Почему стоит отказаться от сахара: Сахар: почему стоит отказаться навсегда?

#Sugarfree: что происходит с телом после отказа от сахара :: Здоровье :: РБК Стиль Фото: Mae Mu/Unsplash

© Mae Mu/Unsplash

Автор Ульяна Смирнова

20 сентября 2019

По влиянию на организм сахар напоминает наркотики — это не миф, а научно доказанный факт.Отказываясь от любимых пирожных и сладкой газировки, будьте готовы выдержать «‎сахарную ломку». Спойлер: позитивные перемены, которые вскоре вас ждут, того стоят.

Выбраться из сладкого плена бывает очень непросто. Pink выяснил, как изменится ваша жизнь благодаря сахарному детоксу.

Сон станет крепче и спокойнее

Фото: bruce-mars/unsplash

Скачки уровня сахара в крови — одна из самых частых причин бессонницы. После употребления сладостей количество инсулина в организме сначала резко возрастает, а затем так же резко снижается. Это активизирует выработку «‎гормона стресса»‎ — кортизола. Мы становимся более беспокойными и хуже спим, считают американские ученые. Они провели исследование, в котором приняли участие 26 взрослых в возрасте от 30 до 45 лет. Первые четыре дня им предлагали блюда с пониженным содержанием сахара и жиров, но богатые клетчаткой. На пятый день участники могли «налегать» на сладкое. В результате они стали дольше засыпать и чаще просыпаться среди ночи, а их сон хуже восстанавливал силы. Чтобы избавиться от бессонницы, специалисты рекомендуют заменить белый сахар сиропом агавы, топинамбура или медом.

Вероятно, цвет лица выровняется

Фото: kevin laminto/unsplash

© kevin laminto/unsplash

Сахар ухудшает состояние кожи. Выброс инсулина, связанный с его употреблением, активизирует воспалительные процессы и провоцирует обострение угревой сыпи. Кроме того, сахар обладает обезвоживающим эффектом и стимулирует выработку кожного сала, которое закупоривает поры. А главное — он разрушает волокна коллагена и эластина. Это важнейшие белки соединительной ткани. Они улучшают эластичность кожи, делают ее упругой и сияющей, а также защищают от преждевременных морщин. Согласно исследованию турецких дерматологов, употребление сахара увеличивает риск появления прыщей на 30%. А рацион с пониженным содержанием сладостей, наоборот, ведет к выздоровлению кожи, уверены корейские ученые. Ограничив количество сахара, вы заметите первые улучшения уже через пару недель.

Лишние килограммы постепенно уйдут

Фото: Siora Photography/Unsplash

© Siora Photography/Unsplash

Сам по себе сахар — это источник калорий. К тому же, повышая уровень инсулина в крови, он ускоряет отложение жиров в области талии. Когда сладкое оказывается на языке, в мозг поступает особый сигнал, включающий «систему вознаграждения». В результате в организме повышается уровень дофамина — одного из «гормонов счастья». Он воздействует на области мозга, связанные с формированием чувства удовольствия. Постепенно сладкое все больше ассоциируется в нашей памяти с чем-то очень приятным. Поэтому мы снова и снова хотим есть пирожные — так развивается сахарная зависимость. Если взять себя в руки и сократить употребление сладкого, лишние килограммы начнут уходить. По словам диетологов, совсем отказываться от любимой еды не стоит — пару раз в неделю можно позволить себе десерт.

Головная боль отступит

Фото: Brooke Cagle/Unsplash

Сахар стимулирует производство нейромедиаторов — дофамина и серотонина. Поэтому его воздействие на мозг очень напоминает эффект от приема легких наркотиков. В результате чем больше сахара мы потребляем — тем лучше себя чувствуем. Неудивительно, что при полном отказе от сладостей в организме начинают происходить те же реакции, что и при отказе от наркотических веществ. Среди симптомов «сахарной ломки» — усталость, повышенная раздражительность, головная боль, тревога и чувство грусти. В этот период тело привыкает пониженному уровню глюкозы, дофамина и серотонина. Если выдержать первые несколько дней, примерно через одну-две недели ваше состояние придет в норму. Чтобы не сорваться, попробуйте сосредоточиться на предстоящих позитивных переменах. Например, на новом размере одежды.

Кишечник будет лучше работать

Фото: Joseph Kellner/Unsplash

© Joseph Kellner/Unsplash

Сладкая пища нарушает работу кишечника. Согласно исследованию немецких ученых, сахар провоцирует желудочно-кишечные расстройства. Как и жирные продукты, он способен «запутать» механизмы контроля сытости мозга. Глядя на пирожные или просто думая о них, мы начинаем испытывать ложное чувство голода. Кроме того, сахар подавляет размножение и рост полезных бактерий, необходимых для пищеварения и метаболизма жиров. Напротив, отказ от сахара укрепляет пищеварительную систему, увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и восстанавливает слизистые оболочки. Чтобы пережить «сахарную ломку», диетологи советуют есть апельсины, клубнику и мед. Эти продукты помогают справиться с тягой к сладкому. К тому же они богаты веществами, которые улучшают пищеварение и повышают иммунитет.

Появится прилив бодрости и сил

Фото: marion michele/unsplash

© marion michele/unsplash

Конфеты, шоколадки и пирожные истощают наши энергетические ресурсы. Во-первых, рафинированный сахар ведет к дефициту тиамина. Это важный витамин, без которого наш организм не может закончить метаболизм углеводов и получить нужное количество энергии. В результате мы намного быстрее устаем, а наша активность падает. Во-вторых, частое злоупотребление сладостями ведет к гипогликемии — снижению уровня сахара в крови. Среди симптомов этого состояния: головокружение, слабость и апатия. К тому же чрезмерное увлечение сладостями может снизить активность клеток мозга и разрушить связи между ними. Из-за этого снижается концентрация внимания, ухудшается память и способности к обучению. Спустя всего неделю сахарного детокса вы отметите прилив бодрости, сил и отличное самочувствие. 
Что будет, если не есть сахар. Раскладываем по полочкам

«Да и что вообще может испугать человека, который думает только об одном — о чудных, божественных кристаллах», — эти строки написал Михаил Булгаков о состоянии человека, зависимом от морфия, в своём одноимённом рассказе. Примерно то же самое можно сегодня сказать и про сахар — на сладкоежек часто не действуют никакие аргументы о его вреде.

И это отнюдь не просто забавная метафора — снимки МРТ головного мозга показывают, что сахар и кокаин действуют на мозг человека по одному и тому же принципу, формируя зависимость. И именно поэтому отказ от сахара можно по степени сложности сравнить с отказом от кокаина.

Уже много сказано о вреде сахара, о том, как он разрушает здоровье и вызывает зависимость, но кардинально ситуация с объёмами его потребления не меняется. Причина всё та же — сильная зависимость. Однако, если всё же предположить, что любитель сахара откажется от употребления этого легального наркотика, в теле такого человека произойдут удивительные перемены. И может быть только ради этого стоит попробовать:

  • потеря лишнего веса;
  • освобождение от сахарной зависимости;
  • восстановление чувствительности вкусовых рецепторов;
  • нормализация работы кишечника;
  • улучшение состояния печени;
  • улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
  • исчезновение проблем с кожей;
  • укрепление иммунитета;
  • улучшение памяти и концентрации;
  • повышение Ph крови.

Попробуем рассмотреть эти пункты более подробно и оценить, насколько же отказ от любимых сладостей может улучшить состояние нашего здоровья.

Сахар, сладости, пирожное

Потеря лишнего веса

Рафинированный сахар — это «быстрые» углеводы, и, если мы не ведём достаточно активный образ жизни, все эти углеводы превращаются в лишние килограммы. Но даже если мы активно занимаемся спортом, учитывая те объёмы сахара, которые потребляет среднестатистический человек, эти цифры всё равно не сопоставимы, и счёт оказывается в пользу лишнего веса.

Исключение сахара из рациона практически всегда приводит к тому, что лишние килограммы постепенно уходят. Разумеется, речь идёт о более-менее продолжительном отказе от сахара. Так называемые диеты, которые часто строго ограничены по времени и после которых человек навёрстывает всё, что не успел съесть за период диеты, вряд ли будут полезны.

Освобождение от сахарной зависимости

Как уже сказано выше, сахар — это легальный наркотик. Как это часто бывает, зависимые от чего-либо люди любят рассуждать о том, что никакой зависимости у них нет, и вообще, «в любой момент могу бросить, просто пока не хочу». Что же, если сахар не вызывает у вас никакой зависимости, тогда просто перестаньте его есть, и всё.

В самом деле, никакой пользы сахаросодержащие продукты не приносят организму, и единственная причина их употребления — это зависимость от сахара. А если — как часто любят утверждать сладкоежки — никакой зависимости нет, почему бы не прекратить употребление этого продукта прямо сегодня?

Сразу же после отказа от сахара (в особо тяжёлых случаях уже через пару часов) наступит абстинентный синдром, — говоря по-простому, самая настоящая «ломка». В зависимости от степени тяжести она может длиться от нескольких дней до нескольких недель, в особо тяжёлых случаях — когда сильна не только физиологическая, но и психологическая зависимость, — процесс может растянуться на месяцы. Самое интересное, что на уровне нейронных связей процесс исчезновения зависимости длится всего 21 день. За это время нейронные связи перестраиваются, и физиологическая зависимость уже исчезает, зато психологическая — может существовать ещё долгое время. И здесь главное — научиться переключать внимание, найти себе какое-то новое увлечение, которое будет гораздо интереснее поедания вредных сладостей.

Успешным же завершением этого процесса станет полное равнодушие к сладкому — вы и сами это заметите. И, спокойно проходя в магазине мимо полок со сладким, будете сами себе удивляться — как же раньше вы не могли без этого жить?

выбор, пп, еда, зож, сладкое

Восстановление чувствительности вкусовых рецепторов

Регулярное употребление рафинированного сахара приводит к тому, что чувствительность рецепторов теряется. Излишне сладкая пища, к которой мы приучаем себя, приводит постепенно к тому, что повышается толерантность рецепторов, проще говоря, они вынуждены понижать свою чувствительность. И если для человека, который не ест сахар, фрукты будут казаться сладкими и вкусными, то для рецепторов, которые «разбалованы» сахаром, фрукты кажутся безвкусными, как трава.

Уже после нескольких недель отказа от сахара вы заметите, что самая обычная пища вдруг стала очень вкусной, вы начнёте чувствовать всё разнообразие вкусов: не только сладкого, но и других. Восстановление чувствительности вкусовых рецепторов позволит заново открыть для себя вкус пищи.

Нормализация работы кишечника

Потребление сахара приводит к тому, что в кишечнике начинает размножаться патогенная микрофлора. Именно сахар является едва ли не идеальным питанием для различных патогенных микробов, паразитов, грибков и иже с ними.

Существует мнение, что эти патогенные микроорганизмы обладают такой коварной особенностью — они методом выработки некоторых химических веществ могут воздействовать на наш мозг, заставляя нас есть именно ту еду, которая нужна им для питания. Проще говоря, патогенные микроорганизмы могут управлять нами, и наши пищевые пристрастия могут быть просто потребностью микробов, которым нужна еда.

В случае если мы отказываемся от сахара, микробы лишаются питания и постепенно погибают. И в этом случае тоже со временем можно заметить, что привязанность к сладкому вдруг резко пропала. Причина может быть в том, что просто пропал потребитель сахара.

Преобладание патогенной микрофлоры в кишечнике пагубно сказывается на состоянии всего организма, поэтому смена патогенной микрофлоры на симбиотную будет очень заметна и существенно скажется на общем самочувствии.

кишечник, пищеварение

Улучшение состояния печени

Повышенное потребление сахара приводит к жировому «перерождению» печени. По заверению Роберта Ластига, профессора клинической педиатрии, сахар действует на печень примерно так же пагубно, как и алкоголь.

Сахар поражает печень и поджелудочную железу, в организме нарушается обмен веществ. В процессе этого начинается ожирение печени, она перестаёт реагировать на выброс инсулина. В свою очередь, поджелудочная железа начинает выбрасывать его ещё больше, что приводит к метаболическому синдрому, который является причиной диабета второго типа.

Печень обладает высокой способностью к регенерации, поэтому исключение сахара из рациона может довольно быстро решить проблему поражения печени даже в практически безнадёжных случаях. Вместо того чтобы тратить деньги на разрекламированные биодобавки и дорогостоящее лечение, для восстановления работы печени достаточно просто перестать есть сахар.

Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

Для сердца и сосудов человека вреден не только жир, но и сахар.

Ещё в 1967-м году в журнале New England Journal of Medicine вышла статья о том, что сахар и жиры одинаково опасны в плане развития заболеваний сердца. Однако эта информация не получила широкого распространения.

Существует информация о том, что представители одной из сахарных компаний Sugar Research Foundation щедро спонсировали исследователей, чтобы те сделали акцент только на вреде жиров, но умолчали о вреде сахара.

И только в последние годы по инициативе Американской кардиологической ассоциации и Всемирной организации здравоохранения информация о том, что употребление сахара пагубно влияет на сердце и сосуды, получила широкую огласку.

зож, бег, спорт, на природе

Исчезновение проблем с кожей

Проблема угревой сыпи чаще кроется в употреблении сладкого. Как уже сказано выше, употребление сахара пагубно влияет на кишечник и печень, которые непосредственно очищают организм от токсинов. И состояние кожи — это чаще всего отражение работы печени и кишечника.

Кожа является одной из резервных систем очищения организма и запускается тогда, когда основные системы не справляются. Поэтому если кишечник не справляется со своими задачами, токсины начинают выводиться через кожу.

Исключение сахара из рациона снижает нагрузку на очистительные системы организма, что чаще всего приводит к решению проблем с кожей.

Укрепление иммунитета

Этот пункт также вытекает из предыдущих пунктов. Ослабленный иммунитет — это «визитная карточка» загрязнённого организма, который не справляется с процессом очищения. Все силы такого организма направлены на вывод шлаков и токсинов, одним из которых является, в том числе и сахар.

Исключение сахара из рациона позволяет снизить нагрузку на организм и повышает иммунитет. Так же, как уже сказано выше, сахар является питательной средой для патогенных микроорганизмов, и само по себе лишение их пищи позволяет ослабить воздействие микробов и паразитов на организм, что приводит к восстановлению иммунитета.

семья, отношения, прогулка, на велосипеде, хорошоее настроение, любовь, счастье, радость

Улучшение памяти и концентрации

Сахар оказывает крайне пагубное воздействие на мозг и нервную систему человека. Постоянные скачки дофамина, «гормона удовольствия», который вследствие употребления сахара быстро достигает своего пика, а потом резко идёт на спад, изнашивают нервную систему.

Употребление сахара, как и любого другого наркотика, делает человека раздражительным, беспокойным и рассеянным. Мозг и нервная система человека не рассчитаны на такие резкие скачки дофамина в крови, поэтому последствия могут быть довольно печальными. Резкое ощущение счастья и радости после употребления сахара уже через 30–40 минут, как правило, сменяется состоянием резкого ухудшения настроения, апатией, депрессией, что приводит к потребности снова употребить сахар. И круг замыкается.

Исключение сахара из рациона постепенно приводит к нормализации работы дофаминовых рецепторов — настроение становится более стабильным, уходит раздражительность и, как следствие, повышаются показатели работы мозга: память, концентрация и так далее.

Повышение Ph крови

Употребление рафинированного сахара приводит к понижению Ph крови. Казалось бы, что тут страшного? Дело в том, что кислотная среда организма является благоприятной для развития различных патогенных бактерий, паразитов, грибков и даже раковых клеток. И напротив, в щелочной среде они не выживают.

Но и это ещё не всё — когда происходит смещение кислотно-щелочного баланса в сторону кислотности, организм начинает искусственно ощелачивать себя. Для этого процесса ему нужны такие микроэлементы, как кальций, магний, натрий и другие. И эти вещества он берёт из костей, зубов, ногтей и так далее. Это приводит к их резкому дефициту, что пагубно сказывается на состоянии многих тканей организма.

И сахар является одним из наиболее закисляющих кровь продуктов. Именно поэтому его употребление приводит к быстрому разрушению зубов не путём прямого воздействия, как принято полагать, а путём вымывания из организма кальция и других важных элементов. Таким образом, популярное мнение о том, что после сладкого достаточно почистить зубы — это заблуждение. Сахар воздействует на уровне обмена веществ и, попадая в организм, начинает процесс его разрушения изнутри.

Отказ от сахара позволяет повысить Ph крови и тем самым воспрепятствовать вымыванию из организма полезных веществ, а также повысить сопротивляемость организма болезням.

Вот такие удивительные перемены могут произойти с человеком, который решит отказаться от сахара. И это только начало. Как мы можем видеть, отказ от сахара позволит прекратить пагубное воздействие на многие органы, ткани и системы организма, что приведёт к его восстановлению, омоложению и общему оздоровлению.

семья, отношения, прогулка, на велосипеде, хорошоее настроение, любовь, счастье, радость

Что происходит после отказа от сахара

Употреблять много сахара – это вредно, и такую аксиому знают многие, а вот что происходит после отказа сахара с человеческим организмом, известно не всем. Чего в этом случае больше – пользы или вреда? И стоит ли отказываться от «сладенького» вообще? Попытаемся ответить на эти и другие сопутствующие вопросы.

Поучительная информация для пребывающих в «сладком плену»

как отказаться от сахара

«Сладким пленом» называют именно сахар. А еще его именуют «сладкой смертью». Эпитеты довольно-таки устрашающие, не правда ли? Согласимся, что просто так, на ровном месте, они не возникают. Так почему же сахар так называют?

Большую часть ответа на этот вопрос, без сомнения, дадут сами читатели. Они скажут и о его высокой калорийности, и об отсутствии в нем полезных веществ, и о лишнем весе, который легко набрать с помощью сахара, и о множестве болезней, которые вызывает этот продукт. И это будут правильные слова. Мы же лишь добавим: доказано, что, кроме всего прочего, сахар оказывает на организм действие сродни наркотическому. То есть, на него легко «подсесть», как и на любой наркотик. И сахар, и наркотик активизируют в человеческом мозгу один и тот же центр.

Больше того: болезненно привязаться к сахару даже проще, чем к наркотику. Если резко ограничить потребление сладкого, то возможна даже «ломка» сродни наркотической.

Отсюда напрашивается вывод, подтвержденный множеством медиков: употребление сахара в чистом виде нужно снизить до самого минимума, либо – отказаться от него полностью. Никакой трагедии из-за этого не произойдет: необходимый для организма сахар легко получить из других источников. Например, из фруктов.

Но зато, отказавшись от столь сомнительного и опасного продукта, человеческий организм ощутит себя в новом, небывалом качестве.

Организм без сахара: что с ним произойдет

после отказа от сладкого

А произойдут с ним множественные изменения, которые раньше человек не ощущал, а иногда и помыслить не мог, что они возможны. И все эти перемены способны улучшить физическое состояние человека и даже – его духовную жизнь. Итак, что же конкретно случится с человеком, решившим отказаться от сахара?

  1. Станет больше сил. Возможно, не сразу, но по прошествии некоторого времени – обязательно. Большое количество сахара нарушает обмен веществ. Из-за этого организм начинает давать сбои, которые влекут за собой упадок сил. Такая вот получается взаимосвязь.
  2. Стабилизируется вес. Иными словами, исчезнут лишние килограммы. Здесь все вполне объяснимо. В сахаре много калорий. Соответственно меньше сахара – меньше калорий. Мало употребляемых калорий – и вот она, желанная стройность фигуры.
  3. Нормализуется работа кишечника и всего ЖКТ. Схема здесь также понятна. Сахар перерабатывается в кишечнике. Если сахара там много, это негативно сказывается на работе всего ЖКТ. В результате возникают всяческие болезни. Замена сахара другими, более здоровыми продуктами заставит желудок и кишечник работать нормально.

можно ли отказаться от сахара

  1. Обострятся вкусовые ощущения. Да-да сахар отбивает вкус. Особенно – поглощаемый ежедневно и в больших количествах. Ну, если не отбивает полностью, то изменяет. Согласимся: чай с сахаром и чай без сахара – это совершенно разные продукты в смысле своего вкуса. Без добавления подсластителей этот напиток намного вкуснее и, между прочим, гораздо полезнее. При желании легко провести эксперимент. Вначале какое-то время будем пить чай с сахаром. Затем – без сахара. После сахарной «ломки», которая наверняка случится, мы, наконец, сможем оценить истинный вкус напитка под названием чай. И – решительно, раз и навсегда, откажемся от сладкого чая. Так случалось со многими. Как говорится, история полна примеров. То же самое касается и других блюд и напитков с добавлением в них сахара. Сравните, если хотите, вкус фруктового сока из пакета (в котором много сахара) и свежевыжатый сок из того же фрукта. Никакого сравнения, два совершенно разных вкуса! То есть, свежевыжатый сок гораздо вкуснее! И, добавим, во много раз полезнее.
  2. Исчезнет сахарная зависимость. Да-да, она существует! Многие, наверно, замечали: если в доме есть что-нибудь сладенькое, человек не может успокоиться, пока его не съест. Наличие рядом чего-нибудь сахаросодержащего вызывает в мозге особое состояние – лжеголод. Преодолеть его очень непросто, от этой беды нужно избавляться постепенно и с усилием воли. Но, тем не менее, это вполне возможно.
  3. Улучшится настроение. Разумеется, оно станет лучше! Любая зависимость угнетает – в том числе и зависимость от сахара. А без зависимостей человек чувствует себя воистину счастливым. Согласимся: какая же это радость – равнодушно пройти мимо огромного, изысканно приготовленного и красиво оформленного торта! А ведь еще недавно отсутствие сладкого в рационе вызывало раздражительность и угнетенность духа.

что произойдет после отказа от сахара

  1. С отказом от сахара непременно возникнет тяга к более здоровой пище. Например, к овощам, фруктам и злакам с большим количеством в них витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Начав употреблять такие продукты, организм оздоровится, придет в норму, исчезнут многие болячки, после чего настроение будет еще лучше.
  2. Станет лучше сон. Вначале, оставшись без ежедневной сахарной «дозы», организм будет беспокоиться и требовать своего, то есть, чего-нибудь сладенького. Возможны даже депрессии. Отсюда и нарушение сна. Однако не стоит избавляться от депрессий куском торта. Доказано, что сахар, наоборот, лишь провоцирует стресс. Пройдет несколько дней, и «ломка» прекратится. А сон станет крепче и здоровее.
  3. Улучшится память. Известно, что сахар помогает работе мозга. Однако его переизбыток, наоборот, ухудшает память, быстроту мышления и способность к обучению. Выводы напрашиваются сами.
  4. Очистится кожа. Доказано, что сахар является причиной образования на коже сыпи, прыщей и акне. А вот после отказа от него всяческих высыпаний становится меньше почти на 90%. Это определено в результате долгих и тщательных исследований.

Что происходит с организмом после отказа от сахара, подробно рассказано в этих трех видео. Посмотрите их, в них сообщаются просто-таки поразительные факты и наблюдения.

Отказ от сахара: чем вреден сахар и вреден ли вообще?

4. Сахар вызывает авитаминоз

Даже при полноценном питании ты рискуешь столкнуться с такими проявлениями авитаминоза, как нервная возбудимость, расстройства пищеварения, хроническая усталость, снижение зрения. Причина в том, что сахару для переработки необходимо присутствие витаминов группы В: он их поглощает. Если ты не принимаешь витамины В дополнительно, имей в виду, что сахар изымет их из кровотока, мышц, печени, почек, нервов, желудка, сердца, кожи и глаз. Да, он жадный и беспринципный вор.

5. Сахар провоцирует иммунодефицит

Еще сомневаешься, вреден ли сахар? При злоупотреблении сахаром качество работы иммунной системы падает в 17 (СЕМНАДЦАТЬ) раз. Все усилия иммунитета уходят на устранение того воздействия, который сахар оказывает на организм. На переработку 4 чайных ложек сахара уходит около 6 часов. Все это время ты в 17 раз хуже защищена от вирусов и бактериальных инфекций. Зимой это особенно важно помнить!

6.  Сахар вызывает привыкание

Недавно на весь Интернет гремела история одного парня, который решил отказаться от сахара и пережил ломки, схожие с теми, что испытывает наркоман, лишенный привычной дозы. Ученые соглашаются: зависимость от сахара по своей силе выше, чем зависимость от героина. Не советуем тебе повторять мучительный опыт того парня, есть гораздо более щадящие методики. Но задумайся: если вещество вызывает такую зависимость, может ли оно быть безвредным хотя бы относительно? 

7. Сахар мешает тебе выспаться

Ведь он — энергетик, быстрый углевод, который моментально расщепляется и выбрасывает сигнальный флажок: бего-о-ом марш! Постоянно повышенный уровень сахара в организме приводит к тому, что все твои системы работают на повышенных оборотах. Неудивительно, что ты долго засыпаешь, плохо спишь, а поутру скорее бежишь закинуться очередной дозой, чтобы хоть как-то проснуться. 

8. Сахар может стать причиной аппендицита

Косвенной, но все же. В данном случае суть в том, что сахар понижает иммунитет кишечника. Соответственно, небольшое воспаление, с которым при нормальной ситуации организм бы легко справился, у сладкоежек может привести к более серьезному процессу, который закончится на операционном столе. 

Почему не стоит отказываться от сахара

Не так давно врагом номер один всех диетологов был жир. До него главной причиной всех бед со здоровьем считалась соль. Теперь пришел черёд сахара: добавлять ложечку в кофе просто неприлично, а в соцсетях набирают популярность челленджи по отказу от него.

Да, конечно же, чрезмерное употребление сахара здорово повышает риск развития диабета второго типа. Да, правда и то, что среднестатистический человек ест слишком много сладкого. Однако вам необязательно полностью отказываться от сахара, чтобы сделать свое питание более здоровым. Лучше увеличить долю овощей и фруктов в ежедневном рационе, сократить количество фастфуда и полуфабрикатов, а употребление сахара сбалансировать.

Не привыкайте к диетам

Диеты, полностью исключающие сахар, требуют соблюдения жёстких списков разрешённых и запрещённых продуктов, что неизбежно заканчивается срывами и нарушением метаболизма.  Многочисленные исследования подтверждают, что ограничительные диеты контрпродуктивны: в ответ на состояние хронического стресса организм выбрасывает в кровь большие порции гормона кортизола, который способствует накоплению запасов жира — особенно в области живота.

Кроме того, постоянное беспокойство о еде может привести к развитию тревожности и депрессии, а также орторексии — состояния, характеризующегося повышенной озабоченностью своим питанием. Орторексия входит в список самых распространённых расстройств пищевого поведения и требует психотерапевтического лечения.

Подружитесь с едой

Залогом здоровья и стройности являются не рекомендации инстаграмных ЗОЖ-блогеров, а нормальные отношения с едой, при которых вы не делите продукты на плохие и хорошие. Сладости в вашей системе координат не должны попадать в чёрный список, иначе психика отреагирует на запрет противоположным образом – и вы только и будете думать о любимых шоколадках, булочках и пирожных – таких запретных и одновременно таких манящих.

Что будет, если отказаться от сахара полностью и навсегда

Диетологи утверждают, что отказ от сахара является первым шагом на пути к здоровью и стройной фигуре. И они правы, большое количество этого продукта негативно влияет на состояние организма, вызывая не только ожирение, но и ряд опасных патологий. Однако полностью прекратить употреблять его тоже нельзя, так как сахар необходим для нормальной работы внутренних органов.

Роль сахара в функционировании организма

Клетки организма усваивают все, что поступает внутрь вместе с пищей, в том числе и глюкозу. Вещество поддерживает органы в тонусе, улучшает мозговую деятельность и принимает участие в процессе метаболизма.Мозговая деятельность

Его распределением по организму занимается поджелудочная железа. Она синтезирует инсулин – гормон, расщепляющий сахар и регулирующий количество глюкозы, которое должно усвоиться. Впоследствии тело человека, получив вещество в необходимой концентрации, наполняется энергией, а внутренние органы начинают активно работать.

Если есть много сахара, то при наличии неблагоприятных факторов, таких как алкоголизм, злоупотребление сладкой пищей и напитками, склонность к ожирению или частые эмоциональные нагрузки, поджелудочная железа перестанет вырабатывать инсулин в необходимом объеме. В результате глюкоза станет медленнее расщепляться, накопится в крови, в мягких тканях и нарушит работу всех систем и органов. На фоне сахарного «передоза» появится диабет, лишний вес, который скинуть будет крайне трудно. Снизится мозговая активность, ухудшится память, разовьются болезни сердца и сосудов. Перечисленные патологии сопровождаются сильной симптоматикой и без соответствующего лечения в большинстве случаев заканчиваются летально.Плохое самочувствие

Ученые определили безопасную дозу «чистого» сахара для человека в сутки – 21-28 г для женщин, 35-42 г и 7-14 г для ребенка (в 1 ч. л. 7 г сахара). Если придерживаться этой нормы, то проблем со здоровьем удастся избежать.

Многие люди, даже без консультации с врачом, осознают вред чрезмерного употребления сахара и самостоятельно принимают решение отказаться от него совсем. Но не всегда эта мера является правильной, потому что нехватка глюкозы, как и ее избыток, тоже приводит к неприятным последствиям.

Отказ от сахара в чистом виде

Прекращение употребления сахара в чистом виде (сахар-песок или кусковой) имеет две стороны – положительную и отрицательную. К первой относится:

  • Резкое снижение массы тела. На это в первую очередь надеются те, кто страдает ожирением и хочет похудеть, но не может из-за недостаточной силы воли придерживаться диеты;
Похудение
  • Постепенное уменьшение тяги к сладостям и вкусной пище. Американский научно-исследовательский институт еще в 2005 году выявил новый тип зависимости – сахарная наркомания. По словам ученых, люди, употребляющие этот продукт в большом количестве, испытывают неудержимое влечение к вкусненькому. Постепенно сладости вытесняют из ежедневного меню здоровую пищу и провоцируют развитие тяжелых болезней;
  • Усиление вкуса других продуктов. Рецепторы во рту со временем избавятся от чувствительности к сладкому и другая еда станет более вкусной;
  • Улучшение самочувствия. Вместе со снижением тяги к сладкой пище человек начнет кушать больше овощей, фруктов, рыбы, мяса и других полезных продуктов. Они насытят организм витаминами, что, несомненно, положительно отразится на самочувствии.

Если не есть сахар вовсе, то:

  • Укрепится иммунитет;
  • Улучшится работа мозга и нервной системы;
  • Нормализуются функции ЖКТ;
  • Снизится вероятность рецидива хронических патологий.

В список негативных последствий прекращения употребления сахара в пищу входит:

  • Синдром «отмены». Сопровождается вспышками агрессии, нервозностью, апатией, подавленностью. По-другому состояние называют «ломкой», которая длится от недели до месяца и более. Человек, резко отказавшийся от сахара, сильно страдает, как физически, так и морально. Поэтому ему придется потратить много времени, чтобы стабилизировать свое эмоциональное состояние;
Нервы
  • Нарушение работы организма. Несмотря на то, что отсутствие сахара в теле приводит к положительным изменениям, некоторые внутренние органы, особенно мозг, тяжело переносят нехватку этого вещества. Организм начнет перестраиваться на работу без глюкозы, но так как она – основной источник энергии, то ему будет крайне трудно. Сбои в метаболизме и функционировании органов приводят к обострению хронических заболеваний, задержке месячных у женщин, нарушению потенции у мужчин, нестабильному гормональному фону;
  • Снижение концентрации внимания и ухудшение памяти. Сахар поддерживает работу головного мозга и при резком ограничении продукта происходят сбои в его работе. Если полностью отказаться от сахара, то человек будет плохо запоминать важную информацию, станет рассеянным, медлительным, снизится его работоспособность, у него начнет болеть голова. В особо тяжелых случаях мозг будет часто «перезагружаться», что внешне проявляется синкопальным состоянием (обмороком).
Плохая память

Отказ от сахара в продуктах питания

Часто людям трудно заставить себя полностью прекратить употребление сахара. Они продолжают добавлять его в чай, кофе и другие напитки, а вот от сладких продуктов они с легкостью отказываются, думая, что это положительно скажется на их самочувствии. На самом деле это не так.Сахар в чай

Во всех сладостях, будь то выпечка, мармелад или леденцы, есть не только сахар, но и полезные вещества. В процессе производства используются ингредиенты, в которых присутствует множество витаминов, микро- и макроэлементов. Они, как и глюкоза, играют важную роль в работе организма.Леденцы

Соль, как и сахар, тоже является скрытым врагом для человека. От чрезмерного употребления соленой еды страдают почки, развиваются отеки, сердечные патологии и повышается вероятность формирования опухолей. Чтобы не навредить организму, в день нужно съедать примерно 15-17 г соли, не более.

При абсолютном отказе от сладких продуктов:

  • Кожа станет серой;
  • Увеличится частота простудных заболеваний;
  • Обострятся хронические патологии;
  • Разовьется авитаминоз;
  • Кости и ногти станут хрупкими;
Сломанный ноготь
  • Начнут выпадать волосы.

Если же человек не хочет или ему по медицинским показаниям нельзя кушать сладкие мучные изделия, хлеб, конфеты и прочие «вкусности», ему нужно принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы поддерживать баланс полезных веществ в организме. В противном случае через некоторое время он почувствует ухудшение общего самочувствия.

Что говорят врачи

Медики всячески поддерживают здоровое питание, но не являются сторонниками того, чтобы человек полностью отказался от сахара и сладостей. Они утверждают, что если удаление глюкозы из рациона – крайняя необходимость, то делать это нужно правильно.

Советы диетологов, которые помогут отказаться от употребления сахара навсегда без вреда для здоровья:

  • Нужно каждый день уменьшать количество продукта в напитках. Любители сладкого чая или кофе должны добавлять его в питье все меньше и меньше. Например, сегодня в кружку положили 4 ложки сахара, завтра 3,5, а послезавтра 3, и так до полной отмены;
Чай
  • Вместо чая или кофе следует пить воду или другие несладкие напитки, например, отвары трав, молоко;
  • Необходимо приобрести в магазине заменители сахара. Подойдет как синтетический (с цикламатом или сахарином), так и натуральный – фруктоза, стевия, мед. Однако и тут нужно быть осторожным. Химические подсластители в большой концентрации нарушают работу ЖКТ, а натуральные способны вызвать аллергию. Поэтому все надо использовать в меру;
  • При сильной тяге к вкусненькому надо скушать орешков или семечек. Это перебьет аппетит и улучшит настроение;
  • Чтобы придать себе уверенности в собственных силах, желательно завести дневник, в котором следует вести график уменьшения сладкого в рационе;
  • В интернете можно найти таблицы с гликемическим индексом продуктов. Они помогут правильно составить рацион и избежать вредной еды;
  • При отказе от сахара нельзя налегать на полуфабрикаты и фаст-фуд. В этой пище тоже много глюкозы;
Фастфуд
  • Чтобы организм легче адаптировался к новой жизни без сахара, нужно кушать продукты, богатые хромом;
  • В газированных напитках, алкоголе и соках, даже натуральных, тоже много сахара и от них следует отказаться.

Мнение психологов

Не все психологи поддерживают тех, кто решил перестать кушать сладкое и пить напитки без сахара. По их мнению, это негативно влияет на эмоциональное состояние и нередко приводит к депрессии, обострению психических заболеваний, утрате интереса к окружающему миру.Депрессия

Если человек все же вынужден отказаться от сахара, то ему нужно:

  • Держаться подальше от кондитерских отделов, отписаться от кулинарных пабликов и попросить родных не покупать сладости или не кушать их у него на виду;
  • 2-3 раза в день съедать пищу, необходимую для мозга: морепродукты, орешки, пряности, капусту, морковь. Эта еда не только источник полезных веществ, но и считается лучшим природным антидепрессантом;
Морепродукты
  • Больше спать. Сон помогает мозгу и всему организму восстановиться и быстрее адаптироваться к переменам, вызванным отсутствием сахара в рационе. Кроме того, сон поможет легче перенести период «ломки»;
  • Найти мотивацию. Если человек осознает, что сладкое – крайне вредно и без него станет лучше жить, то он начнет относиться к «вкусняшкам» с равнодушием, что избавит его от моральных страданий;
  • Выбрать хобби. Занятие рукоделием, рисование или музыка – более сильный «наркотик», чем употребление сладкой еды.

Желтый сахар намного полезнее, чем белый. В Японии и Америке он признан элитным сортом и практически всегда используется в производстве детских продуктов питания.

10 причин ограничить употребление сахара

Снижение количества сахара в рационе, а не полный отказ от него принесет огромную пользу организму. Чтобы не быть голословными, врачи составили список, куда вошло 10 причин, по которым каждому человеку стоит меньше употреблять сладкой пищи и напитков. Итак, сахар:

  • Ускоряет накопление жировых отложений;
Взвешивание
  • Усиливает чувство голода;
  • Нарушает обмен веществ и приводит к ускоренному старению кожи;
  • Вызывает зависимость от сладостей и притупляет вкус другой пищи;
Зависимость от сладкого
  • Замедляет усваивание витамина В, что негативно отражается на состоянии нервной, пищеварительной и мышечной системы;
  • Нарушает работу сердца;
  • Разрушает зубную эмаль и провоцирует развитие стоматологических болезней;
  • Ослабляет иммунитет;
  • Обостряет симптомы хронических заболеваний;
  • Не дает кальцию усваиваться в достаточном количестве.
Кальций в костях

Видео в тему

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Может быть полезно:

Нужно ли отказываться от сахара?

Не так давно врагом номер один всех диетологов был жир. До него главной причиной всех бед со здоровьем считалась соль. Теперь пришел черед сахара: добавлять ложечку в кофе просто неприлично, а количество людей, твердо решивших с Нового года отказаться от сладкого, кажется, уже превысило число тех, кто обещает бросить курить с ближайшего понедельника Да, конечно же, чрезмерное употребление сахара здорово повышает риск развития диабета второго типа. Да, правда и то, что мы едим слишком много сладкого и почти треть нашего рациона составляют необязательные продукты — в том числе шоколад, сладкая газировка и выпечка.

Но дело в том, что вам необязательно полностью отказываться от сахара, чтобы сделать свое питание более здоровым: гораздо лучший эффект принесет увеличение доли овощей и фруктов в ежедневном рационе, отказ от фаст-фуда и полуфабрикатов, а также контролируемое употребление сахара

Не привыкайте к диетам

Диеты, полностью исключающие сахар, требуют придерживаться жестких списков разрешенных и запрещенных продуктов — что может привести к развитию повышенной тревожности и специфического отношения к еде, когда сидящий на диете человек слишком много времени и внимания тратит на то, чтобы случайно не съесть что-то запрещенное.

Многочисленные исследования подтверждают, что такого рода стрессовые диеты контрпродуктивны: в ответ на состояние хронического стресса организм выбрасывает в кровь большие порции гормона кортизола, который способствует накоплению запасов жира — особенно в области живота. Кроме того, постоянное беспокойство о еде может привести к развитию тревожности и депрессии, а также орторексии — состояния, характеризующегося повышенной озабоченностью своим питанием. Некоторые диетологи полагают орторексию первой ступенью к серьезным расстройствам пищевого поведения.

(Читайте также: Признаки того, что у вас может быть пищевая зависимость)

Ешьте фрукты и пейте молоко

Некоторые диеты, требующие полного и категорического отказа от сахара, вынуждают своих адептов исключить из рациона не просто безопасные, а необходимые продукты: например, фрукты или молочные продукты, не подбирая им адекватной замены. Например, многие диеты рекомендуют сперва полностью исключить из рациона фрукты и ягоды, а потом постепенно возвращать некоторые из них. Чаще всего под пищевую амнистию попадают красные и черные ягоды, а вот бананы авторы таких диет требуют запретить навсегда. Между тем, практически все фрукты — бесценный источник клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают снизить риск развития диабета, некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

(Читайте также: Признаки дефицита клетчатки, которые не стоит пропускать)

Отказ от фруктов не сделает вас здоровее — напротив, лишит важной и простой защиты от серьезных заболеваний. Еще одно заблуждение адептов строгих диет — отказ от молока и сыра, якобы содержащих сахар Но дело в том, натуральный сахар, содержащийся в этих продуктах, не может навредить здоровью — а вот отказ от употребления сыра и молока увеличит риск развития остеопороза. Нехватка кальция — это очень опасно.

Не бойтесь

Ешьте больше овощей, не отказывайте себе в порции бобов или фасоли, цельнозерновой хлеб и фрукты — ваши друзья, а не враги. Да, всем нам, пожалуй, можно было бы есть чуть меньше сахара, но нет никакой необходимости полностью от него отказываться Наслаждайтесь каждым глотком какао и даже шоколадным тортом — но только, пожалуйста, не каждый день. И помните: здоровье — это не цифра на весах или на сантиметровой ленте. То, как вы относитесь к еде важно так же, как и то, что вы едите. Будьте здоровы!

Читайте также: 6 натуральных заменителей сахара, которые сделают рацион более полезным

10 вещей, которые вы должны знать, прежде чем отказаться от сахара.

Этим летом в моем доме появился друг, который выглядел просто сказочно. Она всегда была здорова, бегала и питалась здоровой пищей, но как-то что-то подняло ее на совершенно новый уровень красоты. Я спросил ее, чтобы узнать, что она выполнила 8-недельную программу Сары Уилсон «Я оставляю сахар». Это было то, что я должен был попробовать.

Однако вскоре стало ясно, что это не для слабонервных. Отказ от сахара в стиле Сары включает отказ от всех фруктов, всех подсластителей (натуральных и искусственных) и большинства спиртов.

Тем не менее, я думал, что знаю, что я получаю. Видимо, я не сделал. Вот 10 вещей, которые я хотел бы знать, прежде чем бросить сладкое…

1. Тяга может быть побеждена

У каждого есть слабость. Мой шоколад. Я абсолютно обожаю это, но зависимость всегда была источником раздражения. Я потерял счет, сколько раз пытался отказаться (и потерпел неудачу). Я знал, что эта тяга не угаснет без боя. Моя обонятельная система (обоняние) вошла в перегрузку, и я мог вдыхать шоколад со сверхчеловеческого расстояния.В течение недели (недели!) Умственная битва прекратилась.

A half-eaten doughnut in a desk drawer

2. Лишение с друзьями лучше на вкус

Если вы собираетесь отказаться от сахара, то определенно стоит взять подкрепление. Знание того, что мне пришлось бы признаться другу, если бы я упал с повозки, было отличным мотиватором. Было полезно иметь возможность поделиться открытиями в области сахарной свопы, отпраздновать выбор здоровой пищи и соболезновать вместе через симптомы детоксикации.

3. Странные побочные эффекты

Не у всех одинаковая реакция на отказ от сахара.Самое тревожное для меня произошло на второй неделе, когда у меня появилось мерцание периферического зрения, которое продолжалось около 15 минут. Сайт NHS заверил меня, что это, скорее всего, низкий уровень сахара в крови, но все же нужно что-то быстро решить. Той ночью у меня было два ужина, немного фруктов и на следующее утро два завтрака. Больше нет проблем со зрением для меня (но я был немного полон). Другие симптомы в то же время включали нечеткую голову, потерю памяти, без компенсации алкогольного веселья и проблемы со сном.О, и появилась некоторая раздражительность. Это была хорошая неделя в моем доме.

4. Я отказался от сахара (и тоже спал)

Из моей чрезвычайно научной выборочной группы из четырех человек стало ясно, что бессонница не влияет на всех. К сожалению, это повлияло на меня. Со второй недели я просыпался с 5 до 6 утра каждое утро. Для кого-то, кто время от времени испытывает проблемы со сном, то, что начиналось как побочный эффект, вскоре стало очень раздражающей привычкой.

Bananas

5.Хотите шоколад? Имейте банан

Больше поклонника овощей, фрукты никогда не держали такую ​​большую ничью, но это изменилось, когда я бросил сахар. Я снова приносил немного фруктов каждый день после эпизода затуманенного зрения и обнаружил, что скромный банан стал очень желанным удовольствием.

6. Сахар повсюду

Борьба с желанием съесть шоколад, мороженое или сладкий пирог с кофе, прошедшим довольно быстро. То, что я не учел, — это все, казалось бы, безвредные продукты, которые теперь не входили в меню: вустерширский соус, чатни, кетчуп, коричневый соус, купленный в магазине майонез, горчица.Отказаться от вкусных маленьких добавок к моим соленым блюдам было труднее всего для желудка.

7. Постоянный выпас

В первые несколько недель моя энергия часто оставалась неизменной, поэтому я компенсировал это гораздо чаще, чем обычно. Без всех сладостей еда стала чем-то скучным, а не чем-то жаждущим и удовлетворенным. Шли недели, и моя энергия вернулась, а взлеты и падения уровня сахара в крови, которые заставляли меня есть до начала программы, казалось, уменьшились.Управлять между приемами пищи без перекусов стало легче, чем это делалось годами.

A woman checking labels in a food shop

8. Потеря веса, «легкий» способ

Хорошо, отказаться от сахара «нелегко», но это сокращает количество калорий. Все ярлыки должны были быть проверены, большинство продуктов и приправ в супермаркете были запрещены. Десерты, сладкие напитки и большинство видов алкоголя нужно было избегать, и, если бы я мог найти альтернативу, это, как правило, было значительно менее калорийным. Сосредоточившись на том, чтобы избегать сахара, а не калорий, потеря веса просто произошла.

9. Самодовольство может подкрасться к вам.

На шестой неделе Сара предлагает снова принести немного сладости. Я сделал несколько конфет с меньшим содержанием сахара и набрал три штуки быстро. На следующий день, когда они столкнулись с остатками, начались внутренние дебаты: Не так ли? »Это заставило меня осознать, как приятно было так не думать. Быть строгим начинало доказывать более легкий вариант. По крайней мере, это было черно-белое.

A woman taking a biscuit out of a tin

10. Реакция других людей

Я получил смешанные мнения об отказе от сахара.Было легко набирать других для участия. Они начали с того, что задали несколько вопросов, а потом я понял, что они уклоняются от сахара рядом со мной. Обратная сторона была «ненавистниками». Некоторые люди казались искренне оскорбленными моим отсутствием потребления сахара. Если раньше я был соучастником преступления — «девушка, скорее всего, закажет пудинг» за любым столом в ресторане, — то теперь я сидел там, наслаждаясь мятным чаем, с моим недавно отполированным ореолом, бросившим взгляд на всех. Некоторым было трудно глотать. Лучшая стратегия — ничего не говорить и не привлекать к себе внимание.

Итак, что случилось, когда 8 недель прошли?

После программы у меня не было физического желания есть сахар, и я боялся, что кусочек шоколада здесь или там очень быстро приведет к привычке, которой невозможно сопротивляться два раза в день. Мой кишечник почувствовал себя здоровее, я потерял несколько очень стойких килограммов и, несмотря на то, что съел то, что я считал щедрым, у меня не было проблем с поддержанием веса. Психологически освобождение от цикла тяги и шоколадной зависимости.

Однако прошло несколько недель, и я уже заметил тихий шепот тяги. Сложнее, когда вещи не черно-белые. Я могу немного, но когда это становится слишком много? Кажется, что удовлетворение тяги с сахаром порождает еще больше тяги. Это дает возможность сказать «нет». Я планирую сохранить это таким образом.

Дополнительная информация о сокращении потребления сахара на веб-сайте NHS.

Если у вас есть диагностированное состояние или основная проблема со здоровьем, вы беременны, кормите грудью, очень молодые или пожилые, проконсультируйтесь с врачом общей практики или диетологом, прежде чем вносить какие-либо изменения в ваш существующий режим питания.

Кэролайн использовала комбинацию ресурсов в своем стремлении бросить курить. 8-недельная онлайн-программа Сары Уилсон «Я оставляю сахар» — отличное решение, если вам нужна большая поддержка через электронную почту, функции, последние исследования, доски объявлений и план диеты.

В качестве альтернативы ее книга «Я оставляю сахар» предлагает заманчивые рецепты до и после программы и рассказывает о том, что вам нужно делать каждую неделю. Это хороший бюджетный вариант и идеально подходит для тех, кто предпочитает не соблюдать предписанную диету.

Книга Дэвины Макколл «5 недель без сахара» более умеренна в том, что фрукты включены. Вы можете следовать предложенному плану диеты или выбрать свои собственные рецепты.

Вы сократили или сократили сахар? Дайте нам знать, как вы попали в комментарии ниже …


Эта статья была в последний раз рецензирована Керри Торренсом 16 сентября 2019 года.

Керри Торренс BSc. (С отличием) PgCert MBANT — зарегистрированный диетолог с дипломом аспиранта в области персонализированного питания и диетотерапии.Она является членом Британской ассоциации медицины питания и образа жизни (BANT) и членом Гильдии авторов продуктов питания. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций по вопросам питания и кулинарии, включая BBC Good Food.

Весь медицинский контент на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.Смотрите условия нашего сайта для получения дополнительной информации.

.
Черт возьми, откажись от сахара (и почему в итоге это стоит всех мучений)

Чёрт возьми, отказ от сахара (и почему в конце концов это стоит всей агонии): Нам бесконечно говорят, что сахар — это новый никотин. Теперь остроумные и откровенные новые мемуары описывают, как трудно бросить

  • Несмотря на, казалось бы, здоровый образ жизни, Николь Моубрей не смогла сбросить лишний вес; затем она поняла, что ее диета была насыщена сахаром.
  • Слишком много сахара может привести к проблемам с сердцем и повышенному риску рака. и симптомы, похожие на грипп
  • Однако через два года она вышла на другую сторону стройнее, здоровее и счастливее, чем раньше. 15 июня 2014 года | Обновлено:

    Binning the sweet stuff: Nicole has turned her life around Binning the sweet stuff: Nicole has turned her life around

    Сладости: Николь перевернула свою жизнь около

    Никто не смог избежать шокирующих заголовков сахара в этом году: более вызывающий привыкание, чем табак, более опасный, чем алкоголь, больше откорма, чем жира.

    Бесчисленные колонные дюймы были посвящены тому, чтобы точно сказать нам, почему — и как — мы должны сокращать сахар, скрытый почти во всем, что мы едим.

    Но если вы когда-либо сидели на диете, решили поправиться или попытались бросить курить, вы будете знать, что это не начало сложных изменений, а их соблюдение.

    Итак, что вы, вероятно, не слышали, так это то, что на самом деле означает отказаться от сахара. Пережить тягу и симптомы физической абстиненции; чтобы заполнить оставшуюся эмоциональную пустоту, удалив сладкие удовольствия из вашей жизни; изменить природу отношений, связанных связями, покрытыми сахаром, и выйти на другую сторону стройнее, здоровее и счастливее, чем раньше.

    И, поверьте мне, если бы кто-нибудь сказал два года назад, что человек, рассказывающий вам все это, будет я, я бы рассмеялся им в лицо.

    Я не могу не подчеркнуть, насколько маловероятен я для жизни без сахара. Два года назад я была девочкой с шестью бутылками шампанского в ее холодильнике, десятью бутылками пива, 20 бутылками дорогого лака для ногтей (совет: это помогает замедлить выцветание). И не намного больше.

    У меня была отличная социальная жизнь, хорошая, хотя и стрессовая работа, квартира в Лондоне, и я много ел.В свои 30 лет я думал, что у меня есть время моей жизни. И все же было что-то не так; что-то, чего я не мог понять

    Большинство ночей я плохо спал, рано просыпался, а потом изо всех сил пытался снова заснуть. На самом деле, я был настолько встревожен своей постоянной усталостью, что недавно купил детектор угарного газа, чтобы посмотреть, не был ли я тайно отравлен в моей квартире (я не был).

    Между тем, несмотря на то, что горстка принимала дорогие витамины, у меня было два серьезных приступа тонзиллита за два с небольшим года.Плюс я страдал от болезненных, нерегулярных периодов.

    Никакое количество дорогих средств по уходу за кожей не имело никакого значения для быстро растущего урожая тонких линий на моем лице или моих недавних вспышек прыщей.

    .
    Почему вы должны избавиться от привычки к сахару сегодня и несколько советов, которые помогут вам в пути

    Почему кто-то хочет отказаться от сахара?

    Когда люди узнают, что я исключил большую часть сахара из своего рациона, они почти всегда отвечают каким-то комментарием о том, что я, должно быть, схожу с ума.

    В конце концов, почему в мире кто-то хочет отказаться от сахара. Это вкусно! Правда в том, что есть множество причин, по которым вы можете отказаться от сахара. Некоторые из них очевидны, а некоторые менее известны.

    Вот несколько причин, по которым я решил избавиться от своей сахарной зависимости.

    • Сахар связан с ростом рака. Несмотря на то, что в медицинском мире ведутся споры о том, может ли сахар напрямую увеличивать вероятность заболевания раком, общепризнанно, что сахар косвенно увеличивает риск развития рака.
    • Диабет становится эпидемией. Знаете ли вы, что диабет 2 типа первоначально назывался диабетом у взрослых, потому что он не встречался у детей? Теперь, в мире, где даже «здоровые» закуски, которые мы едим, часто наполняются сахаром, диабет становится огромной проблемой для людей всех возрастов.
    • Сахарная диета увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Многие люди не понимают, что даже если вы не страдаете ожирением, сахар может увеличить риск сердечных заболеваний.
    • Употребление в пищу слишком большого количества сахара ускоряет процесс ожирения. Когда дело доходит до этого, если вы едите много сладкой пищи, независимо от того, сколько вы тренируетесь, вы ведете тяжелую битву.

    Где я могу узнать больше о том, как сахар влияет на мое тело?

    Знание действительно сила.Многие люди думают, что было бы неплохо изменить свои привычки в питании, но у них нет силы воли, чтобы измениться. Знание того, что их нынешние привычки в питании на самом деле делают с их телом, может быть лишь мотивом для внесения небольших изменений, которые окажут огромное влияние на их здоровье.

    Ниже приведен список информационных ресурсов, которые побудили меня держать сахар под контролем.

    • Борьба с раком с помощью питания — Эта книга, с которой я начал свой путь к улучшению диеты, содержит много полезной информации.Хорошее питание не гарантирует, что вы не заболеете раком, но оно, безусловно, может помочь вашему телу в лучшем состоянии бороться с ним.
    • Hungry For Change — это документальный фильм, который действительно вдохновил меня. Это не только говорит о влиянии сахара на ваш организм, но и очень мотивирует. Я бы сказал, что это необходимо для тех, кому нужен дополнительный толчок для внесения позитивных изменений в образ жизни в сфере питания.
    • Fed Up — это еще один документальный фильм, специально посвященный сахару и его влиянию на организм.Это открыло мне глаза на тот факт, что, хотя я и думал, что неплохо справляюсь с потреблением сахара, я все еще недостаточно сокращен.

    Сколько сахара слишком много?

    По данным Американской кардиологической ассоциации, у взрослой женщины должно быть не более 25 г сахара в день, а у взрослого мужчины — не более 32 г. Посмотрите на факты о питании некоторых продуктов, которые вы едите, и вы обнаружите, что вы, вероятно, получаете столько сахара в одной порции некоторых из ваших любимых продуктов.

    Даже продукты, которые продаются как здоровые, содержат гораздо больше сахара, чем вы думаете. Вы должны быть особенно осторожны с нежирной пищей. Часто жир в этих продуктах заменяется сахаром.

    Многие люди не осознают, что в нашем организме содержится сахар, который мы не можем сразу использовать в качестве жира, поэтому пища с высоким содержанием сахара может быть для вас даже хуже, чем пища с высоким содержанием жира.

    Я не вырезал все мои сахара. В конце концов, во фруктах содержится много сахара, но важно отметить, что фрукты сконструированы так, что в них также есть клетчатка и другие компоненты, необходимые вашему телу для правильного расщепления сахара.

    Конечно, вы можете получить слишком много сахара, даже если вы просто едите фрукты. Лично я стараюсь ограничить потребление фруктов 2-4 порциями в день, рекомендованными пищевой пирамидой, а затем стараюсь, чтобы все другие сахара не превышали отметку в 24 грамма.

    Десерты, которые не будут толкать вас за ваш сахарный бюджет

    Теперь, когда я сказал вам, что вы должны вырезать сахарную холодную индейку, вы, вероятно, думаете, что вам будет грустно пропустить все ваши вкусные десерты ,

    Я знаю, что не всем понравится то же, что и мне, но это несколько полезных блюд, которые мне нравятся, когда я чувствую, что хочу немного десерта.

    • Фруктовый смузи или Зеленый смузи — Помните, что вы не хотите переусердствовать со слишком большим количеством фруктов, но если вы соблюдаете правила по 2-4 фруктов в день, вкусные смузи являются честной игрой. Вы можете даже добавить немного овощей к ним для дополнительной дозы витаминов.
    • Фрукты — Опять же, вам нужно есть фрукты в меру, но даже если вы едите фрукты сами по себе, вы получите вкусное, свежее и полезное лакомство.
    • Темный шоколад -Я могу признать, что я немного шоколадный наркоман, но когда вы придерживаетесь действительно темного шоколада, вам не нужно беспокоиться о наличии целой связки добавленного сахара.Не только это, но темный шоколад известен тем, что он имеет большую пользу для здоровья. Раньше я не любил темный шоколад, но теперь, когда я преодолел свою сахарную зависимость, мне это нравится. Прежде чем вы начнете питаться шоколадом, я хочу напомнить вам, чтобы проверить содержание сахара, темного шоколада хорошего качества с низким содержанием сахара. Также помните, что модерация важна. Один или два квадрата достаточно. Вы не хотите есть всю плитку шоколада сразу. Проверьте мой любимый рецепт сдобы темного шоколада цуккини с низким содержанием сахара здесь.
    • Йогурт — Я большой поклонник йогурта с фруктами в нем. Если вы посмотрите на факты о питании ароматизированных йогуртов, вы заметите, что они полны сахара. Вот почему я предлагаю смешать ваш ароматизированный йогурт с простым йогуртом. Старайтесь сильно заправлять простой йогурт и добавляйте достаточно ароматизированного йогурта, чтобы придать ему тот вкус, который вы ищете. Если вы хотите, вы можете даже просто йогурт с вашими любимыми ягодами или фруктами.
    • Домашнее шоколадно-кокосовое мороженое -Я люблю это! Это будет довольно горьким для тех, кто привык есть действительно сладкие продукты, но это — восхитительное удовольствие для тех, кто исключил добавленные сахара из своего рациона.Вы можете найти рецепт здесь.
    ,

    6 преимуществ отказа от сахара

    Вы когда-нибудь пытались прожить месяц без сахара? Это может быть довольно сложной задачей, но оно того стоит! Хотите верьте, хотите нет: 80% всех упакованных продуктов в супермаркетах содержат добавленный сахар. Он содержится в соке, йогурте, батончиках мюсли, хлопьях для завтрака, хлебе, консервированных овощах и соусах. Средний человек в Соединенных Штатах потребляет около 71,14 грамма или 17 чайных ложек сахара в день. Это в два раза больше суммы, рекомендованной медицинскими организациями.

    Weißer und brauner Zucker Weißer und brauner Zucker

    ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует сократить потребление свободных сахаров (например, сахара в кофе, десертах, блюдах быстрого приготовления и т. Д.) До уровня менее 10% от общего потребления энергии в день. Это равняется не более 50 г сахара в день (примерно 10 чайных ложек) для среднего взрослого. Но чем меньше, тем лучше!

    Сахар имеет много имен

    Соблюдение диеты без сахара не всегда легко, потому что сахар, как правило, не указан в качестве ингредиента в продуктах, которые его содержат.Оно скрыто за разными именами, которые нам иногда незнакомы.

    • декстроза
    • Фруктоза
    • Галактоза
    • Глюкоза
    • лактоза
    • мальтоза
    • сахарозы
    • мальтодекстрин
    • кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
    • Кукурузный сироп
    • Карамельный сироп

    Совет:

    Обычно окончание «-ose» означает сахар, такой как глюкоза или фруктоза.

    Натуральная фруктоза противОчищенная фруктоза

    Многие люди думают, что им нужно отказаться от фруктов, чтобы уменьшить потребление сахара. Но не все фруктозы созданы равными. Если вы едите яблоко или клубнику, вы потребляете фруктозу (фруктовый сахар) в натуральном виде. Кроме того, фрукты содержат витамины, минералы и клетчатку, что замедляет пищеварение.

    Weißer und brauner Zucker Weißer und brauner Zucker

    Фруктоза, найденная в обработанной пище, не имеет ничего общего с фруктами. Он сделан из кукурузы или сахарного тростника и не имеет полезных питательных веществ.Если вы потребляете большое количество очищенной фруктозы, это может вызвать резистентность к лептину, привести к увеличению поглощения калорий и увеличению веса. (1) Кроме того, регулярное употребление кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (например, безалкогольных напитков) увеличивает риск развития неалкогольной жировой болезни печени. (2)

    Независимо от того, весите ли вы с лишним весом, с избыточным весом или со здоровым весом, каждый может получить пользу от диеты без сахара. Вот шесть убедительных причин бросить сахар. Верьте или нет, они не имеют ничего общего с потерей веса.

    6 Преимуществ: Почему вы должны бросить сахар

    1. Ваш разум остается острым

    Потребление слишком большого количества сахара и жира может нарушить ряд функций мозга. Исследование, проведенное в Университете Южного Уэльса в Австралии, подтвердило это. Итак, откладывайте сладкие вещи и держите свой ум острым!

    2. Это снижает ваше кровяное давление

    Прибавка в весе является очень распространенным следствием чрезмерного потребления сахара и влечет за собой риск высокого кровяного давления.Это может привести к инфаркту, инсульту, повреждению почек и другим серьезным заболеваниям.

    Если вы сознательно бросите сахар, начнете двигаться и будете следить за своим весом, бросить курить и избегать стрессов, ваше высокое кровяное давление обязательно снизится.

    Weißer und brauner Zucker Weißer und brauner Zucker

    3. Вы можете предотвратить диабет

    Мета-анализ, опубликованный в журнале Diabetes Care Journal, подтверждает: регулярное употребление подслащенных напитков (безалкогольных, фруктовых соков, энергетических напитков и холодного чая) — 2 порции или более — увеличивает риск метаболического синдрома (сочетание различных симптомы, связанные с вашим метаболизмом, которые возникают вместе) и развития диабета 2 типа.Это также верно для других продуктов, содержащих сахар. Вы развиваете повышенную резистентность к инсулину, что означает, что сахар не может достичь клеток. Результат: кровяное давление повышается!

    Напитки могут быть загружены жидкими калориями, поэтому старайтесь избегать их и придерживайтесь альтернатив нулевой калорийности.

    4. У вас на меньше пристрастий

    Еще одно преимущество диеты без сахара? Ваше желание сладкого со временем уменьшится. Сахар вызывает привыкание.Чем больше вы едите, тем больше ваше тело хочет. Разорвать цикл, исключив из своего рациона продукты с высоким содержанием сахара. Вначале это будет трудно, но вы быстро заметите, что меньше жаждете сладостей.

    Sweets with sugar

    5. Вы экономите деньги

    Потребление большого количества сахара стоит денег. Зачем? Продукты с высоким содержанием сахара нападают на эмаль на наших зубах и вызывают разрушение. Это также ослабляет нашу иммунную систему. В результате мы больше болеем. Все это приводит к более частым визитам к врачу, которые зачастую очень дороги.Укрепите свою иммунную систему с помощью суперпродуктов, таких как матча и имбирь.

    6. У вас больше энергии

    Вы, должно быть, уже заметили, что часто просто хотите лечь после обеда с высоким содержанием углеводов или высоким содержанием сахара. Сахар делает нас вялыми и даже, кажется, связан с депрессией. (3) В следующий раз, когда вам будет интересно, почему вы чувствуете себя немотивированным, подумайте о своей диете. Зарядитесь энергией, съев больше свежих, необработанных продуктов.

    Выход из сахара — как начать

    Переход на диету без сахара не должна происходить в одночасье.Начните с исключения сахара и продуктов с добавлением сахара из вашего рациона. Соблюдайте сбалансированную диету, включающую свежие, необработанные продукты. Вы любите пить сок и безалкогольные напитки? Поливайте их постепенно, пока вы не сломаете свою склонность к сладкому аромату. Попробуйте пропустить эту ложку сахара в вашем кофе или чае.

    Может потребоваться некоторое время, пока вы не сможете полностью исключить сладкие напитки и продукты из своего рациона, но вы быстро увидите, как вы чувствуете себя лучше и с большей энергией каждый день.

    ***

    ,

Сода для похудения малышева: Вся правда о пищевой соде. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 26.02.2018 – Как на самом деле пищевая сода влияет на лишний вес: секрет Елены Малышевой

Как на самом деле пищевая сода влияет на лишний вес: секрет Елены Малышевой

Сегодня пойдет речь о том, куда может привести борьба с лишним весом. Пищевая сода- так ли полезна она как нам говорят в интернете

«От ожирения до анорексии один шаг»

Е. Малышева: Здравствуйте, дорогие мои! Сегодня пойдет речь о том, куда может привести борьба с лишним весом.
Е. Малышева: В последнее время все большей популярностью как средство для похудения пользуется пищевая сода. И сегодня мы как раз поговорим о свойствах этого продукта. О том, помогает ли обычная сода в борьбе за стройное тело. И во всём разобраться нам сегодня поможет доктор медицинских наук, диетолог Дмитрий Шубин.
Д. Шубин: Многие считают, что похудение на пищевая сода — это «сказки». Но на самом деле, все объясняется очень просто — полинуклид, содержащийся в пищевая сода, выводит токсины из организма и способствует расщеплению жиров. Это действительно помогает в похудении. Но! Во-первых, с пищевая сода невозможно потерять более 4-5 кг за месяц, а во-вторых, для этого надо сильно изменить свои пищевые привычки, да и вообще образ жизни.

Е. Малышева: То есть, пищевая сода, вопреки распространенному мнению, не лучшее средство в борьбе с ожирением?

Д. Шубин: Конечно, нет. Если вы помните, не так давно к нам на передачу приходил профессор диетологии Евгений Ивановиче Велиев, с которым мы разговаривали о средстве для похудения Редуслим.

Е. Малышева: Да, но после этой передачи началось что-то невообразимое. К сожалению, некоторыми советами из нашего разговора многие телезрительницы сильно злоупотребили, что привело к негативным последствиям.

Д. Шубин: Насколько я понимаю, речь идет об анорексии после приема Редуслим.

Е. Малышева: Именно! Обычно причиной анорексии являются диеты, которыми изводят себя девушки в надежде похудеть. Но, как оказалось, это не единственная причина.

Как вы уже знаете, спустя пару месяцев после нашего выпуска про жиросжигатель Редуслим, к нам начали поступать жалобы от чрезмерно похудевших женщин, которые не знали, что теперь делать со своим истощенным телом.

К несчастью, анорексия стала модной болезнью многих звездных красавиц, стремящихся окончательно покорить мир своими идеальными фигурами. Изнуряя себя голодом, физическими нагрузками, они порой доводят свое тело до такого состояния, что за ним даже не может спрятаться собственная тень.

Д. Шубин: Да, все дело в том, что Редуслим — это мощнейший природный жиросжигатель, который существует на данный момент в диетологии. И пищевая сода с ним, конечно, в этом не сравнится. Хотя бы потому, что похудение с Редуслим не требует изменения образа жизни, а похудеть при этом удается не на 4-5, а на 12-16 кг за месяц!
Е. Малышева: Именно! Но многие женщины пренебрегли этой особенностью препарата. Принимая Редуслим, они решили, что если ещё и сидеть на диете, то эффект будет сильнее. Впрочем, так и получилось. В итоге женщины весившие по 100-120 кг буквально за 60 дней превращались в 30 килограммовых анорексичек! Очень печально слышать, что такое эффективное средство они обратили себе во вред. Но хотелось бы всё-таки понять, что именно дает такой эффект
Д. Шубин: Очень хороший вопрос. И на нём хотелось бы остановиться поподробнее.
Такой эффект достигается, благодаря сочетанию исключительно природных компонентов, которые уже давно доказали свою эффективность.

Главной особенностью Редуслим является то, что в него входят компоненты, чья эффективность подтверждена десятками независимых исследований. Редуслим блокирует формирование новых жировых отложений. А избирательное и мощное действие натуральных компонентов Редуслим обеспечивает деликатное похудение именно в тех местах, где имеется избыток подкожно-жировой клетчатки.

Е. Малышева: Действительно, свойства этого препарата просто поразительны. Но в чём тут, по вашему мнению, таится опасность для наших дорогих зрительниц?

Д. Шубин: Как мы убедились: главная опасность – это диеты. Используя Редуслим, не нужно сидеть на диетах, жировые отложения и так будут пропадать. Организму нужны полезные вещества, получаемые с пищей. Ещё одна опасность заключается в том, что когда похудение дается так легко и быстро, у многих, простите за выражение, «срывает крышу». Им всегда кажется мало сброшенных килограммов, ведь раньше им никогда не приходилось так быстро терять вес. И осознают они это, к сожалению, слишком поздно.

Е. Малышева: Осталось только пожелать всем крепкого здоровья и помнить, что благодаря современной медицине многие проблемы стали решаться намного проще и эффективнее. И Редуслим яркий тому пример. Для тех, кто хочет похудеть, запомните два основных принципа. Первый – чтобы похудеть, не обязательно голодать! И второй – чтобы худеть, лучше все-таки принимать Редуслим! Живите здорово!

Сода для похудения отзывы как пить малышева — Похудение

Немногие могут похвастаться железной волей во время похудения. Частые срывы, сопровождающиеся добором веса, не позволяют добиться желаемых результатов, приблизиться к телу своей мечты. По отзывам худеющих содовая диета помогает в экстремально короткие сроки избавиться от лишних килограмм, но полезна ли пищевая сода для похудения и как ее принимать?

Содержание статьи:

Как сода влияет на организм

Пищевая сода или карбонат натрия при приеме вовнутрь снижает кислотность желудка. Она не растворяется в воде, во взвешенном состоянии вступает в реакцию с желудочным соком. Напиток из воды и гидрокарбоната натрия часто принимают при изжоге, повышенной кислотности. Он помогает устранить дискомфортные ощущения, которые вызывают эти отклонения в работе слизистых желудка.

Можно ли похудеть с помощью соды

Существует несколько способов использования пищевой соды для похудения: напитки с добавлением карбоната натрия, ванны, обертывания, клизмы. Банные процедуры действительно могут избавить вас от пары килограммов веса, но это будет не жир, а лишняя вода в организме, а в случае клизм – избавление от скопившихся каловых масс. Употребление содовых напитков и вовсе может навредить желудку. Такой метод подходит только людям с повышенной кислотностью. Содовый коктейль облегчит симптомы, связанные с нарушением кислотно-щелочного баланса.

Как пить соду для похудения

Невзирая на все предостережения о возможном вреде организму, человечество придумало несколько способов употребления напитков с пищевой содой для похудения. Карбонат натрия смешивают не только с водой. Встречаются сочетания с молочными и кисломолочными продуктами. Действие карбоната натрия усиливают с помощью добавления сока лимона. Большую роль играет время приема содовых растворов.

По утрам

Приготовьте напиток в пропорции 0,5 ч. л. пищевой соды и 250 мл чистой воды. Разделите коктейль на количество частей, равное числу приемов пищи. Выпивайте раствор за полчаса до начала приема пищи на протяжении 7-14 дней. После курса рекомендуется сделать двухнедельный перерыв. Повторять можно столько раз, сколько требуется вашему организму, при этом внимательно следите за самочувствием.

Если предыдущий способ вам не подходит, то можно ограничиться одним приемом коктейля в сутки. Выпивайте натощак раствор из 0,5 ч. л. пищевой соды и 500 мл теплой воды. Ешьте спустя 30 минут. Теплый напиток быстрее запустит пищеварение, поможет справиться с сытным завтраком. Курс приема всего 2 раза в неделю. Повторяйте нужное вашему организму количество раз. У него нет строгих ограничений. Усилить эффект этих двух способов можно с помощью дольки лимона или 0,5 ч. л. лимонного сока.

Пищевая сода

На ночь

Раствор с пищевой содой и лимоном для похудения можно принимать на ночь. В стакане воды смешайте 0,5 ч. л. действующего вещества и 0,5 ч. л. лимонного сока. Выпивайте спустя 30-40 минут после крайнего приема пищи, но за 2-3 часа до начала сна. Рекомендуют употреблять такой напиток после занятий спортом. Вода с содой для похудения очень эффективна в этом случае.

Она помогает вывести остатки токсинов из организма и улучшить лимфоток, что только усилит жиросжигающий эффект после интенсивной тренировки. Как известно, в лимоне содержится витамин С, который способствует восстановлению и росту тканей. Курс приема содового напитка на ночь составляет 2 недели. После этого срока необходимо сделать двухнедельный перерыв.

С кефиром

Смешайте 200 мл 1% кефира, 0,5 ч. л. карбоната натрия, 0,5 ч. л. молотого имбиря и четверть ч. л. корицы. Употребляйте коктейль сразу после приготовления. Таким напитком можно заменить ужин. Выпивайте его за несколько часов до сна. Пряности обладают хорошим жиросжигающим эффектом. Отказ от вредного ужина однозначно поможет избавиться от лишних килограммов всего за 14 дней.

Существуют и другие вариации кефирного коктейля. Для его приготовления понадобится 200 мл нежирного кефира, 1 ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. меда, 0,5 ч. л. гидрокарбоната натрия, четверть ч. л. молотого кайенского перца, щепотка корицы и немного лимонного сока. Такой напиток можно употреблять 2 раза в день: натощак (за 30 минут до завтрака) и вместо ужина. Спустя 14 дней ваше тело заметно преобразится.

С молоком

Похудеть на соде и молоке можно, если придерживаться инструкции. Нагрейте 200 мл молока и разведите в нем 1 ч. л. карбоната натрия. Выпивать содовый коктейль нужно спустя 2 часа после приема пищи. Длительность курса и перерыв между ними составляет 14 дней. Молоко содержит такие полезные микроэлементы, как кальций, калий, фосфор, оно снижает кислотность и хорошо утоляет голод.

Содовая диета для похудения

Чистка с помощью пищевой соды способна избавить от 4 лишних килограммов всего за две недели. Все зависит от начального веса конкретно взятого человека. Для этого необходимо выпивать коктейль на основе гидрокарбоната натрия четко по инструкции. Усилить эффект похудения можно при помощи занятий спортом и некоторых банных процедур. Стоит отметить, что последние являются экспресс-методами. В них килограммы уходят не за счет расщепления жира, а благодаря интенсивному потоотделению на примере содовой ванны или обертывания, либо за счет вывода шлаков при помощи содовой клизмы.

Результат содовой диеты

Содовые ванны

Такой вариант, как похудение с помощью соды в ванной, имеет место быть, если до важного мероприятия остаются считанные дни, часы. Для начала наполните ванну горячей водой. Температура должна быть 36-37 °C. Добавьте примерно 120 г карбоната натрия. Перебить запах соды можно при помощи ароматизированной морской соли и эфирных масел. На весь объем воды хватит 5-7 капель. Принимайте ванну до тех пор, пока она не остынет.

Содовая ванна избавит вас от 2-3 кг лишней жидкости в организме, и при взвешивании вы увидите этот результат. Следует учесть, что с такой же легкостью килограммы вернутся уже через пару дней. Последующие процедуры не дадут такого ошеломительного эффекта. За один прием можно будет избавиться примерно от 500 г лишнего веса. Продолжительность курса не более двух недель, после чего необходимо сделать 14-дневный перерыв.

Содовое обертывание

Чтобы эффект был более заметным, перед обертыванием желательно воспользоваться скрабом. Для этого также можно использовать небольшое количество карбоната натрия. Он раскроет поры, а при длительном использовании избавит от растяжек и дряблости кожи. Далее придерживайтесь пошаговой инструкции:

  1. Приготовьте содовый раствор. Вам понадобится 1 литр чистой воды и всего 10 г действующего вещества.
  2. Пропитайте небольшой кусок натуральной ткани раствором и оберните проблемный участок тела.
  3. Возьмите пищевую пленку и оберните ею обработанные места, чтобы создать парниковый эффект.
  4. Выдержите раствор на теле 20 минут. Возможны проявления аллергии, ощущение жжения, сыпь. Если вы чувствуете сильный дискомфорт, то немедленно прекратите процедуру.
  5. Тщательно промойте обработанные места и нанесите питательный крем. Если покраснение не проходит в течение длительного времени, то воспользуйтесь обычным или охлаждающим средством с пантенолом.

Клизма с содой

С помощью клизмы с содовым раствором можно вывести остатки каловых масс в кишечнике. Так вы избавитесь от нескольких кг лишнего веса. По мере заполнения кишечника спустя трое суток вы, скорее всего, вернетесь к своим килограммам. В качестве быстрой методики похудения этот вариант можно использовать, но не чаще одного раза в месяц. Еще такая процедура будет оказывать антипаразитический эффект. Пошаговая инструкция:

  1. Сделайте раствор. На 1 литр теплой воды понадобится 1 ч. л. карбоната натрия.
  2. Заполните клизму, вставьте наконечник, слегка наклонитесь вперед.
  3. Выдержите раствор несколько минут в кишечнике до первых позывов.
  4. Клизма избавит от каловых масс, которые скопились в начальном отделе кишечника, благодаря чему вы увидите отвес на весах.

Клизма голубого цвета

Противопоказания

Пищевая сода при похудении в виде коктейлей противопоказана людям с заболеваниями желудка. Чтобы не спровоцировать расстройство пищевого поведения, не стоит злоупотреблять клизмами с содовым раствором. Ванны и обертывания запрещены людям с болезнями кожи или при наличии открытых ран. Любые процедуры с использованием карбоната натрия, включая содовые диеты, противопоказаны беременным и женщинам в период грудного вскармливания.

Видео

Отзывы

Валентина, 44 года

Я пью содовый раствор практически ежедневно, но не в целях похудения, а для снижения кислотности желудка. За день выпиваю всего пару глотков после еды. Употребление соды для меня является вынужденной мерой и на мой вес она никак не влияет. С дозировкой нужно быть очень осторожным, так как ее превышение может спровоцировать развитие язвенной болезни.

Ольга, 28 лет

Наслышана о благотворном воздействии соды, что она растворяет жиры при приеме вовнутрь. На протяжении двух недель вместо ужина я пила кефирный коктейль. Знающие люди подсказали мне, что щелочь пищевой соды нейтрализует кислота кефира, поэтому можно сказать, что я пила обычный кефир. В результате я избавилась от 2 лишних кг и здоровью не навредила.

Елена, 33 года

Я пользуюсь содовым скрабом, миксую с разными эфирными маслами. В интернете вычитала о том, что и обертывания помогают избавиться от целлюлита, но процедура оказалась очень трудоемкой, и вызывала дискомфорт. На своем примере могу сказать, что убрать ненавистную апельсиновую корку и дряблость можно только правильным питанием и занятиями спортом.

Николай, 38 лет

Пищевая сода для похудения совершенно неэффективна. Даже в качестве экспресс-метода. Всевозможные банные процедуры с использованием гидрокарбоната натрия – колоссальный стресс для организма, который может обернуться еще большим набором веса. Я всегда ратую за правильное питание и за умеренную физическую нагрузку.

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

1 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Source: allslim.ru

Читайте также

Сода для похудения малышева отзывы — Худеем — цель!

30 апреля 2015 5270

Обладать красивой и подтянутой фигурой мечтает каждый.

Но не все способны соблюдать режим и ограничивать себя во вкусных продуктах, которые имеют повышенную калорийность.

Похудение с помощью пищевой соды

В определенный момент времени многие понимают, что пора садиться на диету.

В качестве средства для похудения довольно часто используется сода, а вот действенная ли она, можно узнать ниже.

Содержание статьи:

Сбросить вес с помощью соды: правда или вымысел?

Данное средство, надо признать, имеет весьма неприятный вкус, именно поэтому если вы желаете похудеть с помощью этого белого пищевого порошка, то первоначально необходимо ознакомиться с отзывами, чтобы оценить, каков эффект этого продукта.

Многих интересует, как похудеть с помощью соды и какой урон здоровью такое снижение веса может нанести.

Давайте узнаем подробные ответы на эти вопросы.

Первое, что следует учесть, – это необходимость использовать ее с особой осторожностью, так как она может нанести вред при злоупотреблении.

Можно выбрать для себя один из способов применения этого продукта: внутренний или наружный.

Во втором случае предстоит применять содовые ванны.

Действие таких процедур научно обосновано, а эффективность давно подтверждена лабораторно.

Пищевая сода – это соединение натрия, а также кислой соли угольной кислоты.

После того как вещество попадает в воду, оно частично растворяется и начинает мягко воздействовать на кожу и слои, расположенные под ней.

Принятие ванныЕсли говорить о действии соды, то можно отметить, что после ванн с ее использованием лимфатическая система активизируется, жиры начинают расщепляться, из организма выходят шлаки, вместе с ними – радионуклиды и токсины, засоряющие клетки и способствующие возникновению жировых отложений.

В качестве главного действия выступает нормализация обмена веществ, вследствие этого уходят лишние килограммы.

Помимо прочего, ванна позволяет получить расслабляющий эффект.

Действие ванн, используемых регулярно, чрезвычайно полезно, их можно применять не только для понижения веса, но и для общего оздоровления.

Снижение массы тела с помощью такого способа не всегда оказывается скорым, именно поэтому многие принимают соду внутрь.

Так можно ли похудеть с помощью соды таким способом?

Однозначного ответа здесь нет.

Доктора не рекомендуют делать этого, так как окажется нарушен процесс пищеварения, а желудку будет нанесен вред, но некоторые практикующие диетологи уверены в обратном.

Небольшой сюжет о том, какого эффекта можно добиться, используя содовый порошок для похудения:

Особенности применения соды для похудения

Если вы решили употреблять вовнутрь данное средство с целью похудения, то следует выбрать наиболее приемлемый для вас вариант.

Так, можно взять за основу рецепт, предполагающий использование соды и лимона:

  1. Для этого необходимо подготовить сок одного плода, разбавив его в стакане, наполненном теплой водой. Подготовленную смесь предстоит выпить мелкими глотками.
  2. Затем нужно подготовить еще один стакан теплой воды, в котором после должна быть разбавлена чайная ложка соды. Употребить смесь нужно, как было рекомендовано выше.

Тем, кто не рискует принимать препарат внутрь, стоит обратить внимание на водные процедуры, которые готовятся из расчета одна упаковка соды на ванну.

Подготовка содовой ванныНе рекомендуется принимать такие ванны чаще, чем два раза в неделю, так как в противном случае можно получить дряблую кожу вместо эластичной.

Курс приема ванн с использованием натрия двууглекислого составляет 10 процедур, которые должны быть проведены через день.

Находиться в ванне следует не менее 20 минут, при желании можно продлить сеанс до получаса.

Для того чтобы увеличить эффективность, рекомендуется перед процедурой прогуляться.

Предпочтительнее выбрать для этого вечернее время перед сном, это позволить снять стресс и успокоиться.

Для того чтобы подготовить воду, необходимо набрать ванну, а после засыпать соду.

Температура жидкости не должна отличаться от отметки в 36-38 °С, руководствоваться стоит температурой тела человека.

В процессе проведения процедуры следует поддерживать режим на одном уровне, для этого можно открывать кран, чтобы долить воду.

После того как время истекло, тело рекомендуется вытереть насухо, не смывая соду.

Большего эффекта удастся добиться, если принимать ванну сидя.

Так как содовый порошок выступает в качестве естественного очищающего средства, его допустимо применить, как скраб.

Для этого его следует нанести на лицо, а после аккуратно помассировать, умывшись в заключении.

Можно производить растирание в проблемных зонах, это может помочь избавиться от целлюлита или устранить первые проявления этого недостатка.

Такие воздействия на кожу позволяют повышать ее упругость.

Очередное видео посвящается ванным процедурам на основе содового порошка:

Отзывы врачей

Доктора не советуют использовать соду в качестве средства для похудения.

Это обусловлено тем, что хоть эффекта, быть может, добиться и удастся, но в качестве побочных действий могут выступить нарушение аппетита, кислотности желудка и сбои процесса пищеварения.

Это станет сопутствовать сложному и долгому перевариванию пищи.

Дозировка порошкаПорошок действует таким образом, что слизистая желудка будет раздражена, а если применять этот продукт регулярно, то это может привести к травмам и повреждениям внутренних органов.

В качестве последствий могут выступить гастрит и язва.

Полезные вещества станут медленнее усваиваться.

Ввиду того, что пищевая сода является агрессивным веществом, как только она начинает взаимодействовать с поврежденными тканями, то воздействует негативно на их состояние, так как имеет внушительный раздражающий эффект.

Это указывает не только на то, что ее опасно употреблять внутрь, но и принимать ванны с ее использованием при кормлении грудью, беременности, наличии открытых ран на поверхности кожи также нежелательно.

Противопоказания касаются и всевозможных кожных заболеваний, а также воспалений, сюда можно отнести и опухоли и, конечно же, индивидуальную непереносимость продукта.

Проявление тошнотыИспользовать соду внутрь запрещено при наличии хронических недугов и при нарушениях функционирования желудочно-кишечного тракта.

Если не следовать рекомендациям, то можно получить неприятные побочные эффекты, которые могут заключаться в головокружении и тошноте, возникновении нагноений в области воспалений и ран.

Доктора утверждают, что попадание соды внутрь может вызвать язву или гастрит, от этих и иных последствий после будет довольно сложно избавиться.

Некоторые диетологи советуют к употреблению натрий двууглекислый, но, в любом случае, перед началом приема следует проконсультироваться со специалистом.

Не помешает предварительно пройти медицинское обследование, чтобы выявить заболевания, которые бы могли выступить противопоказанием.

Диетические кашиБезвредная диета для похудения «6 каш». Удивительно, но крупы имеют столько полезных свойств, что даже помогут привести ваш вес в норму.

Вы видели хоть одного вегетарианца, страдающего от переизбытка массы тела? Нет? Вот и мы не видели! Поэтому решили взять на вооружение способ их питания. Здесь вы можете прочитать все тонкости вегетарианской диеты.

Советуем вам ознакомиться с полезным материалом по применению народных средств с целью похудения.

Отзывы худеющих

Удалось ли похудеть с помощью пищевой соды нашим читателям вы можете узнать ниже:

Я использую соду только в качестве дополнения к водным процедурам, так как мне известно, что она может оказать негативное влияние на организм, если ее употреблять внутрь, просто разбавив в воде. От лишнего веса я не освободилась, но целлюлит стал менее заметен, что меня очень радует.

Наталья, 47 лет

Некоторое время назад я попробовала соду для очищения организма, но сильно потеряла в весе (фото прилагаю), худеть мне не хотелось, но тогда я не знала, что натрий двууглекислый имеет способность таким образом воздействовать на организм. Какое-то время кишечник работал как часы, но и вес стал стремительно уходить, сегодня я не могу вернуться к нормальной массе тела – она просто не повышается. Именно поэтому я посоветовала бы для очищения организма использовать исключительно неагрессивные средства по типу фруктов или каш.

Фото до и после

Любовь, 26 лет

У меня есть проблемы с избыточным весом, однажды я услышал о соде, которая может помочь в борьбе с лишней массой тела. Я испытываю сейчас ее на себе, но только в роли добавки к воде при приеме ванн. Результатов пока нет, но я надеюсь, что будут.

Лев, 25 лет

Сода может нанести вред, если ее использовать избыточно и не по назначению.

Поэтому, если вам необходимо сбросить вес, то предпочтительнее не самостоятельно составлять диеты, а тщательно изучить вопрос и обратиться к диетологу.

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:



Source: NoteFood.ru

Читайте также

Сода для похудения малышева отзывы о ней — Худеем — цель!

Аватар автора Оля Лихачева

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

Многие девушки мечтают о похудении, но хотят не просто сбросить килограммы, а постройнеть за максимально короткий срок. Популярные рецепты, помогающие очистить организм и обеспечить похудение с помощью соды пищевой – это прием напитков на ее основе, обертывания, принятие щелочных ванн. Обратите внимание: применение любых средств при похудении неэффективно без рационального питания и физических упражнений.

Статьи по теме

Содержание статьи:

Что такое сода пищевая

Хозяйки знают, что сода пищевая – это разрыхлитель и регулятор кислотности, но не только – это еще и хорошее антицеллюлитное средство. Данный компонент используют в качестве примочек при аллергии, им лечат псориаз. С помощью щелочи можно быстро похудеть. Существует 2 пути: принятие ванны с этим компонентом или употребление вовнутрь, перорально. В последнем варианте соду пищевую нужно употреблять при похудении только после консультации врача-диетолога. Что необходимо знать при использовании натрия двууглекислого:

  • Чтобы не вызвать глубоких ожогов кожных покровов, нельзя сухой порошок втирать или прикладывать на открытые участки тела.
  • Натрий двууглекислый в неправильных концентрациях может вызвать аллергию.
  • Решая вопрос, как похудеть с помощью соды, нельзя самому экспериментировать и применять на себе непроверенные сочетания разных веществ с NaHCO3.

Можно ли похудеть с помощью соды

Самый простой вариант похудеть с помощью соды пищевой – это делать ванны, их следует принимать 2 раза в неделю. Остается вопрос: какой принцип действия на организм такой процедуры? Растворенный NaHCO3 в воде образует щелочную среду, выделяется CO2. Углекислый газ проникает через поры, которые раскрылись при помощи горячей воды и пара, и сжигает жиры. Такой метод не только способствует похудению, но и избавляет от усталости, нормализует сон.

Для более приятного времяпровождения в ванной комнате, при приеме щелочных ванн можно использовать аромасвечи или аромамасла. Если вариант с водными процедурами неприемлем, то стоит подумать о диетах с использованием натрия двууглекислого. Только пользователям, у которых нарушен кислотный баланс, лучше использовать другие виды диет, ведь сода способна спровоцировать гастрит или другие, не менее серьезные заболевания ЖКТ.

Пищевая сода в ложке и тарелкеПищевая сода в ложке и тарелке

Как сода помогает похудеть

Воздействие блокаторов калорий вместе с содовыми процедурами гарантирует хороший результат. Использовать пищевую соду, помогающую похудеть, лучше комплексно с диетой или с тренировками в спортивном зале. Для улучшения цвета кожи и борьбы с целлюлитом, можно взять масло бергамота и капнуть несколько капель в щелочную воду. Любой из вариантов будет эффективен для процесса похудения.

Как похудеть при помощи соды

При похудении нужно включить в свой ежедневный рацион щелочной коктейль. Начинать худеть при помощи соды просто: нужно взять 7 г гидрокарбоната натрия, высыпать в сухую чашку или стакан. Следующий этап: соду залить небольшим количеством кипятка – это вызовет химическую реакцию. Затем разбавить кипяток водой комнатной температуры. Глоток за глотком выпить этот напиток натощак. Делать это нужно каждое утро на протяжении двух недель.

Через месяц можно возвращаться к пройденному курсу. Важно подчеркнуть, что этот напиток может раздражать слизистые желудка и кишечника. К завтраку стоит приступать через полчаса, в меню должен присутствовать салат из фруктов либо каша. Они будут обволакивать слизистые кишечника, что способствует нормальному всасыванию питательных веществ. Пищевая сода для похудения очищает организм от токсинов, шлаков, что помогает чувствовать себя лучше, здоровее.

Как пить соду для похудения

Лишний вес можно сбросить быстро, для этого можно пить соду для похудения следующим образом: сделать фреш из лимона, затем долить теплой воды, выпить содержимое. В стакан добавить 7 г натрия двууглекислого и залить ее теплой водой. После приготовления выпить щелочной напиток. Важно помнить, что нельзя смешивать в одном стакане эти 2 продукта, можно навредить здоровью. Употреблять напитки стоит до 7 дней. Противопоказания к такому методу имеют люди:

  • с гастритом;
  • с сосудистыми заболеваниями;
  • с повышенной кислотностью.

Рецепт соды для похудения

Существует множество приемов для похудения с NaHCO3. Их применение зависит от того, какие проблемы с лишним весом у человека. Например, если фигура в целом устраивает, но при этом бедра немного полноваты, можно применить обертывания. В таких случаях рецепт соды для похудения следующий: в одном литре теплой воды растворить 4 ст. ложки щелочи. Смочить кусок ткани в щелочном растворе и приложить на распаренный проблемный участок кожи.

С помощью пищевой пленки зафиксировать ткань. Лечь под теплое одеяло или укутать участок пуховым платком. Снять пленку можно через 50 минут. Такие процедуры помогут избавиться от лишнего подкожного жира, повысить тонус кожи. Главное – не повышать уровень концентрации раствора. Обертывания делаются 1 раз в неделю. Отклоняться от рецепта опасно, щелочь может вызывать ожоги или аллергию на коже. После снятия пленки, нужно ополоснуть проблемный участок теплой водой.

Девушку обертывают пищевой пленкойДевушку обертывают пищевой пленкой

Как похудеть на соде за неделю

Хорошо зарекомендовала себя новинка – Soda super slim. Помимо основного компонента, в ее состав входят: имбирь, английская соль. Все эти 3 составляющие смогут помочь быстро снизить вес. Похудеть на соде за неделю можно только при регулярном использовании Soda super slim. Для курса, состоящего из 12 процедур, одной упаковки этого средства хватит. Способ применения: в ванную налить воду 37 градусов, насыпать немного Soda super slim. Принимать такие ванны нужно не дольше 20 минут 4 раза в неделю. Следует знать, что после купания не стоит ополаскиваться.

Диета с содой для похудения

Чтобы быстро сбросить вес, можно в меню диеты включить напиток из соды и яблочного уксуса. Прием такого средства для похудения осуществляется ежедневно, но он может рекомендоваться только после консультации с врачом. Диета с содой для похудения включает следующий рецепт: в стакан очищенной воды добавить 2 чайные ложки яблочного уксуса, 1 ст. ложку меда, хорошо размешать, а после полного растворения добавить щепотку соды и еще раз размешать.

Мед и сода для похудения

Чтобы подтянуть кожу и избавиться от целлюлита, имеется несколько вариантов – это массаж или косметологические процедуры, но лучше, если есть желание, сделать в домашних условиях скраб, в который входят мед и сода для похудения. Для его приготовления нужно смешать 1 ст. ложку соды и 2 ст. ложки меда. Размешать до однородной консистенции, а затем втирать круговыми движениями в проблемные участки. После чистки скраб смывается теплой водой. Применять это средство можно 1 раз в неделю на протяжении месяца.

Мед в тарелке и ложкеМед в тарелке и ложке

Ванна из соды для похудения

Не всем известно, как похудеть с помощью пищевой соды правильно. Чтобы избежать осложнений со здоровьем, стоит придерживаться таких правил:

  • Ванну из соды для похудения можно принимать не более 10 минут;
  • сода после купания не смывается, тело промакивается чистым полотенцем.
  • За 1 час до водных процедур запрещается кушать.
  • После купания 1 час нельзя принимать пищу.
  • Купание с добавлением натрия двууглекислого осуществляется в сидячем положении, чтобы область сердца не находилась в воде. Процедура делается не более двух раз в неделю.
  • Для оздоровительного эффекта можно капнуть в щелочную воду эфирный экстракт розмарина, цитрусовых – это делает процесс купания более приятным.
  • Водные процедуры стоит совмещать с эффективными спортивными упражнениями для похудения.

Перед тем, как включить щелочные ванны в свой режим дня, стоит обратиться к доктору и выявить, нет ли противопоказаний или индивидуальной непереносимости. Чтобы не столкнуться с неприятностями со здоровьем, важно помнить, что щелочные ванны запрещены:

  • беременным и детям;
  • пациентам с сахарным диабетом;
  • людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы;
  • пациентам с высоким кровяным давлением;
  • при менструации.

Видео: как применять соду для похудения

СОДА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ . СКОЛЬКО и когда принимать.

Отзывы

Марина, 28 лет Похудение с помощью антицеллюлитной соды пищевой помогло. За зиму набрала 8 кг, мне хотелось, чтобы вес ушел без особых усилий. Решила принимать щелочную ванну, плюс иногда делала обертывания из соды пищевой. Через 2 месяца похудела на 4 кг, я довольна. Рекомендую всем, кто хочет повлиять на свой вес без особых диет и занятий в спортзале.

Катя, 30 лет Подруга предложила попробовать похудение с содой пищевой и яблочным уксусом. После курса диеты мы не увидели положительного результата. Возможно, мы неправильно пили соду или такое похудение неэффективно. Как вариант, нужно пить такой коктейль и ходить вдобавок на тренировки, тогда результат будет, но пока я не сильно довольна методом похудения.

Света, 41, год Я немного полновата в бедрах, решила похудеть с помощью содовых скрабов с медом. Хочу сказать, что через 2 недели у меня подтянулась и посвежела кожа. Через месяц я значительно похудела в проблемных участках. Правда, я эти процедуры совмещала еще и с фруктовой диетой на основе грейпфрута. Хочу всем порекомендовать этот скраб, он дает хороший результат.

Оля, 25 лет Похудение с помощью соды пищевой помогло мне очистить кишечник от шлаков и сбросить 2 кг за месяц. Я очень довольна, перепробовала множество диет, но результата не было. Спортзал или фитнес не для меня, поэтому решила похудеть с помощью щелочи. Рекомендую регулярные щелочные ванны, каждую неделю по 2 раза, и лишний вес уйдет.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Статья обновлена: 22.05.2019



Source: sovets.net

Читайте также

Малышева о соде для похудения. Пищевая сода для похудения

Приспособления для похудения Елена Малышева. Даешь стране угля. Уголь — полезное ископаемое и ценный вид топлива.

Комментарии

Но уголь встречается и в повседневной жизни. Так, в России большой популярностью польз.. Лимон для похудения Ladywow.

малышева о соде для похудения

Как похудеть с помощью лимона. Полезные рекомендации, как похудеть с лимоном есть у нас на странице www. Елена Малышева как похудеть Как Похудеть. Похудеть срочно к празднику. За неделю. Похудеть резко можно только уникальным способом лечебного голодания дня. Больше голодать нельзя без наблюдения специалиста, потому ч.. Супер-еда против глистов. Нашла фото даже в той же кофт.. Очистительная клизма для похудения Maxim Naumov. Клизма для похудения, как правильно делать клизму ecodiet.

Мифы, в которые верят даже врачи — Здоровье с Малышевой smalishevoy. Елена малышева диета для похудения Юрий Глебов. Лимонная кислота польза и вред, способы применения Здоровье ТВ. Диета Малышевой UProject Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Уникальная диета от Елены Малышевой.

Малышева — Как повысить потенцию и похудеть с помощью Rakge Sgnalla. По поводу чудодейственных способностей соды на поприще борьбы с лишним весом ходит много разных и противоречивых слухов.

малышева о соде для похудения

Одни утверждают, что карбонат натрия является универсальным средством по сжиганию подкожного жира, а другие уверенно говорят о том, что это средство ни в коем случае нельзя активно применять для избавления от лишнего веса. В итоге, каждый сам решает, использовать соду для снижения веса или нет. А тщательнее разобраться в этом вопросе поможет эта статья.

Эффективность содовых ванн и обертывания с карбонатом натрия доказана лабораторным путем и подтверждена на практике. Об этом свидетельствуют отзывы опробовавших этот метод борьбы с лишним весом и клинические показания лабораторных исследований.

Самое популярное

Однако, существует также масса мнений о том, что этот способ примитивен, обладает временным действием и вызывает множество побочных эффектов. Считается, что содовый напиток помогает справиться с лишним весом намного быстрее. Но здесь стоит учитывать мнения многих диетологов и других специалистов в области похудения о том, что такой напиток может очень сильно навредить здоровью.

малышева о соде для похудения

Карбонат натрия медленно растворяется в воде и мягко воздействует на кожу, в связи с чем:. Если вы обладаете абсолютным здоровьем, скорее всего, содовая ванна не принесет вам никакого вреда.

Но для людей, которые страдают серьезными заболеваниями, она может стать смертельно опасна. К таковым недугам относятся:. Судя по отзывам, которые часто оставляют опробовавшие этот метод коррекции фигуры на интернет-порталах, содовые ванны — очень приятная процедура.

Кожа становится мягкой и эластичной, а проявления целлюлита — менее заметными. Однако, есть и отзывы о том, что эффект похудения длится недолго, и потерянный вес быстро возвращается. Содовое обертывание — это косметическая процедура, которая работает по принципу создания парникового эффекта на коже.

В результате этого происходит выведение жидкости и токсинов из кожных покровов. Считается, что эта процедура безвредна, безболезненна и очень эффективна.

Все же, не стоит применять ее для похудения, если у вас имеются серьезные недуги. Судя по отзывам, употребление содового напитка и вправду помогает снизить вес. Но здесь стоит учитывать, что само похудение происходит за счет вывода из организма жидкости, а не жира.

Представители современной медицины не могут прийти к единому мнению о том, вредна ли сода для организма или, наоборот, является прекрасным средством для снижения веса и омоложения ко

Малышева сода для похудения. Сода для похудения – рецепты, отзывы, мнение врачей

Любителям мира скорости и адреналина Иван Зенкевич расскажет самые свежие новости с российских автодорог. В его материалах — изменения ПДД, отношения между водителями и пешеходами и, конечно, новинки авторынка.

А тем, кто любит кино и мультфильмы, — подробные рецензии на все новинки проката и репортажи со съемочных площадок. Специальные репортажи мы посвящаем историям жизненного успеха — как суперзвёзд, так и обычных людей.

Возможно, это поможет и нам, и вам не упустить удачу. Наши корреспонденты и приглашенные нами лучшие эксперты страны помогут вам сориентироваться в любой жизненной ситуации. Как выбрать качественный товар? Как защитить свои права? Где можно сэкономить? Ответы на эти и другие вопросы каждый день в утреннем эфире. Мы найдём и покажем вам самые популярные и захватывающие видео из всемирной сети.

Что касается соды — кислотно щелочной баланс это сложнейшая комбинация элементов и веществ в нашем организме которые в комплексе и дают конкретный уровень который кстати в наше время легко меряется. Так вот уровень кислотности среды или щелочной реакции должен быть вполне определённым.

Отсюда элементарный вывод — не надо бросаться в крайности, верный путь это лезвие бритвы, точнейший баланс всего. Это путь Будды кстати, а Рерих при всём уважении к его персоне и рядом с ним не стоял.

Сергей, 36,6 это средняя величина У ,большинства она такая. А вообще температура у людей разная, как и давление. Норма у всех своя У меня, например, ниже среднего значения.

Комментарии

Галина, Так тебе в морг значит пора, остываешь уже! Николай Рерих соду называл «Божественным пеплом»! За «неправильное» лечение сидел в тюрьме И по понятным причинам,врачи предостерегают,потому что боятся—без работы останутся! Итальянский врач,боровшийся с раком при помощи пищевой соды. Вера, извините мне нужно было написать 95 В 90 лет первый раз заболел зуб читала отрывной календарь без очков до самой смерти Прочитала свой ком.

Вот и задумаешься над всеми новыми медицинскими разработками. Я пью соду но не так часто как бабуля без опаски.

Самое популярное

Родилась она г -ушла из жизни в г. И много интересного рассказывала из своей молодости. Где вы ошиблись? Если у нее такие проблемы с изжогой были, то не странно, что всего «50 лет» прожила Язва не давала шансов Ocha Smelay, извините мне нужно было написать 95 В 90 лет первый раз заболел зуб читала отрывной календарь без очков до самой смерти Прочитала свой ком. Анна, извините мне нужно было написать 95 В 90 лет первый раз заболел зуб читала отрывной календарь без очков до самой смерти Прочитала свой ком.

Наши бабушки — это нечто.

Когда мою скрутил аппендецит ей было 82 она категорически отказывалась ехать в больницу, говорила, что это испанка с года. Лекарства признавала только 2 кальцекс внутрь и керосин наружно.

Не советую пить соду, я пробовала и у меня быстро заболел желудок , смотрела передачу — действие соды не изучено до конца о пользе или вреде. Пить соду строго натощак Лучше утром. Не есть после приёма 45 мин. Небольшие технические трудности. Щелочь в помощь: худеем с пищевой содой! Публикации месяца. Для организма сода не является чужеродным элементом. Сывороточный бикарбонат продуцируется почками, находится в плазме крови и нейтрализует кислоты в организме.

Оказывается, сода — средство самого широкого спектра. Многочисленные интернет-сайты обещают легкое похудение с помощью соды, она лечит и изжогу, и боль в горле,

за 3 дня на 10 кг

Учти, что пищевая сода для похудения используется не внутрь, как многие думают, а в качестве компонента для ванн. В этом и заключается её неоспоримое преимущество: не нужно изнурять себя долгими и тоскливыми диетами , лежи в содовой ванне и наслаждайся. Как же происходит в это время сброс килограммов? Свойства любого продукта зависят от его химического состава. Что собой представляет пищевая сода и как она действует на организм в составе таких ванн? Пищевая сода — это гидрокарбонат натрия, кислая соль угольной кислоты и натрия.

На что они способны в составе содовых ванн?

Как видишь, пищевая сода для похудения — это не миф, а самая настоящая правда, подтверждённая научно. Свойства этого уникального продукта волшебны, если придерживаться правил по использованию соды и учитывать противопоказания.

Любое лекарственное и косметическое средство имеет свои показания и противопоказания к применению. Всё-таки сода относится к разряду раздражающих, достаточно агрессивных продуктов, использовать которые нужно предельно осторожно.

Точно так же пищевая сода для похудения в составе ванн имеет свои показания, когда она приносит максимум эффекта. Содовые ванны можно рекомендовать в следующих случаях:.

сода для похудения малышева

При этом не стоит забывать и о противопоказаниях, чтобы не навредить собственному телу и организму:. Чтобы пищевая сода для похудения принесла по-настоящему ощутимые результаты, изучи тщательно весь материал по содовым ваннам, почитай отзывы и особенно внимательно отнесись к противопоказаниям. Только в том случае, если они у тебя отсутствуют, ты наконец может начать принимать эти чудодейственные ванны. Как же приготовить себе ванну на основе пищевой соды и как часто её применять, чтобы сбросить ненавистные килограммы?

Всё очень легко и просто:. За один такой подход можно потерять в весе аж до 2 кг. Заманчивые перспективы — не правда ли? Кроме того, волшебная содовая ванна будет способствовать тому, что ты избавишься от растяжек, различных кожных высыпаний и даже целлюлита. Теперь ты знаешь, что пищевая сода для похудения — очень важный продукт, который стоит попробовать в составе своих ванн. Уже в скором времени ты почувствуешь лёгкость в теле и заметишь, что размер одежды пора менять на меньший.

Позаботься о своём организме, не изнуряя себя жёсткими диетами: пищевая сода — вот именно то, что тебе нужно. Многие женщины уверены в том, что для эффективного похудения необходимо в первую очередь ограничить потребление самых вкусных продуктов, так как они являются наиболее калорийными. Принимая решение похудеть , мы подчас не задумываемся о возможных препятствиях. Если вы обладаете абсолютным здоровьем, скорее всего, содовая ванна не принесет вам никакого вреда.

сода для похудения малышева

Но для людей, которые страдают серьезными заболеваниями, она может стать смертельно опасна. К таковым недугам относятся:. Судя по отзывам, которые часто оставляют опробовавшие этот метод коррекции фигуры на интернет-порталах, содовые ванны — очень приятная процедура.

Кожа становится мягкой и эластичной, а проявления целлюлита — менее заметными. Однако, есть и отзывы о том, что эффект похудения длится недолго, и потерянный вес быстро возвращается. Содовое обертывание — это косметическая процедура, которая работает по принципу создания парникового эффекта на коже. В результате этого происходит выведение жидкости и токсинов из кожных покровов. Считается, что эта процедура безвредна, безболезненна и очень эффективна.

Все же, не стоит применять ее для похудения, если у вас имеются серьезные недуги. Судя по отзывам, употребление содового напитка и вправду помогает снизить вес. Но здесь стоит учитывать, что само похудение происходит за счет вывода из организма жидкости, а не жира. Представители современной медицины не могут прийти к единому мнению о том, вредна ли сода для организма или, наоборот, является прекрасным средством для снижения веса и омоложения кожных покровов.

Очень расстраивалась, но по факту не делала ничего, чтобы что-то изменить. Сбросила за 3 месяца 15 килограммов, здоровье в порядке!

Необходимо взять столовую ложку соли и мл кипяченой теплой воды. Напиток употребляют перед едой небольшими глоточками два раза в день. Обычно это делают перед ужином или перед дневной трапезой. Помните о том, что такой спосо

Правильное питание для очищения организма: Правильное питание и очищение организма – подробный обзор 5 самых эффективных

Правильное питание и очищение организма

Для многих из нас правильное питание ассоциируется с диетами, с раздельным питанием, разгрузочными днями или голоданием, с похудением, с запретом на сладости и фастфуд и другими направлениями в питании, такими как макробиотика (система правил питания и образа жизни, основанная на восточной философии) или вегетарианство.

Что же такое правильное питание и как питаться правильно?

На самом деле питание призвано пополнять запасы энергии, которую мы потом расходуем на работу, отдых и домашние дела, а также вообще снабжать наш организм необходимыми веществами, витаминами, минералами и т. п., чтобы мы были здоровы, веселы, полны энергии и сил. Руководствуясь таким правилом мы сами можем составить себе список правильных продуктов и понять, что нужно кушать, а от чего можно и отказаться без вреда здоровью.

Другой вопрос в том, что из-за неправильного питания мы уже засорили и подпортили наш кишечник, желудок и организм в целом. Питание несовместимыми продуктами, слишком сытная еда вечером или обильные застолья, много жареной и мучной пищи и недостаток овощей и фруктов — всё это приводит к сбоям, которые в первую очередь отражаются на желудке и кишечнике. Тяжесть в животе, вздутия, метеоризм, изжога и т. п. — всё это индикаторы того, что нужно уделить внимание своему телу и пересмотреть свои привычки в питании. От тяжести в животе не спасет один только йогурт, как обещает реклама. Все средства хороши в комплексе.

Практические рекомендации по правильному питанию

Белки, жиры и углеводы. Все эти компоненты пищи дают нам энергию и строительный материал для обновления клеток. Взрослому человеку нужно примерно 50–100 грамм белка в сутки, в зависимости от его веса, образа жизни и т. п. Белок нужен для здоровья мышц, кожи, волос, суставов и других тканей тела, и не является правдой то, что он нужен только тем, кто растет или ходит в спортзал. Белок нужен всем и его получают из каш, орехов и морепродуктов. Жиры нужны человеку в меньшем количестве, он участвует в обмене веществ и нужен для того, чтобы пища и кислород превращались в энергию и силы. То же можно сказать и об углеводах. Именно они дают нам энергию.

Что еще будет важно сказать о белках, жирах и углеводах, так это то, что их лучше всего есть, совмещая правильно. К примеру, рыба и другие морепродукты хорошо усваивается с зелеными овощами, овощные салаты полезнее всего с маслом в качестве приправы. А дело все в том, что для разных видов пищи наш желудок выделяет разные виды желудочного сока. К тому же некоторые продукты из-за того, употребляются вместе с другими и вынуждены долго перевариваться, склонны начинать бродить и выделять газы. Именно поэтому иногда возникает вздутие (хотя это не главная причина этого).
Очень острые, жареные, консервированные продукты, колбасы, фастфуд, газировка, алкоголь, лекарства — все это не нужно нашему телу для хорошего обмена веществ, энергии и здоровья.
«Быстрые» и «медленные» углеводы. Быстрые углеводы (сладости, мучное) дают всплеск энергии, однако кончается всё вялостью, усталостью и повышенным аппетитом, чтобы восполнить запас энергии. Медленные углеводы (каши и овощи) дают постоянный приток энергии, уменьшая аппетит.
Клетчатка. Эти твердые волокна, которой богаты такие продукты как овсянка и овощи (капуста, морковь) участвуют в очищении кишечника, как веник сметая всё, что осталось на их стенках.
Витаминные и минеральные добавки. 

Мы уже знаем, что в вареных, консервированных и долго где-то хранящихся фруктах и овощах количество витаминов и минералов недостаточно для здоровья. А для чего нам вообще нужны витамины? К примеру, витамин С отвечает за иммунитет (помимо всего остального, что он делает). Недостаточно витамина С — и мы рискуем заболеть. Витамин В1 нужен для крепких нервов и спокойного сна (и это тоже не единственная роль В1). Про такие витамины, как Е или Кальций мы знаем, об этом позаботилась реклама (Кальций делает крепкими зубы и кости, а витамин Е помогает коже и волосам). Но, здесь всё хорошо работает в комплексе, ведь одни витамины усваиваются совместно с другими, а прием одного минерала может спровоцировать недостаток другого. Принимайте витамины в комплексе.
Также существует огромное количество БАДов — для улучшения сна, памяти, обмена веществ, умственной деятельности, для кожи, волос, и т. п. Все они рассчитаны на определенный эффект и всех их можно принимать, если они натуральные и для них нет особых указаний.
Важно и то, когда и сколько пищи вы принимаете. Лучше всего принимать небольшие порции пищи 4–5 раз в день; чай пить не сразу, а спустя некоторое время, и не есть сладкое, мучное и мясное перед сном, ведь желудок ночью работает «в спящем режиме». Витамины лучше есть утром или днем, так как они бодрят.

Очищение организма

Невозможно вернуть телу хорошую форму и здоровье, не очистив его главные органы — желудок и кишечник, так же как невозможно, залив хорошего масла и бензина в машину, но не помыв и почистив двигатель, вернуть ему состояние «как нового».

Именно поэтому отдельно мы хотим упомянуть о уникальном и очень действенном японском продукте daigo — по своему эффекту он подобен абсолютно безвредному лекарству, а содержащиеся в нем молочно-кислые бактерии восстанавливают микрофлору желудка кишечника, восстанавливая его функции, заживляя раны, убивая вредные бактерии. Тем самым эффект от приема daigo распространяется на все тело, ведь здоровые желудок и кишечник усваивают максимум полезных веществ и быстро выводят то, что непригодно или опасно оставлять в организме (как, например, токсины, добавки типа ароматизаторов и консервантов, и яды). Очистив кишечник, можно вернуть себе энергию и здоровье.

И еще несколько практических советов по правильному питанию и очищению организма

Что еще стоит сказать по поводу правильного и здорового питания. Иногда нам трудно перестроиться и начать «новую жизнь». Начните понемногу менять привычки питания, замените полуфабрикаты салатами или запеченной в духовке телятиной, вместо майонеза используйте оливковое масло, вместо пирожного и конфет съешьте сухофрукты или мед. Если, меняя привычки питания на более здоровые, вы почувствуете недомогание или слабость — не пугайтесь, ведь организм начинает перестраиваться, оздоравливаться, и именно поэтому не нужно резко менять свой образ жизни, а подойти к этому вопросу постепенно.

И еще несколько слов о преимуществе daigo — добавляя его к своему рациону, Вы заметите улучшения — в самочувствии, в бодрости по утрам, в регулярном опорожнении кишечника, в том, что не хочется есть что-то вредное, что организм сам отказывается от ненужных ему продуктов или добавок к еде (типа майонеза, кетчупа или большого количества приправ и соли). Благоприятные результаты обычно становятся наиболее заметными спустя 3 месяца приема daigo, и Вы просто продолжайте его добавлять в рацион, ведь наш кишечник нуждается в помощи постоянно, а не несколько раз в жизни.

Итак, мы очень надеемся, что изложенные здесь рекомендации по здоровому и правильному питанию помогут Вам обрести больше здоровья и энергии, решить проблему или избавиться от неприятных ощущений, связанных с телом, и желаем Вам удачи и терпения на пути к здоровью и удовольствию, которые на самом деле идут рука об руку!

Когда созрело яблоко и падает, — отчего оно падает? Оттого ли, что тяготеет к земле, оттого ли, что засыхает стержень, оттого ли, что сушится солнцем, что тяжелеет, что ветер трясет его, оттого ли, что стоящему внизу мальчику хочется съесть его?
Ничто не причина. Все это только совпадение тех условий, при которых совершается всякое жизненное, органическое, стихийное событие. И тот ботаник, который найдет, что яблоко падает оттого, что клетчатка разлагается и тому подобное, будет так же прав и так же не прав, как и тот ребенок, стоящий внизу, который скажет, что яблоко упало оттого, что ему хотелось съесть его и что он молился об этом.​

Самые полезные продукты для очищения организма

Что такое очищающая диета

Под определение очищающих диет попадают системы питания для выведения из организма шлаков и токсинов. Соблюдая их, нужно придерживаться следующих правил и принципов:

  1. Пройдите медицинское обследование перед тем, как вводить изменения в рацион. Разрешение должен дать врач или диетолог. Категорическими противопоказаниями являются онкология, генетические патологии, беременность и лактация, эпилепсия, обострения хронических болезней, психические расстройства.
  2. За несколько недель до того, как садиться на диету, постарайтесь перейти на правильное питание. Не злоупотребляйте вредными продуктами. Введите в рацион натуральную пищу, богатую клетчаткой.
  3. Соблюдайте питьевой режим. Норма потребляемой воды в сутки – 30 мл/1 кг массы тела. К полученному значению добавьте еще 1-2 стакана.
  4. Питание для очищения организма должно быть дробным. Ешьте каждые 3-4 часа небольшими порциями. После приема пищи желательно полчаса избегать чрезмерной физической активности.
  5. Не ужинайте слишком поздно. Последний прием пищи – за 4 часа до сна.
  6. Готовьте свежие блюда на 1 день.
  7. Старательно пережевывайте еду. Не запивайте. Напитки разрешено употреблять или за полчаса до приема пищи, или после.
  8. При ухудшении самочувствия вернитесь к стандартному рациону. Через время попробуйте другую очищающую систему питания.

Рекомендации для тех, кто решил сделать собственный образ питания «очистительным». Подобрав рациональное, полезное питание, похудение станет приятным и естественным процессом. Отсутствие лишнего веса – дополнительным бонусом.

В рацион входят овощные культуры:

  • Капуста;
  • Морковь;
  • Свёкла;
  • Шпинат.

Овощи обладают слабительным детокс-эффектом.

Для получения результата потребуется знать правильную схему употребления, совместимость с остальными продуктами. Грамотно подобранные продукты многократно усиливают действие друг друга.

В дневном рационе должное место занимают фрукты, бобовые, рис, мёд, лимон, яблоки, чеснок.

Популярное утверждение: съедая каждый день по яблоку, отпадает потребность обращения к доктору. Смело сказано: врача посещать стоит, лучше в профилактических целях. Этому и способствует, вероятно, употребление одного яблока в день. Включив в ежедневный рацион яблоко, окажете хорошую поддержку организму.

Обогатите питание зеленью. Любая зелень украшает блюдо, являясь полезнейшим продуктом. Независимо от времени года, ей стоит уделять значительное внимание в рационе. Кладезь витаминов, минералов способствует наращиванию мышечной массы при правильном употреблении, благодаря синтезу белка в организме. Отличный вариант во время чистки, диеты. Оставайтесь спокойным: организм не истощится, не потеряет витамины, полезные вещества. Уйдут только шлаки – что и требовалось.

Рекомендуется употреблять медовую воду с лимоном после утреннего пробуждения тем, кто хочет похудеть, наладить работу желудочно-кишечного тракта. Есть альтернатива – свёкольно-морковный сок перед завтраком, на пустой желудок. Таким образом, с утра запускается работа кишечника, и ощущение комфорта сохраняется весь день.

Следуя вышеприведенным советам, удастся забыть о лишних килограммах.

Питание при очищении организма

Для очищения человеческого тела от шлаковых накоплений и нормализации веса не обязательно истязать себя диетами, устанавливать ограничения, отказываться от пищи, достаточно грамотно подобрать продукты, способные очистить организм. Тогда можно будет кушать необходимое количество еды и не ограничивать ее объем. Питание при чистке организма должно быть тщательно продуманным, сбалансированным и рациональным. Рассмотрим, какая еда необходима для очистки организма и избавления от проблем со здоровьем.

Правила очищения тела от негативных накоплений

Питание для очищения организма

Чистка организма — это комплекс мер, цель которых — вывести из органов вредные вещества. Это помогает нормализовать самочувствие, укрепить защитные силы, ускорить метаболизм, уменьшить вес. Очищение организма и диета – это разные мероприятия. Целью очищения является выведение токсинов, ядов и шлаков. Процедура длится несколько дней. Диета – комплекс гастрономических правил, подразумевающих исключение вредных продуктов, негативно влияющих на состояние здоровья. Наряду с этим отдается предпочтение здоровой пище.

Совет от главного паразитолога.

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь. Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты — основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить.

Для проведения чистки максимально эффективно, целесообразно за пару недель до процедуры очищения и несколько недель после, уделить самое пристальное внимание сбалансированному питанию. Необходимо отдавать предпочтение тем продуктам, которые помогают чистить пищеварительную систему и выводить токсины.

Диетологи разработали гастрономические правила, которые позволяют очищать органы желудочно-кишечного тракта:

  1. Необходимо выпивать достаточное количество воды: не менее двух литров. Жидкость помогает растворять концентрацию вредных веществ и выводить их из организма.
  2. В ежедневном рационе должны присутствовать натуральные, экологически чистые продукты. Нужно стараться, чтобы количество полуфабрикатов и консервированных продуктов было минимальным.
  3. Нужно прислушиваться к организму и стараться употреблять пищу только при появлении чувства голода.
  4. В ежедневном рационе должна присутствовать растительная пища. Именно овощи и фрукты выступают в роли очищающих механизмов, которые эффективно убирает со стенок органов ЖКТ отложения, слизь и налет. Такая пища улучшает двигательную функцию кишечника.
  5. Отказ от позднего ужина должен стать правилом. В ночное время организм замедляет все процессы, и полный желудок негативно сказывается на состоянии здоровья не только органов пищеварительной системы.
  6. Если между приемами пищи перерыв пережить непросто, не отказывайте себе в легких перекусах. Лучше заглушить чувство голода, чем изнурять организм голодом.
  7. Раз в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни. Это эффективно сказывается на работе органов пищеварения, мобилизует их.
  8. Лучше разделить суточную порцию еды на шесть приемов, чем употреблять сразу очень большие порции.

Наряду с выполнением правил по питанию, рекомендуется вести активный образ жизни.

Спортивная нагрузка и полноценный отдых – подспорье организму для эвакуации токсических веществ.

Следует отказаться от вредных привычек, в том числе и гастрономических, чтобы достичь равновесия и гармонии.

Очищение водой и другие секреты

Для нормальной жизнедеятельности организма важно не утратить способность к самоочищению. Вредные факторы окружающей среды, генно-модифицированные продукты и грязная вода становятся причиной того, что все фильтры нашего организма засоряются. В результате этого все органы начинают работать менее слаженно, происходят сбои в их функционировании. В таком случае тело нуждается в помощи. Одним из самых результативных способов очистки является очищение водой.

Наш организм работает в полную силу, и каждый орган имеет время максимальной активности. Разработана схема, в которой четко указано время максимальной активности каждого органа:

  • время наивысшей активности почек с трех до пяти утра;
  • толстый кишечник функционирует эффективнее всего с пяти до семи утра;
  • результативнее всего желудок работает с семи до девяти утра;
  • пик активности селезенки приходится на период с девяти до одиннадцати часов;
  • максимальная активность сердца приходится на период с одиннадцати до тринадцати часов;
  • активность тонкого кишечника отмечается в период с тринадцати до пятнадцати часов;
  • мочевой пузырь функционирует максимально эффективно с пятнадцати до семнадцати часов;
  • с семнадцати часов и до трех ночи все органы находятся в состоянии покоя.

Учитывая график активности внутренних органов, лучше всего начинать день со стакана холодной воды. Это запустит почки и кишечник. Органы начнут очищать ночные отложения шлаков. Если выпить с утра горячий чай или кофе, такой процесс запущен не будет. Напитки снизят количество полезных ферментов и заблокируют процесс очищения. Чтобы этого не случилось, рекомендуется выпивать натощак воду со льдом.

Среди долгожителей был проведен опрос, как они начинают свой день. Большинство никогда не завтракают, зато стакан воды выпивается сразу после пробуждения. Не каждая вода может оказать положительное воздействие на организм. «Мертвая», то есть кипяченая вода, не способна запустить процессы очищения. Рекомендуется употреблять талую воду. Для этого ее замораживают, потом дают растаять и пьют натощак.

Помимо этого варианта существуют и другие методики очищения организма. Это очистка правильными продуктами. Чтобы достигнуть высокого результата при очищении организма продуктами, следует правильно их группировать. Все существующие варианты можно разделить на такие группы:

  • биогенные – растительные продукты;
  • биоактивные – кисломолочные блюда;
  • биостатичные – продукты животного происхождения;
  • биоцидные – ненатуральные искусственно созданные продукты питания.

Необходимо употреблять максимальное количество вариантов из первой и второй группы, умеренное количество из третей и постараться минимизировать количество последней группы.

Рекомендованные продукты для очищения организма

Любая очистительная методика при помощи правильных продуктов подразумевает употребление отваров, напитков и растительной пищи. Диетологи разработали перечень продуктов, которые помогут справиться с поставленными задачами:

  1. Овощи – подготовительный период обязательно сопровождается очищением овощами. Их можно употреблять сырыми, тушеными или отварными. Наиболее распространенными являются морковка, капуста, кабачки, свекла, огурец, перец и картофель.
  2. Фрукты ценные своим уникальным составом и высоким содержанием грубых растительных веществ. Для очищения рекомендуется употреблять цитрусовые, яблоки, виноград, банан. При выборе фруктов контролируйте, чтобы они были экологически чистыми, не обработанными химическими веществами. Иначе употребление таких продуктов окажет противоположное ожидаемому воздействие на организм.
  3. Кисломолочная продукция поможет наполнить организм полезными бактериями и положительно повлияет на микрофлору организма. Рекомендуется употреблять кефир, ряженку, простоквашу.
  4. Сухофрукты содержат в своем составе клетчатку, которая активно чистит стенки кишечника. Сушенные продукты хорошо сочетаются с кашами, хлопьями, как вариант перекуса. Наиболее эффективны для очищения организма чернослив, курага и изюм.
  5. Бобовые растения содержат большое количество полезных веществ и оказывают положительное воздействие на микрофлору кишечника. Неконтролируемое потребление продукта может привести к появлению нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта: метеоризму, запору.
  6. Растительные масла широко применяются для заправки салатов. Используются без термической обработки.
  7. Злаки и орехи – употребление злаковых каш позитивно влияет на перистальтику и состояние органов пищеварения. Орехи содержат большое количество полезных веществ.

Запрещенные к употреблению продукты

Рацион питания при очищении организма по сути является максимально приближенным к здоровому питанию. При том или ином варианте питания список запрещенных продуктов одинаковый. При чистке организма запрещено употреблять такую еду:

  1. Крепкий кофе и чай – не желательно пить эти напитки при очищении организма. За сутки можно выпить несладкий кофе или чай не больше одного раза.
  2. Колбасная продукция – запрещена к употреблению, так как содержит большое количество соли, специй и приправ. Такие ингредиенты не являются очистительными продуктами.
  3. Копчености и соленья – термическая обработка убивает все полезные вещества, накапливая в продукте питания канцерогены и яды. Соленые продуты приводят к задержке воды в организме и затруднению выведения токсинов.
  4. Мука пшеницы негативно сказывается на процессе очищения, поэтому лучше заменить ее любой другой.
  5. Соль – крайне нерекомендованный продукт при стремлении очистить организм. Она препятствует выведению негативных веществ из организма.
  6. Алкогольные напитки отрицательно сказываются на работе органов желудочно-кишечного тракта. Максимум, что разрешается, это употребление качественного красного вина в небольших количествах.
  7. Сладости – источник быстрых углеводов. Они нарушают равновесие микрофлоры, способствуют развитию патогенных микроорганизмов.
  8. Продукты быстрого питания, полуфабрикаты – состав данной продукции далек от совершенства: жиры, быстрые углеводы, канцерогены.

Правильное питание для очищения организма поможет поправить пошатнувшееся здоровье, наполнить тело полезными веществами и оздоровить его.

Очищающая диета предназначается для чистки организма от вредных веществ. Она назначается не только для похудения, но и в терапевтических целях при различных заболеваниях. К зашлакованности организма приводит переедание, употребление алкоголя, курение, стрессы и даже загазованная атмосфера. А детокс-диеты позволяют сохранить здоровье и легкость во всем организме.

Что собой представляет очищающая диета?

Основной целью очищающих диет является чистка кишечника, желудка, крови и т. д. Суть такой диеты заключается в употреблении правильных продуктов питания растительного и животного происхождения. Полностью исключается вредная пища (копчености, сладости, жирные блюда и многое другое). Категорически запрещаются продукты с синтетическими добавками. Нельзя употреблять алкоголь и курить.

Благодаря очищающей диете организм насыщается полезными веществами, что способствует ускорению метаболизма и всех процессов. Нормализуется функциональность многих внутренних органов и систем, обновляются клетки и ткани, поднимается настроение.

Главные правила очищающих диет

  1. Первое, что нужно сделать, это подготовить организм к очищению. Для этого за неделю до диеты необходимо отказаться от больших порций и чрезмерно жирных блюд.
  2. Обязательно за день поставьте клизму.
  3. Категорически нежелательно устраивать сухие голодовки, этим Вы нанесете только вред.
  4. Строго соблюдайте дозировку блюд.
  5. Питайтесь небольшими порциями, но 5-6 раз в сутки.
  6. Ограничьте себя в еде в вечернее время. На ночь ешьте только легкую пищу.
  7. Пейте больше жидкости.
  8. По окончанию диеты не набрасывайтесь на еду, а старайтесь продолжать правильно питаться.

Обязательно проконсультируйтесь с доктором, так как существует ряд противопоказаний. Например, нельзя при повышенной кислотности желудочного сока придерживаться диеты, основанной на цитрусах.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • выводятся шлаки, токсические отложения и прочие вредные вещества в короткий срок;
  • небольшая продолжительность по времени;
  • широкий выбор диет для очистки;
  • всестороннее действие;
  • финансовая экономия;
  • полноценное насыщение организма полезными веществами;
  • дополнительное оздоровление и омоложение кожи;
  • высокая эффективность.

Минусы:

  • нельзя придерживаться длительное время;
  • существуют побочные реакции во время диеты – головокружение, слабость, диарея или запор;
  • придется отказаться от привычного ритма и уклада жизни.

Очищающая диета для желудка и кишечника

Очищающая диета для желудка и кишечника должна назначаться лечащим врачом. Это необходимо для восстановления работы пищеварительной системы, нормализации микрофлоры и лечения многих заболеваний. Для желудка очень важно потреблять продукты, оснащенные клетчаткой. Нужны антиоксиданты, минералы и полезные бактерии.

Для того чтобы очистить кишечник, можно сделать следующее:

  1. Купите коровье натуральное молоко. Налейте в стакан и оставьте скисать на ночь в теплом месте.
  2. Вечером следующего дня влейте в получившийся «кисляк» 1 ст. л. нерафинированного растительного масла. Выпейте смесь перед отходом ко сну.
  3. На следующее утро натощак нужно съесть дольку чеснока, не пережевывая его.
  4. Дальше съешьте 1 яблоко или свекольный салат на растительном масле (свекла должна быть сырая).

Так как для каждого вида заболевания органов желудочно-кишечного тракта существует определенный тип очищающей диеты, назначением должен заниматься лечащий врач. При подборе диеты учитывается болезнь, особенности организма и течение патологии.

Очищающая диета для похудения

Для качественного и долговременного похудения необходимо не только сжигание калорий и жировой прослойки, но и очищение организма от солей, токсинов и особенно шлаков, из-за которых затормаживается процесс метаболизма. Очищающая диета для похудения должна длиться минимум неделю, максимум 14 дней. Самой эффективной считается диета, при которой чередуется питьевой и пищевой день. Питаться нужно продуктами растительного происхождения.

Основные правила такой диеты:

  1. Утром натощак выпейте большой стакан чистой воды с натуральным соком лимона. Можно вместо воды выпивать зеленый чай без сахара.
  2. На завтрак отдайте предпочтение творогу с фруктами, каше из овсянки на воде или ягодно-фруктовому салату.
  3. В обед ешьте овощные свежие салаты и супы, натуральные не соленые каши в небольших количествах.
  4. На полдник съешьте горсть орехов или сухофруктов.
  5. На ужин приготовьте тушеные овощи без масла.
  6. Перед сном позвольте себе стаканчик обезжиренного кефира.

Такое меню у Вас должно быть через день, так как пищевой день чередуется с питьевым. То есть первый день Вы едите пищу, второй – только пьете воду, третий – пищу, четвертый – воду и т. д.

Диета на семь дней

Семидневный рацион предполагает питание продуктами с большим количеством клетчатки. Придерживаться такой диеты возможно дважды в год. Нельзя за 10-12 дней до диеты пить черный кофе, крепкий чай и алкогольные напитки. Замените их травами, водой и кисломолочной продукцией. Употреблять в пищу нужно нежирные виды мяса, хлеб грубого помола, овсянку, масло растительного происхождения, фрукты и овощи. Примерное меню на 7 дней:

  1. Завтрак: нежирный творог или кусок сыра с хлебом, фрукты (можно ягоды) – 150 грамм, чай из лекарственных трав или фреш.
  2. Обед: овощной суп или рагу, салат или мясо, приготовленное на пару.
  3. Ужин: запеканка из овощей или постной рыбы, каша, салат.
  4. Перед сном: обезжиренный кефир.

Диета на 5 дней

Пятидневная диета запрещает употребление сахара, сладостей и даже соли, хлеба и газированной воды. Рацион должен состоять примерно из таких блюд и продуктов:

  1. Два первых дня нужно питаться яблоками. Пить можно зеленый чай с небольшим объемом мёда.
  2. На третий день позвольте себе овсяную кашу, естественно на воде, овощи, отварной кусочек белого мяса и рис.
  3. На 4-ые сутки – овсяная каша, зеленые яблоки, апельсин.
  4. На 5-ый день – обезжиренный творог, салат из овощей и риса.

Если же Вас преследует чувство голода, между обедами можно употребить свежие овощи, фрукты или пить зеленый чай.

Диета на 3 дня

3-дневная очищающая экспресс-диета относится к жесткой, поэтому важно снизить физическую активность и пить минимум 2 литра чистой воды. Основа диеты:

  1. День первый нужно провести на фруктах. За один раз можно съедать не более 200 грамм. Допустимо дополнительно пить зеленый сорт чая.
  2. День второй – только овощи в сыром, отварном, тушеном, пареном и запеченном виде.
  3. День третий – соковый. Соки нужно готовить непосредственно перед употреблением, поэтому Вам понадобится соковыжималка. Сок можно делать из любых овощей, ягод и фруктов. За 1 прием можно выпить стакан жидкости.

Очищение организма от шлаков и токсинов

Для чистки организма от токсинов и шлаков лучше всего подходит рисовая диета. Рис абсорбирует вредные продукты переработки организма и способствует их выведению. Существует несколько видов такой диеты. Самая щадящая очищающая диета:

  1. Замочите вечером 1 ст. л. риса.
  2. Утром промойте крупу в 3-х водах, отварите.
  3. Съешьте натощак получившуюся рассыпчатую кашу без соли и прочих добавок.
  4. На протяжении 6 часов категорически запрещено что-либо кушать и даже пить воду.
  5. Продолжительность очищения составляет 21 день.

Если тяжело кушать «голый» рис такой длительный промежуток времени, то периодически можно сочетать кашу со свежими овощами.

Однодневная диета предполагает употребление таких продуктов:

  • рис – 150-180 грамм;
  • свежие фрукты – 90-100 г;
  • овощи – 250-300 г;
  • растительное масло – 10-20 мл;
  • овощной бульон – стакан.

Недельная рисовая диета:

  1. День 1. Рис с яблоками и цедрой лимона; каша с укропом на растительном масле, салат овощной; рис и бульон из отварных овощей.
  2. День 2. Рисовая крупа и мандарины; овощное рагу с рисом; овощной суп с рисом.
  3. День 3. Рис с корицей; рис с тушеными кабачками; капустняк с кашей.
  4. День 4. Фруктовый рис; отварная крупа с морковью; овощной отвар с рисом.
  5. День 5. Рисовая каша с сухофруктами; овощи с кашей; бульон с рисом, укропом и репчатым луком.
  6. День 6. Рис и груша; рис и салат из овощей, содержащий болгарский перец; каша с яблоками и базиликом.
  7. День 7. Лимонная рисовая каша; бульон на рисе и томате; тушеные кабачки с крупой.

На выходе из данной диеты питайтесь кисломолочной продукцией, пейте больше жидкости.

Гречневая очищающая диета

С помощью гречневого рациона питания можно не только почистить организм от вредных веществ, но и значительно похудеть. Продолжительность диеты – 7-15 суток. Основы очищающей диеты на гречневой крупе:

  1. Натощак выпить стакан чистой воды.
  2. На завтрак съесть 100 грамм гречневой муки в сухом виде. Запивать её нельзя, надо разжевывать и смачивать муку слюной. Если в таком виде гречку употреблять не сможете, тогда залейте муку малым количеством сока, сделанного из овощей.
  3. Через 2 часа (при наступлении чувства голода) съешьте 1 овощ или фрукт. Можно вместо этого выпить обезжиренный кефир.
  4. Так нужно питаться 3-4 раза в день.

Второй вариант гречневой диеты:

  1. Накануне диеты с вечера замочите 2 стакана гречневой крупы в 800 мл кипятка, желательно в большом термосе. Учтите, каша увеличивается в размерах в 3-4 раза.
  2. Нельзя добавлять соль и специи.
  3. Данное количество распределите равномерно на весь день.
  4. В течение суток можно пить обезжиренный кефир (1 литр) или съесть 1 кг яблок.

Вашему вниманию представлен видеоролик, в котором более подробно описаны преимущества гречневой диеты (помощь в быстром похудении, нормализация работы кишечника и пр.).

Другие очищающие диеты

  1. Диета на овсяной крупе. Продолжительность – 10 суток, но можно устраивать один очищающий день. Овсянку нужно варить на воде без соли и сахара. Нельзя добавлять сливочное масло. Одна порция должна весить максимум 200 грамм. Количество приемов – 5-6. Среди дня можно употреблять овощи и фрукты с кислинкой, зелень, обезжиренный кефир. Из фруктов запрещены только бананы и виноград.
  2. Диета на кефире. Вы можете выпивать в день по полтора литра обезжиренного кефира или придерживаться другой диеты, более щадящей. В первый день пейте литр кефира и ешьте отварной картофель – 3-4 штуки. Во второй день выпейте всего пол литра кефира и съешьте сухофрукты. В третий день Вам понадобится снова литр кефира и пол кило обезжиренного творога. Пить можно зеленый чай и воду.
  3. Двухдневная очищающая диета предполагает употребление овощей и фруктов. В первый день на завтрак ешьте грейпфрут с мандарином или апельсином. Дополните йогуртом. На обед употребляйте киви или цитрусы. На ужин – 1 банан. Во второй день рацион должен состоять из сока моркови с молотым черным перцем, салата из овощей, тушеного рагу. Но здесь обязательно нужно учитывать индивидуальные непереносимости описанных продуктов и возможные аллергические реакции.

В действительности, существует несколько сотен интересных и эффективных очищающих диет. Но самое главное, перед их применением внимательно ознакомиться со списком противопоказаний и проконсультироваться с врачом при наличии каких-либо хронических заболеваний. В противном случае Вы рискуете заработать новую болезнь в качестве осложнения.

Неблагоприятная экологическая обстановка, несбалансированный рацион питания приводят к шлакообразованию. Системы органов взаимосвязаны, засорение одной приводит к нарушению функционирования другой, к появлению заболеваний. Тело справляется с выведением отравляющих веществ, процесс пойдёт эффективнее, если помочь в этом вопросе. Диета для чистки организма решает проблемы состояния здоровья.

Диетологи разработали варианты очищающих диет. Суть в употреблении продуктов, помогающих организму избавиться от шлаков и токсинов естественным путём. Организм выводит вредные вещества, но не все захватываются. Образуются камни, бляшки, избавиться от них сложнее.

Диета – организованное питание. Отличается от лечебного голодания, чистки организма сбалансированностью. Подразумевает дробность приёма пищи. Специальные диеты вводят на определённый срок.

Продукты-сорбенты избирательно выводят отравляющие вещества из органов. Пектины избавляют от токсинов, «плохого» холестерина, застарелых жировых отложений. Клетчатка полезна при чистке кишечника. Очищающая диета предполагает увеличение объёма потребляемой жидкости.

При выборе режима питания следует получить консультацию врача. Терапевт на основе общих анализов рекомендует нужные компоненты. Развернутый список разрешённых и запрещённых блюд даст диетолог. Диеты противопоказаны при заболеваниях. Помните, организм адекватно отреагирует на введенные изменения.

Рекомендации

Диету для очищения организма рекомендовано вводить в отпуске. Это стресс для всех систем органов, напряженный трудовой график не помогает эффективному очищению. Важно учесть факторы: режим сна, физические нагрузки, дробность питания, пребывание на свежем воздухе. Отсутствие нервного напряжения положительно скажется на самочувствии.

Физическую нагрузку на период диеты ограничить. Убрать силовые упражнения, даже если они привычны. Подойдет утренняя гимнастика, лёгкая пробежка, несложная разминка. Делать приседания, наклоны. Это массирует внутренние органы, усиливает моторику работы, насыщает кровь кислородом.

Соблюдать восьмичасовой режим сна, ввести дневной сон (не больше часа). Человек во время изменений должен чувствовать себя отдохнувшим. «Пересып» не приветствуется. Если до этого режим сна постоянно нарушался, привести в норму заранее.

Во время диеты для очищения надо увеличить объём воды в рационе. Норму рассчитывают по формуле: вес × 30 мл. К этой норме прибавить 250-500 мл. Указанный объём распределяют на сутки.

Для снижения стресса ограничения и нагрузки не вводить в один день. Подготовить организм за 7 дней. За 2-3 дня диетологи советуют сделать клизму для усиления эффекта.

Задачи диеты для очищения

Соблюдение режима питания ускоряет метаболизм, улучшает моторику работы внутренних органов, помогает выведению отравляющих веществ, насыщает организм витаминами. Эти процессы благоприятно влияют на состояние кожи лица, общее самочувствие. Очистка кишечника эффективна для похудения. Вес сбрасывается равномерно.

Необходимость курса

Тело сигнализирует о накопившихся шлаках и токсинах разными способами. В обыденной жизни люди не замечают «криков о помощи». Человек начинает болеть простудными заболеваниями, случаются расстройства пищеварительного тракта, появляются высыпания на коже, мучают головные боли, мигрени. Женщины обращают внимание на появление отёчности, нездорового цвета лица, прыщей. Возникают проблемы в женских органах. Повышенная утомляемость, бессонница, отсутствие аппетита говорят о нарушениях в работе организма.

Очищение поможет в лечении многих заболеваний. Кишечник больше всего страдает при накоплении ненужных веществ. Избавление от шлаков снимает воспалительные процессы, улучшает перистальтику. Желудок продуктивно переваривает пищу.

Правильное питание радует сердечно-сосудистую систему. Улучшается кровообращение. Снижается риск заболеваний вен. Перестают мучить головные боли. Уменьшается опасность инфаркта.

Каждый орган тела получает полезные питательные вещества в нужном количестве. Это активизирует обменные процессы. Уменьшение поступающих с пищей красителей, консервантов, канцерогенов и других вредных веществ помогает телу справляться с переработкой пищи и выведению лишнего.

Исключение метода

Метод очищения имеет ограничения. Женщинам нельзя «сидеть» на диете во время месячных, при активной фазе климакса. Агрессивная диета не назначается во время беременности, кормления. Общее истощение организма не предполагает наложения дополнительных ограничений, нагрузок. Новый рацион не вводят при обострении любых воспалительных процессов.

  • Простудные заболевания.
  • Астма.
  • Панкреатит.
  • Сахарный диабет.
  • Болезни сердца.
  • Наличие крупных камней в почках, желчном пузыре.
  • Острый гастрит, язва.

При чистке организма отказаться от употребления алкоголя. Приём медикаментов в период соблюдения диеты отложить. Не допускать стрессовых состояний. Следить за самочувствием.

Подбирая нужный рацион, отслеживать содержащиеся в нём продукты. На некоторые вещества в непривычных количествах появляется аллергия. Это касается фруктов. Индивидуальная непереносимость компонентов станет ограничением. Грамотное меню поможет составить диетолог.

Продукты

Здоровое питание исключает жареные блюда, острые соусы, солёности, консервы. Каждый продукт – высокого качества. Блюда не могут быть вчерашнего приготовления. Только свежеприготовленные.

Рекомендуемые продукты

Хороший результат проведенной диеты помогают обеспечить отвары трав. Кишечник поддержат репейник и корень солодки. Для кровеносной системы полезен розмарин, календула и эхинацея. Добавить мяту перечную, щавель и петрушку для печени.

  • Зелень. Готовые приправы и специи заменить свежей петрушкой, укропом, базиликом, кинзой.
  • Свежие фрукты с грубыми волокнами: яблоки, цитрусовые, сливы, абрикосы, виноград.
  • Сухофрукты. Содержат клетчатку.
  • Овощи сырые, под паром.
  • Овощные соки. Пользу для кожи принесут морковь, свёкла, тыква.
  • Бобовые. С ограничениями.
  • Крупы. Рис, гречка, пшено, овсянка.
  • Хлеб из муки грубого помола, хлеб с отрубями.
  • Масла растительные без термической обработки.
  • Орехи.
  • Кисломолочная продукция. Улучшает микрофлору.
  • Птица, рыба на пару.

Перечень поможет составить рацион на неделю. Растительная пища легко усваивается в небольших количествах, стимулирует мозговую деятельность. Крупы и хлеб уменьшат жировые отложения. Полезная жидкость (соки, отвары трав, минералка негазированная) поможет в выведении вредных солей и отложений.

Вредные продукты

Диетологи советуют исключить из меню продукты, которые в обычном рационе присутствуют в больших количествах. Они вызывают отклонения работы систем организма. Пример: любители бобовых страдают метеоризмом, эта пища плохо усваивается, провоцирует появление камней в почках. Человек знает, что и в каких количествах потребляется ежедневно.

Продукты, которые полагается исключить или заменить:

  1. Алкоголь. Возможны приёмы лечебных настоек (до 30 мл в сутки). Иногда – приём белого сухого вина.
  2. Консервированные продукты, полуфабрикаты промышленного производства. Не содержат полезных веществ, засоряют организм.
  3. Сахар, кондитерские изделия.
  4. Соль. Снизить потребление.
  5. Копчёности. Содержат канцерогены.
  6. Кофе, чай чёрный. Натуральный кофе – не более 1 чашки в день.

Правило любой диеты – строгое следование рациону. Чистка приносит пользу организму, когда вредные продукты отсутствуют в меню. Главное – не обмануть себя!

Методики очищения

Выбор методики очищения зависит от поставленной цели. С помощью врача определить основные проблемы. Диета – не универсальное средство. Понадобятся вспомогательные медикаменты.

  1. Фруктовая диета. Фрукты содержат пектин (полезны яблоки). При выведении захватывает токсины, радионуклиды, вредные отложения. Добавить орехи, яйца, морковь, свёклу, рис. Исключить картошку, кабачки, редис, макароны, растительные масла, грушу. Применять способ от трёх дней до недели.
  2. Диета на клетчатке. Показана страдающим ожирением, болезнями ЖКТ. Улучшает микрофлору, эффективно чистит кишечник, снижает камнеобразование. Использовать бобовые, изделия из грубых сортов пшеницы, крупы, орехи, грибы, свежие фрукты и овощи. Курс – 7 дней.

  1. Диета для почек. Применяются арбуз, дыня, зелёный чай, соки, калина, шиповник, клюква, крыжовник. Добавить крупы, имбирь, свёклу, тыкву, огурцы. Исключить молочные продукты, изделия из пшеничной муки. Курс – до трёх дней.
  2. Диета из овощей. Суточная норма – 600 г овощей на пару, 900 г свежих овощей. Добавить хлеб с отрубями, кисломолочные нежирные продукты. Эффективна для похудения. Курс – семь дней.

Примерное меню на семь дней

Этот способ универсален. Недельное очищение организма избавит от проблем с пищеварением, придаст коже и волосам сияние, усилит метаболизм, улучшит общее состояние здоровья.

  • Понедельник. На завтрак – овсянка с сухофруктами. Первый перекус – апельсин. Обед – салат из овощей с оливковым маслом и куриная грудка. Второй перекус – яблоко. Ужин – отварные овощи.
  • Вторник. Завтрак – яйцо с хлебом. Ланч – банан. Обед – коричневый рис, овощи. Полдник – огурец. Ужинаем фруктовым салатом, заправленным йогуртом.
  • Среда. На первый приём – творог. Второй – овощной сок и орехи. Третий – гречка с отварной телятиной и овощной салат. Четвертый – грейпфрут. Пятый – рыба и болгарский перец.
  • Четверг. Утром – овсяные хлопья. Ланч – вишня. Обед – суп с грибами, свёкольный салат. Полдник – дыня. Ужин – фруктовый салат с рисовыми хлопьями.
  • Пятница. Завтрак – гречневая каша. Перекус – сливы. Обед – овощной суп с морковным салатом. Перекус – сухофрукты. Ужин – грибы с овощами (кроме картофеля).
  • Суббота. Завтрак – перловка. Перекус – груша. Обед – постный борщ, капустный салат. Полдник – орехи. Ужин – постные голубцы, рис.
  • Воскресенье. Завтрак – фрукты с йогуртом. Ланч – персик. Обед – суп-пюре с сельдереем, овощной салат. Полдник – сухофрукты. Ужинаем запеченными баклажанами с куриной грудкой.

При соблюдении правил отклонения в самочувствии бывают. Допускается лёгкое головокружение, незначительные расстройства пищеварения.

Правильное питание и очищение организма

Забота о молодости и здоровье

Замечали — с возрастом мы начинаем уставать быстрее, а время, необходимое нам для восстановления сил, увеличивается с каждым годом? Специалисты называют такую усталость энергопаузой. Самые тяжелые месяцы для нашего организма – март, апрель, май. Работать сил уже нет, пора в отпуск, а мы пытаемся себя заставить. Но делать этого ни в коем случае нельзя…

Свет и тень

Только два рычага безвредного давления на собственный организм есть в нашем распоряжении – питание и очищение организма. Но прежде чем подробно рассказать о том, как ими пользоваться, попробуем объяснить определенные законы работы нашего организма. Существует такая наука – биоритмология, в которой исследуются годовой и суточный ритм работы внутренних органов человека. Главным синхронизатором биологических ритмов является смена дня и ночи. Солнечная энергия, за счет повышения температуры тела, ионизации жидкостных сред и усиления биохимических реакций, активизирует метаболические процессы в организме. В темное время суток из-за отсутствия естественной энергетической подпитки организма снижается температура тела, сужаются сосуды, уменьшается физическая активность всех клеток и систем, начинают преобладать процессы, освобождающие организм от шлаков. Таким образом, днем за счет тепла и света происходит активизация организма с высвобождением энергии, необходимой на добывание и переваривание пищи.

Все по графику

Ночью происходит обратный процесс — переход организма в пассивное состояние, восстановление разрушенных за день структур и усвоение ранее поглощенной пищи. Поэтому так важно соблюдать правильный ритм сна и бодрствования. Ночной образ жизни приводит к сильнейшему «загрязнению» организма. Кроме того, человек вынужден затрачивать дополнительные физические и энергетические усилия на реализацию этого неестественного ритма бодрствования, что без энергетической подпитки Солнечной энергии приводит к преждевременному изнашиванию организма.

Запомните!

С 3 до 5 часов утра работают почки.

С 5 до 7 утра — толстый кишечник.

С 7 до 9 утра – желудок.

С 9 до 11 утра активна селезенка.

С 11 до 13 часов пик работы сердца.

С 13 до 15 — активен тонкий кишечник.

С 15 до 17 – время мочевого пузыря.

С 17 до 23 часов – все внутренние органы отдыхают.

Значит, эти часы и являются оптимальным временем для приема пищи. Так предусмотрено природой, и что бы ни придумывали люди, каких систем питания не изобретали – это противоречит Замыслу.

Давай, почистимся!

Главное в жизнедеятельности организма – это способность к быстрому и эффективному самоочищению. К сожалению, с возрастом система удаления шлаков начинает работать медленнее и хуже. Поэтому нужно самим себе помочь. Самый простой способ – это очищение водой.

Утром человек должен пить воду, т.к. работают почки и кишечник, которые выводят токсичные вещества. Если утром не выпить холодной воды натощак, деятельность почек блокируется. Чай, кофе не могут заменить воду — теплое питье всасывается в кишечник, снижая ферментацию и блокируя процесс очищения. Полезнее всего пить воду со льдом.

Интересно, что ученые выяснили: долгожители обычно не едят утром. Они пьют холодную родниковую воду, часто – текущую с гор, с ледников. Ворсинки желудка работают как насос: всасывают питательные вещества, выделяют желудочный сок. Если утром в желудке нет пищи, то идет процесс очищения организма. Вся жидкость, выпитая с утра, выводится в течение дня из организма, очищая его. Жидкость, выпитая вечером, напротив, задерживается, вызывая отеки.

Вода для очищения тоже годится не всякая. Кипяченую организм усваивает значительно хуже. Конечно, водопроводная вода в городах далека от идеала, но ее можно очищать при помощи фильтров. Очень полезно пить талую воду. Для этого воду нужно заморозить в холодильнике, а потом – дать ей оттаять. Если нет никакой возможности очистить воду, то употребляйте кипяченую с добавлением меда, яблочного уксуса или лимонного сока.

Ты есть то, что ты ешь

Нет вопросов – питание влияет на самочувствие и на регенерацию всех систем организма. Важно, как есть, что есть и когда есть. Если организм приучен к обильному завтраку, то постепенно смещайте время еды на более позднее и заменяйте тяжелую пищу водой с медом, свежими фруктами и овощами.

Обед нужно заменить сырой растительной пищей: цельными фруктами и овощами или сырыми растительными салатами. Очень полезны для поддержания организма в идеальном порядке листья красной свеклы, крапива, амарант. Летом эту зелень нужно есть свежей, а на зиму засушивать.

Зелень лучше запивать холодной водой, тогда она отлично очищает кишечник. А вот отвары трав, компоты и сладкие соки только всасываются в кишечник. Клетки вашего тела, очищенные водой, лучше сохраняют свои биоэнергетические свойства, начинается процесс омоложения.

Основной прием пищи должен приходиться на 17-19 часов, причем хлеб следует есть в самом конце трапезы. Не пейте ни до еды, ни во время, ни после нее. Пища должна быть свежеприготовленной, никогда не разогревайте ее.

И, конечно, заботясь о продлении молодости, исключите из рациона сладости, чай, кофе, алкоголь, соль, специи, консервы, копчености. Не полезны людям, заботящимся о бесперебойной работе всех систем организма, и жидкие блюда – борщи и супы. Если вы никак не можете обойтись без супа, съешьте его с большим количеством рубленной зелени и только вечером.

С возрастом нужно уменьшать количество съедаемых продуктов и их калорийность. Помните, что даже небольшой кусочек хлеба или вареной «неживой» пищи, «перехваченный» в период между приемами воды или сырых овощей, может блокировать функционирование желудочно-кишечного тракта.

Эликсир для зимы

Эти правила питания и очищения организма от шлаков полезно соблюдать и тем, кто хочет избавиться от хронических болезней, и тем, кому кажется избыточным собственный вес. Для нормализации веса достаточно запомнить, что в первой половине дня нужно только пить, но не есть, а вот во второй половине дня – наоборот: нужно только есть, но ни в коем случае не пить.

Перед основным приемом еды просто необходимо наполнить желудок большим количеством рубленной зелени, овощей и фруктов летом, а зимой — фруктовыми или яблочными сорбентами (сухофруктами).

Вот вам отличный рецепт «эликсира молодости». Купленные в магазине или на рынке сушеные яблоки и абрикосы нужно досушить на батарее, пока они не станут ломкими, затем перемолоть в кофемолке. Их нужно принимать утром и в обед: 3-4 ст. ложки залить водой, размешать и выпить.

Этот чудо-напиток отлично утоляет голод и способствует выведению токсинов. Хотите быстро похудеть? Пейте порцию этого «лекарства» утром и порцию вечером. Через неделю вы не только станете стройнее, но и чувствовать себя будете на 20 лет моложе.

Инна Шевченко

Диета для очищения кишечника: простое и эффективное меню

Неправильное питание, малоподвижность – признак зашлакованности, запоров, газообразования в кишечнике. Чтобы избавиться от нарушения пищеварения и сопутствующих симптомов, полагается придерживаться специальных режимов. Диета – простой и эффективный способ очищения для кишечника, если нет желания пройти медикаментозное лечение желудочно-кишечного тракта.

Толстая кишка выполняет ответственную роль в пищеварении. Если работа кишечника неправильная, как и в случае с сердцем и прочими органами, возможны определённые сложности со здоровьем. Не стоит забывать, что трудности с желудочно-кишечным трактом способны стать причиной смерти в самых тяжёлых ситуациях. Преимущественно это небольшие затруднения, мешающие вывести из организма лишнее.

Если ваше состояние гораздо хуже обычного, вы часто болеете либо просто чувствуете себя уставшим – причина плохого состояния толстой кишки.

Помогает ли очищение

Толстая кишка постоянно перерабатывает отходы, она подвергнута высокому риску, контактирует с токсинами (вещества с пестицидами, ГМО). Человек, принимая пищу, не задаётся вопросом, где произведено мясо. Это подвергает будущее блюдо заражению различными токсинами. Они ежедневно накапливаются в кишечнике и однажды органы не справляются, посылая сигнал для чистки организма.

Очищение ЖКТ – отличный способ восстановить работу организма путём детоксикации, уничтожения вредных бактерий.

Пища при очищении

Очищающая диета специализируется на употреблении лёгких для усвоения продуктов, они питательны, полезны. Режим сокращает объём приёма пищи при пятиразовом питании. Размер порции равен 100-200 г.

Маленький размер порцииМаленький размер порции

Рекомендуется дополнять режим естественными напитками, призванными выводить вредный токсин, нормализовать работу кишечника.

Способы очищения

Перед диетой необходимо правильно подготовить организм, чтобы резкая смена питания не мешала жизнедеятельности.

Ряд правил для правильного очищения ЖКТ:

  1. Во время режима требуется употреблять натуральные продукты, с высоким содержанием растительных волокон в больших объёмах – овощи, фрукты.
  2. Необходимо определить часы, в которые вы ежедневно станете употреблять пищу. Организму проще работать в определённое время, чем когда идут постоянные перекусы, и тело работает круглосуточно.
  3. Выполнять рекомендуемую норму выпитой воды. Для взрослого неактивного человека показатель равняется 3 литрам в день.
  4. Выполнять физические упражнения для разгонки крови в организме.
  5. Чаще выходить на улицу, чтобы «нагулять» аппетит, взбодриться при различных нервных срывах.
  6. Соблюдать режим сна, ложиться рекомендуется в одинаковое время и спать не менее 8 часов, чтобы организм успел отдохнуть, восстановиться.

Противопоказания

У режима отмечаются противопоказания:

  • Возраст моложе 50, есть вероятность в потрясении организма (обмороки, анемия).
  • Наличие гипергликемии вызывает перепады сахара в крови, может привести к плохим последствиям.
  • Не рекомендуется людям с вероятностью обострения заболеваний.
  • Перенесенный инсульт, инфаркт.

Болезни сердца исключают чистку организмаБолезни сердца исключают чистку организма

  • Болезни ЖКТ.
  • Послеоперационный период.
  • Беременным, кормящим женщинам.
  • Низкое артериальное давление.

Используемые продукты для диеты

Ингредиенты для использования:

  • Натуральные соки из овощей, фруктов. Эти соки содержат массу витаминов, клетчатки.
  • Обезжиренные молочные продукты.
  • Зелёные яблоки.
  • Апельсины, мандарины, лимоны. Высокое содержание витамина С, укрепляющего организм.
  • Отруби – выводят токсины и шлак.
  • Салаты с содержанием огурцов, сельдерея, помидоров, зелени.
  • Свёкла известна тем, что очищает печень, обладает мочегонным действием.
  • Чеснок обладает противомикробным эффектом. Его приём выполняют за полчаса до употребления пищи.
  • Зелень улучшает общее состояние организма, кишечника.
  • Зерновая каша даёт массу энергии на день, включает витамины.
  • Натуральные чаи из ромашки, одуванчика известны стимулирующим, успокаивающим действием.
  • Минеральная вода рекомендуется для поддержания водно-солевого баланса.

Вариации диет

Варианты типов режимов отличаются по длительности, к примеру:

  • Недельная диета.
  • Десятидневная диета.
  • Диета на рисе.
  • Яблочная диета.

Яблочная диета поможет очиститьсяЯблочная диета поможет очиститься

Недельная диета

Подразумевает отказ от тяжёлой пищи на несколько дней в течение недели. При диете необходимо пить отвары трав, воду, натуральные соки. В случае сильного голодания возможно использовать овощной смузи.

На первый, третий, пятый день придерживаться обычного рациона питания. На вторые сутки следует начинать режим, примерный план питания:

  • Завтрак – салаты из моркови, капусты с подсолнечным маслом.
  • Перекус – зелёное яблоко.
  • Обед – печёный кабачок, овощной салат.
  • Второй перекус – зелёное яблоко.
  • Ужин – свежая морковь, огурец.

Десятидневная диета

Продолжительный режим окажет помощь избавиться от шлаков и токсинов в организме человека.

Примерное меню:

  • Первый, второй день. На завтрак, обед, ужин необходимо пить чай, кушать яблоки. Во время перекусов допустимо взять 1 зелёное яблоко.
  • Третий, четвертый день. На завтрак кушать кашу, приготовленную на воде. В обед варёную рыбу, яйцо. В третий приём пищи кушать зелёное яблоко. На ужин – кашу, сваренную на воде.
  • Пятый, шестой день. Ланч – каша на воде. Обед – овощной салат, мясо на пару. Перекус – свежевыжатый сок. Ужин – каша на воде.
  • Седьмой, восьмой день. На завтрак – кефир, молоко. Первый перекус – фрукт. Обед – обезжиренный творог, варёная рыба. Второй перекус – овощной салат. На ужин кефир или молоко.
  • Девятый, десятый день. Завтрак – молоко, кефир. Первый перекус – фрукт. Обед – овощной салат. Второй перекус – апельсин. Ужин – свежевыжатый сок, мед.

Сок и мёд с дольками лимонаСок и мёд с дольками лимона

Отвары отлично дополняют режим, хорошо восстанавливают работу организма, утоляют жажду и голод.

Полезные напитки:

  • Отвар шиповника. Измельчить две столовые ложки шиповника и добавить пол-литра воды. Варить 15 мин, употреблять перед сном по 1 чайной ложке.
  • Отвар календулы. В пол-литра кипятка добавить 1 ст. ложку календулы. Пить после приёма пищи.
  • Отвар подорожника. Добавить в литр кипячёной воды две столовые ложки измельченного подорожника. Пить до еды.

Диета на рисе

Режим очищения за 10 дней. Полагается все десять дней употреблять рис каждые два часа.

Приготовление: рис промывается, замачивается в воде на ночь. Утром варить его, не добавляя соли, специй.

При употреблении риса допускается добавлять 100-150 г сваренной рыбы и куриного филе. Вместо воды рекомендуется употреблять минеральную воду, отвары трав.

Яблочная диета

Режим продолжается в течение месяца. Применяется для очищения кишечного тракта, сброса лишнего веса.

Суть: съедать два зелёных яблока вместо завтрака. Так требуется делать ежедневно в течение месяца. Второй приём пищи через три часа.

Питание после очищения

Заключающая диета – последний этап для очищения или похудения. Этот режим чётко зафиксирует правильный результат.

  • В питании должно присутствовать как можно больше овощей и фруктов.

Овощи и фруктыОвощи и фрукты

  • Употребление воды не менее трёх литров в день.
  • Не употреблять алкогольные напитки, кофеин, мучное, жирные продукты.
  • По возможности бросить курить.
  • Размер порции маленький.
  • Питание 5 раз в день.

Запрещённые продукты во время диеты

Режим питания при диете исключает:

  • Жирное, жареное – рыбу, мясо, блины, фаст-фуд.
  • Супы и бульоны с добавлением мяса, рыбы, грибов.
  • Солёную, копчёную рыбу.
  • Алкогольную продукцию, крепкий чай, кофе, газированную воду.
  • Жирное молоко, творог, мороженное.
  • Хлебобулочные изделия.

Побочные эффекты

Перед любым лечением стоит убедиться, что мероприятие окажется безопасно для организма. Эффективный и короткий способ – узнать мнение врача насчёт режима, сдать необходимые анализы, только после этого специалист даст мнение по поводу различных диет.

Имеется в виду неопасная диета. Фрукты, овощи не сделают с организмом плохого, если следовать рекомендациям и не отходить от инструкции.

Режим занимает продолжительное время, в течение которого рекомендуется дополнять свой рацион варёной рыбой, постным мясом. Употребление большого количества воды улучшит выведение токсинов из организма, общее состояние.

Если вы не будете помогать организму и следовать инструкции, велика вероятность начала головокружения, рвотные позывы, появятся усталость, обезвоживание.

Отзывы о лечении

Наталья, 31 год. Последнее время внезапно ухудшилось здоровье, начались трудности с кишечником. Постоянно бегала по городским врачам, которые предлагали мне помощь и что только не советовали. В итоге недавно неожиданно наткнулась на статью, в которой кратко рассказывалось про вариант для очищения кишечника. Сначала думала, что не продержусь этот срок. Я произвольно выбрала самую тяжёлую десятидневную диету. Всё оказалось гораздо проще, стоило лишь начать. После диеты ни разу не жаловалась на желудок, но самое удивительное, я активно начала сбрасывать вес.

Диета для очистки кишечника – простой и самое главное эффективный метод избавиться от накопившихся вредных веществ, токсинов. Если соблюдать все правила приёма пищи, общее состояние будет только улучшаться, без вреда для остальных органов.

Очищающая диета для похудения и чистки организма, меню на 3 и 7 дней

Очищающая диета

Благодаря очищающей диете можно не только значительно скинуть вес, но и полноценно оздоровить организм, омолодить кожу. В мире существует множество видов очищающих рационов питания, каждый из них имеет свою особенность и направлен на устранение определенной проблемы. Но в целом, принцип чистки одинаков.

Особенности очищающей диеты

Главный принцип очищающей диеты основан на полноценной чистке всего организма от вредных веществ, лишней жидкости. Всё это способствует ускорению обменных процессов и, соответственно, похудению. Но самое важное – улучшается функциональность внутренних органов и систем. Особенность – нужно употреблять продукты питания, стимулирующие работу органов желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Как и любая другая, очищающая диета предполагает потребление только «правильной» пищи и отказ от вредной еды для организма. Также есть и важные правила, соблюдение которых должно быть строгим:

  • физические нагрузки в период диеты должны быть щадящими;
  • важно давать организму полноценно отдыхать;
  • желательно накануне начала диеты поставить очистительную клизму;
  • обязательно подготавливайте организм за неделю до диеты – исключите жирные и вредные продукты, больше ешьте овощей;
  • кушать нужно небольшими порциями;
  • пейте достаточно жидкости;
  • строго придерживайтесь дозировок;
  • правильно выходите из диеты.

 

Обязательным правилом считается предварительная консультация с лечащим доктором или диетологом. Вполне возможно, что у вас обнаружатся противопоказания. В этом случае придется отказаться от той или иной диеты. Запомните, только специалист может определить вид необходимой вам диеты.

Полезные свойства

Основные полезные свойства всех очищающих диет:

  • ускорение метаболизма и всех остальных обменных процессов;
  • выведение из организма токсических остатков, шлаков, продуктов переработки и прочих вредных веществ;
  • активация работы внутренних органов и систем;
  • восстановление микрофлоры в органах ЖКТ;
  • насыщение полезными веществами;
  • улучшение структуры и цвета кожного покрова;
  • сжигание жировых отложений – похудение;
  • ускорение кровообращения;
  • улучшение состава кровяной жидкости;
  • нормализация артериального давления;
  • чувство легкости;
  • укрепление иммунитета.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешено принимать в пищу:

  • рисовая, овсяная и гречневая каша;
  • фрукты, ягоды и овощи в свежем, запеченном, тушеном и сухом виде;
  • много зелени;
  • обезжиренные кисломолочные продукты питания;
  • орехи;
  • чай зеленый, несладкий компот, свежевыжатые соки, отвары из лекарственных трав.

 

Категорически запрещено есть:

  • колбасные изделия, копчености;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • жирное молоко, творог, кефир и подобное;
  • маринованные и консервированные продукты;
  • жареные и чрезмерно соленые блюда;
  • сахар, газированные напитки;
  • фастфуд.

Плюсы и минусы

Достоинства очищающей диеты:

  1. Быстрое похудение и качественное очищение.
  2. Длительность сохранения результата.
  3. Экономия со стороны финансовых вложений.
  4. Множество дополнительных эффектов.
  5. Всесторонность воздействия.
  6. Широчайший выбор очищающих диет, благодаря чему можно подобрать вариант на индивидуальном уровне.

 

Недостатки:

  1. Категорически запрещено использовать такие диеты длительный период времени.
  2. Нужно отказываться от привычного ритма жизни (снизить физическую активность, больше отдыхать и т. д.).

 

Интересно! Всегда при очищающей диете отмечаются побочные реакции в виде головокружения, ослабленности. Это нормальная реакция, свидетельствующая о процессе очищения.

Кому рекомендована очищающая диета

Очищающая диета рекомендуется в следующих случаях:

  1. Ожирение и лишний вес.
  2. Ослабленная иммунная система.
  3. Многие заболевания внутренних органов (назначает врач).
  4. Зашлакованность организма, интоксикация, отравления.
  5. Проживание в загазованных и экологически грязных зонах.
  6. Работа с вредными веществами.

Противопоказания

  1. Беременность и кормление грудью.
  2. Аллергическая реакция на некоторые продукты питания.
  3. Гастрит и язвы желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.
  4. Некоторые заболевания хронического характера в обострении.

Как выходить из диеты

Для того чтобы результат держался длительное время, важно правильно выйти из очищающей диеты:

  • вводите привычные для вас продукты питания постепенно, на протяжении месяца;
  • продолжайте кушать небольшими порциями и часто;
  • пейте много жидкости;
  • устраивайте хотя бы 1 раз в месяц однодневную чистку организма.

Чтобы организм не засорялся, постарайтесь на протяжении всей жизни употреблять только полезные продукты. Если не можете полностью отказаться от вредных блюд – минимизируйте их количество!

Результаты

Основная очищающая диета рассчитана на 1 неделю. За этот период можно полностью вывести все вредные продукты, а также похудеть  на 5-9 кг.

Важно! Учтите, что при выводе из организма вредных веществ, заодно вымывается и кальций в больших дозах, поэтому обязательно употребляйте кисломолочную продукцию или дополнительно пейте препарат «Глюконат кальция».

Лучшие разновидности очищающей диеты

Вы можете выбрать себе диету, направленную только на очищение организма от токсинов, тяжелых металлов и прочего. Или вариант, обладающий дополнительным действием – снижение веса, нормализация работы кишечника и желудка, устранение прыщей и пр.

Очищающие диеты для ЖКТ, печени и почек от вредных веществ

Очищающий вид диеты для органов желудочно-кишечного тракта и других систем организма должен назначаться лечащим врачом, так как в этом случае существуют строжайшие запреты на те или иные продукты питания. Зависит это от патологии. Если у вас отсутствуют хронические заболевания, но вы часто испытываете дискомфорт в желудке и кишечнике, значит, его необходимо почистить. Для этих органов нужна клетчатка, полезные бактерии, минеральные соединения и антиоксиданты. Самый простой способ очищения ЖКТ в домашних условиях:

  • Вам понадобится натуральное коровье молоко, всего 1 стакан. В вечернее время поставьте его в теплое место для процесса скисания. Пусть так стоит сутки.
  • Когда получится кисляк, влейте в него ложку нерафинированного подсолнечного масла, тщательно перемешайте.
  • Выпейте перед самым сном.
  • Утром следующего дня вам нужно проглотить очищенную дольку чеснока целиком.
  • Следом съешьте зеленое яблоко или салат, приготовленный из растительного масла и сырой свеклы.

Как известно, все вредные вещества в большой концентрации скапливаются именно в печени и почках, поэтому важно очищение направлять на эти внутренние органы. Наиболее эффективным в этом случае считается рис. Таких очищающих диет существует огромное множество, но самыми эффективными являются следующие:

  • Вечером перед диетой замочите 1 столовую ложку риса в воде. Утром, сразу после пробуждения, тщательно его промойте в нескольких водах. Отварите без соли и специй. Съешьте получившуюся порцию за один прием. После этого запрещено принимать пищу и пить воду на протяжении 6-ти часов. Потом вы можете кушать в обычном режиме. Такую диету нужно выдерживать ровно 3 недели.
  • Для семидневной диеты вам нужно употреблять рисовую кашу без соли и прочих добавок с разными компонентами. В первый день в течение дня вам нужно кроме риса съесть 1 яблоко, цедру половины лимона, салат из овощей и такой же бульон. Кашу желательно приправить 1 раз в день зеленью укропа и растительным маслом. Во второй день употребите 1 мандарин, суп и рагу из овощей. Обязательно рис. В третий день кашу приправьте корицей, потушите кабачки или баклажаны и отдельно капусту. На 4 день добавьте в кашу фрукты, выпейте овощной бульон и сварите рис с морковкой. В 5 день используйте сухофрукты, овощи, укроп. В 6 день вам понадобится 1 груша, яблоко, базилик и отварные овощи с бульоном. В последний день побалуйте себя лимоном на завтрак, томатным овощным супом на обед и тушеными кабачками на ужин. Данные компоненты должны потребляться вместе с отварным рисом. Каждый день вы должны съедать столько, чтобы получилось не более 1500 ккал.
  • Для однодневной рисовой диеты вам нужно запастись отварным рисом (180 грамм), овощами (200-300 гр.), фруктами (100 грамм), стаканом бульона из овощей и ложкой растительного масла. Продукты можно употреблять в любом виде. Главное, не ешьте высококалорийные овощи и фрукты. Рацион распределите на целый день.

 

На выходе из рисовой диеты отдайте предпочтение нежирной кисломолочной продукции.

Очищающая диета для похудения

Чтобы похудеть при помощи очищающей диеты, нужно придерживаться определенных правил:

  • Продолжительность диеты – 7-14 дней, но не больше.
  • Натощак выпивайте по 250-300 мл воды с добавлением натурального лимонного сока.
  • Иногда вместо воды можно выпивать чашечку несладкого зеленого чая.
  • Завтракайте обезжиренным творогом и фруктами, овсяной кашей или салатом из ягод и фруктов.
  • На обед можно есть овощные салаты, делать такие же супы и отваривать кашу (гречка, рис).
  • Вместо полдника съешьте горстку орехов.
  • Ужинайте тушеными или запеченными овощами.
  • За 2 часа до сна выпейте обезжиренный кефир.

 

Для ускорения процесса похудения и очистки организма чередуйте пищевой рацион питание с питьевым днем. То есть в первый день посидите на воде, во второй на пище, в третий на воде, в четвертый на еде и т. д.

 

Диета трехдневка

Трехдневная очищающая диета относится к экспресс-варианту, следовательно, считается жесткой. Исключается любая физическая активность. В день нужно выпивать минимум 2-2,5 литра чистой воды. Диета:

  • В первый день диеты употребляйте только низкокалорийные фрукты и ягоды, пейте воду и чай зеленого сорта. За один прием можно съедать не больше 200-от грамм.
  • Во второй день ешьте исключительно овощи, но в любом виде.
  • В третий день пейте много соков, которые нужно готовить перед потреблением. Использовать можно не только фрукты, но и овощи. Один стакан сока рассчитан на один прием.

Диета пятидневка

Первые 2 дня сделайте яблочными, пейте воду и зеленый чай. В третий день съешьте небольшую порцию каши из овсяных зерен, отварите овощи и белое мясо. Обязательно сварите рис. В 4-ый день кроме овсянки съешьте 2 яблока и 1 апельсин. В 5 день питайтесь обезжиренным творогом, рисом и овощным салатом.

 

Внимание! Диета довольно жесткая и длительная, поэтому позволительно между приемами пищи кушать орешки, овощи, фрукты.

Диета семидневка

Стандартный вариант для очищения организма:

  • На завтрак можно есть обезжиренный творог, фрукты или ломтик сыра с куском ржаного хлеба. Пить можно зеленый чай.
  • На обед: супы, рагу или салаты из овощей, отварное нежирное мясо.
  • На ужин – запекайте овощи, рыбу или мясо. Дополните рацион салатом или кашей.
  • Перед отходом ко сну пейте нежирный кефир.

 

Каждый день вы можете изменять меню, то есть выбирать или творог, или сыр на завтрак. Исключите алкоголь, крепкий чай, кофе примерно за пару недель до данной диеты.

 

Активированный уголь

Активированный уголь является мощнейшим сорбентом, который быстро выводит из организма вредные вещества и заставляет жировые прослойки сжигаться. Но пить его нужно правильно, то есть вместе с диетой. Для этого натощак нужно выпить стаканчик воды, в процессе чего употребляется уголь из расчета: на 10 кг массы тела человека нужна 1 единица угля. Следовательно, при весе в 60 кг вам понадобится 6 таблеток. В течение дня употребляйте больше овощей и фруктов, варите несоленые разрешенные каши и ешьте обезжиренное мясо, кисломолочные продукты. Сидеть на такой диете нельзя больше 21 дня. Но лучше всего 14.

Отзывы людей

Марина Щепкина, 34 года, начальный вес – 71 кг, после очищающей диеты – 63 кг

Я сидела на стандартной семидневке, строго придерживалась всех продуктов. Но перед каждым приемом пищи я выпивала по стакану воды, чтоб аппетит притупить. В итоге я съедала меньше, чем обычно. Только воду нужно пить за 20-30 минут до еды. В итоге я скинула за неделю 8 кг. Но самое главное, что я начала чувствовать легкость во всем организме уже на третий день. Было такое ощущение, что все органы обновились. Кстати, могу сказать, что и цвет лица стал лучше, ушла серость и пятна. Да и прыщи исчезли. В общем, я рекомендую.

Надежда Ящур, Оренбург. Вес изначально – 67 кг, вес итоговый – 62 кг

Я по совету подруги решила посидеть на очищающей рисовой диете. Выбрала метод на 21 день. Съедала ежедневно по ложке риса натощак, потом нужно было 5-6 часов ничего не есть и не пить. Тяжеловато было с водой, потому что пить хотелось. Но так было только в первые несколько дней. Скажу честно, иногда не выдерживала и делала пару глотков раньше. Очищение началось на второй день. Это вы заметите по утреннему стулу. Скинула я всего 5 кг, но мне больше и не нужно было. В принципе, по истечению 6-ти часов я кушала обильно, практически ни в чем, не отказывая себе. Понимаю, что это не совсем правильно, но я не могла удержаться.

 

Отзывы врачей

Владлена Юрьевна, терапевт

Многие мои пациенты используют очищающие диеты для оздоровления, но делают это не правильно. Дело в том, что они считают, что для этого необходимо употреблять мочегонные препараты. Зачем? Ведь они предназначены для устранения отечности. При их применении чрезмерно быстро происходит вымывание не только вредных веществ, но и полезных микроэлементов. Если очищать организм медленно, как положено, то и полезные вещества вымываются медленней. К тому же в период диеты просто необходимо укреплять иммунитет. А если витамины и минералы не задерживаются в организме, то о каком оздоровлении может идти речь. Поэтому настоятельно рекомендую всем обращаться за консультацией к лечащему специалисту или диетологу.

Кира Владимировна Савелова, гастроэнтеролог

Очищающие диеты действительно действенны и эффективны. Жаль, что наши женщины не всегда обращаются за советом к докторам. У меня было множество пациенток, которые после таких диет попадают в больницу. Особенно, если существуют проблемы с органами ЖКТ. Расскажу об одной пациентке. У неё обнаружилось предъязвенное состояние желудка. Она, сама того не подозревая, имела гастрит. Решила самостоятельно очистить организм. В итоге довела желудок до язвы. Хочется спросить, неужели так тяжело обратиться в клинику и пройти предварительное обследование. Я, как врач заявляю, что это является важной частью оздоровления посредством очищающих диет.

Очистительное питание как средство очищения организма

Неправильное питание — одна из основных причин накопления в организме токсинов и остаточных продуктов обмена веществ, а следовательно, и многих заболеваний.

Научные исследования показали, что большинство из этих болезней могут быть предотвращены, другие, уже начавшиеся, — приостановлены, а в некоторых случаях полностью излечены с помощью здорового питания, при котором очищение организма от шлаков и ядов происходит естественным путем.

Большинство пищевых продуктов в настоящее время подвергается различным процессам обработки или рафинирования, в результате которых они теряют находящиеся в них витамины, минералы и микроэлементы.

Мало того, многие продукты содержат опасные для организма химические примеси.

Чтобы обезопасить свой организм от засорения токсинами, поступающими с пищей, отдавайте предпочтение натуральным продуктам местного производства, откажитесь от любой консервированной пищи, полуфабрикатов длительного хранения.

Поскольку сырые фрукты и овощи являются своеобразными очистителями и детоксикаторами, воздействуя на залежи токсинов и способствуя их выведению из организма, постарайтесь довести потребление этих продуктов до 50-60% от всего рациона (за счет постепенного уменьшения доли продуктов животного происхождения).

Правила очистительного питания

Правило 1

Никогда не ешьте, если вам не хочется. Переваривание пищи требует большого расхода энергии. Организм защищается отсутствием аппетита, чтобы сэкономить силы для очищения внутренней среды при ее чрезмерном засорении.

Правило 2

Начинайте день с питья, а не с еды. Утром пейте чай из трав с медом или сок из фруктов или моркови. Если этого недостаточно, через 20 минут можете съесть кашу, сваренную на воде без соли. В кашу можно добавить молоко, сливочное или растительное масло. Но молоко лучше усвоится, если его пить отдельно.

Правило 3

Молоко должно быть свежим. Это значит, что его нельзя кипятить и нагревать выше температуры 43 °С, так как это приводит к разрушению белковых структур молока.

Правило 4

Никогда не смешивайте фруктовый сок с овощным, фрукты с овощами. Они перевариваются в разных условиях разными ферментами и мешают друг другу, когда они вместе.

Правило 5

Не стремитесь к разнообразию блюд за один прием. Поджелудочной железе легче вырабатывать ферменты для переваривания 1-2 видов пищи, чем 4-5.

Правило 6

Начинайте обед с пищи, содержащей углеводы и жиры, а заканчивайте белковой пищей. Белки перевариваются в основном в желудке, а углеводы и жиры — в двенадцатиперстной кишке, то есть в следующем отделе пищеварительного тракта. Они должны раньше белков попасть в желудок, чтобы быстро уйти из него и освободить место белкам.

Правило 7

Никогда не запивайте еду сладким чаем, компотом или другим напитком. Это питье — щелочное. Оно реагирует с кислым желудочным соком и нейтрализует его. Поэтому железы вынуждены производить больше соляной кислоты. Это истощает железы желудка и замедляет пищеварение. Ослабляет это и поджелудочную железу. Пить можно не раньше чем через час-два после еды. Но можно попить за 15-20 минут до еды, если в организме мало воды.

Правило 8

Старайтесь перед любым вареным блюдом (или вместе с ним) съесть сырой салат из овощей и трав. Сырая пища содержит ферменты, которые помогают переваривать вареную.

Правило 9

Избегайте большого количества поваренной соли. Человеку нужны в определенном соотношении все минеральные соли. Варить картофель и другие овощи лучше не в воде, а на решетке над паром, чтобы разные соли не вымывались в воду.

Правило 10

Избегайте концентрированных жиров и жирных продуктов. Избыточный жир в пище приводит к накапливанию жира в организме и повышению количества холестерина в крови. Много холестерина в мясе, яйцах, сыре, сметане, сливках, тортах и пирожных с кремом.

Правило 11

Избегайте жаренных в масле продуктов. Можно их варить (лучше на пару), запекать в духовке, тушить. Вода кипит при температуре 100 °С, жиры — при температуре 250 °С и выше. При такой температуре их молекулы полимеризуются — сцепляются в длинные цепи — и становятся ядовитыми. Они делают ядовитыми и те продукты, которые в них жарятся.

Правило 12

Ограничьте потребление сахара и содержащих его продуктов. Сахар — простой углевод, не содержащий никаких нужных организму элементов. Он является просто топливом для получения энергии. Но он требует для своего усвоения много витаминов и большого расхода гормона инсулина, который производит поджелудочная железа. Избыток сахара переходит в организме в жир. Повышается опасность заболевания диабетом.

Правило 13

Избегайте концентрированных белков. Они содержатся в твороге, сыре, мясе, яйцах. Лучше усваиваются растительные белки, которые находятся в зеленых травах и овощах, крупах из злаковых зерен и бобовых: чечевице, фасоли, бобах, горохе. Ешьте яйца, сваренные всмятку, не больше 2 штук в неделю. Перепелиные яйца полезнее куриных.

Правило 14

Не ешьте мясных бульонов, потому что бульоны аккумулируют большинство тех вредных для организма веществ (в частности, жировых), которые содержатся в мясе и костях. Вы имеете также право на нравственный выбор, есть ли вам мясо животных.

Правило 15

Избегайте чересчур калорийной пищи: 1 г углевода дает 4 ккал, белка — тоже 4 ккал, жира — 9 ккал. Когда человек растет, ему надо больше энергии, его пища должна быть более калорийной, чем в зрелом возрасте.

Правило 16

Не торопитесь за едой. Не отвлекайтесь. Обращайте внимание на то, какое чудо сотворила Природа и дала вам в пищу, чтобы вы были здоровыми и сильными. Благодарите в душе Природу за это. Благодарите того, кто приготовил эту пищу.

Общий принцип питания, которое направлено на очищение организма, — уменьшать содержание продуктов, которые плохо усваиваются организмом.

Раздельное питание

Раздельное питание пользуется сегодня большой популярностью во всем мире. Поскольку для переваривания продуктов, содержащих белки, нужна кислая среда, а для тех, что содержат углеводы, — щелочная, раздельный прием белков и углеводов позволяет организму наилучшим образом переваривать и усваивать пищу, облегчая работу всех органов пищеварительной системы.

При смешанном питании длительное употребление продуктов, требующих различных условий для их усвоения, негативно действует на слизистую оболочку желудка, двенадцатиперстной кишки и тонкой кишки. Плохо переваренная пища становится причиной застойных явлений в толстой кишке, что в свою очередь ведет к активизации процессов брожения и гниения. Иногда отложение и накопление каловых завалов происходит в течение многих лет — их вес может достигать 5-7 кг и более. При раздельном питании таких явлений, как правило, не наблюдается.

Система раздельного питания предусматривает употребление белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, грибы, сыр, бобовые, орехи, семечки) и углеводных продуктов (хлеб, крупы, картофель, сахар, варенье, мед) с интервалом не менее 2 часов. Зелень и сырые овощи, являясь источниками глюкозы и витаминов, хорошо сочетаются с подавляющим большинством продуктов, в том числе и с фруктами (смешанные салаты).

Сочетаемость продуктов (по Г. М. Шелтону)

Поскольку наша пища состоит не только из белков и углеводов, очистительное питание предполагает соблюдение и других правил, в том числе — сочетаемости продуктов.

Крахмалы и кислоты нужно употреблять в разное время. Кислоты — лучше за 15-30 минут до еды.

За один прием можно съесть лишь одну концентрированную белковую пишу. (Речь идет о совместимости разных видов белка.)

Продукты, содержащие белки, и продукты, содержащие кислоты, надо есть в разное время.

Жиры и белки нужно есть в разное время.

Сахара и белки нужно есть в разное время. Сахара, применяемые с белками, задерживают переваривание последних («сладкое перед едой портит аппетит»).

Пищевые продукты, содержащие крахмалы и сахара, нужно есть в разное время (смесь крахмала с сахаром вызывает брожение).

Дыня не переваривается в желудке, а только в кишечнике. Съедаемая с другими продуктами, она, задерживаясь с ними в желудке, быстро разлагается, способствуя образованию большого количества газов. Дыню надо есть отдельно от другой пищи с интервалом в 1,5-2 часа.

Десерты очень плохо сочетаются почти со всеми видами пищи. Они не несут полезной нагрузки и потому нежелательны.

Не запивайте водой принимаемую пищу. Лучше тщательно ее пережевывайте.

Нейтрализация нитратов

Нитраты — это продукты обмена азотистых веществ живого организма. При их избыточном поступлении извне они частично переходят в нитриты — более токсичные соединения, которые нарушают обмен веществ. Кроме того, из нитритов могут образоваться нитрозамины — канцерогенные соединения, способствующие развитию рака. Через 4-6 часов после приема больших доз нитратов (с питьевой водой или продуктами) появляются тошнота, одышка, понос, слабость, головокружение.

Чаще всего нитрозамины содержатся в копченой рыбе и колбасных изделиях. Из молочных продуктов наиболее опасны сыры, прошедшие фазу ферментации, из растительных — соленые и маринованные изделия, а из напитков — пиво.

Предупреждение

  • Полезно знать, что в картофеле и огурцах нитраты располагаются под кожурой, у капусты и моркови — глубже.
  • Какие существуют рекомендации по приготовлению продуктов, содержащих повышенную дозу нитратов?
  • Не использовать алюминиевую посуду — она способствует переходу нитратов в нитриты.
  • Не использовать отвар, в котором варились овощи, в нем больше всего нитратов.
  • Для уменьшения количества нитратов в картофеле следует положить его очищенным на ночь в воду, утром воду слить, 5 минут варить в другой воде, эту воду тоже слить и варить в новой воде до готовности.
  • В вареной моркови количество минерального азота снижается наполовину, в вареной свекле — на 20%.
  • В два раза уменьшается количество нитратов в томатной пасте после ее термической обработки.
  • Резко снижается содержание нитратов при квашении и долгом хранении овощей. Однако в первые 3-4 дня после закваски капусты из нитратов образуются нитриты, поэтому раньше, чем через неделю, эту капусту есть нельзя.
  • Салат, зеленый лук, редис перед употреблением надо вымочить в воде в течение 1-2 часов, трижды поменяв ее за это время.
  • После закипания мясного бульона его следует вылить, так как в нем больше всего токсинов.
  • Говядину надо начинать варить в холодной воде, тогда в бульоне будет меньше вредных веществ.

Лисовский П. П.

Опубликовал Константин Моканов

Планка com: Купить Выносная планка DEXP COM по супер низкой цене со склада в интернет магазине DNS Технопоинт – Купить Выносная планка NoName по супер низкой цене со склада в интернет магазине DNS Технопоинт

Планка в корпус COM + LPT, выносная (RS232 DB9 и DB25)

Выносная планка для установки в корпус ПК с портами COM и LPT (RS232 DB9 и DB25). Подключается к материнской плате или к отдельному контроллеру.

В последние годы производители материнских плат перестали комплектовать свои устройства планками с разъёмами LPT и COM RS232, так как сейчас данный разъём нужен только профессионалам и массово не используется. Несмотря на это, на большом количестве плат присутствуют разъёмы 25 pin и 9 pin для подключения этих портов. Для того, чтобы пользоваться ими, выносную планку требуется приобрести отдельно. 

Установка. Выносная планка на заднюю панель COM + LPT устанавливается в корпус компьютера и фиксируется винтом или специальным зажимом, в зависимости от конструкции блока. После установки подключите коннекторы 9 pin и 25 pin к Вашей материнской плате. Дальнейшую настройку COM и LPT осуществляйте согласно документации на плату. 

Если не работает. Если после подключения Ваш COM или LPT порт не работает и оборудование не определяется, проверьте, правильно ли подключен кабель. Дело в том, что современные платы редко оснащаются направляющими, обычно схема подключения просто печатается рядом с портом. Поэтому если что — то не работает — проверьте, не была ли допущена ошибка при подключении и, если нужно, подключите разъём, перевернув его на 180 градусов.

Если это не помогло — проверьте настройки BIOS, а также установлен ли драйвер для Вашей платы.

Драйверы. Выносная планка COM + LPT не требует установки драйверов, т.к. является удлинителем или переходником. Все электронные компоненты COM и LPT портов распаяны на Вашей материнской плате, поэтому все драйверы нужно скачать с сайта производителя Вашего оборудования.

Предупреждение. Мы обращаем Ваше внимание, что выносную планку COM + LPT следует подключать после чтения инструкции к Вашей материнской плате. Не все разъёмы на плате, даже если к ним технически можно присоединить устройство, являются портами COM или LPT. Внимательно смотрите описание рядом с разъёмом и документацию.

Технические характеристики:
Разъёмы
     1 x COM RS232 DB9 «папа»,
     1 x LPT DB25 «мама»,
расположенные на планке для крепления на заднюю панель. Подключаются к материнской плате при помощи гребёнки 9 pin и 25 pin.
Цвет и комплектация: как на фотографии
Совместимость с ОС: все ОС, поддерживаемые Вашей материнской платой.

Упражнение планка. Как делать правильно на видео и фото

Планка — это статическое упражнение, направленное на укрепление и повышение тонуса мышц кора (торса), то есть спины и живота (поясницы и пресса). Помимо кора, планка хорошо прорабатывает мышцы бедер и ягодиц.

Как правильно делать планку

1. Займите положение, как при отжимании, но руки поставьте на локти под плечевыми суставами, запустите секундомер.

2. Выпрямите тело по струнке, следя за отсутствием прогиба или, наоборот, округления спины (поясницы).

3. Следите за тем, чтобы мышцы пресса были напряжены, это позволит телу оставаться прямым.

4. Живот должен быть подтянут, но не настолько, чтобы негативно влиять на дыхание.

5. Оставайтесь в этом положении максимально возможное время и выполните 3-4 подхода.

Зачем это надо

Одним упражнением мы укрепляем все самые ответственные мышцы, играющие важнейшую роль для бегуна. Это упражнение является обязательным для включения в свой тренировочный план, поскольку мышцы, которые оно укрепляет, напрямую влияют на правильность осанки при беге и технику.

В отличие от привычных, развивающих и накачивающих мышцы упражнений, предполагающих сгибание суставов, планка относится к изометрическим упражнениям, когда мышца испытывает напряжение и сокращение, но ее длина не меняется. Именно подобные тренировки способствуют развитию «стального пресса» и подтянутости мышц, а не к банальному увеличению их объема.

Для бега важен баланс между всеми группами мышц, обеспечивающим стабилизацию, а планка — единственное упражнение, которое позволяет его добиться. Однако его не рекомендуется делать, когда присутствуют различные проблемы позвоночника, такие, как грыжа.

Планка — это упражнение, при выполнении которого надо соблюдать главное правило — прямое положение спины и ног. Любые прогибы в спине, плечевом поясе, в коленях или в тазовой области нарушают правильность выполнения упражнения. За исключением некоторых разновидностей планки, тело всегда должно быть выпрямлено в одну линию, недаром слово plank в переводе с английского — доска.

Принято считать, что практически все подобные статические упражнения пришли к нам из практики йоги. Самая популярная, классическая разновидность планки — это прямая стойка на локтях.

Классическая планка

Классическая планка

Сколько надо держать планку

Отличное время удержания планки — это свыше 2 минут. Нетренированный человек с низкой степенью подготовки вряд ли сможет сразу выдать такой результат, если упражнение будет выполняться правильно. Оценить свой уровень можно по таким параметрам:

  • менее чем 30 секунд: низкий результат
  • от 30 секунд до 1 минуты: средний
  • от 1 до 2 минут: хороший
  • более чем 2 минуты: отличный

Нагрузку в классической планке можно регулировать положением ног: чем шире они расставлены, тем легче выполнять упражнение.

Ошибки при выполнении планки

1. Наиболее распространенная ошибка — это провал (прогиб) спины в поясничном отделе. Чтобы его избежать, должны совместно работать мышцы пресса и ягодиц, предотвращая кручение (выпад) таза вперед.

Это можно потренировать стоя. Втягивая живот и напрягая ягодицы, вы почувствуете, что тазовая область занимает разные положения, то выдаваясь вперед, то назад, образуя или, наоборот, устраняя прогиб в поясничном отделе. Правильная техника бега предполагает именно нейтральное положение таза относительно тела, без прогибов и выпадов.

2. Вторая грубая ошибка — это неправильное расположение рук. Локтевые суставы должны располагаться ровно под плечевыми, дабы избежать на них лишней ненужной нагрузки. Кисти можно сцепить в замок для устойчивости или расположить предплечья параллельно, особой разницы нет.

Впрочем второй пункт относится лишь к классическому положению тела. Некоторые варианты, включая динамические, требуют разного положения рук. Но эти упражнения предназначены для более подготовленных спортсменов.

Вариации

Кроме классического варианта планки, существуют и другие, в основном нацеленные на продвинутых атлетов, поскольку выполнять их тяжелее. Но они не перестают быть от этого менее нужными потому что создают еще более крепкий кор.

К ним относятся боковая планка и удержание положений с опорой на одну руку или ногу. Есть также динамичные и полудинамичные упражнения, в которых положение конечностей попеременно меняется. Подобные упражнения вы сможете впоследствии изобретать и сами, корректируя необходимую вам нагрузку.

На видео вы можете посмотреть многочисленные (и далеко не все) вариации выполнения упражнений, в основе которых лежит классическая планка.

Для начинающих

Если вам сложно удержать классическую планку на протяжении хотя бы 20-30 секунд даже с раздвинутыми ногами, то вы можете на первое время упростить ее. Например, можете принять положение с опорой на колени, а не на носки.

Общее главное правило для всех статических упражнений — важна не столько продолжительность удержания, сколько правильность.

Планка и похудение

Статичные упражнения не относятся к активным жиросжигающим. Несмотря на то, что они требуют значительных усилий, их продолжительность слишком мала, а в виде топлива используется гликоген.

Конечно, можно похудеть при помощи планки, если делать ее целыми днями, но суть этого упражнения в другом — тренировать и укреплять мышцы для стабилизации корпуса тела.

Тем не менее, планка создает стройную осанку и правильное положение спины и таза. Совместно с бегом или другими кардиотренировками, помогающим сжечь жир, статичными упражнениями вы можете добиться желанного плоского живота.

Классическая планкаКлассическая планка Загрузка…

Планка для похудения: техника выполнения, мифы, противопоказания

Планка считается одним из лучших упражнений для мышц пресса и спины. Однако вокруг нее появилось очень много мифов об эффективности для похудения и пользы для организма.

В этой статье мы разберем упражнение «планка» от А до Я, познакомимся с её разновидностями, определим нагрузку на мышцы и, самое главное, ответим на вопрос — «эффективна ли планка?».


Упражнение «планка»

Планка — упражнение для мышц пресса

Планка — упражнение для мышц пресса

Планка — это статическое упражнение для мышц пресса и низа спины, которое заключается в удержании туловища в прямом положении.

Многие ошибочно считают, что планка эффективна для похудения, помогает подтянуть живот, сжечь жир с проблемных зон и укрепить осанку. Давайте вместе развеем эти мифы и посмотрим на это упражнение с другой стороны!


Рабочие мышцы в планке

Рабочие мышцы в планке

Рабочие мышцы в планке

  • Мышцы пресса Мышца-стабилизатор

    10 / 10

  • Подвзошно-поясничная мышца Мышца-стабилизатор

    8 / 10

  • Четырехглавая мышца бедра Мышца-стабилизатор

    6 / 10

Мышцы живота — прямая, косые удерживают прямое положение позвоночника и не позволяют ему опуститься вниз. Дополнительно в планке работают подвздошной-поясничная мышца и четырехглавая мышцы бедра (квадрицепс), которые помогают спине оставаться прямой и удерживают ноги.

Также в планке задействованы дельтовидная мышца, трапециевидная и другие, однако нагрузка на них мала, поэтому ими можно пренебречь.


Техника выполнения планки

Упражнение лучше всего выполнять на специальном коврике, чтобы не болели локти от твердого пола.

В первый раз вашу технику должен проконтролировать тренер. Если нет такой возможности, то снимите себя на видео или встаньте возле зеркала.

  • Лягте на пол, установите локти точно под плечевыми суставами и обопритесь локтями о пол, ноги расположите вместе.
  • Поднимите таз и бедра, удерживая спину ровно.

Типичные ошибки в планке

Сильный наклон головы назад

Неправильное положение головы в планке

Голова сильно наклонена назад.

Старайтесь держать голову в нейтральном положении, чтобы позвоночник, голова и таз находились на одной линии.

Смещение локтей вперед

Положение локтей в планке

Локти смещены вперед и не находятся ровно под плечевым суставом.

Локти должны находится строго под плечевым суставом, чтобы избежать чрезмерной нагрузки на позвоночник.

Неправильное положение таза

Неправильное положение таза в планке

Таз сильно поднят вверх или свисает вниз.

Таз должен находится на одной линии с головой и позвоночником.


Мифы о планке

Миф 1 — Планка помогает похудеть

В среднем, стояние в планке сжигает 7 калорий за минуту. Чтобы сбросить 1 кг жира, вам нужно стоять в планке более 15 часов. Похудеть вы можете только создав дефицит калорий: тратить больше, чем есть.

Миф 2 — Планка поможет накачать пресс и получить заветные 6 кубиков

Не поможет, чтобы получить кубики, нужно сбросить лишний вес и не ограничивать свою тренировку только одной планкой.

Миф 3 — Планка помогает вам укрепить мышцы спины

По факту, вы просто научитесь дольше стоять в планке и мышцы спины будут «укреплены» именно в этом положении. Если вы хотите мощную спину — забудьте о планке и выполняйте базовые упражнения: подтягивания, тяги.

Миф 4 — Планка улучшит вашу осанку

Правильная осанка — это прежде всего привычка, которую вы должны постоянно соблюдать. Если вы весь день сидите сгорбившись и с таким же положением спины ходите, то никакая планка не спасет вашу осанку.


Вред от планки

У планки есть определенные противопоказания. Она не рекомендуется тем людям, у которых:

  • Имеются различные травмы позвоночника
  • Повышенное давление
  • Варикоз
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы
  • Избыточный вес (в этом случае выполнять планку лучше с колен)

Еще один момент, который стоит отметить в планке — это вид мышечной работы. Он бывает динамический, когда мышцы сокращаются и расслабляются (планка в динамике), и статический — мышцы сохраняют одну позу в течение длительного времени.

В статической нагрузке мышца постоянно напряжена, тем самым она сдавливает кровеносные сосуды, ухудшая кровообращение. Сердцу нужно излишне напрягаться, чтобы протолкнуть кровь в постоянно напряженную мышцу, из-за этого возрастет артериальное давление.

Поэтому к планке нужно относиться с осторожностью: если имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, то отказаться от нее. В остальных случаях выполнять планку небольшими интервалами по несколько подходов.

Планка — это не панацея, есть множество других упражнений, которые эффективны и безопасны для организма.


Сколько стоять в планке?

Количество секунд

15-45

Количество подходов

2-4

Если вы выполняете планку в статике, то делайте 2-4 подхода в конце тренировки. Каждый подход — не больше 60 секунд (в зависимости от вашего уровня подготовки).

Динамичные вариации планки делайте также по 2-4 подхода. Количество повторений — в районе 10-15.

Не ограничивайтесь одной планкой — сочетайте различные варианты упражнений на пресс и акцентируйте внимание на динамических.

Вывод

Планка (в классическом варианте) — статическое упражнение для мышц пресса, низа спины и передней поверхности бедра, которые напряжены и удерживают туловище.

Статические упражнения мало эффективны по сравнению с динамическими, когда мышцы работают: сокращаются и удлиняются.

Планка хороша тем, что может внести разнообразие в вашу тренировку, однако использовать её как основное упражнение на пресс — нецелесообразное занятие.

Делайте планку, если у вас нет проблем со здоровьем, в остальных случаях лучше от этого упражнения отказаться.

Кому нельзя делать упражнения “планка” — Новости

Физическая активность важна для каждого человека, так как она позволяет держать себя в форме и благоприятно воздействует на здоровье. Упражнение «планка» очень популярное среди мужчин и женщин, ведь считается, что с его помощью можно укрепить мышцы пресса и всего тела. Но как выяснилось, она полезна абсолютно не всем и даже может навредить.

Вредная нагрузка на позвоночник

Несмотря на то, что упражнение нужно делать всего несколько минут, оно может навредить даже профессиональным спортсменам, если не соблюдать технику выполнения. Тело должно быть параллельно пола, нельзя прогибать позвоночник или бедра. Но это еще не все.

«Планку» не следует делать вскоре после пробуждения, так как утром позвонки плохо воспринимают нагрузки. Более того, упражнение может спровоцировать их деформацию. От пробуждения до упражнения должно пройти не менее часа.

После 9 вечера эксперты тоже не советуют делать «планку», так как в этот период позвоночные диски сжимаются и становятся более уязвимыми к нагрузкам.

Риск появления гипертонии

«Планка» предусматривает статическое положение тела. Мускулы живота и плечевого пояса активно сжимаются. В результате в этих тканях отток крови становится слабее, и чем дольше человек делает упражнение, тем сильнее пережимаются капилляры в мышечных тканях. Из-за этого возникает повышенная нагрузка на сердце, а органы могут не дополучать нужное количество крови. Эксперты считают, что людям с уязвимым сердцем и сосудами «планка может навредить.

Представители науки из Великобритании провели исследование с целью понять, почему у людей в зрелом возрасте повышается давление. В исследовании приняло участие 20 мужчин и женщин, которые регулярно делали физические упражнения. Оказалось, что у более чем половины добровольцев эластичность их сосудов сердца не соответствует норме. Состояние сосудов на 26 процентов было хуже, чем у людей, которые не занимаются спортом.

В ходе изучения причин проблемы оказалось, что люди, которые делают упражнения, провоцирующие спазмы своих сосудов, склонны к появлению гипертонии. Следует отметить, что «планка» – одно из таких упражнений. Поэтому исследователи рекомендуют отказаться от него в зрелом возрасте.

Делаешь ли ты «планку»? Какие положительные и отрицательные стороны упражнения ты заметил? Поделись своими впечатлениями в комментариях.

ПЛАНКА: Польза и Вред для Организма

Хотите держать себя в форме, иметь крепкое тело и ускорить метаболизм? Каждый день практикуйте планку. Это одно из лучших упражнений для укрепления мышц кора. Однако все нужно делать с умом, особенно когда речь заходит о физических нагрузках. Какую пользу несет планка и какой вред возможен по неосторожности, об этом далее.

Упражнение планка: польза

В отличие от специализированных движений, например для груди и ног, планка подразумевает статическое напряжение от тридцати секунд до пяти минут и выше. При этом задействуются практически все основные мышечные группы:

  1. Мышцы живота.

Основная нагрузка достается прямо брюшной мышце. Для ее прокачки выполняют классическую стойку на локтях. Если комбинировать планку со скручиваниями и подъемами ног в висе, шесть кубиков пресса вам гарантированы, если, конечно, природа не обделила.

  1. Разгибатели спины и мышцы шеи.

Если никогда не делали планку, то и не подозреваете, насколько тяжелая ваша голова. У неподготовленного человека она то и дело норовит опуститься. Это упражнение нагружает поясницу в той же степени, что и пресс. Кроме того, работают широчайшие и круглые мышцы спины, тренируется шея.

  1. Ягодичные мышцы и передняя поверхность бедер.

Целенаправленно для прокачки ягодиц планку не используют. Для этого есть упражнения гораздо эффективнее. Однако, если техника правильная, нагрузка на них достаточно высокая. При регулярном выполнении ягодичные мышцы становятся упругими и подтянутыми.

Источник фото: ferrum-body.ru

Вместе с тем сильное напряжение испытывают квадрицепсы. Увеличить их в размере вряд ли удастся, но привести в тонус вполне реально.

  1. Плечи, руки и грудь.

Планка — отличный способ укрепить плечевой пояс вместе с грудными мышцами и руками. Когда впервые становишься в стойку, чувствуешь дискомфорт в плечах. В этом нет ничего удивительного, ведь первыми утомляются слабейшие группы. Однако после трех–четырех недель регулярных занятий тремор в руках и дельтах постепенно сойдет на нет.

Интересует, чем полезна планка для мужчин и женщин и для чего ее конкретно практикуют? Парни выполняют планку для комплексной проработки пресса и поясницы. Крепкие разгибатели спины важны в тяжелых базовых движениях. Например, для устойчивости во время приседаний и жесткости при тяжелом жиме штанги.

Планка — это отличное упражнение для повышения функциональности тела. Увеличенная статическая выносливость позволяет человеку длительное время находиться в неизменной позе.

Это упражнение популярно у спортсменов во время сгонки лишнего жира. Сушка проходит эффективнее, если включать в программу статическую нагрузку, а планка как нельзя лучше подходит для этой цели. Стойка в планке в сочетании с вакуумом помогает в кратчайшие сроки подтянуть обвисший живот.

Девушки любят планку за помощь в борьбе с целлюлитом, формировании талии и подтянутых спортивных рук. Кроме того, неоценима польза для фигуры после родов: упражнение возвращает мышцам живота прежний тонус.

Бонусные преимущества планки:

  • Снижение риска травм.

Укрепление мышц поясницы страхует позвоночник от возможных травм во время силовых упражнений. Помимо того, сильная мускулатура менее подвержена прострелам и растяжениям.

  • Ускорение обмена веществ.

При выполнении планки тратится большое количество калорий. Если соблюдать диету и грамотно подходить к тренировкам, организм будет использовать жировые отложения для получения энергии. С течением времени метаболизм ускорится, что позволит легче сохранять поджарую форму.

  • Улучшение осанки.

Причина улучшения осанки та же — прокачка основных мышечных групп. При регулярных занятиях, вам будет легче удерживать голову и спину, а плечи перестанут проваливаться вперед.

  • Улучшение равновесия.

Некоторые виды этого упражнения требуют недюжинного умения держать равновесие. Со временем мышцы укрепятся настолько, что вы сможете без проблем бегать по бордюрам, стоять на одной ноге и т. д.

Читайте также: Велотренажер: польза для фигуры

Вы спросите: «А зачем мне бегать по бордюрам?» Конечно, практического смысла здесь немного, однако в повседневной жизни у вас будет меньше шансов упасть, если споткнетесь или оступитесь.

Планка: вред

Абсолютно здоровому человеку без противопоказаний планка не навредит. Конечно, если заниматься по десять часов каждый день, о здоровье говорить не приходится. Если же отбросить болезненный фанатизм, то все будет в порядке.

В каких случаях планка опасна для здоровья? Противопоказания можно разделить на три категории:

  1. Беременность.

Девушкам в положении врачи в принципе запрещают физические нагрузки. Что уж говорить о планке, из-за которой на плод оказывается сильное давление. Это чревато тяжелыми осложнениями, которые могут привести к отклонениям и даже выкидышу.

Внимание: не рекомендуется делать планку в течение месяца после успешных родов.

  1. Заболевания и травмы опорно-двигательного аппарата.

О какой планке можно говорить, когда не можешь разогнуться из-за межпозвоночной грыжи? Здесь, как говорится, «поздно пить боржоми…» . Не усугубляйте, откажитесь от этой идеи и посетите физиотерапевта. К этой же категории относятся защемления нервов, травмы спины и шеи.

  1. Болезни внутренних органов.

Если у вас язва, больной кишечник, печень или селезенка, о планке можете забыть, пока не вылечитесь. Оказывая повышенное давление на брюшную полость, рискуете вызвать осложнения и угодить на операционный стол.

Также это упражнение не стоит выполнять людям с пороками сердца и тяжелыми заболеваниями сосудов. Сюда же входит повышенное внутричерепное давление и запущенная вегетососудистая дистония.

Когда стоит проконсультироваться с врачом?

В некоторых случаях планка не запрещена, но выполнять ее нужно с предельной осторожностью и только после консультации с доктором:

  • Сложные роды через кесарево сечение.

Как уже было сказано, после родов нужно выждать месяц, прежде чем приступать к тренировкам. Если же имело место хирургическое вмешательство, то без разрешения лечащего врача делать планку неразумно.

  • Послеоперационный период.

Если недавно перенесли операцию или тяжелую травму, ограничьте физическую активность до минимума. Из-за планки легко расходятся швы. Поэтому, пока врач не разрешит, даже не думайте выполнять планку.

Физические упражнения во всех их проявлениях — это круто, но только тогда, когда знаешь, на что идешь и чем рискуешь.

В целом от планки одна только польза, однако не забывайте включать голову. Если есть какие-либо противопоказания, описанные выше, поберегите себя и откажитесь от фитнеса, пока не будете готовы. Удачи вам и осознанности!

Читайте также: Упражнения для похудения в домашних условиях

Упражнение дня: горизонтальная планка | Практика на www.elle.ru

Эффективное упражнение для всех групп мышц

Вот бы существовало такое суперупражнение, чтобы работали сразу все мышцы без помощи тренажера, и тратить бы на него не больше пяти минут в день. Звучит как мечта лентяя. Но, как известно, лень — двигатель прогресса, а мечты сбываются. И такое чудо-упражнение есть! ELLE сейчас — о планке.

Планка

Для всех мышц

Планка всем хороша. Это всесильное упражнение направлено на укрепление практически всех групп мышц. Особенно если менять положение рук и ног. Зависая на несколько минут над полом в упоре на локтях и пальцах ног, за две-три недели можно добиться видимого результата:

Руки. В положении планки на руки приходится половина массы тела, что обеспечивает укрепление трицепсов, бицепсов и дельтовидных мышц.

Пресс. Тонкая талия и заветные кубики без выматывающих и однообразных сгибаний и скручиваний.

Спина. Тренировка шейного отдела и нижних мышцы спины является отличной профилактикой остеохондроза в этих зонах. Также исправится осанка, ухудшенная сидячей работой и ношением сумки на одном плече.

Ягодицы. Проработка больших ягодичных и задних икроножных мышц — серьезное подспорье в борьбе с целлюлитом и дряблостью.

Ноги. В планке участвуют все мышцы ног. Отсюда — их модельная стройность.

В любом месте

А еще планка — идеальное упражнение для тех, кто ищет и находит оправдания для прогулов фитнес-тренировок. Ведь в данном случае не требуются специальные тренажеры или условия, даже время. Дома, на даче, в парке, в номере отеля — везде найдутся несколько свободных минут. Правда, поначалу лучше стоять в планке перед зеркалом. Это поможет запомнить верное положение тела.

Классическая планка

Техника выполнения

Планка бывает классическая и усложненная, статическая и динамическая, в ней можно простоять от 30 секунд до пяти минут. Главное — правильная техника выполнения.

1. Примите горизонтальное положение в упоре лежа.

2. Согните руки в локтях под прямым углом, упритесь носками стоп в пол и вытяните тело. Держите носки вместе. Чем шире постановка носков, тем меньше нагрузки на пресс и больше — на колени.

3. Плечи должны находиться над локтями. Взгляд — в пол.

4. Спина должна быть ровной, без прогибов в пояснице или выпячивания копчика вверх. От макушки до пяток вы должны представлять собой прямую линию, параллельную полу.

5. Втяните живот и напрягите мышцы брюшного пресса. Ягодицы и ноги также не расслабляются.

6. Направляйте копчик к пяткам, а низ живота — к груди. Пятки слегка тяните назад, растягивая позвоночник. Не переносите вес тела на предплечья.

7. Задержитесь в таком положении на 30-60 секунд или до жжения в мышцах.

8. Следите за дыханием: оно должно быть ровным и глубоким.

9. Выполните 3-5 подходов.

Начинайте с 30-тисекундной планки, добавляя по 30 секунд каждые три дня. Когда дойдете до 2 минут, можно смело переходить к более сложным вариациям планки.

Планка фото

Ежедневная пятиминутка

Из этих упражнений вы можете составить пятиминутный комплекс на каждый день. Например, такой:

1 минута — планка на прямых руках

30 секунд — планка на предплечьях

1 минута — планка на предплечьях с поднятой ногой

1 минута — боковая планка

30 секунд — планка на прямых руках

1 минута — планка на предплечьях

Комбинируйте различные варианты, постепенно усложняя.

Дополнительные преимущества

Выполняя упражнение каждый день, вы также заметите дополнительные преимущества. Среди них, например, повышение силы и выносливости. Несмотря на статичность планки, также улучшается растяжка за счет снятия напряжения с мышц.

10 вариантов планки

Планка на предплечьях с поднятой ногой или рукой: встаньте в планку на предплечьях. Теперь поднимите и вытяните параллельно полу руку или ногу. Тело также должно оставаться прямым. Уменьшив количество точек опоры, вы будете прилагать больше усилий, чтобы держать равновесие: дополнительная нагрузка мышцам-стабилизаторам обеспечена.

Планка на предплечьях с поднятой ногой или рукой

Планка на предплечьях с поднятой ногой или рукой

Планка на прямых руках: встаньте в планку, но руки не сгибайте, а, наоборот, выпрямите. Кисти должны находиться под плечами. Ноги и спина остаются прямыми. Голову не опускайте, смотрите перед собой.

Планка на прямых руках

Планка на прямых руках

Планка на прямых скрещенных руках: исходное положение — планка на вытянутых руках. Теперь скрестите руки в виде ножниц. Не забывайте следить за правильность положения остальных частей тела.

Планка на прямых скрещенных руках

Планка на прямых скрещенных руках

Боковая планка: в этом варианте, кроме прямой руки, еще одна или две точки опоры. Стопы либо стоят друг перед другом (более простое положение), либо одна на другой (версия для продвинутых). Верхнюю руку поставьте на пояс или вытяните вверх с раскрытой ладонью. Бедра не провисают, пресс напряжен. Чтобы развернуться в другую сторону, сначала перейдите в планку на прямых руках.

Боковая планка

Боковая планка

Боковая планка с опорой на две точки: делаем все как в предыдущем варианте, только пытаемся удержать равновесие на одной руке и одной ноге. Две другие конечности при этом не расслабляются, а напрягаются по максимуму.

Боковая планка с опорой на две точки

Боковая планка с опорой на две точки

Обратная планка: делаем все так же, как в классической версии, но шиворот навыворот. Ложимся на спину и выпрямляем руки-ноги. Кисти рук находятся под плечами, пальцы смотрят на стопы, стопы — вперед, мы — в потолок. Спина прямая, таз не провисает.

Обратная планка

Обратная планка

Планка «стол»: эта планка больше напоминает каракатицу. Идея такая же, как у обратной планки, только ноги согнуты под углом в 90 градусов. Стопы и колени сведены вместе. Спина, таз и бедра представляют собой прямую линию.

Планка «стол»

Планка «стол»

Планка со скручиваниями: вот мы и добрались до динамичных вариантов. Встаньте в знакомую планку на предплечьях. Поверните бедра вправо, помогая правой рукой и ногой. Проделайте то же самое в левую сторону.

Планка со скручиваниями

Планка со скручиваниями

Планка «Русалка»: встаньте в боковую планку с упором на прямую руку. Прогните бедра к полу. Затем поднимите так высоко, как вы можете.

Планка «Русалка»

Планка «Русалка»

Планка с выпадом: исходное положение — планка на вытянутых руках. Сделайте правой ногой шаг вперед, поставив стопу рядом с правой кистью. При этом бедра не должны провисать или сильно подниматься. Вернитесь в исходное положение и повторите с левой ноги.

Планка с выпадом

Планка с выпадом

Кето диеты для сжигания жира: Кето диета меню на неделю для женщин и мужчин, что это такое – КЕТО диета! СУРОВЫЙ способ для похудения

Новое исследование: кето-диета сжигает жир в разы эффективнее, чем физические упражнения

Что полезнее для здоровья и избавления от лишнего веса – сокращение потребления углеводов или интенсивные  занятия спортом в сочетании с обычным высокоуглеводным питанием?

Чтобы ответить на этот вопрос, учёные из Университета Бетеля в Миннесоте провели исследование, результаты которого были опубликованы в последнем номере журнала Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews. В исследовании приняло участие 30 человек – мужчин и женщин в возрасте от 18 до 65 лет. Все они имели лишний вес и проблемы со здоровьем – метаболический синдром, преддиабет или диабет 2 типа.

Учёные разделили участников случайным образом на три группы. Одна группа на протяжении 10 недель следовала кето-диете: её участники потребляли не более 30 г углеводов в сутки, не занимаясь всё это время спортом. Участники второй группы следовали  так называемой “стандартной американской диете”, т.е. ели привычную для себя высокоуглеводную пищу, также не занимаясь спортом. И в третьей группе участники ели обычную высокоуглеводную еду, занимаясь спортом по 30 минут 3-5 раз в неделю.

Исследователи замерили ряд показателей участников в начале и в конце исследования, в т.ч. индекс массы тела, уровень триглецеридов в крови, процент жировых тканей, уровень гликированного гемоглобина (HgA1c) и уровень кетонов в крови.

Участники группы, следовавшей кетогенному низкоуглеводному питанию, находились в диетическом кетозе – т.е. в состоянии, когда основным источником энергии для организма является не глюкоза, а особые молекулы – кетоны, вырабатываемые печенью из жиров.

Результаты анализов показали, что, как и следовало ожидать, спортивные занятия хоть и полезны, но не настолько, чтобы нейтрализовать негативные последствия неправильного питания и обернуть вспять метаболический синдром. А вот следование кетогенной диете привело к самому значительному улучшению практически всех показателей метаболического здоровья и снижению веса. Кроме того, у участников кето-группы значительно вырос уровень базового метаболизма, т.е скорости, с которой организм “сжигает” жиры в состоянии покоя – более чем в 10 раз по сравнению с двумя группами “стандартного” питания.

Как пишут авторы исследования, “физиологический кетоз обладает клиническими возможностями для предотвращения, ослабления и излечения метаболического синдрома и вызываемого им ожирения, преддиабета и диабета, и является, исходя из этого, заслуживающим внимания альтернативным методом лечения”.

Стоит, конечно, заметить, что масштабы исследования были достаточно ограниченными – и по количеству участников, и по продолжительности. Тем не менее, его выводы вполне укладываются в общую картину, складывающуюся на основании большого количества исследований низкоуглеводных диет.

В последние годы кето-диета и LCHF становятся всё более популярными – не в последнюю очередь потому, что этим методам питания следуют многие звёзды, в т.ч. Ким Кардашьян, Мэтью Макконахи и Рианна, и таблоиды охотно подхватывают эту тему. Но можно надеяться, что исследования подобные этому помогут методу завоевать популярность и в среде медицинских профессионалов. Авторы работы ссылаются на опубликованный в 2015 году анализ, авторы которого – 26 врачей и учёных – перечисляют факты, которые по их мнению недостаточно знакомы практикующим врачам:

1.  Ограничение углеводов – самый эффективный способ снижения уровня сахара в крови.
2. Ограничение углеводов приносит пользу для здоровья и без потери веса.
3. Объем потребления как всех жиров, так и насыщенных жиров, не коррелирует с рисками сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Ограничение потребления углеводов является самым эффективным способом (за исключением голодания) снижения уровня триглицеридов и повышения уровня липопротеинов высокой плотности (т.н. “хорошего холестерина”- ЛПВП).

Пока что, стандартный протокол при метаболическом синдроме и диабете предполагают низкожировую диету с большим количеством “хороших углеводов” и регулярные физические упражнения. И хотя пользу физических нагрузок никто не отрицает, научные данные указывают на то, что для улучшения метаболического здоровья следует прежде всего сменить стиль питания.

PS. Кето-диета является достаточно строгим вариантом LCHF, предполагающим потребление не более 20-30 г углеводов в сутки и поддержание состояния диетического кетоза. Более либеральный вариант LCHF позволяет потреблять 50-60 г углеводов в сутки. Основным источником энергии и в том и в другом случае являются жиры.

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Что здесь едят?

Новый мета-анализ: низкоуглеводная диета снова признана лучшей для похудения

Низкоуглеводные диеты против низкожировых: подведение итогов

Низкоуглеводная диета без ограничения жиров: новое доказательство пользы

Почему занятия спортом (почти) не помогают похудеть?

Лучше быть худым и ленивым, чем толстым и спортивным

Кетоз, возможно, продлевает жизнь

Мнение специалиста: «Врачи должны прописывать низкоуглеводную диету при диабете 2 типа»

В клинике Университета Алабамы диабет 2 типа успешно лечат ограничением углеводов

Почему ваш врач может усомниться в низкоуглеводной диете

7 признаков, что вы едите мало жира и меню на неделю

Перед тем как стать кетобиохакером (помним, что кето диета – это не только про пищевые привычки, но про здоровое отношение к жизни в целом), все мы учили матчасть. А именно: большую часть суточных калорий (в идеале 80%) в рамках данной системы питания необходимо получать из жиров, белок есть умеренно, а углеводы снизить до 20-30 граммов в день (в либеральной версии LCHF-диета позволяет увеличить эту цифру до 50 граммов). Тем, кто следует кето без лечебных предписаний, совсем хорошо – можно не зацикливаться на цифрах кетоза, наслаждаться жизнью во всем ее жирном многообразии, при этом худеть, молодеть и излучать энергию. Однако мой путь в кетоз был тернист, и все описанные спецэффекты настигли меня не сразу. 

Дело, конечно, не в кетогриппе: адаптация прошла за 2-3 дня. Но туман в голове не рассеялся, и я продолжала буквально еле ноги волочить. Упадок сил повергал в уныние, ведь обещан был прилив сил и энергии. Понимание проблемы пришло после прочтения статьи 66-летнего американского триатлета, а ныне популярного блогера и автора книг по ЗОЖ Марка Сиссона. Он сам давно исповедует кето, и его фото ни у кого не оставляют сомнений в том, что диета работает: физической форме пожилого мужчины позавидуют многие 30-летние. “Вы  на диете с низким содержанием углеводов и чувствуете себя “выключенным””, – прозорливо подмечает Марк. Оказалось, я, как и многие начинающие лоукарберы, отняла у организма один вид топлива (углеводы/глюкозу) и не заправила его достаточно новым (жирами/кетонами), вот он и глохнет на каждом шагу.

“Мы привыкли считать, жир – вредная пища. В глубине души, многие из нас при переходе на кето-питание продолжают бояться жиров и потребляют их меньше нормы. Это неверная тактика, – напоминает врач-эндокринолог Олеся Бруслик. – Если вы резко ограничите употребление углеводов, снизите потребление белков, но при этом будете недобирать и жиров, организму не из чего будет получать энергию. Если у вас есть собственный жир, то организм будет использовать его в качестве топлива. Но если жиры будут резко ограничены, то вы будете терять вес слишком быстро. Для женщин это чревато снижением нормальной менструальной функции. Резкое похудение может негативно сказаться на фигуре, особенно если кожа недостаточно эластична”.

кетогенная диетакетогенная диетаНа кето колбасе – зеленый свет (если она натуральная)

Итак, для меня решение проблемы было очевидно, и очень скоро я начала пожинать плоды здорового кетоза. К слову, многие кетобиохакеры рекомендуют в течение первых пары недель есть жир даже сверх меры, чтобы ускорить адаптацию. Потом, конечно, нужно вернуться к стандартному для кето соотношению ЖБУ.

У меня признаком того, что в рационе недостаточно жиров, была потеря энергии и неважное самочувствие, но могут быть и другие сигналы. 

Проблема #1: постоянное чувство голода

Да, можно сказать кето – это отчасти диета для похудения, ведь она налаживает метаболизм, выводит все излишки из организма и топит в мирных целях энергообеспечения собственные жировые запасы тела. Парадокс в том, что при этом можно и нужно жирно есть, а не считать калорий и отмерять порции. Иначе это не работает.

“При дефиците топлива и, соответственно, энергии организм будет автоматически замедлять метаболизм, приспосабливаясь к новым энергетическим реалиям. В итоге желаемое похудение будет тормозиться. Если вы все же хотите ускорить процесс похудения, старайтесь, чтобы дефицит жиров не был более 30% от вашей суточной нормы. Тогда указанных эффектов удастся избежать”, – говорит доктор Бруслик.

Кто-то скажет, что возросший аппетит связан с повышенным потреблением белка на кето, ведь белок не дает насыщения. Это популярное заблуждение: главным героем на кето всегда будет жир, а белку отведена второплановая роль его подружки.

кето диетакето диета

Еще один весомый довод от Олеси Бруслик: “Из-за дефицита калорий вы будете испытывать постоянное чувство голода, что плохо скажется на вашей приверженности диете. Согласитесь, если вы живете с постоянным чувством голода, риск сорваться и забросить новую традицию питания гораздо выше”.

Принцип “есть до сытости” иногда может смущать, особенно девушек: этикет предписывает есть как птичка (видели бы вы круглые глаза моего мужа категории супертяж, когда я ем наравне с ним). Зато приемы пищи станут редкими: иногда плотного завтрака хватает на целый день. Итак, если на кето мучает голод – это сигнал скорректировать меню в пользу качественных жиров.

Проблема #2: тяжело сосредоточиться

Кето диета в период адаптации может вызвать побочный эффект в виде притупленного сознания, как будто вам сложно собрать мысли в кучу. По-хорошему, как только мозг привыкнет к новому топливу, ясность сознания вернется с новой силой. Однако если этого не происходит, и переходный период затянулся, самое время добавить жиры и подстегнуть кетоз. Триглицериды средней цепочки, которые содержатся в кокосовом масле или МСТ*, ускорят этот процесс и улучшат когнитивные способности, сделав кетоны более доступными для мозга.

кето диетакето диета“Зато я красивая!”

Проблема #3: зелень и овощи кажутся скучными

Если овощной гарнир не вызывает энтузиазма, значит вы еще не знаете, что жир способен придать ему новые оттенки вкуса. От брокколи на пару плюется даже младенец, но потушите его на натуральном сливочном масле категории Grass Fed (от коров пастбищного содержания), и ребенок сметет все с тарелки. Также можно поступить с салатом айсберг, брюссельской капустой, шпинатом, кейлом и не только. Зеленые листовые овощи богаты калием, а на кето нам нужно больше электролитов (они тоннами уходят вместе с лишней жидкостью). Не избегайте овощей, научитесь их готовить на правильном жире, и они перестанут быть пресными.

кето диетакето диета

Проблема #4: низкий уровень «хорошего холестерина»

Есть несколько способов повысить «хороший холестерин». Можно пойти долгим путем и нагружать себя тренировками, ограничивать в алкоголе и пытаться худеть. А можно коротким: увеличить количество насыщенных (животный жир, кокосовое масло*) и мононенасыщенных (авокадо и оливковое) жиров в рационе – результат будет тот же: окисление жировых запасов. Если вы уже на кето, логично выбрать второй способ, согласитесь. Зачем убиваться на беговой дорожке, если можно съесть отменный стейк, приготовленный на собственном жире. Но помните, что полиненасыщенные жиры (подсолнечное, кукурузное, рапсовое и большинство растительных масел) работают, наоборот, не в нашу пользу, и снижают нужный холестерин.

Проблема #5: ноющие суставы

Причин болезненного дискомфорта в суставах – великое множество. Однако это всегда будет воспалительный процесс (задача врача только найти, откуда он резонирует). Как известно, кето диета сама по себе дает противовоспалительный эффект, так что как только начали ныть колени, поясница или плечи, попробуйте налечь на жирную рыбу. Омега-3 жирные кислоты позитивно действуют на суставы и даже помогают при ревматоидном артрите*. Используйте пищу как лекарство.

диета для похудениядиета для похудения

Проблема #6: отставание по физике

Многие уверены, что для улучшения физических показателей надо подсесть на углеводы или белок. Возможно, это производит некоторый эффект, но не так, как третий макронутриент – жиры (особенно насыщенные). Все просто: при дефиците насыщенных жиров будет дефицит тестостерона, а без него нарастить мышцы едва ли получится. Вот такой прекрасный парадокс: есть жир, чтобы наращивать мышцы и жечь жировые отложения.

Проблема #7: сухость кожи

Если кожа стала сухой, не спешите списывать это на отопительный сезон и экологию. Ловите безболезненный и дешевый бьютихак на все времена: чтобы кожа была упругой и молодой, нужно есть достаточно жирной пищи. Дело даже не в кишечном биоме: для естественного увлажнения нужен сальный секрет, кожное сало*, которое мы производим из жирных кислот. Часть их поступает из внутренних запасов организма, а часть – с пищей. Увлажняющий уход, продуманный самой природой – и это не рекламное клише, а правда.

диета для похудениядиета для похудения

Мы выяснили, какие сигналы организма сообщают о нехватке жиров в рационе. Теперь рассмотрим примерное меню на неделю, которое должно восполнить дефицит.

Кето диета: меню на неделю

Понедельник

Завтрак: маффины из курицы. Съешьте таких парочку с маслом, и обедать уже не захочется. 

Обедоужин: вителло тонато. В соусе к мясу участвует МСТ и тунец – жировая загрузка обеспечена.

Вторник

Завтрак: маффины из шпината и творожного сыра. Сытно. Без муки и глютена.

Обед: кето-блины – заверните в них начинку из грибов и сыра.

Ужин: семга в песто с брюссельской капустой в беконе – звучит наворочено, но готовится элементарно.

меню на неделюменю на неделю
Среда 

Завтрак: омлет с фетой и авокадо – рецепт из серии “Яичница выходного дня”

Обед: сердечки с вешенками – бюджетно и жирно.

Ужин: запеканка из краснокочанной капусты – выглядит эффектно, готовится 15 минут.

Четверг

Завтрак: паштет из куриной печени – отличный вариант закуски.

Обед: испанский суп с хамоном – когда хочется горячего, сытного и наваристого.

Ужин: пюре из тыквы – сливочный и пряный вкус.

Пятница

Завтрак: яйца Бенедикт – самое кетогенное начало дня, которое можно себе представить. 

Обед: воздушные маффины из семги – настоящее комбо полезных жиров.

Ужин: рататуй с соленым сливочным маслом – тем, кто скучает по овощам, посвящается.

Суббота

Завтрак: безглютеновые сырники – 10 минут и готово!

Обедоужин: фаршированные перцы по-гречески – средиземноморская версия с сырной начинкой.

Воскресенье

Завтрак: кюкю – азербайджанский зеленый омлет, кладезь витаминов. 

Обедоужин: цыпленок табака – птичку жалко, зато семья сыта.


Научные публикации, на которые есть сноски в материале:

*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2835893/
*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18638687
*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/19437058/ 
*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15123336

Кетогенная диета (кето-диета): чем она опасна при длительном соблюдении

Кето-диета польза и вред
Кетогенная диета (кето-диета) содержит примерно 90-99% калорий из жиров и белков и только 1-10% из углеводов. Такое питание может дать определенную пользу для похудения или для снижения количества эпилептических припадков. Однако, как было обнаружено в новом исследовании, соблюдение кето-диеты дает пользу для здоровья только в коротком промежутке времени – 1-2 недели, после чего начинают возникать её отрицательные эффекты.

Статья основана на выводах 22 научных исследований

В статье цитируются такие авторы, как:

  • Центр детской эпилепсии им. Джона М. Фримена, больница Джонса Хопкинса, Балтимор, штат Мэриленд, США
  • Биологический факультет, Бостонский колледж, Честнат-Хилл, США
  • Центр медицинских исследований в области первичной медико-санитарной помощи, медицинский центр Департамента по делам ветеранов, Дарем, Северная Каролина, США

Основной источник информации для этой статьи – исследование: “Кетогенез активирует метаболически защитные γδ Т-клетки в висцеральной жировой ткани”. https://www.nature.com

Обратите внимание, что цифры в скобках (1, 2, 3 и т.д.) являются кликабельными ссылками на рецензируемые научные исследования. Вы можете перейти по этим ссылкам и ознакомиться с первоисточником информации для статьи.

 

Исследование проводилось учеными Йельского университета на мышах и запланировано продолжение научной работы с участием людей. Результаты работы были опубликованы в журнале Nature 20.01.2020.

Что такое кето-диета?

Кетогенная диета (или кето-диета, для краткости) – это очень низкоуглеводная, высокожировая диета, которая может иметь некоторые полезные возможности для здоровья.

Более 20 проведенных исследований показывают, что этот тип диеты может помочь вам похудеть и улучшить свое здоровье. (1) Кетогенные диеты могут даже иметь некоторую пользу при диабете, раке мозга, эпилепсии и болезни Альцгеймера. (2, 3, 4, 5)

Кетогенная диета – это очень низкоуглеводная (не более 1-10%), высокожировая диета, которая имеет много общего с диетой Аткинса и низкоуглеводной диетой. Соблюдение этой диеты приводит к резкому сокращению углеводов и замену их жирами и белком. Это сильно уменьшает в использовании организмом углеводов и переводит тело на использование жиров, в качестве основного источника энергии. Если в организме мало глюкозы, то печень перерабатывает жир в жирные кислоты и кетоновые тела.

Продукты питания для кето-диетыНекоторые продукты питания входящие в кето-диету

При повышении в организме количества кетоновых тел – возникает кетоз, а мозг вместо углеводов начинает использовать эти кетоновые тела. Когда это происходит, организм становится невероятно эффективным в сжигании жира для получения энергии. (6, 7)

Кетогенная диета способна существенно снизить уровень глюкозы и инсулина в крови. Это, вместе с увеличенным количеством кетонов, показывает некоторые полезные возможности для тела. (6, 8, 9, 10, 11)

Однако кето-диета может быть потенциально опасна для людей с диабетом 1-го типа.

Полезные возможности кето-диеты

В одном исследовании (12) с участием 63 человек были созданы две группы: либо группа испытуемых, соблюдающих диету с низким содержанием жиров, либо группа с диетой с низким содержанием углеводов. Группа людей с низкожировым типом питания была была ограничена в калориях. Это исследование продолжалось в течение 12 месяцев.

Группа людей с низким содержанием углеводов в питании потеряла больше веса, 7,3% от общей массы тела, по сравнению с группой с низким содержанием жира, которая потеряла 4,5%. Разница была статистически значимой через 3 и 6 месяцев, но не через 12 месяцев. В конце эксперимента разница в весе между группами людей не отличалась.

Кето-диета позволяет быстро похудетьРазница в весе тела при соблюдении кето-диеты и диеты с низким количеством жиров.

Стоит отметить, что в группе с низким содержанием углеводов (кето-диета) был повышены уровни триглицеридов и ЛПВП в крови, но другие биомаркеры были сходными между группами.

Если проанализировать известные 23 клинических исследований на людях по оценке влияния низкоуглеводных диет (кето-диет), то можно сформулировать общие выводы этих исследований. В большинстве исследований достигнуты статистически значимые различия в снижении массы тела (всегда в пользу низкоуглеводных диет).

Есть еще несколько факторов, которые стоит отметить:
  • Низкоуглеводные диеты часто приводили к потере в 2-3 раза больше веса, чем низкожировые диеты. В некоторых случаях существенной разницы не было.
  • В большинстве случаев калории были ограничены в группах с низким содержанием жиров, в то время как низкоуглеводные группы могли есть столько, сколько они хотели.
  • Когда все группы испытуемых ограничивали калории, то низкоуглеводные диеты все еще показывали снижение больше веса тела (7, 13, 19), хотя это не всегда было значительным. (8, 18, 20)
  • Было только одно исследование, в котором группа людей с питанием с низким содержанием жира потеряла больше веса (23), хотя разница была небольшой (0,5 кг) и не статистически значимой.
  • В некоторых исследованиях потеря веса была наибольшей в самом начале. Затем люди начинают восстанавливать вес с течением времени и после того, как они отказывались от кето-диеты.
  • Когда ученые посмотрели на объем брюшного жира (вредный висцеральный жир), то низкоуглеводные диеты имели явное преимущество по уменьшению этого вида жира. (5, 7, 19)

Две из основных причин, по которым низкоуглеводные диеты (кето-диеты) так эффективны для похудения – это высокое содержание белка в пище, а также подавляющие аппетит эффекты подобного стиля питания. Это приводит к сильному снижению потребления калорий.

Вредные последствия кето-диеты

Проведенные клинические исследования указывают на то, что кето-диета может в течение короткого (до 12 месяцев) времени улучшить здоровье человека путем снижения риска развития диабета 2-го типа и уменьшения воспаления, вызванного жировыми клетками.

Исследование, проведенное в Йельском университете, что положительные и отрицательные эффекты диеты относятся к поведению иммунных клеток, которые называются гамма-дельта-Т-клетками (γδ Т-клетки), тканеспецифическими клетками, которые снижают риск диабета и воспаления.

Гамма-дельта Т-клетки – это иммунные Т-клетки, которые имеют отличительный Т-клеточный рецептор (TCR) на своей поверхности. Большинство Т-клеток являются αβ (альфа-бета) Т-клетками с TCR, состоящими из двух гликопротеиновых цепей, называемых α (альфа) и β (бета) TCR-цепями. Напротив, гамма-дельта (γδ) T-клетки имеют TCR, который состоит из одной цепи γ (гамма) и одной цепи δ (дельта). Эта группа Т-клеток, как правило, менее распространена – около 4-10% от всех Т-клеток, чем αβ Т-клетки, но имеют самое высокое содержание в слизистой оболочке кишечника, в пределах популяции лимфоцитов, известных как интраэпителиальные лимфоциты (IELs).

Иммунные γδ Т-клетки могут быть как полезными, так и вредными для здоровьяПоложительные и отрицательные роли иммунных γδ Т-клеток. (источник)

Гамма-дельта иммунные Т-клетки характеризуются рядом показателей, которые ставят их в границы более эволюционно примитивной – врожденной иммунной системы, обеспечивающей быстрый ответ на множество патогенов и адаптивной иммунной системы, где лимфоциты координируют свои действия гораздо медленнее. При этом (γδ) T-клетки обладают возможностью длительной памяти, чтобы еще быстрее реагировать на патогены при будущей повторной встрече с ними.

Кето-диета приводит к расширению присутствия иммунных (γδ) T-клеток и истощению их в жировой ткани

Кето-диета обманывает организм в сжигании жира, сказал автор исследования – доктор Вишва дип Диксит из Йельской школы медицины. Когда уровень глюкозы в организме уменьшается из-за низкого содержания углеводов в пище, то организм ведет себя так, как будто он находится в голодном состоянии, хотя это не так, и начинает сжигать жиры вместо углеводов.

Это заставляет организм использовать β-гидроксибутират (бета-гидроксимасляная кислота) для производства АТФ и снижает воспаление, опосредованное NLRP3 – цитозольного белка, участвующего в активации воспалительных интерлейкинов IL-1b и IL-18.

Процесс снижения углеводов в пище, в свою очередь, начинает производить кетоновые тела (кетоны), как альтернативный источник топлива. Когда организм сжигает кетоновые тела, то защитные гамма-дельта-Т-клетки распространяются по всему телу. А количество этих защитных иммунных клеток в жировой ткани резко снижется. При уменьшении γδ Т-клеток в жировой ткани – начинает расти уровень воспаления, который эти клетки ранее сдерживали. Воспаление, как известно, стимулирует накопление жировых клеток.

Более того, мыши, у которых отсутствовали иммунные γδ Т-клетки, показывали нарушение гомеостаза глюкозы, что приводило к росту её уровня в крови.

Кето-диета может привести к развитию диабета и ожирениюДлительное (2-3 месяца) соблюдение кето-диеты приводит к уменьшению иммунных гамма-дельта-Т-клеток, росту количества макрофагов в жировой ткани и стимулирует обратный процесс – воспаление и ожирение.

Кето-диета снижает риск диабета и уровень воспаления, а также улучшает обмен веществ в организме, отметили ученые. После недели на кето-диете у мышей наблюдается снижение уровня сахара в крови и воспаления.

Но когда тело находится в этом режиме “голод – не голод” достаточно долго (более 1-2 недель), то происходит накопление жира одновременно с его расщеплением, обнаружили ученые. Когда мыши продолжали употреблять жирную пищу с низким количество углеводов, то они потребляли больше жира, чем мог сжечь их организм. И тогда стали увеличиваться  признаки развития диабета и ожирения.

Побочные эффекты кето-диеты

Хотя кетогенная диета безопасна для здоровых людей, могут возникать некоторые начальные побочные эффекты пока ваше тело приспосабливается к новому типу питания.

Это проявление часто называют кето-гриппом, которое обычно заканчивается в течение нескольких дней. Кето-грипп включает в себя низкую энергетику тела и нарушение психических функций, повышенный голод, проблемы со сном, тошноту, пищеварительный дискомфорт и снижение производительности при физических тренировках.

Чтобы свести это к минимуму, вы можете начать с низкоуглеводной диеты в течение первых нескольких недель. Это может научить ваше тело сжигать больше жира, прежде чем вы полностью устраните углеводы в питании.

Кето-диета также может изменить водный и минеральный баланс вашего тела, поэтому добавление дополнительной соли к вашим блюдам или прием минеральных добавок может помочь. Попробуйте принимать 3.000-4.000 мг натрия (соли), 1.000 мг калия и 300 мг магния в день для того, чтобы уменьшить побочные эффекты.

Информация на этом сайте не была оценена какой либо медицинской организацией. Мы не стремимся диагностировать и лечить любые болезни. Информация на сайте предоставляется только в образовательных целях. Вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем действовать исходя из полученной информации из этого сайта, особенно, если вы беременны, кормящая мать, принимаете лекарства, или имеете любое заболевание.

Оцените эту статью

Среднее 4.2 Всего голосов (5)

Ротационная циклическая кето диета — жир будет гореть как никогда

Что такое циклическая кето диета и в чем её отличия от классической кето диеты

Главное отличие циклической кето диеты в том что у вас есть период времени в который вам разрешено, даже необходимо употреблять пищу богатую углеводами. Такой процесс называется углеводной загрузкой или чит-дей. Проводить такую загрузку стоит не чаще раза в неделю, лучше всего во второй половине дня. В этот день вам стоит снизить количество потребления белков и жиров, при этом увеличить количество углеводов.

Для чего проводиться углеводная загрузка

Наш организм не может длительное время обходится совсем без углеводов. Для регуляции процессов метаболизма и препятствования замедлению обмена веществ и стоит проводить углеводную загрузку.Многие из нас, и ваш покорный слуга, в том числе, сладкоежки и морально гораздо проще придерживаться правил диеты зная что наступит долгожданный чит дей и можно будет вдоволь наесться мороженым и эклерами со сгущенкой (здесь подставьте свой вариант).Также углеводная загрузка нужна для улучшения чувствительности жировой ткани к выработке лептина. Лептин — это гормон, который отвечает за наше чувство насыщения. Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету, чувствительность вашей жировой ткани к выработке липтина возрастает. Как результат вы получаете снижение аппетита и более быстрое жиросжигание.

Правила циклической кето диеты

Главное правило — проводить углеводную загрузку только после 3-4 дней кетоза (о том что такое кетоз можно прочитать в этой статье). Здесь думаю стоит пояснить: для того чтобы ваш организм вошел в кетоз необходимо 5-7 дня во время начала диеты и 2-3 дня в дальнейшем, после каждой углеводной загрузки. Прибавляем к этому 3-4 дня кетоза, в итоге получаем что чит дей вы должны проводить на 10-12 день после начала вашей кето диеты, а дальше один раз в неделю. Если хотите заморочиться, покупайте в аптеке тест полоски на определение кетонов в мочи и отслеживайте свой кетоз. Если нет, просто проводите загрузку раз в неделю, в моем случае это суббота, вы делаете так, как удобно вам.Второе правило — в безуглеводные дни вы не позволяете себе никаких углеводов, за исключением углеводов из не крахмалистых овощей. В этом отличие циклической кето диеты от её классического варианта. При классической кето диете разрешается употреблять небольшой количество фруктов каждый день, но в таком случае о пироженках  и мороженках вам придется забыть не на один месяц.Еще хотелось бы отметить что у всех людей организм разный и некоторым для того чтобы войти в кетоз может потребоваться больше времени. Если вы из таких «счастливчиков», то о еженедельных углеводных загрузках вам стоит забыть. Оптимальный вариант для вас — это загрузка на 10й -14й день от предыдущего «праздника живота».циклическая кето диетациклическая кето диета

Колебания веса при циклической кето диете

Хотелось бы сразу вас предупредить. Не стоит волноваться, когда после дня углеводной загрузки вы увидите на весах +1 или даже +2 килограмма. Как говорила одна не безызвестная телеведущая: «Это норма!» Когда вы скушаете углеводы, организм начнет запасать гликоген в мышцах и печени. А тот в свою очередь приведет с собой еще и задержку воды. Из за этого и наблюдается колебания веса. Как правило, на 2-3 день после дня загрузки гликоген израсходуется организмом и вес дальше пойдет снижаться.

Для кого лучше всего подойдет циклическая кето диета

  • для тех чей организм уже «знает» как переходить в состояние кетоза. Именно по этому я рекомендую вам проводить первую загрузку не раньше чем на 10-12 день с начала диеты.
  • людей занимающихся аэробными видами спорта (бег, велосипед, лыжи). В состоянии кетоза вы можете переносить длительные аэробные нагрузки, при этом активно сжигая жир.
  • для тех у кого наблюдается лептино резистентность.
  • в случае если у вас встал вес, во время другого типа диеты.
  • и конечно же, для сладкоежек

Советы и фишки углеводной загрузки

  1. Не стоит добавлять углеводы в ваш рацион, при этом не уменьшив количество потребляемой белковой и жирной пищи. Стоит также избегать очень жирной пищи, богатой углеводами. Если ваш вес не уменьшается от недели к недели, значит вы употребляете слишком много жирной пищи как в обычные дни, так и в дни углеводной загрузки.
  2. Использует приложение или дневник для подсчета калорий. Это не обязательно, но так вам будет гораздо проще понять что и когда вы съели и что стоит поменять если нет результата.
  3. Читайте этикетки продуктов. Без этого вам точно не обойтись, сейчас производители не скупятся на добавления сахара очень во многие блюда. Не знали? Вы очень удивитесь, когда увидите например сколько углеводов в самом обычном кетчупе, 85% из которых — это обычный сахар.
  4. Используйте сахаро-заменители. Вред от заменителей сахара сильно преувеличен, а вот творожок с каким нибудь безуглеводным сиропом — это спасательный круг во время кето диеты.
циклическая кето диетациклическая кето диетаНе спешите начинать, давайте разберемся в вопросе более детально:Что такое кето диета для похудения, её суть и основные принципы
Если вы хотите пройти путь знакомства с кето диетой без проблем и ошибок, приглашаем вас на наш 14-дневный Интенсив-практика (правильный переход на Кето-питание)

скрытые опасности кето- и низкоуглеводных диет — Школа здорового питания Максима Погорелого

Реклама представляет кето-диеты, как самый быстрый и безопасный способ похудеть. Результаты последних научных исследований места для оптимизма, увы, не оставляют: быстрое похудение, имеет свою цену. Кето-коучу вы отдаёте не только деньги – вы платите ему годами вашей жизни и здоровьем.

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ: ЭТО КЕТО,
ПРИБЛИЖАЕТ КОНЕЦ СВЕТА.

Да-да: вашего любимого личного света — в частности. А не только всего белого света – глобально (из-за повышения потребления продуктов животноводства).

УВЕЛИЧЕНИЕ % СМЕРТНОСТИ

Не пугайтесь… пока! Пока это даже не про кето. Это – результаты масштабного исследования 2019 г. о влиянии диет со сниженным содержанием углеводов [1] на продолжительность жизни и риск смерти от разных заболеваний. 

За 12 лет эксперимента из 24 825 исследуемых почило в Бозе 3432 (14%). Из них 827 человек умерли от рака, 709 – от болезней сердца и 228 – от болезней сосудов мозга (инсульт – одно из них). Убили их не учёные (из любопытства). Убили их журналисты, проповедовавшие вред углеводов, и диетологи, которые ложную идею вреда углеводов превращали в конкретные рационы.

Теперь – внимание на диаграмму выше: в группе, в которой народ потреблял 39% углеводов по калорийности, по сравнению с группой, потреблявшей 66% углеводов, умерло:

  • в целом – на 32% больше;
  • от сердечно-сосудистых заболеваний – на 50% больше;
  • от рака – на 36% больше;
  • от болезней сосудов мозга – на 51% больше. 

А они могли бы жить… 

И это – даже ещё не исследования непосредственно кето-диет. Это – куда более мягкие и полезные низкоуглеводные диеты. Кето ужимает количество углеводов куда сильнее низкоуглеводных диет: до 5-10% от калорийности. Остальное – жир (55- 60%) и белок (30%-35%) [2].

ЖИЗНЬ КОРОТКА, ОШИБКИ ВЕЧНЫ.

Над питанием можно смеяться, но с ним нельзя шутить, иначе вам быстро станет не до смеха. Ошибки в потреблении углеводов (и не только их) могут весьма укоротить вашу жизнь (но – не мой язык). 

Ведь если даже сравнительно углеводистое (39% калорий из углеводов) питание на треть повышает количество умерших на благо науки, то настоящая жёсткая кето-диета увеличивает ваш риск безвременно покинуть вашего любимого кето-диетолога уже на 60%.

Вот график другого исследования, оно закончилось в 2018 г. Изучалась жизнь и смерть 15 000 человек в течение 25 лет. В частности – зависимость продолжительности их жизни от питания [3]. 

У тех, у кого процент углеводов в рационе составляет 20%, риск смерти повышается на 60%. И другой полюс: увеличение количества углеводов до безумных 90% повышает риск умереть всего на 15%.

Наиболее жизнеутверждающими (и жизне-поддерживающими) оказались диеты с содержанием углеводов 50-58% от общей калорийности (промежуток, отмеченный красными пунктирными линиями).

ОЙ, ТОЛЬКО НЕ НАДО ДЕЛАТЬ МНЕ НЕРВЫ!!!

Надеюсь, сказанное выше вас хоть немного взволновало. Хотя и вряд ли эти исследования смогли добавить вам стресса больше, чем добавляет его непосредственно сама кето-диета. 

Главный гормон стресса (особенно – хронического) – называется кортизол. По его количеству, выделяемому с мочой, можно судить об общем уровне застрессованности организма. 

Смотрим внимательно на диаграмму из исследования [4]: чёрные столбики – это количество кортизола в моче у кето-диедчиков, белые – у людей на обычной (углеводистой) диете. Серый столбик – это контрольная группа (она же — контрольный выстрел в голову идее полезности кето-диет). Это — те счастливцы, которым просто урезали калорийность их обычного прод-пайка, но на иглу любой из диет милостиво не сажали.

Слева, над успокоительной надписью «без ограничений», показан уровень кортизола у людей, которые ели пищу диетическую, но – от пуза. 

Как видите, даже у сытно у кето-диетировавших уровень кортизола оказался в полтора раза выше, чем у контрольной и углеводной групп. 

У тех же несчастных, кому количество калорий урезали (группа «ограничение калорийности»), уровень кортизола (читайте – стресса) – ещё выше. У кето-диетчиков стресс в 2 раза выше контрольной группы, у углеводчиков – в полтора (при одинаковой калорийности!). Причём уровень стресса у обеих групп практически не снижался даже за 4 недели пребывания на их диетах (то бишь привыкания к гастрономическим издевательствам не происходило).

Что это значит для нас с вами? Для нас с вами это пока не значит ничего. Ну… до того момента, как мы с вами увидим график из следующего исследования [5].

СЕРДЦЕ, ТЕБЕ ТАК ХОЧЕТСЯ ПОКОЯ.
СЕРДЦЕ, КАК ЖАЖДЕШЬ ТЫ Ы ПОКОЕ ЖИТЬ…

В этом исследовании трудолюбивые испытуемые 6 лет честно пИсались (в частности – и от стресса) в баночки, содержимое которых любознательные учёные неутомимо анализировали. Результаты анализов превзошли все ожидания тех, кто дожил до объявления результатов.

Люди, у которых уже наличествовали сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) и уровень кортизола в моче которых был высоким, умирали в 9 (!!!) раз чаще, чем сердечники с низким уровнем гормона стресса. А отсутствие сердечных болезней риск помереть от стресса повышало «всего» в 6 раз.

Как вы понимаете, чем больше кортизола ваша диета заставляет вас выделять, тем выше риск того, что окончится эта диета непосредственно вместе с вами (уж простите за прямоту). Особенно, если эта диета увеличивает количество плохого холестерина аж на 35%.

ХУЖЕ ПЛОХОЙ ДИЕТЫ ТОЛЬКО ПЛОХОЙ ХОЛЕСТЕРИН.

За 3 месяца пребывания на кето диете уровень плохого холестерина повысился на 35%, по сравнению с начальным его уровнем [6]. А у контрольной группы, у членов которой просто снизили калорийность до такого же уровня, но кормили углеводистой пищей, уровень плохого холестерина снизился на 11%.

Параллельно у кето-диетчиков, следует признать, понизился уровень триглицеридов (это – ещё один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ)). Правда, как вы помните по исследованию, с которого наш кето-ужастик начался, это снижение триглицеридов аж никак не приводит к снижению смертности от ССЗ. Даже – наоборот.

ПОСИДЕЛА НА ДИЕТО – ПОЛУЧИЛА ЛИШНИЙ СТРЕСС:
ПОВЫШАЕТ ЭТО КЕТО ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС.

Помимо всех уже перечисленных напастей низкоуглеводистая диета ещё и увеличивает уровень воспалений в организме [7]. Индикатором этого уровня является количество С-реактивного белка (CRP) в крови. 

Чем уровень С-реактивного белка выше – тем выше риск заболеть раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями, старческими дегенеративными заболеваниями мозга (Паркинсона и Альцгеймера) и многими другими, не менее печальными, болячками.

В этом исследовании у людей на высокоуглеводной диете уровень воспалительных процессов (и С-реактивного белка) – снизился на 43% (зелёные квадратики), а на низкоуглеводной – наоборот повысился на 25% (красные треугольнички).

На этом фоне как-то даже блекнет телячий восторг от того, что потеря веса на низкоуглеводной диете оказалась больше на 1,2 кг. чем на низкоуглеводной (3,8 против 2,6 кг). 

КЕТО-ПРОБЕГ ПО КОЧКАМ… ВЕРНЕЕ – ПО ПОЧКАМ.

Избыток жира и белка при кетогенных диетах может повредить (и часто таки – вредит) здоровью почек [2]. 

В частности поэтому учёные рекомендуют диетологам тщательный мониторить почечные функции во время кетогенной диеты. И настаивают на том, что переход на кетогенную диету и назад должен быть постепенным и хорошо контролируемым [2].

Диетологи же чаще всего плюют на эти предостережения учёных: переводят своих подопечных на жёсткое кето- одномоментно и мониторят только вес. Значит, в этом случае они одновременно плюют не только на рекомендации науки, но здоровье своих… диетологируемых. 

АБЫДНО, ДА?

Причём особенно противно и обидно то, что кето-диетирующие, в сущности, страдают напрасно и мрут – бессмысленно. Ведь почти единственным преимуществом кето-диеты перед углеводистой является более низкое чувство голода. Это преимущество, правда, свойственно всем высокобелковым диетам (30-35% белка по калорийности) и ради него не обязательно срезать количество углеводов до опасного минимума. 

Снижение веса на высокоуглеводистых и кетогенных диетах идёт практически одинаково. Вот только на кето поначалу сгорает больше мышечной массы, чем жира.

В этом исследовании [8] спортсменов сначала 2 недели держали на высокоуглеводной диете, а затем – переводили на кетогенную.

Если вы сперва посмотрите на верхний график («вес тела»), то восхититесь тем, что скорость снижения веса на кето-диете в первую неделю существенно увеличивается по сравнению с высокоуглеводистой. Но уже во вторую (и все последующие) недели скорости похудения на обеих диетах почти уравниваются. 

На втором графике мы видим, что уменьшение ВЕСА ЖИРА тела в первую неделю на кето сильно замедляется. А во вторую – сравнивается со скоростью обезжиривания на высокоуглеводистой диете. 

Что такое – замедление сброса жира при увеличении сброса веса? Правильно: это – уменьшение веса мышц. 

Кето-диета в начальной фазе сжигает мышечную массу и гликоген мышц. А уже затем организм переходит к большему сжиганию жира, чем мышц. 

СПОРТИВНОЕ КЕТО – ПРОТИВНОЕ КЕТО.

В целом длительные кето-диеты, следует признать, обеспечивают большее снижения процента жира тела по сравнению с высокоуглеводистыми. Но – не повышают ни веса мышечной массы, по сравнению с углеводистыми, ни спортивных результатов.

Таковы малоутешительные результаты трёхмесячного исследования на спортсменах [9]. Одну группу кормили по кето-варианту, вторую – по обычному, углеводному. Калорийность у обеих групп была одинаковой. 

После трёхмесячной кетогенной диеты спортсмены потеряли на 12,8% (2,5 кг) жира больше. Всё остальное (сухая масса тела и все спортивные показатели) было одинаковым. Вот только у кето-диетировавших мышечная масса двух ног снизилась на 1,4%, а толщина четырёхглавой мышцы бедра (vastus lateralis) уменьшилась на 8%. 

Эта тонкость (ног, в данном случае), в сущности, мелкая мелочь, по сравнению с великим достижением более быстрой сушки. Однако, стоит ли кето-овчинка выделки, учитывая все всевозможные пренеприятные последствия? Решайте сами.

СЛОЖНОСТИ РАЦИОНОСЛОЖЕНИЯ.

Вывод, я думаю, прост: питание – это серьёзно. Нельзя просто так, с кондачка, не понимая последствий, вносить необдуманные изменения в ваш рацион. 

Наука за десятилетия исследований накопила огромный объём информации. Это позволяет нам избежать тех ошибок, которых нельзя было избежать, пока не были сделаны выводы изо всех многолетних, оплаченных не только деньгами, но и жизнями, исследований.

Именно поэтому не стоит воротить нос от науки, повторяя, вслед за невеждами, что она каждые 10 лет меняет свои рекомендации. Чем больше наука узнаёт – тем точнее делаются выводы. И тем правильнее становятся рекомендации.

Поэтому, я надеюсь, что вы, как и я, хотите достичь баланса: и вес сбросить – и здоровье улучшить. Это даже не так сложно, как невинность соблюсти – и капитал приобрести. 

Простое решение есть! Это научно обоснованный рацион питания, в котором плюсы кето оставлены, а минус убраны. Он предполагает приблизительно вот такой баланс БЖУ (белков, жиров и углеводов):

А как эти соблазнительно выглядящие проценты уложить на свой хлеб насущный,- спросите меня вы. Все уложено до вас,- отвечу я. В смысле – для вас! Идите ко мне – и я вас обсчитаю. В смысле – посчитаю вам ваш оптимальный рацион.

Я сложил программу расчёта рациона, которая позволяет подобрать вам лично наиболее оптимальные соотношения продуктов согласно рекомендациям научных исследований. Оптимальные — значит наиболее соответствующие 14 основным параметрам полезности и обеспечивающие достаточную скорость и безвозвратность похудения.

Рацион составляется по максимуму из любимых вами продуктов. Это позволяет сделать его вкусным. А на вкусном и, одновременно,- полезном рационе можно не только похудеть, но и жить всю жизнь. Жить долго, оставаясь стройными, молодыми, здоровыми и энергичными.

Чтобы оставить заявку и узнать все подробности переходите по ссылке https://moveat.expert/ 

ИСПОЛЬЗОВАВШИЕСЯ НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ:

  1. Mohsen Mazidi. Lower carbohydrate diets and all-cause and cause-specific mortality: a population-based cohort study and pooling of prospective studies. 2019.
  2. Wajeed Masood; Kalyan R. Uppaluri. Ketogenic Diet 2019.
  3. Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis Sara B Seidelmann
  4. Roland H. Stimson. Dietary Macronutrient Content Alters Cortisol Metabolism Independently of Body Weight Changes in Obese Men 
  5. Nicole Vogelzangs. Urinary Cortisol and Six-Year Risk of All-Cause and Cardiovascular Mortality 
  6. Wesley C. Kephart. The Three-Month Effects of a Ketogenic Diet on Body Composition, Blood Parameters, and Performance Metrics in CrossFit Trainees: A Pilot Study
  7. Rankin JW. Low carbohydrate, high fat diet increases C-reactive protein during weight loss.
  8. Kevin D Hall Energy expenditure and body composition changes after an isocaloric ketogenic diet in overweight and obese men.
  9. Wesley C. Kephart. The Three-Month Effects of a Ketogenic Diet on Body Composition, Blood Parameters, and Performance Metrics in CrossFit Trainees: A Pilot Study

ВНИМАНИЕ: Всегда консультируйтесь с вашим доктором при внесении любых изменений в ваш рацион или образ жизни, ведь в каждом конкретном случае могут быть противопоказания. Приведенные в статье рекомендации не являются заменой профессиональной медицинской помощи, консультации, диагностики, рекомендаций или лечения. Автор и издание не принимают ответственности за результаты любых способов использования вышеприведенной информации.

Кето диета: составление меню и побочные эффекты

Кетогенную (Кето) Диету используют для жиросжигания и сушки тела в бодибилдинге достаточно давно. Её основа – белки и жиры и минимум углеводов (менее 10%). Жиросжигание происходит за счёт того, что тело начинает использовать в качестве источника энергии жир, так как углеводы не поступают в достаточном количестве. Чтобы худеть с помощью Кето Диеты нужно не злоупотреблять жирами, чтобы общая калорийность питания была не слишком высокой.

Кето диета: составление меню и побочные эффекты

Почему диета названа «Кето»?

Кетогенная Диета получила своё название от кетоза – состояния организма, при котором повышается выработка кетоновых тел для последующего использования их в качестве источника энергии.

Кетоновые тела образуются в печени, когда вы ограничиваете поступление углеводов с пищей. Углеводы расщепляются до глюкозы, которая является основным источником энергии в организме. При недостатке глюкозы тело начинает образовывать кетоновые тела из жирных кислот и использовать их как источник энергии. Таким образом при помощи изменения соотношения нутриентов (белков, жиров и углеводов) в питании, вы стимулируете жиросжигание.

Три вида Кето Диет

Стандартная Кето Диета – наиболее простой вариант. Нет рефидов (дней с повышением углеводов), соотношение БЖУ – постоянное (много белков и жиров, мало углеводов). Подойдёт, если вы можете хорошо тренироваться на низкоуглеводке, либо сами тренировки не очень интенсивные.

Таргетированная (Целевая) Кето Диета – рефиды проводятся в периоды до и после тренировок. Цель углеводной загрузки в данном случае – обеспечить организм достаточным количеством глюкозы для повышения интенсивности тренировок, но при этом не прерывать кетоз в остальное время. Если вы на тренировках чувствуете вялость и отсутствие сил из-за нехватки углеводов, то рефиды до и после могут решить эту проблему. Также короткие рефиды могут показать себя лучше, чем углеводная загрузка на целый день.

Циклическая Кето Диета – включает периодические углеводные рефиды, с помощью которых восполняется запас гликогена в мышцах (на некоторое время), после того как он полностью истощён. Время между такими рефидами будет зависеть от ваших целей и интенсивности тренировок. Циклическая Кето Диета – «продвинутый» вариант, т.к. чтобы понять, как часто лучше всего проводить рефиды и сколько углеводов употреблять, нужно попробовать разные варианты и самостоятельно определить, какой из них лучше подходит именно вам.

Начните со стандартного варианта Кето Диеты. После первых нескольких недель можно оценить, насколько страдает интенсивность тренировок из-за малого количества углеводов. Если интенсивность заметно упала, можно попробовать циклический или таргетированный вариант диеты.

Какой вариант лучше при жиросжигании, а какой – при наращивании мышечной массы?

Главное, за чем нужно следить, – количество калорий. Избыток для роста мышц и дефицит для похудения. Если калории в порядке, то вариант Кето Диеты не так уж важен. Да, наличие углеводов в до- и послетренировочное время помогает защитить мышцы от разрушения. Поэтому циклический и таргетированный вариант диеты могут быть более подходящим вариантом при наращивании мышц. Но в долгосрочной перспективе периодические рефиды не окажут влияния, сопоставимого с эффектом от степени дефицита калорий.

кето диета меню

Составление меню на Кето Диете

Для стандартного варианта Кето Диеты

Рассчитайте свою суточную норму калорий:

для наращивания мышечной массы прибавьте 500 ккал

для жиросжигания – отнимите 500 ккал от полученного числа

 грамм на 1 кг сухой мышечной массы*ккал в 1 г
белки2,2 г4 ккал
жиры**1,8-1,88 г9 ккал
углеводы0,22 — 0,44 г4 ккал

*Сухая мышечная масса определяется в зависимости от процента жира в организме. Если нет возможности измерить его точно, можно ориентироваться по картинке.

**Жиры рассчитываются в последнюю очередь. После вычисления из суточной нормы количества калорий на белки и углеводы, оставшееся число идёт на жиры.

Пример

Мужчина с весом 80 кг, ростом 175 см.

Процент жира в организме – 20 % (сухая мышечная масса – 64 кг).

Цель – жиросжигание.

Суточная норма калорий – 2500 ккал.

Для жиросжигания – 2500-500=2000 ккал в день.

Из них:

  • белок 2,2*64 = 140г (560 ккал)
  • углеводы 0,44*64 = 28г (112 ккал)
  • жир 2000-560-112=1328 ккал (150 г)

Проще всего разделить рассчитанное количество белков, жиров и углеводов поровну на 4-5 приёмов пищи. Но делать это не обязательно, можно делать каждый приём пищи как удобнее вам. Самое главное, чтобы баланс к концу дня был в соответствие с расчётами.

Если вы придерживаетесь циклического или таргетированного варианта Кето Диеты, то в разные дни недели общая калорийность питания (за счёт углеводов) может отличаться.

Таргетированная Кето Диета

Добавляйте 0,5-1г углеводов на 1 кг собственного веса перед тренировкой. Смысл в том, чтобы все углеводы использовать как топливо для повышения интенсивности тренировок. Жиры нужно уменьшить, чтобы общая калорийность оставалась неизменной (для жиросжигания). Можно разделить углеводы на 2 части и одну употребить до тренировки, а вторую – после.

Циклическая Кето Диета

После начала кетоза – примерно через 2 недели после начала диеты (а в дальнейшем раз в неделю) добавьте 5-10 г углеводов на 1 кг сухого веса в день. Такая углеводная загрузка длится от 9 до 36 часов. Начните с 9, а затем каждый раз прибавляйте по 2-4 часа и оценивайте результаты. Обратите внимание, что количество белка в такие дни остаётся высоким, а жиры нужно сократить. Если вы на жиросжигающей диете, то в дни углеводной загрузки калории можно поднять до уровня суточной нормы.

Какие продукты можно на Кето Диете?

Вы можете употреблять абсолютно любые блюда, содержащие минимум углеводов. Основную часть меню будут составлять белковые продукты. В среднем, для достижения кетоза, можно не более 30-50 г углеводов в день, поэтом основной рацион будут составлять следующие продукты:

  • мясо, птица, рыба
  • яйца
  • сыр, масло
  • растительные масла
  • орехи
  • зелёные некрахмалистые овощи – капуста, брокколи, сельдерей, шпинат и т.д.
  • сывороточный протеин

Углеводы на Кето Диете

Для того, чтобы стимулировать процессы пищеварения, старайтесь углеводную часть рациона составлять из овощей, содержащих большое количество клетчатки.

Откажитесь от сложных блюд (если готовите не сами) – невозможно сказать, сколько в них углеводов. В соусах как правило есть сахар и крахмал – тоже источники углеводов. Всегда смотрите на этикетки и если не уверены, есть ли углеводы в составе того или иного продукта, то лучше замените его проверенным вариантом.

Во время углеводной загрузки можно использовать сложные углеводы (крупы, зерновые), а также небольшое количество быстрых (лучше всего фрукты).

Воспользуйтесь таблицей Продукты, содержащие углеводы.

Помните, что цель Кетогенной Диеты – кетоз, достичь которого возможно, только если строго следить за количеством углеводов.

Жиры на Кето Диете

Количество жиров на Кетогенной диете заметно повышается, в том числе за счёт насыщенных жиров. Мясо, сыр, сливочное масло – всё это источники насыщенных жиров, которые отвечают за выработку гормонов в организме человека. Они должны составлять около 20-30% общего количества жиров. Например, для того, кто употребляет 150 г жира каждый день, 30-45 г – будут насыщенные жиры. Остальные 70-80% – мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

 

Кето диета Побочные эффекты

Побочные эффекты Кето Диеты

#1 Усталость

В первые неделю-две вы будете чувствовать слабость из-за резкого снижения количества углеводов. Но в дальнейшем, когда начнут вырабатываться кетоновые тела, возможно даже улучшение самочувствия, прилив сил. Тело и мозг привыкнут использовать кетоны как источник энергии. Чувство голода пройдёт из-за отсутствия резких скачков сахара в крови, которые провоцирует употребление быстрых углеводов.

#2 Холестерин

Из-за большого количества насыщенных жиров может подняться уровень холестерина, что вредно для сердечно-сосудистой системы. Следите за тем, чтобы основную часть жиров составляли «полезные» – из орехов, растительных масел, рыбы и т.д.

#3 Нехватка витаминов и минералов

Ограничение углеводов приводит к серьёзному дефициту витаминов и минеральных веществ. Поэтому обязательно нужно употреблять мультивитамины. Также следует следить, чтобы в рационе было много клетчатки – как зелёных овощей, так и отрубей/клетчатки в виде добавок. Проблемы с пищеварением, запоры – следствия недостаточного количества пищевых волокон в диете.

#4 Кетоацидоз

Признаком начавшегося кетоза (роста концентрации кетоновых тел в крови) является появившийся запах ацетона (от мочи, тела и изо рта). Как от него избавиться? Пейте больше воды – это поможет выведению излишков кетонов с мочой и потом.

Важно! Для больных диабетом Кетоацидоз чреват летальным исходом, поэтому диабетикам стоит отказаться от Кето Диеты.

Алкоголь приводит к дегидратации организма (обезвоживанию), что в свою очередь усугубляет Кетоацидоз. На диете лучше всего полностью отказаться от употребления спиртного и пить больше воды.

В заключение

Кето Диета – не для новичков. Если у вас много лишнего веса и главная задача – похудеть, попробуйте традиционную диету с ограничением калорий. Если важно сохранить мышцы – может подойти классическая диета углеводного чередования. По сути, циклический вариант Кето Диеты почти не отличается от белково-углеводного чередования.

 Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

Похожие статьи

Кето-диета: что будет, если есть почти одни лишь жиры

В этой рубрике будем разбирать популярные диеты. И в каждой статье будем напоминать — между диетой и здоровым питанием есть различия.

Здоровое питание — это полноценный, сбалансированный рацион, который насыщает организм необходимыми элементами в нужном количестве. Примерно 80% здорового рациона составляют полезные продукты и 20% — не очень полезные (все мы люди). Период здорового питания — жизнь.

Диета — это неполноценный и несбалансированный рацион, которые не насыщает организм необходимыми элементами в нужном количестве. Рацион жёсткий, послаблений нет. Период ограничений зависит от диеты.

Сегодня расскажем вам о кетогенном питании. Кето-диета — это низкоуглеводная диета с умеренным содержанием белков и высоким содержанием жиров.

Механизм

Когда организм не получает углеводы, он начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии.

Детально: печень преобразует жир в жирные кислоты и кетоновые тела, которые организм использует как основное топливо вместо привычной глюкозы. Этот нестандартный обмен веществ называется кетоз.

Для того, чтобы метаболизм переключился в режим кетоза, вы должны полностью отказаться от продуктов, содержащих углеводы с высоким и средним гликемическим индексом и поддерживать низкий уровень глюкозы в крови минимум 36-48 часов.

Схему перехода на кетогенное питание разрабатывает специалист — сами не пробуйте, слишком много деталей. Важно замерять количество кетоновых тел — сдавать анализы и правильно их расшифровывать.

Для кого

Кетогенное питание было разработано для лечения эпилепсии у детей.

Эпилепсия — это неврологическое расстройство, связанное с нарушением электрической активности в головном мозге. 30% фосфолипидов (мембран клеток) мозга состоят из полиненасыщенных жирных кислот, то есть жиры, которые преобладают в кетогенном рационе, являются строительным материалом для головного мозга. Также, кетоновые тела снимают судороги и уменьшают чрезмерную возбудимость нейронов в головном мозге.

Вне медицины кето-диету практикуют люди, которые хотят снизить количество подкожного жира.

Плюсы

  • Избавление от сахарозависимости.
  • Сброс веса за счёт уменьшения количества подкожного жира.
  • Омоложение организма.
  • Перезапуск обменных процессов.
  • Бодрость.

Минусы

Проблема диеты не в пониженном количестве углеводов — их достаточно, чтобы все органы и мозг функционировали в обычном режиме.

Опасность кето-диеты заключается в том, что вы сильно обедняете рацион, когда отказываетесь от фруктов, некоторых овощей и зерновых. Если вы решили вогнать себя в кетоз, обязательно добавьте к рациону витамины и минералы.

Пример рациона

Примерный состав кетогенного питания: 10% углеводов (примерно 50 г), 20% белков, 70% жиров. Точная пропорция рассчитывается индивидуально, исходя из параметров, целей и способности организма адаптироваться к кетозу.

Продукты, которые нужно исключить:

  • 1Сахар — самый агрессивный углевод. Не забывайте, что он часто прячется в соусах, мясных изделиях, йогуртах и т.д.
  • 2Зерновые — содержат много углеводов, хоть и полезных.
  • 3Рафинированные продукты — хлеб, пакетированные соки, фаст-фуд, маргарин, чипсы и т.д.
  • 4Алкоголь — вызывает нарушения в структуре печени.
  • 5Фрукты — фруктоза негативно влияет на образование кетоновых тел.

Группы продуктов 1, 3 и 4 разумно исключить, даже если вы не добиваетесь кетоза, а просто заботитесь о своём здоровье.

Продукты с высоким содержанием жиров, на которые нужно налегать:

  • 1Кокосовое масло — содержит большое количество витамина А и оптимальную форму жиров для входа в состояние кетоза. Это масло термоустойчиво — можете и готовить на нём, и употреблять в пищу в сыром виде.
  • 2Сливочное масло 82.5% — добавляйте в готовые блюда, при термической обработке белковые примеси будут гореть.
  • 3Оливковое масло холодного отжима — масло с богатым составом микроэлементов, которое лучше добавлять в готовые блюда, например, в салаты.
  • 4Семена — источник витаминов группы В, важны для кето-адаптации, так как поддерживают обменные процессы в печени.
  • 5Орехи — идеальный кето-перекус. Делайте упор на грецкий орех, миндаль и макадамию.
  • 6Жирная рыба — основной продукт на кето-питании. Сочетание белков и жиров, которые хорошо перевариваются и усваиваются. Рыба богата омегой-3, которая восстанавливает клетки после ущерба, нанесённого сахаром. Желательно выбирать рыбу, выращенную в диких водоёмах — она самая полезная.
  • 7Яйца — практически на 100% усваиваемый белок и кладезь полезных жиров. В желтке содержатся жирорастворимые витамины, которые поддерживают синтез коллагена и участвуют в образовании гормонов.
  • 8Авокадо — растворимая клетчатка, которая помогает перестроиться на кето-питание без пищевых расстройств.
  • 9Морепродукты — также легкоусваиваемый белок и отличный источник йода. Включайте их в рацион, если есть проблемы со щитовидкой — гипотериоз или аутоимунный тиреодит.
  • 10Не крахмальные овощи — те, что растут на поверхности земли (зелёные листовые и крестоцветные: белокочанная и цветная капуста, брокколи и т.д.). Крестоцветные овощи очищают организм и поддерживают работу печени, которой особенно достаётся при переходе на кето.
  • 11Мясо — источник белка, правда, тяжеловатый. Если можете, замените мясо рыбой. Если оставляете его — заедайте большим количеством зелени.
  • Примерное меню на кето-диете: яичница с овощами и сыром на завтрак, порция мяса с зелёной фасолью и рукколой на обед, горсть орехов в качестве перекуса и большая порция рыбы с салатом на ужин. Вегетарианского (и, тем более, веганского) варианта кето-диеты не существует — при отказе от животных продуктов в меню останутся только масла, орехи, грибы и зелёные овощи, которых недостаточно для работы организма.

Противопоказания

Беременность, кормление грудью, нарушения обмена веществ, в особенности сахарный диабет. С осторожностью практикуйте эту диету при любых нарушениях пищеварительной системы, особенно при панкреатите и желчнокаменной болезни. Если вы спортсмен или регулярно занимаетесь силовыми тренировками, придерживайтесь циклической диеты с углеводными интервалами — их просчитает специалист по кето.

Если вы хотите снизить количество подкожного жира — попробуйте кето-диету. Но делайте это только под наблюдением специалиста. И какой бы хорошей ни казалась вам диета в теории, слушайте свой организм и честно говорите специалисту, если плохо себя чувствуете.

Помните, что любая диета — это временная мера. Как только достигните цель, возвращайтесь на полноценное сбалансированное питание.

(6642)

comments powered by HyperComments

Кето питание что это: Кето-диета для начинающих. С чего начать диету? Кетоз – Кето диета меню на неделю для женщин и мужчин, что это такое

Полный список продуктов для кето-диеты

Хотите узнать, какие продукты необходимо есть на кетогенной диете? В этой статье вы найдете полный список продуктов с иллюстрациями, показывающие разрешенные и запрещенные виды продуктов.

Можно:

Разрешенные продукты для кето-диеты

Необходимо есть настоящие продукты с низким содержанием углеводов, такие как мясо, рыба, яйца, овощи и натуральные жиры, такие как сливочное и оливковое масло. Придерживайтесь продуктов с менее чем 5% содержанием углеводов.

Нельзя:

Запрещенные продукты для кето-диеты

Вот что вы не должны есть на кетогенной диете — продукты с большим количеством сахара и крахмала. Как известно, в этих продуктах много углеводов.

Напитки

Пейте воду, кофе, чай или красное вино (допускается в небольших количествах). Узнайте подробнее в руководстве по кето-напиткам в отдельной статье.

Подробное описание продуктов для кето-диеты

Мясо

Мясо

Необработанное мясо содержит мало углеводов и подходит для кето-диеты, органическое мясо травяного откорма может быть даже более полезным. Не стоит забывать о том, что кето-диета — это диета с высоким содержанием жиров, а не белка, поэтому вам не нужно огромное количество мяса. Избыток белка (больше, чем нужно вашему организму) превращается в глюкозу, что затрудняет вхождение организма в состояние кетоза, поэтому порции мяса должны быть небольшими. Обратите внимание, что обработанное мясо (колбаса, сосиски, мясные консервы, ветчина, тефтели) содержит много углеводов, такое мясо лучше избегать.

Рыба и морепродукты

Рыба

Рыба и морепродукты являются идеально подходящими для кетогенной диеты, особенно жирная рыба, такая как лосось. Тем не менее, избегайте панировки, так как она содержит углеводы. Пойманная дикая рыба подходит лучше всего(научное исследование).

Яица

Яица

Яица на кето-диете годятся для употребления в любом виде — вареные, яичница, омлет. Покупка органических или пастбищных яиц может быть самым полезным вариантом.

Масла и соусы

Не бойтесь употреблять жиры на кето-диете, большинство калорий на кетогенной диете должно происходить из жиров. Скорее всего, вы получите основную часть жиров из натуральных источников, таких как мясо, рыба, яйца. Тем не менее используйте также масло в кулинарии: сливочное или кокосовое масло, можно добавлять много оливкового масла в салаты. Допускаются к употреблению соусы с содержанием жира, например беарнский или чесночный соусы. Читайте нашу отдельную обширную статью: жиры на кето-диете, соусы и масла: что можно?

Не бойтесь употребления жиров на кето-диете(научное исследование).

Овощи

Овощи — отличный и вкусный вариант жиров для употребления на кетогенной диете, овощи подойдут и свежие и замороженные. Выбирайте овощи, растущие над землей(здесь можете узнать почему), особенно листовые и зеленые продукты: цветная и кочанная капуста, авокадо, брокколи и цуккини. Можно обжаривать овощи на сливочном масле, потом добавить их в заправленный оливковым маслом салат. Овощи придают больше разнообразия, вкуса и цвета вашим кето-блюдам. Многие люди начинают есть больше овощей после знакомства с кето-диетой, поскольку овощи заменяют макароны, рис и картофель. Читайте также: топ 10 способов есть больше жиров на кето-диете.

Молочные продукты

Сливочное масло, сыр с высоким содержанием жиров хорошо подходят для кето-диеты, йогурты с высоким содержанием жиров можно употреблять в умеренных количествах. Густые сливки хороши для приготовления пищи. Избегайте пить молоко, так как оно содержит много молочного сахара (один стакан молока = 15 граммов углеводов), но вы можете добавлять небольшую порцию молока в кофе. Обязательно избегайте кофе латте (18 граммов углеводов). Также избегайте обезжиренных йогуртов, потому что они часто содержат много добавленного сахара. Имейте в виду, что регулярное перекусывание сыром, когда вы не голодны, является распространенной ошибкой, которая может замедлить процесс потери веса.

Орехи

Орехи на кето-диете можно употреблять в умеренных количествах, но будьте осторожны при использовании орехов в качестве закуски, так как очень легко съесть гораздо больше, чем нужно для удовлетворения. Также имейте в виду, что кешью относительно высокоуглеводны, лучше всего подойдут орехи пекан, грецкие орехи, кокос, миндаль, фундук, орехи макадамия. Читайте нашу отдельную обширную статью: орехи на кето-диете: какие можно?

Ягоды

На кето-диете ягоды с низким содержанием фруктозы допустимы к употреблению в умеренных количествах. Ягоды со взбитыми сливками являются популярным кето-десертом. Читайте нашу отдельную обширную статью: фрукты и ягоды на кето: какие можно?

Специи и приправы

Специи

Можно всегда: яблочный уксус, цейлонская корица, кинза, какао-порошок, кокосовые аминокислоты (если нет непереносимости), имбирь, горчица, душица, петрушка, розмарин, морская соль, чабрец, куркума, ваниль в стручках.

Остерегайтесь добавленного сахара и подсластителей с высоким гликемическим индексом, которые встречаются в готовых смесях пряностей или приправ. Внимательно изучайте состав подобных приправ, в них не должно таких добавок, как сахар, сухое молоко, картофельный или кукурузный крахмал, или глутамат натрия. К слову, любую готовую смесь приправ вы можете с тем же успехом приготовить самостоятельно. В поваренной соли часто содержатся не указанные на упаковке наполнители и предотвращающие слёживание/слипание вещества, поэтому лучше выбирать морскую или гималайскую розовую соль.

Напитки

  • Вода — самый основной напиток на кето-диете, можно пить обычную кипяченную или газированную воду. Можно добавлять в напиток с водой натуральные ароматизаторы, такие как нарезанные огурцы, лимоны или лаймы. Если вы испытываете головную боль или симптомы «кето-гриппа», добавьте в воду немного соли.
  • Кофе — без добавления сахара, можно добавить небольшое количество молока или сливок. Чтобы получить дополнительную энергию от жиров, добавьте в кофе сливочное или кокосовое масло, изучите наш рецепт «Бронекофе». Обратите внимание: если потеря веса замедлится, сократите порцию сливок и масла в вашем кофе.
  • Чай — хороший напиток на кето-диете, будь то черный, зеленый, мятный или травяной чай — не стесняйтесь пить разнообразные сорта чая. Сахар в чай добавлять не следует.
  • Костный бульон — сытный, насыщенный питательными веществами и простой в приготовлении — домашний костный бульон — отличный напиток на кетогенной диете. Добавьте немного сливочного масла в бульон для получения дополнительной энергии.

Читайте нашу отдельную обширную статью: кето-напитки: от лучших к худшим

Для особых случаев

Вы сами решаете, стоит употреблять следующие продукты или нет. Употребляя нижеописанные продукты, ваша потеря веса может немного замедлиться.

Алкоголь: лучше сухое вино ( красное или белое сухое вино), шампанское, виски, бренди, водка и коктейли без сахара. Читайте нашу отдельную обширную статью: какой алкоголь можно на кето-диете?

Темный шоколад: небольшой кусочек темного шоколада с содержанием какао выше 70% вам не повредит точно. Попробуйте сделать блюдо с небольшой порцией тертого 85% шоколада поверх ягод со взбитыми сливками. Читайте нашу отдельную обширную статью: перекусы и закуски на кето: что можно?

Список запрещенных продуктов на кетогенной диете

Сахар на кето-диете категорически запрещается. Исключите сладкую газировку (Coca-Cola, Pepsi, Sprite, Fanta), фруктовые соки, спортивные напитки и «витаминную воду». Избегайте сладостей: конфет, тортов, печенья, шоколадных батончиков, пончиков, мороженного и хлопьев на завтрак. Читайте этикетки на продуктах и узнавайте содержание в них сахара, особенно в соусах, приправах и напитках. Мёд и всевозможные сиропы также являются сахарами. В идеале старайтесь избегать или ограничивать искусственные подсластители

Крахмал. На кето диете нельзя употреблять продукты с содержанием кархмала — хлеб, макароны, рис, картофель, чипсы, каша, мюсли и так далее. Избегайте цельнозерновой продукции. Овощные бобовые культуры в виде зёрен или бобов (горох, фасоль, соя, чечевица) и в виде зелёных стручков (стручковая фасоль, горох) содержат много углеводов. Небольшие количества определенных корнеплодов (кроме картофеля) могут быть допустимы.

Пиво — это «жидкий хлеб», пиво содержит много быстро поглощаемых организмом углеводов и категорически не подходит для кето-диеты.

Фрукты содержат очень много сахара и не подходят к употреблению на кетогенной диете, относитесь к фруктам также негативно как к конфетам. Узнайте про фрукты больше в отдельной статье.

Маргарин — это промышленно произведенное имитированное масло с очень высоким содержанием жира омега-6. Советуем избегать употребления маргарина на кето-диете, у него нет очевидной пользы для здоровья. К тому же многие люди считают, что маргарин хуже на вкус, чем сливочное масло. Высокое содержание омега-6 может быть причиной развития астмы, аллергии, воспалительных заболеваний(научное исследование).

Ешьте натуральную еду!

Список разрешенных и запрещенных продуктов для кетогенной диеты. Натуральная еда.

Сосредоточьтесь на минимально обработанной натуральной пище хорошего качества! В идеале покупаемые вами продукты даже не должны содержать список ингредиентов, ну или этот список должен быть кратким.

Промышленно необработанная натурально пища — это то, что наши предки ели миллионы лет, и к чему эволюционно приспособился человеческий организм. Обработанные продукты, например, рафинированные углеводы, увеличивают скорость абсорбции и уменьшают в пище количество питательных веществ. Таким образом, получается неестественная для нашего организма пища. И таким образом, появляется риск побочных для здоровья эффектов.

Насколько кето-диета низкоуглеводная?

Кето — это низкоуглеводная диета, а не безуглеводная. Так сколько углеводов вы можете съесть за день? К употреблению допускается от нулевого количества углеводов до 100 граммов в день. Для максимального эффекта снижения лишнего веса рекомендуется держаться ниже 20 граммов в день. Ниже приведены три примера, как может выглядеть тарелка с едой в зависимости от того, сколько углеводов вы едите в день.

Вид тарелки с пищей в зависимости от количества углеводов в граммах для кетогенной диетыВид тарелки с пищей в зависимости от количества углеводов в граммах

Сколько жиров нужно употреблять на кето-диете?

В организме есть два основных источника энергии: углеводы и жиры. Удалите большинство углеводов, и организм переключится на сжигание жиров для получения энергии. Сжигание жиров происходит из жировых запасов вашего тела и жира из вашей пищи (например, сливочное масло или оливковое масло). Сколько жира вы должны употреблять? Необходимо ориентироваться на свое самочувствие и оценивать удовлетворенность своего ощущения голода. Сверхвысокое употребление жиров приводит к замедлению похудения, если же употреблять слишком мало жиров, то вы будите чувствовать себя усталым и голодным. Принимайте жиров столько, сколько вам нужно, чтобы чувствовать себя хорошо. Читайте также: топ 10 способов есть больше жиров на кето-диете.

Можно ли придерживаться вегетарианства на кето-диете?

Да. Вы можете придерживаться вегетарианской кето-диеты с низким содержанием углеводов, если вы едите яйца и молочные продукты (лакто-ово вегетарианство) .

Можно ли обойтись без употребления молочных продуктов на кето-диете?

Конечно. Нет необходимости есть молочные продукты, чтобы успешно следовать кето-диете, хотя молочные продукты могут помочь добавить вкус и разнообразие в ваше питание. Безмолочная кето-диета может быть очень эффективной.

Можно ли пить алкоголь на кето-диете?

Да. Но убедитесь, что алкогольный напиток с низким содержанием углеводов, например, сухое вино. Читайте нашу отдельную обширную статью: какой алкоголь можно на кето-диете?

Другие визуальные кето-гайды

Чтобы узнать больше о конкретных темах — например, какие фрукты или орехи можно употреблять на кетогенной диете — ознакомьтесь с нашими удобными визуальными руководствами.

Вид тарелки с пищей в зависимости от количества углеводов в граммах для кетогенной диеты

Шефповар

С 2003 года исследовал более 200 кето-рецептов.

Что такое кето-диета, и почему она так популярна (плюс меню на неделю) :: Инфониак

Что такое кето-диета, и почему она так популярна (плюс меню на неделю)Здоровье

Вы, наверняка, уже слышали о низкоуглеводной диете с высоким содержанием жиров, которая очень популярна среди актеров и моделей.

Такая диета достаточно питательна, но при этом позволяет вам сжигать жиры для энергии. 

Читайте также: Трехдневная военная диета: худеем на 4,5 кг за неделю!

По этой причине похудение практически не требует усилий.

Что же представляет собой кетогенная диета?


Что такое кето-диета для похудения

keto-4.jpeg

Слово «кетогенный» происходит от слова кетоз – состояния, при котором организм расщепляет молекулы жира для обеспечения энергии. 

Такое состояния достигается при низком потреблении углеводов и большем, чем обычно потреблении жиров.

В обычном состоянии обмен веществ в теле происходит с помощью гликолиза, когда для энергии сжигаются углеводы. Когда организм находится в режиме сжигания углеводов, оно использует их для энергии и не затрагивает запасы жиров. 

Во время кетоза наше тело настроено на сжигание жиров, и это помогает нам худеть.

Существует несколько типов кето-диеты:

keto-2.jpg

Стандартная кетогенная диета – это низкоуглеводная диета с умеренным содержанием белков и высоким содержанием жиров. Обычно состоит на 75 % из жиров, 20% — белков и 5% углеводов.

Цикличная кетогенная диета – при этом типе кето-диеты допускаются дни с потреблением углеводов. Например, 5 дней кето-диеты, после которой следуют 2 дня питания с углеводами.

Целенаправленная кетогенная диета — такая диета позволяет потреблять углеводы во время тренировок.

Читайте также: Худеем после 40 лет по-умному: советы для женщин

Высокобелковая кетогенная диета — она похожа на стандартную кето-диету, но включает больше белков. Соотношение, как правило, составляет 60 % жира, 35% белков и 5 % углеводов.

Суть кето-диеты и ее преимущества

keto-8.jpg

У кето-диеты есть множество преимуществ:

Похудение

Организм использует собственные запасы жиров, как основной источник энергии и сжигает их, чтобы поддерживать уровень энергии.

Уровень сахара в крови

Исследования показывают, что кето-диета более эффективно уменьшает симптомы диабета, чем диеты, которое ограничивают потребление калорий. Так как на этом типе диеты вы потребляете определенный тип продуктов, уровень сахара в крови естественным образом снижается.

Умственная концентрация

Потребление малого количества углеводов уменьшает скачки уровня сахара в крови, что ведет к лучшей концентрации. Более того, многие переходят на кето-диету не потому что хотят похудеть, а для улучшения умственных способностей и концентрации.

Повышение уровня энергии

Молекула жира намного богаче энергией, чем соединения на основе глюкозы. Это позволяет вам чувствовать себя энергичным в течение всего дня.

Нормализует чувство голода

Жиры лучше обеспечивают чувством сытости, благодаря чему сигнал голода долго не поступает. Мы чувствуем себя не такими голодными и лишний раз не едим и не перекусываем.

Холестерин и кровяное давление

Кето-диета помогает предотвратить формирование артериальных бляшек, что влияет на уровень холестерина в организме. Это также нормализует кровяное давление и сердечный ритм.

Резистентность к инсулину

Если его не контролировать, инсулин, производимый организмом, может привести к сахарному диабету 2 типа. Кетогенная диета помогает человеку снизить уровень инсулина в теле до здорового уровня.

Кето-диета: с чего начать

keto-5.jpg

Хотя кето-диета безопасна для здоровых людей, кетоз требует какого-то времени, чтобы к нему привыкнуть.

В первое время вы можете испытывать некоторые побочные эффекты, известные как «кето грипп», которые проходят через несколько дней. Вначале вы можете ощущать некоторую усталость, заторможенность, головные боли и желудочно-кишечные проблемы.

Чтобы свети к минимуму побочные эффекты, первые несколько недель придерживайтесь питания с низким содержанием углеводов, чтобы научить ваше тело сжигать больше жира, прежде чем вы уберете углеводы.

Также добавление соли и добавок с минералами (1000 мг калия и 300 мг магния) может снизить риск развития побочных эффектов.

Положительные стороны кето-диеты: 

  • Вам не нужно беспокоиться об ограничении калорий. Похудение произойдет, так как тело регулирует аппетит и уменьшается зависимость от сахара и обработанных продуктов. По этой причине ограничивать калории в первые две недели не рекомендуется.

  • План питания при кето-диете предусматривает три сбалансированных здоровых приема пищи с достаточным количеством клетчатки, белка, которые обеспечивают чувство сытости.

  • Еще один плюс состоит в том, что при кето-диете вы не теряете мышечную массу в отличие от диет, основанных на углеводах, где похудение происходит за счет потери, как жира, так и мышц.

Читайте также: Люди во всем мире подсели на кофе со сливочным маслом, и вот почему

Кето-диета часто приводит к существенной потере воды в начальной фазе. Это происходит, потому что углеводы превращаются в гликоген, который хранится в форме воды в мышцах и печени.

Когда вы расходуете запасы гликогена, организм избавляется от всей воды. Это играет большую роль в первоначальном похудении в первые несколько недель кетоза.

Хотя сначала происходит быстрое похудение, тело также сбрасывает водный вес, что приводит к похудению, уменьшению вздутия, благодаря чему одежда начинает лучше сидеть.

Продукты, разрешенные при кето-диете

keto-1.jpg

Мясо: говядина, баранина, индейка, свинина, телятина, курица

Рыба: семга, форель, сом, сардины, скумбрия, тунец и другие

Яйца

Авокадо

Ягоды: клубника, черника, малина

Овощи: брокколи, цветная капуста, спаржа, брюссельская капуста, огурцы и многие другие

Орехи и семечки: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, семена тыквы, кунжут

Молочные продукты: сыр, йогурт, сметана, сливки

Масла и жиры: сливочное масло, оливковое масло, миндальное масло, кокосовое масло, арахисовое масло, льняное масло.

Продукты, запрещенные при кето-диете

keto-6.jpg

Сладкие продукты: сладкие газированные напитки, пироги, торты, мороженое, конфеты, печенья

Злаки и крахмал: продукты из пшеничной муки, рис, макароны, злаки (пшеница, овес, кукурузу, рожь и ячмень).

Фрукты: за исключением ягод

Бобовые: горошек, фасоль, чечевица, нут

Искусственные подсластители

Корнеплоды и клубни: картофель, морковь, пастернак

Некоторые приправы и соусы: они часто содержат сахар и нездоровые жиры

Продукты с низким содержанием жиров: они, как правило, переработаны и содержат много углеводов

Алкоголь: многие алкогольные напитки содержат углеводы, которые могут мешать кетозу.

Меню кето-диеты на неделю

keto-7.jpg

Понедельник

Завтрак: яйца с беконом и помидорами

Обед: салат с курицей, сыром фета и оливковым маслом

Ужин: семга со спаржей, приготовленной в сливочном масле

Вторник

Завтрак: омлет из яиц, помидоров, базилика и сыра

Обед: коктейль из молока, арахисового масла, порошка какао и стевии

Ужин: тефтельки, сыр и овощи

Среда

Завтрак: кетогенный коктейль: кокосовое молоко или сливки (60мл), 180 мл воды или миндального молока, клубника, 1 столовой ложки кокосового масла и экстракта ванили.

Обед: салат из креветок, авокадо с оливковым маслом

Ужин: свиные отбивные с сыром пармезан, брокколи и листья салата

Четверг

Завтрак: омлет с авокадо, перцем, луком и специями

Обед: горсть орехов, стебли сельдерея с авокадо и помидорами

Ужин: курица с соусом песто и сливочным сыром, овощи

Пятница

Завтрак: йогурт без сахара с арахисовым маслом, порошком какао и стевией

Обед: обжаренный кусок говядины с овощами

Ужин: бутерброд без хлеба из бекона, яиц и сыра

Суббота

Завтрак: омлет с ветчиной, сыром и овощами

Обед: кусочки ветчины и сыра с орехами

Ужин: белая рыба, яйца со шпинатом, приготовленные на кокосовом масле

Воскресение

Завтрак: жареные яйца с беконом и грибами

Обед: бифштекс с сыром, авокадо и другими овощами

Ужин: стейк с яйцами и салатом

Кето-диета для женщин. Кето диета для всех. Спортивное питание. Правильное питание.

Содержание:

  1. Что такое кето-диета
  2. Основные принципы
  3. Основные виды
  4. Плюсы кетоновой диеты
  5. Минусы кетоновой диеты
  6. Как начать, чтобы не бросить
  7. Пролукты кето-диеты
  8. Примерное меню
  9. Длительность
  10. Результаты кетоновой диеты
  11. Отзывы
  12. Продукты спортивного питания для кетоновой диеты

Атлетик фуд спортивное питание кето диета

Среди звезд мирового шоу бизнеса и обычных женщин большой популярностью пользуется кето-диета. Немногие знают, что первоначально, в 20 веке, она использовалась для лечения эпилептических припадков у детей. Чуть позже врачам удалось установить, придерживаясь кето-диеты, можно существенно снизить объем жировой прослойки. Сейчас этот метод похудения является одним из самых эффективных и безопасных для здоровья.

Что такое кето-диета

Кето-диета имеет другие названия: кетогенная, кетозная. Ее суть в том, чтобы добиться состояния кетоза, то есть процесса выработки кетановых тел, переносящих энергию при нехватке глюкозы в крови. Простыми словами, формируется такой стиль питания, при котором понижается сахар, что вынуждает организм получать энергию из запасов жиров.

Съеденный шоколад повышает умственные и физические способности. Но содержащиеся в нем простые углеводы не только повышают уровень глюкозы, что может стать причиной сахарного диабета, но и способствуют отложению жиров на разных частях тела. Если они не будут поступать с пищей, то организм начнет черпать энергию из собственных запасов, активно поглощая жиры.

Кетоны вырабатываются печенью из запасов жиров и жизненно необходимы организму. Аналогичное состояние наблюдается при полном отказе от еды. Но если голодание опасно для здоровья и жизни, кето-диета, наоборот, полезна при ожирении. При ней организм получает необходимые для полноценной работы вещества.

Вернуться к содержанию статьи

Основные принципы

основы кето диеты

Кетодиета подразумевает полный отказ от простых углеводов и больше части сложных. Но при этом увеличивается количество потребляемых жиров.

Основные принципы кетогенной диеты:

  • жесткое ограничение количества потребляемых углеводов;
  • уменьшение количества потребляемого сахара, соли и крахмала;
  • умеренные физические нагрузки;
  • соблюдение питьевого режима;
  • доля потребляемых жиров должна составлять не менее 60%;
  • жиров должно быть в 2 раза больше, чем белков;
  • постепенный вход и выход из диеты.

Ежедневно для похудения можно употреблять не более 50 гр углеводов. Основной акцент делается на жирную пищу, на втором месте белки.

Очень важно соблюдать питьевой режим. Если для обычного человека достаточно 2 литров жидкости в день, то при кето-диете ее объем увеличивается до 3-4 литров. И 80% нормы это чистая, негазированная вода.

Вернуться к содержанию статьи

Основные виды кето-диеты

Существует несколько вариаций кетогенной диеты. Она может включать 1 день загрузки углеводами или, наоборот, жестко ограничивать себя в питании.

виды кто-диет

Вот основные виды кето-диет:

  • Стандартная. Это наиболее распространенный способ похудения, подразумевающий практически полный отказ от углеводов.Стоит учитывать, что совсем исключать углеводы из рациона нельзя! Подходит людям, ведущим малоподвижный образ жизни.
  • Целевая или таргетный тип. Подходит людям, ведущим активный образ жизни, и тем, кто работает над набором мышечной массы. Этот вид диеты разрешает употребление углеводов после тренировок. Важно не бездумно кушать углеводные продукты, а определить личную норму, при которой наблюдается хорошее самочувствие, настроение и повышены физические способности.
  • Циклическая. Этот вид кетозной диеты разрешает делать раз в неделю углеводную загрузку. В этот происходит пополнение уровня гликогена в мышечной ткани. Подходит бодибилдерам и тем, кому трудно отказаться от углеводов.

Вернуться к содержанию статьи

Плюсы кето-диеты

Показанием к кето-диете является излишняя масса тела. Вес уходит достаточно быстро за неделю можно потерять до 6 кг и уменьшить объемы талии и бедер. Также полезно соблюдать правила питания людям с эпилепсией, но только по рекомендации лечащего врача.

К другим преимуществам относится:

  • снижение аппетита;
  • энергичность;
  • сохранение мышечной массы.

Женщинам эта диета нравится отсутствием запрета на многие любимые блюда. Так, можно не отказываться от курочки с кожей, сосисок и свинины.

Вернуться к содержанию статьи

Минусы кето-диеты

Минусы кето-диеты

Но есть и недостатки у кето-диеты:

  • питание становится несбалансированным, поэтому необходимо регулярно проходить медицинское обследование;
  • может появиться неприятный запах ацетона изо рта, от пота и мочи – это нормальное состояние при кетозе;
  • могут появиться проблемы со стулом из-за потребления небольшого количества фруктов и овощей.

Диета переносится тяжело в первую неделю, когда происходит смена рациона питания. Возможны стрессы у сладкоежек. В этом случае не стоит придерживаться строгой кето-диеты. Нужно дать один день в неделю загрузки углеводами.

Вернуться к содержанию статьи

Как начать, чтобы не бросить

Самое важное в кето-диете это плавный вход. Он необходим для привыкания к новому рациону питания и позволяет избежать стресса для организма. Чтобы войти в состояние кетоза, придерживайтесь рекомендаций:

  • Не отказывайтесь сразу от углеводов. Начните постепенно, ежедневно снижая их количество. Как только вы достигнете уровня в 50 гр, можно считать диету начавшейся.
  • Прививайте привычку много пить. Обязательно два стакана утром и за 30 минут до каждого приема пищи. Через час после еды еще два стакана. И между едой выпивайте еще примерно 10 стаканов обычной воды. Ваша норма 4 литра в сутки
  • Меньше солите пищу. Заранее приучите себя слегка подсалить еду, а лучше отказаться от нее совсем. А вот приправы без усилителей вкуса использовать можно.
  • Откажитесь от алкоголя. Принимать алкогольные напитки в небольшом количестве можно только в дни загрузки. Помните, что всего 1 стакан пива сведет на нет весь пройденный этап.

Примерно в течение недели готовьте себя к диете. Не стоит начинать завтра, сразу отказавшись от углеводов. Вход должен быть плавным, чтобы организм не испытывал стресс.

Вернуться к содержанию статьи

Продукты кето-диеты

Продукты кето-диеты

Рацион при кето-диете должен включать следующие продукты:

  • Мясо. Основной продукт. Отдавайте предпочтение домашней курице, индейке, говядине. Можно употреблять даже свинину, но желательно без сала.
  • Рыба. Важный продукт, насыщающий организм аминокислотами и витаминами. Употреблять можно любую рыбу, но не стоит ее жарить, чтобы не повысить уровень холестерина.
  • Морепродукты. Хорошо усваиваются организмом, дарят чувство насыщения и сдерживают аппетит.
  • Яйца. Этот продукт богат минералами и витаминами, а также является источником белка. Обязательно включите в рацион вареные куриные или перепелиные яйца от домашней птицы.
  • Кисломолочные продукты. Богаты белком и кальцием, улучшают пищеварение, нормализуют стул. Выбирайте нежирные виды творога и кефира.
  • Орехи. Их можно употреблять в качестве перекуса между основными приемами пищи.
  • Чай, кофе.Подслащивать напитки и добавлять молоко нельзя.
  • Фрукты и овощи. Их количество ограничивается. Полностью исключается картофель, бананы, виноград и другие сладкие фрукты. Не часто можно грейпфрут и яблоки, а из овощей кабачки, огурцы, помидоры, лук.
  • Грибы. Очень полезный продукт, способствующий сжиганию жиров.

Полностью запрещены продукты:

  • любые виды круп;
  • кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • сахар;
  • бобовые;
  • кукурузы;
  • газированные напитки.

Вернуться к содержанию статьи

Примерное меню

 

День Завтрак Обед Полдник Ужин

1

Салат из огурцов, 2 вареных яйца Говядина, запеченная в фольге, черный чай Запеченные сырники Отварная рыба, чай
2 Рыбное суфле, тост с сыром Котлеты из куриного фарша, тушеные кабачки Орехи Куриная запеканка, кефир
3 3 вареных яйца, грейпфрут Индейка с грибами и зеленью Авокадо Рыбное суфле, зеленый чай
4 Творожный омлет, кофе Бефстроганов, рататуй Нежирный творог, кефир Индейка в томатной пасте, салат листовой, чай
5 Яичница со стручковой фасолью Куриная голень с приправами на гриле, салат из огурцов и капусты Тост с  сыром Куриный бульон с мясом
6 Запеченные сырники, кефир Салат «Цезарь», вареный кусочек мяса Орехи Рыбная запеканка, чай
7 Зеленое яблоко, 3 вареных яйца, натуральный йогурт Мясо с подливой и кабачками Авокадо Рыба на гриле

 

Можно кушать отварные сосиски в обед, салат станет дополнением к этому мясному продукты. Но выбирать нужно качественные колбасы, а лучше готовить самостоятельно с минимальным количеством соли.

Вернуться к содержанию статьи

Длительность

Продолжительность диеты зависит от поставленных целей:

  • 7 дней – минимальный срок, позволяющий похудеть на 4-6 кг;
  • 14 дней – за это время можно скинуть до 8 кг;
  • 1 месяц – оптимальный срок, позволяющий без вреда для здоровья сбросить до 10 кг;
  • 3 месяца – максимальный срок, рассчитанный для тех, кто хочет похудеть на 15 — 20 кг.

Вернуться к содержанию статьи

Результаты кетоновой диеты

Результат зависит от индивидуальных особенностей организма и объема лишнего веса. Чем его больше, тем лучше результаты. При этом диета не приводит к истощению. И если у женщины нет лишнего веса, то похудеть она сможет максимально на 1-2 кг.

А вот люди с ожирением положительно отзываются о кетозной диете. Они отмечают, что за месяц уходит до 20 кг. Заметно уменьшаются объемы и улучшается общее самочувствие. За время диеты снижается потребность в сладких блюдах, аппетит становится умеренным. 

Вернуться к содержанию статьи

Отзывы

Кетозная диета подходит не всем. И причина не только в состоянии здоровья, но и в силе воли. Многие женщины просто не готовы отказаться от углеводов, поэтому диета вводит организм в состояние стресса. Понять, подходит ли вам данный способ похудения, помогут отзывы женщин.

Ирина, 35 лет:

Среди огромного количества диет, которая я испробовала за последние 3 года, только кетозная мне помогла избавиться от 10 килограммов за месяц. Это отличный результат, учитывая, что полностью отсутствовало чувство голода. Да и отказ от сладкого для меня прошел успешно, даже не хотелось покупать шоколад и конфеты. Результатом я полностью довольна.

Юлия, 42 года:

Вот уже почти 10 лет у меня ожирение. Проблемы с эндокринной системой, стрессы, любовь к сладкому – все это мешало мне избавиться от ненавистного жира. Если быть точной, то 62 кг плюсом. Личный терапевт хватался за голову – нужно срочно что-то делать, поскольку сахар на границе нормы. И тут я решилась отказаться от самого дорого – от сладкого. Кето-диета далась мне тяжело. Невыносимо было жевать одно мясо первые 3 дня. Но я держала при себе свои фотографии, где я в молодости весила всего 60 кг. А теперь самое интересное – за 3 месяца вес уменьшился на 28 кг! Сахар снизился, пропала отдышка. И я больше не хочу сладостей! Через месяц повторю диету, осталось скинуть еще 34 кг.

Вернуться к содержанию статьи

Продукты спортивного питания для кетоновой диеты

Для сохранения мышечной массы и здоровья во время кето-диеты стоит употреблять такие добавки, как Омега 3 и Омега 3-6-9, Аминокислоты  и BCAA.

Вернуться к содержанию статьи

Овощи на кето-диете: какие можно?

Какие же овощи лучше всего подходят для кето-диеты? Есть одно простое правило:

  • Наземные овощи, как правило, содержат меньше углеводов, поэтому больше подходят для кето диеты.
  • В подземных овощах, т.е. корнеплодах, углеводов больше, поэтому с ними стоит быть осторожнее, в особенности с картофелем и сладким картофелем (бататом).

Но и в этом правиле не обошлось без исключений. Подробнее об этом мы расскажем в конце статьи.

Количество углеводов указано на порцию 100 граммов.  Варианты слева — это стопроцентные кето овощи

кето овощи, какие овощи можно на кето диете, список овощей на кето

Подземные овощи

кето овощи, какие овощи можно на кето диете, список овощей на кето Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм

Количество углеводов указано на стандартную порцию 100 граммов (примерный вес одного среднего помидора).

К примеру, в 100 граммах спаржи содержится 2 грамма углеводов, в то время как в том же количестве брокколи — 4.

Обратите внимание, в представленных на изображении подземных овощах содержание углеводов на 100 граммов варьируется от 7 до 17, а во всех наземных овощах углеводов не более 5 граммов. Разница немалая!

Пара слов о луке: несмотря на то, что он растет под землей и содержит много углеводов, лук все же можно использовать для придания блюду пикантности, таким образом вы не сможете съесть его слишком много. Однако остерегайтесь коварного карамелизированного или обжаренного лука. Здесь очень легко увлечься и съесть гораздо больше нормы. А вот зеленый лук или лук-шалот в умеренном количестве отлично подойдет для салатов и разнообразных блюд.

Овощи на кето-диете

Любой продукт состоит из макронутриентов — углеводов, белков и жиров. Мясо и большинство молочных продуктов по большей части состоят из белка или жира, а вот овощи — из углеводов. При строгой кетогенной диете, где углеводы представляют менее 5% суточной калорийности, очень важно понимать, какие овощи самые низкоуглеводные, особенно если вы стремитесь к тому, чтобы в вашем дневном рационе содержалось не более 20 граммов углеводов.На кето диете овощи, содержащие менее 5 граммов углеводов, можно есть относительно свободно — со сливочным маслом и другими соусами!

Крайне тяжело переборщить с углеводами, выбирая шпинат, цукини, салат-латук, спаржу и кейл. Их определенно можно назвать главными кето овощами.

Чуть осторожнее стоит быть с овощами, содержащими больше углеводов, такими как болгарский перец (в особенности красный и желтый), брюссельская капуста и стручковая фасоль. И здесь немалую роль может сыграть размер. К примеру, в одном среднем болгарском перце от 4 до 7 граммов углеводов.

Несмотря на то, что технически помидоры считаются фруктами, их можно включать в рацион кето диеты. Но опять же, будьте осторожны, поскольку содержание углеводов в них чуть выше, а в сочетании с другими продуктами они легко могут увести вас далеко за границу 20 граммов углеводов в день.

Если же вы выбираете более умеренную низкоуглеводную диету, где разрешено более 20 граммов углеводов в день, то смело можете есть столько наземных овощей, сколько пожелаете.

Другие полезные рекомендации

Существует два основных правила, как выбрать низкоуглеводные и подходящие для кето-диеты овощи:

  • Лучше подходят овощи с листьями, т.е. все виды салата, шпинат и т.д.
  • В зеленых овощах обычно меньше углеводов. К примеру, в белокочанной капусте (которая, как все мы знаем, по цвету все же ближе к зеленому, чем к белому) углеводов меньше, чем в краснокочанной. Также и зеленый болгарский перец содержит меньше углеводов, чем красный или желтый.

Овощи и жир

Кето овощи можно использовать как основу для жиров, готовя их в сливочном масле. А еще лучше обжарить на свином сале, кокосовом масле, масле авокадо или гхи. Если вы едите молочные продукты, то заправьте овощи сливочным соусом из жирных сливок, сыра и/или сливочного сыра.

Еще один простой способ добавить овощам жирности — это заправлять их различными соусами или просто оливковым маслом.

Имейте в виду, что если у вас достаточно много избыточного веса, то не стоит перебарщивать с такими дополнительными жирами. Позвольте организму сжигать избыточный жир, вместо того чтобы добавлять его вместе с пищей. В таком случае просто ешьте столько жиров, чтобы не чувствовать голода.

Топ-10 кето овощей

кето овощи, какие овощи можно на кето диете, список овощей на кето

Далее представлены десять фантастических кето овощей. Они не только низкоуглеводные, но и очень вкусные и содержат множество питательных веществ.

 Мы постарались расположить их по популярности и полезности при готовке.

 Количество углеводов указано на порцию 100 граммов.

  1. Цветная капуста – 3 г. Звезда множества кето рецептов, цветная капуста обладает мягким вкусом и очень универсальна. Именно ее используют в качестве основы для таких популярных кето блюд, как рис из цветной капусты и пюре из цветной капусты.
  2. Белокочанная капуста – 3 г. Скромница-капуста обязательно станет постоянной гостьей на вашем столе, когда вы попробуете обжарить ее в сливочном масле или приготовить на ее основе наше популярное блюдо — жареную капусту по-азиатски.
  3. Авокадо – 2 г. Технически это фрукт, но не думаем, что это повод для капризов, учитывая то, сколько в этих вкусных плодах питательных веществ и полезных жиров! Авокадо можно есть в свежем виде, приготовить гуакамоле или даже запекать. Определенно, это один из основных кето-продуктов с огромным количеством возможных рецептов.
  4. Брокколи – 4 г. Универсальная, простая и невероятно вкусная замена макаронам, рису или картофелю. Брокколи можно варить, готовить на пару, жарить в сливочном масле, запекать под сыром, обжаривать в сухарях и заворачивать в бекон… Вариаций так много, что даже самый большой противник брокколи сможет найти себе что-то по вкусу.
  5. Кабачок – 3 г. Соскучились по картошке? Попробуйте обжаренный кабачок или кето-чипсы из кабачков. А если у вас есть спиралайзер, то мы рекомендуем попробовать эту великолепную кето-карбонару.  Больше рецептов с кабачками здесь.
  6. Шпинат – 1 г. Содержащий невероятно мало углеводов, шпинат является одним из основных кето-овощей. Добавляйте свежий шпинат в салаты, запекайте, тушите в масле или добавляйте в сливочный соус. Обратите внимание на нашу популярную кето-фриттату со свежим шпинатом и многие другие рецепты со шпинатом.
  7. Спаржа – 2 г. Очень сытная, питательная и низкоуглеводная спаржа словно создана для таких жирных соусов, как голландез и беарнез. Спаржа — отличный кето-продукт.
  8. Кале (кудрявая капуста) – 3 г. Несмотря на то, что в кудрявой капусте содержится больше углеводов, чем в шпинате, она также отлично подойдет для салатов. А еще это отличная замена макаронам.
  9. Стручковая фасоль – 4 г. Стручковую фасоль можно готовить на пару, жарить, запекать или тушить. Кроме того, она отлично сочетается с беконом или сливочным маслом.
  10. Брюссельская капуста – 5 г. Эти крошечные кочаны отличаются ярким вкусом, особенно если запечь их до хрустящей корочки или приправить пикантным сливочным соусом.

Кето-закуски из овощей

кето овощи, какие овощи можно на кето диете, список овощей на кето Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм

Нарезанные палочками овощи с соусом с высоким содержанием жира — хороший выбор для кето-перекусов. Будьте осторожны с морковью, потому что в ней довольно много углеводов.

Соус: обмакивайте овощные кето-палочки в пикантный сочный соус, сливочный сыр или приправленную травами сметану. Таким образом, вы сможете с легкостью добавить к рациону больше жиров.

Топ рецепты соусов:

Бобовые и зерновые культуры на кето-диете

кето овощи, какие овощи можно на кето диете, список овощей на кето Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм

Несмотря на то, что все бобовые культуры растут над поверхностью земли, например: горох, фасоль, чечевица, а также зерновые культуры: кукуруза и киноа — все они содержат достаточно много углеводов и слабо подходят для кето-диеты. Если вы придерживаетесь строгой кето-диеты (не более 20 граммов углеводов в день), то вам следует отказаться от таких продуктов.

Злаки и сахар

кето овощи, какие овощи можно на кето диете, список овощей на кето Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм

Несмотря на то, что пшеница растет над поверхностью земли, к овощам она не относится(*). Это злаковая культура и в ней очень много углеводов. Все, что изготовлено из пшеничной муки — хлеб, хлопья, макароны, выпечка и т.д. — содержит углеводы, которые замедляют процесс похудения. Избегайте цельнозерновые продукты на кето.

Большая часть сахара также добывается из растений — сахарного тростника, свеклы или кукурузы (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы). Эти продукты совершенно не вписываются в кето-диету. Например, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который добавляется во многие продукты, такие как лимонады, конфеты и печенья, может быть даже хуже, чем обычный сахар. В таком сиропе слишком много не подходящих для кето-диеты углеводов. То же самое относится к меду и кленовому сиропу.

Лучшие рецепты из цветной капусты

Цветная капуста является самым популярным кето-овощем из всех. Вот наши лучшие рецепты цветной капусты:

Лучшие рецепты из белокочанной капусты

Белокочанная капуста — еще один очень универсальный кето-овощ. Вот наши лучшие рецепты капусты:

Другие визуальные кето-гайды

Чтобы узнать больше о конкретных темах — например, какие фрукты или орехи можно употреблять на кетогенной диете — ознакомьтесь с нашими удобными визуальными руководствами.

кето овощи, какие овощи можно на кето диете, список овощей на кето

Шефповар

С 2003 года исследовал более 200 кето-рецептов.

Новое кето: что такое скоростная кетодиета и поможет ли она быстрее похудеть

Кетодиета по‑новому

Вспомним основные положения обычной кетодиеты: много жиров и мало углеводов, больше энергии и меньше тяги к сахару. Традиционное меню на кето выглядит так: 65−70% жиров, 20−30% белков, 5−10% углеводов.

Скоростное кето — это комбинация традиционной кетодиеты с интервальным голоданием. То есть можно питаться всеми разрешенными на диете продуктами, но только в течение 8 часов в сутки (или немного больше или меньше).

Чтобы вписаться в этот режим, придется убрать один из приемов пищи. Организм немного быстрее перестраивается в режим кетоза (получение энергии из жиров вместо углеводов) — и ты скорее достигаешь цели. Кроме того, в новой версии кетодиеты ты, скорее всего, проведешь меньше времени на плато, когда вес не уменьшается, хотя всё сделано правильно.

А на этом можно похудеть?

Конечно. По сути любой план питания с ограничениями и дефицитом калорий приводит к снижению веса. А если еще и окно приема пищи ограничено, это лишний повод съесть меньше.

Важный момент: кето — это не жесткая диета в привычном понимании. Этот образ жизни можно поддерживать довольно долго, если он тебе подходит. Ведь то, что не очень подходит, скоро захочется бросить!

Нельзя сказать, что это новая формула: некоторые успели вывести ее самостоятельно, попробовав питание по принципам кето и исключив ночные подходы к холодильнику. Комбинация жиров и белков надолго насыщает и способствует снижению веса, так что уместить еду в 8-часовое окно не так уж сложно.

В чем недостатки?

Некоторые люди готовы пойти дальше и запретить себе буквально всё. Организм вынужден превращать мышцы в энергию, а для него неважно, плечевая это мышца или сердечная. Проблема очевидна, и внутренние органы тоже могут пострадать.

Другой важный момент: на кето могут возникать неприятные побочные эффекты вроде отрыжки или «кетозного гриппа». За этим нужно следить. И, конечно, не назначать себе диету самостоятельно, а посоветоваться с диетологом.

Получается, что на «скоростном кето» действительно можно похудеть, если правильно использовать информацию и не ждать мгновенного эффекта.

что это и кому она действительно нужна

09.05.2019

Кето-диета: что это и кому она действительно нужна

https://sportadvice.ru

Кето-диета сейчас находится на пике своей популярности: в Интернете вы найдете много книг, статей и инструкций, о том, как её придерживаться, а популярные блогеры  пробуют её на себе и делятся результатами.

Кето-диета сейчас находится на пике своей популярности: в Интернете вы найдете много книг, статей и инструкций, о том, как её придерживаться, а популярные блогеры  пробуют её на себе и делятся результатами.

Но не нужно слепо следовать трендам. Необходимо во всем тщательно разобраться. В этой статье мы рассказываем, в чем суть кето-диеты, а диетолог CrossFit Banda Мария Ревун объясняет, почему нельзя просто так взять и сесть на эту диету.

Кето-диета: что это 

Кето-диета: что это и кому она действительно нужна

Кето-диета. Фото https://crossfit.ru

Суть кето-диеты предполагает полное исключение углеводов из рациона. То есть, это обновленный вариант низкоуглеводной или безуглеводной диеты. Такие диеты эффективны для похудения, ведь при полном отсутствии углеводов организм начинает активно сжигать жир.

Цель данной диеты – достигнуть состояния кетоза. В этом состоянии жиры извлекаются из запасов организма, перерабатываются в свободные жирные кислоты, а затем в кето-тела. Именно эти кето-тела организм использует вместо углеводов. Чтобы обмен веществ достиг состояния кетоза, уровень глюкозы в крови должен снизиться до минимальных показателей и продержаться в таком состоянии не меньше 2 суток.

В среднем, на кето-диете сидят около 3-х месяцев.

Что можно и что нельзя кушать на кето-диете

Основу рациона при кето-диете составляют продукты с высоким содержанием жиров, а также белков.

Кето-диета: что это и кому она действительно нужна

Кетогенная система питания. Фото https://iform.dk

Список разрешенных продуктов:

  • мясо;
  • рыба, морепродукты;
  • растительное масло;
  • орехи;
  • яйца;
  • грибы;
  • зеленые овощи;
  • семена;
  • молочные продукты в небольшом количестве;
  • соль.

Прием пищи может быть в любое время суток, но лучше не есть за 2-3 часа до сна.

Список запрещенных продуктов:

  • сахар;
  • фрукты и сухофрукты;
  • переработанные мясные изделия: сосиски, колбаса, сардельки;
  • полуфабрикаты;
  • мучное;
  • любые сладости;
  • овощи с высоким содержанием крахмала: картофель, кукуруза, свекла;
  • алкоголь.

Минусы и опасность кето-диеты

Кето-диета: что это и кому она действительно нужна

Мария Ревун — диетолог. Фото CrossFit

На самом деле, кето-диета  – это лечебный протокол питания, который нужно использовать строго по назначению врача. То есть, нельзя просто так взять и завести свой организм в кетоз, только потому, что вы так решили. Организму нужно время, чтобы перестроиться на режим кетоза и его необходимо правильно настроить. Без врача это сделать сложно, ведь нужны специальные аппараты, которые регулируют уровень кетоновых тел в крови. Если их уровень слишком высокий, начинается окисление организма и человек даже может впасть в кому.

Ограниченное количество углеводов негативно сказывается на умственной деятельности: понижаются концентрация и внимание, повышается апатия и появляется быстрая утомляемость. Кроме того, при кето-диете запрещены активные силовые тренировки, ведь у мышц не будет топлива для выполнения упражнений. Для тренировок организму требуется около 120-150 граммов углеводов в форме гликогена.

Кому противопоказана кето-диета

Кето-диета противопоказана людям с инсулинорезистентностью, сахарным диабетом любого типа и болезнями почек. Особенно опасна кето-диета для тех, у кого есть проблемы с гормоном пролактином. Из-за отсутствия углеводов в рационе может быть нарушен синтез половых гормонов у женщин – эстрогена и прогестерона.

 

Кому подходит кетодиета


Придерживаться кето-диеты могут люди, которым её назначил врач. Чаще всего кето-диету назначают людям с нейродегенеративными расстройствами, например, болезнью Альцгеймера.

Если же вы просто хотите похудеть или улучшить физическую форму, не стоит пробовать кето-диету. Помните: ничто не заменит простое и сбалансированное питание. Чтобы избавиться от лишнего веса достаточно отказаться от быстрых углеводов: мучного, сладостей, фаст-фуда, газированных напитков.

Кето-диета: что это и кому она действительно нужна

Сбалансированное питание. Фото http://yousense.info

Придерживайтесь сбалансированного питания, занимайтесь спортом, и никакие диеты вам не пригодятся.
Напомним, недавно, диетолог Мария Ревун поделилась списком 5 «полезных» продуктов, которые на самом деле приносят вред.

Девушки среднего телосложения: Идеальная фигура. Фото девушек при росте 160-165-170. Красивое женское тело, типы, параметры – Типы телосложения у женщин- определение фигуры девушки по запястью

Типы телосложения женщины: астеническое, нормостеническое, гиперстеническое

Для чего женщине нужно знать свой тип телосложения? На что он влияет? Оказывается, почти на все. Телосложение закладывается генетически и не может быть изменено с помощью физических упражнений или диет. Именно он «говорит» нашему организму, как ему работать: в каких местах накапливать жир, как быстро набирать вес и сбрасывать его. Именно особенности нашей конституции влияют на выбор стиля и фасоны одежды, и даже откладывают отпечаток на характер и восприятие себя и окружающего мира!

Точное определение типа и особенностей телосложения помогает диетологам составлять эффективные диеты, фитнес-тренерам — программы индивидуальных занятий, а врачам — правильную схему лечения.

В этой статье:

Не знаете свой тип фигуры? Пройдите бесплатный тест..

Как определить тип телосложения женщины

Cогласно классификации профессора В.М.Черноруцкого различают три основных типа телосложения: астенический, нормостенический и гиперстенический. Как уже отмечалось выше, тип телосложения закладывается генетически. Но в детском возрасте при длительном воздействии каких-либо внешних факторов возможно изменение природой заложенного генотипа. На это влияют длительные привычки в питании, режим физических нагрузок, а также некоторые заболевания, перенесенные до половой зрелости.

Типы телосложения: астеническое, нормостеническое, гиперстеническое


Астенический тип телосложения

Рекомендации по питанию для астенического телосложенияЖенщин данной конституции характеризуют общая худощавость, длинная и тонкая шея, узкие плечи, плоская и узкая грудная клетка, удлиненные тонкие конечности, вытянутое лицо и тонкий нос. Рост чаще выше среднего. Мышцы у таких женщин развиты слабо. Поэтому им недостает силы и выносливости. Зато представительницы данной группы энергичны, легки и изящны, имеют небольшой вес. Из очевидных плюсов астенического телосложения стоит назвать минимальную склонность к полноте.

Астеники часто имеют высокий рост и хрупкую костную систему. В силу особенностей строения имеют пониженное артериальное давление, сниженный уровень гемоглобина. Зачастую страдают проблемами с позвоночником. Среди «профессиональных» заболеваний можно назвать частые простуды, проблемы с желудком и вегето-сосудистую дистонию. Такие люди очень теплолюбивы, плохо переносят холод.

Рекомендации по питанию для астеников: Белки 20-30%, Жиры 20-30%, Угледовы 50-60%

При выборе спортивных дисциплин лучше отдавать предпочтение тем, которые нацелены на развитие недостающих навыков: силы и выносливости. К таким можно отнести плавание, аэробику, танцы. Чтобы правильно отнести свое телосложение именно к тонкокостному типу, измерьте окружность вашего запястья. В рассматриваемой группе она должна составлять менее 16 см.

Нормостенический тип телосложения

Рекомендации по питанию для нормостенического телосложенияУ женщин данной конституции основные размеры тела пропорциональны. Такие дамы часто обладают стройными ногами, тонкой талией и, в целом, красивой гармоничной фигурой. Рост чаще средний.

У нормостеников нет «профессиональных» заболеваний, т.к. среди всех типов телосложения это самый сбалансированный и гармоничный. Но с возрастом женщины с такой конституцией должны больше внимания уделять питанию и режиму физических нагрузок, чтобы избежать увеличения веса и сопутствующих заболеваний.

Рекомендации по питанию для нормостеников: Белки 30-40%, Жиры 10-20%, Угледовы 40-50%

Такие люди от природы хорошо скоординированы, резки и быстры. Из спортивных дисциплин лучше всего подходят игровые виды (волейбол, баскетбол и т.д.), а также теннис, аквааэробика. Длина окружности запястья должна находиться между 16 и 18,5 см.

Гиперстенический тип телосложения

Рекомендации по питанию для гиперстенического телосложенияЖенщины данной конституции имеют кости тяжелые и широкие, объемные плечи, широкую и короткую грудную клетку, чуть укороченные конечности (как правило). Рост чаще ниже среднего. К недостаткам гиперстенического телосложения относится невысокая скорость обмена веществ, что подразумевает повышенную склонность к полноте.

Основными врагами гиперстеников являются болезни, связанные с избыточным весом: сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и даже рак. Для таких людей крайне важно с детства воспитывать в себе правильные привычки в питании и следить за своим здоровьем. Самое главное — ограничить потребление жиров. сделав упор на белки и сложные углеводы.

Рекомендации по питанию для гиперстеников: Белки 40-50%, Жиры 10%, Угледовы 30-40%

От природы женщины гиперстенического типа обладают силой и выносливостью, но обделены гибкостью и изяществом. Поэтому рекомендуемые спортивные дисциплины следующие: йога, калланетика, восточные единоборства и т.п. Длина окружности запястья при ширококостном телосложении составляет более 18,5 см.


Формула стиля: 10 лайфхаков от Ксении Штиль

Рекомендации по питанию для гиперстенического телосложения

 


Телосложение, рост и длина ног

Определить свой тип телосложения можно также исходя из величины роста и длины ног. Для нормокостного и ширококостного сложения тела нормальным ростом считается диапазон между 166 и 170 см., тогда как для астенического  — в пределах 168 — 172 см. Между ростом и длиной ног человека существуют определенные пропорции. Ноги считаются короткими, если их длина меньше половины роста.

Длина ног измеряется от бугра бедренной кости, находящегося напротив тазобедренного сустава, до пола.

Идеальная длина ног должна находиться в следующих пределах:

  • » астенический тип: ноги длиннее на 2-4 см половины роста
  • » нормостенический тип: ноги длиннее на 4-6 см половины роста
  • » гиперстенический тип: ноги длиннее на 6-9 см половины роста

Не расстраивайтесь, если Ваши показатели не совпадают с идеальными. Создать видимость нужной длины ног можно с помощью каблуков. Кстати, это один из способов подобрать каблук идеальной высоты. Просто посчитайте, на сколько см Вы не укладываетесь в нормативы и носите каблуки именно такой высоты.

Девушки среднего телосложения — GirlKosmetolog

На протяжении долгих лет жители всей планеты задаются вопросом: «Какие же идеальные пропорции женского тела?». Оказывается, что не всегда привычные нам 90-60-90 являлись образцом идеальной фигуры.

Пропорции тела не должны быть идентичными для всех особей прекрасного пола, потому как существуют различные типы конституции тела, которыми наградила нас мать Природа.

Какие существуют типы женского телосложения?

Как показали исследования, существует три основных типа женского тела:

  1. Астенический, то есть тонкокостный.
    Все обладательницы такого тела, как правило, имеют удлиненные ноги и руки, тонкую шею, мышечная масса, практически, отсутствует. Девушки данного телосложения не склонны к полноте, энергичны и весьма подвижны.

  2. Нормостенический – нормокостный.
    Этот тип считается максимально приближенным к идеальному, потому как все части тела выглядят пропорционально и гармонично.
  3. Гиперстенический – ширококостный.
    Девушкам данной конституции присущи увеличенные поперечные величины тела: плечи, тазобедренная кость и грудная клетка имеют слега широковатый вид. Костная система утолщенная, поэтому и тяжелая. О таких людях очень часто говорят, что у них «рука тяжелая», а ведь это на самом деле так и есть. Обычно люди с таким телосложением наделены слегка коротковатыми ногами. И они склонны к лишнему весу.

Если хотите узнать, к какому типу относитесь вы, то быстренько найдите мерную ленту и измерьте окружность своего запястья. Если ваш сантиметр показал цифру меньше 16 см, то вы относитесь к астеникам, показатель в пределах от 16 до 18,5 см свидетельствует о нормокостном типе, ну а если же вы увидели на мерной ленте число 18,5 см, то вы стали обладателем гиперстенического телосложения. Иногда можно встретить смешанные виды конституции тела.

Идеальные пропорции: есть ли вообще?

Привлекательность женского тела – это весьма непростой вопрос, поэтому единогласно утверждать о том, что пропорции тела должны быть одинаковыми – невозможно. Потому как одному мужчине нравится женщина с пышным бюстом, а другому она будет абсолютно безразлична.

Но, не смотря на это, все же существует некие идеальные пропорции, которые считаются наиболее привлекательными для сильного пола. Эти показатели были собраны на протяжении многих лет, путем длительных исследований и многочисленных социальных опросов, в которых принимали участие исключительно мужчины.

Утонченная талия, которая привлекает мужчин

Как известно, многие мужчины любят стройных девушек, которые могут похвастаться утонченной талией.

Таблица, приведенная ниже, поможет выяснить, стали ли вы счастливой обладательницей осиной талии.

Рост (см)Окружность талии (см)
148-15055
151-15256
153-15457
155-15658
157-15859
159-16060
161-16261
163-16462
165-16663
167-16864
169-17065
171-17266
173-17467
175-17668
177-17869
179-18070
181-18271
183-18472
185-18673
187-18874
189-19075

Опять- таки, мы говорим о среднестатистических показателях, основанных на социальных опросах. Есть мужчины, которые не в восторге от утонченных форм, а наоборот, любят дам с пышными формами.

Каковы должны быть бедра и грудь, дабы фигура была идеальной?

Если вы знаете окружность груди и бедер, то это так же вам поможет определить «правильность» своего тела. Этот показатель еще называют «вайлз».

Если у вас нормокостное телосложение, то нормальными будут считаться показатели, которые можно посчитать следующим образом: берем окружность грудной клетки и прибавляем 80-100 мм, «идеальные» бедра же должны быть больше окружности талии на 250-300 мм.

Если же у вас тонкокостная конституция тела, то при

Девушки с формами (72 фото)

Порция фотографий сексуальных девушек с отличной фигурой)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Девушки с формами (72 фото)

 

Типы женских фигур. Это должна знать каждая девушка.

Мое почтение, господа и, особенно, наши красавицы-дамы! На повестке дня тема, которую я уже давно обещал рассмотреть барышням и все как-то зажимал. Звучит она так – типы женских фигур. Стоит сказать, что представленная информация достаточно интересная, ибо много чего позволяет понять в практическом плане тренировок, питании и просто обыденной и повседневной жизни. По прочтении Вы узнаете, какие существуют в природе типы фигур, как необходимо тренироваться в зависимости от них и самое главное -какая одежда призвана подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки той или иной женской формы.

Как всегда насыщенно, поэтому давайте не будем терять ни минуты, поехали.

Типы женских фигур: какие они бывают?

Сразу хочу сказать, что хотя статья и имеет женский подтекст, однако она также будет интересна и мужской части аудитории, ибо формы-то женские, но руку к ним прикладывает мужчина :). Поэтому, думаю, парням будет весьма интересно узнать, обладательницей какого типа фигуры является их суженая (ну или потенциальная суженая). Кроме того, очень часто хочется удивить свою барышню и купить ей комплект красивого белья или роскошное платье, разумеется, без ее ведома, но тут возникает вопрос – какой тип женской фигуры у моей избранницы? Прочитав эту заметку до конца, у Вас больше не будет возникать подобных вопросов. Ну а дамам, разумеется, она будет во сто крат полезнее.

Итак, как Вы, наверное, помните, мы уже рассматривали некоторые вопросы женской антропометрии и в частности познакомились с тем, что из себя представляет идеальная женская фигура. Что касается именно форменных вопросов, то у барышень с типами фигур все намного сложнее и геометрически запутаннее, чем у мужчин. Нет, базовые три типа телосложения (эктоморф, эндоморф и мезоморф) никто не отменял, но существуют еще и более специфические формы, которые наиболее полно характеризуют комплекцию любой представительницы прекрасного пола.

В начале статьи хочется сказать, что текущая форма Вашего тела является прямым результатом генетики (программы антропометрических, и не только, изменений, передающейся из поколения в поколение) и образом жизни. Вы — это биологическая программа ваших родителей, бабушек, дедушек и т.д. Если последняя обычно весьма сложно и неохотно поддается изменениям, то образ жизни (выбор продуктов питания, уровень активности) – относительно быстрый рычаг в деле трансформации.

Примечание:

Для более лучшего усвоения материала, повествование будет протекать в следующем ключе. Мы будем последовательно изучать каждый тип фигуры, рассматривать его особенности и основные моменты тренинга и питания.

Собственно, начнем мы с того, что всего существует 5 основных типов женской фигуры и первый это…

Основные типы женских фигур: груша

 

Также известна как ложка/spoon (геометрически напоминает букву А). Женщины таких форм (а их около 15%) несут дополнительный вес в нижней части тела, в основном в области бедер и ягодиц, их талия и бюст достаточно малы. Голень и руки – это их активы, они всегда стройны и подтянуты. В целом, общими характеристиками являются — короткие ноги (широкие икры и лодыжки) и полные бедра. Жир откладывается на боках, ягодицах и бедрах. Родовая проблема – целлюлит. Сутулая спина подчеркивает все недостатки фигуры, поэтому необходимо всегда держать гордую осанку.

Примечание:

Один из самых притягательных типов женской фигуры для мужчин, поскольку в нем все внимание сосредоточено на больших ягодицах. Ученые говорят, что крупная «женя» вызывает в мозгу самца древние инстинкты, связанные с вскармливанием его грудью. А это очень сильная “корневая” связь. В связи с этим груша пользуется повышенным интересом со стороны мужского населения :).

Как правильно тренироваться

Чтобы скорректировать такую форму фигуры, необходимо заняться вопросами расширения плеч (их обхвата) и спины. Кардио-нагрузки низкой интенсивности в виде ходьбы, занятие на беговой дорожке (без угла) и эллиптическом тренажере позволят избавиться от лишнего веса в нижней части тела. Тренировки с отягощениями должны протекать от слабого до умеренного темпа. Из упражнений отлично подойдут такие как: жим гантелей вверх, разводки в стороны, тяга верхнего блока и подтягивания. Для проработки верхней части тела диапазон повторений держите в районе 6-8.

Что касается корректировки нижней части, то необходимо выполнять приседания (темп умеренный), разгибания ног в тренажере и выпады. Для более лучшего эффекта желательно соединять упражнения в длинные серии, суперсеты. Количество повторений держать от 10 до 15.

Как правильно подобрать гардероб

Думаете, голливудские звезды все обладают потрясными фигурами? Нифига подобного :), просто они знают свой тип фигуры и в чем им можно, а в чем не можно ходить. Другими словами, они подчеркивают свои форменные достоинства и грамотно вуалируют недостатки. Сейчас об этом узнаете и Вы, мои уважаемые дамы.

Идеальным гардеробом для верха можно считать плотно сидящую одежду. Летом нужно непременно носить топы, которые показывают Ваши выигрышные части тела — руки и спину. Низ должен быть темным, чтобы скрывать широкую нижнюю половину. Выберите юбки-трубки чуть выше колена или юбки прямого покроя (буква А). Отличным вариантом может стать темные джинсы с высокой талией в которые можно заправить блузку.

Следующие звезды являются обладательницами формы груша, и вот как выглядит их гардероб.

Общие советы в подборе одежды выглядят так.

Основные типы женских фигур: перевернутый треугольник/V-форма

Плечи этих представительниц много шире, чем их бедра. Они, как правило, имеют пышный бюст, узкие бедра и плоскую пятую точку. Талия тонкая, есть склонность к набору веса в области живота и верха тела. Основной актив – красивые стройные ноги.

Как правильно тренироваться

Чтобы скорректировать такую форму фигуры, необходимо заняться вопросами набора массы нижней части тела, чтобы она догнала верхнюю. Степпер является хорошим средством, чтобы сжечь калории и добавить толщину к ногам. Беговая дорожка на наклонной поверхности также подходит в качестве кардио-активности. Лучше всего избегать эллиптических машин, т.к. нагрузка на неукрепленные ноги будет достаточно велика.

Качественная проработка всего мышечного пласта ног – вот основная цель тренировок таких девушек. Необходимо сосредоточиться на проработке бедер, выполняя приседания, жимы ногами, становую тягу на прямых ногах. В качестве форм-формирующих упражнений необходимо использовать выпады (с гантелями, штангой), заходы на платформы и выпрыгивания вверх из глубокого седа. Веса от умеренных до тяжелых, количество повторений держать в диапазоне 6-8.

Как правильно подобрать гардероб

Ключ к правильно подобранному гардеробу – сбалансирование широких плеч, груди и спины с узкой нижней частью тела. Это достигается благодаря выбору одежды, которая добавляет изгибы Вашим бедрам и создает более выразительную линию талии. Красивые ноги лучше всего подчеркивать с помощью различных юбок разной длины (но не слишком коротких).

Следующие звезды являются обладательницами формы перевернутый треугольник и вот как выглядит их гардероб.

Общие советы в подборе одежды выглядят так:

Основные типы женских фигур: буква H/прямоугольник.

Наиболее распространенный тип женской фигуры, которым обладает более 45% американских женщин. Женщины этих форм имеют спортивное телосложение (мальчишеский внешний вид), измерения груди, талии и бедер приблизительно одинаковы. Плоские ягодицы – характерная черта прямой формы. Эти дамы имеют высокий уровень метаболизма и достаточно тяжело набирают вес. Основной актив – стройные и длинные ноги. Основные проблемы фигуры – ярко-выраженная “плоскость”.

Как правильно тренироваться

Чтобы скорректировать такую форму фигуры, необходимо свести кардио-активность к минимуму и преимущественно использовать степпер. Для создания талии необходимо использовать хула-хуп (обруч) и упражнения на мышцы пресса. Самое пристальное внимание нужно уделить тренировкам с отягощениями и, конечно, усиленному питанию.

Правильный тренинг должен быть интенсивным и коротким. Каждая группа мышц должна получать нагрузку один раз в неделю. Необходимо сосредоточиться на интенсивности занятий и построении симметричных пропорций, посредством надлежащего тренинга мышц плеч, спины и ног. Сконцентрируйтесь на тяжелых движениях: жим штанги лежа, жим на плечи, тяга верхнего блока и приседания. Работа в диапазоне 6-8 повторений будет способствовать набору мышечной массы.

Как правильно подобрать гардероб

Основным ключиком в подборе гардероба является создание пропорциональности верхней и нижней частей тела с одновременным увеличением талии. Вы можете носить облегающую одежду (например, платье трубчатого типа) и для создания талии добавить темный широкий пояс. Для создания более пышного эффекта необходимо пропорционально добавить объема верхней и нижней частям тела.

Следующие звезды являются обладательницами формы прямоугольник, и вот как выглядит их гардероб.

Общие советы в подборе одежды выглядят так:

Основные типы женских фигур: есочные часы/форма восьмерки/буква Х

Искренне рад за всех девушек с таким типом фигуры — природа к Вам благосклонна и щедро одарила Вас самыми аппетитными формами. Обычно форма песочные часы вызывает бурный восторг у мужчин и черную зависть у женщин ее не имеющих. Рост и вес таких представительниц находится в надлежащем соотношении. Бюст и бедра имеют одинаковый размер, а соотношения талии к бедрам составляет 0,7. Тело имеет изящные изгибы, а ягодицы округлую форму. Верхняя часть тела пропорциональна длине ног, которые стройны. Потеря жировой ткани происходит равномерно по всем частям тела.

Примечание:

Согласно статистическим данным, мужчины при выборе партнерши отдают предпочтение женщине у которой отношение объема талии к объему бедер 0,7 или меньше. Также проведенные научные исследования показывают, что у обладательниц форменных изгибов реже наблюдаются болезни бесплодия.

Как правильно тренироваться

Для поддержания фигуры необходимо кардиотренировки перемежать с силовыми занятиями. Подойдут любые виды сердечно-сосудистой активности. Двух занятий по 25-30 минут в неделю будет вполне достаточно. Это самая прогрессивная форма для занятий бодибилдингом и фитнесом. Сбалансированная программа тренировок с различным количеством упражнений – вот все, что нужно. В среднем работа по одной программе составляет 8-10 недель, потом необходимо провести ее замену.

Как правильно подобрать гардероб

Основным ключиком в подборе гардероба является создание пропорциональности верхней и нижней частей тела с акцентом на талии. Широкие ремни поверх блузок и платьев являются отличным способом показать Вашу талию. Отличные ноги необходимо подчеркивать с помощью юбок различной длины.

Следующие звезды являются обладательницами формы песочные часы и вот как выглядит их гардероб.

Общие советы в подборе одежды выглядят так:

Основные типы женских фигур: овал/круг/яблоко

Представительницы этих форм имеют средний рост, пышный бюст, узкие бедра и довольно плоские ягодицы. Вес преимущественно набирают в средней части (живот и талия), от того внешний вид напоминает овал. Талия является самой широкой композиционной частью. Чаще всего у женщин этих форм короткая шея и полное лицо. Лучший актив – стройные ноги.

Примечание:

Американским антропологом Элизабет Кашдан было выявлено, что популярные женские формы, песочные часы и груша, крайне редко встречаются у женщин, которые вынуждены самостоятельно обеспечивать себя и свою семью. Это связано с высоким уровнем андрогенов в их организме, который способствует накоплению жировой ткани в области талии.

Как правильно тренироваться

Чтобы снизить общий вес, необходима регулярная кардио-активность, например, на беговой дорожке или степпере. Эллиптические машины стоит избегать, т.к. они будут способствовать увеличению массы ног. Талию можно сформировать в том числе используя обруч и выполняя различные упражнения на пресс.

Силовые тренировки должны быть сфокусированы на проработке ног, это позволит создать баланс с верхней частью тела. Чтобы нижняя часть догнала верхнюю, необходимо выполнять приседания, жимы ногами и различные виды мертвых тяг. Диапазон повторений следует держать в диапазоне 6-8.

Как правильно подобрать гардероб

Основным ключиком в подборе гардероба является снятие акцента с живота и создание более очерченной талии. Это достигается за счет выбора одежды, которая добавляет изгибы и полноту нижней части и топы, которые сужаются к талии. Ноги необходимо подчеркивать за счет юбок средней (и чуть ниже) длины.

Следующие звезды являются обладательницами формы овал, и вот как выглядит их гардероб.

Общие советы в подборе одежды выглядят так:

Собственно, основные типы женских фигур мы разобрали. Теперь несколько практических моментов. Теперь Вы в курсе, обладательницей каких форм являетесь, осталось подобрать правильный гардероб. Что ж, давайте этим и займемся и подберем самый важный аксессуар в жизни любой девушки – свадебное платье. Оказывается, зная свой тип фигуры, это не так уж и сложно. Все что нужно, это знания (которыми мы уже обладаем) и следующая иллюстрация.

Ну вот, совсем другое дело, теперь не надо перебирать тонны платьев, мы точно знаем свой выигрышный тип и ищем строго его.

Основные типы женских фигур: практически-научный момент

Думаю, Вы в курсе, что с возрастом женская фигура меняется, и далеко не в лучшую сторону. Так вот, научно-исследовательский центр гуманитарных наук Японии выявил, что тело женщины меняется с возрастом в определенной последовательности.

В частности, эти шаги выглядят так.

Также для тех, кто в танке), ничего не понял и затрудняется сходу определить свой тип фигуры, предлагаю воспользоваться удобным онлайн-калькулятором, который в считанные секунды определит что Вы за фрукт – грушка или яблоко. Все, что для этого нужно, это пройти по ссылке (www.prokerala.com/health/beauty/body-shape-calculator.php), выбрать метрическую (в см) систему и ввести свои стандартные параметры антропометрии.

Вот как это получилось у меня.

По-моему, это было последнее, о чем хотелось бы рассказать, да – последнее. Осталось подвести итоги и помахать друг-другу, ручкой.

Послесловие

Сегодня мы узнали, какие бывают типы женских фигур и как нужно строить свой тренировочный процесс в зависимости от них. Кроме того, мы узнали о том, как выгодно подчеркнуть достоинства фигуры и скрыть ее недостатки. Теперь Вы просто обязаны хорошо выглядеть, мои Афродиты!

На сим все, рад был всех лицезреть, до новых встреч!

PS. Не брезгуем комментариями, оставляем свои пометки для истории.

PPS. Помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети — плюс 100 очков к карме, гарантированно 🙂 .

С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Как безвредно и быстро похудеть: 3 главных правила, как эффективно похудеть: быстро и безопасно – Как похудеть — 5 реальных методов + секреты похудения звезд

3 главных правила, как эффективно похудеть: быстро и безопасно

На сегодняшний день многие знают о том, что сами по себе «чудо-диеты» весьма опасны. Даже если и удаётся значительно сбросить вес, часто ценой своего здоровья, он весьма быстро возвращается, а иногда и существенно увеличивается.

Посему, давайте лучше пропустим «чудо-диеты», тем самым, экономя наше время и деньги. Для того, чтобы быстро и, главное, безопасно похудеть, достаточно скорректировать свой образ жизни и придерживаться нескольких простых правил.

Правило №1 эффективного похудения

Во-первых, если Вы хотите приобрести желанные формы, следует сжигать больше калорий, чем Вы потребляете. То есть Вам необходимо больше двигаться и меньше есть. К примеру, если Вы будете потреблять в день около 1200 калорий и при этом в течение одного часа в день выполнять физические упражнения, Вы можете в течение нескольких недель потерять от 3 до 7 кг. Однако не перестарайтесь, поскольку резкое похудение может негативно отобразиться на Вашем здоровье. Для того, чтобы эффективно похудеть и при этом не измотать свой организм, сделайте физическую нагрузку частью своей жизни. Вам вовсе не обязательно принудительно ходить в спортивные секции, достаточно немного изменить стиль своей жизни. Замените поездки на транспорте, а также подъём на лифте ходьбой. Ездите на велосипеде с друзьями, бегайте с собакой, приседайте во время рекламы по телевизору, плавайте в бассейне, ходите на танцы.

Правило №2 эффективного похудения

Второе, для быстрой потери веса специалисты рекомендуют придерживаться здорового питания, а также свести к минимуму потребление животного мяса и жира, молочных продуктов, сахара. Своё внимание следует сосредоточить на соевых продуктах, яичном белке, фруктах, овощах, рыбе, куриных грудках, моллюсках, обезжиренных молочных продуктах, постном мясе. Также на начальном этапе помогает быстро сбросить вес до 2,5 кг ограничение потребления крахмала и соли, которые тормозят вывод жидкости из организма, но не обольщайтесь, поскольку Вы избавитесь не от жира, а лишь быстро выведите лишнюю жидкость.

Основные правила здорового питания:

Завтрак: жиры, углеводы, молочные продукты.
Обед: белки, овощи.
Ужин: овощи, белки, углеводы.
Перекус: молочные продукты, фрукты, овощи, белки.

Однако это не означает, что для похудения Вам следует полностью отказаться от каких-либо продуктов. Иногда побаловать себя чем-то запретным очень даже полезно. Разработайте систему поощрений. Например, за сброшенный килограмм Вам полагается одна порция мороженого, конфетка или чашечка сладкого кофе.

Правило№ 3 эффективного похудения

Третье, пейте много воды! Если Вы хотите знать, как эффективно похудеть, то пейте только чистую воду и зелёный чай без сахара. Вода жизненно необходима и полезна для нашего организма. Все остальные напитки, включая соки, содержат много калорий, а часто и вредные добавки, которые тормозят похудение.

Для максимального результата, специалисты рекомендуют перед каждым приёмом пищи, а также после приёма, выпивать один стакан воды. Данный способ помогает уменьшить чувство голова, а также вывести вредные вещества из организма.

И в завершение несколько советов:

  •  Уберите запретные продукты из своего дома.
  •  Чтобы не заедать скуку или плохое настроение, найдите себе интересное занятие.
  •  Ешьте только сидя за столом и только из своей тарелки.
  •  Не пропускайте регулярные приемы пищи.
  •  Заведите журнал, в котором Вы будете записывать то, что Вы съели.
  •  Медленно и тщательно пережевывайте пищу. Мозгу необходимо около 15 минут, чтобы понять, что желудок наполнен.
  •  Прогулки на свежем воздухе гораздо эффективнее справляются с плохим настроением, чем поедание сладкой и жирной пищи.
  •  Чтобы легче противостоять соблазнам, перекусите перед выходом из дома, особенно если отправляетесь в гости или в магазин.
  •  Научитесь говорить своему аппетиту «нет». Кормите своё тело только тогда, когда это действительно необходимо.
  •  Отмечайте свои победы над лишними килограммами. Стимулируйте и поощряйте себя.

Скоро такой подход к похудению вам даже понравится, вы поверите в свои силы и будете порхать, как бабочка!

Сергей Василенков для Женского журнала «Прелесть»

Как быстро похудеть без вреда для здоровья

Никаких пустых обещаний, никакого обмана – только 11 научных фактов о том, как быстро похудеть без вреда для здоровья.

Многие женщины говорят, что соблюдать диету очень тяжело: чтобы добиться нужного результата, требуется слишком много времени. Если вы хотите хорошо выглядеть на свой день рождения, то нужно садиться на диету хотя бы за пару месяцев до него. А осознание того, что нужно избавляться от лишнего веса, как правило, приходит слишком поздно.

Плоский живот

Это верно, и в то же время неверно. Такое подход к потере веса весьма разумен, поскольку означает, что килограммы будут теряться медленно, но верно, а это повышает вероятность удержать достигнутый вес. Но есть способы ускорить ваш метаболизм: вы на самом деле можете сжигать больше калорий и быстрее терять вес.

Следите за употреблением жидкости

  1. Пейте зеленый чай. В недавнем исследовании, в котором сравнивали метаболический эффект зеленого чая и плацебо, ученые обнаружили, что те, кто пил зеленый чай, сжигал около 70 дополнительных калорий за сутки. Простые подсчеты дают удивительный результат: эти 70 калорий в день помогут избавиться от 3-4 кг жира в год! Это не магия, это наука: исследователи полагают, что такая разница вызвана антиоксидантами катехинами зеленого чая, которые активизируют метаболизм.
  1. Избегайте калорийных напитков. Теперь ученые знают, что тело воспринимает калории из напитков не так, как из твердых продуктов. Например, если вы выпьете большую порцию мокаччино, то не почувствуете себя таким же сытым, как если бы съели тарелку макарон. Это означает, что, хотя в мокаччино больше калорий, чем в макаронах, вам скорее захочется выпить еще одну чашечку кофе, чем съесть еще одну порцию макарон. Так что контролируйте потребление сока, сода, кофейных напитков и вина. Если вы употребляете каждый из этих напитков в течение дня, то к вечеру у вас создается потребность в 800 дополнительных калориях, и вы все равно будете голодны (кстати, алкоголь может подавлять метаболизм жиров, что затрудняет потерю этих калорий).

Занимайтесь силовыми упражнениями

  1. Купите набор гирь по 2-2,5 кг. Об этой покупке вы никогда не пожалеете. И вот почему: силовые упражнения наращивают мышечную ткань, которая сжигает больше калорий – во время работы и в покое, 24 часа в день, семь дней в неделю. Чем больше мышц у вас будет, тем быстрее вы будете худеть. Как начать силовые тренировки? Попробуйте выполнить несколько отжиманий, приседаний или выпадов. Используйте гири для тренировки ваших бицепсов или трицепсов прямо в офисе или дома. Делайте эти упражнения три-четыре раза в неделю, и вы скоро увидите изменения.
  1. Ограничьте употребление соли. Натрий способствует задержке воды, из-за него вы выглядите и чувствуете себя отекшей. Вы едите слишком много соли? Это вполне возможно: в день нужно употреблять не более 2400 миллиграммов натрия (или одной чайной ложки), но большинство из нас превышают норму более чем в два раза. Так что контролируйте поступление натрия с пищей: и это означает не только не брать в руки солонку. Скрытые источники соли – это консервированные продукты и напитки (знаете ли вы, что в порции обычного, промышленно изготовленного, сока содержится 800 мг натрия?), соленые закуски (чипсы и снэки) и многие другие фасованные пищевые продукты.

Добавьте острой пищи!

  1. Добавьте огоньку. Анджело Трамбле, доктор философии, глава отделения кинезиологии в Университете Лаваля в Канаде, доказал, что употребление в пищу острого перца может повысить интенсивность базового метаболизма человека (увеличить общее количество калорий, которые организм сжигает в состоянии покоя). Причина? Капсаицин, входящий в состав халапеньо и стручкового перца, может увеличить синтез гормонов стресса адреналина, который ускоряет метаболизм и способность сжигать калории. Более того, есть виды острого перца, которые уменьшают аппетит, и, как утверждает Трамбле, помогают снизить тягу к пище. Добавьте пикантности в жареные овощи с помощью низкокалорийного соуса чили или сальса, приправьте ими салат или полейте печеный картофель. Лишние килограммы уйдут быстрее!
  1. Больше спите. Как смешно бы это не звучало, но недостаток сна может усилить запасание жира: и не только потому, что вы будете чаще наведываться к холодильнику (хотя это тоже важно). По мнению исследователей из Университета Чикаго у женщин, которые спят меньше четырех часов в день, не такой интенсивный метаболизм, как у тех, кто отдыхает полноценных восемь часов. Так что не экономьте на сне, и вы будете вознаграждены потерей лишнего веса.

Двигайтесь

  1. Ходите на вечернюю прогулку. Не поймите неправильно: двигательная активность хороша в любое время. Но вечером она особенно полезна, потому что у многих людей обмен веществ к концу дня замедляется. Тридцать минут аэробной нагрузки перед ужином увеличивает скорость метаболизма и сохраняет его повышенным в течение еще двух или трех часов после того, как вы перестали двигаться. Что это означает: у калорий, которые вы съедите на ужин, будет меньше шансов осесть на постоянное место жительства на ваших бедрах.
  1. Не пропускайте приемы пищи. Запомните: пропуск обеда или ужина не сделает вас более худой. Эта стратегия имеет неприятные последствия, потому что ваше тело начинает думать, что еда в дефиците, и замедляет метаболизм для того, чтобы сохранить энергию. Со временем, даже если вы будете потреблять те же продукты, что и всегда, ваше тело будет медленнее использовать калории в качестве топлива, тем самым замедляя процесс избавления от нежелательных килограммов. Если в течение напряженного дня вам некогда поесть полноценно, положите в сумочку или портфель энергетический батончик или фрукт − все, что угодно, что поможет вам оставаться сытым.
  1. Выделите в своем дне 20 минут на упражнения. Если вы на диете, то, вероятно, уже тренируетесь пару раз в неделю (нет? тогда вы должны срочно начать!). Независимо от того, занимаетесь вы или нет, всегда можно улучшить свои результаты, выполняя какие-то дополнительные упражнения каждый день. Поднимайтесь по лестнице вместо лифта; идите пешком до автобуса, метро или вообще ходите пешком на работу; прогуляйтесь во время встречи с друзьями, вместо того, чтобы сидеть за чашкой кофе. Гуляя с собакой, занимаясь садоводством или уборкой, вы тоже увеличиваете расход калорий. Вам не нужна пробежка (хотя она тоже эффективна!), чтобы ускорить потерю веса. Двадцать минут упражнений с умеренной нагрузкой в день поможет сжечь около 700 калорий.

Пейте!

  1. h30, h30, h30. Вы слышали это раньше, и услышите это снова. Потому что вы можете ускорить потерю веса, всего лишь выпивая 2 литра воды ежедневно. Ваше тело нуждается в воде для того, чтобы эффективно перерабатывать накопленный жир. Если вы пьете меньше воды, этот процесс замедляется, а это означает, что сжечь калории вам будет труднее. Восемь стаканов воды в день (по крайней мере!) будут поддерживать работу вашего организма.
  1. Не попадайтесь на уловки. Есть множество разрекламированных способов потери веса, которые утверждают, что вы сможете потерять 5 кг за 5 дней или что-то подобное. Отчаявшись, вы можете попробовать их, но мы все знаем, что эти схемы не работают. Экономьте свои деньги, и, что более важно, берегите себя от разочарования, которое появляется, когда у вас ничего не получается. Будьте реалистичным. Следуйте только проверенным методам, и вы не только похудеете, но и станете счастливее.

По материалам: http://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/advice/a17162/lose-weight-faster-karas-0302/

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.

Оцените статью:Плоский живот Загрузка…

Безопасное похудение — быстрые и эффективные способы сбросить вес

Простой принцип «меньше есть и больше двигаться» звучит прекрасно, но как мотивировать себя ему соответствовать? Мы знаем по меньшей мере три способа безопасного похудения без изнурительной диеты.

Эффективное и безопасное похудение: 3 метода

1) Дневник питания. Это действительно помогает избавиться от лишнего веса. Просто попробуй: записывай свой рацион в течение недели, и ты не только сможешь проанализировать и внести коррективы в свое меню, но и автоматически начнешь меньше перекусывать и добавлять конфеты к чаю. Ведь никто не хочет увидеть, что за день было съедено 10 десертов! Когда ты не следишь за своим меню, ты можешь даже не догадываться о том, как много вредностей в него входит.

Необязательно вести дневник питания только для себя. Можно установить подходящее приложение на телефон, например, YouFood, и вступить в своеобразную социальную сеть таких дневников.

2) Группа успеха. Во-первых, это может быть «готовая» группа поддержки, которую ты без труда найдешь в Сети. Сегодня появляется все больше подобных проектов, где привести фигуру в порядок тебе помогают диетологи и фитнес-инструкторы, которые составляют индивидуальную программу и каждый день контролируют ее выполнение. Заниматься можно дистанционно, получая все материалы по Интернету. Каждую неделю или даже каждый день тебе нужно будет писать отчет о том, что ты ела и как тренировалась. Поддержка со стороны тренера и участников поможет тебе не забросить проект под названием «идеальное тело».

Второй вариант — создать собственную группу успеха. Для этого ты можешь просто кинуть клич в социальных сетях, чтобы собрать желающих работать над собой в закрытое сообщество. Там вы будете делиться своими успехами, обсуждать трудности и активно поддерживать друг друга. Плюс подобных групп в том, что у тебя будет высокая социальная мотивация не забросить подсчет калорий, питание с отказом от сладкого и спорт.

3) Систематический подход — фитнес и правильное питание. Самый беспроигрышный вариант. Многим хочется чуда — например, похудеть на 10 кг за неделю, затем вернуться к обычному обжорству и удерживать вес. Ты же понимаешь, что так не бывает? И вопросы на тему «Какие таблетки безопасны для похудения» тоже стоит отбросить. Жесткие диеты и жиросжигатели в таблетках не подарят тебе идеальное тело на всю жизнь.

Включи в свой рацион больше белков, исключи быстрые углеводы, попроси тренера составить для тебя программу тренировок и занимайся по ней 3 раза в неделю. Эти простые шаги просто не могут не привести к желанному результату.

Темпы безопасного похудения

  • 500−900 гр в неделю
  • 2−3 кг в месяц

Если диеты обещают тебе более быструю потерю веса, знай, что удержать результат будет очень трудно. Безопасный способ похудения существует, хоть он и не такой быстрый, как многим хочется. Главное только — найти мотивацию и получить поддержку, которая поможет не бросить дело на полпути. Не жди мгновенных результатов, готовься к систематической работе над собой, и результат придет!

Как быстро похудеть и не навредить здоровью: научный подход

Насколько быстро можно худеть без вреда для здоровья

Многие думают, что быстрое похудение приводит к стремительному набору килограммов после отказа от диеты, а медленное, наоборот, помогает удержать вес. Недавнее австралийское исследование опровергло это мнение.

Одна группа испытуемых худела за 12 недель, а другая — за 36. Потом тех, кто потерял больше 12,5% изначальной массы тела, ждала 144-недельная программа поддержания веса.

В результате 70% быстро худевших и 72% худевших постепенно снова набрали все сброшенные килограммы. Однако в первой группе потерять 12,5% массы тела смогли 81% испытуемых, а во второй — только 50%.

Получается, что быстрое похудение эффективнее медленного.

Доктор Дональд Хенсруд (Dr. Donald D. Hensrud) из клиники Майо советует терять не больше 0,5–1 кг в неделю. По его мнению, во время слишком быстрого похудения люди часто избавляются не от жира, а от воды или даже мышечной ткани. Ведь за короткий срок трудно сжечь много калорий.

Кроме того, стремительная потеря веса может иметь и другие негативные эффекты. Их перечислил в своей статье доктор Майкл Дансингер (Michael Dansinger):

  1. Камни в желчном пузыре. От этого недуга страдают от 12 до 25% быстро похудевших людей.
  2. Недостаток питательных веществ.
  3. Головные боли.
  4. Усталость.
  5. Головокружение.
  6. Запоры.
  7. Проблемы с менструальным циклом.
  8. Потеря волос.

Итак, чтобы не навредить здоровью и потерять больше жира, худейте максимум на килограмм в неделю.

Если посчитать, килограмм в неделю — это довольно быстрый результат (8 кг за два месяца), который позволяет сформировать полезные привычки и удержать вес надолго. А теперь давайте поговорим о том, как правильно составить рацион.

Как составить рацион

Как рассчитать калорийность

Поскольку в одном килограмме жира содержится 7 716 ккал, чтобы худеть на килограмм в неделю, вам нужно создать дефицит в 1 100 ккал в день.

Двухлетнее американское исследование показало, что здоровью не вредит отказ от 25% калорий. Поэтому, если в вашем теперешнем рационе меньше 4 400 ккал, создавайте дефицит не только за счёт диеты, но и с помощью физической активности.

Например, вы можете сократить суточную норму на 500–600 ккал и добавить час-полтора спокойного бега или других физических упражнений.

Также стоит учитывать количество белков, жиров и углеводов (БЖУ). Это особенно важно для тех, кто хочет потерять жир и сохранить большую часть мышечной массы.

Как рассчитать БЖУ

Количество белков

Исследование медицинской школы Вашингтонского университета показало, что высокобелковая диета помогает снизить вес даже без ограничений по калориям.

Рацион испытуемых на 30% состоял из белковой пищи, на 20% — из жиров и на 50% — из углеводов. Люди потребляли меньше калорий без всяких ограничений и через 12 недель сбросили около пяти килограммов.

Пользу высокобелковой диеты подтверждает и научная статья , опубликованная в American Journal of Clinical Nutrition в 2015 году. Там утверждается, что ежедневное потребление 1,2–1,6 г белка на килограмм веса уменьшает чувство голода и помогает контролировать вес. При этом мышечная масса сохраняется, а жир, наоборот, исчезает.

Добавьте в рацион побольше белка: 30% от суточного потребления калорий или 1,6 г на килограмм веса.

Соотношение жиров и углеводов

Вопреки распространённому мнению, в наборе лишних килограммов виноваты не жиры, а углеводы. Поэтому низкоуглеводные диеты, как правило, более эффективны.

Участники исследования Фредерика Самахи (Frederick F. Samaha), сидевшие на низкоуглеводной диете, за шесть месяцев потеряли 5,8 кг, а те, кто придерживался диеты с низким содержанием жиров, только 1,9 кг.

В исследовании Стивена Сондейка (Stephen B. Sondike) люди на низкоуглеводной диете за 12 недель потеряли 9,9 кг, а на диете со сниженным количеством жиров — 4,1 кг.

Похожие результаты были получены Джеффом Волеком (Jeff S. Volek) в 2009 году: 12-недельная низкоуглеводная диета позволила сбросить 10 кг, диета с низким содержанием жира — 5,2 кг.

Кроме того, низкоуглеводные диеты полезны для здоровья сердца и снижают риск диабета второго типа.

В исследованиях Самахи и Сондейка использовались диеты с потреблением 20–40 г углеводов в день, в исследовании Волека углеводы составляли 10–12% от общего количества калорий.

Если хотите быстро избавиться от лишних килограммов и готовы полностью отказаться от мучного и сладкого, попробуйте диету с соотношением БЖУ 30–60–10 или 30–50–20.

Диета с соотношением БЖУ 30–30–40 или 30–25–45 позволит добавить в рацион каши и макароны, немного хлеба, сухофрукты. Но результатов придётся ждать дольше.

Помните: главное в диете — соблюдать её. Поэтому пробуйте разное соотношение белков, жиров и углеводов и выберите самое комфортное для вас.

Как правильно тренироваться

Зачем нужны тренировки

Тренировки помогают быстрее похудеть сразу по нескольким причинам:

1. Сжигают больше калорий во время активности. Этот пункт не требует разъяснений: чем интенсивнее и дольше вы двигаетесь, тем больше калорий сжигаете.

2. Увеличивают расход калорий после тренировки за счёт кислородного долга (excess post-exercise oxygen consumption, EPOC). В течение определённого времени после тренировки организм потребляет больше кислорода, чтобы вернуться к своим обычным показателям, и тратит больше калорий в состоянии покоя.

В 2011 году исследователи выяснили , что после 45-минутной интенсивной тренировки метаболизм оставался ускоренным в течение 14 часов. В состоянии покоя испытуемые сжигали в среднем на 190 ккал больше, чем в дни без тренировок.

3. Повышают количество бурого жира, который тратит калории. В 2012 году доктор Брюс Шпигельман (Bruce Spiegelman) в рамках исследования на мышах обнаружил, что во время физических упражнений работающие мышцы производят иризин. Этот гормон путешествует по телу с кровью и превращает белые жировые клетки в бурые — уникальную ткань, которая расходует энергию, вместо того чтобы копить её.

Поскольку у людей также есть запасы бурого жира, Шпигельман решил, что гормон иризин выполняет сходные функции и в человеческом организме.

Учёные подсчитали , что 50 г бурого жира могут сжечь около 20% общего количества дневных калорий.

В организме взрослого человека около 20–30 г бурого жира, однако его количество может увеличиваться под воздействием холода и физических упражнений.

Как заниматься, чтобы похудеть

Если вы хотите только похудеть, выбирайте кардиоупражнения. Исследование профессора Джозефа Доннелли (Joseph E. Donnelly) из Канзасского университета показало, что кардиоупражнения способствуют похудению даже без диеты.

Как быстро похудеть и не навредить здоровью

На протяжении 10 месяцев пять дней в неделю люди с лишним весом тратили на беговой дорожке по 400–600 ккал. В результате они без всяких диет потеряли около 5 кг.

Исследование Лесли Уиллиса (Leslie H. Willis) и его коллег из Университета Дьюка показало, что для похудения лучше подходят аэробные упражнения, а для увеличения массы без жира — силовые упражнения.

Комбинированные тренировки помогают уменьшить количество жира и сохранить мышцы.

С какой интенсивностью тренироваться

Исследование Рэйчел Симмонс (Rachel Simmons) показало, что в первые 10 минут после высокоинтенсивного интервального тренинга кислородный долг значительно выше, чем после упражнений средней интенсивности. Однако в следующие 30 минут показатели EPOC становятся примерно одинаковыми.

Исследование Эдварда Мелансона (Edward Melanson) из Колорадского университета подтвердило, что расход калорий в течение суток после тренировки не зависит от её интенсивности. К таким же выводам пришли в Массачусетском университете.

Высокоинтенсивные тренировки помогают быстрее сжечь больше калорий. Но если время у вас есть и вы не хотите умирать в спортзале, выбирайте кардио и силовые упражнения средней интенсивности.

Вот несколько видов активности, которые помогут сжечь около 600 ккал человеку весом 70 кг:

  1. Час бега со скоростью 9 км/ч и пульсом 140–150 ударов в минуту.
  2. Два часа ходьбы со скоростью 5–6 км/ч.
  3. Два часа езды на велосипеде со скоростью 10–12 км/ч или час езды со скоростью 20 км/ч.
  4. Два часа спокойного плавания (1–1,5 км/ч) или час быстрого (1,8 км/ч).

Для интервальных тренировок подойдут бёрпи, двойные прыжки через скакалку, броски набивного мяча и другие упражнения для похудения.

Сколько раз в неделю тренироваться

Учёные из Университета Алабамы в Бирмингеме выяснили , что тренироваться нужно в меру. Те участницы исследования, что занимались четыре раза в неделю, стали тратить в повседневной жизни на 200 ккал в день больше. А те, у кого было шесть тренировок в неделю, на 150 ккал меньше.

Четыре тренировки в неделю подходят тем, кто хочет расходовать калории не только в спортзале, но и в остальное время. С такой периодичностью можно делать и силовые, и кардиоупражнения.

Высокоинтенсивные интервальные тренировки не стоит устраивать слишком часто: двух раз в неделю будет достаточно. В остальные дни можно делать кардиоупражнения средней интенсивности.

С бегом тоже не стоит перебарщивать. Опытный тренер по бегу и физиолог Сьюзан Пол (Susan Paul) советует начать с трёх беговых тренировок в неделю и при желании дополнить программу ещё двумя кросс-тренировками. Например, танцами, йогой, зумбой и другими.

Чек-лист для тех, кто хочет быстро похудеть

  1. Посчитайте, сколько калорий вы потребляете за день.
  2. Вычтите из своей суточной нормы 500 ккал. В зависимости от своего веса и желаемых темпов похудения вы можете вычесть больше или меньше килокалорий, но в любом случае не стоит урезать рацион более чем на 1100 ккал: это может быть опасно для здоровья.
  3. Составьте меню так, чтобы около 30% от всех калорий составлял белок, а 10–45% — углеводы.
  4. Проводите 3–5 тренировок в неделю. Рассчитывайте физическую активность таким образом, чтобы сжечь около 600 ккал за одну тренировку. Если у вас недостаточно времени, попробуйте высокоинтенсивный интервальный тренинг.
  5. Делайте кардиоупражнения, если хотите только похудеть, и добавляйте к ним силовые, если хотите сохранить мышечную массу.
  6. Избегайте стрессов. Многие исследования доказывают связь стресса и количества висцерального жира. Подробнее об этом читайте в этой статье.
  7. Высыпайтесь. Как показали исследования, недостаток сна увеличивает аппетит и плохо влияет на здоровье.

Читайте также 🧐

Как быстро похудеть, не навредив здоровью: советы и рекомендации

Стоит ли тратить время на то, чтобы искать ответ на вопрос, как быстро похудеть? Нужно ли покупать «волшебные» пилюли и изнурять себя чудодейственными диетами? Каждый решает для себя сам, но мы попытаемся помочь вам данным материалом обрести фигуру мечты, используя лишь здоровые и правильные методы.

Как правильно питаться, чтобы похудеть: белки, углеводы и жиры

Главное в похудении, основанном на диетическом питании, – это правильно составленный рацион без вреда для вашего здоровья. Организм должен получать в сутки 74 г белков, 337 г углеводов и 90 г жиров.

Многие заблуждаются в том, что определение роли основных элементов питания и составление правильного рациона питания — это сложная процедура. Мы же докажем обратное.

1. Белки, они же протеины — важнейший элемент, лишившись которого, организм попросту не сможет существовать. Это строительный материал мышц и основной компонент всех биохимических реакций, происходящих в организме.

Если вы желаете ощущать себя энергично и легко, при этом находясь в прекрасной физической форме, потребляйте ежедневно следующие продукты:

  • молоко, кефир, йогурт, творог или закваску;
  • мясо курицы или индейки;
  • кальмары, креветки или морскую рыбу;
  • яйца;
  • орехи;
  • грибы;
  • сою, горох или чечевицу.

2. Углеводы — это поставщики энергии для человеческого организма. С их помощью осуществляются все жизненно важные функции. Углеводы подразделяются на простые и сложные.

  • Простые – быстро усваивающиеся организмом и не содержащие большое количество пищевых волокон. Это своеобразные быстрые энергетики, которые можно сравнить с баллонами закиси азота в спорткарах. Они моментально заряжают организм, но не на длительное время. После их израсходования человек сразу испытывает чувство сонливости. В их число входит сахар, некоторые овощи и фрукты.
  • Сложные – постепенно подкармливают организм, так как содержат много пищевых волокон. Это ржаной хлеб, рис, гречка, макароны из цельнозерновой муки, яблоки, киви, виноград, клубника и апельсины, а также морковь и бобовые.

3. Жиры — кладезь энергетического запаса. Они обеспечивают 1/3 суточной потребности организма в энергии. С ними человек получает все необходимые витамины и кислоты, а также смазочный материал для опорно-двигательного аппарата. Переизбыток жиров вызывает сбой в большинстве пищеварительных процессов организма. Лучшие продукты, содержащие оптимальное количество жиров, — это кешью, арахис, оливки, авокадо, оливковое и арахисовое масла, грецкие орехи, миндаль, птица, морская рыба, креветки, молоко и молочные продукты, сыр.

4. Витамины — это полезные вещества, укрепляющие иммунитет и влияющие на развитие человеческого организма. Приведём перечень наиболее полезных витаминов, а также продукты, в которых их концентрация наибольшая:

  • Витамин С – борец с простудными заболеваниями и строительный материал иммунитета человека. Содержится в цитрусовых, смородине, сладком перце и киви.
  • Витамин А – нужен для глаз и укрепления иммунитета. Содержится в моркови, яйцах и печени.
  • Витамин Е – сильнейший антиоксидант, выводящий токсины из организма. Больше всего сконцентрирован в яйцах, брюссельской капусте, растительных маслах и зелени.
  • Витамин D – укрепляет кости и улучшает состояние кожи. Содержится в икре, печени трески, грибах, петрушке, твороге и сыре.
    Витамины серии В помогают пищеварению и дополняют защитную функцию организма, улучшают память и психическое состояние. Содержатся в пшене, фасоли, темных сортах риса, гречневой крупе, мясе, рыбе семейства лососевых, семенах кунжута и тыквы.
  • Витамины серии В помогают пищеварению и дополняют защитную функцию организма, улучшают память и психическое состояние. Содержатся в пшене, фасоли, темных сортах риса, гречневой крупе, мясе, рыбе семейства лососевых, семенах кунжута и тыквы.

Итак, включите в свой рацион все перечисленные продукты и получите все необходимые элементы для крепкого здоровья, красивой фигуры и потрясающего самочувствия!

Знаете ли вы? Были проведены исследования, определившие пользу десятиминутной зарядки. Ежедневные утренние занятия приводят в норму показатели веса и давления и на 11 % снижают вероятность заболевания онкологическими заболеваниями.

Принципы здорового питания

Чтобы насыщать организм всеми необходимыми питательными веществами, которые полностью им будут усваиваться, следует соблюдать основные правила и принципы здорового похудения.

Какие продукты ввести в рацион для похудения

Возможно, для кого-то станет весьма парадоксальным открытием, что главное правило в похудении – это постепенное введение в рацион продуктов, которые помогают избавиться от лишнего веса. Но это так. Резкие переходы либо длительное голодание без определённой подготовки чреваты необратимыми сбоями в метаболизме. Данная пища, о которой мы просто забываем, не включая её в свой повседневный рацион питания, не только вкусная – употребляя её, вы не только не наберёте лишнего веса, но также снизите аппетит и сожжёте жиры.

  • Низкокалорийные. Идеально подходящие для людей, которые привыкли к регулярным перекусам. В данную нишу попали цитрусовые, овощи и свежая зелень. В их основе лежит вода и клетчатка. Они быстро заполняют желудок, оставляя чувство насыщения, но содержание в них калорий остаётся на очень низком уровне. Большую роль играет наличие клетчатки. Она избавляет организм от зашлакованности и очищает кишечник, тем самым понижая массу тела.
  • Нежирные. Каждый грамм жира содержит 9 калорий, поэтому любой жирный продукт является высококалорийным. Наиболее опасные для фигуры и здоровья жиры – это насыщенные. Именно они закупоривают сосуды, образуя холестериновые бляшки. Поэтому в рационе питания обязательно должны присутствовать продукты, которые расщепляют липиды. К таким относятся любые морепродукты, белая рыба, филе курицы, субпродукты, нежирный кефир и творог.
  • Белковые. Данная группа – главный «борец» с жировыми тканями. Протеин стимулирует развитие мышечных тканей, ускоряет выведение лишней жидкости и ускоряет обменные процессы организма. Лучшие белковые продукты те, в которых присутствует минимальное количество жиров. Чтобы полноценно насытить организм белком, следует употреблять печень птицы и говядины, индейку, телятину, яйца, кальмары, куриную грудку и нежирный творог.
  • С низким гликемическим индексом. Это продукты, являющиеся натуральными сжигателями жира, нормализуют уровень сахара в крови и контролируют аппетит. Наиболее полезные из них – это салаты, зелень, овощи, грибы, крупы, бобовые, несладкие фрукты и ягоды. Они подавляют нарастающее желание насладиться сладким. Чем больше сахара попадает в организм, тем сильнее разыгрывается аппетит, а это зачастую мешает обретению красивой фигуры.
  • Способствующие длительному насыщению. Такие продукты на протяжении всего активного дня поддерживают обмен веществ на высоком уровне. Вы долго не испытываете чувство голода. Это продукты, в состав которых входят сложные углеводы. К ним можно отнести цельнозерновой хлеб, макароны «al dente» из твёрдых сортов пшеницы и многие крупы. Этим объясняется основная причина того, что диетологи рекомендуют есть на завтрак сытную и полезную овсянку.
  • Выводящие лишнюю жидкость. На формирование избыточного веса влияют жиры и накапливающаяся жидкость. Чтобы продукт эффективно боролся с лишними килограммами, обращайте внимание на его способность ускорения метаболизма и выведения лишней жидкости. К таким продуктам относятся ягодные морсы, свежевыжатый апельсиновый сок, зелёный чай и сельдерей. Чтобы не происходило накапливание жидкости, ограничьте потребление соли и глюкозы. Не стоит принимать сомнительные мочегонные добавки, которые могут навредить организму.
От каких продуктов следует отказаться

Если вы перепробовали множественные диеты для похудения, но весы не показывают ожидаемого результата, не стоит отчаиваться. Возможно, вы просто употребляете продукты, которые мешают избавиться от лишних килограммов. Диетологи всемирной ассоциации пришли к единому выводу, что больше всего вредят фигуре продукты с «замаскированным» содержанием питательных веществ.

Список «запрещённых» для вашей фигуры продуктов выглядит следующим образом:

  • Сахар – это первое, от чего следует отказаться, следя за своей фигурой. Придётся отказаться от сладкого кофе и чая. Ограничьте себя в употреблении соков в «тетрапаках», ведь в них также содержится много глюкозы.
  • Картофель – тоже добавит лишних килограммов, кроме молодого отварного или запеченного.
  • Все мучные продукты, приготовленные из высших сортов.
  • Белый рис, в котором содержится большое количество крахмала. Полностью от него отказываться не стоит, можно кушать его пару раз в неделю, а лучше замените его бурым сортом, в котором сохранены только полезные качества крупы.
  • Мюсли и каши, которые заливаются кипятком. Такие быстрые завтраки содержат много «бесполезных» углеводов, насыщающих ненадолго.
  • Наваристые мясные бульоны, богатые холестерином.
  • Жирные мясные продукты, которые, кроме помех в поддержании фигуры, также оказывают неблагоприятное воздействие на организм.
  • Шпроты, копчёная рыба и консервы в масле пресыщены жирами, тормозящими процесс приведения организма в норму.
  • Сливочное масло – это продукт, который содержит множество липидов и калорий. Но полностью отказываться от него не рекомендуют даже врачи. Масло богато на витамины и другие полезные вещества, которые оказывают положительное воздействие на кожу, волосы и ногти. Разрешено употреблять его до 10 г в неделю.
  • Любой магазинный майонез, даже тот, на котором имеется пометка «Лёгкий» либо «Лайт». Лучше готовить домашний по своему рецепту. Так вы сможете контролировать количество калорий.
  • Правила худеющих категорически запрещают употребление любого фастфуда, который следует заменить фруктами либо сухофруктами.

Знаете ли вы? Для переработки 10 кг жировой ткани организму необходимо потребить 29 кг кислорода. В результате вся липидная масса разделяется на 11 литров воды и 28 кг углекислого газа.

Сколько раз в день есть

Мнения экспертов относительно количества приёмов пищи в день кардинально разнятся. Одни твердят, питаться нужно не менее пяти раз в день, другие уверяют, что хватит и трёх, третьи вообще говорят, что достаточно одного приёма пищи. Итак, мы разберёмся, как и сколько нужно питаться, чтобы похудеть в домашних условиях.

  • Обязательное условие пятиразового питания – это небольшие порции. Таким образом снижается нагрузка на желудок, так как он лучше справляется со своей прямой задачей и не перегружается. Теория теорией, но на практике данные условия зачастую не соблюдаются. Но за это не надо винить народ, ведь эта же теория гласит, что не стоит доводить организм до сильного голодания, так как в ближайшее время будет грозить переедание.
  • Некоторые врачи-диетологи и именитые фитнес-тренеры рекомендуют принимать пищу 6 раз в день, а это приблизительно каждые 2 часа. Таким образом, соблюдая данные правила, человек не может в течение дня толком проголодаться, поэтому вместо того, чтобы похудеть, организм постоянно переваривает пищу.
  • Трёхразовое питание считается классикой, в отличие от новомодного предыдущего пункта. Промежутки между приёмами пищи составляют около пяти часов. Если же через час или два после приёма пищи, вы снова хотите есть, то это не повод для перехода на пятиразовое питание. Вся проблема заключается в неправильно составленном меню и избыточном количестве быстрых углеводов.

Важно! При многоразовом питании утрачивается контроль над чувством голода. За час-два вы попросту не успеете проголодаться, но вам может так показаться. Это мнимый голод, который является психологической проблемой.

Если вы питаетесь по 5 раз в день, то отказаться от очередного приёма пищи вам будет сложно, даже если вы и не голодны. Если заранее не была приготовлена еда на весь день, у вас будут постоянно возникать мысли о перекусах. Это лишь усилит чувство голода.

Питание трижды в день вынуждает быть более требовательными к своему рациону. Вы знаете: если съесть то, что не насытит организм до следующего приёма пищи, тогда придётся страдать от голода. Принимая во внимание тот факт, что такие продукты способствуют набору веса и вредят здоровью, оградив себя от них, вы окажетесь на правильном пути к достижению цели.

Кратковременный голод не вреден. После того как пищеварительный тракт закончил переработку пищи, организм переходит в режим очистки. Если пропустить один приём пищи для вас становится сложным испытанием, которое заканчивается перееданием в следующий момент, значит, причина кроется в вашем рационе. Следует его кардинально пересмотреть.

Знаете ли вы? До 19 века люди принимали пищу лишь дважды в день: в 10 утра и 6 вечера. Утром ели цельнозерновой хлеб и запивали водой, вечерний приём пищи мог быть аналогичным. Несовместимые продукты не смешивались и пища усваивалась эффективно. Таким образом, не было нужды в безостановочном утолении чувства голода. Рацион античных римлян и греков состоял из одного приёма пищи. Количество людей с лишним весом тогда было минимальное, хотя такое питание противоречит нынешним утверждениям диетологов. Всё дело в том, что они потребляли пищу зачастую в сыром виде, и это были по большей части фрукты, овощи и орехи. А мясо простые люди ели очень редко.

Из вышесказанного можно сделать следующие выводы:

  • Важно не только количество приёмов пищи, но и из чего они состоят.
  • Приёмы еды с большими интервалами позволяют израсходовать съеденное, в то время как при более частом питании вы попросту не успеваете проголодаться.
  • Не стоит панически бояться сильного чувства голода. Если пропуск одного приема пищи приводит к перееданию, это повод поразмыслить над своим рационом.

Роль воды для похудения

Совсем недавно учёные сделали, казалось бы, революционное открытие относительно свойств воды. Можно пить воду, чтобы сбросить лишний вес, при этом не меняя привычный рацион питания. На самом деле всё просто: выпивая стакан прохладной воды, около 10 °С, человек вынуждает свой организм нагревать её до температуры тела, а это более чем в три раза. На это организм затрачивает 6 калорий. Следовательно, чем больше холодной воды вы пьёте, тем больше уходит калорий.

Важно! Вода – это абсолютно некалорийный продукт, поэтому замена её на ледяное пиво не будет разумным решением. В таком случае вы наберёте больше калорий, чем истратите на его подогрев.

Следующий более значительный момент – это увеличение количества воды в организме. При повышении веса за счёт выпитой воды организм начинает больше трудиться. Данный процесс носит название «перенос фактора» и позволяет сжигать ежедневно ещё 18 калорий на каждый килограмм массы тела.

Вода также ускоряет метаболизм жировых тканей печени, поэтому, сидя на водной диете, вы быстрее теряете вес. Вода подавляет аппетит, заполняя желудок и обманывая организм. Так называемая «ложная сытость» поможет избежать дополнительных перекусов.

За полчаса до каждого приёма пищи следует выпивать поллитра холодной воды. Пищу запивать не рекомендуется, а в идеале не пить ещё в течение часа после еды. Вода разбавляет желудочный сок, снижая концентрацию его ферментов. Процесс пищеварения происходит не в полной мере, и в результате всё не переработанное откладывается в жировую ткань. Суммарное суточное количество выпитой воды должно быть не менее 2-3 литров.

Разгрузочные дни для похудения: миф или реальность

Правильное питание для похудения можно дополнять ещё и разгрузочными днями. Они необходимы для очищения организма и улучшения его работоспособности, плюс оно считается одним из наиболее популярных способов сбросить лишние килограммы. Существуют разнообразные правила проведения такой процедуры, но все ли реально действенны и дают ожидаемый результат? Давайте разберёмся.

Считается, что разгрузочные дни нормализуют обмен веществ. Это совсем не так, а даже наоборот. При экстремальных изменениях в режимах питания могут обостриться хронические заболевания.

Многие думают, что это хороший способ избавиться от лишних килограммов, набранных за период застолья. Это далеко не так. Тем более в режиме постоянных голодовок можно нажить язву желудка или воспаление желчного пузыря. С проблемами избыточного веса лучше будет подобрать более щадящую диету, которая направлена на долгосрочный результат.

Бытует мнение, что утраченные во время разгрузочных дней килограммы не вернутся. Это отчасти также миф. Если не контролировать свой режим питания, то всё вернётся на круги своя, к тому же ещё и с весомым дополнением. Организм находится в шоковом состоянии после голодания, поэтому желает запастись лишними калориями. Не употребляйте много еды сразу после разгрузочных дней и не ешьте на ночь. Больше пейте зелёного чая.

Можно встретить советы относительно того, что голодать нужно жёстко и несколько дней подряд. Это распространённое заблуждение. Можно похудеть только питаясь раздельно и уменьшая понемногу количество калорий. Пусть это будет медленно, но не принесёт проблем с кожей и ЖКТ.

Самые распространённые мифы развенчаны, теперь рассмотрим реальные факты о разгрузочных днях.

  • Правильные разгрузочные дни помогают избавиться от хронических болезней. Жирная пища, которая полна калорий и вредных веществ, негативно сказывается на здоровье всего организма. Заболевания дыхательной, сердечно-сосудистой системы и ЖКТ можно вылечить, избавившись от холестерина.
  • Разгрузочные дни нежелательно практиковать беременным. Их результатом могут стать преждевременные роды, многоводие и прекращение лактации. Разгружаться можно только по рекомендации лечащего врача. Абсолютное голодание в таком положении крайне опасно.
  • Чаи со слабительным эффектом и клизмы бесполезны в периоды разгрузки. Дело в том, что они вымывают полезную микрофлору кишечника, которая отвечает за нормальное пищеварение. Могут появиться изжога, метеоризм и боли в желудке.
  • В разгрузочные дни режим питания может быть разнообразным. Не обязательно себя жёстко ограничивать в еде, как это предполагают многие диеты. Например, вы выбрали яблочно-кефирный режим питания. Он не обязательно должен предполагать кушать фрукты только в сыром виде, их ведь можно и запечь. Например, пресную гречку тоже можно немного подсолить и приправить.

Знаете ли вы? В мозге существует определённый центр, который контролирует массу тела. У него имеется, так сказать, «свой взгляд на происходящее». Он просчитывает естественные числовые показатели тела, и поэтому после похудения организм пытается вернуть все килограммы обратно.

Регулярные физические нагрузки

Упражнения для похудения полезны не только для формирования заветной фигуры мечты, но и для общего здоровья организма. Можно снизить риск возникновения различных стадий ожирения, заболеваний сердца и гипертонии.

Важно! Проводите в движении как можно больше времени и делайте это почаще.

Если вы желаете сбросить вес в домашних условиях, вам следует знать, как правильно питаться во время тренировок. Запомните, что даже регулярные занятия не помогут вам сбросить лишний вес, если вы будете продолжать насыщать организм большим количеством калорий. Тренировки принесут пользу, если вы сократите свою привычную ежедневную норму питания на 500 калорий.
Правильные занятия для похудения должны выполняться дома трижды в неделю с промежутками в один день. Лучшее время для тренировок – с 11.00 до 14.00 и с 18.00 до 20.00. Заниматься нужно не пропуская и всегда с позитивным настроением.

Важно! Каждый комплекс тренировок, направленных на снижение веса, эффективен не более месяца. Далее организм привыкает к получаемым нагрузкам. Именно тогда следует либо менять комплекс упражнений, либо усложнять старый.

Наиболее правильные занятия, выполняемые для похудения, лучше выполнять дома за два часа до принятия пищи или сна. Выполнять упражнения для похудения в домашних условиях лучше всего не раньше чем за два часа до еды или до сна. В противном случае результат может не оправдать ваших ожиданий. Комплекс не обязательно должен отличаться насыщенностью. На первых этапах не следует браться за большое количество упражнений, так как они принесут усталость и разочарование. Наращивать подходы лучше постепенно, когда будет освоена базовая часть комплекса.

Уделять наибольшее внимание следует тем областям тела, которые требуют корректировки в первую очередь. Чем больше мышц будет задействовано в упражнениях, тем быстрее вы достигнете желаемого результата.

Базовые упражнения, выполняемые для похудения дома, можно комбинировать с прогулками пешком и занятиями в бассейне. Так вы не только достигнете быстрее своей цели, но и получите дополнительный заряд положительных эмоций и бодрости. Также следует чередовать кардиотренировки и занятия на рост мышечной массы. Силовые упражнения укрепляют мышцы, которые, в свою очередь, расщепляют липиды.

Питайтесь правильно. При дефиците в 500 калорий за неделю можно сбросить 1 кг лишнего веса. Если вы стремитесь к большему, увеличьте дефицит до 800 калорий. Запомните, не понижайте порог потребления калорий меньше 1200 в день.

Наш организм априори не может моментально сбрасывать килограммы, поэтому не стоит опускать руки. Следуйте своей цели медленно, но верно!

Знаете ли вы? Люди могут унаследовать «ген ожирения» от своих родителей. В таких случаях человек предрасположен к чрезмерной полноте вероятнее других на 60 %.

Другие важные аспекты, как быстро похудеть

Психология похудения не имеет какой-то сложной подоплёки. Главное – определиться с целью, которой будут посвящены ваши последующие действия и на какой конечный результат вы готовы неустанно трудиться. В таком случае важно в мыслях постоянно визуализировать свой образ в будущем. Осознавая всю важность этого, не ожидайте мгновенных результатов. Килограммы набираются постепенно, а поэтому не обнадёживайте себя тем, что обратный процесс будет слишком стремительным.

Всемирная организация здравоохранения утверждает, что снижение веса на 600 граммов еженедельно вполне безопасно для здоровья человека. Исходя из этого, 2-3 килограмма, сброшенные за месяц, – вполне отличный показатель. Но наступает тот момент, когда вес перестал снижаться, несмотря на соблюдение всех режимов тренировок и правильного питания. Это нормальное явление и носит название «плато». Такой перерыв связан с реакцией организма на снижение веса. Следует только лишь переждать этот период.

Не следует гнаться за сложными диетами, ведь и без этого есть эффективные методы и упражнения для похудения. Изощрённые схемы создают предпосылки и трудности сохранения выстраданных результатов. Не следует исключать из меню своего повседневного рациона питания какую-либо группу продуктов. В таком случае организм полностью дезинформируется и думает, что его похудение зависит именно от каких-то определённых элементов питания. Не загоняйте себя умышленно в такие рамки, чтобы не пришлось всю жизнь избегать тех или иных продуктов питания.

Селедка под шубой диетический рецепт с фото: диетический рецепт салата без майонеза – Диетическая «Селедка под шубой» без майонеза и картошки

Селедка под Шубой — Диетический Вариант — Готовим Без Глютена

Рецепт моей версии селедки под шубой я совершенно не собиралась публиковать, потому что все делают это блюдо по своему, и потому что в приготовлении этого блюда без глютена нет особенных сложностей, нужно только убедиться, что используемый майонез и маринад селедки не содержит глютена. У нас дома селедку под шубой никогда не делали, и я первый раз приготовила ее только в Австралии несколько лет назад, когда нам подарили, неизвестно откуда взявшуюся, банку Латвийской селедки пряного посола. Может быть потому что я никогда не ела этого блюда, я его так и не полюбила, но муж мой его обожает, и поэтому на Рождество и другие праздники я всегда его делаю. Самая главная сложность — найти и купить правильную сельдь. Она должна быть соленая, а не маринованная с уксусом, как почти все варианты консервированной сельди, обычно немецкого производства.

Со временем, приготовление и сервировка селедки под шубой претерпели много изменений. Вначале, я традиционно готовила блюдо сразу в широкой и глубокой тарелке, в которой и подавала блюдо на стол. Глубина посудины позволяла затянуть свеже-приготовленное блюдо пищевой пленкой, и хранить его в холодильнике до следующего дня. Учитывая особенности нашего праздничного застолья теперь, и нашу жаркую погоду на Рождество, я готовлю 2 порционные сервировки этой закуски отдельно, и основную массу блюда, в герметически закрывающимся контейнере.

Ко времени подачи блюда сочная свекла окрашивает слой майонеза, и сервировка выглядит еще более нарядно.

В этом году, я использовала свежую порцию селедки под шубой на ланч, и поняла, что если свекла очень сочная, то можно обойтись просто небольшой чайной ложкой майонеза, которая смешивается со всеми другими ингредиентами блюда в процессе еды. Так я и приготовила порционную сервировку на рождественский ланч.

Именно поэтому, а также учитывая отличающийся состав используемых ингредиентов, я и решила опубликовать мою диетическую версию селедки под шубой, которая фактически является слоеным салатом с нарезанной кубиками селедки, смешанной с луком, покрытой тонким слоем нежирной сметаны, мелко накрошенными крутыми яйцами, слоем нежной отварной моркови и сочной свеклы.

Ингредиенты:

  • 3-4 тушки филе без костей соленой сельди (или 2 разделанные и почищенные селедки)
  • 1 большая сладкая луковица (белая или красная), убедитесь, что лук не горчит по вкусу
  • 4 больших яйца, сваренных вкрутую
  • 4-5 столовых ложек нежирной сметаны
  • 3-4 отварных моркови (количество зависит от размера моркови)
  • 3-4 вареных в кожуре свеклы
  • если селедка очень соленая, соли и перца добавлять не нужно, но если селедка не очень соленая, или ее слой на дне очень тонкий, соль и молотый черный перец по вкусу
  • майонез без глютена, 4-5 столовых ложек для традиционного слоя, 5-6 чайных ложек для индивидуальной сервировки
  • дополнительно яйцо и укроп для украшения (не обязательно)

Я не использую отварной картофель, присутствующий обычно во всех рецептах селедки под шубой, так же как я его не использую в салате Оливье с копченой форелью, или в составе винегрета с домашней квашеной капустой.

Приготовление:

  • положить свеклу в холодную воду, довести до кипения и варить до готовности, пока свекла не станет мягкой по всей толщине
  • залить холодной водой, дать остыть, остывшую свеклу легче почистить от кожи
  • сварить почищенную морковь, морковь важно не переварить, она должна быть проваренной, но не слишком мягкой
  • отварить яйца вкрутую, остудить в холодной воде
  • приготовить сервировочную тарелку/тарелки или контейнер, удобные для хранения в холодильнике
  • нарезать филе селедки на кубики, примерно 1 см, убедитесь, что филе не содержит костей
  • нашинковать лук на самом тонком положении терки мандолина, разрезать нашинкованные колечки лука на 4 части
  • смешать селедку с нашинкованным и нарезанным луком
  • положить смесь на дно приготовленной емкости
  • положить сметану и распределить ее ровным слоем, который закроет слой селедки
  • мелко накрошить крутые яйца
  • распределить яйца ровным слоем поверх сметаны
  • нарезать мелкими кубиками морковь, покрыть слоем моркови яичный слой
  • если используете соль и перец, посыпать ими слой моркови
  • почистить свеклу от кожуры
  • натереть на крупной терке свеклу (процесс покрасит Ваши руки)
  • если свекла выделит много сока, сок не использовать
  • уложить натерную свеклу и распределить ее равномерно поверх слоя моркови
  • покрыть майонезом приготовленное блюдо, распределить майонез тонким ровным слоем при помощи шпателя

  • дать блюду пропитаться в холодильнике 4-5 часов, или до следующего дня

Варианты сервировки селедки под шубой и подачи блюда на стол представлены в галерее ниже. Можно уменьшить количество майонеза, вкус как ни странно, от этого не пострадает. Совершенно диетический вариант представлен в виде селедки отдельно, а «шубы» в виде винегрета отдельно. Такой вариант можно использовать, если нельзя нарушить активую фазу потери веса при использовании высоко-белковой стратегии питания (соответствует 2 стадии диеты Дукана).

В любом варианте это блюдо очень свежее по вкусу, сочное по консистенции и легкое по ощущениям. Если нет проблем с возможностью купить селедку, и блюдо это по душе, его можно готовить просто как легкий закусочный салат, который достаточно сбалансирован по соотношению белков (селедка и яйца), качественных углеводов с клетчаткой (морковь и свекла) и жиров (чайная ложка нежирной сметаны и чайная ложка майонеза на порцию). Для меня это чудесный и сочный салат, особенно если еще убрать селедку (!), или заменить ее на свеже-засоленного лосося, или на пару кусочков форели горячего копчения. Я не селедочная душа, как мой муж, да и хорошей селедки днем с огнем не найти.

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Рецепт Селедка под шубой диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность155.5 кКал1684 кКал9.2%5.9%1083 г
Белки7.6 г76 г10%6.4%1000 г
Жиры9.9 г56 г17.7%11.4%566 г
Углеводы8.8 г219 г4%2.6%2489 г
Пищевые волокна0.9 г20 г4.5%2.9%2222 г
Вода69.6 г2273 г3.1%2%3266 г
Зола3.905 г~
Витамины
Витамин А, РЭ35.7 мкг900 мкг4%2.6%2521 г
Ретинол0.035 мг~
бета Каротин0.004 мг5 мг0.1%0.1%125000 г
бета Криптоксантин2.064 мкг~
Лютеин + Зеаксантин82.603 мкг~
Витамин В1, тиамин0.042 мг1.5 мг2.8%1.8%3571 г
Витамин В2, рибофлавин0.153 мг1.8 мг8.5%5.5%1176 г
Витамин В4, холин66.65 мг500 мг13.3%8.6%750 г
Витамин В5, пантотеновая0.537 мг5 мг10.7%6.9%931 г
Витамин В6, пиридоксин0.187 мг2 мг9.4%6%1070 г
Витамин В9, фолаты21.075 мкг400 мкг5.3%3.4%1898 г
Витамин В12, кобаламин1.613 мкг3 мкг53.8%34.6%186 г
Витамин C, аскорбиновая3.97 мг90 мг4.4%2.8%2267 г
Витамин D, кальциферол7.371 мкг10 мкг73.7%47.4%136 г
Витамин D3, холекальциферол0.454 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.596 мг15 мг10.6%6.8%940 г
Витамин Н, биотин0.06 мкг50 мкг0.1%0.1%83333 г
Витамин К, филлохинон4.9 мкг120 мкг4.1%2.6%2449 г
Витамин РР, НЭ1.5647 мг20 мг7.8%5%1278 г
Ниацин0.428 мг~
Бетаин0.189 мг~
Макроэлементы
Калий, K272.36 мг2500 мг10.9%7%918 г
Кальций, Ca35.71 мг1000 мг3.6%2.3%2800 г
Магний, Mg21.31 мг400 мг5.3%3.4%1877 г
Натрий, Na1261.58 мг1300 мг97%62.4%103 г
Сера, S43.55 мг1000 мг4.4%2.8%2296 г
Фосфор, Ph124.4 мг800 мг15.6%10%643 г
Хлор, Cl1.68 мг2300 мг0.1%0.1%136905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al26.8 мкг~
Бор, B13.4 мкг~
Железо, Fe0.903 мг18 мг5%3.2%1993 г
Йод, I0.2 мкг150 мкг0.1%0.1%75000 г
Кобальт, Co0.335 мкг10 мкг3.4%2.2%2985 г
Марганец, Mn0.0918 мг2 мг4.6%3%2179 г
Медь, Cu46.99 мкг1000 мкг4.7%3%2128 г
Никель, Ni0.201 мкг~
Рубидий, Rb31.9 мкг~
Селен, Se6.762 мкг55 мкг12.3%7.9%813 г
Фтор, F3.07 мкг4000 мкг0.1%0.1%130293 г
Хром, Cr0.13 мкг50 мкг0.3%0.2%38462 г
Цинк, Zn0.3905 мг12 мг3.3%2.1%3073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины5.609 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.9 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.23 г~
Сахароза0.565 г~
Фруктоза0.191 г~
Незаменимые аминокислоты0.019 г~
Аргинин*0.206 г~
Валин0.201 г~
Гистидин*0.076 г~
Изолейцин0.17 г~
Лейцин0.264 г~
Лизин0.233 г~
Метионин0.094 г~
Метионин + Цистеин0.001 г~
Треонин0.154 г~
Триптофан0.041 г~
Фенилаланин0.173 г~
Фенилаланин+Тирозин0.005 г~
Заменимые аминокислоты0.044 г~
Аланин0.173 г~
Аспарагиновая кислота0.455 г~
Глицин0.112 г~
Глутаминовая кислота0.493 г~
Пролин0.13 г~
Серин0.225 г~
Тирозин0.127 г~
Цистеин0.071 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин90.83 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.9 гmax 18.7 г
8:0 Каприловая0.001 г~
10:0 Каприновая0.001 г~
12:0 Лауриновая0.002 г~
14:0 Миристиновая0.008 г~
16:0 Пальмитиновая1.033 г~
18:0 Стеариновая0.389 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.165 гmin 16.8 г12.9%8.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.064 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.092 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.006 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.001 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты3.657 гот 11.2 до 20.6 г32.7%21%
18:2 Линолевая3.24 г~
18:3 Линоленовая0.377 г~
20:4 Арахидоновая0.031 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.001 г~
Омега-3 жирные кислоты0.4 гот 0.9 до 3.7 г44.4%28.6%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.008 г~
Омега-6 жирные кислоты3.3 гот 4.7 до 16.8 г70.2%45.1%

Рецепт Сельдь под шубой диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сельдь под шубой диетическая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность98.3 кКал1684 кКал5.8%5.9%1713 г
Белки5.9 г76 г7.8%7.9%1288 г
Жиры4.9 г56 г8.8%9%1143 г
Углеводы7.3 г219 г3.3%3.4%3000 г
Пищевые волокна1.1 г20 г5.5%5.6%1818 г
Вода70.2 г2273 г3.1%3.2%3238 г
Зола3.062 г~
Витамины
Витамин А, РЭ193.4 мкг900 мкг21.5%21.9%465 г
Ретинол0.025 мг~
бета Каротин1.014 мг5 мг20.3%20.7%493 г
Витамин В1, тиамин0.051 мг1.5 мг3.4%3.5%2941 г
Витамин В2, рибофлавин0.094 мг1.8 мг5.2%5.3%1915 г
Витамин В4, холин19.61 мг500 мг3.9%4%2550 г
Витамин В5, пантотеновая0.404 мг5 мг8.1%8.2%1238 г
Витамин В6, пиридоксин0.123 мг2 мг6.2%6.3%1626 г
Витамин В9, фолаты23.025 мкг400 мкг5.8%5.9%1737 г
Витамин В12, кобаламин1.74 мкг3 мкг58%59%172 г
Витамин C, аскорбиновая5.22 мг90 мг5.8%5.9%1724 г
Витамин D, кальциферол0.114 мкг10 мкг1.1%1.1%8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.426 мг15 мг2.8%2.8%3521 г
Витамин Н, биотин1.243 мкг50 мкг2.5%2.5%4023 г
Витамин К, филлохинон0.6 мкг120 мкг0.5%0.5%20000 г
Витамин РР, НЭ1.5533 мг20 мг7.8%7.9%1288 г
Ниацин0.649 мг~
Макроэлементы
Калий, K239.56 мг2500 мг9.6%9.8%1044 г
Кальций, Ca30.9 мг1000 мг3.1%3.2%3236 г
Кремний, Si0.231 мг30 мг0.8%0.8%12987 г
Магний, Mg27.61 мг400 мг6.9%7%1449 г
Натрий, Na970.94 мг1300 мг74.7%76%134 г
Сера, S46.38 мг1000 мг4.6%4.7%2156 г
Фосфор, Ph80.9 мг800 мг10.1%10.3%989 г
Хлор, Cl1174.06 мг2300 мг51%51.9%196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al20.9 мкг~
Бор, B9.2 мкг~
Железо, Fe1.024 мг18 мг5.7%5.8%1758 г
Йод, I8.35 мкг150 мкг5.6%5.7%1796 г
Кобальт, Co7.512 мкг10 мкг75.1%76.4%133 г
Марганец, Mn0.1282 мг2 мг6.4%6.5%1560 г
Медь, Cu77.9 мкг1000 мкг7.8%7.9%1284 г
Молибден, Mo1.221 мкг70 мкг1.7%1.7%5733 г
Никель, Ni1.154 мкг~
Олово, Sn0.64 мкг~
Рубидий, Rb22 мкг~
Селен, Se8.027 мкг55 мкг14.6%14.9%685 г
Стронций, Sr0.84 мкг~
Фтор, F77.77 мкг4000 мкг1.9%1.9%5143 г
Хром, Cr9.7 мкг50 мкг19.4%19.7%515 г
Цинк, Zn0.3688 мг12 мг3.1%3.2%3254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины3.477 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.06 г~
Сахароза0.3 г~
Фруктоза0.055 г~
Незаменимые аминокислоты0.013 г~
Аргинин*0.018 г~
Валин0.015 г~
Гистидин*0.006 г~
Изолейцин0.013 г~
Лейцин0.019 г~
Лизин0.017 г~
Метионин0.005 г~
Метионин + Цистеин0.001 г~
Треонин0.013 г~
Триптофан0.006 г~
Фенилаланин0.013 г~
Фенилаланин+Тирозин0.003 г~
Заменимые аминокислоты0.031 г~
Аланин0.017 г~
Аспарагиновая кислота0.031 г~
Глицин0.01 г~
Глутаминовая кислота0.113 г~
Пролин0.011 г~
Серин0.016 г~
Тирозин0.011 г~
Цистеин0.005 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин48.98 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.4 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.006 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.826 гmin 16.8 г10.9%11.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.008 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.673 гот 11.2 до 20.6 г6%6.1%
18:2 Линолевая0.015 г~
18:3 Линоленовая0.002 г~
Омега-3 жирные кислоты0.5 гот 0.9 до 3.7 г55.6%56.6%
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%4.4%

Энергетическая ценность Сельдь под шубой диетическая составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Селедка под шубой по Дюкану

Все известная и многими любимая селедка под шубой по Дюкану готовится немного по-другому, а вкус еще лучше. Когда «тазик» с салатиком увидел мой муж, он спросил: «Это для того чтобы похудеть?!».

И действительно! Порой и не верится, что все приготовленное по Дюкану — еда для снижения веса.

 Этапы диеты: АтакаЧередование (ЧБ/БО) – Закрепление (БЧ)

Диетическая селедка под шубой по Дюкану

Потребуются простейшие ингредиенты:

  • 1 сельдь;
  • 1 морковь;
  • 1 свекла;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца.

Для заправки: соус-заправка к салатам

Нормы: без ДОПов, без ОТРУБЕЙ

Подготовка продуктов:

  1. Из сельди вынимаем все косточки.
  2. Морковь, свеклу и яйца варим (остудить).
  3. Сельдь и лук режем кубиком, смешиваем.
  4. Морковь, свеклу и яйца трем на крупной терке.

Приготовление селедки под шубой по Дюкану делайте в таком порядке:

  • 1-й слой. Сельдь с луком (немного оставить на 4-й слой, примерно 1/4), смазать соусом.
  • 2-й слой. Яйца (немного оставить на украшение), смазать соусом.
  • 3-й слой. Морковь (немного оставить на 5-й слой).
  • 4-й слой. 1/4 сельди с луком, смазать соусом.
  • 5-й слой. Остаток моркови и вся свекла, смазать соусом, украсить остатками яйца.

Кушать можно уже спустя 30 минут. Соус-заправка не жирный и чем дольше будет стоять салатик, тем больше жидкости будет выделяться.

Несколько советов по приготовлению

Творог для соуса-заправки обязательно должен быть пастообразным. Если творог с крупинками вкусовые качества салата будут намного ниже.

Соус-заправка должен быть в меру соленым, т.к. в обычном салате за соль отвечает майонез. Для улучшения вкусовых качеств соуса, в него можно добавить укроп, чеснок или перец, так же будет вкусно с горчицей.

Сельдь лучше брать  не слабосоленую.

Надеюсь, что благодаря этим советам у вас получится вкусная селедка под шубой по Дюкану!

Селедка под шубой по Дюкану
Готовая селедка под шубой по Дюкану

Селедка под шубой по Дюкану представлена в видео рецепте:

Приятного аппетита!

В качестве еще одной закуски можно приготовить салат из стручковой фасоли.

Если бы не этот рецепт, никогда бы не узнала я, что на диете Дюкана селедка под шубой нисколько не вредит. Очень рада что поделилась с вами, надеюсь вам понравится.

Сельдь под шубой – пошаговый рецепт с фотографиями

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

Салаты с овощами

Сохранить Сохранено

Ингредиенты

сельдь —

2 шт.

картофель —

4 шт.

свекла —

1 шт.

морковь —

2 шт.

майонез —

100 г

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

  • 1.

    Филе сельди нарезаем кусочками. А отварные картофель, морковь и свеклу, яйца натираем на крупной терке.
  • 2.

    Делаем трубки из плотной бумаги и выкладываем в них салат слоями в последовательности: рыба — картофель — морковь — яйцо — свекла.
  • 3.

    Каждый слой промазываем майонезом. Ставим салат в холодильник на несколько часов, чтобы майонез пропитал слои.
  • 4.

    Перекладываем на тарелки, аккуратно снимаем бумажную форму. Украшаем красной икрой. Приятного аппетита!

Сохранить Сохранено

Похожие рецепты

Категории рецептов

Диетическая селедка под шубой – рецепт без майонеза

  • Вот так выглядит весь набор продуктов, которые нам понадобится для приготовления диетической сельди под шубой.

  • Заверните свеклу и морковь в фольгу для запекания и отправьте в духовку на 30-45 минут в зависимости от размера корнеплодов. Благодаря такому способу приготовления все витамины и минералы, которые содержатся в овощах, там и останутся, тогда как при варке 80% полезных веществ испаряется с водой. По истечении получаса достаньте овощи и проверьте ножом их готовность: если внутри они немного плотные, верните обратно в духовой шкаф на 10-15 минут. Когда они станут мягкими, можно достать свеклу и морковь и остудить.

  • Тем временем залейте куриные яйца холодной водой и поставьте на огонь. Готовьте их в течение 10 мин, чтобы они были сварены вкрутую. Знаете ли вы, как можно сварить яйца до готовности всего за одну минуту? Достаточно довести их до кипения, проварить 1 минуту, накрыть емкость крышкой и оставить на 15 минут. Так вы сэкономите электроэнергию и сварите яйца вкрутую.

  • Самое время очистить селедку от косточек, удаляйте даже самые тонкие и мелкие. Аккуратно снимите кожу с рыбы и нарежьте филе мелкими кубиками или полосками. Почистите репчатый лук и нарежьте мелкими кусочками. Чтобы слезы не текли ручьем во время нарезания, намочите очищенную луковицу водой. Поместите нарезанный лук в емкость, залейте холодной водой и оставьте настояться в течение 20 минут: так и он отдаст лишнюю горечь. После этого выньте лук и выжмите из него лишнюю влагу. Дабы жесткий овощ стал слегка маринованным, необходимо сбрызнуть его небольшим количеством яблочного уксуса. Добавьте маринованный лук к нарезанной селедке и тщательно смешайте ингредиенты.

  • Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кусочками. Полностью остывшие овощи очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

  • Вот теперь настал момент приготовления диетической заправки, которая и отличает классический рецепт приготовления салата от диетического варианта «Сельди под шубой». В глубокую емкость поместите нежирную сметану, добавьте чайную ложку горчицы, немного соли и перца.

  • Тщательно перемешайте все компоненты венчиком.

  • Свеклу, морковь и яйца разложите по разным емкостям. Добавьте приготовленную диетическую заправку к каждому компоненту в отдельности.

  • Хорошо перемешайте сваренные овощи и яйца с приготовленным соусом.

  • Возьмите глубокую мисочку и положите на дно марлевую ткань в один слой: благодаря ей в дальнейшем вам будет намного проще выложить приготовленную «Диетическую селедку под шубой», не деформируя формы.

  • Вот теперь наступил самый «ювелирный» момент. Необходимо выложить все подготовленные ранее компоненты слоями в следующей последовательности: свекла, селедка, яйца, селедка, морковь, селедка, яйца, селедка, свекла. Измельченную сельдь с маринованным луком кладем через каждый слой из овощей и яиц.

  • Последней будет свекла. Аккуратно распределите ее ровным слоем.

  • В завершение приготовления диетической «Сельди под шубой» необходимо накрыть готовый салат плоской тарелкой и немного надавить. Теперь отправьте шубу в холодильник на несколько часов, а лучше оставьте диетический салат там переночевать, чтобы все ингредиенты хорошенько «подружились».

  • После того, как салат хорошенько застынет, необходимо накрыть его широким блюдом и медленно перевернуть миску с ранее подготовленной марлевой тканью. Вот теперь снимите марлю – и можете любоваться.

  • Разрежьте диетическую шубу на порционные куски и подайте к столу. Ваше «произведение искусства» под названием «Диетическая селедка под шубой» готово! Теперь зовите гостей, разрезайте закуску и угощайте их новым интерпретированным рецептом всеми любимого салата. И пусть приглашенные «диетчики» не опасаются за свое здоровье и за фигуру!

    Приятного аппетита!

  • Тонкий армянский лаваш вес 1 шт: Сколько калорий в лаваше: от чего зависит, калорийность 1 листа и на 100 грамм, можно ли при похудении

    Сколько весит лаваш армянский

    Лаваш – это пресный хлеб, приготовленный из пшеничной муки в виде тонкой круглой или квадратной лепешки. Данный вид хлеба больше всего распространен в азиатских странах и на Кавказе, хотя в нашей стране он тоже весьма популярен.

    Многим людям интересно, сколько же весит один лаваш. Вопрос непростой, так как в магазинах можно найти лаваш разной формы и состава, поэтому их вес естественно будет отличаться. Можно рассмотреть вес наиболее популярных лавашей в наших магазинах:

    1. Кавказский лаваш в виде приплюснутой круглой лепешки весит в среднем 300 грамм;
    2. Армянский лаваш, сделанный в виде тонкого прямоугольника, в упаковке обычно вы найдете две штуки, и один весит 80 грамм, но бывает и по 140 и 350 грамм;
    3. Лаваш тонкий бездрожжевой, тоже выполненный в виде прямоугольника, весит 300 грамм;
    4. Лепешка по-грузински весит 300 грамм.

    Из данного перечня, можно сделать вывод, что в среднем лаваш весит примерно 300 грамм, за исключением небольших армянских.

    Диетическое питание и здоровый способ жизни совершенно не предусматривают употребление хлеба, так как он считается слишком калорийным и вредным для фигуры. Однако есть продукт, который вполне может заменить хлеб и не приведет к повышению веса. Речь идет о лаваше, в частности, о его армянском варианте приготовления. В его рецептуре отсутствуют дрожжи, поэтому он содержит немного калорий и не может причинить вреда фигуре.

    ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

    Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

    В современной кулинарии различают два основных вида лаваша: армянский и грузинский. Основное различие между ними состоит в том, что армянский продукт выпекается без дрожжей. Состав тонкого армянского теста готовится из воды с добавление муки. В небольшом количестве добавляется соль.

    В состав толстого грузинского лаваша входят дрожжи, что и способствует набору лишнего веса.

    Для того чтобы точно рассчитать КБЖУ продукта, важно обратить внимание на калорийность начинки и количество лаваша, который употребляется

    Оба вида лаваша выпекаются в тандыре. Он представляет собой специальную печь для выпекания настоящего продукта без использования масла. Армянский бездрожжевой лаваш используется для приготовления рулетов с начинкой, а грузинский подходит для приготовления пиццы.

    Лаваш представляет собой большой лист, длина которого 1 м, а ширина 40 см. Вес одного листа составляет 200–250 г, а 1 штука грузинского лаваша весит около 275 граммов. Современные размеры лаваша гораздо меньше для удобства употребления. Выбирая продукт в магазине, следует обращать внимание на то, чтобы в его состав не входили пищевые добавки, ароматизаторы и стабилизаторы.

    Польза лаваша в том, что он помогает регулировать углеродный баланс в организме. Регулярное употребление продукта помогает укрепить иммунитет, восполнить дефицит витаминов в организме. В 100 г лаваша содержится 2,2 г пищевых волокон. Это способствует улучшению процесса пищеварения. На 100 грамм продукта приходится 9 грамм белка, 1,5 грамма жира и 53 грамма углеводов.

    Этот продукт может быть использован в качестве хлеба или входить в состав других низкокалорийных блюд при похудении.

    Вред лаваша заключается в том, что некоторые недобросовестные производители добавляют незначительное количество дрожжей в продукт. Это пособствует утрачиванию его диетических свойств.

    Обнаружить подделку можно в том случае, когда уже через несколько дней после покупки продукт покрывается пятнами плесени.

    Сколько стоит Лаваш армянский ( средняя цена за 1 шт.)?

    Такой национальный продукт питания стран Ближнего Востока как лаваш уже давно прочно обосновался в отечественной кулинарной традиции. В настоящее время лаваш используют для приготовления разнообразных закусок, а также самостоятельных основных блюд. По своей кулинарной сути лаваш – это ни что иное как разновидность хлеба, который изготавливают из пресного теста.

    Во многих источниках лаваш называют армянским хлебом или лепешкой. Лаваш армянский можно считать подвидом традиционного лаваша, который распространен преимущественно на территории стран Кавказского региона. Стоит отметить, что исследователи считают лаваш армянский самым близким по вкусу и составу продуктом питания к первому, испеченному человеку на огне пресному хлебу.

    Состав лаваша армянского

    Лаваш армянский отличается от других разновидностей лаваша своим составом, а также внешним видом. Лаваш армянский – это очень тонкая и плоская лепешка, толщина которой не может превышать 0,5 см. Лаваш армянский отличается своей округлой или овальной формой и весит не более 250 гр. В соответствии с классической рецептурой в состав лаваша армянского входит пшеничная или же ячменная мука.

    Помимо того, в составе лаваша армянского присутствует закваска, которая как правило представляла собой кусочек теста, оставшегося после прошлого приготовления хлеба. Тесто для лаваша армянского традиционно замешивают в большом деревянном корыте ташт, а затем выпекают лепешки в национальной печи тонир. Лаваш армянский после приготовления подвешивают по одной лепешке на открытом воздухе.

    Через некоторое время хлеб высыхает и в таком виде может еще достаточно длительный период времени сохранять свои уникальные вкусовые и потребительские характеристики. Калорийность лаваша армянского может изменяться в зависимости от состава компонентов, входящих в рецептуру блюда. Однако, средний уровень калорийности лаваша армянского равен 236 Ккал.

    Польза лаваша армянского

    Как упоминалось ранее лаваш играет важную роль в систему питания стран Передней Азии, а кроме того ближнего Востока. Однако, не только вкус, но и польза лаваша армянского делает этот продукт питания важным для людей. Польза лаваша армянского для человеческого организма кроется в первую очередь в витаминно-минеральном составе данного вида хлеба.

    Лаваш армянский содержит в своем составе витамины группы В, Е, К, а также РР.Кроме того, лаваш армянский обогащен селеном, кальцием, марганцем, натрием, железом, цинком, калием, фосфором и другими безусловно полезными для человека минеральными веществами.

    Вред лаваша армянского

    Стоит отметить, что существует и вред лаваша армянского для человеческого здоровья. Однако, вред лаваш армянский может принести только в случае не соблюдения производителем хлебобулочных изделий рецептуры продукта, а также игнорирование правил хранения сроков годности.

    Рецепт Тонкий армянский лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

    Химический состав и анализ пищевой ценности

    Пищевая ценность и химический состав «Тонкий армянский лаваш».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
    Калорийность238.5 кКал1684 кКал14.2%6%706 г
    Белки6.9 г76 г9.1%3.8%1101 г
    Жиры1.3 г56 г2.3%1%4308 г
    Углеводы36.7 г219 г16.8%7%597 г
    Вода48.2 г2273 г2.1%0.9%4716 г
    Зола1.652 г~
    Макроэлементы
    Калий, K0.15 мг2500 мг1666667 г
    Кальций, Ca7.58 мг1000 мг0.8%0.3%13193 г
    Магний, Mg0.7 мг400 мг0.2%0.1%57143 г
    Натрий, Na641.19 мг1300 мг49.3%20.7%203 г
    Сера, S3.31 мг1000 мг0.3%0.1%30211 г
    Фосфор, Ph1.2 мг800 мг0.2%0.1%66667 г
    Хлор, Cl988.71 мг2300 мг43%18%233 г
    Микроэлементы
    Железо, Fe0.048 мг18 мг0.3%0.1%37500 г
    Кобальт, Co0.248 мкг10 мкг2.5%1%4032 г
    Марганец, Mn0.0047 мг2 мг0.2%0.1%42553 г
    Медь, Cu4.69 мкг1000 мкг0.5%0.2%21322 г
    Молибден, Mo2.351 мкг70 мкг3.4%1.4%2977 г
    Селен, Se0.002 мкг55 мкг2750000 г
    Фтор, F33.15 мкг4000 мкг0.8%0.3%12066 г
    Цинк, Zn0.0099 мг12 мг0.1%121212 г

    Энергетическая ценность Тонкий армянский лаваш составляет 238,5 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Калорийность Лаваш тонкий. Химический состав и пищевая ценность. Лаваш тонкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 12,7 %, витамином PP — 15,5 %, фосфором — 12,4 %, хлором — 39,1 %, железом — 12,8 %, кобальтом — 19 %, марганцем — 41,3 %, медью — 13,4 %, молибденом — 18,3 %
    • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
    • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
    • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
    • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
    • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
    • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
    • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
    • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
    • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
    ещескрыть

    Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

    Калорийность Лаваш армянский тонкий. Химический состав и пищевая ценность. Лаваш армянский тонкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 12,7 %, витамином PP — 15,5 %, фосфором — 12,4 %, хлором — 39,1 %, железом — 12,8 %, кобальтом — 19 %, марганцем — 41,3 %, медью — 13,4 %, молибденом — 18,3 %
    • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
    • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
    • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
    • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
    • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
    • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
    • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
    • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
    • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
    ещескрыть

    Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

    Калорийность Тонкий армянский лаваш. Химический состав и пищевая ценность.

    Химический состав и анализ пищевой ценности

    Пищевая ценность и химический состав «Тонкий армянский лаваш».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
    Калорийность227 кКал1684 кКал13.5%5.9%742 г
    Белки9.1 г76 г12%5.3%835 г
    Жиры1.1 г56 г2%0.9%5091 г
    Углеводы56.8 г219 г25.9%11.4%386 г

    Энергетическая ценность Тонкий армянский лаваш составляет 227 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Лаваш сколько грамм в 1 листе. Лаваш можно есть при похудении — это лучше для фигуры. Из чего делают лаваш

    Заменяет хлеб в рационе народов Ближнего Востока и Кавказа. Лаваш кардинально отличается от привычного нам хлеба, в том числе и по своему составу. Этот продукт можно назвать универсальным, так как его едят не только отдельно, но и с разнообразными начинками. Отличается от обычного хлеба и его тонкий советуют даже диетологи. О полезных свойствах этого вида хлеба и возможном вреде для здоровья вы узнаете далее в статье.

    Что такое лаваш и как его готовят

    Лаваш представляет собой пресное изделие из пшеничной муки. Выпекают его в виде лепешки толщиной 2-4 мм. После чего его подвешивают, чтобы остыл. Затем лепешки складывают стопкой и сушат на воздухе. Сушка позволяет увеличить срок годности изделия, в результате он значительно превышает срок годности привычного русскому народу хлеба.

    Лаваш пекут в специальных традиционных печах. В странах Ближнего Востока их называют «тандыр». По народным обычаям, тесто для изделия должна замешивать старшая женщина из всех живущих в доме. Тесто раскатывают, затем натягивают на специальную подушку и налепляют на стенки печи. Тандыр должен быть раскалённым. Выпекают лаваш примерно полчаса, вытаскивают его металлическим прутом.

    Перед употреблением сухой лаваш нужно оросить водой. Через некоторое время он напитается влагой и станет вкусной лепешкой.

    В ее состав входят всего три ингредиента: вода, пшеничная мука и соль. Никаких особых добавок, все предельно просто. Иногда в тесто добавляют обжаренный мак или кунжут. Традиционная лепешка лаваша раскатывается на 40 см в ширину и 100 см в длину.

    Калорийность тонкого лаваша

    Существуют разные виды лаваша, однако на прилавках супермаркетов нашей страны можно встретить лишь грузинский и армянский. Армянский лаваш чаще всего называют тонким. Довольно интересной темой, касающейся этого продукта, является его калорийность. Лаваш тонкий, например, рекомендуют есть даже на диетах. Кроме того, он невероятно полезен.

    Калорийность лаваша армянского тонкого весом в 100 граммов составляет около 275 калорий. Такая не уступает калорийности обычного белого хлеба, которого так боятся все, кто следит за фигурой. Но почему же лаваш считают диетическим?

    Все дело в том, что стандартная лепешка весит 250 г, но для приготовления порции на одного человека берется лишь ее часть — 60 г. Поэтому и имеет лаваш тонкий калорийность 100-130 ккал, приблизительно, — это и вся его энергетическая ценность. Кроме того, лаваш не содержит ни капли жира, в частности животного, что тоже соответствует принципам диетического питания.

    Вообще, на упаковке любого продукта указана его калорийность. Также указывают, сколько калорий содержит лаваш тонкий. Калорийность в 100 граммах может напугать неопытного человека. Главное понять, что все вы все равно не сможете съесть за один присест, в отличие от обычного белого хлеба, который весит больше.

    Сравнение армянского и грузинского лаваша

    В отличие от армянского, более калориен. Кроме того, он отличается и по составу, и по способу выпекания, и по внешнему виду.

    Грузинский лаваш получается не тонким, а пышным, благодаря дрожжам, входящим в его состав. А срок хранения у него намного меньше, чем у армянского.

    Сходство же в том, что оба они не содержат жира. О дрожжах ходит много споров, но на данный момент диетологи советуют исключать их из рациона. Следовательно, грузинский лаваш — это не диетический продукт.

    Какой лаваш — диетический

    Теперь сравним энергетическую ценность двух видов лаваша более подробно.

    Калорийность армянского лаваша, как уже было упомянуто, составляет 275 калорий. У грузинского — 290 ккал. Как видите, калорийность лаваш тонкий демонстрирует не намного меньшую.

    Исходя из разницы в калорийности, можно понять, что в грузинском калорий добавляют дрожжи. Калорийность лаваша тонкого без дрожжей на 20 калорий меньше. Хотя, это и немного, но все же для диетического питания лучше выбирать продукт с меньшей энергетической ценностью.

    Сырный лаваш

    Лаваш с сырной начинкой — это одно из самых любимых и распространенных закусок в армянской кухне. Помимо сыра, в начинку идет еще и зелень.

    Для приготовления начинки подойдет любой сыр, однако лучше отдать предпочтение мягким сортам — они менее жирные. К ним относятся сулугуни, моцарелла, а также знаменитый адыгейский сыр. Зелень тоже подойдет любая, на ваш вкус. Это может быть и петрушка, и укроп, и даже щавель, но учтите, что он придаст закуске кислинку.

    Для того чтобы приготовить сырный лаваш, нужно нарезать лепешку на порционные кусочки и на каждый выложить натертый на не очень мелкой или крупной терке сыр. Все сдобрить зеленью. Начинку заворачивают в лаваш, как в конверт. На сковороде растапливают немного сливочного масла и обжаривают конвертики минуты 3. Столько времени нужно, чтобы сыр успел хорошенько расплавиться. Калорийность лаваша тонкого с сыром и зеленью, обжаренного на сливочном масле, составляет 210 калорий на 100 г.

    Полезные свойства лаваша и его вред

    Состав теста для лаваша очень богат витаминами. Лаваш содержит клетчатку, марганец, фосфор, цинк, медь, железо, магний, витамины В, Е, РР. Регулярное употребление этого продукта улучшает пищеварение, нормализует стул, укрепляет иммунитет человека. Благодаря магнию, съеденный лаваш способен не только утолить голод, но и поднять настроение, успокоить нервы и снять утомленность.

    Описанные лепешки обладают еще одним интересным свойством — они регулируют баланс углеводов в организме. Это мучное изделие содержит минералы — селен и кальций, которые так необходимы костям. Также в нем присутствует фолиевая кислота.

    В целом, этот продукт очень полезен. Вред здоровью может нанести лишь чрезмерное его употребление и неправильно приготовленное тесто. Ввиду того что у этого мучного изделия немаленькая калорийность, лаваш тонкий и толстый следует есть в меру. Впрочем, это правило работает и с любыми другими продуктами питания.

    Рецепт и чипсов

    На диете каждому человеку хочется вкусненького еще больше, чем при обычном питании. В минуты слабости, когда вы уже готовы поддаться искушению и съесть жирный пирожок или пачку чипсов, на помощь придут диетические рецепты привычных блюд, например, чипсов и пиццы.

    Чтобы приготовить диетические чипсы, вам понадобятся: армянский лаваш, оливковое масло, сушеная зелень, перец, соль.

    1. Лаваш слегка смажьте оливковым маслом, потом посыпьте специями и солью.
    2. Разрежьте лепешку на маленькие кусочки и выложите на противень, поместите в духовой шкаф.
    3. Можно выложить на тарелку и готовить в микроволновке в течение минуты.
    4. После обработки нужно вытащить и дать им подсохнуть какое-то время.

    Теперь о рецепте диетической пиццы. Вам понадобятся: лаваш, куриное филе, томат, сладкий перец, сыр твердых сортов.

    1. Застелите противень пергаментом.
    2. Выложите лаваш.
    3. На лепешку разложите нарезанные овощи и куриное мясо.
    4. Поверх всего натрите сыр.
    5. Запекайте в духовке 7 мин при 180 градусах.
    6. Достаньте блюдо из духовки.

    Пицца готова. Приятного аппетита!

    Диетическое питание и здоровый способ жизни совершенно не предусматривают употребление хлеба, так как он считается слишком калорийным и вредным для фигуры. Однако есть продукт, который вполне может заменить хлеб и не приведет к повышению веса. Речь идет о лаваше, в частности, о его армянском варианте приготовления. В его рецептуре отсутствуют дрожжи, поэтому он содержит немного калорий и не может причинить вреда фигуре.

    ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

    Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

    Особенности основных видов лаваша

    В современной кулинарии различаю

    Калорийность Лаваш армянский тонкий Лимак. Химический состав и пищевая ценность.

    Химический состав и анализ пищевой ценности

    Пищевая ценность и химический состав «Лаваш армянский тонкий Лимак».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
    Калорийность295 кКал1684 кКал17.5%5.9%571 г
    Белки8 г76 г10.5%3.6%950 г
    Жиры1 г56 г1.8%0.6%5600 г
    Углеводы61 г219 г27.9%9.5%359 г

    Энергетическая ценность Лаваш армянский тонкий Лимак составляет 295 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Армянский лаваш и его рецепт | Прекрасный хлеб Think для армянской кухни

    Поделись постом «Армянский лаваш и его рецепт. Прекрасный хлеб для армянской кухни»

    Армянский лаваш — это традиционный плоский хлеб, который является неотъемлемой частью армянской кухни. Найти его основную информацию и рецепт здесь.

    armenian


    Лаваш — это мягкий и тонкий пресный хлеб. Его готовят и едят на всем Кавказе, в Западной Азии и в районах, окружающих Каспийское море.

    В Армении это самый распространенный вид хлеба. Это даже не сложно, но мы бы заявили, что невозможно найти армянский стол без лаваша.

    На протяжении веков этот хлеб не только занимал самое высокое место в армянской кухне, но и приобрел сакраментальное значение, символизирующее жизнь и мудрость. Есть миллион способов объяснить, почему армяне так одержимы лавашем.

    Это диетическое, очень простое в использовании, может быть лучшим вариантом для любого типа ролла, имеет самый простой рецепт и, прежде всего, вкусное.

    Читайте дальше и найдите только рецепт армянского лаваша , который делает его таким особенным и уникальным для армян.

    Рекламное объявление

    Армянский лаваш: когда есть

    В общем, армянам не нужен особый повод есть лаваш. Вы можете найти лаваш рядом с другими обычными видами хлеба за обычным армянским столом. Во многих случаях лаваш даже используется гораздо чаще.

    Причиной этого являются специальные блюда, которые включают лаваш, и никакой другой хлеб не может заменить его.Одно из самых популярных армянских традиционных блюд — хаш, является уникальным, так как армяне ели его только после того, как в бульон рассыпался сушеный лаваш.

    lavash-wrapping Все можно завернуть в лаваш

    Лаваш не только является едой, но и играет символическое значение в армянской культуре. Неудивительно, что он символизирует саму Армению для иностранцев. Для армян лаваш символизирует благополучную и мирную семью.

    Эта концепция стоит за традицией возлагать лаваш на плечи молодоженов во время свадьбы.Это особый ритуал, который совершает мать жениха, это символ новой благополучной семьи и плодородия.

    Армянский лаваш: процесс выпечки

    Приготовление лаваша обычно проводится небольшой группой женщин. Это требует больших усилий, специальных навыков, координации и опыта. Тип духовки — посуда и посуда — оказали большое влияние на самобытность кулинарной техники и уникальность армянского лаваша.

    lavash-making Приготовление лаваша

    Метрополитен, глина «Тонир» — один из первых инструментов армянской кухни, как печь и как инструмент термообработки.Все, что сделано в Тонире, имеет армянское происхождение. Традиция использовать подземную натуральную печь (тонир) — типичная армянская вещь. Многие думают, что особый вкус армянских блюд и особенно лаваша — результат выпечки в тонире.

    Армянский лаваш: рецепт

    Рецепт лаваша — самый простой, который мы можем вам предложить.

    Вот и все! Больше нечего добавить. Возможно, вы думаете, что это самая простая вещь на земле, но мы бы не сказали то же самое о процессе приготовления.

    • Поместите муку в миску для смешивания
    • Добавить соль Добавить воду постоянно
    • Перемешать до образования теста
    • Сделать 6-7 шариков из теста
    • Начать раскатывать каждый шарик теста
    • Тесто нужно раскатать в тонкие слои
    • Разложите тонкое слоеное тесто на специальную овальную подушку
    • Приклей его к стене конической глиняной печи (тонир)
    • В Тонире для запекания лаваша требуется около 30-50 секунд.
    • В духовке это может занять от 5 до 10 минут.

    Rolls with Lavash рулетов с лавашем

    В армянских деревнях люди сушат лаваш и укладывают его в несколько слоев, чтобы использовать их позже.Когда приходит время для регидратации лаваша, его опрыскивают водой, чтобы он снова стал мягче.

    Сушеный лаваш разбивается на хаш, как мы упоминали выше. Свежий лаваш используется армянами для упаковки хороватов (армянского шашлыка) и приготовления обертываний с травами и сыром. Но вам не обязательно есть хороваты, чтобы использовать лаваш. Это в основном отлично подходит для любого ролла.

    Особенности армянского лаваша

    Мы очень сомневаемся, что мог быть любой турист, который посетил Армению и не пробовал лаваш в какой-то момент.Мы очень сомневаемся, что после завязывания лаваша может оказаться кто-то, кому это не понравится. Итак, поскольку теперь вы уже знаете рецепт лаваша, самое время узнать о его особенностях.

    Давайте согласимся с тем, что выпечка — это одно, а возможность эффективно использовать ее — это следующий самый важный шаг.

    Eating Khash with Lavash is a must-do tradition Употребление хаша с лавашем — обязательная традиция

    Армянский Лаваш: Особенность # 1

    Одна из наиболее характерных особенностей, которая видна, — это тонкость.Лаваш — один из самых тонких хлебобулочных изделий в мире. Поскольку драма является неотъемлемой частью армянской идентичности, конечно, должны быть легенды даже о еде. Вот и все — легенда о том, почему лаваш такой плоский!

    Легенда о Лаваше и армянском короле

    Согласно легенде, царь Арам Армении был заключен в тюрьму ассирийским правителем Навуходоносором во время битвы. Ассирийский лидер не считал это победой над царем, поэтому он сказал, что лишит Арама пищи на 10 дней.На 11-й день у них будет соревнование по стрельбе из лука.

    Если армянский царь сумел победить, это означало бы, что он был сильнее ассирийского правителя, поэтому он освободил бы царя Арама.

    После долгих раздумий Арам попросил принести ему самый красивый щит от армянских войск, дислоцированных на границе Ассирии. Навуходоносор не возражал и послал своих посланников на границу, чтобы передать желание армянского царя.

    Dry pieces of Lavash Сухие кусочки лаваша

    Поначалу слуги Арама были озадачены просьбой своего царя, так как они не могли найти причину, чтобы попросить щит.Но затем они поняли причину и начали упаковывать внутреннюю часть щита тонкими кусочками хлеба, называемого лавашом, и передали щит посланнику.

    Ассирийцы не заметили кусочки лаваша, тайно спрятанные внутри. Арам получил щит, осмотрел его и сказал, что он недостаточно хорош, и попросил еще один.
    Итак, это продолжалось каждый день перед соревнованиями. В 11-й день Арам и Навуходоносор направились к стрельбищу. Навуходоносор был уверен в себе, так как был уверен, что после 10 дней без еды Арам будет слишком слаб, чтобы победить.

    Как вы уже догадались, Арам действительно победил и был освобожден, как и обещал. Да, короли выполняли обещания в те годы! После своей славной победы с помощью лаваша Арам вернулся в Армению и приказал всем испекать только лаваш и не есть никакой хлеб, кроме него.

    Армянский Лаваш: Особенность # 2

    Следующая особенность лаваша привлечет внимание особенно здоровых едоков. Лаваш готовится без дрожжей, что является самой полезной вещью, которую может иметь хлеб.Дрожжи не очень полезны для здоровья, и вы можете использовать их каждый день! Но у вас есть выбор, начать есть лаваш, и проблема решена!

    Lavash next to Tonir, where it is made Лаваш рядом с Тониром, где он сделан

    Армянский Лаваш: Особенность № 3

    Еще одна особенность лаваша — это хорошая новость для тех, кто любит экономику. Благодаря простому рецепту и плоской поверхности лаваш можно сушить и хранить в сухом состоянии в течение шести месяцев! Да, вы не ошиблись, прошло шесть месяцев.

    Когда вам захочется есть лаваш, просто брызните немного воды на его поверхность, подождите пару минут, и все готово! Лаваш мягкий, приятный и готовый к употреблению.

    Армянский лаваш в списке нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО

    В 2014 году «Лаваш, приготовление, значение и внешний вид традиционного хлеба как выражения культуры в Армении» был включен в Репрезентативный список ЮНЕСКО по нематериальному культурному наследию человечества.

    Armenian women making Lavash Армянские женщины делают Лаваш

    Если кто-то сомневался в происхождении лаваша, ЮНЕСКО дала понять: лаваш — армянская еда, но достаточно хорошая, чтобы ее можно было назвать наследием человечества.

    Конечно, некоторые страны все еще пытаются манипулировать им, приводя аргументы о другом происхождении, но тщетно.

    Включение лаваша в этот список делает Армению четвертым в списке культурного наследия ЮНЕСКО. Другие включают в себя хачкары (скрещенные камни), дудук (музыкальный инструмент из дерева абрикосового дерева) и национальный эпос «Давид сасунский».

    Другие похожие сообщения армянского лаваша и его рецепт | Прекрасный хлеб Think для армянской кухни

    Поделись постом «Армянский лаваш и его рецепт. Прекрасный хлеб для армянской кухни»

    Далее, пожалуйста, прочитайте эти соответствующие посты.

    ,

    Рецепт Хлеба Лаваша — Լավաշ — Лаваш

    Лаваш

    Я думаю, что нет необходимости в длительном представлении армянских лепешек Лаваша. Это очень хорошо известно, так как в настоящее время многие пекарни выпекают Лаваш, а большинство американских супермаркетов продают этот вкусный лепешку.

    Традиционная армянская кухня Лаваш выпекается в тандыре (tonir / թոնիր), поэтому обладает уникальным вкусом и текстурой: пузырьковый, мягкий и хрустящий, слегка пропитанный древесным дымом. В настоящее время большинство пекарен используют современные печи, специально предназначенные для выпечки лаваша, и, на мой взгляд, хлеб по-прежнему обладает таким великолепным вкусом.Я бы сказал, довольно простое тесто для хлеба, приготовленное из основных ингредиентов для выпечки хлеба: муки, соли, воды и дрожжей. Поскольку лаваш — очень продуманный хлеб, он очень быстро высыхает, поэтому его нужно опрыскивать водой, щедро с обеих сторон и хранить в обмотке влажным полотенцем. Поскольку в домашнем хлебе нет консервантов, они вкуснее всего в свежеприготовленном виде, вы можете замораживать любые остатки в тот же день, завернув их в пластик, а затем в фольгу. Лаваш может замерзнуть до месяца.



    Ингредиенты

    2 1/2 чашки муки общего назначения

    1/2 чашки белой цельной пшеничной муки

    1 ч.л. быстрорастворимых дрожжей (при использовании сухих, активных активировать перед добавлением)

    1 1/2 ч.л. соли

    1 1/3 стакана теплой воды

    Вам также понадобится сковородка с антипригарным покрытием

    Водораспылитель

    Влажное полотенце

    Смешайте все ингредиенты и замесить в гладкое и не липкое тесто, при необходимости добавить минимальное количество муки, не добавлять слишком много!

    Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте пластиком и дайте ему подняться, пока он не увеличится вдвое.

    Переложите на слегка посыпанную мукой поверхность, осторожно перемешайте, чтобы удалить воздух.

    Разделите тесто на 12 равных частей.

    Формируйте в шары, накрыть плотиной

    .