В таблице представлены серная, уксусная и другие распространенные кислоты. pH- это мера активности ионов водорода в растворах, и, таким образом, их кислотности или щелочности. Таким образом, в таблице ниже указана кислотность некоторых обычных кислот.
Что такое pH . Водородный показатель. Кислые и основные (щелочные) свойства растворов / сред.
pH = -log [H+], или еще строже говоря pH = -log [H3O+] (химики утверждают, что именно в таком виде положительный ион водорода живет в водном растворе). pH показывает кислотно / щелочной балласнс раствора, а не кислотность или щелочность (основность) отдельно.
pH измеряется в степенях числа 10. Концентрация ионов водорода в растворесс pH 1.0 в 10 раз выше, чем концентрация ионов водорода в растворе с pH 2.0. Чем выше концентрация ионов водорода, тем ниже pH
при pH > 7 раствор щелочной (основной)
при pH < 7 раствор кислый, или кислотный
В чистой нейтральной воде концентрация ионов водорода и гидроксильных ионов = гидроксид-ионов = OH— обе равны 10-7 моль/л.
Что такое pH . Водородный показатель. Кислые и основные (щелочные) свойства растворов / сред.
pH
Концентрация ионов моль/л
Тип раствора / какие ионы
0
1.0
Кислотный раствор (кислый)
/ Ионы водорода H+
1
0.1
2
0.01
3
0.001
4
0.0001
5
0.00001
6
0.000001
7
0.0000001
Нейтральный раствор
8
0.000001
Основной (щелочной) раствор / гидроксильные ионы OH—
9
0.00001
10
0.0001
11
0.001
12
0.01
13
0.1
14
1.0
В целом химическая теория — сложнее, но pH отличный практический показатель «кислотности» ,» щелочности» и «нейтральности».
Изменение окраски кислотно-основных индикаторов в зависимости от pH раствора. Лакмус, фенолфтолеин, метилоранж.
Название
Окраска индикатора в среде
Кислая [H+]* > [OH-] рН < 7
Нейтральная[H+] = [OH-] рН = 7
Щелочная [OH-] > [H+] рН > 7
Лакмус
красный
фиолетовый
синий
Фенолфталеин
бесцветный
бесцветный
малиновый
Метилоранж
розовый
оранжевый
желтый
* [ x ] — концентрация ионов ‘x’
Таблица pH бытовых веществ, материалов и продуктов.
Таблица pH бытовых веществ, материалов и продуктов.
Вещество
pH
Электролит в свинцовых аккумуляторах
<1.0
Желудочный сок
1,0—2,0
Лимонный сок
2,5±0,5
Лимонад Кола
2,5
Уксус
2,9
Яблочный сок
3,5±1,0
Пиво
4,5
Кофе
5,0
Модный шампунь
5,5
Чай
5,5
Кислотный дождь
< 5,6
Кожа здорового человека
~6,5
Слюна
6,35—6,85
Молоко
6,6-6,9
Чистая вода
7,0
Кровь
7,36—7,44
Морская вода
8,0
Мыло (жировое) для рук
9,0—10,0
Нашатырный спирт
11,5
Отбеливатель (хлорка)
12,5
Раствор соды
13,5
Водородный показатель (pH) некоторых распространенных продуктов питания.
Водородный показатель (pH) некоторых распространенных продуктов питания.
Продукт
Приблизительный уровень pH
Продукт
Приблизительный уровень pH
Абрикосовый нектар
3.8
Малина
3.2 — 3.6
Абрикосы
3.3 — 4.8
Мамалыга
6.8 — 8.0
Авокадо
6.3 — 6.6
Манго
5.8 — 6.0
Алое Вера
6.1
Маслины
6.0 — 7.0
Апельсины
3.0 — 4.0
Масло
6.1 — 6.4
Арахисовое масло
6.3
Меласса (черная патока)
4.9 — 5.4
Арбуз
5.2 — 5.6
Молоко
6.4 — 6.8
Артишоки
5.5 — 6.0
Морковь
5.9 — 6.3
Бананы
4.5 — 5.2
Морское ушко
6.1 — 6.5
Батат (сладкий картофель)
5.3 — 5.6
Мука пшеничная
5.5 — 6.5
Батат (сладкий картофель), вареный.
5.5 — 6.8
Мякоть томата
4.3 — 4.5
Белый хлеб
5.0 — 6.2
Нектарины
3.9 — 4.2
Бобы
5.6 — 6.5
Овощной сок
3.9 — 4.3
Брокколи
5.3
Окунь, морской, жаренный
6.6 — 6.8
Вино
2.8 — 3.8
Оливки
3.6 — 3.6
Виноград
3.5 — 4.5
Пахта
4.4 — 4.8
Вишня
3.2 — 4.5
Персики
3.4 — 4.1
Газированные напитки
2.0 — 4.0
Печень трески
6.2
Горох
5.8 — 6.4
Пиво
4.0 — 5.0
Горчица
3.5 — 6.0
Питьевая вода
6.5 — 8.0
Грейпфрут
3.0 — 3.7
Помидоры
4.3 — 4.9
Груши
3.6 — 4.0
Ревень
3.1 — 3.2
Дыня
6.0 — 6.7
Сардины
5.7 — 6.6
Ежевика
3.9 — 4.5
Свежие яйца
7.6 — 8.0
Изюм
2.8 — 3.0
Свекла
4.9 — 6.6
Кактус
4.7
Сельдерей
5.7 — 6.0
Кальмары
5.8
Сельдь
6.1
Каперсы
6.0
Сидр
2.9 — 3.3
Капуста
5.2 — 5.4
Соевое молоко
7.0
Каракатица
6.3
Соевый соус
4.4 — 5.4
Карп
6.0
Соус Карри
6.0
Картофель
5.6 — 6.0
Соус Чили
2.8 — 3.7
Кетчуп
3.9
Спаржа
6.0 — 6.7
Кислая капуста
3.4 — 3.6
Сыр
4.8 — 6.4
Кленовый сироп
4.6 — 5.5
Томатный сок
4.1 — 4.6
Клубника, земляника
3.0 — 3.9
Тунец
5.9 -6.1
Клубничный (земляничный) джем
3.0 — 3.4
Турнепс (репа)
5.2 — 5.6
Клюквенный сок
2.3 — 2.5
Тыква
4.8 — 5.2
Кокос
5.5 — 7.8
Уксус
2.4 — 3.4
Кокосовое молоко
6.1 — 7.0
Уксус яблочный
3.1
Крабовое мясо
6.5 — 7.0
Устрицы
5.7 — 6.2
Красный перец
4.6 — 5.2
Финики
6.5 — 8.5
Креветки
6.8 — 7.0
Фруктовое желе
2.8 — 3.4
Крекеры
6.5 — 8.5
Фруктовый джем
3.5 — 4.0
Крыжовник
2.8 — 3.1
Фруктовый коктейль
3.6 — 4.0
Кукуруза
5.9 — 7.3
Херес
3.4
Курага( сушеные абрикосы)
3.4 — 3.8
Хрен
5.4
Лайм
1.8 — 2.0
Чай
7.2
Лаймовый сок
2.0 — 2.4
Черника
3.1 — 3.4
Лимоны
2.2 — 2.4
Шпинат
5.5 — 6.8
Лимонный сок
2.0 — 2.6
Яблоки
3.3 — 3.9
Лосось
6.1 — 6.3
Лук-порей
5.5 — 6.2
Таблица. Значения pH оснований, щелочей (растворы)
Значения pH для некоторых распространенных оснований и щелочей приведены в таблице ниже.
Таблица. Значения pH оснований, щелочей (растворы)
Основания, щелочи
Нормальность раствора
pH
Аммиак /Ammonia
н.
11.5
Аммиак /Ammonia
0.1 н.
11.1
Аммиак /Ammonia
0.01 н.
10.6
Ацетат натрия / Sodium acetate
0.1 н.
8.9
Барбитал — натрий / Barbital sodium
0.1 н.
9.4
Бензойнокислый натрий /Sodium benzoate
0.1 н.
8.0
Бикарбонат калия / Potassium bicarbonate
0.1 н.
8.2
Бикарбонат натрия /Sodium bicarbonate
0.1 н.
8.4
Гидроокись железа /Ferrous hydroxide
насыщенный
9.5
Гидроокись калия / Potassium hydroxide
н.
14.0
Гидроокись калия / Potassium hydroxide
0.1 н.
13.0
Гидроокись калия / Potassium hydroxide
0.01 н.
12.0
Гидроокись кальция /Calcium hydroxide
насыщенный
12.4
Гидроокись натрия / Sodium hydroxide
н.
14.0
Гидроокись натрия / Sodium hydroxide
0.1 н.
13.0
Гидроокись натрия / Sodium hydroxide
0.01 н.
12.0
Карбонат кальция / Calcium carbonate
насыщенный
9.4
Метасиликат натрия / Sodium metasilicate
0.1 н.
12.6
Оксид магнияия / Magnesia
насыщенный
10.5
Пироборнокислый натрий (Бура)/ Borax
0.01 н.
9.2
Сесвикарбонат натрия / Sodium sesquicarbonate
0.1 н.
10.1
Тринатрийфосфат / Trisodium phosphate
0.1 н.
12.0
Углекислый калий / Potassium carbonate
0.1 н.
11.5
Углекислый натрий / Sodium carbonate
0.1 н.
11.6
Уксуснокислый калий / Potassium acetate
0.1 н.
9.7
Цианид калия / Potassium cyanide
0.1 н.
11.0
Таблица значений PH кислот. (Растворов).
В таблице представлены серная, уксусная и другие распространенные кислоты. pH- это мера активности ионов водорода в растворах, и, таким образом, их кислотности или щелочности. Таким образом, в таблице ниже указана кислотность некоторых обычных кислот.
Таблица значений PH кислот. (Растворов).
Кислота
Нормальность раствора
pH
Азотная / Nitric
0.1н.
1.0
Алюминиевые квасцы / Alum
0.1 н.
3.2
Бензойная / Benzoic
0.1 н.
3.0
Борная / Boric
0.1 н.
5.2
Винная / Tartaric
0.1 н.
2.2
Желудочный сок / Stomach Acid
1
Лимонная / Citric
0.1н.
2.2
Лимонный сок / Lemon Juice
2
Молочная / Lactic
0.1 н.
2.4
Муравьиная / Formic
0.1 н.
2.3
Мышьяковистая / Arsenious
насыщенный
5.0
Оксиянтарная (яблочная) / Malic
0.1 н.
2.2
Ортофосфорная / Orthophosphoric
0.1 н.
1.5
Салициловая / Salicylic
насыщенный
2.4
Серная / Sulfuric
н.
0.3
Серная / Sulfuric
0.1 н.
1.2
Серная / Sulfuric
0.01 н.
2.1
Сернистая / Sulfurous
0.1 н.
1.5
Сероводородная / Hydrogen sulfide
0.1 н.
4.1
Трихлороуксусная / Trichloracetic
0.1 н.
1.2
Угольная (Углеродная) / Carbonic
насыщенный
3.8
Уксус столовый (3-15%) / Vinegar
3
Уксусная / Acetic
2.4
Уксусная / Acetic
0.1 н.
2.9
Уксусная / Acetic
0.01 н.
3.4
Хлористоводородная / Hydrochloric
н.
0.1
Хлористоводородная / Hydrochloric
0.1 н.
1.1
Хлористоводородная / Hydrochloric
0.01 н.
2.0
Цианистоводородная (синильная) / Hydrocyanic
0.1 н.
5.1
Щавелевая / Oxalic
0.1 н.
1.3
Янтарная / Succinic
0.1н.
2.7
Кислотность почвы для растений — таблица и сравнительные параметры[2019]
Важным параметром в агротехнике является кислотность почвы на приусадебном участке. До посадки плодовых деревьев, кустарников, овощей и ягод, а также для цветов необходимо учитывать показатели кислотности земли конкретно для каждого вида растений.
Не все садоводы-огородники знают о кислотности грунта, о ее показателях на собственном приусадебном участке и не могут грамотно посадить растения, чтобы получить хороший урожай. При покупке почвосмеси в магазинах многие видят непонятную аббревиатуру рН и цифровые значения на упаковках и не знают, что с этим делать. Мы расскажем о том, что же такое рН – кислотность грунта для растений (таблица), как ее измерить и дадим показатели кислотности для основных видов растений.
Что такое рН и ее значение
Окисляют землю ионы алюминия и водорода, тогда она начинает проявлять признаки кислот в своем составе. Чем больше ионов водорода будет в грунте, тем кислее он будет. Показатели кислотности обозначают термином – рН, что означает десятичную степень обратной величины уровня ионов водорода (Н+) – от 0 до 14. Нейтральной является кислотность с показателями – рН 7.0, ниже нейтральной кислотности почва будет кислой, выше нейтральной – она будет щелочной. Итак, кислотность почвы — это водородные показатели качества земли.
Важно знать. При наличии в земле марганца, железа, меди и цинка она будет кислой, а при наличии серы, молибдена, кальция и калия – щелочной. Кислая среда хорошо растворяет железо, цинк, бор, фосфор и марганец. Большое окисление или щелочение тормозит развитие растений.
Каждой культуре необходимы оптимальные значения кислотно-щелочного баланса (рН) грунта, при которых она будет наилучшим образом развиваться, цвести и плодоносить.
Классификация кислых почв
Показатели рН, которые относят к грунтам:
самым кислым – 3,8 – 4,0;
сильнокислым – 4,1 – 4,5;
среднекислым – 4,6 – 5,0;
слабокислым – 5,1 – 5,5;
приближенные к нейтральной почве – 5,6 – 6,9.
Классификация щелочных почв
Показатели рН, которые относят к грунтам:
самым щелочным – 11 – 14;
сильнощелочным – 10;
щелочным – 9;
слабощелочным – 8;
нейтральным – 7.
Почему меняется кислотность почвенной среды
Слабокислая либо нейтральная почвенная среда с показателями рН 5-7 подходит многим культурам. Но формирование кислотности почвы происходит от воздействия химического состава материала в ней. Например, если это известковые сланцы или грунт с известняком, то рН будет иметь изначально высокие показатели щелочей. Чтобы грунт стал кислее, должно пройти немало времени, больше, чем это понадобится песчаникам или почвам, образованным на гранитах. Геологический возраст земли также влияет на кислотно-щелочной баланс, а также на годовые осадки: испарение воды и остаточную влажность. При накоплении влаги в земле происходит выщелачивание растворимых солей и минералов, что повышает кислотность грунта в пределах корней растений.
Каждый урожай выносит из земли кальций, калий и магний, что делает ее кислее. Во влажных почвах органический материал имеет тенденцию разлагаться, это также увеличивает показатели кислот, особенно угольной. Если в мокрой земле мало кислорода, с водой будет реагировать углекислый газ, и будет образовываться угольная кислота. Чтобы показатели рН изменились естественным путем, необходимо много времени. Этот процесс можно ускорить самостоятельно, то есть вручную.
Как скорректировать кислотность
При многолетнем выращивании плодовых деревьев и кустов, агрокультур с регулярным применением удобрений и минеральных комплексов происходит изменение состава земли на разных участках огорода и сада и показателей рН. Среда у корней растений будет стремиться к окислению, особенно при кислотных осадках летом, в связи с нарушениями мировой экологии.
Даем рекомендации о том, как понизить или повысить кислотность почвы в огороде. Для коррекции кислотности проводят следующие работы:
вносят удобрения, кальциевую и натриевую селитру, мочевину (карбамид), нитроаммофоску, разбавляют грунт другой плодородной земляной смесью, заменяют верхний слой почвы – для уменьшения показателей;
вносят суперфосфат, сульфат калия, калийную соль – для повышения показателей.
Для повышения щелочи в грунте проводят известкование. А чтобы правильно подобрать дозу, нужно знать показатели степени окисления.
Нужно помнить о том, что известь агрессивна, поэтому некоторое время растения могут не усваивать фосфор. Предпочтительнее вносить раскислитель под перекопку осенью, тогда к весне придут в равновесие химические процессы в почве. Необходимо вносить известь-пушонку (кг/м2):
кислые – 0,5;
средней кислотности – 0,3;
слабокислые – 0,2.
Молотого известняка понадобится для грунтов (кг/м2):
легких суглинков и супесей: кислых – 0,35-0,4, средних – 0,25-0,3, слабокислых – 0,2;
средних и тяжелых суглинков: кислых – 0,55-0,6, средних – 0,45-0,5, слабокислых – 0,35 – 0,4.
Ее вносят как весной при высаживании растений, так и осенью при перекопке земли. В доломитовой муке много магния, его требуют легкие почвы. Она хорошо разрыхляет вязкие глинистые почвы, улучшает их состав и структуру. Доломитка необходима для почв (кг/м2):
кислых – 0,5;
средних – 0,4;
слабокислых – 0,3-0,4.
3. Золой древесной – натуральным удобрением.
В зависимости о породы дерева, его возраста и места произрастания, соли кальция в золе содержатся в разных количествах – 30-60%. Поэтому нормы внесения золы небольшие, а для того, чтобы полноценно раскислить почву нужно 1-1,5 кг/м2. Много веток деревьев для сожжения не бывает на участках, тогда сжигают сухую траву и сорняки. Такую золу вносят по 2.5 кг/м2. В качестве удобрения ее вносят из-за содержания кальция, фосфора, магния.
4. Гипсом – белым или желтым известковым минеральным веществом из класса сульфатов.
Он растворяется в грунте благодаря именно кислотам, а не воде. Вступая с ними в реакцию, гипс понижает до нормы рН и входит в пассивное состояние. При повышении уровня закисления он снова активизируется и продолжает реакцию. Необходимое количество гипса для почв (кг/м2):
кислых – 0,4;
средних – 0,3;
слабокислых – 0,1 – 0,2.
5. Мелом – мягким белым известняком.
Его тщательно измельчают и под перекопку осенью вносят в грунт. Мел боится влаги, поэтому нужно его хорошо перемешивать с землей, чтобы не было комков. Необходимое количество муки из мела для почв (кг/м2):
кислых – 0,5-0,7;
средних – 0,4;
слабых – 0,2-0,3.
Подробнее о показателях pH почвы для растений опишем в таблице ниже.
Как быстро определить рН
Фермеры отвозят пробы грунта в лабораторию или приобретают рН-метр – прибор для измерения уровня кислот, которые проявляются в растворе почвы. Но этот способ крайне неудобен из-за необходимости растворять горсти земли в дистиллированной воде, а образцы почвы изымать из глубины – 6 см. Кроме этого, нужно делать проверки земли на огороде в разных местах, совершая пробы по 5 раз с промежутками до 30 см.
Так как проверить кислотность почвы в домашних условиях нужно быстро и без излишних заморочек, то садоводы-огородники пользуются лакмусовыми полосками, фенолфталеином и метилом оранжевым. Эти проверочные вещества в кислой среде меняют свой цвет.
Важно знать. Комфортно себя чувствуют в нейтральных грунтах все виды и сорта капусты, свекла, чеснок и лук. Предпочитают слабокислые участки кабачки, огурцы, баклажаны, горох и картофель. Кислая среда идеальна для тыквы, моркови и томатов.
Обычный столовый уксус поможет провести тест, для чего горсть земли (1 ч. л.) заливают несколькими каплями жидкости на стекле. Пузырьки и шипение появятся при контакте с щелочной средой, если их нет, то она кислая.
Можно использовать краснокочанную капусту для теста. Тогда почвенный раствор отфильтровывают с использованием дистиллированной воды. Из капусты выжимают сок и добавляют в него несколько капель спирта. Раствор и капустно-спиртовую жидкость соединяют. Если цвет тестера стал более алым, почва кислая, если стал синим или фиолетовым – субстрат щелочной.
Если взять листки черной смородины – 10 шт., сделать настой в 0,5 л кипятка, затем добавить в остывшую жидкость субстрат и размешать, то можно определить среду земли. В кислой среде настой покраснеет, в нейтральной – станет синеватым, а в слабокислой – станет зеленым.
Сорняки также реагируют на рН, поэтому по ним можно судить о том, какая среда для них более комфортная. А именно:
в кислой среде будет много расти крапивы, лютика ползучего, вереска, подорожника, щавеля обычного и конского, щучки и пикульника, белоуса и кислицы, лютика, поповника, сфагновых и зеленых мхов;
в слабокислой среде придется бороться с клевером, березкой полевой, мать-и-мачехой, ромашкой непахучей, подорожником, фиалкой собачей и васильком луговым;
щелочная – комфортная среда для дремы белой, горчицы полевой, живокости и мака-самосейки.
Рассмотрим таблицу кислотности почвы для растений (таблица):
5,3-6,0
Для ацидофилов
Для растений, растущих в кислой почве
6,0-7,2
Для нейтрофилов
Для растений, предпочитающих нейтральную среду
7,3-8,1
Для базифилов
Для растений, предпочитающих щелочную среду
Нейтральная или слабощелочная реакция (рН 6,6-7,0) в почве подходит для растений: капусты белокочанной и иных разновидностей: пастернака, лука, перца, свеклы столовой, сельдерея, спаржи.
Слабокислая реакция (рН 6,3-6,7) подходит для растений: бобов и баклажанов, гороха, дыни и кабачков, листовой капусты, картофеля, лагенарии и люфе, огурцов, салата кочанного и фасоли, шпината. Нейтральную или слабокислую почву любят садовые цветы: розы, примулы, левкои и хризантемы.
травы и цветы – азалия, вечнозеленая эрика, вереск и гортензия, рододендроны и папоротники, цикорий и хвойные.
Если среда в грунте щелочная
В слишком щелочной среде растения плохо растут и развиваются, поскольку тяжелые металлы проникают в их внутренние ткани.
Если щелочная почва, что делать:
Проводить мелиорационные мероприятия и вносить в нее сернокислый кальций – гипс для вытеснения поглощенного натрия и улучшения солонцового горизонта. При этом в земле улучшается влагопроницаемость, и из нее будут вымываться избыточные соли.
Вносить постепенно гранулированную серу в качестве окислителя – 20 кг/га каждые 90 дней или реже. Основной результат после внесения серы проявится на следующий год или через несколько лет.
Глубоко вскапывать землю на участках и добавлять мелиорирующие добавки из-за присутствия в ней гидрокарбонатов и карбонатов натрия.
Применять в минимальных количествах отходы промышленности, добывающей фосфор – фосфогипс, который содержит сернокислый кальций, остатки серной кислоты и фтора.
Глубоко вспахивать (вскапывать) землю и добавлять органические удобрения в виде перегнившего навоза с добавлением обычного суперфосфата (20 кг/1 т навоза) или фосфорной муки (50 кг/1 т перегноя).
Вносить в щелочной грунт мох: болотный или торфяной, хвою сосны в качестве мульчи, перегнившие листья дуба – для нормализации щелочности грунта.
Таблица pH бытовых веществ, материалов и продуктов. Кислотность. Водородный показатель
Таблица pH бытовых веществ, материалов и продуктов.
Вещество
pH
Электролит в свинцовых аккумуляторах pH
<1.0
Желудочный сок pH
1,0—2,0
Лимонный сок pH
2,5±0,5
Лимонад Кола pH
2,5
Уксус pH
2,9
Яблочный сок pH
3,5±1,0
Пиво pH
4,5
Кофе pH
5,0
Модный шампунь pH
5,5
Чай pH
5,5
Кислотный дождь pH
< 5,6
Кожа здорового человека pH
~6,5
Слюна pH
6,35—6,85
Молоко pH
6,6-6,9
Чистая вода pH
7,0
Кровь pH
7,36—7,44
Морская вода pH
8,0
Мыло (жировое) для рук pH
9,0—10,0
Нашатырный спирт pH
11,5
Отбеливатель (хлорка) pH
12,5
Раствор соды pH
13,5
Что такое pH («кислотность») . Водородный показатель 0.0-7.0-14.0. Кислые и основные (щелочные) свойства сред и растворов / сред.
pH = -log [H+], или еще строже говоря pH = -log [H3O+] (химики утверждают, что именно в таком виде положительный ион водорода живет в водном растворе). pH показывает кислотно / щелочной балланс раствора, а не кислотность или щелочность (основность) отдельно.
pH измеряется в степенях числа 10. Концентрация ионов водорода в растворе с pH 1.0 в 10 раз выше, чем концентрация ионов водорода в растворе с pH 2.0. Чем выше концентрация ионов водорода, тем ниже pH
при pH > 7 раствор щелочной (основной)
при pH < 7 раствор кислый, или кислотный
В чистой нейтральной воде концентрация ионов водорода и гидроксильных ионов = гидроксид-ионов = OH— обе равны 10-7 моль/л.
Что такое pH . Водородный показатель. Кислые и основные (щелочные) свойства растворов / сред.
pH
Концентрация ионов
моль/л
Тип раствора /
какие ионы
0
1.0
Кислотный раствор (кислый)
/
Ионы водорода
H+
1
0.1
2
0.01
3
0.001
4
0.0001
5
0.00001
6
0.000001
7
0.0000001
Ней
Таблица pH различных водных растворов солей. Кислотность. Таблица водородных показателей.
Адрес этой страницы (вложенность) в справочнике dpva.ru: главная страница / / Техническая информация / / Химический справочник / / Кислотность pH. Водородный показатель pH. Таблицы показателей pH. Перевод единиц кислотности. / / Таблица pH различных водных растворов солей. Кислотность. Таблица водородных показателей.
Поделиться:
Таблица pH различных водных растворов солей. Кислотность. Таблица водородных показателей.
Хлорид аммония (хлористый аммоний, техническое название — нашатырь)
NH4Cl
HCl (сильная)
N
Водородный показатель (pH) некоторых распространенных продуктов питания. Кислотность.
Адрес этой страницы (вложенность) в справочнике dpva.ru: главная страница / / Техническая информация / / Химический справочник / / Кислотность pH. Водородный показатель pH. Таблицы показателей pH. Перевод единиц кислотности. / / Водородный показатель (pH) некоторых распространенных продуктов питания. Кислотность.
Поделиться:
Водородный показатель (pH) некоторых распространенных продуктов питания. Кислотность.
Водородный показатель (pH) некоторых распространенных продуктов питания.
Екатерина Скулкина показала нежное фото с 11-летним сыном
Новости
Мода
Отношения
Гороскоп
Красота
Здоровье
Звезды
Стиль жизни
Психология
Конкурсы
COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
Видео
Блог редакции
Спецпроекты
Контакты
Гороскоп совместимости
Камасутра
Счётчик калорий
Калькулятор веса
Полный шкаф
Подпишись на журналы
Екатерина Скулкина из Камеди Вуман фото, биография, инстаграм, личная жизнь, рост и вес
Екатерина Скулкина – комедийная актриса из Йошкар-Олы, участница проекта Comedy Woman.
Информация
Дата рождения: 3 июня 1976 года Место рождения: Йошкар-Ола Рост: 174 см Вес: 90 кг Инстаграм: https://www.instagram.com/eskulkina/
Биография Екатерины Скулкиной
в 1993 году поступила в местное медучилище.
1996 год отмечен поступлением в казанский государственный медуниверситет на стоматологический факультет.
1999 год – играет в КВН в составе сборной своего института.
2002 год – обучение в интернатуре, а затем и в ординатуре.
с 2003 году ее команда КГМУ называется Четыре татарина, а также превращается в чемпиона Первой лиги, сама же Екатерина становится ее капитаном.
2006 году – приглашение на проект Made in Woman.
2008 году – проект получает название Comedy Woman и начинает транслироваться на ТНТ.
2010 году – дебют в спектакле Счастливый номер.
2012 году – дебют в кино.
в 2013 году – участие в художественной постановке Что творят мужчины.
Екатерина Скулкина, ставшая впоследствии телеведущей и актрисой, появилась на свет в республике Марий Эл в семье военного и учительницы русского языка и литературы, которая по образованию была филологом. Еще в школе будущая героиня комедийных фильмов и шоу активно принимала участие во всех спектаклях и концертах, выступала на праздниках.
Отучившись после школы в местном медучилище, Екатерина некоторое время работала медсестрой в операционной, но потом поступила в медицинский университет Казани и продолжила учиться на стоматолога.
Будучи студенткой, Скулкина стала играть за свою сборную в КВН. Возможно, эта творческая работа заставила юную барышню навсегда забыть о медицинском поприще. Возглавив в 2003 команду, девушка довела ее до победы в Первой лиге, а потом это триумфальное шествие продолжилось до второго места в финале Высшей лиги. Но, кстати говоря, Скулкина участвует в играх клуба до сих пор.
На телевидение актрису пригласили участвовать в 2006 г. в шоу Comedy Woman, которое поначалу называлось Made in Woman. Во время работы в проекте она напишет не одну шутку для него.
Именно с этого момента к Екатерине пришли настоящие востребованность и популярность. С тех пор она была замечена судьей в таких проектах, как Самый умный КВНщик, Слава Богу, ты пришел, Камеди Баттл и т.п. С 2013 Скулкина участвует наряду с Д. Харатьяном в его шоу.
На телевидение актриса пришла в 2013 г., снявшись в Счастливом номере, Что творят мужчины, Алиса знает, что делать и Дружбе народов.
Замуж Екатерину Скулкина позвал ее знакомый Денис Васильев, когда они еще учились в вузе. На данный момент муж актрисы является медицинским представителем в фармацевтической компании. В 2008 г. у семейной пары появился наследник – сын Олег. Из-за постоянной занятости родителей мальчика сейчас воспитывает бабушка. С мамой же Олег общается пока виртуально, посредством интернет-связи.
В 2016 г. Скулкина участвовала в первом сезоне Салтыков-Щедрин шоу. В то же время она снялась в комедии Все о мужчинах в качестве жены одного из главных героев. С начала 2017 Екатерина участвует в шоу Павла Воли Импровизация. А весной она снялась для рекламы Халвы, став, таким образом, еще и бизнесвумен.
В повседневной жизни комедиантка сейчас сменила имидж: она сильно похудела и обзавелась симпатичными кудрями. Теперь талантливая Екатерина Скулкина предпочитает более откровенные и облегающие наряды. По словам актрисы, такую фигуру она приобрела благодаря переходу на здоровый образ жизни: она стала правильно питаться и регулярно заниматься физическими тренировками.
В своем инстаграме Екатерина не перестает удивлять и радовать своих подписчиков фотографиями обновленного образа в умопомрачительных нарядах. Можно даже сказать теперь, что Скулкина состоялась и душой, и телом.
Фото Екатерины Скулкиной
Фото похудевшей Екатерины Скулкиной
Видео
фото в купальнике — VilingStore
Участница юмористического шоу Comedy Woman Екатерина Скулкина была знаменита пышными формами еще со времен КВН.
Фото Екатерины Скулкиной
Артистка гордилась, что ее фигура — не такая, как у всех, ведь это делало ее исключительной в коллективе стройных красавиц.
Каково же было удивление поклонников Скулкиной, когда она опубликовала на Facebook свое новое фото.
На снимке Екатерина практически неузнаваема! Актриса кардинально поменяла имидж и сильно похудела. Пользователи Сети в недоумении — как артистка смогла так быстро преобразиться? В Интернете даже появились слухи, что Скулкина перенесла операцию по уменьшению желудка.
Читайте также: Стильные фото Насти Ивлеевой
Спорт и мотивации Скулкиной
Чтобы расставить все точки над i, Екатерина написала откровенный пост, в котором объяснила, как ей удалось похудеть. «Я пишу этот пост, чтобы ответить на неимоверное количество вопросов, комментариев и опровергнуть лживую информацию!!! Я не делала операций на желудке, не пила всякие „жидкие каштаны“, не пользовалась „гранатовыми эмульсиями“, не сидела ни на каких диетах, не ходила кодироваться, не занималась всевозможной приблудой и проч!!!
То и ценно для меня лично, что того результата, который я имею, добилась исключительно этим самостоятельным путем: правильная мотивация, правильное питание, спорт (прилично спорта), массаж и обертывания! Больше НИЧЕГО!!! Чудес в этой области НЕ БЫВАЕТ!!! Поверьте мне! Не разводитесь на эти уловки рекламные!» — рассказала Екатерина (здесь и далее орфография и пунктуация автора сохранены. — Прим. ред.).
Артистка также ответила на едкие комментарии по поводу того, почему она решила изменить свою фигуру, если раньше ее все устраивало: «А еще отвечу людям, метающим ядом по поводу „сама говорила, что ей комфортно в любом весе, а щас худеть побежала!“
Мне реально всегда было комфортно в своем теле! Но захотелось увидеть себя другой, узнать — могу ли я сама себя изменить, захотелось проверить свои силы, возможности и оздоровить организм!
И да! „Женщина, которая не изменяла собственное решение, это не женщина!“ Высказывание собственное, токачтопридуманное!!» По словам артистки, большое значение имеют макияж, одежда и правильная поза.
Также Скулкина попросила не сравнивать ее с Екатериной Варнавой. Актриса заявила, что они не конкурентки и ей очень нравится, как выглядит Катя.
Источник: http://www.cosmo.ru
Continue Reading
Екатерина Скулкина: личная жизнь (муж, дети)
Творческий путь Екатерины Скулкиной начался с игры в КВН, а сейчас она – актриса, телеведущая, участница популярного шоу «Камеди Вумен». Не менее успешно складывается и ее личная жизнь, и немалая заслуга в этом принадлежит мужу Екатерины Скулкиной Денису.
Личная жизнь
Семья актрисы живет в Казани, поэтому видеть мужа и сына ей удается не очень часто, и это единственная проблема в личной жизни Екатерины Скулкиной. Дело в том, что Денис работает в одной из крупных медицинских компаний, очень любит свою работу и не хочет ее терять, поэтому переезжать в Москву пока не собирается.
На фото: Екатерина Скулкина с мужем
Муж Екатерины Скулкиной всегда снисходительно относился к тому, что свою карьеру жена строит в столице, но в последнее время все чаще просит Катю вернуться в Казань, чтобы она как можно больше времени проводила с семьей.
Как Скулкина решит эту проблему пока неизвестно, но ее поклонникам не хотелось бы терять из вида свою любимую артистку. Личная жизнь Екатерины Скулкиной сложилась давно – со своим будущим мужем она познакомилась во время учебы в медицинском вузе и поженились они, не дожидаясь окончания учебы.
На фото: свадьба Екатерины Скулкиной и Дениса Васильева
Сыграв скромную студенческую свадьбу, молодожены продолжили учебу и о рождении детей первое время не задумывались. Денис на два года моложе Екатерины, и он, в отличие от супруги, после окончания вуза не разорвал отношений с медициной, а устроился в крупную фармацевтическую кампанию, хотя в студенческие годы тоже выходил на сцену в составе группы театрально-эстрадных миниатюр «Саранча».
Учеба всегда стояла для него на первом месте, а к творчеству он относился, как к хобби. А вот Катя полностью окунулась в мир шоу-бизнеса и по специальности никогда не работала, хотя успешно окончила вуз.
«Катя все и везде успевала. Учеба и сцена стояли у нее на равных позициях. Может она и не стала лучшей выпускницей с точки зрения успеваемости, но и проблем с учебой у нее никогда не было», — рассказал один из ее сокурсников.
Первый и пока единственный из детей Екатерины Скулкиной сын Олег родился в 2008 году, и это стало огромным событием в личной жизни Кати и ее супруга.
На фото: Катя с сыном
Однако даже появление в их семье малыша не заставило Скулкину отказаться карьеры – оставив маленького Олежку на руках Дениса и своей мамы, Екатерина вернулась в Москву, с которой сегодня связана ее творческая биография.
Себя Скулкина называет виртуальной мамой, поскольку ее общение с сыном происходит, главным образом, посредством скайпа. Из-за того, что Олега она видит не так часто, как хотелось бы, Екатерина очень переживает, ведь дети должны находиться рядом с мамой.
«До него я и не знала, что можно так любить! Это чувство, которое день ото дня, год от года становится только глубже и сильнее. Лучшее, что я сделала в своей жизни — это он!», — признается в любви сыну актриса.
Она старается уравновешивать семейную жизнь и работу, как можно чаще бывать в Казани, и, возможно, в скором времени число детей Екатерины Скулкиной вырастет – актриса мечтает о дочке.
По словам Кати, она понимает, что жить врозь уже нельзя, и старается выбрать удобный момент, чтобы перевезти семью в столицу.
Краткая биография
Катя родом из Йошкар-Олы, где она родилась в июне семьдесят шестого года. Она всегда была активным ребенком – в школе без нее не проходил ни один праздничный вечер или концерт. Несмотря на тягу к сцене, свою биографию Екатерина Скулкина решила связать с медициной – сначала она окончила медучилище в родном городе, некоторое время проработала медицинской сестрой, а потом поехала в Казань, чтобы поступить в университет.
На фото: Екатерина Скулкина в юности
Вступительные экзамены на факультет стоматологии Катя сдала успешно и окунулась в студенческую жизнь. Творческая жилка дала знать о себе и в университетских стенах – Скулкина стала участницей КВН, который, в конце концов, и определил ее биографию.
После окончания вуза Екатерина, если не считать двухлетней практики в ординатуре, не пошла в медицину, а стала игроком профессиональной лиги КВН.
Она вошла в состав команды «Четыре татарина», а позже стала ее капитаном. Вскоре команда попала в Высшую лигу, путь в которой для ее участников был весьма успешным.
В 2011 году Катю пригласили в «Сборную ХХ века», но еще до этого она стала участницей юмористического проекта «Made in Woman» — так раньше назвался популярный сегодня проект «Comedy Woman». Благодаря этому проекту Скулкина обрела популярность, ее начали приглашать и в другие программы.
Екатерина в «Камеди Вуман»
В «Камеди» Катя не только выходит на сцену, но и сама придумывает шутки. Нередко Екатерина Скулкина выступает в качестве члена жюри разнообразных юмористических шоу, таких, например, как «Слава Богу, ты пришел!», «Вышка», «Comedy Баттл» и других. Несколько лет назад она была приглашена в программу «Салтыков–Щедрин шоу», в которой зрители увидели ее в роли телеведущей.
Скулкина Екатерина с мужем: фото 🚩 Телевидение
Екатерина Скулкина появилась на свет 3 июня 1976 года в городе Йошкар-Ола Республики Марий Эл. Ее отец был военным, а мать преподавала русский язык и литературу. Екатерина была очень ярким, талантливым ребенком. Она принимала участие в школьных театральных постановках и даже выступала в роли режиссера-постановщика спектаклей.
После окончания школы Скулкина неожиданно для всех поступила в медицинское училище. Это был ее собственный выбор, хотя родные настаивали на том , что ей больше подходят творческие профессии. После окончания училища она несколько лет работала медицинской сестрой, а потом поступила в Казанский медицинский университет на стоматологический факультет. Но любовь к актерскому мастерству осталась и Екатерина начала выступать в КВН при университете. В 2004 году команда «Четыре татарина», в которой она состояла, играла в Высшей лиге. После этого в творческой жизни Скулкиной наступил продолжительный перерыв. Она не играла в КВН и сосредоточилась на учебе, практике.
В 2006 году Наталья Еприкян, которая когда-то была ее соперницей по игре в КВН, пригласила Екатерину в проект «Made in Woman». Скулкина не только выступала на сцене, но и трудилась над написанием шуток, участвовала в постановке номеров. В 2008 году проект получил название «Comedy Woman». У зрителей появилась возможность смотреть шоу на канале ТНТ. Юмористическая передача имела большой успех и все участницы сразу же стали популярными, узнаваемыми.
Екатерину часто приглашают на различные телевизионные шоу. Она принимала участие в съемках программ «Кулинарный поединок», «Вышка», «Слава Богу, ты пришел!», «Самый умный КВНщик».
В 2010 году Скулкина дебютировала на театральной сцене. Она играла в комедийном спектакле «Счастливый номер». Ее партнерами по сцене в этой постановке стали такие известные артисты как Гавриил Гордеев, Наталия Медведева, Кристина Асмус. В 2011 году название спектакля было изменено на «Подыскиваю жену. Недорого!».
В 2013 году Екатерина дебютировал в кино. Она получила роль в фильме «Что творят мужчины». Скулкина признается, что считает себя состоявшейся комедийной актрисой и ей очень нравится то, чем она занимается. Но в будущем она хотела бы попробовать себя в чем-то другом. Это может быть даже собственный проект.
Екатерина Скулкина — не только талантливая актриса, но и привлекательная женщина. У нее красивые черты лица и яркий темперамент. Ей приписывали множество романов со знаменитостями, но все эти слухи не соответствуют действительности. На самом деле Екатерина уже давно состоит в законном браке с Денисом Васильевым. Этот мужчина не публичный человек, а ее бывший сокурсник. Они познакомились, когда оба учились в Казанском медицинском университете. Поженились они на последнем курсе.
Денис Васильев после окончания учебы начал работать медицинским представителем и до сих пор сотрудничает с одной из фармацевтических компаний. Екатерина не любит рассказывать о своей семье и редко упоминает о муже в своих интервью. Но журналистам стало известно, что после того, как карьера Скулкиной пошла в гору, в отношениях между супругами начались проблемы. Екатерине пришлось переехать в Москву, а Денис остался в Казани.
Слухи о расставании супругов усилились, когда Екатерина начала публиковать на своей странице в социальной сети фотографии с молодым мужчиной идеальной внешности. Имя ее нового знакомого — Нико Атонян. Он работает моделью, снимается в рекламных проектах. Но о том, какие отношения связывают с ним Скулкину, никому не известно.
Екатерина опровергла слухи и заявила, что у них с мужем все по-прежнему хорошо. Проблемы с Денисом были, но это в прошлом. Причина заключалась в том, что на какое-то время она предпочла карьеру семье, но супругам удалось поговорить и прийти к общему решению.
В 2008 году у Екатерины и Дениса родился сын Олег. Скулкина охотно рассказывает о своем ребенке, делится с поклонниками совместными фотографиями. Скулкина считает сына самым главным мужчиной в своей жизни.
Комедийная актриса признается, что испытывает недостаток общения с ребенком. Олегу тоже сильно не хватает мамы. Он проживает в Казани и рядом с ним находятся муж и бабушка. Екатерина по роду своей деятельности вынуждена часто жить в Москве. С семьей она общается по скайпу. В шутку она называет себя «виртуальной мамой».
Рассуждая о семье и детях, актриса признается, что немного жалеет о том, что у нее только один ребенок. Ей иногда хочется ощутить себя слабой и быть просто женой и мамой. Но реализация в любимой профессии не менее важна. В будущем она надеется построить жизнь таким образом, чтобы на близких людей оставалось больше времени.
биография, личная жизнь, семья, муж, дети
Содержание статьи
Скулкина Екатерина Анатольевна – женщина неимоверно талантливая, яркая, амбициозная. Она не перестает удивлять своих поклонников не только своим безмерным талантом, но и изменениями собственной фигуры, поскольку за ее многими параметрами следят все, пытаясь отыскать чудодейственную диету от Скулкиной.
Екатерина – юморист от Бога, она участвовала и возглавляла одну из команд Клуба веселых и находчивых, снималась в кино и вела большое количество программ на российском телевиденье. Кстати, мало кто знает, но Катя еще и нежная супруга, и заботливая мать, которая немного рассказывает о своем семействе, чтобы не привлекать к нему внимание недобросовестных журналистов и поклонников.
Рост, вес, возраст. Сколько лет Екатерине Скулкиной
В последнее время поклонников Скулкиной волнуют ее физические параметры, в том числе, такие, как ее рост, вес, возраст. Сколько лет Екатерине Скулкиной – это второй по популярности вопрос, который волнует ее фанатов.
Дело в том, что Екатерина Скулкина: фото в молодости и сейчас – это одно и то же фото, однако, в детстве и ранние годы жизни она была пышечкой, а сейчас похудела и помолодела. Родилась Екатерина в 1976 году, поэтому, как ни трудно в это поверить, но ей уже исполнился сорок один год.
Рост красавицы составляет метр и восемьдесят сантиметров, а весит Скулкина всегда по-разному. Ранее Екатерина весила критические девяносто четыре килограмма, но после того, как она села на диету, то вес установился на уровне в семьдесят четыре килограмм. При этом этот параметр постоянно снижается, поскольку останавливаться на достигнутом актриса не хочет.
Биография и личная жизнь Екатерины Скулкиной
Биография и личная жизнь Екатерины Скулкиной была чередой падений и взлетов, но ни об одном из этих дней девушка не жалеет. На свет Катенька появилась в Йошкар-Оле, а ее родители не имели никакого отношения к миру кино или творчеству.
Отец – Анатолий Скулкин – был настоящим советским военным, а мать – являлась филологом и преподавала русский язык и родную литературу.
Малышка была невероятно талантливой, она обожала декламировать стихи, писать сценарии спектаклей и показывала их домашним. При этом в престижном лицее Катя училась просто великолепно, она пользовалась уважением у сверстников и играла только главные роли в школьной самодеятельности. Маленькая Скулкова часто заменяла учителя или же педагога-организатора, поскольку хотела стать режиссером.
Все знакомые понимали, что Катя станет режиссером или актрисой, но она поступила в городское медицинское училище, после этого работала медсестрой. Уже через несколько месяцев Скулкина отправилась в Казань, чтобы окончить ВУЗ и стать стоматологом, где попадает в мир КВН в составе команды университета.
После этого с 2003 года она выступает в составе таких команд КВН, как «Четыре татарина», «Сборную ХХ века», постоянно завоевывая первые и вторые места. Кроме этого она снималась в кинофильмах «Дружба народов» и «Все о мужчинах», играла в театральных постановках и проектах Comedy Woman, занималась дубляжом мультфильмах.
На телевиденье Екатерина появляется в шоу «Крокодил», «Кулинарный поединок», «Я смогу», «Салтыков-Щедрин шоу», «Комик на миллион».
Личная жизнь девушки не слишком бурная, по крайней мере, в ней не присутствуют скандальные романы, поскольку Катя давно и удачно замужем.
Дело в том, что ей часто приписывали связи с игроками команд КВН, не конкретизируя какого-либо человека, но Скулкина говорит, что они для нее, словно братья или советчики. При этом ни один игрок Клуба веселых и находчивых никогда не приставал к женщине, а также, не оказывал ей никогда непристойных предложений.
Семья и дети Екатерины Скулкиной
Семья и дети Екатерины Скулкиной – это ее надежный тыл, который постоянно гарантирует ей стабильность, радость. Дело в том, что родители Кати всегда были рядом с ней, помогали и поддерживали во всех ее начинаниях.
Они гордились своей девочкой, несмотря ни на что, когда она была медицинской сестрой и актрисой, юмористом и телевизионной ведущей. Хотя и воспитывалась Скулкина в строгости, поскольку отец девочки был самым настоящим военным, который требовал дисциплины и послушания. Кроме того, в семье был культ книги, потому Катерина постоянно проводила время с книгой в руках, поэтому славится врожденной грамотностью.
При этом из книг в школьные годы девушка черпает свои идеи для театральных постановок. В настоящее время у Екатерины подрастает сынишка, которого женщина воспитывает так же, как и воспитывали ее, а мальчик просто обожает своих бабушку и дедушку.
Сын Екатерины Скулкиной – Олег
Сын Екатерины Скулкиной – Олег Васильев – появился на свет в 2008 году, но о том, кто стал его отец, и какую он носит фамилию, было неизвестно довольно долго, поскольку его мама скрывала личность своего супруга. Через некоторое время стало известно, что маленький Олежка родился от Дениса Васильева, который не имел никакого отношения к миру театра и кино.
Мальчик невероятно активный, умный и любознательный, он настойчивый и трудолюбивый. Олег Васильев живет с бабушкой и папой в Казани, он пока не решил, кем он хочет стать, но может достичь многого из-за своего характера.
Парнишка часто скучает без своей мамы, когда она уезжает на гастроли в столицу, но понимает, что это ее работа. Она говорит, что она мама виртуальная, поскольку часто видит Олежку по скайпу, чем вживую.
При этом мальчик не только учится в школе, но и ходит в различные секции и кружки по интересам.
Муж Екатерины Скулкиной – Денис Васильев
Муж Екатерины Скулкиной – Денис Васильев – появился в ее жизни давно, когда они вместе были студентами медицинского университета. Парень был младше своей избранницы на целых два года, но он разделял все увлечения Екатерины.
При этом ребята играли в одной театральной постановке, а девушка заметила его артистичность, доброту и жизнерадостность. Парень никак не был связан с миром кино и шоу-бизнеса, но достиг высоких результатов в области фармакологии, работая медицинским представителем.
Денис и Екатерина официально поженились, они понимают друг друга и обожают собственного сынишку. Живут ребята в Татарстане, они считают, что переезд в Москву для их счастья не важен.
Екатерина Скулкина похудела: фото до и после
Екатерина Скулкина похудела: фото до и после – это те материалы, которые доказали разительные перемены в ее внешности. Дело в том, что Катя всегда имела проблемы с лишним весом, но не переживала по этому поводу.
Стремительно похудевшая Екатерина Скулкина, фото которой появилось в интернете весной 2017 года, поразила своих поклонников, поскольку разница в весе составила не менее, чем двадцать килограмм.
Екатерина не делала никаких секретов из метода своего скоростного похудения, она говорит, что он постепенный и безопасный для здоровья. Никакой пластики Скулкина не применяла, она просто исключила из меню все углеводы, сладкое, рис, картошку и хлебобулочные изделия.
Питается девушка понемногу, но пять раз в течении дня, пьет чистую воду, а еще ходит на массаж и в спортивный зал.
Фото Екатерины Скулкиной в журнале «Максим»
Фото Екатерины Скулкиной в журнале «Максим» никогда не появлялось, хотя многие поклонники хотели бы посмотреть на то, как выглядит голая юмористическая актриса, а особенно, похудевшая. Красавица никогда не комплексовала по поводу пышных форм и считала себя изюминкой команды КВН среди стройных красоток.
При этом фото в купальнике на просторах интернета отыскать вполне возможно, причем с красавицами из шоу Comedy Woman. Одинаково роскошно выглядит девушка в открытом и открытом купальнике до и после похудения.
А недавно Екатерина Скулкина показала фигуру в бикини, что произвело настоящий фурор среди ее поклонников и недоброжелателей. Сделано оно было в Турции 2017 году, а ярко-розовое бикини было надето для пенной вечеринки.
Инстаграм и Википедия Екатерины Скулкиной
Инстаграм и Википедия Екатерины Скулкиной существуют вполне официально, они содержат в себе только проверенную, актуальную и достоверную информацию. При этом из статьи в Википедии можно узнать лишь о детстве, образовании, профессии родителей, участии в проектах по линии КВН и Comedy Woman, работах в театре и на телевиденье, однако, невозможно будет найти данные о личной и семейной жизни, ребенке.
На профиль юмористки в Инстаграм подписано более, чем 528 000 человек, которые всегда первыми узнают последние новости о своей любимице. При этом каждое фото и видео возможно прокомментировать или же оценить, а также, задать Екатерине вопрос.
Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ленивые голубцы».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
97.6 кКал
1684 кКал
5.8%
5.9%
1725 г
Белки
5.3 г
76 г
7%
7.2%
1434 г
Жиры
7.4 г
56 г
13.2%
13.5%
757 г
Углеводы
2.1 г
219 г
1%
1%
10429 г
Пищевые волокна
0.6 г
20 г
3%
3.1%
3333 г
Вода
83.3 г
2273 г
3.7%
3.8%
2729 г
Зола
1.164 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
0.8 мкг
900 мкг
0.1%
0.1%
112500 г
бета Каротин
0.008 мг
5 мг
0.2%
0.2%
62500 г
Витамин В1, тиамин
0.156 мг
1.5 мг
10.4%
10.7%
962 г
Витамин В2, рибофлавин
0.058 мг
1.8 мг
3.2%
3.3%
3103 г
Витамин В4, холин
2.26 мг
500 мг
0.5%
0.5%
22124 г
Витамин В5, пантотеновая
0.144 мг
5 мг
2.9%
3%
3472 г
Витамин В6, пиридоксин
0.098 мг
2 мг
4.9%
5%
2041 г
Витамин В9, фолаты
2.427 мкг
400 мкг
0.6%
0.6%
16481 г
Витамин В12, кобаламин
0.142 мкг
3 мкг
4.7%
4.8%
2113 г
Витамин C, аскорбиновая
3.94 мг
90 мг
4.4%
4.5%
2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.034 мг
15 мг
0.2%
0.2%
44118 г
Витамин Н, биотин
0.085 мкг
50 мкг
0.2%
0.2%
58824 г
Витамин К, филлохинон
12.1 мкг
120 мкг
10.1%
10.3%
992 г
Витамин РР, НЭ
1.0448 мг
20 мг
5.2%
5.3%
1914 г
Ниацин
0.112 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
119.4 мг
2500 мг
4.8%
4.9%
2094 г
Кальций, Ca
18.41 мг
1000 мг
1.8%
1.8%
5432 г
Кремний, Si
8.932 мг
30 мг
29.8%
30.5%
336 г
Магний, Mg
8.22 мг
400 мг
2.1%
2.2%
4866 г
Натрий, Na
318.89 мг
1300 мг
24.5%
25.1%
408 г
Сера, S
47.68 мг
1000 мг
4.8%
4.9%
2097 г
Фосфор, Ph
46.3 мг
800 мг
5.8%
5.9%
1728 г
Хлор, Cl
478.8 мг
2300 мг
20.8%
21.3%
480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
127.1 мкг
~
Бор, B
50 мкг
~
Железо, Fe
0.369 мг
18 мг
2.1%
2.2%
4878 г
Йод, I
0.35 мкг
150 мкг
0.2%
0.2%
42857 г
Кобальт, Co
1.042 мкг
10 мкг
10.4%
10.7%
960 г
Марганец, Mn
0.0524 мг
2 мг
2.6%
2.7%
3817 г
Медь, Cu
31.75 мкг
1000 мкг
3.2%
3.3%
3150 г
Молибден, Mo
3.054 мкг
70 мкг
4.4%
4.5%
2292 г
Никель, Ni
2.67 мкг
~
Рубидий, Rb
42.7 мкг
~
Селен, Se
5.076 мкг
55 мкг
9.2%
9.4%
1084 г
Фтор, F
41.12 мкг
4000 мкг
1%
1%
9728 г
Хром, Cr
0.98 мкг
50 мкг
2%
2%
5102 г
Цинк, Zn
0.5957 мг
12 мг
5%
5.1%
2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.02 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
1.5 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.592 г
~
Сахароза
0.719 г
~
Фруктоза
0.404 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.094 г
~
Аргинин*
0.244 г
~
Валин
0.199 г
~
Гистидин*
0.143 г
~
Изолейцин
0.173 г
~
Лейцин
0.291 г
~
Лизин
0.325 г
~
Метионин
0.096 г
~
Метионин + Цистеин
0.009 г
~
Треонин
0.169 г
~
Триптофан
0.047 г
~
Фенилаланин
0.151 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.027 г
~
Заменимые аминокислоты
0.22 г
~
Аланин
0.218 г
~
Аспарагиновая кислота
0.356 г
~
Глицин
0.175 г
~
Глутаминовая кислота
0.607 г
~
Пролин
0.151 г
~
Серин
0.155 г
~
Тирозин
0.131 г
~
Цистеин
0.049 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
14.62 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
0.356 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.6 г
max 18.7 г
10:0 Каприновая
0.002 г
~
12:0 Лауриновая
0.004 г
~
14:0 Миристиновая
0.067 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.969 г
~
18:0 Стеариновая
0.518 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.917 г
min 16.8 г
11.4%
11.7%
16:1 Пальмитолеиновая
0.132 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
1.726 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.032 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.388 г
от 11.2 до 20.6 г
3.5%
3.6%
18:2 Линолевая
0.339 г
~
18:3 Линоленовая
0.014 г
~
20:4 Арахидоновая
0.016 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.4 г
от 4.7 до 16.8 г
8.5%
8.7%
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
165.8 кКал
1684 кКал
9.8%
5.9%
1016 г
Белки
12.7 г
76 г
16.7%
10.1%
598 г
Жиры
8.8 г
56 г
15.7%
9.5%
636 г
Углеводы
9 г
219 г
4.1%
2.5%
2433 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1.1 г
20 г
5.5%
3.3%
1818 г
Вода
67.9 г
2273 г
3%
1.8%
3348 г
Зола
0.855 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
0.7 мкг
900 мкг
0.1%
0.1%
128571 г
бета Каротин
0.014 мг
5 мг
0.3%
0.2%
35714 г
Витамин В1, тиамин
0.197 мг
1.5 мг
13.1%
7.9%
761 г
Витамин В2, рибофлавин
0.226 мг
1.8 мг
12.6%
7.6%
796 г
Витамин В4, холин
49.34 мг
500 мг
9.9%
6%
1013 г
Витамин В5, пантотеновая
0.446 мг
5 мг
8.9%
5.4%
1121 г
Витамин В6, пиридоксин
0.322 мг
2 мг
16.1%
9.7%
621 г
Витамин В9, фолаты
8.367 мкг
400 мкг
2.1%
1.3%
4781 г
Витамин В12, кобаламин
0.44 мкг
3 мкг
14.7%
8.9%
682 г
Витамин C, аскорбиновая
6.51 мг
90 мг
7.2%
4.3%
1382 г
Витамин D, кальциферол
0.216 мкг
10 мкг
2.2%
1.3%
4630 г
Витамин D3, холекальциферол
0.216 мкг
~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.221 мг
15 мг
1.5%
0.9%
6787 г
гамма Токоферол
0.017 мг
~
Витамин Н, биотин
0.454 мкг
50 мкг
0.9%
0.5%
11013 г
Витамин К, филлохинон
17.1 мкг
120 мкг
14.3%
8.6%
702 г
Витамин РР, НЭ
4.5111 мг
20 мг
22.6%
13.6%
443 г
Ниацин
0.274 мг
~
Бетаин
3.664 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
238.13 мг
2500 мг
9.5%
5.7%
1050 г
Кальций, Ca
24.34 мг
1000 мг
2.4%
1.4%
4108 г
Кремний, Si
22.116 мг
30 мг
73.7%
44.5%
136 г
Магний, Mg
20 мг
400 мг
5%
3%
2000 г
Натрий, Na
42.04 мг
1300 мг
3.2%
1.9%
3092 г
Сера, S
21.47 мг
1000 мг
2.1%
1.3%
4658 г
Фосфор, Ph
124.9 мг
800 мг
15.6%
9.4%
641 г
Хлор, Cl
14.28 мг
2300 мг
0.6%
0.4%
16106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
267.8 мкг
~
Бор, B
82.7 мкг
~
Ванадий, V
14.37 мкг
~
Железо, Fe
0.779 мг
18 мг
4.3%
2.6%
2311 г
Йод, I
1.2 мкг
150 мкг
0.8%
0.5%
12500 г
Кобальт, Co
1.427 мкг
10 мкг
14.3%
8.6%
701 г
Литий, Li
0.479 мкг
~
Марганец, Mn
0.1941 мг
2 мг
9.7%
5.9%
1030 г
Медь, Cu
69.32 мкг
1000 мкг
6.9%
4.2%
1443 г
Молибден, Mo
2.907 мкг
70 мкг
4.2%
2.5%
2408 г
Никель, Ni
4.016 мкг
~
Рубидий, Rb
63 мкг
~
Селен, Se
19.855 мкг
55 мкг
36.1%
21.8%
277 г
Стронций, Sr
0.24 мкг
~
Титан, Ti
1.92 мкг
~
Фтор, F
32.38 мкг
4000 мкг
0.8%
0.5%
12353 г
Хром, Cr
1.55 мкг
50 мкг
3.1%
1.9%
3226 г
Цинк, Zn
1.4454 мг
12 мг
12%
7.2%
830 г
Цирконий, Zr
0.84 мкг
~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
6.876 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
1.9 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.763 г
~
Мальтоза
0.016 г
~
Сахароза
0.983 г
~
Фруктоза
0.523 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.12 г
~
Аргинин*
0.839 г
~
Валин
0.635 г
~
Гистидин*
0.479 г
~
Изолейцин
0.574 г
~
Лейцин
0.998 г
~
Лизин
1.036 г
~
Метионин
0.329 г
~
Метионин + Цистеин
0.04 г
~
Треонин
0.526 г
~
Триптофан
0.163 г
~
Фенилаланин
0.543 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.097 г
~
Заменимые аминокислоты
0.281 г
~
Аланин
0.739 г
~
Аспарагиновая кислота
1.136 г
~
Гидроксипролин
0.108 г
~
Глицин
0.69 г
~
Глутаминовая кислота
1.906 г
~
Пролин
0.613 г
~
Серин
0.51 г
~
Тирозин
0.53 г
~
Цистеин
0.152 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
38.36 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
2.364 мг
~
Жирные кислоты
Трансжиры
0.065 г
max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры
0.051 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
2.9 г
max 18.7 г
10:0 Каприновая
0.007 г
~
12:0 Лауриновая
0.007 г
~
14:0 Миристиновая
0.106 г
~
15:0 Пентадекановая
0.005 г
~
16:0 Пальмитиновая
1.806 г
~
17:0 Маргариновая
0.027 г
~
18:0 Стеариновая
0.897 г
~
20:0 Арахиновая
0.017 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.918 г
min 16.8 г
23.3%
14.1%
16:1 Пальмитолеиновая
0.201 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
3.605 г
~
18:1 цис
3.523 г
~
18:1 транс
0.051 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.076 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.117 г
от 11.2 до 20.6 г
10%
6%
18:2 Линолевая
0.973 г
~
18:2 Омега-6, цис, цис
0.941 г
~
18:2 транс, транс
0.014 г
~
18:3 Линоленовая
0.051 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.051 г
~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис
0.045 г
~
20:3 Эйкозатриеновая
0.008 г
~
20:4 Арахидоновая
0.04 г
~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3
0.002 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
6.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3
0.008 г
~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3
0.003 г
~
Омега-6 жирные кислоты
1.1 г
от 4.7 до 16.8 г
23.4%
14.1%
Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
74.4 кКал
1684 кКал
4.4%
5.9%
2263 г
Белки
6.9 г
76 г
9.1%
12.2%
1101 г
Жиры
3.4 г
56 г
6.1%
8.2%
1647 г
Углеводы
4.1 г
219 г
1.9%
2.6%
5341 г
Органические кислоты
0.2 г
~
Пищевые волокна
1.3 г
20 г
6.5%
8.7%
1538 г
Вода
83.3 г
2273 г
3.7%
5%
2729 г
Зола
0.934 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
7.1 мкг
900 мкг
0.8%
1.1%
12676 г
Ретинол
0.004 мг
~
бета Каротин
0.045 мг
5 мг
0.9%
1.2%
11111 г
Ликопин
393.326 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
5.25 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.056 мг
1.5 мг
3.7%
5%
2679 г
Витамин В2, рибофлавин
0.127 мг
1.8 мг
7.1%
9.5%
1417 г
Витамин В4, холин
27.8 мг
500 мг
5.6%
7.5%
1799 г
Витамин В5, пантотеновая
0.376 мг
5 мг
7.5%
10.1%
1330 г
Витамин В6, пиридоксин
0.235 мг
2 мг
11.8%
15.9%
851 г
Витамин В9, фолаты
13.5 мкг
400 мкг
3.4%
4.6%
2963 г
Витамин В12, кобаламин
0.2 мкг
3 мкг
6.7%
9%
1500 г
Витамин C, аскорбиновая
33.3 мг
90 мг
37%
49.7%
270 г
Витамин D, кальциферол
0.003 мкг
10 мкг
333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.214 мг
15 мг
1.4%
1.9%
7009 г
гамма Токоферол
0.06 мг
~
дельта Токоферол
0.01 мг
~
Витамин Н, биотин
0.196 мкг
50 мкг
0.4%
0.5%
25510 г
Витамин К, филлохинон
41.7 мкг
120 мкг
34.8%
46.8%
288 г
Витамин РР, НЭ
2.4071 мг
20 мг
12%
16.1%
831 г
Ниацин
0.396 мг
~
Бетаин
2.517 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
356.98 мг
2500 мг
14.3%
19.2%
700 г
Кальций, Ca
34.04 мг
1000 мг
3.4%
4.6%
2938 г
Кремний, Si
29.076 мг
30 мг
96.9%
130.2%
103 г
Магний, Mg
17.12 мг
400 мг
4.3%
5.8%
2336 г
Натрий, Na
58.16 мг
1300 мг
4.5%
6%
2235 г
Сера, S
24.77 мг
1000 мг
2.5%
3.4%
4037 г
Фосфор, Ph
81.5 мг
800 мг
10.2%
13.7%
982 г
Хлор, Cl
24.77 мг
2300 мг
1.1%
1.5%
9285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
333.7 мкг
~
Бор, B
119.6 мкг
~
Железо, Fe
0.657 мг
18 мг
3.7%
5%
2740 г
Йод, I
2.18 мкг
150 мкг
1.5%
2%
6881 г
Кобальт, Co
1.915 мкг
10 мкг
19.2%
25.8%
522 г
Марганец, Mn
0.113 мг
2 мг
5.7%
7.7%
1770 г
Медь, Cu
70.3 мкг
1000 мкг
7%
9.4%
1422 г
Молибден, Mo
5.652 мкг
70 мкг
8.1%
10.9%
1238 г
Никель, Ni
8.315 мкг
~
Олово, Sn
0.57 мкг
~
Рубидий, Rb
25.9 мкг
~
Селен, Se
3.557 мкг
55 мкг
6.5%
8.7%
1546 г
Стронций, Sr
0.74 мкг
~
Фтор, F
8.35 мкг
4000 мкг
0.2%
0.3%
47904 г
Хром, Cr
2.91 мкг
50 мкг
5.8%
7.8%
1718 г
Цинк, Zn
0.7615 мг
12 мг
6.3%
8.5%
1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.06 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
3.8 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
1.818 г
~
Сахароза
0.646 г
~
Фруктоза
1.219 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.214 г
~
Аргинин*
0.423 г
~
Валин
0.303 г
~
Гистидин*
0.189 г
~
Изолейцин
0.289 г
~
Лейцин
0.482 г
~
Лизин
0.529 г
~
Метионин
0.158 г
~
Метионин + Цистеин
0.023 г
~
Треонин
0.264 г
~
Триптофан
0.055 г
~
Фенилаланин
0.256 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.064 г
~
Заменимые аминокислоты
0.507 г
~
Аланин
0.366 г
~
Аспарагиновая кислота
0.629 г
~
Гидроксипролин
0.031 г
~
Глицин
0.302 г
~
Глутаминовая кислота
1.024 г
~
Пролин
0.249 г
~
Серин
0.273 г
~
Тирозин
0.226 г
~
Цистеин
0.073 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
30.83 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
1.087 мг
~
Жирные кислоты
Трансжиры
0.021 г
max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры
0.014 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.2 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.013 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.584 г
~
17:0 Маргариновая
0.002 г
~
18:0 Стеариновая
0.149 г
~
20:0 Арахиновая
0.002 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.376 г
min 16.8 г
8.2%
11%
14:1 Миристолеиновая
0.005 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.175 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.99 г
~
18:1 цис
0.976 г
~
18:1 транс
0.014 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.008 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.524 г
от 11.2 до 20.6 г
4.7%
6.3%
18:2 Линолевая
0.433 г
~
18:2 Омега-6, цис, цис
0.425 г
~
18:2 транс, транс
0.007 г
~
18:3 Линоленовая
0.023 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.019 г
~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая
0.005 г
~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис
0.004 г
~
20:4 Арахидоновая
0.024 г
~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3
0.003 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
14.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3
0.003 г
~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3
0.008 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.5 г
от 4.7 до 16.8 г
10.6%
14.2%
Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Ленивые голубцы без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ленивые голубцы без мяса».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
89 кКал
1684 кКал
5.3%
6%
1892 г
Белки
2.1 г
76 г
2.8%
3.1%
3619 г
Жиры
1.7 г
56 г
3%
3.4%
3294 г
Углеводы
16.1 г
219 г
7.4%
8.3%
1360 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
0.8 г
20 г
4%
4.5%
2500 г
Вода
68.2 г
2273 г
3%
3.4%
3333 г
Зола
0.626 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
69 мкг
900 мкг
7.7%
8.7%
1304 г
бета Каротин
0.427 мг
5 мг
8.5%
9.6%
1171 г
Витамин В1, тиамин
0.013 мг
1.5 мг
0.9%
1%
11538 г
Витамин В2, рибофлавин
0.025 мг
1.8 мг
1.4%
1.6%
7200 г
Витамин В4, холин
3.92 мг
500 мг
0.8%
0.9%
12755 г
Витамин В5, пантотеновая
0.013 мг
5 мг
0.3%
0.3%
38462 г
Витамин В6, пиридоксин
0.041 мг
2 мг
2.1%
2.4%
4878 г
Витамин В9, фолаты
7.609 мкг
400 мкг
1.9%
2.1%
5257 г
Витамин C, аскорбиновая
19.54 мг
90 мг
21.7%
24.4%
461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.551 мг
15 мг
3.7%
4.2%
2722 г
Витамин Н, биотин
0.054 мкг
50 мкг
0.1%
0.1%
92593 г
Витамин К, филлохинон
24.6 мкг
120 мкг
20.5%
23%
488 г
Витамин РР, НЭ
0.3411 мг
20 мг
1.7%
1.9%
5863 г
Ниацин
0.263 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
108.36 мг
2500 мг
4.3%
4.8%
2307 г
Кальций, Ca
20 мг
1000 мг
2%
2.2%
5000 г
Кремний, Si
17.82 мг
30 мг
59.4%
66.7%
168 г
Магний, Mg
7.29 мг
400 мг
1.8%
2%
5487 г
Натрий, Na
134.31 мг
1300 мг
10.3%
11.6%
968 г
Сера, S
15.28 мг
1000 мг
1.5%
1.7%
6545 г
Фосфор, Ph
14.1 мг
800 мг
1.8%
2%
5674 г
Хлор, Cl
214.23 мг
2300 мг
9.3%
10.4%
1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
206.4 мкг
~
Бор, B
77.6 мкг
~
Ванадий, V
3.37 мкг
~
Железо, Fe
0.254 мг
18 мг
1.4%
1.6%
7087 г
Йод, I
1.23 мкг
150 мкг
0.8%
0.9%
12195 г
Кобальт, Co
1.255 мкг
10 мкг
12.6%
14.2%
797 г
Литий, Li
0.204 мкг
~
Марганец, Mn
0.0706 мг
2 мг
3.5%
3.9%
2833 г
Медь, Cu
30.75 мкг
1000 мкг
3.1%
3.5%
3252 г
Молибден, Mo
4.747 мкг
70 мкг
6.8%
7.6%
1475 г
Никель, Ni
5.066 мкг
~
Рубидий, Rb
18.6 мкг
~
Селен, Se
0.117 мкг
55 мкг
0.2%
0.2%
47009 г
Стронций, Sr
0.3 мкг
~
Фтор, F
39.53 мкг
4000 мкг
1%
1.1%
10119 г
Хром, Cr
1.76 мкг
50 мкг
3.5%
3.9%
2841 г
Цинк, Zn
0.174 мг
12 мг
1.5%
1.7%
6897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.042 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.957 г
~
Сахароза
0.488 г
~
Фруктоза
0.585 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.137 г
~
Аргинин*
0.034 г
~
Валин
0.021 г
~
Гистидин*
0.01 г
~
Изолейцин
0.019 г
~
Лейцин
0.024 г
~
Лизин
0.023 г
~
Метионин
0.008 г
~
Метионин + Цистеин
0.014 г
~
Треонин
0.017 г
~
Триптофан
0.004 г
~
Фенилаланин
0.02 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.039 г
~
Заменимые аминокислоты
0.319 г
~
Аланин
0.026 г
~
Аспарагиновая кислота
0.062 г
~
Глицин
0.017 г
~
Глутаминовая кислота
0.103 г
~
Пролин
0.021 г
~
Серин
0.021 г
~
Тирозин
0.018 г
~
Цистеин
0.007 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
2.9 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.1 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.07 г
~
18:0 Стеариновая
0.046 г
~
20:0 Арахиновая
0.003 г
~
22:0 Бегеновая
0.008 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.27 г
min 16.8 г
1.6%
1.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.269 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.737 г
от 11.2 до 20.6 г
6.6%
7.4%
18:2 Линолевая
0.678 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.7 г
от 4.7 до 16.8 г
14.9%
16.7%
Энергетическая ценность Ленивые голубцы без мяса составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт ленивые голубцы диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Ленивые голубцы (котлетой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Плов из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 46,3 %, бэта-каротином — 49,7 %, витамином B6 — 12,6 %, витамином E — 21,8 %, витамином PP — 11,7 %, кремнием — 17,2 %, кобальтом — 29 %, селеном — 11,5 %, хромом — 15 %
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт плов из курицы
плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
153.9 кКал
1684 кКал
9.1%
5.9%
1094 г
Белки
6 г
76 г
7.9%
5.1%
1267 г
Жиры
7.5 г
56 г
13.4%
8.7%
747 г
Углеводы
15.6 г
219 г
7.1%
4.6%
1404 г
Пищевые волокна
1.3 г
20 г
6.5%
4.2%
1538 г
Вода
70.1 г
2273 г
3.1%
2%
3243 г
Зола
0.589 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
222.6 мкг
900 мкг
24.7%
16%
404 г
Ретинол
0.017 мг
~
альфа Каротин
0.211 мкг
~
бета Каротин
1.231 мг
5 мг
24.6%
16%
406 г
бета Криптоксантин
1.661 мкг
~
Ликопин
12.102 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
8.44 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
1.5 мг
2%
1.3%
5000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.044 мг
1.8 мг
2.4%
1.6%
4091 г
Витамин В4, холин
36.76 мг
500 мг
7.4%
4.8%
1360 г
Витамин В5, пантотеновая
0.324 мг
5 мг
6.5%
4.2%
1543 г
Витамин В6, пиридоксин
0.218 мг
2 мг
10.9%
7.1%
917 г
Витамин В9, фолаты
7.825 мкг
400 мкг
2%
1.3%
5112 г
Витамин В12, кобаламин
0.147 мкг
3 мкг
4.9%
3.2%
2041 г
Витамин C, аскорбиновая
1.23 мг
90 мг
1.4%
0.9%
7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
2.06 мг
15 мг
13.7%
8.9%
728 г
гамма Токоферол
0.006 мг
~
Витамин Н, биотин
3.48 мкг
50 мкг
7%
4.5%
1437 г
Витамин К, филлохинон
3.9 мкг
120 мкг
3.3%
2.1%
3077 г
Витамин РР, НЭ
3.1064 мг
20 мг
15.5%
10.1%
644 г
Ниацин
1.522 мг
~
Бетаин
0.015 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
100.96 мг
2500 мг
4%
2.6%
2476 г
Кальций, Ca
23.65 мг
1000 мг
2.4%
1.6%
4228 г
Кремний, Si
21.887 мг
30 мг
73%
47.4%
137 г
Магний, Mg
20.33 мг
400 мг
5.1%
3.3%
1968 г
Натрий, Na
90.47 мг
1300 мг
7%
4.5%
1437 г
Сера, S
67.05 мг
1000 мг
6.7%
4.4%
1491 г
Фосфор, Ph
70.9 мг
800 мг
8.9%
5.8%
1128 г
Хлор, Cl
161.7 мг
2300 мг
7%
4.5%
1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
251 мкг
~
Бор, B
65.3 мкг
~
Ванадий, V
38.59 мкг
~
Железо, Fe
0.965 мг
18 мг
5.4%
3.5%
1865 г
Йод, I
2.79 мкг
150 мкг
1.9%
1.2%
5376 г
Кобальт, Co
4.237 мкг
10 мкг
42.4%
27.6%
236 г
Литий, Li
1.597 мкг
~
Марганец, Mn
0.3374 мг
2 мг
16.9%
11%
593 г
Медь, Cu
92.33 мкг
1000 мкг
9.2%
6%
1083 г
Молибден, Mo
5.177 мкг
70 мкг
7.4%
4.8%
1352 г
Никель, Ni
1.6 мкг
~
Рубидий, Rb
54.3 мкг
~
Селен, Se
3.031 мкг
55 мкг
5.5%
3.6%
1815 г
Стронций, Sr
1.39 мкг
~
Титан, Ti
3.73 мкг
~
Фтор, F
93.24 мкг
4000 мкг
2.3%
1.5%
4290 г
Хром, Cr
3.57 мкг
50 мкг
7.1%
4.6%
1401 г
Цинк, Zn
0.9844 мг
12 мг
8.2%
5.3%
1219 г
Цирконий, Zr
1.64 мкг
~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
13.563 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
1.7 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.425 г
~
Мальтоза
0.032 г
~
Сахароза
1.144 г
~
Фруктоза
0.251 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.064 г
~
Аргинин*
0.448 г
~
Валин
0.323 г
~
Гистидин*
0.166 г
~
Изолейцин
0.255 г
~
Лейцин
0.505 г
~
Лизин
0.485 г
~
Метионин
0.158 г
~
Метионин + Цистеин
0.247 г
~
Треонин
0.291 г
~
Триптофан
0.099 г
~
Фенилаланин
0.276 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.507 г
~
Заменимые аминокислоты
0.134 г
~
Аланин
0.393 г
~
Аспарагиновая кислота
0.562 г
~
Гидроксипролин
0.04 г
~
Глицин
0.429 г
~
Глутаминовая кислота
0.967 г
~
Пролин
0.306 г
~
Серин
0.299 г
~
Тирозин
0.231 г
~
Цистеин
0.088 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
14.08 мг
max 300 мг
Фитостеролы
0.285 мг
~
бета Ситостерол
11.733 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.3 г
max 18.7 г
12:0 Лауриновая
0.002 г
~
14:0 Миристиновая
0.037 г
~
15:0 Пентадекановая
0.005 г
~
16:0 Пальмитиновая
1.134 г
~
17:0 Маргариновая
0.037 г
~
18:0 Стеариновая
0.418 г
~
20:0 Арахиновая
0.025 г
~
22:0 Бегеновая
0.028 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.53 г
min 16.8 г
15.1%
9.8%
16:1 Пальмитолеиновая
0.334 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.013 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
2.924 г
~
18:1 цис
0.001 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.035 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.207 г
от 11.2 до 20.6 г
28.6%
18.6%
18:2 Линолевая
3.225 г
~
18:2 Омега-6, цис, цис
0.001 г
~
18:3 Линоленовая
0.052 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.001 г
~
20:4 Арахидоновая
0.011 г
~
Омега-6 жирные кислоты
3 г
от 4.7 до 16.8 г
63.8%
41.5%
Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
191.6 кКал
1684 кКал
11.4%
5.9%
879 г
Белки
8.1 г
76 г
10.7%
5.6%
938 г
Жиры
8.4 г
56 г
15%
7.8%
667 г
Углеводы
20.5 г
219 г
9.4%
4.9%
1068 г
Органические кислоты
1.9 г
~
Пищевые волокна
0.8 г
20 г
4%
2.1%
2500 г
Вода
59.2 г
2273 г
2.6%
1.4%
3840 г
Зола
0.568 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
394.5 мкг
900 мкг
43.8%
22.9%
228 г
Ретинол
0.394 мг
~
Витамин В1, тиамин
0.026 мг
1.5 мг
1.7%
0.9%
5769 г
Витамин В2, рибофлавин
0.032 мг
1.8 мг
1.8%
0.9%
5625 г
Витамин В4, холин
15.22 мг
500 мг
3%
1.6%
3285 г
Витамин В5, пантотеновая
0.209 мг
5 мг
4.2%
2.2%
2392 г
Витамин В6, пиридоксин
0.123 мг
2 мг
6.2%
3.2%
1626 г
Витамин В9, фолаты
1.205 мкг
400 мкг
0.3%
0.2%
33195 г
Витамин В12, кобаламин
0.067 мкг
3 мкг
2.2%
1.1%
4478 г
Витамин C, аскорбиновая
1.12 мг
90 мг
1.2%
0.6%
8036 г
Витамин D, кальциферол
0.022 мкг
10 мкг
0.2%
0.1%
45455 г
Витамин D3, холекальциферол
0.021 мкг
~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.563 мг
15 мг
3.8%
2%
2664 г
Витамин Н, биотин
0.003 мкг
50 мкг
1666667 г
Витамин К, филлохинон
0.1 мкг
120 мкг
0.1%
0.1%
120000 г
Витамин РР, НЭ
2.8109 мг
20 мг
14.1%
7.4%
712 г
Ниацин
0.075 мг
~
Бетаин
1.296 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
99.55 мг
2500 мг
4%
2.1%
2511 г
Кальций, Ca
14.33 мг
1000 мг
1.4%
0.7%
6978 г
Магний, Mg
11.22 мг
400 мг
2.8%
1.5%
3565 г
Натрий, Na
51.92 мг
1300 мг
4%
2.1%
2504 г
Сера, S
63.13 мг
1000 мг
6.3%
3.3%
1584 г
Фосфор, Ph
63.2 мг
800 мг
7.9%
4.1%
1266 г
Хлор, Cl
32.95 мг
2300 мг
1.4%
0.7%
6980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
14.8 мкг
~
Бор, B
9.2 мкг
~
Ванадий, V
4.55 мкг
~
Железо, Fe
0.474 мг
18 мг
2.6%
1.4%
3797 г
Йод, I
0.23 мкг
150 мкг
0.2%
0.1%
65217 г
Кобальт, Co
0.102 мкг
10 мкг
1%
0.5%
9804 г
Литий, Li
0.273 мкг
~
Марганец, Mn
0.0138 мг
2 мг
0.7%
0.4%
14493 г
Медь, Cu
14.55 мкг
1000 мкг
1.5%
0.8%
6873 г
Молибден, Mo
1.702 мкг
70 мкг
2.4%
1.3%
4113 г
Никель, Ni
0.273 мкг
~
Селен, Se
5.165 мкг
55 мкг
9.4%
4.9%
1065 г
Фтор, F
47.98 мкг
4000 мкг
1.2%
0.6%
8337 г
Хром, Cr
0.14 мкг
50 мкг
0.3%
0.2%
35714 г
Цинк, Zn
0.2326 мг
12 мг
1.9%
1%
5159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.45 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
3 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.384 г
~
Валин
0.305 г
~
Гистидин*
0.188 г
~
Изолейцин
0.319 г
~
Лейцин
0.46 г
~
Лизин
0.517 г
~
Метионин
0.169 г
~
Треонин
0.26 г
~
Триптофан
0.071 г
~
Фенилаланин
0.244 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.353 г
~
Аспарагиновая кислота
0.556 г
~
Глицин
0.36 г
~
Глутаминовая кислота
0.921 г
~
Пролин
0.282 г
~
Серин
0.217 г
~
Тирозин
0.205 г
~
Цистеин
0.082 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
17.56 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.9 г
max 18.7 г
12:0 Лауриновая
0.002 г
~
14:0 Миристиновая
0.013 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.337 г
~
18:0 Стеариновая
0.094 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.634 г
min 16.8 г
3.8%
2%
16:1 Пальмитолеиновая
0.084 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.525 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.017 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.347 г
от 11.2 до 20.6 г
3.1%
1.6%
18:2 Линолевая
0.295 г
~
18:3 Линоленовая
0.013 г
~
20:4 Арахидоновая
0.015 г
~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3
0.002 г
~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3
0.002 г
~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3
0.006 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.3 г
от 4.7 до 16.8 г
6.4%
3.3%
Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
125.9 кКал
1684 кКал
7.5%
6%
1338 г
Белки
5.7 г
76 г
7.5%
6%
1333 г
Жиры
5.3 г
56 г
9.5%
7.5%
1057 г
Углеводы
14 г
219 г
6.4%
5.1%
1564 г
Пищевые волокна
2.3 г
20 г
11.5%
9.1%
870 г
Вода
70.3 г
2273 г
3.1%
2.5%
3233 г
Зола
1.5789 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
68.3 мкг
900 мкг
7.6%
6%
1318 г
Ретинол
0.006 мг
~
альфа Каротин
209.3527 мкг
~
бета Каротин
0.501 мг
5 мг
10%
7.9%
998 г
Ликопин
0.0602 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
15.4139 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.085 мг
1.5 мг
5.7%
4.5%
1765 г
Витамин В2, рибофлавин
0.043 мг
1.8 мг
2.4%
1.9%
4186 г
Витамин В4, холин
36.66 мг
500 мг
7.3%
5.8%
1364 г
Витамин В5, пантотеновая
0.334 мг
5 мг
6.7%
5.3%
1497 г
Витамин В6, пиридоксин
0.254 мг
2 мг
12.7%
10.1%
787 г
Витамин В9, фолаты
9.789 мкг
400 мкг
2.4%
1.9%
4086 г
Витамин В12, кобаламин
0.138 мкг
3 мкг
4.6%
3.7%
2174 г
Витамин C, аскорбиновая
0.88 мг
90 мг
1%
0.8%
10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.221 мг
15 мг
8.1%
6.4%
1229 г
бета Токоферол
0.0006 мг
~
Витамин Н, биотин
4.971 мкг
50 мкг
9.9%
7.9%
1006 г
Витамин К, филлохинон
0.8 мкг
120 мкг
0.7%
0.6%
15000 г
Витамин РР, НЭ
4.289 мг
20 мг
21.4%
17%
466 г
Ниацин
2.008 мг
~
Бетаин
0.0241 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
133.45 мг
2500 мг
5.3%
4.2%
1873 г
Кальций, Ca
19.09 мг
1000 мг
1.9%
1.5%
5238 г
Кремний, Si
248.871 мг
30 мг
829.6%
658.9%
12 г
Магний, Mg
29.37 мг
400 мг
7.3%
5.8%
1362 г
Натрий, Na
215.24 мг
1300 мг
16.6%
13.2%
604 г
Сера, S
63.52 мг
1000 мг
6.4%
5.1%
1574 г
Фосфор, Ph
109.5 мг
800 мг
13.7%
10.9%
731 г
Хлор, Cl
347.01 мг
2300 мг
15.1%
12%
663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
207.1 мкг
~
Бор, B
57 мкг
~
Ванадий, V
80.28 мкг
~
Железо, Fe
0.79 мг
18 мг
4.4%
3.5%
2278 г
Йод, I
2.15 мкг
150 мкг
1.4%
1.1%
6977 г
Кобальт, Co
4.772 мкг
10 мкг
47.7%
37.9%
210 г
Марганец, Mn
0.7573 мг
2 мг
37.9%
30.1%
264 г
Медь, Cu
146.97 мкг
1000 мкг
14.7%
11.7%
680 г
Молибден, Mo
5.911 мкг
70 мкг
8.4%
6.7%
1184 г
Никель, Ni
10.537 мкг
~
Рубидий, Rb
28.7 мкг
~
Селен, Se
4.02 мкг
55 мкг
7.3%
5.8%
1368 г
Фтор, F
86.45 мкг
4000 мкг
2.2%
1.7%
4627 г
Хром, Cr
2.94 мкг
50 мкг
5.9%
4.7%
1701 г
Цинк, Zn
0.9517 мг
12 мг
7.9%
6.3%
1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
12.415 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.9 г
max 100 г
Галактоза
0.0161 г
~
Глюкоза (декстроза)
0.1138 г
~
Мальтоза
0.0401 г
~
Сахароза
0.6998 г
~
Фруктоза
0.1054 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.0172 г
~
Аргинин*
0.4441 г
~
Валин
0.3067 г
~
Гистидин*
0.1643 г
~
Изолейцин
0.2363 г
~
Лейцин
0.5014 г
~
Лизин
0.4668 г
~
Метионин
0.1498 г
~
Метионин + Цистеин
0.235 г
~
Треонин
0.2894 г
~
Триптофан
0.0927 г
~
Фенилаланин
0.2741 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.4934 г
~
Заменимые аминокислоты
0.0399 г
~
Аланин
0.3771 г
~
Аспарагиновая кислота
0.553 г
~
Гидроксипролин
0.0376 г
~
Глицин
0.4142 г
~
Глутаминовая кислота
0.9394 г
~
Пролин
0.2981 г
~
Серин
0.2849 г
~
Тирозин
0.2232 г
~
Цистеин
0.0891 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
20.07 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
14.0492 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.4 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.0346 г
~
15:0 Пентадекановая
0.005 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.9921 г
~
17:0 Маргариновая
0.0351 г
~
18:0 Стеариновая
0.3212 г
~
20:0 Арахиновая
0.0206 г
~
22:0 Бегеновая
0.014 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.8282 г
min 16.8 г
16.8%
13.3%
16:1 Пальмитолеиновая
0.3157 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.0125 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
2.4633 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.0326 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.1892 г
от 11.2 до 20.6 г
19.5%
15.5%
18:2 Линолевая
2.1283 г
~
18:3 Линоленовая
0.0508 г
~
20:4 Арахидоновая
0.01 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
8.8%
Омега-6 жирные кислоты
0.9 г
от 4.7 до 16.8 г
19.1%
15.2%
Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Полезные свойства фундука обусловлены его богатейшим витаминно-минеральным составом, высокой пищевой и энергетической ценностью. Основную массовую долю (примерно две трети) составляют жиры, состоящие из ценнейших ненасыщенных жирных кислот (олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, миристиновой). Одну пятую в составе фундука составляют ценные белки, протеины и аминокислоты (по белковой ценности этот орех приравнивают к мясу). Помимо этого фундук содержит витамины: А, В, С, Е, РР, минералы: калий, кальций, фтор, фосфор, магний, серу, марганец, цинк, медь, натрий, хлор, кобальт, железо, йод. Если взглянуть на цифры, то польза фундука становится еще более очевидной, в 100 г орехов содержится 618 мг калия, 350 мг фосфора, 287 мг кальция и 4 мг железа.
Польза фундука
Такой богатый и ценный сбалансированный состав биологически активных веществ благотворно воздействует на весь организм человека, укрепляет, оздоравливает, восполняет запасы нужных веществ, улучшает работу головного мозга.
Кровеносная и сердечно-сосудистая системы при употреблении фундука значительно улучшают свою работу, поскольку орех снижает уровень вредного холестерина, очищает кровь, повышает уровень гемоглобина, нормализует работу сердца, укрепляет миокард. Кровеносные сосуды под воздействием веществ, содержащихся в фундуке, становятся более эластичными, крепкими. Лесной орех широко применяется как лечебное средство против варикоза, тромбофлебита и др. болезней кровеносных сосудов.
Антиоксиданты, входящие в состав фундука, борются со свободными радикалами, предупреждают преждевременное старение и являются профилактикой развития онкоболезней. Кроме этого польза фундука состоит и в очищающем свойстве, он выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к инфекциям и возбудителям различных заболеваний.
Высокое содержание калия, кальция и натрия делает этот орех крайне полезным для нервной системы, отлично помогает при хронической усталости, а также незаменим для людей, работающих в условиях тяжелого физического труда.
Научно доказана польза фундука в борьбе с раком. Его высокие антиканцерогенные свойства объясняются содержанием в орехах особого вещества – паклитаксела, которое активно борется с раковыми клетками в организме.
Низкое содержание углеводов в фундуке делает его относительно безопасным продуктом для больных сахарным диабетом. Фундук полезен кормящим матерям, он стимулирует выработку молока, помимо этого он имеет ветрогонное действие (уменьшает газообразование в кишечнике), способствует растворению камней в почках.
Казалось бы, фундук – уникальный продукт питания, от него сплошная польза, но существует и вред фундука. Во-первых, это высококалорийная пища, 100 г орехов содержит около 700 калорий. Конечно, для людей истощенных или физически работающих горсть орехов – отличная подзарядка и польза, а вред орехов в их чрезмерном употреблении. Второе, в чрезмерном количестве фундук пагубно влияет на здоровье человека. Медики советуют не увлекаться и не съедать более 30 граммов фундука в день. «Передозировка» орехом проявляется в виде сильной боли в передней части головы, в виде перенапряжения кишечника и сильных аллергических реакций.
Фундук – польза и вред для организма
Фундуком называют орех кустарника рода Лещина – обыкновенной, крупной, понтийской. Родина растения – Малая Азия. Полезные свойства фундука – высокая калорийность, усвояемость, богатый минеральный и витаминный состав – издавна применяют как источник компактного питания, чтобы разнообразить стол, для профилактики и лечения заболеваний. В чем польза и вред фундука? Калорийность и состав? В статье – ответы на данные и другие вопросы.
Сорта фундука
Лещина обыкновенная в диком виде распространена в средней полосе, на юге, в Сибири.
Зимостойкие сорта: Академик Яблоков, Пушкинский, Красный, Сахаристый, Московский Рубин, Смолин.
Садоводы выращивают сорта: Чудо Всесвятского, Мария Макаревич, Память Хомякова, Вера, Нелля, Нина.
Польза фундука – в богатом составе, высокой калорийности. Несмотря на это, его включают в состав различных диет.
Орехи – компактный источник растительного белка. Сохраняют полезные свойства при комнатной температуре. Холод увеличивает срок хранения.
Фундук приятен на вкус. Его употребляют сырым, жарят, готовят масло или пасту, добавляют в салаты, кондитерские изделия.
Калорийность и полезные свойства
Пользу и вред фундука определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы (2000кКал) белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в 100г свежих орехов.
Таблица 1. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред фундука.
Название
Количество
Единица измерения
Суточная норма
Вода
2.52
г
Калорийность
646
кКал
31%
Белок
15.03
г
30%
Жиры
62.4
г
93%
Углеводы (всего)
17.6
г
6%
пищевые волокна
9.4
г
39%
сахароза
4.75
г
глюкоза (декстроза)
0.07
г
фруктоза
0.07
г
крахмал
1.1
г
Микроэлементы
Кальций (Са)
123
мг
11%
Железо (Fe)
4.38
мг
26%
Магний (Mg)
173
мг
41%
Фосфор (P)
310
мг
29%
Калий (К)
755
мг
19%
Цинк (Zn)
2.5
мг
16%
Медь (Cu)
1.75
мг
86%
Марганец (Mn)
5.55
мг
309%
Селен (Se)
4.1
мкг
3%
Витамины
Витамин А
61
МЕ
А (RAE, эквивалент активности ретинола)
3
мкг
Бэта-каротин
36
мкг
Альфа-каротин
1
мкг
В1 (тиамин)
0.338
мг
43%
В2 (рибофлавин)
0.123
мг
7%
В3 (ниацин)
2.05
мг
9%
В5 (пантотеновая кислота)
0.923
мг
9%
B6 (пиридоксин)
0.62
мг
28%
В9 (фолиевая кислота)
88
мкг
28%
С
3.8
мг
11%
Е (альфа-токоферол)
15.28
мг
75%
Жирные кислоты
насыщенные
4.511
г
22%
мононенасыщенные
46.608
г
полиненасыщенные
8.463
г
Фитостеролы
стигмастерин
1
мг
кампестерин
6
мг
бета-ситостерин
103
мг
Аминокислоты
триптофан
0.194
г
треонин
0.499
г
изолейцин
0.548
г
лейцин
1.069
г
лизин
0.422
г
метионин
0.222
г
цистин
0.278
г
фенилаланин
0.667
г
тирозин
0.364
г
валин
0.705
г
аргинин
2.222
г
гистидин
0.434
г
аланин
0.733
г
аспарагиновая кислота
1.687
г
глютаминовая кислота
3.728
г
глицин
0.727
г
пролин
0.563
г
серин
0.739
г
Польза фундука – в высоком содержании марганца. Он участвует в формировании соединительной ткани, процессах роста и репродуктивной функции, укрепляет стенки артерий, важен для интеллектуальной деятельности.
Высоко содержание железа, магния, фосфора, калия, цинка, меди. Железо полезно при малокровии.
Польза фундука – в достаточно высоком содержании омега-6 и омега-9 кислот (олеиновая кислота).
Ядра содержат аминокислоты, необходимые человеческому организму.
Польза фундука – в высоком содержании витаминов Е и группы В. Они полезны сердцу, мышцам, репродуктивной системе.
Сочетание белка и витамина Е стимулирует рост мышечных тканей.
Витамин Е препятствует образованию опухолей, что объясняет пользу фундука в профилактике и борьбе со злокачественными образованиями.
Польза фундука – в антиоксидантных свойствах, которые сосредоточены в кожуре. Нагревание при высокой температуре ее подсушивает, облегчает очистку, но снижает данные полезные свойства.
Экстракт фундука содержит паклитаксель – основу противоракового препарата «Таксол» («Taxol»).
Вначале паклитаксель обнаружили в коре редкого дерева – тиса, в 2000 году – в фундуке. По сравнению с тисом его в 10 раз меньше. Но фундук более распространен, а извлечение паклитакселя требует сопоставимых затрат. Поэтому полезные свойства фундука применяют в диетах для предупреждения рака груди, яичников, легких, простатита.
Невысокое содержание углеводов позволяет получать пользу фундука страдающим сахарным диабетом.
Перемешать 3с.л. лесного ореха с медовой (сладкой) водой.
Сочетание с яичным белом лечит ожоги.
Пользу и вред фундука применяют для лечения заболеваний сердца и сосудов. Входящие в состав калий и кальций полезны гладкой мускулатуре, стенкам сосудов, поддерживают их эластичность, предупреждают атеросклероз.
Лесной орех применяют при варикозном расширении вен, тромбофлебите, нарушении капиллярного кровообращения.
Ореховое масло продолжительное время сохраняет полезные свойства, организм его легко усваивает. Втирание в кожу головы укрепляет волосы.
Рекомендуемая доза – до 20 орехов в день.
Лечебная польза фундука
Сердце. Многочисленные исследования подтверждают пользу фундука снижать уровень липопротеинов низкой плотности, способствовать снижению уровня общего холестерина, предупреждать заболевания сердца и сосудов.
Замена 1/5 части рациона фундуком (18-20%) за 4 недели снизила уровень холестерина в группе из 21 добровольца.
Входящие в состав пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, калий, магний способствуют нормализации повышенного артериального давления.
Антиоксидантные свойства. Высокое содержание витамина Е обуславливает пользу фундука для профилактики рака груди, толстой кишки, простаты.
Антиоксиданты предупреждают повреждение клеток свободными радикалами, которые ускоряют старение, провоцируют опухоли различной природы, а также заболевания сердца и сосудов.
Больше всего антиоксидантов (фенольных соединений) в кожуре ядер лесного ореха. Их уровень снижает термическая обработка. Поэтому больше пользы от не обжаренного фундука.
Риск рака также снижают высокие содержания витамина Е, марганца.
Снижение сахара. Польза фундука – в его свойстве увеличивать чувствительность к инсулину, что предупреждает сахарный диабет 2 типа. Важная роль – у входящей в состав олеиновой кислоты.
Пищевые волокна. Польза фундука – в высоком содержании пищевых волокон. Они снижают уровень холестерина, улучшают деятельность ЖКТ. Разбухают в кишечнике, что позволяет съесть меньше, похудеть.
Ядра лесного ореха (20г) содержат 1,9г клетчатки. Суточная норма волокон – до 30г.
Мужчинам
Пара пригоршней орехов улучшает сексуальное влечение, качество спермы, что подтверждает исследование.
Воспаление предстательной железы:
Выполнять микроклизмы из отвара ядер лесного ореха (годятся кора или листья).
Хронический простатит:
Залить 2л воды 2с.л. луковой шелухи и 50г скорлупы фундука.
Кипятить час, настоять 3 часа, процедить.
Принимать по 1/3 стакана утром и вечером. Курс – 21 день.
Снижение веса
Несмотря на высокую калорийность, польза фундука – в поддержании оптимального веса.
Включение в рацион орехов снижает риск ожирения, что подтверждает исследование 2017 года.
Некоторые исследователи видят причины в высоком содержании пищевых волокон, которые препятствуют усвоению калорий.
Вред и противопоказания
Несмотря на массу пользы, вред фундука – в возможной аллергической реакции (зуд, отек горла).
Избыточное потребление может вызвать диарею, повышенное газообразование, тошноту, рвоту.
Вред фундука – в высокой калорийности, которая способствует увеличению веса.
У некоторых прием неочищенных от пленки ядер вызывает спазм сосудов головного мозга, боль спереди головы.
4 источника
Асташенко О.И. Оздоровление позвоночника за 21 день. – Вектор, 2007. – 112с. – ISBN 978-5-9684-0605-7.
Коллектив авторов. Лечебные свойства орехов. – Научная книга – 110с
Нестерова Д.В. Луковая шелуха для здоровья: Просто и доступно. – Рипол Классик, 2007 – 64с. – ISBN 978-5-7905-4070-7.
Сероклинов В.Н. 36 и 6 правил крепкого иммунитета. – Эксмо-Пресс, 2012. – 192с. – ISBN 978-5-699-54541-4.
Орех фундук, польза и вред для организма человека
Окт-5-2019 Автор: KoshkaS
Лещина – фундук:
Что такое фундук, польза и вред для организма человека этого ореха, какие есть у него лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных растений. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Так вот:
Лещина крупная, или «ломбардский орех» (лат. Corylus maxima) — вид листопадных деревянистых кустарников рода Лещина (Corylus) семейства Берёзовые (Betulaceae), плоды которого известны под названием фундук.
Википедия. Фундук.
Листьями ее молодых побегов питаются лоси, медведи, кабаны, белки и даже кроты; орехи нравятся дятлам. Дикую форму лещины называют орешником или собственно лещиной, а возделываемые — фундуком. В культуре известно несколько сотен сортов этого ореха. В южных районах России выращивают главным образом лещину крупную (Corylus maxima, она же — ломбардский орех). В средней полосе она периодически обмерзает и почти не дает плодов, а у вызревших орехов ядрышки не набирают необходимого вкуса.
Однако ее можно выращивать как порослевую культуру, сильно обрезая ранней весной: молодые побеги быстро пойдут в рост и создадут декоративный эффект. Для средней полосы более характерна лещина обыкновенная. На лесных вырубках она дает обильную поросль, хорошо закрепляет склоны и откосы. Традиционно ее используют в больших парках в качестве кустарника для опушек. Однако можно выращивать ее и в живых изгородях, и как одиночное растение.
Родиной лещины считается Малая Азия и Кавказ. Окультуренную лещину называют фундуком. Так или иначе, но все виды из этого семейства, будь то лесной орех, лещина, фундук, медвежий орех, несут человеку и пищу, и лекарство. Наиболее распространенные сорта: бадем, крымский орех, керасунд.
Лесной орех жители Древней Греции и Древнего Рима считали священным. Они приписывали ему сказочные свойства, считая, что ветка орехового дерева может потушить пожар, прекратить наводнение. Лещина считалась оберегом от многих болезней и символом жизни и бессмертия.
В китайских манускриптах 2 838 г. до н. э. он считался для Китая одним из пяти священных продуктов, символом мудрости и знаний.
Лидером по производству этого «короля орехов» является Турция, поставляющая на мировой рынок 60 % фундука. Активно развивается выращивание этого ореха и в США – за короткое время доля США на мировом фундучном рынке достигла 10 %.
Орехи лещины по питательности превосходят мясо и рыбу, содержат до 65% жира, который легко усваивается организмом.Из них делают халву, кладут в конфеты, на кости. Масло, похожее на миндальное, ценный пищевой продукт, его используют также для приготовления лака и красок для живописи, добавляют в духи и мыло. Ядро можно есть сырыми, но вкуснее подсушенные или каленые. Собирать созревшие орехи легко: стоит тряхнуть ветку — и плоды выпадают из плюсок.
Химический состав фундука:
Минеральный состав этого ореха впечатляет. Установлено, что калия в нем (мг) – 650,8; фосфора – 289,2; кальция – 170; магния – 172,2; железа – 4,7; марганца – 6,17; цинка – 2,43; меди – 1,72; селена – 2,47. Минералы, содержащиеся в фундуке, сами говорят за себя, если раскрыть информацию о количестве того или иного элемента, исходя из его дневной потребности. Здесь фундук – чемпион даже среди богатых микро– и макроэлементами других семейств, в которые входят орехи.
Так, марганца в 100 г ореха – 120 % суточной потребности человека. То же самое можно сказать о железе (47 %), магнии (41 %), меди (57 %), фосфоре (41 %). Потому то он так полезен при малокровии. Железо нужно гемоглобину. 55 % железа, имеющегося в организме, входит в гемоглобин эритроцитов, 24 % участвуют в формировании красящего вещества мышц, 21 % откладывается в печени «про запас». Магний полезен сердцу. Он обладает успокаивающим, мочегонным действием и помогает держать в тонусе стенки кровеносных сосудов. Медь важна для регулирования процесса снабжения клеток кислородом. Фосфор – помощник нашей костной ткани. Его в ней до 80 %. Наличие в фундуке еще кальция и магния обеспечивает этот сложный минеральный обмен.
Он богат витаминами С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, А (ретинол), Е, К. Из перечисленных витаминов токоферол (витамин Е) поражает, прежде всего, своим количеством. В 100 г фундука его содержится 67 % суточной дозы. Гиповитаминоз этого витамина проявляется угнетением половых желез, мышечной дистрофией. Значимость витамина Е еще больше возросла после того, как было установлено, что токоферол «работает» вместе с селеном, и дефицит витамина Е мешает усваивать селен, а дефицит селена снижает работу всей антиоксидантной защиты.
Среди девяти витаминов, которыми богат этот орех, витамин К занимает особое место, прежде всего потому, что в орехах его содержится до 19 % суточной потребности. Мы обычно сталкиваемся с ним, когда слышим, что протромбиновый индекс в норме, а также если он выше или ниже нормы. Высокий индекс – кровь «густая», а, значит, возможны разные сердечные неурядицы вплоть до инфаркта, низкий индекс – возможны кровотечения. В норме протромбиновый индекс равен 80–105 %. Но регулировать образование протромбина и тем самим влиять на свертываемость крови – только одна из многочисленных нагрузок на витамин К. Прежде всего он способствует продолжительности нашей жизни. Белковые соединения витамина К являются важными факторами клеточного размножения и созревания. Но не только этим знаменит витамин К.
Он выполняет важную «транспортную» функцию в продвижении натрия. Чтобы этот минерал поступил по своему назначению, например, в костную ткань (мышцы, мозг, сердце), организм использует витамин К. Он-то и «везет» кальций куда надо.
Лещина богат холином. Это щелочное соединение было открыто относительно недавно (1930 г.). Интерес к холину возрос, когда ученые пришли к выводу, что вирусная теория возникновения болезни Альцгеймера далеко не единственная, а именно – неправильное питание в течение всей жизни человека. Прежде всего, это относится к углеводам и жирам. Уменьшение употребления жиров вследствие их высокой калорийности неминуемо ведет к повышенному употреблению углеводной пищи.
Кроме того, борьба с холестерином , а значит, с холестериносодержащими продуктами, может привести к снижению нормы холестерина в крови, а это архиопасно для мозга и его клеток. Ученые считают, что важно не то, сколько холестерина содержится в крови (конечно, здесь тоже учитывается разумный предел), а то, чтобы мембраны мозговой ткани сохранили свою жидкую консистенцию. И здесь первую роль играет холин – витаминоподобное вещество. Он-то и «разжижает» холестерин.
Установлено, что при недостатке холина целые колонии нервных клеток обречены на отмирание. Холин способствует сохранению интеллекта, улучшает память .
Польза фундука:
Фундук, как и большинство орехов – ценный пищевой продукт. Поэтому любой здоровый человек может систематически употреблять его в пищу. Что касается его лечебных свойств, то они обширны и лечат или облегчают течение многих заболеваний. Прежде всего, это сердечно-сосудистые заболевания. Рядом стоят и заболевания, связанные с нервной системой и работой мозга, а также повышенного артериального давления.
Малокровие, тромбофлебит, неполадки в опорно-двигательном аппарате, деснах и зубах, мочеполовой системе– все эти и многие другие болезни требуют присутствия в пище тех веществ, которые с избытком содержат фундук.
В настоящее время врачи рекомендуют его как средство, предотвращающее возникновение злокачественных опухолей и увеличения предстательной железы. Не обходит фундук и диеты при сахарном диабете. Снижение иммунитета и нарушение обмена веществ, как известно, лежат в основе всех заболеваний. Химический состав этого ореха и его сбалансированность позволяет устранить эти нарушения, а для тех, у кого их нет – не допустить.
Вред:
Внимание! Фундук, лещина – прекрасные орехи, но злоупотреблять их количеством нельзя, 20–30 г в день – норма.
Если переборщить с нормой, можно получить спазм сосудов, в результате чего появится головная боль. Можно и заработать пищевое отравление – орех содержит много клетчатки, соответственно, организм не справится с её усваиванием и желудок забьётся.
Противопоказан он людям, страдающим выраженной аллергией, хроническими патологиями печени. Его нельзя употреблять при ожирении и при особой чувствительности.
Лечебные свойства фундука:
Чай и настой из листьев:
Из листьев лещины готовят мочегонный чай с приятным, освежающим вкусом. Чай этот хорошо влияет на работу печении ЖКТ. Чай служит хорошим средством при шалящих нервах. Чтобы приготовить чай, надо заварить десертную ложку измельченных листьев, настоять 5–10 минут и пить.
Настоем лечат воспаление предстательной железы, анемию. Настой готовится из такого же количества составляющих, но выдерживается в термосе 5–6 часов. Принимается по трети стакана 3 раза в день.
Настой из коры:
1 ст. л. коры заливается 300 г кипятка. Настаивается 30–40 минут. Принимается по 1 ст. л. 3–5 раз в день.
Применяется при простудных заболеваниях, ревматизме. При дизентериикора дерева успешно борется с инфекцией.
Молоко из ядер орехов:
Один из способов: наколоть орехи, залить теплой водой и оставить на 10 часов. Растереть ядра, пусть еще постоят, и только после этого прокипятить. Добавить мед, перемешать. Принимать по 30 г перед едой 2 раза в день.
Применяют при лечении хронического бронхита.
Настой из плюсок (оберток плодов):
1 ст. л. плюсок залить 250 г кипятка, настоять. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день как общеукрепляющее, антиоксидантное средство. Кроме того, отвар применяют при заболеваниях желудка, кишечника (поносы, дизентерия), авитаминозе.
Чем полезен фундук для мужчин:
Ядра орехов (и ореховое масло) применяют при половой слабости, а также для формирования хорошей мышечной массы.
В мешочек засыпать разных орехов граммов 40–50. Добавьте дольки черного шоколада (не более 5 в день) – не помешает. Носите мешочек с собой. Несколько раз в день съедать по 1–3 орешка с одним кусочком шоколада.
Лещина с медом и курагой:
250 г орехов, 100 г кураги, залить 0,5 л меда. Принимать по 1 ст. л. утром или на ночь, запивая 0,5 стакана молока (теплого).
Орехи с медом и курагой используют для лечения и профилактики болезней сердца и сосудов, укрепления нервной системы, при бессоннице и как профилактическое общеукрепляющее средство.
Рецепты из книги Розы Волковой «Сильнее, чем женьшень. Орехи-целители»
Чем полезен фундук для женщин?
Применение ореха в косметике:
Прежде всего, большой популярностью пользуется масло из лещины. Его втирают в корни волос, когда волосы начинают катастрофически покидать голову. Отвар из листьев, используемый при полоскании, усилит последующее воздействие масла. Учитывая высокие лечебные свойства масла лещины, его рекомендуют для нанесения на чистую кожу лица, рук, тела.
Есть такой неприятный косметический дефект, как купероз (красные сеточки мелких капилляров). Если кожа на лице тонкая, да еще подвержена куперозу, нельзя пользоваться грубыми полотенцами, энергично растирать кожу, резко сменять температуру при водных процедурах. Не рекомендуется и профессиональный массаж, так как при нем происходит сильное давление на капилляры.
Средство при куперозе:
1 ст. л. измельченных сухих листьев лесного ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде 1 час, процедить, отжать сырье. Протирать кожу лица 3–4 раза в день, оставляя жидкость на коже до высыхания.
Этот настой сужает капилляры.
Как заготовить фундук?
Когда лещина начнет цвести – самое время для заготовки листьев. Весна, весеннее солнце, ощущение настоящего возрождения всей природы придают листьям то могущество и силу, которыми можно пользоваться весь год, когда опадут листья и кусты покроются толстым слоем снега. Листья и сережки сушат при комнатной температуре. При этом не забывают отсеять из сережек пыльцу. Плоды собирают только полностью созревшими. К этому времени обертка пожелтеет, а орехи – осыпятся. Происходит это в августе-сентябре.
Чтобы определить, созрели ли орехи, посмотрите на их обертки – они должны быть побуревшими. Те, кто выращивает фундук, утверждают, что он хранится до 5 лет, не теряя своих качеств. С этим трудно согласиться, так как уже ближе к лету следующего года после сбора орешков, находящихся в скорлупе, фундук начинает подсыхать, а значит, терять не только свежесть, но и содержащиеся в нем полезные вещества.
Как выбрать фундук?
Красивый, крупный фундук обладает невысокой масличностью (55–60 %). Это как раз тот случай, когда большие размеры и внешняя красота – не самое главное. Лучший орех похож на лещину. Он мелкий, округлой формы, с тонкой, блестящей темно-коричневой скорлупой.
Не покупайте его без скорлупы. Общеизвестно, если продукт теряет защитную оболочку, то витамины быстро «улетучиваются», а минеральные вещества, окисляясь, тоже теряют часть своих полезных свойств. Та же участь уготована жирным кислотам, будь они хоть заменимыми, хоть незаменимыми.
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Еще по этой же теме:
Орехи фундук польза и вред
Некогда, во времена неурожаев, голодных войн и тяжёлых времён, людей спасали арахис, грецкие орехи, фундук. Польза и вред данных продуктов много обсуждается специалистами, утверждающими, что их нужно есть понемногу. К примеру, в чём заключается ценность фундука и стоит ли платить за этот орех немаленькую сумму?
Фундук ещё называют лещиной, орехоплодное растение, имеющее тонкий ствол, относящееся к семейству Берёзовых, полученный путём долгого окультуривания и скрещивания. Ещё у него есть другое название – ломбардский орех. Существует три самых ходовых сорта: крымский фундук, керасунд и бадем. Все они одинаковы по химическим показателям, но отличаются формой, размерами и толщиной скорлупы.
Состав
По калорийности фундук превосходит мясо и жирную рыбу. 400 г. ореха с лихвой восполнит суточную норму взрослой женщины в калориях – на 100 г – 651 ккал.
Польза ореха
Все орехи оказывают неоценимую пользу для здоровья, и фундук не является исключением. Он предотвращает раннее старение, идеально подходит для выздоравливающих после тяжёлых болезней, входит в меню диетического питания. Перемолотые в муку орехи с мёдом и изюмом отлично помогают при ревматизме, бронхитах, малокровии.
Благодаря огромному количеству калия и кальция лещина положительным образом влияет на эластичность сердечных сосудов, предотвращая множество недугов сердечной системы, тромбофлебитов, варикоза, проблемах с капиллярами.
С его помощью очищают организм, предотвращают процессы разложения, стимулируют пищеварение. Это отличное антигистаминное средство, способное выводить глисты. Регулярное употребление фундука при незначительных нарушениях способно нормализовать гормональный фон у женщин. Также он полезен для иммунитета, при лечении предстательной железы, диабете.
Нашёл он своё место и в косметической сфере, входя в рецепты многих питательных масок. Орех фундука стимулирует мозговую деятельность, положительно влияет на нервную систему и печень.
Огромную пользу приносит фундук для будущих и кормящих женщин. Зачастую вопрос о лишних килограммах встаёт перед каждой беременной. А включая его в свой рацион, можно избавить себя от переедания, заодно подкрепить формирование костной и нервной системы у плода, чем и полезен фундук для женщин в положении. Повысив сопротивляемость к вредным внешним факторам, беременная сможет избежать многих заболеваний и снизить утомляемость.
В период лактации он повышает количество молока, улучшая его состав и жирность. Но перед включением в своё питание данного продукта, следует проконсультироваться у врача.
Масло фундука
Благодаря высоким органолептическим и полезным качествам, масло фундука завоевало огромную популярность среди многих людей. В него входят микроэлементы и витамины, незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты в огромном количестве. Оно длительно остаётся свежим, и не теряет своих уникальных качеств при правильном хранении.
Его используют для лечения ожогов, выведения аскарид, эписиндроме, заболеваний сердца, гипертонии.
Регулярно добавляя масло в салаты, можно запастись энергией, улучшить мозговую деятельность и зрение. Особенно широким применением масло пользуется в косметологии, как в чистом виде, так и в масках, шампунях, лосьонах, кремах, бальзамах, тониках. Оно качественно и безболезненно снимает раздражения, залечивает угревую сыпь и покраснения лица. Это великолепное средство для массажа, придающее коже эластичность и матовость.
Вред
Как известно, мера нужна всему. Даже самый безобидный продукт может навредить, если поглощать его в неимоверных количествах. Это касается и ломбардского ореха.
Максимальная дневная порция – 50 г. если переборщить с нормой, можно получить спазм сосудов, в результате чего появится головная боль. Можно и заработать пищевое отравление – орех содержит много клетчатки, соответственно, организм не справится с её усваиванием и желудок забьётся.
Противопоказан он людям, страдающим выраженной аллергией, хроническими патологиями печени. Его нельзя употреблять при ожирении и при особой чувствительности.
Производство фундука
Из-за великолепных вкусовых качеств и питательной ценности в промышленности орех фундука имеет большое значение. Основной сферой его применения является производство кондитерских изделий.
Цельный, колотый, обжаренный – он входит в плитки шоколада, конфет, мороженого. Его используют для изготовления тортов, булочек, печенья, кексов и рулетов. Его можно встретить и в молочных десертах, йогуртах, сырках, творожных масс.
Из фундука делают шоколадные и ореховые пасты.
Перемолотый в муку, его добавляют в глазурь, придавая сладостям незабываемый вкус и аромат. Перетёртый фундук включают в сухие завтраки и в производство кофейных напитков, халвы, хлеба. Жмыхом, образовавшимся после переработки лещины, кормят скотину.
Как правильно купить ломбардский орех?
Если на прилавке продаётся уже очищенный орех – брать его категорически не рекомендуется. Есть вероятность заражения данного продукта афлатоксинами (плесневыми грибками). Они зачастую поражают лежалые орешки, семена подсолнуха и заварку. Если они попадут в организм в незначительных дозах, то могут вызвать различные заболевания печени, а если в крайне больших – то сильную аллергию с возможным летальным исходом.
Плесневые грибки появляются на продуктах, которые долго и неправильно сохранялись. Если ядра продаются на развес, на них заметны тёмные пятна и чувствуется затхлый запах – они стопроцентно заражены афлатоксинами. Как же выбрать фундук, дабы он принёс пользу, а не вред?
Фундук надлежит покупать только в неочищеном виде, в крепкой скорлупе без трещин и повреждений. Если такой возможности нет, то лучше купить орешки в пакетиках. Скорее всего, они прошли обработку и не причинят вреда здоровью. Но и здесь следует быть весьма осмотрительным. Обратить внимание на маркировку и упаковку.
Пакетик должен быть непрозрачным, так как свет плохо влияет на фундук, и он быстро приходит в негодность. Дата выпуска должна быть пропечатана на упаковке. Если её можно стереть несколькими движениями пальцев, значит это подделка. Место спайки должно быть идеально ровным. Срок годности орехов составляет не больше полугода.
Если даже в самом уважаемом супермаркете продаётся прозрачная упаковка фундука со сроком реализации 1 год, то это фальсификат. Приобрести некачественный и дешёвый продукт – это не значит сэкономить, а наоборот, утратить часть самого драгоценного в жизни – здоровья.
Как употреблять и хранить фундук
Орехи употребляют в сыром, жареном, тёртом, перемолотом виде, в виде пластинок, отдельно или с добавками (изюмом, мёдом, курагой, инжиром, молоком).
Хранить его лучше в неочищенном виде, а очищенные орехи хранят в упаковке, которая не пропускает свет и запахи. Иначе польза фундука станет сомнительной и он скорее принесёт вред, так как витамины начнут разлагаться и терять качества.
Даже в шелухе после полугода хранения фундук начинает засыхать и утрачивать основную ценность. Чем дольше будет храниться фундук, тем меньше он будет полезен. Соответственно, свежий орех гораздо лучше, чем хранящийся длительное время.
В народной медицине о пользе фундука известно немало. Настой из листьев пьют как чай, имеющий очень приятный вкус и обладающий укрепляющим эффектом. Корой орешника лечат трофические язвы, геморрой, дизентерию. Орех в любом виде отлично влияет на потенцию, а ореховое молочко поможет при лечении бронхита.
Как выбрать фундук
Вам так же будет интересно
Фундук чем полезен
Всем привет.
Сегодня вы узнаете, чем полезен фундук для здоровья человека.Какой фундук полезнее жареный, сушеный или сырой.
В чём польза скорлупы, листьев и масла ореха.
Орех фундук
Это плод лещины — листопадного дерева семейства Березовые. Многие его называют лесным орехом или лещиной, и, действительно, общее у них есть, только фундук собирают с окультуренных растений, а лещину с дикорастущих.
О растении, дающем такие удивительные плоды, известно с давних времен, их сажали вокруг домов, чтобы защитить жилище от нечистой силы, орешками заменяли хлеб в неурожайные годы, а листья использовали для приготовления целебных снадобий и отваров.
Несмотря на прошедшие столетия, фундук не потерял своей актуальности, его охотно покупают многие наши сограждане, и это не удивительно, ведь орех ценится не только за отменные вкусовые качества, но и за способность благотворно влиять на весь организм.
Его употребляют в сыром виде, просто извлекая его из скорлупок, жарят, сушат или отжимают на масло.
Химический состав и калорийность продукта
Как и у многих других орехов, основная доля приходится на жиры – их примерно 60%,
далее идут белки и углеводы, их массовая доля по 15%,
остальное приходится на нерастворимые пищевые волокна, витамины, минералы, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и воду.
Из-за высокого содержания жиров плоды весьма калорийны, их энергетическая ценность составляет около 650 ккал на 100 граммов.
Полезные свойства лесного ореха
Чтобы ответить на вопрос: «чем полезен фундук», необходимо знать о полезных веществах, входящих в его состав.
Лещина считается рекордсменом среди орехов по содержанию витаминов группы В, они присутствуют практически в полном составе, за исключением В12.
Кроме того, довольно высокое содержание витаминов А, С, Е и К.
Из минералов следует отметить: цинк, кальций, магний, железо, медь, кобальт и марганец.
Плоды, имеющие сбалансированный витаминно-минеральный состав, в народе называют природной аптекой. Регулярное употребление лесных орехов приносит организму человека неоценимую пользу:
снижает риск развития сердечных патологий, а, благодаря высокому содержанию магния, регулирует артериальное давление;
полезен при диабете II типа, поскольку стимулирует поджелудочную железу, осуществляющую синтез инсулина, а, значит, и способствует плавному снижению уровня сахара в крови;
обладает противоопухолевым и иммуностимулирующим эффектом из присутствия антиоксидантов;
повышает мозговую активность, служит естественной защитой против старческого слабоумия;
стабилизирует психоэмоциональный фон, помогает в борьбе с депрессией;
несмотря на высокую калорийность, помогают в борьбе с ожирением. Такому эффекту орешки обязаны тиамину, влияющему на обмен веществ;
благотворно влияет на пищеварительную систему, из-за обилия растительных волокон нормализует стул и предотвращает запоры;
помогает быстрее восстановиться после оперативного вмешательства или затяжной болезни;
благодаря витамину К нормализует вязкость крови;
полезные вещества, содержащиеся в лесном орехе, предотвращают развитие варикоза и тромбофлебита.
Польза лещины для здоровья женщины
Полезные свойства лесного ореха для организма женщины заключается в высоком содержании питательных компонентов, а также витаминов и минералов.
Регулярное потребление фундука благотворно влияет и на внешний вид женщина и на здоровье внутренних органов.
30-50 граммов сырых плодов, съедаемые ежедневно, улучшает состояние кожи и волос.
Для кожи
Для ухода за волосами девушки часто используют масло фундука, которое можно приобрести в аптеке. С его помощью можно укрепить волосяные луковицы, простимулировать рост волос, придать им блеск и здоровый ухоженный вид.
Для беременных
Кроме того, плод крайне полезен тем девушкам, которые планируют беременность, поскольку в нем высокое содержание фолиевой кислоты и токоферола, благотворно влияющего на фертильность.
Употребляемый при беременности, лесной орех защищает будущую мать от авитаминоза и малокровия, плюс оказывает положительное воздействие на развитие эмбриона.
В период грудного вскармливания с помощью лещины можно увеличить количество молока, а также повысить его жирность и улучшить состав.
Полезные свойства фундука для здоровья мужчины
Говоря о пользе лещины, стоит отметить, что фундук благотворно влияет на здоровье и физическое состояние мужчины. Комплекс полезных элементов, входящих в состав плода, укрепляет стенки сосудов, нормализует процесс кроветворения и снижает риск развития рака предстательной железы.
Регулярное употребление лесного ореха улучшает сексуальную функцию мужчины: повышает качество спермы и половую выносливость, борется с преждевременной эякуляцией.
Не менее полезен фундук для спортсменов, он положительным образом воздействует на мышечную систему, устраняя их тонут при повышенных нагрузках.
Польза лесного ореха для детей
Многие педиатры советуют мамам вводить фундук в рацион ребенка не ранее, чем в три года.
Запрет на более ранее употребление плодов обусловлен несовершенством пищеварительной системы крохи и высоким риском аллергической реакции на продукт.
Начиная с трехлетнего возраста, ребенку можно давать по 2-3 ядрышка ежедневно.
Даже такая небольшая порция поможет крохе: укрепит иммунитет, защитит от гельминтов и малокровия. Кроме того, можно использовать лесной орех в лечебных целях:
при сильном кашле. Измельчить 5-6 ядер, смешать с теплым молоком до состояния жидкой кашицы и давать ребенку 1-2 чайных ложки 3-4 раза в день;
ускорить выздоровление поможет фундук с медом. Для приготовления «лекарства» необходимо смешать 5-7 ядер ореха с 1,5 чайными ложками меда. В день крохе достаточно 1 десертной ложки;
при нервном перенапряжении или трудности с засыпанием достаточно добавлять лещину в десерты или выпечку, которые предназначены для ребенка;
при эпилептическом синдроме. Магний, содержащийся в плодах, сн
Сколько фундука (лесного ореха) можно есть в день, норма для женщин и мужчин
Каждый человек, который очень внимателен к своему здоровью, старается включать в рацион только полезные и питательные продукты, в число которых входит и лесной орех. Учитывая высокую калорийность, не лишним будет знать, сколько фундука можно есть в день.
Польза ореха
Фундук обладает массой ценных свойств. О пользе продукта знали еще в древние времена, ровно, как и сейчас, тогда его применяли для укрепления иммунитета, поддержания здоровья сердца и сосудов, очищения организма от вредных веществ. Сегодня плоды лещины едят сырыми и жареными, из них готовят целебное фундучное масло.
Полезные свойства ореха обусловлены его богатым составом. Несмотря на большое количество калорий, фундук помогает худеть. Нужно лишь правильно составить рацион и сократить потребление орехов.
Фундук содержит растительный белок, который необходим вегетарианцам. Также в составе имеются полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, витамины и минералы (железо, цинк, калий, кальций, магний, фосфор).
Регулярное употребление орешков благотворно сказывается на здоровье всего организма. Фундук регулирует обмен веществ, очищает печень, замедляет процессы старения. Служит отличным профилактическим средством от анемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы и новообразований. Не противопоказан для применения в диетологии и при сахарном диабете.
Но чтобы употреблять продукт правильно и без вреда для здоровья, нужно знать, сколько орехов фундук можно съедать в день.
Суточная норма
Известно, что орехи, такие как: фундук, грецкие, кешью и миндаль, повышают уровень серотонина, а значит кушать эти лакомства нужно каждый день. Под воздействием гормона улучшается работа сердечно-сосудистой и нервной систем.
Польза продукта зависит от того, сколько орехов употребляется регулярно.
Справка!
Чтобы избавиться от стресса и поднять настроение, необходимо съедать по 30 г орехов ежедневно. Если мерить в штуках, то это примерно 12 ядер фундука.
Этой нормы достаточно для укрепления сердечной мышцы, повышения прочности и эластичности сосудистых стенок.
Существует один довольно известный эксперимент, наглядно показывающий необходимость потребления орехов. Участие в нем принимали две группы людей. В каждую входили пациенты, имеющие определенные проблемы со здоровьем: сахарный диабет, ожирение, повышенный уровень холестерина, нарушенный обмен веществ, дисфункция сердечно-сосудистой системы.
Перед первой группой стояло задание — ежедневно съедать 30 г фундука в течении трех месяцев. Вторая группа придерживалась своего привычного рациона питания и не ела орехи. В конце эксперимента были проведены замеры различных показателей обследуемых.
Выяснилось, что у группы, сидящей на ореховой диете, улучшилась работа сердца, упали показатели холестерина. Также врачи отметили снижение веса и повышение серотонина.
Нормы для мужчин и женщин
В сутки можно съедать 30 грамм (12 штук) фундука. Данная норма может варьироваться.
Осторожно!
Однако не стоит превышать дозировку свыше 50 г.
Если придерживаться этих правил, то употребление орехов не принесет организму вреда. Растительные жиры полностью усвоятся, подарят заряд сил и энергии.
При ежедневном употреблении суточной нормы отмечаются следующие изменения:
улучшается работа сердца;
нормализуется артериальное давление;
устраняются признаки анемии;
улучшается кровоснабжение;
оказывается сосудорасширяющий и противовоспалительный эффект;
снижается риск развития варикоза.
Врачи рекомендуют орехи кормящим женщинам, поскольку они улучшают выработку и качество грудного молока. Оно становится более вкусным и полезным для малыша. Во время лактации разрешается употреблять не более 8 штук.
Беременным можно употреблять до 40 г фундука. Но если женщина склонна к проявлению аллергии, то суточная норма не должна превышать 15 г.
Орехи детям разрешены только в возрасте старше трех лет. В это время система пищеварения уже сформирована и способна переваривать тяжелую пищу. Фундук поможет насытить организм белком и клетчаткой, которые необходимы ребенку для умственного и физического развития.
Фундук очень полезен для мужского здоровья:
помогает восстановить и улучшить потенцию;
снижает риск аденомы простаты;
усиливает выработку тестостерона;
увеличивает жизнеспособность сперматозоидов;
улучшает репродуктивную функцию;
помогает восстановиться после физических нагрузок.
Женщинам можно съедать по 30 г орехов в день. Суточная норма для мужчин несколько выше и может составлять 50 г.
Противопоказаний
Фундук бесспорно полезный продукт, но злоупотреблять им не стоит, иначе можно вызвать обратную реакцию. Орех — калорийный, в 100 г содержится примерно 670 ккал. Регулярное превышение суточной нормы чревато значительной прибавкой в весе. Может развиться ожирение.
Известно и то, что орех — аллерген. При бесконтрольном его употреблении возможен выброс гистамина в кровь, что повлечет за собой развитие таких реакций, как:
отек слизистых;
аллергический насморк;
кашель;
сыпь, покраснения;
крапивница;
тошнота, приступы рвоты;
анафилактический шок.
Существует ряд противопоказаний, при которых употребление ореха категорически запрещено. Сюда входят:
кожные заболевания;
обострившиеся заболевания органов ЖКТ;
плохая свертываемость крови;
ожирение.
В остальных случаях употребление фундука следует ограничить 30-50 г. Дневная норма для ребенка должна составлять всего 2-3 орешка. Этого количества достаточно, чтобы обеспечить детский организм необходимыми нутриентами.
Фундук очень твердый продукт и прежде чем давать ребенку кушать, его следует измельчить любым удобным способом.
Как выбирать и приготовить
Польза орехов во многом зависит от способа их употребления. Покупая сырой фундук в магазине, важно убедиться, что ядра чистые и цельные, а главное без аромата затхлости и плесени. Хранить орешки лучше всего в холодильнике. В данных продуктах много веществ, которые в условиях комнатной температуры могут потерять свои ценные свойства.
Перед употреблением ядра лучше поджарить. Так они станут более вкусными и сохранят все свои полезные качества. Орехи не рекомендуется солить и сластить. Лучше всего есть их в чистом виде, без добавок.
Чтобы поджарить фундук и сохранить в нем все полезные вещества, нужно:
нагреть духовку до 170⁰С;
если орех неочищенный — снять скорлупу;
промыть и высушить;
высыпать 200 г ядер на противень;
жарить в течении 6 минут, без использования растительного масла.
Плоды орешника можно употребить с медом, при условии, что нет проблем с лишним весом. Это улучшит вкус продукта и повысит его усвояемость. Такое лакомство можно давать и детям, особенно если те не любят фундук. Перед таким сочетанием они вряд ли устоят.
Поджаренный и порезанный фундук можно добавлять в кондитерские изделия, выпечку, в смесь для безе. Орешки хорошо сочетаются с йогуртом и молочным коктейлем. Служат отличной основой для ореховой пасты и халвы.
Орехи нужно есть утром или ближе к обеду. Не стоит оставлять тяжелую пищу на вечер. Иначе организму не хватит времени, чтобы истратить все калории, и они отложатся в виде лишних килограммов. Перед употреблением продукт можно замочить в воде на 2-3 часа для лучшего переваривания. Желательно комбинировать их прием с сухофруктами: курагой и черносливом.
Справка!
Разрешается употреблять в пищу неочищенный продукт, т.е. с шелухой. В ней содержится много витаминов и антиоксидантов.
Для похудения
Глядя на калорийность фундука, в голове закрадываются сомнения касательно полезности продукта при похудении. Однако орехи и правда эффективны в борьбе с лишним весом. Об этом говорят следующие данные:
В них мало углеводов.
Они питательны и служат отличной заменой вредным перекусам (особенно жареные).
Стимулируют выработку лептина — гормона насыщения. Достаточно одной горсти продукта, чтобы избежать перееданий.
Плоды фундука богаты маслами, но это правильные жиры, которое не дают организму лишний холестерин и дальнейшие проблемы со здоровьем. Полиненасыщенные кислоты медленно сгорают в теле человека, постоянно наделяя его бодростью и энергией. К тому же, ограниченное употребление орешков способствует нормализации пищеварительного процесса и быстрому усвоению продуктов.
Справка!
При похудении важно есть натуральные орехи, без соли, сахара, меда и глазури. Все эти добавки — быстрые углеводы, которые дают высокий гликемический индекс.
Можно и нужно добавлять орешки к салатам. Это улучшит их питательность, не повысив калорийность. Для приготовления одного из таких рецептов берут 30 г фундука, апельсин, 30 г твердого сыра, 50 г ветчины, сметану и чеснок. Если орехи неочищенные, то прежде с них снимают скорлупу, а после обжаривают. Все ингредиенты измельчают и перемешивают.
Есть фундук при похудении следует дозированно и не только из-за высокой калорийности. Чрезмерное употребление может вызвать спазм сосудов и, как следствие, приступ головной боли.
Подведение итога
Фундук — вкусный и полезный продукт, который должен присутствовать в рационе каждого человека. Главное помнить, что суточная норма — 30-50 г. Употреблять его бесконтрольно не стоит во избежание возможного вреда для здоровья.
Фундук или грецкий орех — что полезнее
Фундук и грецкий орех богаты белками, жирами, углеводами, вфитаминами, микро-, макроэлементами. Диетологи рекомендуют включать этот ценный источник питательных элементов в меню мужчинам и женщинам. Продукт имеет высокую калорийность, что ограничивает количество употребляемых ежедневно орехов, приводит к вопросу о том, какие именно лучше выбрать.
Чем полезны орехи?
Питательные плоды, покрытые твердой оболочкой, со съедобным ядрышком представлены широким разнообразием. Каждый имеет свои характерные особенности, но объединены они содержанием следующих веществ:
Калий, железо, фосфор.
Витамины групп B, E.
Омега-3, -6, -9 жирные кислоты.
Пищевые волокна.
Легкоусвояемый белок.
Ядра обладают большей ценностью по сравнению с любыми фруктами, мясом, рыбой. Состав отличается не только богатством полезных веществ, но и сбалансированностью.
Нутриенты, минеральные соединения, входящие в состав грецких орехов и фундука. делают их желанным продуктом в вегетарианском, диетическом меню. Последнее может смутить некоторых по причине калорийности продукта, но речь идет о небольшом количестве ядрышек. Нескольких штук хватает, чтобы не навредить фигуре, но получить все необходимые питательные вещества. Это особенно важно при ограниченном рационе питания на похудении.
Фундук: состав и полезные свойства
На 100 г фундука приходится 650 ккал, из которых 60 г — жиры, 15 г — белки, 10 г — углеводы. По пищевой ценности он сравним с яйцами, мясом. Орех богат витаминами A, E, C, PP, K, B, минералами, антиоксидантами.
Регулярное употребление фундука способствует:
Укреплению сердечно-сосудистой системы, нормализации давления, поддержанию баланса калия, кальция.
Снижению вредного холестерина, профилактике развития атеросклероза.
Нормализации уровня сахара в крови.
Правильному кроветворению, участвуя в процессе образования эритроцитов и тромбоцитов.
Защите нервной системы, повышая устойчивость к стрессам и перепадам настроения.
Фундук повышает защитные функции организма, стимулирует мозговую деятельность.
Грецкий орех: состав и полезные свойства
Калорийность грецкого ореха составляет 656 ккал. Ядрышки содержат больше 80 микро- и макроэлементов. Они чемпионы по содержанию полезных и ценных веществ, поэтому рекомендованы к употреблению мужчинам и женщинам всех возрастов.
Продукт оказывает следующее положительное влияние на организм:
Его используют в качестве источника энергии, употребляя в составе различных напитков и коктейлей.
Возможные противопоказания
Любые орехи полезны, но употреблять данный продукт следует с осторожностью. Грецкий и лесной орехи нельзя есть при:
Индивидуальной непереносимости.
Кожных заболеваниях.
Ожирении без нормализации питания.
В первый раз продукт едят с осторожностью, тщательно контролируя собственное самочувствие. Особенно нужно следить за состоянием детей. Без соблюдения диеты высококалорийные ядрышки могут привести к еще большему набору веса, что перечеркнет их ценность.
Что полезнее — фундук или грецкий орех
Калорийность обоих продуктов одинакова. Они обогащают организм ценными веществами, оказывают укрепляющий эффект, но отличия между ядрышками есть. Какому ореху отдать предпочтение? Ответ на этот вопрос зависит от того, кто и для каких целей он употребляется.
Фундук рекомендовано включать в меню:
Людям, страдающим от хронической усталости, постоянно испытывающим стрессы на работе, при повышенном артериальном давлении, заболеваниях ЖКТ, запорах и застойных процессах, гастрите, сахарном диабете. Он облегчает симптоматику, снижает риск рецидивов в будущем.
Женщинам лесной орех помогает сохранить кожу, волосы здоровыми, красивыми. Его рекомендовано есть во время беременности, лактации. Он помогает сохранить здоровье мамы и малыша. Кроме того, именно фундук полезно есть на диете. Нескольких штук хватает для компенсации недостатка витаминов, минералов при ограниченном (скудном) рационе.
Мужчинам, активно занимающимся спортом. Содержащиеся в ядрышках вещества помогают ускорить набор сухой мышечной массы, то есть без жировых отложений. Фундук благотворно влияет на нервную, кровеносную, пищеварительную системы сильной половины человечества.
Продукт идеален для поддержания сбалансированного питания. Его рекомендуют употреблять всем, кто сидит на диете.
Грецкий орех обладает более богатым составом. Съедобные ядрышки продукта оказывают неоценимую пользу:
Женщинам он рекомендован при кровопотерях во время менструального цикла, после родов и хирургического вмешательства, в качестве профилактики варикозного расширения вен, особенно тогда, когда носят тесную обувь на каблуках, для стабилизации психологического эмоционального фона, снятия нервного напряжения, а также сохранения здоровья.
Мужчинам грецкий орех показан к употреблению благодаря тому, что он снижает риск развития аденомы простаты, благотворно влияет на детородную и половую функцию (потенцию). Продукт способствует выработке главного гормона для каждого представителя сильной половины человечества — тестостерона.
Детям он полезен, в первую очередь, для развития хорошей памяти, мозговой деятельности, а также источника питательных веществ, поддерживающих мышцы в тонусе. Последнее играет важную роль в формировании хорошей моторики.
Ядрышки, заключенные в твердой скорлупе, не просто вкусны, а играют неоценимую роль для поддержания женского и мужского здоровья.
Подводя итог, можно сказать, что грецкий орех полезнее, но фундук тоже имеет свою ценность, которая проявляется в несколько иных качествах. Выбирать, какой из продуктов включать в меню, зависит только от того, какие свойства ядрышек имеют первостепенное значение.
Плоды миндального дерева употребляются людьми в пищу с незапамятных времен. Замечательный вкус и ценные свойства миндаля обеспечили этому продукту широкое распространение и высокую популярность.
Если же говорить о калорийности миндаля, то ее показатель выражается цифрой 645 ккал в 100 граммах орехов.
Но высокая энергетическая ценность не говорит о вреде миндаля для нашей талии. Отличные химические составляющие позволяют употреблять орехи в пищу, не переживая о прибавке веса.
Полезными для организма веществами он насытится сполна. Только помните правило о том, что во всем нужно знать меру.
1 орешек содержит в себе приблизительно 6-7 калорий.
Крупнейший поставщик в мире миндаля – американский штат Калифорния, высоко ценятся также орехи, выращенные в таких странах, как Иордания и Испания. Миндаль во многих странах является символом удачи, здоровья, благополучия. Почему миндаль – символ здоровья? Ответ достаточно прост.
Кладезь полезных веществ
Успокоить расшатанную нервную систему и нормализовать сон поможет регулярное употреблению в пищу небольшого количества миндальных орешков.
Ребенок медленно растет – давайте ему 4-5 орешков в день и они помогут активизировать процесс.
Миндаль является отличным вспомогательным средством при лечении мочекаменной болезни.
Орехи миндального дерева способствуют активизации работы головного мозга благодаря высокому содержанию фосфора в них.
Высокое содержание в орехах калия, магния, меди и некоторых других микроэлементов объясняет их способность помогать в борьбе с малокровием, мигренью и судорогами.
Употребление миндаля способствует снижению кислотности желудочного сока, что имеет важное значение при наличии гастрита или язвенной болезни.
Высокое содержание белка в миндале – важный показатель для спортсменов и вегетарианцев.
В горьких миндальных орехах сахара на самом деле крайне мало, поэтому они являются отличным продуктом для желающих снизить вес и привести в норму показатели уровня сахара в крови.
В процессе похудения орехи нужно съедать в чистом виде (без шелухи).
Если же перед вами стоит задача быстро набрать вес (например, после перенесенной операции или длительной болезни) – то орехи лучше употреблять вместе со шкуркой, тем более, что в ней также содержатся полезные вещества.
Есть ли ограничения в употреблении миндаля?
Не стоит злоупотреблять орехами людям, страдающим ожирением. С осторожностью следует отнестись к миндалю тем, кто имеет повышенное артериальное давление.
Помните также о том, что сладкий миндаль едят и в сыром, и в жареном виде, а горький миндаль в сыром виде употреблять в пищу категорически нельзя – из-за высокого содержания синильной кислоты.
Нельзя употреблять в пищу незрелый миндаль – он может вызвать сильное отравление.
Горький миндаль – это основа для миндального масла.
Калорийность жареного миндаля
Жареный миндаль – вкусное и полезное лакомство.
Если обжаривать орехи без добавления масла и соли, то калорийность 100 грамм составит 597 ккал.
Обжаривание орехов снижает показатели их калорийности, потому что часть жирных масел в процессе жарки испаряется, уменьшая и количество калорий.
Добавив масло для обжарки, мы повысим калорийность 100 грамм миндаля до 612 ккал.
Полезных свойств у миндаля – масса, но не стоит безоглядно употреблять его в больших количествах.
Ежедневная порция орехов – 30 грамм. Но даже такое небольшое количество принесет неоценимую пользу вашему организму. Ешьте миндаль как самостоятельный продукт или включайте в состав других блюд – и будьте красивыми и здоровыми!
Калорийность миндаля жареного, сушеного, молотого, в шоколаде
Калорийность миндаля достаточно высокая. 100 г орешков сравнимы с двумя плитками темного шоколада.
Калорийность орехов и продуктов из них
Пищевая ценность миндаля обусловлена наличием в его составе большого количества жиров, белков и углеводов.
100 г миндаля содержат 609 ккал. Один орешек весит примерно 6 г, следовательно, в 1 штуке будет около 6 ккал.
Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, растительные жиры миндального ореха наиболее полезны для человека. Их масса 54 г на 100 г, а калорийность – 483 ккал, что в 4 раза больше, чем белков и углеводов вместе взятых. Доля белков составляет 19 г и 74 ккал, а углеводов – 13 г и 52 ккал.
Но миндальные косточки редко используются в чистом виде. Их чаще употребляют в качестве закуски к пиву в жареном виде или в составе орехово-фруктовых смесей в сыром виде.
Многие женщины, соблюдающие диету, бояться есть миндаль из-за опасения набрать лишние калории. Но исключать его из меню не стоит. Ведь обычно орехи едят в небольшом количестве, а в 1 ст. ложке ядер всего 54 ккал. Так что 10 орехов в день вполне можно добавлять в смузи или съедать просто так. Насыщают они быстро и надолго, плюс хорошо снижают плохой холестерин. В них больше чем в любых других орехах полезной Омега-3, а белка больше, чем в куриных яйцах.
Калорийность сырого миндаля немного меньше – 575 ккал на 100 г, а сушеного больше – 645 ккал на 100 г, что также необходимо учитывать при составлении индивидуального меню.
Интересно, что калорийность жареного миндаля уменьшается. Если готовить его без соли и масла, то она составит 595 ккал. Объясняется это потерей части жиров от тепловой обработки. Обжарка в масле увеличивает калорийность незначительно – на 17 единиц.
В популярном у веганов миндальном молоке калорий совсем немного – 51 ккал на 100 мл. А мука, получаемая из молотого ореха, имеет 614 ккал.
Калорийность миндаля в шоколаде зависит от марки продукта и может составлять от 439 до 585 ккал. Круассан с миндалем имеет еще меньший индекс – от 248 до 421 ккал. Так что одну миндальную шоколадку или маленький круассан в день можно съесть даже на диете. Другое дело, что чрезмерно увлекаться такими продуктами все же не стоит, так как от них больше вреда, чем пользы. А вот 20 миндальных косточек в сутки – нормальная доза для поддержания здоровья в отличной форме.
Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!
А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!
калорийность на 100 грамм орехов, бжу, химический состав
20.11.2019 161 просмотр
Калорийность миндаля широко обсуждается сторонниками здорового питания, веганами и обычными людьми. Все хотят знать о том, насколько вреден и полезен этот орешек, можно ли есть его без ограничений и какие компоненты входят в состав! Ответы на эти и другие вопросы ждут вас ниже – приступайте же к чтению нашего обзора.
Химический состав
Химический состав миндаля поражает – он невероятно богат витаминами и минералами. По сути, орех может заменить витаминный комплекс и подарит вашему организму все необходимые вещества.
Прежде чем разбираться, какова калорийность миндаля на 100 грамм, нужно обсудить химический состав продукта:
Витамины группы В – 1, 5, 6;
Фолиевая кислота;
Витамин А;
Омега-3 и Омега-6;
Витамин Е;
Фосфор и калий;
Магний и кальций;
Марганец и железо;
Цинк и медь.
Зная состав, можно смело обсуждать БЖУ миндаля – вы должны понимать, какое количество калорий попадает в ваш организм! А знаете сколько миндаля можно есть? Ответ найдете в другой нашей статье!
Калорийность и БЖУ
Если вы заботитесь о диете и хотите правильно рассчитывать баланс белков, жиров и углеводов, стоит поговорить о том, сколько Ккал в миндале!
Наиболее популярный способ потребления орешков – обжаривание. Вам будет интересно узнать, что энергетическая ценность может возрасти, если использовать масло – поэтому лучше прокаливать ядра на сухой сковороде.
Но хватит теории – давайте вернемся к практике!
Сушеные орешки:
Калорийность сушеного миндаля составляет 615 Ккал;
Белки – 19,3;
Жиры – 54,2;
Углеводы – 15,5.
Сырые ядра:
Калорийность сырого миндаля равна 645 Ккал;
Белки – 18,6;
Жиры – 57,7;
Углеводы – 16,2.
Жареные орехи:
Калорийность жареного миндаля равна 640 Ккал;
Белки – 20;
Жиры – 55,5;
Углеводы – 14,5
Исходя из этого можно с легкостью вычислить, сколько калорий в 1 штуке миндаля! Одно ядрышко «весит» приблизительно 16 Ккал.
Понимаете, какое количество орешков ежедневно можно вводить в рацион? Если вы не смогли высчитать верное количество – узнаете ответ ниже! А пока начнем обсуждать, насколько доступны ядра по калорийности тем, кто сидит на диете.
При похудении
Хотите сбросить вес? Стремитесь поддерживать фигуру в идеальном состоянии? Тогда вам будет интересно узнать, как правильно употреблять эти нежные ядрышки. Вы можете без проблем добавить миндаль в пищу, не думая о калорийности, если будете соблюдать несложные правила:
Ежедневно употреблять не более 5-10 штучек;
Есть орешки можно только в первой половине дня.
Суточную норму можно разделить на несколько порций и использовать в качестве перекуса – с солью, медом или специями. Рекомендуем слегка поджаривать орехи или замачивать сырые плоды.
Также вы можете добавлять ядра:
В йогурты и мюсли;
К творогу и другим кисломолочным продуктам;
В смеси сухофруктов.
Чем хороши плоды при похудении? Несмотря на высокое содержание жиров и калорийность, вы можете извлечь такую пользу при соблюдении правил потребления:
Жирные кислоты понижают уровень холестерина;
Клетчатка, входящая в состав, позволяет улучшать перистальтику кишечника – это избавляет от запоров;
Ненасыщенные жиры позволяют выстроить прочную мышечную массу;
Снижает потребность в получении быстрых углеводов.
Следуйте несложным рекомендациям – вы сможете наслаждаться вкусом, при этом получите максимум от каждого кусочка, забыв про калорийность! Не бойтесь потолстеть, орешки являются кладезью нужных организму элементов — главное соблюдайте норму. Далее вы можете прочитать статью про калорийность ореха кешью!
Пора поговорить о полезных качествах подробнее – ниже вас ждет список.
Польза и вред
Мы рассказали про КБЖУ орехов миндаль и химический состав – пора поговорить о том, чем полезны небольшие коричневые ядра! Вы удивитесь, но перечень положительных качеств очень велик.
Укрепление сердечно-сосудистой системы;
Снижение уровня холестерина;
Снижение риска возникновения инфарктов и инсультов;
Нормализация артериального давления;
Восполняет нехватку железа, повышает уровень гемоглобина;
Помогает нормализовать сон, успокаивает нервную систему;
Улучшают умственные процессы;
Снимает воспаление ЖКТ;
Помогает избавиться от диареи;
Укрепляет кости, зубы и ногти, улучшает состояние волос;
Улучшает кровообращение;
Помогает улучшить состояние кожи;
Дарит ощущение сытости;
Поддерживает нормальный метаболизм.
Полезный совет! Замоченные орешки намного полезнее сухих.
А теперь поговорим о том, чем полезен миндаль женщинам:
Налаживает регулярность цикла;
Снимает боли во время месячных;
Стимулирует рост волос;
Поднимает настроение;
Стабилизирует сон;
Снимает нервное напряжение;
Выводит лишнюю жидкость из организма.
Для беременных и кормящих женщин:
Снижается риск возникновения внутриутробных дефектов плода;
Нормализуется стул и пищеварительный процесс;
Помогает подавить нервозность и беспокойство;
Снижает риск возникновения преждевременных родов;
Формирует скелет малыша;
Помогает избавиться от анемии;
Оказывает желчегонный эффект.
Существует определенная польза и для мужчин:
Помогает быстрее нарастить мышечную массу;
Стимулирует потенцию;
Усиливает выработку тестостерона;
Улучшает кровообращение.
Вы уже знаете калорийность миндаля – пора обсудить суточную норму. Ежедневно не стоит употреблять более 50 грамм продукта – это примерно 8-10 орешков, такого количества достаточно.
При превышении допустимой нормы можно столкнуться с противопоказаниями:
Кишечные расстройства;
Головная боль;
Учащенное сердцебиение;
Вздутие живота и спазмы в желудке;
Кожные высыпания.
Помните, мы рассказывали, сколько калорий в миндале? Именно поэтому не рекомендуется добавлять множество орешков в рацион – они отличаются высокой калорийностью и могут спровоцировать ожирение при бесконтрольном потреблении.
Есть и явные противопоказания к применению, которые нужно запомнить до покупки жареных ядрышек.
Стоит воздержаться от добавления орехов в пищу в следующих случаях:
Сахарный диабет;
Болезни желудочно-кишечного тракта;
Заболевания печени;
Индивидуальная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям.
Мы рассказали вам о том, сколько калорий в 1 миндале или целой горсточке – теперь вы можете грамотно спланировать ежедневный рацион! Извлекайте максимум пользы из каждого ядрышка, будьте здоровы и наслаждайтесь жизнью, не думая о калорийности.
🌰 польза и вред, калорийность, БЖУ, состав 1 шт и на 100 грамм
Довольно редко вкусные продукты являются еще и полезными. Один из таких примеров — миндаль, который широко распространен не только в России, но и во всем мире. Его включают в рацион не только взрослые, но и дети. Он бывает как сладким, так и горьким.
Но не все знают, сколько калорий содержит миндаль обыкновенный и горный в сыром, жареном и сушеном виде? В чем именно заключается его польза и какое количество в день не принесет вреда здоровью? Ответы на эти и многие другие вопросы рассмотрим далее.
Калорийность миндаля
Этот вкусный и красивый орех, которым приятно перекусывать целиком, очень калориен. На 100 граммов сырого плода обыкновенного приходится 575 ккал. Пищевая ценность представлена следующими цифрами:
белки — 21,2 гр;
жиры — 49,4 гр;
углеводы — 9,5 гр.
Поскольку вес 1 шт. сырого плода колеблется в пределах 2г, то рассчитать калорийность не сложно. Она будет равна 11,5 ккал, а соотношение БЖУ на аналогичный объем следующее: 0,4/1,0/0,19 гр.
Несмотря на свою калорийность, такие орешки хороши при похудении. Уменьшение веса достигается за счет сбалансированного состава по белкам, клетчатке и ценным жирам. Поэтому они быстро насыщают и не приводят к перееданию.
Калорийность миндаля жареного
Очень популярен у покупателей обжаренный миндаль, так как его легче раскусить. Да и просто употреблять жареный гораздо вкуснее сырого. Однако и калорийность его несколько выше — 623 ккал на 100г, поэтому злоупотреблять лакомством не стоит.
Вес одного жареного ореха колеблется в пределах 1,8 гр, поэтому калорийность 1 штуки равна 11,2 ккал. Соответственно, пищевая ценность продукта (БЖУ) равна 0,4/1,0/0,23 гр.
АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ
Калорийность миндаля сушеного
Что касается сушеного плода, то его энергетическая ценность составляет примерно 634 ккалории на 100 г. Соотношение БЖУ представлено следующими показателями:
белки — 19,83 гр;
жиры — 55,42 гр;
углеводы — 14,72 гр.
Вес одного сушеного орешка составляет приблизительно 1,5 гр, поэтому калорийность 1 штуки равна 9,51 ккал. Соответственно, пищевая ценность продукта (БЖУ) равна 0,3/0,83/0,22 гр.
Высокая калорийность миндаля — не повод исключать продукт из меню людей, сидящих на диете. Сушёный орех считается крайне полезным, но он рекомендован к употреблению маленькой порцией.
Состав и пищевая ценность миндаля
Пищевая ценность и лечебные свойства любимого многими лакомства определяются его уникальным химическим составом. Вид и вкус у такого орешка — изысканный и легкий, а насыщенность калориями и жирами — под стать коллегам (например, как у арахиса). Неудивительно, что благодаря этому именно миндаль называют «королевским орехом». Каков же химический состав продукта, который можно купить в любом магазине?
Источник фото: shutterstock.com
Хим. состав представлен не только витаминами А, С, D, Е, К, Н и группы В, но и минералами. Так, любимые многими орешки содержат:
Марганец — 114%
Магний — 67%
Фосфор — 48%
Кальций — 26%
Цинк, железо — 21%
Селен — 4%
Врачи советуют покупать данный плод в скорлупе. Однако она не должна иметь трещин, повреждений или ржавый налет.
Суточная норма потребления миндаля
Диетологи рекомендуют придерживаться следующих норм употребления этого лакомства:
суточная доза для взрослых не должна превышать 40 гр;
детям давать ядра миндаля разрешается с 3-х летнего возраста, начиная с минимального количества в 10-15 гр;
подросткам и людям в пожилом возрасте полезнее всего придерживаться золотой середины в 25-30 гр.
Беременным женщинам и людям, страдающим хроническими заболеваниями, предварительно необходимо проконсультироваться с врачом по поводу суточной дозировки. Особенно важно оговорить способы применения и количество при ожирении и диабете.
Средняя норма потребления миндаля в день для взрослых без вреда для здоровья — 40 грамм. Достаточно кушать 22-25 ядер (можно с медом).
Польза и вред миндаля
Главное отрицательное воздействие миндаля и других видов орехов (кешью, фундук, грецкий) заключается в высокой калорийности и аллергенности. Поэтому их стоит с осторожностью добавлять в рацион больных дерматитом, тахикардией, диабетом, а также страдающих ожирением. Но полезных свойств этого ореха все равно в разы больше.
Источник фото: shutterstock.com
В чем заключаются его полезные свойства для организма человека:
очищение от шлаков, токсинов, канцерогенов и прочих вредных веществ;
активизация метаболизма;
укрепление иммунитета;
замедление процессов старения;
снижение уровня «плохого» холестерина в крови.
Наибольшей пользой обладает сырой миндаль, предварительно замоченный в воде. Вымоченный орех быстрее усваивается. А вот жареный в процессе термической обработки теряет часть полезных элементов.
Польза для мужчин
Мужчины после 30 лет часто страдают от снижения уровня тестостерона. А цинк, селен и аминокислота аргинин, содержащиеся в миндале, играют важную роль в выработке главного мужского гормона. Они способствуют формированию и усилению полового влечения у мужчин. Недостаточное же количество этих элементов приводит к потере интереса к интимной жизни и увеличению риска развития простатита. При использовании данного орешка потенция вновь усиливается.
Польза для женщин
Миндальный орех может похвастаться своей эффективностью для женского здоровья. Он поможет избавиться от болевых ощущений во время месячных и нормализовать гормональный фон. Также лакомство способствует выработке главного женского полового гормона — эстрогена, количество которого резко снижается после 50 лет.
Источник фото: shutterstock.com
В состав миндаля входит много витамина Е, который неспроста называют витамином красоты. Он укрепляет волосы и придает им здоровый блеск, улучшает состояние кожи и препятствует появлению преждевременных морщин. Но его рекомендовано замачивать, поскольку моченый плод легче усваивается. Также масло из этого орешка широко применяют в косметологии. Из масла производят мыло, которое оказывает омолаживающее действие на кожу.
Польза при беременности и лактации
Особенно полезно такое лакомство при беременности, так как входящая в его состав фолиевая кислота способствует правильному развитию ребенка и обеспечивает нормальное течение всего периода вынашивания. Кроме того, миндаль снимает напряжение у будущей матери и подавляет беспокойство.
При лактации миндаль улучшает качество молока, снижает риск послеродовой депрессии, обеспечивает здоровый сон женщины и ребенка. Высокий уровень белков, витаминов и минералов помогает восполнять энергию уставшей матери. По отзывам, он вполне может заменить шоколад, запрещенный при лактации.
АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ
Таблица калорийности
Вид миндаля
Ккал на 100 гр
Ккал в 1 шт.
Сырой
575
11,5
Жареный
623
11,2
Сушеный
634
9,51
Миндальное молоко
51
В завершение стоит отметить, что помимо привычного нам сладкого миндаля есть еще и горький. Однако его калорийность аналогична энергетической ценности своего «собрата». Узнать, что произойдет с организмом человека, если съедать по 20 штук миндаля в день (суточная норма), можно из видео:
Калорийность миндаль орех сырой без соли. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Вымоченный миндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Миндаль сушеный. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Картошка фри из KFC(маленькая-70 г). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картошка фри из KFC(маленькая-70 г)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
276 кКал
1684 кКал
16.4%
5.9%
610 г
Белки
3.8 г
76 г
5%
1.8%
2000 г
Жиры
15.5 г
56 г
27.7%
10%
361 г
Углеводы
30.1 г
219 г
13.7%
5%
728 г
Энергетическая ценность Картошка фри из KFC(маленькая-70 г) составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Картошка фри KFC. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картошка фри KFC».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
250 кКал
1684 кКал
14.8%
5.9%
674 г
Белки
5 г
76 г
6.6%
2.6%
1520 г
Жиры
17 г
56 г
30.4%
12.2%
329 г
Углеводы
35 г
219 г
16%
6.4%
626 г
Энергетическая ценность Картошка фри KFC составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность картошка фри KFC. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «картошка фри KFC».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
276 кКал
1684 кКал
16.4%
5.9%
610 г
Белки
3.8 г
76 г
5%
1.8%
2000 г
Жиры
15.5 г
56 г
27.7%
10%
361 г
Углеводы
30.1 г
219 г
13.7%
5%
728 г
Энергетическая ценность картошка фри KFC составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Картофель фри KFC. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель фри KFC».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
276 кКал
1684 кКал
16.4%
5.9%
610 г
Белки
3.8 г
76 г
5%
1.8%
2000 г
Жиры
15.5 г
56 г
27.7%
10%
361 г
Углеводы
30.1 г
219 г
13.7%
5%
728 г
Энергетическая ценность Картофель фри KFC составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Картошка фри KFC средняя. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картошка фри KFC средняя».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
276 кКал
1684 кКал
16.4%
5.9%
610 г
Белки
3.8 г
76 г
5%
1.8%
2000 г
Жиры
15.5 г
56 г
27.7%
10%
361 г
Углеводы
30.1 г
219 г
13.7%
5%
728 г
Энергетическая ценность Картошка фри KFC средняя составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность КФС картофель фри малый. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «КФС картофель фри малый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
165.6 кКал
1684 кКал
9.8%
5.9%
1017 г
Белки
2.28 г
76 г
3%
1.8%
3333 г
Жиры
9.3 г
56 г
16.6%
10%
602 г
Углеводы
18.06 г
219 г
8.2%
5%
1213 г
Энергетическая ценность КФС картофель фри малый составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Каша овсяная 35 г в сухом виде. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная 35 г в сухом виде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
310 кКал
1684 кКал
18.4%
5.9%
543 г
Белки
12 г
76 г
15.8%
5.1%
633 г
Жиры
6 г
56 г
10.7%
3.5%
933 г
Углеводы
51 г
219 г
23.3%
7.5%
429 г
Энергетическая ценность Каша овсяная 35 г в сухом виде составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Сырые продукты и готовые блюда – в чем главная ошибка при подсчете калорий
На первом этапе нашего марафона «Похудень – неземной месяц стройности» мы учились планировать рацион и объективно оценивать свое питание. Казалось бы, что тут сложного, когда можно взять любой счетчик калорий забить туда все, что ты съел, но не все так просто. Большинство участниц допустили одну и ту же ошибку – учитывали калорийность готовых блюд, а не сырых продуктов.
Кстати, подобный подход к подсчету калорий может быть одной из причин, почему вы питаетесь правильно и не худеете.
Как НЕ нужно считать калории Если открыть любой счетчик калорий, то вы увидите, что с сырыми ингредиентами, как овсяная крупа, куриное филе, капуста и т.д. могут соседствовать готовые рецепты овсяной каши на воде, на молоке, «жареное или запеченное филе», тушеная капуста или овощной салат с маслом. Многие думают, что зачем заморачиваться с каждым ингредиентом, когда вот ОНО, добрые люди посчитали все за нас.
Люди-то, может, и добрые, но сделали это явно не для вас, поскольку калорийность каши на молоке не говорит о том, сколько в ней реально было молока, а сколько крупы, как и овощной салат с маслом, автор которого мог положить чайную ложку масла, а вы столовую. Плюс калорийность овощей и содержание в них клетчатки может сильно отличаться.
Вы никогда не знаете, какие ингредиенты и в каких пропорциях использовал автор рецепта, а также насколько точно посчитана калорийность готового блюда.
Почему продукты нужно считать в сыром и сухом виде
Мясо теряет объем, сохраняя калорийность При термической обработке мясо теряет объем за счет испарения влаги, но сохраняет прежнюю калорийность. Для интереса взвесьте вес сырой грудки и готовой, чтобы увидеть, что разница существенна. Потеря объема зависит от длительности и способа обработки.
У нашей участницы 260 г мяса при приготовлении скукожилось до 155 г. Те люди, которые считают калорийность готового продукта как сырого, пребывают в иллюзиях относительно реальной калорийности своего рациона.
В 260 г сырого куриного филе 286 калорий и 60 г белка, после приготовления эти 286 калорий и 60 г белка никуда не делись, но теперь они в 150 г. Поэтому в большинстве случаев, если вы считаете мясо в готовом виде и думаете, что не добираете белок, то вы фантазируете. Начните считать сырой вес продукта, и все станет на свои места.
С овощами аналогично. Если вы хоть раз тушили овощи, то видели, насколько уменьшается их объем после приготовления, и не должны заблуждаться на этот счет.
Крупы увеличиваются в объеме, сохраняя калорийность Не существует единого рецепта каши – каждый готовит по-разному. Кто-то любит разваривать крупу, а кому-то нравится есть ее полусырой – кто-то варит из расчета 1:2, кто-то 1:3, кто-то запаривает, а кто-то еще и добавляет другие ингредиенты – молоко, масло, овощи т.д. Если вы выберите готовый рецепт, будьте уверены, он не имеет ничего общего с тем, что едите вы.
Крупа разваривается, увеличиваясь в объеме, который зависит от количества жидкости. Чем больше жидкости вы добавите, тем больше каши получится, при этом калорийность крупы сохраняется прежней.
Считать сухой вес крупы не означает, что вам нужно готовить каждую порцию отдельно. Допустим, вы сварили 100 г гречки, у вас получилось 300 г каши (335 калорий, 12 белков, 3 г жира, 62 г углеводов), а съели только треть, тогда разделите 335, 12, 3, 62 на 3 и получите 111 калорий, 4 г белков, 1 г жиров и 20 г углеводов в вашей порции.
Даже при таком подходе посчитать точную калорийность не удастся. Один и тот же овощ/фрукт может содержать разное количество сахара, одна и та же крупа может пройти разную обработку/очистку и содержать разное количество клетчатки, курица может оказаться жирнее или суше заявленного значения в счетчике калорий. Все счетчики калорий предлагают усредненную калорийность.
Что делать в таком случае?
Пользоваться счетчиками, но считать сухой и сырой вес продуктов, поскольку лучше подсчета калорий для похудения еще ничего не придумали.
Самим считать калорийность готового блюда. Можно довериться анализатору рецептов на сайте calorizator.
Если вы купили готовый продукт и не можете найти его в базе, то ищите аналогичный, КБЖУ которого равное или приблизительно равное вашему.
Рецепт Овсянка (30 г.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсянка (30 г.)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
85.9 кКал
1684 кКал
5.1%
5.9%
1960 г
Белки
3.7 г
76 г
4.9%
5.7%
2054 г
Жиры
2.2 г
56 г
3.9%
4.5%
2545 г
Углеводы
12.9 г
219 г
5.9%
6.9%
1698 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1 г
20 г
5%
5.8%
2000 г
Вода
77.5 г
2273 г
3.4%
4%
2933 г
Зола
0.6612 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
12.4 мкг
900 мкг
1.4%
1.6%
7258 г
Ретинол
0.01 мг
~
бета Каротин
0.005 мг
5 мг
0.1%
0.1%
100000 г
Витамин В1, тиамин
0.077 мг
1.5 мг
5.1%
5.9%
1948 г
Витамин В2, рибофлавин
0.094 мг
1.8 мг
5.2%
6.1%
1915 г
Витамин В4, холин
13.26 мг
500 мг
2.7%
3.1%
3771 г
Витамин В5, пантотеновая
0.213 мг
5 мг
4.3%
5%
2347 г
Витамин В6, пиридоксин
0.069 мг
2 мг
3.5%
4.1%
2899 г
Витамин В9, фолаты
6.685 мкг
400 мкг
1.7%
2%
5984 г
Витамин В12, кобаламин
0.225 мкг
3 мкг
7.5%
8.7%
1333 г
Витамин C, аскорбиновая
0.55 мг
90 мг
0.6%
0.7%
16364 г
Витамин D, кальциферол
0.028 мкг
10 мкг
0.3%
0.3%
35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.27 мг
15 мг
1.8%
2.1%
5556 г
Витамин Н, биотин
5.169 мкг
50 мкг
10.3%
12%
967 г
Витамин РР, НЭ
1.2247 мг
20 мг
6.1%
7.1%
1633 г
Ниацин
0.207 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
137.08 мг
2500 мг
5.5%
6.4%
1824 г
Кальций, Ca
71.96 мг
1000 мг
7.2%
8.4%
1390 г
Магний, Mg
28.88 мг
400 мг
7.2%
8.4%
1385 г
Натрий, Na
31.68 мг
1300 мг
2.4%
2.8%
4104 г
Сера, S
31.4 мг
1000 мг
3.1%
3.6%
3185 г
Фосфор, Ph
102.8 мг
800 мг
12.9%
15%
778 г
Хлор, Cl
74.49 мг
2300 мг
3.2%
3.7%
3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
28.1 мкг
~
Железо, Fe
0.653 мг
18 мг
3.6%
4.2%
2757 г
Йод, I
6.07 мкг
150 мкг
4%
4.7%
2471 г
Кобальт, Co
1.292 мкг
10 мкг
12.9%
15%
774 г
Марганец, Mn
0.6476 мг
2 мг
32.4%
37.7%
309 г
Медь, Cu
82.75 мкг
1000 мкг
8.3%
9.7%
1208 г
Молибден, Mo
2.809 мкг
70 мкг
4%
4.7%
2492 г
Олово, Sn
7.3 мкг
~
Селен, Se
1.124 мкг
55 мкг
2%
2.3%
4893 г
Стронций, Sr
9.55 мкг
~
Фтор, F
46.91 мкг
4000 мкг
1.2%
1.4%
8527 г
Хром, Cr
1.12 мкг
50 мкг
2.2%
2.6%
4464 г
Цинк, Zn
0.7472 мг
12 мг
6.2%
7.2%
1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
10.028 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2.8 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.1382 г
~
Валин
0.1062 г
~
Гистидин*
0.0455 г
~
Изолейцин
0.0758 г
~
Лейцин
0.1197 г
~
Лизин
0.0792 г
~
Метионин
0.0236 г
~
Метионин + Цистеин
0.0758 г
~
Треонин
0.0725 г
~
Триптофан
0.0371 г
~
Фенилаланин
0.1011 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.1837 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.091 г
~
Аспарагиновая кислота
0.1719 г
~
Глицин
0.1921 г
~
Глутаминовая кислота
0.3674 г
~
Пролин
0.1213 г
~
Серин
0.0961 г
~
Тирозин
0.0843 г
~
Цистеин
0.0539 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
4.49 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.2 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.0034 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.2208 г
~
18:0 Стеариновая
0.0101 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.3624 г
min 16.8 г
2.2%
2.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.3607 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.3927 г
от 11.2 до 20.6 г
3.5%
4.1%
18:2 Линолевая
0.3843 г
~
18:3 Линоленовая
0.0084 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.4 г
от 4.7 до 16.8 г
8.5%
9.9%
Энергетическая ценность Овсянка (30 г.) составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Каша овсяная на 40 гр. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная на 40 гр».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
137.6 кКал
1684 кКал
8.2%
6%
1224 г
Белки
3.7 г
76 г
4.9%
3.6%
2054 г
Жиры
1.8 г
56 г
3.2%
2.3%
3111 г
Углеводы
26.6 г
219 г
12.1%
8.8%
823 г
Пищевые волокна
1 г
20 г
5%
3.6%
2000 г
Вода
100 г
2273 г
4.4%
3.2%
2273 г
Энергетическая ценность Каша овсяная на 40 гр составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт каша 50гр овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «каша 50гр овсянка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
88 кКал
1684 кКал
5.2%
5.9%
1914 г
Белки
3.1 г
76 г
4.1%
4.7%
2452 г
Жиры
1.6 г
56 г
2.9%
3.3%
3500 г
Углеводы
15.5 г
219 г
7.1%
8.1%
1413 г
Пищевые волокна
2 г
20 г
10%
11.4%
1000 г
Вода
78 г
2273 г
3.4%
3.9%
2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.113 мг
1.5 мг
7.5%
8.5%
1327 г
Витамин В2, рибофлавин
0.025 мг
1.8 мг
1.4%
1.6%
7200 г
Витамин В6, пиридоксин
0.06 мг
2 мг
3%
3.4%
3333 г
Витамин В9, фолаты
5.75 мкг
400 мкг
1.4%
1.6%
6957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
15 мг
2.7%
3.1%
3750 г
Витамин Н, биотин
5 мкг
50 мкг
10%
11.4%
1000 г
Витамин РР, НЭ
1.15 мг
20 мг
5.8%
6.6%
1739 г
Макроэлементы
Калий, K
82.5 мг
2500 мг
3.3%
3.8%
3030 г
Кальций, Ca
16.38 мг
1000 мг
1.6%
1.8%
6105 г
Магний, Mg
33 мг
400 мг
8.3%
9.4%
1212 г
Натрий, Na
5.68 мг
1300 мг
0.4%
0.5%
22887 г
Сера, S
22.75 мг
1000 мг
2.3%
2.6%
4396 г
Фосфор, Ph
82 мг
800 мг
10.3%
11.7%
976 г
Хлор, Cl
19.3 мг
2300 мг
0.8%
0.9%
11917 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.901 мг
18 мг
5%
5.7%
1998 г
Йод, I
1.5 мкг
150 мкг
1%
1.1%
10000 г
Кобальт, Co
1.25 мкг
10 мкг
12.5%
14.2%
800 г
Марганец, Mn
0.9562 мг
2 мг
47.8%
54.3%
209 г
Медь, Cu
112.95 мкг
1000 мкг
11.3%
12.8%
885 г
Фтор, F
86.25 мкг
4000 мкг
2.2%
2.5%
4638 г
Цинк, Zn
0.775 мг
12 мг
6.5%
7.4%
1548 г
Энергетическая ценность каша 50гр овсянка составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Сыр фета. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Сыр фета islos. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность сыр фета. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность сыр фета белая. Химический состав и пищевая ценность.
сыр фета белая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 13,9 %, витамином B2 — 46,9 %, витамином B5 — 19,3 %, витамином B6 — 21,2 %, витамином B12 — 56,3 %, кальцием — 49,3 %, фосфором — 42,1 %, селеном — 27,3 %, цинком — 24 %
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность ФЕТА(сыр). Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность фета сыр. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Жим ногами для девушек (накачка ягодиц): правильная техника
Жим ногами в тренажере является отличным упражнением для тренировки квадрицепсов. Кроме того, оно имеет ряд преимуществ перед классическими приседаниями со штангой – в частности, практически отсутствует нагрузка на спину и более простая техника. Однако традиционная техника выполнения жима ногами не совсем подходит для девушек, поскольку массивные квадрицепсы им не нужны, а подтянутые и упругие ягодицы являются их основной целью. Поэтому девушкам, желающим накачать ягодицы, рекомендуется выполнять жим ногам немного в другой технике. Именно об этом мы сегодня с вами и поговорим.
Как менять акцент нагрузки в жиме ногами?
Несмотря на простоту и однозначность жимов ногами, акцент нагрузки в них можно изменять. Для этого просто нужно менять положение ступней на платформе. Более подробно о постановке ног в жиме ногами можно почитать в статье – «Жим ногами в тренажере: постановка ног».
Жим ногами для девушек (акцент на ягодицах): техника выполнения
Разберем более подробно технику выполнения жимов ногами для девушек:
Займите положение лежа в тренажере для жима ногами;
Поставьте ноги на платформу таким образом, чтобы ступни находились в верхней ее части и были расположены на уровне ширины плеч или чуть шире;
Снимите вес с опоры и начинайте опускать платформу, сгибая ноги в коленях;
Старайтесь опустить платформу до такого уровня, при котором ваши ноги будут согнуты ниже угла 45 градусов;
Выполните плановое количество подходов и повторений.
Практические советы и рекомендации
Не используйте чрезмерный рабочий вес, а начните с веса, чуть меньше вашего рабочего;
По ходу выполнения упражнения корректируйте свою технику выполнения для более сильного ощущения работы ягодиц и мышц задней поверхности бедра;
Будьте осторожны, поскольку слишком низкое опускание платформы может привести к растяжению мышц задней поверхности бедра;
Опускайте вес медленно, а поднимайте мощным акцентированным усилием.
Видео: «Техника выполнения жима ногами для девушек»
Как проработать ягодицы жимом лёжа
Жим ногами — одно их моих любимейших упражнений, направленных на проработку ягодиц. Да, во время жима ногами задействованы и квадрицепсы, и бицепсы бёдер, и ягодицы. Какие именно мышцы получат большую нагрузку, зависит только от вас.
Фото: Getty Images
Я научу вас, как во время жима ногам сместить акцент на ягодицы, ведь именно они — круглые и упругие — наша девичья цель в зале, а никак не мощные, как у футболистов, квадрицепсы.
Чтобы «достать» ягодицы, не перегрузив квадрицепсы, ставьте ступни ближе к краю платформы.
Фото: Quiet Corner
Часто оставляю на платформе лишь пятки: так ягодицы вообще горят.
Фото: Pinterest
Чем ниже будут на платформе ваши ступни, тем сильнее будет задействованы квадрицепсы.
Фото: Pinterest
Второй секрет успешной проработки ягодиц во время жима ногами — это широкая постановка ступней.
Ступни должны располагаться как можно шире на платформе, носки — развёрнуты.
Фото: YouTube
Третий секрет, который поможет вам «достать» ягодицы, — глубина опускания платформы: опускаем, как можно ниже, доводя колени чуть ли не до ушей.
Фото: Pinterest
Важно: поясница должна быть плотно прижата к спинке. Как только почувствуете, что она отрывается, останавливайтесь и выжимайте платформу вверх.
Физкульт-привет, коровы!
Жим ногами для ягодиц: правильная техника выполнения
Приветствую вас, дорогие читатели моего блога! Сегодня Жмём… ягодицы! Знаю, что вы согласитесь на многое ради того, чтобы иметь красивую, округлую, упругую «пятую точку», которая бы неизменно вызывала зависть и восхищение окружающих на протяжении всего летнего сезона.
Вероятно, вы даже уже пытались сформировать свои ягодицы с помощью самого распространённого упражнения для ног – приседания, и, скорее всего, были разочарованы результатами. Сегодня же вы узнаете принципиально новый, менее известный, но очень эффективный способ быстрой накачки ягодичных мышц – это жим ногами для ягодиц.
Почему жим лучше приседаний
Техника выполнения жима проще, чем приседаний со штангой. Кроме того, в этом случае вы не стоите, ваше тело находится в положении лежа в тренажере, что стимулирует кровообращение тазовых областей. В результате этого вырабатывается тестостерон, что, в свою очередь, оказывает благотворное влияние на рост мышц.
Еще одно преимущество жима – используется разнообразная постановка ног на платформе. Увеличивая и уменьшая расстояние между ступнями, перемещая их к переднему или заднему краю площадки тренажера, вы можете направлять усилия прицельно, именно на нужные вам в данный момент группы мышц.
Так, для формирования ягодиц, ваши ступни должны находиться ближе к переднему краю платформы. Вы даже можете использовать для выполнения упражнения всего одну ногу. А попробуйте-ка поприседать со штангой на одной ноге!
Но главное – безопасность данного метода. Если вы занимаете правильное положение лежа, если при выполнении упражнения не забываете соблюдать простые правила безопасности, то вы гарантированно не навредите своим суставам и пояснице. Таким образом, качаем ягодицы этим способом в том случае, если вы женщина, девушка, человек, имеющих различные проблемы со спиной и суставами, или же просто не обладаете достаточным опытом в деле формирования мышечной массы.
Впрочем, не стоит полностью отказываться от приседаний в пользу жима. Лучше, когда эти упражнения выполняются в комплексе. Однако, если перед вами стоит выбор, то лучше остановиться на жиме.
Как нужно выполнять упражнение?
Настало время поговорить о таком предмете, как техника выполнения данного упражнения. Опора для спины должна быть закреплена под углом 45 градусов к горизонту, и при этом образовывать с опорой для платформы прямой угол.
Теперь определимся с нагрузкой. Для женщин рекомендуется установить вес в пределах 20-30 килограммов. Для мужчин такого ограничения нет, всё настраивается индивидуально, в зависимости от физического развития и стремления быстрее накачать ягодичные мышцы. В то же время лучше всего реально оценивать свои возможности. Если вы не в силах провести три-четыре сета по двадцать подходов с этим весом – уменьшите его.
После того, как вы заняли положение лежа в тренажере, обратите внимание, чтобы у вас была правильная постановка ног. Если ваши ступни расставлены широко, то основная нагрузка будет направлена на внутренние мышцы бедер. Соответственно, при узкой постановке мы качаем наружные части бедра. Исходя из этого, нетрудно догадаться, что для получения максимальной нагрузки на ягодицы ваши ступни должны упираться в переднюю часть площадки, находясь при этом примерно на ширине плеч.
Не забывайте чаще оценивать результаты: после нескольких выполнений данного упражнения зеркало подскажет вам нужную стратегию.
Обратите внимание: в течение всего выполнения упражнения ваша спина и голова ни на мгновение не должна отрываться от опоры. Это предохранит от повреждения вашу спину.
Плавно быстро и мощно
Итак, теперь вы готовы к тому, чтобы начать придавать вашим ягодицам привлекательную форму. Для этого возьмитесь за поручни и согните ноги под нагрузкой на угол примерно 90 градусов. Не нужно тянуть колени к ушам – если угол будет меньше прямого, то при толчке ваша поясница оторвется от платформы, что может привести к травме. После этого быстро, но плавно, на выдохе, разогните ноги.
На это движение не должно быть потрачено более двух-трёх секунд. При этом старайтесь, чтобы остальные части вашего организма находились в неподвижности: расстояние между бедер и коленей во время движения не должно изменяться, голова и туловище тоже не должны перемещаться.
Давить на платформу нужно всей ступнёй, отдавая преимущество пяточной части. Только носками работать нельзя ни в коем случае. Разгибать ноги в финале движения нужно не до конца, чтобы сохранилось напряжение в мышцах и заодно не перегружались суставы. Это правильная техника выполнения.
Полезные мелочи
Не пренебрегайте настройкой положений в тренажере. Возможно, вам потребуется тонкая регулировка снаряда для того, чтобы исключить отрывание пяток в верхней точке движения платформы. Не торопитесь. Двигаясь плавно, вы достигнете максимального эффекта. И, наконец, если в какой-то момент вы почувствовали, что не можете больше двинуть площадку – упритесь руками в колени. Так вы можете подстраховать себя.
Также очень важно заниматься по специально разработанной методике и программе.
На сегодня у меня все. До встречи в следующих публикациях.
Александр Белый
Жим ногами: постановка ног
Во время жима ногами постановка ног влияет на то, какие мышцы будут задействованы. Узнайте больше и попробуйте каждую вариацию прямо сегодня!
Считается, что приседания с гантелями — король всех упражнений на ноги, но жим ногами — также эффективный и популярный способ построить красивые ноги — точно входит в королевскую семью.
Средняя постановка ног вовлекает квадрицепсы, ягодицы и заднюю поверхность бедра.
Большинство платформ для жима ногами позволяет располагать ноги высоко, низко, широко, узко. От того, какую комбинацию вы выберете, зависит то, какие мышцы будут задействованы, из-за чего это упражнение становится супервариативным!
Высокая постановка ног
Чем выше вы располагаете ноги, тем больше увеличивается степень расширения и сгибания бедра и тем меньше становится диапазон движения коленей. Что это значит? Вы почувствуете большую вовлеченность задней поверхности бедра и ягодиц, они будут сильнее сокращаться. Другими словами, если вы хотите тренировать ягодицы и верхнюю часть задней поверхности бедра, тогда ставьте ноги высоко на платформу.
Вы почувствуете большую вовлеченность задней поверхности бедра и ягодиц, они будут сильнее сокращаться.
Конечно, это смещение фокуса не будет абсолютным — вы не сможете изолировать одну мышцу от других, так что ваши квадрицепсы (четырехглавые мышцы бедра), и особенно латеральная широкая мышца бедра — тоже получит достаточно работы. А так как во время жима ногами вы находитесь в сидячем положении, ваша верхняя часть задней поверхности бедра и ягодицы не получат той же нагрузки, что получают во время «стоячих» упражнений, таких как приседания.
Низкая постановка ног
Низкая постановка ног сокращает степень расширения и сгибания бедра и увеличивает диапазон движения коленей. Это значит, что вы больше задействуете квадрицепсы и меньше — ягодицы и заднюю поверхность.
Расположение ног в нижней части платформы заставляет сильнее работать квадрицепсы, снижая стимулирование задней поверхности бедра и ягодиц.
Помните, что увеличение мышечного стресса квадрицепсов также означает, что колени получают дополнительный стресс. Низкая постановка ног на платформе увеличивает риск травмы коленей. Лифтеры, которые уже имели в прошлом травму коленей, находят эту постановку ног некомфортной. Будьте осторожны.
ВНИМАНИЕ! Прижимайте поясницу к спинке. Как только почувствуете, что поясница оторвалась, прерывайтесь и выжимайте платформу вверх. Это может быть опасно!
Жим ногами: узкая постановка ног
При
узкой постановке ног (ноги практически вместе) сильнее задействуются внешние части четырехглавых мышц бедра (квадрицепсов) и отводящие мышцы, тогда как ягодицы и задняя поверхность бедра работают меньше.
Широкая постановка ног
Если вы широко расставите ноги на платформе, то большую работу получат приводящая мышца бедра и внутренние квадрицепсы
Для девушек: как «достать» ягодицы
Чтобы не перегрузить квадрицепсы и сделать акцент на ягодицы, ставьте ступни ближе к краю платформы.
Фото: Quiet Corner
А если оставить на платформе одни только пятки, ягодицы будут буквально «гореть».
Фото: Pinterest
Чем ниже вы ставите ступни на платформу, тем сильнее загружаются квадрицепсы. Обычно девушкам это не нужно.
Фото: Pinterest
Еще из секретов проработки ягодиц — ставить ноги широко и разворачивать носки в сторону.
Фото: YouTube
Чтобы задействовать ягодицы, опускайте платформу как можно ниже. Доводите колени буквально до ушей.
Фото: Pinterest
Видео по теме:
Жим одной ногой для ягодиц и задней поверхности бедра
Жим одной ногой выполняется в тренажере. Он предназначен для проработки задней поверхности бедра и ягодиц. Вы можете варьировать постановку стопы на платформе, тем самым акцентируя нагрузку на той или иной группе мышц. Таким образом, вам удастся комплексно проработать мышцы ягодиц и ног в одной тренировке.
Особенности упражнения
Жим платформы идеален для тренировки задней поверхности бедра, четырехглавой мышцы (то есть квадрицепса), а также большой ягодичной мышцы. Плюс данного движения в том, что оно не противопоказано при проблемах с поясницей. Тренажер для жима ногами позволяет полностью снять нагрузку с поясницы, перенаправив ее в область ягодиц и, собственно, ног.
Упражнение не относится к разряду самых простых и требует определённых навыков и спортивной подготовки. Новичкам рекомендуется начать осваивать его с минимальным отягощением и небольшим количеством повторений. Женщинам вполне достаточно веса в 15–20 кг, мужчинам требуется отягощение побольше — 25–35 кг. Следует делать 3 подхода из 10–12 повторов. Однако, если с таким отягощением вы не можете выполнить нужное количество повторов — берите вес меньше.
После освоения техники упражнения можно постепенно увеличивать нагрузку на 5 кг за один раз. Число повторений также можно довести до 15.
Помимо детальной проработки мышц, жим одной ногой позволяет улучшить показатели во многих спортивных дисциплинах. Взрывная сила коленных разгибателей важна не только в силовом спорте, но и во всех видах бега, спортивных играх и лыжах.
Описание техники
Главное в работе с отягощением – безопасность. По этой причине всегда тренируйтесь со страховкой. Если вы начинающий спортсмен, не отказывайтесь от помощи тренера или партнера по занятиям. Пусть они находятся рядом и при необходимости помогают вам. Также следует уделить внимание экипировке. Вам необходима комфортная одежда и удобная обувь с нескользящей подошвой.
Для того чтобы выполнить жим одной ногой, займите правильное положение в тренажере. Для этого настройте его в соответствии со своим ростом и телосложением, установите нужное отягощение. Спинку отклоните примерно на 45 градусов и займите позицию. Убедитесь в том, что ваша спина и ягодицы плотно прижаты к сидению. Одну ногу уприте в платформу, а другую поставьте на пол. Теперь можно переходить к выполнению упражнения.
Слегка приподнимите платформу ногой и уберите фиксирующие подпорки.
Согните рабочую ногу в колене, тем самым опустив платформу максимально книзу. Следите за тем, чтобы колено шло к груди, а не в сторону.
Когда вы окажетесь в нижней точки амплитуды, выдохните и выполните жим одним мощным усилием. Не стоит разгибать ноги до конца. Так вы повышаете давление на колени и можете спровоцировать травму. Толкайте платформу всей стопой с упором на пятки, это также поможет обезопасить ваши колени.
Выполните все повторения одной ногой. После этого смените ноги, предварительно зафиксировав вес на тренажере.
Рекомендации
Если вы освоите базовую технику жимов, доведите выполнение упражнения до идеала с помощью следующих советов:
Нагрузка на квадрицепсы увеличится, если вы поставите ногу на середину платформы или немного ниже.
Если же вы хотите сместить акцент на мышцы ягодиц, поместите ногу на верхнюю часть платформы.
Лучше всего делать жим ногой в конце тренировки ягодиц и бедер. Так будет эффективнее, потому что мышцы максимально разогреты, и, следовательно, лучше реагируют на нагрузку.
Попробуйте работать до отказа, то есть до потери контроля над мышцами.
Жим одной ногой позволяет максимально проработать мускулатуру ягодиц и бедер. Перемещая ногу по платформе, вы сможете менять акцент нагрузки, достигая комплексной проработки всех мышечных групп. Первые результаты будут заметны уже через 1,5 месяца после начала тренировок. Рельеф ваших ног улучшится, а силовые показатели возрастут.
Наряду с жимом вы можете выполнять приседания, выпады и другие упражнения для ног и ягодиц. Для достижения наилучших результатов систематизируйте питание, обеспечьте себе полноценный отдых после каждого занятия и качественный ночной сон.
польза упражнения, техника выполнения, правила подбора нагрузок, противопоказания и типичные ошибки
Прошли новогодние праздники, а это значит, что нужно взяться за свое тело и привести его в красивую форму. Дряблым складочкам на попе и целлюлиту не место на вашей утонченной фигуре, и пора от них избавится посредством жима ногами. Прекрасный тренажер-платформа, позволяющий выполнить данное упражнение, есть в каждом спортзале, поэтому необходимо погрузится в тяжелые будни спортсмена и вернуть мышцам тонус.
Жим ногами: особенности упражнения
Жим ногами на тренажере – это отличная замена приседаниям с утяжелителем (штанга). Но во время приседания существует вероятность повредить коленные суставы, что практически невозможно на специальной платформе, если соблюдать технику безопасности.
Спортивная платформа позволяет укрепить все группы мышц в нижних конечностях, а также разработать бедренные суставы, что немаловажно для женского организма.
Существует одно – но! Заниматься необходимо аккуратно, а вес и количество повторов увеличивать постепенно. На первых тренировках достаточно 15 подъемов по 2 повторения с перерывом на 30 секунд, чтобы мышцы успели отдохнуть.
Спустя 2 недели можно усложнить тренировку, увеличив количество повторений. Конечно, под конец занятия вам будет сложно делать последние рывки, но тяжесть означает, что мышцы начинают наполняться и расти.
Польза
Упражнение «жим ногами» на тренажере, в бодибилдинге – это лучшая часть любой тренировки, особенно после приседания со штангой. Польза упражнения связана с тем, что оно увеличивает мышечную массу, развивает органы малого и большого таза.
Делая жим ногами, ваши ягодичные мышцы вместе с квадрицепсами и бедренными бицепсами получают высококонцентрированную нагрузку.
Плюсом жима ногами можно считать отсутствие отрицательной нагрузки на позвоночник. Проще говоря, это упражнение можно делать всем без ограничений, будь то люди, имеющие проблемы со спиной, либо девушки или те, кто восстанавливается после болезни или операции.
Во время выполнения жима ногами улучшается кровообращение в области малого таза, тем самым побуждая выработку организмом гормона тестостерона.
Важно! Необходимо придерживаться правильной техники выполнения упражнений.
Травмоопасность
Посещая спортивный зал впервые, можно легко заработать себе серьезную травму и навсегда забыть о занятиях спортом. Эгоцентризм должен быть оставлен за порогом спортзала, ведь вы рискуете потерять свое здоровье.
Жим ногами в тренажере – одно из самых травмоопасных упражнений, которое можно выполнить в тренажерном зале.
Большинство спортсменов, переоценивая свою силу, навешивают на спортивный инвентарь огромный вес в 400-500 килограммов, при этом забывая о своих возможностях. Такой вес на платформе не позволит выполнить и 3 подъемов с нормальной амплитудой. В скором времени такой подход к упражнению приведет к разрыву суставов, перелому или травме голени при жиме ногами.
Уровень нужных весов на первых занятиях не должен превышать 50 килограммов. Этого будет достаточно, чтобы подготовить мышцы к следующему этапу.
Выполняя жим ногами, нужно постепенно увеличивать вес грифов, следить за своим самочувствием. Спина должна быть всегда ровной. Помимо этого, следует совмещать жим и приседания со штангой, чтобы усилить эффект от занятий.
Помните! Спорт должен приносить радость, а не боль и травмы.
Кому противопоказан
К противопоказаниям можно отнести проблемы со здоровьем, которые встречаются как у спортсменов, получивших травму, так и у обычных людей, перенесших сильную нагрузку на позвоночник. Делать жим ногами противопоказано людям, страдающим от следующих проблем:
Сколиоз всех стадий, лордоз, кифоз. Людям, имеющим данные заболевания позвоночника, можно выполнять упражнения «жим ногами», но под надзором специального инструктора. Врачами рекомендуется надевать атлетический пояс, который уберет лишнюю нагрузку с позвонков.
Заболевания или врожденные патологии, задевающие коленные и голеностопные суставы. Если не прислушаться к фитнес-инструктору или лечащему врачу, то можно получить серьезные травмы коленных суставов или разрыв голеностопа.
Не стоит давать сильную нагрузку спине, если вы страдаете любым заболеванием позвоночника или жалуетесь на боли в пояснице. Не «играйте» с весами на тренажере и отдайтесь воле тренера, который и подберет нужный для вас вес.
Важно! Противопоказания задевают еще и женский контингент с заболеваниями внутренних половых органов или во время беременности.
Какие мышцы задействованы
При помощи базового упражнения можно идеально прокачать любую мышечную зону нижних конечностей и бедер. Следует понимать, что чем уже постановка ног, тем больше идет нагрузка на квадрицепс.
Рассмотрим, какие мышцы работают на тренажере дополнительно с квадрицепсом:
бедренные бицепсы;
мышцы ягодиц;
коленные;
голеностопные.
Усиливает эффект для ягодиц жим одной ногой, что позволяет увеличить нагрузку на определенную зону.
Техника выполнения
Нет никакой разницы в том, какой вариант упражнений вы выберете, техника выполнения жима ногами будет одинаковой.
Техника жима ногами:
Спина, особенно поясница, должна быть ровной. При выполнении упражнения нельзя отрывать позвоночный отдел от тренажера, кроме шейного.
Постановка ног должна быть под определенным углом (носки немного врозь). Поднимать платформу требуется до полного разгиба колен, при этом руки должны быть зафиксированы.
Постановка ног в жиме может иметь разное расстояние друг от друга. Чем уже вы поставите их, тем эффективнее будет тренировка.
При выполнении важно следить за дыханием. Оно должно быть ровным и спокойным. При вдохе опускаем вес вниз.
Стараемся переносить тяжесть на пятки. Важно не только ставить ноги правильно, но и постоянно их контролировать. Не секрет, что отталкивать платформу носками легче, но пятками правильнее и безопаснее.
Опускаем платформу максимально глубоко. Важно при этом контролировать себя и не причинять боль телу.
Когда поднимаем вес, то резко выдыхаем.
Как говорилось ранее, дыхание – это самое важное правило любого вида спорта. Оно позволяет насыщать мышцы кислородом и снабжать их энергией. Но важно не только дышать, а делать это правильно: выдох – поднимаем тяжесть, вдох – опускаем.
Выполняем 10-15 раз по 2 повторения, если вы новичок. Не стоит превышать данный показатель в первые дни тренировок.
Упражнение «Жим ногами» на видео
Варианты выполнения упражнений
Существуют три формы выполнения жима ногами, которые можно осуществить на любой стадии подготовки:
под углом в 45 градусов;
вертикальный жим ногами;
горизонтальный.
Разберем каждый из вариантов по порядку.
Под углом
Наиболее распространенный вариант – это наклонный жим ногами. Угол тренажера для жима ногами – 45 градусов. Этот угол позволяет мышцам и спортсмену получать максимальную отдачу от упражнения. Во время выполнения задействованы мышцы ног, ягодиц и пресса.
Вертикальный
Прелесть данного упражнения состоит в том, что изменяется вектор движения. Колени при спуске движутся не в сторону плеч, а к брюшному отделу. Из-за этой особенности человеку легче сосредоточится на проработке квадрицепсов.
Жим одной ногой в тренажере позволит усилить эффективность упражнения, но выполнять его лучше совместно с поддержкой тренера.
Вертикальный жим ногами относится к одному из самых опасных видов упражнений. Малейшая оплошность приведет к травме копчика.
Горизонтальный
Жим ногами, сидя на горизонтальной платформе, обеспечивает упругость задней части бедер и ягодиц.
Лежа в тренажере жим ногами выполнять гораздо легче, так как платформа расположена в одной плоскости. Такой фактор значительно увеличивает двигательную амплитуду и позволяет человеку избавиться почти от 10 килограммов лишнего веса за полгода.
Горизонтальный жим ногами напоминает приседание стоя, при этом располагаются части платформы по ширине плеч, как в момент приседа. Как известно, приседания улучшают состояние почти всех мышц тела, поэтому такое упражнение эффективно по отношению ко всему организму.
Как выполнять девушкам
Для девушек целью становится проработка ягодичной части тела, то есть попы. Чтобы максимально и качественно нагрузить данную часть тела, девушкам необходимо выполнять жим платформы ногами с акцентом на ягодицы. Чтобы сделать попу округлой и избежать квадратных мышц, как у мужчин, лучше выбирать угловой тренажер для жима. Нормативы для каждой женщины разные, но новичку лучше начать с 15 повторов.
Итак, располагаемся на платформе и прижимаем спину так, чтобы во время жима она не поднималась. Руки при этом важно зафиксировать на ручках.
Для получения красивых ягодиц необходимо расставить ступни ног как можно шире на платформе, а также развернуть носки в стороны. Напоминает такое положение упражнение «Сумо».
Если ноги расставлены широко, то прорабатывается внутренняя бедренная часть. Если же ноги поставлены узко, то не избежать подкачки квадрицепса и ляжек. Это приведет к так называемым «мужским» ногам.
Жим ногами для девушек необходимо выполнять аккуратно и без резких движений. Важно прочувствовать все свои мышцы и контролировать глубину наклона.
При подъеме платформы вверх делаем это всей поверхностью стопы, акцентируя нагрузку на пятках.
Правила подбора нагрузок
Нагрузку в момент выполнения жима можно изменять положением и постановкой ног.
Существует множество вариаций нагрузок, из которых выделяются следующие:
жим ногами для ягодиц и бедер лучше совершать под углом в 45 градусов и с широкой расстановкой ног;
чтобы переместить вес платформы на всю нижнюю часть бедер, необходимо поставить ноги как можно выше на подставке;
если ступни расположить узко и параллельно друг другу, то качается квадрицепс;
если же поставить ступни в нижней части подставки, то увеличится двигательная амплитуда и квадрицепс начнет работать в два раза сильнее.
Важно не переборщить с весом, чтобы избежать травм. Чтобы узнать, какое количество килограммов вы сможете поднять, необходимо обратиться к тренеру.
Альтернатива тренажеру
Эффективная замена тренажеру – приседание со штангой или выпады с гантелями.
Весомый аргумент в сторону приседаний — это отклик гормонов. В процессе приседаний в организме вырабатывается гормон роста и тестостерон. Платформа для ног к такому не приведет.
Чтобы жим ногами на тренажере был эффективным, требуется заниматься долго и усиленно, а с приседаниями все гораздо проще.
Главное в приседе – техника исполнения – ноги в одной плоскости с коленями, попа назад, а грудь вперед.
После приседаний важно закрепить результат заминкой или кардиоупражнениями.
Распространенные ошибки
Начинающие спортсмены не знают, как правильно делать жим ногами.
Помимо этого, существует 6 распространенных ошибок всех спортсменов:
Излишнее опускание платформы к груди – риск травмирования межпозвоночных дисков.
Выполнение неполных повторений. Неполные повторения не прорабатывают мышечные волокна.
Опускание пяток вниз. В этом случае невозможно контролировать большой вес, и есть риск травмировать колени.
Смещение коленей внутрь – увеличивает риск получения травмы связок.
Чрезмерный поворот носков внутрь или наружу. Это создает повышенное давление на коленные суставы. Важно держать носки немного расставленными с узкой или широкой постановкой ног.
Полное разгибание ног приводит к смещению нагрузки с мышц на суставы.
Чтобы избежать всех ошибок, лучше обратиться к профессиональному тренеру или прочитать базовые руководства по выполнению жима.
Как повысить эффективность занятий: рекомендации тренеров
Для увеличения эффекта от тренировок фитнес-тренеры разрабатывают специальные курсы по индивидуальной программе, а также дают советы по самостоятельным занятиям:
Если цель – накачать квадрицепс, то ноги ставьте узко. Таким образом можно достичь рельефных и крупных бедер, которые так жаждут бодибилдеры.
В момент тренировки контролируйте дыхание и нагрузку (не переусердствуйте).
Не бойтесь тренажера, но будьте с ним аккуратны. Во время занятий спина остается незащищенной, и малейшая ошибка может привести к серьезным проблемам.
Положение ног фиксируйте в зависимости от цели занятия, ведь разная стойка действует на разные группы мышц.
Жим ногами на ягодицы и ноги должен чередоваться с приседаниями и кардионагрузками. Это позволит избежать травм во время тренировки.
Необходимо выполнять разминку перед занятием и заминку после выполнения всех заданий тренера.
Эффективность занятий будет зависеть от правильности выполнения техники, применения дополнительных весов и регулярности. Только постоянство поможет создать фигуру мечты.
Лучшие упражнения для ягодиц
Одна из самых любимых тренировок у девушек — это тренировка попы, так как именно ягодичные мышцы формируют сексуальную округлую форму пятой точки. А все девушки любят, когда их формами восхищаются. Поэтому эта статья именно для женской половины читателей, но мужчины также смогут взять некоторые упражнения на вооружение.
Ягодичная мышцы состоит из 3 частей — большой, средней и малой ягодичной. Для того, чтобы включить в работу все части, необходимо использовать в своем тренировочном процессе разнообразные упражнения. Следующие 15 упражнений — одни из лучших для ягодиц. Дополняйте ими свою программу, и результат не заставит себя ждать.
1) Кикбэк согнутой ногой
Исходное положение: стоя на колене одной ноги и локтях, вторая нога согнута в колене под углом 90 градусов, бедро параллельно полу.
Техника выполнения: натягивая носок на себя, пятка в потолок, отводим ногу максимально вверх для наилучшего сокращения ягодичных мышц, немного разгибая ногу в верхнем положении.
2) Кикбэк прямой ногой
Исходное положение: такое же, но нога полностью разогнута в коленном суставе, параллельна полу.
Техника выполнения: максимально отводим ногу вверх до максимального сокращения ягодичных мышц, без прогиба в пояснице.
3) Кикбэк в тренажере Смита
Исходное положение как в предыдущих упражнениях, серединой ступни упираемся в гриф.
Техника выполнения: медленно и максимально высоко отводим ногу вверх до полного сокращения ягодичной мышцы и медленно опускаем бедро до горизонтали с полом.
4) Приседания на коленях в машине Смита
Исходное положение: гриф лежит на плечах, колени слегка разведены в стороны.
Техника выполнения: медленно отводим таз назад, имитируя приседания; поднимаясь в исходное положение, максимально сокращаем ягодичные мышцы.
5) Кикбэк с нижнего блока
Исходное положение: опираемся руками на раму или специально предназначенные ручки, тело слегка наклонено вперед, ноги на таком расстоянии от блока, чтобы трос был натянут.
Техника выполнения: корпус зафиксирован в одном положении, движение осуществляем за счет ягодиц, колено слегка согнуто, в верхней точке движения — максимальное сокращение мышцы.
6) Приседания с нижним блоком
Исходное положение: ноги шире плеч, трос натянут, тело слегка отклонено назад.
Техника выполнения: выполняем приседания, заваливая тело назад для удержания равновесия, таз оттягиваем назад, колени и носки разведены в стороны под углом 45 градусов.
7) Ягодичный мостик
Исходное положение: плечи прижаты к скамье, ступни шире плеч, штанга лежит в паху на изгибе.
Техника выполнения: опускаемся максимально низко для растяжения ягодиц, поднимаем таз максимально высоко, сокращая ягодичные мышцы.
8) Обратные гиперэкстензии
Исходное положение: лежа на горизонтальной скамье, ноги свисают со скамьи в паховой области, колени слегка согнуты, ступни соединены друг с другом внутренней частью.
Техника выполнения: максимально высоко поднимаем ноги вверх без движения в коленном суставе, сокращаем в верхней точке ягодичные мышцы.
9) Жим ногами с высокой постановкой ног
Исходное положение: во многих залах тренажеры для жима ногами разные, поэтому ставим ступни на ширине плеч в такое положение, чтобы при опускании в нижней точке угол в коленном суставе был приблизительно 90 градусов.
Техника выполнения: опускаем платформу максимально низко без отрыва таза от скамьи, выжимаем до такого положения, чтобы мышцы оставались в напряжении, и в коленном суставе был естественный изгиб.
10) Жим одной ногой на боку
Исходное положение: ложимся на бок в тренажер для жима ногами, верхнюю ногу ставим на платформу приблизительно под углом 45 градусов, чтобы не было дискомфорта в тазобедренном суставе, вторая нога свисает за тренажером. Руками держимся за тренажер между ногами.
Техника выполнения: опускаем платформу максимально низко, насколько позволяет подвижность, следим, чтобы не было дискомфорта в тазобедренных суставах и области ребер.
11) Болгарские приседания (выпады)
Исходное положение: одна нога опирается носком о скамью, вторая стоит на расстоянии приблизительно 1 метр от скамьи, туловище прямо.
Техника выполнения: движение осуществляем вниз, слегка заваливаясь на заднюю ногу, растягивая ягодичную мышцу.
12) Шаги в сторону с эспандером
Исходное положение: эспандер проходит по середине ступни, натягиваем его любым удобным способом, либо так, как показано на фотографии.
Техника выполнения: ноги слегка согнуты в коленях, таз отведен назад, пятки слегка разведены в стороны, совершаем максимальное отведение ноги в сторону для сокращения ягодичной мышцы, затем делаем плавный приставной шаг второй ногой.
13) Кикбэк стоя с лентой
Исходное положение: стоим прямо, держась за опору, лента надета на обе ноги на уровне чуть выше колен.
Техника выполнения: без движения туловища максимально отводим ногу назад с максимальным сокращением ягодичной мышцы.
14) Разведение ног в тренажере в полуполдседе
Исходное положение: встаем на опору в тренажере, делаем полуподсед до положения, чтобы бедро было параллельно полу, держимся за тренажер перед собой.
Техника выполнения: не меняя положения тела, максимально разводим ноги с фиксацией в верхнем положении на 1-2 секунды, медленно возвращаем в исходное положение.
15) Жим одной ногой в гравитроне
Исходное положение: встаем удобно одной ногой на опору, вторую ногу ставим ступней на подвижную платформу гравитрона, руками держимся за верхние ручки.
Техника выполнения: делаем жим ногой до максимального разгибания тазобедренного сустава, затем медленно возвращаем ногу в исходное положение до максимального растяжения ягодичной мышцы.
Читайте вместе с этой статьей:
Лучшие упражнения на плечи;
Лучшие упражнения на мышцы спины в тренажерном зале.
Загрузка …
фундук включают в сухие завтраки и в производство кофейных напитков, халвы, хлеба. Жмыхом, образовавшимся после переработки лещины, кормят скотину.
Источник фото: shutterstock.com
Источник фото: shutterstock.com
Источник фото: shutterstock.com
Источник фото: shutterstock.com
