяжелоатлетам. Это физиологический механизм компенсации, не вызывающий никаких медицинских опасений (кавказское долголетие — яркий тому пример).

Повысить гемоглобин может и пагубная привычка: во время курения человек вдыхает меньше кислорода, чем требуется, и организм реагирует на это выработкой дополнительного гемоглобина.

К сожалению, повышенный гемоглобин может указывать и на патологии системы кроветворения: эритроцитоз, рак крови, обезвоживание организма, порок сердца и легочно-сердечную недостаточность, а также на непроходимость кишечника[10].

Увеличенное количество гликированного гемоглобина отмечается при сахарном диабете: часть молекул Hb «перетягивает» на себя глюкозу, и для нормального дыхания требуются добавочные кислородные «контейнеры»[11].

Повышенный свободный гемоглобин в плазме фиксируется и при ожоговых поражениях вследствие разрушения эритроцитов с высвобождением из них гемоглобина[12].

Опасность высокого гемоглобина (+20 г/л от нормы и более) заключается в сгущении и увеличении вязкости крови, приводящему к образованию тромбов. Тромбы, в свою очередь, могут вызвать инсульт, инфаркт, кровотечение в ЖКТ или венозный тромбоз[13].

Гемоглобин ниже нормы: что это значит и к чему приводит

Железо — один из самых распространенных и легко добываемых химических элементов на Земле. При этом, как ни парадоксально, от дефицита железа в организме страдает больше людей, чем от какого-либо другого нарушения здоровья[14]. В группе риска население из низких социальных слоев, не получающее достаточного количества железа из продуктов питания, женщины репродуктивного возраста и дети, то есть люди, у которых «приход» элемента меньше «расхода».

Причиной низкого уровня гемоглобина (минус 20 г/л от нормы и более) зачастую являются скудное или несбалансированное питание — недостаточное поступление железа и меди, витаминов A, С и группы B или употребление железосодержащей пищи совместно с цинком, магнием, хромом или кальцием, которые не позволяют Fe усваиваться[15].

Низкие показатели могут наблюдаться у вегетарианцев, т.к. негемовое железо из растительной пищи усваивается намного хуже, чем гемовое, источником которого служат продукты животного происхождения[16].

Смежная причина — наличие кишечных паразитов, которые перехватывают поступающие микроэлементы и витамины. Усвоению железа могут также мешать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Заметное снижение уровня гемоглобина сопровождает кровопотери, вызванные ранениями, оперативным вмешательством, менструацией, кровотечениями, возникающими во время родов и абортов, а также при донации крови и ее компонентов.

На уровень гемоглобина влияют и скрытые кровопотери при патологии ЖКТ (язвы желудка и ДКП), варикозе, миомах и кистах органов женской половой системы, кровоточивость десен.

Причины снижения гемоглобина, возникающие во время беременности и лактации, а также осложнения, к которым они могут привести, мы рассмотрели выше. Длительный железодефицит у мужчин, детей и небеременных женщин имеют сходную симптоматику: ухудшение состояния кожи, ногтей и волос, головокружение, обмороки, онемение рук и ног, беспричинная слабость.

Кислородное голодание вследствие недостатка гемоглобина может привести к ухудшению памяти, замедлению нервных реакций, в запущенной форме — к атрофии клеток мозга и других органов и систем организма.

Усиленное кровообращение (более частый прогон гемоглобина от легких к тканям и обратно) чревато проблемами с сердцем и сосудами: кардиомиопатией и развитием сердечной недостаточности.

Низкий гемоглобин негативно отражается на буферной функции: это значит, что закисление крови подрывает иммунную защиту организма, снижает сопротивляемость простудным и инфекционным заболеваниям.

Наиболее уязвимы перед анемией дети и подростки. Острый дефицит жизненно важного минерала может сказаться на их умственном и физическом развитии[17].

Гемоглобин — незаменимый участник жизнедеятельности, на который возложены важнейшие функции: перенос кислорода и углекислого газа, сохранение кислотно-щелочного баланса, противостояние ядам. Еще одна функция — сигнальная — помогает по отклонению уровня гемоглобина от нормы выявить риски развития патологий и принять контрмеры. Таким образом, контроль и оперативная коррекция уровня гемоглобина — не прихоть врачей, а действенный способ сохранить здоровье.

Низкий гемоглобин: причины и последствия, как повысить, симптомы

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс

Кабачки тушёные с сыром и зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Кабачки тушеные с сыром и чесноком

Лето радует нас изобилием овощей, ягод и фруктов. Каждый день хочется готовить из овощей, выращенных на собственном огороде, ведь такие блюда — самые вкусные.

Приготовим сегодня очень вкусное и нежное блюдо — молодые кабачки тушёные с чесноком, сыром и зеленью. Такие кабачки можно подавать как самостоятельное блюдо или с отварным картофелем, рисом. Лучше всего подавать такое блюдо сразу же после приготовления.

Как приготовить «Кабачки тушёные с сыром и зеленью» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 3 Ссылка

300 грамм молодых кабачков очистить, нарезать брусочками и выложить к луку. Добавить 2 зубчика очищенного и мелко нарезанного чеснока. Приправить 5 граммами соли. Готовить, помешивая, 5 минут.

Как чистить чеснок

Как пожарить кабачки

Шаг 4 Ссылка

Посыпать сверху 5 граммами муки, перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Добавить 75 грамм сметаны и 100 мл воды. Перемешать, довести до кипения и готовить 5 минут.

Шаг 6 Ссылка

Добавить 60 грамм натёртого на крупной тёрке сыра и 20 грамм мелко нарезанного укропа. Перемешать, довести до кипения и снять с огня.

Шаг 7 Ссылка

Кабачки тушёные со сметаной и сыром готовы к подаче.

Кабачки тушёные с сыром и зеленью

Рецепт от:

Это очень вкусное и нежное блюдо, готовлю его часто, всем очень нравится! Тушеные кабачки с морковью и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно с отварным картофелем или рисом.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 222
Источник: http://VegetarianRecept.ru/vtorye-blyuda/kabachki-tushenye-s-morkovyu-syrom.html

Кабачки тушеные с сыром и чесноком

Лето радует нас изобилием овощей, ягод и фруктов. Каждый день хочется готовить из овощей, выращенных на собственном огороде, ведь такие блюда — самые вкусные.

Приготовим сегодня очень вкусное и нежное блюдо — молодые кабачки тушёные с чесноком, сыром и зеленью. Такие кабачки можно подавать как самостоятельное блюдо или с отварным картофелем, рисом. Лучше всего подавать такое блюдо сразу же после приготовления.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 451
Источник: https://webspoon.ru/receipt/kabachki-tushenye-s-syrom-i-zelenyu

Самый любимый рецепт кабачков в духовке с сыром, чесноком и помидорами — фото рецепт

Кабачки можно готовить круглый год, зимой приобрести в магазине, летом — на огороде. Готовятся быстро, в результате получается вкусное и полезное блюдо. Пахнут кабачки восхитительно, получаются очень нежные с хрустящей корочкой. Готовую закуску обязательно посыпать сверху свежей зеленью.

Время приготовления: 40 минут

Количество: 4 порции

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 425
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/

Как приготовить блюдо «Тушеные кабачки с сыром»

1. Включить мультиварку на режим жарка на 5 минут.
2. Нарезанный лук слегка обжарить на сливочном масле.
3. Добавить нарезанные кабачки, перемешать.
4. Включить режим тушение на 20 минут.
5. Залить кабачки сметаной.
6. Посолить по вкусу, перемешать.
7. Посыпать тертым сыром.
8. Закрыть крышку и тушить до выключения мультиварки.
9. Подавать с хлебом нарезанным на кубики (можно сделать сухарики на сухой сковороде).

Хлеб рассчитан на все блюдо. На 1 порцию блюда нужно около 20 грамм хлеба.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Тушеные кабачки с сыром»:

• Кабачки (очищенные) — 700 гр.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Хлеб — 100 гр.
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Тушеные кабачки с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 133.4 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 8.8 гр.

Углеводы: 7.5 гр.

Число порций: 5

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 956
Источник: http://www.calorizator.ru/recipe/4330

Как приготовить тушеные кабачки с морковью и сыром:

1. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем специи (по 1/2 ч. л. кумина, кориандра и куркумы) несколько секунд.

   Обжариваем кумин, кориандр, куркуму

2. Морковь нарезаем полукружочками, кладем в сковороду, перемешиваем и немного обжариваем.

   Пассеруем морковь

3. В это время нарезаем кабачки или цуккини средними кубиками.

   Режем кабачок

4. Добавляем кабачки к моркови, наливаем 5-6 ст. ложек воды, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до мягкости овощей.

   Тушим кабачки с морковью

5. Адыгейский сыр режем кубиками и обжариваем на отдельной сковороде, на разогретом с куркумой (1/2 ч. л.) топленом масле, до золотистой корочки.

   Поджариваем сыр

6. Когда вода в тушеных овощах почти выкипит, добавляем обжаренный адыгейский сыр, солим, перчим, кладем сметану, перемешиваем.

   Добавляем сметану

7. Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем готовое блюдо. Также сверху посыпаем поджаренными семенами кунжута и нарезанной петрушкой.

   Посыпаем блюдо сыром и кунжутом

Тушеные кабачки с сыром и морковью готовы! Приятного аппетита!

Вкусные тушеные кабачки

в мои закладки!

Оксана автор рецепта

Рецептов: 32

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1238
Источник: http://VegetarianRecept.ru/vtorye-blyuda/kabachki-tushenye-s-morkovyu-syrom.html

Ингредиенты для рецепта

• Кабачок — 2 шт
• Морковь — 1 большая
• Перец сладкий — 1 большой
• Помидоры -2 шт
• Лук репчатый — 1 большой
• Чеснок: 3-4- зубчика
• Зелень — укропа и петрушки
• Твердый сыр — 50 г
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 303
Источник: https://vkusno-gotovim.com/recepty/3100-kabachki-tushennye-s-ovoschami-i-tverdym-syrom.html

Кабачки с чесноком в духовке 4.4

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее

Добавил: Galate

Блок: 2/40 | Кол-во символов: 340
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью 4.6

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 3/40 | Кол-во символов: 358
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Гратен с кабачками гриль 5.0

Гратен с кабачками — прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой. …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 4/40 | Кол-во символов: 289
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Инструкция приготовления

1. Кабачок лучше выбрать небольшой, с молодой нежной кожурой, тогда его не придется очищать. Обязательно нужно вымыть, резать будем кольцами, шириной 0,7 см, семечки можно оставить. Примерно также, только еще тоньше (в среднем 0,3 см) порезать помидоры.

2. Кабачки сложить в тарелку, посолить. Затем перемешать и оставить примерно минут на пять, чтобы они пустили сок. Выделившуюся жидкость слить, тогда запеченные овощи получатся более хрустящими.

3. Нарезать мелко зелень. Выдавить чеснок через пресс или тоже очень мелко порубить. Измельчить сыр на терке. Все это смешать в тарелке, добавить сметану. Часть зелени оставить, чтобы украсить блюдо.

4. Смешать муку со специями, в нашем случае, это черный молотый перец.

5. Подготовить противень: застелить пергаментной бумагой, налить растительного масла. Запанировать кабачки в муке со специями с двух сторон. Выложить на лист.

6. Сверху шапочкой уложить сначала помидоры, затем приготовленную сырно-чесночную смесь.

7. Поставить в разогретую примерно до 200 градусов духовку на 20 минут. А затем в режиме «гриль» допечь 3-5 минут до образования золотистой корочки.

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 1121
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/

Кабачки, фаршированные индейкой 4.7

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 5/40 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Рецепт кабачков в духовке с фаршем и сыром

Для приготовления вкусного и нарядного блюда сыром потребуется любой фарш. Лучше всего подойдет смесь из говядины и свинины: на две части постной говядины взять одну часть жирной свинины. Но можно взять фарш из индюшки.

Если нет возможности сделать домашний, то вполне подойдет и полуфабрикат заводского производства.

Возьмите:

• сыр 150 г;
• молодой кабачок 800-900 г;
• фарш мясной 500 г;
• луковицу;
• соль;
• чеснок;
• масло 30 мл;
• перец, молотый;
• майонез 100 г;
• зелень;
• помидоры 2-3 шт.

Что делать:

1. В мясной фарш выдавить зубчик чеснока. На крупной терке натереть лук и добавить его к общей массе, поперчить, посолить по вкусу. Перемешать.
2. Кабачок вымыть, высушить и нарезать на кружочки не толще 12-15 мм, острым тонким ножом вырезать серединки так, чтобы остались только стенки толщиной 5-6 мм. Присолить.
3. Противень при помощи кисточки смазать маслом и выложить овощные заготовки.
4. Внутрь каждого кольца положить фарш.
5. Отправить в печь и запекать в течение примерно 12-15 минут. Температура приготовления + 190 градусов.
6. Помидоры вымыть и нарезать на тонкие кружочки, чуть присолить и поперчить по вкусу.
7. На каждый фаршированный кабачок положить помидорный кружок.
8. Сыр натереть, добавить зубчик чеснока и майонез. Сырную смесь выложить поверх помидора.
9. Запекать еще около 10 минут. Готовое блюдо посыпать сверху рубленой зеленью.

Мякоть, которую выбрали из плодов, можно добавлять в оладьи. Они получаются легкими и пышными.

Блок: 5/11 | Кол-во символов: 1460
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/

Кабачки, фаршированные куриной грудкой 4.4

Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук

Блок: 6/40 | Кол-во символов: 333
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

С курицей

Для вкусного и быстрого овощного блюда с курицей нужно:

• грудка куриная 400 г;
• кабачок 700-800 г;
• соль;
• перец;
• чеснок;
• масло 30 мл;
• яйцо;
• сыр, голландский или любой, 70 г;
• зелень;
• крахмал 40 г.

Как готовить:

1. Из грудки вырезать кость и снять кожу. Филе нарезать полосками. Поперчить и посолить по вкусу. Отставить в сторону.
2. Кабачок вымыть, высушить. Со зрелых плодов срезать верхнюю кожицу и убрать семена.
3. Натереть овощ на терке, посолить, поперчить и выдавить дольку или две чеснока. Вбить яйцо и добавить крахмал.
4. Форму с бортиками смазать маслом и выложить кабачковую смесь. Разложить по ней кусочки курицы.
5. Отправить все в духовку, где температура + 180 градусов.
6. Спустя примерно четверть часа сверху присыпать тертым сыром.
7. Запекать до появления румяной корочки в течение примерно 12-15 минут. Добавить немного зелени и подать легкую закуску на стол.

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 869
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/

Рецепт приготовления

Морковь вымыть, нарезать не мелкими кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить. Добавить нарезанный полукольцами лук.

Обжарить до светло-румяного цвета, добавить подготовленные кабачки.

И все вместе жарить на умеренном огне до мягкости овощей. Добавить нарезанный сладкий перец.

Посолить, поперчить, перемешать аккуратно и еще под крышкой жарить 2 минуты. Крышку снять и немного добавить огонь. Очень аккуратно и не часто перемешивать. Добавить нарезанные помидоры и жарить 2 минуты.

Добавить чеснок и зелень.

Перемешать, посыпать твердым сыром и выключить огонь. Дать кабачкам постоять на плите 10 минут.

Напечатать Рецепт: Кабачки, тушенные с овощами и твердым сыром. Как приготовить Кабачки, тушенные с овощами и твердым сыром?

5 413

⇐ Назад рецепт по продуктам: Оцените рецепт

Кабачки с яйцом и творогом

Предлагаем вам простое, легкое, вкусное и полезное блюдо — кабачки с яйцом и творогом. Такое блюдо готовить просто и быстро. Кабачки лучше брать молодые. У меня молодые, но большие, можно было положить и два яйца. В общем такое

Кабачки с овощами под сыром

Простой, незамысловатый и в тоже время вкусный рецепт кабачков. Этот рецепт не содержит ни соуса, ни помидоров, но это совсем не портит вкус блюда.

Вермишель с овощами и твердым сыром

Это самый простой рецепт, готовится очень быстро, очень дёшево, но при этом получается очень вкусно. Это рецепт для тех, у кого нет времени для готовки и конечно же для деток, они такое любят.

Салат из редиски, огурцов с чесноком

Предлагаю Вам очень простой рецепт салата, который можно приготовить по — быстрому весной. Не смотря на простоту салата, он все же вкусный и полезный, тем более, что эти овощи всегда весной и ранним летом есть в доме.

Суп из кабачков и спаржи

Этот очень вкусный овощной супчик, готовится быстро и просто. Он станет настоящей находкой для хозяек, не желающих тратить уйму времени на готовку, а пряности подчеркнут его нежный вкус.

Жми «Нравится» и получай новые рецепты в е!

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 2402
Источник: https://vkusno-gotovim.com/recepty/3100-kabachki-tushennye-s-ovoschami-i-tverdym-syrom.html

Блинчики из кабачков с сыром 4.4

Любителям кабачков такие легкие блинчики должны прийтись по вкусу. В рецепте присутствует твердый сыр, что придает блинчикам еще более нежный и насыщенный вкус. Приготовьте и насладитесь! …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 7/40 | Кол-во символов: 338
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Как приготовить в духовом шкафу кабачки в сметане и сыром

Такое блюдо готовится очень просто. Оно хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Для следующего рецепта нужно:

• кабачок молочной спелости 500-600 г;
• сметана 150 г;
• чеснок;
• перец, молотый;
• соль;
• сыр 80-90 г;
• масло 30 мл.

Алгоритм действий:

1. Вымыть молодой кабачок и нарезать его кружками толщиной 6-7 мм.
2. Заготовки сложить в миску, посолить и по вкусу добавить перец. Перемешать, сбрызнуть маслом, перемешать еще раз.
3. Смазать противень или форму маслом и в один слой разложить кабачки.
4. Запекать при + 190 градусах около 12 минут.
5. Сметану смешать с рубленой зеленью, тертым сыром, зубчиком чеснока и перцем по вкусу.
6. На каждый кружок выложить смесь сыра со сметаной и запекать еще 10-12 минут.

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 752
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/

Кабачки в духовке под сметанным соусом 3.5

Кабачки в духовке под сметанным соусом очень легки в приготовлении. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям. Лёгкое и сытное одновременно, оно не прибавит вам много калорий. …далее

Добавил: Lika Val

Блок: 8/40 | Кол-во символов: 354
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Вариация с майонезом

Для запеченных кабачков с майонезом и сыром нужно:

• мелкие, длиной около 20 см молодые плоды 600 г;
• сыр 70 г;
• майонез 100 г;
• перец, молотый;
• масло 30 мл;
• чеснок;
• соль.

Приготовление:

1. Вымытые кабачки нарезать вдоль очень тонко.
2. Сложить их в миску, соль и перец положить по вкусу.
3. Смазать форму маслом, разложить кабачковые ломтики, смазать оставшимся маслом.
4. Натереть сыр, выдавить в него пару долек чеснока, смешать с майонезом.
5. Полученную смесь разложить тонким слоем на каждой заготовке по всей длине.
6. Запекать в духовке (температура + 180) около 15 минут. Подавать в горячем или холодном виде.

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 617
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/

Гнезда из кабачков 4.5

Гнезда из кабачков с сочной мясной начинкой под ароматной сырной корочкой — это то, что нужно для вкусного и сытного обеда или ужина. Рецепт простой, а продукты доступные! Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч.

Блок: 9/40 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Кабачки по-старорусски 4.6

Это замечательное блюдо было приготовлено мной после того как я прочитал статью о кабачках в одном кулинарном журнале. Вкусные фаршированные кабачки отлично подойдут на обед или ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 10/40 | Кол-во символов: 304
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

С картошкой

Для вкусной картошки с кабачками под хрустящей сырной курочкой потребуется:

• картофельных клубней, очищенных, 500 г;
• кабачок 350-400 г;
• соль;
• перец;
• масло 50 мл;
• сыр 80 г;
• сухари, молотые 50 г.

Пошаговый процесс:

1. Картошку нарезать на тонкие 4-5 мм кружочки.
2. Нагреть литр воды, положить соль по вкусу, опустить картошку, варить после закипания около 7-9 минут до полуготовности.
3. Смазать лист маслом и уложить отварной картофель в один слой.
4. Вымытый кабачок нарезать тонкими слайсами, поперчить, посолить и уложить следующим слоем. Сбрызнуть оставшимся маслом.
5. Поставить в духовой шкаф на четверть часа. Температура должна быть + 180 градусов.
6. Натереть сыр и смешать с сухарями.
7. Вынуть противень и посыпать верх сыром с молотыми сухарями.
8. Отправить в духовной шкаф еще на 8-9 минут. Сыр расплавится и возьмется вместе с сухарями тонкой хрустящей корочкой.

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 865
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/

Кабачки с помидорами и сыром 4.1

Если вы следите за фигурой, придерживаетесь правильного питания или просто устали от привычных гарниров, то мой рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке, вам точно подойдет! …далее

Добавил: Julechka

Блок: 11/40 | Кол-во символов: 342
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Экономичный вариант кабачков в духовке с плавленым сыром

Просто и быстро можно приготовить бюджетные кабачки с плавленым сыром. Для этого потребуется:

• пара сырков весом 140-160 г;
• кабачок 650-700 г;
• соль;
• перец;
• масло 50 мл;
• зелень;
• чеснок.

Как готовить:

1. Кабачок вымыть, срезать плодоножку и носик. После чего нарезать его на очень тонкие слайсы. Для этого можно использовать либо острый нож, либо овощечистку.
2. Посолить и поперчить по вкусу, выдавить дольку чеснока, сбрызнуть маслом. Хорошо перемешать.
3. Сыр заранее подержать в морозильнике около получаса.
4. Острым ножом нарезать его тонкими ломтиками. Если и охлажденный сырок будет плохо резаться, то ножик можно протереть маслом.
5. На противень внахлест выложить кабачки. Сверху разложить сыр.
6. Отправить все в духовку, которую включили заранее и нагрели до + 180 градусов.
7. Через четверть часа бюджетный ужин готов, можно посыпать сверху зеленью и подать на стол.

Если в огороде есть патиссоны или цуккини, ближайшие родственники кабачка, то их тоже можно готовить по приведенным выше рецептам.

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 1045
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/

Лодочки из кабачков с овощами 4.9

Вот скажите мне, ну кто же не любит молоденькие кабачки? А если они, в придачу, фаршированы овощами? Ну просто чудо, как вкусно! К тому же, такие кабачки отлично выглядят на праздничном столе! …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 12/40 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Кабачки с помидорами в духовке

Когда к нам приходит лето наш стол сразу украшается яркими красками спелых овощей. Блюдо, с которым я хочу вас познакомить, не только очень красивое, но и невероятно вкусное.

Блок: 10/20 | Кол-во символов: 223
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696

Кабачки, жаренные на мангале 4.8

Предлагаю интересный рецепт для мангала — жареные с куриным филе и брынзой кабачки. Будьте осторожны, блюдо готовится невероятно быстро. Если хотите, можно запекать и в духовом шкафу. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 13/40 | Кол-во символов: 334
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

«Тещин язык» из кабачков 4.6

Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром — «тещин язык». …далее

Добавил: Дарья Вакулова

Блок: 14/40 | Кол-во символов: 319
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Кабачки запеченные с сыром

Легкое, низкокалорийное, но в тоже время сытное блюдо. Если Вы следите за здоровым питанием и соскучились по овощам — самое время приготовить по классическому рецепту кабачки запеченные с сыром.

Блок: 15/20 | Кол-во символов: 239
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696

Кабачки по-молдавски 4.7

Это очень простое и в то же время сытное блюдо. Ингредиенты используются самые простые и недорогие. Чаще всего я делаю эти кабачки, чтобы подать к праздничному столу, попробуйте и вы! …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 16/40 | Кол-во символов: 302
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Кабачки с грибами в духовке

Быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить и к обеду, и к ужину. Оно довольно легкое, можно даже сказать диетическое, так что с этим рецептом вам не стоит волноваться за фигуру.

Блок: 16/20 | Кол-во символов: 231
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696

Мясо по-французски с кабачками 4.7

Классический рецепт этого блюда каждая хозяйка может дополнить по своему желанию любимыми ингредиентами. Один из таких вариантов — это рецепт приготовления мяса по-французски с кабачками и помидором. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 17/40 | Кол-во символов: 342
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков очень вкусны, к тому же в кабачке содержится много минералов и витаминов, так что блюдо можно вполне считать полезным и питательным. Рекомендую!

Блок: 17/20 | Кол-во символов: 208
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696

Кабачок в духовке 3.0

Уже самый разгар сезона кабачков, а значит хозяйкам нужны новые рецепты с этим овощем. Вот один из них. Он о том, как приготовить кабачок в духовке. Отличная закуска или гарнир к мясному. …далее

Добавил: Юлия Резник

Блок: 18/40 | Кол-во символов: 312
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Рулетики из кабачков с сыром

Рулеты из овощей – отличный способ радовать своих домочадцев разнообразной, и всегда вкусной закуской. Один из самых легких и нежнейших рецептов — рулетики из кабачков с сыром!

Блок: 18/20 | Кол-во символов: 223
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком 4.8

Вкусное легкое блюдо, с которым справится любая хозяюшка. Кабачки — это универсальный солдат среди овощей. Попробуйте, как приготовить рулетики из кабачков с сыром и чесноком для своих родных. …далее

Добавил: Антонина Панина

Блок: 19/40 | Кол-во символов: 355
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Кабачки в кляре в духовке 3.3

Кабачки в кляре в духовке можно приготовить в остром сырном кляре. Это блюдо может послужить прекрасной закуской. Ведь оно получается с хрустящей корочкой. Обязательно подайте к нему различные соусы. …далее

Добавил: Galate

Блок: 20/40 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Кабачки в фольге в духовке 3.7

Прекрасное блюдо, которое подойдет как для праздничного ужина или обеда, так и для обычной повседневной трапезы. Кабачки запекаются в духовке с помидорами под хрустящей сырной корочкой. …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 23/40 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Фаршированные кабачки (цукини) 5.0

К разнообразию овощей летом нужно готовиться заранее, поэтому расскажу вам, как приготовить фаршированные кабачки (цукини), ароматные и сытные. Тем самым помогу разнообразить ваше летнее меню. …далее

Добавил: Таня Бозик

Блок: 24/40 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Кабачковая пицца 5.0

Предлагаю вам узнать, как приготовить кабачковую пиццу — очень простое и в то же время вкусное блюдо! Вы можете поэкспериментировать с начинкой, но обязательно сделайте кабачковое тесто, так вкуснее! …далее

Добавил: Алина

Блок: 25/40 | Кол-во символов: 317
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Печеные кабачки в духовке 3.2

Печеные кабачки в духовке — это отличная овощная закуска. Ее можно подавать как холодной, так и в горячем виде. Если вы являетесь вегетарианцем, то такое блюдо станет настоящей находкой! Пробуйте! …далее

Добавил: Яна Горностаева

Блок: 26/40 | Кол-во символов: 321
Источник: https://povar.ru/menu/kabachki_s_syrom/

Лазанья из кабачков с курицей 4.1

Кабачки тушеные — рецепты, советы. Кабачки, тушеные в сметане

Кабачки, тушеные в сметане с томатами, хитрости приготовления и советы для начинающих.

Тушеные кабачки — простое блюдо. Но несмотря на свою простоту и предсказуемость, тушеные кабачки в сметане, с томатами и зеленью, получили твердую «пятерку» от членов моей семьи и ушли «на ура». Впервые это случилось давно, когда я только училась готовить. Так что рецепт для начинающих. А кроме рецепта — много полезных (как я думаю) сведений из практического опыта хозяйки со стажем.

Что надо знать о тушеных кабачках

Надо знать, почему этот овощ популярен, а за что его игнорируют. Парадокс? Вовсе нет: недостатки всегда есть продолжение достоинств.

Итак, за что его любят. Кабачок — овощ диетический (22 ккал!), его включают в рацион желающие похудеть. Кабачок содержит массу полезных питательных веществ (калий, кальций, магний, фосфор, витамин РР и др.) и сложные углеводы (клетчатку). Он мягок для пищеварительной системы, то есть подходит при многих желудочно-кишечных недугах, да и просто так отличная еда — из-за содержания хороших углеводов.

За что его не любят. Иногда можно услышать, что цуккини — безвкусный овощ. Отчасти это правда. Но безвкусие может быть и достоинством! Особенностью кабачка является отсутствие выраженного «характера». Это позволяет ему принимает «акценты» других ингредиентов, передавая их вкус, растворяя в себе, раскрывая и дополняя.

Еще одна особенность кабачков — сочность, «влажность», в процессе тушения тем более очевидная. И если тушение как кулинарный способ требует обычно бульона или воды, то тушение кабачков этого не предусматривают, или дело ограничивается небольшим количеством масла, а иногда блюдо — наоборот — густят мучной водой.

Кроме отличного летнего вкуса, у тушеных кабачков есть ещё одно неоспоримое преимущество. Если вы жарите кабачки кружочками или делаете из него оладьи, вы меня поймете. Жареные — это брызги, это лишнее масло, которое никогда не рассчитать точно, это стояние перед плитой. Жареные кабачки — это всегда немножко героизм. Приготовление тушеных кабачков обходится без героев, но всем выдает награду. Отличный вкус!

Ингредиенты

• кабачки — 4 небольших молодых,
• помидоры — 2 больших,
• зелень — на ваше усмотрение по количеству и набору (укроп, петрушка, кинза, мята, базилик и т.д.),
• сметана — 2 ст. ложки,
• растительное масло — 2-3 ст. ложки
• соль по вкусу

Приготовление

1. 

   Кабачки очистите от кожуры (хотя можно и оставить, если совсем молоденькие), тщательно промойте, обмакните бумажной салфеткой и нарежьте кубиками.

   В сковороду налейте масло, хорошенько нагрейте и затем выложите кабачки. Жарьте их на максимально большом огне и на самой большой конфорке в течение 5-10 минут. Можно и не поджаривать, если хотите совсем-совсем диетический продукт, но мне нравится этот вкусный запах слегка подрумяненных продуктов. Ни в коем случае не солите, чтобы овощи не дали сок.

2. 

   Помидор также нарежьте кубиками. Снимать с него кожицу или нет, решать вам. Я предпочитаю снимать, тем более, что сделать это просто: на несколько минут залить кипятком в небольшой емкости, предварительно сделав надрезы на шкурке, далее поместить под холодную воду, после чего шкурка легко снимается.
   Добавьте помидоры к кабачкам. Перемешайте и снова держите на большом огне минут пять.

3. 

   Положите сметану, посолите и поперчите, или же посыпьте любимыми сухими специями, перемешайте, накройте крышкой и тушите до готовности (минут 10-15) на маленьком огне.

4. 

   В самом конце всыпьте измельченную зелень, слегка посолите, снова перемешайте, дайте закипеть и выключайте огонь.

5. 

   Дайте немного настояться и подавайте к столу.

Советы по приготовлению тушеных кабачков

Молоденькие цуккини предпочтительнее старых больших кабачков. В тушении они ведут себя лучше — держат форму. Кроме того, они полезнее, и их не надо очищать от семян (их или нет, или они очень нежные). Если вы решили использовать старые овощи, режьте их крупно, кубиками, иначе они раскиснут. И не забудьте отбросить кабачковые семечки.

Иногда кабачки получаются слишком жидкими (зависит от сорта или от других овощей, входящих в рецепт), не всем это нравится. Во-первых, солите в самом конце. Или не солите вовсе, особенно если используете много специй и зелени — они отлично заменяют соль. Во-вторых, загустите мукой или манкой: размешайте в небольшом количестве холодной воды или молока муку (или манку) и отправьте на сковороду к тушеным овощам перед окончанием приготовления. Мучная смесь вберет в себя лишнюю жидкость. Хотя лично я люблю овощную «жижку».

Советы для любителей острых блюд

В уже готовое блюдо добавьте выдавленный через пресс чеснок. Добавление чеснока в последнюю очередь даёт возможность убить двух зайцев: отложить часть тушеных овощей, чтобы подать в диетическом варианте, а другую часть сделать острой.

Менее острым, но с приятным чесночным ароматом будет блюдо, если обжарите в масле порезанные дольки чеснока (не забудьте их убрать перед закладкой кабачков).
Вместе с помидорами положите острый кетчуп или аджику.

Пригодится: Домашняя аджика и Домашняя томатная паста

Тушеные кабачки хороши и в холодном виде, как легкая овощная закуска. Горячие же будут отличным гарниром к мясу или отваренной целиком картошечке.

Как еще можно приготовить тушеные кабачки?

С сыром. Очень хороши тушеные кабачки с сыром. Выбирая сорт последнего, помните, что кабачки впитают вкус сыра. Добавляется после овощей.

С мясом. Если хотите приготовить кабачки с мясом, заранее отварите или пожарьте его, отдельно спассеруйте томаты и лук. Кабачки потушите в собственном соку, а потом соедините все вместе на одной сковороде. Зелень всегда добавляется в конце и подвергается тепловой обработке минимально.

С овощами. Кабачки тушеные хороши в составе овощного рагу. Помидоры, болгарский перец, репчатый лук, морковь, капуста, картофель — в любом сочетании или все вместе. Не забудьте про специи! И попробуйте плеснуть немного пива, получается очень интересно.

С яйцом. Кабачки тушеные, залитые яйцом. Сначала потушите кабачки с овощами, а потом залейте взбитым яйцом. Вкусно!

Тушеные кабачки с чесноком и укропом: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров 53.3k. Опубликовано 15.06.2019

По этому рецепту кабачки на вкус, как грибы! Кабачки тушатся с чесноком и укропом, поэтому получаются невероятно ароматными, а добавление сметаны придает блюду особенный сливочный вкус, перед которым трудно устоять.

Для приготовления лучше всего взять молоденькие кабачки, с тоненькой зеленой кожицей и с еще не сформировавшимися семенами. Для аромата обязательно добавьте зеленый лук и укроп, они вместе с чесноком подарят блюду из кабачков волшебный аромат. Небольшое количество томатной пасты добавит блюду кислинку и придаст аппетитный цвет, а сметана сделает вкус кабачков нежно-сливочным. Вы должны попробовать!

Ингредиенты:

• Молодые кабачки – 650-700 г.
• Зеленый лук – 1 пучок.
• Укроп – 1 пучок.
• Чеснок – 3-4 зубчика.
• Соль и перец – по вкусу.
• Растительное масло – 2-3 ст. л.
• 21% сметана или сливки – 2 ст. л.
• Томатная паста – 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут.  Количество порций: 4.

Приготовление:

1. Кабачки нарежьте кубиком с ребром примерно 5 мм. Если нарезать 2-3 небольших молоденьких овоща, то может показаться, что получится внушительная горка, но она потом сильно утушится, так что берите побольше.

2. Разогрейте в сковороде пару ложек рафинированного растительного масла. Засыпьте все кабачки, сразу посолите (чтобы овощи пустили сок). Накройте крышкой и тушите примерно 20-25 минут, регулярно помешивая. За это время овощи дадут много собственного сока и уменьшатся в размерах примерно на треть от первоначального объема.

3. Далее добавьте в сковороду рубленый зеленый лук — сначала только белую прикорневую часть, тушите еще 5 минут.

4. Добавьте томатную пасту, перемешайте, чтобы она разошлась равномерно. Обжарьте все вместе примерно 1 минуту.

5. Следом забросьте укроп и зеленые перья лука, рубленые ножом. А также добавьте чеснок, пропущенный через пресс — аромат блюда моментально преобразится! Тушите кабачки с зеленью еще пару минут.

6. В самом конце добавьте сметану (жирную, домашнюю, некислую, густую) и посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте и прогрейте пару минут. Выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой 15 минут, чтобы все вкусы и ароматы окончательно «поженились» между собой.

Подавать можно в теплом виде, но еще лучше — в холодном, для этого остывшие кабачки поместите в пищевой контейнер с крышкой и уберите в холодильник на 1 час. Удобнее всего намазывать на хлеб, как кабачковую икру. Очень вкусно, а аромат сводит с ума!

Приятного аппетита!

Кабачки с сыром и чесноком

Кабачки с сыром и чесноком — замечательная и очень вкусная, простая закуска. Такие кабачки отлично дополнят как праздничный, так и повседневный стол. Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты

Для приготовления кабачков с сыром и чесноком понадобится:

кабачок (средний) — 1 шт.;

сыр твердый — 100 г;

майонез — 1-2 ст. л.;

сметана — 1 ст. л.;

чеснок — 2 зубчика;

соль, перец черный молотый — по вкусу;

мука — для панировки;

масло растительное — для обжаривания;

сладкий болгарский перец, зелень, зеленый лук — для украшения.

Этапы приготовления

Кабачок помыть и порезать кружочками шириной около 0,5 см. Можно придать форму цветочков с помощью специального ножа.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Если нужно подсолить по вкусу и хорошенько перемешать.

Кабачки посолить и поперчить немного, обвалять в муке.

Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.

На еще теплые кружочки обжаренных кабачков выложить массу из сыра и чеснока. Украсить замечательные и вкусные кабачки мелкими кубиками красного болгарского перца, измельченного зеленого лука и зеленью. Дать полностью остыть и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Кабачки, тушенные с овощами и твердым сыром

Описание рецепта:
Тушеные кабачки с овощами готовить просто и быстро, а также можно подавать как гарнир к мясному или рыбному блюду, но можно и есть самостоятельно — блюдо получается весьма сытным и питательным.

Рецепт приготовления

Морковь вымыть, нарезать не мелкими кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить. Добавить нарезанный полукольцами лук.

Обжарить до светло-румяного цвета, добавить подготовленные кабачки.

И все вместе жарить на умеренном огне до мягкости овощей. Добавить нарезанный сладкий перец.

Посолить, поперчить, перемешать аккуратно и еще под крышкой жарить 2 минуты. Крышку снять и немного добавить огонь. Очень аккуратно и не часто перемешивать. Добавить нарезанные помидоры и жарить 2 минуты.

Добавить чеснок и зелень.

Перемешать, посыпать твердым сыром и выключить огонь. Дать кабачкам постоять на плите 10 минут.

Просмотров: 5 508

Кабачки с чесноком — рецепты с фото на Повар.ру (37 рецептов кабачков с чесноком)

Кабачки в духовке в сметане 4.4

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Кабачки с чесноком в духовке 4.4

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Торт из кабачковых блинчиков 4.9

Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2017

Сыроедческие спагетти 4.4

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Рулетики из кабачков с творожной начинкой 5.0

Летняя легкая закусочка из кабачков и творога. Такие рулетики улетают со стола молниеносно! Положите в начинку зубчик чеснока, укроп, будет всё ароматно и очень вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 05.08.2018

Кабачки под чесночным соусом 4.8

Очень вкусные получились кабачки, я решила для разнообразия пожарить их на открытом огне, точнее — на углях. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.09.2015

Острая закуска из кабачков 4.9

Этот рецепт полюбился мне сразу, сырые кабачки имеют весьма оригинальный вкус. А что, если добавить перца чили и чесночка? Получится очень ароматная и острая закусочка с праздничному столу! Вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Свинина с баклажанами и кабачками 3.9

Готовить свинину с баклажанами и кабачками в домашних условиях одно удовольствие, поскольку мясо жарится быстро, а вместе с овощами оно получается удивительно вкусным. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.10.2014

Кабачки с чесноком и майонезом 4.3

Такие кабачки могут быть и гарниром, и закуской, а так же самостоятельным блюдом. Приготовить их очень легко, а понравятся они абсолютно всем, даже детям. …далее

Добавил: Dashuta 22.04.2014

Жареные кабачки с чесноком (простой рецепт) 4.7

Быстрый и вкусный перекус из овощей можно приготовить за 20 минут, если у вас есть свежие кабачки. В жареном виде с чесноком они смакуют просто идеально, а добавив майонез, вы еще улучшите их вкус. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.05.2018

Кабачки с чесноком 3.8

Иногда традиционные блюда — это самая удачная идея из всех. Хочу поделиться с вами своим вариантом, как приготовить кабачки с чесноком. Это просто, довольно быстро, всегда вкусно и очень аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.01.2017

Блинчики из кабачков и картошки 4.3

Чтобы позавтракать не так, как обычно, я решил попробовать рецепт блинчиков из кабачков и картошки, которым со мной поделился мой приятель. И картошку, и кабачки обожаю, поэтому рецепт стал любимым. …далее

Добавил: Mengrel12 10.09.2014

Блинчики из кабачков с чесноком 4.2

Я очень люблю кабачки за то, что их, по сути, можно готовить с чем угодно — они не испортят ни одного блюда. Поэтому позвольте познакомить вас рецептом приготовления блинчиков из кабачков с чесноком. …далее

Добавил: Mengrel12 10.09.2014

Кабачки тушеные с чесноком 4.1

Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный — один из лучших! …далее

Добавил: Kurzyupa 14.08.2013

Кабачки с помидорами и чесноком 4.4

Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком. …далее

Добавил: Veldrina 03.03.2012

«Тещин язык» из кабачков 4.6

Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром — «тещин язык». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2016

Кабачки с помидорами 5.0

Сегодня хочу рассказать вам очередной рецепт вкусной и простой закуски. Вы узнаете, как приготовить кабачки с помидорами. Будет очень вкусно! Что также важно, блюдо получается очень красивым. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 10.07.2017

Кабачки на мангале 5.0

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.09.2017

Кабачки на сковороде 4.5

Питательные и полезные кабачки теперь и на вашем столе с этим простым рецептом кабачков на сковороде. Идеально для легкого ужина со свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Щербакова 10.09.2014

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком 4.8

Вкусное легкое блюдо, с которым справится любая хозяюшка. Кабачки — это универсальный солдат среди овощей. Попробуйте, как приготовить рулетики из кабачков с сыром и чесноком для своих родных. …далее

Добавил: Антонина Панина 21.03.2017

Кабачки в фольге в духовке 3.7

Прекрасное блюдо, которое подойдет как для праздничного ужина или обеда, так и для обычной повседневной трапезы. Кабачки запекаются в духовке с помидорами под хрустящей сырной корочкой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.02.2015

Жареные кабачки с чесноком 4.5

Простая и легкая закуска — жареные кабачки с чесноком. Подаются кабачки как на холодное, так и горячими. Готовится закуска — чуть более 20 минут. Можно подавать жареные кабачки с чесноком как гарнир. …далее

Добавил: Julechka 17.07.2013

Кабачки по-корейски быстрые 3.8

Остренькие кабачки в качестве закуски легкого ужина — это не тяжелое, но очень вкусное блюдо. Рекомендую рецепт кабачков по-корейски быстрых! …далее

Добавил: Марина Щербакова 11.08.2015

Кабачки в сметанно-чесночном соусе 4.4

Делюсь на удивление изысканным и простым рецептом кабачков в сметанно-чесночном соусе. Вам понравится это блюдо, гарантирую. Нежное сливочное удовольствие от соуса тут дополняется хрустящими овощами! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.01.2016

Кабачки с морковкой на зиму 2.6

Когда сезон заготовок в самом разгаре, хочется найти максимум интересных и несложных вариантов. Возьмите на заметку: это довольно простой вариант, как сделать кабачки с морковкой на зиму в маринаде. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.10.2015

Кабачки, запеченные в духовке со сметаной 3.9

Рецепт приготовления кабачков, запеченных в духовке со сметаной, очень простой. Ничего лишнего, только здоровое и полезное питание с минимумом калорий! Приучайтесь к здоровой пище, это вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.09.2015

Кабачки по-турецки 3.8

Предлагаю рецепт простого, но очень легкого и вкусного блюда. Я часто готовлю кабачки по-турецки в домашних условиях, а мои домашние любят и пикантный вкус. Основа — простая, времени — минимум. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.07.2014

Кабачки в кляре с чесноком 4.3

Жареные кабачки в кляре отлично сочетаются с майонезным соусом с чесноком. Готовятся они быстро и могут стать отличной закуской. У вас выйдут кабачки с хрустящей корочкой под пикантным соусом. …далее

Добавил: Julechka 28.07.2013

Закуска из кабачков с чесноком 4.1

Простая в приготовления и бюджетная закуска получается из кабачков с чесноком. К тому же, закуска эта — изумительно вкусная. Готовится она в течение 15-20 минут. Может она служить и чудесным гарниром. …далее

Добавил: Julechka 05.08.2013

Кабачки с ореховым соусом 4.0

Предлагаю вам узнать, как приготовить кабачки с ореховым соусом. Весьма легкое в приготовлении блюдо, которое можно подавать либо как гарнир, либо как салат. Ароматное, мягкое и сочное. Попробуйте! …далее

Добавил: Татьяна Перова 01.04.2017

Кабачки со сметаной и чесноком 4.1

Кабачки со сметаной и чесноком — простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Готовится оно в течение получаса. Кабачки обжариваются с чесноком и приправляются сметанным соусом. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Julechka 30.07.2013

Кабачки с творогом и чесноком 4.5

Кабачки с творогом и чесноком запекаются в духовке. Блюдо отлично подойдет и тем, кто придерживается диеты. Надо лишь творог заменить на обезжиренный. На приготовление кабачков уйдет примерно полчаса. …далее

Добавил: Julechka 09.08.2013

Кабачки с сыром и чесноком 3.3

Советую узнать, как приготовить кабачки с сыром и чесноком. Отличное решение для сытного, но полезного обеда для всей семьи. Универсальное и экономное блюдо придется по вкусу всем любителям острого! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.11.2013

Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом 5.0

Такую закуску можно готовить в любое время года при наличии замороженных кабачков. Поскольку уже начался сезон свежих овощей, то в самый раз приготовить жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.06.2018

Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом 1.5

Когда за окном зима, а так хочется кусочек лета, советую приготовить это блюдо. Кабачки можно приобрести в супермаркете, а лучше, если вы заморозили их сами. Соус готовится на основе майонеза. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.03.2018

Лаваш армянский — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Лаваш – пресный хлеб из пшеничной муки в виде тончайшей лепёшки. Традиционные армянские лаваши выпекаются в тандырах и складывают стопками для остывания. Подсохшие лепёшки могут храниться очень долго, для их использования нужно слегка сбрызнуть лаваш водой и на несколько минут завернуть в чистое полотенце.

Лаваш армянский с полным правом претендует на звание родоначальника всех известных лавашей, ведь даже в Иране, где были обнаружены древнейшие остатки лаваша, лепёшку называли «армянской».

Лаваш армянский выпекается круглой или прямоугольной формы со скруглёнными углами, размером до 100 см длиной и 40-50 см шириной. Цвет армянского лаваша жёлто-кремовый, иногда коричневый, с характерными пузырьками неправильной формы на обеих сторонах, при натягивании лаваш сначала тянется, потом рвётся. Армянский лаваш обладает ярким хлебным ароматом приятным нейтральным вкусом.

Калорийность лаваша армянского

Калорийность армянского лаваша составляет 236 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства лаваша армянского

В составе армянского лаваша: мука пшеничная, вода, соль и закваска.

Тонкие лепёшки готовят без добавления дрожжей, поэтому брожения в желудке не происходит (calorizator). Витамины группы В, которые содержатся в лаваше, имеют важное значение: регулируют обменные процессы, стимулируют процессы кровообразования, улучшают состояние кожи и волос, благотворно влияют на деятельность нервной системы. Молочнокислые бактерии, образующиеся в закваске, стимулируют метаболизм.

Вред лаваша армянского

Как такового вреда от лаваша быть не может, если только не заменять тонкими лепёшками всю еду и не злоупотреблять слишком калорийными добавками.

Выбор и хранение лаваша армянского

Самые вкусные и правильные лаваши продаются в Армении и в местах, где встречаются аутентичные армянские продукты. В обычных магазинах лаваши в целлофановых пакетах или вакуумных упаковках представлены достаточно широко, поэтому выбирать нужно, исходя из вкусовых предпочтений. Большое количество тонких лавашей можно заморозить, предварительно нарезав на разные размеры. Свежий армянский лаваш хранится сутки и потом засыхает, его можно «реанимировать», сбрызнув водой.

Лаваш армянский в кулинарии

Лаваш – самостоятельно блюдо и идеальная «упаковка» для множества продуктов. В лаваш заворачивают сыр и свежую зелень (попробуйте сыр заменить варёным яйцом), различные начинки – мясные, куриные, рыбные, овощные и творожные. Национальный армянский хаш едят наломанным лавашом, предварительно подсушенным в духовке, используя лепёшку вместо ложек. Армянский лаваш используют для приготовления шаурмы, ачмы, вертуты, горячих конвертиков с сыром и зеленью, из тонких лепёшек готовят чебуреки и кутабы. Лаваш подают с шашлыком и запечёнными овощами, в него заворачивают курицу-гриль.

Больше о лаваше армянском и его промышленном производстве смотрите в видеоролике «Как делают лаваш» телепередачи «RussianCanadianTV».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Рецепт Лаваш Армянский тонкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лаваш Армянский тонкий».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Лаваш Армянский тонкий составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лаваш армянский тонкий. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лаваш армянский тонкий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лаваш армянский тонкий».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Лаваш армянский тонкий составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лаваш армянский тонкий бездрожжевой. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лаваш армянский тонкий. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лаваш «Армянский тонкий». Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Комплекс упражнений для утренней зарядки — Рамблер/женский

Утренняя зарядка считается фундаментом для здорового образа жизни. Полное пробуждение организма наступает гораздо быстрее, если начинает работать опорно-двигательный аппарат. Именно комплекс упражнений утренней зарядки направлен на быстрое пробуждение после ночного сна.

Правила проведения утренней зарядки

При планировании упражнений для утренней зарядки следует помнить, что это не силовая тренировка. Занятия нацелены на работу с мышцами. Резкие нагрузки имеют негативное воздействие на сердце, т.к. включают активный режим работы сердечной мышцы. Зарядка, наоборот, направлена на то, чтобы обеспечить вас активностью на весь день.

За некоторое время до тренировки, обязательно умойтесь и выпейте немного чистой воды, рекомендуется выполнять комплекс упражнений для утренней зарядки натощак. Лучшим окончанием такого тренинга является контрастный душ, который повысит иммунитет и избавит вас от вялости.

Основной ошибкой при проведении физической деятельности считается переутомление организма.

Цель зарядки — это повысить тонус тела. Лучшим способом определить, какая интенсивность нагрузки вам требуется, считается самочувствие. Если ощущаете себя усталым, нужно пересмотреть комплекс утренней зарядки.

Утренняя зарядка: комплекс упражнений

Вариантов занятий огромное множество, а программа делится по частям тела, которые требуется разработать. Упражнения для зарядки по утрам бывают:

• движение головой вперед и назад, и в обе стороны;
• замедленный поворот головой.

• круговые движения рук в кулаке;
• круговые движения одним плечевым суставом поочередно или задействовать сразу пару плеч;
• вращение предплечьями: на счет 1-4 на себя, затем на счет 4-8 обратно;
• вращение локтевым суставом: дотроньтесь пальцами плеч, выполняйте вращение на счет 1-8.

• плавные сгибания вперед, пытаясь дотянуться пальцами рук пола;
• вращательные движения тазом: положение рук на поясе;
• наклоны корпусом в обе стороны: руки сгибать при наклоне.

Для ног:

махи ногами:10-12 раз на одну ногу;

круговые движения колен, выполняем в наклонном положении;

медленные приседания: около 10 раз.

Всю программу нужно выполнять медленно и плавно, следите за пульсом: предел сердечных сокращений не более 120 раз в минуту. Такая зарядка для начинающих подойдёт безупречно, поможет процессам тонизирования организма и повысит силу воли, главное, подходит для мужчин и женщин.

• отжимание;
• упражнения на пресс;
• подключать гантели маленьких весов;
• пользоваться обручем для вращения.

Комплекс упражнений для утренней гимнастики

• высокий шаг: ходьба на месте с высоким поднятием колен, в количестве 30-40 шагов;
• атлант: в положении стоя руки в кулаке поднесите к плечам, напрягите грудной отдел, выполняйте повороты в стороны 20-30 раз;
• игра животом: на выдохе нужно максимально расслабить живот, а на вдохе, наоборот, втянуть, выполнять 10-12 раз;
• шаги с захлёстом: ходьба на месте, пытайтесь пятками ног прикоснуться к ягодицам, в количестве 40-50 раз.

Основной рекомендацией к этой тренировке является соблюдение техники дыхания: максимальная нагрузка делается на вдохе, а минимальная наоборот. Если вы не устали, можно сделать комплекс повторно. Главное, чтобы время на занятие не превышало 10-15 минут.

Упражнения для зарядки школьникам

• ходьба, не двигаясь с места на протяжении 60 сек;
• сгибания вперед: руки на плечах, выполнять 8-10 раз;
• касание пола: выполняем сгибание вперед, пытаемся дотронуться до пола, повторяем 15 раз;
• круговые движения туловищем влево и вправо:
• прыжки на месте.

• Для эффективности и результативности физических нагрузок стоит помнить следующие правила:Перед занятием спортом не нужно завтракать, а завершите зарядку контрастным душем.
• Если есть возможность, проводите упражнения на открытом воздухе или на балконе.
• Не переохлаждайтесь и не перегревайтесь, выполняя программу тренировки.
• Занимайтесь в комфортной спортивной обуви и одежде.
• Соблюдайте технику дыхания при физической нагрузке, дышите глубоко и равномерно: вдыхайте через нос и выдыхайте ртом.
• Постепенно увеличивайте интенсивность упражнений, например, заменяя их более сложными, или увеличивайте количество повторений.

Утренняя зарядка — это хороший способ поддерживать свой организм в тонусе, справиться с сонливостью, и выработать силу воли, но не забывайте о полноценных тренировках. Также спортивная нагрузка поможет оздоровить организм, увеличит физическую активность, предотвратит плохое настроение, раздражительность и сонливость. Безупречного комплекса упражнений для утренней зарядки не существует, вы можете составить его самостоятельно, руководствуясь одним правилом: все зависит от индивидуальной подготовки и предпочтений.

Видео дня. Как не купить спред вместо сливочного масла

Читайте также

Зарядка — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Заря́дка или гигиеническая утренняя гимнастика — комплекс физических упражнений, выполняемых утром после сна с целью повышения общего тонуса организма ^[1]. Зарядка укрепляет и развивает мышечную систему, повышает жизнедеятельность и трудоспособность, способствует закаливанию организма ^[2]. Зарядка имеет особое значение для людей, занимающихся умственным трудом и ведущих малоподвижный образ жизни. Обычно зарядка выполняется на воздухе, в спортзале или в проветриваемой комнате дома и состоит из легких упражнений для разминки мышц и суставов, ^[3].

В комплекс обычно входят упражнения для мышц шеи, спины, живота, ног и рук. Прорабатываются большие суставы — шея, плечи, локти, грудь (как сустав), таз, колени. Комплекс утренней гигиенической гимнастики обычно состоит из 10—15 упражнений для всех мышечных групп (сгибание, разгибание, отведение, приведение, повороты, круговые движения для рук, ног; наклоны вперед, назад, в сторону, вращения для туловища, головы; ходьба, бег, прыжки; упражнения на координацию, гибкость, расслабление, самомассаж головы, шеи, рук, ног, поясницы и др.). Упражнения выполняют из различных исходных положений (стоя, сидя, в ходьбе, лежа, стоя на четвереньках и др.), без помощи гимнастических снарядов, а также с предметами и простейшими гимнастическими снарядами (палка, гантели, мяч и др.). Темп выполнения зарядки должен быть спокойным, дыхание полное, свободное, без натуживания и задержек. Также в зарядку вводят специальные дыхательные упражнения для отдыха после прыжков, бега и других интенсивных упражнений^[3]. Зарядку может проводить тренер, показывающий упражнения группе, которая затем их повторяет, иногда под музыку. Зарядка может сочетаться с бегом, закаливанием.

Зарядка является обязательной процедурой в армии и спортивных лагерях. В СССР комплекс утренних гимнастических упражнений был частью ежедневной популярной среди детей и молодежи радиопередачи Пионерской зорьки.

Зарядка изображена на известной картине Татьяны Яблонской «Утро» 1954 года, находящейся в Третьяковской галерее.

1. ↑ Улумбеков, Эрнст Галимович. Большой энциклопедический словарь медицинских терминов: более 100 тысяч терминов. — ГЭОТАР-Медиа. — ISBN 9785970420102.
2. ↑ Зарядка // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
3. ↑ ^{1 2} Н. А. Гукасова. Зарядка // Большая медицинская энциклопедия : в 30 т. / гл. ред. Б.В. Петровский. — 3 изд. — Москва : Советская энциклопедия, 1978. — Т. 8. Евгеника — Зыбление. — 528 с. — 150 000 экз.

Зарядка для школьников — комплекс упражнений

Всем известно, что малоподвижный образ жизни ведет к возникновению различных отклонений. Особенно неблагоприятно это сказывается на детях: задержка в росте, умственное и физическое отставание, снижение иммунитета. Физкультура улучшает координацию и пластику движений, прививает навыки дисциплины и способствует в дальнейшем желанию заниматься спортом в специальных секциях.

Для чего нужна зарядка для детей?

Важно понимать значение утренней зарядки для школьников. У детей до 14 лет идет интенсивный рост костей, психического и физического развития. Поэтому очень важно школьникам уделять некоторое время в день физическим упражнениям. В 14 лет начинается половое созревание, мальчики наращивают мышечную массу и начинают развиваться быстрее девочек.

Но стоит учесть, что сердечно-сосудистая система у школьников, развита еще не окончательно. Часто возникают обмороки, скачки в артериальном давлении, слабость при физических нагрузках. Но, несмотря на это, не стоит отменять физические упражнения, можно сократить их интенсивность.

Гимнастические упражнения и зарядка наоборот помогают приспособиться организму ребенка к переменам и укрепить иммунную систему. В то время как у школьника преобладает умственная нагрузка, организм начинает уставать, страдает в первую очередь иммунитет.

Поэтому так важно делать зарядку в перерывах между учебой. К тому же постоянный сидячий образ жизни школьника может навредить его позвоночнику.

Эффективные омолаживающие маски после 35 лет

Маски для омоложения лица в домашних условиях заняли почетное место среди средств ухода. Польза от них очевидна, благодаря натуральному составу. Народные рецепты проверены годами. С ними женщина будет выглядеть привлекательно в любом возрасте.

Почему кожа лица теряет упругость после 35 лет?
Что нужно предпринять для омоложения кожи лица? Для начала необходимо разобраться, что вызывает ее дряблость, увядание. Первопричина потери упругости, тонуса – это снижение образования необходимого количества коллагена, эластина.

Условия, влияющие на состояние кожи:
неполноценное питание;
чрезмерное использование декоративной косметики;
резкие перепады температуры, сухой воздух;
стрессы;
недостаточное потребление чистой питьевой воды;
неправильно подобранный уход;
пристрастие к курению, алкоголю.

Все эти факторы отрицательно сказываются на состоянии эпидермиса. Устранение большинства из них вернут свежесть, здоровый вид.

Большинство самодельных составов изготавливается из продуктов, подручных средств, которые найдутся в любом доме. Побочные эффекты, минимальны. В отличие от химических, лазерных процедур, которые предлагают сделать косметологи в салонах.

Полезные составляющие  масок:
1. Кисломолочные продукты питают, повышают упругость. Жиры, содержащиеся в них, проникают вглубь кожи. Это способствует избавлению от появившихся морщин, складок. Дополнительно они способны осветлить лицо, придать матовость.

2. Мед считают неповторимым даром природы, который содержит большое число необходимых микроэлементов, антиоксидантов. Такие составы сделают кожу подтянутой, бархатистой. Они насыщают ее изнутри, омолаживают.

3. Дрожжи, овсяные хлопья сужают расширенные поры, нормализуя деятельность сальных желез. Также очищают, насыщают ее и замедляют старение.

4. Миндаль, шоколад – волшебные ингредиенты, которые стремительно вернут молодость. Миндальное молочко необычайно богато протеинами. Они необходимы для упругости. Кроме того, содержат большое количество витаминов, дающих глубокую гидратацию, создают дополнительный защитный слой.

5. Растительные и эфирные масла обеспечивают витаминами, минеральными веществами. Они отлично увлажняют, напитывают полезными веществами, обеспечивают холеность.

6. Яичный желток – настоящая кладезь полезных веществ. Он имеет жирорастворимые витамины А, Е, которые необходимы для обновления кожи. Белок великолепно очищает лицо, делая его более ровным, светлым.

7. Овощи, фрукты, ягоды замедляют процессы окисления в организме. Они препятствуют возрастным изменениям, стимулируют регенерацию клеток.

Все компоненты обладают уникальными целебными действиями. Ингредиенты следует использовать согласно рецептам, чтобы получить наибольшую пользу. Омолаживающие средства, приготовленные собственноручно, обладают большей результативностью, нежели дорогие брендовые крема.

Рецепты эффективных масок для лица после 35 лет, разглаживающих морщины:
1. Смешать теплое картофельное пюре с молоком, сливочным маслом, сырым яйцом.

2. Перемешать белок с 5 мл сока лимона. Нанести состав, подождать пока высохнет и смыть. Затем взбить оставшийся желток с касторовым маслом, соком четвертинки лимона, добавить 2 капсулы АЕВИТ. Подержать 20 минут. Умыться прохладной водой.

3. В 25 г ржаной муки вбить 20 г свежего желтка. Влить молоко до получения сметанообразной консистенции.

4. Сделать средство из 15 г майонеза, 9 г меда, немного касторового масла, 5 мл лимонного сока.

5. Тщательно перемешать взбитый белок с 5 г миндальной стружки, тертой цедрой грейпфрута и 5 мл его сока. Сделать компресс на 15 минут.

6. Приготовить тесто из 20 г овсяной муки, соединенной с перепелиным белком, 9 г жидкого меда.

7. Измельчить 3 г зеленых листьев перечной мяты либо мелиссы. Смешать с 20 г мягкого диетического творога, 50 г меда.

Дополнительно эти составы вернут коже эластичность, омолодят и осветлят лицо. Наносить их желательно легкими массажными движениями. Между такими процедурами рекомендуется выдерживать паузу в неделю.

Замечательные подтягивающие маски для лица:
1. Выжать сок из лимона, влить 21 г меда.

2. Развести 25 г сухих дрожжей в 18 г кипяченой воде, 5 мл свежего кефира. Добавить щепотку морской соли.

3. 10 г пищевого желатина смешать с 40 г молока, оставить набухать на 30 минут. Затем в 20 мл глицерина добавить 30 г меда. Подогреть желатиновую смесь, постоянно помешивая, используя водяную баню. Все соединить, теплую массу нанести на кожу. Как только слой подсох, сделать еще один. Эту маску рекомендовано удалять теплой водой. Не сдирать ни в коем случае, можно повредить кожу.

4. Измельчить 35 г репчатого лука, соединить с 24 г жидкого меда, 20 г цельного молока.

5. Для приготовления нужно перемешать 15 г меда с 8 г молотой корицы. Если кожа сухая, то рекомендуется влить масло зародышей пшеницы. С пряностью перебарщивать нельзя.

6. Сделать крем из 1 пучка зелени петрушки и 18 г сливок 33% жирности. Можно заменить сметаной.

7. Замесить тесто из 6 г геркулесовых хлопьев, смешанных с 5 мл кокосового молока, 9 г натурального меда. Оставить на полчаса в тепле. Хлопья предварительно перемолоть в муку. Лицо распарить и нанести полученную массу.

Как правило, составы наносят на все лицо. Но не лишним будет использовать на шею, область декольте. Выдерживают в течение 25 минут. Далее умываются прохладной водой.

Такие средства разглаживают мелкие морщинки, придают коже бархатистость, а также оказывает отбеливающее действие на  пигментные пятна:
1. Ингредиенты: 7 г кофейной гущи, 25 г сметаны.

2. Смешать 30 г косметической белой глины с 30 г кукурузного масла, либо оливкового.

3. Натертый сырой картофель смешать с измельченной зеленью петрушки. Отжать сок и пропитать им марлю.

4. Паста из 48 г соды и 18 г воды.

5. 25 г дрожжей развести в 5 мл кефира. Добавить щепотку пищевой соды.

6. На водяной бане растопить 10 г воска пчелиного, 50 г сливочного масла, 2 капсулы витамина Е. Добавить в смесь 10 г пюре из зеленых листьев смородины, рябины, петрушки, лепестков розы.

7. Растереть вареный перепелиный желток, половину стакана жирных сливок, 9 г жидкого меда, добавить 5 коньяка. Выжать четверть лайма.

Продукты старательно смешивают до образования однородной массы. Наносят на четверть часа.

Маски для лица после 35 лет, которые отлично подтянут, устранят мелкие морщины, скроют возраст:
1. Взять половину банана, добавить 15 мл подогретого меда, 10 мл оливкового масла. Хорошенько перемешать.

2. Сделать яблочно-морковное пюре. Яблоко нужно выбирать из зеленых сортов.

3. Растереть спелую хурму с 25 г 10% сметаны, оливковым маслом. Для густоты добавить 12 г крахмала.

4. Покрыть кожу многослойной марлей, опущенной в виноградный сок.

5. Размять средний банан, влить 5 г цельного молока. Фрукт должен быть зрелым.

6. Перемешать 25 г сливового пюре, 9 г меда, пару капель свежего алоэ. Влить 10 г кукурузного масла.

7. Натереть в кашицу небольшой очищенный огурец. Влить в него 20г сметаны или натурального йогурта, 10 г смородинового пюре. Ягода должна быть красная.

Составы наносят на четверть часа, делая по несколько тонких слоев. Удаляют ватным диском, который нужно смочить в теплом молоке.

Как получить максимальную пользу от домашних рецептов?
Забота за зрелой кожей имеет нюансы, соблюдение которых даст впечатляющий результат, сделав ее нежной, гладкой. Маски рекомендуется проводить регулярно курсами, составив план, где чередуются различные рецепты.
Наносить составы лучше по вечерам перед сном. Они должны быть теплые. Движения – легкие, массажные. Слои делать тонкие, равномерные. Обрабатывать лицо, шею, зону декольте.

Жирность продуктов подбирать, исходя из типа кожи. Для сухой – с самым высоким содержанием жирности, для нормальной — со средним %, а для жирной кожи нужно брать обезжиренный продукт. Использовать только свежие и натуральные продукты. Идеально, если они домашнего производства, а не с магазина.

Предварительно полученные смеси тестировать на наличие аллергической реакции. Смывать их минеральной либо фильтрованной водой, молоком для поддержания результата. Использовать ватный диск.

Со временем кожа вновь обретет утраченную с годами эластичность, упругость, если следовать всем рекомендациям.

Омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35 лет: рецепты, особенности

После 35 лет кожа нуждается в особом уходе. Чтобы предотвратить появление глубоких морщин, рекомендуется использовать специальные подтягивающие и питательные составы, которые можно приобрести в магазине или же приготовить в домашних условиях. Маски помогают сохранять кожу в тонусе и предотвращают преждевременное старение.

Особенности кожи после 35 лет

Кожа после 35 лет становится менее упругой. Многие женщины отмечают появление всё новых морщинок. Этот процесс вызван постепенным снижением выработки коллагена и эластина. В клетках кожи происходит нехватка влаги вследствие уменьшения количества гиалуроновой кислоты. В результате эпидермис становится менее эластичным, появляются мимические морщины.

В возрасте после 35 лет коже нужен особый уход: регулярное питание и поддержание тонуса. Чтобы сохранить молодость ещё на долгие годы, женщины прибегают к применению различных по составу масок.

Основная причина старения кожи — это уменьшение количества фибробластов, которые отвечают за выработку коллагена и эластина.

Маски для лица помогают сохранить тонус кожи

Рецепты омолаживающих и подтягивающих масок

Для того чтобы приостановить процессы старения кожи, необходимо не только питать эпидермис, но и держать его в тонусе, насыщая витаминами. Делать это можно с помощью масок, которые легко приготовить в домашних условиях:

1. Тонизирующий состав. Потребуются 2 ч. л. косметической глины. Предпочтение лучше отдавать розовой, голубой или белой. Глину необходимо разбавить тёплой водой до консистенции сметаны. Затем добавить 2 капли эфирного масла апельсина. Ингредиенты перемешать и нанести на чистую кожу. Оставить на 15 минут и смыть водой. Повторять каждую неделю.
2. Витаминная маска. Необходимо взять 1 ч. л. масла жожоба и добавить в него столько же лимонного сока. Оба компонента нужно как следует перемешать и нанести на кожу лица похлопывающими движениями. Оставить на 5 минут. Затем нанести второй слой. Через 3 минуты смыть водой. Во время процедуры может ощущаться пощипывание и покалывание. Не стоит этого пугаться. Такую маску-пилинг следует повторять 1 раз в 10 дней.
3. Подтягивающий состав. Потребуется оливковое масло в количестве 1 ч. л. В него необходимо добавить по 1 капле эфиров лимона и розового дерева. Всё перемешать и нанести на лицо. Оставить на 15–20 минут и смыть. Повторять каждую неделю.

Чтобы увеличить пользу от тонизирующих составов, сразу же после процедуры необходимо нанести питательный крем массажными движениями, уделяя особое внимание зонам с морщинами.

Эффективные омолаживающие маски для лица:

1. Подтягивающий состав. Потребуется 1 ч. л. оливкового масла и столько же сметаны. Оба ингредиента перемешать и добавить свежий желток. Полученную смесь нанести на очищенное лицо и шею. Оставить на 20 минут, затем смыть водой. Можно применять 2 раза в неделю.
2. Увлажняющая маска, придающая упругость. Развести желатин тёплой водой. Делать это нужно до тех пор, пока комочки не растворятся полностью. Затем проколоть капсулу с витамином Е и добавить содержимое в желатин. И последний ингредиент — это аскорбиновая кислота. Таблетку нужно растолочь и примешать к смеси. Нанести маску в несколько слоёв. Через 20 минут снять полученную плёнку. Повторять процедуру 1 раз в неделю.
3. Омолаживающая маска. Потребуется сок алоэ в количестве 0,5 ч. л. Дополнительно следует взять по 1 ч. л. творога и сметаны обычной жирности. Все ингредиенты довести до однородной консистенции и нанести на чистую кожу, оставив на 20 минут. Потом смыть водой. Повторять 2 раза в неделю.

Чтобы компоненты маски глубже проникали в кожу, перед нанесением рекомендуется обработать лицо с помощью скраба или пилинга, освободив от ороговевшего эпидермиса.

Отличным омолаживающим и подтягивающим эффектом обладает маска на основе мёда, йогурта и лимонного сока. Такой состав подойдёт тем, у кого нет аллергии на продукты пчеловодства. Мёд и йогурт нужно смешать по 1 ч. л. Добавить 0,5 ч. л. лимонного сока. Смесь необходимо нанести на лицо массажными движениями и оставить на 15 минут. Повторять можно 1–2 раза в неделю.

Ингредиенты для омолаживающих масок — галерея

Маска в домашних условиях для кожи после 35 лет — видео

При регулярном уходе за кожей после 35 лет есть возможность сохранить лицо молодым и красивым. Домашние рецепты содержат только натуральные ингредиенты и редко вызывают негативные побочные реакции. При регулярном применении омолаживающих масок можно сохранить упругость кожи на долгие годы.

Омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35:рецепты

Омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35, пожалуй, единственное мягкое средство из натуральных ингредиентов с мощным, замедляющим старение эффектом!

Учёные утверждают, что все процессы взросления, которые происходят в организме, заканчиваются после 20-летнего возраста. А с 35 лет процесс старения особенно активен. Конечно же, в первую очередь он затрагивает нашу кожу.

Причин её старения масса – от недостатка коллагена и снижения активности мышц лица до общего недостатка определённых веществ. Но, нас с Вами интересуют не причины, а замедление их следствия. Поэтому давайте поговорим об омоложении лица при помощи омолаживающих масок после 35 лет.

Польза омолаживающих масок в домашних условиях

Домашние маски после 35 — машина времени женской красоты!

Осуществление правильного ухода за собой – это в первую очередь забота о коже! Уже в юном возрасте маски для омоложения лица обязаны занять своё почетное место, ведь после 20 лет запускать дерму не стоит!

Не секрет, что самое полезное действие на эпидермис могут оказывать только натуральные средства (при условии их регулярного применения).

Их рецепты не просто замедляют старение, но и останавливают его, поддерживая необходимый баланс в которых нуждается кожа лица. Применяя их, Вы:

• насытите влагой эпидермис, вернув ему Ph;
• разгладите существующие морщинки;
• после процедур кожа становится мягкой и эластичной;
• личико приобретёт чистый здоровый цвет;
• клетки дермы снова начнут регенерироваться;
• кожа получит все нужные ей вещества для продления молодости.

Благодаря исключительно натуральным составам масок после 35 домашний уход не вызовет раздражения и аллергии (однако, всё равно, рекомендуем тестировать маску на индивидуальную непереносимость продуктов)!

Если же Вы обладательница волос сухого типа, то обязательно прочитайте нашу новую статью Питательные маски для волос в домашних условиях для волос, которая расскажет о невероятных средствах для восстановления здоровья и красоты Ваших локонов!

Омолаживающие маски — это просто, доступно, безопасно и невероятно эффективно!

А вот ещё плюсы, мотивирующие к приготовлению средств, а точнее правило: «Экономя на средстве для ухода, не экономим на собственной красоте»! Действительно, все средства и каждый их ингредиент доступен каждой хозяйке!

Правила проведения процедуры

Распариваем лицо

Основная задача этого процесса максимально раскрыть поры кожи перед процедурой, чтобы в них попало как можно больше полезных веществ! Распаривать личико можно как при помощи обычной горячей воды, так и при помощи лекарственных настоев и отваров из ромашки, шалфея, розы и пр.

Заливаем две щепотки сырья пятью стаканами кипящей воды и томим смесь на водяной бане десять минут. После этого переливаем готовый отвар в ёмкость с кипятком, наклоняемся над ним и покрываем голову полотенцем.

Такое действие также выступает в роли целебных ингаляций, которые мягко очистят лёгкие, избавят от простуды и наполнять организм энергией!

Продолжительность: пять минут.

Маски для омоложения лица после 35 лет — бережём молодость!

Очищаем кожу

Для этой цели отлично подходит большинство домашних скрабов. Например, кофейный скраб для глубого очищения пор кожи всех типов.

Ингредиенты:

• кофейная испитая гуща – чайная ложечка;
• сметана – столовая ложка.

Смешиваем продукты и наносим смесь массажными круговыми движениями кончиков пальцев.

Как наносить маски для омоложения кожи после 35 лет?

Необходимо распределить целительную массу ровным слоем по поверхности кожи зоны декольте, шеи и, конечно же, лица и оставить на двадцать пять минут.

Убираем остаток маски

Остаток средства после процедуры легко смыть, используя тёплую воду или отвар лекарственных трав (некрепкий).

Лучшие рецепты омолаживающих масок для лица в домашних условиях после 35

Здоровая, гладкая, нежная кожа — всё это омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35 лет

Медовая

Сделайте смесь из пятидесяти граммов оливкового масла, тридцати грамм мёда и одного сырого желтка. Теперь тщательно перетрите всю смесь в однородную массу и нанесите готовую маску в три – четыре слоя. При регулярном применении данная маска – идеальное средство для ухода за сухой кожей.

Кефирная

Смешайте обезжиренный творог (примерно двадцать грамм) с свежим пюре из зелёного яблока. Оба компонента не только омолодят кожу, но и избавят её от прыщей.

Белковая

Если кожа отличается жирным блеском – просто распределите в чистом виде белок и подождите до его полного высыхания. В иных случаях белок смешивается в одинаковых пропорциях со сметаной или йогуртом. Масочка отлично удаляет блеск, сужая поры.

Огуречная

Какие же могут быть омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35 лет без огурцов! Натираем в кашицу на мелкой тёрке огурчик, после чего смешиваем пюре с двадцатью граммами сметаны и десятью граммами измельчённой красной смородины. Кроме сохранения молодости такая маска отлично питает кожу и выравнивает её цвет.

Молодость всего за 3-6 процедуры!

Молочная

Взбиваем со сливками или молоком (двадцать грамм) один свежий желток, добавив немного крахмала для густоты. Это средство после 35 лет отлично разглаживает морщинки!

Яичная

Сначала необходимо нанести на кожу белок, взбитый в некрепкую пену и смешанный с пятью каплями сока лимона или лайма. Наносить его нужно в пять – семь слоёв, ожидая пока высохнет предыдущий слой. После высыхания последнего слоя нужно смыть маску и нанести другую, приготовленную из:

• пять – семь капель сока лимона или лайма;
• желток;
• две капли любого эфирного масла.

Проводите такую комплексную процедуру дважды в десять дней, и кожа станет нежной, гладкой и здоровой!

Смешиваем тридцать граммов косметической белой глины с тридцатью граммами кукурузного масла. Вместо масла из кукурузы можно воспользоваться и оливковым. Ровный тон и отбеливание – вот на что способна масочка!

Оставайтесь молодыми с сайтом «Я Здорова»! Добавьте нас в закладочки и подпишитесь на обновления!

Желатиновая

Семь граммов желатиновых гранул заливаем сорока граммами воды и ждём примерно полчаса пока желатин набухнет. Распускаем его на пару и вводим в массу немного крахмала или муки для густоты.

В идеале у нас должна получиться сметанообразная консистенции. Такая домашняя маска для омоложения лица после 35 лет отлично подходит для жирного и смешанного типа кожи!

Хотите иметь послушные и здоровые волосы? Не проблема! Вам помогут в этом дрожжевые маски для волос в домашних условиях!

С Ув. Я Здорова

Полезное видео:

Омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35 лет

Приветствую друзья, сегодня я с вопросом: когда женщина начинает замечать первые признаки старения? Обычно после 30 лет. Предательские морщинки возле глаз, складочки на шее не просто огорчают, они пугают – неужели начался необратимый процесс? Что же будет с кожей после 35 лет? Неужели она начнет обвисать, станет дряблой, тусклой и придется работать на косметологов. Не все так печально, на помощь приходят омолаживающие маски для лица после 35, которые можно изготовить в домашних условиях.

Но все далеко не так страшно, как мы себе рисуем. В нашем деле главное – правильный и регулярный уход. И для этого совсем необязательно тратить ползарплаты на разрекламированную французскую косметику или постоянные визиты в салон. Попробуем обойтись домашними средствами. Например используя полезные свойства масла жожоба или касторового масла для косметологических целей.

Общие рекомендации по уходу за лицом дома

Известно, что восточные женщины долго сохраняют гладкость и свежесть кожи, обходясь без дорогостоящей косметики. В их культуре ухода преобладает использование натуральных средств. К ним относятся растительные масла – оливковое, персиковое, абрикосовое, молоко или кисломолочные продукты, соки и мякоть плодов, вытяжки из трав. Результаты, как говорится, налицо.

Главное оружие в борьбе со старением – это маски из природных составляющих. Только нужно не лениться и делать их постоянно, 2‒3 раза в неделю. О пользе масок вам скажет каждый косметолог, но они в большей степени предпочитают профессиональные средства. Мы же в домашних условиях будем пользоваться натуральными, самодельными, но не менее эффективными. Кстати, знаменитая актриса Настасья Кински давно выбрала этот путь.

В интернет магазинах существует большое количество антивозрастных сывороток от морщин и маскок для лица вместо ботокса, но мы выберем маски, в которых есть только натуральная составляющая, и которые можно приготовить самой дома.

Важно соблюдать 3 условия:

1. Тщательно очищать лицо перед нанесением маски, лучше делать легкий пилинг.
2. Подбирать состав, соответствующий типу кожи и решающий вашу индивидуальную проблему.
3. При повышенной чувствительности дермы избегать включения компонентов, способных вызвать раздражение или аллергию.

Маски для лица после 35+ лет

Они подразделяются на 4 группы в зависимости от основной задачи, которую решают.

Повышающие тонус

Вы замечали, что хроническое недосыпание плохо отражается на состоянии кожи? Тонизирующая маска улучшит микроциркуляцию крови и цвет лица. Оно будет выглядеть более подтянутым и свежим.

Увлажняющие кожный покров

Важнейшее средство в борьбе со старением. Разглаживают намечающиеся морщинки, устраняют сухость, шелушение и стянутость. Насыщенные влагой ткани обретают упругость.

Осветляющие кожу лица

Помогают сделать менее заметными пигментные пятна. Выравнивают цвет лица, освежают.

Для моделирования контуров

Предотвращают обвисание тканей, повышают эластичность. Делают овал лица более четким.

Теперь, когда вы ориентируетесь в классификации, перейдем к конкретике. Я расскажу вам об омолаживающих масках, замечательное действие которых проверено на практике мной и моими подругами.

Рецепты омолаживающих масок для лица в домашних условиях после 35 лет

Вот мои самые эффективные рецепты, маски для лица после 35 лет:

1. Экспресс-маска на основе какао.Придает лицу бархатистость и матовость. При нормальной и смешанной коже столовую ложку порошка какао разводим до густоты йогурта, используя фильтрованную теплую воду. При сухой разбавляем молоком. Наносим, через 10‒15 минут смываем прохладной водой.
2. Овсяная маска красоты. Разглаживает морщинки, устраняет шелушение и сухость, выравнивает цвет. Нам понадобится 3 ст. л. геркулеса, 1 ст. л. ромашки, щепотка листьев мяты. Все смешиваем, заливаем кипятком, оставляем до набухания овсянки. В теплом виде густым слоем распределяем на двойном слое марли. Затем наклоняемся над столом, прижимаем маску к лицу обеими руками, выпрямляемся, ложимся на 15 мин. Смываем настоем зеленого чая. Эффект превзойдет все ожидания! Для борьбы с морщинами рекомендуем Крем воск Здоров от морщин на лице.
3. Волшебная крем-маска от морщин. Название звучит многообещающе, но вполне себя оправдывает: вы заметно похорошеете спустя 2–3 дня. Время нанесения – вечер, для полного впитывания остатков, которые будут работать, как ночной крем. Приготовим отвар ромашки: 1 ст. ложку травы насыпаем в стакан воды и кипятим четверть часа. Затем берем по 2 ч. л. отвара, миндального масла, косметического вазелина. Добавляем морскую соль – 1 ч. л., половинку сырого желтка, жидкий мед – 1/2 ч. л. Тщательно перемешиваем, наносим на полчаса. Смываем любой минералкой с помощью спонжа. У меня именно такой спонж-конняку, как под ссылкой – очень эффективная вещь, смывает все черные точки.

Рецепты эффективных масок с кисломолочными продуктами

Сметана, кефир и творог давным-давно доказали свою пользу в борьбе со старением кожи.

Творожная маска

Приготовьте свежевыжатый морковный сок, творог, оливковое масло и молоко. Возьмите по 2 ст. ложки каждого ингредиента, перемешайте и разотрите. Толстый слой смеси нанесите на лицо, шею, зону декольте. Оставьте на четверть часа, смойте чистой водой комнатной температуры.

Маска со сметаной

Берем стеклянную или фаянсовую чашку и кладем в нее 50 г творога, жирную сметану и мед по 1 ст. ложке, яйцо. Добавляем 1 ч.л. гель алоэ, по ампуле витамины B12 и B1, сок лимона 10 капель, перемешиваем. Наносим вечером на 15 мин. за 2 часа до сна 14 дней подряд. После смывания крем не понадобится. Попробуйте – не разочаруетесь!

Самая простая маска

В заключение хочу поделиться рецептом, который устроит даже ленивых или суперзанятых женщин. Возьмите полстакана жирной сметаны или кефира – что больше по вкусу + капсула Q10 (надо прокусить капсулу и выжать оранжевый гель в маску). Смесь нанесите густым слоем и оставьте на четверть часа. Смывайте чуть теплой водой или минералкой.

Эту маску вы можете использовать не только на лицо, но и на тело, особенно после похудения, когда тело немного обвисло. Подтяжка кожи будет налицо.

Надеюсь, вам понравится какой-либо или несколько из предложенных вариантов. Пользуйтесь на здоровье, и тогда даже в 50 лет будете выглядеть на 35! И ведь это возможно!

Маски для лица в домашних условиях от морщин после 35 лет

Старение кожи – неизбежный процесс, начинающийся у большинства девушек уже после 30 лет. Происходящие в это время изменения в эпидермисе приводят к потере эластичности кожного покрова, что и становится основной причиной образования мелких и крупных морщин.

Маски для лица в домашних условиях от морщин после 35 лет – это недорогой и эффективный способ продление молодости кожи. Зная и учитывая все правила ухода за стареющей кожей, при помощи масок можно добиться самых ошеломляющих результатов.

Виды масок и их воздействие на лицо

Маски, используемые для улучшения состояния кожи лица, в первую очередь подразделяются на домашние и салонные. Профессиональные маски в своем составе содержат активные компоненты, и использовать их нужно по определенным правилам. В домашних условиях состав для нанесения на лицо подбирают исходя из основной проблемы.

У женщин старше 35 лет дефекты кожи связаны с замедлением выработки коллагеновых волокон, с уменьшением количества влаги в межклеточных пространствах и с недостаточным поступлением микроэлементов в подкожные слои.

Все нарушения в итоге приводят к провисанию овала лица, к появлению «гусиных лапок» вокруг глаз и глубоких складок вокруг рта, к образованию пигментированных пятен, к избыточному шелушению. Поэтому вопрос как омолодить лицо в 35 лет в домашних условиях, всегда актуален.

Избавить кожу от развивающихся дефектов без посещения дорогостоящих процедур можно, курсом применяя маски обладающие:

• Питательными;
• Увлажняющими;
• Отбеливающими;
• Тонизирующими;
• Подтягивающими свойствами.

Рецепт масок подбирают, исходя из типа кожи, основного дефекта и учитывая все противопоказания. Все перечисленные выше виды масок за счет своих свойств обладают омолаживающим эффектом. Несомненным плюсом домашнего ухода является и то, что в состав большинства рецептов входят натуральные продукты, которые редко вызывают нежелательные реакции.

Но все-таки не всегда самостоятельно приготовленные средства могут принести пользу.

От домашних масок нужно отказаться, если:

1. На лице имеются признаки купероза, под данным термином понимает расширение мелких сосудов. При куперозе следует подбирать специальные рецепты, оказывающие укрепляющий эффект на стенки сосудов.
2. На коже есть повреждения в виде ранок, раздражения, язвочек.
3. Проводилась пластическая операция. В восстановительный период после пластики все средства для ухода за лицом должен рекомендовать врач.

Омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35 лет не подходят женщинам младшего возраста. Связано это с тем, что до 30 лет коллаген вырабатывается еще в полной мере и если его продуцирование дополнительно стимулировать, клетки кожи привыкнут к внешнему воздействию и будут лениться работать самостоятельно.

Правила использования масок

Любая самая эффективная маска не порадует результатом, если не будут учитываться основные правила ее приготовления, нанесения и последующего ухода за кожей.

Косметологи рекомендуют:

• Пред процедурой в обязательном порядке с лица убрать декоративную косметику, крема, остатки мазей и иных средств.
• Лицо очистить и распарить над паровой ванночкой. Распаривание способствует расширению пор, что в свою очередь позволяет действующим компонентам маски проникнуть вглубь дермы.
• Для области глаз подбирать специальные маски, так как нежная кожа этой части лица сильнее реагирует на активные компоненты приготовленных средств, что может привести к раздражению.
• Маски готовятся непосредственно перед накладыванием, в свежих составах сохраняется больше полезных компонентов. Наносить средства следует мягкой кисточкой, тампоном или подушечками пальцев.
• При нанесении смесей и во время их выдержки на лице нужно меньше разговаривать, следует воздерживаться от активной мимики.
• Большинство масок делают два-три раза в неделю, а общий курс доходит до 15-20 процедур.
• Продолжительность процедуры в большинстве случаев 20-30 минут.

Омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35 для женщин будут эффективны, если процедуры повторять каждые два-три месяца. Разные виды масок можно сочетать друг с другом. Курс ухода может состоять из применения лифтинговых и питательных составов, успокаивающих и тонизирующих средств.

Перед первой процедурой обязательно нужно проверить переносимость приготовленной смеси. Для этого ее в небольшом количестве втирают в кожу запястье или в область за ухом. Если в течение часа высыпаний, выраженного жжения и зуда нет, то выбранный рецепт можно смело использовать.

Рецепты масок, помогающие от морщин после 35 лет

Рецепты омолаживающих масок в домашних условиях для женщин после 35 лет отличаются огромным многообразием. Их выбирают, ориентируясь на тип кожного покрова – сухой, жирный, нормальный или комбинированный.

Маски с омолаживающим эффектом для сухой кожи лица

С соком алоэ

Необходимо заранее на две недели положить отрезанные листья алоэ в холодильник. По истечению указанного времени из листьев отжимается сок. Для приготовления маски нужно взять ложку сока и добавить к нему равное количество масла оливы и питательного крема. После смешивания состав подогревается на водяной баня и в теплом виде распределяется по лицу.

Выдерживается маска около 30 минут, смывается теплой проточной водой. Дополнительно кожу можно протереть кубиками льда из отвара ромашки, крапивы.

С ягодами и огурцом

Из клубники, облепихи или черной смородины нужно приготовить 20 грамм пюре. Оно смешивается с равным количеством пропущенной через блендер огуречной мякоти. Смесь соединяется с 10 граммами жирной домашней сметаны. Огуречно-ягодная маска от морщин напитает межклеточные пространства влагой и подтянет кожу лица.

С овсяной мукой

Один яичный желток нужно растереть с тремя большими ложками липового или гречишного меда. В массу высыпается ложка муки овсяной, ланолин в количестве чайной ложечки, две ложки масла из виноградных косточек. Последний ингредиент можно заменить маслом оливы.

Данная маска с питательными свойствами особенно хорошо действует на сухую кожи в зимний период, когда эпидермису не хватает самых основных витаминов.

С касторкой

10 мл масла касторового смешивается с 20 граммами жирного, мягкого творога. К приготовленной массе примешивается одна-две ложки свежего пюре из яблок или клубники. При регулярном применении маска убирает мелкие морщинки и значительно уменьшает глубокие, отбеливает кожу.

С водорослями

Три ложки сухой аптечной ламинарии растирают в порошок и соединяют с двумя ложками сока от столетника. В смесь капают четыре капли эфироля фенхеля, после чего ее нужно немного разогреть на паровой бане. Маска на водорослях усиливает выработку коллагена, повышает эластичность, насыщает дерму минеральными частицами.

С шоколадом

Натуральный шоколад измельчить на мелкой терке. Ложка шоколадной крошки смешивается с пюре от одного банана и с 5 граммами розового масла. Перед нанесением состав нужно разогреть на паровой бане.

Маски с омолаживающим эффектом при повышенной жирности лица

Омолаживающая маска для лица в домашних условиях после 35 лет при повышенной жирности кожи должна стабилизировать работу сальных желез, убирать жирный блеск и устранять воспалительные реакции в виде прыщей, черных точек.

С клубникой

Четверть стакана ягод нужно размять и соединить с равным количеством кисловатой сметаны или натуральным йогуртом. Маска питает, разглаживает морщинки, отбеливает пигментированные пятна.

С бананом

Мякоть спелого банана нужно размять вилкой и соединить с одной ложкой меда цветочного. К приготовленной смеси добавляется половина ложечки сока от цитрусовых – апельсина, лимона. Маска убирает акне, уменьшает жирности и повышает тургор кожи.

С хурмой

Мякоть одной хурмы растереть и соединить с ложкой нежирной сметаны и ложкой масла оливы. Масса загущается при помощи сухого крахмала. Наносят ее тонким слоем на полчаса, после чего смывают, чередуя теплую и прохладную воду.

Морщинки на лице после 35 лет в первую очередь появляются в области вокруг глаз. Не все маски подходят для нанесения на чувствительную и тонкую кожу. Косметологи советуют использовать питательные, с добавлением к основной рецептуре по две-три капли жидкого витамина А или Е. Вокруг глаз нельзя применять сужающие поры и отбеливающие маски, так как в их составе часто содержатся агрессивные компоненты.

Увлажнять кожу вокруг глаз рекомендуется миндальным маслом, сметаной. Полезно теплое картофельное пюре, смешанное с небольшим количеством молока. Для осветления темных кругов можно периодически накладывать мягкий творог или размятую сердцевину свежего огурца.

В каком возрасте женщина заметно постареет, по большей части зависит от нее самой. Правильное питание, здоровый образ жизни, частое пребывание на свежем воздухе, занятия спортом и курсовое использование масок с омолаживающим эффектом позволят и в 50 лет выглядеть не старше 35.

как приготовить в домашних условиях, рецепты после 35, 40, 50 лет, от морщин, подтягивающие, эффективные для сухой кожи

Антивозрастная ухаживающая косметика не обязательно должна приобретаться в дорогом магазине. Приготовленные собственноручно маски из доступных всем компонентов иногда действуют не хуже средств премиум-класса. И если найти «свои» рецепты, удастся выглядеть намного моложе паспортного возраста.

Читайте в этой статье

Польза от омолаживающих масок

Домашние антивозрастные маски, несмотря на обилие готовой косметики, остаются популярными. Этому есть много объяснений:

• они помогают вернуть коже способность регенерироваться;
• одновременно отбеливают, увлажняют, тонизируют и питают;
• ингредиенты масок благотворно влияют на состояние сосудов, избавляя от отеков;
• это же свойство позволяет им улучшить наполнение клеток дермы кислородом;
• содержащиеся в домашних масках витамины, микроэлементы, кислоты полностью натуральны, поэтому легче усваиваются;
• с их помощью удается разгладить мелкие морщины, предотвратить формирование глубоких складок;
• регулярное использование хорошо влияет на лицевые мышцы (снимает напряжение отдельных участков, улучшает общий тонус).

С применением домашних масок меньше риск развития аллергии, так как большинство из них состоят из природных компонентов. Такая косметика доступна всем и не раз опробована.

Рекомендуем прочитать о процедуре карбокситерапия. Вы узнаете о показаниях и противопоказаниях к процедуре, инъекционной и безинъекционной карбокситерапии, результатах после курса процедур.
А здесь подробнее об эффективной процедуре для лица и тела — термаж.

Правила проведения процедуры для стоящего эффекта

Важно не только выбрать подходящий состав маски, но и обеспечить максимальный эффект от нее. Для этого процедуру нужно делать по правилам:

• хорошо очистить кожу скрабом или пилингом;
• распарить ее с помощью паровой ванны с лекарственными травами или прикладыванием в течение 5 — 7 минут горячих салфеток;
• нанести состав плотным слоем на лицо (кроме век), шею, декольте;
• на время действия маски в течение 20 — 30 минут спокойно полежать, не разговаривая;
• снять ее чистой салфеткой или умыться теплой водой;
• нанести обычный крем.

Лучше проводить манипуляцию вечером. Для каждой процедуры нужна свежая маска, ее остатки не надо хранить до следующего использования. Эффект будет только при регулярном нанесении 1 — 3 раза в неделю. Курс должен длиться 2 — 3 месяца, после чего делают полугодовой перерыв.

Лучшие рецепты масок в домашних условиях

Как любую косметику, омолаживающие маски нужно выбирать в соответствии с типом и другими особенностями кожи, возрастом. Известны несколько составов, которые, конечно же, нужно пробовать. Положительный эффект проявится не сразу. Но во время и после процедуры не должно быть жжения, зуда, дискомфорта или раздражения на коже. Эти признаки свидетельствуют о том, что маска не подходит.

После 35

В возрасте от 35 лет уже заметны морщинки, отечность, тускнеет цвет лица. Омолаживающая маска должна устранить эти признаки, обеспечить антиоксидантную защиту. Справятся с проблемами:

• Белая глина и оливковое масло. Компоненты берут в таком объеме, чтобы получилась достаточно густая, но текучая масса. Масло увлажняет и витаминизирует кожу, глина расслабляет мышцы, устраняет раздражение.
• Желатин. Нужно взять 5 — 7 г порошка и добавить 3 ст. л. прохладной воды. После набухания в эту массу вводят немного сметаны и муки, чтобы получилась кремовая консистенция. Маска моделирует лицо, сужает поры, разглаживает морщины.
• Овсянка. Хлопья перемалывают, заливают горячей водой и выдерживают до набухания. Затем пополняют состав сырым яичным белком. Маска смягчает кожу, повышает уровень влаги, тонизирует.

После 40

С 40 лет кожа становится тоньше, суше, уязвимее. С помощью масок нужно повысить ее плотность, увлажнить. Полезны будут средства:

• С алоэ. Несколько листьев срезают, промывают и отправляют на холод. После 2-недельной выдержки отжимают сок, смешивают его с медом и оливковым маслом.

• С глицерином. Кроме него понадобятся растительное масло (льняное или оливковое), мед, настой ромашки. Если маска получилась жидковатой, можно добавить немного крахмала.
• С коньяком. Для нее берут 1 десертную ложку алкоголя, чуть больше меда, сырой желток, 3 капли лимонного сока и сливки. Смесь должна получиться густой, но легко распределяться по коже.

После 50 лет

У людей старше 50 лет возрастные изменения более выраженные: птоз кожи, глубокие складки, сильная сухость. Поэтому для масок нужны радикально увлажняющие и активно подтягивающие компоненты. Эффективны такие составы:

• Дрожжевая маска. Главный ингредиент должен быть свежим. Сначала пекарские дрожжи (5 г) распускают в теплом молоке, чтобы получилась густая масса. Затем вводят мед (1,5 ч. л.) и содержимое 3 — 4 капсул препарата «АЕвит».
• Маска из крахмала. Его нужно отмерить 1 ст. л. с горкой, всыпать 5 г морской соли, влить 2 ст. л. молока и немного меда.
• Миндальная маска. Орехи размалывают в муку, отмеряют 1 ч. л. Далее вливают немного сока лимона, сырой белок, густую сметану. Последний компонент берут в таком количестве, чтобы получилась достаточно плотная масса.

От морщин

Разгладить лицо и шею, придать коже упругость можно использованием следующих составов:

• Картофельной маски. Клубни нужно очистить и сварить. Их разминают, добавив молоко, до консистенции пюре, затем вливают несколько капель лимонного сока. Средство наносят, пока оно теплое.
• Банановой маски. Очень спелый фрукт разминают до состояния кашицы. К нему добавляют 1 ч. л. жидкого меда и сырой желток.
• Творожной маски. Продукт должен быть натуральным, свежим и не очень сухим. Творог смешивают в равных долях со спелым измельченным плодом киви. Если масса получилась слишком густой, можно разбавить ее сметаной.
• Тыквенной маски. Овощ нужно нарезать на куски и запечь в духовке. Затем мякоть превращают в пюре, берут его 2 ст. л. и смешивают с 1 ст. л. сметаны, ампульным витамином A.

О том, как сделать эффективную маску от морщин в домашних условиях, смотрите в этом видео:

Омолаживающие и подтягивающие

Вернуть четкость овалу и прежние черты лица удастся нанесением лифтинговых масок с эффектом увлажнения и разглаживания складок:

• Желатиновой. Для моделирующего состава берут 1 ст. л. порошка и 0,5 стакана воды. Смесь оставляют набухать, затем ставят на паровую баню, чтобы желатин полностью растворился. Чуть остывший состав наносят на лицо в несколько слоев. Предварительно можно добавить в него ампульные витамины или несколько капель сока цитрусовых, настои ромашки, других растений. Маску снимают после того, как она застынет.
• Из белой глины. Порошок смешивают с соком алоэ и сливками так, чтобы получилась консистенция сметаны. Состав намазывают в несколько слоев.

Маска из белой глины, алоэ и сливок

• Из сырого яйца. Нужно разделить белок и желток. Первый взбивают в пену, постепенно наносят в несколько слоев. После смывания белка теплой водой желток смешивают с небольшим количеством сока лимона, 4 каплями оливкового масла. Этот состав наносят на кожу, держат до высыхания.

О лучших омолаживающих масках для лица смотрите в этом видео:

Для сухой кожи

Недостаток влаги, стянутость, шелушение – самые частые возрастные проблемы. От них избавят:

• Медовая маска. 1 ст. л. продукта перемешивают с 2 ст. л. оливкового масла и сырым желтком.
• Состав из авокадо. Для его приготовления нужен мягкий, спелый фрукт. Плод режут пополам, измельчают и смешивают с сырым желтком.

Еще один вариант питательной маски — авокадо с медом

• Томатная маска. Со спелого помидора нужно снять кожуру, избавиться от семечек. Мякоть измельчают и смешивают с небольшим количеством оливкового масла либо сметаны.
• Яблочная маска. Фрукт измельчают вместе с кожурой. К получившейся кашице добавляют 1 ч. л. сливок.
• Облепиховая маска. Спелые плоды перемалывают в кашицу. Ее нужно взять 3 ст. л., добавить 1 ст. л. овсяной муки и содержимое 2 капсул «Аевита».
• Состав из петрушки. Измельчают листья и стебли, в массу вводят 2 ст. л. свежих сливок, чтобы получилась густая смесь.

Для жирной кожи

Иногда возрастные изменения сочетаются с повышенной сальностью кожи и заметными порами. Решить эти проблемы, сделать ее матовой, ровной можно, используя маски:

• С цитрусовыми. Годятся апельсин или грейпфрут. Если использовать сок одного из фруктов, им разводят белую или голубую глину до сметанообразного состояния. А можно взять мякоть и смешать ее с овсяной мукой.
• С клубникой. Ягоды превращают в пюре. Затем к ним нужно добавить сырой белок. Состав должен иметь густую консистенцию.

• С вишней. Ягодным соком разводят мед. В результате получается состав, схожий по плотности со сметаной.
• С черной смородиной. 5 ст. л. ягод измельчают, смешивают со взбитым яичным белком и 1 ч. л. меда. Чтобы маска не стекала с лица, в нее добавляют овсяную муку.

Компресс с лосьоном ромашки

Средства с ромашкой повышают упругость, избавляют от сухости, отеков, дряблости, жирного блеска, воспалений. В составе антивозрастной терапии используют компрессы

с лосьоном из нее. Средство делают на водной основе из:

• 4 ст. л. сухих цветов растения;
• 200 мл горячей жидкости.

Смесь держат на водяной бане в течение 30 минут. Когда лосьон станет теплым, им смачивают тканевые салфетки и прикладывают к коже. После остывания компресс обновляют несколько раз. В общей сложности его держат 20 минут.

Полезные советы по уходу за кожей лица

Домашние маски нужно дополнять и другими мерами по уходу:

• тщательно очищать кожу, но не растягивать ее при снятии макияжа и нанесении омолаживающих средств;
• пользоваться дневным и ночным кремами;
• во время их нанесения делать легкий массаж лица;
• проводить эту процедуру еженедельно, разглаживая кожу от центра лица в стороны и вверх;
• не увлекаться загаром, пользоваться солнцезащитными кремами.

Рекомендуем прочитать о лазерном омоложении лица. Вы узнаете о принципах воздействия лазера на кожу лица, видах лазерной терапии и аппаратах для ее проведения.
А здесь подробнее о лазерном пилинге лица.

Домашние маски, если верно их выбрать, дают удивительный эффект. Иногда он сравним с результатом салонного ухода. Еще более выраженным омоложение будет, если сочетать маски с рациональным питанием, правильным питьевым режимом.

Полезное видео

О том, как приготовить в домашних условиях увлажняющие и питательные маски для лица, смотрите в этом видео:

Похожие статьи

Омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35 лет: простые рецепты

Все женщины, независимо от возраста, стараются всегда выглядеть роскошно и элегантно. Некоторые из них делают самостоятельно омолаживающие маски для лица в домашних условиях после 35 лет. В таком периоде начинают проявляться первые признаки увядающего эпидермиса. При правильном уходе, регулярных косметических манипуляциях, кожные покровы станут более здоровыми, бархатистыми и подтянутыми. Для этого не нужно тратить большие суммы денег на различные препараты и мази, можно просто воспользоваться теми продуктами, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки. Своими руками маски делаются очень быстро и недорого.

 

 

Волшебное средство из алоэ для женщин 30-40 лет

 

 

Огромной популярностью у девушек пользуются консистенции на основе алоэ. «Молодильные» свойства этого растения были замечены очень давно. Такая смесь очищает слои эпидермиса, подтягивает их. Чтобы приготовить целебную смесь, необходимо заранее срезать листики алоэ и положить их на 2 недели в холодильник. Приготовление маски занимает всего несколько минут.

•  Достать из холодильника алоэ и выжать из него 1 ст.л сока, остальное положить обратно в холодильник.
• К соку добавить хороший питательный крем и оливковое масло в консистенции 1:1.
• Полученную консистенцию поставить на водяную баню и слегка нагреть.
• Готовое средство наносят на 15-25 мин.

Такая простая, но в тоже время эффективная маска придаст упругости, бархатистости кожному покрову.

Из того же охлажденного алоэ, можно также приготовить подтягивающую смесь. Делается она всего за несколько минут.

• Одна столовая ложка сока алоэ смешивается с желтком сырого яйца, все перемешивается.
• Наносится консистенция на 20 минут и смывается водой.
• После удаления слоя, лицо протирается кубиками льда, но если его нет, можно умыться ледяной водой. Такая маска обладает всеми свойствами самого дорогого лифтинг-крема.

Если контур «обвис», то следует обязательно попробовать подтягивающие маски, которые не только укрепят овал, но и устранят мимические морщины.

 

 

Маска из банана и кофейной гущи

 

 

Банан – фрукт, который очень любят все дети и взрослые. Можно не только наслаждаться его нежным вкусом, но и готовить из него маски от ранних морщин. В его мякоти содержится очень много витаминов: С, А, В, Е. Микроэлементы делают кожу более нежной, гладкой и одновременно эластичной, насыщают кожу всем необходимым. Лучше всего использовать такую маску курсом, на протяжении 20 дней, чтобы добиться максимальных результатов. Готовится маска просто.

• Спелый банан очистить от кожуры, поместить мякоть в глубокую тарелку и хорошо измельчить вилкой до кашеобразного состояния.
• К полученной консистенции вливают молоко (1 ч.л).
• Для жирного кожного покрова рекомендуется дополнить смесь лимонным соком.
• Средство оставляют на лице до полного впитывания.

С помощью банана можно готовить множество различных масок, для девушек разного возраста. Банан хорошо тонизирует кожу и одновременно очищает ее, если добавить к смеси муку, мед, сметану или другие ингредиенты.

Если на лице появились морщинки, с ними можно бороться с помощью обычной кофейной гущи. Особенность кофейных масок в их энергетическом и антистрессовом эффекте. В кофейной гуще содержится очень много кофеина, который тонизирует кожу. Кроме того, такая маска делает кожу более эластичной, упругой и подтянутой за счет полифенолов.

Готовится маска от морщин очень просто и легко.

• Нужно приготовить себе чашечку бодрящего напитка, насладиться его вкусом, а гущу переложить в глубокую тарелку.
• К оставшейся ложке гущи долить оливковое масло (1 ст.л), столько же йогурта или меда, все хорошо смешать.
• Полученную консистенцию держат около 25 мин.

Вышеописанные средства придают кожному покрову сияние, делая его очищеннее и свежее.

 

 

Маски вокруг глаз для женщин за 35-45 лет

 

 

Достигая 35 летнего возраста, девушки должны заботиться не только о коже всего лица, особое внимание необходимо уделить зоне около глаз. Привычные средства для этой чувствительной кожи не подходят, лучше всего использовать дополнительные уходовые консистенции.

В этой области кожные покровы не только нежные, но еще и очень тонкая, поэтому именно там очень часто начинают появляться «гусиные лапки». Ухаживать за этим участком лица нужно не только с помощью специальных средств, но и пользоваться омолаживающими средствами.

Самая лучшая и эффективная консистенция делается из смеси масел. Готовить ее просто и удобно.

• В емкость добавить по чайной ложке оливкового масла, масла жожоба и масла зародышей пшеницы, все аккуратно перемешать.
• Добавить несколько капелек витамина Е.
• Нанести консистенцию на 30 минут, затем удалить.
• Делать такую процедуру лучше всего на ночь, чтобы добиться самого эффективного результата.

Замечательный эффект дает смесь из подручных продуктов. Так, например, можно применить оливковое масло и мед.

Чтобы разгладить внешний эпидермис, можно воспользоваться картофельной консистенцией. Для этого необходимо выполнить простые действия.

• Натереть или измельчить в блендере сырой картофель.
• Взять 2 ст.л.
• Добавить молоко и муку в пропорции 1:1.

Чтобы выровнять рельеф кожного покрова, можно приготовить омолаживающую маску для лица в домашних условиях после 35 лет из сметаны. Готовится она быстро и просто.

Можно использовать средство как единственный компонент. Или добавить такие продукты, как масло нероли, пачули или жожоба. Такая консистенция обладает высокими питательными свойствами, так необходимые для увядающего кожного покрова.

Для век следует применять все питательные маски, добавляя в них несколько капелек витамина Е. Отбеливающие маски и те, которые сужают поры, ни в коем случае нельзя использовать, чтобы не повредить нежную кожу.

Средства с омолаживающим эффектом позволят надолго сохранить молодость. Используя различные ингредиенты, и ежедневно ухаживая за собой, каждая женщина, независимо от возраста, сможет всегда выглядеть роскошно и эффектно. 

все методы, психологические и физиологические аспекты

Какую бы диету вы не пытались подобрать, зачастую основной проблемой является непреодолимый жор, который набрасывается на нас в самый неподходящий момент. Как бороться с этим — как уменьшить аппетит и перестать то и дело осматривать недра холодильника, об этом разберемся в нашем материале.

Если бы хоть одна из существующих диет работала, все вокруг были бы стройными. Ведь нет ничего проще, чем питаться продуктами из выбранного списка. Однако, ограничения в питании часто оборачиваются подорванным здоровьем, вновь набранными килограммами, разочарованием и психологической травмой. Чтобы снизить вес, необходимо не просто изменить питание, а поменять пищевые привычки, образ жизни. До тех пор, пока пищевой мусор кажется вкусным и притягательным, пока человек поощряет себя едой и находит в ней утешение, говорить о похудении рано. Любая стрессовая ситуация или смена обстановки, например, в отпуске, приведут к бесконтрольному перееданию и возвращению к прежним формам.

Существуют более мягкие для психики и здоровья способы взять аппетит под контроль и сформировать привычку к гармоничному правильному питанию.

Психологические аспекты питания

У человека со здоровыми пищевыми привычками аппетит почти всегда говорит о голоде. Желание поесть появляется тогда, когда ресурсы организма израсходованы и требуется пополнить энергию. При этом человек чётко ощущает, каких именно элементов ему не хватает.

Осознанный подход к питанию позволяет съесть нужное и не класть в рот лишнего.

К сожалению, на такой простой и чистый естественный природный механизм накладывается огромное количество социальных и психологических паттернов. Из-за них связь тела и мозга нарушается, и мы едим не из-за того, что голодны, а потому что хотим успокоиться или просто потому, что «так принято». Понимание психологии переедания – это первый значимый шаг к стройности и здоровью.

Кроме того, переедание, обусловленное психологическими аспектами, чревато трансформацией в еще более опасное заболевание — булимию нервного генеза (источник — «Википедия»).

Детские паттерны

В нашей культуре «любить» практически всегда означает много и вкусно кормить. Бабушкины пирожки, сдоба, первое, второе, третье и салат за обедом. Всё это пищевое изобилие становится символом здоровья, изобилия, заботы.

По факту, корни ожирения, которые принято называть наследственностью лежат в транслируемых из поколения в поколение пищевых привычках. Дети привыкают к блюдам, частоте приёмов пищи, вкусам, количеству еды. Родители передают сценарий обжорства своим детям.

Детские травмы предыдущих поколений тоже могут стать проблемой будущих. Так, поколение, голодавшее в войну, всегда с особенным пиететом относится к еде. Это те самые бабушки, готовые закормить до смерти.

Детям может не нравиться такое перекармливание, но подсознательно они усваивают связь «любит – кормит» и в будущем начинают разыгрывать такой сценарий с супругом или уже собственными детьми и внуками.

Компенсация внимания и любви

Все мы, так или иначе, испытывали чувство одиночества, оказывались в ситуации, когда нас не любят. Каждый человек проживает фрустрацию по-своему. Если единожды получилось успешно компенсировать это едой, мозг запомнит связь.

Разочарование в любви привычно заедается шоколадными конфетами или пиццей. Это замкнутый круг.

Компульсивное переедание приводит к быстрому набору веса.

Изменение состояния тела и потеря привлекательности ведут к новым разочарованиям в друзьях и близких. Боль одиночества заставляет купить ещё еды. При этом вес становится своего рода защитным барьером от травмирующей окружающей среды.

Успокоительное средство

Быстрые углеводы имеют коварное свойство почти моментально всасываться в кровь и вызывать эндорфиновый всплеск. Сладости действительно на какое-то время позволяют человеку чувствовать себя счастливее, веселее, спокойнее. Психика защищает себя от стрессов и выбирает путь наименьшего сопротивления в самопомощи.

Утешение с помощью шоколада, булочки или сладкого напитка быстро входит в привычку.

Но по факту стресс никуда не исчезает, гормоны нервного напряжения продолжают вырабатываться. Это приводит к потере сил и энергии, апатии, лени.

В таком состоянии хочется взбодриться и получить энергии. Просыпается аппетит и заставляет есть больше.

Неосознанное питание

Перекусы на бегу, постоянное таскание кусочков из холодильника, привычка жевать в кино или дома перед телевизором становятся причиной быстрого набора веса. В эти моменты люди мало уделяют внимания тщательному пережёвыванию, вкусу, качеству продуктов. В результате съедается больше, чем необходимо.

К тому же, продукты для фаст-фуда всегда более низкого качества, содержат в большом количестве консерванты, трансжиры, сахар и возбуждающие аппетит добавки.

Причины повышенного аппетита

Помимо психологических и социальных факторов на бесконтрольный сильный аппетит могут влиять физиологические особенности и метаболизм.

Так, желание съесть больше чем надо появляется при:

• Повышенном уровне сахара в крови или нарушенной толерантности клеток к инсулину.
• Отклонениях в работе щитовидной железы.
• Изменении и дисфункции органов пищеварения.
• Витаминно-минеральном дисбалансе.
• Нарушениях в работе мозга.
• Хроническом стрессе, нервном перенапряжении, депрессии.
• Женских гормональных циклических изменениях (предменструальный синдром) или беременности, грудном вскармливании.

Так как многие физиологические причины переедания связаны с продукцией и метаболизацией гормонов, перед тем, как начать снижение веса и работать над контролем аппетита, следует проконсультироваться с эндокринологом и сдать все необходимые анализы.

Способы снижения аппетита для похудения

Условно все способы уменьшить аппетит можно разделить на физиологические и психологические. Первые направлены на нормализацию биологических часов в пищеварении, вторые — на создание благоприятной атмосферы для снижения веса.

Все они, с небольшими поправками на индивидуальные особенности организма, работают и помогают победить переедание.

Физиология и метаболизм

Существует ряд продуктов и микронутриентов, способных надолго дать чувство сытости.

Разумный подход к составлению рациона позволяет уменьшить порцию и при этом не испытывать мучительного голода и слабости в течение дня.

Чтобы взять под контроль пищевой интерес, следует употреблять:

• Продукты с высоким содержанием белка. Протеины – это строительный материал для клеток. Именно они помогают надолго сохранять чувство сытости и при этом не терять мышечную массу. Дело в том, что мускулы тратят на поддержание своей работы большое количество калорий. Если потерять их объём, то сжигание жиров замедлиться, ведь расходовать запасы будет просто не на что (источник — учебник «Спортивная медицина», Макарова).
• Богатые клетчаткой овощи, семечки и орехи, бобовые. Пищевые волокна гигроскопичны, они заполняют желудок и разбухают, что даёт быстрое чувство насыщения. Кроме этого, они расщепляются дружественной микрофлорой кишечника до жирных кислот, которые влияют на центры аппетита в гипоталамусе.
• Твёрдые и цельные продукты для перекусов. Повальное увлечение смузи, жидкими протеиновыми коктейлями не имеет ничего общего с правильным питанием. Жидкость быстро продвигается по пищеварительному тракту, чувство сытости проходит. Гораздо полезнее съесть немного орехов или семян. Идеальны для перекуса чиа, миндаль, семена льна или кусочки салатных овощей. Твёрдые продукты дольше придётся пережёвывать и сигналы о насыщении успеют достичь мозга до того, как будет съедено лишнее.
• Натуральный чёрный кофе. Он высвобождает пептид YY, отвечающий за чувство насыщения. Запах кофе, наоборот, стимулирует аппетит, поэтому лучше избегать кофейных ароматизаторов дома.
• Достаточное количество чистой воды. Иногда жажда способна маскироваться под голод, без жидкости невозможно нормальное течение обменных процессов. Для расщепления жиров также нужна вода. Кроме того, наше тело способно запасать её, если хронически испытывает обезвоживание.
• Горький чёрный шоколад. В нём содержится стеариновая кислота, замедляющая пищеварение. При этом, при покупке шоколада следует внимательно изучить упаковку, поскольку иногда производители добавляют в состав сахар или крахмалы, молочные жиры для смягчения вкуса, а это уже не полезно худеющим.
• Корень имбиря. Активные биофлавоноиды, содержащиеся в имбире, подавляют чувство голода, повышают иммунитет и бодрость.
• Жирные кислоты омега-3. Для похудения нужны жиры, но правильные. В семечках, рыбе, растительных маслах, авокадо содержится большое количество ненасыщенных жирных кислот, из которых нашему телу просто брать энергию. Употребление омега-3 помогает снизить тягу к сладкому. Также эти вещества способствуют выработке лептина – гормона, отвечающего за насыщение.

Имбирь поможет снизить аппетит

Психология

Кроме того, чтобы внимательнее относиться к тому, что ешь, стоит пересмотреть и способ приёма пищи.

Психологические аспекты трапезы крайне важны для тех, кто хочет избавиться от компульсивного переедания и похудеть.

Так, следует взять себе в привычку:

• Класть еду в маленькую тарелку и есть её маленькой ложкой или большой вилкой. В посуду больших размеров так и хочется положить побольше еды. Размер порции хочется видеть пропорциональным тарелке. Во время экспериментов выяснилось, что маленькой ложкой человек съедает меньше, а вот с вилками ситуация обратная.
• Физическую активность и спорт. Несмотря на то, что трата калорий потребует их восполнения, размер порции после занятий физкультурой уменьшится. Дело в гормонах, которые выделяются при интенсивном движении. Они подавляют центры голода в мозге, и аппетит снижается.
• Спать не меньше 7 часов. Во время сна у человека вырабатывается мелатонин, отвечающий за метаболизм жиров и опосредованно влияющий на похудение. Качественный отдых ночью снижает уровень стресса, помогает накопить достаточно сил для активности и бодрости. Люди, которые спят меньше 6 часов, вдвое увеличивают для себя риск ожирения.
• Контролировать уровень нервного напряжения и учиться управлять им. Эндокринная система часто страдает под воздействием стресса, а значит, вероятность того, что гормональный сбой приведёт к набору веса – увеличивается.
• Визуализация пользы продуктов. Если хорошо представлять себе, сколько пользы для организма в каждом орешке или в чиа-пудинге, то есть его будет в разы вкуснее. Некоторые психологи советуют проигрывать в воображении сцены трапезы с любимыми, но запрещёнными продуктами. С одной стороны, такие игры с фантазией помогут не съесть настоящий торт. С другой – они не позволяют избавиться от пищевой зависимости.
• Отказываться от завтрака. Вопреки расхожему мнению, завтрак совсем не обязателен. Нутрициологи в своих исследованиях отметили, что утренний приём пищи, особенно с большим количеством углеводов, приведёт к скачку глюкозы в крови, а, значит, уже к обеду аппетит будет зверским. Если совсем обойтись без завтрака не получается, лучше сделать его белковым, например, съесть яйцо.
• Медитативное питание. Если есть медленно и вдумчиво, то можно не только получить максимум удовольствия от пищи, но и быстрее почувствовать насыщение. Важно сразу же прекращать трапезу при первых признаках сытости. Во время еды не нужно отвлекаться на гаджеты, разговоры, не думать о планах на день или проблемах. Весь смысл заключается в том, чтобы полностью погрузиться в процесс и свои ощущения от него.

Способы симптоматического снижения аппетита

Существует ряд методов, позволяющих справиться с уже возникшим аппетитом.

Если желание поесть пришло раньше, чем это необходимо по распорядку, или через небольшой промежуток времени после полноценного приёма пищи, справиться с ощущениями помогут:

• Диалог с собой. Стоит задать себе вопросы, действительно ли хочется есть или это способ успокоиться, защититься, уйти от проблем.
• Отвар лекарственных растений. Перекус можно заменить кружкой тёплого травяного чая из сибирского бузульника, дягиля, алтея или расторопши.
• Таблетки и сиропы, снижающие аппетит. Большинство из них обладают обезвоживающим и слабительным эффектом, к тому же, имеют широкий перечень противопоказаний, поэтому перед их приемом следует хорошенько взвесить все «за» и «против».
• Перекус снижающими аппетит продуктами, например, ананасом, грейпфрутом, инжиром. В этих фруктах содержится сахар, поэтому разовая порция должна быть небольшой.
• Физические упражнения, такие как дыхательная гимнастика с глубокими вдохами и выдохами, вакуум живота, наклоны тела и скручивания.

Полезные хитрости

Снижение веса – это комплексный и небыстрый процесс. Стоит запастись терпением на пути к стройности и здоровью.

Есть несколько секретов, которые помогут превратить похудение не в мучительное ожидание результатов, а в полноценную счастливую жизнь:

• Расслабляющие ванны, самомассаж, косметические процедуры, которые улучшат состояние кожи, снимут стресс, помогут организму легче расставаться с килограммами.
• Занятия хобби, творчеством, любимым делом позволят окунуться в процесс и забыть о еде.
• Ароматерапия с маслами цитрусовых, зелёного яблока, мяты снижают тревожность и уменьшают позывы к пище.
• Прогулки, путешествия, экскурсии сами по себе требуют физической активности, при этом калории расходуются медленно и приятно. Счастливые впечатления, красивые места, новые знакомства выводят из скорлупы одиночества и обжорства.

Диетические манёвры: продукты, усиливающие и снижающие аппетит

Понимание свойств и сочетаний блюд может существенно облегчить составление рациона и позволит съедать меньше. Если же неправильно сочетать продукты можно нечаянно спровоцировать скачки сахара или переесть (источник — «Ученик по диетологии и правильному питанию», Альбина).

В таблице указаны продукты, которых следует избегать и, наоборот, те, что рекомендуется есть чаще.

Мешают перееданию	Способствуют перееданию
Сочетание разных вкусов на тарелке.	Зерновые гарниры и крупы.
Горячие и тёплые блюда.	Холодные блюда.
Свежие овощи, ягоды, орехи.	Фрукты в большом количестве, термообработанные овощи.
Жирная рыба, авокадо, растительные масла.	Обезжиренные продукты.
—	Острые специи, алкоголь, кофеин, сахар, соль.

Как справиться с вечерним аппетитом?

Чтобы перед сном не сорваться можно:

• Выйти на прогулку. Во время ходьбы желательно глубоко и размеренно дышать. Хорошее упражнение – замечать изменения в природе, ощущения в своём теле, проходящих людей. Развитие практик внимательности поможет наладить связь мозга с телом, а дыхательная гимнастика насытит клетки кислородом и ускорит метаболизм.
• Пообщаться в группе по интересам. Важно окружить себя поддержкой единомышленников. Это могут быть такие же худеющие или коллеги, друзья, приятели в других сферах жизни.
• Уделить время уходу за собой. Косметические маски, массажи, ароматные ванны, уход за кожей тела, ногтями и волосами улучшат самооценку, укрепят в намерении быть привлекательным.

Народные способы укрощения аппетита

При отсутствии аллергии и противопоказаний можно помочь себе справиться с бесконтрольным желанием что-нибудь съесть при помощи народных рецептов.

Давно известны средства:

• Отвар листьев сельдерея или петрушки.
• Травяной чай с шалфеем и ромашкой.
• Льняное масло, принимать по столовой ложке на голодный желудок.

Многие говорят, что справиться с аппетитом им помог массаж мочек уха и подушечек между большим и указательным пальцами на руках.

Оцените материал

Эксперт проекта. диагностика, лечение, первичная, вторичная профилактика заболеваний почек, суставов, сердечно-сосудистой системы; дифференциальная диагностика заболеваний различных органов и систем; рекомендации по диетическому питанию, физическим нагрузкам, лечебной физкультуре, подбор индивидуальной схемы питания.

Редакция Cross.Expert

как снизить аппетит простыми и доступными средствами

Нередко в погоне за идеальным телом люди (особенно женщины) сидят на строгих диетах, ограничивая себя буквально во всем, изнуряют себя в тренажерных залах, но результат, мягко говоря, не впечатляет. К тому же многие испытывают муки голода, что нередко связано с проблемами со здоровьем. Вот почему как никогда актуален вопрос, как снизить аппетит, если постоянно хочется есть. Статья предлагает познакомиться с основными советами и рекомендациями, которые помогут унять предательское чувство голода и стать более счастливой.

Основные причины

К ним относятся следующие:

1. Привычка. Многие не отдают себе отчета в том, что стали зависимы от постоянного пережевывания чего-то вкусненького и часто неполезного: чипсов, сухариков, конфет.
2. Стрессы. Многие девушки предпочитают «заедать» свои переживания, опять же останавливаясь на отнюдь не полезных продуктах. В зоне риска те, кто испытывает постоянные депрессивные состояния, напряженно работает или учится, обладает истощенной нервной системой.
3. Паразиты. Наличие некоторых разновидностей кишечных паразитов может вызвать постоянное чувство голода. При этом человек питается вполне нормально, но удовлетворенности не испытывает.
4. Заболевания (сахарный диабет, гормональные сбои, патологии щитовидной железы (особенно гипотиреоз) и ЖКТ).

Все, кроме последних двух групп – это психологические, а не физиологические причины, то есть чувство голода сидит у вас в голове и только в вашей воле его победить.

Кроме того, причиной постоянного голода может стать обезвоживание организма: ему не хватает жидкости, которую он стремится получать из продуктов питания. Некоторые люди ошибочно принимают жажду за голод и бегут к холодильнику вместо того, чтобы напиться. Наконец, еще одна важная причина – постоянный недосып. Здесь рекомендация только одна – наладить режим сна, который должен длиться не менее 8 часов.

Разница между эмоциональным и физическим голодом

У многих современных людей наблюдается психологическая зависимость от вредной пищи, только гамбургер или пачка чипсов помогают им расслабиться и испытать внутренний комфорт. Проблема настолько серьезная, что может стать причиной ожирения. И самостоятельно разрешить ее получается отнюдь не у всех, в некоторых случаях приходится даже обращаться за профессиональной помощью.

Основные способы

Узнаем, как снизить аппетит: самые простые способы будут представлены ниже.

Овощи и фрукты

Дары природы – ваши лучшие помощники в борьбе с ненасытностью и ее следствиями – лишними килограммами и жировыми складками.

Вот те овощи и фрукты, которые уменьшат тягу к еде и помогают худеть:

1. Авокадо. Имеет в составе огромное количество пищевых волокон и аминокислот, богат белком, поэтому мощно подавляет аппетит. Его можно есть в чистом виде (для одной трапезы достаточно ¼-1/2 плода или же добавлять в салат).
2. Имбирь. Корень – находка азиатских народов, которые поняли его целебные свойства многие столетия назад. Он подавляет чувство голода, поэтому используется как специя при кулинарной обработке различных продуктов. Кроме того, он позволяет почувствовать себя более бодрым, ощутить прилив сил.
3. Яблоки. Богаты пектином, поэтому на продолжительное время дарят ощущения сытости. Кроме того, как и имбирный корень, эти райские плоды отлично заряжают энергией.
4. Шпинат настолько питателен, что после его употребления чувство голода притупится на 4-5 часов. При этом он помогает очистить организм и оздоровить его изнутри.
5. Листья салата обладают сходным действием. Они неплохо насыщают, низкокалорийны, богаты минералами и витаминами.

Питательные низкокалорийные продукты

Перебить аппетит поможет употребление следующих продуктов:

1. Овощной суп. Способствует уменьшению голода, при этом за счет небольшой калорийности не повредит фигуре. Тарелку с таким супом можно съедать несколько раз в течение голода, особенно тем, кто страдает от постоянного желания чем-либо перекусить.
2. Яйца домашние. Это подлинный белок, вот почему есть их показано по утрам – яйца помогут ощутить прилив сил, а кушать после них не захочется долго.
3. Черный шоколад, горький. Снимает тягу к поглощения вредных продуктов, за счет горького вкуса в мозг подается сигнал о насыщении, поэтому организм перестает требовать «добавки».
4. Тофу. Этот соевый продукт отлично утоляет голод, при этом обладает приятным вкусом.
5. Семга. Считается жирной рыбой, поэтому к числу низкокалорийных, конечно, не относится. Но за счет содержания в составе кислоты Омега-3 помогает справиться со стремлением чем-то перекусить. В качестве альтернативы можно также выбрать сельдь или тунец.

Напитки

Как подавить аппетит при похудении? Помогут некоторые напитки:

1. Кефир. Не только стабилизирует кишечную микрофлору, но и позволяет снизить уровень голода. Важное условие: женщинам для достижения необходимого эффекта достаточно выпивать по 1 стакану в сутки.
2. Томатный сок, натуральный. Вкусный и полезный, насыщает и дает возможность на продолжительное время перестать думать о еде. Улучшает пищеварение, но употреблять стоит осторожно тем, кто имеет предрасположенность к аллергическим реакциям.
3. Зеленый чай. Это не только натуральный «эликсир молодости и красоты», но и напиток, уменьшающий содержание глюкозы в крови и позволяющий избавиться от голода. Его достаточно пить по 1-2 кружки, чтобы эффект был максимальным.
4. Вода. Достаточно за 20 минут до приема пищи выпить пару стаканов чистой жидкости и вы поймете, что съедите гораздо меньше. Это самый простой и доступный метод сократить потребление калорий и очистить организм, избежать обезвоживания.
5. Кофе. Рекомендуется соблюдать осторожность при употреблении напитка, поскольку он повышает артериальное давление. Суточная доза – не более 1-2 чашек, специалисты не советую добавлять сахар (максимум, что допускается – это натуральные заменители, например, стевия или фруктоза), сливки, молоко.

Рекомендации по режиму питания

Медицинские специалисты-диетологи разработали ряд правил, соблюдение которых поможет умерить постоянное чувство голода. Вот они:

1. Есть часто, но крохотными порциями, средний вес каждой – до 300 граммов. Таким образом можно избавиться от чувства тяжести в желудке и голода.
2. Тщательно пережевывать пищу. Этот момент знают все с начальной школы, но мало кто уделяет пережевыванию необходимое внимание, а меж тем измельчение и обработка слюной необходимы для нормального усвоения продукта.
3. Следует есть регулярно в одни и те же часы, вот почему важно составить режим и следовать ему.
4. Нельзя поглощать пищу, одновременно читая, просматривая фильм или играя в компьютерную игру. Увлекшись, вы даже не заметите, как съедите больше.
5. Обязательно выпивать не менее 1,5-2 литров чистой свежей воды в сутки. Это правило также общеизвестно, просто в реализации, но, однако, игнорируется. А меж тем вода занимает в желудке достаточно места, поэтому голод притупляется. Пить необходимо обязательно за 20 минут до основной трапезы – это поможет снизить размер порции.
6. Есть пословица: Завтрак съешь сам, обедом поделись с товарищем, ужин отдай врагу. Врачи доказали, что она верна: 80% пищи должно быть употреблено в первой половине дня, на ужин же остаются всего 20%.
7. Быстрые углеводы – враги стройности: калорийность высока, но чувство сытости после их употребления пропадает практически сразу. От них желательно полностью отказаться или хотя бы сократить количество. Белок же, напротив, способствует насыщению и надолго его сохраняет. Ненасыщенные жиры очень важны: они позволяют чувствовать себя сытым длительное время.
8. Принимать пищу стоя категорически запрещено.
9. После трапезы показана прогулка, которая поможет избежать отложению жира на боках, животе и бедрах.

Народные средства, травы

Рассмотрим, как уменьшить аппетит, чтобы похудеть, народными средствами. Различных рецептов из копилки народной мудрости немало, вот самые действенные из них:

Мятный чай, заваренный в термосе в течение 6 часов – отличный вариант для оздоровления в целом и для сокращения потребности в еде. Достаточно выпивать по одному стакану в день на протяжении двух недель, чтобы заметить результат.

Льняное масло известно тем, что хорошо очищает желудок, освобождая его от каловых масс, в том числе застарелых. Но этот еще и отличный вариант, позволяющий умерить аппетит. Достаточно в сутки употреблять по 1-2 столовых ложки, чтобы через неделю почувствовать легкость во всем теле и отличное настроение.

Льняное семя. Продукт уникален: зерна обладают приятным вкусом, их легко съесть, в желудке они разбухают, отчего желание перекусить практически сразу притупляется. Кроме того, продукт беден калориями. А потому не навредит даже самой строгой диете.

Кроме того, полезным будет и употребление трав:

1. Крапива. Борется с постоянным чувством голода.
2. Шалфей. Притупляет аппетит.
3. Расторопша пятнистая. Стабилизирует работу печени и очищает ее от жира.
4. Петрушка. Снижает аппетит.
5. Алтей. Замедляет пищеварительный процесс, способствует похудению.
6. Дягиль. Очищает ЖКТ от шлаков, борется с аппетитом.

Вот несколько простых, но эффективных рецептов:

1. Одну ст. л. измельченных высушенных листьев крапивы залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой и настаивать 10 минут. Пить по 1 ст. л. трижды в сутки.
2. 1-2 ч. л. петрушки (летом – свежей, зимой – можно сушеной) залить стаканом кипятка, протомить на медленном огне 15 минут, пить по ½ стакана дважды в сутки.
3. 1 ст. л. травы полыни залить стаканом кипятка, подождать полчаса, накрыв крышкой. Пить трижды в сутки, перед едой (доза – 1 ст. л.).
4. 10 г кукурузных рылец залить стаканом воды (холодной), на медленном огне дождаться закипания, но не кипятить. После этого томить 20 минут. Пить 5 раз в сутки по 1 ст. л. перед приемом пищи.
5. 40 г травы сельдерея залить 2 стаканами теплой воды, после чего – кипятить в течение 15 минут. Пить по ½ стакана трижды каждые 8 часов.
6. Добавить 1 ч. л. шалфея в стакан кипятка, подождать 20 минут. Средство готово! Пьют его по ½ стакана трижды в сутки.

Снизить аппетит народными средствами возможно, это доказали современные научные исследования, главное – не перестараться.

Препараты

Есть определенная группа препаратов (аноретики), направленные на снижение аппетита, кроме того, они нормализуют обмен веществ.

Вот несколько примеров:

1. Гарциния Форте. Отличный вариант для приглушения аппетита, продается в аптеках без рецепта. Рекомендуется в период курса отказаться от жирной пищи и алкогольных напитков.
2. Анкир-Б создан на основе микрокристаллической целлюлозы, которая очищает кишечник и освобождает его от шлаков.
3. Редуксин. Помогает блокировать центр голода в головном мозге, поэтому считается одним из самых мощных вариантов решения проблемы, используется в том числе и для лечения ожирения. Рекомендуемая продолжительность курса – 3 месяца.

Запахи

Ароматы, а точнее – эфирные масла – еще один вариант, помогающий ответить на вопрос, что отбивает аппетит.

Рекомендуется использовать следующие:

1. Цитрусовые.
2. Корица.
3. Ваниль.
4. Кориандр.
5. Имбирь.
6. Лавровый лист.

Упражнения

Лучше всего для достижения цели использовать некоторые асаны йоги, в частности, позу лотоса или «лягушку». Главное – серьезно подходить к занятиям, отказаться от скепсиса и смеха, настроиться на волну позитива и как следует прочувствовать каждую клетку своего тела. В этом случае нагрузки помогут избавиться от голодного неприятного чувства.

Лотос:

1. Сесть на стул.
2. Слегка наклониться вперед и полностью расслабить все тело.
3. Рук вытянуть перед собой так, чтобы тыльные стороны ладоней смотрели вверх.
4. Кисти соединить.
5. Сохраняя ровное спокойное дыхание, продержаться в позиции 5 минут.

Волна:

1. И.п. – сидя на стуле, ноги вместе, спина упирается на спинку.
2. Расслабиться, после чего – втянуть в себя живот настолько сильно, насколько это вообще возможно.
3. Задержаться на 5-8 секунд.
4. Сделать медленный выдох, почувствовать напряжение брюшных мышц.
5. Повторить до 50 раз (на первых этапах число можно уменьшить до комфортного).

Лягушка:

1. И.п. совпадает с положением для упражнения «Лотос». Однако локти следует поставить на колени.
2. Выполнять наклоны головы в стороны, не задерживая дыхание.
3. Необходимое количество повторов – 30.

Эти упражнения рекомендуется делать перед приемом пищи, они помогут нормализовать обменные процессы в организме и сократить размер порции.

Частные случаи

При беременности

В этом случае следует быть осторожной, ведь голод – это сигнал о том, что организму не хватает важного витамина или минерала, следует получить консультацию врача. Если со здоровьем все в порядке, то разрешается использовать ароматерапию, заниматься несложными физическими упражнениями, пить зеленый чай.

Вечером

Серьезная проблема многих – весь день продержаться на здоровой пище, а вечером страдать от неутихающего желания съесть чего-то вредное. Поможет простой способ – выпить 2-3 стакана воды, она займет место в желудке и чувство голода утихнет. Можно также добавить в воду 1 ст. л. цветочного меда.

Если голод не покидает, разрешается выпить травяной чай или стакан обезжиренного кефира или молока.

После тренировки

После физической нагрузки организм испытывает острую нехватку жидкости и энергии, именно поэтому спортсмену кажется, что он очень голоден. Однако нельзя сразу после занятия наедаться. Сначала следует восстановить водный баланс, для чего – выпить не менее 0,5 литра чистой свежей воды. Далее – есть можно не раньше чем через час-полтора после посещения тренажерного зала. Однако притупить неприятное чувство можно при помощи яблока, горсти орехов, протеинового батончика.

Видео

Больше полезной информации о том, как убирать чувство голода, вы узнаете из следующего видео.

Как снизить аппетит

Хороший аппетит – признак замечательного здоровья. Недаром говорят: «кто как работает, тот так и ест». Способы снижения аппетита помогает похудеть без диет.

Причины чувства голода

В переводе с латыни «аппетит» – желание, стремление получить пищу. В отличие от естественной потребности организма – чувстве голода – аппетит вызывают раздражители. Например, аромат и вид вкусного блюда, сервировка стола, стук ножей или звуковой ряд ролика с рекламой пищи, вывеска любимого кафе или ресторана.

Данные сигналы вызывают желание поесть, даже если физиологически голод отсутствует.

В области головного мозга под названием гипотоламус расположены центры насыщения (вербромедиальные ядра) и голода (латеральные ядра). Именно данная часть головного мозга регулирует аппетит.

Схема следующая:

• снижение в крови уровня глюкозы активирует центр голода – хочется есть;
• прием пищи восстанавливает уровень глюкозы, активирует центр насыщения – чувство голода сменяет сытость.

Приблизительно с 30 лет центр сытости реагирует на более высокий уровень глюкозы. Возраст еще больше повышает отметку – оптимальный уровень сахара во время еды уже не вызывает ощущение сытости.

Повышенный уровень глюкозы вызывает увеличение уровня инсулина, который откладывает излишек калорий в жир. Также инсулин увеличивает чувство голода при пониженном уровне глюкозы (гипогликемии).

Повышение или снижение аппетита определяет состояние коры головного мозга, тканевый метаболизм. Ниже представлены распространенные причины, почему хочется есть.

Смена привычной обстановки. Переход на другую работу, переезд, длительный отпуск – раздражающие факторы усиливают желание есть.

Прием психотропных веществ, анаболических стероидов, нейротропных гипотензивных препаратов.

Стресс. Примерно у трети людей аппетит повышают волнение, стрессовая ситуация. Патологическое состояние – гиперфагию – характеризует неконтролируемое потребление пищи.

Стрессовое состояние сопровождают гормоны кортиозол, адреналин, норэпинефрин. Они мобилизуют энергетические запасы организма. Завершение стресса приблизительно в течение часа вызывает чувство голода.

Кортизол сохраняет энергетические ресурсы организма, препятствует сжиганию жира. Один из признаков регулярного стресса – накопление сала внутри брюшной полости – у данных жировых клеток максимум рецепторов к перечисленным гормонам, чем у других.

Причина, отчего сильно хочется есть в данном случае – повышенный уровень в крови гормонов стресса. Они – причина развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, снижения иммунитета, ухудшения способности к обучению, памяти, снижения у женщин выработки половых гормонов эстрогенов.

Распространенные причины желания поесть в связи со стрессом:

• неудачи в личной жизни;
• страх одиночества, ощущение пустоты;
• у детей – недостаток родительского внимания с появлением братика или сестренки;
• ситуации, требующие повышенной концентрации (экзамен).

Способы снижения аппетита в данном случае:

• Обсуждать и решать только одну проблему, а не несколько одновременно.
• Фитнес – замечательный способ справиться со стрессом. Некоторым достаточно 30 минутной прогулки в обеденный перерыв быстрым шагом.
• Отказ от продолжительного выслушивания чужого негатива.

Депрессия. Симптомы: подавленное настроение, постоянные воспоминания и размышления о негативных событиях, слезы, раздражительность, бессонница и заторможенность днем из-за нехватки серотонина. Перестает что-либо радовать, сужен круг интересов, нет сил, трудно сосредоточиться на профессиональных обязанностях.

Неумеренный аппетит вызывает активизация едой через пищевые рецепторы заторможенных участков головного мозга.

Наследственный фактор. В зрелом возрасте желание есть повышено, если чрезмерно заботливые или, наоборот, равнодушные родители в детском возрасте компенсировали заботу о ребенке закармливанием, не демонстрировали любовь и расположение другими способами: игрой, общением, прикосновениями. К зрелому возрасту такое отношение родителей формирует привычку «заедать» жизненные неприятности.

Опухоль мозга, нервно-психические расстройства, нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта, эндокринные заболевания, авитаминоз.

Признаки данных патологий:

• булимия, мнимое повышение потребности в еде;
• анорексия, снижение желания принимать пищу, чтобы похудеть.

Диффузный токсический зоб (базедовая болезнь). Симптомы: глаза навыкате, повышенная потливость, возбуждение, увеличенные размеры щитовидной железы, непереносимость высокой температуры, ощущение жара, бессонница, беспокойство. Вес снижается несмотря на желание есть.

Причина базедовой болезни – избыток выработки гормонов щитовидной железой. Врач назначает лечение, исключают продукты, содержащие йод. Заболевание чаще передается по женской линии.

12 способов снижения аппетита

1. Клетчатка. Для подавления чувства голода включить в рацион продукты, богатые сложными углеводами, клетчаткой: хлеб из муки грубого помола, неочищенный рис, овощи, фрукты, макароны из цельнозерновой муки, пшеница, свежие фрукты и овощи, рис, бобы, кукурузу, чечевицу.

У данных продуктов низкий гликемический индекс – они незначительно изменяют уровень глюкозы в крови. Клетчатка замедляет всасывание пищи, дольше сохраняет чувство сытости из-за наполненности желудка.

2. Устранить растянутость желудка. Когда желудок растянут, мозг считает синонимами его наполненность и чувство сытости. Поэтому восстановление его размера вызывает быстрое насыщение. Растянутость желудочных стенок проходит, если какое-то время не заполнять полностью желудок пищей,

Некоторые отказываются от пищи в течение трех дней. Другие устраивают «разгрузочный день» один раз в неделю.

3. Молоко. Примерно через час после засыпания организм вырабатывает аминокислоты аргинин и лизин. Они не снижают аппетит, но вызывают синтез гормона роста, который расщепляет жировые клетки. Процессу способствует прием на ночь стакана теплого молока.

Для снижения аппетита утром полезно выпить стакан крепкого чая с молоком без сахара.

4. Соблюдать правила приема пищи:

• Чувство голода уменьшает частое питание небольшими порциями.
• Для насыщения меньшим количеством еды более тщательно пережевывать пищу во рту – продолжительный контакт снижает аппетит.

5. Пить воду до еды. Аппетит снижает стакан прохладной воды за 30-40 минут до еды. Влага разбавляет желудочный сок, он меньше раздражает стенки.

6. Исключить специи. Приправы стимулируют аппетит, вынуждают съесть больше, чем требует организм. Исключить из рациона острые, копченые и соленые закуски, пряности.

Готовить отварные овощи, салаты, винегреты, которые заправлять растительным маслом. Для первых блюд использовать овощной отвар, который заправлять овощами и крупами (гречка, пшено, «Геркулес»). Полезны молочные супы, а также супы на постном мясном или рыбном бульоне.

7. Физические нагрузки. Аппетит снижен в течение 2 часов после умеренного фитнеса. Поэтому те, кто напряженно трудился во второй половине дня, к ужину меньше хотят есть.

Таким образом, физическая нагрузка за 2 часов до ужина снижает аппетит. В сочетании с диетой помогает похудеть.

Простой способ нагрузить мышцы – отказаться от лифта. Выполнять пешие прогулки перед ужином.

Если после домашней физкультуры в мышцах приятное тепло, тонус повышен, а аппетит снижен или прежний – нагрузка подобрана верно. Когда тело и мускулатура устала, хочется есть – уменьшить интенсивность занятий.

8. Сладкое до еды. Употребление сладкого повышает уровень глюкозы в крови до максимальных значений в течении получаса, что способствует снижению аппетита. Некоторые вместо сахара медленно рассасывают во рту несколько минут 2-3 плитки горького шоколада.

9. Фрукты. Свежие овощи или фрукты – низкокалорийные, богаты клетчаткой, быстро устраняют чувство голода.

10. Кофе. Кофе снижает аппетит, ускоряет обменные процессы.

11. Зеленый чай. Рецепт снижения аппетита:

• Заварить в половине чашки 1ч.л. зеленого чая, долить доверху молока (можно залить сразу горячим молоком).

Принимать утром натощак.

12. Минерально-витаминная диета. У женщин аппетит повышен при предменструальном синдроме, беременности. Его снижает прием гормональных препаратов.

В данный период аппетит снижает диета с продуктами, богатыми витаминами В6, Е, кальцием, магнием.

• Витамин Е: зеленые части растений, салат, петрушка, лук, бобовые, зеленая фасоль, капустные листья, кукуруза, зерна ржи, пшеницы, овса, гречка, просо, ячмень, коричневый рис, миндаль, арахис, грецкие орехи, семена подсолнечника, растительные масла.
• В6 (пиридоксин): орехи, облепиха, печень, курятина.
• Кальций: молоко, йогурт, сметана, кунжут, фундук, миндаль, грецкие орехи, арахис, курага, изюм, семена подсолнечника и тыквы, яблоки, абрикосы, вишня, смородина, крыжовник, виноград, апельсины, дыня, клубника, земляника.
• Магний: пшеничные отруби, тыквенные семечки, семена подсолнечника, льна, кунжута, кедровые и грецкие орехи, шоколад, какао-порошок, чечевица, фасоль, проросшие семена пшеницы.

Отказаться от соленых продуктов, кофе, сладкого, алкоголя.

Как уменьшить аппетит народными средствами

Отвар петрушки:

• Измельчить зелень, 2ч.л. варить 15 минут на медленном огне в стакане воды, дать остыть, процедить.

Принимать по полстакана в день за час до еды.

Сельдерей:

• Измельчить листья, 1с.л. заварить стаканом кипятка, томить на медленном огне 15 минут, процедить, довести объем до полного стакана.

Принимать по 1/4 стакана за час до приема пищи.

Огурцы. При сахарном диабете организм обезвожен, слизистая рта сухая, понижено артериальное давление, частое мочеиспускание. Снижение веса несмотря на хороший аппетит.

Для нормализации уровня глюкозы, при замедлении обменных процессов полезна диета на свежих огурцах. Овощ содержит инсулиноподобное вещество, которое снижает повышенный аппетит.

Подорожник. Семена притупляют аппетит, помогают похудеть, стимулирует опорожнение кишечника – они сильно разбухают (в два раза – через час, в четыре раза – через 2,5 часа).

Томатный сок полезен желудку, нормализует пищеварение:

• Употреблять за полчаса до еды для снижения аппетита, предупреждения переедания.

Семена льна в виде отвара и киселя улучшают моторику, очищают кишечник, снижают аппетит. Оказывают обволакивающее, противовоспалительное действие.

Рецепт льняного киселя для похудения:

• Заварить в термосе в 1л кипятка 2с.л. семян, настоять 1,5-2 часа, процедить.

Принимать по 1/2 стакана два раза в день за час до еды.

Яблочный уксус снижает аппетит, притупляет голод, уменьшает тягу к сладкому.

Рецепт 1:

Рецепт 2:

• Залить 70г корневищ валерианы литром кипяченой воды комнатной температуры, настоять сутки, процедить.
• Добавить 2с.л. яблочного уксуса.

Принимать по 1/4 стакана за полчаса до приема пищи.

Цикорий снижает вес и аппетит благодаря пектинам. Они притупляют чувство голода, продлевают ощущение сытости:

• Вечером заварить 1л кипятка в термосе 2с.л. цикория.

Принимать настой за полчаса до еды мелкими глотками, выпить весь в течение дня.

Имбирный чай полезен при замедлении процессов в организме, быстром накоплении жировых отложений:

• Заварить вечером стаканом кипятка измельченный свежий корень (1см) – в термосе, чтобы лучше настоялось, процедить.

Принимать перед завтраком и обедом за полчаса до еды для снижения аппетита, чувства голода, похудения. Напиток бодрит, поэтому не принимать его на ночь.

Таблетки для подавления аппетита

Препараты для подавления аппетита назначает врач строго индивидуально при наличии конкретных показаний.

Фентермин, Дезопимон, Мазиндол, Фепранон блокируют сигналы голода, которые поступают в головной мозг, стимулируют нервную систему – в результате не хочется есть.

Данные средства повышают частоту сердечных сокращений, артериальное давление, уровень глюкозы в крови. Поэтому препараты для снижения аппетита противопоказаны при гипертонической болезни, заболеваниях сердца и сосудов, сахарном диабете.

11 работающих способов, 5 народных средств

Нередко в борьбе с лишним весом главным врагом становится чрезмерный голод. Давайте посмотрим, как уменьшить аппетит, чтобы сбросить ненавистные килограммы и при этом не отказываться от любимых продуктов.

Как уменьшить аппетит – все работающие способы

Именно сильный аппетит заставляет совершать набеги на холодильник, даже если есть на самом деле не очень-то и хочется. Для большинства людей, желающих похудеть, постоянный голод превращается в серьёзную проблему, решить которую совсем не просто. Но можно.

Старайтесь пить больше воды

Зачастую нам кажется, будто мы голодны, хотя на самом деле речь идет о банальной жажде. Стакан воды, выпитый за полчаса до еды, поможет быстрее насытиться.

Каждый день нужно выпивать не меньше 6 стаканов простой воды. Кофеманы могут добавить по стакану на каждую чашку бодрящего напитка: кофеин имеет мочегонный эффект и хорошо выводит жидкость из организма. От газировки, тем более с добавлением сахара, следует отказаться, поскольку она как раз повышает аппетит.

Полезная привычка – выпивать стакан воды натощак, сразу после пробуждения. Этот нехитрый приём вызовет ощущение наполненного желудка, уменьшив аппетит. А ещё вода активизирует перистальтику кишечника, запуская процесс пищеварения.

Ешьте продукты, снижающие аппетит

Основное вещество, руководящее мозгом и заставляющее его сигнализировать о необходимости поесть, – это глюкоза. Её концентрация влияет на способность человека ощущать голод.

Фото: https://pixabay.com/photos/grapefruit-fruit-red-sweet-1647688/

Однако есть продукты, которые держат аппетит под контролем, оказывая влияние на уровень сахара в крови:

• зелень, овощи;
• грейпфрут;
• рыба;
• куриное мясо;
• цельнозерновой хлеб;
• корица;
• имбирь;
• зеленый чай;
• кофе.

Включите побольше продуктов с низким гликемическим индексом в свой рацион, и никакие приступы голода вам не будут страшны. Только не впадайте в крайности, пытаясь полностью отказаться от углеводов – всё-таки это главный источник энергии для мозга.

Тщательно пережёвывайте пищу

Чтобы в мозг поступил сигнал о насыщении, должно пройти около трети часа. За это время можно успеть набить желудок сверх меры. Так что ешьте не спеша, старайтесь превратить каждый приём пищи в некий ритуал.

Ешьте только в том случае, если действительно голодны

Часто встречающаяся ошибка, которая приводит к ожирению и неконтролируемому чувству голода, – трапеза за компанию. Кроме того, многие имеют привычку заедать стресс, что тоже не есть хорошо.

А еще надо отучить себя смотреть телевизор или читать журналы во время еды. Эти занятия не позволяют контролировать количество съеденной пищи.

Не ставьте себе жёстких ограничений

Кусочек горького шоколада, горсть сушёного чернослива не скажутся на вашей талии, зато отлично помогут в борьбе с голодом. Уж лучше съесть немного вкусностей сейчас, чем потерпеть 2 дня, а затем за раз слопать несколько пирожных.

Старайтесь высыпаться

Фото: https://pixabay.com/photos/white-sheet-bed-room-people-girl-2565766/

Дефицит сна приводит к снижению уровня лептина в организме, а из-за этого, как следствие, повышается аппетит. Не устраивайте себе дополнительный стресс в виде недосыпаний, иначе возникнет желание его заесть.

В любой непонятной ситуации чистите зубы

Интересное наблюдение: достаточно почистить зубы или использовать ополаскиватель для полости рта, и аппетит волшебным образом улетучится.

Не делайте больших перерывов между приёмами пищи

Старайтесь есть 5-6 раз в день маленькими порциями. Яблоко, морковь или обезжиренный творог, съеденные в качестве перекуса, помогут избежать возникновения сильного голода. Помимо этого, частое дробное питание ускоряет метаболизм и помогает похудеть без особых усилий.

Отдавайте предпочтение белковой пище

К продуктам с высоким содержанием белка относятся кефир, бобовые, нежирные сорта мяса, творог. Если поддерживать в крови определённый уровень аминокислот, вы гораздо реже будете чувствовать голод.

К тому же белок ускоряет обменные процессы, помогая распрощаться с лишними килограммами.

Попробуйте ароматерапию

Эфирные масла служат отличным средством для уменьшения аппетита. Можете просто вдыхать их либо принимать внутрь, накапав на хлебный ломтик.

Обратите внимание на следующие разновидности эфирных масел:

• мята;
• кофе;
• персик;
• шоколад;
• можжевельник;
• зеленое яблоко.

Еще лучше – носить с собой кулон, наполненный ароматическими маслами, чтобы сделать несколько вдохов, как только почувствуете себя голодным.

Займитесь чем-нибудь неаппетитным

Для отвлечения мыслей о еде можно использовать простой, но эффективный способ – уборка туалета, мытьё посуды и т.п. Заниматься этими делами всё равно когда-то надо, а тут как раз удастся сразу двух зайцев убить.

Как уменьшить аппетит с помощью народных средств

Фото: https://pixabay.com/photos/seeds-flax-seed-healthy-sesame-3962999/

Для уменьшения аппетита народные целители советуют применять отвары лекарственных трав, разные настои, компоненты для приготовления которых можно приобрести почти в любой аптеке или магазине.

1. Нарежьте свежий сельдерей, залейте его кипятком и дайте настояться. Отвар стабилизирует обмен веществ, снижает чувство голода. Сельдерей можно использовать в качестве добавки к супам, гарнирам, салатам.
2. Алтей хорошо обволакивает желудок, замедляет всасывание еды. Настой рекомендовано употреблять дважды в день.
3. Залейте столовую ложку льняного семени стаканом кипятка и проварите в течение четверти часа. Оставьте, пока полностью не остынет. Это средство имеет обволакивающие свойства, мягко очищает организм, снижает аппетит.
4. Возьмите в одинаковых пропорциях высушенный корень лопуха, крапиву двудомную, расторопшу. Заварите травы кипятком и пейте по 0,5 стакана перед едой.
5. Напиток из корня имбиря улучшает обмен веществ, регулирует уровень кортизола (это гормон, уровень которого повышается при стрессах) и инсулина. Мелко нарезанный корень можно добавлять в чай либо использовать как полноценный напиток.

Можете готовить чаи и настои из трав, смешивая разные ингредиенты, добавлять лимон либо мёд по вкусу.

Заключение

Таким образом, придерживаясь приведенных рекомендаций, вы сможете уменьшить аппетит и не испытывать мучительных приступов голода. Худейте быстро и с удовольствием!

Как снизить аппетит, если постоянно хочется есть и навсегда побороть голод на диете

Если вы изо всех сил пытаетесь сбросить вес, но постоянное чувство голода мешает вам, настало время избавиться от старых привычек и уменьшить свой аппетит навсегда. И вот как…

Борьба с лишним жиром – это не только обуздание своего аппетита и чувства голода, но и правильное питание, и занятия в тренажерном зале.

Вы можете бегать по часу каждый день или серьезно сконцентрировать свое внимание на полезных продуктах, но если ваш аппетит постоянно пересиливает вас, и вы ловите себя на том, что постоянно хочется есть и поздно вечером вы оказываетесь у банки с печеньем, вы обнулите свой собственный прогресс.

Но волноваться не стоит.

В этой статье мы покажем вам самые лучшие способы «отключить» свой голод и научим как снизить аппетит, если постоянно хочется есть и поможем начать терять лишний вес быстро и с минимальными усилиями.

Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Содержание статьи

Калории, аппетит и энергетический баланс

Калории. Эти маленькие единицы энергии, которые почти полностью отвечают за эффективность диеты. От калорий зависит все. Если съедать больше, чем сжигается каждый день, то вы медленно, но верно будете набирать килограммы.

Слишком много энергии, полученной от пищи, вынуждает наш организм запасать ее в жировых клетках, и это никак не зависит от того, что вы ели: обычную еду или соблюдали план здорового питания. Количество калорий решает все.

Дефицит калорий, когда вы съедаете меньше, чем сжигаете, — это ключ к снижению веса.

Когда вы даете своему организму меньшее количество калорий, чем ему нужно, то ему приходится открывать свои запасы, жировые клетки, и использовать энергию, которая в них заключена, чтобы покрыть дефицит.

С чисто механистической точки зрения потеря жира сводится к простой формуле: приход калорий должен быть меньше расхода.

Но голод и аппетит, если их не контролировать, могут испортить диету.

Человеческий организм может соблюдать законы физики и физиологии, но вы – гораздо больше, чем машина по балансировке энергии. У вас есть эмоции, чувства, привычки и мотивации.

Психология потери веса может быть довольно жесткой.

Например, аппетит.

Вы абсолютно точно знаете, что для потери лишнего веса нужен дефицит калорий. Но поздно вечером чувство голода раздражает и просто не оставляет вас в покое. Желание съесть что-то вкусное или сладкое иногда может быть просто невыносимым.

И прежде чем вы успеете это осознать, вы уже сидите все в крошках от чипсов или в жирных пятнах от пончиков, гадая, что, черт возьми, пошло не так, как бороться с аппетитом и что делать если хочется кушать.

Едите ли вы из-за своих эмоций, либо вы постоянно чувствуете себя голодными, либо вы всегда то-то жуете от скуки – в любом случае, необходимо искоренять старые дурные привычки и научиться ограничивать себя в еде.

Снижение аппетита поможет вам контролировать количество поступающих в ваше тело калорий, управлять ими, контролируя баланс потребленной энергии с той, что вы сжигаете при тренировках и при повседневной активности.

Уменьшить аппетит навсегда — лайфхаки, советы и подсказки

Аппетит составляет важную часть защитного, жизнесберегающего механизма человеческого организма. Когда организм замечает недостаток энергии, он выделяет гормоны, которые напрямую связываются с вашим мозгом и передают ему сигнал, что вам надо поесть.

Эти гормоны:

• Грелин (именно он заставляет организм чувствовать себя голодным)
• Пептид YY (стимулирует тягу к углеводам)

Образно говоря, эти гормоны сладкоголосо «нашептывают вам на ухо», напоминая о том, что у вас в холодильнике лежат прекрасные кремовые пирожные, а на кухонной полке ароматные картофельные чипсы.

Если вы не можете остановить эти гормоны, угнетающие ваш мозг, то сбалансировать свое питание будет крайне сложно.

Вам будет приятно узнать, что существует множество способов как уменьшить аппетит, чтобы похудеть и навсегда избавиться от старой привычки переедать.

Вот как…

#1. Пейте больше воды

Мы все понимаем важность воды. Она не только держит объем крови на правильном уровне, регулирует температуру тела и управляет пищеварением, но также улучшает физические возможности.

Было доказано, что при увеличении количества выпиваемой воды каждый день ускоряется метаболизм и быстрее сгорает подкожный жир.

Имело место следующее исследование: когда мужчины и женщины, страдающие ожирением, выпивали 500 мл воды перед приемом пищи, их метаболизм ускорялся на 30%, и количество сжигаемых калорий тоже увеличивалось.

Другой опыт показал, когда 170 женщин, сидящих на диете, выпивали 1 литр воды в день, то они теряли 2 кг веса за 12 месяцев — это 2 кг жира и 17000 сожженных калорий.

Заметьте, только вода, никаких изменений не было внесено в их диету или тренировочный режим.

#2. Ешьте больше белка

Один из самых простых способов навсегда заглушить аппетит — есть больше белка. Мы говорим не о протеиновых коктейлях или батончиках, а о реальной еде, продуктах, которые содержат много белка.

• Мясо
• Молочные продукты
• Яйца
• Вегетарианский белок, например соя

Больше белка в рационе означает меньшее количество всех съеденных калорий.

Белок содержит мало калорий (всего 4 калории на грамм), но его трудно усвоить. Он обладает самым высоким термическим эффектом среди всех пищевых продуктов. Вашему организму требуется гораздо больше энергии, чтобы расщепить его и переварить — до 30% его калорий.

Из-за этого белок очень сытный.

Диета, богатая белком, позволяет нам чувствовать себя сытыми более долгое время. Даже перекусы, богатые белком, например вяленое мясо и натуральный йогурт без сахара помогают снизить аппетит и поддержать правильную диету.

Исследования показали, что белковая диета не только сокращает количество съеденных калорий (на целые 441 калорий в день), но и приводит к снижению веса — почти 4 кг за 16 недель.

#3. Добавьте в свой рацион глюкоманнан

Ученые говорят, что это второй по важности шаг для похудения.

Глюкоманнан — это волокно, которое содержится в корнях растения конжак или коньяк. Это очень малокалорийная пища с высоким содержанием клетчатки. Глюкоманнан имеет длинноцепочечную структуру, которая делает его трудноусвояемым в кишечнике.

Это сложный полисахарид и углевод.

Глюкоманнан не только богат клетчаткой, он также способен удержать объем воды в 50 раз больше собственного. Из-за своего уникального и сложного химического состава, клетчатка коньячного растения может сократить риск метаболических болезней, например диабета и ожирения.

Он работает подобно губке, которая засасывает жир и сахар в организме.

Глюкоманнан также сильно снижает аппетит. Гелеобразная консистенция пищи расширяется в желудке, обманывая мозг и заставляя его думать, что желудок полон, и вы сыты.

Глюкоманнан приводит к значительным результатам в жиросжигании, и может быть одной из лучших добавок для его снижения. Он эффективен и для долгосрочного, и для краткосрочного похудения.

#4. Больше спите

Если вам нужно простое средство для постоянного подавления аппетита, сон является вашим лучшим решением.

Это бесплатно, здорово, и потом, нет ничего лучше, чем хороший сон после тяжелой тренировки.

Сон — это важный физиологический процесс. Он улучшает иммунную систему, здоровье, повышает физическую работоспособность и корректирует эмоциональное здоровье.

Те, кто спят мало, как правило, имеют лишний вес.

Сон также является важным регулятором метаболизма и аппетита.

Из 23 различных исследований о связи качества сна и ожирения, 17 доказали что плохой сон вызывает набор веса. Взрослые люди, которые не спят 8 часов подряд, на 55% скорее будут страдать лишним весом.

Недостаток сна стимулирует выделение грелина. Помните, что этот гормон усиливает чувство голода и аппетит? Также было доказано, что люди, которые во время исследования спали меньше 5 часов, имели уровни грелина, которые превосходили исходные на 15%.

#5. Ешьте больше пряностей

Вы необязательно должны быть любителем пряной и острой пищи, но ее все же стоит добавить к вашему рациону, если вы хотите контролировать свой аппетит и голод.

Перец чили содержит мало калорий и богат антиоксидантами.

Но самым полезным свойством перца чили для организма является то, что он содержит соединение под названием капсаицин.

Это соединение провоцирует чувствительные к боли нервные рецепторы, из-за чего перец чили и кажется нам таким острым. Но из-за того, что он провоцирует ответную антивоспалительную реакцию, перец чили способен снизить симптомы артрита, аутоиммунных заболеваний и боли при диабете.

Перец чили также поднимает температуру тела, что повышает количество используемой организмом энергии. Он стимулирует кровоток, из-за чего ускоряется расщепление энергии из жира. Также было доказано, что пряная пища понижает аппетит.

Научные опыты доказали, что добавление кайенского перца в пищу вызывало снижение аппетита, из-за чего количество съеденных калорий за один прием пищи понижалось на 80 Ккал, что довольно значительно.

Резюмируем

В похудении и сжигании жира все зависит от энергетического баланса — если съедать больше калорий чем организму нужно, то мы набираем вес, а если потреблять меньше, чем мы сжигаем, то скоро в нашем теле произойдут благоприятные изменения.

Регулирование аппетита является не последним фактором в диете. Контролировать свой аппетит нелегко, особенно если вы эмоциональный едок или у вас есть вредные привычки, которые необходимо искоренить.

Используйте советы, указанные выше, чтобы навсегда убрать чувство голода при диете и изменить свое тело.

Источник: https://www.instantknockout.com/ik/decrease-your-appetite-permanently/

«Как снизить аппетит народными средствами?» – Яндекс.Кью

Да, вода, да за 20-30 мин. перед едой. И, да, после еды если хочется, не отказывайтесь.

6.Бобовые — гуд, чередуем с мясом(не жирное — не зря пол-мира не едят свинину), рыбой(только не FARM(таже свиниья в чешуе — смотрите у BAZILIO), кашами из цельного зерна. ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА.

7.АЛГОГОЛЬ — ЯД. ОН ИЗ ЧЕЛОВЕКА ДЕЛАЕТ УРОДА.

8.Да, кушать не спеша. Лучше перед едой прочитать молитву(из области фантастики — кто будет это делать.Кто молиться — тот не сидит в ин-нете, не читает эти глупости). «Встал из-за стола голодным — значит наелся» А.П.Чехов — кто знает полностью эту цитату — молодец, а Чехов был врачом — а потом уже писатель, или я опять чего-то напутал?

9.Прогулка после еды — классика, старое, доброе, что-то очень хорошее(а оно было?).

Забудьте про чай с молоком(сливки, сметана, лимон и т.д.), не портите уникальный продукт. Пейте на здоровье КРАСНЫЙ, БЕЛЫЙ, ЧЕРНЫЙ, С БЕРГОМОТОМ или без, пейте ЗЕЛЁНЫЙ с малиновым вареньем(особенно после баньки с парилочкой), пейте не спеша, в гордом одиночестве или с хорошим собеседником, с которым так хорошо помолчать.

И, да, не отвлекайтесь во время еды(когда я ем — я глух и нем), старая, добрая классика. Не позволяйте никому( НИКОМУ-война-войной обед по распорядку) БЕСПОКОИТЬ ВАС ВО ВРЕМЯ ТРАПЕЗЫ. Приём пищи — это священодействие, молитесь до еды, молитесь после — благодарите бога, даже если не веруете.

Откажитесь от сладкого и мучного. Не приучай детей, внуков к этой мерзости, что предлагает вам бизнез. Если любите своих близких — готовте САМИ. Все САМИ. Откармливают скот, ЗАПОМНИ — ОТКАРМЛИВАЮТ — СКОТ. И не важно — дорогущий ресторан или киоск на улице.

На ночь жрать вредно, но если очень хочется, то можно и куском не жирного мяса себя побаловать(отварное, на огне — осталось после обеда, запеченного, главное — НЕ ЖЕРЕННОГО НА МАСЛЕ ). Можно яичницу умять.

На ночь молоко не есть гуд(если вы не ребёнок)

Ароматы приправ, фруктов, запахи приготовленных блюд — это отдельная тема, одни притупляют аппетит, другие наоборот. Но по себе знаю — когда готовлю сам(люблю это дело), меньше сьедаю — как будто уже наелся запахами.

Стоя — лежа, не знаю.

Тарелка не большая. Цвет тоже влияет — заметил, у многих домохозяек посуда- оттенки синего( Ха! Вспомнил — тарелки, чашки, фарфор советский расписывали в синии тона).

НИКОГДА не покупайте МАЙОНЕЗ — ЭТО ЯД. Лучше сделайте сами.

Хороший кофе(где купить — поделитесь) на здоровье, чувство меры обязательно, наслаждайтесь(именно — НАСЛАЖДАЙТЕСЬ). Качество не должно переходить в количество!

Дробное питание приветствуется(но как воплотить в жизни).

Уберите из еды хлеб. ЭТО КАТАСТРОФА — КАК В НЫНЕШНЕЙ РОССИИ СМОГЛИ ИСПОГАНИТЬ ТАКОЙ ПРОДУКТ — ХЛЕБ. ХЛЕБ С ЕГО ОГРОМНОЙ ИСТОРИЕЙ. ХЛЕБ, КОТОРЫЙ ПОМОГАЛ ВЫЖИТЬ В САМЫЕ ТРУДНЫЕ ВРЕМЕНА. Выход один — готовим сами. Мука грубого помола(заграница нам поможет, да, везите, да, заказывайте, как-то добывайте). Готовим цельнозерновой хлеб(тот, что продаётся — полное дерьмо), готовим хлебцы.( А, вообще, если хочешь быть здоров — сваливай с россии, у наших чиновников, крупный бизнес — дети за границей).

Вода с мятой — пить. Чай с мятой — пить. Главное- без фанатизма, знать когда и сколько.

Никаких полуфабрикатов(если только не купленных самолично за границей, только, умоляю, не в китае.Вот так — с маленькой буквы- не исправляйте). Ещё раз — НИКАКИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ, НИКАКИХ КОЛБАС, СИСИСОК(через И), САРДЕЛЕК, БУЖЕНИНЫ, ОКОРОЧКОВ И т.д. НИ КАКОГО ПЕРЕРАБОТАННОГО МЯСА! НИ ВАРЕНЫХ, НИ КАПЧЕНЫХ,НИКАКИХ!(слитно) Ни какого фарша!(ни рыбного, ни мясного-через И).

Уже надоело писать — все равно это пустое — как жрали колбасы, сисиски(через И) и прочую дрянь, так и будут. Потом — деньги на фитнес, на лекарства и т.д. Найдут Гуру в ин-нете и пошло — поехало.

Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода

Что съесть, чтобы похудеть? Этот вопрос не дает покоя миллионам женщин. Чтобы добиться стройной фигуры многие ограничивают себя в питании. Постоянное недоедание доставляет дискомфорт: портится настроение, а навязчивые мысли об обеде или ужине мешают сосредоточиться на повседневных делах.

В этом случае на помощь придут продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода. Они стимулируют процесс сжигания жировых отложений, ускоряют обмен веществ и дают ощущение сытости. А калории, полученные при их употреблении, не осядут на талии.

Однако налегать на жиросжигающие блюда бесконтрольно не рекомендуется. Умеренное питание – главный ключ к успешному похудению. Небольшая порция, используемая для перекуса, утолит потребность в насыщении. А если составить меню дневного рациона с преобладанием такой пищи, то ощущение сытости будет верным спутником в течение дня.

Что способствует подавлению голода

За чувство голода отвечает гормон – грелин. При пустом желудке грелин посылает сигнал в мозг о том, что организм нуждается в питательных элементах. Чем выше уровень гормона, тем больше хочется есть. После наступления сытости объем грелина снижается и сменяется лептином – гормоном насыщения. Как долго будет вырабатываться лептин, зависит от вида употребляемой еды.

Если в ней много быстрых углеводов (сдоба, выпечка, сладости), то насыщение будет недолгим. Медленные углеводы (зерновой хлеб, каши) содействуют отсутствию урчания в животе на более продолжительный период.

Жирная пища надолго даст ощущение сытости, однако и лишние килограммы появятся довольно быстро. Белковые блюда – отличный вариант! Голодные позывы после употребления белков появятся спустя довольно длительное время.

Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода: список

Самый простой способ уменьшить стремление перекусить – выпить стакан чистой воды. Врачи-диетологи рекомендуют делать это за полчаса перед тем, как приступить к еде. Употребление жидкости приведет к уменьшению количества съеденного. К тому же, желание поесть бывает вызвано жаждой. В таких случаях 200 грамм воды помогут обмануть желудок.

Если сосание под ложечкой не прекратилось, то помогут продукты, уменьшающие, так называемый, жор. Они довольно разнообразны и доступны. Часть их легко вырастить на приусадебном участке, часть – приобрести в близлежащем супермаркете. Условно они делятся на две группы: растительного и животного происхождения.

К продуктам животного происхождения относятся:

Яйца

Источник белка и витаминов В и С. Снижают потребность в еде.

Йогурт

Кисломолочный напиток, содержащий живые бактерии, нормализующие работу кишечника. Наиболее полезен йогурт без добавок.

Жирная рыба

Кислоты омега-3, содержащиеся в данных сортах рыбы, подавляют аппетит. Из-за высокой жирности рекомендуется употреблять такую рыбу не чаще раза в неделю.

Творог

Источник белка и кальция, полезен творог с жирностью от 0 до 5%.

Список основной растительной пищи таков:

Отруби

Очищают кишечник. Разбухая в кишечнике, способствуют длительному насыщению. Уменьшают усвоение жиров.

Бобовые

Содержат много белка и клетчатки. Улучшают работу пищеварительного тракта.

Цитрусовые

Регулируют метаболизм, укрепляют иммунитет. Особое преимущество имеет грейпфрут, который ускоряет сжигание подкожных отложений.

Яблоки

Фрукты с большим содержанием пектина, который препятствует усвоению жиров и регулирует уровень глюкозы в крови. В плодах много клетчатки, создающей длительное ощущение сытости. Употребление яблок способствует деликатному очищению кишечника.

Орехи

Содержат пищевые волокна, обеспечивающие чувство наполнения желудка. В них большое количество белков, жиров и ненасыщенных кислот, что способствует повышению активности. Но не стоит чрезмерно ими увлекаться из-за высокой калорийности. Достаточно горсти орехов в сутки.

Овес

Легко усваивается. Съеденная на завтрак овсяная каша позволит продержаться до обеда без перекусов. Медленные углеводы и клетчатка, содержащиеся в овсе, замедляют процесс пищеварения.

Авокадо

Калорийный фрукт, имеющий в составе растительные жиры. Однако диетологами доказано, что он надолго отбивает желание поесть, что ускоряет потерю веса.

Горький шоколад

При появлении голодных спазмов две дольки шоколада усмирят их на пару часов. Лакомство нужно не спеша рассасывать, а не жевать. Полезен только десерт с содержанием какао более 70%.

Сухофрукты

Содержат клетчатку, калий, магний и витамин В. Горсть сухофруктов отлично подойдет для перекуса.

Тыква

Выводит лишнюю жидкость и токсины. Малокалорийна – 22 ккал на 100 грамм.

Эффективное средство в борьбе с излишними килограммами, являющееся мощным антиоксидантом – зеленый чай. Этот напиток способствует сжиганию жировых отложений.

Также, уменьшает намерение перекусить молотый кофе. Кофеин тонизирует и повышает выносливость. Чашка натурального черного кофе без сахара разгоняет метаболизм и улучшает пищеварение.

Специи и травы, понижающие аппетит

Хорошо утоляют голод пряности и травы. Их используют при приготовлении блюд, добавляют в напитки. Благодаря богатому химическому составу и набору ценных пищевых веществ, специи нормализуют работу организма.

Хороший результат дают:

• Мята. Мятный чай освежает, стимулирует процесс усвоения питательных веществ и снижает тягу к перекусам.
• Имбирь. Расщепляет жиры, выводит токсины.
• Тмин. Запускает метаболизм.
• Семена льна. Защищают слизистую оболочку органов пищеварения, улучшают перистальтику.
• Перец чили. Обладает жиросжигающими свойствами.
• Корица. Стабилизирует уровень глюкозы в крови, тем самым снижая желание перекусить.
• Корень алтея. Содержит много крахмала и пектина, обладает обволакивающим действием.
• Куркума. Выводит избыток жидкости, понижает тягу к сладкому.
• Хрен. Улучшает пищеварение, сжигает жировые отложения.
• Горчица. Ускоряет обмен веществ.

Что такое нулевая калорийность

Существуют ли продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода, с нулевой калорийностью? На самом деле – нет. Так называют низкокалорийную пищу, на переваривание которой тратится такое же количество энергии, сколько поступает в организм.

Единственный элемент, в котором нет калорий – вода. Стакан ледяной жидкости сжигает около 9 ккал.

К бескалорийной пище диетологи относят ту, в которой содержится менее 60 килокалорий на 100 грамм. Наименьшей калорийностью (до 20 ккал) обладают:

• сельдерей;
• листовой салат;
• огурцы;
• цуккини;
• редис;
• томаты.

Чуть больше (от 20 до 30 ккал) содержат:

• спаржа;
• кабачки;
• арбуз;
• тыква;
• шампиньоны;
• белокочанная капуста;
• грейпфрут.

Замыкают список «тяжеловесы», содержащие от 30 до 60 килокалорий:

• морковь;
• цветная капуста;
• дыня;
• свекла;
• апельсины;
• клубника;
• яблоки.

Идеальным будет потребление бескалорийной пищи в сыром виде. Овощные салаты лучше заправлять растительным маслом или лимонным соком. Если на сырые овощи уже не хочется даже смотреть, то рекомендуется обработка на пару, запекание в духовке, отваривание.

Не стоит питаться только бескалорийной едой. Для полноценного питания в меню включают нежирное мясо, рыбу, бобовые, яйца, молоко и творог.

Негативные последствия

При экспериментах с питанием возможны негативные реакции организма, связанные с неспособностью усвоения пищи. Симптомы пищевой непереносимости проявляются через некоторое время после еды. Возникают боли в животе, головная боль, газообразование, проблемы со стулом. В таком случае нужна консультация гастроэнтеролога и анализ крови на индивидуальную непереносимость продуктов.

Не стоит путать пищевую непереносимость и аллергические реакции. При аллергии симптомы проявляются сразу после еды и характеризуются высыпаниями, зудом, насморком. В такой ситуации необходим прием антигистаминных препаратов и консультация врача-аллерголога.

Самостоятельное ограничение питания не гарантирует положительного результата. Неправильно подобранный рацион может вызвать проблемы с обменом веществ, что чревато появлением лишнего веса. Посещение врача-диетолога поможет избежать этих негативных последствий. Грамотный диетолог составит индивидуальный план питания с учетом особенностей организма.

Какой же вывод можно сделать? Чтобы иметь стройную фигуру не обязательно голодать. Надо просто изменить привычку питаться неправильно. И начать с самого простого – собираясь на работу, достать из сумки печенье и положить вместо него яблоко.

Какие продукты используете вы?