Калорийность Фарш домашний. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фарш домашний».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
360 кКал
1684 кКал
21.4%
5.9%
468 г
Белки
12 г
76 г
15.8%
4.4%
633 г
Жиры
35 г
56 г
62.5%
17.4%
160 г
Энергетическая ценность Фарш домашний составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Фарш домашний. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фарш домашний».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
204 кКал
1684 кКал
12.1%
5.9%
825 г
Белки
12 г
76 г
15.8%
7.7%
633 г
Жиры
16 г
56 г
28.6%
14%
350 г
Углеводы
3 г
219 г
1.4%
0.7%
7300 г
Энергетическая ценность Фарш домашний составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Фарш домашний. Химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
285 кКал
1684 кКал
16.9%
5.9%
591 г
Белки
13.2 г
76 г
17.4%
6.1%
576 г
Жиры
30 г
56 г
53.6%
18.8%
187 г
Вода
73.24 г
2273 г
3.2%
1.1%
3103 г
Зола
1.17 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
2 мкг
900 мкг
0.2%
0.1%
45000 г
Ретинол
0.002 мг
~
Витамин В1, тиамин
0.109 мг
1.5 мг
7.3%
2.6%
1376 г
Витамин В2, рибофлавин
0.241 мг
1.8 мг
13.4%
4.7%
747 г
Витамин В4, холин
58.8 мг
500 мг
11.8%
4.1%
850 г
Витамин В5, пантотеновая
1.092 мг
5 мг
21.8%
7.6%
458 г
Витамин В6, пиридоксин
0.512 мг
2 мг
25.6%
9%
391 г
Витамин В9, фолаты
1 мкг
400 мкг
0.3%
0.1%
40000 г
Витамин В12, кобаламин
0.56 мкг
3 мкг
18.7%
6.6%
536 г
Витамин C, аскорбиновая
0.7 мг
90 мг
0.8%
0.3%
12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.27 мг
15 мг
1.8%
0.6%
5556 г
гамма Токоферол
0.17 мг
~
дельта Токоферол
0.03 мг
~
Витамин К, филлохинон
0.8 мкг
120 мкг
0.7%
0.2%
15000 г
Витамин РР, НЭ
5.575 мг
20 мг
27.9%
9.8%
359 г
Бетаин
7.7 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
522 мг
2500 мг
20.9%
7.3%
479 г
Кальций, Ca
6 мг
1000 мг
0.6%
0.2%
16667 г
Магний, Mg
21 мг
400 мг
5.3%
1.9%
1905 г
Натрий, Na
60 мг
1300 мг
4.6%
1.6%
2167 г
Фосфор, Ph
178 мг
800 мг
22.3%
7.8%
449 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.82 мг
18 мг
4.6%
1.6%
2195 г
Марганец, Mn
0.016 мг
2 мг
0.8%
0.3%
12500 г
Медь, Cu
65 мкг
1000 мкг
6.5%
2.3%
1538 г
Селен, Se
10.2 мкг
55 мкг
18.5%
6.5%
539 г
Цинк, Zn
1.47 мг
12 мг
12.3%
4.3%
816 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
1.128 г
~
Валин
0.826 г
~
Гистидин*
0.529 г
~
Изолейцин
0.794 г
~
Лейцин
1.361 г
~
Лизин
1.509 г
~
Метионин
0.446 г
~
Треонин
0.727 г
~
Триптофан
0.147 г
~
Фенилаланин
0.683 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.991 г
~
Аспарагиновая кислота
1.616 г
~
Гидроксипролин
0.094 г
~
Глицин
0.838 г
~
Глутаминовая кислота
2.611 г
~
Пролин
0.658 г
~
Серин
0.731 г
~
Тирозин
0.604 г
~
Цистеин
0.188 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
86 мг
max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры
0.065 г
max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры
0.042 г
~
полиненасыщенные трансжиры
0.022 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
2.3 г
max 18.7 г
10:0 Каприновая
0.01 г
~
12:0 Лауриновая
0.02 г
~
14:0 Миристиновая
0.041 г
~
16:0 Пальмитиновая
1.791 г
~
17:0 Маргариновая
0.007 г
~
18:0 Стеариновая
0.456 г
~
20:0 Арахиновая
0.005 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.611 г
min 16.8 г
21.5%
7.5%
14:1 Миристолеиновая
0.016 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.536 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
3.035 г
~
18:1 цис
2.992 г
~
18:1 транс
0.042 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.025 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.508 г
от 11.2 до 20.6 г
13.5%
4.7%
18:2 Линолевая
1.324 г
~
18:2 Омега-6, цис, цис
1.303 г
~
18:2 транс, транс
0.022 г
~
18:3 Линоленовая
0.071 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.057 г
~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая
0.014 г
~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис
0.011 г
~
20:4 Арахидоновая
0.074 г
~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3
0.008 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
3.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3
0.008 г
~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3
0.023 г
~
Омега-6 жирные кислоты
1.4 г
от 4.7 до 16.8 г
29.8%
10.5%
Калорийность фарш мясной домашний. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «фарш мясной домашний».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
363 кКал
1684 кКал
21.6%
6%
464 г
Белки
12 г
76 г
15.8%
4.4%
633 г
Жиры
35 г
56 г
62.5%
17.2%
160 г
Энергетическая ценность фарш мясной домашний составляет 363 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Фарш Домашний. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фарш Домашний».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
310 кКал
1684 кКал
18.4%
5.9%
543 г
Белки
14 г
76 г
18.4%
5.9%
543 г
Жиры
28 г
56 г
50%
16.1%
200 г
Энергетическая ценность Фарш Домашний составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Фарш домашний. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Фарш домашний».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
286 кКал
1684 кКал
17%
5.9%
589 г
Белки
13 г
76 г
17.1%
6%
585 г
Жиры
26 г
56 г
46.4%
16.2%
215 г
Энергетическая ценность Фарш домашний составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Фарш домашний, сырой. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Норма шагов в день с учетом возраста — сколько шагов нужно делать?
Большинство рекомендаций о том, сколько именно шагов нужно проходить в день, говорят о цифре в 10 000 — что составляет примерно 7-8 км. Считается, что это минимальная норма шагов, необходимая для поддержания базовых параметров здоровья.
По сути, подобный уровень физической активности необходим для вовлечения опорно-двигательного аппарата и нормальной работы сердечно-сосудистой системы. С другой стороны, норма шагов в день всегда зависит от возраста и от физического состояния человека.
// Норма шагов в день
Строго говоря, научные исследования не ставят однозначной нормы шагов, которые надо делать ежедневно. Чаще всего речь идет о минимальном уровне активности — не менее 30 минут в день, 5-7 раз в неделю. Цифра в 10 000 шагов используется, прежде всего, для упрощения.
Подобный уровень физической активности в возрасте 30-60 лет статистически связан с нормальным артериальным давлением и более низким уровнем глюкозы в крови. Однако вовсе не обязательно ходить несколько километров каждый день — можно заниматься другими видами кардио.
В конечном итоге, роль играет возраст человека, его вес и уровень физической подготовки — не говоря о скорости ходьбы и частоте сердцебиения. Например, в преклонном возрасте норма в 10 000 шагов может оказаться практически невыполнимой задачей.
// Нормы количества шагов за день:
менее 5000 — малоподвижный образ жизни
5000-7500 — низкий уровень ежедневной активности
7500-10000 — средний уровень активности
10000-12500 — активный образ жизни
более 12500 — крайне активный образ жизни
// Читать дальше:
10 000 — норма шагов в день
Рекомендация ежедневно проходить 10 000 шагов появилась в 1960-х годах в Японии, после изобретения электронного шагомера. Однако при выборе этой цифры не проводилось никаких научных исследований, а “10 000 шагов” — это лишь перевод названия первого шагомера Manpo-kei.
Тем не менее, цифра широко используется в качестве нормы количества шагов, которые необходимо делать за день. Большинство современных шагометров и фитнес-браслетов использует именно эту дистанцию (а 10 000 шагов — это порядка 7-8 км) в своих рекомендациях — часто вне зависимости от возраста.
ВОЗ: рекомендации и нормы
Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) также же использует ежедневные 10 000 шагов в своих материалах о здоровом образе жизни — однако не как ключевую цифру (“норму”), а лишь как нижнюю границу показателя активного образа жизни¹.
При этом, согласно статистическим данным, сам факт подсчета совершенных за день шагов тесно связан с повышением общего уровня подвижности. Судя по всему, чем больше внимания человек посвящает анализу своей дневной активности, тем больше он двигается и ходит.
// Рекомендации ВОЗ для возраста 18-64 лет:
кардио высокой интенсивности — не менее 75 мин в неделю
каждое занятие — не менее 10 мин
не менее двух силовых тренировок в неделю
Недельная норма активности
Ученые склонны говорить не просто о подсчете совершенных за день шагов, а о контроле суммарного времени физической активности. ВОЗ рекомендует пять и более раз в неделю заниматься ходьбой или другим легким кардио по крайней мере 30 минут за одно занятие — суммарно не менее 150 минут в неделю¹.
Опционально эти 150 минут могут быть заменены на более интенсивные тренировки с повышенной частотой сердцебиения — в этом случае достаточно 75 минут. Две тренировки в неделю должны быть посвящены выполнению упражнений на основный группы мышц.
Кроме этого, отмечается потенциальная опасность стремления проходить именно 10 000 шагов в день — далеко не всем людям, особенно в преклонном возрасте, подобная цифра принесет пользу². Если человек долгое время вел малоподвижный образ жизни, попытка резко увеличить уровень активности до “нормального” может навредить.
Польза ходьбы для здоровья
Исследования отмечают, что люди преклонного возраста, проходящие ежедневно не менее 6 000 шагов, намного меньше подвержены риску потери мобильности, чем их малоактивные сверстники. Каждая тысяча шагов, добавляемая к этой цифре, понижает этот риск на дополнительные 16-18 процентов³.
Напомним, что главными добавками, призванными улучшить состояние коленных суставов, являются глюкозамин и хондроитин. Они способствую предотвращению процессов разрушения хряща и стимулируют регенерацию соединительных тканей.
Как похудеть с помощью ходьбы?
Прогулка быстрым шагом в течение 30 минут, во время которой можно пройти порядка 3 км, равнозначна 3000 шагов. Если большая часть вашего дня проходит в сидячем положении, эти добавочные шаги вам однозначно пригодятся. Малоподвижный образ жизни является источником множества хронических заболеваний.
Важно и то, что с помощью ходьбы можно похудеть и успешно избавиться от лишнего веса. Для этого, прежде всего, нужно следить за тем, чтобы частота вашего сердцебиения находилось в жиросжигающей зоне пульса — другими словами, ходьба должна быть достаточно активной.
Кроме этого, необходимо уделять внимание количеству калорий, которые вы употребляете ежедневно с едой — избавление от лишнего веса достигается лишь тогда, когда организму необходимо тратить жировые запасы. Если же вы будете переедать, сжечь жир ходьбой не получится.
// Читать дальше:
Сколько калорий сжигается при ходьбе?
В среднем, взрослый человек при быстрой ходьбе может сжигать до 300-400 ккал за час, а при прохождении одного километра организм тратит порядка 60-80 ккал. Дистанция в 10 000 шагов потребует около 400-600 калорий — четверть от средней нормы калорий, которые нужно употреблять в день.
Регулярная ходьба в быстром темпе заставляет сердце биться быстрее, что полезно для обмена веществ организма. Улучшается снабжение тканей кислородом, понижается уровень плохого холестерина в крови, нормализуется выработка инсулина. Люди, проходящие не менее 6-8 тыс шагов в день имеют меньший риск развития ожирения³.
***
Норма в 10 000 шагов в день (около 7-8 км) — лишь усредненное чисто. Исследования говорят о том, что в пожилом возрасте людям необходимо порядка 5000-8000 шагов в день, а подсчитывать нужно не пройденные шаги, а суммарное время физической активности в неделю.
Научные источники:
ВОЗ — Глобальные рекомендации по физической активности для здоровья, ссылка
Pacific Physical Activity Guidelines for Adults, pdf
Daily Walking and the Risk of Incident Functional Limitation in Knee Osteoarthritis: An Observational Study, source
Daily step count and all-cause mortality in a sample of Japanese elderly people: a cohort study, source
В продолжение темы
Количество шагов как норма здоровья
Всем людям нужна физическая активность. Кто-то ходит в тренажерный зал, кто-то в бассейн. Это хорошо, но требует затрат денег и много времени. Поэтому надо что-то такое же полезное, но более удобное. И это — ходьба. Почему именно ходьба, как считать шаги
Почему именно ходьба
1. Ходьба самый безопасный способ движения. Это проще, чем бег или езда на велосипеде. Нагрузка на суставы минимальна, риск травм практически отсутствует.
2. Любой человек может и должен ходить независимо от пола и возраста. Противопоказаний нет.
3. Ходьба укрепляет сердце, улучшает работу нервной системы, помогает предотвратить остеопороз, снизить холестерин и поддержать оптимальный уровень сахара в крови.
4. При ходьбе укрепляются мышцы всего тела. Это отличный способ похудеть и/или поддержать вес в норме.
5. Прогулки улучшают работоспособность, физическую форму и общее самочувствие.
Сколько шагов в день нужно проходить
Учёные подсчитали, что для поддержания хорошей формы необходимо преодолевать конкретное расстояние в день. Чтобы занятие пошло на пользу, возьмите за основу 8 000 шагов (примерно столько проходит человек со средней активностью) и, сверяйтесь с таблицей, прибавляйте или отнимайте цифры, учитывая индивидуальные особенности.
Таблица: Сколько шагов в день нужно проходить
Откуда взялось нормативное число 10 000 шагов в день
Считается, что в день желательно проходить 10 000 шагов. Эта цифра появилась случайно.
В 1964 году в Токио Есиро Хатано изобрёл первый в мире электронный шагомер — «датчик тысячи шагов». Исследования, проведённые в последующие годы, подтвердили, что у людей, которые проходят 10 000 шагов в день оптимальный уровень глюкозы в крови, быстрый метаболизм, они реже страдают от высокого кровяного давления.
Со временем, эта цифра стала запоминающимся паролем: сколько шагов в день нужно проходить? — 10 000.
Всем ли нужно делать 10 000 шагов в день?
Это условная цифра и относится она только к здоровым людям, ну и конечно же должна стать мотивацией для тех, кто мало двигается.
А что делать тем, кто страдает ожирением и/или хроническими заболеваниями? Вряд ли они смогут пройти 10 000 шагов. Не следует забывать и о том, что каждый из нас имеет различныепотребности в калориях и движении.
Кроме того, у всех людей разные цели — одни хотят похудеть, другие же просто поддержать физическую форму или улучшить здоровье.
Показатель 10 000 шагов — отличная мотивация для улучшения своей физической активности.
Как считать шаги
Шагомеры
На помощь приходят специальные устройства —шагомеры. Они небольшие, их можно носить в кармане брюк. Есть и модели в виде часов. В магазинах широкий выбор шагомеров на любой вкус и кошелёк.
Приложение на телефон
Обладатели смартфона могут установить в нём приложение, которое поможет сосчитать шаги, рассчитать количество потраченных калорий, отследить успехи.
Одно условие — чтобы результат был надёжным приложение должно работать весь день, а телефон следует всегда носить с собой.
Шаги в цифрах
Когда вы начнёте считать шаги, то удивитесь, как мало времени проводите в движении. Большинство из нас преодолевает в день от 3 000 до 5 000 шагов в день, а для некоторых и 1 000 подвиг. Многое зависит от типа работ и режима жизни. Что об этом говорят специалисты:
— меньше 5 000 шагов — недостаточная активность;
— от 5 000 до 7 500 шагов —маленькая активность;
— от 7 500 до 10 000 шагов — умеренная активность;
— от 10 000 до 12 000 шагов —оптимальная физическая активность;
— больше 12 000 шагов — высокая физическая активность.
Как увеличить количество шагов
1. Идеальный вариант отправится на часовую прогулку. Весна и лето – отличное время для таких выходов. Можно найти единомышленников, ведь вместе гулять веселее. А можно потратить время с двойной пользой и послушать аудиокнигу.
2. Вместо лифта — лестница.
3. Выходите на остановку раньше, и остальной путь проделайте пешком.
4. В обеденный перерыв старайтесь выходить на небольшую прогулку.
Простой способ жить долго. Сколько шагов надо делать каждый день
https://ria.ru/20200727/1574890045.html
Простой способ жить долго. Сколько шагов надо делать каждый день
По данным исследователей, у тех, кто ходит на работу пешком, ниже риск преждевременной смерти. Такие люди выносливее, у них реже бывают инфаркты и инсульты… РИА Новости, 27.07.2020
инсульт, инфаркты, смертность, биология, здоровье, открытия — риа наука, глазго (город), южная каролина, сша
МОСКВА, 27 июл — РИА Новости, Альфия Еникеева. По данным исследователей, у тех, кто ходит на работу пешком, ниже риск преждевременной смерти. Такие люди выносливее, у них реже бывают инфаркты и инсульты. Любители прогулок в среднем живут дольше, чем их ровесники, предпочитающие транспорт. Правда, это зависит от того, сколько шагов в день совершает человек.
Здоровье в ногах
В 2017 году ученые Университета Глазго (Великобритания) выяснили: люди, которые добираются до работы пешком или на велосипеде, чаще доживают до старости. Этот вывод специалисты сделали после почти пятилетнего наблюдения за 200 тысячами британцев.
За это время примерно две с половиной тысячи человек умерли. Еще у трех тысяч обнаружили злокачественные опухоли, а 1200 диагностировали сердечно-сосудистые заболевания. Среди них велосипедистов и тех, кто ходил на работу пешком, было мало. А меньше всего инфарктов и инсультов у любителей пеших прогулок.
Однако работа британских исследователей не учитывала скорости ходьбы и затраченного на нее времени. Эти параметры проанализировали сотрудники Медицинского университета Южной Каролины (США), изучив данные 135 тысяч американцев.
Ученые наблюдали за ними с 1999 по 2012 год. В начале проекта средний возраст добровольцев составлял 70,7 года у мужчин и 68,9 — у женщин. Спустя тринадцать лет примерно треть скончалась. Исследователи сопоставили данные о смертности и ее причинах с физической активностью. Те, кто ходил меньше 150 минут в неделю в среднем темпе или всего 75 в энергичном, умирали чаще. Кроме того, у них было больше легочных и сердечно-сосудистых заболеваний.
25 апреля 2017, 10:18РИА НаукаУченые выяснили, почему ходьба улучшает работу мозга
Главное — скорость
По мнению австралийских, британских и ирландских ученых, важна не столько регулярность ходьбы, сколько скорость. У любителей быстрого шага риск умереть, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний, в среднем на 20 процентов ниже. И с возрастом положительный эффект усиливается.
Исследователи попросили 50 тысяч здоровых британцев старше тридцати лет рассказать о привычках и образе жизни, в том числе о том, как часто и насколько быстро они ходят. В специальной анкете каждый доброволец обозначил свою скорость как медленную, обычную, оживленную — или высокую, 6,4 километра в час.
12 октября 2019, 04:01РИА НаукаУченые рассказали, какая опасность может скрываться в медленной ходьбе
Два года спустя эти данные сопоставили со сведениями об умерших. Оказалось, у людей, шагающих со средней скоростью, риск преждевременной смерти на 20% ниже, чем у «тихоходов». А вот у тех, кто двигается быстро, этот показатель ниже уже на 24%.
Еще заметнее эффект среди добровольцев старше 60 лет. В этой группе средняя скорость уменьшала риск кончины от сердечно-сосудистых заболеваний на 46%, а оживленная ходьба — на 53%.
Так сколько все-таки шагов
Ученые из Гарвардской медицинской школы (США) предлагают измерять пользу ежедневных прогулок в количестве шагов.
Они попросили 16 тысяч женщин старше 70 лет неделю ходить со специальным устройством, фиксирующим передвижения в течение дня. Четыре года спустя данные о физической активности соотнесли с информацией о здоровье или причинах смерти — 504 участницы скончались.
Как выяснилось, важно даже незначительное увеличение количества шагов. Те, кто делал больше четырех тысяч, умирали реже, чем те, кто совершал всего 2700. Но закономерность работала только до семи с половиной тысяч шагов. Десять или даже 15 тысяч уже не давали ощутимого эффекта.
Скорее всего, эти цифры актуальны для возраста от 70 лет, отмечают авторы работы. И не исключают, что у молодых все иначе — чем больше шагов, тем выше защита.
2 сентября 2017, 10:44РИА НаукаЭто предел. Ученые назвали максимальную продолжительность жизни человекаЭксперимент американских коллег это подтвердил. Ученые из Национального института онкологии и Университета Теннеси 12 лет наблюдали за физической активностью и состоянием здоровья 4840 американцев старше сорока.
Каждый около недели носил фитнес-браслет с акселерометром. Фиксировали не только количество шагов в день, но и интенсивность ходьбы — по пиковой скорости в минуту, полчаса и за сутки. Затем сопоставили эти данные со сведениями о смертности за 12 лет исследования.
Анализ показал: делавшие по восемь тысяч шагов в день умирали на 51% реже. А среди совершавших 12 тысяч шагов и больше смертность ниже уже на 65%. При этом интенсивность ходьбы никак не влияла на состояние здоровья и продолжительность жизни.
Другое дело, что выполнять определенную норму по ходьбе тяжело психологически, отмечают британские исследователи. Группа подростков по их просьбе делала не меньше десяти тысяч шагов ежедневно — вскоре участники пожаловались на сложность задания, хотя до конца эксперимента продержались все.
Сколько вы проходите, и сколько, на самом деле, нужно :: Инфониак
Здоровье
Сегодня вид человека с фитнес-трекером, считающим шаги, количество потраченных калорий и многое другое уже не является редкостью.
Практически каждый, кто носит фитнес-трекер или умные часы, ежедневно смотрит на количество пройденных шагов. И это происходит не только из-за интереса, но и для того, чтобы мотивировать себя ходить больше или хвалить себя за пройденное расстояние.
Согласно Комитету по физической культуре США, пользователи трекеров и умных часов в среднем проходят на 2 500 шагов в день больше, чем те, кто не пользуется этими умными гаджетами.
Некоторые трекеры рекомендуют делать 10 000 шагов в день, чтобы ваши старания не прошли даром.
Активный отдых снижает риск развития:
порока сердца
инсульта
высокого кровяного давления
диабета
ожирения
депрессии.
Но сколько, на самом деле, шагов мы делаем ежедневно и достаточно ли этого?
Количество шагов уменьшается с возрастом
В исследовании 2011 года [ссылка на исследование в конце статьи] показало, что люди старше 18 лет в день насчитывают от 4 000 до 18 000 шагов.
В другом исследовании учёные изучали детей и подростков и пришли к выводу, что они делают от 10 000 до 16 000 шагов в день. Они также обнаружили, что чем ребёнок ближе к 18-ти годам, тем он меньше двигается. И это не должно удивлять, особенно сегодня, когда смартфоны, планшеты и ноутбуки есть у многих.
Возраст, конечно играет роль в том, сколько человек двигается. Молодые люди от 20 лет стараются чаще посещать спортзалы, чего нельзя сказать о людях среднего и преклонного возраста.
Мужчины делают больше шагов, чем женщины
Есть огромная разница между средним числом шагов, проделанных мужчинами и женщинами. С самого детства мужчины склонны больше передвигаться.
Согласно
учёным мужчина в среднем делает 5 300 шагов, в то время как средний показатель у женщин 4 900 шагов.
Читайте также: Сколько нужно гулять, чтобы начать худеть?
Ваша работа тоже играет важную роль
В 2012-м году учёные провели
исследование, в котором приняли участие 10 человек, занимающихся разными видами деятельности. Каждому дали устройство, отслеживающее шаги, и все данные были записаны.
Вот, статистика средних показателей шагов людей разных профессий по убыванию:
Занятие
Среднее количество шагов
Официант
22,778
Медсестра
16,390
Работник магазина
14,660
Фермер
14,037
Домохозяйка
13,813
Учитель
12,564
Продавец
11,585
Мастер в салоне красоты
9,209
Офисный работник
7,570
Работник колл-центра
6,618
Имейте в виду, что эти данные не были собраны в рамках официального контролируемого исследования. Это данные только для одного человека в каждой профессии, и они не учитывают важные факторы, такие как пол или возраст.
Тем не менее, это интересный показатель того, насколько средние показатели шагов могут варьировать от человека к человеку.
В разных странах разные показатели шагов
В исследовании 2017 года учёные на протяжении 95 дней изучили уровни активности 717 527 человек из 111 стран.
Вот что они обнаружили:
Страна
Среднее количество шагов
на одного человека
Гонконг
6,880
Китай
6,189
Великобритания
5,444
Германия
5,205
Франция
5,141
Австралия
4,491
Канада
4,819
США
4,774
Индия
4,297
Индонезия
3,513
Влияние на среднее количество шагов в день могут оказывать ряд факторов, в том числе:
Что советуют специалисты
Специалисты советуют взрослым людям устраивать аэробную тренировку 150 минут в день (например, активная ходьба – то есть 100 шагов в минуту или более 2 000 шагов).
Заранее продумайте маршрут. Лучше всего бегать по стадиону, парку и в любом месте, где тихо и открываются приятные глазу виды.
Делайте небольшие шаги, чтобы не перенапрячься.
Не нужно сутулиться.
Идите так, чтобы не сбить дыхание и можно было нормально разговаривать.
Если вы бегаете, то можете уменьшить вдвое время тренировки. Получается либо 30-45 минут бега, либо 1-1,5 часа бега.
Теория о 10 000 шагов
Существует теория, которая говорит о том, что ежедневно человеку нудно проходить 10 000 шагов (примерно 8 км). Появилась она в Японии и была предложена ещё в 1960-х Есиро Хатано (Yoshiro Hatano) – первым человеком, запатентовавшим электронный шагомер. Его устройство называлось Mampo-kei, что с японского переводится «много шагов».
Будет интересным отметить, что 10 000 является очень благоприятным числом для жителей страны восходящего солнца.
Есть несколько мнений касательно этого числа. Самое очевидное связанно с тем, что 10 000 шагов является просто успешным маркетинговым ходом, и это подтверждается популярностью, которую набрало устройство.
Стоит отметить, что 10 000 шагов в день не является уж таким большим числом. В зависимости от длинны шага, это число может быть эквивалентом 5 – 10 км.
Проблема такой нормы шагов заключается в том, что поколение 1960-х годов сильно отличается от нынешнего, особенно если сравнивать Японию того времени и США сегодня. Количество потребляемых калорий тогда было значительно ниже, чем сегодня, а также больше людей передвигалось пешком или на велосипедах, нежели на автомобилях.
Сегодня, если верить специалистам из Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, для успешного сжигания калорий современному человеку нужно пройти в день как минимум 20 000 шагов, то есть примерно 10-20 км в зависимости от длины шага.
Диетологи подтверждают, что 10 000 шагов – значение, на которое не стоит обращать большого внимания, так как оно слишком обобщённое. И всё же лучше пройти их, чем вовсе отказаться от физических нагрузок.
Не зацикливайтесь на количестве шагов
Исследования показали, что люди, ведущие активный образ жизни, менее склонны к развитию различных болезней, чем те, кто долгое время проводит в кресле или диване, не утруждая себя физическими нагрузками.
Однако среди домоседов есть люди, которые по разным причинам не могут выполнять норму шагов. Поэтому специалисты рекомендуют ежедневно ходить 5 000 шагов и главное — делать это нужно регулярно.
Более того, постоянно зацикливаться на количестве шагов может быть не очень полезно для здоровья, так как есть и другие вещи, на которые стоит обратить внимание.
Кроме 10 – 20 тыс. шагов в день стоит также помнить о вреде фастфуда. Физические упражнения – пустая трата времени, если в тот же день вы решите побаловать себя бургером и картошкой фри. Ещё хуже, когда человек ежедневно питается вредной едой.
То же самое можно сказать о людях, которые стараются правильно питаться, но забывают о физических упражнениях.
Конечно, тема правильного питания может быть сложна для обычного человека, однако есть несколько основных вещей, о которых стоит помнить:
Намного полезнее стоять, чем сидеть.
Даже самая лёгкая пробежка полезнее просто пешей прогулки. Бег с ускорениями ещё лучше.
Бегайте больше, не делайте длительных пауз, избегайте фастфудов или хотябы существенно ограничьте их употребление.
Сколько нужно двигаться и откуда взялась норма 10000 шагов в день?
Гиподинамия — большая проблема для здоровья (что волнует минздравы по всему западному миру) и фигуры (что волнует людей, у которых пока нет проблем с давлением, сахаром, сосудами и прочим).
Карантин 2020 показал, что мы можем просидеть весь день дома и поддерживать жизнеобеспечение, даже неплохое: зарабатывать, заказывать еду и товары с доставкой, общаться и учиться через интернет, не вставая со стула.
Официальные рекомендации ВОЗ сегодня — 150-300 минут активности в неделю или 30-60 минут в день, согласно другим крупным организациям ЗОЖ (American College of Sports Medicine and the American Heart Association, U.S. Department of Health and Human Services, Public Health Agency of Canada, British Association of Sport and Exercise Sciences). Считается любая активность средней интенсивности — та, при которой повышается пульс, но которую можно поддерживать достаточно долго (более 10 минут). Чаще всего это ходьба, как самое доступное, и счет шагов с помощью браслетов или приложений на смартфоне — простой способ мониторить уровень активности (считать минуты сложнее, если в течение дня несколько активностей отрезками). Вот почему ученых интересует, сколько именно шагов соответствует рекомендациям по ежедневной активности.
Во-первых, за последние несколько лет было проведено много систематических обзоров по уровню активности современных взрослых. Так, взрослые в США делают приблизительно 6500 шагов в день. Японцы в возрасте от 15 лет и старше — около 7200 шагов в день. Жители Западной Австралии в возрасте от 18 лет и старше — 9600 шагов в день. Взрослые в Бельгии в возрасте 25-75 лет — приблизительно 9600 шагов в день, а взрослые швейцарцы 25-74 лет делают 8 900 шагов в день (женщины) и 10 400 шагов в день (мужчины).
В 2004 году ученые представили концепцию определения уровня активности, в зависимости от количества шагов в день:
<5000 шагов в день («сидячий образ жизни»)
5000-7499 шагов / день («низкий уровень активности»)
7500-9999 шагов / день («в меру активный»)
10 000–12 499 шагов / день («активный»)
≥12500 шагов / день («очень активный»)
А в 2008 году они пересмотрели первоначальный «сидячий» уровень (<5000 шагов/день) и дополнительно разделили его на две ступени: <2500 шагов/день («базовая активность») и 2500-4999 шагов/день («ограниченная активность»). В любом случае, «5000 шагов / день» остается тем порогом, который определяет малоподвижный образ жизни (дополнительные обзоры тут и тут).
Далее, посчитали, что при ходьбе умеренной интенсивности взрослые делают ~100 шагов в минуту (1, 2, 3, 4, 5). Если для здоровья, согласно рекомендациям, нужно двигаться не менее 150 минут в неделю, то при норме 100 шагов в минуту получаются дополнительные 15000 шагов в неделю. Прибавим их к базовому уровню «низкая активность» 35000 шагов в неделю (5000 шагов х 7 дней) и получаем 50000 шагов в неделю или 7100 шагов в день.
При этом, 150 минут активности — рекомендованный минимум, и 300 минут в неделю приносят еще больше пользы. Если пересчитать аналогично, получим +30000 шагов в неделю к базовым «малоподвижным» 35000 шагов и получим норму в 65000 шагов в неделю или ~9300 шагов в день.
А если взять рекомендации по активности не за неделю, а за день (30-60 минут ежедневно), то получим похожие цифры при пересчете на количество шагов в минуту: 5000 шагов как базовый уровень + 3000-6000 дополнительных шагов = 8000-11000 шагов в день.
Таким образом, получаем диапазон 7100-11000 шагов в день, который считается хорошим уровнем ежедневной активности для взрослых (при условии адекватного темпа 100 шагов в минуту). Так что, с одной стороны, получаем те же 10000 шагов, про которые все слышали, а с другой — диапазон, с которым многим будет легче укладываться в нормы.
Похудение, уровень физической подготовки, советы для большего количества S
Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает
Знаете ли вы, сколько шагов вы в среднем делаете в день? Если вы можете дать ответ, даже не взглянув на часы, вы не одиноки. Отчасти благодаря фитнес-трекерам многие из нас точно знают, сколько шагов мы делаем.
Но знать, сколько шагов вы делаете каждый день, может быть недостаточно. Вам также необходимо знать, сколько вам следует принимать, чтобы вы могли достичь индивидуальных целей в отношении здоровья.
Независимо от того, какой фитнес-носитель вы покупаете, 10 000 шагов, скорее всего, будут магическим числом, которое будет предварительно запрограммировано в вашем устройстве. Но почему 10 000 шагов?
Ну, когда вы делаете математику, 10000 шагов дают примерно пять миль. Считается, что это число помогает уменьшить определенные проблемы со здоровьем, такие как высокое кровяное давление и болезни сердца.
Ваш ежедневный подсчет шагов также способствует рекомендации CDC о не менее 150 минут умеренных упражнений в неделю.
Исследование 2011 года показало, что здоровые взрослые люди могут делать примерно от 4000 до 18000 шагов в день, и что 10 000 шагов в день — разумная цель для здоровых взрослых.
Если вы ищете способ сравнить ваши ежедневные шаги с уровнем активности, рассмотрите следующие категории:
Неактивный: менее 5000 шагов в день
Среднее (несколько активное): колеблется от От 7500 до 9999 шагов в день
Очень активный: более 12 500 шагов в день
Количество шагов, которые вы стремитесь сделать за день, должно зависеть от ваших целей.Однако важно не слишком зацикливаться на этом числе, по крайней мере, вначале. Вместо этого сертифицированный личный тренер Эстер Авант говорит, что важно то, что вы начинаете делать больше, чем раньше. Другими словами, направьте свою энергию на увеличение движения в течение дня.
Если ваша общая цель — сбросить несколько фунтов, вы должны стремиться делать не менее 10 000 шагов в день.
Хотя точное число основано на таких факторах, как ваш возраст, пол и диета, одно исследование показало, что выполнение хотя бы 15 000 шагов в день коррелирует с более низким риском метаболического синдрома.
Но если 15 000 шагов в день кажутся высокой целью, то выполнение примерно 10 000 шагов поможет вам сбросить вес и улучшить настроение.
Чтобы улучшить свой уровень физической подготовки, вам нужно знать, сколько шагов вы в среднем делаете за день. Avant рекомендует приобрести шагомер (и вам не нужен дорогой), чтобы узнать, сколько шагов вы делаете. Вы также можете использовать свой смартфон, так как большинство из них имеют встроенные счетчики шагов.
Затем установите цель на 500–1000 шагов выше текущего среднего.Она предлагает вам поработать над поддержанием этого небольшого увеличения в течение недели или двух (или даже больше), пока вы не привыкнете к изменениям. Затем сделайте еще одно небольшое увеличение и повторяйте процесс, пока не будете делать около 10 000 шагов в день.
Если ваш текущий уровень активности и количество шагов находятся на нижнем пределе (менее 5 000), вы можете начать с добавления 250–500 шагов в день. В первую неделю сосредоточьтесь на увеличении количества шагов на 250 каждый день (или через день).
Как только это станет управляемым, добавляйте 500 шагов каждый день, пока вы не будете постоянно выполнять 10 000 шагов в день.Затем вы можете решить остаться на этом уровне или продолжать добавлять шаги каждый день, чтобы перевести счетчик шагов в активную категорию.
Вы также можете испытать себя, добавив интервалы в ходьбу. Персональный тренер Мэннинг Самнер приводит эти два примера добавления интервалов:
бег 30 секунд, затем две минуты ходьбы
бег 15 секунд, затем одна минута ходьбы
Если вас устраивает количество шагов, которые вы делаете в течение дня вашей основной целью может быть поддержание вашего текущего уровня физической подготовки.
Но прежде чем выбрать это число, убедитесь, что вы выполняете минимальные рекомендации по аэробным упражнениям, установленные Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Взрослым необходимо как минимум 150 минут умеренно-интенсивной аэробной активности каждую неделю или 30 минут активности, например ходьбы, пять дней в неделю.
Хорошие новости: время, которое вы тратите на упражнения, учитывается при подсчете ежедневных шагов.
Теперь, когда вы знаете, сколько шагов вам нужно сделать в день, чтобы достичь своей цели, пора начинать.Avant говорит, что в зависимости от вашего образа жизни и свободного времени, вы можете использовать несколько подходов, чтобы включить в свой день больше прогулок.
Вот несколько творческих способов увеличить количество шагов за день:
Делайте ежедневную прогулку. Если у вас есть время / желание, ходьба в течение 30-60 минут каждый день должна приблизить вас к цели.
Совершайте мини-прогулки. Разделите свой день на три части (утро, день и вечер) и возьмите на себя обязательство совершать 10-15-минутную прогулку в каждый из этих периодов.К концу дня вы выполните рекомендованные 30-минутные упражнения и сделаете несколько серьезных шагов.
Поговорить лично. Вместо обмена мгновенными сообщениями или электронной почты с коллегами встаньте и подойдите к их столам.
Иди не в ту сторону. Используйте ванную комнату подальше от офиса, просто чтобы рассчитывать.
Сделайте лишнюю милю. Сознательно выбирайте прогулку немного дальше, когда у вас есть возможность в течение дня. Например, припаркуйтесь наверху гаража на работе и спуститесь к своему дому.Пропустите драку из-за близкого расстояния в продуктовом магазине и припаркуйтесь подальше; все эти шаги в счет!
Пропустите журналы в зале ожидания. Прогулка в ожидании приема, вместо того, чтобы сидеть в зале ожидания.
Поднимитесь по лестнице. Да, это, вероятно, самый популярный совет, когда дело доходит до увеличения количества шагов, но в нем есть одна особенность. Добравшись до пола или уровня, на который вы направляетесь, развернитесь и спуститесь вниз, а затем повторите процесс.
Иди и поговори. По возможности старайтесь отвечать на телефонные звонки в местах, где вы можете ходить или ходить взад и вперед во время разговора. Это работает даже для встреч.
Гуляйте во время занятий детей. Если у вас есть дети, которые занимаются спортом или участвуют в каком-либо мероприятии, в котором вы должны присутствовать, гуляйте во время их тренировок или мероприятий вместо того, чтобы сидеть и смотреть.
Ежедневный счетчик шагов требует целеустремленности и дисциплины.Это также требует от вас стремления поставить здоровье на первое место.
Если вы боретесь с мотивацией оставаться на верном пути, Самнер советует заменить мотивацию дисциплиной. Как только вы это сделаете, вы быстрее достигнете своих целей.
«Мотивация всегда будет приходить и уходить, но если вы придерживаетесь рутины, независимо от того, как вы« чувствуете », тогда, когда мотивация может отсутствовать, ваша дисциплина будет держать вас на правильном пути», — объясняет он.
Далее он говорит, что вы должны напоминать себе, что это выбор, который вы сделали, независимо от того, чувствуете ли вы мотивацию.«Часто случается, что вы начинаете без мотивации, но если вы все равно делаете это, просто вставайте и уходите, как только вы начнете двигаться, и кровь начнет течь. мотивация снова начинает проявляться », — объясняет он.
.
10 000 шагов в день: слишком мало? Слишком высоко?
10 000 шагов в день: слишком мало? Слишком высоко?
Когда вы считаете свои ежедневные шаги, вам достаточно 10 000 — а может быть, слишком много? Узнайте, как ходьба может улучшить ваше здоровье и как поставить правильную цель.
Том Рик
Вы только что получили новый трекер активности и готовы делать 10 000 шагов в день. Но подходит ли это для вас? Все зависит от вашего нынешнего уровня физической подготовки и от того, чего вы хотите достичь.
Средний американец проходит от 3000 до 4000 шагов в день, или примерно от 1,5 до 2 миль. Это хорошая идея, чтобы узнать, сколько шагов в день вы делаете сейчас, в качестве вашего собственного ориентира. Затем вы можете достичь цели в 10000 шагов, стремясь добавлять 1000 дополнительных шагов в день каждые две недели.
Если вы уже делаете более 10 000 шагов в день, или если вы достаточно активны и пытаетесь похудеть, вы, вероятно, захотите установить ежедневную цель шагов выше.
Преимущества ходьбы
Зачем ставить ежедневную цель по количеству шагов? Ходьба — это форма упражнений, доступная большинству людей.Вам не понадобится никакого специального оборудования, кроме поддерживающей обуви для ходьбы. И нет необходимости в дорогом членстве в фитнес-центре.
Тем не менее, ходьба для регулярной активности может помочь снизить риск этих распространенных проблем со здоровьем:
Болезнь сердца
Ожирение
Диабет
Высокое кровяное давление
Депрессия
Некоторая активность лучше, чем бездействие
The U.S. Департамент здравоохранения и социальных служб рекомендует 150 минут в неделю упражнений средней интенсивности, таких как быстрая ходьба. Но вам не нужно прыгать ногами вперед в 150-минутную цель. Начните с того места, где вы находитесь, и постепенно увеличивайте свою активность неделю за неделей.
Эти 150 минут в неделю можно разделить по-разному. Некоторые люди стремятся заниматься физическими упражнениями по 30 минут пять дней в неделю. Другие подходят для упражнений по 10 минут несколько раз в день.
Если ваш темп ходьбы недостаточно быстрый, чтобы его можно было квалифицировать как упражнение средней интенсивности, эти шаги по-прежнему помогают предотвратить проблемы, которые могут возникнуть из-за слишком большого сидения в течение дня.Полезно добавлять в свой распорядок любые регулярные занятия.
Как включить в свой день больше шагов
После того, как вы определились с целями, попробуйте эти идеи, чтобы включить в свой распорядок больше ходьбы:
Вывести собаку на прогулку. Если у вас нет собаки, станьте волонтером выгуливать собак в приюте для животных. Или совместите свою деятельность с общением, присоединившись к другу, чтобы погулять с его собакой.
Попробуйте музыку. Бодрая мелодия или что-нибудь с сильным ритмом может сделать занятие более приятным и помочь мотивировать вас идти дальше или быстрее.
Включите семью. Вместо дневного просмотра фильма отправляйтесь на прогулку или в поход вместе.
Приходите лично. Вместо того чтобы отправлять рабочее письмо, подойдите к столу коллеги.
Прогулка в ожидании. Прогуляйтесь, а не сидите, когда вы рано на встречу или ожидаете рейса.
График прогулок по будням. Поместите в свой календарь напоминания о коротких перерывах на ходьбу, чтобы зарядиться энергией в течение дня.У вас встреча один на один? Планируйте гулять и разговаривать.
Парк подальше. Выбирайте парковочные места подальше от входа. Если вы едете на автобусе, сойдите с остановки пораньше, а остаток пути идите пешком.
Поднимитесь по лестнице. Даже спуск по лестнице считается шагом и сжигает калории.
Как далеко вы пойдете сегодня? Ваша цель будет зависеть от вашей отправной точки. Но почти каждый может пожинать плоды, шаг за шагом продолжая ходить.
23 марта 2020 г. Показать ссылки
Руководство по фасилитации тренеров по стилю жизни: Post-core. Переход к физической активности. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://stacks.cdc.gov/view/cdc/28571. Доступ 26 апреля 2017 г.
Запуск программы ходьбы. Американский колледж спортивной медицины. http://www.acsm.org/public-information/brochures. По состоянию на 26 апреля 2017 г.
Smith-McLallen A, et al. Сравнительная эффективность двух вмешательств при ходьбе с точки зрения участия, количества шагов и здоровья.Американский журнал укрепления здоровья. 2017; 31: 119.
Гласпер А. Иди этим путем: повышение уровня активности. Британский журнал медсестер. 2017; 26: 362.
Советы, как вести активный образ жизни при диабете. Национальный центр профилактики хронических заболеваний и укрепления здоровья. https://www.cdc.gov/diabetes/managing/beactive.html. По состоянию на 27 апреля 2017 г.
Рекомендации по физической активности для американцев на 2008 год. Министерство здравоохранения и социальных служб США. http://www.health.gov/paguidelines/guidelines/default.ASPX. По состоянию на 9 июня 2017 г.
Уменьшение малоподвижного поведения: меньше сидеть и больше двигаться. Американский колледж спортивной медицины. https://www.acsm.org/docs/default-source/brochures/reducing-sedentary-behaviors-sit-less-and-move-more.pdf?sfvrsn=4. По состоянию на 27 апреля 2017 г.
Центр обучения пациентов Барбары Вудворд Липс. Больше двигайтесь и меньше сидите в ОПЯТНОЙ манере. Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2014.
Thompson WG (экспертное заключение).Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 5 июня 2017 г.
Узнать больше Подробно
,
.
Прогулка для хорошего здоровья — Better Health Channel
Ходьба — отличный способ улучшить или сохранить общее состояние здоровья. Всего 30 минут каждый день могут улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, укрепить кости, уменьшить лишний жир и повысить мышечную силу и выносливость. Это также может снизить риск развития таких состояний, как сердечные заболевания, диабет 2 типа, остеопороз и некоторые виды рака. В отличие от некоторых других видов упражнений, ходьба бесплатна и не требует специального оборудования или подготовки.
Физическая активность не должна быть интенсивной или продолжительной, чтобы улучшить ваше здоровье. Исследование, проведенное в 2007 году среди неактивных женщин, показало, что даже низкий уровень физических упражнений — около 75 минут в неделю — значительно улучшает их физическую форму по сравнению с группой, не занимающейся физическими упражнениями.
Прогулка с низкой нагрузкой, требует минимального оборудования, может выполняться в любое время дня и в своем собственном темпе. Вы можете выйти и ходить, не беспокоясь о рисках, связанных с некоторыми более энергичными формами упражнений.Ходьба также является отличной формой физической активности для людей с избыточным весом, пожилых людей или тех, кто долгое время не занимался спортом.
Прогулки для развлечения и фитнеса не ограничиваются прогулкой в одиночестве по окрестным улицам. Существуют различные клубы, площадки и стратегии, которые помогут сделать прогулки приятной и социальной частью вашего образа жизни.
Польза ходьбы для здоровья
Когда вы ходите, вы несете собственный вес. Это называется упражнением с отягощением.Некоторые из преимуществ включают:
Повышение сердечно-сосудистой и легочной (сердце и легкие) физической формы
снижение риска сердечных заболеваний и инсульта
улучшенное лечение таких состояний, как гипертония (высокое кровяное давление), высокий уровень холестерина, суставные и мышечные боли или скованность, а также диабет
более крепкие кости и улучшенный баланс
Повышение мышечной силы и выносливости
уменьшение жировых отложений.
Ходьба по 30 минут в день
Чтобы получить пользу для здоровья, старайтесь ходить не менее 30 минут как можно быстрее в большинство дней недели.«Бодрый» означает, что вы все еще можете говорить, но не петь, и вы можете слегка пыхтеть. Умеренные занятия, такие как ходьба, не представляют большого риска для здоровья, но, если у вас есть заболевание, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать любую новую программу физических упражнений.
Сделайте физическую активность частью своей жизни
Если вам сложно ходить по 30 минут за один раз, делайте регулярные небольшие тренировки (10 минут) три раза в день и постепенно переходите к более длинным тренировкам. Однако, если ваша цель — похудеть, вам нужно будет заниматься физическими упражнениями более 30 минут каждый день.Вы по-прежнему можете достичь этого, начав с небольших периодов активности в течение дня и увеличивая их по мере улучшения вашей физической формы.
Физическая активность, встроенная в ежедневный план образа жизни, также является одним из наиболее эффективных способов помочь с потерей веса и сохранить его после потери.
Вот несколько советов, как встроить прогулки в свой распорядок дня:
Возьмите лестницу вместо лифта (хотя бы часть пути).
Выйдите из общественного транспорта на одну остановку раньше и идите на работу или домой.
Пешком (не ехать) до местных магазинов.
Прогуляйтесь с собакой (или собакой вашего соседа).
Сделайте ходьбу частью своего распорядка
Постарайтесь сделать ходьбу рутиной — например, старайтесь ходить в одно и то же время каждый день. Помните, что вы расходуете одно и то же количество энергии независимо от того, в какое время дня вы идете, поэтому делайте то, что вам удобнее. Вы можете обнаружить, что если попросить кого-нибудь погулять с вами, это поможет сделать это занятием регулярным. Некоторые люди считают, что ведение дневника активности или журнала также облегчает задачу.
Ношение шагомера при ходьбе
Шагомер измеряет количество сделанных вами шагов. Вы можете использовать его, чтобы измерить свои движения в течение дня и сравнить их с другими днями или с рекомендуемыми количествами. Это может побудить вас больше двигаться. Рекомендуемое количество шагов в день для достижения пользы для здоровья — 10 000 шагов или более.
Комфортная интенсивность ходьбы
Для большинства людей разница в количестве энергии, расходуемой при ходьбе на километр или пробеге на километр, невелика — просто ходьба занимает больше времени.Планируйте преодолевать установленное расстояние каждый день и следите за тем, сколько времени вам потребуется, чтобы пройти это расстояние. По мере улучшения вашей физической формы вы сможете ходить на более длинные дистанции и использовать больше энергии.
Быстрая ходьба сжигает больше килоджоулей в час, чем медленная ходьба, но это не значит, что вам нужно заставлять себя напрягаться до тех пор, пока у вас не перехватит дыхание. Вместо этого подберите себе темп, чтобы еще можно было говорить. Это простое практическое правило означает, что вы будете безопасно ходить с заданной частотой пульса, что приведет к улучшению здоровья.
Наше тело имеет тенденцию привыкать к физической активности, поэтому продолжайте увеличивать ее интенсивность, так как вы сможете улучшить свою физическую форму.Вы можете увеличить интенсивность прогулок:
гулять по холмам
Ходьба с отягощениями
Постепенное увеличение скорости ходьбы за счет быстрой ходьбы
Увеличение расстояния, на которое вы быстро идете, прежде чем вернуться к умеренному темпу ходьбы
ходить дольше.
Разминка и охлаждение после ходьбы
Лучший способ разогреться — медленно ходить. Каждую прогулку начинайте в неторопливом темпе, чтобы дать мышцам время разогреться, а затем набирайте скорость.После этого аккуратно растяните мышцы ног, особенно икры, а также передние и задние бедра. Растяжки следует удерживать около 20 секунд. Если вы чувствуете боль, ослабьте растяжку. Не подпрыгивайте и не тряситесь, иначе вы можете чрезмерно растянуть мышечную ткань и вызвать микроскопические разрывы, что приведет к жесткости и болезненности мышц.
Лучше всего одеваться легко, когда вы занимаетесь физической активностью. Слишком теплая одежда может усилить потоотделение и повысить температуру тела, что может вызвать дискомфорт во время прогулки или вызвать раздражение кожи.Постепенная заминка также предотвратит скованность мышц и травмы.
Обувь для прогулок
Ходьба — это недорогой и эффективный вид упражнений. Однако неправильный тип обуви или ходьба могут вызвать боль в стопе или голени, волдыри и травмы мягких тканей. Убедитесь, что ваша обувь удобная, с соответствующей опорой для пятки и стопы. Делайте легкие, легкие шаги и следите за тем, чтобы пятка опускалась раньше пальцев ног. По возможности ходите по траве, а не по бетону, чтобы смягчить удар.
Прогулка доставляет удовольствие
Вот несколько советов, которые помогут сделать регулярную ходьбу приятной формой физической активности:
меняется, где вы идете
Прогулка с собакой
гуляем с друзьями
присоединение к прогулочному клубу.
Делаем прогулку интересной
Способы сделать вашу ежедневную прогулку интересной включают:
Если вы хотите держаться ближе к дому и ограничиться прогулкой по окрестным улицам, выбирайте разные маршруты, чтобы не уставать видеть одни и те же достопримечательности.
Если вы чувствуете себя небезопасно гулять в одиночку, найдите одного или нескольких друзей или членов семьи, с которыми можно прогуляться.
Прогулки в разное время дня. Достопримечательности, которые стоит увидеть утром, обязательно будут отличаться от тех, что днем или ранним вечером.
Езжайте по разным заповедникам, припаркуйте машину и наслаждайтесь видами во время прогулки.
Изучите, что происходит вокруг вас, обратите внимание на небо, людей, звуки.
Выгул собак
Собака, которой нужны регулярные упражнения, дает вам мотивацию гулять каждый день.Вам тоже может понравиться общение. Если у вас нет собаки и вы не планируете ее завести, время от времени предлагайте выгуливать соседскую собаку.
Рекомендации по безопасности вашей собаки и других людей, идущих пешком, включают:
Будьте внимательны к другим пешеходам и всегда держите собаку на поводке.
Если вы планируете гулять в парке, сначала проверьте, разрешены ли собаки. Многие национальные и государственные парки и другие заповедники не допускают собак.
В других парках выгул собак разрешен на поводке. Во многих парках разрешается снимать собак с поводка — уточните у местного совета.
Всегда берите с собой такое оборудование, как пластиковые пакеты и перчатки, чтобы убрать за собакой.
Прогулка с другими
Прогулка с другими людьми может превратить тренировку в приятное общение. Предложения включают:
Запланируйте регулярную семейную прогулку — это отличный способ передать здоровые привычки своим детям или внукам, а также проводить время вместе, одновременно поддерживая форму.
Если вы гуляете с детьми, убедитесь, что маршрут и продолжительность прогулки соответствуют их возрасту.
Младенцы и малыши любят долгие прогулки в коляске. Воспользуйтесь возможностью, чтобы указать на предметы, которые интересуют молодых, например, автомобили, цветы и других пешеходов.
Ищите самостоятельные прогулки на природе, созданные во многих парках. Детям младшего возраста нравится искать пост со следующим номером; Старшие могут узнать о растениях и животных в парке и, возможно, сделать фотографии или записать свой опыт другими способами.
Спросите соседей или друзей, не хотят ли они присоединиться к вам на прогулке. Подумайте о создании прогулочной группы.
Спортивные клубы и ассоциации
В столичной и региональной Виктории есть несколько пешеходных клубов. Некоторые из них предназначены для определенных групп (например, женщин, собаководов или пешеходов), в то время как другие предлагают возможность познакомиться с новыми людьми в вашем районе. Организации, к которым можно обратиться за дополнительной информацией, включают:
Victoria Walks — предоставляет карты прогулок и предложения по поиску мест для прогулок рядом с вами, включая прогулки с собаками
Bushwalking Victoria — предлагает полный список клубов для пеших прогулок
Ваш местный совет — может организовать ряд пеших прогулок для людей, живущих в вашем районе
Heart Foundation Walking — предлагает возможность присоединиться или создать свою собственную группу бесплатной ходьбы (для всех возрастов и способностей, по всей Австралии).
The Lost Dogs Home в Мельбурне — предлагает вам «подойти к собаке».Свяжитесь с ними, чтобы получить дополнительную информацию о том, как быть ответственным владельцем собаки
Parks Victoria — может предоставить предложения и идеи для интересных прогулок в парках и заповедниках Виктории.
Рекомендации по безопасности при ходьбе
Ходьба — это, как правило, безопасный способ упражнений, но избегайте неожиданных опасностей. Предложения включают:
Обратитесь к врачу для медицинского осмотра перед началом новой фитнес-программы, особенно если вы старше 40 лет, имеете избыточный вес или долгое время не занимались спортом.
Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по самообследованию перед тренировкой
Выбирайте прогулки, соответствующие вашему возрасту и уровню физической подготовки. Разогревайтесь и остывайтесь медленной легкой прогулкой, чтобы облегчить тренировку и закончить ее.
Носите свободную удобную одежду и подходящую обувь, чтобы избежать волдырей и шин на голени.
Носите солнцезащитные очки, солнцезащитный крем, длинные рукава и шляпу, чтобы избежать солнечных ожогов.
Возьмите водонепроницаемую одежду, чтобы не намокнуть во время дождя.
Носите с собой трость или зонт, чтобы отбиваться от распущенных недружелюбных собак.
Перед прогулкой по лесу уточните прогноз погоды и примите соответствующие меры безопасности (например, упакуйте правильную одежду).
Остерегайтесь опасностей в альпийских или прибрежных районах, таких как края обрывов или большие волны.
Пейте много жидкости до и после прогулки. Если вы собираетесь долго гулять, возьмите с собой воду.
Куда обратиться за помощью
Ваш врач общей практики
Ваш местный медицинский центр
Ваш местный совет — для получения информации о прогулочных группах, пешеходных дорожках и парках
Bushwalking Victoria Тел.(03) 8846 4131
Дом для пропавших собак Тел. (03) 9329 2755
Информационный центр Parks Victoria Тел. 13 19 63
VICSRAPID Викторианская ассоциация спорта и отдыха лиц с ограниченными интеллектуальными возможностями, Inc. Тел. (03) 9926 1380
Прогулочные группы Фонда сердца тел. 13 11 12, чтобы найти группу в вашем районе
,
Правда о «10000 шагов» в день
Если вы купите умный шагомер или фитнес-трекер, например Fitbit, скорее всего, устройство побудит вас делать 10 000 шагов в день. Но действительно ли вам нужно так много ходить, чтобы быть здоровым?
Эксперты говорят, что, хотя 10 000 шагов в день — это хорошее число, любая активность, выходящая за рамки того, что вы сейчас делаете, скорее всего, принесет пользу вашему здоровью.
Истоки рекомендации о 10 000 шагов не совсем научны.Шагомеры, продаваемые в Японии в 1960-х годах, продавались под названием «манпо-кей», что в переводе означает «метр на 10 000 шагов», — сказала Кэтрин Тюдор-Лок, директор Лаборатории поведения при ходьбе в Центре биомедицинских исследований Пеннингтона в Батон-Руж, штат Луизиана. По словам Тюдора-Локка, эта идея нашла отклик у людей и приобрела популярность в японских пешеходных группах. [Лучшие шагомеры 2014 года]
Исследования, проведенные с тех пор, показывают, что люди, которые увеличивают ходьбу до 10 000 шагов в день, получают пользу для здоровья.
Одно исследование показало, что женщины, которые увеличили количество шагов почти до 10 000 шагов в день, снизили свое кровяное давление через 24 недели. Другое исследование женщин с избыточным весом показало, что ходьба 10000 шагов в день улучшает их уровень глюкозы.
Ходьба 10 000 шагов в день не является официальной рекомендацией Центров по контролю и профилактике заболеваний. Вместо этого агентство рекомендует взрослым заниматься 150 минут умеренной активности в неделю, например быстрой ходьбой. По словам Тюдора-Локка, чтобы выполнить рекомендацию CDC, вам нужно проходить от 7000 до 8000 шагов в день.
Если вы обычно делаете около 5 000 шагов в день, то, делая дополнительные 30 минут быстрой ходьбы в течение дня, вы можете сделать около 8 000 шагов, — сказал Тюдор-Лок. По ее словам, средний взрослый человек в США ежедневно проходит около 5900 шагов.
Тем не менее, нет причин останавливаться на 8000 шагов, если вы можете сделать больше, сказал Тюдор-Локк Live Science. «Мы знаем, что чем больше, тем лучше».
Клиника Майо рекомендует людям, использующим шагомеры, сначала ставить краткосрочные цели, например, делать дополнительные 1000 шагов в день в течение одной недели, а затем наращивать их до долгосрочной цели, например 10 000 шагов.
Тюдор-Лок сказал, что не существует единой стратегии увеличения количества шагов, каждый человек должен найти то, что ему подходит. Самым важным является увеличение вашей активности сверх того, что вы делали раньше.
Доктор Клэй Марш, директор по инновациям Медицинского центра Векснера при Университете штата Огайо, согласен и сказал, что людям не нужно чувствовать, будто им нужно сделать 10 000 шагов, чтобы быть активными.
«Мы просто хотим, чтобы люди встали и начали», — сказал Марш в интервью Live Science в феврале.«Любая активность, которую вы можете сделать сегодня, которую вы не делали вчера, вы, вероятно, начнете получать от этого».
Следуйте за Рэйчел Реттнер @RachaelRettner . Подписаться Live Science @livescience , Facebook и Google+ . Оригинальная статья о Live Science.
Рецепт Запеканка из цветной капусты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
109.6 кКал
1684 кКал
6.5%
5.9%
1536 г
Белки
6.7 г
76 г
8.8%
8%
1134 г
Жиры
7.8 г
56 г
13.9%
12.7%
718 г
Углеводы
3.2 г
219 г
1.5%
1.4%
6844 г
Пищевые волокна
1.8 г
20 г
9%
8.2%
1111 г
Вода
79.1 г
2273 г
3.5%
3.2%
2874 г
Зола
1.515 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
73.2 мкг
900 мкг
8.1%
7.4%
1230 г
Ретинол
0.067 мг
~
бета Каротин
0.025 мг
5 мг
0.5%
0.5%
20000 г
Витамин В1, тиамин
0.093 мг
1.5 мг
6.2%
5.7%
1613 г
Витамин В2, рибофлавин
0.194 мг
1.8 мг
10.8%
9.9%
928 г
Витамин В4, холин
65.52 мг
500 мг
13.1%
12%
763 г
Витамин В5, пантотеновая
0.645 мг
5 мг
12.9%
11.8%
775 г
Витамин В6, пиридоксин
0.172 мг
2 мг
8.6%
7.8%
1163 г
Витамин В9, фолаты
40.577 мкг
400 мкг
10.1%
9.2%
986 г
Витамин В12, кобаламин
0.377 мкг
3 мкг
12.6%
11.5%
796 г
Витамин C, аскорбиновая
33.8 мг
90 мг
37.6%
34.3%
266 г
Витамин D, кальциферол
0.288 мкг
10 мкг
2.9%
2.6%
3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.257 мг
15 мг
8.4%
7.7%
1193 г
Витамин Н, биотин
2.647 мкг
50 мкг
5.3%
4.8%
1889 г
Витамин К, филлохинон
11.7 мкг
120 мкг
9.8%
8.9%
1026 г
Витамин РР, НЭ
1.2529 мг
20 мг
6.3%
5.7%
1596 г
Ниацин
0.442 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
119.7 мг
2500 мг
4.8%
4.4%
2089 г
Кальций, Ca
134.4 мг
1000 мг
13.4%
12.2%
744 г
Магний, Mg
15.17 мг
400 мг
3.8%
3.5%
2637 г
Натрий, Na
353.66 мг
1300 мг
27.2%
24.8%
368 г
Сера, S
74.33 мг
1000 мг
7.4%
6.8%
1345 г
Фосфор, Ph
133.8 мг
800 мг
16.7%
15.2%
598 г
Хлор, Cl
20.44 мг
2300 мг
0.9%
0.8%
11252 г
Микроэлементы
Железо, Fe
1.446 мг
18 мг
8%
7.3%
1245 г
Йод, I
2.62 мкг
150 мкг
1.7%
1.6%
5725 г
Кобальт, Co
1.31 мкг
10 мкг
13.1%
12%
763 г
Марганец, Mn
0.1159 мг
2 мг
5.8%
5.3%
1726 г
Медь, Cu
29.72 мкг
1000 мкг
3%
2.7%
3365 г
Молибден, Mo
0.786 мкг
70 мкг
1.1%
1%
8906 г
Селен, Se
6.657 мкг
55 мкг
12.1%
11%
826 г
Фтор, F
8.04 мкг
4000 мкг
0.2%
0.2%
49751 г
Хром, Cr
0.52 мкг
50 мкг
1%
0.9%
9615 г
Цинк, Zn
0.8023 мг
12 мг
6.7%
6.1%
1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.25 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2.7 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.228 г
~
Валин
0.359 г
~
Гистидин*
0.148 г
~
Изолейцин
0.297 г
~
Лейцин
0.516 г
~
Лизин
0.418 г
~
Метионин
0.166 г
~
Метионин + Цистеин
0.094 г
~
Треонин
0.212 г
~
Триптофан
0.078 г
~
Фенилаланин
0.285 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.148 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.212 г
~
Аспарагиновая кислота
0.426 г
~
Глицин
0.128 г
~
Глутаминовая кислота
1.04 г
~
Пролин
0.489 г
~
Серин
0.327 г
~
Тирозин
0.277 г
~
Цистеин
0.058 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
89.7 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
4.598 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
3.2 г
max 18.7 г
4:0 Масляная
0.129 г
~
6:0 Капроновая
0.079 г
~
8:0 Каприловая
0.056 г
~
10:0 Каприновая
0.11 г
~
12:0 Лауриновая
0.158 г
~
14:0 Миристиновая
0.389 г
~
15:0 Пентадекановая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
1.54 г
~
17:0 Маргариновая
0.004 г
~
18:0 Стеариновая
0.532 г
~
20:0 Арахиновая
0.011 г
~
22:0 Бегеновая
0.016 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.248 г
min 16.8 г
13.4%
12.2%
16:1 Пальмитолеиновая
0.149 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
1.974 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.005 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.765 г
от 11.2 до 20.6 г
15.8%
14.4%
18:2 Линолевая
1.577 г
~
18:3 Линоленовая
0.055 г
~
20:4 Арахидоновая
0.013 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.2 г
от 0.9 до 3.7 г
22.2%
20.3%
Омега-6 жирные кислоты
1.7 г
от 4.7 до 16.8 г
36.2%
33%
Рецепт Запеканка из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
59 кКал
1684 кКал
3.5%
5.9%
2854 г
Белки
4.3 г
76 г
5.7%
9.7%
1767 г
Жиры
3.1 г
56 г
5.5%
9.3%
1806 г
Углеводы
3.4 г
219 г
1.6%
2.7%
6441 г
Пищевые волокна
1.4 г
20 г
7%
11.9%
1429 г
Вода
85.7 г
2273 г
3.8%
6.4%
2652 г
Зола
0.971 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
53.9 мкг
900 мкг
6%
10.2%
1670 г
Ретинол
0.047 мг
~
бета Каротин
0.067 мг
5 мг
1.3%
2.2%
7463 г
Витамин В1, тиамин
0.075 мг
1.5 мг
5%
8.5%
2000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.169 мг
1.8 мг
9.4%
15.9%
1065 г
Витамин В4, холин
64.11 мг
500 мг
12.8%
21.7%
780 г
Витамин В5, пантотеновая
0.604 мг
5 мг
12.1%
20.5%
828 г
Витамин В6, пиридоксин
0.144 мг
2 мг
7.2%
12.2%
1389 г
Витамин В9, фолаты
30.586 мкг
400 мкг
7.6%
12.9%
1308 г
Витамин В12, кобаламин
0.158 мкг
3 мкг
5.3%
9%
1899 г
Витамин C, аскорбиновая
26.79 мг
90 мг
29.8%
50.5%
336 г
Витамин D, кальциферол
0.323 мкг
10 мкг
3.2%
5.4%
3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.261 мг
15 мг
1.7%
2.9%
5747 г
Витамин Н, биотин
3.543 мкг
50 мкг
7.1%
12%
1411 г
Витамин К, филлохинон
12.3 мкг
120 мкг
10.3%
17.5%
976 г
Витамин РР, НЭ
1.5164 мг
20 мг
7.6%
12.9%
1319 г
Ниацин
0.382 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
130.16 мг
2500 мг
5.2%
8.8%
1921 г
Кальций, Ca
75.8 мг
1000 мг
7.6%
12.9%
1319 г
Кремний, Si
0.101 мг
30 мг
0.3%
0.5%
29703 г
Магний, Mg
14.83 мг
400 мг
3.7%
6.3%
2697 г
Натрий, Na
253.94 мг
1300 мг
19.5%
33.1%
512 г
Сера, S
50.54 мг
1000 мг
5.1%
8.6%
1979 г
Фосфор, Ph
99.6 мг
800 мг
12.5%
21.2%
803 г
Хлор, Cl
123.88 мг
2300 мг
5.4%
9.2%
1857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
18.7 мкг
~
Бор, B
4.4 мкг
~
Ванадий, V
0.23 мкг
~
Железо, Fe
1.26 мг
18 мг
7%
11.9%
1429 г
Йод, I
3.38 мкг
150 мкг
2.3%
3.9%
4438 г
Кобальт, Co
1.713 мкг
10 мкг
17.1%
29%
584 г
Литий, Li
0.121 мкг
~
Марганец, Mn
0.0949 мг
2 мг
4.7%
8%
2107 г
Медь, Cu
29.93 мкг
1000 мкг
3%
5.1%
3341 г
Молибден, Mo
2.21 мкг
70 мкг
3.2%
5.4%
3167 г
Никель, Ni
0.047 мкг
~
Олово, Sn
2.47 мкг
~
Рубидий, Rb
9.2 мкг
~
Селен, Se
5.29 мкг
55 мкг
9.6%
16.3%
1040 г
Стронций, Sr
3.74 мкг
~
Фтор, F
15.12 мкг
4000 мкг
0.4%
0.7%
26455 г
Хром, Cr
1.03 мкг
50 мкг
2.1%
3.6%
4854 г
Цинк, Zn
0.47 мг
12 мг
3.9%
6.6%
2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.203 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2.3 г
max 100 г
Галактоза
0.003 г
~
Глюкоза (декстроза)
0.004 г
~
Лактоза
0.971 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.28 г
~
Аргинин*
0.137 г
~
Валин
0.148 г
~
Гистидин*
0.067 г
~
Изолейцин
0.124 г
~
Лейцин
0.211 г
~
Лизин
0.181 г
~
Метионин
0.077 г
~
Метионин + Цистеин
0.103 г
~
Треонин
0.118 г
~
Триптофан
0.039 г
~
Фенилаланин
0.128 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.161 г
~
Заменимые аминокислоты
0.356 г
~
Аланин
0.121 г
~
Аспарагиновая кислота
0.22 г
~
Глицин
0.069 г
~
Глутаминовая кислота
0.355 г
~
Пролин
0.113 г
~
Серин
0.17 г
~
Тирозин
0.106 г
~
Цистеин
0.047 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
78.99 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.2 г
max 18.7 г
4:0 Масляная
0.022 г
~
6:0 Капроновая
0.016 г
~
8:0 Каприловая
0.008 г
~
10:0 Каприновая
0.018 г
~
12:0 Лауриновая
0.02 г
~
14:0 Миристиновая
0.109 г
~
15:0 Пентадекановая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.422 г
~
17:0 Маргариновая
0.008 г
~
18:0 Стеариновая
0.196 г
~
20:0 Арахиновая
0.012 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.11 г
min 16.8 г
6.6%
11.2%
14:1 Миристолеиновая
0.01 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.074 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.741 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.006 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.228 г
от 11.2 до 20.6 г
2%
3.4%
18:2 Линолевая
0.175 г
~
18:3 Линоленовая
0.015 г
~
20:4 Арахидоновая
0.032 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
18.8%
Омега-6 жирные кислоты
0.3 г
от 4.7 до 16.8 г
6.4%
10.8%
Рецепт запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
113 кКал
1684 кКал
6.7%
5.9%
1490 г
Белки
6.3 г
76 г
8.3%
7.3%
1206 г
Жиры
8.1 г
56 г
14.5%
12.8%
691 г
Углеводы
3.6 г
219 г
1.6%
1.4%
6083 г
Органические кислоты
0.3 г
~
Пищевые волокна
1.3 г
20 г
6.5%
5.8%
1538 г
Вода
76.4 г
2273 г
3.4%
3%
2975 г
Зола
1.166 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
72.6 мкг
900 мкг
8.1%
7.2%
1240 г
Ретинол
0.055 мг
~
бета Каротин
0.13 мг
5 мг
2.6%
2.3%
3846 г
бета Криптоксантин
1.42 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
174.383 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.069 мг
1.5 мг
4.6%
4.1%
2174 г
Витамин В2, рибофлавин
0.19 мг
1.8 мг
10.6%
9.4%
947 г
Витамин В4, холин
71.95 мг
500 мг
14.4%
12.7%
695 г
Витамин В5, пантотеновая
0.868 мг
5 мг
17.4%
15.4%
576 г
Витамин В6, пиридоксин
0.139 мг
2 мг
7%
6.2%
1439 г
Витамин В9, фолаты
18.855 мкг
400 мкг
4.7%
4.2%
2121 г
Витамин В12, кобаламин
0.199 мкг
3 мкг
6.6%
5.8%
1508 г
Витамин C, аскорбиновая
20.27 мг
90 мг
22.5%
19.9%
444 г
Витамин D, кальциферол
0.427 мкг
10 мкг
4.3%
3.8%
2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.649 мг
15 мг
11%
9.7%
910 г
гамма Токоферол
0.005 мг
~
Витамин Н, биотин
4.844 мкг
50 мкг
9.7%
8.6%
1032 г
Витамин К, филлохинон
22.7 мкг
120 мкг
18.9%
16.7%
529 г
Витамин РР, НЭ
1.9883 мг
20 мг
9.9%
8.8%
1006 г
Ниацин
0.36 мг
~
Бетаин
0.012 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
182.47 мг
2500 мг
7.3%
6.5%
1370 г
Кальций, Ca
152.44 мг
1000 мг
15.2%
13.5%
656 г
Магний, Mg
22.1 мг
400 мг
5.5%
4.9%
1810 г
Натрий, Na
129.99 мг
1300 мг
10%
8.8%
1000 г
Сера, S
56.43 мг
1000 мг
5.6%
5%
1772 г
Фосфор, Ph
135.1 мг
800 мг
16.9%
15%
592 г
Хлор, Cl
56.58 мг
2300 мг
2.5%
2.2%
4065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
15.4 мкг
~
Железо, Fe
1.244 мг
18 мг
6.9%
6.1%
1447 г
Йод, I
5.68 мкг
150 мкг
3.8%
3.4%
2641 г
Кобальт, Co
1.698 мкг
10 мкг
17%
15%
589 г
Марганец, Mn
0.1378 мг
2 мг
6.9%
6.1%
1451 г
Медь, Cu
53.55 мкг
1000 мкг
5.4%
4.8%
1867 г
Молибден, Mo
2.414 мкг
70 мкг
3.4%
3%
2900 г
Олово, Sn
4.01 мкг
~
Селен, Se
5.595 мкг
55 мкг
10.2%
9%
983 г
Стронций, Sr
5.25 мкг
~
Фтор, F
14.77 мкг
4000 мкг
0.4%
0.4%
27082 г
Хром, Cr
1.2 мкг
50 мкг
2.4%
2.1%
4167 г
Цинк, Zn
0.4823 мг
12 мг
4%
3.5%
2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.222 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
3.4 г
max 100 г
Галактоза
0.008 г
~
Глюкоза (декстроза)
0.001 г
~
Фруктоза
0.001 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.118 г
~
Валин
0.116 г
~
Гистидин*
0.051 г
~
Изолейцин
0.09 г
~
Лейцин
0.163 г
~
Лизин
0.134 г
~
Метионин
0.062 г
~
Метионин + Цистеин
0.104 г
~
Треонин
0.092 г
~
Триптофан
0.03 г
~
Фенилаланин
0.098 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.164 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.107 г
~
Аспарагиновая кислота
0.188 г
~
Глицин
0.065 г
~
Глутаминовая кислота
0.265 г
~
Пролин
0.061 г
~
Серин
0.138 г
~
Тирозин
0.072 г
~
Цистеин
0.043 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
92.75 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
7.407 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
2.8 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.006 г
~
15:0 Пентадекановая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.49 г
~
17:0 Маргариновая
0.004 г
~
18:0 Стеариновая
0.254 г
~
20:0 Арахиновая
0.014 г
~
22:0 Бегеновая
0.022 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.458 г
min 16.8 г
8.7%
7.7%
16:1 Пальмитолеиновая
0.057 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
1.328 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.006 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.04 г
от 11.2 до 20.6 г
18.2%
16.1%
18:2 Линолевая
2.008 г
~
18:3 Линоленовая
0.018 г
~
20:4 Арахидоновая
0.015 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.2 г
от 4.7 до 16.8 г
4.3%
3.8%
Рецепт запеканка из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «запеканка из цветной капусты».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
58.5 кКал
1684 кКал
3.5%
6%
2879 г
Белки
4 г
76 г
5.3%
9.1%
1900 г
Жиры
2.7 г
56 г
4.8%
8.2%
2074 г
Углеводы
4.6 г
219 г
2.1%
3.6%
4761 г
Пищевые волокна
1.1 г
20 г
5.5%
9.4%
1818 г
Вода
85 г
2273 г
3.7%
6.3%
2674 г
Зола
0.799 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
47.6 мкг
900 мкг
5.3%
9.1%
1891 г
Ретинол
0.04 мг
~
бета Каротин
0.019 мг
5 мг
0.4%
0.7%
26316 г
Витамин В1, тиамин
0.063 мг
1.5 мг
4.2%
7.2%
2381 г
Витамин В2, рибофлавин
0.16 мг
1.8 мг
8.9%
15.2%
1125 г
Витамин В4, холин
42.4 мг
500 мг
8.5%
14.5%
1179 г
Витамин В5, пантотеновая
0.22 мг
5 мг
4.4%
7.5%
2273 г
Витамин В6, пиридоксин
0.026 мг
2 мг
1.3%
2.2%
7692 г
Витамин В9, фолаты
3.232 мкг
400 мкг
0.8%
1.4%
12376 г
Витамин В12, кобаламин
0.086 мкг
3 мкг
2.9%
5%
3488 г
Витамин C, аскорбиновая
19.98 мг
90 мг
22.2%
37.9%
450 г
Витамин D, кальциферол
0.363 мкг
10 мкг
3.6%
6.2%
2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.226 мг
15 мг
1.5%
2.6%
6637 г
Витамин Н, биотин
3.37 мкг
50 мкг
6.7%
11.5%
1484 г
Витамин РР, НЭ
1.3653 мг
20 мг
6.8%
11.6%
1465 г
Ниацин
0.326 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
124.55 мг
2500 мг
5%
8.5%
2007 г
Кальций, Ca
60.92 мг
1000 мг
6.1%
10.4%
1641 г
Кремний, Si
0.079 мг
30 мг
0.3%
0.5%
37975 г
Магний, Mg
13.54 мг
400 мг
3.4%
5.8%
2954 г
Натрий, Na
170.26 мг
1300 мг
13.1%
22.4%
764 г
Сера, S
30.39 мг
1000 мг
3%
5.1%
3291 г
Фосфор, Ph
81.7 мг
800 мг
10.2%
17.4%
979 г
Хлор, Cl
60.46 мг
2300 мг
2.6%
4.4%
3804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
37.8 мкг
~
Бор, B
0.7 мкг
~
Ванадий, V
1.77 мкг
~
Железо, Fe
1.104 мг
18 мг
6.1%
10.4%
1630 г
Йод, I
6.42 мкг
150 мкг
4.3%
7.4%
2336 г
Кобальт, Co
1.989 мкг
10 мкг
19.9%
34%
503 г
Марганец, Mn
0.0194 мг
2 мг
1%
1.7%
10309 г
Медь, Cu
19.61 мкг
1000 мкг
2%
3.4%
5099 г
Молибден, Mo
2.952 мкг
70 мкг
4.2%
7.2%
2371 г
Никель, Ni
0.043 мкг
~
Олово, Sn
5.25 мкг
~
Селен, Se
5.688 мкг
55 мкг
10.3%
17.6%
967 г
Стронций, Sr
5.84 мкг
~
Титан, Ti
0.22 мкг
~
Фтор, F
21.14 мкг
4000 мкг
0.5%
0.9%
18921 г
Хром, Cr
1.39 мкг
50 мкг
2.8%
4.8%
3597 г
Цинк, Zn
0.3341 мг
12 мг
2.8%
4.8%
3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
1.426 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
3.2 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.13 г
~
Валин
0.127 г
~
Гистидин*
0.056 г
~
Изолейцин
0.099 г
~
Лейцин
0.178 г
~
Лизин
0.148 г
~
Метионин
0.069 г
~
Метионин + Цистеин
0.119 г
~
Треонин
0.101 г
~
Триптофан
0.033 г
~
Фенилаланин
0.107 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.186 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.117 г
~
Аспарагиновая кислота
0.203 г
~
Глицин
0.069 г
~
Глутаминовая кислота
0.292 г
~
Пролин
0.066 г
~
Серин
0.153 г
~
Тирозин
0.079 г
~
Цистеин
0.048 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
96.38 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.007 г
~
15:0 Пентадекановая
0.002 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.338 г
~
17:0 Маргариновая
0.005 г
~
18:0 Стеариновая
0.145 г
~
20:0 Арахиновая
0.005 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.819 г
min 16.8 г
4.9%
8.4%
16:1 Пальмитолеиновая
0.064 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.002 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.674 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.007 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.208 г
от 11.2 до 20.6 г
1.9%
3.2%
18:2 Линолевая
0.181 г
~
18:3 Линоленовая
0.01 г
~
20:4 Арахидоновая
0.016 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.2 г
от 4.7 до 16.8 г
4.3%
7.4%
Энергетическая ценность запеканка из цветной капусты составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Запеканка из цветной капусты 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
105 кКал
1684 кКал
6.2%
5.9%
1604 г
Белки
11.1 г
76 г
14.6%
13.9%
685 г
Жиры
5.3 г
56 г
9.5%
9%
1057 г
Углеводы
2.9 г
219 г
1.3%
1.2%
7552 г
Органические кислоты
0.5 г
~
Пищевые волокна
1 г
20 г
5%
4.8%
2000 г
Вода
82 г
2273 г
3.6%
3.4%
2772 г
Зола
1.229 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
62.4 мкг
900 мкг
6.9%
6.6%
1442 г
Ретинол
0.057 мг
~
бета Каротин
0.035 мг
5 мг
0.7%
0.7%
14286 г
Витамин В1, тиамин
0.068 мг
1.5 мг
4.5%
4.3%
2206 г
Витамин В2, рибофлавин
0.218 мг
1.8 мг
12.1%
11.5%
826 г
Витамин В4, холин
66.68 мг
500 мг
13.3%
12.7%
750 г
Витамин В5, пантотеновая
0.513 мг
5 мг
10.3%
9.8%
975 г
Витамин В6, пиридоксин
0.172 мг
2 мг
8.6%
8.2%
1163 г
Витамин В9, фолаты
36.773 мкг
400 мкг
9.2%
8.8%
1088 г
Витамин В12, кобаламин
0.63 мкг
3 мкг
21%
20%
476 г
Витамин C, аскорбиновая
19.29 мг
90 мг
21.4%
20.4%
467 г
Витамин D, кальциферол
0.354 мкг
10 мкг
3.5%
3.3%
2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.236 мг
15 мг
1.6%
1.5%
6356 г
Витамин Н, биотин
5.418 мкг
50 мкг
10.8%
10.3%
923 г
Витамин К, филлохинон
6.7 мкг
120 мкг
5.6%
5.3%
1791 г
Витамин РР, НЭ
2.6215 мг
20 мг
13.1%
12.5%
763 г
Ниацин
0.409 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
120.51 мг
2500 мг
4.8%
4.6%
2075 г
Кальций, Ca
140.91 мг
1000 мг
14.1%
13.4%
710 г
Магний, Mg
18.88 мг
400 мг
4.7%
4.5%
2119 г
Натрий, Na
214.27 мг
1300 мг
16.5%
15.7%
607 г
Сера, S
118.29 мг
1000 мг
11.8%
11.2%
845 г
Фосфор, Ph
156 мг
800 мг
19.5%
18.6%
513 г
Хлор, Cl
147.81 мг
2300 мг
6.4%
6.1%
1556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
19.4 мкг
~
Железо, Fe
1.131 мг
18 мг
6.3%
6%
1592 г
Йод, I
6.02 мкг
150 мкг
4%
3.8%
2492 г
Кобальт, Co
1.973 мкг
10 мкг
19.7%
18.8%
507 г
Марганец, Mn
0.0753 мг
2 мг
3.8%
3.6%
2656 г
Медь, Cu
43.01 мкг
1000 мкг
4.3%
4.1%
2325 г
Молибден, Mo
3.605 мкг
70 мкг
5.2%
5%
1942 г
Олово, Sn
5.05 мкг
~
Селен, Se
15.283 мкг
55 мкг
27.8%
26.5%
360 г
Стронций, Sr
6.61 мкг
~
Фтор, F
19.2 мкг
4000 мкг
0.5%
0.5%
20833 г
Хром, Cr
1.28 мкг
50 мкг
2.6%
2.5%
3906 г
Цинк, Zn
0.5976 мг
12 мг
5%
4.8%
2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.141 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2.8 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
0.574 г
~
Аргинин*
0.147 г
~
Валин
0.21 г
~
Гистидин*
0.143 г
~
Изолейцин
0.141 г
~
Лейцин
0.265 г
~
Лизин
0.216 г
~
Метионин
0.089 г
~
Метионин + Цистеин
0.141 г
~
Треонин
0.139 г
~
Триптофан
0.069 г
~
Фенилаланин
0.164 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.315 г
~
Заменимые аминокислоты
0.954 г
~
Аланин
0.13 г
~
Аспарагиновая кислота
0.245 г
~
Глицин
0.078 г
~
Глутаминовая кислота
0.531 г
~
Пролин
0.206 г
~
Серин
0.198 г
~
Тирозин
0.151 г
~
Цистеин
0.051 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
77.48 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
2.5 г
max 18.7 г
6:0 Капроновая
0.007 г
~
8:0 Каприловая
0.026 г
~
10:0 Каприновая
0.084 г
~
12:0 Лауриновая
0.078 г
~
14:0 Миристиновая
0.167 г
~
15:0 Пентадекановая
0.021 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.673 г
~
17:0 Маргариновая
0.017 г
~
18:0 Стеариновая
0.337 г
~
20:0 Арахиновая
0.017 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.631 г
min 16.8 г
9.7%
9.2%
14:1 Миристолеиновая
0.026 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.081 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.969 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.005 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.297 г
от 11.2 до 20.6 г
2.7%
2.6%
18:2 Линолевая
0.184 г
~
18:3 Линоленовая
0.008 г
~
20:4 Арахидоновая
0.013 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
10.6%
Омега-6 жирные кислоты
0.4 г
от 4.7 до 16.8 г
8.5%
8.1%
Рецепт Запеканка из цветной капусты и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
79.7 кКал
1684 кКал
4.7%
5.9%
2113 г
Белки
6.6 г
76 г
8.7%
10.9%
1152 г
Жиры
1.9 г
56 г
3.4%
4.3%
2947 г
Углеводы
9.3 г
219 г
4.2%
5.3%
2355 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1 г
20 г
5%
6.3%
2000 г
Вода
79.7 г
2273 г
3.5%
4.4%
2852 г
Зола
0.808 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
40.9 мкг
900 мкг
4.5%
5.6%
2200 г
Ретинол
0.009 мг
~
бета Каротин
0.095 мг
5 мг
1.9%
2.4%
5263 г
Лютеин + Зеаксантин
0.152 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.07 мг
1.5 мг
4.7%
5.9%
2143 г
Витамин В2, рибофлавин
0.059 мг
1.8 мг
3.3%
4.1%
3051 г
Витамин В4, холин
16.41 мг
500 мг
3.3%
4.1%
3047 г
Витамин В5, пантотеновая
0.263 мг
5 мг
5.3%
6.6%
1901 г
Витамин В6, пиридоксин
0.171 мг
2 мг
8.6%
10.8%
1170 г
Витамин В9, фолаты
14.309 мкг
400 мкг
3.6%
4.5%
2795 г
Витамин В12, кобаламин
0.023 мкг
3 мкг
0.8%
1%
13043 г
Витамин C, аскорбиновая
18.42 мг
90 мг
20.5%
25.7%
489 г
Витамин D, кальциферол
0.006 мкг
10 мкг
0.1%
0.1%
166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.165 мг
15 мг
1.1%
1.4%
9091 г
гамма Токоферол
0.03 мг
~
Витамин Н, биотин
0.41 мкг
50 мкг
0.8%
1%
12195 г
Витамин К, филлохинон
3 мкг
120 мкг
2.5%
3.1%
4000 г
Витамин РР, НЭ
3.4163 мг
20 мг
17.1%
21.5%
585 г
Ниацин
2.868 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
314.79 мг
2500 мг
12.6%
15.8%
794 г
Кальций, Ca
16.04 мг
1000 мг
1.6%
2%
6234 г
Кремний, Si
0.122 мг
30 мг
0.4%
0.5%
24590 г
Магний, Mg
30.87 мг
400 мг
7.7%
9.7%
1296 г
Натрий, Na
22.07 мг
1300 мг
1.7%
2.1%
5890 г
Сера, S
17 мг
1000 мг
1.7%
2.1%
5882 г
Фосфор, Ph
70 мг
800 мг
8.8%
11%
1143 г
Хлор, Cl
27.81 мг
2300 мг
1.2%
1.5%
8270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
359.8 мкг
~
Бор, B
53.7 мкг
~
Ванадий, V
59.53 мкг
~
Железо, Fe
0.724 мг
18 мг
4%
5%
2486 г
Йод, I
2.17 мкг
150 мкг
1.4%
1.8%
6912 г
Кобальт, Co
4.538 мкг
10 мкг
45.4%
57%
220 г
Литий, Li
29.345 мкг
~
Марганец, Mn
0.1251 мг
2 мг
6.3%
7.9%
1599 г
Медь, Cu
91.45 мкг
1000 мкг
9.1%
11.4%
1093 г
Молибден, Mo
6.479 мкг
70 мкг
9.3%
11.7%
1080 г
Никель, Ni
2.963 мкг
~
Олово, Sn
0.16 мкг
~
Рубидий, Rb
202.2 мкг
~
Селен, Se
0.419 мкг
55 мкг
0.8%
1%
13126 г
Титан, Ti
0.34 мкг
~
Фтор, F
36.81 мкг
4000 мкг
0.9%
1.1%
10867 г
Хром, Cr
10.11 мкг
50 мкг
20.2%
25.3%
495 г
Цинк, Zn
0.5223 мг
12 мг
4.4%
5.5%
2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
7.469 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
1.3 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.42 г
~
Сахароза
0.245 г
~
Фруктоза
0.241 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.282 г
~
Аргинин*
0.468 г
~
Валин
0.364 г
~
Гистидин*
0.322 г
~
Изолейцин
0.303 г
~
Лейцин
0.519 г
~
Лизин
0.69 г
~
Метионин
0.116 г
~
Метионин + Цистеин
0.218 г
~
Треонин
0.303 г
~
Триптофан
0.101 г
~
Фенилаланин
0.291 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.522 г
~
Заменимые аминокислоты
0.447 г
~
Аланин
0.352 г
~
Аспарагиновая кислота
0.566 г
~
Гидроксипролин
0.048 г
~
Глицин
0.259 г
~
Глутаминовая кислота
0.786 г
~
Пролин
0.277 г
~
Серин
0.293 г
~
Тирозин
0.249 г
~
Цистеин
0.11 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
7.59 мг
max 300 мг
Фитостеролы
2.744 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.9 г
max 18.7 г
10:0 Каприновая
0.001 г
~
14:0 Миристиновая
0.003 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.126 г
~
18:0 Стеариновая
0.027 г
~
20:0 Арахиновая
0.003 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.228 г
min 16.8 г
1.4%
1.8%
16:1 Пальмитолеиновая
0.03 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.002 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.196 г
~
18:1 цис
0.002 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.084 г
от 11.2 до 20.6 г
0.8%
1%
18:2 Линолевая
0.075 г
~
18:2 Омега-6, цис, цис
0.001 г
~
18:3 Линоленовая
0.035 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.001 г
~
20:4 Арахидоновая
0.005 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.1 г
от 4.7 до 16.8 г
2.1%
2.6%
Рецепт Запеканка из цветной капусты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Запеканка из цветной капусты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 22,2 %, витамином B5 — 12 %, витамином C — 17,9 %, витамином E — 16 %, кальцием — 12,5 %, фосфором — 17,4 %, хлором — 18,2 %, кобальтом — 21 %
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
9 способов избавиться от боли в мышцах после тренировки
Александра Савиных, инструктор по йоге, психолог, нутрициолог
Боль после тренировок, к сожалению, не всегда вызвана ростом мышц. Зачастую это процесс восстановления разорвавшихся мышечных волокон. И чтобы их восстановить организм затрачивает аминокислоты в больших объемах.
Самые эффективные методы для снятия болевых ощущений:
Разминка до и заминка после. Тело нужно разгонять и затормаживать. Во время хорошей суставной гимнастики выделяется синовиальная жидкость, она сродни маслу в машине, которое смазывает все детали, чтобы они не стирались. Между суставами, хрящами и связочным аппаратом она жизненно необходима, как для травмобезопасности, профилактики, так и для восстановления. Хотя бы по 5 минут до и после тренировки.
Растяжка. Чем гибче тело, тем меньше болят мышцы. Даже небольшое вытяжение тех групп мышц, которые работали во время тренировки, способствует быстрому восстановлению.
Пищевые паузы. Когда желудочно-кишечный тракт ничего не переваривает — организм переключается в режим восстановления и очищения. Лучше выбирать дни вне интенсивных тренировок — даже двух раз в месяц будет достаточно.
Перевернутые позы. Не всем доступна стойка на голове, но самое простое, что обеспечит венозный отток (важнейший процесс циркуляции крови от миллиона болезней), можно выполнить позу березки на предплечьях или просто перед сном закинуть ноги на стену под углом 40-50 градусов на 3 минуты. Это перезагрузит и ускорит лимфатическую систему — именно она ответственна за вывод всех ненужных веществ, из-за которых и болят мышцы.
Контрастный душ. Чем больше разница температур, тем лучше. Такой душ вообще как имунностимулятор — хорошо практиковать его на постоянной основе. Сосуды расширяются и сужаются, что ускоряет вывод молочной кислоты.
Небольшой объем пищи после тренировки. На переваривание тратится много энергии, значит, процессы восстановления сильно замедлятся.
Меньше соли и сахара. Подобные продукты только способствуют отекам и застоям, ограничивая сахар, не всегда нужно отказываться от сладкого. Мир изобилует альтернативами, просто нужно выбрать для себя самые привлекательные.
Аминокислоты. Чтобы восстановить микровзрывы, организм затрачивает аминокислоты в больших объемах. И зачастую уже для питания мышц и клеток не хватает. Их необходимо добирать извне, для этого можно выбрать натуральные источники белка, которые легко усваиваются, на полках магазинов много химических, и это негативно сказывается на печени. В качестве ежедневной добавки подойдет, например, Спирулина (только из природных источников), или конопляный протеин. Эти продукты легко усваиваются — компенсируя все потребности.
Массаж. Если цель — уменьшение мышечной боли, то массаж необходим сразу же после тренировки. Это снизит тонус мышц и то, что спазмировано расслабится, напитается кислородом и улучшит приток крови к необходимым участкам тела.
Чувствовать тело во время тренировок. Травмироваться можно за 5 минут, а процесс восстановления может занимать и месяцы. Тело часто само подсказывает, где нужно замедлиться, а где начать тянуться.
Сон. Основные процессы восстановления организма начинаются именно во сне. Выделяется гормон мелатонин, и центральная нервная система переходит в режим обновления.
Правильная техника выполнения. Пункт, возможно по иерархии первый. Грамотный тренер всегда распределит нагрузку так, чтобы не было надрывов, а занятия без тренера требуют подготовки и знаний. Не пренебрегайте ими и будьте стройны и здоровы!
что делать, как снять мышечную боль упражнениями
Заниматься спортом или посильной физической активностью – это, несомненно, большой бонус для общего состояния здоровья человека. Но не всегда из спортивного зала выходят пышущие здоровьем, мускулистые атлеты. Практически у каждого тренирующегося человека, будь то профессиональный спортсмен или просто любитель ЗОЖ, болят ноги после тренировки, и это существенно осложняет дальнейшую физическую активность. Разберемся, почему возникает такая боль и как от нее избавиться.
Не стоит думать, что болезненность в ногах – это удел новичков, которые не умеют правильно давать нагрузку на тело и страдают дискомфортом в ногах. На самом деле, подобные ощущения время от времени появляются и спортсменов с большим опытом. Влияет на возникновение боли не только правильность нагрузки, но и много других факторов.
Поскольку мышечная боль в ногах стала классикой жанра в мире спорта, то к ней стали относиться более пристально, а ученые-медики изучили особенности ее появления, выделили причины боли и даже дали ей характерное название – синдром отсроченной мышечной боли (по англ. – DOMS – delayed onset muscle sore). В обиходе спортсменов мышечная боль носит название крепатура.
Появление боли в ногах после тренировки – вполне закономерный физиологический процесс, который и должен происходить в мышцах при повышенной физической нагрузке. Но не всегда появление боли говорит о том, что спортсмен потрудился на славу.
Зачастую в спорте болезненность в ногах после тренировки может свидетельствовать об очень серьезных нарушениях в организме, в частности, в нижних конечностях. Поэтому к такой боли нужно относиться крайне настороженно и при появлении атипичных характеристик обязательно обращаться к врачу.
Это поможет не только убрать сам болевой приступ в ногах, но и выявить причину появления боли, изменить тренировочный план. Для некоторых спортсменов обнаруженные патологии становятся сигналом для завершения карьеры. Что делать в каждом конкретном случае – подскажет врач.
Причины
Нижние конечности во время тренировки испытывают сильнейшую нагрузку, ведь в большинстве случаев именно они задействованы в тренировочном процессе. Неудивительно, что мышцы на ногах болят больше всего. Есть две причины, по которым появляется боль в мышцах после усиленной физической активности.
Первая причина связана с непосредственным механическим повреждением волокон, из которых состоит мышечная ткань. О том, что у спортсменов разрываются мышечные волокна и будет появляться крепатура, знает почти каждый новичок, пришедший в спортзал. Появляется такая болезненность неодномоментно с нагрузкой. Обычно требуется около половины суток, чтобы спортсмен ощутил все прелести тренировочного процесса.
Уже на следующий день после занятий человеку проблематично встать с кровати, поскольку ноет все тело, но мышцы ног – это отдельно взятые ощущения. Ноги становятся словно распухшими, налитыми, сделать каждое движение – ежеминутный подвиг, а спуститься по лестнице и вовсе не представляется возможным из-за сильной боли. Человек делает все движения, преодолевая сильнейший дискомфорт в ногах.
Появление такой боли – норма только в первые несколько дней после тренировок, поскольку непривыкшие к нагрузкам мышцы все равно будут разрывать и с этим ничего не сделать. Визуально, конечно, такие изменения не видны, но под микроскопом можно увидеть нарушенную целостность мышечного пучка. В дальнейшем мышечная ткань восстановится.
ВАЖНО! Микроразрывы волокон «простительны» только новичкам – спортсмены, долгое время занимающиеся в зале, должны знать, какую нагрузку можно дать, чтобы не появлялась сильнейшая боль в мышцах ног.
Возникновение же боли допустимо только в моменты перехода к более интенсивным тренировкам. Если бодибилдер увеличивает массу, то боль неизменно появится, но в дальнейшем ее нужно контролировать.
Вторая причина, почему болят ноги после тренировки – это отравление продуктами распада в процессе метаболизма. В процессе физической активности в мышцах активно вырабатывается молочная кислота и происходит переизбыток этого вещества по сравнению с обычным состоянием мышц. Следовательно, процессы окисления происходят более активно, и иммунная система сталкивается с более сложными задачами. Как результат этого процесса – боль в ногах.
Читайте также:
Как отличить синдром отсроченной мышечной боли от травмы
Для человека, активно занимающегося спортом, крайне важно следить за состоянием своего здоровья и своевременно реагировать на все травмы, которые получает организм. Ведь в ряде случаев это может спровоцировать серьезные осложнения и даже уход из спорта. Поэтому очень важно уметь отделять посттренировочную нормальную боль от боли, которая сигнализирует о травме.
Обычная болезненность, которая появляется в результате повышенной физической активности, возникает в течение первых суток после того, как человек делал упражнения. А пик интенсивности приходится на вторые – третьи сутки – именно поэтому не так страшны боли во время занятий спортом, как в период между тренировками.
Мышцы состоят из плотных тяжей, но и они могут повреждаться и разрываться.
Обычный пример нормальной боли в ногах – невозможность разогнуть ногу и наступить на нее по причине мышечной скованности. Бояться этого не стоит, поскольку обычно на второй день боль начнет стихать, хотя крепатура и будет держать еще сутки. Отличительная особенность посттренировочной боли – возможность пациента выполнять все движения, присущие здоровому человеку, но ощущение дискомфорта при выполнении движений, конечно же, остается.
Если говорить о боли в результате получения травмы, то здесь ощущения имеют совершенно другие характеристики. Обычно травмы связаны с мышечным растяжением в зоне выше или ниже колена, а также в стопе. В редких случаях при серьезных травмах можно получить вывих или перелом. Обычно боль при травме возникает сразу же по факту получения повреждения или появляется довольно быстро в течение первых суток.
Уже при возникновении первых признаков боли в результате травмы можно выделить следующие ее особенности:
Острый характер – пострадавшие не могут пошевелить ногой или стать на нее, ступня или голеностоп дергает.
Чувствительность – в ряде случаев ощущается одеревенение ноги с сохранением чувствительности, а при некоторых травмах конечностей нога вовсе не ощущается (если повреждены нервные окончания).
Локализация – при боли в результате травмы, тренирующиеся могут четко указать, где именно ощущается дискомфорт. На травматичную природу боли указывает локация в области сочленений – вполне возможно, что произошел вывих, растяжение сухожилия или перелом.
Обычно болезненность при повреждении не только не становится меньше чем через три дня, пациентам и далее больно ходить. В таком случае очевидна необходимость посещения доктора, если пострадавший не сделал этого ранее. Не стоит пытаться продолжать тренировки, чтобы понять, какого рода болезненность. Возвращение в спорт возможно после лечения и полноценного восстановления после травмы.
Как снизить проявления крепатуры
Если болезненность гарантированно появилась от крепатуры и риск получения травмы исключен, то необходимо принимать все меры, чтобы уменьшить дискомфортные ощущения.
ВАЖНО! Необходимо спать достаточное количество времени, чтобы мышцы успели восстановиться. При здоровом сне химические элементы, провоцирующие боль, расщепляются скорее.
Вот несколько советов, которые дают спортивные врачи тем, кто тренируется с повышенной нагрузкой:
Спортсменам нужно дополнительно принимать витамины. Особенно организм нуждается в витаминах Е, А и С. Именно эти элементы являются источником защиты от свободных радикалов. Привнести нужные элементы можно при употреблении растительного масла, свежевыжатых соков, овощей и фруктов.
По возможности замените черный чай зеленым – этот напиток содержит природные биофлавоноиды, которые могут связывать токсины и выводят их из организма.
Если были тяжелые упражнения, примите ванную – теплая ванна активизирует кровообращение, а это значит, что трофика тканей восстанавливается быстрее и мышцы будут меньше болеть.
Легкий массаж – отличный способ снять усталость в больных ногах. Массаж можно делать самому непринужденными поглаживающими движениями – это стимулирует ток лимфы и уносит токсины из мышц. Отлично, если есть возможность делать массаж в ванне с джакузи – это оказывает более позитивный эффект на уставшие мускулы.
Если болит нога после тренировки, принимайте ванны с солью – лучшим выбором будет английская соль, которая особенно богата магнием. Этот элемент быстро всасывается в расширенные под действием теплой воды поры и способствует расслаблению мышечной системы, снятию стресса.
Чтобы не ощущать мышечную боль после тренировок, обязательно начинайте упражнения с кардиотренировки. В любом виде кардиотренировки активное участие отводится именно нижним конечностям, поэтому у человека есть выбор, какой тренинг провести – ходьба или бег. Кардиотренировка активизирует кровоток, что, в свою очередь, способствует выведению шлаков и продуктов метаболизма;
Применяйте для массажа ног специальные ролики, которые сделаны из плотной пены – они помогут размять уставшие мышцы. Особенно важны катательные движения, ведь с их помощью мускулатура прорабатывается от начала до конца.
Поддерживайте необходимый уровень жидкости в организме – это крайне важно для людей с повышенной физической нагрузкой. При недостатке жидкости нарушается кровообращение, кровь становится гуще, а ткани менее эластичны и неспособны к растяжению. В результате того, что процесс очищения мышечных клеток от шлаков и токсинов будет запаздывать, то это грозит организму серьезной интоксикацией, которая проявляется мышечной болью после физических нагрузок.
Во время тренировки пейте исключительно чистую воду без газа, красителей и подсластителей.
Кроме этих советов, можно порекомендовать спортсменам следующее:
Не тренируйтесь в обычном режиме, если недавно переболели – это золотое правило в любом виде спорта. Восстановление организма после болезни затягивается и даже после простуды при относительно хорошем самочувствии ни в коем случае нельзя давать обычную нагрузку, которая была до болезни. Тренироваться нужно поступательно, увеличивая нагрузку количеством подходов, массой.
Чтобы избавиться от боли, необходимо хорошо питаться, поскольку усиленное диетическое питание – основа для построения мышечных клеток. Нужно побольше включать белковой пищи и устранить из рациона газированные напитки, фастфуд и другую нездоровую пищу, чтобы не создавать зашлакованности.
После физической нагрузки важно сделать белковый перекус – лучшим вариантом будет протеиновый коктейль в перерывах между силовыми упражнениями. Формула протеинового коктейля разработана специально таким образом, что белок быстро всасывается и поступает непосредственно к мышцам, являясь их строительным элементом.
Увеличивайте нагрузки обдуманно – не стоит рваться к рекордам с первых занятий, ведь тогда мышечная боль в ногах при перегрузке просто обеспечена. Любому организму нужно время для адаптации, чтобы боль в мышцах прошла.
Не делайте длительных перерывов между занятиями, если только это не заболевание, поскольку при периодах нетренированности мышечный тонус ослабевает и возвращение к тренировочному процессу организм воспринимает будто стресс, а мышечная система реагирует на это болью и дискомфортом в ногах.
Креатин моногидрат против мышечной боли
В профессиональном спорте есть несколько уловок, которые помогают справиться с мышечной боль в ногах после физической нагрузки. Применять их можно и новичкам. В частности, все спортсмены употребляют такую пищевую добавку, как креатин моногидрат, который помогает совладать с мышечной болью и делает тренировочный процесс более легким для спортсмена.
СПРАВКА! Креатин моногидрат является абсолютно натуральным компонентом – это соединение креатина и воды. Он вырабатывается и человеческим организмом, депо этого элемента находится в поджелудочной железе, куда организм и складывает запасы креатина.
Оттуда креатин выделяется в кровь и разносится по всему телу. Эффективность применения креатина доказана спортивными медиками. Для силовых тренировок, чтобы не болели мышцы, в сутки необходимо поставить в организм 5–7 г этого вещества.
Креатин – одна из основных пищевых добавок спортсменов. Он не входит в разряд запрещенных компонентов, поэтому официально разрешен и в тренировочный процесс, и во время соревнований. Основная роль креатина – пополнять энергию, которая тратится в процессе тренировок.
Креатин усиливает выносливость и ноги после тренировки меньше болят.
Креатин может снять мышечную боль, поскольку оказывает на организм спортсмена следующий эффект:
Увеличивает мышечную силу и уменьшает риск разрыва мышечных волокон.
Увеличивает сухую мышечную массу и задерживает воду в организме. Это способствует выделению токсинов и быстрому их выведению.
Креатин способен сдерживать продуцирование молочной кислоты и уменьшать ее действие, тем самым можно облегчить болезненность в мышцах.
И также креатин способен оказывать противовоспалительное действие в том случае, если присутствует слабый воспалительный процесс.
Креатин необходимо принимать тем, у кого повышена нагрузка на ноги, кто занимается бегом на длинные или короткие дистанции, велоспортом, хоккеем, футболом, легкой атлетикой.
Медикаментозные средства
Облегчить боль перед тренировками и после них можно при помощи специальных медикаментозных препаратов. Преимущественно это местные средства, которые применяются для снятия мышечной боли. Препараты обладают различными свойствами, но в комплексе их действие обеспечивает обезболивающий эффект.
Аналгос – препарат в форме крема, который наносится на поврежденные мышцы. Препарат является комбинацией сосудорасширяющих компонентов, именно они обеспечивают расширение кровеносных сосудов и активизируют метаболические процессы в мышцах.
ВАЖНО! Аналгос быстро убирает боль, снижает мышечный тонус, поэтому его активно назначают при мышечных травмах, повреждении сухожилий, боли в суставных сочленениях.
Еще один отличный препарат против мышечной боли в ногах – Апизартрон. Этот препарат содержит в своем составе апитоксин – элемент пчелиного яда. Под действием этого препарата активизируется метаболизм в тканях, повышается эластичность мышц, снижается тонус, существенно уменьшается боль. Препарат можно использовать как до тренировки, так и после. Аналогом препарата является средство Вирапин.
Крем Бен-Гей содержит ментол и метилсалицилат, которые также помогают бороться с боль в мышцах нижних конечностей. Он применяется в спорте как обезболивающее средство и снимает усталость после тяжелой тренировки. Похожий состав имеет и препарат Бом-Бенге, который, кроме указанных компонентов, содержит и вазелин. Препарат обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом.
При повреждении мышц и воспалительном процессе можно применять средства Быструм-гель, Индометацин, Диклофенак, Дип-Релиф, Индовазин, Долобене, Нимид или Вольтарен. В своем составе они содержат нестероидное противовоспалительное средство, которое снимает боль, жар и купирует воспаление. Охлаждающим эффектом при травмах конечностей обладает препарат Венорутон.
Если сильно болят ноги, эффективным средством против мышечной боли является препарат Гевкамен. Он содержит в своем составе ментол, эфирные масла эвкалипта, гвоздики и горчицы. Благодаря действию средства расширяются кровеносные сосуды и уменьшается дискомфорт в мышцах.
Хорошим обезболивающим эффектом обладают препараты Лидокаин (в форме мази или спрея), Мелливенон, Миотон, Навталгин, Найз-гель, Перклузон, Эспол. Чтобы избежать повреждения мышц, можно перед тренировкой втирать в ноги средство «42», спортивный бальзам Дикуля.
Самое важное
Если у спортсмена после тренировки болят мышцы ног, то этот процесс может быть вполне естественной реакцией на нагрузки. Тем не менее не стоит забывать и про угрозу получения травмы – при ней также появляется боль в ногах. Возникает она из-за микроразрыва миофибрилл или избыточного накопления в мышах молочной кислоты.
Боли при тренировках не стоит терпеть, поскольку есть возможность существенно уменьшить дискомфорт. Сделать это можно при помощи медикаментозных препаратов, а также соблюдая советы спортивных медиков по организации тренировочного процесса и выполнению нагрузки.
что делать, чтобы снять боль
Очень часто спортсмены, а особенно начинающие, не понимают, почему у них болят ноги после тренировки, что делать в такой ситуации и как отличить реальную проблему от обычной пост тренировочной боли? На самом деле симптом не всегда сулит грозную проблему. Чаще всего атлет просто перетрудился, поднял нагрузку или недостаточно хорошо отдохнул после предыдущего занятия.
Однако, что делать, если боль обусловлена травмой или заболеванием? Как отличить, почему болят ноги после тренировки, и как скорректировать последующие нагрузки в соответствии с выявленной проблемой? Только такой подход позволит снизить мышечную боль в ногах после тренировки, и станет гарантией их успешного продолжения.
В этой статье мы озвучим все известные причины появления болей в ногах, а также расскажем, что делать в каждом случае.
Почему болят ноги?
Итак, у вас очень сильно болят ноги после тренировки в тренажерном зале, что делать в такой ситуации? Первым делом, определить причину:
Микротравмы и повреждения в мышечных волокнах. Это та самая пост тренировочная боль, которая возникает по завершении проведенного на славу занятия. Чаще всего в этом случае ноги болят на следующий день после тренировки, ну а как восстановиться, мы расскажем ниже.
Давайте рассмотрим физиологию процесса. Мышечная ткань полностью состоит из волокон. Во время тренировки мышцы активно трудятся – сжимаются, расслабляются, тянутся, скручиваются. В результате образовываются мельчайшие разрывы, которые можно разглядеть только под микроскопом. Именно они в процессе восстановления заполняются новой тканью, причем, с запасом, поэтому мускулы и растут.
По этой причине у всех после первой тренировки неизбежно болят ноги. В норме, ничего делать не нужно. Мышечная ткань сама восстановится и через пару дней все пройдет. Зато новые, восстановленные и заживленные мышцы, будут более готовы к нагрузкам, поэтому в следующий раз болеть будет меньше.
Интоксикация продуктами распада в процессе обмена веществ. Если выразиться проще – в мускулах накопился избыток молочной кислоты. Она вырабатывается во время спортивных нагрузок, и, если последние слишком интенсивные, копится сверх меры. На ее окисление иммунитету приходится мобилизовать максимум сил, в результате, мускулы начинают болеть.
Иногда у спортсменов после тренировок болят суставы ног. Причина может заключаться в слишком интенсивной нагрузке, возрастных особенностях, травмах, наличии суставных заболеваний, несоблюдении техники безопасности при выполнении упражнений и даже в ношении неправильной обуви.
Что делать, чтобы конечности не болели?
Теперь обсудим, как снять боль в ногах после тренировки, что делать, что снизить ее остроту:
Сразу по приходу домой примите теплую ванну – расслабьтесь, отдохните. Кровообращение быстро восстановится, мышцы распрямятся, станет полегче;
Здорово, если у вас ванна с джакузи. Можно делать вибромассаж;
В воду добавьте соль – она впитывается через поры и действует на мышцы расслабляюще;
Разрешается делать и обычный массаж, только легкий, используя приемы поглаживания, постукивания, без выкручиваний и сильных нажатий;
Если у ребенка после тренировки болят ноги, попросите его полежать горизонтально, задрав конечности вверх. Это вызовет отток крови, снизит ощущение наливания, устранит отеки;
Никогда не ленитесь делать разминку и заминку. Первая готовит тело к интенсивным нагрузкам, а вторая помогает плавно перейти на спокойный темп;
Многие спрашивают, чем можно помазать ноги, если они болят после тренировки. Мы придерживаемся мнения, что назначать лекарственные средства может только врач. Однако, для местного устранения симптома разрешается купить в аптеке обезболивающую или согревающую мазь. Внимательно читайте инструкцию. Самые популярные препараты: крем Аналгос, мазь Апизартрон, крем Бен-Гей, Быструм-Гель, Диклофенак, Долобене, Вольтарен и их аналоги.
Народные способы тоже способны подсказать, как убрать боль в ногах после тренировки. Например, можно заварить успокаивающий и расслабляющий чай – из мелиссы, мяты и ромашки. Откажитесь в этот период от черного чая в пользу зеленого – он интенсивнее выводит токсины и продукты распада.
Несколько раз в год пропивайте курс витаминов Е, А и С.
Многие атлеты сразу после тренинга принимают креатин моногидрат – это натуральная спортивная добавка, которая восполняет энергию и устраняет мышечную боль. Не запрещена даже в период международных соревнований.
Как отличить травму?
Выше мы рассказали, почему у многих болят икры ног после тренировки, перечислили причины, боль из-за которых считается «нормальным» явлением. Также вы узнали, что делать, чтобы снизить ее интенсивность. А сейчас поговорим о ситуациях, при которых, если после фитнеса сильно болят ноги, стоит насторожиться.
Речь идет о различных травмах: растяжения, вывихи, ушибы, переломы. Что делать и как отличить травму? О ней свидетельствуют следующие признаки:
Острый и локальный характер боли;
Последняя не снижается через 2-3 дня после занятия, носит ноющий характер;
Конечность опухает, краснеет, имеются другие видимые признаки травмы;
Вы должны знать, сколько в норме болят ноги после тренировки – не больше 3 дней. При этом, пик болезненности развивается на следующий день и постепенно снижается еще в течение суток.
Если у вас все протекает иначе, пора что-то делать, причем, лучшим вариантом станет запись на прием к хирургу-ортопеду, а возможно, и сразу на рентген.
Меры профилактики
Ну что же, мы выяснили, почему у многих людей после тренировки болят ноги, а также, рассказали, как снять боль. Теперь поговорим о том, какие профилактические мероприятия позволяют снизить риск развития данного симптома. Что нужно делать, чтобы он обошел вас стороной?
Давайте вспомним, о чем мы писали выше, почему сильно болят икры ног после тренировки? Из-за интоксикации продуктами распада. Чтобы ускорить метаболизм, не забывайте пить воду до, во время, и по окончании тренировки. Недостаток жидкости нарушает кровообращение и ухудшает питание клеток. Не допускайте такого состояния.
Нельзя делать резкое увеличение нагрузки. Повышайте ее постепенно, чтобы тело успело приспособиться. Если недавно болели, стоит провести пару тренировок в расслабленном режиме. Иммунитет должен как следует восстановиться, в этом случае он будет хорошо справляться со своими функциями;
На вопрос, как облегчить боль в ногах после тренировки, многие диетологи и спортивные тренера рекомендуют наладить режим питания. Ешьте много фруктов и овощей, откажитесь от фастфуда и простых углеводов. Основной упор делайте на белок и сложные углеводы. Не зашлаковывайте организм вредной пищей;
Сразу по окончании тренировки примите протеиновый коктейль. Он быстро закроет белково углеводное окно, и, непосредственно, приступит к восстановлению поврежденных микроволокон в мышцах.
Посещайте тренажерный зал систематически, не допуская длительных безосновательных пропусков. Приучите свое тело к нагрузке, и оно перестанет на нее реагировать.
Ну что же, теперь вы знаете, как уменьшить боль в ногах после активной тренировки. Запомните, чаще всего это всего лишь реакция мускулов на активную работу. Однако, никогда не забывайте про вероятность получения травмы. Никакую боль нельзя терпеть дольше 2 суток. Ни в коем случае не пытайтесь снизить ее интенсивность обезболивающими средствами. В этом случае вы лишь заблокируете симптом, не влияя на источник проблемы. В крайнем случае обратитесь к врачу.
Нестыдный вопрос: как уменьшить боли в мышцах после тренировки?
топ-тренерCrocus Fitness
Многие люди после активной тренировки сталкиваются с болью в мышцах. Особенно это чувство знакомо новичкам или тем, у кого был большой перерыв. Ну или если происходит смена программы упражнений/рабочего веса.
Съесть или выпить волшебное лекарство, избавляющее от будущей боли в мышцах нельзя. Потому что его не существует. Но в ваших силах минимизировать неприятные ощущения.
Белок является строительным элементом для мышц, необходимым для активного восстановления микроразрывов. Также поможет употребление продуктов с большим количеством антиоксидантов.
Многие спортсмены добавляют в свой рацион комплекс аминокислот ВСАА с глютамином и таурином, которые ускоряют восстановление и замедляют разрушение мышечной ткани. Но стоит отметить, что эффект от употребления этих веществ накопительный, поэтому не ждите мгновенного результата.
Полностью избавиться от боли в мышцах после тренировки невозможно, но существуют способы снижения ее интенсивности — главным образом за счет улучшения кровообращения.
Правильная одежда
Надевайте на тренировку современную и технологичную спортивную одежду, чтобы ткань обеспечивала компрессионный эффект. Он стимулирует кровообращение и ускоряет процесс получения кислорода, питательных веществ и вывод продуктов распада при микроразрывах мышц.
Массаж
Массаж снимает напряжение после тренировки за счет увеличения притока крови и быстрой доставки питательных веществ в области, где образовались микроразрывы.
Контрастный душ
При приеме контрастного душа не забывайте, что разница между горячей и холодной водой должна быть минимальной, в противном случае ваш организм схлопочет дополнительный стресс.
Как снять боль в мышцах ног после физической нагрузки: препараты, массаж
Природа боли в мышцах разнообразна. Некоторые причины нуждаются в лечении, а другие проходят сами. Патологические нарушения выявит врач.
Причины боли в мышцах после тренировок
Доброкачественная боль в мышцах ног после тренировки называется крепатурой, а заболевание мышечной ткани – миалгией. Вторая сопровождается воспалительным процессом, и игнорирование ее может привести к атрофии.
Активаторы боли:
Повышенная концентрация молочной кислоты, выделяющейся во время занятий спортом, что вызывает дискомфорт и чувство тяжести.
Маленькие разрывы мускульных волокон, в результате чего возникают острые болезненные ощущения.
Сильные травмы, такие как растяжения или разрывы мышц, болеть начинают сразу.
Патологические явления сопровождаются миалгией.
Крепатура, появившаяся вследствие тренировок, исчезает в течение 2-3 дней.
Физиологические
Такие боли могут возникнуть из-за множества факторов: физические нагрузки, ушибы.
Существует ряд причин, в результате которых может появиться дискомфорт:
Длительное нахождение в неправильной позе. Мягкие ткани получают недостаточно крови, боль проходит после нормализации кровообращения.
Неудобная обувь.
Избыточный вес.
Инсульт и инфаркт в анамнезе.
Характерные черты физиологической боли:
терпима и постоянна;
может сопровождаться судорогами;
при нагрузке усиливается, в покое затихает.
Патологические
Существует ряд недугов, которые требуют лечения. Миалгия характерна для таких болезней, как:
Фибромиалгия. Происходит на всех мускулах ног и сопровождается тупыми, хаотичными болями.
Судороги. Могут возникать из-за дефицита кальция, магния и калия в организме, при дегидратации. В первую очередь судорожному синдрому подвергаются икроножные мышцы. Проявляются внезапными мускульными сокращениями, «накатывающей» алгией.
Миозит. Возникает как осложнение вследствие вирусного заболевания или значительного увеличения нагрузок на ноги. Сопровождается тупой, увеличивающейся болью в мышцах голени под коленом.
Остеомиелит. При заражении кости начинается абсцесс мягких тканей. Характеризуется нестерпимым болевым синдромом.
Невралгия. Возникает при сильном сдавливании нервов. При защемлении нервных окончаний появляются пронзительные, стреляющие боли. Резкие, импульсные ощущения происходят при определенных движениях. Чаще подвержен патологии квадрицепс бедра.
Межпозвоночная грыжа. Острая боль пронзает от талии до бедра, затем наступает онемение всей ноги или ее части.
Для локализации и лечения миалгии необходимо обратиться к специалисту: флебологу, травматологу, ортопеду, хирургу или неврологу. В первую очередь нужно обезопасить больного от факторов, угрожающих жизни и здоровью: новообразования, тромбофлебит, тромбоз и т.п.
Характеристика и локализация болей в ногах
По характеру ощущений источники боли делятся на группы:
Суставная – при патологиях, приводящих к изменению и разрушению хрящей.
Признаки такой боли:
локализуется в области сустава и прилегающих мышцах конечности;
увеличивается при нагрузке на ноги;
сопровождается контрактурой;
возникает постепенно.
Костная – при травмировании ног, хронических патологиях или старых повреждениях. На интенсивность влияет тип и место поражения.
Признаки данной боли:
находится в месте костной травмы;
может отдаваться в соседние участки;
при переломе сопровождается подкожным или открытым кровотечением;
ограничение или полная потеря подвижности конечности.
Помимо ушибов дискомфорт вызывают заболевания кости (остеопороз, лейкоз и др.).
Неврологическая – в результате остеохондроза, грыжи позвоночника и т.п. Вследствие защемления нервных окончаний ощущается боль, отдающаяся в мышцах, суставах и кожном покрове.
Признаки невралгии:
боль в пояснице и крестце;
высокая интенсивность ощущений не меняется при обездвиживании;
могут начаться «затекание» конечности, судороги.
Причины: защемление или патология нервных окончаний, грыжи поясничного отдела.
Сосудистая. Боль при нарушениях в сосудистой системе имеет следующий характер:
дискомфорт под коленным суставом;
возрастает при любой нагрузке ног;
появляется к ночи;
провоцирует варикоз, отеки;
возникает вследствие дистрофии конечности;
возможны судороги при передвижении;
увеличивается в результате долгой нагрузки;
уменьшается при возвышении конечности;
появляется синдром «холодной ноги».
Устранение дискомфорта
Убрать неприятные ощущения можно физическими упражнениями, лекарственными и домашними средствами, массажем, водными процедурами. Но ни в коем случае нельзя самостоятельно назначать лечение в случае тяжелой травмы.
Народные средства
Уменьшить боль, возникающую после больших нагрузок, можно, воспользовавшись рецептами нетрадиционной медицины.
Расслабить мышцу и снизить ощущения помогут:
местное применение барсучьего жира;
растирание перцовой настойкой;
прикладывание капустного листа.
Применение НПВП
Нестероидные противовоспалительные препараты – Ибупрофен, Диклофенак, Целекоксиб – необходимо принимать с осторожностью и не злоупотреблять, т.к. они замедляют процессы восстановления организма. Таблетки помогают добиться лишь временного положительного эффекта, поэтому не могут быть использованы для полноценного лечения. Употребление НПВП отрицательно влияет на ЖКТ и печень.
Витаминные препараты
В совокупности с медикаментозным обезболиванием благотворно влияют поливитамины – Витрум, Алфавит, Мульти-Табс. Они позволяют ускорить восстановительные процессы в организме. Для сохранения работоспособности рекомендуется также соблюдать правильное питание.
Пластические препараты
Эти средства оказывают положительное влияние на состояние спортсмена: способствуют синтезу белка, ускоряют биохимические процессы, восполняют структуру клеток. Действие рассматриваемых медикаментов – Рибоксина, Каринитина, Липоцеребрина – направлено на сохранение энергии.
Энергетические препараты
Такие средства, как Метионин, Аспаркам, глютаминовая кислота, помогают восстановлению затраченных ресурсов. Они способствуют устойчивости организма к недостатку кислорода.
Группа адаптогенов
Это пантокрин, женьшень, элеутерококк. Действенны в условиях гипоксии, повышают тонус, увеличивают стойкость при высоких нагрузках.
При приеме данные средства вызывают привыкание, поэтому необходимо консультироваться со специалистом.
Спортивные кремы, мази, гели
Препараты местного применения помогают активировать кровообращение, снимают тонус и напряжение, уменьшают боль в суставах и мышцах.
Применение того или иного вида мазей обуславливается характером повреждения и ощущений. В случае травм подходят охлаждающие гели – Троксевазин, Эфкамон, Гевкамен. Они используются, чтобы снять отеки и устранить дискомфорт мускулов после тренировки. Другая группа средств – Никофлекс, Капсикам – используется для того, чтобы разогреть пораженное вследствие растяжений место. Иногда тренирующиеся используют их для подготовки мышц к нагрузкам. При выборе препарата нужно проконсультироваться с лечащим доктором.
Применение компрессов
Такое средство для снятия боли обладает хорошим эффектом, но применять его можно только через 2-3 дня после тяжелой травмы. Довольно распространенная ошибка – использование полиэтиленовой прокладки. Компресс делается из ткани, смоченной препаратом, распространяется на всю пораженную область, прокладывается компрессной бумагой и ватой, а затем закрепляется бинтом. Повязка не должна быть тугой, чтобы не передавить конечность.
Классический массаж ног
Круговые движения помогут увеличить кровообращение и уменьшить боль. Разминать мышцы можно с использованием мазей. Для распределения скопившейся молочной кислоты эффективны различные массажеры.
Как избавиться от крепатуры в ногах
С непривычки после тренировки может возникнуть крепатура. Снять неприятные ощущения, разогреть и разработать мышечные волокна помогут:
физические упражнения: разминка, а затем растягивание мышц;
теплая ванна;
массаж;
на крайний случай – лекарственные препараты.
Не стоит по малейшему поводу прибегать к обезболивающим средствам. Наиболее полезное и эффективное действие оказывают упражнения.
Профилактика посттренировочных мышечных болей
Необходимо поддерживать стабильные нагрузки, следить за рационом, спать в среднем по 8 часов в сутки и пить много жидкости. Обильное питье активирует работу почек, благодаря чему из организма быстрее выходит молочная кислота. Правильно подобная обувь поможет равномерно распределять нагрузку.
Боль – вполне ожидаемое следствие физических упражнений и повышения нагрузок на спортивных занятиях. Но болевые ощущения в мышцах могут возникать и вследствие патологических нарушений, поэтому стоит обратиться к врачу при возникновении необоснованного дискомфорта.
Что делать при мышечной боли? | Фитнес
По устоявшемуся мнению, боль в мышцах — признак того, что тренировка удалась. Хотя обычно болевые ощущения — попытка организма донести до нас: что-то идет не так. Разбираемся, как на самом деле нужно воспринимать реакцию тела на физические нагрузки, вместе с экспертом World Class.
О мышечной боли после занятий спортом
Рассказывает Александр Орешков, мастер-тренер тренажерного зала в клубе World Class Ярцевская.
«Боль в мышцах, условно говоря, можно разделить на две категории:
Первая — это боль, которая появляется в ответ на нагрузку, если она подобрана правильно, адекватно ее интенсивности. Неприятные ощущения возникают из-за того, что мышцы травмируются, “запускаются” воспалительные процессы, и организм пытается восстановиться. Однако при этом боль не мешает повседневной жизни.
Вторая — боль, которая возникает, когда травмируется не ткань, а сами мышечные клетки. При такой боли сложно вставать, наклоняться, смеяться или кашлять. Последствием таких тренировок может стать фиброзирование тканей, очень сложно обратимый процесс; чем старше человек, тем тяжелее с этим справиться. Шрамы на коже — это соединительная ткань. С мышцами, когда они получают много неадекватных повреждений, происходит то же самое: они зарастают соединительной тканью.
Таким образом, после тренировки мышцы могут “приятно” побаливать. Но если дело доходит до того, что двигаться от боли приходится через силу, человек через пару таких неправильных тренировок просто прекратит заниматься — мало кому хочется испытывать такие муки на постоянной основе.
Боль в мышцах после тренировки, кстати, не связана с молочной кислотой — она выводится из мышечной ткани в течение 1,5 часов после тренировки. Мышцы “закисляются” во время нагрузки, когда при активных сокращениях не успевают насытиться кислородом, поступающим с кровью; от молочной кислоты появляется чувство жжения под конец упражнения. Причиной же боли на следующий день являются как раз таки микротравмы в мышцах».
Нужно ли избегать мышечной боли? Или это норма?
«Многие из тех, кто активно занимается фитнесом, до сих пор живут с ошибочным убеждением: если не болит, значит плохо тренировался, — говорит Александр Орешков. — Однако нужно понимать, что у каждого человека свой болевой порог. Кто-то может сделать 100 приседаний и без мышечной боли после упражнения. Другой же человек после такой нагрузки на следующее утро не сможет двигаться.
Избавиться от мышечной боли можно лишь путем проб и ошибок. У каждого человека — свои особенности, и тренер порой не может предсказать, как организм его подопечного отреагирует на ту или иную нагрузку. Она должна увеличиваться постепенно, тренировки должны меняться, превращаясь из простых в сложные. Не нужно во время первых же посещений спортзала ставить олимпийские рекорды. Это не значит, что нагрузки не должно быть вообще: она должна ощущаться, однако не быть запредельной».
Можно ли тренироваться «через боль»?
«При боли в мышцах неправильным будет тренироваться с акцентом на болезненные зоны. С помощью боли, опять же, организм “общается” с нами, говорит: “Мне нужно время на восстановление”. Если, например, болят ноги, можно в спокойном режиме шагать по беговой дорожке, чтобы кровь стала активнее циркулировать и “донесла” до мышц нужные ей для восстановления вещества. Однако делать ускорения в этой ситуации нельзя: мышца травмирована, а от нее снова хотят активной работы, в то время как на самом деле ей требуется пауза для того, чтобы прийти в себя».
Как смягчить мышечную боль?
«Поможет адекватная кардионагрузка — она уменьшит боль за счет того, что создаст прилив крови, вместе с которой мышцы получат необходимые им питательные вещества. Тогда на восстановление уйдет, допустим, не 2 дня, а 1 или 1,5, — продолжает Александр. — Боль к тому же притупляется благодаря разогреву мышц и гормонам, которые вырабатываются во время физической активности. Массаж работает по схожему принципу — это пассивная нагрузка, которая тоже усиливает кровообращение.
Еще один пункт — правильное питание: в рационе должна быть пища, содержащая белок, необходимый для восстановления мышц. И речь идет не только о куриной грудке, но и о красном мясе, рыбе, морепродуктах, растительном белке. Чем разнообразнее питание, тем лучше проходит восстановление, так как с разной пищей организм получает еще и разные микроэлементы.
Исключить мышечную боль поможет регулярность занятий фитнесом, ведь в процессе “тренируется” еще и центральная нервная система: со временем благодаря этому мы уже не так воспринимаем боль в мышцах, становимся меньше ей подвержены».
Все о боли в мышцах после тренировки и ее лечении
Вы ненавидите тренировки ног, потому что после них вас ждут 2 дня боли? Тогда вам известно, на что похож синдром отсроченной мышечной болезненности. Узнайте о научном обосновании причин болевого синдрома и о том, как унять эту боль!
Автор: доктор Мэтью Иснер
В этой статье мы поговорим о молочной кислоте: как она образуется, и какую роль играет в синдроме отсроченной мышечной болезненности (крепатура). Я объясню, что такое крепатура, почему она развивается, и что говорит наука о методах борьбы с болевыми ощущениями.
Лично для меня не имеет значения, как давно я тренировался – мои ноги всегда убивают меня в течение двух дней после приседаний. Отчасти этим объясняется моя неприязнь к данному упражнению, столь же сильная, как и любовь к тренировкам в целом. Вообще, немногие счастливчики любят выбираться из-под стойки для приседаний в полном изнеможении и бороться с подступающей тошнотой вплоть до начала следующего подхода (что неизбежно, если вы все делаете правильно).
Мне не очень хочется в этом признаваться, но если я могу найти повод «пропустить» тренировку ног, я ее пропущу. Не могу сказать, что у меня очень мускулистые ноги и в тренировках нет необходимости. Просто мне это не нравится. Никакого «радостного предвкушения» в дни тренировки ног я не испытываю.
Вместо этого я всегда пытаюсь найти способ превратить тренировку в день жима ногами. Так я беру намного больший вес и чувствую себя гораздо увереннее. Правда, набрать мышечную массу с помощью этого упражнения мне уже не удается. Я знаю, что должен смириться и начать приседать, и только после этого я смогу стать немного больше.
Каждую часть тела я прорабатываю два раза в неделю, используя принцип ротации тренировок, но приседаю только раз в неделю. Следовательно, если я пропускаю тренировку с приседаниями, у меня получается две недели без приседаний.
Я всегда могу найти мышцы ног, которые ранее бездействовали и будут включены в следующую тренировку с приседаниями; отсюда болезненность в течение нескольких последующих дней. В эти дни моей дочке часто приходит в голову, что настал идеальный момент для того, чтобы разбежаться и нырнуть на мои колени, пока я сижу на диване. Порой мне кажется, что она следит за моими тренировками лучше меня и замечает малейшие детали. Либо она очень меня любит, либо растет садисткой и получает наслаждение, причиняя мне адскую боль.
Многие избегают приседаний только потому, что не знают как справиться с болью на следующий день
Что такое синдром отсроченной мышечной болезненности?
Синдром отсроченной мышечной болезненности (крепатура) знаком большинству из нас, людей, тренирующихся на протяжении определенного периода времени. Обычно он настигает нас после длительного перерыва в тренировках. Также он случается, когда мы начинаем использовать новые элементы тренировочного оборудования.
Любая «новинка», которая создает непривычную нагрузку на наше тело, полезна, но за это приходится платить. Все мы сталкивались с мышечной болью, но что ее вызывает, и как мы можем ускорить восстановление?
Термин крепатура описывает феномен мышечной боли, которая ощущается в течение 12-48 часов после тренировки, в особенности в начале новой тренировочной программы, после изменения вида спортивной активности или после резкого увеличения продолжительности или интенсивности тренировок. Стихает эта боль через несколько дней.
Симптомы могут варьировать от повышения чувствительности мышц до сильнейшей изматывающей боли. Болезненность – нормальный ответ на непривычную нагрузку и часть адаптационного процесса в организме. Вопрос в том, как развивается эта боль?
Молочная кислота и ее роль в развитии болезненности мышц после тренировок
Ваш организм расщепляет углеводы, чтобы синтезировать АТФ (аденозинтрифосфат) с помощью гликолитической системы (АТФ – главный источник энергии для большинства клеток). Образующаяся энергия используется, главным образом, во время нагрузок средней и высокой интенсивности.
В основе этих процессов лежит быстрый или медленный гликолиз. В реакциях быстрого гликолиза соль пировиноградной кислоты (пируват) превращается в молочную кислоту.
Накопление молочной кислоты в мышцах приводит к повышению кислотности мышечных клеток. Повышенная кислотность, в свою очередь, замедляет реакции быстрого гликолиза, в результате этого организм вырабатывает меньше энергии и вы начинаете чувствовать усталость. Звучит контрпродуктивно, однако накопление усталости — это естественный механизм защиты мышц от повреждения при чрезмерных нагрузках. Помимо этого молочная кислота и другие побочные продукты гликолиза, скопившиеся вокруг мышечных волокон, раздражают рецепторы и вы начинаете чувствовать жжение.
До недавнего времени именно молочную кислоту считали основным виновником возникновения боли в мышцах. Однако в последних исследованиях нет прямого подтверждения этого факта. Уровень молочной кислоты возвращается к норме уже через несколько часов после тренировки, что не объясняет отложенную на день боль.
Так что же тогда вызывает боль, если не молочная кислота?
Сейчас ученые склоняются к тому, что боль появляется в результате отека мышечных волокон, вызванного притоком лейкоцитов, простагландинов и других питательных веществ, которые участвуют в «починке» мышц после тренировки. Непривычно большая нагрузка вызывает микроразрывы мышечных волокон. Только не стоит путать микроразрывы с реальными разрывами сухожилий. Микротравмы — абсолютно естественная часть процесса роста мышц.
Лечение мышечной боли после тренировок
С причинами возникновения боли мы разобрались, теперь давайте посмотрим, что можно сделать для ее лечения.
Обезболивающее
Существует несколько восстановительных стратегий, призванных уменьшить крепатуру и поставить спортсмена на ноги в кратчайшие сроки. Эффективность нестероидных противовоспалительных средств (НПВС), таких как аспирин, ибупрофен и напроксен, зависит от дозы, а также от времени приема препарата.
Не имею ничего против использования НПВС в тех случаях, когда пациент принимает их от случая к случаю для облегчения симптомов, но я рекомендую обращаться к ним лишь тогда, когда другие методы оказались неэффективными. Чрезмерное увлечение этими лекарствами может стать причиной множества проблем, которые сводят на нет всю пользу от их применения. Ключевое слово применительно к НПВС – это ВРЕМЕННО.
Массаж
Также некоторые результаты в борьбе с мышечной болью показал массаж. Его эффективность во многом связана с выбором времени и техники. Мне нравятся полезные свойства массажа, и я говорю своим пациентам, что курс массажа в любом случае принесет огромную пользу для здоровья всего организма.
В научной работе, опубликованной в Журнале Спортивной Подготовки в 2003 году, десять здоровых испытуемых (5 мужчин, 5 женщин) без опыта силового тренинга выполняли 10 подходов по 6 повторений до отказа обеими руками. Одну руку массировали в течение 10 минут через 3 часа после упражнения; вторая рука не получала никакого воздействия. Результаты показали, что массаж был эффективен в плане купирования симптомов мышечной боли и снижения отечности примерно на 30 %.
Горячая ванна с солью
Горячая ванна отлично расслабляет мышцы после тренировки. А горячая ванна с магниевой солью делает это еще лучше. Магний проникает через кожу, успокаивая и восстанавливая поврежденные мышцы, а горячая вода усиливает периферическое кровоснабжение.
Для лучшего эффекта растворите в ванне 250 г соли и погрузитесь в воду на 30 минут.
Посттренировочное питание
Для восстановления мышцам нужны питательные вещества. Это звучит очевидно, но, почему-то, многие пренебрегают самым важным приемом пищи — посттренировочным. Позаботьтесь о том, чтобы в течение 30-40 минут после тренировки ваш организм получил порцию белка и качественных углеводов. А еще лучше, если вы приобретете полноценный послетренировочный комплекс.
Что НЕ помогает от боли в мышцах
По данным исследования, опубликованного Институтом Здравоохранения и Спортивных Исследований, криотерапия (прикладывание льда), растяжка перед тренировкой, гомеопатия, ультразвук и электрические токи (стимуляция мышц) не оказывали положительного влияния на уменьшение боли в мышцах.
Заключение
Ваш организм приспособлен к тому, чтобы адаптироваться к любому стрессу, так что если вы хотите расти или быть в лучшей форме, вы должны периодически вносить изменения в тренировочную программу. Это поможет избежать тренировочного плато и спасет от однообразия. Любые значительные изменения в ваших тренировках повышают риск развития болевого синдрома. Когда это происходит, используйте приведенные выше рекомендации и не давайте своим детям поводов думать, что сегодня «день рестлинга».
А теперь, поднимайтесь и отправляйтесь на тренировку!
10 причин, почему килограммы не уходят, даже если ты почти не ешь
7. Не мерзнешь ли ты?
Жировые запасы организму нужны не только для поддержания активности, но и для банальной защиты от холода. Если ты одеваешься слишком легко или у тебя дома и на работе отопление не слишком хорошее, организм вполне может запасать жир, чтобы обеспечить нормальную работу внутренних органов, ведь чем ниже температура, тем медленнее функционируют все системы.
8. А может, ты уже достаточно худая?
У организма есть внутренний встроенный датчик нормы. Тот вес, который для тебя нормален. С поправкой на телосложение (астеническое, нормостеническое или гиперстеническое) определить норму тебе поможет индекс массы тела — масса тела в килограммах, деленная на квадрат роста в сантиметрах. Нормальный ИМТ находится в пределах 18,5-24,9. Если твой результат меньше, чем 18,5, дальнейшее похудение не просто опасно, а смертельно опасно. Так что прекращай сокрушаться «не ем, а вес не уходит» и начни нормально питаться.
9. Не страдаешь ли ты запорами?
Не самый аппетитный момент, но уж говорить — так начистоту. Если в твоем организме сбоит выделительная система, застой веса может объясняться тем, что кишечник переполнен. Увеличь количество выпиваемой воды и ешь больше клетчатки: это легко и быстро исправит ситуацию.
10. Не переусердствовала ли ты с тренировками?
Если ты завсегдатай спортзала, не исключено, что твой вес остается стабильным, потому что более легкий жир замещают более тяжелые мышцы. То есть в объемах ты уменьшаешься, а в килограммах нет. Но разве главное — цифры на весах?
И мы хотим еще раз напомнить тебе, что себя нужно любить, поэтому если тебя устраивает то, как ты выглядишь, не слушай никого и не садить на диету. Ты у себя одна, и никто о тебе не позаботится лучше, чем ты сама 🙂
причины, по которым лишний вес не уходит
В такие моменты хочется послать всё куда подальше и закусить «горе» шоколадкой. А лучше сразу двумя. Не торопись, лучше давай попробуем разобраться и найти причину того, почему ты не худеешь. Скорее всего, она найдется в этом списке.
Ты сидишь (или раньше сидела) на диете
Ты удивишься, но диеты — причина избыточного веса №1. Дело в устройстве нашего мозга. Он воспринимает резкое ограничение калорий как сигнал тревоги: впереди голодная смерть, надо срочно делать запасы! После этого организм начинает, как Плюшкин, трястись над каждой жировой клеткой и беречь ее, что есть сил. Так что статистика не врет: две трети тех, кто ранее сидел на диетах, через пару лет вновь возвращаются к прежнему весу, а то и набирают больше. Если потеря веса была очень быстрой, то удержать результат удается лишь 5% счастливчиков. Хуже того, сильные колебания веса опасны для здоровья, в том числе они повышают риск сердечно-сосудистых болезней.
Решение: не поддавайся искушению получить быстрый результат — за него придется дорого заплатить. Безопасным считается снижение веса не больше, чем на 1-2 кг в месяц. А самый надежный способ — это не диеты, а постепенный переход на здоровую еду, богатую овощами и фруктами, и, конечно, физическая активность.
Ты мало двигаешься
Тут ты можешь возмутиться. Как это мало, что за ерунда?! Ведь в выходные ты устраиваешь пробежки или несколько часов проводишь в фитнес-центре. Правда, в будни целый день сидишь на работе, потом в метро, а потом валишься без сил в кресло перед телевизором… Но ведь это компенсируется, разве нет? На самом деле нет. Как показало исследование, проведенное в Университете Миссури (США), если сидеть без перерыва несколько часов подряд, в организме падает уровень липазы — фермента, который помогает расщеплять жиры. Вот и выходит, что долгие часы неподвижного сидения сводят на нет все твои усилия выходного дня.
когда начинает уходить, почему не снижается и что делать, а также как преодолеть различные проблемы?
Автор ЛанчМаркет На чтение 7 мин. Просмотров 208
При переходе на правильное питание снижение веса начинается не с первых дней, а иногда заставляет ждать себя довольно долго. Существуют определенные факторы, которые могут тормозить снижение веса и держать килограммы на определенном плато. Рассмотрим, какими бывают причины и как перейти порог, чтобы сдвинуть вес с мертвой точки.
Когда начинает снижаться?
На правильном питании снижение веса происходит медленно и равномерно, без причинения вреда здоровью.
Преимуществами такого похудения становятся сохранение эластичности кожи и подтянутость всего тела.
Похудение благодаря пп позволяет удерживать вес надолго, лишние килограммы не возвращаются сразу же при нарушении питания, как это случается при диетах. Для каждого отдельного организма процесс снижения веса запускается спустя разное количество времени после перехода на пп. Это зависит от индивидуальных особенностей каждого человека.
Лишние килограммы начинают исчезать в тот момент, когда полностью налаживается обмен веществ в организме. Как только метаболизм ускорится благодаря полезному и правильному питанию, жир начнет уходить.
Обратите внимание! При правильном питании идет постепенное сжигание жира с сохранением мышц. В случае, когда человек садится на диету, в расход в первую очередь идет мышечная масса.
Чаще всего через две недели после перехода на новый рацион питания появляются первые результаты, но бывает, что требуется чуть больше времени. Главное – набраться терпения.
Почему не похудеть и что делать?
Существуют распространенные причины, которые не дают весу снижаться. Зачастую происходит, что люди не замечают ошибок, которые они допускают ежедневно. Особенно это относится к новичкам, ставшим на путь пп. Здесь существует столько правил и факторов, что непросто учесть сразу все.
Нарушенный обмен веществ. Это самая распространенная проблема людей, которые долгое время питались неправильно.
Для восстановления обмена веществ понадобится время, за которое организм перестроится и привыкнет к новому режиму питания.
Зашлакованность организма, нарушение микрофлоры кишечника. Прежде чем метаболизм улучшится, должно произойти очищение и восстановления желудочно-кишечного тракта. Урон от длительного питания вредными продуктами не так быстро устраняется. Разгрузочный день на кефире и ежедневное употребление зеленого чая помогут в очищении организма.
Наличие большого количества жидкости в организме. Лишняя вода начнет уходить постепенно при переходе на пп. Желательно отказаться от соли и продуктов с желатином. Для вывода воды рекомендуется пить зеленый чай 1-2 раза в день (но не больше, иначе можно навредить коже, нарушив ее водный баланс).
Гормональный сбой. Чтобы исключить этот фактор, лучше всего проконсультироваться с врачом – диетологом или эндокринологом, и сдать назначенные им анализы.
Неправильный расчет калорийности и переедание могут не только помешать скинуть вес, но и поспособствовать его набору. Не стоит сильно налегать даже на низкокалорийные продукты.
Недоедание. Как ни странно, этот фактор тоже может помешать снизить вес. При резком уменьшении калорий, организм начинает паниковать и откладывать жир.
Частое употребление алкогольных напитков. Все виды алкоголя являются высококалорийными продуктами. Если вы настроены похудеть, лучше всего отказаться от них. Помните, что 100 г крепкого напитка по калорийности примерно равны 0,5 л светлого пива, исходя из этого напрашивается вывод, что весь алкоголь вредит фигуре.
Недосып. Ученые доказали, что человеку необходимо иметь полноценный восьмичасовой сон ежедневно, чтобы организм работал нормально. Недосыпание может сказаться и на похудении.
Перекусы. «Быстрое» питание на работе или дома наносит очень большой вред фигуре. В пп большое внимание уделяется каждому приему пищи, поэтому и перекус должен быть запланированным и сбалансированным. Ешьте только то, что наметили. Вредные перекусы очень быстро входят в привычку.
Недостаток физической активности. Каким бы ни был рацион, старайтесь увеличивать физическую активность. Если вы не можете или не хотите посещать спорт зал, всегда можно выйти на пробежку или просто погулять. Чем больше вы двигаетесь, тем лучше будет результат при похудении.
Недостаток клетчатки в рационе. Овощи, которые являются источником клетчатки, ускоряют обмен веществ и помогают быстрее снизить вес.
Справка! Если вам кажется, что результатов от пп нет, не отчаивайтесь! Вес может уходить очень медленно, однако это даст вам не только похудение, но и красоту нового тела. Очень важно не останавливаться и не бросать правильное питание.
Что тормозит?
Когда вес начал уходить, но происходит это крайне медленно, рекомендуется рассмотреть причины, которые могут тормозить процесс.
Неверное распределение калорий в течение дня. При правильном питании важно помнить, что самое большое количество калорий съедается на завтрак, а минимум остается на ужин. Менять приемы пищи местами нельзя, иначе организм не успеет потратить полученные за ужин калории, и они перейдут в жировые отложения.
Частые перекусы между основными приемами пищи. При рационе правильного питания в день может быть не более двух-трех перекусов из полезных продуктов. Их общая калорийность должна быть небольшой.
Недостаток жидкости. Для каждого организма существует свое количество жидкости, которую необходимо выпивать за день. Для невысокой хрупкой девушки оно составляет от 1,5 л. Важно пить очищенную питьевую воду. Достаточное количество жидкости ускорит обменные процессы.
Однообразный рацион. Важно, чтобы питание состояло из различных продуктов и блюд, и обеспечивало организм всеми необходимыми элементами.
Замедленный обмен веществ. Ускорить обмен веществ можно при помощи частых небольших приемов пищи, большого содержания клетчатки в рационе и разгрузочных дней не более раза в неделю.
Обратите внимание! Вам кажется, что вы похудели, но весы показывают тот же вес? Такое может происходить, если жир уходит и идет прирост мышечной массы.
Психологические факторы
Стрессы и общий настрой человека на похудение очень сильно влияют на достижение успеха. При возникновении стрессовых ситуаций происходит выработка гормона кортизола, который способствует отложению жира и повышает уровень сахара в организме, что мешает снижению веса.
Постарайтесь избегать стрессовых ситуаций. Откажитесь от общения с людьми, которые несут негатив в вашу жизнь. Если сделать это невозможно (например, стресс возникает на рабочем месте), постарайтесь как можно больше свободного времени проводить с любимыми и позитивными людьми.
Прогулки перед сном, пробежки на свежем воздухе, активные тренировки под любимую музыку способствуют повышению настроения.
Если вы чувствуете, что стресс слишком давит на вас, стоит обратиться к психологу и попросить его выписать действующие успокоительные. Самостоятельно без вреда для здоровья можно пить настойку валерианы, пустырник или витамины с магнием.
Постоянное чувство тревоги может вызывать недосыпание – уделяйте сну достаточно времени. Плохое настроение часто мешает эффективности тренировок и толкает на «заедание» своих проблем. Если нужно поднять уровень эндорфинов, шоколад можно заменить на бананы.
Важно найти сильную мотивацию к похудению. Если у вас будет четкая цель или мечта, то перейти на пп и придерживаться его без срывов станет гораздо проще. Может помочь эталон красоты среди знаменитостей, на который вы хотели бы быть похожи, красивая одежда, в которую вы не влезаете или стремление встретить свою половинку.
Важно! Помните, что правильное питание и стройная фигура – это, в первую очередь, основа вашего здоровья.
Проблемы со здоровьем
Случается, что вес не уходит, как бы старательно человек ни придерживался всех правил питания. В таком случае пора пройти медицинское обследование. Лучше всего обратиться за назначением нужных анализов к диетологу или эндокринологу.
Нарушение гормонального фона у женщин может возникнуть по многим причинам.
Послужить нарушению могут болезни щитовидной железы, прием различных гормональных препаратов, в том числе противозачаточных, наступление менопаузы.
Нанести вред гормональному фону может и длительное неправильное питание, употребление в пищу вредных продуктов и алкогольных напитков. Помочь подобрать решение возникшей проблемы сможет только врач.
Недостаточная активность щитовидной железы, или гипотиреоз, способствует набору веса из-за недостатка некоторых гормонов.
Дестабилизация уровня сахара в крови из-за поликистоза яичников. Нарушение связи поджелудочной железы и яичников может стать причиной большого числа патологий.
Важно! Прежде чем искать у себя болезни и проблемы с гормональным фоном, объективно оцените свой режим питания и количество физических нагрузок.
Рекомендуется ежедневно составлять подробный список потребленных продуктов и высчитывать их калорийность. Часто происходит так, что люди сами не замечают, что съедают много вредной пищи.
Правильное питание поможет восстановить организм, поддержать здоровье и поспособствует похудению. Очень важно не торопиться и помнить, что, даже если результат придет не сразу, он останется с вами надолго.
когда начинает уходить, почему не снижается, что делать?
Автор ЛанчМаркет На чтение 7 мин. Просмотров 2k.
Лишний вес стал настоящей проблемой современного общества. Работа в офисе, нарушение режима питания, малоподвижный образ жизни, зависимость от транспорта – все это приводит к неконтролируемому набору веса. И вот в один прекрасный момент приходит осознание потребности заняться собой, структурировать рацион. И вот время идет, а результата нет. Почему же при правильно питании может стоять вес? Давайте разберемся.
Почему не скидываются лишние килограммы?
Организм человека – это очень сложный механизм. Поэтому надо четко понимать принципы его действия, чтобы разобраться в причинах возникновения эффекта плато при правильном питании.
Остановка веса может быть вызвана следующими причинами:
нарушение процесса метаболизма;
превалирование отрицательного настроя – восприятие ограничений, связанных с похудением, как тягостный момент;
чрезмерное количество жидкости в организме;
недоедание или переедание;
гормональный сбой;
отсутствие контроля за калориями;
злоупотребление алкоголем;
недостаток сна;
постоянные перекусы;
отсутствие систематики в тренировках;
недостаток в потреблении продуктов растительного происхождения;
многократное нарушение диетического рациона;
занятие спортом на голодный желудок – как следствие, сжигание калорий не с помощью жировой ткани, а мышечной массой;
реакция на чересчур жесткую диету.
Справка. Из множества различных факторов остановки веса решающим может стать всего лишь один. Поэтому при возникновении проблемы стоит тщательно проанализировать сложившуюся ситуацию.
Когда начинает снижаться масса тела при ПП и физических нагрузках?
Не существует четких временных границ, на которые стоит ориентироваться в ожидании появления результата при правильном питании и физических нагрузках.
Для каждого организма этот процесс сугубо индивидуален. Развитие же липолиза начинается в тот момент, когда возникает недостаток углеводов.
Именно тогда тело начинает поиск альтернативных источников энергии, коими и являются жировые отложения. Кроме того, для активизации процесса сжигания лишнего веса необходимо создать дефицит калорий.
Внимание! Не стоит забывать о разумном пределе потери веса. Таковым принято считать 1 кг в неделю.
Неправильный расчет калорийности
Первым и главным действием при переходе на правильное питание становится составление ежедневного рациона с расчетом калорий. Подобные программы могут быть составлены при участии диетолога, фитнес-тренера или эндокринолога. Для стабильного и беспроблемного похудения в день организм должен получать от 1300 до 2000 ккал.
Более точная цифра может быть выведена при учете:
возраста;
количества лишнего веса;
образа жизни;
показателей здоровья.
Неправильный расчет калорийности приводит к возникновению эффекта остановки веса. Поэтому обязательно необходимо учитывать ежесуточную потребность организма в белках, сложных углеводах и жирах, процентное соотношение которых должно быть следующим: 30 на 60 на 10.
Важно! Полный отказ от жиросодержащих продуктов будет приводить к нарушению синтеза гормонов и усвоения витаминов.
Проблемы со здоровьем
В некоторых случаях происходит так, что даже месяцы упорных тренировок и стабильного правильного питания не только не приносят желаемое снижение веса, но даже на оборот, ознаменовываются приростом лишних килограммов.
Причиной тому могут быть проблемы со здоровьем, выявляемые путем медицинского обследования. Они могут быть следующими:
Нарушения гормонального фона, возникающие из-за приема противозачаточных препаратов, болезней щитовидной железы, наступления менопаузы. Масса отклонений приводят к единому итогу – невозможности сбросить вес. Поэтому при диагностировании гормональных отклонений необходимо обсудить с лечащим врачом возможность изменения в комплексе тренировок и в принципах питания.
А самой универсальной рекомендацией станет отказ от сладкого, ведь именно оно провоцирует появление неконтролируемого чувства голода.
Поликистоз яичников, которым страдают около 10 % женского населения планеты. Нарушения связи с поджелудочной железой являются только началом длинной цепочки возникающих патологий, следствием которых становится изменение уровня сахара в крови, которое в свою очередь приводит к перерождению потребленных углеводов в жировые отложения.
Гипотиреоз – дефицит отдельного вида гормонов, приводящий к стремительному набору лишних килограммов Его характерными признаками являются излишняя сухость кожи, ломкость волос, частые запоры, дискомфорт в виде повышенной зябкости.
Справка. Возникновение недомогания в период снижения веса является поводом для визита к врачу. В противном случае попытки похудения могут нести угрозу для здоровья.
Что тормозит процесс?
Начиная худеть, люди каждый день наблюдают на весах небольшие положительные, по их мнению, изменения. Это мотивирует, вселяет веру в успех.
Но в какой-то момент все усилия и следование правилам престают обозначаться стрелкой весов. Показания не изменяются день ото дня. Худеющие начинают паниковать и бесконтрольно урезать калории и взвинчивать нагрузки.
А причины могут скрываться в малом:
неправильное питание – употребление более калорийной пищи во второй половине дня;
недостаточное употребление жидкости;
частые перекусы между основными приемами пищи;
однообразная еда.
Внимание! Учитывая все эти факторы, необходимо пересмотреть подход к процедуре и исправить сложившуюся ситуацию.
Что делать, если похудеть мешают психологические факторы?
Роль психологического здоровья в вопросе борьбы с лишними килограммами переоценить невозможно. Ведь всевозможные стрессовые ситуации, вызванные временными неудачами, могут поставить крест на намечающемся прогрессе. Подавленное настроение, хроническое недосыпание, ориентировка на заведомый провал запросто сведут к нулю результативность правильного питания и физических нагрузок.
В этом случае помощь необходимо искать в ближайшей аптеке. Попробуйте пропить курс легких седативных препаратов, природного происхождения. К ним относятся:
пустырник;
валериана.
Успокаивающее действие настоек, созданных на основе этих трав, поможет восстановить продуктивность отдыха, сна и нормализует работу нервной системы.
Если же требуемый эффект не будет достигнут, то следующим шагом должен стать визит к профильному врачу или психологу. Также нельзя забывать о противопоказаниях, ограничивающих прием данных препаратов.
Лучшим же лечением в данной ситуации станет профилактика:
Исключите по возможности возникновение стрессовых ситуаций (не общайтесь с раздражающими вас людьми, избегайте шумных дискомфортных мероприятий).
Заполните дефицит общения – заведите себе домашнего питомца, чаще бывайте на прогулках. В этом есть свой плюс в виде новых, приятных знакомств.
Высыпайтесь – тратьте на сон не менее 6 часов в сутки, это поможет вашему организму полностью восстановиться. Ведь когда вы не даете себе полностью отдохнуть, тело начинает вырабатывать больше грелина, так называемого гормона голода. А он в свою очередь вызывает неконтролируемый аппетит и существенно затрудняет уменьшение веса. Одновременно тормозится производство лептина, который призван сигнализировать мозгу о насыщении.
Справка. Чтобы ваш сон был более спокойным и качественным, принимайте перед сном расслабляющие ванны с эфирными маслами и солями. Эта процедура поможет настроить организм на долгий полноценный отдых.
Неправильные тренировки
Если вы решили самостоятельно разработать для себя программу тренировок для похудения, то будьте готовы к тому, что лишние килограммы не начнут уходить.
Стоит помнить, что далеко не любая физическая активность способна принести желаемый результат.
Так, к примеру, неспешные пешие прогулки подарят вам приятное времяпрепровождение, массу впечатлений, но не похудание, даже если вы будете отводить на это приличный временной промежуток ежедневно.
Идеальным решением в этой ситуации станут занятия в зале под наблюдением профессионального тренера, способного разработать индивидуальную программу тренировок. Правильный комплекс упражнений обычно занимает не меньше часа. Половина времени предназначена для расхода полученных за день калорий, а следующий этап будет посвящен борьбе с жировыми отложениями.
В подобную тренировку следует обязательно включать упражнения на разные группы мышц, что будет способствовать скорейшему расходу калорий. Постепенное увеличение интенсивности нагрузок приводит к получению заметных результатов.
Но ни в коем случае нельзя впадать в крайности, изнуряя себя бесконечными нагрузками. В противном случае вы не сможете добиться запуска полноценного процесса похудения, ведь хроническая усталость и отсутствие полноценного отдыха чревато формированием в организме гормона стресса – кортизола.
А его возникновение неизбежно приводит к следующим проблемам:
снижение иммунитета;
замедление процесса пищеварения;
упадок сил;
понижение настроения;
разрушение мышечной ткани;
провоцирование отложения жира в области талии.
Попросите тренера рассчитать тренировки так, чтобы они занимали не более 6 часов в неделю. Этого времени занятий в симбиозе с правильным питанием будет вполне достаточно, для полноценного похудения.
Существует масса причин, тормозящая уход лишнего веса при правильном питании. Пересмотрев свой подход к процедуре, можно сделать выводы о своих ошибках и найти рациональное решение проблемы.
Прыщи, которые не проходят: причины и лечение
Прыщи — распространенное и обычно безвредное пятно. Они могут выглядеть как красные бугорки либо на поверхности кожи, либо под ней. Прыщи иногда содержат гной.
Прыщи могут развиваться на любом участке тела, обычно они образуются на лице, спине и груди.
Некоторые прыщи проходят сами по себе, а другие остаются, и они могут потребовать лечения.
Ниже мы рассмотрим причины и типы прыщей, а также то, как долго они сохраняются.Мы также обсуждаем методы лечения, стратегии домашнего ухода и время посещения врача.
Поделиться на Pinterest. Мытье лица два раза в день может помочь снизить риск развития прыщей.
Угри — это воспалительное заболевание кожи, при котором на различных участках могут образовываться прыщи. Прыщи, как правило, образуются там, где присутствует больше сальных желез, и чаще всего поражают:
лицо
шею
плечи
спину
грудь
Прыщи образуются, когда сальные железы производят избыточное сало, предотвращая отмершие клетки кожи от естественного выхода из пор.Это скопление жира и мертвых клеток блокирует поры и вызывает образование прыщей.
Бактерии под названием Propionibacterium acnes также могут вызывать образование прыщей, как и колебания уровня гормонов .
Различные типы прыщей могут выглядеть и ощущаться по-разному.
Пустулы — это прыщи, наполненные гноем, которые могут появляться на лице или в других местах верхней части тела.
Пустулы могут длиться несколько недель, но если они продолжаются более 6–8 недель и не поддаются лечению, рекомендуется обратиться к врачу или дерматологу.
Кистозные прыщи вызывают образование опухших красных шишек. Они также имеют тенденцию развиваться на верхней части тела, особенно на лице.
Кистозные прыщи могут длиться дольше, поскольку образуются глубоко в коже. При лечении некоторые люди видят улучшение через 6–8 недель. Если этого не происходит, дерматолог может порекомендовать изменить лечение.
Угри на спине могут быть стойкими. При лечении люди могут увидеть улучшение через 6–8 недель, а полное заживление может занять 3-4 месяца.
Иногда то, что кажется прыщиком, бывает другого рода. Например, вросшие волосы могут вызывать красные опухшие шишки, которые, как правило, образуются после бритья лица или ног.
Широкий спектр стратегий домашнего ухода, безрецептурных лекарств и рецептурных препаратов может уменьшить или избавиться от прыщей. Попробуйте:
Мыть лицо два раза в день
Американская академия дерматологии рекомендует мыть лицо два раза в день и после потоотделения, чтобы предотвратить закупорку пор.
Люди также могут попробовать нанести неабразивное очищающее средство на лицо кончиками пальцев, используя мягкие круговые движения. Затем им следует ополоснуть лицо теплой водой и осторожно промокнуть насухо чистым полотенцем.
Использование льда для удаления глубоких болезненных прыщиков
Прикладывание льда к глубоким прыщам может помочь уменьшить отек и покраснение. Во-первых, человек может вымыть лицо неабразивным очищающим средством и промокнуть его насухо.
Затем они могут обернуть кусок льда бумажным полотенцем или чистой тканью и подержать его против прыщей в течение 5–10 минут.Лучше всего снять компресс и подождать 10 минут, прежде чем повторить процесс.
Как избежать раздражения кожи
Выделяющиеся прыщи могут замедлить заживление и увеличить вероятность образования рубцов. Кроме того, очистка кожи может усугубить ее и усугубить акне.
Цель состоит в том, чтобы не прикасаться к пораженной коже, особенно немытыми руками. Избегая этого, вы предотвратите попадание бактерий с рук на лицо, что приведет к появлению прыщей.
Попробуйте теплый компресс
Белая точка — это прыщик с белым центром, который представляет собой гной.Чтобы избавиться от гноя, можно использовать теплый компресс. Это ускорит заживление.
Люди могут сделать компресс, промокнув чистой тканью горячей водой, а затем отжав излишки воды. Прижимайте ткань к прыщику в течение 10–15 минут и повторяя это 3–4 раза в день, это поможет заживлению прыща.
Регулярная стирка простыней и наволочек.
Бактерии, омертвевшие клетки кожи и грязь могут скапливаться на поверхностях, с которыми тело регулярно контактирует, включая наволочки, простыни и одежду.Эти вещества могут блокировать поры и вызывать образование прыщей.
Если на определенном участке тела образуются прыщи, регулярное мытье всего, что соприкасается с этим участком, может помочь уменьшить высыпание.
Смена простыни каждую неделю и наволочки 2–3 раза в неделю может помочь предотвратить образование или ухудшение прыщей.
Попробовать безрецептурные кремы
Пероксид бензоила входит в состав многих безрецептурных средств от прыщей. Он помогает убить бактерии, вызывающие прыщи.
Лучше всего начать с крема или мази, которые содержат 2.5% перекись бензоила — самый низкий уровень, характерный для этих продуктов.
Некоторые другие эффективные ингредиенты в безрецептурных продуктах от прыщей включают ретиноиды, которые могут помочь очистить поры и уменьшить излишки жира, и салициловую кислоту, которая также может уменьшить воспаление.
Использование рецептурных лекарств
Если прыщи глубокие и стойкие, может быть хорошей идеей обратиться к дерматологу.
Дерматолог может прописать антибиотики для уменьшения воспаления и уничтожения бактерий, которые могут вызывать прыщи.В некоторых случаях они могут прописать противозачаточные таблетки для корректировки уровня гормонов.
Изменение диеты и образа жизни
Угри чаще возникают в западных странах, где их распространенность превышает 80%. Этот факт заставил исследователей думать, что диета и образ жизни могут играть определенную роль в образовании прыщей и прыщей.
Обзор 14 исследований за 2018 год показал, что у людей в возрасте от 7 до 30 лет потребление молочных продуктов может быть связано с прыщами.
Аминокислоты, присутствующие в молочных продуктах, вызывают секрецию инсулина в организме, что увеличивает выработку инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1).Исследователи предполагают, что IGF-1 может играть большую роль в возникновении прыщей.
Однако исследователям все еще необходимо исключить факторы, которые могут повлиять на результаты этих исследований, такие как возраст, пол и генетика.
Другие факторы питания и образа жизни также могут влиять на угри. По некоторым данным, следующие действия могут уменьшить высыпание прыщей:
снижение уровня стресса
соблюдение сбалансированной диеты, включающей большое количество свежих фруктов и овощей, белка и полезных жиров
регулярный качественный сон
регулярные упражнения
Прыщи — распространенное и обычно безвредное состояние кожи.Однако, если они не исчезнут или не улучшатся при лечении в домашних условиях, возможно, пора обратиться к дерматологу.
Дерматолог определит тип прыщика и подберет лучший курс лечения.
Если человек обнаруживает, что прыщи влияют на его самооценку, уверенность в себе или психическое благополучие, ему следует поговорить с врачом.
Иногда симптомы других кожных заболеваний могут напоминать прыщи. Проблемы со здоровьем, которые могут вызвать поражения, похожие на прыщи, различаются по степени тяжести — от герпеса до рака кожи.
Любой, у кого есть прыщики необычного вида или прыщи, которые сопровождают другие симптомы, должен проконсультироваться с врачом.
В частности, обратитесь к врачу, если:
прыщики чешутся, жгут или сочатся
прыщики появляются только вокруг рта
прыщи кажутся зудящими, похожими на волдыри или коркой на поверхности
большие шишки или кисты образуются под подмышками или вокруг паха
пятно меняет форму, размер или цвет за короткий период
прыщики сопровождают нерегулярные менструальные периоды, участки более темной кожи или выпадение волос
Прыщи — распространенное состояние кожи, которое обычно поражает верхнюю часть тело, особенно лицо.
Как правило, они безвредны, а некоторые исчезают в течение нескольких дней или недель. Однако некоторые виды прыщей сохраняются и могут исчезнуть только после лечения.
Часто помогают гигиенические стратегии, домашние средства и безрецептурные продукты. Если они неэффективны, дерматолог может разработать план лечения. После лечения люди могут увидеть улучшение в течение нескольких месяцев.
.
Постоянная головная боль: причины и лечение
Если головная боль длится долгое время или не проходит после приема лекарств, повседневные задачи могут стать трудными или даже невозможными. Однако большинство продолжительных головных болей со временем проходят и не являются серьезными.
Головные боли — обычное неврологическое заболевание. На самом деле, по оценкам Национального института неврологических расстройств и инсульта, почти 90% взрослых в какой-то момент жизни будут испытывать головную боль.
Головная боль может варьироваться от легкой до сильной и может длиться несколько часов. Хотя отдых и прием безрецептурных болеутоляющих средств могут лечить большинство головных болей, некоторые люди испытывают головные боли, которые длятся дольше одного дня.
В этой статье мы обсудим, что вызывает головные боли, которые не проходят, когда следует обратиться к врачу и как получить облегчение.
Мигрень, травмы головы и неправильное употребление лекарств могут вызвать головную боль, которая продолжается в течение нескольких часов или дней.
Типы затяжной головной боли могут включать:
Неизлечимая мигрень
Поделиться на PinterestЕсли у человека постоянная головная боль, он может испытывать трудноизлечимую мигрень.
Мигрень — это разновидность головной боли.
Неизлечимая мигрень, также известная как мигренозный статус, представляет собой сильную мигренозную головную боль, которая длится более 72 часов.
Отличительной чертой этого типа мигрени является ее продолжительность. Неизлечимая мигрень вызывает те же симптомы, что и типичная мигрень, но боль не уменьшается при стандартном лечении мигрени.
Эпизоды мигрени обычно имеют предсказуемый характер. Люди могут испытывать продромы или ауры, которые могут проявляться в виде визуальных, физических или слуховых симптомов, до того, как начнется сильная пульсирующая головная боль с одной или обеих сторон головы.
Другие симптомы мигрени включают:
чувствительность к свету и звуку
тошнота и рвота
усталость
головокружение
изменения настроения или поведения
спутанность сознания
Типичные методы лечения мигрени, такие как сон и лекарства, может быть не в состоянии остановить приступ трудноизлечимой мигрени.
Узнайте, как отличить головную боль от мигрени.
Возвратные головные боли
У людей, которые регулярно принимают безрецептурные или отпускаемые по рецепту обезболивающие от головных болей, могут развиться головные боли из-за чрезмерного употребления лекарств, также известные как «отскок».
Головные боли отскока, как правило, возникают периодически. Международное общество головной боли (IHS) описывает возвратную головную боль как такую, которая возникает в течение 15 или более дней в месяц у людей с уже существующим первичным расстройством головной боли и злоупотреблением лекарствами в анамнезе.
Симптомы варьируются от человека к человеку, но обычно они следуют той же схеме, что и ранее существовавшая первичная головная боль.
Отскочные головные боли обычно возникают утром после пробуждения. Хотя обезболивающие могут уменьшить головную боль, облегчение временное.Он часто возвращается, как только заканчивается действие лекарства.
Цервикогенные головные боли
Цервикогенные головные боли — это вторичные головные боли, которые возникают в результате структурных проблем в голове, шее и позвоночнике.
Эти структурные проблемы могут быть вызваны:
Обычно люди с цервикогенными головными болями испытывают боль, которая начинается в шее и затылке и распространяется на переднюю часть головы.
Цервикогенные головные боли могут со временем усилиться, что может привести к повреждению центральной нервной системы.
Некоторые цервикогенные головные боли повторяются регулярно, другие сохраняются до тех пор, пока человек не получит лечение.
Травма головы
Черепно-мозговая травма (ЧМТ) или сотрясение мозга может привести к многим долгосрочным осложнениям, таким как появление новых или обострение головных болей.
ЧМТ обычно развивается после того, как человек получил тупую силу или проникающую травму головы. Это может произойти из-за:
спортивных травм
падений
дорожно-транспортных происшествий
огнестрельных ранений
Постоянные головные боли являются одними из наиболее распространенных симптомов после легкой ЧМТ, согласно недавней статье в журнале NeuroRehabilitation .
Умеренная или тяжелая ЧМТ может вызвать длительные головные боли, которые не проходят или усиливаются со временем.
Дополнительные симптомы ЧМТ могут включать:
увеличение зрачка на одном или обоих глазах
тошноту или рвоту
невнятную речь
онемение или покалывание в руках или ногах
головокружение или потерю координации
поведение или изменения личности
изменения психического статуса, такие как спутанность сознания или потеря памяти
временная или длительная потеря сознания
шум в ушах или звон в ушах
чувствительность к свету или звуку
Люди должны немедленно обратиться за медицинской помощью, если они получить травму головы, даже если не сразу заметят никаких симптомов.
Инсульт
Сток — это серьезное неврологическое заболевание, которое возникает в результате внезапного прерывания кровотока к мозгу, например образования тромбов или разрыва кровеносного сосуда.
У 23% людей после инсульта возникает стойкая головная боль.
Постинсультные головные боли часто возникают в глазах или на той стороне головы, где произошел инсульт.
Согласно IHS, люди могут испытывать головные боли, которые сохраняются более 3 месяцев после восстановления после инсульта.
Поделиться на Pinterest Человеку следует поговорить со своим врачом, если у него возникнут «красные флажки» от головной боли.
Люди могут захотеть связаться со своим врачом, если они испытывают головную боль одного и того же типа много раз в течение 1 месяца или если их головные боли длятся дольше одного дня.
Обратитесь к врачу по поводу головной боли, которая никогда не проходит, и по поводу постоянной головной боли, которая не проходит в одной и той же области головы.
Люди должны немедленно обратиться за медицинской помощью, если они испытывают следующее:
внезапная сильная головная боль
головная боль, сопровождающаяся ригидностью шеи
мигрень, которая сохраняется в течение нескольких дней
появление новых симптомов, таких как потеря зрения, спутанность сознания или лихорадка
Американский фонд мигрени дает рекомендации по «красным флажкам» головной боли, которые указывают, когда человеку следует обратиться к врачу.
Люди могут использовать сочетание лечения и изменения образа жизни для лечения затяжной головной боли. Вот некоторые возможные варианты лечения:
Лекарства
Широкий спектр безрецептурных и отпускаемых по рецепту лекарств может помочь уменьшить симптомы головной боли.
Люди должны принимать только лекарства, указанные производителем или врачом. Чрезмерное использование медиации, даже безрецептурных болеутоляющих, может вызвать возвратные головные боли.
Общие типы лекарств для лечения или профилактики затяжных головных болей включают:
безрецептурные препараты, такие как ацетаминофен или экседрин
нестероидные противовоспалительные препараты, такие как аспирин или ибупрофен
рецептурные лекарства от мигрени, такие как триптаны, эрготамин, бета-блокаторы или пептидные антагонисты, связанные с геном кальцитонина
противосудорожные препараты, такие как топирамат (топамакс) или габапентин (нейронтин)
антидепрессанты, такие как трициклические антидепрессанты (ТЦА) или селективные антидепрессанты (ТЦА) Ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС)
Инъекции ботулинического токсина или ботокса предлагают безопасное и эффективное лечение для людей, страдающих хроническими мигренозными головными болями, которые не поддаются лечению традиционными лекарствами.
Хотя в большинстве исследований использовались 12-недельные интервалы лечения, эффекты этого лечения варьируются от человека к человеку.
Когнитивно-поведенческая терапия
Когнитивно-поведенческая терапия — это форма психотерапии, направленная на устранение поведения и мыслей, которые могут негативно повлиять на психическое и физическое здоровье человека.
С помощью квалифицированного специалиста по психическому здоровью люди могут разработать эффективные стратегии для управления своими симптомами и предотвращения головных болей в будущем.
Биологическая обратная связь
Этот метод «разум-тело» использует электрические датчики для отслеживания мозговых волн, температуры тела, частоты сердечных сокращений и мышечного напряжения.
Используя информацию, полученную в ходе одного или нескольких сеансов биологической обратной связи, люди могут лучше понять, как их тело реагирует на различные вещи.
Например, человек может узнать, что мышцы головы и шеи напрягаются в ответ на стресс, что может способствовать их головным болям.
Со временем люди могут научиться контролировать свои физические реакции, чтобы уменьшить интенсивность или продолжительность головной боли.Некоторые люди могут даже полностью предотвратить головные боли.
Изменение образа жизни
Такие факторы, как лишение сна, потребление кофеина или алкоголя и обезвоживание, могут вызывать частые головные боли. Курение табака также может вызвать головную боль.
Врач может предложить внести следующие изменения в образ жизни, чтобы помочь человеку справиться с симптомами и предотвратить головные боли в будущем:
высыпаться
ограничить потребление кофеина
пить много воды
бросить курить или не начинать
регулярные упражнения
снижение стресса
Затяжная головная боль, которая длится несколько часов или дней, может изнурять и значительно снижать способность человека функционировать.
Люди, у которых головная боль не поддается лечению типичными методами, такими как отдых и прием безрецептурных болеутоляющих, могут обсудить со своим врачом другие варианты лечения.
Разнообразные медицинские процедуры и изменения образа жизни могут помочь людям справиться с симптомами и предотвратить головные боли в будущем.
.
Когда обращаться к врачу
Кашель — распространенный симптом, который возникает при различных состояниях. Некоторые, включая пневмонию и астму, требуют медицинской помощи. Если кашель продолжается более 3 недель, лучше обратиться к врачу, так как он может указывать на что-то более серьезное.
Кашель возникает при раздражении легких или дыхательных путей. Самая частая причина кашля — простуда, которая обычно не требует медицинской помощи.
Однако при кашле, который сопровождается другими симптомами, например головокружением, может потребоваться обращение к врачу.Это особенно важно при более серьезных симптомах, таких как кровохарканье.
В этой статье мы обсудим, когда следует обратиться к врачу по поводу кашля, а также некоторые возможные причины постоянного кашля.
Различные типы кашля различаются по продолжительности. Например:
острый кашель длятся менее 3 недель
подострый кашель длятся 3–8 недель
хронический кашель длятся более 8 недель
Каждый кашель может иметь разные причины, и некоторые из них могут потребовать медицинской помощи.Самый острый кашель имеет менее серьезные причины, например, простуда. В этих случаях нет необходимости обращаться к врачу.
Однако подострый и хронический кашель может быть признаком чего-то более серьезного, что может потребовать медицинской помощи.
Также важно обратиться к врачу, если кашель сопровождается другими, более серьезными симптомами, такими как:
кровохарканье
головокружение
одышка
лихорадка
необъяснимая потеря веса
ниже мы обсуждаем несколько возможных причин кашля, а также другие симптомы, которые они могут вызывать.
Простуда
Простуда — одна из наиболее частых причин острого кашля. Простуда является результатом респираторного вируса, наиболее распространенным из которых является риновирус. Другие симптомы простуды могут включать:
Нет необходимости обращаться к врачу при простуде, поскольку симптомы обычно проходят сами по себе в течение нескольких дней.
Однако важно обратиться к врачу, если симптомы сохраняются более 10 дней или становятся серьезными.
Бронхит
Бронхит возникает при воспалении дыхательных путей в легких.Острый бронхит длится несколько дней или недель, но хронический бронхит может сохраняться месяцами.
Оба типа бронхита вызывают кашель с выделением слизи. Другие симптомы бронхита включают:
боль в горле
головная боль
насморк или заложенность носа
боли в теле
усталость
Большинство случаев острого бронхита можно вылечить дома с помощью покоя и нестероидных противовоспалительных средств. воспалительные препараты, такие как ибупрофен.
Симптомы, которые длятся дольше пары недель, могут указывать на хронический бронхит, и для этого потребуется визит к врачу.
Пневмония
Пневмония — это инфекция легких. Это вызывает воспаление маленьких воздушных мешочков в легких или альвеол и их наполнение жидкостью. Это затрудняет перенос кислорода в кровоток легкими.
Пневмония может вызвать кашель с выделением слизи. Это также может привести к:
лихорадке
одышке
боли в груди
потере аппетита
тошноте и рвоте
спутанности сознания
Людям с пневмонией следует обратиться за лечением к врачу.Состояние может стать тяжелым у пожилых людей и может потребовать госпитализации.
Астма
Астма — хроническое заболевание легких, из-за которого становится трудно дышать. У некоторых людей определенные триггеры могут вызвать приступы астмы, например, воздействие раздражителей в окружающей среде. Это может вызвать частый кашель, особенно ночью.
Другие симптомы астмы включают:
хрипы
одышку
стеснение в груди
Важно обратиться к врачу по поводу астмы.Они могут помочь человеку найти правильное лечение и выявить любые причины, вызывающие заболевание.
Аллергия
Аллергия возникает в результате чрезмерной реакции иммунной системы на безвредное вещество, такое как пыльца или пыль. Контакт с этими веществами может вызвать ряд симптомов, в том числе:
чихание
заложенность или насморк
зуд
кожная сыпь
боль в глазах
кашель
В наиболее тяжелых случаях аллергия может вызывают анафилаксию, то есть быстрое и одновременное появление нескольких симптомов.Анафилаксия может быстро стать серьезной и требует немедленной медицинской помощи.
В большинстве случаев аллергия неизлечима. Самый эффективный способ справиться с аллергией — избегать триггеров.
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — хроническое заболевание, при котором желудочная кислота достигает пищевода, который представляет собой трубку, по которой пища и жидкости переносятся изо рта в желудок.
Наиболее частый симптом — изжога или ощущение жжения в горле, которое может усиливаться в положении лежа.К другим симптомам ГЭРБ относятся:
кашель
тошнота
неприятный запах изо рта
боль в груди
проблемы с глотанием
затрудненное дыхание
рвота
ГЭРБ неизлечимо, но врач может дать рекомендации по образу жизни, может помочь контролировать симптомы. Существуют также лекарства, уменьшающие дискомфорт.
Хроническая обструктивная болезнь легких
Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) — это тип заболевания легких, при котором нарушается дыхание.Курение табака — основная причина ХОБЛ.
У людей с ХОБЛ могут развиться другие состояния, ухудшающие их симптомы, такие как обструктивный бронхиолит или эмфизема.
Проблемы с дыханием, включая одышку и затрудненный выдох, являются основными симптомами ХОБЛ.
Другие симптомы могут включать:
частый кашель
свистящее дыхание
избыток слизи
Очень важно обратиться к врачу по поводу ХОБЛ. Лечение в первую очередь будет заключаться в отказе от курения и избегании контакта с дымом и другими раздражителями.
В более серьезных случаях может потребоваться кислородный баллон, чтобы поддержать легкие.
.
Что делать, если головная боль не проходит
Каждый человек время от времени испытывает головную боль. Возможна даже головная боль, которая длится более одного дня. Есть много причин, по которым головная боль может длиться некоторое время, от гормональных изменений до более серьезных заболеваний.
Хотя то, что головная боль может длиться долгое время — настолько долго, что вы не сможете уснуть, — может настораживать, большинство головных болей не опасны для жизни. Но это неинтересно, когда продолжающаяся головная боль влияет на вашу способность делать то, что вам нравится.
Давайте посмотрим, что может вызвать эти головные боли и как можно избавиться от них.
Если вы испытываете одну и ту же головную боль более одного дня, возможно, у вас может быть более серьезное основное заболевание, требующее неотложной медицинской помощи. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы испытываете:
сильную головную боль, которая началась внезапно (в течение нескольких секунд)
мигрень, которая длилась несколько дней или даже недель
любые новые симптомы, которые у вас ранее не возникали наряду с головной болью (дезориентация, потеря зрения или изменения зрения, утомляемость или жар)
Заболевание почек, сердца или печени с головной болью
Сильная или продолжающаяся головная боль во время беременности, которая может указывать на такие осложнения, как преэклампсия
ВИЧ или другое заболевание иммунной системы вместе с головной болью
Есть несколько состояний, которые могут вызвать постоянную головную боль, которая длится более суток.Некоторые из них включают:
Отскок от головной боли
Регулярный прием безрецептурных обезболивающих от головных болей может фактически вызвать головную боль между приемами. Хотя этот тип головной боли часто не возникает, она может повторяться в течение дня или дольше.
Мигрень
Мигрень — это серьезный тип головной боли, который может длиться несколько дней или даже недель. Они начинаются с чувства общего недомогания, которое держится за один-два дня до начала головной боли.Некоторые люди испытывают ауру или яркие мигающие изменения зрения до того, как начинается боль.
Затем есть сама головная боль с симптомами, которые могут включать:
пульсирующую боль с обеих сторон (или обеих) головы
боль за глазами
тошноту
рвоту
светочувствительность и звуковую чувствительность
Чувствительность к запахам и ароматам
После того, как мигрень пройдет, вы можете испытать похмельное чувство усталости и истощения.
Головные боли, связанные со стрессом или расстройствами настроения
Тревога, стресс и расстройства настроения могут вызывать головные боли, которые сохраняются более суток. В частности, люди с паническим или генерализованным тревожным расстройством, как правило, испытывают продолжительные головные боли чаще, чем люди без них.
Цервикогенные головные боли
Иногда ваши головные боли на самом деле исходят вовсе не из головы. Они исходят от твоей шеи.
При цервикогенных головных болях боль передается в голову из области шеи.Вы можете даже не осознавать, откуда это происходит. И если основная причина — проблема в вашей шее — не лечить, ваша головная боль не исчезнет.
Цервикогенные головные боли могут быть вызваны травмами, артритом, переломами костей, опухолями или инфекциями. Ваша поза или засыпание в неудобном положении могут вызвать цервикогенную головную боль. Также возможно, что износ дисков также может вызывать эти типы головных болей.
Сотрясения мозга и другие травмы головы
Если вы недавно пережили сотрясение мозга или аналогичную травму головы, возможно, у вас продолжающаяся головная боль.Это называется синдромом после сотрясения мозга, и это легкое повреждение головного мозга, вызванное первоначальной травмой. Это может длиться месяцами после сотрясения мозга — возможно, до года.
Симптомы постконтузионного синдрома включают:
повторяющиеся или продолжающиеся головные боли
усталость
головокружение
периоды раздражительности
трудности с концентрацией внимания
проблемы с кратковременной памятью
тревожные чувства
ощущение звона в вашем теле уши
трудности со сном
чувствительность к звуку и свету
затуманенное зрение
сенсорные расстройства, такие как ослабление обоняния и вкуса
Разнообразные варианты лечения, включая домашние процедуры и медицинское обслуживание, могут помочь облегчить симптомы длительного Головная боль.
Отскок от головной боли
Чрезмерное употребление безрецептурных обезболивающих может вызвать головную боль. Если вы испытываете постоянные возвратные головные боли, вы можете начать устранять симптомы дома, сократив количество принимаемых безрецептурных препаратов.
Не следует принимать обезболивающие более 15 дней в месяц, а отпускаемые по рецепту обезболивающие не следует принимать более 10 дней в месяц.
Ваш врач или фармацевт может посоветовать вам ингредиенты лекарства и возможные побочные эффекты.
Если вы продолжаете испытывать хроническую головную боль, ваш врач может вам помочь. Назначьте встречу, чтобы поговорить с ними о профилактических лекарствах.
Спросите у своего лечащего врача об альтернативных вариантах лечения головных болей и мигрени, например о применении антидепрессантов при головных болях, вызванных хроническим напряжением.
Ожидание начала головной боли может удержать вас в цикле безрецептурного лечения, поэтому профилактика является ключевым моментом.
Мигрень
Чтобы справиться с симптомами мигрени дома, подумайте о том, чтобы составить предсказуемый график, который сводит к минимуму стресс и держит вас в рутине.Сосредоточьтесь на соблюдении регулярного времени приема пищи и твердом графике сна.
Упражнения могут помочь предотвратить мигрень, но не забудьте медленно разогреться перед тем, как сразу погрузиться в воду, так как слишком много физических упражнений могут вызвать головную боль.
Рецепты, содержащие эстроген, например противозачаточные таблетки, также могут способствовать возникновению мигрени. Возможно, вам придется поговорить со своим врачом о прекращении или смене этих лекарств.
Ваш врач может назначить лекарства специально от мигрени, которые могут предотвратить появление головных болей.Они также могут прописать более сильные обезболивающие, чем безрецептурные препараты, чтобы избавиться от симптомов, когда они проявились.
Медикаменты от тошноты, опиоиды или кортикостероиды иногда также назначаются врачами при симптомах мигрени.
Головные боли, связанные со стрессом или расстройствами настроения
Работайте, чтобы уменьшить стресс и способствовать расслаблению в вашем окружении. Самомассаж или массажная терапия могут помочь снять напряжение, которое вызывает постоянные головные боли. Вам также может помочь ослабление раздражителей и отдых в темной тихой комнате.
Ваш врач может помочь вам справиться со стрессом, тревогой или расстройством настроения с помощью комбинации когнитивно-поведенческой терапии и лекарств.
Ваш врач может назначить антидепрессанты или успокаивающие лекарства, которые могут помочь снять напряжение и стресс, вызывающие длительные головные боли. Некоторые лекарства от беспокойства также уменьшают головную боль.
Цервикогенные головные боли
Поскольку цервикогенные головные боли могут быть вызваны травмами или проблемами в шее, необходимо устранить первопричину, чтобы облегчить головную боль.Ваш врач осмотрит вас, чтобы исключить другие типы головных болей, возникающих из других источников, например головные боли напряжения.
Как только причина боли определена, ваш врач может назначить обезболивающее или блокаду нервов для облегчения боли. Они также могут порекомендовать физиотерапию или лечебные упражнения для снятия боли.
Сотрясения мозга и другие травмы головы
Хотя постконтузионный синдром не имеет специальной схемы лечения, ваш врач будет работать с вами, чтобы устранить ваши конкретные симптомы.Вы также можете принять меры по обеспечению комфорта дома, чтобы уменьшить боль, например, отдых и ограничение раздражителей, когда вам больно.
Ваш врач может посоветовать вам принимать безрецептурные лекарства от легкой боли или прописать более сильные обезболивающие от головных болей.
Однако помните, что чрезмерное употребление обезболивающих может способствовать повторной головной боли. Так что обсудите со своим врачом, если вы чувствуете, что принимаете слишком много.
Необъяснимые или общие головные боли
При необъяснимых продолжающихся головных болях вы можете справиться или облегчить симптомы дома с помощью мер комфорта, отдыха и ответственного приема лекарств.
Массажная терапия может ослабить мышечное напряжение, которое способствует головной боли, или вы можете выполнять техники самомассажа дома.
Управление стрессом может помочь уменьшить боль. Также подумайте о том, чтобы уменьшить интенсивность вашего графика тренировок или сосредоточиться на своей форме во время тренировки.
Если ваша головная боль не проходит, обратитесь к врачу. У вас может быть основное заболевание, которое они могут диагностировать. При правильном лечении вы сможете избавиться от постоянной головной боли и вернуться к нормальному качеству жизни.
Вы можете предотвратить постоянные головные боли еще до того, как они начнутся, делая несколько шагов каждый день. К ним относятся:
пить много воды, чтобы избежать обезвоживания
регулярно заниматься спортом
избегать триггеров окружающей среды
получать необходимую поддержку для вашего психического здоровья
искать гормональную поддержку, особенно если вы пременопаузе или переживаете менопаузу
снижение стресса
Постоянные головные боли настораживают, но обычно они несерьезны.Важно обсудить симптомы со своим врачом.
При правильном диагнозе и правильном подходе к лечению вы сможете избавиться от постоянной головной боли и вернуться к нормальному качеству жизни.
От всего можно поправиться если есть его килограммами.даже от огурцов с капустой.Теперь о желе.очень правильно сказали что промышленное покупать не стоит,хотя как альтенатива тортику пойдет на «УРА».лучше делай его из некалорийных продуктов(сыпь желатин хоть в сок хоть в чай с сахарозаменителем и кусами фуктов).да и тортики желатиновые сама сможешь придумать,а они вкуснющие,когдато делала.щас все руки не дойдут…
Сморя скока съесть! =)))
В принципе нет. Потому что желатин — это не то вещество, из которого вырабатываются жиры — основа «поправления»…
конечно, там же сахар один, но если килограммами заглатывать не будешь- то не распухнешь, не переживай
Вам все будит к лицу!)
net no celjulit mozet pojavitsja!
Не стоит его есть, одни консерванты, загустители, стабилизаторы и эмульгаторы! Я химик!
Вряд ли! Ведь его пока подцепишь на ложку, вспотеешь, а это и есть показатель потери калорий.
менее калорийное блюдо нежели пирожное)
Смотря какое. Если промышленное — смотри калорийность. Там почти сплошной сахар, да и химия. Лучше его не надо. А домашнее — кладите поменьше сахара или делай из сладких фруктов вообще без сахара, тогда в умеренных количествах это не вредно 🙂
там сахара много, а это-целлюлит на попу!
Лучше сварите сами, или купите не с желатином, а с агар- агаром. А вообще от сладкого поправляются! Но в нем содержатся ЭНДОРФИНЫ- гормоны счастья, так что не отказывайте себе!
нет <br>количество, от которого можно поправиться, тыпросто НЕ СМОЖЕШЬ съесть чисто физически
желейные фруктовые торты часто предлагают в барах фитнес-клубов….
Крнечно. не поправляются только от голода.
обычно если съесть одно желе, то нет. оно идет как отдельное блюдо.
Желатин для похудения, как принимать. Желатин для похудения: как принимать
Желатин для похудения, как принимать. Желатин для похудения: как принимать
Суть желатиновой диеты сводится к тому, что в течение 7 дней привычные блюда дневного рациона необходимо заменить разнообразными желе, мясным студнем, заливной рыбой. Желе можно готовить из мясных, рыбных, овощных, фруктовых бульонов (компотов), ягод, фруктовых соков, молока, сметаны, чая.
Чтобы избежать проблем с кишечником, а чрезмерное употребление желатина в пищеварительном тракте может спровоцировать затрудненную дефекацию, желатиновые трапезы следует дополнять черносливом, сухофруктами, овсяными хлопьями. Такая диета сулит потерю как минимум 2-5 кг лишнего веса.
Желатин можно употреблять не только в виде желейных блюд, но и в виде напитков. Для этого с утра залейте 1 чайную ложку желатина половиной стакана теплой воды, размешайте. Вечером в разбухшую желатиновую смесь добавьте пару чайных ложек меда, долейте стакан водой доверху, перемешайте. Для похудения такой напиток целесообразно пить на ночь или вместо ужина после 18 часов, так как белок утоляет чувство голода, способствует похудению и укреплению мышечного корсета.
Для профилактики болезней суставов, ногтей и волос — пейте 1-3 раза в неделю утром натощак за полчаса до еды. Для лечения желатиновый напиток следует принимать курсом по 10 дней — до 2 месяцев.
Есть 2 способа, как правильно принимать желатин:
Когда желе — это основной продукт. В течение недели вам нужно разнообразить свое меню желе, приготовленным из бульонов на овощах и мясе, из молока, компотов, варенья, чая. Данный способ похудения считается более действенным;
Когда желе — продукт, дополняющий основные блюда. Отдайте предпочтение легким желейным блюдам, в основу которых входят ягодные и фруктовые соки. Они легко усваиваются организмом.
Помните, если вы решили включить в рацион вашей диеты желатин — во избежание проблем с кишечником, дополните меню сухофруктами, мюсли и овсяными хлопьями.
Желатин с протеином. Идеальная пара: протеин плюс желатин для похудения
Даже если вы об этом не слышали, вам стоит узнать: ежедневное потребление желатина и протеина обеспечивает человеку достаточную норму большинства питательных веществ, необходимых для нормальной работы организма. И к тому же помогает похудеть. Доказанный факт!
Но если с протеином, читайте – белком, все более-менее ясно, он содержится во многих продуктах, а также продается в «чистом» эквиваленте, то есть в виде протеиновых коктейлей, добавок и прочих разновидностей спортивного питания , то, как правильно употреблять желатин? Есть его сухим, размоченным, варить студень или готовить желе?
Именно так. Далее читайте о том, как принимать желатин для похудения в сочетании с продуктами, богатыми белком.
Похудение с желатином: пять эффективных шагов
Для того чтобы закрепить любую привычку, человеку достаточно две недели. По истечении этого времени ритуал прочно войдет в ваше расписание, и не будет доставлять малейших неудобств.
Именно поэтому осмысленно прочтите инструкции, которые помогут вам похудеть, и начните действовать.
Шаг 1
Завтракайте продуктами, богатыми белком. Например, вареными яйцами, тостами с нежирным мясом, зерненым творогом или просто выпивайте протеиновый коктейль .
Известно, что на переваривание белковой пищи организм тратит 30% калорий, которая она содержит. Плюс ко всему, белок обеспечивает организм питательными веществами, быстро насыщает и уменьшает содержание гормона кортизола в крови.
Последний негативно влияет на обмен веществ, позволяя накапливаться жиру в самых «нежелательных» местах.
Шаг 2
Начните пить протеиновые коктейли. Они – отличная замена полноценному приему пищи, например, уже упомянутому завтраку или полднику.
Протеиновые добавки обеспечат организм необходимым количеством аминокислот, которые помогают нарастить мышечную массу и сжечь лишний жир. Шаг 3
Обычный желатин помогает укрепить здоровье и является источником большого количества питательных веществ. Его особенно рекомендуют принимать людям среднего и старшего возраста для профилактики заболеваний суставов и улучшения состояния кожи, волос и ногтей.
Потребляйте в день не менее 10 гр. продукта, которые нужно разделить на несколько доз. Разумеется, перед тем, как пить желатин, его гранулы нужно растворить в воде.
Кстати, в одной столовой ложке желатина содержится 12 граммов белка. Это значит, что продукт не только поддерживает здоровье, но и разгоняет метаболизм .
Шаг 4
Возьмите за правило получать с каждым приемом пищи по 20-30 граммов белка. Это значительно сократит ваш путь к желаемой цели похудения. Белок стабилизирует и несколько ускоряет процесс сжигания жира и нормализует количество сахара в крови.
Идеально, если вы включите в рацион бобовые, орехи, обезжиренные молочные напитки, мясо или рыбу.
Шаг 5
Если вы голодны, а до обеда или ужина еще далеко, перекусите продуктом на желатине. Например, диетическим желе без сахара или другим десертом, послащенным заменителями или стевией. Хорошими вариантами будут и куриный холодец – его калорийность на 100 гр. составляет всего 101 ккал, и рыбное заливное.
Следуя этим простым правилам, вы не только сможете похудеть, но и приведете в норму расстроенный метаболизм, а также волосы и ногти.
Чем еще полезен желатин?
Если после прочтения предыдущего параграфа вы продолжаете сомневаться, стоит ли включать желатин в ваш ежедневный рацион , вот еще преимущества натурального животного коллагена.
Желатин улучшает пищеварение и способствует профилактике многих заболевания желудочно-кишечного тракта.
Продукт может на годы отодвинуть появление видимых признаков старения, в частности, потерю эластичности кожи.
Регулярное потребление желатина уменьшает боли при артрите.
На ночь выпитый раствор порошка способствует спокойному сну.
И, напоследок, желатин стоит значительно дешевле протеиновых коктейлей, но содержит гораздо больше белка, чем любой из них.
Поэтому не раздумывайте. Пара белок плюс желатин гарантированно поможет вам похудеть, подарит здоровье и отличный внешний вид.
Желатин с кефиром для похудения. Рецепты с кефиром для похудения
Приведём ещё несколько несложных и недорогих рецептов коктейлей и смузи с кефиром, помогающих привести вес в норму. Можно проводить на них диету – не дольше 7 дней, или просто включать в меню время от времени.
Кефирные смузи для похудения
Хорошо помогает сбросить вес смузи кефирно-свекольный – что-то вроде холодного супа. На литр кефира – 500 г отварной свеклы, натёртой на тёрке. Можно добавить к смеси также натёртый свежий огурец и зелень укропа (петрушки, сельдерея), и съесть всё это в течение дня. Огурцы с укропом можно есть и как дополнение, в виде салата – конечно, без масла и соли. За неделю может «уйти» 5 лишних кг.
Можно готовить смузи не со свеклой, а с яблоками. На литр кефира – 7-8 яблок среднего размера и 1,5-2 ч.л. корицы. Взбить в блендере. Вариант: есть не весь день, а только на завтрак и/или ужин.
Коктейль с корицей (1 ч.л. на 500 мл кефира), щепоткой имбиря и жгучего перца ускоряет обмен веществ и процессы очищения – это помогает убирать «складчатый» живот. Пить его можно после завтрака – разумеется, низкокалорийного – или вместо ужина (либо через час после). При заболеваниях ЖКТ этот коктейль пить не стоит.
Коктейль со свежим имбирём (100 г на 500 мл), натёртым на крупной тёрке, и мёдом (1 ст.л.), также прекрасно заменяет ужин и позволяет укрепить иммунитет.
Худеть на кефире легко, потому что он малокалориен, улучшает пищеварение и не даёт быстро проголодаться. Однако и этот полезнейший продукт следует употреблять с умом: в среднем взрослому человеку (исключая варианты с диетами) желательно в день пить не более 2-х стаканов кефира.
Напитки, смузи и коктейли должны быть комнатной температуры.
Автор: Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
От желатина толстеют. Можно ли поправиться от желатина?
Доброго времени суток. Вычитала в одном журнале, что желатин очень полезен для суставов, да и в целом очень важен для организма. Знаю, что он содержится в таких продуктах, как рыба, куриные голени и окорочка, в курином или рыбном бульоне и отваре, да и в чистом виде желатин можно приобрести ведь тоже. Ещё продаются и готовые смеси для приготовления цветных желешек с разными вкусами. Мне 25 лет и хотелось бы немножко похудеть при своих 58 кг или хотя бы не набрать лишних. С учётом того, что мне очень нравятся с детства всякие желейные вкусности, можно ли потреблять их, не переживая за фигуру, и насколько пагубно, если так, они могут отразиться на организме? Боюсь поправиться, потакая своим слабостям, да и пищевые красители, понимаю, тоже не особо полезны…Возможно, есть альтернативные варианты блюд, готового производства или домашнего приготовления, которые можно было бы кушать без опаски и не переживая за лишние калории? Большое спасибо заранее за совет!
Ответ диетолога
Кристина Лобановская Диетолог ответил 3 года назад
Задать вопрос
Здравствуйте, желатин является полезным, диетическим продуктом. В 100 г желатина всего 62 ккал. Соблюдая диету, старайтесь употреблять фруктовые желе, суфле, и т. д., домашнего приготовления. Товары которые продаются в магазинах, содержат слишком много сахара и вредных добавок, поэтому имеют высокую калорийность. В день, без вреда для фигуры, можно употреблять 150-200 граммов желе.
Эффективен ли желатин для похудения?
больно наступать на стопу
дилатация предсердий
остеохондроз озноб
Способы похудения
Для коррекции фигуры рекомендуется вводить в рацион не очень густое желе. Нехитрое блюдо отлично насыщает, предотвращает разрушение мышечной ткани (при ограничении калорийности наш организм в первую очередь стремится использовать гликоген, запасенный в мышечной ткани). Поскольку чистый белок требует затрат энергии для своего усвоения, можно с уверенностью сказать, что желатин ускоряет темпы сжигания жировой прослойки.
Как использовать продукт? Желе на несколько дней может стать основным продуктом питания – в этом случае его следует готовить из овощных отваров, молока, нежирных мясных и куриных бульонов, натуральных соков. На протяжении дня вы можете съесть 1 л негустого желе, приготовленного из 20 г желатина. Дополнительными компонентами питания могут быть сырые овощи и фрукты. Питание должно быть дробным, но кушать стоит совсем понемногу. В обязательном порядке следует пить много жидкости (для очищения организма).
Другой способ похудения – употребление низкокалорийных желе вместо перекусов. В данном случае их стоит готовить на основе соков или нежирного молока и подслащивать заменителями сахара. В желе вполне могут присутствовать кусочки фруктов и овощей.
Стоит помнить, что желатин, по сути, является концентрированным белком, а это вещество может спровоцировать запор, особенно, если вы склонны к такой проблеме. Желатин противопоказано использовать для похудения при патологиях почек, повышенной свертываемости крови, нарушении водно-солевого обмена, тромбозах, тромбофлебитах. Такой способ похудения нельзя практиковать при мочекаменной болезни, камнях в желчном пузыре. Он противопоказан при нарушении обмена веществ и при серьезных заболеваниях сердечнососудистой системы.
Отзывы
Можно ли использовать желатин для похудения? Судя по отзывам, данный продукт вполне может стать компонентом диеты, но не стоит рассчитывать, что он окажет выраженное жиросжигающее действие.
updiet.info
Пищевой желатин — это продукт животного происхождения, рекомендованный диетологами и косметологами для оздоровления, похудения и омоложения. Желатин на диете — доступное и эффективное средство, помогающее не только сбросить лишние кило, но и улучшить состояние кожи, волос, ногтей, укрепить суставные хрящи, избавиться от боли и хруста, увеличить подвижность суставов, ускорить метаболизм, придать тонус мышцам.
Одним из способов называют прием желатина для похудения. Сегодня его считают одним из самых ценных продуктов в области диетологии и похудения. Он представляет собой порошок желтоватого полупрозрачного цвета без вкуса и запаха, который используется для придания форм желе или муссам. Давайте попробуем разобраться, действительно ли желатин помогает избавиться от ненавистных килограммов, и как его принимают желающие достичь стройности женщины.
Некоторые люди, которые пили желатин для похудения, утверждают, что потеряли до 5 килограмм в месяц и называют данный способ наиболее эффективным в борьбе с лишним весом. Однако прежде чем бежать за чудодейственным средством в ближайший супермаркет, необходимо учесть, что даже у такого безобидного на первый взгляд продукта есть ряд противопоказаний. Например, желатин не рекомендуется употреблять людям со следующими проблемами:
Нарушение свертываемости крови.
Сердечная недостаточность.
Тромбоэмболия и тромбофлебит.
Запоры в хронической форме.
Нарушенная работа печени.
Проблемы в мочеполовой системе.
Если вы не болеете ни одним из вышеперечисленных заболеваний, то можно без опаски использовать желатин в любых возможных вариантах, в том числе и для снижения массы тела.
Желатин обычно хорошо усваивается, но некоторым людям не рекомендуется его употреблять. Из-за повышенного содержания белков продукт может спровоцировать или обострить некоторые заболевания, среди которых:
болезни почек;
геморрой и хронический запор;
патологии сердца и атеросклероз;
мочекаменная и желчнокаменная болезни;
повышенная свертываемость крови;
тромбоз и тромбофлебит.
Желатин при диете
Польза желатина обусловлена тем фактом, что это, по сути, чистый белок коллаген, полученный в результате переработки животной соединительной ткани (костей, хрящей, сухожилий, связок). Имеющий желтоватый полупрозрачный цвет, кристаллический порошок желатин в результате взаимодействия с водой становится вязкой массой — желе. Достойной альтернативой желатину может стать агар агар — желеобразующий порошок растительного происхождения.
Несмотря на высокую калорийность порошка (355 ккал на 100 г), энергетическая ценность желатинового желе — низкая, ведь гранулы в большой пропорции разбавляются жидкостью. Например, фруктовое желе содержит около 80 ккал на 100 г (все зависит от рецептуры).
По мнению Пьера Дюкана, желатин считается допустимым продуктом на диете. Он предлагает множество блюд на основе желатина на разных этапах питания. Лукум, бланманже и много других вкусных десертов можно приготовить с участием желатина.
Польза желатина обусловлена тем фактом, что это, по сути, чистый белок коллаген, полученный в результате переработки животной соединительной ткани (костей, хрящей, сухожилий, связок). Имеющий желтоватый полупрозрачный цвет, кристаллический порошок желатин в результате взаимодействия с водой становится вязкой массой — желе. Достойной альтернативой желатину может стать агар агар — желеобразующий порошок растительного происхождения.
Несмотря на высокую калорийность порошка (355 ккал на 100 г), энергетическая ценность желатинового желе — низкая, ведь гранулы в большой пропорции разбавляются жидкостью. Например, фруктовое желе содержит около 80 ккал на 100 г (все зависит от рецептуры).
Как пить желатин для похудения
Желатин способен восстановить и придать тонус мышечной массе. Поэтому для худеющих желатин — незаменимый помощник в этом серьезном деле.
Этот продукт также употребляют в жидком виде. Приведем рецепт низкокалорийного напитка с использованием желатина. Вам потребуется:
Желатин — 1 ч.л.;
Вода охлажденная — 250 мл;
Вода теплая — 0,5 ст.;
Вода горячая — 0,5 ст.;
Мед — 1 ч.л.;
Всыпать желатин в стакан с охлажденной водой. Далее добавить теплую воду и оставить до утра, чтобы желатин разбух. Наутро желатин тщательно вымешать и добавить мед. После чего долить в стакан кипятка и размешать.
Приготовленную смесь принимать перед завтраком. Желатин в жидком виде нужно пить циклами через 10 дней.
Существует мнение, что раствор желатина помогает похудеть. Его готовят следующим образом: 2 ч.л. желатина заливают 100 мл холодной воды и оставляют на ночь, а утром разводят разбухшую массу 100 мл теплой воды или слегка подогретого натурального сока и выпивают большими глотками незадолго до завтрака (за 30 минут до него). Такой раствор нельзя назвать вкусным и особой пользы фигуре он не приносит – разве что отбивает аппетит за завтраком.
Желатин для похудения: как принимать
Суть желатиновой диеты сводится к тому, что в течение 7 дней привычные блюда дневного рациона необходимо заменить разнообразными желе, мясным студнем, заливной рыбой. Желе можно готовить из мясных, рыбных, овощных, фруктовых бульонов (компотов), ягод, фруктовых соков, молока, сметаны, чая.
Чтобы избежать проблем с кишечником, а чрезмерное употребление желатина в пищеварительном тракте может спровоцировать затрудненную дефекацию, желатиновые трапезы следует дополнять черносливом, сухофруктами, овсяными хлопьями. Такая диета сулит потерю как минимум 2-5 кг лишнего веса.
Желатин можно употреблять не только в виде желейных блюд, но и в виде напитков. Для этого с утра залейте 1 чайную ложку желатина половиной стакана теплой воды, размешайте. Вечером в разбухшую желатиновую смесь добавьте пару чайных ложек меда, долейте стакан водой доверху, перемешайте. Для похудения такой напиток целесообразно пить на ночь или вместо ужина после 18 часов, так как белок утоляет чувство голода, способствует похудению и укреплению мышечного корсета.
Для профилактики болезней суставов, ногтей и волос — пейте 1-3 раза в неделю утром натощак за полчаса до еды. Для лечения желатиновый напиток следует принимать курсом по 10 дней — до 2 месяцев.
Есть 2 способа, как правильно принимать желатин:
Когда желе — это основной продукт. В течение недели вам нужно разнообразить свое меню желе, приготовленным из бульонов на овощах и мясе, из молока, компотов, варенья, чая. Данный способ похудения считается более действенным;
Когда желе — продукт, дополняющий основные блюда. Отдайте предпочтение легким желейным блюдам, в основу которых входят ягодные и фруктовые соки. Они легко усваиваются организмом.
Помните, если вы решили включить в рацион вашей диеты желатин — во избежание проблем с кишечником, дополните меню сухофруктами, мюсли и овсяными хлопьями.
Рецепты с желатином для похудения
Десерт из сметаны с черносливом
Вам понадобится:
магазинная сметана 15% жирности — 0,5 л;
сахар — немного, по вкусу;
ванилин или ванильный сахар;
молоко — 100-200 мл;
желатин — 2 пакетика по 10 г;
чернослив — сколько не жалко.
Замочите желатин в молоке на час.
Затем прогрейте на водяной бане до полного растворения. Или растворите его за 5 мин при помощи микроволновой печи, включая ее каждый раз на 15 сек и тщательно размешивая желейную массу.
Если чернослив сухой и жесткий, то его также следует замочить в горячей воде минут на 15. Затем его измельчите.
Взбейте сметану с сахаром и ванилином в миксере или, на худой конец, венчиком. При этом, желательно, чтобы сметана была комнатной температуры, иначе сахар не растворится.
Влейте туда желатиновую массу и еще раз взбейте.
Добавьте к смеси промытый и мелко нарезанный чернослив, перемешайте.
Вылейте будущее сметанное желе в креманки и поставьте в холодильник как минимум на полчаса.
Вкуснейший диетический десерт готов к употреблению.
Давайте разберемся, что же нужно делать с этим продуктом, чтобы достичь нужного эффекта. Чтобы добиться похудения, необходимо делать специальный напиток из желатина и выпивать его незадолго до каждого приема пищи. Напиток необходимо готовить перед каждым приемом, а пауза между ним и едой должна составлять не менее 20 минут.
Приготовление напитка выглядит следующим образом: 2 чайные ложки порошка вымачиваются в 100 мл охлажденной кипяченой воды. Как только желатин достаточно разбух, его нужно перемешать и добавить 100 мл подогретой, но не горячей воды. Когда желатин полностью разойдется в воде, напиток выпивается. Вкуса данный продукт не имеет, поэтому отторжения напиток, как правило, не вызывает (тошнота и позывы к рвоте исключены).
Помимо напитка, можно добавлять желатин и в различные блюда. Фруктовые желе, заливная рыба, ягодные муссы и многие другие блюда на основе желатина могут стать достойным дополнением в ежедневном рационе.
Главное, о чем не стоит забывать: желатин скорее оказывает общеукрепляющее воздействие, нежели жиросжигающее, поэтому ждать моментальных и сногсшибательных результатов в похудении, полагаясь лишь на него, не стоит.
Ингредиенты:
Желатин – 15 г;
Ягоды малины — 200 г;
Вода — 0,5 л;
Сахар (можно и без него).
За 30 минут до того, как приступить к процессу изготовления, желатин залить водой. Далее взять кастрюлю, влить в нее воду, всыпать сахар. Все перемешать и поместить посудину на газовую плиту. Дать закипеть, после чего всыпать ягоды и варить примерно 20 минут. Теперь ягоды нужно убрать, отцедив их. В полученную жидкость вмешать желатин. Далее желе разлить в формочки и убрать в холодное место.
Итак, желатин для похудения: отзывы данного рецепта:
Попробовала. Теперь я — «желейный наркоман»! Это действительно низкокалорийный продукт, который не испортит вашу фигуру. Всем рекомендую. Monia;
Решила попробовать. Придерживаюсь кремлевской диеты. Приготовила ягодный десерт. В общем-то, мне понравилось. Попробовать можно: дешево и без ущерба для фигуры. Shionka93;
Нужные ингредиенты:
Желатин — 40 г;
Бульон на рыбе — 1 л;
Вода охлажденная — 1,2 л;
Яйцо — 2 шт.;
Лук — 10 г;
Соль, приправы.
Заблаговременно сделать бульон на рыбе. Для того чтобы желатин набух, залить его 200 мл охлажденной воды. В течение часа дать настояться.
Далее готовим оттяжку. Миксером вспенить яйца, смешать с луком, порезанным соломкой, и влить 1 л воды. Все ингредиенты хорошо размешать вместе с солью и приправами. Готовый бульон подогреть и подбавлять разбухший желатин, пока он не растворится. Теперь в кастрюлю нужно влить оттяжку. Держать на маленьком огне примерно час. Затем горячий бульон процедить, разлить по формочкам и поставить в холодильник.
Как видите, желатин для похудения в домашних условиях приготовить несложно и достаточно быстро.
Благодаря желатину можно не только сбросить ненужные килограммы, но и поправить свое здоровье. Важно научиться правильно его употреблять.
Автор — Елена Лазовская, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!
Вам понадобится:
магазинная сметана 15% жирности — 0,5 л;
сахар — немного, по вкусу;
ванилин или ванильный сахар;
молоко — 100-200 мл;
желатин — 2 пакетика по 10 г;
чернослив — сколько не жалко.
Желатин для похудения: отзывы
Ирина (22 года) «Я ужасная сластена, и это мне очень мешает вести здоровый образ жизни. Попробовала все сладости заменить десертами из желатина. Произошло чудо. Вес стремительно ползет вниз, а я не испытываю дискомфорт»
Марина (23 года) «Просидела 7 дней на желатиновой диете, сложностей не почувствовала, зато похудела на 3 кг».
Светлана (35 лет) «Регулярно пью желатиновую водичку, забыла про боли в суставах, похудела на 2 кг за первые две недели».
Как похудеть с максимальным результатом?
Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно
Отвечайте на вопросы честно;)
Ирина (22 года) «Я ужасная сластена, и это мне очень мешает вести здоровый образ жизни. Попробовала все сладости заменить десертами из желатина. Произошло чудо. Вес стремительно ползет вниз, а я не испытываю дискомфорт»
Марина (23 года) «Просидела 7 дней на желатиновой диете, сложностей не почувствовала, зато похудела на 3 кг».
Светлана (35 лет) «Регулярно пью желатиновую водичку, забыла про боли в суставах, похудела на 2 кг за первые две недели».
Состав и свойства желатина
Жирные аминокислоты, содержащиеся в желатине, всасываются в кровоток и хорошо усваиваются. В результате достигается положительное воздействие на организм:
укрепление костей и суставов;
ускорение и усиление роста волос;
улучшение состояния кожи;
восстановление поврежденных связок;
ускоренное восстановление после тренировок.
Штангисты десятилетиями принимают желатин, потому что он положительно сказывается на состоянии суставов. Этот продукт содержит большое количество коллагена. Под его действием уменьшается воспаление после повышенных нагрузок на опорно-двигательный аппарат. Результаты исследований показывают, что спортсмены, употребляющие гидролизованный коллаген, меньше страдают от суставных болей. В результате тренировки становятся более продуктивными.
При смешивании желатина с медом концентрация белков в продукте повышается. Такую смесь употребляют некоторые культуристы вместо дорогостоящих пищевых добавок. Это позволяет ускорить набор мышечной массы. Остается только обогащать рацион некоторыми аминокислотами, которых нет в желатине.
Употреблять пищевой желатин полезно больным артритом и остеопорозом. Продукт помогает снять воспаление и заодно способствует укреплению хрящей и костей. Это действие обусловлено высоким содержанием коллагена – основного компонента хрящевой ткани.
Организм способен вырабатывать это вещество самостоятельно. Если же по каким-то причинам его синтез нарушается, хрящевая ткань истончается. Суставы постепенно теряют эластичность и начинают тереться друг о друга. В результате кость деформируется, из-за чего возникают серьезные заболевания опорно-двигательного аппарата. Регулярное употребление желатина приводит к тому, что в организме устраняется дефицит коллагена. Хрящевая ткань восстанавливает свою упругость и эластичность.
Людям, которые едят много мясных блюд, следует включать в свой ежедневный рацион пищевой желатин. В продуктах животного происхождения содержится большое количество метионина и аминокислот, которые провоцируют повышение уровня гомоцистеина в крови. Она окисляется, поэтому возникает повышенный риск возникновения заболевания сердца, остеопороза и депрессий. В таких условиях организму требуется больше веществ, которые нейтрализуют действие гомоцистеина. К ним относятся витамины В6 и В12, фолиевая кислота, холин. Желатин устраняет вред, который наносит кислотная среда.
Оптимальное решение – есть мясо вместе с кожицей, сухожилиями и студенистыми кусками, которые большинство людей выбрасывает. Также полезно включать в свое меню холодцы и домашнюю колбасу. Это позволяет повысить потребление желатина, обогатить организм коллагеном и аминокислотами, которые в нем содержатся.
Еще одно полезное свойство пищевого желатина заключается в его способности нормализовать пищеварение. Этот продукт улучшает выработку желудочного сока и восстанавливает слизистую желудка.
Желатин – необходимый продукт питания для людей, у которых понижен уровень кислотности и нарушен кишечный барьер. Это главные факторы, под действием которых развиваются проблемы с пищеварением. Желатин их успешно устраняет.
Белок, которым богат этот продукт, хорошо впитывает воду, сохраняя жидкость внутри пищеварительного тракта. В результате восстанавливается нормальная дефекация и предотвращается появление болезненных запоров.
С возрастом выработка коллагена в организме уменьшается. Именно по этой причине появляются морщины. Добавление в ежедневный рацион желатина позволяет подпитать кожу коллагеном изнутри. Такой метод оказывается даже более эффективным, чем использование кремов с лифтинг-эффектом.
В желатине есть глицин и пролин. Они представляют собой аминокислоты, которые используют для производства коллагена, а это главный структурный элемент кожи. Получая строительные блоки, тело омолаживается и получает защиту от вредного воздействия ультрафиолета.
При регулярном употреблении желатина издырявливается не только кожа, но и волосы. Они перестают выпадать, становятся более густыми, возвращается их естественный блеск. Одновременно укрепляются ногти.
Употребляя желатин, можно похудеть. Этот эффект достигается за счет того, что продукт обманывает желудок, подавляя голод. Поскольку предотвращается переедание, человек сбрасывает лишний вес, не испытывая серьезного дискомфорта.
Желатин – достаточно калорийный продукт. В 100 г содержится 355 Ккал, но здесь также много белков. Чтобы усвоить их, организм несет значительные энергозатраты. Поэтому запускается механизм ускоренного сжигания жировой ткани.
При соблюдении диеты человеческое тело активно расходует гликоген, скопившийся в мышечных тканях, что чревато их разрушением. Употребление желатина позволяет не допустить этого побочного эффекта. Во время диеты следует отказаться от шоколадок и печений, которые приводят к появлению жировых отложений. Сладкоежки легко могут заменить их желатиновым желе с добавлением несладкого фруктового сока. Калорий в нем гораздо меньше, а пользы – больше. Поэтому вес начнет снижаться, причем человек будет ощущать себя сытым.
В составе желатина есть глицин. Этот нейромедиатор снимает возбуждение нервной системы и уменьшает беспокойство. Он противодействует норадреналину, выделяющемуся в состоянии паники. В результате человек успокаивается, у него нормализуется сон без использования снотворных препаратов, которые вызывают побочные эффекты.
Желатин относится к продуктам животного происхождения. Состав его практически однокомпонентный – это белки, а вот жиры и углеводы практически отсутствуют. Помимо основного для строительства мышц компонента, в желатин входят кальций, железо, магний и фосфор в больших количествах. Эти минералы принимают активное участие в процессах функционирования внутренних органов.
Почему эффективен желатин для похудения? Разберемся далее.
Он производится из соединительных тканей, полученных из животных, и в составе его большое количество коллагена. Это популярное на сегодняшний день вещество вырабатывается в нашем организме самостоятельно, однако со временем этот процесс имеет свойство замедляться, в связи с чем и происходят такие возрастные изменения как старение кожи, ломкость ногтей, хрупкость костей и выпадение волос.
Свойства желатина уникальны и не имеют других природных аналогов. Он восстанавливает мышечные и соединительные ткани, способствует улучшению процесса кровообращения в мозге, а также запускает выработку аминокислот. Таким образом оказывается общеукрепляющее воздействие на организм.
— 87,2 г белков;— 10 г воды;— 1,7 г золы;— 0,7 г углеводов;— 0,7 г крахмала;— 0,4 г жира;-700 мг кальция;— 300 мг фосфора;— 80 мг магния;— 11 мг натрия;— 1,2 мг калия;— 2000 мкг железа.Калорийность продукта — 355 кКал.
Желатиновая маска от морщин
Желатин – это прежде всего белок, количество которого достигает 87 г на 100 г. Практически в нулевом количестве содержатся жиры и углеводы (0,4 г и 0,7 г соответственно). Минеральный состав представлен кальцием в высокой концентрации, фосфором, магнием, железом.
Калорийность продукта – 354 ккал на 100 г сухого вещества.
Для производства используется соединительная ткань животных. Конечный продукт отличается высоким содержанием коллагена. Богатый аминокислотный состав обуславливает косметические и лекарственные свойства:
гидроксипролин и пролин восстанавливают функции соединительных тканей и хрящей;
глицин улучшает кровообращение в головном мозге;
аланин восстанавливает мышечную ткань;
глутаминовая кислота помогает синтезировать другие аминокислоты;
аспарагиновая – усиливает работоспособность и укрепляет организм.
Животное происхождение продукта исключает вегетарианцев из числа его поклонников.
Растительные аналоги – это пектин и агар-агар, которые также могут быть использованы для снижения веса. Но чем может быть полезен желатин для похудения?
Огромное количество белка и почти полное отсутствие жиров, углеводов автоматически присваивает ему статус «диетический».
Любой белок требует для своего переваривания больших энергозатрат, что способствует сжиганию жировой прослойки.
Высокое разведение с водой (8-10 раз) обеспечивает низкую калорийность желе (порядка 40-90 ккал в зависимости от ингредиентов).
Большое содержание воды в желе (80-90%) – заявка на одобрение диетологами, которые постоянно напоминают об исключительной роли жидкостей для похудения.
Желе – белковое блюдо с высокой насыщающей способностью. Рыбное или молочное – любое утолит голод и не оставит чувства тяжести после трапезы.
Желатиновая диета поможет не только укрепить кости, разгладить морщины и улучшить состояние волос, но и очистит организм от токсинов и устранит отеки, а также предотвратит разрушение мышечной ткани.
Прежде чем приступить к выполнению программы «желе на страже здоровья и красоты», необходимо убедиться, что данная диета вам подходит.
Врачи призывают ограничить употребление продукта при почечной и сердечной недостаточности. Повышенная свертываемость крови, склонность к тромбообразованию, мочекаменная болезнь и запоры также входят в перечень противопоказаний.
Желатин – это высококонцентрированный белок, чрезмерное употребление которого ухудшает состояние людей с вышеуказанными патологиями.
Механизм действия
По утверждениям многочисленных статей в интернете, принимать желатин для похудения довольно просто. В чистом, необработанном виде его, естественно, не употребляют (хотя многие думают именно так). На основе желатина готовится желе, являющееся низкокалорийным и богатым белком продуктом. Калорийность сухого порошка довольно высока – 354 ккал на 100 грамм. Однако для того, чтобы приготовить желе, необходимо всего 30 грамм. А значит, и калорийность готового блюда будет вполне диетически выдержана, всего 90 ккал на одну порцию. Готовится желе на воде, что опять же добавляет блюду диетичности.
Желатин помогает организму быстро насытиться белком, который отвечает за построение мышц. Помимо этого, желатин быстро усваивается организмом и не создает ощущения тяжести в желудке. Большое количество воды в желе помогает организму восполнять необходимое количество жидкости, а значит, и ускоряет процесс похудения. Кроме того, вода способствует дезинтоксикации всех органов и систем, увеличивая их работоспособность и разгоняя метаболические процессы. Как принимать желатин для похудения, рассмотрим ниже.
Состояние волос также способно улучшиться на фоне использования желатина. Причем в данном случае он используется не только в виде желе для поедания, но и входит в состав специальных масок, которые восстанавливают структуру поврежденных волос и придают им здоровья, блеска и красоты.
Не менее важен желатин для тех, кто увлекается спортом. Данный продукт способен сделать хрящи и связки более крепкими, спровоцировать прирост мышц и добавить всему организму необходимой энергии. Последнее дает возможность повысить работоспособность и прибавить нагрузку в тренажерном зале.
Желатин для похудения: отзывы
Отзывы о таком методе похудения, в основном, положительные. Результат заметен уже через две недели. Побочные явления возникают крайне редко. Организм укрепляется, а вес постепенно уходит. Но для лучшего результата стоит придерживаться низкокалорийной диеты и заниматься спортом.
Не все знают, что желатин для похудения позволяет сочетать приятное с полезным.
Пищевой желатин является идеальным дополнением к различным методикам по коррекции фигуры. Сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем» расскажем, как использовать желатин при похудении.
В чем польза желатина?
Употребляя вкусные и красивые блюда с добавлением желатина, вы когда-нибудь задумывались, какую пользу приносит желатин организму?
Чтобы в этом разобраться, нужно узнать, какими полезными элементами он богат:
Коллаген, содержащийся в желатине, способствует росту волос, упругости кожи, укреплению ногтей, разглаживанию морщин;
Желатин – это источник чистого белка, предупреждающий разрушение суставных хрящей;
Аминокислоты усиливают обменные процессы и положительно влияют на ЦНС;
Такие микроэлементы, как фосфор, сера и кальций, необходимы при переломах костей;
Глицин повышает мозговую деятельность, обеспечивает организм энергией.
Согласитесь, что аргументы, приведенные в пользу желатина, вполне убедительны, так что польза от этого продукта, несомненно, есть.
Что касается полезных свойств для здоровья и красоты, то у желатина их немало.
1. Улучшает пищеварение и способствует лечению его расстройств.
2. Желатин — прекрасный источник белка в рационе (содержание белка увеличивает добавление меда). Для культуристов это дешевая альтернатива пищевым добавкам. Достаточно просто обогатить рацион некоторыми из отсутствующих в желатине аминокислот.
3. Регулярное употребление этого вещества укрепляет волосы, останавливает выпадение, делает их более густыми и блестящими.
4. Как уже отмечалось, с возрастом в организме производится меньше коллагена, из-за чего образуются морщины. Если же регулярно употреблять желатин, то можно подпитать кожу коллагеном изнутри, и это работает лучше, чем большинство антивозрастных кремов.
5. Ежедневный прием заметно укрепит ногти.
6. Добавки с желатином улучшают состояние костей и суставов, а также облегчают боль, связанную с артритом. Употребление порошкового желатина (по 10 граммов ежедневно) значительно улучшает подвижность суставов.
7. Употребление желатина помогает худеть, потому что подавляет чувство голода и не допускает переедания.
8. Введение в меню желатина улучшит обменные процессы, работу мышечной и нервной системы, головного мозга.
Лечение желатином артритов и артрозов.
трясется ножка у грудничка
ортотик для нижнечелюстного сустава
может ли жировик болеть
индийский лук настойка для суставов
немеет копчик при сидении
на шее шишка спереди
пятки мерзнут что делать
Поправляются ли от желатина
В своем стремлении быть красивой и стройной женщина готова пойти на многое, зачастую пользуясь методами, которые непонятны другим людям. Девушки проводят по много часов в тренажерных залах или садятся на строгие, изнуряющие организм диеты. Если эти методы не срабатывают, то в ход идут и более экзотические варианты. В интернете можно найти большое количество информации о том, что то или иное народное средство поможет сбросить вес быстро и безвозвратно.
Способ похудеть
Одним из способов называют прием желатина для похудения. Сегодня его считают одним из самых ценных продуктов в области диетологии и похудения. Он представляет собой порошок желтоватого полупрозрачного цвета без вкуса и запаха, который используется для придания форм желе или муссам. Давайте попробуем разобраться, действительно ли желатин помогает избавиться от ненавистных килограммов, и как его принимают желающие достичь стройности женщины.
Состав и свойства желатина
Желатин относится к продуктам животного происхождения. Состав его практически однокомпонентный – это белки, а вот жиры и углеводы практически отсутствуют. Помимо основного для строительства мышц компонента, в желатин входят кальций, железо, магний и фосфор в больших количествах. Эти минералы принимают активное участие в процессах функционирования внутренних органов.
Почему эффективен желатин для похудения? Разберемся далее.
Он производится из соединительных тканей, полученных из животных, и в составе его большое количество коллагена. Это популярное на сегодняшний день вещество вырабатывается в нашем организме самостоятельно, однако со временем этот процесс имеет свойство замедляться, в связи с чем и происходят такие возрастные изменения как старение кожи, ломкость ногтей, хрупкость костей и выпадение волос. Поэтому с возрастом остро встает вопрос восполнения уровня коллагена в организме или стимуляции его самостоятельного синтеза в достаточном количестве.
Свойства желатина уникальны и не имеют других природных аналогов. Он восстанавливает мышечные и соединительные ткани, способствует улучшению процесса кровообращения в мозге, а также запускает выработку аминокислот. Таким образом оказывается общеукрепляющее воздействие на организм.
Механизм действия
По утверждениям многочисленных статей в интернете, принимать желатин для похудения довольно просто. В чистом, необработанном виде его, естественно, не употребляют (хотя многие думают именно так). На основе желатина готовится желе, являющееся низкокалорийным и богатым белком продуктом. Калорийность сухого порошка довольно высока – 354 ккал на 100 грамм. Однако для того, чтобы приготовить желе, необходимо всего 30 грамм. А значит, и калорийность готового блюда будет вполне диетически выдержана, всего 90 ккал на одну порцию. Готовится желе на воде, что опять же добавляет блюду диетичности.
Желатин помогает организму быстро насытиться белком, который отвечает за построение мышц. Помимо этого, желатин быстро усваивается организмом и не создает ощущения тяжести в желудке. Большое количество воды в желе помогает организму восполнять необходимое количество жидкости, а значит, и ускоряет процесс похудения. Кроме того, вода способствует дезинтоксикации всех органов и систем, увеличивая их работоспособность и разгоняя метаболические процессы. Как принимать желатин для похудения, рассмотрим ниже.
Состояние волос также способно улучшиться на фоне использования желатина. Причем в данном случае он используется не только в виде желе для поедания, но и входит в состав специальных масок, которые восстанавливают структуру поврежденных волос и придают им здоровья, блеска и красоты.
Не менее важен желатин для тех, кто увлекается спортом. Данный продукт способен сделать хрящи и связки более крепкими, спровоцировать прирост мышц и добавить всему организму необходимой энергии. Последнее дает возможность повысить работоспособность и прибавить нагрузку в тренажерном зале.
Способ применения и противопоказания
Некоторые люди, которые пили желатин для похудения, утверждают, что потеряли до 5 килограмм в месяц и называют данный способ наиболее эффективным в борьбе с лишним весом. Однако прежде чем бежать за чудодейственным средством в ближайший супермаркет, необходимо учесть, что даже у такого безобидного на первый взгляд продукта есть ряд противопоказаний. Например, желатин не рекомендуется употреблять людям со следующими проблемами:
Нарушение свертываемости крови.
Сердечная недостаточность.
Тромбоэмболия и тромбофлебит.
Запоры в хронической форме.
Нарушенная работа печени.
Проблемы в мочеполовой системе.
Если вы не болеете ни одним из вышеперечисленных заболеваний, то можно без опаски использовать желатин в любых возможных вариантах, в том числе и для снижения массы тела.
Желатин для похудения — рецепт
Давайте разберемся, что же нужно делать с этим продуктом, чтобы достичь нужного эффекта. Чтобы добиться похудения, необходимо делать специальный напиток из желатина и выпивать его незадолго до каждого приема пищи. Напиток необходимо готовить перед каждым приемом, а пауза между ним и едой должна составлять не менее 20 минут.
Приготовление напитка выглядит следующим образом: 2 чайные ложки порошка вымачиваются в 100 мл охлажденной кипяченой воды. Как только желатин достаточно разбух, его нужно перемешать и добавить 100 мл подогретой, но не горячей воды. Когда желатин полностью разойдется в воде, напиток выпивается. Вкуса данный продукт не имеет, поэтому отторжения напиток, как правило, не вызывает (тошнота и позывы к рвоте исключены). Однако злоупотреблять желатиновым напитком и уж тем более использовать его как основной прием пищи не рекомендуется. Это может привести к физическому истощению и иметь самые неприятные последствия для вашего здоровья. Поэтому во всем необходимо соблюдать меру и следовать описанным выше рекомендациям. Еще часто принимают желатин с кефиром для похудения.
Помимо напитка, можно добавлять желатин и в различные блюда. Фруктовые желе, заливная рыба, ягодные муссы и многие другие блюда на основе желатина могут стать достойным дополнением в ежедневном рационе.
Главное, о чем не стоит забывать: желатин скорее оказывает общеукрепляющее воздействие, нежели жиросжигающее, поэтому ждать моментальных и сногсшибательных результатов в похудении, полагаясь лишь на него, не стоит.
Желатин для похудения: отзывы
Отзывы о таком методе похудения, в основном, положительные. Результат заметен уже через две недели. Побочные явления возникают крайне редко. Организм укрепляется, а вес постепенно уходит. Но для лучшего результата стоит придерживаться низкокалорийной диеты и заниматься спортом.
Эксперты Woman.ru
Узнай мнение эксперта по твоей теме
Аксана Якубеня
Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Мартынова Ирина Викторовна
Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru
Фёдор Ерохин
Психолог, Расстановщик Клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru
Антакова Любовь Николаевна
Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru
Ирина Светличная
Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru
Хулапов Артем Александрович
Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Светлана Чернышова
Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru
Татьяна Ракитина
Психолог, Психоаналитик. Специалист с сайта b17.ru
Дяченко Елена Владимировна
Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru
Евгения Куликова
Психолог, Дианалитик. Специалист с сайта b17.ru
А вы почитайте, из чего его делают. И видели бы вы эти условия!
ну если только им питаться — безусловно вреден.
Мармеладная вроде волосы ростит. Вы куда его — внутрь или снаружи? Внутрь лучше не надо!
Он полезен. ЕГо добавляют в спортив. питание,для улучшения состояния связок и суставов.
Дерматологи назначают, когда проблемы с ногтями и волосами.
Дерматологи назначают, когда проблемы с ногтями и волосами.
Похожие темы
Нэнси Дрю Дерматологи назначают, когда проблемы с ногтями и волосами. Это очень отсталые дерматологи. Представляю себе рецептик!
Для костей полезен, в мясном холодце его тож навалом.
а че из чего делают, лучше не думать.
Очень полезен при болезнях суставов!
Абсолютно натуральный продукт. Очень полезен при переломах и болезнях суставов. А из чего делают? Это же элементарно — из говяжьего путового сустава. Если проблематично варить «хаш», принимайте желатин: перелом быстрее сростется. Вкус практически нейтральный.
Мармеладная вроде волосы ростит. Вы куда его — внутрь или снаружи? Внутрь лучше не надо!
Мармеладная вроде волосы ростит. Вы куда его — внутрь или снаружи? Внутрь лучше не надо! Почему внутрь лучше не надо?От этого что располнеть можно как тесто на дрожжах или что?
Желатин получают из продуктов, содержащих коллаген ≈ костей, сухожилий, хрящей в процессе длительного кипячения с водой. Этот продукт полезен тем, что в большом количестве содержит две аминокислоты, наличие которых особенно важно для развития соединительных тканей. желудке коллаген холодца разбирается на аминокислоты — строительные кирпичики белка, а потом снова собирается в наших связках и хрящах. Употребление продуктов, содержащих желатин, — незаменимое средство ускорения сращивания костей при переломах. В нашем организме на долю коллагена приходится около четверти от общей массы белков. Со временем он стареет: кожа покрывается морщинами, уменьшается упругость костей, стираются хрящи, теряют эластичность связки и сухожилия. Для восстановления всего этого хозяйства коллаген надо принимать внутрь. Желе и холодец — самый надежный его источник. Кстати, коллаген свиней по своему составу наиболее приближен к человеческому. Кстати, спортсмены применяют чистый, переработанный коллаген для коррекции питания, он помогает быстрее восстановиться после травм. Но самым обычным людям эти концентраты не нужны, желе вкуснее, а холодец √ вообще супер-еда, особенно с хреном — для выработки желудочного сока. Что касается желейных конфет √ в них содержится много химических добавок, которые вредны для здоровья.
Желатин очень полезен для нашего организма. Он способствует укреплению и росту волос и ногтей. Его можно использовать и как косметическое средство, например добавлять в разбавленном виде в шампуни что ускорит рост и улучшит структуру волос, или в маски для лица, т.к. желатин увлажняет кожу и повышает ее упругость. Желатин МОЖНО и НУЖНО принимать во внутрь для укрепления соединительных тканей, а так же для роста волос и ногтей. Для этого нужно развести пол чайной ложки желатина водой, и выпить. Главное знать меру. Даже самый полезные продукты в переизбытке наносят не пользу а вред.
Он противопоказан при нарушении обмена веществ и при серьезных заболеваниях сердечнососудистой системы. Конечный продукт отличается высоким содержанием коллагена.
Желе — белковое блюдо с высокой насыщающей способностью. Рыбное или молочное — любое утолит голод и не оставит чувства тяжести после трапезы.
Желатиновая диета поможет не только укрепить кости, разгладить морщины и улучшить состояние волос, но и очистит организм от токсинов и устранит отеки, а также предотвратит разрушение мышечной ткани. Врачи призывают ограничить употребление продукта при почечной и сердечной недостаточности.
Как разводить желатин: пропорции?
Повышенная свертываемость крови, склонность к тромбообразованию, мочекаменная болезнь и запоры также входят в перечень противопоказаний. Желатин — это высококонцентрированный белок, чрезмерное употребление которого ухудшает состояние людей с вышеуказанными патологиями. Как употреблять желатин для похудения? Существует несколько вариантов применения желатина в целях похудения. Питие оь желатинового коктейля целесообразно для лечения суставных заболеваний.
Ну, конечно не для чешуи и не для рогов не дай Господь. А если серьезно, бывают ситуации, когда соединнительные ткани в нашем организме нуждаются в подпитке некоторыми аминокислотами протеинов, например, пролином и гидроксипролином, содержащимся в желатине. Поэтому если уж так вышло, что человек пострадал от перелома костей, растяжения сухожилий, нарушения целостности соединительных тканей — ему, для скорейшего выздоровления, крайне желательно включать в свой рацион пищу, содержащую желатин.
Что это и из чего оно?
Аналогичное питание на регулярной основе рекомендуется людям, у которых ломкие кости, больным, страдающим остеохондрозом. Полезен желатин и для суставов.
Позитивные изменения при употреблении продуктов, содержащих желатин, наблюдаются также поиравиться людей с проблемами волос, ногтей, шелушением кожи. Косметологи часто рекомендуют местное применение желатина в виде масок для влос и кожи лица, а также — ванночек для ногтей. Кроме того, желатин легко переваривается и не оставляет чувство тяжести.
Как пить желатин для похудения?
В составе желе находится много воды, которая при похудении также необходима организму. Она способствует выведению из него токсичных веществ, что благотворно сказывается на работоспособности внутренних органов и систем, в том числе и на метаболизме.
Следует отметить, что употребление желатина хорошо влияет на состояние волос. Его даже используют для приготовления желатиновых домашних масок, которые помогают восстановить им свою структуру и придать им здоровый внешний вид.
При занятиях спортом желатин также важен. Он способствует укреплению связок и хрящей, стимулирует рост мышечной массы, а также придает организму энергии, что позволят человеку без усталости заниматься в тренажерных залах на протяжении нескольких часов. Диета на желатине Так и происходит похудение при помощи желатина.
Витамины и микроэлементы желатина
Некоторые люди утверждают, что им удалось похудеть с ним более чем на 5 кг в месяц. Желатин для похудения Желатин — это естественный загуститель, не имеющий ни запаха, ни вкуса. Основой желатина является коллаген, получаемый путем вытяжки из сухожилий, хрящей, костей животных и рыбных остатков при долгом кипячении в воде.
Он почти не содержит углеводов и жиров.
Но для того, чтобы приготовить какое-либо блюдо, его поправитья теплой водой. Поэтому желатин для эффективного похудения — это не миф, а хороший способ принести пользу фигуре и насытить организм необходимыми веществами. Есть 2 способа, как правильно принимать желатин:
Читайте также: Прокомментируйте результаты опыта корневище одуванчика разделили Можно ли селедку в пост Рожковое дерево плоды применение Вредны ли каши на молоке Кому вреден чайный гриб Ромашка чай польза и вред Андромедотоксин описания вещества
Пищевой желатин — это продукт животного происхождения, рекомендованный диетологами и косметологами для оздоровления, похудения и омоложения. Желатин на диете — доступное и эффективное средство, помогающее не только сбросить лишние кило, но и улучшить состояние кожи, волос, ногтей, укрепить суставные хрящи, избавиться от боли и хруста, увеличить подвижность суставов, ускорить метаболизм, придать тонус мышцам.
Желатин при диете
Польза желатина обусловлена тем фактом, что это, по сути, чистый белок коллаген, полученный в результате переработки животной соединительной ткани (костей, хрящей, сухожилий, связок). Имеющий желтоватый полупрозрачный цвет, кристаллический порошок желатин в результате взаимодействия с водой становится вязкой массой — желе. Достойной альтернативой желатину может стать агар агар — желеобразующий порошок растительного происхождения.
Несмотря на высокую калорийность порошка (355 ккал на 100 г), энергетическая ценность желатинового желе — низкая, ведь гранулы в большой пропорции разбавляются жидкостью. Например, фруктовое желе содержит около 80 ккал на 100 г (все зависит от рецептуры).
Желатин для похудения: как принимать
Суть желатиновой диеты сводится к тому, что в течение 7 дней привычные блюда дневного рациона необходимо заменить разнообразными желе, мясным студнем, заливной рыбой. Желе можно готовить из мясных, рыбных, овощных, фруктовых бульонов (компотов), ягод, фруктовых соков, молока, сметаны, чая.
Чтобы избежать проблем с кишечником, а чрезмерное употребление желатина в пищеварительном тракте может спровоцировать затрудненную дефекацию, желатиновые трапезы следует дополнять черносливом, сухофруктами, овсяными хлопьями. Такая диета сулит потерю как минимум 2-5 кг лишнего веса.
Рецепт низкокалорийного желатинового напитка
Желатин можно употреблять не только в виде желейных блюд, но и в виде напитков. Для этого с утра залейте 1 чайную ложку желатина половиной стакана теплой воды, размешайте. Вечером в разбухшую желатиновую смесь добавьте пару чайных ложек меда, долейте стакан водой доверху, перемешайте. Для похудения такой напиток целесообразно пить на ночь или вместо ужина после 18 часов, так как белок утоляет чувство голода, способствует похудению и укреплению мышечного корсета.
Для профилактики болезней суставов, ногтей и волос — пейте 1-3 раза в неделю утром натощак за полчаса до еды. Для лечения желатиновый напиток следует принимать курсом по 10 дней — до 2 месяцев.
Рецепты с желатином для похудения
Десерт из сметаны с черносливом
магазинная сметана 15% жирности — 0,5 л;
сахар — немного, по вкусу;
ванилин или ванильный сахар;
молоко — 100-200 мл;
желатин — 2 пакетика по 10 г;
чернослив — сколько не жалко.
Замочите желатин в молоке на час.
Затем прогрейте на водяной бане до полного растворения. Или растворите его за 5 мин при помощи микроволновой печи, включая ее каждый раз на 15 сек и тщательно размешивая желейную массу.
Если чернослив сухой и жесткий, то его также следует замочить в горячей воде минут на 15. Затем его измельчите.
Взбейте сметану с сахаром и ванилином в миксере или, на худой конец, венчиком. При этом, желательно, чтобы сметана была комнатной температуры, иначе сахар не растворится.
Влейте туда желатиновую массу и еще раз взбейте.
Добавьте к смеси промытый и мелко нарезанный чернослив, перемешайте.
Вылейте будущее сметанное желе в креманки и поставьте в холодильник как минимум на полчаса.
Вкуснейший диетический десерт готов к употреблению.
Диета Дюкана: желатин
По мнению Пьера Дюкана, желатин считается допустимым продуктом на диете. Он предлагает множество блюд на основе желатина на разных этапах питания. Лукум, бланманже и много других вкусных десертов можно приготовить с участием желатина.
Желатин для похудения: отзывы
Ирина (22 года) «Я ужасная сластена, и это мне очень мешает вести здоровый образ жизни. Попробовала все сладости заменить десертами из желатина. Произошло чудо. Вес стремительно ползет вниз, а я не испытываю дискомфорт»
Марина (23 года) «Просидела 7 дней на желатиновой диете, сложностей не почувствовала, зато похудела на 3 кг».
Светлана (35 лет) «Регулярно пью желатиновую водичку, забыла про боли в суставах, похудела на 2 кг за первые две недели».
Этот высокобелковый продукт со специфическими свойствами вполне можно использовать в целях избавления от лишнего веса. Желатин для похудения: какая схема способствует коррекции фигуры, как правильно готовить желе?
Полезная информация
Желатин по большей части состоит из белка (87.2 г/100 г). Также в нем присутствуют жиры, углеводы и крахмал (в очень небольших количествах). Желатин имеет в своем составе высокую концентрацию кальция – элемента, активно влияющего на жировой обмен. Получают желатин из костей и соединительных тканей животных. Он достаточно калориен – 100 г продукта содержит 355 ккал. Пугаться таких цифр не стоит – в целях похудения используется совсем небольшое количество этого продукта.
Способы похудения
Для коррекции фигуры рекомендуется вводить в рацион не очень густое желе. Нехитрое блюдо отлично насыщает, предотвращает разрушение мышечной ткани (при ограничении калорийности наш организм в первую очередь стремится использовать гликоген, запасенный в мышечной ткани). Поскольку чистый белок требует затрат энергии для своего усвоения, можно с уверенностью сказать, что желатин ускоряет темпы сжигания жировой прослойки.
Как использовать продукт? Желе на несколько дней может стать основным продуктом питания – в этом случае его следует готовить из овощных отваров, молока, нежирных мясных и куриных бульонов, натуральных соков. На протяжении дня вы можете съесть 1 л негустого желе, приготовленного из 20 г желатина. Дополнительными компонентами питания могут быть сырые овощи и фрукты. Питание должно быть дробным, но кушать стоит совсем понемногу. В обязательном порядке следует пить много жидкости (для очищения организма).
Другой способ похудения – употребление низкокалорийных желе вместо перекусов. В данном случае их стоит готовить на основе соков или нежирного молока и подслащивать заменителями сахара. В желе вполне могут присутствовать кусочки фруктов и овощей.
Как пить желатин для похудения?
Существует мнение, что раствор желатина помогает похудеть. Его готовят следующим образом: 2 ч.л. желатина заливают 100 мл холодной воды и оставляют на ночь, а утром разводят разбухшую массу 100 мл теплой воды или слегка подогретого натурального сока и выпивают большими глотками незадолго до завтрака (за 30 минут до него). Такой раствор нельзя назвать вкусным и особой пользы фигуре он не приносит – разве что отбивает аппетит за завтраком. Такой рецепт целесообразнее использовать для лечения суставов. Впрочем, при серьезной степени ожирения проблемы с суставами встречаются часто, так что такое лечение может прийтись очень даже кстати.
Противопоказания
Стоит помнить, что желатин, по сути, является концентрированным белком, а это вещество может спровоцировать запор, особенно, если вы склонны к такой проблеме. Желатин противопоказано использовать для похудения при патологиях почек, повышенной свертываемости крови, нарушении водно-солевого обмена, тромбозах, тромбофлебитах. Такой способ похудения нельзя практиковать при мочекаменной болезни, камнях в желчном пузыре. Он противопоказан при нарушении обмена веществ и при серьезных заболеваниях сердечнососудистой системы.
Отзывы
Можно ли использовать желатин для похудения? Судя по отзывам, данный продукт вполне может стать компонентом диеты, но не стоит рассчитывать, что он окажет выраженное жиросжигающее действие.
Желатин для похудения, можно ли есть желе при диете?
Способы похудения
Для коррекции фигуры рекомендуется вводить в рацион не очень густое желе. Нехитрое блюдо отлично насыщает, предотвращает разрушение мышечной ткани (при ограничении калорийности наш организм в первую очередь стремится использовать гликоген, запасенный в мышечной ткани).
Как использовать продукт? Желе на несколько дней может стать основным продуктом питания – в этом случае его следует готовить из овощных отваров, молока, нежирных мясных и куриных бульонов, натуральных соков.
На протяжении дня вы можете съесть 1 л негустого желе, приготовленного из 20 г желатина. Дополнительными компонентами питания могут быть сырые овощи и фрукты. Питание должно быть дробным, но кушать стоит совсем понемногу. В обязательном порядке следует пить много жидкости (для очищения организма).
Другой способ похудения – употребление низкокалорийных желе вместо перекусов. В данном случае их стоит готовить на основе соков или нежирного молока и подслащивать заменителями сахара. В желе вполне могут присутствовать кусочки фруктов и овощей.
Стоит помнить, что желатин, по сути, является концентрированным белком, а это вещество может спровоцировать запор, особенно, если вы склонны к такой проблеме. Желатин противопоказано использовать для похудения при патологиях почек, повышенной свертываемости крови, нарушении водно-солевого обмена, тромбозах, тромбофлебитах.
Отзывы
Можно ли использовать желатин для похудения? Судя по отзывам, данный продукт вполне может стать компонентом диеты, но не стоит рассчитывать, что он окажет выраженное жиросжигающее действие.
Желатиновая диета довольно специфическая, она подойдет далеко не всем худеющим, которые мечтают быстро и легко сбросить лишние килограммы. При неправильном использовании желатина может образоваться ряд последствий, которые в дальнейшем потребует медицинской помощи. Среди противопоказаний, при которых соблюдение желатиновой диеты запрещено, отмечают:
Тромбоз;
Заболевания почек;
Мочекаменные болезни;
Запоры.
Также желатиновая диета строго противопоказана во время беременности и на момент грудного вскармливания.
После окончания диеты нужно постепенно переходить на здоровое питание, включая в рацион белковую, углеводную пищу, а также пищу с содержанием растительных жиров. Желатин приведет к похудению, но для сохранения результата необходимо продолжать соблюдать режим питания, исключая из рациона вредные продукты.
Использование желатина для похудения дает хорошие результаты, об этом рассказывают отзывы людей, которым удалось похудеть. Главное правило – соблюдение дозировок и длительности диеты.
Лера, 26 лет
Впервые узнала о том, что существует желатиновая диета, захотела попробовать. Первые дни ела желе, делала соки из желатина. Потом перешла на более питательные блюда, готовила овощи под желе, даже бульоны.
Питаться было тяжело, но я знала, ради чего. На второй день после диеты уменьшился живот, стало легче дышать, ушла тяжесть, которая возникала после каждого приема пищи. За неделю сбросила 2 кг, но общая картинка изменилась еще больше. Теперь не прохожу спокойно мимо зеркала.
Алена, 29 лет
Я узнала о желатиновой диете от подруги, когда пришла к ней и увидела в холодильнике странный набор продуктов. После ее слов и информации и интернете тоже заинтересовалась. Результат у меня появился не сразу, уже под конец диеты заметила, что начала резко худеть.
Весы показывают минус 3 кг, это шок. Также улучшилось общее самочувствие, стала чувствовать уверенность в себе, пропали болевые ощущения. Единственный минус – возникали запоры, что вовсе несвойственно для меня.
Марина, 35 лет
Познакомиться с желатиновой диетой мне удалось еще в прошлом году, тогда я сбросила 2 кг за неделю. Вот месяц назад снова решила ее повторить, так как после первого раза прошло много времени. Хочу сказать, что диета снова меня удивила.
В этот раз минус 3 кг, которые значительно улучшили мою фигуру. Во второй раз переносить диету было намного легче, так как я знала, какой результат меня ждет в конце. Довольная собой. Ранее пробовала другие диеты, но они не были такими эффективными.
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Перед тем как пить желатин, необходимо убедиться в том, что отсутствуют медицинские противопоказания. Ведь этот продукт представляет собой концентрированный, трудноперевариваемый животный белок, который не рекомендуется для тех, кто имеет следующие заболевания:
гормональные нарушения;
сердечно-сосудистая недостаточность;
любые заболевания почек;
желчнокаменная болезнь;
сильная степень ожирения;
склонность к тромбообразованию;
варикоз и тромбоз вен;
склонность к сильной отечности.
Зато он будет очень полезен тем, что страдает воспалениями суставов, гастритами и другими проблемами с работой ЖКТ. Желатин способствует быстрому росту волос и ногтей, успешно борется с ранними признаками старения, сохраняет красоту и свежесть кожи.
Отзывы худеющих подтверждают, что употребление жидкого желатина по утрам значительно снижает аппетит. Хорошо помогает и использование желе на натуральных фруктово-ягодных соках или муссах в качестве полдника или второго завтрака.
Но при условии, что они домашнего приготовления. В тех, что продаются в супермаркетах, слишком высокое содержание сахара. А вот за 3-4 часа до сна кушать желе не рекомендуется. Это может спровоцировать тяжесть в желудке и даже утренние проблемы со стулом.
В целом же польза и вред желатина относительны и зависят исключительно от правильности его применения.
Отзывы
updiet.info
Пищевой желатин — это продукт животного происхождения, рекомендованный диетологами и косметологами для оздоровления, похудения и омоложения. Желатин на диете — доступное и эффективное средство, помогающее не только сбросить лишние кило, но и улучшить состояние кожи, волос, ногтей, укрепить суставные хрящи, избавиться от боли и хруста, увеличить подвижность суставов, ускорить метаболизм, придать тонус мышцам.
Одним из способов называют прием желатина для похудения. Сегодня его считают одним из самых ценных продуктов в области диетологии и похудения. Он представляет собой порошок желтоватого полупрозрачного цвета без вкуса и запаха, который используется для придания форм желе или муссам.
Некоторые люди, которые пили желатин для похудения, утверждают, что потеряли до 5 килограмм в месяц и называют данный способ наиболее эффективным в борьбе с лишним весом. Однако прежде чем бежать за чудодейственным средством в ближайший супермаркет, необходимо учесть, что даже у такого безобидного на первый взгляд продукта есть ряд противопоказаний. Например, желатин не рекомендуется употреблять людям со следующими проблемами:
Нарушение свертываемости крови.
Сердечная недостаточность.
Тромбоэмболия и тромбофлебит.
Запоры в хронической форме.
Нарушенная работа печени.
Проблемы в мочеполовой системе.
Если вы не болеете ни одним из вышеперечисленных заболеваний, то можно без опаски использовать желатин в любых возможных вариантах, в том числе и для снижения массы тела.
Полезные свойства
Желатин относится к продуктам животного происхождения. Состав его практически однокомпонентный – это белки, а вот жиры и углеводы практически отсутствуют. Помимо основного для строительства мышц компонента, в желатин входят кальций, железо, магний и фосфор в больших количествах. Эти минералы принимают активное участие в процессах функционирования внутренних органов.
Почему эффективен желатин для похудения? Разберемся далее.
Он производится из соединительных тканей, полученных из животных, и в составе его большое количество коллагена. Это популярное на сегодняшний день вещество вырабатывается в нашем организме самостоятельно, однако со временем этот процесс имеет свойство замедляться, в связи с чем и происходят такие возрастные изменения как старение кожи, ломкость ногтей, хрупкость костей и выпадение волос.
Свойства желатина уникальны и не имеют других природных аналогов. Он восстанавливает мышечные и соединительные ткани, способствует улучшению процесса кровообращения в мозге, а также запускает выработку аминокислот. Таким образом оказывается общеукрепляющее воздействие на организм.
Желатин – представляет собой гидролизованный коллаген, который ранее производился исключительно путем переработки сухожилий и хрящей животных. Сейчас в продаже есть желатин на растительной основе – из водорослей агар-агар.
Именно он обычно используется в пищевой промышленности для приготовления пастилы, мармелада, зефира, джемов и желейных конфеток. Поэтому сегодня продукты с желатином могут включать в свое меню даже убежденные вегетарианцы.
Успешное применение желатина для похудения обусловлено не столько его химическим составом, сколько другими полезными свойствами:
Десерты из него вкусны и при этом малокалорийны, даже заливное из курицы или рыбы содержит чуть более 100 ккал в 100 граммах.
Желатин сильно снижает аппетит, а блюда из него надолго дают ощущение сытости.
Он является прекрасным сорбентом и отлично способствует нейтрализации и выведению токсинов и продуктов распада жировой ткани.
Желатин стимулирует работу почек и обладает мягким мочегонным действием, помогая избавляться от избытка жидкости, а с ним – и от лишних килограммов;
Он содержит две важные незаменимые аминокислоты, восстанавливающие соединительные ткани, а со здоровыми суставами легче вести активный образ жизни, необходимый для похудения.
В натуральном желатине присутствуют магний и калий, которые укрепляют сердце и нервную систему и улучшают ночной сон.
Таким образом, разумное его использование способно отлично оздоровить организм. Человек будет легче справляться со стрессами и физическими нагрузками, а для того, чтобы насытиться, потребуется меньшее количество пищи.
Все это является составляющими медленного, но здорового похудения. Именно такого, которое рекомендуют врачи и диетологи.
Пищевой желатин – это продукт, в котором содержится большое количество микроэлементов, минералов, аминокислот, обладающих лечебными свойствами. Регулярный прием желатина во время похудения приводит к улучшению работы в организме за счет следующих преимуществ:
Активизация обменных процессов;
Предупреждение появления заболеваний суставов;
Улучшение кровообращения;
Выведение из организма токсинов и шлаков;
Содержание большого количества белка, отсутствие жиров;
Высокая насыщенность продукта;
Большое содержание воды в желатине.
Желатин – это белок с высокой концентрацией, поэтому при регулярном и частом его употреблении, имея сердечную и почечную недостаточность, можно спровоцировать ухудшение состояния. Перед тем как выбирать данную диету, стоит пройти обследование у специалиста и определить наличие противопоказаний.
— 87,2 г белков;— 10 г воды;— 1,7 г золы;— 0,7 г углеводов;— 0,7 г крахмала;— 0,4 г жира;-700 мг кальция;— 300 мг фосфора;— 80 мг магния;— 11 мг натрия;— 1,2 мг калия;— 2000 мкг железа.Калорийность продукта — 355 кКал.
Желатиновая маска от морщин
Как пить желатин для похудения?
Существует мнение, что раствор желатина помогает похудеть. Его готовят следующим образом: 2 ч.л. желатина заливают 100 мл холодной воды и оставляют на ночь, а утром разводят разбухшую массу 100 мл теплой воды или слегка подогретого натурального сока и выпивают большими глотками незадолго до завтрака (за 30 минут до него).
Такой раствор нельзя назвать вкусным и особой пользы фигуре он не приносит – разве что отбивает аппетит за завтраком. Такой рецепт целесообразнее использовать для лечения суставов. Впрочем, при серьезной степени ожирения проблемы с суставами встречаются часто, так что такое лечение может прийтись очень даже кстати.
Желатин способен восстановить и придать тонус мышечной массе. Поэтому для худеющих желатин — незаменимый помощник в этом серьезном деле.
Этот продукт также употребляют в жидком виде. Приведем рецепт низкокалорийного напитка с использованием желатина. Вам потребуется:
Желатин — 1 ч.л.;
Вода охлажденная — 250 мл;
Вода теплая — 0,5 ст.;
Вода горячая — 0,5 ст.;
Мед — 1 ч.л.;
Всыпать желатин в стакан с охлажденной водой. Далее добавить теплую воду и оставить до утра, чтобы желатин разбух. Наутро желатин тщательно вымешать и добавить мед. После чего долить в стакан кипятка и размешать.
Приготовленную смесь принимать перед завтраком. Желатин в жидком виде нужно пить циклами через 10 дней.
Желатин для похудения: как принимать
Суть желатиновой диеты сводится к тому, что в течение 7 дней привычные блюда дневного рациона необходимо заменить разнообразными желе, мясным студнем, заливной рыбой. Желе можно готовить из мясных, рыбных, овощных, фруктовых бульонов (компотов), ягод, фруктовых соков, молока, сметаны, чая.
Чтобы избежать проблем с кишечником, а чрезмерное употребление желатина в пищеварительном тракте может спровоцировать затрудненную дефекацию, желатиновые трапезы следует дополнять черносливом, сухофруктами, овсяными хлопьями. Такая диета сулит потерю как минимум 2-5 кг лишнего веса.
Желатин можно употреблять не только в виде желейных блюд, но и в виде напитков. Для этого с утра залейте 1 чайную ложку желатина половиной стакана теплой воды, размешайте. Вечером в разбухшую желатиновую смесь добавьте пару чайных ложек меда, долейте стакан водой доверху, перемешайте.
Для профилактики болезней суставов, ногтей и волос — пейте 1-3 раза в неделю утром натощак за полчаса до еды. Для лечения желатиновый напиток следует принимать курсом по 10 дней — до 2 месяцев.
Есть 2 способа, как правильно принимать желатин:
Когда желе — это основной продукт. В течение недели вам нужно разнообразить свое меню желе, приготовленным из бульонов на овощах и мясе, из молока, компотов, варенья, чая. Данный способ похудения считается более действенным;
Когда желе — продукт, дополняющий основные блюда. Отдайте предпочтение легким желейным блюдам, в основу которых входят ягодные и фруктовые соки. Они легко усваиваются организмом.
Помните, если вы решили включить в рацион вашей диеты желатин — во избежание проблем с кишечником, дополните меню сухофруктами, мюсли и овсяными хлопьями.
Желатиновая диета длится 7 дней, она подразумевает включение в рацион различных блюд с добавлением желатина. Ими могут быть желе, заливная рыба, мясо, фруктовые соки под желе и много другое.
Чаще на диете используют раствор из желатина, который готовится следующим образом: нужно взять 2 чайные ложки желатина, залить 100 мл холодной воды, затем оставить на ночь. Утром полученная смесь разводится еще 100 мл теплой воды, и принимается внутрь перед едой.
Если не возникает желания пить не вкусный напиток с желатином, можно готовить различные блюда на его основе. Блюда могут употребляться, как в виде основного продукта питания, так и в виде низкокалорийной диеты, но насыщающим перекусом.
Желатин при диете
Польза желатина обусловлена тем фактом, что это, по сути, чистый белок коллаген, полученный в результате переработки животной соединительной ткани (костей, хрящей, сухожилий, связок). Имеющий желтоватый полупрозрачный цвет, кристаллический порошок желатин в результате взаимодействия с водой становится вязкой массой — желе.
Несмотря на высокую калорийность порошка (355 ккал на 100 г), энергетическая ценность желатинового желе — низкая, ведь гранулы в большой пропорции разбавляются жидкостью. Например, фруктовое желе содержит около 80 ккал на 100 г (все зависит от рецептуры).
По мнению Пьера Дюкана, желатин считается допустимым продуктом на диете. Он предлагает множество блюд на основе желатина на разных этапах питания. Лукум, бланманже и много других вкусных десертов можно приготовить с участием желатина.
Польза желатина обусловлена тем фактом, что это, по сути, чистый белок коллаген, полученный в результате переработки животной соединительной ткани (костей, хрящей, сухожилий, связок). Имеющий желтоватый полупрозрачный цвет, кристаллический порошок желатин в результате взаимодействия с водой становится вязкой массой — желе.
Несмотря на высокую калорийность порошка (355 ккал на 100 г), энергетическая ценность желатинового желе — низкая, ведь гранулы в большой пропорции разбавляются жидкостью. Например, фруктовое желе содержит около 80 ккал на 100 г (все зависит от рецептуры).
Для многих желатиновая диета может показаться высококалорийной и неуместной для использования во время похудения. На самом деле, если выбирать чистый желатин в виде порошка без красителей, вкуса и запаха, он будет способствовать похудению.
Желатиновая диета исключает употребление сахаров, жирных продуктов, десертов. Если возникает необходимость немного подсластить блюдо, можно использовать стевию, которая подойдет для употребления даже диабетикам.
Для достижения желаемого результата и активизации похудения, в день нужно употреблять 10 г желатина. Это количество содержит одна чайная ложка сухого порошка.
Желатиновая диета подразумевает частое и дробное питание, последний прием пищи по дню должен проводиться не позднее, чем за 3-4 часа до сна. В вечернее время не нужно включать в рацион продукты с содержанием желатина, это спровоцирует нарушение работы пищеварительной системы, вызовет внутренний дискомфорт.
Меню на неделю, таблица
День
Прием пищи
Примерное меню
Понедельник
Завтрак
Мюсли, кофе.
Второй завтрак
Фруктовое желе.
Обед
Овощное желе уха, чай.
Полдник
Фруктовое смузи.
Ужин
Творожное желе.
Вторник
Завтрак
Кефирное желе с ягодами.
Второй завтрак
Стакан ряженки.
Обед
Овощной суп.
Полдник
Свежие фрукты.
Ужин
Лимонный мусс, салат из черносливом.
Среда
Завтрак
Кефирно-шоколадное желе.
Второй завтрак
Фрукты.
Обед
Заливное из рыбы.
Полдник
Фруктовое желе.
Ужин
Куриная грудка с брокколи.
Четверг
Завтрак
Молочное желе, кофе.
Второй завтрак
Фрукты.
Обед
Заливное из рыбы.
Полдник
Фруктовое желе.
Ужин
Омлет из зеленью.
Пятница
Завтрак
Мюсли, чай.
Второй завтрак
Желе из ягодами.
Обед
Творожное желе, куриный суп.
Полдник
Йогурт.
Ужин
Овощное желе.
Суббота
Завтрак
Мюсли, кофе.
Второй завтрак
Ягодное желе.
Обед
Яичница с овощами.
Полдник
Кефирно-фруктовый смузи.
Ужин
Тушеная печень, кефирное желе.
Воскресенье
Завтрак
Ряжанка.
Второй завтрак
Кефирное желе.
Обед
Заливное из рыбы.
Полдник
Фрукты.
Ужин
Отварная рыба.
Данное меню на всю диету является примерным, его можно видоизменять под личные предпочтения. Перед тем, как выбирать такое питание, стоит убедиться, что оно будет действительно полезным и не вызовет никаких побочных эффектов. Для этого проходят обследование у гастроэнтеролога и по его направлению у других специалистов.
Рецепты
Десерт из сметаны с черносливом
Вам понадобится:
магазинная сметана 15% жирности — 0,5 л;
сахар — немного, по вкусу;
ванилин или ванильный сахар;
молоко — 100-200 мл;
желатин — 2 пакетика по 10 г;
чернослив — сколько не жалко.
Замочите желатин в молоке на час.
Затем прогрейте на водяной бане до полного растворения. Или растворите его за 5 мин при помощи микроволновой печи, включая ее каждый раз на 15 сек и тщательно размешивая желейную массу.
Если чернослив сухой и жесткий, то его также следует замочить в горячей воде минут на 15. Затем его измельчите.
Взбейте сметану с сахаром и ванилином в миксере или, на худой конец, венчиком. При этом, желательно, чтобы сметана была комнатной температуры, иначе сахар не растворится.
Влейте туда желатиновую массу и еще раз взбейте.
Добавьте к смеси промытый и мелко нарезанный чернослив, перемешайте.
Вылейте будущее сметанное желе в креманки и поставьте в холодильник как минимум на полчаса.
Вкуснейший диетический десерт готов к употреблению.
Давайте разберемся, что же нужно делать с этим продуктом, чтобы достичь нужного эффекта. Чтобы добиться похудения, необходимо делать специальный напиток из желатина и выпивать его незадолго до каждого приема пищи.
Приготовление напитка выглядит следующим образом: 2 чайные ложки порошка вымачиваются в 100 мл охлажденной кипяченой воды. Как только желатин достаточно разбух, его нужно перемешать и добавить 100 мл подогретой, но не горячей воды.
Когда желатин полностью разойдется в воде, напиток выпивается. Вкуса данный продукт не имеет, поэтому отторжения напиток, как правило, не вызывает (тошнота и позывы к рвоте исключены). Однако злоупотреблять желатиновым напитком и уж тем более использовать его как основной прием пищи не рекомендуется.
Это может привести к физическому истощению и иметь самые неприятные последствия для вашего здоровья. Поэтому во всем необходимо соблюдать меру и следовать описанным выше рекомендациям. Еще часто принимают желатин с кефиром для похудения.
Помимо напитка, можно добавлять желатин и в различные блюда. Фруктовые желе, заливная рыба, ягодные муссы и многие другие блюда на основе желатина могут стать достойным дополнением в ежедневном рационе.
Главное, о чем не стоит забывать: желатин скорее оказывает общеукрепляющее воздействие, нежели жиросжигающее, поэтому ждать моментальных и сногсшибательных результатов в похудении, полагаясь лишь на него, не стоит.
Ингредиенты:
Желатин – 15 г;
Ягоды малины — 200 г;
Вода — 0,5 л;
Сахар (можно и без него).
За 30 минут до того, как приступить к процессу изготовления, желатин залить водой. Далее взять кастрюлю, влить в нее воду, всыпать сахар. Все перемешать и поместить посудину на газовую плиту. Дать закипеть, после чего всыпать ягоды и варить примерно 20 минут.
Итак, желатин для похудения: отзывы данного рецепта:
Попробовала. Теперь я — «желейный наркоман»! Это действительно низкокалорийный продукт, который не испортит вашу фигуру. Всем рекомендую. Monia;
Решила попробовать. Придерживаюсь кремлевской диеты. Приготовила ягодный десерт. В общем-то, мне понравилось. Попробовать можно: дешево и без ущерба для фигуры. Shionka93;
Нужные ингредиенты:
Желатин — 40 г;
Бульон на рыбе — 1 л;
Вода охлажденная — 1,2 л;
Яйцо — 2 шт.;
Лук — 10 г;
Соль, приправы.
Заблаговременно сделать бульон на рыбе. Для того чтобы желатин набух, залить его 200 мл охлажденной воды. В течение часа дать настояться.
Далее готовим оттяжку. Миксером вспенить яйца, смешать с луком, порезанным соломкой, и влить 1 л воды. Все ингредиенты хорошо размешать вместе с солью и приправами. Готовый бульон подогреть и подбавлять разбухший желатин, пока он не растворится.
Как видите, желатин для похудения в домашних условиях приготовить несложно и достаточно быстро.
Благодаря желатину можно не только сбросить ненужные килограммы, но и поправить свое здоровье. Важно научиться правильно его употреблять.
Автор — Елена Лазовская, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!
Чтобы желатиновая диета не казалась однообразной и скудной, стоит ознакомиться с рецептами вкусных блюд, которые готовятся в домашних условиях максимально быстро.
Желе из сока.
Для приготовления нужно взять:
125 мл воды;
10 г желатина;
5 шт. киви;
по 150 мл апельсинового и вишневого сока.
Разводим в воде желатин, дает время для набухания. Далее отправляем на огонь, чтобы он подогрелся, но не закипел. Оставляет остывать. Тем временем нужно перемолоть киви в блендере, залить смесь полученным желатином, хорошо перемешать.
Пока желе застывает, нужно взять сок и смешать его с 40 мл растворимого желатина, перемешивая. Когда желе из киви застынет, к нему добавляется охлажденная жидкость сока и желатина. Снова ставится в холодильник.
Желе из кефира.
120 г сметаны;
60 мл воды;
Мед по вкусу;
500 мл кефира;
Желатин – 10 г;
Ванилин.
Желатин размачиваем в воде. В блендере смешиваем сметану, мед и кефир. К ним помещается желатин, смесь перемешивается еще раз, добавляется немного ванилина. Отправляется в холодильник для застывания. По желанию сверху выкладываются нарезанные кусочки фруктов или ягод.
Желе из овощей.
Для приготовления можно брать любые вкусные овощи, которые будут по вкусу сочетаться друг с другом. Рассмотрим на примере следующих ингредиентов:
Сладкий перец;
Редис;
Яйцо;
Зеленый горошек;
Кабачок;
Морковь.
Все овощи нужно промыть, отварить и нарезать мелкими кубиками. Отвар после варки овощей нужно оставить, он пригодится в процессе приготовления желе. Желатин разводится по стандартной схеме. В удобную емкость помещаются все сваренные овощи в измельченном состоянии, сверху заливаются желатином и отправляются в холодильник на 30 минут.
Творожное желе.
Нежное и вкусное желе можно приготовить на основе творога. Ингредиенты:
Молоко;
Мягкий творог;
Клубника;
Сметана;
Желатин;
Мед.
Мед необходимо перемешать с творогом, добавить к ним сметану и все взбить в блендере в однородную кашицу. Желатин разводим в молоке, ждем, пока он полностью разбухнет. Далее нужно поставить его на огонь, немного подогреть, избегая процесса кипения.
Полученный желатин вливается в творожную массу, тщательно все перемешивается и отправляется в холодильник до полного застывания. Сверху можно украсить любыми ягодами, к примеру, клубникой.
Вам понадобится:
магазинная сметана 15% жирности — 0,5 л;
сахар — немного, по вкусу;
ванилин или ванильный сахар;
молоко — 100-200 мл;
желатин — 2 пакетика по 10 г;
чернослив — сколько не жалко.
Желатин для похудения: отзывы
Ирина (22 года) «Я ужасная сластена, и это мне очень мешает вести здоровый образ жизни. Попробовала все сладости заменить десертами из желатина. Произошло чудо. Вес стремительно ползет вниз, а я не испытываю дискомфорт»
Марина (23 года) «Просидела 7 дней на желатиновой диете, сложностей не почувствовала, зато похудела на 3 кг».
Светлана (35 лет) «Регулярно пью желатиновую водичку, забыла про боли в суставах, похудела на 2 кг за первые две недели».
Отзывы о таком методе похудения, в основном, положительные. Результат заметен уже через две недели. Побочные явления возникают крайне редко. Организм укрепляется, а вес постепенно уходит. Но для лучшего результата стоит придерживаться низкокалорийной диеты и заниматься спортом.
Не все знают, что желатин для похудения позволяет сочетать приятное с полезным.
Пищевой желатин является идеальным дополнением к различным методикам по коррекции фигуры. Сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем» расскажем, как использовать желатин при похудении.
Лера, 26 лет
Алена, 29 лет
Марина, 35 лет
Ирина (22 года) «Я ужасная сластена, и это мне очень мешает вести здоровый образ жизни. Попробовала все сладости заменить десертами из желатина. Произошло чудо. Вес стремительно ползет вниз, а я не испытываю дискомфорт»
Марина (23 года) «Просидела 7 дней на желатиновой диете, сложностей не почувствовала, зато похудела на 3 кг».
Светлана (35 лет) «Регулярно пью желатиновую водичку, забыла про боли в суставах, похудела на 2 кг за первые две недели».
Как похудеть с максимальным результатом?
Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно
Отвечайте на вопросы честно;)
Механизм действия
По утверждениям многочисленных статей в интернете, принимать желатин для похудения довольно просто. В чистом, необработанном виде его, естественно, не употребляют (хотя многие думают именно так). На основе желатина готовится желе, являющееся низкокалорийным и богатым белком продуктом.
Калорийность сухого порошка довольно высока – 354 ккал на 100 грамм. Однако для того, чтобы приготовить желе, необходимо всего 30 грамм. А значит, и калорийность готового блюда будет вполне диетически выдержана, всего 90 ккал на одну порцию. Готовится желе на воде, что опять же добавляет блюду диетичности.
Желатин помогает организму быстро насытиться белком, который отвечает за построение мышц. Помимо этого, желатин быстро усваивается организмом и не создает ощущения тяжести в желудке. Большое количество воды в желе помогает организму восполнять необходимое количество жидкости, а значит, и ускоряет процесс похудения.
Состояние волос также способно улучшиться на фоне использования желатина. Причем в данном случае он используется не только в виде желе для поедания, но и входит в состав специальных масок, которые восстанавливают структуру поврежденных волос и придают им здоровья, блеска и красоты.
Не менее важен желатин для тех, кто увлекается спортом. Данный продукт способен сделать хрящи и связки более крепкими, спровоцировать прирост мышц и добавить всему организму необходимой энергии. Последнее дает возможность повысить работоспособность и прибавить нагрузку в тренажерном зале.
В чем польза желатина?
Что касается полезных свойств для здоровья и красоты, то у желатина их немало.
1. Улучшает пищеварение и способствует лечению его расстройств.
2. Желатин — прекрасный источник белка в рационе (содержание белка увеличивает добавление меда). Для культуристов это дешевая альтернатива пищевым добавкам. Достаточно просто обогатить рацион некоторыми из отсутствующих в желатине аминокислот.
3. Регулярное употребление этого вещества укрепляет волосы, останавливает выпадение, делает их более густыми и блестящими.
4. Как уже отмечалось, с возрастом в организме производится меньше коллагена, из-за чего образуются морщины. Если же регулярно употреблять желатин, то можно подпитать кожу коллагеном изнутри, и это работает лучше, чем большинство антивозрастных кремов.
5. Ежедневный прием заметно укрепит ногти.
6. Добавки с желатином улучшают состояние костей и суставов, а также облегчают боль, связанную с артритом. Употребление порошкового желатина (по 10 граммов ежедневно) значительно улучшает подвижность суставов.
7. Употребление желатина помогает худеть, потому что подавляет чувство голода и не допускает переедания.
8. Введение в меню желатина улучшит обменные процессы, работу мышечной и нервной системы, головного мозга.
Лечение желатином артритов и артрозов.
Употребляя вкусные и красивые блюда с добавлением желатина, вы когда-нибудь задумывались, какую пользу приносит желатин организму?
Чтобы в этом разобраться, нужно узнать, какими полезными элементами он богат:
Коллаген, содержащийся в желатине, способствует росту волос, упругости кожи, укреплению ногтей, разглаживанию морщин;
Желатин – это источник чистого белка, предупреждающий разрушение суставных хрящей;
Аминокислоты усиливают обменные процессы и положительно влияют на ЦНС;
Такие микроэлементы, как фосфор, сера и кальций, необходимы при переломах костей;
Глицин повышает мозговую деятельность, обеспечивает организм энергией.
Согласитесь, что аргументы, приведенные в пользу желатина, вполне убедительны, так что польза от этого продукта, несомненно, есть.
Как пить желатин для омоложения кожи
Желатин – это доступное, безопасное и очень эффективное средство для поддержания молодости кожи. Он обладает гораздо более выраженными антивозрастными свойствами, чем дорогая косметика. Кремы, сыворотки, филлеры, флюиды – все это стоит баснословных денег, но действует поверхностно и не дает выраженного долгосрочного эффекта. А желатин, несмотря на свою невысокую стоимость, способствует структурным преобразованиям кожи и дает реальный долгоиграющий эффект. К тому же, он очень полезен для суставов.
Секрет эффективности желатина
Чтобы понять, как работает желатин, нужно разобраться, что он из себя представляет. Это вещество, которое получают из соединительных тканей крупного рогатого скота. В готовом продукте содержится много белка животного происхождения, который является «строительным материалом» для кожи и способствует ее регенерации. Также желатин существенно улучшает состояние волос и ногтей.
Выраженный эффект от приема желатина обусловлен присутствием в его составе таких полезных веществ:
коллаген – обладает мощными антивозрастными свойствами, придает коже эластичность и упругость;
аминокислоты (около 15 наименований) – стимулируют регенерацию поврежденных участков кожи, тормозит естественные процессы старения;
витаминный комплекс – питает клетки кожи, поддерживает эпидермис в нормальном функциональном состоянии;
Желатин – это ценный источник животного белка, который необходим для нормального функционирования организма и построения тканей. Это достойная альтернатива мясу. Но стоит помнить, что желатин – это калорийный продукт. Его энергетическая ценность составляет около 300 Ккал на 100 грамм. Так что, тем, кто следит за фигурой, стоит принимать желатин в умеренных количествах.
Как принимаю желатин я
Для сохранения красоты и молодости кожи нужен самый обычный желатин. Можно покупать самый дешевый. Главное – следить за тем, чтобы в составе не было никаких синтетических добавок (консервантов и так далее). Омолаживающий напиток готовится следующим образом:
С вечера разведите в стакане холодной воды чайную ложку меда и добавьте две чайных ложки желатина. Мед – это не обязательный компонент, но он очень хорошо работает в комплексе с желатином. К тому же, без него вкус напитка будет весьма неприятным.
Хорошенько перемешайте и оставьте заготовку до утра при комнатной температуре.
Утром перелейте жидкость в сотейник и подогрейте, чтобы желатин растворился. Но не кипятите, иначе средство будет бесполезным.
Когда напиток немного остынет, выпейте его на голодный желудок. Завтракать можно примерно через полчаса.
Желатин нужно принимать ежедневно на протяжении месяца. Перед повторным курсом должно пройти не менее трех месяцев, иначе возникнет передозировка белка.
Удобная альтернатива
Если вы не хотите тратить время на приготовление желатинового напитка, можете купить в аптеке желатин в капсулах. Он такой же полезный, как и кулинарный, но уже готов к употреблению и не требует никаких дополнительных манипуляций.
В качестве альтернативы также можно приобрести специальную коллагеновую пищевую добавку в магазине спортивного питания. Она отличается повышенным содержанием белка и высокой биологической доступностью. Так, если обычный желатин усваивается организмом на 20-30%, то спортивная добавка – на 90%. Ударная доза белка моментально попадает в кровь и транспортируется к тканям.
Но учтите, что избыток белка не менее вреден, чем его недостаток. Так что, если вы не уверены в том, сколько именно коллагена нужно вашему организму, отдавайте предпочтение обычному желатину, а не концентрированным спортивным добавкам. Он окажет хорошее косметическое действие без побочных эффектов.
Ожидаемый эффект
Желатин содержит в себе вещества животного происхождения, которые присутствуют в организме человека. То есть, он подпитывает ткани и улучшает их функциональное состояние. После месячного курса желатиновой терапии можно рассчитывать на такой эффект:
повышение эластичности и упругости кожи;
разглаживание мелких морщинок;
улучшение цвета лица;
выравнивание текстуры эпидермиса;
эластичность и блеск волос;
укрепление ногтей.
Благодаря обволакивающим свойствам, желатин оказывает благоприятное действие на желудок. Прием напитка по утрам позволяет подлечить гастрит и побороть изжогу.
Скажу вам честно – я не пожалела. Эксперимент оказался удачным. Я прошла четырехнедельный курс желатина, и результат очень порадовал. Лицо посвежело и помолодело, стали лучше выглядеть волосы. Более того, перестали ломаться ногти.
Почему не все довольны?
Несмотря на неоспоримую пользу желатина, о нем есть не только положительные отзывы. Некоторые женщины утверждают, что этот продукт оказался бесполезным или дал совсем незначительный эффект. Почему так происходит?
Дело в том, что организм начинает интенсивно терять коллаген примерно с 30-летнего возраста. Но многие женщины начинают бороться за восполнение дефицита белка лишь тогда, когда появляются видимые возрастные изменения – после 40 лет (а то и после 50).
Но к зрелому возрасту дефицит коллагена в организме (а особенно в тканях) огромен. Когда вы начинаете принимать желатиновый напиток, вы просто восполняете образовавшийся дефицит полезных веществ. Организм направляет белок к самым уязвимым участкам – хрящам, суставам и кровеносным сосудам.
Таким образом, если вы не заметили омолаживающего эффекта после первого курса, это не значит, что желатин не работает. Он работает, но сначала речь будет идти о внутренних преобразованиях. Для того чтобы заметить положительные преобразования кожи, нужно пройти два, а то и три-четыре курса. Вы получите косметический результат лишь тогда, когда будут решены внутренние проблемы.
Желатин – это бюджетное работающее средство для комплексного омоложения кожи и всего организма. Чем раньше вы начнете его принимать, тем более выраженным будет косметический эффект. Возможно, результат будет заметен не так скоро, как вам хотелось бы, но в итоге вы заметите положительные изменения. Ценность желатина в том, что он омолаживает вас не только внешне, но и изнутри.
Желатин пищевой — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
355
Углеводы, г:
0.7
Желатин – это белковые тела животного происхождения в виде гранулированного практически прозрачного порошка с золотистым оттенком. Слово «желатин» происходит от латинского «gelatus», что значит «замёрзший, застывший».
Первоначально сырьём для вещества, которое впоследствии получило название желатин, служили пузыри осетровых рыб. В настоящее время желатин получают путём вываривания в воде хрящей, сухожилий, костей и связок, после чего остаётся коллаген в чистом виде. Желатин пищевой не имеет запаха и вкуса, набухает в холодной воде, в горячей жидкости растворяется, при остывании жидкость превращается в плотную субстанцию (студень, желе).
Пищевой желатин предназначен для розничной торговли и для применения в пищевой промышленности. Желатин применяют для производства мороженого для предотвращения кристаллизации сахара и уменьшения свертываемости белка.
Калорийность пищевого желатина
Калорийность желатина пищевого зависит от производителя и в среднем составляет 355 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства пищевого желатина
В составе желатина содержатся 18 аминокислот, среди которых глицин, который улучшает мозговую деятельность. Продукт способствует нормализации обменных процессов организма, укреплению сердечной мышцы, белок расходуется на строительство клеток организма, коллаген стимулирует обновление кожи (calorizator). Сухой желатин пищевой нередко назначают в качестве вспомогательного средства для укрепления суставов и стимуляции роста волос.
Вред желатина пищевого
Несмотря на очевидные полезные свойства желатина, продукт не рекомендуется употреблять часто и в чрезмерных количествах, потому что это приводит к повышению свёртываемости крови, запорам и появлению аллергических реакций. Нужно помнить, что желатин производится не только из говядины, но и из свинины, то есть продукт не является кошерным.
Выбор и хранение пищевого желатина
Желатин нужно приобретать в фабричных упаковках, продукт бывает в виде гранул и листовой. Порошкообразный желатин должен быть сухой, без признаков комкования или слёживания. Хранить желатин необходимо в тёмном, сухом прохладном месте, после вскрытия упаковки переложить желатин в ёмкость с герметичной крышкой.
Желатин пищевой в похудении
Главная ценность желатина для тех, кто имеет цель расстаться с лишними килограммами или не набрать таковых, это белковый состав продукта. Белок ни при каких условиях не может отложиться в организме в виде жира, он лишь снабжает клетки (особенно мышечные) энергией на длительное время. Поэтому можно считать желатин идеальным продуктом для диет и разгрузочных дней, готовить с его помощью муссы и желе из ягод, овощей, соков или зелёного чая.
Желатин пищевой в кулинарии
Желатин пищевой широко используется в кондитерской промышленности и домашнем производстве десертов, мороженого, муссов, желе, заливок для тортов, конфет и мармелада. Желатин применяют в изготовлении рыбных и мясных консервов, любимые блюда – заливное, холодец и студень готовят с добавлением желатина.
Помимо кулинарии, желатин используется в фармацевтике, фотоделе и производстве клея. Больше о желатине смотрите в видео-ролике «Вся правда о желатине» телепередачи «О самом главном».
Специально для Calorizator.ru Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Квашеная капуста: польза и вред для организма, при похудении, калорийность на 100 грамм, витамины
В квашеной капусте содержится много полезных микроэлементов. При умеренном употреблении (до 300 г в день) и отсутствии противопоказаний способна значительно улучшить состояние здоровья (укрепляет иммунную систему, снижает уровень сахара в крови, улучшает состояние желудка) и помочь сбросить лишний вес при условии соблюдения правильного питания. К основным преимуществам продукта относят органичность, доступность и простоту приготовления.
1 Польза квашеной капусты
Квашеной называют капусту, прошедшую процесс лактоферментации, то есть брожения молочно-кислых бактерий овоще и сахаров его сока. Именно сквашивание наделяет продукт такими полезными свойствами, как:
В квашеной капусте находится в несколько раз больше полезных микроэлементов, чем в свежей.
Существует большое количество вариантов рецептов, которые отличаются ингредиентами, пропорциями, способом нарезки и временем сквашивания. У такого продукта продолжительный срок хранения, потому что молочная кислота — отличный натуральный консервант. Он позволяет капусте на протяжении 6-8 месяцев не терять своей пользы для здоровья организма и сохранять все полезные вещества.
2 Вред продукта
Кроме полезных свойств, которыми богата квашеная капуста, она может навредить здоровью по следующим причинам:
1. Большое количество соли, которая задерживает жидкость в организме и способствует ее скапливанию на костной ткани, провоцируя разные заболевания. При этом капуста может и не быть соленой, на большое количество этой приправы указывает ее хруст.
2. Горчичные масла могут влиять на микрофлору пищеварительных органов и провоцировать вздутие живота и колики.
3. Кислота в капусте способно вызвать изжогу у людей с повышенной кислотностью в желудке.
Вред от продукта относительный, потому как существенного ущерба здоровому человеку при умеренном употреблении он не принесет. Но течение некоторых заболеваний может усугубиться от применения капусты. Противопоказаниями считаются:
3 Калорийность и состав
Специалисты утверждают, что с помощью регулярного употребления капусты можно не только улучшить состояние здоровья, но и похудеть. Это возможно благодаря содержанию полезных веществ в составе и низкой калорийности продукта:
1. КБЖУ в 100 граммах продукта без масла: калории — 20, белков — 2 г, жиров — 0,1 г, углеводов — 4,4 г.
2. Витамины: группы В, аскорбиновая кислота, РР, К, U.
3. Микроэлементы, минералы: калий, кальций, натрий, селен, цинк, железо, йод и другие.
На энергетическую ценность продукта влияет способ ее приготовления и употребления. Обычно капусту квасят с добавлением моркови, лука-порея и соли, которые существенно на калорийность и БЖУ не влияют. Иногда в готовый продукт добавляют масла, тогда он не очень подходит для диеты, т. к. меняется калорийность:
Если растительное масло в составе квашеной капусты — это все жиры, поступающие в организм за день, то вреда здоровью человека такое блюдо не несет и на сброс веса существенно не влияет.
4 Способы употребления для похудения
Квашеная капуста — незаменимый продукт в рационе худеющих, особенно в период скудного на витамины зимнего сезона. К тому же она безвредна, в отличие от маринованной из серии закусок по-корейски и практически не калорийна. Способы избавиться от лишних килограмм с помощью этого продукта:
1. Употреблять в сыром виде во время основных приемов пищи в качестве салата минимум 1 раз в день или как самостоятельную пищу во время перекусов. Идеально подходит такой овощ к гречке, бурому рису, чечевице, мясным блюдам. Кислый привкус оттеняет суховатые гарниры и основные блюда и придает своеобразную свежесть.
2. Есть в сыром виде в составе различных салатов. Популярный диетический рецепт — ‘3 капусты’: в равных пропорциях смешивают квашеную, сырую белокочанную капусту и отварную брокколи.
3. Поддавать термической обработке и есть как гарнир. Чаще всего применяется тушение, потому что этот способ приготовления блюд подходит всем диетическим системам питания. Можно добавлять в блюдо грибы, постное мясо, другие зеленые овощи и зелень. Тушеная капуста без добавок содержит 34 ккал на 100 грамм.
4. Готовить щи с использованием кислой капусты. Блюдо очень вкусное и полезное. Чтобы не поправиться от этого супа, необходимо отказаться от жарки овощей, жирных сортов мяса, взять мало картофеля и предварительно вымочить его в воде.
Принципиального значения время употребления кислой капусты не имеет, от нее нельзя потолстеть, даже если есть на ночь или перед сном. В среднем результаты от рациона, включающего в себя этот продукт, каждый день составляют минус 1-3 кг в неделю (при условии соблюдения правильного питания).
Существуют неподтвержденные данные, что люди с определенной группой крови толстеют от некоторых низкокалорийных овощей, в том числе от свежей или квашеной капусты.
2. Перетереть овощи с 2 ст. л. соли и 1 сахара до того момента, пока они не пустят сок.
3. Плотно сложить полученную смесь в посудину, накрыть крышкой и прижать чем-то тяжелым.
4. Уже через 1-1,5 суток блюдо будет готово к употреблению.
При хранении в погребе или холодильнике срок годности такой капусты достигает полгода и дольше.
Загрузка…
Можно ли поправиться от квашеной капусты?
Вопрос о калорийности квашеной капусты часто задают девушки, желающие похудеть и сидящие на диете. Чтобы понять, насколько она опасна для стройнеющих, в первую очередь стоит выяснить, сколько калорий содержится в обсуждаемом продукте.
Из всех придуманных на сегодняшний день готовых салатов она является самым низкокалорийным блюдом. В 100 граммах продукта содержится всего 192 килокалории. При этом важно отметить, что есть квашеную капусту можно без каких-либо добавок. В процессе она выделяет сок, который и используется вместо заправки для салата. А при желании к капусте можно добавить немного любого растительного масла и чеснока (например, оливкового или масло грецкого ореха). Это сделает блюдо еще более вкусным и полезным, а вот калорий особых не добавит. Поэтому квашеную капусту можно назвать идеальным продуктом для диеты. Тем более, что помимо своей низкой калорийности она может похвастаться еще и богатейшим по наличию полезных для организма человека веществ составом.
Интересно, что квашеная капуста гораздо полезнее, чем свежая. Это уникальный случай для овощей, ведь, как правило, диетологи советуют употреблять овощи, фрукты и ягоды именно в свежем виде, чтобы получить из них максимум витаминов. С капустой все по-другому. В процессе брожения из овоща выделяется определенная бактерия, которая как бы консервирует все его полезные вещества. В итоге они сохраняются в продукте в естественном виде. Если свежей капусты много не съешь и ее придется каким-либо образом готовить, то вот квашеную капусту вкусно употреблять просто как салат.
Огромное количество витамина В, С и К позволяет человеку дольше оставаться бодрым, молодым и здоровым. Укрепляется нервная система и улучшается сон. А содержащийся в обсуждаемом продукте йод способствует улучшению обмена веществ и более быстрому безопасному похудению.
Порадует любителей квашеной капусты и тот факт, что в ней содержится минимальное количество жиров, поэтому овощ в таком виде можно употреблять ежедневно и практически без ограничений. Подойдет она даже для позднего ужина.
При этом салат из квашеной капусты с постным маслом – блюдо очень сытное и позволяет быстро утолить голод. Желающим похудеть главное не дополнять его хлебом, майонезом и прочими калорийными добавками.
Салат из квашеной капусты «Витаминный»
Этот вкусный салатик можно употреблять даже на строгой диете. Он вкусный, сытный и не скажется на фигуре.
Ингредиенты:
квашеная капуста – 200 граммов;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
красный болгарский перец – 0,5 шт.;
оливковое масло для заправки.
Готовится такое низкокалорийное блюдо максимально быстро и просто:
Для этого все ингредиенты измельчаются наиболее удобным способом, а затем заправляются маслом. При необходимости готовый салат следует немного посолить, поперчить и добавить любые другие любимые приправы по вкусу.
говорят, что от капусты пухнут и толстеют и обмен веществ замедляется это правда?
Грудь о капусты растёт
Если месяц есть одну сырую белокачанную капусту, то вполне возможно. Только протяните ли столько.. . на капусте-то…
Впервые слышу и ни у кого из знакомых такого не было
Сисьге растут
От капусты никак не толстеют, так как тартроновая кислота, содержащаяся в капусте, препятствует развития ожирения. Поэтому людям, стремящимся скинуть вес рекомендую употреблять капусту.
кто написал, что от капусты толстеют полные идиоты! Многие диеты рекомендуют кушать как можно больше капусты, при чем любой ( брокколи, брюссельская, краснокочанная, белокочанная) последняя содержит гораздо больше микро элементов и витаминов, чем остальные. А худеют от нее потому что это клетчатка, и то количество калорий, которое она содержит, оно гораздо меньше, по сравнению с тем сколько калорий организм тратит на ее переваривание. Именно по этому ее необходимо кушать худеющим.
Чем вредна квашеная капуста — Рамблер/женский
Такая привычная на русском столе квашеная капуста, оказывается, очень опасна для организма. К такому выводу пришли эксперты. И вот почему.
Если есть проблемы со здоровьем
Квашеная капуста — кладезь витаминов группы В и U. А еще — соли и уксусной кислоты. Химических соединений в ней гораздо больше, чем полезных веществ, уверяют эксперты.
Врачи Донецкого клинического территориального медицинского объединения предупреждают, что большое количество соли, которое обычно содержится в квашеной капусте, является причиной появления отеков после ее употребления.
Людям в возрасте, организм которых уже ослаблен недостаточно эффективной работой эндокринной системы, это может грозить резкими перепадами давления. А если их игнорировать, то в итоге развивается гипертония и риск возникновения инсульта. У страдающих гастритом этот продукт вызывает сильные боли в желудке и спровоцировать дальнейшее развитие данного заболевания вплоть до хронической формы. Еще одно вредное свойство капусты, как свежей, так и квашеной — способность выводить из организма йод.
При любых проблемах с щитовидной железой употреблять такое блюдо категорически запрещено.
Здоровым людям опасно тоже
Калининградские хирурги из Центральной городской клинической больницы заявили, что каждую осень и весну к ним поступают пациенты, здоровье которых оказалось под угрозой и именно после употребления квашеной капусты.
Осенью к медикам нередко обращаются те, кто впервые сам делал квашеную капусту. Дело в том, что продукт, который пребывает в процессе брожения, особенно опасен на второй или третий день после засолки.
В этот момент в нем развиваются болезнетворные бактерии. Каждый, кто попробует такую капусту, рискует получить поражение поджелудочной железы. А вместе с ним долгое лечение, восстановление и практически полный запрет употребления в пишу целого ряда блюд.
Весной же к медикам поступают любители квашеной капусты, которые долго хранили ее в непригодном для этого месте. Нередко такой продукт уже имеет неаппетитный вид, в капусте много слизи, у нее неприятный запах и странный цвет.
Но умелые хозяйки ее тщательно промывают под проточной водой, добавляют уксус, свежие ягоды, лук и так это блюдо кажется вполне съедобным. Однако его структура все равно остается ядовитой. У людей, которые попробовали это, вполне вероятно, будет острое отравление.
В России этот продукт часто является закуской крепких алкогольных напитков. Интоксикация в итоге получается настолько серьезная, что ранее здоровый человек может оказаться на грани жизни и смерти.
Рецепт Пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пекинская капуста».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
28.7 кКал
1684 кКал
1.7%
5.9%
5868 г
Белки
1.1 г
76 г
1.4%
4.9%
6909 г
Жиры
0.2 г
56 г
0.4%
1.4%
28000 г
Углеводы
5 г
219 г
2.3%
8%
4380 г
Пищевые волокна
1.6 г
20 г
8%
27.9%
1250 г
Вода
91 г
2273 г
4%
13.9%
2498 г
Зола
0.852 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
237.6 мкг
900 мкг
26.4%
92%
379 г
альфа Каротин
0.575 мкг
~
бета Каротин
1.484 мг
5 мг
29.7%
103.5%
337 г
бета Криптоксантин
0.3 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
37.2 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.048 мг
1.5 мг
3.2%
11.1%
3125 г
Витамин В2, рибофлавин
0.054 мг
1.8 мг
3%
10.5%
3333 г
Витамин В4, холин
6.86 мг
500 мг
1.4%
4.9%
7289 г
Витамин В5, пантотеновая
0.148 мг
5 мг
3%
10.5%
3378 г
Витамин В6, пиридоксин
0.235 мг
2 мг
11.8%
41.1%
851 г
Витамин В9, фолаты
49.706 мкг
400 мкг
12.4%
43.2%
805 г
Витамин C, аскорбиновая
59.65 мг
90 мг
66.3%
231%
151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.288 мг
15 мг
1.9%
6.6%
5208 г
Витамин Н, биотин
0.057 мкг
50 мкг
0.1%
0.3%
87719 г
Витамин К, филлохинон
28.9 мкг
120 мкг
24.1%
84%
415 г
Витамин РР, НЭ
0.5342 мг
20 мг
2.7%
9.4%
3744 г
Ниацин
0.256 мг
~
Бетаин
0.173 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
206.83 мг
2500 мг
8.3%
28.9%
1209 г
Кальций, Ca
55.34 мг
1000 мг
5.5%
19.2%
1807 г
Кремний, Si
5.5 мг
30 мг
18.3%
63.8%
545 г
Магний, Mg
14.4 мг
400 мг
3.6%
12.5%
2778 г
Натрий, Na
8.57 мг
1300 мг
0.7%
2.4%
15169 г
Сера, S
10.7 мг
1000 мг
1.1%
3.8%
9346 г
Фосфор, Ph
28.1 мг
800 мг
3.5%
12.2%
2847 г
Хлор, Cl
9.36 мг
2300 мг
0.4%
1.4%
24573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
27.4 мкг
~
Бор, B
17.6 мкг
~
Ванадий, V
7.7 мкг
~
Железо, Fe
0.403 мг
18 мг
2.2%
7.7%
4467 г
Йод, I
0.93 мкг
150 мкг
0.6%
2.1%
16129 г
Кобальт, Co
0.744 мкг
10 мкг
7.4%
25.8%
1344 г
Литий, Li
14.65 мкг
~
Марганец, Mn
0.1964 мг
2 мг
9.8%
34.1%
1018 г
Медь, Cu
52.16 мкг
1000 мкг
5.2%
18.1%
1917 г
Молибден, Mo
2.369 мкг
70 мкг
3.4%
11.8%
2955 г
Никель, Ni
1.441 мкг
~
Рубидий, Rb
2.1 мкг
~
Селен, Se
0.468 мкг
55 мкг
0.9%
3.1%
11752 г
Стронций, Sr
3.15 мкг
~
Фтор, F
5.82 мкг
4000 мкг
0.1%
0.3%
68729 г
Хром, Cr
1.83 мкг
50 мкг
3.7%
12.9%
2732 г
Цинк, Zn
0.2682 мг
12 мг
2.2%
7.7%
4474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.042 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
4.4 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.928 г
~
Сахароза
0.666 г
~
Фруктоза
1.215 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.077 г
~
Аргинин*
0.045 г
~
Валин
0.042 г
~
Гистидин*
0.015 г
~
Изолейцин
0.049 г
~
Лейцин
0.052 г
~
Лизин
0.055 г
~
Метионин
0.006 г
~
Метионин + Цистеин
0.005 г
~
Треонин
0.032 г
~
Триптофан
0.009 г
~
Фенилаланин
0.03 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.017 г
~
Заменимые аминокислоты
0.045 г
~
Аланин
0.043 г
~
Аспарагиновая кислота
0.06 г
~
Глицин
0.022 г
~
Глутаминовая кислота
0.183 г
~
Пролин
0.017 г
~
Серин
0.024 г
~
Тирозин
0.019 г
~
Цистеин
0.01 г
~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая
0.022 г
~
18:0 Стеариновая
0.003 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.013 г
min 16.8 г
0.1%
0.3%
16:1 Пальмитолеиновая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.012 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.041 г
от 11.2 до 20.6 г
0.4%
1.4%
18:2 Линолевая
0.009 г
~
18:3 Линоленовая
0.033 г
~
Энергетическая ценность Пекинская капуста составляет 28,7 кКал.
Порция = 100 гр (28.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
химический состав, калорийность, польза и вред, лечебные свойства, противопоказания, отзывы
Пекинская капуста является представителем семейства крестоцветовых и достаточно популярна в нашей стране. Несмотря на то, что приготовление пекинской капусты очень популярно в азиатской кухне, эта однолетняя и достаточно холодостойкая огородная культура часто выращивается в условиях приусадебного овощеводства нашей страны в качестве салатного вкусного и полезного для организма растения.
Полезные свойства и рецепты приготовления этой овощной культуры хорошо известны многим отечественным потребителям пекинской капусты. А зная, сколько калорий содержит 100 грамм продукта, можно использовать блюда из этого вида капусты в диетах для похудения.
Биохимический состав и калорийность
В состав листьев пекинской капусты входит большое количество витаминов, минералов, клетчатки, а также других, необходимых для жизнедеятельности организма компонентов, поэтому польза этой огородной культуры не оспаривается даже отечественными и зарубежными медицинскими работниками, и диетологами.
Вид компонента
Название нутриента
Содержание в мг
Витамины
«А»
16,0 мкг
Каротин
0,19
Тиамин
0,04
Рибофлавин
0,05
Холин
7,6
Пантотеновая кислота
0,105
Пиридоксин
0,232
Фолаты
79,0 мкг
Аскорбиновая кислота
27,0
Альфа-токоферол
0,12
Филлохинон
42,9 мкг
«РР»
0,599
Макроэлементы
Калий
238,0
Кальций
77,0
Магний
13,0
Натрий
9,0
Фосфор
29,0
Микроэлементы
Железо
0,31
Марганец
0,19
Медь
36,0 мкг
Селен
0,6 мкг
Цинк
0,23 мг
Усвояемые углеводы в составе пекинской капусты представлены моно- и дисахаридами. Пищевая ценность капусты пекинской:
Белков не менее 1,1-1,2 г;
Жиров на уровне 0,2 г;
Углеводов порядка 2,03 г;
Пищевых волокон в пределах 1,2 г;
Воды на уровне 94,4 г.
Энергетическая ценность или, так называемая, калорийность свежей пекинской капусты составляет порядка 16 кКал.
Полезные свойства пекинской капусты (видео)
Полезные свойства
Пекинская капуста относится к основным огородным культурам, полезные свойства которых хорошо известны как у зарубежных, так иу отечественных потребителей овощной продукции:
высокое содержание органических глюкозинолатов оказывает воздействие на раковые клетки, а входящие в состав бета-каротины и антиоксиданты хорошо поглощают свободные радикалы и тормозят развитие онкологии;
мякоть капусты пекинской содержит достаточное количество клетчатки, полезной для пищеварительного тракта, способствующей активизации пищеварительных процессов и устранению запоров;
высокое содержание калия, натрия и кальция нормализует артериальное давление, улучшает работу кровеносной системы и снижает риск возникновения болезней сердечнососудистой системы;
калий балансирует показатели уровня сахара в крови и нормализует настроение, снимая напряжение и стрессы;
высокий уровень кальция и витамина «К» позволяет укрепить костную ткань и зубы, а также способствует активизации работы мышечных тканей, регулирует показатели свертываемости кров и широко используется для профилактики кровотечений;
аскорбиновая кислота и витамин «А» оказывают благоприятное влияние на иммунитет и нейтрализуют свободные радикалы;
достаточное количество провитамина «А» улучшает зрение и служит профилактикой глазных болезней, включая катаракту, дегенерацию желтого пятна и потерю зрения;
разнообразный витаминный и минеральный состав делают пекинскую капусту незаменимой для употребления при беременности и грудном вскармливании;
аскорбиновая кислота в сочетании с железом позволяет улучить состояние волосяного покрова и способствует активизации роста волосяных фолликулов, в результате чего волосы становятся мягкими, блестящими и шелковистыми.
Кроме всего прочего следует помнить, что пекинская капуста относится к категории низкокалорийных продуктов и её регулярное употребление допускается даже при диетах для похудания. Употребление салатов из свежей овощной культуры позволяют получить чистую, гладкую, здоровую, увлажненную, эластичную, подтянутую и свежую кожу, а также способствует выраженному замедлению процессов старения.
Противопоказания
Целебные свойства листовой пекинской капусты многочисленные, но важно помнить и учитывать также некоторые противопоказания, которыми обладает эта знаменитая овощная культура:
вред здоровью причиняет свежая пекинская капуста при наличии язвы или гастрита в стадии обострения, что обусловлено наличием в листьях лимонной кислоты;
при наличии повышенной кислотности употребление овощной культуры должно быть минимизировано;
кислоты в капусте часто провоцируют обострения гиперацидных гастритов и колитов, а также энтероколитов;
высокое содержание клетчатки требует ограничения в употреблении при наличии диареи любой этиологии;
при наличии вздутий и склонности к метеоризму, употребление блюд с пекинской капустой требуется ограничить.
Важно также помнить, что пекинская капуста абсолютно не сочетается с молочной продукцией, поэтому сочетание этой овощной культуры с творогом, сырами или брынзой могут стать причиной сильнейшего желудочного расстройства.
Особенности пекинской капусты (видео)
Лечебное использование
Низкая калорийность и повышенное содержание полезных компонентов позволяет использовать петсай практически ежедневно, а также помогает очень успешно бороться со следующими болезнями:
головные боли;
депрессивные состояния и стрессы;
нервные расстройства;
сахарный диабет;
сердечнососудистые заболевания, включая атеросклероз и гипертонию;
желудочно-кишечные патологии;
воспалительные кожные заболевания и гнойные раны;
снижение иммунитета;
нарушение обменных процессов;
слабость сосудистых стенок и склонность к кровотечениям;
анемии различной этиологии;
повышенный уровень холестерина.
Кроме всего прочего, при употреблении пекинской капусты уменьшается вероятность появления опухолей, а также осуществляется защита печени от жирового перерождения.
Отзывы и рекомендации
Чаще всего отзывы о пекинской капусте весьма положительные – огородная культура не слишком сложна в выращивании, а также обладает отличным вкусом и характеризуется как очень полезная. Блюда из сочных листочков обладают мягким, немного сладковатым вкусом, и гармонично сочетаются практически любыми ингредиентами, включая мясо, рыбу, грибы и овощи. Особой популярностью пользуется корейский салат кимчи. Петсай прекрасно подходит для маринования, соления, квашения и сушки, а также широко используется в тушении с мясом или грибами.
Как приготовить салат из пекинской капусты (видео)
Важным достоинством является и достаточно продолжительный срок хранения в условиях холодильника. При использовании пищевой плёнки вкусовые качества и товарный вид сохраняются на протяжении трёх недель. Чтобы удалить из продукта значительную часть нитратов, необходимо выдержать листья в кипяченой воде в течение полутора часов, после чего хорошо встряхнуть для удаления лишней влаги.
Рецепт Пекинская капуста свежая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пекинская капуста свежая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
108 кКал
1684 кКал
6.4%
5.9%
1559 г
Белки
1.8 г
76 г
2.4%
2.2%
4222 г
Жиры
10.2 г
56 г
18.2%
16.9%
549 г
Углеводы
2 г
219 г
0.9%
0.8%
10950 г
Пищевые волокна
1 г
20 г
5%
4.6%
2000 г
Вода
82.6 г
2273 г
3.6%
3.3%
2752 г
Зола
2.305 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
12.8 мкг
900 мкг
1.4%
1.3%
7031 г
альфа Каротин
0.8 мкг
~
бета Каротин
0.152 мг
5 мг
3%
2.8%
3289 г
Лютеин + Зеаксантин
38.4 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.035 мг
1.5 мг
2.3%
2.1%
4286 г
Витамин В2, рибофлавин
0.056 мг
1.8 мг
3.1%
2.9%
3214 г
Витамин В4, холин
7.93 мг
500 мг
1.6%
1.5%
6305 г
Витамин В5, пантотеновая
0.114 мг
5 мг
2.3%
2.1%
4386 г
Витамин В6, пиридоксин
0.2 мг
2 мг
10%
9.3%
1000 г
Витамин В9, фолаты
64.6 мкг
400 мкг
16.2%
15%
619 г
Витамин C, аскорбиновая
21.6 мг
90 мг
24%
22.2%
417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
4.496 мг
15 мг
30%
27.8%
334 г
Витамин К, филлохинон
34.9 мкг
120 мкг
29.1%
26.9%
344 г
Витамин РР, НЭ
0.5396 мг
20 мг
2.7%
2.5%
3706 г
Бетаин
3.22 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
233.9 мг
2500 мг
9.4%
8.7%
1069 г
Кальций, Ca
64.9 мг
1000 мг
6.5%
6%
1541 г
Магний, Mg
17.8 мг
400 мг
4.5%
4.2%
2247 г
Натрий, Na
556.5 мг
1300 мг
42.8%
39.6%
234 г
Сера, S
17.74 мг
1000 мг
1.8%
1.7%
5637 г
Фосфор, Ph
40 мг
800 мг
5%
4.6%
2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.393 мг
18 мг
2.2%
2%
4580 г
Марганец, Mn
0.2538 мг
2 мг
12.7%
11.8%
788 г
Медь, Cu
33.1 мкг
1000 мкг
3.3%
3.1%
3021 г
Селен, Se
0.53 мкг
55 мкг
1%
0.9%
10377 г
Цинк, Zn
0.271 мг
12 мг
2.3%
2.1%
4428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
1.2 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.03 г
~
Сахароза
0.01 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.1 г
~
Валин
0.076 г
~
Гистидин*
0.034 г
~
Изолейцин
0.086 г
~
Лейцин
0.11 г
~
Лизин
0.095 г
~
Метионин
0.015 г
~
Треонин
0.058 г
~
Триптофан
0.019 г
~
Фенилаланин
0.063 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.085 г
~
Аспарагиновая кислота
0.141 г
~
Глицин
0.058 г
~
Глутаминовая кислота
0.388 г
~
Пролин
0.069 г
~
Серин
0.069 г
~
Тирозин
0.043 г
~
Цистеин
0.022 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
20 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.2 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.656 г
~
18:0 Стеариновая
0.415 г
~
20:0 Арахиновая
0.03 г
~
22:0 Бегеновая
0.07 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.407 г
min 16.8 г
14.3%
13.2%
16:1 Пальмитолеиновая
0.002 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
2.395 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
6.584 г
от 11.2 до 20.6 г
58.8%
54.4%
18:2 Линолевая
6.015 г
~
18:3 Линоленовая
0.049 г
~
Омега-6 жирные кислоты
6 г
от 4.7 до 16.8 г
100%
92.6%
Энергетическая ценность Пекинская капуста свежая составляет 108 кКал.
Порция = 100 гр (108 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность капуста пекинская_. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «капуста пекинская_».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
12 кКал
1684 кКал
0.7%
5.8%
14033 г
Белки
1.2 г
76 г
1.6%
13.3%
6333 г
Жиры
0.3 г
56 г
0.5%
4.2%
18667 г
Углеводы
1.2 г
219 г
0.5%
4.2%
18250 г
Пищевые волокна
1.9 г
20 г
9.5%
79.2%
1053 г
Вода
95.4 г
2273 г
4.2%
35%
2383 г
Зола
0.98 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
16 мкг
900 мкг
1.8%
15%
5625 г
бета Каротин
0.19 мг
5 мг
3.8%
31.7%
2632 г
Витамин В1, тиамин
0.04 мг
1.5 мг
2.7%
22.5%
3750 г
Витамин В2, рибофлавин
0.05 мг
1.8 мг
2.8%
23.3%
3600 г
Витамин В4, холин
7.6 мг
500 мг
1.5%
12.5%
6579 г
Витамин В5, пантотеновая
0.105 мг
5 мг
2.1%
17.5%
4762 г
Витамин В6, пиридоксин
0.232 мг
2 мг
11.6%
96.7%
862 г
Витамин В9, фолаты
79 мкг
400 мкг
19.8%
165%
506 г
Витамин C, аскорбиновая
27 мг
90 мг
30%
250%
333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.12 мг
15 мг
0.8%
6.7%
12500 г
Витамин К, филлохинон
42.9 мкг
120 мкг
35.8%
298.3%
280 г
Витамин РР, НЭ
0.5992 мг
20 мг
3%
25%
3338 г
Ниацин
0.4 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
238 мг
2500 мг
9.5%
79.2%
1050 г
Кальций, Ca
77 мг
1000 мг
7.7%
64.2%
1299 г
Магний, Mg
13 мг
400 мг
3.3%
27.5%
3077 г
Натрий, Na
9 мг
1300 мг
0.7%
5.8%
14444 г
Фосфор, Ph
29 мг
800 мг
3.6%
30%
2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.31 мг
18 мг
1.7%
14.2%
5806 г
Марганец, Mn
0.19 мг
2 мг
9.5%
79.2%
1053 г
Медь, Cu
36 мкг
1000 мкг
3.6%
30%
2778 г
Селен, Se
0.6 мкг
55 мкг
1.1%
9.2%
9167 г
Цинк, Zn
0.23 мг
12 мг
1.9%
15.8%
5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
1.41 г
max 100 г
Энергетическая ценность капуста пекинская_ составляет 12 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
польза и вред, калорийность, фото, сорта, выращивание
0
838
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Пекинская капуста очень вкусная и полезная, потому что в ее состав входят микроэлементы и витамины. Рассмотрим, чем полезна пекинская капуста, какой вред она может нанести организму и как ее правильно выращивать.
Характеристика пекинской капусты
Характеристика сорта
Капуста пекинская выращивается в Китае, Европейских странах и в Америке. Несмотря на свое происхождение, пекинская капуста адаптировалась к климату нашего региона.
Пекинская капуста имеет листья бело-зеленого или желтого цвета.
Она лучше всего растет после лука и чеснока. Категорически запрещено сажать после редиса, горчицы, репы, редьки. Все крестоцветные болеют одними и теми же болезнями и их поражают одинаковые Вредители. По этой же причине нельзя несколько лет подряд сажать овощ на одном и том же месте. Менять участок для посадки растений нужно не реже, чем 1 раз в 2 года.
Овощная культура любит тепло. Поэтому высаживать ее нужно в хорошо прогретый грунт. Срок посева семян зависит от региона выращивания. Как правило, пекинскую капусту высаживают в конце мая или начале июня. Но, благодаря быстрому созреванию, овощ можно высаживать даже в конце июня. При выращивании в обогреваемых парниках овощ китайского происхождения сажают круглый год. В регионах с теплым климатом допускается летне-осенняя посадка семян под пленочным накрытием или в необогреваемых теплицах.
Состав
В составе пекинской капусты содержится большое количество витамина С, который участвует в регенерации тканей и ускоряет процесс выздоровления при вирусных заболеваниях. Немного в меньшей концентрации присутствуют витамины К, В6, РР, В9, Е, А, В2. Богата пекинка минеральными солями и аминокислотами. Содержит аскорбиновую, никотиновую и необходимую для женщин фолиевую кислоту.
Микроэлементы в пекинской капусте: медь, железо, йод, цинк, фтор, марганец, селен, калий, серу, кальций. Также отметим, что в химическом составе овоща присутствует лютеин, который помогает сохранить зрение, и зеаксантин, который также важен для здоровья глаз. Богата пекинка и природными сахарами, которые, при усвоении организмом, не вредят фигуре. Еще в овощной культуре присутствует клетчатка, позволяющая выводить шлаки и токсины.
Пищевая ценность
Пекинская капуста цениться за низкую калорийность. Согласно таблице калорийности в 100 гр всего 14 ккал. В других видах капусты (цветной и белокочанной): 30 ккал на 100 г.
БЖУ:
31,5% белков;
5% жиров;
64% углеводов.
Гликемический индекс – 15 единиц.
Низкая калорийность пекинской капусты позволяет употреблять ее при диете. Она помогает избавиться от лишних килограммов, он нормализует микрофлору кишечника.
Польза для организма
Употребление капусты оказывает лечебный эффект
Пекинская капууста имеет следующие полезные свойства :
Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
Является антиаллергеном. Но перед использованием следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Помогает при стрессовых ситуациях. Лактуцин в составе оказывает благотворное влияние на нервную систему и укрепляет сон, помогает избавиться от приступов мигрени.
Витамин С повышает иммунитет.
Оказывающая лечебный эффект на организм, нормализует работу кишечника и ЖКТ.
Активизирует процесс формирования кровяных телец (профилактическое средство от анемии).
Понижает уровень холестерина в крови.
Сок из свежих листьев используется для борьбы с заболеваниями десен и ротовой полости.
Врачи рекомендуют употреблять пекинскую капусту людям, страдающим артритом, ревматизмом, желтухой, гипертонией, старческим слабоумием и раком. Помогает справиться с акне и поддержать здоровый цвет лица.
Витамин К увеличивает способность организма усваивать кальций, который нужен для формирования крепких костей.
Вытяжка из пекинской капусты используется при приготовлении некоторых медикаментозных препаратов.
Вред для организма
Вред пекинской капусты:
Капуста пекинская противопоказана людям, у которых наблюдается панкреатит, гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь или энтерит.
Нанесет вред людям, страдающим изжогой или рефлюксом.
С осторожностью кушать пекинскую капусту нужно кормящим мамам.
Употреблять овощную культуру нужно в пределах разумного. При чрезмерном употреблении свежей пекинской капусты или овоща, прошедшего термическую обработку, можно получить расстройство желудка. Еще злоупотребление приводит к тошноте и головокружению.
Хотя пекинская капуста вызывает аллергию крайне редко, не следует исключать данный момент. Перед употреблением китайского овоща нужно убедиться, что он не вызовет аллергическую реакцию.
Выращивание
Секреты агротехники:
Пекинская капуста – это овощная культура, которую выращивать нужно из семян. Ее корневая система развита не очень хорошо, поэтому она редко приживается на новом месте после пересадки. До появления всходов посадки обязательно накрываем пленкой, которую снимать специалисты рекомендуют после того, как молодые растения окрепнут.
Высаживать семена нужно в хорошо увлажненные лунки. Если речь идет о поздних посадках, то землю нужно увлажнить несколько раз, и только после этого укладывать в лунки семена.
Уход за пекинской капустой включает в себя полив и рыхление грунта. Нужно как минимум 1 раз подкормить культуру и следить за тем, чтобы на огороде не появлялись сорные травы.
Сбор урожая на приусадебных участках производится вручную. При массовом выращивании капуста пекинская обрабатывается и собирается при помощи специальной сельскохозяйственной техники (комбайна, к примеру). Кочаны во время механизированного сбора не повреждаются.
Стрелкование овощной культуры происходит при низкой температуре почвы. Если ожидается холодное лето, высаживаем семена под пленкой. Еще стрелкуется культура при несвоевременной уборке урожая. Поэтому важно вовремя убирать созревшие кочаны. Если же капуста пекинская проросла, то не следует убирать кочан с грядки. Лучше оставить его на семена.
Отборная овощная культура зимой должна храниться в подвале или холодильнике. Рядом с ней не должны храниться яблоки — они негативно повлияют на вкус. При хранении в холодильнике стоит обернуть кочаны пищевой пленкой. Еще пекинку можно замораживать. При размораживании содержание полезных веществ в ней не изменяется. Также всю зиму можно есть листья, замариновав их в соляном растворе. На пользу овоща такой способ хранения негативного воздействия не оказывает.
Использование капусты
Капуста полезна в свежем виде
Капуста пекинская нашла применение в нескольких сферах. Это медицина, кулинария и косметология. В косметологии применяется сок или кашица из листьев. Еще сок можно использовать в домашних условиях для утренних протираний кожи лица в замороженном виде. На медицинском аспекте мы останавливаться не будем, поскольку о нем было сказано выше.
Наибольшая польза пекинской капусты проявляется при употреблении в свежем виде.
Чаще всего из пекинской капусты готовят свежие салаты. Еще ее можно запекать, тушить. Разделывать кочан нужно острым ножом. Нижняя часть кочана при готовке не используется. При разделывании следует убедиться, что внутри кочана нет гнилых листьев.
Иногда пекинка горчит. Это является результатом неправильного ухода, нарушения условий хранения или превышении нитратов. Чтобы горечь ушла, нужно замочить в холодной и предварительно подсоленной воде. Еще убрать горечь можно путем кипячения листьев. Но при данной процедуре они теряют значительную часть полезных микроэлементов и витаминов.
Рекомендации по выбору сорта
Для выращивания на приусадебном участке рекомендованы следующие сорта: Монако, Любаша, Весенний Нефрит, Мисс Китая, Весенняя красавица, Ричи F1, Шанхай, Нагаока 50 дней, Наина F1, Гидра F1, Мирако F1, Спринкин F1, Сотси, Дюймовочка, Мишель, Пионер F1, Бокал, Хибинская, Маноко F1, Ворожея, Кудесница F1, Нежность F1, Оранж Принцесс F1, Оранж мини F1, Ника. Листья у последних двух сортов, несмотря на их названия, окрашены в зеленый цвет. Лишь в период созревания на волнистых краях листовых пластин появляется узкая, не то желтая, не то оранжевая, полоска.
Если же вы хотите вырастить на приусадебном участке необычный сорт, то обратите внимание на гибрид KS 888 F1. Он выглядит необычно благодаря листьям сиреневого цвета
При покупке семян подробное описание каждого сорта можно прочитать на упаковке. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Одни — подходят для выращивания в открытом грунте, другие — предназначены для выращивания в теплицах, третьи — можно выращивать даже на подоконнике. На одних растениях во время созревания формируются маленькие головки, у других – большие. При этом урожайность практически всех сортов одинаково, как и содержание полезных веществ.
Выбирать нужно те сорта, которые уже на протяжении нескольких лет выращиваются в данной местности. Они адаптированы к климатическим условиям региона, и дают стабильные урожая каждый год. Если хочется попробовать новые сорта, то в первый год не следует высаживать много растений. Лучше посадить 10-15 кустов, и посмотреть, как они поведут себя при выращивании, и какой дадут урожай.
Заключение
Теперь вы знаете все характеристики пекинской капусты. Напоследок отметим, что данный щелочной продукт можно вырастить из кочерыжки, который дал ростки. Но это не самый простой способ. К тому же гибридные сорта дают хороший урожай только в первый год. Устойчивостью к распространенным заболеваниям растения, выращенные из семян гибридов, не обладают.
Рецепт Пекинская капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пекинская капуста тушеная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
31.3 кКал
1684 кКал
1.9%
6.1%
5380 г
Белки
1.9 г
76 г
2.5%
8%
4000 г
Жиры
0.3 г
56 г
0.5%
1.6%
18667 г
Углеводы
4.8 г
219 г
2.2%
7%
4563 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
2.4 г
20 г
12%
38.3%
833 г
Вода
88.4 г
2273 г
3.9%
12.5%
2571 г
Зола
1.5 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
20 мкг
900 мкг
2.2%
7%
4500 г
альфа Каротин
1.25 мкг
~
бета Каротин
0.238 мг
5 мг
4.8%
15.3%
2101 г
Лютеин + Зеаксантин
60 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.06 мг
1.5 мг
4%
12.8%
2500 г
Витамин В2, рибофлавин
0.067 мг
1.8 мг
3.7%
11.8%
2687 г
Витамин В4, холин
11.23 мг
500 мг
2.2%
7%
4452 г
Витамин В5, пантотеновая
0.16 мг
5 мг
3.2%
10.2%
3125 г
Витамин В6, пиридоксин
0.324 мг
2 мг
16.2%
51.8%
617 г
Витамин В9, фолаты
101.3 мкг
400 мкг
25.3%
80.8%
395 г
Витамин C, аскорбиновая
35.17 мг
90 мг
39.1%
124.9%
256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.207 мг
15 мг
1.4%
4.5%
7246 г
Витамин Н, биотин
0.255 мкг
50 мкг
0.5%
1.6%
19608 г
Витамин К, филлохинон
53.7 мкг
120 мкг
44.8%
143.1%
223 г
Витамин РР, НЭ
0.6262 мг
20 мг
3.1%
9.9%
3194 г
Ниацин
0.043 мг
~
Бетаин
0.375 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
345.61 мг
2500 мг
13.8%
44.1%
723 г
Кальций, Ca
104.86 мг
1000 мг
10.5%
33.5%
954 г
Кремний, Si
1.417 мг
30 мг
4.7%
15%
2117 г
Магний, Mg
20.14 мг
400 мг
5%
16%
1986 г
Натрий, Na
12.32 мг
1300 мг
0.9%
2.9%
10552 г
Сера, S
18.42 мг
1000 мг
1.8%
5.8%
5429 г
Фосфор, Ph
52.4 мг
800 мг
6.6%
21.1%
1527 г
Хлор, Cl
7.08 мг
2300 мг
0.3%
1%
32486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
113.3 мкг
~
Бор, B
56.7 мкг
~
Железо, Fe
0.61 мг
18 мг
3.4%
10.9%
2951 г
Йод, I
0.85 мкг
150 мкг
0.6%
1.9%
17647 г
Кобальт, Co
1.417 мкг
10 мкг
14.2%
45.4%
706 г
Марганец, Mn
0.3027 мг
2 мг
15.1%
48.2%
661 г
Медь, Cu
69.08 мкг
1000 мкг
6.9%
22%
1448 г
Никель, Ni
0.85 мкг
~
Рубидий, Rb
134.9 мкг
~
Селен, Se
0.892 мкг
55 мкг
1.6%
5.1%
6166 г
Фтор, F
8.78 мкг
4000 мкг
0.2%
0.6%
45558 г
Хром, Cr
0.57 мкг
50 мкг
1.1%
3.5%
8772 г
Цинк, Zn
0.5283 мг
12 мг
4.4%
14.1%
2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.028 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
4 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.368 г
~
Сахароза
1.842 г
~
Фруктоза
0.34 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.081 г
~
Аргинин*
0.129 г
~
Валин
0.073 г
~
Гистидин*
0.03 г
~
Изолейцин
0.096 г
~
Лейцин
0.102 г
~
Лизин
0.106 г
~
Метионин
0.012 г
~
Метионин + Цистеин
0.006 г
~
Треонин
0.06 г
~
Триптофан
0.021 г
~
Фенилаланин
0.055 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.02 г
~
Заменимые аминокислоты
0.188 г
~
Аланин
0.103 г
~
Аспарагиновая кислота
0.127 г
~
Глицин
0.055 г
~
Глутаминовая кислота
0.422 г
~
Пролин
0.04 г
~
Серин
0.055 г
~
Тирозин
0.037 г
~
Цистеин
0.02 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.1 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.047 г
~
18:0 Стеариновая
0.006 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.029 г
min 16.8 г
0.2%
0.6%
16:1 Пальмитолеиновая
0.002 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.026 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.09 г
от 11.2 до 20.6 г
0.8%
2.6%
18:2 Линолевая
0.019 г
~
18:3 Линоленовая
0.071 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
35.5%
Энергетическая ценность Пекинская капуста тушеная составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Пекинская капуста, помидоры и курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пекинская капуста, помидоры и курица».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
77.7 кКал
1684 кКал
4.6%
5.9%
2167 г
Белки
7.2 г
76 г
9.5%
12.2%
1056 г
Жиры
4.6 г
56 г
8.2%
10.6%
1217 г
Углеводы
2.1 г
219 г
1%
1.3%
10429 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
0.6 г
20 г
3%
3.9%
3333 г
Вода
84.7 г
2273 г
3.7%
4.8%
2684 г
Зола
0.564 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
41.2 мкг
900 мкг
4.6%
5.9%
2184 г
альфа Каротин
0.36 мкг
~
бета Каротин
0.245 мг
5 мг
4.9%
6.3%
2041 г
Лютеин + Зеаксантин
17.266 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.043 мг
1.5 мг
2.9%
3.7%
3488 г
Витамин В2, рибофлавин
0.09 мг
1.8 мг
5%
6.4%
2000 г
Витамин В4, холин
21.15 мг
500 мг
4.2%
5.4%
2364 г
Витамин В5, пантотеновая
0.398 мг
5 мг
8%
10.3%
1256 г
Витамин В6, пиридоксин
0.132 мг
2 мг
6.6%
8.5%
1515 г
Витамин В9, фолаты
31.871 мкг
400 мкг
8%
10.3%
1255 г
Витамин В12, кобаламин
0.135 мкг
3 мкг
4.5%
5.8%
2222 г
Витамин C, аскорбиновая
16.76 мг
90 мг
18.6%
23.9%
537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.121 мг
15 мг
0.8%
1%
12397 г
Витамин К, филлохинон
18.2 мкг
120 мкг
15.2%
19.6%
659 г
Витамин РР, НЭ
1.8991 мг
20 мг
9.5%
12.2%
1053 г
Ниацин
0.176 мг
~
Бетаин
0.108 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
246.09 мг
2500 мг
9.8%
12.6%
1016 г
Кальций, Ca
34.83 мг
1000 мг
3.5%
4.5%
2871 г
Кремний, Si
2.115 мг
30 мг
7.1%
9.1%
1418 г
Магний, Mg
11.01 мг
400 мг
2.8%
3.6%
3633 г
Натрий, Na
107.81 мг
1300 мг
8.3%
10.7%
1206 г
Сера, S
4.23 мг
1000 мг
0.4%
0.5%
23641 г
Фосфор, Ph
86.7 мг
800 мг
10.8%
13.9%
923 г
Хлор, Cl
20.09 мг
2300 мг
0.9%
1.2%
11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
47.6 мкг
~
Бор, B
40.5 мкг
~
Ванадий, V
0.18 мкг
~
Железо, Fe
0.567 мг
18 мг
3.2%
4.1%
3175 г
Йод, I
0.71 мкг
150 мкг
0.5%
0.6%
21127 г
Кобальт, Co
2.115 мкг
10 мкг
21.2%
27.3%
473 г
Литий, Li
10.223 мкг
~
Марганец, Mn
0.1235 мг
2 мг
6.2%
8%
1619 г
Медь, Cu
73.88 мкг
1000 мкг
7.4%
9.5%
1354 г
Молибден, Mo
2.468 мкг
70 мкг
3.5%
4.5%
2836 г
Никель, Ni
4.583 мкг
~
Рубидий, Rb
53.9 мкг
~
Селен, Se
7.695 мкг
55 мкг
14%
18%
715 г
Фтор, F
7.05 мкг
4000 мкг
0.2%
0.3%
56738 г
Хром, Cr
1.76 мкг
50 мкг
3.5%
4.5%
2841 г
Цинк, Zn
0.6827 мг
12 мг
5.7%
7.3%
1758 г
Цирконий, Zr
1.69 мкг
~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
1.5 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.024 г
~
Валин
0.019 г
~
Гистидин*
0.008 г
~
Изолейцин
0.024 г
~
Лейцин
0.025 г
~
Лизин
0.026 г
~
Метионин
0.003 г
~
Треонин
0.014 г
~
Триптофан
0.004 г
~
Фенилаланин
0.013 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.025 г
~
Аспарагиновая кислота
0.031 г
~
Глицин
0.013 г
~
Глутаминовая кислота
0.104 г
~
Пролин
0.009 г
~
Серин
0.014 г
~
Тирозин
0.008 г
~
Цистеин
0.005 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
37.99 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая
0.014 г
~
18:0 Стеариновая
0.002 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.008 г
min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.008 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.026 г
от 11.2 до 20.6 г
0.2%
0.3%
18:2 Линолевая
0.005 г
~
18:3 Линоленовая
0.021 г
~
Энергетическая ценность Пекинская капуста, помидоры и курица составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Тушеная капуста без масла. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушеная капуста без масла».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
24.6 кКал
1684 кКал
1.5%
6.1%
6846 г
Белки
1.4 г
76 г
1.8%
7.3%
5429 г
Жиры
0.1 г
56 г
0.2%
0.8%
56000 г
Углеводы
4.8 г
219 г
2.2%
8.9%
4563 г
Энергетическая ценность Тушеная капуста без масла составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная без масла».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
30.5 кКал
1684 кКал
1.8%
5.9%
5521 г
Белки
1.6 г
76 г
2.1%
6.9%
4750 г
Жиры
0.1 г
56 г
0.2%
0.7%
56000 г
Углеводы
5.6 г
219 г
2.6%
8.5%
3911 г
Органические кислоты
0.3 г
~
Пищевые волокна
1.8 г
20 г
9%
29.5%
1111 г
Вода
89.6 г
2273 г
3.9%
12.8%
2537 г
Зола
0.6396 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
180.9 мкг
900 мкг
20.1%
65.9%
498 г
бета Каротин
1.11 мг
5 мг
22.2%
72.8%
450 г
Витамин В1, тиамин
0.032 мг
1.5 мг
2.1%
6.9%
4688 г
Витамин В2, рибофлавин
0.051 мг
1.8 мг
2.8%
9.2%
3529 г
Витамин В4, холин
6.42 мг
500 мг
1.3%
4.3%
7788 г
Витамин В5, пантотеновая
0.107 мг
5 мг
2.1%
6.9%
4673 г
Витамин В6, пиридоксин
0.14 мг
2 мг
7%
23%
1429 г
Витамин В9, фолаты
17.185 мкг
400 мкг
4.3%
14.1%
2328 г
Витамин C, аскорбиновая
13.72 мг
90 мг
15.2%
49.8%
656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.203 мг
15 мг
1.4%
4.6%
7389 г
Витамин Н, биотин
0.547 мкг
50 мкг
1.1%
3.6%
9141 г
Витамин К, филлохинон
46.7 мкг
120 мкг
38.9%
127.5%
257 г
Витамин РР, НЭ
0.7843 мг
20 мг
3.9%
12.8%
2550 г
Ниацин
0.549 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
265.11 мг
2500 мг
10.6%
34.8%
943 г
Кальций, Ca
37.05 мг
1000 мг
3.7%
12.1%
2699 г
Магний, Mg
17.81 мг
400 мг
4.5%
14.8%
2246 г
Натрий, Na
11.25 мг
1300 мг
0.9%
3%
11556 г
Сера, S
34.92 мг
1000 мг
3.5%
11.5%
2864 г
Фосфор, Ph
32.9 мг
800 мг
4.1%
13.4%
2432 г
Хлор, Cl
46.01 мг
2300 мг
2%
6.6%
4999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
416.5 мкг
~
Бор, B
144 мкг
~
Железо, Fe
0.67 мг
18 мг
3.7%
12.1%
2687 г
Йод, I
2.94 мкг
150 мкг
2%
6.6%
5102 г
Кобальт, Co
4.567 мкг
10 мкг
45.7%
149.8%
219 г
Литий, Li
0.492 мкг
~
Марганец, Mn
0.1477 мг
2 мг
7.4%
24.3%
1354 г
Медь, Cu
98.97 мкг
1000 мкг
9.9%
32.5%
1010 г
Молибден, Mo
8.6 мкг
70 мкг
12.3%
40.3%
814 г
Никель, Ni
9.36 мкг
~
Рубидий, Rb
57.1 мкг
~
Селен, Se
0.188 мкг
55 мкг
0.3%
1%
29255 г
Фтор, F
59.72 мкг
4000 мкг
1.5%
4.9%
6698 г
Хром, Cr
3.24 мкг
50 мкг
6.5%
21.3%
1543 г
Цинк, Zn
0.4373 мг
12 мг
3.6%
11.8%
2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.145 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
5.6 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
1.921 г
~
Сахароза
1.307 г
~
Фруктоза
1.186 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.2795 г
~
Аргинин*
0.0736 г
~
Валин
0.0413 г
~
Гистидин*
0.0196 г
~
Изолейцин
0.0377 г
~
Лейцин
0.048 г
~
Лизин
0.0469 г
~
Метионин
0.0151 г
~
Метионин + Цистеин
0.028 г
~
Треонин
0.0344 г
~
Триптофан
0.0091 г
~
Фенилаланин
0.0411 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.0785 г
~
Заменимые аминокислоты
0.648 г
~
Аланин
0.0535 г
~
Аспарагиновая кислота
0.1227 г
~
Глицин
0.0355 г
~
Глутаминовая кислота
0.2107 г
~
Пролин
0.0415 г
~
Серин
0.0413 г
~
Тирозин
0.0351 г
~
Цистеин
0.0145 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
1.2 мг
~
Энергетическая ценность Капуста тушеная без масла составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная без масла».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
30.3 кКал
1684 кКал
1.8%
5.9%
5558 г
Белки
1.6 г
76 г
2.1%
6.9%
4750 г
Жиры
0.2 г
56 г
0.4%
1.3%
28000 г
Углеводы
5.4 г
219 г
2.5%
8.3%
4056 г
Органические кислоты
0.3 г
~
Пищевые волокна
2.3 г
20 г
11.5%
38%
870 г
Вода
90.2 г
2273 г
4%
13.2%
2520 г
Зола
1.285 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
210.2 мкг
900 мкг
23.4%
77.2%
428 г
бета Каротин
1.289 мг
5 мг
25.8%
85.1%
388 г
бета Криптоксантин
0.104 мкг
~
Ликопин
0.013 мкг
~
Лютеин + Зеаксантин
0.445 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.031 мг
1.5 мг
2.1%
6.9%
4839 г
Витамин В2, рибофлавин
0.056 мг
1.8 мг
3.1%
10.2%
3214 г
Витамин В4, холин
7.57 мг
500 мг
1.5%
5%
6605 г
Витамин В5, пантотеновая
0.049 мг
5 мг
1%
3.3%
10204 г
Витамин В6, пиридоксин
0.111 мг
2 мг
5.6%
18.5%
1802 г
Витамин В9, фолаты
18.411 мкг
400 мкг
4.6%
15.2%
2173 г
Витамин C, аскорбиновая
29.62 мг
90 мг
32.9%
108.6%
304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.162 мг
15 мг
1.1%
3.6%
9259 г
гамма Токоферол
0.01 мг
~
Витамин Н, биотин
0.216 мкг
50 мкг
0.4%
1.3%
23148 г
Витамин К, филлохинон
55.4 мкг
120 мкг
46.2%
152.5%
217 г
Витамин РР, НЭ
0.7604 мг
20 мг
3.8%
12.5%
2630 г
Ниацин
0.558 мг
~
Бетаин
0.019 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
253.8 мг
2500 мг
10.2%
33.7%
985 г
Кальций, Ca
45.61 мг
1000 мг
4.6%
15.2%
2193 г
Магний, Mg
18.54 мг
400 мг
4.6%
15.2%
2157 г
Натрий, Na
221.6 мг
1300 мг
17%
56.1%
587 г
Сера, S
38.53 мг
1000 мг
3.9%
12.9%
2595 г
Фосфор, Ph
37.6 мг
800 мг
4.7%
15.5%
2128 г
Хлор, Cl
354.29 мг
2300 мг
15.4%
50.8%
649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
504.1 мкг
~
Бор, B
174.6 мкг
~
Железо, Fe
0.755 мг
18 мг
4.2%
13.9%
2384 г
Йод, I
2.62 мкг
150 мкг
1.7%
5.6%
5725 г
Кобальт, Co
3.037 мкг
10 мкг
30.4%
100.3%
329 г
Литий, Li
0.651 мкг
~
Марганец, Mn
0.184 мг
2 мг
9.2%
30.4%
1087 г
Медь, Cu
79.37 мкг
1000 мкг
7.9%
26.1%
1260 г
Молибден, Mo
7.646 мкг
70 мкг
10.9%
36%
916 г
Никель, Ni
11.079 мкг
~
Рубидий, Rb
85 мкг
~
Селен, Se
0.243 мкг
55 мкг
0.4%
1.3%
22634 г
Фтор, F
34.03 мкг
4000 мкг
0.9%
3%
11754 г
Хром, Cr
3.86 мкг
50 мкг
7.7%
25.4%
1295 г
Цинк, Zn
0.4357 мг
12 мг
3.6%
11.9%
2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.108 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
5.2 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
2.324 г
~
Сахароза
1.754 г
~
Фруктоза
1.441 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.34 г
~
Аргинин*
0.092 г
~
Валин
0.051 г
~
Гистидин*
0.024 г
~
Изолейцин
0.047 г
~
Лейцин
0.06 г
~
Лизин
0.059 г
~
Метионин
0.018 г
~
Метионин + Цистеин
0.034 г
~
Треонин
0.043 г
~
Триптофан
0.012 г
~
Фенилаланин
0.051 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.096 г
~
Заменимые аминокислоты
0.787 г
~
Аланин
0.067 г
~
Аспарагиновая кислота
0.152 г
~
Глицин
0.044 г
~
Глутаминовая кислота
0.265 г
~
Пролин
0.051 г
~
Серин
0.051 г
~
Тирозин
0.043 г
~
Цистеин
0.018 г
~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы
0.2 мг
~
бета Ситостерол
1.41 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.003 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.004 г
min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.004 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.005 г
от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая
0.003 г
~
18:3 Линоленовая
0.001 г
~
Энергетическая ценность Капуста тушеная без масла составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная без масла».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
22.1 кКал
1684 кКал
1.3%
5.9%
7620 г
Белки
1.3 г
76 г
1.7%
7.7%
5846 г
Жиры
0.2 г
56 г
0.4%
1.8%
28000 г
Углеводы
3.9 г
219 г
1.8%
8.1%
5615 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1.7 г
20 г
8.5%
38.5%
1176 г
Вода
92.3 г
2273 г
4.1%
18.6%
2463 г
Зола
0.559 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
0.5 мкг
900 мкг
0.1%
0.5%
180000 г
бета Каротин
0.04 мг
5 мг
0.8%
3.6%
12500 г
Витамин В1, тиамин
0.017 мг
1.5 мг
1.1%
5%
8824 г
Витамин В2, рибофлавин
0.045 мг
1.8 мг
2.5%
11.3%
4000 г
Витамин В4, холин
9.5 мг
500 мг
1.9%
8.6%
5263 г
Витамин В6, пиридоксин
0.089 мг
2 мг
4.5%
20.4%
2247 г
Витамин В9, фолаты
19.532 мкг
400 мкг
4.9%
22.2%
2048 г
Витамин C, аскорбиновая
17.05 мг
90 мг
18.9%
85.5%
528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.089 мг
15 мг
0.6%
2.7%
16854 г
Витамин К, филлохинон
67.5 мкг
120 мкг
56.3%
254.8%
178 г
Витамин РР, НЭ
0.6049 мг
20 мг
3%
13.6%
3306 г
Ниацин
0.472 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
226.39 мг
2500 мг
9.1%
41.2%
1104 г
Кальций, Ca
42.3 мг
1000 мг
4.2%
19%
2364 г
Магний, Mg
13.19 мг
400 мг
3.3%
14.9%
3033 г
Натрий, Na
11.21 мг
1300 мг
0.9%
4.1%
11597 г
Сера, S
33.25 мг
1000 мг
3.3%
14.9%
3008 г
Фосфор, Ph
24.8 мг
800 мг
3.1%
14%
3226 г
Хлор, Cl
33.41 мг
2300 мг
1.5%
6.8%
6884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
506.1 мкг
~
Бор, B
177.6 мкг
~
Железо, Fe
0.485 мг
18 мг
2.7%
12.2%
3711 г
Йод, I
2.66 мкг
150 мкг
1.8%
8.1%
5639 г
Кобальт, Co
2.663 мкг
10 мкг
26.6%
120.4%
376 г
Марганец, Mn
0.1516 мг
2 мг
7.6%
34.4%
1319 г
Медь, Cu
71.27 мкг
1000 мкг
7.1%
32.1%
1403 г
Молибден, Mo
8.878 мкг
70 мкг
12.7%
57.5%
788 г
Никель, Ni
13.317 мкг
~
Селен, Se
0.266 мкг
55 мкг
0.5%
2.3%
20677 г
Фтор, F
49.23 мкг
4000 мкг
1.2%
5.4%
8125 г
Хром, Cr
4.44 мкг
50 мкг
8.9%
40.3%
1126 г
Цинк, Zn
0.3551 мг
12 мг
3%
13.6%
3379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.053 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
3.8 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
2.308 г
~
Сахароза
0.355 г
~
Фруктоза
1.421 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.325 г
~
Аргинин*
0.075 г
~
Валин
0.051 г
~
Гистидин*
0.025 г
~
Изолейцин
0.044 г
~
Лейцин
0.057 г
~
Лизин
0.054 г
~
Метионин
0.02 г
~
Метионин + Цистеин
0.036 г
~
Треонин
0.04 г
~
Триптофан
0.009 г
~
Фенилаланин
0.05 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.098 г
~
Заменимые аминокислоты
0.769 г
~
Аланин
0.063 г
~
Аспарагиновая кислота
0.153 г
~
Глицин
0.042 г
~
Глутаминовая кислота
0.244 г
~
Пролин
0.052 г
~
Серин
0.052 г
~
Тирозин
0.044 г
~
Цистеин
0.018 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
1.776 мг
~
Энергетическая ценность Капуста тушеная без масла составляет 22,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт капуста тушёная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «капуста тушёная без масла».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
40.5 кКал
1684 кКал
2.4%
5.9%
4158 г
Белки
2.4 г
76 г
3.2%
7.9%
3167 г
Жиры
0.3 г
56 г
0.5%
1.2%
18667 г
Углеводы
7.1 г
219 г
3.2%
7.9%
3085 г
Органические кислоты
0.4 г
~
Пищевые волокна
2.7 г
20 г
13.5%
33.3%
741 г
Вода
81.3 г
2273 г
3.6%
8.9%
2796 г
Зола
1.5902 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
4 мкг
900 мкг
0.4%
1%
22500 г
бета Каротин
0.08 мг
5 мг
1.6%
4%
6250 г
Витамин В1, тиамин
0.04 мг
1.5 мг
2.7%
6.7%
3750 г
Витамин В2, рибофлавин
0.093 мг
1.8 мг
5.2%
12.8%
1935 г
Витамин В4, холин
14.19 мг
500 мг
2.8%
6.9%
3524 г
Витамин В6, пиридоксин
0.133 мг
2 мг
6.7%
16.5%
1504 г
Витамин В9, фолаты
29.178 мкг
400 мкг
7.3%
18%
1371 г
Витамин C, аскорбиновая
81.56 мг
90 мг
90.6%
223.7%
110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.133 мг
15 мг
0.9%
2.2%
11278 г
Витамин К, филлохинон
100.8 мкг
120 мкг
84%
207.4%
119 г
Витамин РР, НЭ
1.1936 мг
20 мг
6%
14.8%
1676 г
Ниацин
0.928 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
397.94 мг
2500 мг
15.9%
39.3%
628 г
Кальций, Ca
66.1 мг
1000 мг
6.6%
16.3%
1513 г
Магний, Mg
21.37 мг
400 мг
5.3%
13.1%
1872 г
Натрий, Na
273.94 мг
1300 мг
21.1%
52.1%
475 г
Сера, S
50.27 мг
1000 мг
5%
12.3%
1989 г
Фосфор, Ph
41.6 мг
800 мг
5.2%
12.8%
1923 г
Хлор, Cl
444.89 мг
2300 мг
19.3%
47.7%
517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
756 мкг
~
Бор, B
265.3 мкг
~
Железо, Fe
0.815 мг
18 мг
4.5%
11.1%
2209 г
Йод, I
3.98 мкг
150 мкг
2.7%
6.7%
3769 г
Кобальт, Co
4.078 мкг
10 мкг
40.8%
100.7%
245 г
Марганец, Mn
0.2271 мг
2 мг
11.4%
28.1%
881 г
Медь, Cu
107.9 мкг
1000 мкг
10.8%
26.7%
927 г
Молибден, Mo
13.992 мкг
70 мкг
20%
49.4%
500 г
Никель, Ni
19.894 мкг
~
Селен, Se
0.398 мкг
55 мкг
0.7%
1.7%
13819 г
Фтор, F
13.26 мкг
4000 мкг
0.3%
0.7%
30166 г
Хром, Cr
6.63 мкг
50 мкг
13.3%
32.8%
754 г
Цинк, Zn
0.5345 мг
12 мг
4.5%
11.1%
2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.133 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
6.1 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
3.4483 г
~
Сахароза
0.5305 г
~
Фруктоза
2.122 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.4854 г
~
Аргинин*
0.1127 г
~
Валин
0.0769 г
~
Гистидин*
0.0371 г
~
Изолейцин
0.0663 г
~
Лейцин
0.0849 г
~
Лизин
0.0809 г
~
Метионин
0.0292 г
~
Метионин + Цистеин
0.0531 г
~
Треонин
0.0597 г
~
Триптофан
0.0133 г
~
Фенилаланин
0.0743 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.1459 г
~
Заменимые аминокислоты
1.1485 г
~
Аланин
0.0942 г
~
Аспарагиновая кислота
0.2281 г
~
Глицин
0.0623 г
~
Глутаминовая кислота
0.3647 г
~
Пролин
0.0782 г
~
Серин
0.0782 г
~
Тирозин
0.0663 г
~
Цистеин
0.0265 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
2.6525 мг
~
Энергетическая ценность капуста тушёная без масла составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная без масла».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
29.4 кКал
1684 кКал
1.7%
5.8%
5728 г
Белки
1.5 г
76 г
2%
6.8%
5067 г
Жиры
0.2 г
56 г
0.4%
1.4%
28000 г
Углеводы
5.5 г
219 г
2.5%
8.5%
3982 г
Органические кислоты
0.2 г
~
Пищевые волокна
2 г
20 г
10%
34%
1000 г
Вода
165 г
2273 г
7.3%
24.8%
1378 г
Зола
0.648 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
0.6 мкг
900 мкг
0.1%
0.3%
150000 г
бета Каротин
0.047 мг
5 мг
0.9%
3.1%
10638 г
Витамин В1, тиамин
0.019 мг
1.5 мг
1.3%
4.4%
7895 г
Витамин В2, рибофлавин
0.052 мг
1.8 мг
2.9%
9.9%
3462 г
Витамин В4, холин
11 мг
500 мг
2.2%
7.5%
4545 г
Витамин В6, пиридоксин
0.103 мг
2 мг
5.2%
17.7%
1942 г
Витамин В9, фолаты
22.612 мкг
400 мкг
5.7%
19.4%
1769 г
Витамин C, аскорбиновая
19.73 мг
90 мг
21.9%
74.5%
456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.103 мг
15 мг
0.7%
2.4%
14563 г
Витамин К, филлохинон
78.1 мкг
120 мкг
65.1%
221.4%
154 г
Витамин РР, НЭ
0.7003 мг
20 мг
3.5%
11.9%
2856 г
Ниацин
0.547 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
262.09 мг
2500 мг
10.5%
35.7%
954 г
Кальций, Ca
46.87 мг
1000 мг
4.7%
16%
2134 г
Магний, Mg
14.8 мг
400 мг
3.7%
12.6%
2703 г
Натрий, Na
12.56 мг
1300 мг
1%
3.4%
10350 г
Сера, S
38.03 мг
1000 мг
3.8%
12.9%
2630 г
Фосфор, Ph
28.7 мг
800 мг
3.6%
12.2%
2787 г
Хлор, Cl
38.03 мг
2300 мг
1.7%
5.8%
6048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
585.9 мкг
~
Бор, B
205.6 мкг
~
Железо, Fe
0.561 мг
18 мг
3.1%
10.5%
3209 г
Йод, I
3.08 мкг
150 мкг
2.1%
7.1%
4870 г
Кобальт, Co
3.083 мкг
10 мкг
30.8%
104.8%
324 г
Марганец, Mn
0.1747 мг
2 мг
8.7%
29.6%
1145 г
Медь, Cu
82.23 мкг
1000 мкг
8.2%
27.9%
1216 г
Молибден, Mo
10.278 мкг
70 мкг
14.7%
50%
681 г
Никель, Ni
15.417 мкг
~
Селен, Se
0.308 мкг
55 мкг
0.6%
2%
17857 г
Фтор, F
10.28 мкг
4000 мкг
0.3%
1%
38911 г
Хром, Cr
5.14 мкг
50 мкг
10.3%
35%
973 г
Цинк, Zn
0.4111 мг
12 мг
3.4%
11.6%
2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.062 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
4.4 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
2.672 г
~
Сахароза
0.411 г
~
Фруктоза
1.645 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.376 г
~
Аргинин*
0.087 г
~
Валин
0.06 г
~
Гистидин*
0.029 г
~
Изолейцин
0.051 г
~
Лейцин
0.066 г
~
Лизин
0.063 г
~
Метионин
0.023 г
~
Метионин + Цистеин
0.041 г
~
Треонин
0.046 г
~
Триптофан
0.01 г
~
Фенилаланин
0.058 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.113 г
~
Заменимые аминокислоты
0.89 г
~
Аланин
0.073 г
~
Аспарагиновая кислота
0.177 г
~
Глицин
0.048 г
~
Глутаминовая кислота
0.283 г
~
Пролин
0.061 г
~
Серин
0.061 г
~
Тирозин
0.051 г
~
Цистеин
0.021 г
~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол
2.056 мг
~
Энергетическая ценность Капуста тушеная без масла составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность капуста тушеная без масла. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «капуста тушеная без масла».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
26 кКал
1684 кКал
1.5%
5.8%
6477 г
Белки
1.4 г
76 г
1.8%
6.9%
5429 г
Жиры
0.3 г
56 г
0.5%
1.9%
18667 г
Углеводы
4.8 г
219 г
2.2%
8.5%
4563 г
Энергетическая ценность капуста тушеная без масла составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша овсяная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
87.1 кКал
1684 кКал
5.2%
6%
1933 г
Белки
3 г
76 г
3.9%
4.5%
2533 г
Жиры
1.5 г
56 г
2.7%
3.1%
3733 г
Углеводы
15.3 г
219 г
7%
8%
1431 г
Пищевые волокна
1.5 г
20 г
7.5%
8.6%
1333 г
Вода
77.4 г
2273 г
3.4%
3.9%
2937 г
Зола
1.918 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.101 мг
1.5 мг
6.7%
7.7%
1485 г
Витамин В2, рибофлавин
0.024 мг
1.8 мг
1.3%
1.5%
7500 г
Витамин В4, холин
10 мг
500 мг
2%
2.3%
5000 г
Витамин В5, пантотеновая
0.266 мг
5 мг
5.3%
6.1%
1880 г
Витамин В6, пиридоксин
0.054 мг
2 мг
2.7%
3.1%
3704 г
Витамин В9, фолаты
4.6 мкг
400 мкг
1.2%
1.4%
8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.396 мг
15 мг
2.6%
3%
3788 г
Витамин Н, биотин
4.95 мкг
50 мкг
9.9%
11.4%
1010 г
Витамин К, филлохинон
0.5 мкг
120 мкг
0.4%
0.5%
24000 г
Витамин РР, НЭ
1.0925 мг
20 мг
5.5%
6.3%
1831 г
Ниацин
0.238 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
81.81 мг
2500 мг
3.3%
3.8%
3056 г
Кальций, Ca
22.89 мг
1000 мг
2.3%
2.6%
4369 г
Магний, Mg
33.25 мг
400 мг
8.3%
9.5%
1203 г
Натрий, Na
586.5 мг
1300 мг
45.1%
51.8%
222 г
Сера, S
25.48 мг
1000 мг
2.5%
2.9%
3925 г
Фосфор, Ph
82.3 мг
800 мг
10.3%
11.8%
972 г
Хлор, Cl
914.82 мг
2300 мг
39.8%
45.7%
251 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.936 мг
18 мг
5.2%
6%
1923 г
Йод, I
1.19 мкг
150 мкг
0.8%
0.9%
12605 г
Кобальт, Co
1.463 мкг
10 мкг
14.6%
16.8%
684 г
Марганец, Mn
0.9509 мг
2 мг
47.5%
54.5%
210 г
Медь, Cu
116.39 мкг
1000 мкг
11.6%
13.3%
859 г
Молибден, Mo
3.25 мкг
70 мкг
4.6%
5.3%
2154 г
Селен, Se
6.619 мкг
55 мкг
12%
13.8%
831 г
Фтор, F
111.17 мкг
4000 мкг
2.8%
3.2%
3598 г
Цинк, Zn
0.7785 мг
12 мг
6.5%
7.5%
1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
14.875 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.3 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.205 г
~
Валин
0.158 г
~
Гистидин*
0.068 г
~
Изолейцин
0.113 г
~
Лейцин
0.178 г
~
Лизин
0.117 г
~
Метионин
0.035 г
~
Метионин + Цистеин
0.113 г
~
Треонин
0.108 г
~
Триптофан
0.055 г
~
Фенилаланин
0.15 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.273 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.135 г
~
Аспарагиновая кислота
0.255 г
~
Глицин
0.285 г
~
Глутаминовая кислота
0.545 г
~
Пролин
0.18 г
~
Серин
0.143 г
~
Тирозин
0.125 г
~
Цистеин
0.08 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.3 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.005 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.328 г
~
18:0 Стеариновая
0.015 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.532 г
min 16.8 г
3.2%
3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.535 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.577 г
от 11.2 до 20.6 г
5.2%
6%
18:2 Линолевая
0.57 г
~
18:3 Линоленовая
0.013 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.6 г
от 4.7 до 16.8 г
12.8%
14.7%
Энергетическая ценность Каша овсяная на воде составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Овсяная каша на воде. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
71 кКал
1684 кКал
4.2%
5.9%
2372 г
Белки
2.54 г
76 г
3.3%
4.6%
2992 г
Жиры
1.52 г
56 г
2.7%
3.8%
3684 г
Углеводы
10.3 г
219 г
4.7%
6.6%
2126 г
Пищевые волокна
1.7 г
20 г
8.5%
12%
1176 г
Вода
83.61 г
2273 г
3.7%
5.2%
2719 г
Зола
0.34 г
~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин
180 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.076 мг
1.5 мг
5.1%
7.2%
1974 г
Витамин В2, рибофлавин
0.016 мг
1.8 мг
0.9%
1.3%
11250 г
Витамин В4, холин
7.4 мг
500 мг
1.5%
2.1%
6757 г
Витамин В5, пантотеновая
0.311 мг
5 мг
6.2%
8.7%
1608 г
Витамин В6, пиридоксин
0.005 мг
2 мг
0.3%
0.4%
40000 г
Витамин В9, фолаты
6 мкг
400 мкг
1.5%
2.1%
6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.08 мг
15 мг
0.5%
0.7%
18750 г
бета Токоферол
0.01 мг
~
гамма Токоферол
0.03 мг
~
Витамин К, филлохинон
0.3 мкг
120 мкг
0.3%
0.4%
40000 г
Витамин РР, НЭ
0.225 мг
20 мг
1.1%
1.5%
8889 г
Бетаин
3.1 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
70 мг
2500 мг
2.8%
3.9%
3571 г
Кальций, Ca
9 мг
1000 мг
0.9%
1.3%
11111 г
Магний, Mg
27 мг
400 мг
6.8%
9.6%
1481 г
Натрий, Na
4 мг
1300 мг
0.3%
0.4%
32500 г
Фосфор, Ph
77 мг
800 мг
9.6%
13.5%
1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.9 мг
18 мг
5%
7%
2000 г
Марганец, Mn
0.58 мг
2 мг
29%
40.8%
345 г
Медь, Cu
74 мкг
1000 мкг
7.4%
10.4%
1351 г
Селен, Se
5.4 мкг
55 мкг
9.8%
13.8%
1019 г
Фтор, F
71.6 мкг
4000 мкг
1.8%
2.5%
5587 г
Цинк, Zn
1 мг
12 мг
8.3%
11.7%
1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
11.6 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.27 г
max 100 г
Галактоза
0.02 г
~
Сахароза
0.25 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.167 г
~
Валин
0.16 г
~
Гистидин*
0.054 г
~
Изолейцин
0.116 г
~
Лейцин
0.216 г
~
Лизин
0.135 г
~
Метионин
0.046 г
~
Треонин
0.096 г
~
Триптофан
0.04 г
~
Фенилаланин
0.142 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.124 г
~
Аспарагиновая кислота
0.302 г
~
Глицин
0.147 г
~
Глутаминовая кислота
0.623 г
~
Пролин
0.096 г
~
Серин
0.151 г
~
Тирозин
0.101 г
~
Цистеин
0.097 г
~
Жирные кислоты
Трансжиры
0.001 г
max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.31 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.005 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.28 г
~
17:0 Маргариновая
0.001 г
~
18:0 Стеариновая
0.021 г
~
20:0 Арахиновая
0.002 г
~
22:0 Бегеновая
0.002 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.435 г
min 16.8 г
2.6%
3.7%
16:1 Пальмитолеиновая
0.003 г
~
16:1 цис
0.003 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.422 г
~
18:1 цис
0.422 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.01 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.559 г
от 11.2 до 20.6 г
5%
7%
18:2 Линолевая
0.541 г
~
18:2 смешанные изомеры
0.001 г
~
18:2 Омега-6, цис, цис
0.54 г
~
18:3 Линоленовая
0.018 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.018 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.018 г
от 0.9 до 3.7 г
2%
2.8%
Омега-6 жирные кислоты
0.54 г
от 4.7 до 16.8 г
11.5%
16.2%
Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Nordic овсяные хлопья на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Nordic овсяные хлопья на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
70.3 кКал
1684 кКал
4.2%
6%
2395 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
4.7%
3040 г
Жиры
1.2 г
56 г
2.1%
3%
4667 г
Углеводы
12.3 г
219 г
5.6%
8%
1780 г
Пищевые волокна
1.2 г
20 г
6%
8.5%
1667 г
Вода
83.3 г
2273 г
3.7%
5.3%
2729 г
Зола
0.423 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.068 мг
1.5 мг
4.5%
6.4%
2206 г
Витамин В2, рибофлавин
0.016 мг
1.8 мг
0.9%
1.3%
11250 г
Витамин В6, пиридоксин
0.049 мг
2 мг
2.5%
3.6%
4082 г
Витамин В9, фолаты
4.665 мкг
400 мкг
1.2%
1.7%
8574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.325 мг
15 мг
2.2%
3.1%
4615 г
Витамин Н, биотин
4.057 мкг
50 мкг
8.1%
11.5%
1232 г
Витамин РР, НЭ
0.9331 мг
20 мг
4.7%
6.7%
2143 г
Ниацин
0.185 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
66.27 мг
2500 мг
2.7%
3.8%
3772 г
Кальций, Ca
12.88 мг
1000 мг
1.3%
1.8%
7764 г
Магний, Mg
26.71 мг
400 мг
6.7%
9.5%
1498 г
Натрий, Na
8.07 мг
1300 мг
0.6%
0.9%
16109 г
Сера, S
17.85 мг
1000 мг
1.8%
2.6%
5602 г
Фосфор, Ph
65.9 мг
800 мг
8.2%
11.7%
1214 г
Хлор, Cl
14.81 мг
2300 мг
0.6%
0.9%
15530 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.723 мг
18 мг
4%
5.7%
2490 г
Йод, I
1.22 мкг
150 мкг
0.8%
1.1%
12295 г
Кобальт, Co
1.014 мкг
10 мкг
10.1%
14.4%
986 г
Марганец, Mn
0.7748 мг
2 мг
38.7%
55%
258 г
Медь, Cu
104.26 мкг
1000 мкг
10.4%
14.8%
959 г
Фтор, F
30.06 мкг
4000 мкг
0.8%
1.1%
13307 г
Цинк, Zn
0.6369 мг
12 мг
5.3%
7.5%
1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
12.069 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.2 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.166 г
~
Валин
0.128 г
~
Гистидин*
0.055 г
~
Изолейцин
0.091 г
~
Лейцин
0.144 г
~
Лизин
0.095 г
~
Метионин
0.028 г
~
Метионин + Цистеин
0.091 г
~
Треонин
0.087 г
~
Триптофан
0.045 г
~
Фенилаланин
0.122 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.221 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.11 г
~
Аспарагиновая кислота
0.207 г
~
Глицин
0.231 г
~
Глутаминовая кислота
0.442 г
~
Пролин
0.146 г
~
Серин
0.116 г
~
Тирозин
0.101 г
~
Цистеин
0.065 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.3 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.004 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.266 г
~
18:0 Стеариновая
0.012 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.436 г
min 16.8 г
2.6%
3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.434 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.473 г
от 11.2 до 20.6 г
4.2%
6%
18:2 Линолевая
0.462 г
~
18:3 Линоленовая
0.01 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.5 г
от 4.7 до 16.8 г
10.6%
15.1%
Энергетическая ценность Nordic овсяные хлопья на воде составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша овсяная на воде густая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная на воде густая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
94 кКал
1684 кКал
5.6%
6%
1791 г
Белки
2.9 г
76 г
3.8%
4%
2621 г
Жиры
1.5 г
56 г
2.7%
2.9%
3733 г
Углеводы
17 г
219 г
7.8%
8.3%
1288 г
Пищевые волокна
2.4 г
20 г
12%
12.8%
833 г
Вода
76.2 г
2273 г
3.4%
3.6%
2983 г
Зола
0.3129 г
~
Макроэлементы
Калий, K
0.03 мг
2500 мг
8333333 г
Кальций, Ca
15.71 мг
1000 мг
1.6%
1.7%
6365 г
Магний, Mg
0.87 мг
400 мг
0.2%
0.2%
45977 г
Натрий, Na
122.27 мг
1300 мг
9.4%
10%
1063 г
Сера, S
0.86 мг
1000 мг
0.1%
0.1%
116279 г
Хлор, Cl
1.21 мг
2300 мг
0.1%
0.1%
190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.825 мг
18 мг
4.6%
4.9%
2182 г
Марганец, Mn
0.0017 мг
2 мг
0.1%
0.1%
117647 г
Медь, Cu
0.61 мкг
1000 мкг
0.1%
0.1%
163934 г
Фтор, F
86.21 мкг
4000 мкг
2.2%
2.3%
4640 г
Цинк, Zn
0.0003 мг
12 мг
4000000 г
Энергетическая ценность Каша овсяная на воде густая составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Овсяная каша на воде и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на воде и молоке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
100.5 кКал
1684 кКал
6%
6%
1676 г
Белки
3.9 г
76 г
5.1%
5.1%
1949 г
Жиры
2.7 г
56 г
4.8%
4.8%
2074 г
Углеводы
15 г
219 г
6.8%
6.8%
1460 г
Пищевые волокна
1.2 г
20 г
6%
6%
1667 г
Вода
77.4 г
2273 г
3.4%
3.4%
2937 г
Зола
0.899 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
9.2 мкг
900 мкг
1%
1%
9783 г
Ретинол
0.009 мг
~
бета Каротин
0.004 мг
5 мг
0.1%
0.1%
125000 г
Витамин В1, тиамин
0.088 мг
1.5 мг
5.9%
5.9%
1705 г
Витамин В2, рибофлавин
0.083 мг
1.8 мг
4.6%
4.6%
2169 г
Витамин В4, холин
19.17 мг
500 мг
3.8%
3.8%
2608 г
Витамин В5, пантотеновая
0.356 мг
5 мг
7.1%
7.1%
1404 г
Витамин В6, пиридоксин
0.059 мг
2 мг
3%
3%
3390 г
Витамин В9, фолаты
4.414 мкг
400 мкг
1.1%
1.1%
9062 г
Витамин В12, кобаламин
0.183 мкг
3 мкг
6.1%
6.1%
1639 г
Витамин C, аскорбиновая
0.45 мг
90 мг
0.5%
0.5%
20000 г
Витамин D, кальциферол
0.023 мкг
10 мкг
0.2%
0.2%
43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.332 мг
15 мг
2.2%
2.2%
4518 г
Витамин Н, биотин
5.616 мкг
50 мкг
11.2%
11.1%
890 г
Витамин К, филлохинон
0.6 мкг
120 мкг
0.5%
0.5%
20000 г
Витамин РР, НЭ
1.2325 мг
20 мг
6.2%
6.2%
1623 г
Ниацин
0.238 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
136.62 мг
2500 мг
5.5%
5.5%
1830 г
Кальций, Ca
65.22 мг
1000 мг
6.5%
6.5%
1533 г
Магний, Mg
33.18 мг
400 мг
8.3%
8.3%
1206 г
Натрий, Na
118.12 мг
1300 мг
9.1%
9.1%
1101 г
Сера, S
32.41 мг
1000 мг
3.2%
3.2%
3085 г
Фосфор, Ph
108.2 мг
800 мг
13.5%
13.4%
739 г
Хлор, Cl
206.23 мг
2300 мг
9%
9%
1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
22.4 мкг
~
Железо, Fe
0.798 мг
18 мг
4.4%
4.4%
2256 г
Йод, I
4.14 мкг
150 мкг
2.8%
2.8%
3623 г
Кобальт, Co
1.417 мкг
10 мкг
14.2%
14.1%
706 г
Марганец, Mn
0.7975 мг
2 мг
39.9%
39.7%
251 г
Медь, Cu
99.95 мкг
1000 мкг
10%
10%
1001 г
Молибден, Mo
3.24 мкг
70 мкг
4.6%
4.6%
2160 г
Олово, Sn
5.82 мкг
~
Селен, Se
6.393 мкг
55 мкг
11.6%
11.5%
860 г
Стронций, Sr
7.61 мкг
~
Фтор, F
64.92 мкг
4000 мкг
1.6%
1.6%
6161 г
Хром, Cr
0.9 мкг
50 мкг
1.8%
1.8%
5556 г
Цинк, Zn
0.8232 мг
12 мг
6.9%
6.9%
1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
12.483 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2.4 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.172 г
~
Валин
0.132 г
~
Гистидин*
0.057 г
~
Изолейцин
0.094 г
~
Лейцин
0.149 г
~
Лизин
0.099 г
~
Метионин
0.029 г
~
Метионин + Цистеин
0.094 г
~
Треонин
0.09 г
~
Триптофан
0.046 г
~
Фенилаланин
0.126 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.229 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.113 г
~
Аспарагиновая кислота
0.214 г
~
Глицин
0.239 г
~
Глутаминовая кислота
0.457 г
~
Пролин
0.151 г
~
Серин
0.12 г
~
Тирозин
0.105 г
~
Цистеин
0.067 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
4.11 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.2 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.004 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.275 г
~
18:0 Стеариновая
0.013 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.89 г
min 16.8 г
5.3%
5.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.449 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.572 г
от 11.2 до 20.6 г
5.1%
5.1%
18:2 Линолевая
0.478 г
~
18:3 Линоленовая
0.01 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.5 г
от 4.7 до 16.8 г
10.6%
10.5%
Энергетическая ценность Овсяная каша на воде и молоке составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша овсяная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Каша овсяная на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином H — 12,8 %, кремнием — 46 %, фосфором — 14,5 %, кобальтом — 21,5 %, марганцем — 81,7 %, медью — 17,3 %, молибденом — 19,2 %, селеном — 16,9 %
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Овсяная каша из крупы на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша из крупы на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
42.6 кКал
1684 кКал
2.5%
5.9%
3953 г
Белки
1.5 г
76 г
2%
4.7%
5067 г
Жиры
0.8 г
56 г
1.4%
3.3%
7000 г
Углеводы
7.4 г
219 г
3.4%
8%
2959 г
Вода
87.3 г
2273 г
3.8%
8.9%
2604 г
Зола
0.249 г
~
Макроэлементы
Калий, K
0.02 мг
2500 мг
12500000 г
Кальций, Ca
4.85 мг
1000 мг
0.5%
1.2%
20619 г
Магний, Mg
0.93 мг
400 мг
0.2%
0.5%
43011 г
Натрий, Na
97.32 мг
1300 мг
7.5%
17.6%
1336 г
Сера, S
1.32 мг
1000 мг
0.1%
0.2%
75758 г
Фосфор, Ph
0.2 мг
800 мг
400000 г
Хлор, Cl
150.07 мг
2300 мг
6.5%
15.3%
1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.008 мг
18 мг
225000 г
Кобальт, Co
0.037 мкг
10 мкг
0.4%
0.9%
27027 г
Марганец, Mn
0.002 мг
2 мг
0.1%
0.2%
100000 г
Медь, Cu
1.2 мкг
1000 мкг
0.1%
0.2%
83333 г
Молибден, Mo
1.671 мкг
70 мкг
2.4%
5.6%
4189 г
Фтор, F
87.29 мкг
4000 мкг
2.2%
5.2%
4582 г
Цинк, Zn
0.0015 мг
12 мг
800000 г
Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы на воде составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».